浅谈饮食健康对于美容的好处
轻纺与食品学院08级服装1班邱宇0543094075
摘要：饮食美容也称食疗美容，是指通过饮食，把具有药食作用的天然动植物或药食结合的药膳用来美化皮肤和容貌、毛发等的方法。远在周
代的时候,就有了食医(营养医生);汉代名医张仲景的“猪肤方"指出猪蹄子
上的皮肤有“和血脉,润肌肤”的作用;《神农本草经》有:常食冬瓜“令
人悦泽好颜色”,认为莲子“久服轻身耐老,具有细嫩皮肤的作用……”。
本文从饮食健康的角度出发，指出了合理膳食对美容的好处，同时指出
老年人的饮食与美容的问题，最后通过举例来具体说明饮食健康对美容
的好处。
关键词：饮食健康饮食与美容老年人饮食与美容
1、引言
古人云：“民以食为天”，人体生命活动必须依靠摄取食物来维持。人类为了生活与健康，必须寻找食物，认识食物，并进一步探索食物来维护健康以及防治疾病。因此也可以说，自从有了人类，“食疗”就在自觉或不自觉地探索之中了。夏朝（公元前21-前16世纪）发明了发酵酿酒，殷商时代酒的酿造与应用已较普遍。酒除供饮用外，还广泛用于医药。医用汤液在当时也从烹调中产生。可见，此时中医食疗已经萌芽。在战国时期（前2世纪）我国第一部医理论著《黄帝内经》，对食疗就有不少正确
的论述。清代（1616-1911年）食疗已得到医家的普遍重视，著述亦多。
如沈李龙的《食物本草会纂》、王士雄的《随息居饮食谱》、章穆的《调疾饮食辨》、袁枚的》随园食单》等，都很有价值，内容涉及面广，既有基
础知识方面的，也有专业应用方面的；既有用于疾病的，也有用于保健的。
由此可见，美容食品从古至今已有3000年以上的历史，内容十分丰富。
除见于有关文献外，还广泛流传于民间
2、饮食健康的重要性
饮食（又称“膳食”）是指我们通常所吃的食物和饮料。所有的食物都来自植物和动物。人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量，维护自身健康。合理的饮食充足的营养，能提高一代人的健康水平，预防多种疾病的发生发展，延长寿命，提高民族素质。不合理的饮食，营养过度或不足，都会给健康带来不同程度的危害。饮食过度会因为营养过剩导致肥胖症、糖尿病、胆石症、高脂血症、高血压等多种疾病，甚至诱发中瘤，如乳腺癌、结肠癌症等。不仅严重影响健康，而且会缩短寿命。饮食中长
期养素不足，可导致营养不良，贫血，多种元素、维生素缺乏，影响儿童智力生长发育，人体抗病能力及劳动、工作、学习能力下降。怀孕期营
养不良可引起流产、早产、甚至畸形。饮食的卫生状况与人体健康密切相关，食物上带有的细菌、霉菌及毒素和有毒化学物质，随食物进入人体，可引起急、慢性中毒，甚至可引起恶性肿瘤。总之，饮食得当与否，不仅对自身的健康和寿命影响很大，而且影响后代的健康。因此，只有合理的饮食，才能从营养和卫生两方面把好“病从口入”关。
中华民族素来提倡养生之道，其传统源远流长。中医认为：“食药同源”、“药补不如食补”，机体衰弱失健或疾病的发生发展过程，都意味着
阴阳失调，并表现为机体平衡功能失调所反映出来的各种病理状态。而食物有它本身的“性能”，即“食性”、“食气”、“食味”等，和药物性能一样，也包括气、味、升浮沉降、补泻等内容，因而具有平衡阴阳的功效。
常用近百种食物具有补益养生作用，如聪耳、明目、生发、增力、善走、
益智、安神、健肤、美容、轻身、固齿、强筋、壮阳、助孕、益寿等20
余类。我国现存最早的中医理论经典《黄帝内经》一书中，就提出了食疗
的概念和原则，并列出保健食品的方剂，到了唐代，食疗发展很快，唐代
大医学家孙思邈在《千金要方》中首列《食治》专篇，其中可供食疗的食物有二百余种。此后食疗专著大增，如《医食心鉴》、《食物本草》、《养生食鉴》、《食性本草》、《食经》、《随息居食谱》等专著。这些著作中的食疗方剂，许多都是经过大量人群验证的，有较明显的效果。
3、饮食与美容
饮食美容也称食疗美容，是指通过饮食，把具有药食作用的天然动植物或药食结合的药膳用来美化皮肤和容貌、毛发等的方法。我国古代早有《食疗本草》、《食性本草》、〈食物本草〉等多种食疗专著。而我国第一部
中药专著——《神农本草经》中即已记载多种具美容功效的动植物药，如白芷“长肌肤、润泽颜色”，白僵蚕“灭面墨，令人面色好”等，至于《本
草拾遗》所载柿饼“多食去面墨”；《普济方》载“牡蛎，治面色黧佳”及
“菜菔子根（萝卜），服之令人面净肌细”等更是常用之美容佳品。所以，
美容食疗亦属饮食美容之列。
中医美容
中医美容有广义和狭义之分。广义的是指用中医的方法补益脏腑，运行血气，防治疾病，掩盖生理缺陷，以达清洁养护颜面、须发、五官和皮肤，提高人体生理功能，延缓衰老进程的目的。广义的中医美容与中医养生学关第密切，注重五脏、六腑、经络、气血等功能的健全与人的容貌关
系，因此是一种内在的、整体的美容。狭义的中医美容是指用中医的方法美化或修饰容颜，如使用驻颜、洁齿、香身等药物。中医美容自中国医药
学开创便存在。在湖南马王堆出土的我国现存最早的古医书《五十二病方》中，就已有了关于中医美容药方的记载。此后的许多著名医学书籍如《神农本草经》、《肘后备急方》、《千金翼方》、《千金要方》、《外台秘要》、《太平圣惠方》、《圣济总录》、《本草纲目》等均记载了大量的美容药物和方药。
中医美容自开始便是中医学的自然组成部分，中医美容的方法有药物美容和非药物美容。前者包括外用类和内服类，后者有食物美容、针灸美容、推拿美容、气功美容等。
在世界性美容健身业迅猛发展的今天，回归自然，用天然食物来美容，已成为美容业最富有魅力的项目，也是美容和健康事业发展的必然趋势。事实上，容颜的美离不开健康的体质、健美的身体和充满青春活力的精神状态，而延缓衰老，留住青春，容颜不衰，健康永驻这些人类最好的愿望，更需要靠合理的饮食来实现。
人每天都要通过饮食给身体提供能量及各种营养物质，以维持正常的生命活动，每人每天所需的饮食数量与其年龄、性别、职业、身体健康状况有直接的关系。对儿童，每日由食物供给的热能量，应比每日所消耗的要多些，才能满足生长发育的需要。对成人，每日由食物供给的热量，至少要能补偿每天因工作学习所消耗的热能量，才能维持健康。
如果每天昼夜摄入的食物热量小于人体所消耗的热量，久而久之就会导致营养不良，影响身体健康和体形，小孩会影响生长发育，成人会影响体形或面部、皮肤的自然美容，老人会影响身体健康，孕妇会影响胎儿生长，乳母会影响小儿的生长发育。如果每昼夜摄入食物的热量大于人体所需消耗的热量，则造成营养过剩，就会出现因热量的积蓄而引起肥胖，影响体形的健美，甚至还会引起早衰。虽然人的体形和容貌与遗传有很大关系，但是，排除遗传因素，饮食因素也是一重要的因素。不要以为只吃饱就行了，吃饱并不意味着饮食调配合理。
人体由强壮的骨骼，结实的肌肉，细嫩的皮肤，乌黑的秀发，匀称的形体所构成。人体的健康，颜面的美丽、形体的健美，都与饮食调养有着密切的关系。无论营养不良还是营养过剩都会影响健康和美。皮肤、颜面的美是人体健康状况的外在表现。因此，饮食调养既可有利于补充维持人体健康和美容所必需的营养素，又可防治各种疾病。
在中华民族五千年的历史长河中，中国人民创造了一套中国传统的美容方法，它内容丰富，种类繁多，效果卓著，是中国传统文化宝库中的瑰宝。中国传统美容方法强调整体美容，认为人体是个有机的整体，颜面、
毛发、五官指甲不是孤立存在的，要想容貌不衰，青春常驻，必须身体健康，脏腑功能旺盛，气血充足。汉代医圣张促景指出：“崇饰其末，忽弃其本，华其外而悴其内，皮之不存，毛将安附焉？”在这种整体美容思想的指导下，应更加重视运用天然食品来美化人体的容貌。
天然食品与美容关系密切。食品中所含的大量蛋白质是生命的物质基础，人体的各个组织都缺少不了蛋白质，一旦缺少它，就会影响生长发育，妨碍体形健美，就会影响皮肤功能，从而歙皱纹增加，面容显得衰老。总之，利用天然食品进行整体美容是中国传统美容法的一种重要手段。且利用天然食品进行美容，价格低兼，取材方便，简单易行，效果持久，无副作用，易于接受，是种值得重视和普及的美容方法。早在三千多年前问世、我国最早的医典《黄帝内经》中指出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”的合理膳食方法，指出了各类食物在保健美容方面的作用。利用食物进行美容，属于食补，食疗、食治的范畴。食物中的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、微量元素、水、纤维素等营养素，是人体健康和顔面的美所必需的营养素，这些营养素的主要来源是食物。因此，全面合理地从食物中摄取平衡膳食，是关窗健体最重要的物质基础。一般将营养食物分为“三色制度”。第一类，米、麦、芋类、白糖、食油等，称为白色食物，第二类，内、鱼、贝、畜产品、豆类，称为红色食物；第三类，蔬菜、水果等称为绿色食物。白色食物提供热量，红色食物提供蛋白质，绿色食物提供维生素和矿物质。我要求素食的目的在于说明美容健身之本在素食，因此希望少食红色食物，主要提供蛋白质；第三类，绿蔬菜和水果；第四类胡萝卜等红色蔬菜及水果。三、四类供应维生素和矿物质，每天的食物应按四色俱备的原则配制合理食物的均衡营养素。相反，如不注意饮食调配，如节食、偏食、桃食、饮食单调等都会影响食物中营养成分的摄入，造成某种营养成分的缺乏。
美容养颜需饮食调养的另一种意义是对不同体质、体形、疾病的人利用饮食来进行调养和治疗。如对原有缺铁性质贫血症的人，可给予补充含铁丰富的食物，以改善贫血症状，使皮肤恢复红润和光泽，对患有维生素A缺乏症的人，给予补充富含维生素A的食物，以改善皮肤干燥、粗糙状
态；如患有月经病的女性，可选用具有调经补血的食品和食疗方进行调理，以恢复皮肤的光泽和柔润；对体胖者，可选择食用具有减肥和美容作用的食品和药膳，以使体形健美，颜面皮肤恢复弹性；对于体瘦者，可选择食
有具有生肌择肤、增重壮体的食品或药膳，以获得健壮的体魄和健美的肌肤。
总之，饮食与人体健康和美颜美体是息息相关的。科学合理的饮食，对颜面美和形体美起着重要的作用，更是人体健美所必需的。因此，应在平衡膳食的基础上，选择具有独特功效的食品来美容驻颜、减肥壮体、抗菌素衰延寿。
4、老年人饮食与美容
人进入老年以后，皮肤渐渐变粗变黑，有的还会出现老年斑。一些老人便搽一些化妆品，以美化皮肤，这完全是必要的。如果在搽某些膏藉的同时，进一步注重饮食，则对美化皮肤效果更佳。老人的皮肤粗糙，是人
体五藏六腑，特别是肝脏机能下降、皮肤氧化的原故。为了延缓衰老、防
止皮肤的级化，可以吃一点维生素C和维生素E或含有此种维生紊的蔬菜、水果。维生素C具有漂白和预防色聚沉着的作用，维生素E具有防止皮肤脂肪酸的过氧化效果，能有效地防止老化，对有害的一氧化碳有解毒的效果。白木耳、蔽颐仁就是具有卓效的美容食品。白木耳质地柔软，极易消
化。旧中国的贵族阶层把它作为减少皮肤皱纹、一保护皮肤的有效美容食品。如:清朝的西太后年过80岁，皮肤嫩如幼儿，就是长期食白木耳的缘故。慧从仁是女同志的珍贵美容食品，可以治疗疙瘩，对雀斑、老人斑也
有很好的预防作用。治疗皮肤粗精效果明显。另外，高龄老人应选择一些含硫酸软骨聚的食品，如:鱼翅、甲鱼、海参等。硫酸软骨素担负着人体
内部细胞与细胞的相互协调作用。如果软骨紊缺乏，细胞里的水分和营养就不足，氧的补充就会少，废物不易排出体外，因而使皮肤老化而失去光
泽。在做到以上几点的同时，更重要的是老年人每天应多喝25℃的凉开
水。煮沸后的凉开水，去除了生水中一半的各种气体。如:杀菌漂白剂中
的氯气等，一些杂质也被除去。水的性质即内聚力增大，分子间更加紧密，表面张力增强。这些性质与生物细胞内的水分接近，有很大的“亲合性”。
人体的疾病多一半都与肠胃有关。适量多饮凉开水，肠胃经常得到洗涤，减少胃肠道对毒性的吸收，避免因肝脏负荷过重而引起肝病。而且凉开水被人体吸收后易渗透到皮肤细胞内，使其保持足够的水分，避免了油脂、乳酸、黑色素等废物的堆积。皮下脂肪成为“半液状态”，可改善干燥皮肤，展平皱纹。因此可减轻雀斑、老年斑，使皮肤变得柔软、细腻，并富有光泽。一般情况下，老年人每天喝七至八杯凉开水就够了。老年人如果做到了以上几个方面，体内细胞就会得到充分的活性化，皮肤的衰老程度与同龄人相比至少推迟十几年。愿每个老人都有一身健康的皮肤。
5、可用于美容的食物
温性食品:糯米,甘、温,补中益气,暖胃,缩小便;高粱,甘、温、涩,温中健脾,涩肠止泻;刀豆,甘、温,温中下气,益血补元;龟肉,甘、温,滋阴补血;虾,甘、温、咸,补肾壮阳,通乳托毒;荔枝,甘、温、涩,益血生津,
理气止痛;杨梅,甘、酸、温,生津止渴,和胃消食;红糖,甘、温,补血,活血,
散寒。
热性食品:狗肉,甘、咸、酸、热,补中益气,温肾助阳;辣椒,辛、热,温中散寒,开胃消食;桂皮,辛、热,温中助阳,散寒止痛;白酒,甘、辛、热,通血脉,御寒气,行药势。凉性食品:蚌肉,甘、凉,清热滋阴,明目;兔肉,
甘、凉,补中益气,凉血解毒,兔肝明目;山楂,酸、甘、凉,消食化积,散淤
行滞;芒果,酸、甘、凉,生津止渴,消食止咳。
寒性食品:蘑菇,甘、微寒,开胃化痰,抗癌;柑子,甘、微寒,生津止渴,醒酒利尿;蕨,甘、寒,清热滑肠,降气化痰,止鼻衄;猕猴桃,酸、甘、寒,
调中益气,生津润燥,除烦去热。
平性食品:猪肉,甘、咸、平,滋阴润燥;鸡蛋,甘、平,生凉熟温,滋阴润燥,养血安胎;鹌鹑,甘、平,补中益气,利水消肿;鳖肉,甘、平,滋阴凉血;
白菜,甘、平,解热除烦,通利肠胃,解毒。
6、总结：
食物是维持人体生命和健康不可缺少的,它可以长期食用而不产生毒副作用。根据食物的性味功能及个体差异,精心调配,从内部平衡脏腑阴阳,调节气血经络,增进健康。将食物根据需要配制成不同剂型,直接作用于体表皮肤及外部器官,营养局部。这与中医药的内调外治是同一机理,所以说:饮食美容是在中医药基础理论指导下,运用食物或可食药两用的天然植物
或以食物为主的药膳,美化仪容、保持健康。生命之树常青,需要热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。提倡科学进食,合理调配,饮食多样化,全面摄取营养,让五脏六腑之华彩流注于体表,展现生命之
美。
食疗美容━健康美容新理念 摘要：食疗美容是以中国传统医学理论为基础，与现代营养学有机地结合，利用天然食物所含的营养成分和特殊成分，以“内调外养，表里通达”的手段使人健康美丽的一种美容方法。 关键字：食疗美容传统医学现代医学 在世界性美容健身业迅猛发展的今天，回归自然，用天然食物来美容健身已成为美容业发展的必然趋势之一。食疗美容是以中国传统医学理论为基础，与现代营养学有机地结合，利用天然食物所含的营养成分和特殊成分，以“内调外养，表里通达”的手段使人健康美丽的一种美容方法。它使人们在享受天然美味的同时，既可调整生理功能，为人体补充所需的营养而使皮肤健美，又可针对所患病症进行饮食调理，增强体质，固本强身。因此说，食疗美容是通过改善不良的身体状况和皮肤状态来实现维护健康和美化容貌的目的，这是其它任何美容方法和手段及化妆品所不能比拟的。 一、食疗美容，源远流长 经研究，食物美容与人类历史同样久远。在中国，早在上古时代就有关于尝百草而利健康的传说。 关天饮食与美容关系的记载最早出现在《素问?五脏生成篇》中。 “成书于2400多年前的中医典籍《黄帝内经·素问》已有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”及“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”的记载。它是以阴阳五行为指导，藏象学说为核心。阴阳平衡失常多为饮食的过多或不足或偏嗜。上述平衡饮食的内容古而不老，很有科学道理的。 (1)“五谷为养”是指黍、林、菽、麦，稻等谷物和豆类作为养育人体之主食。黍、秫、麦、稻富含碳水化合物和蛋白质，菽则富含蛋白质和脂肪等。谷物和豆类同食，可以大大提高营养价值。我国人民的饮食习惯是以碳水化合物作为热能的主要来源，而人类的生长发育的自身修补则主要依靠蛋白质。故五谷为养是符合现代营养学观点的。 (2)“五果为助”系指枣、李、杏、栗、桃等水果、坚果，有助养身和健身之功。水果宫含维生素、纤维素、糖类和有机酸等物质，可以生食，且能避免因烧煮破坏其营养成分。有些水果若饭后食用，还能帮助消化。故五果是平衡饮食中不可缺少的辅助食品。 (3)“五畜为益”指牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食，对人体有补益作用，能增补五谷主食营养之不足，是平衡饮食食谱的主要辅食。动物性食物多为高蛋白、高脂肪、高热量，而且含有人体必需的氨基酸，是人体正常生理代谢及增强机体免疫力的重要营养物质。 (4)“五菜为充”则指葵、韭、薤、藿、葱等蔬菜。各种蔬菜均含有多种微量元素、维生素、纤维素等营养物质，有增食欲、充饥腹、助消化、补营养、防便秘、降血脂、降血糖、防肠癌等作用，故对人体的健康十分有益。”见[4]
选修课《食物营养与美容健康》学后感 【关键词】：水、蛋白质、维生素、水果与美容健康的关系 美容一词，最早源于古希腊的“kosmetikos”，意为“装饰”。无论怎样命名，美容的活动在古代早已存在。考古学家从那一时期发掘的文物中考证，在当时，染料和香水已异地交换使用。到公元前5000年，黑锑粉末被用作描眉和染眉，铅被用来画眼线，绿孔雀石被用来画眼影等，令人惊奇的是，古代妇女化妆与现代妇女有着惊人的相似之处，如染指、趾甲，涂唇，描眉，染发等。 《简易经》里记载：“简之矩只容能存之，易之规只美能化之。容则容物亦可护物，物之附表也。美其表、愚蠢目、健其本、乐而可为也。”在三皇伏羲时期，大家就知道了美容的基本意义。那时候就把容字当作事物的外表，可以保护实质的东西，“美其表”就是美其容的意思。把外表美容一下，可以愚弄蠢笨的眼睛，使对方心中提高对本物的价值观点。美容一下还可以增强其本质的东西，对看家和对本物都有益处。 这就说明了，人类一开始，就知道对人、对事、对物的美容，有一定的意义。 有人说“女人是用水造的”,但若说“女人是营养造的”可能更加贴切。要舒缓女性生理特质带来的健康困扰，并预防后天的疾病侵害, 就要时刻保持充足而均衡的营养。 而随着人们消费意识和健康观念的提高，对自身健康和心理需求的要求也有所提高，是否符合科学严谨和时尚高雅的生活理念使饮食美容和天然美容成为了必然趋势。 2000多年前，我国最早的医书《黄帝内经?素问》中就有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的平衡膳食原则。现代科学证明，营养失衡是皮肤衰老的重要原因之一，许多美容食物中含有生物碱、甙类、氨基酸、维生素、杆物激素、核酸等，它们都有内达脏腑、外达皮肤的滋养保护作用，可延缓皮肤的衰老。因此，要想保持和恢复肌肤永恒的美丽，饮食调养应是最佳选择。 选修了食品营养与美容健康，我对饮食营养与美容健康间的联系有了更深的认识： 一、水——美容的基础 水是地球上最常见的物质之一，是包括人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。人类很早就开始对水产生了认识，东西方古代朴素的物质观中都把水视为一种基本的组成元素，水是中国古代五行之一；西方古代的四元素说中也有水。 水是构成生物机体的要素，没有水就没有生命。缺水会使皮肤显得干枯、多皱纹、无光泽。水是天然的美容保湿剂，有极为重要的美容效果。人体组织液里含水量可达70%左右，成年人体内含水量为58%~67%。当人体水分减少时，会使皮肤失去弹性，甚至出现皱纹。一定的饮水量，不仅可调节皮肤的pH值，还能有效地改善机体的新陈代谢和血液循环，促进体内代谢，使肌肤组织的细胞水量充足和富有弹性，让皮肤细嫩，滋润，并减少皱纹。
饮食与健康 中文摘要：民以食为天，营养从口入。合理的饮食充足的营养，能提高一代人的健康水平，预防多种疾病的发生发展，延长寿命，提高民族素质。不合理的饮食，营养过度或不足，都会给健康带来不同程度的危害。 关键字：饮食与健康，饮食方式，科学饮食，营养，饮食 一、饮食与健康的关系 饮食（又称“膳食”）是指我们通常所吃的食物和饮料。所有的食物都来自植物和动物。人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量，维护自身健康。合理的饮食充足的营养，能提高一代人的健康水平，预防多种疾病的发生发展，延长寿命，提高民族素质。不合理的饮食，营养过度或不足，都会给健康带来不同程度的危害。饮食过度会因为营养过剩导致肥胖症、糖尿病、胆石症、高脂血症、高血压等多种疾病，甚至诱发中瘤，如乳腺癌、结肠癌症等。不仅严重影响健康，而且会缩短寿命。饮食中长期养素不足，可导致营养不良，贫血，多种元素、维生素缺乏，影响儿童智力生长发育，人体抗病能力及劳动、工作、学习能力下降。怀孕期营养不良可引起流产、早产、甚至畸形。饮食的卫生状况与人体健康密切相关，食物上带有的细菌、霉菌及毒素和有毒化学物质，随食物进入人体，可引起急、慢性中毒，甚至可引起恶性肿瘤。总之，饮食得当与否，不仅对自身的健康和寿命影响很大，而且影响后代的健康。因此，只有合理的饮食，才能从营养和卫生两方面把好“病从口入”关。 二、饮食的重要性 饮食是维持人体生命的必需物质，但是饮食不当则又会成为疾病发生的重要原因。饮食不当招致疾病. 饮食过饱过饥或不定时，容易得胃病. 大量吃油腻食物，容易患胆囊炎、胆石症、胰腺炎、动脉硬化和冠心病长期大量饮酒，易患肝硬化、可导致胎心畸形或痴呆的低能儿。如果酒中甲醇含量过高，还会产生视力模糊，甚至失明症。经常食盐过量，会出现高血压；经常食盐不足，会出现低血压和无力症、肾病。长期偏食会缺乏某种营养
十大美容食物 1.桑椹桑椹嫩时色青，味酸，熟后变为黑紫色，味甜汁多。含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、苹果酸、钙、磷、铁等矿物质。它对防衰润肤确有疗效。桑椹还具有补血功效，血虚体弱者适宜食用。 2.柠檬 柠檬是一种富含维生素的水果，含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满，所以是一种理想的美颜美容食品。这足以说明柠檬对女性美肤的作用。柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌，帮助消化，而且能中和碱性，可防止色素沉着，对皮肤具有漂白作用。用柠檬榨汁，用汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美。因为柠檬汁中含有大量的维生素A原，能使皮肤吸收，从而使皮肤润泽。 3.苹果 苹果是一种低热水果，其营养成分可溶性大，易被人体吸收利用，享有“活水”和“水果皇后”之美称，是很好的美容护f肤品，经常食用既可减肥，又可使皮肤润滑细嫩。据报道，这种“活水”有利于溶解体内的硫，而硫对皮肤健美有特殊作用，可使皮肤细腻、滑润。据测定，苹果还含有铜、碘、锰、锌等微量元素，人体内缺少这些元素，会使皮肤粗糙、奇痒、失去光泽。苹果中还含有单宁酸、有机酸及各种维生素，对皮肤健美非常有益。 此外，苹果还具有减肥作用。国外学者研究发现，苹果有减低血清胆固醇和减肥作用。因为苹果中含有果胶质，是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。研究发现，经常吃苹果的人，胆固醇含量比不经常吃苹果的人低20%左右。苹果中，还含有较多的粗纤维，它们在胃中消化较慢，具有饱腹感故可以减肥。 4.大白菜 大白菜是我国北方冬季的主要蔬菜。它具有营养丰富、菜质鲜嫩、清爽适等特点，是深受我国人民喜食的蔬菜之一。大白菜不仅是日常佳蔬，还具有药用价值，对人体有很好的保健作用。它含有丰富的纤维素，不仅可以促进肠蠕动，帮助消化，防止大便干燥，还可用来防治结肠癌。 5.香菇 香菇，香气浓而被誉为“蘑菇皇后”。香菇的营养成分非常丰富。香菇含有多种营养成分对人体健美和营养皮肤都十分有益。常食这种高蛋白的食用菌，可源源不断地补充人体组织的“建筑材料”，使皮肤得到营养而滑润细腻，毛发得到营养而乌黑亮泽。香菇中所含的微量元素及丰富的维生素B2、D及维生素A原，都是容颜悦色、护发养发的好材料。因此，香菇不愧是美肤佳品。 6.松子仁 松子仁是松树的果仁，其脂肪含量特别丰富，具有较好的润肤作用。《名医别录》载：松子仁“可以润泽皮肤，驱除死肌”。因为女性面容憔悴，肌肤粗糙，形神枯槁，如不是由疾病引起，就是因为脂肪缺乏所致。如能经常食用松子仁，其中的油脂能营养肌肤，若每天吃数粒，坚持半年，皮肤就会渐见润泽，容光焕发，皱纹也可减少。 7.杏仁 杏仁是内服外用的美容佳品。分苦、甜二种。苦杏仁又名北杏，主要含有苦杏仁甙、蛋白质和各种氨基酸成分，内服有止咳平喘、润肠通便作用；甜杏仁含有维
最具美容功效的五种食物 美容的食物有很多，东南大学附属中大医院中医内科主任王长松博士说，其中美容功效显著的有五种，分别是：绿豌豆、红樱桃、黄小米、白萝卜、黑芝麻。 绿豌豆：豌豆性味平和，有补气作用，可以治疗脱肛、慢性腹泻和子宫脱垂。有的女士因长期子宫脱垂，显得面色很差，气虚乏力，吃豌豆可以调治。在美容方面，豌豆的主要作用是去黑黯，即能够消除面部的黑斑和色素沉着斑，使面部变得光鲜滋润。这主要与其含有的维生素A原有关：维生素A原可在体内转化为维生素A，而维生素A可以润泽皮肤。生活中，绿豌豆最适于那些气虚面色不佳，或者面部有黑斑、黄褐斑，或者面部皮肤干燥的女士。 豌豆的吃法很多。可以和大米一起煮粥；可以煮熟做成豆馅，再做成豌豆糕和点心；可以加工成粉丝，也可以磨成面粉食用。新鲜的豌豆圆润好看，常用来作为配菜。豌豆苗的营养价值与豌豆基本相同，且鲜嫩清香，最适宜做汤，也可作蔬菜炒食。需要注意的是，多食豌豆会腹胀，一般以每天50克为宜。 这里介绍一道祛斑美容的药膳——豌豆粥。原料为豌豆50克，胡萝卜丁、洋葱碎、盐、鸡精和玉米油各适量。先将豌豆加水浸泡，用搅拌机搅成糊状，用筛子过滤一下，放置备用；在平锅中放入少量玉米油，烧至七成热时，加入洋葱碎，煸炒至金黄色；再加入胡萝卜丁继续煸炒约1分钟；胡萝卜变软浸油后，将备好的豌豆糊倒入锅中，适当加水放置过稠；用汤勺不停搅拌，防止糊锅，大约15至20分钟；豌豆糊煮熟，加盐和鸡精，充分溶解即成。在煮的过程中，也可以加入奶油，做成豌豆浓汤，味道好极了！爱美的女士不妨一试！ 红樱桃：我们常把妙龄少女红润的嘴唇称为樱桃小口，是因为鲜嫩的樱桃总能给人以美妙的感觉！中医认为，樱桃味甘，偏于暖性，有补益气血的作用，常食可以滋养肤色，使面色变得红润光洁。从营养角度分析，樱桃的含铁量居水果之首，比苹果和梨高20～30倍；维生素A的含量也比苹果、葡萄高4～5倍。因此，吃樱桃可以有效提高血液中血红蛋白的含量，达到补血红颜的效果。 需要注意的是，樱桃可以常吃，但每次应少吃，多吃会使人恶心呕吐，发虚热，诱发溃疡。 黄小米：黄小米又称粟米，是药食同用最早的食物之一。《黄帝内经》中，治疗失眠的验方“半夏秫米汤”，就是将半夏25克左右，布包后与黄小米一起
女性健康管理包含5大方案 健康档案 健康档案是用来记录您的生命体征以及自身所从事过的与健康相关的行为与事件。具体内容主要包括您的健康现状、既往病史、诊断治疗情况、家族病史、历次体检结果及生活习惯等。它是一个动态连续且全面的过程，通过详细完整的健康记录，为您提供全方位的健康服务。 轻松在网上拥有健康档案，使您无论在网络咨询还是在就医看病时，都能把您的健康信息快速、方便的提供给医生、健美教练、药剂师作为治疗参考。甚至于当发生紧急情况时，这些档案能够快速地提供有用的个人信息给需要的人，节约宝贵的时间，同时可以帮您及时联系到家人。 （1）了解您的健康状况，判断您的疾病指向。 （2）长期（终生）跟踪您的健康。 （3）避免拖延病情，及时指导就医。 （4）最大限度减少重大疾病的发生。 （5）节省您维护健康的时间和金钱。 中医解决方案 解决方案是根据健康评估出的已有疾病和潜在的疾病危险因素进行有效干预的方案，是健康干预的重要内容，而中医解决方案是纯养健康管理的重要服务项目之一。中医解决方案通过女性体质、月经情况、气血情况等，针对女性的经、孕、胎、产、杂，提出治未病、中医调理、保健养生、中医美容塑身、疾病治疗等措施，所有方案均经过妇科名老中医柴松岩教授等专家的审定。 饮食方案 解决方案是根据健康评估出的已有疾病和潜在的疾病危险因素进行有效干预的方案，是健康干预的重要内容，而中医解决方案是纯养健康管理的重要服务项目之一。健康与美丽是每位女性梦寐以求的理想，而饮食与美丽之间有着千丝万缕的联系。科学合理的饮食习惯与膳食选择，不仅有利于女性在不同年龄阶段的生理需求，更能增添女性由内而外的魅力。 纯养饮食方案是在中医理论指导下，结合时令节气，应用食物来保健强身，预防和治疗疾病，或促进机体康复以及延缓衰老。而饮食美容方案是依据应用者不同年龄、不同体质的需要，食用不同的食物或药膳，从而达到美容的目的。
[100种美容食物的排行榜]100种美容食物 的排行榜(2) （最新版） -Word文档，下载后可任意编辑和处理- 美容养生的小知识 对于女人来说，美容和养生是她们一生都需要做的功课。 能多了解一些美容养生知识，对于维护年轻的容颜有着非常重要的指导作用。 她们用很多水果来做面膜，以使皮肤看起来光滑细嫩，孰不知，吃水果往往比做水果面膜来得更有效的多。 如果不了解水果的特性，也就不能掌握美容的窍门。 学习一些美容养生知识，对于怎么美容才能采取更好的措施和方法。 有的女性朋友用桔子汁来洗脸，认为桔子的维生素C可以美白。的确维生素C可以美白。 但是桔子里面的感光元素遇到阳光脸上便会发火红肿。因此果汁涂脸是非常不可取的。 可导致日光性皮炎的瓜果有黄瓜、西红柿、红葡萄、无花果等等。
所以敏感体质的人不能随意将新鲜瓜果汁液涂敷脸上，对于易患荨麻疹、皮肤湿疹或支气管哮喘等过敏性疾病的人，用新鲜水果敷面美容更应谨慎。 最能发挥水果美容的方式还是新鲜食用。 瓜果敷面能有一定的美白嫩肤作用，因为果酸具有减少皮肤角质层的聚合力，降低角质层的厚度及去除角质的作用。 但事实上，此类面膜的效果并不一定能达到期望值，有些分子较大的营养物质皮肤根本无法吸收。 同时，自制面膜的原材料在防腐、灭菌等诸多环节都容易感染细菌。 对于美容养生知识，这里还有一些大家必须知道的。 尽量不要吃夜宵，因为长期吃夜宵，胃得不到休息，会导致胃部疾病。 尽量不吃腌制和熏烤类的食品。如果要吃水果的话，一定要在饭前吃。 来月经时不可以喝茶。奶茶喝多了会得糖尿病。 美容养生汤做法介绍 谈到美容养生，并不光是女性朋友感兴趣，很多男性朋友也是有兴趣的，尤其是现代人对食品的追求越来越高，不但要吃得健康，还要吃出美丽，为此，很多家庭主妇不断的学习做一些美容养生食品，其中，美容养生汤是比较丰富的，也是比较有讲究的。 几款美容养生汤推荐
膳食营养与美容 平衡膳食的原则早在2000多年前我国最早的医书《黄帝内经》中就有记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”因此，要想保持和恢复肌肤永恒的美丽，饮食调养应是最佳选择。那么在饮食上怎样才能使皮肤健美呢？ (1)适量饮水，人体组织液里含水量达72%，成年人体内含水量为58%-67%。当人体水分减少时，会出现皮肤干燥，皮脂腺分泌减少，从而使皮肤失去弹性，甚至出现皱纹。适量饮水，不仅可调节皮肤的pH值，还能有效地改善机体的新陈代谢和血液循环，促进体内代谢，使肌肤组织的细胞水分充足和富有弹性，让皮肤细嫩，滋润，并减少皱纹。为了保证水分的摄入，少女每日饮水量应为1200毫升左右。 (2)常吃富含维生素的食物，维生素对于防止皮肤衰老，保持皮肤细腻滋润起着重要作用。日本学者发现维生素E对于皮肤抗衰有重要作用。因为维生素E能够破坏自由基的化学活性，从而抑制衰老。维生素E还有防止脂褐素沉着于皮肤的作用。科学家们发现，脂褐素的生成与过氧化脂类有关。含维生素E多的食物有卷心菜、葵花子油、菜子油等。维生素A、B2也是皮肤光滑细润不可缺少的物质。当人体缺乏维生素A时，皮肤会变得干燥、粗糙有鳞屑；若缺乏维生素B2时，会出现口角乳白、口唇皮肤开裂、脱屑及色素沉着。富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果。富含维生素B2的食物有肝、肾、心、蛋、奶等。 (3)多食含铁质的食物，要使皮肤光泽红润，需要供给充足的血液，而铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多食富含铁质的食物。动物食品中以肝脏、瘦肉、蛋黄、鱼类及其他水产品中铁含量较多，植物食品以豆类、硬果类、叶菜和山楂、草莓等水果中含铁量较多。 (4)增加富含胶原蛋白和弹性蛋白食物的摄入量，胶原蛋白是一种高分子蛋白质，它存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌健等部位，主要生理机能是做结缔组织的黏合物质，能使皮肤保持结实和弹性，能使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，皱纹减少。随着年龄增长，人体内的胶原蛋白含量会逐渐流失，网状支撑体亦会渐渐变硬，失去弹性，当真皮层的弹性与保水度降低，皮肤便会失去弹性出现变薄和老化。富含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物有猪蹄、动物筋腱和猪皮等。 (5)要注意饮食酸碱平衡，食物有酸碱之分，如果搭配不合理，就会造成生理上的平衡失调。日常生活中所吃的鱼、肉、禽、蛋、粮谷等均为生理酸性。过量酸性食物会使体液和
美容养颜的十二种食物 靓丽的容颜是每个人尤其是女人都非常向往的，先天的基本外貌条件是不容易更改的(有条件去整容甚至换张脸的不在这里的讨论范围)，但大多数人都想通过后天的调理，是自己的面色更加白皙，自己的皮肤更加润泽。因此我认为，从根本上来说，身体好，皮肤才好。那些护肤品效果之所以迅速，是因为直接的对皮肤进行了补充水分和滋养，有的消除了皮下部分的黑色素，因此才起到了立竿见影的效果，我的建议是，多运动，多喝水，多吃水果蔬菜，正常饮食，足够睡眠。在食物方面，介绍一下12种食物供大家自由选择。 1、西红柿： 西红柿别名番茄(tomato)、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。番茄作为一种蔬菜，已被科学家证明含有多种维生素和营养成分，如番茄含有丰富的维他命C和A以及叶酸、钾这些主要的营养素。特别是它所含的茄红素，对人体的健康更有益处，而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的茄红素。当然，人们称番茄为“爱情果”，还因为此果真有如爱情一般的功效，可以让女孩子们更加美丽呢!我们看到，慈爱和懂科学的母亲往往会让孩子多吃番茄。 2、青瓜： 青瓜，正名黄瓜，黄瓜原本叫“胡瓜”。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。 3、苦瓜： 苦瓜又名凉瓜，中医学认为，苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期饮用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。脾胃温热内蕴上蒸，或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲仁不调，上升凝滞于面部而成痤疮。苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。 4、黄豆： 祖国医学认为,服食黄豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效。现代医学研究认为,黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病重庆妇科炎症有一定的疗效.因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品.黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能.黄豆真的是价廉物
食物营养与美容、健康 食物营养与美容关系之浅析 摘要:爱美之心，人皆有之。漂亮的容貌，健美的体态是每个人所追求的。娇美的面容可通过皮肤护理和化妆得以暂时的体现，健美的体态则应通过合理营养和体育锻炼才能得以长久拥有。从营养学角度说，合理、科学地摄入营养素和全面、平衡的膳食是美容保健的基础。 关键词:营养素美容人体健康 正文: 食物与人类的生存息息相关，没有食物人根本无法生存。食物通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水等营养成分构成，它为人类或者生物提供营养，是人体机制能够正常健康运行的保证，是现代人类保持美容健康的法宝。食物是营养素的载体，含有多种营养素，人体所需的几大主要营养素:水，糖类，脂类，蛋白质，维生素等富含在食物中。这些营养素使得美容健康有了良好的物质基础。 一、水与美容 身体内一切生理反应必须在有水的条件下发生,水是生物体的清道夫和守护神,人体重量的百分之六十到七十都是水份,每天所需要的水份约为体重的百之三 .人每天大约需要2.5升,排出一般是呼吸呼出,皮肤排出,汗液排出,尿液排出.来源则主要是饮水,蔬菜和水果也有一定的来源.补充营养和参与机体各种代谢的作用。在饮用水中，含有许多丰富的矿物质，如钙、镁、铁、铜、铬、锰等元素，这些元素含量适当则对人体健康有益。同时，水还可以帮助机体消化食物、吸收营养、排除废物、参与调节体内酸碱平衡和体温，并在各器官之间起润滑作用。水作为体内一切化学反应的媒介，是各种营养素和物质运输的介质。 即使水碓人体很重要,但也必须有正确的喝水方式
口渴表示身体缺水，不渴也要喝。 与吃饭不同，人喝水的欲望远没有那么强烈，等你感觉到口渴时，你正一步步迈向脱水的边缘，身体已经丢失大量的水分，即便此时补水了，你的身体还是容易出现注意力不集中、易激动、疲劳，甚至头疼等症状，所以喝水也要讲究未雨绸缪。你可以根据自己尿液的颜色来判断是否对饮水量进行调整。一般来说，如果尿液颜色为深黄色，则表示身体缺水，需要多补充一些水。 多喝咖啡、茶、饮料，也能起到补水的效果～ 咖啡和茶都有利尿作用，过量饮用会导致排尿过多而损失人体水分。也就是说，你喝完一杯咖啡，必须补两杯水，才能把喝咖啡消耗的水补回来;汽水和可乐等碳酸饮料中大多含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致身体缺钙，诱发骨质疏松症。 汤就相当于水，以喝汤代替喝水更聪明。 汤中除了水，还富含盐分和脂肪。所以，虽然可以以喝汤的形式来补 充水分，但是同时也会食用了较多的盐分和脂肪，这会慢慢蚕食你的好身 材，因此喝汤不是代替喝水的好方法。从减肥的角度来说，喝粥反而是个 更明智的做法。 除了这些以直接用喝的方式摄入水的方法,在平时的生活中也要多吃 水果蔬菜,它们不仅能补充一定的水分,也能提供其它的作用,对身体健康 和美容师必不可少的,每天吃的蔬菜水果总数至少应该有五种. 最重要的是要有科学的喝水时间,清晨喝一杯温开水是一种有效健康 的方法,因为它能冲刷掉一整晚的代谢废物,还能使你在新的一天精神充沛. 三餐前半个小时左右也是比较好的,睡觉前也应该喝一定量的水,水果也应 该在早上或饭前吃比较好. 二、蛋白质与美容
美容与养生 摘要：爱美是人的本性，特别是女性，都希望能够通过化妆、美容、整形等方法，使自己更加美丽，更具有魅力。但是真正要变美，光靠这些外在的调养手段是不可行的，一定要有内在的调养才能真正具有真正的美丽。 关键字：美容，养生，健康饮食。 正文：爱美是人的本性，特别是女性，都希望能够通过化妆、美容、整形等方法，使自己更加美丽，更具有魅力。但是真正要变美，光靠这些外在的调养手段是不可行的，一定要有内在的调养才能真正具有真正的美丽。从三国貂禅的“一笑倾城”到唐代杨贵妃的“回眸一笑百媚生”, 更有“沉鱼落雁之容”,“避月羞花之貌”。无不揭示人们对美的渴望。美的事物，美的人都会给人以美好的感觉。千百年来，“燕瘦”，“环肥”，“苗条”，“丰满”，“ 迷人”等都成为人们对美丽女子的描述的词句，但不论这些词句如何变化，健康是美的一个永恒不变的标准。“美”不能只靠化妆品来修饰和靠华丽的衣服点缀，最重要的是要“内因”发挥作用。所谓“内因”就是身体健康。有了健康的身体，才可能有美好的肌肤；有了健康的身体，才会使人神采奕奕、容光焕发。健康的身体是丰富的营养和和有效保养等综合作用结果。所以，利用天然绿色的食物用于美容是调理“内因”的最佳选择。民以食为天”，食物为我们每天的生命活动提供能源，使人类生命得以延续，它与我们息息相关。饮食问题也日益成
为人们关注的热点问题。大家都知道，饮食不仅仅是为了填饱肚皮，它还是影响我们身体健康的重要因素。随着人们生活水平的提高，人们也越来越看重健康饮食。合理的饮食不但可以让我们拥有健康的身体，还可以起到美容的功效。健康离不开营养，营养也成为美的重要因素。从各种食物中摄取人体所需要的各种营养素，保证机体有良好的物质支持是健康的保证，也是美丽的基础。下面就其中的几个方面作一简单的论述。 （一）健康首先，一个健康的人才有可能是美的。健康来源于均衡的营养。人是吃食物长大的。人从胚胎期开始到生命的结束，不断从外界摄取营养素来满足自身生长发育的需要。如果营养素充足并且均衡，全身的细胞得到充足的养分，进行正常的生理代谢，各个组织，器官和系统都能发挥它们正常的生理机能，人看上去会精力充沛，反应迅速，动作敏捷，浑身透出一种活力。那么看上去就很美。我们印象中，小孩子都是很美的。因为他们大多数都很健康。 （二）皮肤皮肤是美的关键。主要表现在它的光泽和弹性。影响皮肤的因素除了阳光、湿度、污染等因素外，营养是很重要的内在因素。如果一个人营养不良，她的皮肤就会黯然无光。有些文学作品中对此曾有“面有菜色”的描述。 蛋白质是皮肤亮丽不可缺少的物质。蛋白质的主要生理作用是构成和修补人体组织的重要成分。 维生素C参与胶原蛋白的合成，在维护血管的营养方面具有重要作用，维生素C在缺乏时会影响胶原蛋白的合成，易造成皮下和粘膜
美丽女性养生食谱 “女人的美丽是吃出来的”，这句话有一定道理。但我说的“吃”，是有节制的吃、有准备的吃、有选择的吃，这是饮食调养。 调养是女性抗衰老的核心问题，尤其是压力过大的职业女性，更要重视调养。调养有两种方式：一是注重传统和基础营养，保持果蔬、肉类、豆类、谷麦类以及低脂和无脂食品的均衡摄入。二是适当选用科学的健康食品，如保健品。 1、菊花大枣枸杞粥： 菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久，早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味芬芳，可烹制出多种美味佳肴。菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明，菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，都有很好的调理作用。 枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压。枸杞茶具有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞温热效果强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。 大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。 2.绿豆薏仁鸭汤 鸭肉性寒，除可大补虚劳、滋阴养胃外，还可消毒热、利小便、退疮疖，这是多数温热性肉禽类所少见的。因此，秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。但专家提醒说，鸭肉性寒，故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便泄泻、因寒痛经者不宜多食。 3.芋头粉蒸排骨 芋头富含淀粉，营养丰富，主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素。它质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。 4.豆沙红薯饼 红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，能保持血管弹性，对防治老年人习惯性便秘十分有效。另外，红薯还是一种理想的减肥食品。 5、蒜泥拌茄子 现代医学认为，老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现“寿斑”（老年斑），而秋季多吃茄子，老年斑会明显减少。 茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D及蛋白质和钙，可使人体血管变得柔软。茄子还能散淤血，故可降低血管栓塞的几率。此外，茄子还有以下一些功效： 第一，可防治出血性疾病。紫茄子富含维生素P，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用。
十五种美白食品 1、薏米：有利水消肿、祛湿舒筋的效用，其所含的维生素B1、B2可以滋润皮肤，减少皱纹，消除色素斑点，长期食用能美白肌肤，改善斑点、面疱；同时因为含有丰富的蛋白分解酵素，能使皮肤角质变软化，对皮肤粗糙的人很有帮助。但体质寒凉的人不要经常食用。 2、芝麻:因富含维生素E及有保护染色体作用的硒，芝麻早就被公认为延年益寿、抗衰老的食物。其中维生素E的抗氧化作用，可避免自由基对细胞的破坏，阻碍色素和老人斑的形成，相对的也滋润皮肤。此外，因芝麻可以供给肠道需要的润滑及刺激，使消化道畅通，肠胃功能改善，间接产生美肤功效。 3、核桃：核桃仁中约含40%~50%的脂肪，其主要成分亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，如果缺乏，皮肤就会干燥肥厚，而多食核桃仁，皮肤就会变得油腻光滑，富有弹性。另外，核桃仁含有丰富的磷脂，可以增加肌肤细胞活力，如果每天嚼两三个核桃仁，服用几个月后，就可见功效哦！不过大便太稀或有痰热咳喘的人不要尝试。 4、牛奶：牛奶含有多种营养成分。丰富的蛋白质是女性内分泌系统制造激素的必须原料，可另体内新陈代谢活动有效进行，因此可以防止痘痘和黑斑的产生。 5、白菜：富含维生素E，能防止过氧化脂质引起的皮肤色素沉淀，抗皮肤衰老及防治老年斑、褐斑。此外花菜、白芝麻也含有丰富的维生素E。 6、花椰菜：无论是青花菜还是白花菜椰菜，都是维生素A、维生素C的最佳来源，不但抗癌有效，对皮肤美白更是功效卓著。 7、杏仁：杏仁有苦甜之分。苦杏仁有治疗咳喘、气喘的功效；甜杏仁则可以润肺整肠。滋润皮肤要用甜杏仁。 8、豌豆：主要成分有蛋白质、维生素A、B2、钙、磷、镁等，维生素A有使皮肤柔滑润泽的功效，而豌豆中的植物凝集素则有抗衰老的功效。 9、番茄：含有丰富的维生素A\C\和H，以及大量的铁、钠、钾、钙、镁等。维生素A本来就是美白的主角，维生素P可以强化毛细血管壁，让体内养分充分运输到皮肤，维生素H 则与人体皮脂腺的作用有关，如果不足，会导致皮肤粗糙与头皮屑。此外，因为铁含量也很丰富，番茄还可以预防贫血、帮助消化，痛恨死美容美肤。另外，番茄中含有的谷胱甘肽可以减少黄黑色素的形成几沉淀，也可以使沉淀的色素减退和消失，有去黑斑的功效。不过，胃酸过多者最好少吃。 10、柠檬：维生素C含量高，可以内服外用，最重要的是容易取得,一年四季都有得卖，正好符合美眉们的要求。 11、樱桃：含铁量为苹果的20倍，梨的30倍，而铁是血液中的重要成分，血液充足，肌肤当然白里透红。樱桃也含有丰富的胡萝卜素，在体内可以转变成维生素A，能使皮肤柔软细致，去除粗糙皱纹哦！ 12、柚子：每100克柚子约含123毫升维生素C,因此被称为维生素C的宝库，可以去油解腻，当然也有美容养颜的功效。柚皮因为富含精油，煎汤后加入洗澡水，也有美容功效。13、白芨：一般来说，白芨的作用在于治胃病，或者用来止血，不过，以冰糖炖白芨，不但可以润肺防咳，还能消除痘痘，使肌肤细致白嫩。 14、大枣:大枣就像天然维生素丸一样，含丰富维生素ECP。研究发现，每100可枣肉中所含维生素E的量为所有水果和蔬菜之冠。因为维生素E有抗氧化功能，可以延缓细胞老化，保持青春当然少不了它。至于美白最重要的营养素——维生素C，大枣中含量也是蔬果中的佼佼者。 15、白芷：白芷在药材里常被当做止痛药，可治牙痛与头痛，除此之外，如用来敷脸也有不错的功效。
营养健康与美容论文 健康，是生活质量的基础，是生命存在的最佳状态，是每个人都希望所拥有的最宝贵的财富。抱着对健康的关注，我选择了这门选修课，从而学习有关的知识，从而更加注意生活中的小细节来保持健康，拥有这宝贵的“财富”。 我们的日常饮食为我们提供的主要是糖、蛋白质、脂肪、氨基酸和维生素等，当然还有无机盐。 蛋白质是生命之本，健康之基，力量之源，没有蛋白质就没有生命。蛋白质可以分为植物蛋白和动物蛋白，我们可以摄食鸡蛋，牛奶，肉类，豆类来获取蛋白质，其中鸡蛋和牛奶所含的蛋白质较优。每天摄食足够量的蛋白质，可以保持机体的正常代谢。 虽然我们对维生素的需求量不大，但是维生素却对我们的身体调节有着不可或缺的作用，尤其是在皮肤健康保健中，主要的有维生素A，维生素C和维生素E等等。蔬菜和水果中含有许多的维生素，每天摄入一定的蔬菜和水果，可以提供我们所需要的维生素。而且多食水果也有美容和健康的功效。 我们的饮食和我们的皮肤健康也有着很大的联系。食物中包含很多营养物质，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素、水及食物纤维等。其中维生素、脂肪与皮肤健美关系最为密切。皮肤经常出现的问题无外乎皮肤缺水干燥或者过油等。其实，很多皮肤状况的出现都是因为平时饮食作息不良造成的。当人体水分减少时，自然会出现皮肤干燥。因此，为保证皮肤的水嫩湿润，为保
证水分的摄入，我们保证平日饮水量应不少于1000毫升。同样，为了保证身体更好的新陈代谢等生理机能，少量摄取咖啡和酒精。而皮肤过油则是因为皮肤皮脂腺油脂分泌过多，对于这样的现象，则需要多做面部清洁，所吃食物尽量清淡少油，少食辛辣食物，多吃一些“白色食物”，还需要充足的摄水量。 维生素对皮肤的健康有很大的作用，可以使皮肤光洁柔滑、展平褶皱、减退色素，缓解皮肤的氧化，保持皮肤的亮白等等。 当然睡眠对于保持皮肤的各项指标都有十分重要的意义，按时并充足的睡眠不仅能让皮肤处于一个良好的状态外，还可以保证人体正常的排毒。因此睡眠不仅有助于皮肤的保湿、细嫩，还有光滑光泽。 现在大都在提倡多吃粗纤维食物。虽然纤维素并不能为人类所吸收，但是这不代表它不重要。纤维素可以帮助肠胃蠕动，促进身体消化，并且可以帮助胃肠道清理垃圾帮助胃肠毒素的清理。肠胃消化变好，体内毒素减少，自然我们脸色也会变好。精制食品例如大鱼大肉精米白面，吃多了不仅增大胃肠的负担，还会产生便秘，影响身体正常的新陈代谢，皮肤就会出现各种状况。所以应该多使用绿色蔬菜、糙米、高粱、玉米等粗纤维的食物，以促进毒素的排泻。 健康的饮食还应当节制垃圾食品的摄入。垃圾食品主要有油炸类食品，膨化食品，腌制类食品，加工类食品和碳酸饮料等等。对于这些食品，我们应当尽量少食用，以保持健康。 健康的生活还需要控制体重，合理的体重可以根据BMI的值来衡量。通过BMI值的衡量来平衡自己的体重，从而保持健康。
营养美容论文 《营养与美容》 岁月变迁，物换星移，人类繁衍生息，社会发展变化，人们对美容的追求始终如一。从三国貂禅的“一笑倾城”到唐代杨贵妃的“回眸一笑百媚生”, 更有“沉鱼落雁之容”,“避月羞花之貌”。无不揭示人们对美的渴望。美的事物，美的人都会给人以美好的感觉。 千百年来，“燕瘦”，“环肥”，“苗条”，“丰满”，“ 迷人”等都成为人们对美丽女子的描述的词句，但不论这些词句如何变化，健康是美的一个永恒不变的标准。健康离不开营养，营养也成为美的重要因素。从各种食物中摄取人体所需要的各种营养素，保证机体有良好的物质支持是健康的保证，也是美丽的基础。下面就其中的几个方面作一简单的论述。 (一) 健康首先，一个健康的人才有可能是美的。健康来源于均衡的营养。人是吃食物长大的。人从胚胎期开始到生命的结束，不断从外界摄取营养素来满足自身生长发育的需要。如果营养素充足并且均衡，全身的细胞得到充足的养分，进行正常的生理代谢，各个组织，器官和系统都能发挥它们正常的生理机能，人看上去会精力充沛，反应迅速，动作敏捷，浑身透出一种活力。那么看上去就很美。我们印象中，小孩子都是很美的。因为他们大多数都很健康。 (二) 皮肤皮肤是美的关键。主要表现在它的光泽和弹性。影响皮肤的因素除了阳光、湿度、污染等因素外，营养是很重要的内在因素。如果一个人营养不良，她的皮肤就会黯然无光。有些文学作品中对此曾有“面有菜色”的描述。 蛋白质是皮肤亮丽不可缺少的物质。蛋白质的主要生理作用是构成和修补人体组织的重要成分。皮肤表面的一层是表皮层，次之是真皮层，再次是皮下脂肪。如果人体缺少蛋白质，则表皮细胞供应不足，细胞排列不紧密。一方面加速了水分流
绿藻与美容 作者：来源：《绿藻自然疗法》详细情况可以上《绿藻食疗网》，查看具体情况https://www.doczj.com/doc/6c2396096.html,/ 富含活力元素的饮食是美容和光洁肌肤的先决条件。容颜保养除了护理表面皮肤外，还需对体内深层细胞 进行护理，才能达到理想的美容效果。绿藻C.G.F.可修复受损细胞，提供活性营养，使细胞健康生长，促进 皮肤组织代谢，以内养外，使全身皮肤再现光泽，富有弹性，使肌肤健康漂亮更持久。 绿藻可以作为皮肤保养品 有很多化妆品公司长久以来就已绿藻来制造皮肤保养用品，这也不是没有道理的。因为这细小的淡水藻类 对皮肤的好处是显而易见的。每天我们的皮肤都处在危险之中，如：压力过大、有害的环境毒素、危险的辐射、 干燥、熬夜等。如果您让皮肤毫无防护地暴露在这样的环境中，皮肤很快就会负担过大，尤其严重的是让皮肤 过久的暴露在阳光中。 皮肤如肝、肾、肠、肺一样都具有排泄功能，能排出新陈代谢的毒素和残留物，因此皮肤所储存的营养素 很快就会用光，而且自己会负担过重，其结果导致皮肤无弹性、松弛、不光滑及提前老化。 绿藻能深入皮肤，我们都知道皮肤的毛病往往是隐藏的新陈代谢的问题。光是从外部涂抹乳液长久下来就 不是办法。另外，似乎绿藻对于一些消炎、去毒和刺激免疫系统的特征特别有效，有三种皮肤的疾病可以由绿
藻有效治疗：神经性皮肤炎、粉刺、疱疹。 建议：不管您是否只是因为皮肤不平滑而苦恼或正为缠人的皮肤病而奋战，首先您得先服用医生指定的药方，然后可以每天服用两次3克的绿藻。 青春的奥秘——以内养外 富含活力元素的饮食是美容和健康的先决条件。美肤养颜，除了护理表面皮肤以外，还需对体内深层细胞进行护理，才能达到美容的目的。 绿藻里所含的C.G.F.可以修复细胞，提供活性营养，使细胞健康生长，促进皮肤组织的代谢，以内养外使全身皮肤再现光滑，并且使肌肤健康漂亮更持久。现在日本有700万人每天在服用绿藻。在您努力摄取健康营养之余，绿藻可助您一臂之力！ 过多食用含动物性荷尔蒙的物质，会使身体产生排他性，对健康会有一定的影响。绿藻含有丰富的植物性荷尔蒙，改善人体内分泌，安全、无排他性。 自己动手——做个绿藻面膜 把绿藻片碾碎至粉末状，加入少许水调成糊状，然后均匀的涂抹的脸上，即成为绿藻面膜。绿藻面膜适合各种皮质使用，是绝对百分之百的纯天然制品，不含任何溶剂、酒精或防腐剂。绿藻面膜里含有丰富的氨基酸、叶绿素、酵素、核酸及微量元素。此外还可以加入多种珍贵的植物精华，如：茶树油、玫瑰萃取物、香草、蜂蜜、柠檬汁、珍贵的荷荷芭油等可彻底清除皮肤内的赃物和毒素，同时可以防止发炎的功效。 * 有助于新陈代谢。 * 滋养皮肤，并同时补充重要的活力物质。 * 结合毒素并排除。
20种常用按摩美容手法汇总 按摩美容手法1、捏法 捏法是用手指夹挤治疗养护部位。可分为三指捏、五指捏及捏脊。 ［操作要领］①三指捏法是用拇指与食、中二指指腹相对用力挤压某一部位；②五指捏法是用拇指与其余四指相对用力挤压某一部位。挤压时用力要均匀、和缓而有节律性。临床上可根据不同部位选用三指捏法或五指捏法，也可双手同时使用。③捏脊法是在长强至大椎一条直线上捏挤操作的专用手法。可拇指在后，食、中二指在前，从长强穴起，用三指捏起皮肤，双手交替滚推捻动向前操作，直至大椎穴上。亦可食指屈曲在后，拇指在前，用食指桡带及拇指从长强穴起，捏起皮肤双手交替滚推捻动向前操作，直至大椎前。捻动的过程中可捏三下提一下局部皮肤，以增强疗效。 ［作用与应用］捏法可舒筋通络，活血祛瘀，行气导滞。适用于颈、背、腰、臀、腹及四肢等美形。捏脊法可调阴阳，理气血，和脏腑，通经络，培元气。捏脊法用途广泛，是按摩美容、美形的常用手法之一，也是人体保健及治疗多种疾病的常用手法。 按摩美容手法2、振法 振法是以第5掌指关节背侧为吸定点，用腕关节的伸屈和内
外旋转，带动手法做往返的滚动。 ［操作要领］操作时以手背尺侧近1／2处为附着点。腕关节摆动时力要均匀，外旋及内旋时均应用同样大小的力，频率120～160次／分。操作时不可在表皮拖动、碾动。 如以食、中、无名、小指的第一指间关节为着力点，腕部作往返均匀摆动的方法称为“振法”。 ［作用与应用］舒筋活血，温经通络，散寒止痛。可增强肌肉的活动能力，促进局部血液循环及消除肌肉疲劳。在按摩美容中振法可用于腰、臀、大腿等脂肪沉积部位，还可用于因肥胖而引起的膝关节疼痛及颈部美容等。 按摩美容手法3、揉法 揉法是用手掌大鱼际、掌根或手指罗纹面吸定于一定部位或穴位上，作轻柔缓和的回旋揉动的方法。揉法可分为带动皮肤揉法及不带动皮肤揉法。 ［操作要领］带动皮肤揉法多在点法、按法的基础上，用指腹（拇指或食指、中指、无名指），掌根或大鱼际，贴附在一定部位或穴位上，带动皮肤作局部按揉，以增强点、按法的疗效，临床称为按揉法。操作时必须吸定在所需治疗或养护的部位及穴位。不带动皮肤揉法是用拇指末节桡侧缴或大鱼际贴附在一定部位或穴位上，腕关节放松并摆动，带动大鱼际或拇指末节桡侧缘，在局部做轻柔和缓的摆动，手法向下的压力要轻，动作要谐调而有节律性，操作时不可带动皮
有助于女性美容养颜的6种食物 有助于女性美容养颜的食物一：红枣 红枣是中医补益剂中的常用药物，具有健脾、益气、生血、滋养脏器肌肤的作用。经测定红枣中维生素含量为百果之冠，被人誉为“活维生素丸”。 医学研究证明：维生素C能抑制皮肤中多巴醌的氧化作用，减少黑色素的形成，预防色素沉着。维生素A的重要功能之一是激活和调节表皮细胞的生长，抗角化，所以补充维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，如配合维生素E 同时使用可延缓和逆转皮肤的衰老。维生素E则有“青春素”的美称，具有抗氧化和清除自由基的作用，并促进皮肤组织的血液循环，维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用。故俗话说得好“一日吃三枣，终身不显老”。 有助于女性美容养颜的食物二：坚果 核桃、松子、棒子、花生、芝麻等果仁中，富含维生素E,这是一种有效的抗氧化剂，可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化，防止皮肤过早出现老年斑(寿斑)，也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积，防止面部出现褐色斑纹、斑块;维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用;果仁中含有的多种氨基酸，维生素A，D，
K及铁、磷、锌、锰等，对促进毛发、指甲生长，防止脱发、过早白发和防止皮肤干燥粗糙、过早衰老均具有很大的作用。 有助于女性美容养颜的食物三：柠檬 柠檬是一种富含维生素的水果，含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满，所以是一种理想的美颜美容食品。这足以说明柠檬对女性美肤的作用。柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌，帮助消化，而且能中和碱性，可防止色素沉着，对皮肤具有漂白作用。用柠檬榨汁，用汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美。因为柠檬汁中含有大量的维生素A原，能使皮肤吸收，从而使皮肤润泽。用柠檬汁洗头，可促进头发的生长发育，因为柠檬酸能中和头发中的碱性成分，从而起到护发作用。柠檬皮中含有胶质成分，将柠檬连皮切开后泡在水中，用其淋浴，可使皮肤光润、滑腻，柠檬具有生津、止渴、祛暑作用。闻柠檬气味，可使人心胸舒展，精神愉快。 有助于女性美容养颜的食物四：苹果 苹果是一种低热水果，其营养成分可溶性大，易被人体吸收利用，享有“活水”和“水果皇后”之美称，是很好的美容护肤品，经常食用既可减肥，又可使皮肤润滑细嫩。据报道，这种“活水”有利于溶解体内的硫，而硫对皮肤健美有特殊作用，可使皮肤细腻、滑润。据测定，苹果还含有铜、