目前最好的李子品种新品种李子目前最好的李子品种新品种李子，有三个，分别是。五月脆（又名凤凰李）一点红、蜂糖李、巨进一号。
五月脆（又名凤凰李）一点红：起源于宝岛台湾，这个品种有三个不同名字，根据其不同的特点来命名的。所以，请先记住，五月脆就是凤凰李，就是一点红。说不一样就是为了忽悠大家。五月脆（又名凤凰李）一点红、它和一般李子相比，五月脆，甜度高，脆度大，口感极细腻。耐运输，成熟时间早，可以大规模发展。
种植需要配置授粉品种。确保连年丰产。
蜂糖李：起源于贵州镇宁县，以甜度高闻名遐迩。
市面上卖几十一斤，也有称为蜂蜜李。有一股蜂蜜的甜和香味，果香浓郁，故名蜂糖李。成熟是7月份左右。个头比一般脆李大。脱骨脆甜。市场售价高。大面积种植，建议配上授粉树。
巨进一号：来自四川洪雅县，香甜可口。脱骨脆甜。果香浓郁。果粉尤为厚实。外表被厚厚果粉包裹，就像上了一层霜。外表相当美丽。果肉入口化渣、皮薄。硬度大，耐运输。成熟时间国历8月份。是大规模发展的战略性品种。
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洪雅县付成德果树苗种植场——30年专注李子品种，专业技术积累，积累出更好的品种。
欢迎成熟期前来亲自采摘品尝后满意再定苗,我们针对合作社，家庭农场，采摘园等规模化栽培。
从果苗到结果，全程技术指导,提供销售渠道，免去后顾之忧，以科技为本，走创新之路，用事实说话，努力为种植者提供科学依据。
我们始终相信
品种+技术=种植财富，推广品质更优，高产稳产，市场认可的品种是我们的责任。
在李子新品种的选择上，我们一定要选择脱骨离核脆甜的品种。因为，李子来说，脱骨离核的李子，是百分之九十五以上的中国人喜欢的，更有市场，而且脱骨离核的李子都是耐储存和运输的，量大我们可以远销。除开脱骨离核，还要有脆爽和甜度大。既脱骨离核又脆甜的李子一般都很受欢迎。 在脱骨离核脆甜的李子当中，我们筛选出五个，目前中国最好的李子新品种，代表了目前中国李子品质的巅峰。是目前最好的中国李子新品种，目前种植面积十分稀少。他们分别是，五月脆（又名凤凰李）早熟一点红、巨进一号、蜂糖李、冰糖李、一点红晚熟。下面我们挨着给大家介绍一下。 李子状元---五月脆（又名凤凰李）早熟一点红、这个品种是早熟的李子品种，它有三个名字。在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地（海拨520米），成熟期是国历（阳历）6月15号左右。这个时间错开了各种大众水果上市的高峰期。它最大的特点是肉质特别细腻，入口即化。肉质细腻度在众多李当中当属第一。甜度可达18。平均单果重50克左右。亩产4000---6000斤左右。它的皮超薄，而且皮也是脆甜的，皮无苦味和瑟味，可以带皮一起吃。核极小，可食率百分之九十七以上。脆甜脱骨离核，而且超级细腻，加上特有的果香味，还能带皮一起吃，它就是我们的李子状元，五月脆（又名凤凰李）早熟一点红。一经上市在北京上海广州等各大一线城市供不应求。反响强烈。全国种植的面积十分稀少。而且它是全地形适应的品种，凡是出玉米水稻的地方，无论是高山，平原、丘陵都适合。是未来，李子产业升级换代的首选品种。
巨进一号----青系李子的王牌 巨进一号，按外观可以纳入青脆李系列（凡事成熟后带青色并且是脆的李子，都可以纳入青脆李的范围），它成熟期在国历（阳历）8月10号左右。有人对青脆李系列的李子情有独钟。但是，传统的青脆李，往往有皮苦涩味重，皮厚，肉质相对粗糙而且青涩味重的缺点。为了解决这些问题，我们有了巨进一号、它是
李子栽培技术要点 栽培要点 李子对土壤要求不严格，可在沙土、黏土等不同土壤中栽培，但以土层深厚肥沃、保水性较好的土壤为好。在山坡地建园时应先整地。在山地低洼处建园，应选择开花较晚的品种，以避免晚霜危害。实践证明，秦岭北麓渭河滩地土壤pH值7.5～8.1条件下可栽植李树。 在土壤条件好的地方建园，株行距可选择2 m×4 m或3 m×5 m;在山坡地、沙滩等土壤贫瘠的地方建园，株行距可选3 m×4 m。栽植前挖长宽深各80 cm的定植坑，施入有机肥和少量磷肥回填，浇水，待土沉实后定植苗木。 苗木定干高度80 cm，其中包括20 cm的整形带。整形带内要留饱满芽，以利于发出健壮的枝条，选留主枝，其他枝芽及时剪除，以减少树体水分蒸腾。自然结实率低的品种，建园时应配置一定数量的授粉树。 整形修剪 栽植密度不同，所要求的树体大小和结构也不同。栽植密度较大的，整形时要求小树冠，修剪时要注意控制树冠。不同立地条件，整形修剪方法也不一样。土质肥沃的平地李园，树体生长较旺盛，应该用大冠树形，轻剪;土质瘠薄的山地李园，则应采用小冠树形，并注意复壮修剪。 整形要注意群体结构。一般密度条件下，以单株进行整形，控制其骨干枝数量。就单位面积而言，要求密株不密枝;就单株来说，要求大枝少而精，小枝多而匀。 应保持适宜的树体高度。相邻两行树冠距离要适宜，做到密株不密行，形成树冠上方和两侧波浪式群体结构，增加受光面积，使行间风光通透。 肥水管理 施肥大体分以下几个阶段：发芽前施肥，初果期施肥(株施氮肥0.4 kg)，幼果膨大期施肥(以速效氮肥为主，适量施入磷酸二氢钾，株施氮肥0.5 kg，还可叶面喷施0.4%～0.5%尿素)，采果后早施基肥(定植第1年株施50 kg有机肥，以后随树龄增大而增加)。 李树耐旱，但为了保证丰产优质，必须抓住开花前、幼果膨大期和越冬前这几个关键期灌水。 防治病虫 李树主要害虫是李小食心虫。可于4月下旬开花前，在树干周围60～70 cm范围内培15 cm 厚的土，踩实，防止成虫羽化出土。成虫发生期喷2 000～3 000倍液联苯菊酯，防治效果较好。 李树主要病害是穿孔病。可结合冬季修剪彻底清除干枯枝、落果等;增施有机肥，减少氮肥
什么李子品种最好吃 什么李子品种最好吃，当然是下面的三个品种，五月脆（又名凤凰李）一点红、蜂糖李和巨进一号。这三个品种，代表了目前李子品种颠覆。分别对应、早 熟、中熟和晚熟。 五月脆（又名凤凰李）一点红：这个品种有三个名字，也就是说，五月脆、凤凰李、一点红都是同一个品种。有人说，五月脆和凤凰李不一样，完全是为了忽悠大家，切忌不要上当，多打听一下，你就知道。这个行业里都知道的秘密。肉质细腻，脱骨脆甜。皮薄脆，而且没有苦瑟味，就这个特点，可以说远远将好多李子品种超越。而且其耐运输，适合大规模发展。
蜂糖李：蜂糖李以其独特的蜂蜜香甜味，以及高达20的甜度，风靡全国。由于目前种植面积极少。很多人还没有品尝过它的味道，市面上很多普通李子冒充蜂糖李，以卖高价。此品种耐运输，甜度高，香味浓，适合规模化发展。 巨进一号：此品种是四川洪雅县的品种，特点是脱骨脆甜，粉浓厚，果香味浓郁。果粉特别厚实，犹如冬日里，早晨的霜。让人感觉冰清玉洁，有一种圣洁的美感，很是美观。美丽又好吃，耐储存和运输。 如果您有关于李子苗的需求，或是想了解更多的关于李子苗的信息，详情请点击右侧的联系电话免费咨询洪雅县付成德果树苗种植场。 洪雅县付成德果树苗种植场——30年专注李子品种，专业技术积累，积累出更好的品种。 欢迎成熟期前来亲自采摘品尝后满意再定苗,我们针对合作社，家庭农场，采摘园等规模化栽培。
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我们目前中国最好的，脆甜脱骨的李子新品种，大部分来自四川。四川可以说是脆李的故乡。这里的脆李，并不是单指脆红李。是对所有脆甜脱骨李子的简称。目前晚熟李子新品种有两个。下面付成德就给大家详细介绍一下。 晚熟李子新品种---巨进一号 巨进一号，作为目前最好的晚熟李子新品种。它有一个最显著的特点，就是果粉奇厚。其果粉厚度是一般李子的两倍！就像李子上面裹了一层厚厚的霜一样。让人感觉十分美丽。首先我们的视觉就很好。然后，入口以后，咔的一声应声而开，肉核分离，脱骨离核，这一点很好，属于脆李。细细品尝。甜度大，肉质细腻，入口化渣。脆脆的，脆爽与此品种特有的果香，通过味觉、沁入心脾。此品种的甜度，脆度、果香的浓度以及肉质的细腻程度，远超青脆李。是未来青脆李的升级换代首选品种。此品种，在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地，成熟
期是在国历8月10号左右。关键是作为晚熟李子品种，它的成熟期跨度是8—10月，根据种植地的海拨气候不同而不同 巨进一号，平均单果重45克左右，口感脆甜，果皮没有苦涩味，糖度可达17左右，果粉厚，耐贮运，货架期7至10天，采摘期25天左右，亩产达5000斤左右，市场售价高，发展的前景好！在品质上面全面超越青脆李。是晚熟青李系列换代的首选品种。 晚熟李子新品种----一点红晚熟 一点红晚熟、成熟期是8---11月，具体成熟时间与种植地的具体气候，海拨等立地条件，有关系。在我们四川洪雅县的李子新品种的试验基地（海拨520米）的李子新品种基地，成熟期是8月左右。此李子新品种的甜度非常高，皮薄
脆，无苦瑟味。可以带皮一起吃单果重45克左右。核小、可食率百分之九十七以上。按我们的技术，亩产5000斤左右。耐储存和运输。此品种，在品质上面全面超越一般的脆红李。比一般脆红李，更甜。是晚熟脆红李的升级换代首选品种。 洪雅县付成德果树苗种植场 30年专注李子品种，专业技术积累，积累出更好的品种。 欢迎成熟期前来亲自采摘品尝后满意再定苗,我们针对合作社，家庭农场，采摘园等规模化栽培。 从果苗到结果，全程技术指导,提供销售渠道，免去后顾之忧，以科技为本，走创新之路，用事实说话，努力为种植者提供科学依据。 我们始终相信 品种+技术=种植财富，推广品质更优，高产稳产，市场认可的品种是我们的责任。 凡是大规模发展的朋友，请务必来本中心，实地考察，看挂果树、亲自从树上摘下品尝后，满意再定苗，我中心可根据种植者的立地条件（比如海拨高度，气候条件，土壤特性，等因素）确定更优品种组合，确保种植者获得更优种植效益！价格面议，量大从优！签订合同。 进入公司官网：https://www.doczj.com/doc/762143215.html,可了解更多相关详情。
现在，大面积的种植李子树，已经成为了一种农业生产方式，但是种植的时候也存在很多的问题，今天在这里给大家分享一下李子树的种植与管理方法，希望能对大家有帮助！ 李子树，别名樱桃李，常见果树，落叶小乔木，高度可达8米。种植技术也不难，多以山毛桃作砧木嫁接繁育，也可插条繁殖。 一、选苗 选择品种纯正、根系完整、健壮、芽质饱满、无检疫对象和无病虫害的李子苗。 二、定植 一般株行距为2.5米×4米，芽未萌发前（最好在4月20日前）栽植。李子有自花不孕现象，因而，栽培品种不宜单一，应隔一定距离栽植花期一致的不同品种做授粉树，比例为4：1或8：1。 三、施肥管理
1、施肥 ①基肥 基肥是能较长时间供给李树多种养分的基本肥料，一般以迟效农家肥为主，如堆肥、厩肥、作物秸秆、绿肥、落叶等。基肥秋施为好，成年李树，基肥每株施农家肥50—100公斤。 ②追肥 a、花前追肥。可在李树萌芽前10天（4月上旬），株施0.5—1公斤速效性氮肥或25公斤腐熟人粪尿。 b、花后追肥。应及时追施速效性氮钾肥，以减少生理落果，在5月下旬至6月中旬，株施0.5公斤。 c、果实膨大和花芽分化期追肥。在生理落果后至果实进入迅速膨大期前（6月下旬至8月中旬），追施速效氮、磷、钾复合肥，株施0.5—1公斤。 d、果实生长后期追肥：在果实开始着色至采收期间追肥。此次以磷、钾肥为主，速效氮肥以叶面喷施为好，浓度为0.2—0.3%，结合喷药进行。
2、灌水 李树在一年中各个物候期都需要一定水分，萌芽前和幼果膨大期，新梢生长期应进行灌溉，入冬前需灌一次封冻水，另外，李树怕涝，故李园应修排水系统，以免遭受涝害。 四、李子树的夏季修剪 李子以短果枝及花束状短果枝结果为主，因此修剪上以轻剪长放、通风透光为原则。对于第一年结果树应以整形为主，适当加大修剪量，为连年丰产打下基础。而多年生树基本是采用疏剪，回缩，拉枝等措施，以缓和树势，控制营养生长。修剪时期以夏季、秋季为主，重点疏除过密枝条，背上旺枝及竞争枝，并及时进行摘心、扭梢、环剥、拿枝等，以加强通风透光，促进花芽分化。 夏季修剪是指在李子树生长季节中的修剪，一般在6月中旬至7月上旬进行，可采用下面几种方法。 a、摘心。在生长期间摘去枝条的生长点，具体时间应根据品种、栽培条件及目的而定。 b、扭梢。把新梢的先端扭伤，但不扭断，一般有利用价值的徒长枝均可用此方法抑制生长。扭梢应在新梢生长长度足够用时进行，扭伤部位要在半木质化处。 c、环剥。在新梢接近停止生长时进行，对旺树主干或大枝做环状剥皮、剥皮宽度为被剥梢条直径的1/10左右，促花效果明显。 d、拿枝。用手拿住枝条中下部，反复捏握，使枝条组织受损，呈水平或斜向生长。 夏剪每一项措施的应用都要掌握正确的时间及实施对象（幼树或不结果的旺
李子种植必看——李子品种大全搭配方法李子种植必看-----李子品种大全搭配方法。很多从其它行业涉足李子行业的种植者，不懂李子的搭配的意义。今天给大家分享一下。 李子需要搭配不同品种种植，效果最好，可以实现异花授粉。其一，提高产量，其二，提升品质。 我们以五月脆（又名凤凰李、一点红）和冰糖李为例。 在栽种的时候，搭配，五月脆80％、冰糖李20％，数量效果较好。也就是每种100棵当中80棵五月脆（又名凤凰李、一点红）和20棵冰糖李，这样在开花的时候，能够保证，有足够的花粉能够互相传递。这样，能够授粉充分，产量和品质都会有质的飞跃。
对于李子新品种---蜂糖李，我们发现蜂糖李和一些李子品种搭配种植以后，产量能够有明显的提升，我们知道蜂糖李售价在李子品种中就没有比它高的，我们再想办法提高了产量以后，这个效益就更高了。效益才是王道。所以我们值得借鉴。 李子新品种----巨进一号，这个品种就不需要授粉，它是自花授粉。
巨进一号：成熟期国历8月10号左右，平均单果重45克左右，口感脆甜，果皮没有苦涩味，糖度可达17左右，果粉厚，耐贮运，货架期7至10天，采摘期25天左右，亩产达5000斤左右，市场售价高，发展的前景好！ 如果您有关于李子苗的需求，或是想了解更多的关于李子苗的信息，详情请点击右侧的联系电话免费咨询洪雅县付成德果树苗种植场。 洪雅县付成德果树苗种植场——30年专注李子品种，专业技术积累，积累出更好的品种。 欢迎成熟期前来亲自采摘品尝后满意再定苗,我们针对合作社，家庭农场，采摘园等规模化栽培。 从果苗到结果，全程技术指导,提供销售渠道，免去后顾之忧，以科技为本，走创新之路，用事实说话，努力为种植者提供科学依据。 我们始终相信 品种+技术=种植财富，推广品质更优，高产稳产，市场认可的品种是我们的责任。
适合南方地区种植的优质李子新品种 适合南方地区种植的优质李子新品种，有下面三个 五月脆（又名凤凰李、一点红）-------早熟离核（脱骨）李子新品种 五月脆（又名凤凰李、一点红）、树势强健，丰产性好。嫩尖部位带红色，酷似凤尾，所以五月脆又名凤凰李。 果实圆球形，果子底部平顺。果子在50克左右，脱骨（离核），果子为紫红色、果粉厚而细。皮薄脆，口感细腻。同脆红李比较，甜度更高，果肉更细腻，更化渣。脆红李皮回口苦，五月脆皮没有苦涩味。果肉黄色，成熟后部分果肉边沿会有片状红色，故五月脆，又名一点红。可溶性固形物在17％左右。甜度18左右。维C3毫克/100克，核小，可食率97％，在四川省洪雅县成熟期在国历
（阳历）6月15号左右成熟。耐运输，可以远销 种植的时候配上冰糖李做授粉树，异花授粉最好，能够高产稳产。花多，密度大，注意疏花疏果。李子一般采用自然开心型，结果均匀、光照较好。修剪的时候，应该有意识的培养更多的花束状的结果枝。这样的结果枝，果更大，味道更好。 蜂糖李-----中熟离核（脱骨）李子新品种 蜂糖李，来源于贵州，生长迅速。在四川洪雅县表现良好，在国历（阳历）7月10日左右成熟。亩产量在2500斤左右。 蜂糖李以其蜂蜜一般的甜度，受到大家追捧，售价在李子品种中，没有比它高的。然后，甜度也没有比它高的 。蜂糖李的糖度可以达到20。
蜂糖李，平均单果重40克，最大68克。果子底部平展。果皮为青黄色，成熟度越高，黄色度越大。脆甜，离核（脱骨），果实卵圆形。可溶固形物16.8％，测定它的 维C9毫克/100克。肉质细腻，入口即化，甜如蜂蜜，果汁丰富。品质优良。 适合海拔低的地区种植，我们已经知道配置某种李子品种，做授粉树可以增加蜂糖李的产量。最好配置。蜂糖李很耐运输，注意实时采收，保持味道脆爽。 巨进一号----离核（脱骨）新品种李子 巨进一号，树势较旺。果实呈椭圆型。果粉尤为浓厚。美观性很强。成熟期国历8月10号左右，平均单果重45克左右，口感脆甜，果皮没有苦涩味，糖
李子树栽培技术 一、栽培技术 （一）选苗 选择品种纯正、根系完整、健壮、芽质饱满、无检疫对象和无病虫害的李子苗。 （二）定植 一般株行距为2.5米×4米，芽未萌发前（最好在4月20日前）栽植。 李子有自花不孕现象，因而，栽培品种不宜单一，应隔一定距离栽植花期一致的不同品种做授粉树，比例为4：1或8：1。 二、肥水管理 （一）施肥 1、基肥 基肥是能较长时间供给李树多种养分的基本肥料，一般以迟效农家肥为主，如堆肥、厩肥、作物秸秆、绿肥、落叶等。基肥秋施为好，成年李树，基肥每株施农家肥50—100公斤。 2、追肥 （1）花前追肥：可在李树萌芽前10天（4月上旬），株施0.5—1公斤速效性氮肥或25公斤腐熟人粪尿。 （2）花后追肥：应及时追施速效性氮钾肥，以减少生理
落果，在5月下旬至6月中旬，株施0.5公斤。 （3）果实膨大和花芽分化期追肥：在生理落果后至果实进入迅速膨大期前（6月下旬至8月中旬），追施速效氮、磷、钾复合肥，株施0.5—1公斤。 （4）果实生长后期追肥：在果实开始着色至采收期间追肥。此次以磷、钾肥为主，速效氮肥以叶面喷施为好，浓度为0.2—0.3%，结合喷药进行。 （二）灌水 李树在一年中各个物候期都需要一定水分，萌芽前和幼果膨大期，新梢生长期应进行灌溉，入冬前需灌一次封冻水，另外，李树怕涝，故李园应修排水系统，以免遭受涝害。 三、整形修剪 （一）树形 李树的树形常采用自然开心形和双层疏散开心形。自然开心形的特点是通风透光，内膛和下部的枝组结实率高，寿命长，便于管理。双层疏散开心形树体结构是第一层主枝3个，层间距80厘米左右，第二层主枝2个，以上落头开心。 （二）修剪 1、幼树期 ①自然开心形：定植当年在距地面40~60厘米剪截定干。剪口下第一芽要迎着风向（西南），剪口要呈斜面。斜面上方略高于芽尖，斜面下方与芽基部相平或略高。第二年春季在定干当
李子种类有很多，但是每种的口感差别还是有的。下面就来看看凤凰李，蜂糖李，冰糖李，晚熟一点红这几个品种之间的区别。 1、五月脆（又名凤凰李）早熟一点红 它是脱骨离核的李子品种，和一它的肉质相当细腻，化渣迅速，果香味十分浓郁。对比一般的李子，它的皮无苦涩味，而且也不酸，非常薄.它的果汁是有些黏手的，因为它甜到黏手，有18的甜度。它是连年丰产，和普通李子不一样，它没有大小年。 2、蜂糖李（又名蜂蜜李）
它是脱骨离核的品种，由于它有蜂蜜一般的香甜味，我们有把它叫做蜂糖李或者直接叫蜂蜜李，成熟的时候，我们直接从树上采摘下来，测得，测定其糖度达到了20，是目前所有中国李子当中最甜的品种，它属于脆甜的李子品种，耐储存和运输，和我们普通的脆李相比较，它的肉质更加细腻、大小个头超过一般的脆李，而且它拥有独特的蜂蜜甜味。 3 冰糖李 冰糖李脱骨离核脆甜，有冰糖的甜味，因此得名，冰糖李，它的甜度达到17，它具有，皮薄，无苦酸瑟味，大脆度，大硬度使得其口感更有韧性，更脆爽，更耐储存和运输。产量高，没有大小年.
4 晚熟一点红 晚熟一点红是一个超晚熟的李子新品种，成熟期8—10月份，晚熟一点红脱骨脆甜，和市场上一般的晚熟脆李相比，它的皮超薄，而且无苦酸瑟味，可以连皮一起吃。，而且，果核极小，可食率达到百分之九十七以上，果肉厚，肉质细腻，甜度达17、肉质细腻而且化渣，大硬度，带很好的弹性，耐储存和运输。它作为超晚熟李子品种的代表。在市场上没有竞争品种，因为，等它上市的时候，市场上已经基本没有脱骨离核的李子同它竞争，品质高，竞争小，自然售价比一般脆李高。晚熟一点红是超晚熟李子种植的必选品种。
对于李子种植来说，是三分种，七分管。没有科学的管理方法，就无法获得良好的种植效益，因为你粗放的管理，你所结出来的果实，品质很差，价格自然也不高，效益也就差。我们必须走精品路线，才是李子种植的正确路径。 李子树的栽培管理，我们必须做好以下几个步骤。打药、施肥、修剪、疏果。这四步做好了。你就可以种出精品李子。下面，我们挨着来说这四步。 打药 打药，我们遵循预防为主的、防治结合的方法。任何病，在没有得的时候，是代价最小的，通过，按时喷洒预防性的农药，可以极大的降低李子树患病的风险，还有虫害的风险。我们一定要做病虫害，预防的专家，而不要做病虫害，治疗的专家。因为，治病的代价，一定比不得病高。一般我们建议、在开春发芽后到下果完的这段时间，每25天喷一次预防性的药水。可以极大的降低病虫害的风险。 施肥 施肥的原则是少食多餐，应该根据李子树大小和季节吸收肥料的特点来施肥。切忌暴饮暴食。这样一来，浪费肥料，二来不利于李树的生长，比如，在花芽分化期，过多的施肥，会导致，营养生长过旺，生殖生长过弱，结果是花芽分化不完全、不旺盛，会导致，不结果或者少结果。李子讲究树势中庸。施肥一定要适量，切忌，用肥过量，这样会导致，营养过胜，会使李子树不结果或者少结果。 修剪 修剪一定要把握好时机，落叶后休眠期才能够修剪，不能够在有叶子的时候
修剪。这样会损伤李子的元气。造成营养的浪费。减弱树势。修剪要从定植的时候就开始。循序渐进，修剪的时候先拉后剪，这样可以，更加清晰的看到，哪些是背上枝，交叉重叠枝、哪些太密，需要疏枝，以免剪错。修剪遵循，从上到下，从内到外的原则。修剪的目的是，去除多余的枝条。让整个树通风透光。只有光照良好，才能很好的进行花芽分化，有利于结果。而且，去除多余枝条以后，减轻了整个树的负担，也能提升做果率和果子的品质，因为，营养充足，更容易出好的果子。 疏果 疏果是水果高品质的前提，任何果树要想获得高的品质都必须疏果，李子当然也不例外。李子疏果的目的，是去除多余的果子，因为李子一般，六片叶子养一个果子，营养刚好合适，如果过多，叶片不够支撑果子的生长，那么就会使果子，营养不良，营养不良的果子，不仅个头小，而且味道也差，所以疏果，使得果子和叶子数量相匹配，才能有高品质的李子。 最后推荐几个目前最好的李子新品种，五月脆（又名凤凰李）早熟一点红、巨进一号、蜂糖李、冰糖李、晚熟一点红。这五个品种，是目前最好的李子品种，代表了中国脱骨离核脆甜李子的巅峰。 李子状元-----五月脆（又名凤凰李）早熟一点红，成熟期是在国历（阳历）6月15号左右，凭借其无与伦比的口感，肉质极细腻，脱骨离核脆甜、皮薄脆，可以带皮一起吃。在北京上海广州等一线城市，一经上市，反响强烈，供不应求。
李子栽培技术 一【建园】 脆红李对土壤要求不严，但因其根系分布浅,耐涝性弱，故以土层深厚，不积水的沙壤为佳,土壤酸碱度以pH6.0,6.5为宜一般以667m2栽111株(行株距 3m×2m)呈三角形栽植较好。栽苗前应进行定植穴或壕沟改土，并施足底肥.底肥施用量为;每穴渣肥25kg+切碎的稿秆5kg+复合肥1.5kg+干人畜粪5kg。苗木宜在冬季落叶后至春季发芽前栽植,但以10-12月为佳，栽苗后立即浇水，覆盖，确保成活。 二【整形修剪】 2.1整形 脆红李中心干不明显，其整形方法与桃相似，通常采用自然开心形。苗木定植后在50,60cm处定干。第一年冬剪时选留3,4个分布均匀，生长发育好的枝条作为主枝，并短截剪去原长度的1/4,1/3。其余枝条全部剪除，不留中心干.主枝开张角度40?左右。第二年冬剪时，将主枝延长枝短截，并在延长枝的下部选一向外侧生长的分枝作为第一侧枝，剪去原长的1/3左右。其中5cm以下的枝条全保留，以备培养成花束状果枝或短果枝。中长枝条可短截，促其抽生发育枝和结果枝;以后每年适度短截延长枝，使其扩大树冠，并选留第二，第三侧枝(以留背斜侧枝为宜)。各侧枝在主枝两侧分布，间距50cm左右.这样，一般3年即可成形。 2.2修剪 脆红李以花束状短果枝结果为主。其枝条的顶端优势较明显，幼树期间先端易抽生发育枝和长果枝，中下部则易萌生衰弱的短果枝。因此，要重视枝组培养，去弱留壮，使短果枝和花束状果枝轮流结果。修剪上宜采用长放疏枝，促进短枝形成。脆红李短果枝极易生成，且花芽极多，数年即衰弱，需适当短剪更新，保持合
理的长，短枝比例。其潜伏芽寿命长，老枝更新容易，对老衰树中下部长出的徒长枝可行拉枝或适当短截，促发分枝和抽生结果枝，以填充树冠。由于萌芽率和成枝力强,枝梢节间短，芽多，发生的新梢多，隐芽也易萌发，致使枝梢过密。修剪时应以疏剪为主，疏除密集枝、重叠枝、交叉枝、病虫枝、徒长枝和细弱枝;春季萌芽后除萌1,2次，减少枝梢数量，改善光照条件和营养条件。枝组的培养可采取短截或缓放的方法:将徒长枝拉平，引向有空间的方位培养成枝组。中长果枝可缓放，也可短截培养成中小枝组。修剪时注意平衡树势，维持各级骨干枝的主从关系。长势旺的骨干枝采取开张角度，减少枝量,多疏少截等措施缓和长势，长势弱的骨干枝则采取增加枝量，抬高角度，少疏多截等措施促生长。 三【土肥水管理】 1、施肥 幼树(1,2年生):以促进生长，提早结果为目的。掌握薄施勤施的原则，从发芽后至7月每月施肥1次，以速效氮肥为主，结合施用有机肥和磷肥。9-10月施基肥1次，以有机肥为主，配施磷肥。 成年树(3年生以后):施肥必须氮磷钾配合施,由于脆红李产量高，需肥量也较大，尤其是对钾肥的需求量较一般李品种为多，其年施肥总量中氮，磷，钾比例为10:8:10。丰产园(667m2产2000kg以上)每667m2应施入纯氮30kg，五氧化二磷20kg，纯钾30kg。每年施肥3次。第一次:在9-10月落叶前施用，有利于恢复树势，增加贮存营养积累，占全年 60%，以有机肥为主，667m2施人畜粪水(粪、水比l:4)2000,3000kg，过磷酸钙60kg;第二次在发芽前(2月底)施用，占全年15%左右，施人畜粪水1500kg;第三次在5月中下旬幼果膨大期施用，占全年25%左右，每667m2施猪，鸡粪水 2000kg，尿素30kg，过磷酸钙20kg，硫酸钾20kg。另外在不同生长时期采用 0.3%,0.5%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾进行叶面追肥:(1)花前追肥，作用是满足花
目前最好的李子新品种有五个，代表了早中晚熟李子品种当中最好的李子品种。是大规模发展的战略性品种。在我们的李子新品种试验基地已经结果，表现突出。高品质，高产量，耐储存和运输，可以远销。这几大特点将会是未来发展李子种植产业的标配。下面就给大家详细介绍这几个品种。 我们发展李子种植，肯定想要种最好吃的李子，现在莫过于五个品种。五月脆（又名凤凰李）一点红、冰糖李、蜂糖李、巨进一号、一点红晚熟。代表了目前最好的五个品种。 五月脆（又名凤凰李）一点红、这个品种在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地成熟期是在国历6月15号左右。其脱骨脆甜，口感细腻，从口感，个头方面全面超越脆红李。我们亲自从树上摘下，测得其糖度达到18，值得一提的
是这个品种有三个名字，五月脆、凤凰李、一点红。如果有人说五月脆和凤凰李不一样，就是骗人，大家多打听，以免上当受骗。这个李子成熟后可以掰开，肉核即分离。口感极细腻。皮薄脆，无脆红李的皮所具有的苦涩味。可以连皮一起吃，核小，可食率百分之九十七以上。从里到外，各个方面品质全面超越脆红李。是脆红李最佳的替代品种，一经上市，以其无与伦比的品质，风靡北京、上海、广州等一线城市。目前种植面积，非常有限，发展空间巨大。 冰糖李和五月脆是黄金搭档，五月脆需要冰糖李给它授粉，这样可以实现连年丰产。确保高产稳产，冰糖李是关键。冰糖李成熟期在国历7月1日左右。此品种也是脱骨脆甜的，口感非常不错，并且耐储存和运输。在成熟时间上，卖完五月脆卖它就刚刚好。可以和五月脆无缝对接。 蜂糖李
蜂糖李来源于贵州镇宁县，经我们四川洪雅县的李子新品种试验基地种植成功，我们发现其有以下特点，成熟时间在我们新品种李子试验基地（四川洪雅县）成熟期是在7月5号左右。它需要某一品种给它授粉，能提高产量。是目前，中国李子当中最甜的品种，我们亲自测得其糖度达到20。更有一种蜂蜜一样的香甜味，故名蜂糖李。而且，也是耐储存和运输。一经上市，风靡全国。由于其味道独特，果香味极其浓郁。深受大众喜爱。目前种植面积稀少。听说过的人多，吃过的人很少。是极具发展潜力的品种。 巨进一号 巨进一号，来源于四川洪雅县，目前就我们有此品种。在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地（海拨520米）成熟期在国历8月10号左右，此品种，糖度可达17、而且最大特点是果粉特别浓厚，是一般李子两倍以上的厚度。好像
2020年新李子品种有五种，名字分别是、五月脆（又名凤凰李）、巨进一号、冰糖李、蜂糖李、一点红晚熟。下面依次给大家介绍这五个李子新品种。 1、五月脆（又名凤凰李）早熟一点红 五月脆(又名凤凰李)是脱骨脆甜的李子新品种，成熟时间在阳历6月15号左右。果香味超浓郁，有独特的李子果香，当你咬开它的时候，一股独特的李子果香扑鼻而来，会强烈的刺激你的味蕾，会让你爱不释手。“很好吃，我很喜欢，脆脆的，香香的，怎么有这么好吃的李子”，这个是我听见试吃过五月脆（凤凰李）的朋友，说的最多的一句话。 吃五月脆（又名凤凰李）你几乎感觉不到皮的存在，因为不仅皮超薄，而且皮没有苦味涩味和酸味，和果肉一个味道。五月脆（又名凤凰李）是现在唯一能够带皮一起吃的特早熟李子新品种。好多人，在说，“什么李，什么李好吃，我怀念小时候的味道”当你吃到五月脆（凤凰李）的时候，你会说这个比小时候吃到的品种还好吃，因为李子品种是不断进步的，比如老品种的不脱骨，不离核，酸味大，易变软，这些缺点，好的李子新品种会克服这些缺点。
总之一句话，口感更好，营养更高，耐运输，产量高，易于管理，是未来李子新品种的发展方向。 还有比五月脆（又名凤凰李）更早一些的早熟李子品种，比如四月李，早熟青脆李，但是品质很一般，甜度不大，没有发展的价值，在发展李子品种时要以品质优先，不要盲目只看成熟时间，关键要有品质才能够有市场。 五月脆（又名凤凰李）的果汁弄到手上会有一种十分黏手的感觉，因为它有着十分高的糖度（甜度），其糖度达到18，关键它成熟后无酸味，这一点相当重要，相信大家都吃过，很多李品种，甜是甜，但是酸味太重了，回口酸得牙痛，所以，李子品种，只有甜度高无酸味，才受欢迎。肉质十分的细腻，入口化渣，没有丝毫的颗粒感，肉质细腻度，刷新了我们对李子品种的认知，是目前口感非常细腻的李子新品种。 成熟以后，五月脆（又名凤凰李）可以从中间掰开来，肉核即分离开来，露出核，核极小，果肉呈翠绿色，帝王绿，一看就非凡品。如果把李子比喻成翡翠，那么，五月脆（凤凰李）就是翡翠中的帝王绿。可食率达百分之九十七。亩产量在4000—6000斤左右。 五月脆（又名凤凰李）早熟一点红，以美妙的口感，在北京上海广州，一线城市各大高档水果连锁，超市，火爆销售，已然成为高端超一线水果，因为五月脆（又名凤凰李）种植面积十分稀少，品质口感好，已经被越来越多的人认识和青睐，未来市场需求量会越来越大，这意味着它的产量缺口会越来越大。所以，在未来很多年的时间，五月脆（又名凤凰李）早熟一点红一直都是市场追捧的李子新品种。
怎样种植李子_李子的种植技术 栽培技术：用分株和嫁接繁殖。生产上提倡用嫁接繁殖。常用的砧木有毛桃和李砧。芽接一般在7月中旬至9月，枝接宜于冬季或 早春萌芽前进行。苗木质量对定植以后的生长状况关系极大，注意 选择壮苗栽培才能早结丰产。为便于田间操作，可采用宽行密株的 栽植方式，在立地条件好的果园，可用4m×6m的行株距，在立地条 件差的果园可用3m×5m的行株距。 病虫害防治：炭疽病，为害叶部，早春发芽前喷5度的石硫合剂，或喷1：1：100的波尔多液。流胶言不胶病，为害干、枝树皮，夏、秋季对已感病的树用800倍代森铵或800倍托布津喷射，并刮除病部。蚜虫，为害新梢，可用烟叶浸出液，连续喷洒2-3次，每隔7- 10d喷洒1次。 1、选苗 选择品种纯正、根系完整、健壮、芽质饱满、无检疫对象和无病虫害的李子苗。 2、定植 一般株行距为2.5米×4米，芽未萌发前(最好在4月20日前) 栽植。李子有自花不孕现象，因而，栽培品种不宜单一，应隔一定 距离栽植花期一致的不同品种做授粉树，比例为4：1或8：1。 李子树的肥水管理 1、施肥 ①基肥。基肥是能较长时间供给李树多种养分的基本肥料，一般以迟效农家肥为主，如堆肥、厩肥、作物秸秆、绿肥、落叶等。基 肥秋施为好，成年李树，基肥每株施农家肥50—100公斤。 ②追肥
a、花前追肥。可在李树萌芽前10天(4月上旬)，株施0.5—1 公斤速效性氮肥或25公斤腐熟人粪尿。 b、花后追肥。应及时追施速效性氮钾肥，以减少生理落果，在 5月下旬至6月中旬，株施0.5公斤。 c、果实膨大和花芽分化期追肥。在生理落果后至果实进入迅速 膨大期前(6月下旬至8月中旬)，追施速效氮、磷、钾复合肥，株 施0.5—1公斤。 d、果实生长后期追肥：在果实开始着色至采收期间追肥。此次 以磷、钾肥为主，速效氮肥以叶面喷施为好，浓度为0.2—0.3%， 结合喷药进行。 2、灌水 李树在一年中各个物候期都需要一定水分，萌芽前和幼果膨大期，新梢生长期应进行灌溉，入冬前需灌一次封冻水，另外，李树怕涝，故李园应修排水系统，以免遭受涝害。 1棚架结构 沿树体行向设架，架高一般为180～200cm，架上横拉2道铁丝，第1道距地面140cm，第2道距第1道40～60cm。或采用宽顶架， 在直立柱上按一横梁，呈“T”形，横梁宽80～100cm。在横梁的两 端各拉1道铁丝，将每株树上4～6个主枝分别绑在两侧，上面铁丝 上各1个，下面各一二个。适宜密度为株距150～200cm，行距 400～600cm。 2树体结构 主干高80～100cm，整形带长50～70cm，着生主枝4～6个，主 枝长150～200cm，角度70°以上，螺旋交错排列，主枝上一般不留 侧枝，直接着生长、中、短和花束状果枝及小型结果枝组，高、中、低错落有序，合理搭配，冠层厚1.5m左右。 3整形技术要点 3.1主枝的培养
目前最优质的李子树新品种，有三个，分别是五月脆（又名凤凰李）一点红、蜂糖李、巨进一号。这三个品种，带表了目前最好的三个李子品种。分别对应早中晚熟。 第一、五月脆（又名凤凰李子）一点红 这个品种有三个名字，五月脆、凤凰李一点红。是根据其不同的特点来命名的，有人说凤凰李和五月脆不一样，纯属忽悠，大家不要上当受骗，多打听就知道了。这个品种属于早熟品种，在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地（海拔520米）、成熟期是在国历（阳历）6月15号左右。此品种，肉质细腻。口感完全超越晚熟脆红李。糖度可达18。平均单果重50克左右。在早熟李子品种当中，当属最甜的品种。并且它是脱骨（离核）的品种，成熟以后，用手一掰，一分为二，果肉分离。皮无苦味、酸味和瑟味。可以连皮一起吃，这是脆红李不具
有的特点。耐储存和运输。一经上市，在北京，上海，广州，反响强烈。供不应求。堪称李子的味觉奇迹。适合大规模发展。 第二、蜂糖李 蜂糖李，来源于贵州镇宁县。在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地（海拨520米）成熟期是在国历7月10号左右。属于中熟品种。此品种是目前中国李子品种当中最甜的品种，我们亲自测定，其糖度可达20。脱骨（离核）成熟后可以掰开。皮无苦味、酸味、瑟味可以连皮一起吃，其的果香味浓郁，而且带有蜂蜜一般的香甜味。故名蜂糖李。个头在平均在65克左右。货架期长。耐储存和运输。目前，种植规模少。很多人听说过，但不曾吃过真正的蜂糖李。市场上，由于售价高、有很多假冒的蜂糖李。真正的蜂糖李绝对能够匹配其的名气。适合大规模种植。品质称雄。 第三、巨进一号
巨进一号，来源于四川洪雅县，在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地（海拨520米）成熟期是在国历（阳历）8月10号左右。属于晚熟品种。在海拨高的地方成熟期可能更晚一些。作为李子晚熟新品种，它具有以下特点：巨进一号：平均单果重45克左右，口感脆甜，果皮没有苦涩味和酸糖度可达17左右，果粉厚，耐贮运，货架期7至10天，采摘期25天左右，亩产达5000斤左右，市场售价高，发展的前景好！ 洪雅县付成德果树苗种植场 30年专注李子品种，专业技术积累，积累出更好的品种。 欢迎成熟期前来亲自采摘品尝后满意再定苗,我们针对合作社，家庭农场，采摘园等规模化栽培。 从果苗到结果，全程技术指导,提供销售渠道，免去后顾之忧，以科技为本，走创新之路，用事实说话，努力为种植者提供科学依据。 我们始终相信 品种+技术=种植财富，推广品质更优，高产稳产，市场认可的品种是我们的责任。 凡是大规模发展的朋友，请务必来本中心，实地考察，看挂果树、亲自从树上摘下品尝后，满意再定苗，我中心可根据种植者的立地条件（比如海拨高度，气候条件，土壤特性，等因素）确定更优品种组合，确保种植者获得更优种植效益！价格面议，量大从优！签订合同。 官网：https://www.doczj.com/doc/762143215.html,
李子树栽培技术要点 1选择适宜栽培品种 大棚栽培应以早熟品种为主。 2建造保护地设施 2.1棚址的选择。大棚要求的立地条件虽然与露地栽培的没有严格的差异，但对于集约化生产，一定要选择富含腐殖质的土壤，耕层要深，排水、保水性能及土壤通透性要好。 2.2大棚构造。栽植李树的大棚与蔬菜大棚虽形式上相同，但其结构却不尽一致。李树大棚比蔬菜大棚要高，因为树高一般在2m左右，而且树冠之上距棚面还应有1m左右的空间，便于人工授粉、喷药、疏果、采收等项操作。因此大棚应是高大联栋型的，不管选用什么类型的大棚，都必须具有经受强风、积雪以及其它自然灾害的侵袭能力。 2.3覆盖材料。大棚的覆盖材料要求透光、保温、耐用性能良好。 2.4换气设备。大棚的密封性能良好，在阳光充足的条件下，随着温度的升高，湿度也迅速增加，极易引起生理障碍，影响李树生长发育。因此，一定要有通风换气设备，如排气孔、换气窗等，要根据需要随时调节棚内湿度。 2.5加温设备。早春覆盖后，若遇气温下降，倒春寒袭来，就需要为棚内加温。常用的加温设施是火炉烟道加温，有条件的可利用温风暖房器，来调节棚内温度。 2.6灌水设备。大棚内由于温度较高，因此也需要一定的灌水设施，才能保证树体的正常生长，可埋设地下管道进行渗灌，也可进行地上喷灌。 3栽培技术要点 3.1发芽期管理。这一阶段的主要栽培目的是打破休眠，促进根系活动和萌芽。覆膜期是依据果实成熟的长短时间而定，可按照果实的成熟期天数向前推算，一般早熟品种在盛花后85d进入成熟期。覆膜过早，外界气温尚低，人工加温成本较高。一般覆膜多在临近露地解冻前1个月进行。 3.2花期管理。覆膜加温3周后，树体便开始发芽，再经过4~5d即可开花。李的花粉在5℃时即可发芽生长。棚内最低温度应保持在7℃~8℃，为了促进授粉受精，白天棚内最高温度不能超过25℃，以18℃~22℃为好。同时棚内土壤要保持适宜的水分，不要等到表土干燥以后再浇水。为了提高坐果率，可以进行人工辅助授粉。 3.3果实膨大期管理。幼果发育期棚内白天温度要求25℃~28℃，夜间温度10℃~15℃。此阶段李树对水分要求比较严格，灌水过多土壤过湿，容易引起根系障碍，一次灌水相当于15~20mm的降雨量即可。灌水后要适时浅耕，防止土壤板结，保持根系通透性良好。
李子品种排名，李子品种大全，李子品种有澳洲李，美洲李，中国李。由于中国人大部分都喜欢中国李。所以这里我们也只介绍中国李。下面介绍中国李目前排名前四的四个品种，也是目前最好的李子新品种。 巨进一号-----李子新品种 巨进一号，源自四川洪雅县，在我们四川洪雅县李子新品种试验基地（海拨520米），成熟期是国历8月10号左右。此品种脱骨脆甜，尤其是果粉特别厚实，是一般李子的两倍的厚度，好像上面封了一层冰霜一样。美观度十足，明明可以靠脸吃饭，却有很好的口感，口感细腻，入口即化。入口有脆红李子的脆，皮却没有脆红李子的苦味和涩味，可以连皮一起吃，可以说是色香味俱全。是晚熟脆红李的换代品种。 李子新品种------冰糖李
冰糖李顾名思义，有冰糖般的甜味。甜度可达17，核小，可食率达到百分之十七以上。在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地（海拨520米），成熟期在国历7月1号左右。其李子树势中庸。结果率很高。应该加强疏果，以确保品质。其果子，脱骨脆甜多汁，皮不苦，不涩，久吃不厌。成熟后用手一掰，咔一声，应声而开、核肉即分离。耐储存和运输，品质上也是在脆红李之上。 蜂糖李-----李子中的新贵。 蜂糖李现在在全国可谓是名声大噪。有的地方把它叫蜂蜜李。由于此品种，现在全国种植面积相当稀少，听说过的人多，真正吃过的人非常少，此品种来源于贵州省镇宁县。在我们四川洪雅李子新品种试验基地，成熟期在国历7月份。我们亲自测得其糖度可以达到20，在中国李子当中。这个糖度，目前当属于第一。其成熟后，有一种蜂蜜的香甜味。蜂糖李之名，由此而来。其口感细腻，香味独特，深受大众喜爱。目前上市后反响强烈。耐储存和运输，值得大力发展。
李子的栽培管理技术 一、栽培技术 （一）选苗 选择品种纯正、根系完整、健壮、芽质饱满、无检疫对象和无病虫害的李子苗。 （二）定植 一般株行距为2.5米×4米，芽未萌发前（最好在4月20日前）栽植。李子有自花不孕现象，因而，栽培品种不宜单一，应隔一定距离栽植花期一致的不同品种做授粉树，比例为4：1或8：1。 二、肥水管理 （一）施肥 1、基肥 基肥是能较长时间供给李树多种养分的基本肥料，一般以迟效农家肥为主，如堆肥、厩肥、作物秸秆、绿肥、落叶等。基肥秋施为好，成年李树，基肥每株施农家肥50—100公斤。 2、追肥 （1）花前追肥：可在李树萌芽前10天（4月上旬），株施0.5—1公斤速效性氮肥或25公斤腐熟人粪尿。 （2）花后追肥：应及时追施速效性氮钾肥，以减少生理落果，在5月下旬至6月中旬，株施0.5公斤。 （3）果实膨大和花芽分化期追肥：在生理落果后至果实进入迅速膨大期前（6月下旬至8月中旬），追施速效氮、磷、钾复合肥，株施0.5—1公斤。
（4）果实生长后期追肥：在果实开始着色至采收期间追肥。此次以磷、钾肥为主，速效氮肥以叶面喷施为好，浓度为0.2—0.3%，结合喷药进行。 （二）灌水 李树在一年中各个物候期都需要一定水分，萌芽前和幼果膨大期，新梢生长期应进行灌溉，入冬前需灌一次封冻水，另外，李树怕涝，故李园应修排水系统，以免遭受涝害。 三、整形修剪 （一）树形 李树的树形常采用自然开心形和双层疏散开心形。自然开心形的特点是通风透光，内膛和下部的枝组结实率高，寿命长，便于管理。双层疏散开心形树体结构是第一层主枝3个，层间距80厘米左右，第二层主枝2个，以上落头开心。 （二）修剪 1、幼树期①自然开心形：定植当年在距地面40~60厘米剪截定干。剪口下第一芽要迎着风向（西南），剪口要呈斜面。斜面上方略高于芽尖，斜面下方与芽基部相平或略高。第二年春季在定干当年新发出的枝选3~4个向四周分布的枝条作主枝（如不够可下年选）。各主枝间的角度与距离与图如示，如果枝条角度不合理，可采用拉枝或吊枝的方法纠正。疏除过密枝，不密的枝条留作辅养枝。根据各主枝的生长情况适当短截，剪去全长的1/4~1/3。第三年春季修剪，在每个主枝中分别选1个角度开张，生长强壮的枝条作为主枝的处长枝，进行短截，剪去全枝的1/2左右，并在每个主枝下部选1~2
李子树的栽培技术 李子是蔷薇科植物李树的果实，别名嘉应子、布霖、李子、玉皇李、山李子。7～8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一，世界各地广泛栽培。李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
李子树的形态特征 落叶乔木，高9-12米，树冠广圆形，树皮灰褐色，起伏不平，老枝紫褐色或红褐色，无毛，小枝黄红色，无毛，冬芽卵圆形，红紫色，有数枚覆瓦状排列鳞片，通常无毛，稀鳞片边缘有极稀疏毛。 1、叶片 叶片长圆倒卵形、长椭圆形，稀长圆卵形，长6-8（-12）厘米，宽3-5厘米，先端渐尖、急尖或短尾尖，基部楔形，边缘有圆钝重锯齿，常混有单锯齿，幼时齿尖带腺，上面深绿色，有光泽，侧脉6-10对，不达到叶片边缘，与主脉成45°角，两面均无毛，有时下面沿主脉有稀疏柔毛或脉腋有髯毛，托叶膜质，线形，先端渐尖，边缘有腺，早落，叶柄长1-2厘米，通常无毛，顶端有2个腺体或无，有时在叶片基部边缘有腺体。 2、花 花通常3朵并生，花梗1-2厘米，通常无毛，花直径1.5-2.2厘米，萼筒钟状，萼片长圆卵形，长约5毫米，先端急尖或圆钝，边有疏齿，与萼筒近等长，萼筒和萼片外面均无毛，内面在萼筒基部被疏柔毛，花瓣白色，长圆倒卵形，先端啮蚀状，基部楔形，有明显带紫色脉纹，具短爪，着生在萼筒边缘，比萼筒长2-3倍，雄蕊多数，花丝长短不等，排成不规则2轮，比花瓣短，雌蕊1，柱头盘状，花柱比雄蕊稍长。 3、果实 核果球形、卵球形或近圆锥形，直径3.5-5厘米，栽培品种可达7厘米，黄色或红色，有时为绿色或紫色，梗凹陷人，顶端微尖，基部有纵沟，外被蜡粉，核卵圆形或长圆形，有皱纹。花期4月，果期7-8月。