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食品安全教育活动总结

关注食品安全、关爱人生健康。今天我给大家为您整理了食品安全教育活动总结,希望对大家有所帮助。

食品安全教育活动总结范文一:

为期一个月的食品卫生安全专题教育活动已经结束,我校认真贯彻落实有关小学校园食品用品安全管理办法,切实保障了师生的身心健康和生命安全。为进一步提高今后食品卫生安全的教育和管理力度,特将本次活动总结如下:

一、主要做的工作:

(一)、健全组织,完善制度,明确责任。

根据上级文件精神,成立学校食品安全领导小组机构,我校成立了食品卫生安全工作领导小组,由学校校长张国林担任领导小组组长、总务薛建来担任副组长,组员包括全校所有班主任及科任教师。主任负责学校平时卫生情况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行。进一步建立健全食品安全快速反应机制和责任追究制度。制定《食物中毒或食源性疾病等突发事件应急预案》,切实做好食品安全预防和信息传递工作,一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事件,立即上报,快速处置,决不拖延。进一步强化和完善日常监督、食品安全信息、预警应急处

理、目标责任考核等管理体系,使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。

(二)、加强学习,提高认识

为了使每个成员增强自己的责任感、使命感,学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议,传达了上级有关文件精神,学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规,让他们真正树立"安全第一,预防为主"的思想,使他们真正明白"安全责任重于泰山"的道理。教育炊事人员从点滴做起,从小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一顿饭,时时讲安全,处处讲安全,真正做好防患未然,严防中毒事故发生。要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式,经常不断地教育学生注意安全。特别是住校生,要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃,养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征,以高度戒备心理,从小处、细处入手,做好流行病的预防、宣传教育工作。

(三)、积极落实好上级布置的各项专题教育活动。

1、举办一次食品卫生安全知识讲座。围绕"保障食品安全,建设和谐校园"的主题,我校举办食品卫生安全知识专题讲座,不断提高广大中小学生食品安全知识的知晓率。

2、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课,让学生进一步掌握食品卫生安全知识;

3、召开一次食品安全主题班会,以"食品安全,关系你我他"为主题,采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式,交流、分享食

品安全的经验;

4、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏,通过校园网、广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识;

5、挂了一幅"关注食品安全、关爱人生健康"宣传标语。

(四)、加强食品管理人员和从业人员的培训。

对学校食堂负责人以及学校食堂从业人员进行食品卫生专业知识及传染病防治专业知识培训,重点培训食品采购关、加工关、储藏关、销售关和消毒方面的相关知识。组织从业人员学习食品卫生方面的法律、法规和日常行为规范培训,不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。

(五)、狠抓学生食堂规范化管理,确保食品卫生安全。

1、在原料质量及粗加工方面做到:

(1)、原料由专人到指定的长期供应点采购。

(2)、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

(3)、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。

(4)、设有原料加工的专用场地。

2、在食品贮有方面做到:

(1)、食品分类存放,排列整齐。

(2)、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。

(3)、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。

3、食品制作及餐间做到:

(1)、通风透光良好,给、排水方便合理。

(2)、地面无积水。

(3)、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。

(4)、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。

(5)、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

(6)、设有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。

4、对炊具做到:

(1)、有专人负责洗涤,消毒炊具。

(2)、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。

(六)、注重排查遗漏,杜绝隐患

食品安全教育活动总结范文二:

20xx年食品安全宣传周的主题是"社会共治,通信携手维护食品安全",教育系统围绕宣传活动主题,严密部署,严格要求各学校开展食品安全宣传周活动,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将本次食品安全周活动开展情况总结如下:

一、领导重视,精心组织

领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动。确定了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、方案具体,目的明确

围绕此次食品安全宣传周活动,按照"结合学校实际、贴近师生生活"的要求,充分利用各种宣传手段,通过开展食品安全教育课等活动,以悬挂横幅、印发宣传材料等形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、内容丰富,效果明显

6月19日上午,我局联合卫生局、药监局等部门在大十字文化广场举行了《食品安全宣传周活动》仪式,以横幅、发放宣传材料等形式,向行人和师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识,共发放宣传材料3000多份,收到了良好的宣传效果。

启动仪式后,各级各类学校的班主任老师利用晨会、班会时间,加强学生对食品安全认识,提高了学生们对食品安全的意识。

宣传周期间,各校利用下午体育课时间,组织学生观看食品安全教育短片--《安安带你看食品安全》。使广大师生对身边的一些存在安全隐患的食品经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识,增强了自我保护意识。

我局加强对学校食堂管理的同时,广泛宣传食品卫生知识,规范食堂的经营,结合我县实际强调食堂要严格自律,守法经营。

这次食品安全宣传周活动,我县开设食品安全专题视频讲座(8次),各校利用班队对学生进行食品安全教育课(68次),设立德育处为本次食品安全宣传点(1个),学校悬挂宣传横幅(26条),利用板报墙报对学生进行安全知识普及(78块),发放宣传材料(3000多份),

宣传、咨询、服务师生近6000人。

通过此次食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了全县广大师生的自我保护意识和维权意识,食品安全活动成效鲜明!

食品安全教育活动总结范文三:

一、加强领导,动员部署

为使"学校食堂安全建设管理年"活动有序开展并取得实效,今年三月份,我们制定了《市学校食堂建设管理年活动方案》,成立了活动领导小组,明确了活动指导思想、工作目标、工作步骤和工作要求,整个活动分为调查摸底、具体实施、检查验收、总结表彰四个阶段。3月28日,市教体局、市食品药品监督管理局在东至县召开了全市学校食堂建设管理年现场会,对全市学校食堂建设管理年工作进行了全面部署,市人大、市政府领导亲临会议,要求把"学校食堂安全建设管理年"活动作为一件大事来抓,做深、做细、做实工作,为政府分忧、让家长放心、使群众满意。会议结束后,各县区先后召开了动员部署会,区于4月25日在殷汇初中召开了动员会,县于6月20日召开了动员会,县于6月24日召开了动员会。制定了食堂建设管理年活动方案,政府分管领导亲临会议,表态进一步加大经费投入,加强学校食堂安全基础设施建设,全力消除食品安全隐患,努力营造健康的教育环境。

二、跟踪推进,抓好落实

(一)突出抓好农村义务教育学校食堂建设项目。5月份,我局

食品安全教育活动总结

唐店小学 食品安全教育活动工作总结

唐店小学 食品安全教育活动工作总结 食品安全是关系国计民生的大事,在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高学校师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识。在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织,开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高-潮,取得了显著成效。具体总结如下: 一、学校领导高度重视,精心组织,方案周密,提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识,认真制定计划、任务落实到人、责任到位,确保了活动顺利开展。在活动月期间,我们学校做到了“三个一“,即:上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。 二、学校开展“食品安全进校园”活动期间,通过在校门、教学楼、饭堂、宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标语,宣传食品安全知识,营造“保障食品安全,建设和-谐校园”的良好氛围。 三、活动开展期间,每天中午在校园广播中利用15分钟时间,向广大师生宣传食品安全,并鼓励大家积极主动投稿,提供食品安全等相关知识,得到了广大师生的广泛参与。 四、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式,向广大师生介绍相关的食品安全知识,如:《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识,组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会,引导学生科学饮食。 五、通过宣传教育、监督管理,禁止学生乱吃乱喝。通过食品安全宣传教育月活动,普及了食品安全科普知识,增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识,全校上下,形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

XX年食品安全教育工作总结范文

XX年食品安全教育工作总结范文 工作总结1 民以食为天,食以安为先。食品作为人类赖以生存的最基本物质,其安全问题关系到人体的健康,乃至生命的安危。儿童青少年是祖国的未来,食品安全直接关系着他们的健康成长。在学校中开展食品安全的教育,是整个教育工作中不可缺少的重要一环。近阶段来,我校坚持以“三个代表”重要思想为指导,以建设“平安慈溪”,构建和谐社会为目标,认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》,建立健全食品安全知识教育工作机制,切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好,提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。现将近阶段食品安全教育的主要工作做如下总结: 一、加强领导管理 组建领导小组自接到上级有关食品安全教育的方针政策后,学校及时落实了此项工作。通过召开校务会议,组建了以洪银国校长为主要负责人的校食品安全教育领导小组,各成员落实 职责,分工明确。 制定计划与总结与此同时,学校根据上级文件精神,结合学校实际,认真地制定了《慈溪市乾明学校食品安全教育计划》,并通过教育活动,进行阶段总结,以不断促进教育的规范化、程

序化和科学化 三个保障根据上级要求,学校努力做到教材保障、教师保障、经费保障。自接到上级部门发放的每班2本的食品安全教育读本及电脑光盘后,学校随即对全体教师进行了专题培训,通过共同学习与讨论,在教师中落实安全教育的相关法制与知识,以便他们更好地对学生进行再教育。同时,学校总务处积极配合本 次教育活动,落实各类教育经费,包括资料的复印、活动材料的购买等等。 认真参加上级组织的活动我校安全主管人员认真参加上级组织的食品安全教育启动仪式,关将此活动的精神传达学校,制定方案,努力落实,积极争创市食品安全教育优秀学校,旨通过创建不断改进工作中的不足,以达到让食品安全教育更科学的 目的。 二、完善教育活动 教学时间与受教育面保证根据文件精神,学校制定了每学 期5课时的食品安全教育规定,通过晨间谈话、短课、综合实践课等,对每个学生进行有的放矢地教育,使学生光在课堂上就能100%地接受教育。 教学内容与教学形式多样根据上级精神,学校努力落实教

食品药品安全培训工作总结

食品药品安全培训工作总结 篇一:食品安全培训总结 新乡村20XX年度餐饮服务 食品安全从业人员培训总结 在食品药品监督局的组织下,各相关人员参加了举办的为期两天的有关餐饮服务食品安全从业人员培训。在这次培训中,我们系统的学习了餐饮服务食品安全专业知识和食品安全法律法规。现总结如下: 首先,通过培训使我们对食品安全有了更加深刻的认识。我们充分认识食品安全是关系人民群众切身安全利益和社会安定的一件大事,作为餐饮服务行业的从业人员,特别是我们管理人员,更是要提高思想认识,带领整个团队都在统一思想、统一认识下做好每份安全工作。 其次,进行了餐饮服务方面知识的系统化学习,加深了解食品安全对场所的布局、食品加工、食品采购和储存、工具清洁的各种要求,以及一些先进的、更加合理化的模式。在两位教授的专业讲解中,结合我多年餐饮工作的经验,不断开拓视野。从大方面、小细节两方面开始同时抓,突出重点,强化措施,从源头上消除食品安全隐患。确确实实做好食品安全。 第三,通过培训,结合我们目前的一些现实情况,明白

了我们平时管理的一些不足,比如没有系统、专业的培训过员工,虽然平时自己培训抓的比较严格,但是在突破集体、交叉培训上下功夫的话,效果会更加明显。 篇二:食品药品安全工作总结 玫瑰镇20xx年食品药品安全工作总结 20xx年以来,我镇在县委、县政府的正确领导下,在县食品药品监督管理局的精心指导下,认真贯彻上级部署,按照保安全、强监管、促发展的总体思路,坚持疏堵结合、打防并举、标本兼治、重在治本的原则,以实施食品药品放心工程为重点,以推进食品药品市场整治工作为主线,以创新体制机制为动力,以信用体系建设为保障,强化措施,狠抓落实,食品药品安全保障水平得到全面提升,为促进我镇经济健康、快速发展做出了积极贡献。现就有关工作总结如下: 一、领导重视,制度健全、落实到位。 镇党委、政府从以人为本、构建和谐社会的发展战略高度,从思想上高度重视产品质量和食品药品安全监管工作,督促各单位的规范从业,达到食品药品安全工作群防群治的目的。一是组织落实到位。成立了以镇长为组长,分管副职为副组长的食品药品安全领导小组,配备了食品药品安全协管员和食品药品安全信息员,配备了工作人员,有场所、有职责。二是责任落实到位。完善对各村和镇食品药品安全成员单位的食品药品安全目标管理考核工作,分别与各村

学校食品安全工作总结

学校食品安全工作总结 为了预防和控制细菌滋生食源性疾病和各类传染病, 确保学校师生的饮食卫生安全,预防食物中毒或其它食源性疾病事故的发生,根据雁食安办文件精神,就我校食品卫生安全、传染病防治工作进行了认真细致的检查,现将我校食品卫生安全的开展情况总结如下:一、政策落实,加强领导 我校全体行政和教师对食品卫生安全工作高度重视,将学校食品卫生安全工作纳入学校工作的管理中,成立了以周先普校长为组长的食品卫生安全工作领导小组,通过广播、板报、班队会及食品知识竞赛等向师生宣讲食品卫生、疾病预防等方面的知识,宣传和推广健康的饮食方式,使全体师生能够养成健康、向上的生活方式,为食品卫生安全工作的落实奠定了坚实的基础。 二、食堂卫生,重中之重 1、成立了以总务处为首的食品卫生检查小组,每周不定时检查学校食堂食品、环境卫生的情况,严控食品质量与加工安全,保证了食品的质量和安全,确保师生的饮食安全。 2、加强师生饮用水管理力度,保证师生放心使用饮用水。 3、坚持对食堂工作人员进行体检。 三、开展活动,加强教育 学校组织开展各种食品卫生宣教活动,利用板报、班队会活动宣讲食品卫生知识和预防疾病知识。学校聘请了校医、食品卫生监督员。学校卫生室与德育处、大队部联手共抓学校食品卫生安全工作。通过

集会、班队会、班级板报、知识竞赛等活动开展食品卫生知识的宣传活动,不断增强学校师生的食品卫生知识与保护意识,使人人养成良好的饮食卫生习惯。 四、继续努力,任重道远 我校食品卫生安全还要继续开展,在全体师生的共同努力下,为安全工作再上台阶做出应有的贡献,为创建和谐、文明、平安的校园而不懈努力。

中学食品安全工作汇报材料.

秦岭中学食品安全工作汇报材料学校是个特殊环境,学生是特殊的群体,备受社会关注和重视,学校的食品卫生安全关系到广大学生的饮食安全和身体健康,关系到学校的正常教学秩序和社会稳定。学校食品卫生安全是事关广大师生身心健康和生命安全、事关社会发展和社会稳定的一项大事。学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照上级主管部门要求,对学校食堂食品安全、蛋奶工程进行了一次详细的自查,现将食品安全工作、蛋奶工程实施情况汇报如下: 一、学生食堂安全工作 1、成立机构,强化责任意识 为了加强学生食品卫生安全管理,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组: 组长:刘长青 副组长:王宏晔赵宏军金青于存海 成员:李力张伟志冉建刚张欣欣李晓辉学生代表 实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。 2、自查情况 我校现有住校生900余人,学校本着为学生负责的原则,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。 (一、卫生制度: A、食品卫生: 1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。采购的食品应符合食品卫生标准,所有

食品必须提供该食品的生产合格证及发票。我校食堂采购食品都有固定具体的销售单位(有营业执照并留存复印件。如米采购自兴平市永兴粮油部,油和面采购自兴平市西城粮油部,肉采购自兴平市秦岭大肉超市,干菜调料采购自兴平市新茂干菜店,水菜由固定的销售点购入。 2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施正常使用。 3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。 4、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品使用食品夹,不随意用手取食。 B、个人卫生: 1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,符合要求者持卫生部门颁发的《健康证》才能上岗。 2、讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。 C、环境卫生: 1、室内外环境必须每天打扫,每周要大扫除,做到地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,无卫生死角。 2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗,保持清洁。 3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶要经常清洗、清扫。 4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。 5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。 (二、食品验收制度

学校食品安全工作总结

学校食品安全工作总结 食品安全重于泰山。学校食品卫生安全工作,事关我校师生的身心健康和生命保障,也关乎社会和家庭的和谐稳定,是办人民满意教育的前提和保证。坚持以人为本,预防为主,常抓不懈的方针策略,努力做好我校食品卫生安全工作。"民以食为天,吃饭是第一件大事“。学校食品卫生安全关系到学生的健康与学校的稳定和发展。各地学校食物中毒事件的频频发生为我校敲响了安全警钟。学生是祖国的未来,他们的饮食安全牵动着千万家庭的心。也影响学校正常的教学秩序,因此把食品卫生安全工作,当作头等大事来抓,显得尤为重要。 一、领导重视,责任明确,构建食品卫生安全工作网络。 为了把食品卫生安全管理工作落到实处,学校成立了以校长为组长,管理员为副组长,具体负责食品安全的管理和督查工作。为学校食品卫生安全管理工作有序开展,提供了强有力的组织保证。 二、建立规章制度,重抓落实。 根据《中华人民共和国食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,《学校食堂与集体用餐卫生管理的规定》等法律法规的要求,我们制定和完善了符合本校实际的各种食品卫生安全管理规章制度和工作职责。做到了食品卫生安全工作有法可依,管理工作有章可循。确保落实,监督到位。学校还层层签订《学校食品卫生安全责任书》,并为每个工作组配备一名监督员,严把食品安全质量关。由于制度健全,职责到位,责任落实,更加有效的保证了我校食品卫生安全管理管理工作的有效开展。 三、堵住源头,规范采购。 把住食品采购关,将不合格食品从源头堵住,是确保学校食品卫生安全的关键。为此,我们根据学校食品卫生安全共合作的要求,食品采购中,始终坚持对供货商的《食品卫生许可证》,《工商行政管理登记证》,《健康证》,《税务登记证》,《质检报告》等进行严格审查。大宗商品的采购,实行“集体考察,集体定点,集体定价”的采购机制,对小宗商品及蔬菜的采购由组长,副组长共同询价,把关质量,通过阳光采购,从源头上堵住了不合格食品流入学校,保证了进入学校的粮油蔬菜价格合理,质量可靠,新鲜安全,保证了师生的饮食健康,为学校的食品安全卫生工作奠定了基础,创造了条件。 四、加大投入,着力改造食堂及卫生设备标准化,规范化。 我校在教委的大力支持下,自筹资金,对学校食堂,根据卫生监督所的规划要求进行了全面整改,食堂建有“三池”(洗菜池,清洁池,消毒池),三房(主厨房,烧火房,库房),

食品安全教育2020年工作总结范文

食品安全教育2020年工作总结范文 民以食为天,食以安为先。食品作为人类赖以生存的最基本物质,其安全问题关系到人体的健康,乃至生命的安危。儿童青少年是祖国的未来,食品安全直接关系着他们的健康成长。在学校中开展食品安全的教育,是整个教育工作中不可缺少的重要一环。近阶段来,以建设“平安xx”,构建和谐社会为目标,认真贯彻市政府《xx食品安全工作的决定》,建立健全食品安全知识教育工作机制,切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好,提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。现将近阶段食品安全教育的主要工作做如下总结: 一、加强领导管理 组建领导小组自接到上级有关食品安全教育的方针政策后,学校及时落实了此项工作。通过召开校务会议,组建了以洪银国校长为主要负责人的校食品安全教育领导小组,各成员落实职责,分工明确。 制定与总结与此同时,学校根据上级文件精神,结合学校实际,认真地制定了《xx学校食品安全教育》,并通过教育活动,进行阶段总结,以不断促进教育的规范化、程序化和科学化。 三个保障根据上级要求,学校努力做到教材保障、教师保障、经费保障。自接到上级部门发放的每班2本的食品安全教育读本及电脑光盘后,学校随即对全体教师进行了专题培训,通过共同学习与讨论,在教师中落实安全教育的相关法制与知识,以便他们更好地对学生进行再教育。同时,学校总务处积极配合本次教育活动,落实各类教育经费,包括资料的复印、活动材料的购买等等。 认真参加上级组织的活动我校安全主管人员认真参加上级组织的食品安全教育启动仪式,关将此活动的精神传达学校,制定,努力落实,积极争创市食品安全教育优秀学校,旨通过创建不断改进工作中的不足,以达到让食品安全教育更科学的目的。 二、完善教育活动 教学时间与受教育面保证根据文件精神,学校制定了每学期5课时的食品安全教育规定,通过晨间谈话、短课、综合实践课等,对每个学生进行有的放矢地教育,使学生光在课堂上就能100%地接受教育。 教学内容与教学形式多样根据上级精神,学校努力落实教学内容:低段13年级组织观看食品安全卡通片,小学中高段46年级按xx教育出版社出版的

食品卫生安全培训心得体会_心得体会.doc

食品卫生安全培训心得体会_心得体会 《食品卫生安全培训心得体会》是一篇好的范文,好的范文应该跟大家分享,希望大家能有所收获。 问题越来越令人堪忧,能否保证餐桌安全,吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事。下面是小编准备的食品卫生安全培训心得体会,欢迎阅读。 食品卫生安全培训心得体会食品安全是关系国计民生的大事,在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高学校师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识。根据定兴县教育局关于进一步加强学生食品安全教育的通知精神和要求,我校于20xx年5月6日——5月20日在全校开展了食品安全教育活动。经精心组织,开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮,取得了显著成效。具体总结如下: 一、学校领导高度重视,精心组织,方案周密,提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识,认真制定计划、任务落实到人、责任到位,确保了活动顺利开展。 二、在活动期间,我们学校做到了“三个一“,即:上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。 三、学校开展“食品安全进校园”活动期间,通过在校门悬挂横幅、张贴标语,宣传食品安全知识,营造“保障食品安全,建设和谐校园”的良好氛围。 四、活动开展期间,每天中午在校园广播中利用15分钟时间,向广大师生宣传食品安全,并鼓励大家积极主动投稿,提供食品

安全等相关知识,得到了广大师生的广泛参与。 五、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式,向广大师生介绍相关的食品安全知识,如:《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识,组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会,引导学生科学饮食。 六、学校进一步加强了师生饮用水的卫生安全管理,严格把好源头食品卫生安全关。 通过食品安全宣传教育活动,普及了食品安全科普知识,增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识,全校上下,形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。 食品卫生安全培训心得体会为全面贯彻落实国家食品药品监督管理局与教育部《关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》要求,根据上级安排,我参加成都市举办的为期五天的培训,聆听了专家们的讲座,受益匪浅。 一、食堂工作人员与食堂从业人员签订层层安全责任书,形成健全的学校食品安全管理组织机构。管理人员及从业人员分工明确、责任到人。学校定期或不定期的对学校食堂进行全面的安全检查工作。 二、严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定办理《餐饮服务许可证》。并严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定开展工作。 三、制订并严格落实食品安全管理制度。每日两次对工作环境进行清洁并保持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。严格执行食堂“四防”,有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条

元旦春节学校食品安全工作总结

元旦春节学校食品安全 工作总结 Company number:【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】

篇一:关于学校元旦春节期间食品安全集中专项整治工作的总结 白旄镇中心小学2014年度学校元旦春节期间 食品安全集中专项整治工作的总结 为防止我校重大食品安全事故发生,确保广大师生度过一个欢乐、祥和的节日,维护学校稳定,根据《关于开展“两节”期间学校食品安全专项整治行动的通知》(沭教安字〔2013〕35号)精神,我校认真开展了此项工作。现总结如下: 1、加强食品安全宣传。组织全体教职工认真学习了《临沭县教体局“元旦、春节”期间食品安全专项整治实施方案》,深刻领会文件精神。组织师生学习了《食品安全法》。利用班会课、安全教育课,通过讲座、宣传册、广播等形式向学生宣讲了食品安全知识。并结合学校实际,制定了整治工作实施方案。 2、认真落实《食品安全法》及其实施条例、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等相关法律法规,学校成立了以校长为组长的学校食品安全工作领导小组,建立了以孙运盛校长为第一责任人的食品安全责任制,配备有兼职食品安全管理人员。 3、经常检查学校食堂环境卫生,使食堂保持清洁;建立了食堂定期消毒制度,配备了消毒柜,配置了杀虫剂、消毒液等消除病媒生物和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施;检查了食堂的通风、排烟装置,确保其正常运行。 4、组织炊事人员进行了体检,炊事员人人都有健康证,但已过期,责成他们与2014年3月前补办。 5、认真检查了学校食堂采购、使用食品及原料、食品添加剂和食品相关产品查验情况,健全了各类记录;检查了库存食品及原料的标识情况,坚决不适用超过保质期食品及原料。 6、重新审查了食用油脂、散装食品供货商的资质,检查了索证索票情况,食堂每次进货都有票据。 7、食品粗加工彻底,生熟分开,坚决杜绝了交叉污染;要求分餐人员佩戴衣帽,经常检查,保证了衣帽的整洁。 8、建立并严格执行值班领导尝饭制度和炊事员与学生同食同餐制度,要求值班领导必须每天、每餐、每个品种先于学生品尝食用饭菜,严禁炊事员开小灶。每天、每餐、每个品种的饭食留样,食品留样保存48小时。 9、建立了食品安全突发事件应急处理工作制度,制定了应急预案,成立了以孙运盛校长为组长的应急处理小组。 10、由于学校条件有限,没有配备专或兼职保健老师。 白旄镇中心小学 2014年1月3日篇二:关于学校元旦春节期间食品安全集中专项整治工作的总结 关于学校元旦春节期间食品安全集中专项整治工作的总结 红崖子沟乡上寨中学

学校食品安全周总结

2015学校食品安全周总结 篇一 为贯彻落实《关于印发2015年教育系统食品安全宣传周活动方案的通知》文件精神,进一步做好严店学区食品卫生安全工作,根据通知要求,学校围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将严店学区中心学校2015年食品安全宣传周活动开展情况总结如下: 一、领导重视,精心组织。 我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。 我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了活动领导小组,负责组织、指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。 二、制定方案,明确任务。 围绕此次食品安全宣传周活动,按照“尚德守法,提升食品安全治理能力”活动主题的要求,学校制订了食品安全宣传周活动方案,明确了相关任务和要求,并对照方案,充分利用各种宣传手段,通过开展食品安全教育课、知识讲座等活动,以悬挂横幅、印发宣传材料等形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、突出重点,规范工作 今年的食品安全周宣传活动,我校组织了一系列的活动,目的就是提升全校师生的食品安全意识,提高“尚德守法”的自觉性。 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。 (一)全校发动,为使食品安全工作落在实处。我们采取周一国旗下讲话的时机,对全校师生进行“食品安全真重要”的全校动员。让大家知道,“尚德守法”的重要性,从我做起,从每个人身边的人做起。 (二)举办了一次食品安全知识专题讲座,设立了食品安全知识宣传专栏、悬挂食品安全宣传月主题标语,广泛地向全体师生宣传和普及了食品安全知识,增强了自我防范意识。 (三)全面铺开,学校食品工作不能只抓点,不抓面。工作做到既抓点也抓面。班级的食品安全知识竞赛。分年级进行的食品安全影片观看。无不显示,学校食品安全工作的全面铺开和教育活动的深入。 活动中,候选人***飞扬的演讲,吸引了在场的每一位队员。最后12位同学通过自己的精彩演讲和能力展示,当选为新一届红领巾理事会理事。 (四)全面整治,在日常监管的基础上,抓住重点品种、重点对

2020年度学校食品安全工作总结报告

2020年度学校食品安全工作总结报告 【2020年度学校食品安全工作总结报告一】 为认真落实及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据xx市[关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知]精神,正常有序开展了各项工作,现汇报如下: 一统一思想,提高熟悉,切实熟悉做好学校食品卫生安全工作的重要性 我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,要求一方面将文件精神传达至每一位教职工,要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发,充分熟悉和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和操纵工作,另一方面根据实际情况,根据创建卫生城市工作,具体落实措施,落实‘责任’,加强督查和整改,及时做好防治工作。 二加强领导,落实‘责任’,做好学校食品卫生安全防治工作 在班子会上,明确校长是第一‘责任’人,分管校长是具体负责人,班主任教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。 三采取措施,加强预防,努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行 我校严格按照[学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定]和xx市

卫生局[关于加强学校传染病预防操纵工作的紧急通知]的要求,针对学校的实际,采取具体的预防措施,切实保障师生的身心健康。 1做好宣传工作。出好了一期宣传专校刊,在x5月30日,由卫生管理人员赵应伟举办了一次防“传染病预防操纵及其它卫生知识讲座。 2加强师生良好卫生习惯的养成与检查催促。要求保持教室教师办公室食堂的通风,大力增加教师学生的户外活动,要求师生注重卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。 3加强消毒措施。食堂的炊具餐具天天消毒;放学后,对教室等学生聚集场所进行漂白粉消毒液拖地,门把手课桌椅护栏等易接触到的地方用漂白粉消毒液擦拭。 4学生在放饭盒在蒸饭车中,由蒸饭教师负责监管,预防外来人员进入,造成食品安全事故发生。学生放完饭盒后,蒸饭教师一定要将食堂门锁好。 大力开展我校大环境的整治,做到无死角。加强学校的卫生工作力度,将此项工作列为近期的重点工作来抓,抓措施抓成效,做到常抓不懈,警钟长鸣,安全第一,预防为主。 【2020年度学校食品安全工作总结报告二】 20xx年,xx学校食品安全工作在xx委xx政府的的领导下,在相关部门的指导和关怀下,认真贯彻执行食品卫生有关法律法规,不断加强食堂建设,强化食品卫生安全管理,有效防止了食物中毒和食源性肠道传染病的发生,保证了广大师生的在校饮食安全和身体健

食品安全培训总结3篇

食品安全培训总结3篇 食品安全培训总结3篇 导语:总结是社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,得到,找出差距,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料。以下是食品安全培训总结,以供参考。 根据《20xx年黎城县食品安全风险监测方案》的要求,认真开展宣传贯彻实施〈食品安全法〉培训情况汇报下: 一、召开食品安全培训会,通过培训,提高全院医护人员意识。 1、5月9日下午3时,我院召集全体医、技、药、护人员参加培训会。会议王志正书记亲自主持,分管医疗安全的张重宵副院长负责会议主要培训工作,参会人员78人。 2、培训内容: 一是围绕《食品安全法》及其实施条例的规定,按照《20xx年黎城县食品安全风险监测方案》的要求,结合我院情况分别对食源性

疾病(包括食物中毒)及疑似食源性异病例M异常健康事件的诊断、处置、报监测方工作手数据报告系统等进行了系统培训。 二是把近一段时间来我市及其周边发生的重大食品安全事故以明确的时间、地点、事故原因及造成的国家和人民群众的生命财产损失进行了实例通报。以生活的事例表明,食品安全不仅涉及到广大人民的生命健康,还直接影响到社会稳定、经济发展及祖国在国际间的声誉。 二、加强思想意识,提高对食品安全工作重要性的认识。 对来我院就诊的食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性异病例M异常健康事件应积极诊治同时做好向上级报告,不能确诊的要通知院领导并组织专家组进行诊断和处置,我院条件有限不能诊治的要做好转诊安全保障工作,做好院内检测工作就运转流程和食源性疾病病例信息报告。 三、利用我们的专业知识义务做好食品安全教育工作。 总则,通过这次食品安全风险监测》培训,使大医务人员对食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性异病例M异常健康事件的诊断、处置、报监测方工作手数据报告系统等有了充分的认识和提高。

中学食品安全工作总结3篇

中学食品安全工作总结3篇为切实履行校园食品安全监管职能,维护广大师生食品安全权益,依据《食品安全法》的规定,结合《XX年春季校园食品安全专项检查工作方案》的有关要求,街道食安办、公卫办、工商所、联校于XX年3月3日到4日对全街道辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进行了一次为期两天的食品安全专项检查和状况调查。现将检查情况总结如下: 一、检查工作的实施情况。 根据工作要求我街道办事处结合年初工作计划和区工作部署,我街道办事处于3月3日到4日组织相关工作人员开展辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市食品安全专项检查,本次检查按着“全面覆盖、突出重点”的原则,对辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进行了全面检查,检查重点突出、不留死角,检查共出动检查车7台,专项检查人员17人,共检查2天。 二、检查工作的具体情况及结果 本次检查学校食堂9家,其中持有效许可证的食堂8家,共抽查食堂从业人员23名,持有效健康证14名,落实从业人员晨检制度的有9家,有消毒设施且正常运转的共9家,建立了消毒记录的共9家;三防设施齐全的有9家,建立台账的食堂7家,索证齐全的食堂6家,索票齐全的食堂9家,

量化分级评定为B级的6家,评定为C级的3家,有留样专用冰箱的9家,留样规范的8家。检查学校食品商店、超市2家,共抽查学校食品商店、超市从业人员3名,持有效健康证3名,建立台账的2家。 三、检查发现的主要问题。 1、部分学校食堂设施、设备不健全,不能满足加工操作要求,存在食品安全隐患。 2、食品原料及相关产品采购把关不严,未按要求索证索票、建立台账登记。多数学校食堂在采购食品、原料及相关产品时,未按要求索取供应商的资格证、产品合格证或检验报告单、购货清单、发票或收据,也未按要求建立台账登记。 四、下一步工作计划 我街道办事处作为餐饮服务食品安全监管部门,今后将着重抓好以下工作: 1、严把餐饮服务许可关。对新申请许可证的学校食堂应依程序,严标准进行食品安全审核,对不符合发证条件的不予许可。 2、增加监管频率,加大执法力度。对已发证的学校食堂和食品商店、超市应扩大监管覆盖面和监管频次,及时发现安全隐患,督促其整改,对不接受整改意见或整改不到位的,加大处罚力度,直至吊销许可证。

食品安全教育活动总结

食品安全教育活动总结-标准化文件发布号:(9556-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

唐店小学 食品安全教育活动工作总结 唐店小学 食品安全教育活动工作总结 食品安全是关系国计民生的大事,在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高学校师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识。在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织,开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高-潮,取得了显著成效。具体总结如下:

一、学校领导高度重视,精心组织,方案周密,提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识,认真制定计划、任务落实到人、责任到位,确保了活动顺利开展。在活动月期间,我们学校做到了“三个一“,即:上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。 二、学校开展“食品安全进校园”活动期间,通过在校门、教学楼、饭堂、宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标语,宣传食品安全知识,营造“保障食品安全,建设和-谐校园”的良好氛围。 三、活动开展期间,每天中午在校园广播中利用15分钟时间,向广大师生宣传食品安全,并鼓励大家积极主动投稿,提供食品安全等相关知识,得到了广大师生的广泛参与。 四、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式,向广大师生介绍相关的食品安全知识,如:《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识,组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会,引导学生科学饮食。 五、通过宣传教育、监督管理,禁止学生乱吃乱喝。通过食品安全宣传教育月活动,普及了食品安全科普知识,增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识,全校上下,形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

食品安全健康教育总结

食品安全健康教育总结 食品安全是关系国计民生的大事,在学校直接关系 到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高学校师生参与 食品安全的意识,普及食品安全科学知识。根据咸宁市教育 局《关于开展20xx年“食品安全进校园专题教育活动的通知》精神和要求,我校于2xxx年9月25日至10月25日在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织,开展了形式 多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,掀起了全校师生 广泛参与的食品安全教育活动高-潮,取得了显著成效。具 体总结如下: 一、学校领导高度重视,精心组织,方案周密,提高了 全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识, 认真制定计划、任务落实到人、责任到位,确保了活动顺利 开展。 二、在活动月期间,我们学校做到了“三个一“,即: 上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》 宣传拦。 二、学校开展“食品安全进校园”活动期间,通过在校 门、教学楼、饭堂、宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标 语,宣传食品安全知识,营造“保障食品安全,建设和-谐 校园”的良好氛围。 三、活动开展期间,每天中午在校园广播中利用15分钟时间,向广大师生宣传食品安全,并鼓励大家积极主动投 稿,提供食品安全等相关知识,得到了广大师生的广泛参与。 四、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题 讲座、宣传栏等多种形式,向广大师生介绍相关的食品安全 知识,如:《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识,组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会,引导学生科学饮食。 五、学校进一步加强了食堂、小卖部、师生饮用水的卫

食品安全培训工作总结

食品安全培训工作总结 篇一:食品安全培训工作总结 XXX乡《食品安全法》宣传培训 工作总结 根据《XX市食品安全法宣传活动实施方案》的要求,结合XXX乡实际,认真开展学习宣传贯彻实施〈食品安全法〉培训工作,现将情况汇报如下: 一、召开食品安全培训会,通过培训,提高食品经营户法制安全消费意识。 1、5月22日,XXX乡组织辖区商铺负责人、食品批发经营大户、超市等人员参加培训会。会议由乡人民政府乡长主持,分管食品安全监管的副乡长XXX 负责会议主要培训工作,参会人员21人。 2、采用多元素形式丰富培训的内容。 一是围绕《食品安全法》《消费者权益保护法》以及国务院出台的《国务院关于对加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规进行了重点解读,达到引领的作用,提升经营者对法律法规的认知与学习的积极性,从而提高法律素质。并为每名参会人员送上了一本新颁布的《食品卫生法》读本及行政指导书1份。 二是把全国、省内、我县发生的重大食品安全事故以明确的时间、地点、事故原因及造成的国家和人民群众的生命财产损失进行了实例通报。以生活的事例表明,食品安全不仅涉及到广大人民的生命健康,还直接影响到社会稳定、经济发展及祖国在国际间的声誉。 三是针对假冒伪劣商品对人民群众生产生活的严重响,分局从食品源头污染、食品加工过程中、食品流通环节安全保障、经营者法律意识及社会公德存等方面存的问题以深入浅出的方式举实例进行了警示教育。 四是对创建农村食品安全示范店进行宣传。为规范管理,提高食品经营户行业自律意识,分局执法监管人员把工商部门对食品流通邻域的监管方式与手段及创建农村食品安全示范店意义对与会者作了介绍。并指导经营户如何建立食品索证索票按月装档、食品进销货台帐的建立等规范化管理工作。

中小学食品安全工作总结5篇

中小学食品安全工作总结2019(一) 为期一周的食品宣传周宣传活动将结束,我校认真贯彻教体局的文件精神。在学校,开展食品安全宣传。一、健全组织,完善制度,明确责任根据上级文件精神,我校完成了食品卫生安全工作工作小组。由xx校长担任组长,xx 教导担任副组长,各班班主任担任成员。我校无食堂食品问题,所以主抓学生 日常饮食行为习惯,教育学生安全饮食,卫生用餐。二、加强学习,提高认 识为了使每个成员增强自己的责任感、使命感。学校召开了食品卫生安全会议,传达上级有关文件精神,学习了《中华人民共和国食品安全传》、《中华 人民共和国食品安全实施条例》等法律法规,让他们树立安全第一,预防为主 的思想,使他们明白“安全责任重于泰山”的道理,教育需从点滴做起,从小 事做起,小到一颗菜,一粒米,大到一顿饭,时时讲安全,处处讲安全,真正 做好防患于未然,严防中毒事故发生。要求班主任老师主题班会、黑板报等形式,经常不断的教育学生注意安全。要求他们不要随地到校外小摊上买不卫生 的零食吃,养成良好的卫生习惯,针对流行病季节性特征,以立度戒备心观, 从小处、细处入手,做好流行病的预防,宣传教育工作。三、积极落实上级布置的宣传活动(一)举办一次食品卫生安全知识视频观影,围绕“同心携手,维护食品安全”为主题,进一步贯彻落实镇教委办文件精神,不断提高食 品安全知识的知晓率;(二)各班上节约食品安全为主题的《健康教育课》使学生近一步掌握食品卫生安全知识;(三)召开食品安全主题班会,以“同心携手,维护食品安全”为主题;(四)办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏,通过广播、黑板报等多种形式的学生介绍有关食品安 全的知识;(五)挂了一幅“同心携手,维护食品安全”的宣传标语。四、存在的问题及解决措施学校食品卫生安全工作任重道远,还需要我们继续加 大力度:今天我们强化如下方面的工作:(一)进一步加强校领导的食品安 全意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,落实各项监管责任;(二)对学生进行食品安全教育,增进学生自我保护,意识和技能;(三)控制学 生乱买小摊位相关食品和饮用品。总之,我校将在今后的教育教学工作中, 持之以恒地抓好学校食品安全宣传工作,确保校园食品安全。

2020小学校园食品安全工作总结3篇

2020小学校园食品安全工作总结3篇 2020小学校园食品安全工作总结篇一 为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据xx市《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》精神,正常有序开展了各项工作,现将20XX 年工作汇报如下: 一、统一思想,提高认识,切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性 我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,要求一方面将文件精神传达至每一位教职工,要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发,充分认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作,另一方面根据实际情况,根据创建卫生城市工作,具体落实措施,落实责任,加强督查和整改,及时做好防治工作。 二、加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全防治工作 在班子会上,明确校长是第一责任人,分管校长是具体负责人,班主任教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。 三、采取措施,加强预防,努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行 我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和xx市卫生局《关于加强学校传染病预防控制工作的紧急通知》的要求,针对学校的实际,采取具体的预防措施,切实保障师生的身心健康。 1、做好宣传工作。出好了一期宣传专校刊,在9月21日,由卫生管理人员

赵xx举办了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识讲座。 2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室、教师办公室、食堂的通风,大力增加教师、学生的户外活动,要求师生注意卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。 3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后,对教室等学生聚集场所进行漂白粉消毒液拖地,门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用漂白粉消毒液擦拭。 4、学生在放饭盒在蒸饭车中,由蒸饭教师负责监管,预防外来人员进入,造成食品安全事故发生。学生放完饭盒后,蒸饭教师一定要将食堂门锁好。 大力开展我校大环境的整治,做到无死角。加强学校的卫生工作力度,将此项工作列为近期的重点工作来抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警钟长鸣,安全第一,预防为主。 2020小学校园食品安全工作总结篇二 我校根据上级有关要求,深入贯彻落实上级文件的有关精神;在2019年进一步加强了学校食品卫生安全管理,预防和控制学校食品食物中毒的发生,维护师生的生命财产安全。 一、主要做法及经验 (一)领导重视,责任明确

最新食品安全工作总结

最新食品安全工作总结 食品安全工作的重要性是每一个人都清楚的,所以我们每一个人都应该要注重食品安全问题,防止病菌从口进入,以免发生健康问题。以下是由小编为大家整理的“2020食品安全工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。 2020食品安全工作总结(一) 为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据xx市《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》精神,正常有序开展了各项工作,现总结汇报如下: 我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,要求一方面将文件精神传达至每一位教职工,要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发,充分认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作,另一方面根据实际情况,根据创建国家级卫生城市工作,具体落实措施,落实责任,加强督查和整改,及时做好防治工作。 在班子会上,明确校长是第一责任人,分管校长是具体负责人,班主任教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。 我校严格按照《xx用餐卫生管理规定》和xx市卫生局《xx工作

的紧急通知》的要求,针对学校的实际,采取具体的预防措施,切实保障师生的身心健康。 1、做好宣传工作。出好了一期宣传专校刊,在xx月xx日,由卫生管理人员xx举办了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识讲座。 2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室、教师办公室、食堂的通风,大力增加教师、学生的户外活动,要求师生注意卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。 3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后,对教室等学生聚集场所进行消毒液拖地,门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用消毒液擦拭。 4、学生在放饭盒在蒸饭车中,由蒸饭教师负责监管,预防外来人员进入,造成食品安全事故发生。学生放完饭盒后,蒸饭教师一定要将食堂门锁好。 大力开展我校大环境的整治,做到无死角。加强学校的卫生工作力度,将此项工作列为近期的重点工作来抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警钟长鸣,安全第一,预防为主。 2020食品安全工作总结(二) 民以食为天,食以安为先。食品作为人类赖以生存的最基本物质,其安全问题关系到人体的健康,乃至生命的安危。儿童青少年是祖国的未来,食品安全直接关系着他们的健康成长。在学校中开展食品安全的教育,是整个教育工作中不可缺少的重要一环。近阶段来,以建设

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