一、填空题
2．蛋白质分子表面的_电荷层_____和__水化膜____使蛋白质不易聚集，稳定地分散在水溶液中。
5．写出下列核苷酸的中文名称：ATP__三磷酸腺苷__和dCDP_脱氧二磷酸胞苷______。
6．结合蛋白质酶类是由__酶蛋白__和__辅助因子____相结合才有活性。
7．竞争性抑制剂与酶结合时，对Vm的影响__不变_____，对Km影响_是增加_____。有机磷杀虫剂中毒是因为它可以引起酶的___不可逆____抑制作用。
8．米氏方程是说明___底物浓度___和__反应速度__之间的关系，Km的定义__当反应速度为最大速度的1/2时的底物的浓度___________。
9．FAD含维生素B2_____，NAD+含维生素____PP________。
12．磷酸戊糖途径的主要生理意义是__生成磷酸核糖__和__NADPH+H_。
13．糖酵解的主要产物是乳酸___。
14．糖异生过程中所需能量由高能磷酸化合物_A TP__和__GTP__供给。
15．三羧酸循环过程的限速酶_柠檬酸合酶__、_异柠檬酸脱氢酶、_a—酮戊二酸脱氢酶复合体。
16．糖酵解是指在无氧条件下，葡萄糖或糖原分解为_乳酸______的过程，成熟的_红细胞____靠糖酵解获得能量。
17．乳糜微粒（CM）在__小肠粘膜细胞__合成，其主要功能是_转运外源性甘油三酯____。极低密度脂蛋白在__肝脏_合成。
18．饱和脂酰CoAβ—氧化主要经过脱氢、_ 加水__、__再脱氢___、__硫解___四步反应。19．酮体是由__乙酰乙酸___、__2---_羟基丁酸____、__丙酮_____三者的总称。
20．联合脱氨基作用主要在__肝____、_肾__、__脑___等组织中进行。
21．氨在血液中主要是以__谷氨酰胺__和__丙氨酸_____的形式被运输的。
22．A TP的产生有两种方式，一种是作用物水平磷_酸化____，另一种_氧化磷酸化____。
23．线粒体外NADH的转运至线粒体内的方式有_苹果酸-天冬氨酸_和_a_---磷酸甘油___。
24．携带一碳单位的主要载体是_四氢叶酸__，一碳单位的主要功用是_合成核苷酸等______。
25．脂肪酸的合成在__肝脏______进行，合成原料中碳源是_乙酰CoA__；供氢体是_NADPH+H_，它主要来自_磷酸戊糖途径____。
26．苯丙酮酸尿症患者体内缺乏__苯丙氨酸氧化_酶，而白化病患者是体内缺乏_酪氨酸____酶。使血糖浓度下降的激素是_胰岛素___。
27．某些药物具有抗肿瘤作用是因为这些药物结构与酶相似，其中氨甲嘌呤（MTX）与__叶酸____结构相似，氮杂丝氨酸与__谷氨酰胺____结构相似。
28．核苷酸抗代谢物中，常见的嘌呤类似物有__6—MP______，常见的嘧啶类似物有__5—FU______。29．在嘌呤核苷酸从头合成中重要的调节酶是_磷酸核糖焦磷酸激_酶和_磷酸核糖氨基酸转移__酶。30．生物体物质代谢调节的基本方式是__酶调节___、__激素调节__、_整体水平调节___。
31．化学修饰最常见的方式是磷酸化和___脱磷酸化_____。
33．DNA合成的原料是__四种脱氧核糖核苷酸__，复制中需要的引物是_RNA______。
34．“转录”是指DNA指导合成__RNA__________的过程；“翻译”是指由RNA指导合成__蛋白质___的过程。
35．在体内DNA的双链中，只有一条链可以转录生成RNA，此链称为__模板链______。另一条链无转录功能，称为__编码链______。
36．阅读mRNA密码子的方向是___5----3_________，多肽合成的方向是___C端---N端___。
37．在蛋白质生物合成过程中，携带转运氨基酸的核酸是_tRNA__________，决定氨基酸排列顺序的核酸是_mRNA___。
38．多细胞真核生物调节基因表达是为调节代谢，适应环境、维持__生长、发育与分化____。
39．对环境信息应答时，基因表达水平降低的现象称为__阻遏______，引起基因表达水平降低的信号分子
称__阻遏剂______。
40．肝脏是通过___肝糖原合成__、___肝糖原分解__与___糖异生__调节血糖水平以保持血糖浓度恒定。41．肝脏生物转化作用的特点是_多样化____和_连续性___，同时还有解毒和致毒的双重性。
42．胆汁酸的生理功能主要是作为脂肪的__乳化剂____，可促进脂类的消化吸收；抑制__胆固醇____结石的形成；对__胆固醇_____代谢具有调控作用。
43．红细胞获得能量的唯一途径是_糖酵解_，此途径还存在侧支循环_2,3-二磷酸甘油酸支路。44．血红蛋白是红细胞中的主要成分，由_血红素____和__珠蛋白____组成。
45．作为血红素合成原料的氨基酸是_甘氨酸__。
46．使血钙升高的激素是_甲状旁腺素_____，使血钙降低的激素是_降钙素____。
47．钙的吸收主要在_小肠____进行，决定钙吸收的最主要因素是__维生素D___。
48．正常血液PH应维持_7.35------7.45之间_____。
二、单项选择题
1．关于蛋白质等电点的叙述下列哪项是正确的（ D ）
A．蛋白质溶液的pH值等于7.0时溶液的pH值B．等电点时蛋白质变性沉淀
C．在等电点处，蛋白质的稳定性增加D．在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零E．蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
2．蛋白质变性是由于( D)
A．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变
C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解
3．蛋白质变性会出现下列哪种现象（B）
A．分子量改变B．溶解度降低
C．粘度下降D．不对称程度降低E．无双缩脲反应
4．蛋白质分子中维持一级结构的主要化学键是（A ）
A．肽键B．二硫键C．酯键D．氢键E．疏水键
5．关于肽键与肽，正确的是（A ）
A．肽键具有部分双键性质B．是核酸分子中的基本结构键
C．含三个肽键的肽称为三肽D．多肽经水解下来的氨基酸称氨基酸残基
E．蛋白质的肽键也称为寡肽链
6．DNA水解后可得下列哪组产物（A）
A．磷酸核苷B．核糖C．腺嘌呤、尿嘧啶
D．胞嘧啶、尿嘧啶E．胞嘧啶、胸腺嘧啶
7．DNA分子中的碱基组成是( A )
A．A+C=G+T B．T=G C．A=C D．C+G=A+T E．A=G
8．核酸分子中核苷酸之间连接的方式是(C)
A．2′，3′磷酸二酯键B．2′，5′磷酸二酯键
C．3′，5′磷酸二酯键D．肽键E．糖苷键
9．大部分真核细胞mRNA的3`—末端都具有（C ）
A．多聚A B．多聚U C．多聚T D．多聚C E．多聚G
10．关于tRNA的叙述哪一项错误的（D ）
A．tRNA二级结构呈三叶草形B．tRNA分子中含有稀有碱基
C．tRNA二级结构有二氢尿嘧啶环D．反密码环上有CCA三个碱基组成反密码子
E．tRNA分子中有一个额外环
11．影响Tm值的因素有(B )。
A．核酸分子长短与Tm值大小成正比B．DNA分子中G、C对含量高，则Tm值增高
C．溶液离子强度低，则Tm值增高D．DNA中A、T对含量高，则Tm值增高
E．溶液的酸度
12．DNA分子杂交的基础是（A）
A．DNA变性后在一定条件下可复性B．DNA 的黏度大
C．不同来源的DNA链中某些区域不能建立碱基配对
D．DNA变性双链解开后，不能重新缔合
E．DNA的刚性和柔性
13．关于酶的叙述正确的一项是（C ）
A．酶的本质是蛋白质，因此蛋白质都有催化活性
B．体内具有催化活性的物质大多数是核酸
C．酶是由活细胞产生的具有催化活性的蛋白质
D．酶能加速改变反应的平衡常数
E．酶都只能在体内起催化作用
14．Km值与底物亲和力大小的关系是（A）
A．K m值越小，亲和力越大B．Km值越大，亲和力越大
C．Km值大小与亲和力无关D．Km值越小，亲和力越小E．以上都是错误的
15．竞争性抑制剂对酶促反应的影响具有的特性为（ E ）
A．Km↓，Vm↑B．Km不变，Vm↑
C．Km↑，Vm↑D．Vm↓，Km↓E．Vm不变，Km↑
16．共价修饰的主要方式是( D )
A．乙酰化与脱乙酰化B．甲基化与脱甲基化
C．腺苷化与脱腺苷化D．磷酸化与脱磷酸化E．疏基氧化型与还原型的互变17．同工酶的正确描述为（C ）
A．催化功能不同，理化、免疫学性质相同B．催化功能、理化性质相同
C．同一种属一种酶的同工酶Km值不同D．同工酶无器官特异性
E．同工酶是由相同基因编码的多肽链
18．下列哪组动力学常数变化属于酶的竞争性抑制作用（A）
A．Km增加，Vmax不变B．Km降低，Vmax不变
C．Km不变，Vmax增加D．Km不变，Vmax降低E．Km降低，Vmax降低19．酶原所以没有活性是因为（B）
A．酶蛋白肽链合成不完全B．活性中心未形成或未暴露
C．酶原是一般蛋白质D．缺乏辅酶或辅基E．是已经变性的蛋白质
20．磺胺药的抑菌作用属于（B ）
A．不可逆抑制B．竞争性抑制C．非竞争性抑制
D．反竞争性抑制E．抑制强弱不取决于底物与抑制剂浓度的相对比例
21．关于酶的活性中心的描述，哪项是错误的（ C ）
A．酶的活性中心外的必需基团是维持酶空间构象所必需
B．酶原激活是形成酶的活性中心过程
C．酶的活性中心是由一级结构上相互邻近的基团组成的
D．当底物与酶分子相接触时，可引起酶活性中心构象改变
E．由必需基团组成的具有一定空间构象的区域是非竞争性抑制剂结合的区域
22．不含B族维生素的辅酶是（ D ）
A．CoA B．FAD C．NAD+ D．CoQ E．NADP+
23．维生素B12可导致（D ）
A．口角炎B．佝偻病C．脚气病D．恶性贫血E．坏血病
24．哪种维生素既氨基酸转氨酶的辅酶又是氨基酸脱羧酶的辅酶( C )
A．生物素B．硫辛酸C．维生素B6 D．维生素PP E．维生素B12 25．下列维生素中哪一种不是脂溶性维生素（E）
A．维生素A B．维生素D C．维生素K D．维生素E E．维生素C
26．肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是（C）
A．肌肉组织是贮存葡萄糖的器官B．肌肉组织缺乏葡萄糖磷酸激酶
C．肌肉组织缺乏葡萄糖一6一磷酸酶D．肌肉组织缺乏磷酸化酶
E．肌糖原酵解的产物为乳酸
27．6-磷酸果糖激酶-1最强的变构激活剂是（ D ）
A．AMP B．ADP C．ATP D．2，6一二磷酸果糖E．1，6一二磷酸果糖28．调节三羧酸循环最主要的限速酶是（ E ）
A．柠檬酸脱氢酶B．柠檬酸合酶
C．苹果酸脱氢酶D．α-酮戊二酸脱氢酶复合体E．异柠檬酸脱氢酶
29．糖酵解和糖异生中都起催化作用的是（ E ）
A．丙酮酸激酶B．丙酮酸羧化酶
C．果糖二磷酸酶D．已糖激酶E．3一磷酸甘油醛脱氢酶
30．有关糖的无氧酵解过程可以认为（A ）
A．终产物是乳酸B．催化反应的酶系存在于胞液和线粒体中
C．通过氧化磷酸化生成ATP D．不消耗A TP，同时通过底物磷酸化产生A TP
E．反应都是可逆的
31．三羧酸循环最重要的生理意义，在于它（ C ）
A．使糖、脂肪、氨基酸彻底氧化，通过呼吸链产生能量供抗体之需
B．作为糖、脂肪、氨基酸互变机构
C．作为糖、脂肪、氨基酸各代谢途径的联络枢纽
D．消除代谢产生的乙酸CoA，以防在体内堆积
E．产生CO2供机体生物合成需要
32．一分子丙酮酸进入三羧酸循环彻底氧化成CO2和能量时( B )。
A．生成4分子CO2 B．生成6分子H2O
C．生成18个A TP D．有5次脱氢，均通过NADH开始的呼吸链生成H2O E．反应均在线粒体内进行
33．三羧酸循环中有底物水平磷酸化的反应是（C ）
A．柠檬酸→α－酮戊二酸B．α－酮戊二酸→琥珀酰CoA
C．琥珀酰CoA →琥珀酸D．延胡索酸→苹果酸
E．苹果酸→草酰乙酸
34．下列不能补充血糖的代谢过程是( B )。
A．肝糖原分解B．肌糖原分解
C．食物糖类的消化吸收D．糖异生作用．肾小管对原尿中的糖的重吸收35．胰岛素对糖代谢的主要调节作用是（A）
A．促进糖的异生B．抑制糖转变为脂肪
C．促进葡萄糖进入肌和脂肪细胞D．降低糖原合成
E．抑制肝脏葡萄糖磷酸激酶的合成
36．正常血浆脂蛋白按密度低→高顺序的排列为（B ）
A．CM→VLDL→IDL→LDL B．CM→VLDL→LDL→HDL
C．VLDL→CM→LDL→HDL D．VLDL→LDL→IDL→HDL
E．VLDL→LDL→HDL→CM
37．抑制脂肪动员的激素是( A )。
A．胰岛素B．胰高血糖素C．甲状腺素D．肾上腺素E．甲状旁腺素
38．关于载脂蛋白(ApO)的功能，下列叙述不正确的是( D )。
A．与脂类结合，在血浆中转运脂类
B．ApoA I能激活LCAT
C．ApoB100能识别细胞膜上的LDL受体
D．ApoC III 能激活脂蛋白脂肪酶
E．ApoCⅡ能激活LPL
39．合成酮体和胆固醇共同的原料是（A ）
A．乙酰CoA B．NADPH十H+
C．HMGCoA合成酶D．HMGCoA裂解酶E．HMGCoA还原酶
40．肝脏功能低下时，血浆胆固醇酯水平降低，是因为（）
A．脂蛋白脂肪酶活性降低B．胆固醇合成减少
C．胆固醇分解加强D．卵磷脂-胆固醇脂酰基转移酶合成减少
E．胆固醇酯酶活性升高
41．合成脑磷脂和卵磷脂的共同原料是（C）。
A．3-磷酸甘油醛B．脂肪酸和丙酮酸C．丝氨酸D．蛋氨酸E．GTP、UTP 42．线粒体氧化磷酸化解偶联是意味着（D ）
A．线粒体氧化作用停止B．线粒体膜A TP酶被抑制
C．线粒体三羧酸循环停止D．线粒体能利用氧，但不能生成A TP
E．线粒体膜的钝化变性
43．调节氧化磷酸化作用的重要激素是（B）
A．肾上腺素B．甲状腺素C．胰岛素D．甲状旁腺素E．生长素
44．影响氧化磷酸化作用的因素有（ A ）
A．ATP／ADP B．肾上腺素C．体温D．药物E．CO2
45．在胞浆中进行与能量生成有关的代谢过程是（D）
A．三羧酸循环B．脂肪酸氧化
C．电子传递D．糖酵解E．氧化磷酸化
46．参与线粒体生物氧化反应的酶类有（）
A．过氧化物酶B．6一磷酸葡萄糖脱氢酶
C．不缺氧脱氢酶D．加单氧酶E．过氧化氢酶
47．氰化物中毒是由于抑制了哪种细胞色素？（D ）
A．Cyta B．Cyta C．Cytc D．Cytaa3 E．Cytc1
48．生物体内氨基酸脱氨基主要的方式是（E）
A．氧化脱氨基B．还原脱氨基
C．水解脱氨基D．转氨基E．联合脱氨基
49．成人体内氨的最主要代谢去路是（D）。
A．合成氨基酸B．合成必需氨基酸
C．生成谷氨酰胺D．合成尿素E．合成嘌呤、嘧啶核苷酸
50．白化病是由哪种酶缺陷造成的（ D ）
A．苯丙氨酸羟化酶B．苯丙氨酸转氨酶
C．酪氨酸羟化酶D．酪氨酸酶E．多巴脱羧酶
51．嘌呤核苷酸从头合成时，首先生成的是(A)
A．IMP B．AMP C．GMP D．XMP E．A TP
52．人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是（D ）
A．尿素B．肌酸C．肌酸酐D．尿酸E．β-丙氨酸
53．5一氟尿石嘧啶（5一FU）治疗肿瘤的原理是（D ）
A．本身直接杀伤作用B．抑制胞嘧啶合成
C．抑制尿嘧啶合成D．抑制胸苷酸合成E．抑制四氢叶酸合成
54．dTMP合成的直接前体是（A）
A．dUMP B．TMP C．TDP D．dUDP E．dCMP
55．嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸从头合成共同需要的物质是( D )。
A．一碳单位B．延胡索酸C．天冬氨酸酰胺D．谷氨酰胺E．核糖56．细胞水平的调节通过下列机能实现，但除外（ C ）
A．变构调节B．化学修怖C．同工酶调节D．激素调节E．酶含量调节57．人体活动的主要直接供能物质是（ C ）
A．葡萄糖B．脂肪酸C．A TP D．GTP E．磷酸肌酸
58．下列属于化学修饰酶的是（ D ）。
A．已糖激酶B．葡萄糖激酶C．丙酮酸激酶
D．糖原合成酶E．柠檬酸合成酶
59．cAMP发挥作用的方式是（D）
A．cAMP与蛋白激酶的活性中心结合B．cAMP 与蛋白激酶的活性中心外必需基团结合C．cAMP使蛋白激酶磷酸化D．cAMP与蛋白激酶调节亚基结合
E．cAMP使蛋白激酶脱磷酸
60．肽类激素诱导cAMP生成的过程是（D）
A．激素直接激活腺苷酸环化酶B．激素直接抑制磷酸二酯酶
C．激素受体复合物活化腺苷酸环化酶
D．激素受体复合物使G蛋白结合GTP而活化，后者再激活腺苷酸环化酶
E．激素激活受体，受体再激活腺苷酸环化酶
61．酶的化学修饰调节的主要方式是（ C ）
A．甲基化与去甲基化B．乙酰化与去乙酰化
C．磷酸化与去磷酸化D．聚合与解聚E．酶蛋白的合成与降解
62．酶的变构调节特点是（E ）
A．一种共价调节B．其反应力学符合米氏方程
C．通过磷酸化起作用D．不可逆E．通过酶的调节部位（亚基）起作用
63．胞浆内可以进行下列代谢反应，但除外（C ）
A．糖酵解B．磷酸戊糖途径
C．脂肪酸β一氧化D．脂肪酸合成E．糖原合成与分解
64．下列关于DNA复制的叙述，哪一项是错误的？（B ）
A．半保留复制B．两条子链均连续合成
C．合成方向5’-3’ D．以四种dNTP为原料E．有DNA连接酶参加
65．遗传信息传递的中心法则是：（A ）
A．DNA → RNA →蛋白质B．RNA → DNA →蛋白质
C．蛋白质→DNA → RNA D．DNA →蛋白质→ RNA E．RNA →蛋白质→ DNA 67．冈崎片段是指(C)
A．DNA模板上的DNA片段B．引物酶催化合成的DNA片段
C．随从链上合成的DNA片段D．前导链上合成的DNA片段
E．由DNA连接酶合成的DNA片段
68．参加DNA复制的是（）
A．RNA模板B．四种核糖核苷酸
C．异构酶D．DNA指导的DNA聚合酶E．结合蛋白酶
69．现有一DNA片段，它的顺序是3’……A TTCAG……5’
5’……TAAGTA……3’
转录从左向右进行，生成的RNA顺序应是（ C ）
A．5’……GACUUA……3’B．5’……AUUCAG……3’
C．5’……UAAGUC……3’D．5．……CTGAAT……3’
E．5’……A TTCAG……3’
70．关于RNA转录，不正确的叙述是（A ）
A．模板DNA两条链均有转录功能B．不需要引物
C．是不对称性转录D．αβ链识别转录起始点E．σ因子识别转录起始点
71．转录的终止涉及（C ）。
A．δ因子识别DNA上的终止信号B．RNA聚合酶识别DNA上的终止信号
C．在DNA模板上终止部位有特殊碱基序列D．ε因子识别DNA的终止信号
E．核酸酶参与终止
72．关于密码子，正确的叙述是（ B ）
A．一种氨基酸只有一种密码子B．三个相邻核苷酸决定一种密码子
C．密码子的阅读方向为3’→5’D．有三种起始密码子E．有一种终止密码子73．DNA的遗传信息通过下列何种物质传递到蛋白质生物合成？(D)
A．rRNA B．tRNA C．DNA本身D．mRNA E．核蛋白体
74．遗传密码子的简并性指的是(C)
A．一些三联体密码可缺少一个嘌呤碱或嘧啶碱B．密码中有许多稀有碱基
C．大多数氨基酸有一组以上的密码子D．一些密码子适用于一种以上的氨基酸
E．一种氨基酸只有一种密码子
75．AUG除可代表蛋氨酸密码子外还可作为（D ）
A．肽链起始因子B．肽链释放因子
C．肽链延长因子D．肽链起始密码子E．肽链终止密码子
76．真核基因表达调控的意义是（ E ）
A．调节代谢，适应环境B．调节代谢，维持生长
C．调节代谢，维持发育与分化D．调节代谢，维持生长发育与分化
E．调节代谢，适应环境，维持生长．发育与分化
77．紫外线照射引起DNA损伤时，细菌DNA修复酶基因表达反应性增强，此现象称为（ A ）A．诱导B．阻遏C．基本的基因表达D．正反馈E．负反馈78．大多数基因表达调控基本环节是（B ）
A．发生在复制水平B．发生在转录水平
C．发生在转录起始D．发生在翻译水平E．发生在翻译后水平
79．一个操纵子通常含有( B )。
A．一个启动序列和一个编码基因B．一个启动序列和数个编码基因
C．数个启动序列和一个编码基因D．数个启动序列和数个编码基因
E．一个启动序列和数个调节基因
80．基因工程中实现目的基因与载体DNA拼接的酶是（C）
A．DNA聚合酶B．RNA聚合酶C．DNA连接酶D．RNA连接酶E．限制性核酸内切酶81．正常人在肝脏合成量最多的血浆蛋白质是(C)
A．脂蛋白B．球蛋白C．清蛋白D．凝血酶原E．纤维蛋白原
82．严重肝疾患的男性患者出现男性乳房发育．蜘蛛痣，主要是由于（C ）
A．雌性激素分泌过多B．雌性激素分泌过少
C．雌性激素灭活不好D．雄性激素分泌过多E．雄性激素分泌过少
83．血中哪一种胆红素增加会在尿中出现胆红素？（ A ）
A．结合胆红素B．未结合胆红素C．血胆红素D．间接胆红素E．胆红素-Y蛋白84．关于生物转化作用描述错误的是（A ）
A．生物转化是解毒作用B．物质经生物转化可增加其水溶性
C．肝脏是人体枘进行生物转化最重要的器官
D．有些物质经氧化，还原和水解等反应即可排出体外
E．有些物质必须与极性更强的物质结合后才能排出体外
85．生物转化的第一相反应中最主要的是（A
A．氧化反应B．还原反应C．水解反应D．脱羧反应E．结合反应
86．肝功能严重受损时可出现（ C ）
A．血氨下降B．血中尿素增加C．有出血倾向
D．血中性激素水平下降E．25－（OH）一D3增加
87．关于加单氧酶系的叙述错误的是（ C ）
A．此酶素存在于微粒体中B．它通过羟化反应参与生物转化作用
C．过氧化氢是其产物之一D．细胞色素P450是此酶系的组分
E．与体内很多活性物质的合成、灭活，外源性药物代谢有关
88．关于胆汁酸盐的错误说法是（D ）
A．在肝脏中由胆固醇转变而来B．是脂肪消化的乳化剂
C．能抑制胆固醇结石的形成D．是胆色素的代谢产物E．可经过肠肝循环被重吸收89．下列哪些物质不属于胆色素的是（C）
A．结合胆红素B．胆红素C．血红素D．胆绿素E．胆素原
90．血红素合成过程中的限速酶是（A ）
A．δ氨基γ酮戊酸（ALA）合成酶B．ALA脱水酶
C．胆色素原脱氨酶D．尿卟啉原III脱羧酶E．亚铁熬合酶
91．短期饥饿时，血糖浓度的维持主要靠（D）
A．肝糖原分解B．肌糖原分解C．肝糖原合成
D．糖异生作用E．组织中的葡萄糖利用降低
92．成熟红细胞可进行的代谢有（ A ）
A．糖酵解B．糖的有氧氧化
C．氨基酸氧化D．脂肪酸的从头合成E．脂肪酸β—氧化
93．母乳喂养婴儿患佝偻病少的原因是乳中（B）
A．磷的含量高B．钙的含量高
C．钙磷的相差大D．维生素D的含量高E．甲状腺素含量高
94．血浆中的非扩散钙主要是指( C )。
A．柠檬酸钙B．碳酸氢钙C．血浆蛋白结合钙D．离子钙E．磷酸钙
95．甲状旁腺素对钙磷代谢的影响为（B）
A．使血钙↑，血磷↑B．使血钙↑，血磷↓
C．使血钙↓，血磷↑D．使血钙↓，血磷↓E．使尿钙↑，尿磷↓
96．引起手足搐搦的原因是血浆中（D）
A．结合钙浓度降低B．结合钙浓度升高
C．离子钙浓度升高D．离子钙浓度降低E．离子钙浓度升高，结合钙浓度降低
97．维生素D的活性形式是（ E ）
A．维生素D3 B．维生素D2 C．24—羟维生素D3
D．25—羟维生素D3 E．1，25—二羟维生素D3
98．可以作为第二信使的物质是（C ）
A．cAMP B．甘油三酯C．肌醇D．Mg2+E．K+
99．血钙指（ A ）
A．血浆中的总钙量B．血浆中的结合钙
C．血浆中的钙离子D．血浆中的磷酸钙E．血浆中的碳酸钙
100．给病人注射胰岛素后，会出现(B)
A．细胞内K+逸出细胞外B．细胞外K+进入细胞内
C．无K+转移D．尿K+排泄增加E．肠吸收K+障碍
一、名词解释（15分，3分/个）
1.蛋白质一级结构：
2.不对称转录：
3.酶的活性中心：
4.氧化磷酸化：
5. 半保留复制：
二、填空题（15分，0.5分/个）
1、生物分子由碳骨架和与之相连的化学官能团组成。糖类分子含有的官能团包括：醛基或酮基，以及。
2、生物体内常见的双糖有、和乳糖等。
3、组成生物膜的脂类以为主。
4、生物膜的结构目前人们广泛接受的模型是。
5、不同蛋白质的含氮量颇为相近，平均含量为%。
6、维持蛋白质结构稳定的两种共价键为、。而维持核酸分子一级结构的化学键是。
7、蛋白质由20种氨基酸组成。这些氨基酸可按性质分类，其中，属于酸性氨基酸的有、，它们含有1个氨基、个羧基。
8、因为蛋白质的相对分子量大，不能通过半透膜，利用这种性质可将蛋白质和一些小分子物质分开，这种
分离方法称为。
9、核酸的基本结构是核苷酸，它由碱基、和三部分组成，其中碱基又包括嘌呤碱和碱两种。
10、核酸变性时，紫外吸收值增高，叫效应。
11、脚气病是由于（维生素）缺乏所致；
12、代谢调节中常用到酶分布的区域化，比如，EMP途径在中进行，而三
羧酸循环在中进行。因此，EMP途径的终产物，有氧的环境下
进行彻底氧化时，必需经过跨膜运输。
13、脂肪酸进行β氧化时，将先后经过两次脱氢，其递氢体分别
是、。而脂肪酸合成反应中的重要供氢体是。
14、人体肝脏合成尿素时，其中一分子氨基来自游离氨，另一分子来自。
15、DNA复制叉的后随链上，会倒退着形成的一系列被命名为
的不连续片段，这种DNA复制的方式又被称作。
16、以RNA为模板而合成DNA的过程，叫做，这常在一些RNA病
毒中出现。
17、氨酰tRNA合成酶既能识别，又能识别
四、单项选择题（15分，1分/个）
1、下列哪个糖不是还原糖？。
A. D-果糖
B.. D-半乳糖
C.蔗糖
D.麦芽糖
2、天然油脂暴露在空气中相当时间后，就会产生一种刺鼻臭味，这与脂肪酸的
有关。
A. 酯化作用
B.皂化作用
C.水解作用
D.氧化作用
3、血红蛋白的氧结合曲线形状是。
A.双曲线
B. S形曲线
C.抛物线
D.直线
E.不能确定
4、SDS凝胶电泳测定蛋白质的分子量是根据各种蛋白质。
A.在一定PH条件下带净电荷的不同
B. 分子大小不同
C.分子极性不同
D. 溶解度不同
5、下列关于酶活性中心的叙述哪些是正确的？。
A.是由一条多肽链中若干相邻的氨基酸残基以线状排列而成
B.对整个酶分子来说，只是酶的一小部分
C.仅通过共价键与作用物结合
D.不是影响酶的底物专一性的作用部位
6、酶的纯粹竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应？。
A.Vmax不变，Km增大
B. Vmax不变，Km减小
C.Vmax增大，Km不变
D.Vmax减小，Km不变
E. Vmax和Km都不变
7、双键DNA的Tm值高是由下列哪组碱基含量高引起的？。
A.腺嘌呤+鸟嘌呤
B. 胞嘧啶+ 胸腺嘧啶
C.腺嘌呤+胸腺嘧啶
D. 胞嘧啶+ 鸟嘌呤
8、有促进生长发育和预防骨质疏松作用的脂溶性维生素是。
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E
9、下列关于氧化磷酸化偶联机理的化学渗透学说的描述哪一项是错误的？。
A.H+不能自由通过线粒体内膜
B.呼吸链中个递氢体可将H+从线粒体内转运到内膜外
C.在线粒体膜内外H+形成跨膜梯度
D.线粒体内膜外侧pH值比膜内侧高
E.能量用于由Pi+ADP合成A TP
10、辅酶Q作为中间体的作用是。
A.传递电子
B. 传递氢
C.传递氧
D.传递CO2
11、NADPH能够为合成代谢提供还原势，NADPH中的氢主要来自。
A.糖酵解
B. 三羧酸循环
C.磷酸戊糖途径
D.糖原异生
12、胞质中从头合成脂肪酸的限速酶是。
A.β-酮脂酰合成酶
B. 乙酰CoA羧化酶
C.水化酶
D.脂酰转移酶
13、下列物质不属于酮体的是。
A.丙酮
B.丙酮酸
C.乙酰乙酸
D.β-羟丁酸
14、有关DNA复制的说明，错误的是。
A.半保留复制
B. 半不连续复制
C.一般是定点开始双向等速复制
D. 复制沿模板5' →3'方向进行
15、下列三联体中能编码氨基酸的是。
A.5'UAA3'
B.5'AUU3'
C.5'UGA3'
D.5'UAG3'
五、多项选择题（10分，2分/个）
1、维持DNA二级结构的主要作用力有。
A.氢键
B.碱基堆积作用
C.盐键
D.疏水作用力
E.二硫键
2、下列物质可以作为氢受体的有。
A.NAD+或NADP+，
B.细胞色素
C.铁硫蛋白
D.生物素
E.O2
F.辅酶A
3、催化三羧酸循环中脱羧、脱氢反应的酶有。
A.异柠檬酸脱氢酶
B.琥珀酸脱氢酶
C.琥珀酸硫激酶
D.α-酮戊二酸脱氢酶系
E.苹果酸脱氢酶
4、作为重要的高能化合物，与乙酰CoA直接相关的生化反应有。
A.脂肪酸β-氧化
B.脂肪酸合成
C.酮体生成
D.丙酮酸氧化脱羧
E.乙醛酸循环
F.嘌呤的从头合成
5、真核生物成熟mRNA中所保留的结构包括。
A.“帽子”结构
B.poly A“尾巴”
C.内含子
D.外显子
E.氨基酸
六、问答和计算（35分）
1.下列试剂常用于蛋白质化学研究，CNBr、丹磺酰氯、尿素、β－巯基乙醇、胰蛋白酶、DNFB、6mol/L HCI、茚三酮、胰凝乳蛋白酶、异硫氰酸苯酯、SDS，指出分别完成下列任务，需用上述何种试剂？(6分)
（1）测定小肽的氨基酸顺序。
（2）测定肽段的N-末端氨基酸（所得肽的量不足10-7g）。
（3）不含二硫键的蛋白质的可逆变性，若有二硫键存在时还需加入何种试剂。
（4）水解由芳香族氨基酸羧基形成的肽键。
（5）水解由碱性氨基酸羧基形成的肽键。
（6）水解由甲硫氨基酸羧基形成的肽键。
净产生多少A TP？
3. 混和溶液中含蛋白质、DNA、天冬氨酸(Asp)、亮氨酸(Leu)、赖氨酸(Lys)，试设
计一套方法将这几种物质彼此分离？（7分）
( 分子量：Asp:132；Leu:131；Lys:146 ；pI 值：Asp:2.09；Leu:5.98；Lys:9.74 )
4. 已知某DNA单链3′-AACTACATGCTAAGTGCTATCACCTGACGTTTA-5′
(1)写出其互补DNA链的顺序
(2) 写出由已知链转录出的mRNA顺序
(3) 判断由上述mRNA翻译得到的蛋白质含几个氨基酸,为什么？
(4) 若从上列DNA序列的5′端起第四个A突变为C（有下划线标明），翻译得到的蛋白质含几个氨基
酸？(
11论述温度，pH值，酶浓度和抑制剂对酶的作用有什么影响?（7分）
二、填空题
1、羟基
2、蔗糖、麦芽糖
3、磷脂
4、“液态镶嵌”模型
5、16
6、肽键、二硫键；磷酸二酯键（3',5'-磷酸二酯键）
7、谷氨酸、天门冬氨酸（天冬氨酸）；2
8、透析
9、磷酸、核糖（戊糖）；嘧啶
10、增色
11、维生素B1（硫胺素）
12、细胞质（胞液），线粒体基质；丙酮酸
13、FAD，NAD+；NADPH
14、天冬氨酸
15、冈崎片段，不连续复制
16、逆转录（反转录）
17、氨基酸，对应的tRNA
B.单项选择题1~5: C D B B B 6~10: A D D D B
11~15: C B B D B
C.多项选择题1、ABC 2、ABCE 3、AD 4、ABCDE 5、ABD
第六章生物氧化
【测试题】
一、名词解释
1.生物氧化
2.呼吸链
3.氧化磷酸化
4. P/O比值
5.解偶联剂
6.高能化合物
7.细胞色素
8.混合功能氧化酶
二、填空题
9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。
10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。
11．胞液中的NADH+H+通过____和____两种穿梭机制进入线粒体，并可进入____氧化呼吸链或____氧化呼
吸链，可分别产生____分子ATP或____分子ATP。
12．ATP生成的主要方式有____和____。
13．体内可消除过氧化氢的酶有____、____和____。
14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。
15．铁硫簇主要有____和____两种组成形式，通过其中的铁原子与铁硫蛋白中的____相连接。
16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。
17．FMN或FAD作为递氢体，其发挥功能的结构是____。
18．参与呼吸链构成的细胞色素有____、____、____、____、____、____。
19．呼吸链中含有铜原子的细胞色素是____。
20．构成呼吸链的四种复合体中，具有质子泵作用的是____、____、____。
21．ATP合酶由____和____两部分组成，具有质子通道功能的是____，____具有催化生成ATP
的作用。
22．呼吸链抑制剂中，____、____、____可与复合体Ⅰ结合，____、____可抑制复合体Ⅲ，可抑制细胞色
素c氧化酶的物质有____、____、____。
23．因辅基不同，存在于胞液中SOD为____，存在于线粒体中的 SOD为____，两者均可消除体内产生的
____。
24．微粒体中的氧化酶类主要有____和____。
三、选择题
Ａ型题
25．氰化物中毒时被抑制的细胞色素是：
A.细胞色素b560
B.细胞色素b566
C.细胞色素c1
D.细胞色素c
E.细胞色素aa3
26．含有烟酰胺的物质是：
A. FMN
B. FAD
C. 泛醌
D. NAD+
E. CoA
27．细胞色素aa3除含有铁以外，还含有：
A.锌
B.锰
C.铜
D.镁
E.钾
28．呼吸链存在于：
A.细胞膜
B.线粒体外膜
C.线粒体内膜
D.微粒体
E.过氧化物酶体
29．呼吸链中可被一氧化碳抑制的成分是：
A. FAD
B. FMN
C. 铁硫蛋白
D. 细胞色素aa3
E.细胞色素c
30．下列哪种物质不是NADH氧化呼吸链的组分？
A. FMN
B. FAD
C. 泛醌
D. 铁硫蛋白
E.细胞色素c
31．在氧化过程中可产生过氧化氢的酶是：
A. SOD
B.琥珀酸脱氢酶
C.细胞色素aa3
D.苹果酸脱氢酶
E.加单氧酶
32．哪种物质是解偶联剂？
A.一氧化碳
B.氰化物
C.鱼藤酮
D.二硝基苯酚
E.硫化氰
33．ATP生成的主要方式是：
A.肌酸磷酸化
B.氧化磷酸化
C.糖的磷酸化
D.底物水平磷酸化
E.有机酸脱羧
34．呼吸链中细胞色素排列顺序是：
A. b→c→c1→aa3→o2
B. c→b→c1→aa3→o2
C. c1→c→b→aa3→o2
D. b→c1→c→aa3→o2
E. c→c1→b→aa3→o2
35．有关NADH哪项是错误的？
A.可在胞液中形成
B.可在线粒体中形成
C.在胞液中氧化生成ATP
D.在线粒体中氧化生成ATP
E.又称还原型辅酶Ⅰ
36．下列哪种不是高能化合物？
A. GTP
B. ATP
C.磷酸肌酸
D. 3-磷酸甘油醛
E. 1,3-二磷酸甘油酸
37．有关生物氧化哪项是错误的？
A.在生物体内发生的氧化反应
B.生物氧化是一系列酶促反应
C.氧化过程中能量逐步释放
D.线粒体中的生物氧化可伴有ATP生成
E.与体外氧化结果相同，但释放的能量不同
38．下列哪种物质脱下的氢不进入NADH呼吸链？
A.异柠檬酸
B. β-羟丁酸
C.丙酮酸
D.脂酰辅酶A
E.谷氨酸
39．由琥珀酸脱下的一对氢，经呼吸链氧化可产生：
A. 1分子ATP和1分子水
B. 3分子ATP
C. 3分子ATP和1分子水
D. 2分子ATP和1分子水
E. 2分子ATP和2分子水
40． 1分子丙酮酸彻底氧化生成水和二氧化碳可产生几分子ATP？
A. 3
B. 8
C. 12
D. 14
E. 15
41．呼吸链中不具质子泵功能的是：
A.复合体Ⅰ
B.复合体Ⅱ
C.复合体Ⅲ
D.复合体Ⅳ
E.以上均不具有质子泵功能
42．胞液中1分子乳酸彻底氧化可生成几分子ATP？
A. 9或12
B. 11或12
C. 13或14
D. 15或16
E. 17或18
43．关于线粒体内膜外的H+浓度叙述正确的是：
A.浓度高于线粒体内
B.浓度低于线粒体内
C.可自由进入线粒体
D.进入线粒体需主动转运
E.进入线粒体需载体转运
44．心肌细胞液中的NADH进入线粒体主要通过：
A. α-磷酸甘油穿梭
B.肉碱穿梭
C.苹果酸—天冬氨酸穿梭
D.丙氨酸－葡萄糖循环
E.柠檬酸－丙酮酸循环
45．丙酮酸脱下的氢在哪个环节上进入呼吸链？
A.泛醌
B. NADH－泛醌还原酶
C.复合体Ⅱ
D.细胞色素c氧化酶
E.以上均不是
46．关于高能磷酸键叙述正确的是：
A.实际上并不存在键能特别高的高能键
B.所有高能键都是高能磷酸键
C.高能磷酸键只存在于ATP
D.高能磷酸键仅在呼吸链中偶联产生
E.有ATP参与的反应都是不可逆的
47．机体生命活动的能量直接供应者是：
A.葡萄糖
B.蛋白质
C.乙酰辅酶A
D. ATP
E.脂肪
48．下列哪种维生素参与构成呼吸链？
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素C
E.维生素D
49．参与呼吸链递电子的金属离子是：
A.铁离子
B.钴离子
C.镁离子
D.锌离子
E.以上都不是
50．关于单加氧酶哪项是不正确的？
A.参与胆色素的生成
B.参与胆汁酸的生成
C.参与类固醇激素的生成
D.参与生物转化
E.参与血红素的生成
51．离体肝线粒体中加入氰化物和丙酮酸，其P/O比值是：
A. 2
B. 3
C. 0
D. 1
E. 4
52离体肝线粒体中加入异戊巴比妥和琥珀酸，其P/O比值是：
A. 0
B. 1
C. 2
D. 3
E. 4
53．离体线粒体中加入抗霉素A，细胞色素C1处于：
A.氧化状态
B.还原状态
C.结合状态
D.游离状态
E.活化状态
54．甲亢患者不会出现：
A.耗氧增加
B.ATP生成增多
C.ATP分解减少
D.ATP分解增加
E.基础代谢率升高
55．下列哪种物质不抑制呼吸链电子传递？
A.二巯基丙醇
B.粉蝶霉素A
C.硫化氢
D.寡霉素
E. 二硝基苯酚
56．关于细胞色素哪项叙述是正确的？
A.均为递氢体
B.均为递电子体
C.都可与一氧化碳结合并失去活性
D.辅基均为血红素
E.只存在于线粒体
57．只催化电子转移的酶类是：
A.加单氧酶
B.加双氧酶
C.不需氧脱氢酶
D.需氧脱氢酶
E.细胞色素与铁硫蛋白
58．关于呼吸链哪项是错误的？
A.呼吸链中的递氢体同时都是递电子体
B.呼吸链中递电子体同时都是递氢体
C.呼吸链各组分氧化还原电位由低到高
D.线粒体DNA突变可影响呼吸链功能
E.抑制细胞色素aa3可抑制整个呼吸链
59．不含血红素的蛋白质是：
A.细胞色素P450
B.铁硫蛋白
C.肌红蛋白
D.过氧化物酶
E.过氧化氢酶
60．已知NAD+/NADH+H+和CoQ/CoQH2的氧化还原电位分别是-0.32和0.04，试求一对氢由NADH传到CoQ
时氧化磷酸化的能量利用率：
A. 30%
B. 40%
C. 44%
D. 50%
E. 68%
61．下列哪种酶以氧为受氢体催化底物氧化生成水？
A.丙酮酸脱氢酶
B.琥珀酸脱氢酶
C. SOD
D.黄嘌呤氧化酶
E.细胞色素C氧化酶
62．下列哪种底物脱下的一对氢经呼吸链氧化生成水，其P/O比值约为3 ？
A.琥珀酸
B.脂酰辅酶A
C. α-磷酸甘油
D.丙酮酸
E.以上均不是
63．关于超氧化物歧化酶哪项是不正确的？
A.可催化产生超氧离子
B.可消除超氧离子
C.含金属离子辅基
D.可催化产生过氧化氢
E.存在于胞液和线粒体中
Ｂ型题
（64~67）
A.磷酸肌酸
B. CTP
C. UTP
D. TTP
E. GTP
64．用于蛋白质合成的直接能源是：
65．用于卵磷脂合成的直接能源是：
66．用于糖原合成的直接能源是：
67．高能磷酸键的贮存形式是：
（68~74）
A.细胞色素aa3
B.细胞色素b560
C.细胞色素P450
D.细胞色素c1
E.细胞色素c
68．在线粒体中将电子传递给氧的是：
69．在微粒体中将电子传递给氧的是：
70．参与构成呼吸链复合体Ⅱ的是：
71．参与构成呼吸链复合体Ⅳ的是：
72．参与构成呼吸链复合体Ⅲ的是：
73．与线粒体内膜结合不紧密易于分离的是：
74．与单加氧酶功能有关的是：
（75~79）
A.氰化物
B.抗霉素A
C.寡霉素
D.二硝基苯酚
E.异戊巴比妥
75．可与ATP合酶结合的是：
76．氧化磷酸化抑制剂是：
77．氧化磷酸化解偶联剂是：
78．细胞色素C氧化酶抑制剂是：
79．可抑制呼吸链复合体Ⅰ，阻断电子传递的是：
（80~84）
A.异咯嗪环
B.尼克酰胺
C.苯醌结构
D.铁硫簇
E.铁卟啉
80．铁硫蛋白传递电子是由于其分子中含：
81．细胞色素中含有：
82．FMN发挥递氢体作用的结构是：
83．NAD+发挥递氢体作用的结构是：
84．辅酶Q属于递氢体是由于分子中含有：
Ｘ型题
85．下列属于高能化合物的是：
A.乙酰辅酶A
B. ATP
C.磷酸肌酸
D.磷酸二羟丙酮
E.磷酸烯醇式丙酮酸
86．呼吸链中氧化磷酸化的偶联部位有：
A.NAD+→泛醌
B.泛醌→细胞色素b
C.泛醌→细胞色素c
D.FAD→泛醌
E.细胞色素aa3→O2
87．关于细胞色素叙述正确的有：
A.均以铁卟啉为辅基
B.铁卟啉中的铁离子的氧化还原是可逆的
C.均为电子传递体
D.均可被氰化物抑制
E.均可为一氧化碳抑制
88．能以NADP+为辅酶的酶是：
A.琥珀酸脱氢酶
B.谷氨酸脱氢酶
C. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶
D.苹果酸酶
E.丙酮酸脱氢酶
89．丙酮酸在彻底氧化时生成二氧化碳的反应有：
A.丙酮酸脱氢酶催化的反应
B.异柠檬酸脱氢酶催化的反应
C. α-戊二酸脱氢酶催化的反应
D.琥珀酸脱氢酶催化的反应
E.苹果酸脱氢酶催化的反应
90．线粒体外生物氧化体系的特点有：
A.氧化过程不伴有ATP生成
B.氧化过程伴有ATP生成
C.与体内某些物质生物转化有关
D.仅存在于微粒体中
E.仅存在于过氧化物酶体中
91．下列哪些底物脱下的氢可被FAD接受？
A.脂酰辅酶A
B. β-羟脂酰辅酶A
C.琥珀酸
D. α-磷酸甘油
E. 3-磷酸甘油醛
92．影响氧化磷酸化的因素有：
A.寡霉素
B.二硝基苯酚
C.氰化物
D.ATP浓度
E.胰岛素
93．细胞色素P450的作用有：
A.传递电子
B.加氢
C.加单氧
D.加双氧
E.脱羧
94．下列哪些物质脱下的氢可进入NADH氧化呼吸链？
A.异柠檬酸
B.α-酮戊二酸
C.苹果酸
D.琥珀酸
E.丙酮酸
95．关于ATP合酶下列哪些叙述是正确的？
A.位于线粒体内膜，又称复合体Ⅴ
B.由F1和F0两部分组成
C. F0是质子通道
D.生成ATP的催化部位在F1的β亚基上
E. F1呈疏水性，嵌在线粒体内膜中
96．关于辅酶Q哪些叙述是正确的？
A.是一种水溶性化合物
B.其属醌类化合物
C.其可在线粒体内膜中迅速扩散
D.不参与呼吸链复合体
E.是NADH呼吸链和琥珀酸呼吸链的交汇点
生物化学第一章蛋白质化学测试题 一、单项选择题 1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？B(每克样品*6.25) A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E．6．25g 2．下列含有两个羧基的氨基酸是：E A．精氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸 D．色氨酸 E．谷氨酸 3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是：D A．盐键 B．疏水键 C．肽键D．氢键 E．二硫键(三级结构) 4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：B A．天然蛋白质分子均有的这种结构 B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C．三级结构的稳定性主要是次级键维系 D．亲水基团聚集在三级结构的表面 E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5．具有四级结构的蛋白质特征是：E A．分子中必定含有辅基 B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成 C．每条多肽链都具有独立的生物学活性 D．依赖肽键维系四级结构的稳定性 E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：C A．溶液pH值大于pI B．溶液pH值小于pI C．溶液pH值等于pI D．溶液pH值等于7．4 E．在水溶液中 7．蛋白质变性是由于：D A．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解 8．变性蛋白质的主要特点是：D A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解
D．生物学活性丧失 E．容易被盐析出现沉淀 9．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为：B A．8 B．＞8 C．＜8 D．≤8 E．≥8 10．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？E A．半胱氨酸 B．蛋氨酸 C．胱氨酸 D．丝氨酸 E．瓜氨酸二、多项选择题 1．含硫氨基酸包括：AD A．蛋氨酸 B．苏氨酸 C．组氨酸D．半胖氨酸2．下列哪些是碱性氨基酸：ACD A．组氨酸B．蛋氨酸C．精氨酸D．赖氨酸 3．芳香族氨基酸是：ABD A．苯丙氨酸 B．酪氨酸 C．色氨酸 D．脯氨酸 4．关于α-螺旋正确的是：ABD A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周 B．为右手螺旋结构 C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定（氢键） D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧 5．蛋白质的二级结构包括：ABCD A．α-螺旋 B．β-片层C．β-转角 D．无规卷曲 6．下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的：ABC A．是一种伸展的肽链结构 B．肽键平面折叠成锯齿状 C．也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D．两链间形成离子键以使结构稳定(氢键) 7．维持蛋白质三级结构的主要键是：BCD A．肽键B．疏水键C．离子键D．范德华引力 8．下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？BCD(>5) A．pI为4．5的蛋白质B．pI为7．4的蛋白质 C．pI为7的蛋白质D．pI为6．5的蛋白质 9．使蛋白质沉淀但不变性的方法有：AC A．中性盐沉淀蛋白 B．鞣酸沉淀蛋白 C．低温乙醇沉淀蛋白D．重金属盐沉淀蛋白
第五章脂类代谢 【测试题】 一、名词解释 1.脂肪动员 2.脂酸的β-氧化 3.酮体 4.必需脂肪酸 5.血脂 6.血浆脂蛋白 7.高脂蛋白血症 8.载脂蛋白 受体代谢途径 10.酰基载体蛋白（ACP） 11.脂肪肝 12.脂解激素 13.抗脂解激素 14.磷脂 15.基本脂 16.可变脂 17.脂蛋白脂肪酶 18.卵磷脂胆固醇脂酰转移酶（LCAT） 19.丙酮酸柠檬酸循环 20.胆汁酸 二、填空题 21.血脂的运输形式是，电泳法可将其为、、、四种。 22.空腹血浆中含量最多的脂蛋白是，其主要作用是。 23.合成胆固醇的原料是，递氢体是，限速酶是，胆固醇在体内可转化为、、。 24.乙酰CoA的去路有、、、。 25.脂肪动员的限速酶是。此酶受多种激素控制，促进脂肪动员的激素称，抑制脂肪动员的激素称。 26.脂肪酰CoA的β-氧化经过、、和四个连续反应步骤，每次β-氧化生成一分子和比原来少两个碳原子的脂酰CoA，脱下的氢由和携带，进入呼吸链被氧化生成水。 27.酮体包括、、。酮体主要在以为原料合成，并在被氧化利用。 28.肝脏不能利用酮体，是因为缺乏和酶。 29.脂肪酸合成的主要原料是，递氢体是，它们都主要来源于。 30.脂肪酸合成酶系主要存在于，内的乙酰CoA需经循环转运至而用 于合成脂肪酸。 31.脂肪酸合成的限速酶是，其辅助因子是。 32.在磷脂合成过程中，胆碱可由食物提供，亦可由及在体内合成，胆碱及乙醇胺由活化的及提供。 33.脂蛋白CM 、VLDL、 LDL和HDL的主要功能分别是、，和。 34.载脂蛋白的主要功能是、、。 35.人体含量最多的鞘磷脂是，由、及所构成。
《生物化学》期末考试题 A 一、判断题(15个小题,每题1分,共15分) ( ) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素就是蛋白质分子表面形成水 化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体,就是因为它含有的不 饱与脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键就是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时,抑制剂与酶结合则影响底物与酶的 结合。 ( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收,预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用就是由于它具有解偶联作用。 ( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。 ( )
10、脂肪酸氧化称β-氧化。( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位就是线粒体。( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。( ) 15、脂溶性较强的一类激素就是通过与胞液或胞核中受体的
1、下列哪个化合物就是糖单位间以α-1,4糖苷键相连: () A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物就是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位就是下列哪个: ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基 酸 E、以上都不就是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点就是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的 时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质与量无改 E、对 正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物就是: ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链 Ｅ、DNA
期中答案 一、单项选择题(每小题0.5分，共10分) 1．Watson-Crick的DNA结构为： B．DNA双链呈反平行排列 2．已知某酶的Km为0.05mol/L，使此酶催化的反应速度达到最大反应速度80％时的底物浓度是：C． 0.2mol/L 3．tRNA的作用是：B．把氨基酸带到mRNA的特定位置上 4．下列哪一种物质是琥珀酸脱氢酶辅酶：B．FAD 5．若电子通过下列过程传递，释放能量最多的是： A．NADH-->Cytaa3 6．氨基酸与蛋白质都具有的理化性质是：B．两性性质 7．稀有核苷酸主要存在于：C．tRNA 8．在寡聚蛋白中，亚基间的立体排布、相互作用及接触部位间的空间结构称之为：D．别构现象 9．下列哪种氨基酸是极性酸性氨基酸：D．Glu 10．DNA一级结构的连接键是：B. 肽键 11．定位于线粒体内膜上的反应是：D、呼吸链 12．属于解偶联剂的物质是：A．2,4-二硝基苯酚 13.关于酶催化反应机制哪项不正确：D．酶-底物复合物极稳定 14.酶在催化反应中决定专一性的部分是：B．辅基或辅酶 15.核酸分子储存和传递遗传信息是通过：D．碱基顺序 16.核酸对紫外线吸收是由哪种结构产生的：C．嘌呤、嘧啶环上共轭双键 17.关于氧化磷酸化叙述错误的是：A．线粒体内膜外侧pH比线粒体
基质中高
18.具有下列特征的DNA中Tm最高的是：B．T为15% 19.底物水平磷酸化涵义：C．底物分子重排后形成高能磷酸键，经磷酸基团转移使ADP磷酸化为ATP 20.三羧酸循环，哪条不正确：C．无氧条件不能运转氧化乙酰COA 二、多项选择题（选错或未选全不得分。号码填于卷头答题卡内；）1．属于酸性氨基酸的是：C．天冬E．谷 2．EMP中，发生底物水平磷酸化的反应步骤是：P208 A．甘油酸-1,3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸E．磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸 3．蛋白质二级结构中包括下列哪几种形式：P27 A．α-螺旋 B．β-折叠D．β-转角 E．无规则卷曲 4．下列哪些是呼吸链组成成份：P177 A．辅酶Q B．乙酰CoA C．细胞色素类D．铁硫蛋白E．钼铁蛋白5．下列属于高能化合物的是：A.磷酸烯醇式 B．ATP C．柠檬酸 D．磷酸二羟丙酮 E．3-磷酸甘油酸 6．蛋白质变性后： B．次级键断裂 D．天然构象解体 E．生物活性丧失 7．维持蛋白质三级结构稳定的作用力是: A．疏水作用 B．氢键 C．离子键 D．范德华作用力
糖代谢 一、选择题 1.果糖激酶所催化的反应产物就是: A、F-1-P B、F-6-P C、F-1,6-2P D、G-6-P E、G-1-P 2.醛缩酶所催化的反应产物就是: A、G-6-P B、F-6-P C、1,3-二磷酸甘油酸 D、3－磷酸甘油酸 E、磷酸二羟丙酮 3.14C标记葡萄糖分子的第1,4碳原子上经无氧分解为乳酸,14C应标记在乳酸的: A、羧基碳上 B、羟基碳上 C、甲基碳上 D、羟基与羧基碳上 E、羧基与甲基碳上 4.哪步反应就是通过底物水平磷酸化方式生成高能化合物的？ A、草酰琥珀酸→α－酮戊二酸 B、α－酮戊二酸→琥珀酰CoA C、琥珀酰CoA→琥珀酸 D、琥珀酸→延胡羧酸 E、苹果酸→草酰乙酸 5.糖无氧分解有一步不可逆反应就是下列那个酶催化的？ A、3－磷酸甘油醛脱氢酶 B、丙酮酸激酶 C、醛缩酶 D、磷酸丙糖异构酶 E、乳酸脱氢酶 6.丙酮酸脱氢酶系催化的反应不需要下述那种物质？ A、乙酰CoA B、硫辛酸 C、TPP D、生物素 E、NAD+ 7.三羧酸循环的限速酶就是: A、丙酮酸脱氢酶 B、顺乌头酸酶 C、琥珀酸脱氢酶 D、异柠檬酸脱氢酶 E、延胡羧酸酶 8.糖无氧氧化时,不可逆转的反应产物就是: A、乳酸 B、甘油酸－3－P C、F－6－P D、乙醇 9.三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀酸脱氢酶的辅助因子就是: A、NAD+ B、CoA-SH C、FAD D、TPP E、NADP+ 10.下面哪种酶在糖酵解与糖异生作用中都起作用: A、丙酮酸激酶 B、丙酮酸羧化酶 C、3－磷酸甘油酸脱氢酶 D、己糖激酶 E、果糖－1,6－二磷酸酯酶 11.催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶就是: A、R酶 B、D酶 C、Q酶 D、α－1,6糖苷酶 12.支链淀粉降解分支点由下列那个酶催化？ A、α与β－淀粉酶 B、Q酶 C、淀粉磷酸化酶 D、R—酶 13.三羧酸循环的下列反应中非氧化还原的步骤就是: A、柠檬酸→异柠檬酸 B、异柠檬酸→α－酮戊二酸 C、α－酮戊二酸→琥珀酸 D、琥珀酸→延胡羧酸 14.一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物就是: A、草酰乙酸 B、草酰乙酸与CO2 C、CO2+H2O D、CO2,NADH与FADH2 15.关于磷酸戊糖途径的叙述错误的就是: A、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖 B、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖时每生成1分子CO2,同时生成1分子NADH＋H C、6－磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脱羧 D、此途径生成NADPH＋H+与磷酸戊糖 16.由琥珀酸→草酰乙酸时的P/O就是: A、2 B、2、5 C、3 D、3、5 E、4 17.胞浆中1mol乳酸彻底氧化后,产生的ATP数就是:
生物化学试题及答案（6） 默认分类2010-05-15 20:53:28 阅读1965 评论1 字号：大中小 生物化学试题及答案（6） 医学试题精选2010-01-01 21:46:04 阅读1957 评论0 字号：大中小 第六章生物氧化 【测试题】 一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O比值 5.解偶联剂 6.高能化合物 7.细胞色素 8.混合功能氧化酶 二、填空题 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。 10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。 11．胞液中的NADH+H+通过____和____两种穿梭机制进入线粒体，并可进入____氧化呼吸链或____氧化呼 吸链，可分别产生____分子ATP或____分子ATP。 12．ATP生成的主要方式有____和____。 13．体内可消除过氧化氢的酶有____、____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 15．铁硫簇主要有____和____两种组成形式，通过其中的铁原子与铁硫蛋白中的____相连接。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 17．FMN或FAD作为递氢体，其发挥功能的结构是____。 18．参与呼吸链构成的细胞色素有____、____、____、____、____、____。 19．呼吸链中含有铜原子的细胞色素是____。 20．构成呼吸链的四种复合体中，具有质子泵作用的是____、____、____。 21．ATP合酶由____和____两部分组成，具有质子通道功能的是____，____具有催化生成ATP 的作用。 22．呼吸链抑制剂中，____、____、____可与复合体Ⅰ结合，____、____可抑制复合体Ⅲ，可抑制细胞色 素c氧化酶的物质有____、____、____。 23．因辅基不同，存在于胞液中SOD为____，存在于线粒体中的 SOD为____，两者均可消除体内产生的 ____。 24．微粒体中的氧化酶类主要有____和____。 三、选择题
《生物化学》期末考试题 A 一、判断题（15个小题，每题1分，共15分） ( ) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( )
9、血糖基本来源靠食物提供。 ( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将 二、单选题（每小题1分，共20分）
1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：() A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、 香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、 脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA
一.选择题 1.唾液淀粉酶应属于下列那一类酶( D ); A 蛋白酶类 B 合成酶类 C 裂解酶类 D 水解酶类 2.酶活性部位上的基团一定是( A ); A 必需基团 B 结合基团 C 催化基团 D 非必需基团 3.实验上,丙二酸能抑制琥珀酸脱氢酶的活性,但可用增加底物浓度的方法来消除其抑制,这种抑制称为( C ); A 不可逆抑制 B 非竟争性抑制 C 竟争性抑制 D 非竟争性抑制的特殊形式 4.动物体肝脏内,若葡萄糖经糖酵解反应进行到3-磷酸甘油酸即停止了,则此过程可净生成( A )ATP; A 0 B －１ C 2 D 3 5.磷酸戊糖途径中,氢受体为( B ); A NAD+ B NADP+ C FA D D FMN 6.高等动物体内NADH呼吸链中,下列那一种化合物不是其电子传递体( D ); A 辅酶Q B 细胞色素b C 铁硫蛋白 D FAD 7.根据化学渗透假说理论,电子沿呼吸链传递时,在线粒体内产生了膜电势,其中下列正确的是( A ); A 内膜外侧为正,内侧为负 B 内膜外侧为负,内侧为正 C 外膜外侧为正,内侧为负 D 外膜外侧为负,内侧为正 8.动物体内,脂酰CoA经β-氧化作用脱氢,则这对氢原子可生成( B )分子ATP; A 3 B 2 C 4 D 1 9.高等动物体内,游离脂肪酸可通过下列那一种形式转运( C ); A 血浆脂蛋白 B 高密度脂蛋白 C 可溶性复合体 D 乳糜微粒 10.对于高等动物,下列属于必需氨基酸的是(B ); A 丙氨酸 B 苏氨酸 C 谷氨酰胺 D 脯氨酸 11.高等动物体内,谷丙转氨酶(GPT)最可能催化丙酮酸与下列那一种化合物反应( D );
糖代谢 一、选择题 1．果糖激酶所催化的反应产物是： A、F-1-P B、F-6-P C、F-1,6-2P D、G-6-P E、G-1-P 2．醛缩酶所催化的反应产物是： A、G-6-P B、F-6-P C、1,3-二磷酸甘油酸 D、3－磷酸甘油酸 E、磷酸二羟丙酮 3．14C标记葡萄糖分子的第1,4碳原子上经无氧分解为乳酸，14C应标记在乳酸的： A、羧基碳上 B、羟基碳上 C、甲基碳上 D、羟基和羧基碳上 E、羧基和甲基碳上 4．哪步反应是通过底物水平磷酸化方式生成高能化合物的？ A、草酰琥珀酸→α－酮戊二酸 B、α－酮戊二酸→琥珀酰CoA C、琥珀酰CoA→琥珀酸 D、琥珀酸→延胡羧酸 E、苹果酸→草酰乙酸 5．糖无氧分解有一步不可逆反应是下列那个酶催化的？ A、3－磷酸甘油醛脱氢酶 B、丙酮酸激酶 C、醛缩酶 D、磷酸丙糖异构酶 E、乳酸脱氢酶 6．丙酮酸脱氢酶系催化的反应不需要下述那种物质？ A、乙酰CoA B、硫辛酸 C、TPP D、生物素 E、NAD+ 7．三羧酸循环的限速酶是： A、丙酮酸脱氢酶 B、顺乌头酸酶 C、琥珀酸脱氢酶 D、异柠檬酸脱氢酶 E、延胡羧酸酶 8．糖无氧氧化时，不可逆转的反应产物是： A、乳酸 B、甘油酸－3－P C、F－6－P D、乙醇 9．三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀酸脱氢酶的辅助因子是： A、NAD+ B、CoA-SH C、FAD D、TPP E、NADP+ 10．下面哪种酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用： A、丙酮酸激酶 B、丙酮酸羧化酶 C、3－磷酸甘油酸脱氢酶 D、己糖激酶 E、果糖－1,6－二磷酸酯酶 11．催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是： A、R酶 B、D酶 C、Q酶 D、α－1,6糖苷酶 12．支链淀粉降解分支点由下列那个酶催化？ A、α和β－淀粉酶 B、Q酶 C、淀粉磷酸化酶 D、R—酶 13．三羧酸循环的下列反应中非氧化还原的步骤是： A、柠檬酸→异柠檬酸 B、异柠檬酸→α－酮戊二酸 C、α－酮戊二酸→琥珀酸 D、琥珀酸→延胡羧酸 14．一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物是: A、草酰乙酸 B、草酰乙酸和CO2 C、CO2+H2O D、CO2,NADH和FADH2 15．关于磷酸戊糖途径的叙述错误的是: A、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖 B、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖时每生成1分子CO2，同时生成1分子NADH＋H C、6－磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脱羧 D、此途径生成NADPH＋H+和磷酸戊糖 16．由琥珀酸→草酰乙酸时的P/O是： A、2 B、2.5 C、3 D、3.5 E、4 17．胞浆中1mol乳酸彻底氧化后，产生的ATP数是：
生物化学试题及答案 维生素 一、名词解释 1、维生素 二、填空题 1、维生素的重要性在于它可作为酶的组成成分，参与体内代谢过程。 2、维生素按溶解性可分为和。 3、水溶性维生素主要包括和VC。 4、脂脂性维生素包括为、、和。 三、简答题 1、简述B族维生素与辅助因子的关系。 【参考答案】 一、名词解释 1、维生素：维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少，必须食物供给一类小分子 有机物。 二、填空题 1、辅因子； 2、水溶性维生素、脂性维生素； 3、B族维生素； 4、VA、VD、VE、VK； 三、简答题 1、
生物氧化 一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O比值 二、填空题 1．生物氧化是____ 在细胞中____，同时产生____ 的过程。 3．高能磷酸化合物通常是指水解时____的化合物，其中重要的是____，被称为能量代谢的____。 4．真核细胞生物氧化的主要场所是____ ，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于____。 5．以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与____ 作用，即参与从____到____的电子传递作用；以NADPH 为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的____转移到____反应中需电子的中间物上。 6．由NADH→O2的电子传递中，释放的能量足以偶联ATP合成的3个部位是____、____ 和____ 。 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。
10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。 12．ATP生成的主要方式有____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 26．NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生____个ATP，琥珀酸可产生____个ATP。 三、问答题 1．试比较生物氧化与体外物质氧化的异同。 2．描述NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成、排列顺序及氧化磷酸化的偶联部位。 7．简述化学渗透学说。 【参考答案】 一、名词解释 1．物质在生物体内进行的氧化反应称生物氧化。 2．代谢物脱下的氢通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合为水，此过程与细胞呼吸有关故称呼吸链。 3．代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水，同时伴有ADP磷酸化为ATP，此过程称氧化磷酸化。 4．物质氧化时每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数，即生成ATP的摩尔数，此称P/O比值。 二、填空题 1.有机分子氧化分解可利用的能量 3.释放的自由能大于20.92kJ/mol ATP 通货 4.线粒体线粒体内膜 5.生物氧化底物氧H+＋e- 生物合成 6.NADH-CoQ Cytb-Cytc Cyta-a3-O2 9．复合体Ⅱ泛醌复合体Ⅲ细胞色素c 复合体Ⅳ 10．NADH→泛醌泛醌→细胞色素c 细胞色素aa3→O2 30.5 12．氧化磷酸化底物水平磷酸化 14．NAD+ FAD
生物化学试题库 蛋白质化学 一、填空题 1．构成蛋白质的氨基酸有 20 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为非极性侧链氨基酸和极性侧 链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有 疏水性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有亲水 性。碱性氨基酸（pH6～7时荷正电）有两3种，它们分别是赖氨 基酸和精。组氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是天冬 氨基酸和谷氨基酸。 2．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋 白质分子中含有苯丙氨基酸、酪氨基酸或 色氨基酸。 3．丝氨酸侧链特征基团是－OH ；半胱氨酸的侧链基团是－SH ；组氨酸的侧链基团是 。这三种氨基酸三字母代表符号分别是 4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是氨基，除脯氨酸以外反应产物 的颜色是蓝紫色；因为脯氨酸是 —亚氨基酸，它与水合印三酮的反 应则显示黄色。 5．蛋白质结构中主键称为肽键，次级键有、 、
氢键疏水键、范德华力、二硫键；次级键中属于共价键的是二硫键键。 6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子β亚基的第六位 谷氨酸被缬氨酸所替代，前一种氨基酸为极性侧链氨基酸，后者为非极性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。 7．Edman反应的主要试剂是异硫氰酸苯酯；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是从N-端依次对氨基酸进行分析鉴定。 8．蛋白质二级结构的基本类型有α-螺旋、、β-折叠β转角无规卷曲 和。其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为氢 键。此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与氨基酸种类数目排列次序、、 有关。而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的αa-螺旋往往会中断。 9．蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是分子表面有水化膜同性电荷斥力 和。
一、填空题 2．蛋白质分子表面的_电荷层______ 和__水化膜_ 使蛋白质不易聚集，稳定地分散在水溶 液中。 5. 写出下列核苷酸的中文名称： ________________________ ATP__三磷酸腺苷—和dCDP_脱氧二磷酸胞苷 _____________________________________________ 。6．结合蛋白质酶类是由__酶蛋白__和__辅助因子_____ 相结合才有活性。 7.竞争性抑制剂与酶结合时，对Vm 的影响__不变_______ ，对Km 影响_是增加 _______ 。有机磷杀虫剂中毒是因为它可以引起酶的___不可逆______ 抑制作用。 & 米氏方程是说明—底物浓度―和—反应速度—之间的关系，Km的定义—当反应速度为最大速度的1/2 时的底物的浓度__________________________ 。 9. FAD含维生素B2 _____ ，NAD+含维生素 _____ P P _______ 。 12. 磷酸戊糖途径的主要生理意义是__生成磷酸核糖__和 __NADPH+H_ 。 13. 糖酵解的主要产物是乳酸___。 14. 糖异生过程中所需能量由高能磷酸化合物 _ATP__和__GTP__供给。 15?三羧酸循环过程的限速酶—柠檬酸合酶__、一异柠檬酸脱氢酶、_a—酮戊二酸脱氢酶复合体。 16.糖酵解是指在无氧条件下，葡萄糖或糖原分解为_乳酸________ 的过程，成熟的_红细胞 ____ 靠糖酵解获得能量。 17?乳糜微粒（CM ）在__小肠粘膜细胞__合成，其主要功能是_转运外源性甘油三酯 ______________________________________________________________________________________ 。 极低密度脂蛋白在__肝脏_合成。 18?饱和脂酰CoA 氧化主要经过脱氢、_ 加水__、—再脱氢—、__硫解—四步反应。 19. _________________________________________ 酮体是由__乙酰乙酸___、__2---_羟基丁酸___________________________________________ 、__丙酮 ___ 三者的总称。 20. ____________________________ 联合脱氨基作用主要在__肝、_肾__、__脑___等组织中进行。 21. ______________________________________________ 氨在血液中主要是以__谷氨酰胺__和__丙氨酸____________________________________________ 的形式被运输的。 22. ATP的产生有两种方式，一种是作用物水平磷 _酸化 _____ ，另一种—氧化磷酸化 _____ 。 23. 线粒体外NADH的转运至线粒体内的方式有_苹果酸-天冬氨酸—和_a_---磷酸甘油___。 24. ___________________________________________________________________________ 携带一碳单位的主要载体是_四氢叶酸__，一碳单位的主要功用是_合成核苷酸等 ______________________________________________________________________________________ 。 25. 脂肪酸的合成在__肝脏进行，合成原料中碳源是_乙酰CoA__；供氢体是 _NADPH+H_ ，它主要来自_磷酸戊糖途径_____。 26. 苯丙酮酸尿症患者体内缺乏__苯丙氨酸氧化_酶，而白化病患者是体内缺乏_酪氨酸_______ 酶。使血糖浓度下降的激素是_胰岛素___。 27. 某些药物具有抗肿瘤作用是因为这些药物结构与酶相似，其中氨甲嘌呤（MTX ）与__
生物化学试题及答案（4） 第四章糖代谢 【测试题】 一、名词解释 1．糖酵解（glycolysis） 11．糖原累积症 2．糖的有氧氧化 12．糖酵解途径 3．磷酸戊糖途径 13．血糖 (blood sugar) 4．糖异生（glyconoegenesis) 14．高血糖(hyperglycemin) 5．糖原的合成与分解 15．低血糖(hypoglycemin) 6．三羧酸循环（krebs循环） 16．肾糖阈 7．巴斯德效应 (Pastuer效应) 17．糖尿病 8．丙酮酸羧化支路 18．低血糖休克 9．乳酸循环（coris循环） 19．活性葡萄糖 10．三碳途径 20．底物循环 二、填空题 21．葡萄糖在体内主要分解代谢途径有、和。 22．糖酵解反应的进行亚细胞定位是在，最终产物为。 23．糖酵解途径中仅有的脱氢反应是在酶催化下完成的，受氢体是。两个 底物水平磷酸化反应分别由酶和酶催化。 24．肝糖原酵解的关键酶分别是、和丙酮酸激酶。 25．6—磷酸果糖激酶—1最强的变构激活剂是，是由6—磷酸果糖激酶—2催化生成，该酶是一双功能酶同时具有和两种活性。 26．1分子葡萄糖经糖酵解生成分子ATP，净生成分子ATP，其主要生理意义在于。 27．由于成熟红细胞没有，完全依赖供给能量。 28．丙酮酸脱氢酶复合体含有维生素、、、和。29．三羧酸循环是由与缩合成柠檬酸开始，每循环一次有次脱氢、 - 次脱羧和次底物水平磷酸化，共生成分子ATP。 30．在三羧酸循环中催化氧化脱羧的酶分别是和。 31．糖有氧氧化反应的进行亚细胞定位是和。1分子葡萄糖氧化成CO2和H2O净生成或分子ATP。 32．6—磷酸果糖激酶—1有两个ATP结合位点，一是 ATP作为底物结合，另一是与ATP亲和能力较低，需较高浓度ATP才能与之结合。 33．人体主要通过途径，为核酸的生物合成提供。 34．糖原合成与分解的关键酶分别是和。在糖原分解代谢时肝主要受的调控，而肌肉主要受的调控。 35．因肝脏含有酶，故能使糖原分解成葡萄糖，而肌肉中缺乏此酶，故肌糖原分解增强时，生 成增多。 36．糖异生主要器官是，其次是。 37．糖异生的主要原料为、和。 38．糖异生过程中的关键酶分别是、、和。 39．调节血糖最主要的激素分别是和。 40．在饥饿状态下，维持血糖浓度恒定的主要代谢途径是。
生物化学考试试卷及答 案 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】
河南科技学院 2014-2015学年第二学期期终考试 生物化学试题（A ） 适用班级：园林131-134 注意事项：1.该考试为闭卷考试； 2.考试时间为考试周； 3.满分为100分，具体见评分标准。 ） 1、蛋白质的变性作用： 氨基酸的等点： 3、氧化磷酸化： 4、乙醛酸循环： 5、逆转录： 二、选择题（每题1分，共15分） 1、蛋白质多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（ ） A ：疏水键； B ：肽键： C ：氢键； D ：二硫键。 2、在蛋白质三级结构中基团分布为（ ）。 A ：疏水基团趋于外部，亲水基团趋于内部； B ：疏水基团趋于内部，亲水基团趋于外部； C ：疏水基团与亲水基团随机分布； D ：疏水基团与亲水基团相间分布。 3、双链DNA 的Tm 较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（ ） A ：A+G ； B ：C+T ： C ：A+T ； D ：G+C 。 4、DNA 复性的重要标志是（ ）。 A ：溶解度降低； B ：溶液粘度降低； C ：紫外吸收增大； D ：紫外吸收降低。 5、酶加快反应速度的原因是（ ）。 A ：升高反应活化能； B ：降低反应活化能； C ：降低反应物的能量水平； D ：升高反应物的能量水平。 6、鉴别酪氨酸常用的反应为( )。 A 坂口反应 B 米伦氏反应 C 与甲醛的反应 D 双缩脲反应 7、所有α-氨基酸都有的显色反应是( )。 A 双缩脲反应 B 茚三酮反应 C 坂口反应 D 米伦氏反应 8、蛋白质变性是由于( )。 A 蛋白质一级结构的改变 B 蛋白质空间构象的破环 C 辅基脱落 D 蛋白质发 生水解 9、蛋白质分子中α-螺旋构象的特征之一是( )。
生物化学试题及答案（6） 第六章生物氧化 【测试题】 一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O 比值 5.解偶联剂 6.高能化合物 7.细胞色素 8.混合功能氧化酶 二、填空题 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。 10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。11．胞液中的NADH+H+通过____和____两种穿梭机制进入线粒体，并可进入____氧化呼吸链或____氧化呼 吸链，可分别产生____分子ATP 或____分子ATP。 12．ATP 生成的主要方式有____和____。 13．体内可消除过氧化氢的酶有____、____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 15．铁硫簇主要有____和____两种组成形式，通过其中的铁原子与铁硫蛋白中的____相连接。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 17．FMN 或FAD 作为递氢体，其发挥功能的结构是____。 18．参与呼吸链构成的细胞色素有____、____、____、____、____、____。 19．呼吸链中含有铜原子的细胞色素是____。 20．构成呼吸链的四种复合体中，具有质子泵作用的是____、____、____。 21．ATP 合酶由____和____两部分组成，具有质子通道功能的是____，____具有催化生成ATP 的作用。 22．呼吸链抑制剂中，____、____、____可与复合体Ⅰ结合，____、____可抑制复合体Ⅲ，可抑制细胞色素c 氧化酶的物质有____、____、____。 23．因辅基不同，存在于胞液中SOD 为____，存在于线粒体中的SOD 为____，两者均可消除体内产生的 ____。 24．微粒体中的氧化酶类主要有____和____。
生物化学试题及答案 试题一 一、选择（20×2=40分） 1.正常成人每天的尿量为（C） A 500ml B 1000 ml C 1500 ml D2000 ml 2：下列哪种氨基酸属于亚氨基酸（B） A丝氨酸B脯氨酸C亮氨酸D组氨酸 3：维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（C） A盐键B疏水键C氢键D二硫键 4处于等电点状态的蛋白质（C） A分子不带电荷B分子最不稳定，易变C总电荷为零D溶解度最大 5.试选出血浆脂蛋白密度由低到高的正确顺序（B） A.LDL、VLDA、CM B.CM、VLDL、LDL、HDL C. CM、VLDL、LDL、IDL D. VLDL、LDL、CM、HDL 6.一碳单位不包括（C） A．—CH3 B.—CH2— C. CO2 D.—CH=NH 7.不出现蛋白质中的氨基酸是（B） A.半胱氨基酸 B.瓜氨酸 C.精氨酸 D.赖氨酸 8.维系蛋白质一级结构的最主要的化学键是（C） A.离子键 B.二硫键 C.肽键 D.氢键 9、关于α—螺旋的概念下列哪项是错误的（D） A.一般为右手螺旋 B. 3.6个氨基酸为一螺旋 C.主要以氢键维系 D.主要二硫键维系
10.结合酶在下列哪种情况下才有活性( D) A.酶蛋白单独存在 B.辅酶单独存在 C.酶基单独存在 D.全酶形式存在 E.有激动剂存在 11.关于Km值的意义，不正确的是( C) A.Km是酶的特性常数 B.Km值与酶的结构有关 C.Km等于反应为最大速度一半时的酶的浓度 D.Km值等于反应速度为最大度一半时的底物浓度 12.维生素B2是下列哪种辅基或辅酶的组成成分（D） A .NAD B.NADPH C.磷酸吡哆醛 D. FAD 13、1 mol乙酰CoA彻底氧化生成多少mol ATP（B） A. 11 B.1 2 C.13 D.14 14、合成DNA的原料是( A) A、dATP、dGTP、dCTP、dTTP B、ATP、dGTP、CTP、TTP C、ATP、UTP、CTP、TTP D、dATP、dUTP、dCTP、dTTP 15、合成RNA的原料是( A) A、ATP、GTP、UTP、CTP B、dATP、dGTP、dUTP、dCTP C、ATP、GTP、UTP、TTP D、dATP、dGTP、dUTP、dTTP 16、嘌呤核苷酸分解的最终产物是( C)
一、名词解释（每题2分，共20分） 1、同工酶 2、酶活性中心 3、蛋白质等电点 4、底物水平磷酸化 5、葡萄糖异生作用 6 7 8 9 10 ( ) 10、考马斯亮蓝染料与蛋白质（多肽）结合后形成颜色化合物，在534nm波长下具有最大吸收光。 三、选择题（每题1分，共10分） ( ) 1、Watson和Crlick的DNA双股螺旋中，螺旋每上升一圈的碱基对和距离分别是： A. 11bp， 2.8nm B. 10bp， 3.4nm C. 9.3bp， 3.1nm D. 12bp， 4.5nm
( ) 2、哪一种情况可用增加底物浓度的方法减轻抑制程度： A. 不可逆抑制作用 B. 非竞争性可逆抑制作用 C. 竞争性可逆抑制作用 D. 反竞争性可逆抑制作用 ( ) 3、米氏动力学的酶促反应中，当底物浓度（[S]）等于3倍Km时，反应速度等于最大反应速度的百分数（%）为： A. 25％ B. 50％ C. 75％ D. 100％( ) 4、TCA循环中发生底物水平磷酸化的化合物是： A. α-酮戊二酸 B. 琥珀酸 C. 琥珀酰CoA D. 苹 A. 考马斯亮蓝试剂 B. 二苯胺试剂 C. 地衣酚试剂 D. DNS试剂 四、填空题（每空1分，共30分） 1、20种天然氨基酸中_____和色氨酸只有一个密码子。 2、某一种tRNA的反密码子是UGA，它识别的密码子序列是 ___ 。 3、pI为4.88的蛋白质在pH8.6的缓冲液将向电场的 _______ 极移动。
4、核酸的基本结构单元是 __ ，蛋白质的基本结构单元是 _ _ 。 5、糖酵解途径的限速酶是 _ _、_ _、__ 。 6、大肠杆菌RNA聚合酶全酶由 ___????____ 组成；参与识别起始信号的是 __?___ 因子。 7、3-磷酸甘油穿梭和苹果酸-天冬氨酸穿梭可将 ___ 产生的___所携带的电子转 入线粒体内膜。 8、某DNA模板链核酸序列为5’ TTACTGCAATGCGCGATGCAT-3’，其转录产物mRNA的核苷 酸排列顺序是____，此mRNA编码的多肽链N-端第一个氨基酸为 ___，此多 9 10 O O ( CH 3 CH 2 ) 11 _____________________ 五、简答题（30分） 1、请写出米氏方程，并解释各符号的含义（5分） 2、计算1mol丙酮酸彻底氧化为CO 2和H 2 O时产生ATP的mol数。（6分） 3、按下述几方面，比较软脂酸氧化和合成的差异：发生部位、酰基载体、二碳片段供 体、电子供体（受体）、底物穿梭机制、合成方向。（6分） 4、简述三种RNA在蛋白质生物合成过程中所起的作用。（6分） 5、请写出参与原核生物DNA复制所需要的主要酶或蛋白，并简要解释其功能。（7分）
《生物化学》期末考试题A 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：( ) A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体贮能的主要形式( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油
3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是：( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２C、3 Ｄ、４．E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？( ) A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化 9、酮体生成的限速酶是( ) A、HMG-CoA还原酶 B、HMG-CoA裂解酶 C、HMG-CoA合成酶 D、磷解酶 E、β-羟丁酸脱氢酶 10、有关G-蛋白的概念错误的是( ) A、能结合GDP和GTP B、由α、β、γ基组成 C、亚基聚合时具有活性 D、可被激素受体复合物激活 E、有潜在的GTP活性 11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自( ) A、氨基甲酰磷酸 B、NH3 C、天冬氨酸 D、天冬酰胺 E、谷氨酰胺