第一章民俗概述
1、民俗的定义：使广大民众所创造和传承的文化现象。
2、民俗的分类：经济民俗、社会民俗、信仰民俗、游艺民俗。
3、民俗的基本特征：民俗的集体性与模式性、民俗的传承性与播布性、民俗的稳定性与变异性、民俗的民族性与地方性、民俗的原始性与神秘性。
4、民俗的社会功能：民俗的教化功能、民俗的规范功能、民俗的娱乐功能、民俗的审美功能、民俗的维系功能。
5、民俗的形成：(一)经济的原因(二)政治的原因(三)宗教的原因(四)地理的原因
6、民俗文化对旅游的作用：（1）民俗文化是重要的旅游资源（2）民俗文化旅游丰富了旅游活动。
7、7、旅游对民俗文化的积极作用：（1）旅游促进了民俗文化的交流与传播（2）旅游促进了旅游接待地民俗文化的现代化（3）旅游促进了民俗文化的保护和发展。
8、旅游对民俗文化的消极影响：（1）民俗文化的同化和庸俗化（2）对民族传统文化的冲击（3）腐朽生活方式的散播，传统道德观念的堕落。
第二章服饰民俗
1、服饰：有关人体外部装饰的总称。其构成：衣着；各种附加的装饰物；对人体自身的装饰；具有装饰作用的生产工具、护身武器和日常用品。
2、服饰民俗的产生和发展：服饰的保护作用是第一位的。大体经历了四个阶段：（1）以遮身蔽体，防寒御署为主要目的。（2）适应生产需要为主要目的。（3）服饰成为社会角色和登记身份的标志。（4）反映某些社会观念、政治观念方面的变化。
3、影响服饰民俗的主要原因（因素）：性别、年龄、职业、地位、用途、民族、季节、质料、色彩、样式、工艺。
4、服饰民俗的文化内涵：（1）崇宗敬祖，强调礼仪伦常；（2）求吉心理；（3）表现民族的自我意识；（4）成为某种政治观念的载体。
5、中国汉族服饰民俗流变（一）古代汉族服饰的发展：
（1）商朝时期的三种服饰：①免冠，身着窄袖圆领衣，手上带枷，其身份大概是奴隶或俘虏②头戴平顶帽，身穿翻领绣衣，腹前兽头纹蔽膝③头戴尖帽或裹巾子，上穿右衽交领衣，下着裙裳。
（2）西周时期：上衣下裳，腰间束带渐宽，衣身出现宽博的式样。
（3）春秋战国时期：深衣和胡服出现。（胡服：是我国北方游牧民族的服装，他们常年在马上生活，为适于骑马，多穿紧身窄袖的短衣、裤和皮靴）。
（4）西汉时期：上下连体的长衣统称袍，成为贵族的主流，短衣与合裆裤多为劳动者所穿。另一变化就是冠式。
（5）魏晋南北朝时期：胡服大规模渗透，形成中国服饰的重大转变。
（6）唐代：吸收胡服特点，男子在日常生活中穿圆领袍、穿长靴。
（7）元代：蒙古统治了中国。蒙古男女均穿宽大长袍，用带子束腰，但女装左衽，男装右衽。男子头戴笠子帽，归罪妇女必戴T型姑姑冠。
（8）明朝：禁胡服，恢复唐代的衣冠服饰制度。为粉饰太平，寓意“六和一统”，出现了瓜皮帽，由六片罗锦制成。（二）近现代汉族服饰的变化：（1）推翻清王朝，结束封建帝国统治，男子服饰首先是“剪辫子革命”。（2）就是长衫队列里，加进了中西合璧的“中山装”、女子流行旗袍，青年中学生流行短衣短裙。（3）新中国成立后开始流行“列宁装”、“布拉机”。（4）文革时期是中国服饰的倒退期，男女穿军服或蓝灰黑服装。（5）改革开发后，西装、夹卡衫，高跟鞋等。第二节中国少数民族服饰民俗东北少数民族服饰民俗：（1）满族，过去一年四季是袍服，袍服中最具特色的就是旗袍。（2）朝鲜族：通常穿短上衣，斜襟，左衽，
宽型袖筒，下身穿宽腿、肥腰、大档的长裤。（3）赫哲族：鱼皮衣是最重要标志。（4）鄂伦春族：在游猎生活中创造了狍皮服饰文化，无论衣服鞋帽还是生活用品，都是狍皮为原料。西北少数民族服饰民俗：（1）蒙古族：西南少数民族服饰民俗中南少数民族服饰民俗台湾地区少数民族服饰民俗外国服饰民俗亚洲国家服饰民俗美洲国家服饰民俗欧洲国家服饰民俗非洲国家服饰民俗大洋洲国家服饰民俗
第三章饮食民俗
第一节饮食民俗的形成 1、饮食民俗的形成：（1）经济原因；（2）自然条件原因；（3）民族原因；（4）宗教信仰原因。发展：生食、熟食、烹饪
2、饮食民俗：是指有关饮料和食物在加工、制作和食用的过程中所形成的习俗。特征：区域性、差异性、丰富性和民族性。
3、饮食结构：指日常生活中一日三餐的主食、菜肴和饮料的配置方式。
4、饮食的惯制：（1）日常生活需要的饮食惯制；（2）岁时节日的饮食惯制；（3）礼仪饮食惯制；（4）信仰上的饮食惯制。
第二节中国汉族饮食民俗
1、八大菜系：鲁、川、浙、苏、徽、粤、湘和闽。
2、茶俗：在漫长的历史演变中，形成了我国特有的饮茶习俗，即茶俗。（1）客人来时的茶俗；（2）喜庆茶俗；（3）祭祀茶俗。
3、酒俗：有祭祀演变而来。（1）现代官方的酒宴礼俗；（2）汉族民间的酒宴礼俗；（3）节日酒俗。
第四章居住民俗
第一节居住民俗概述
1、居住民俗：是指一个国家、民族或地域的广大民众在居住活动中所创造、享用和传承的属于本群体的独特的民俗习惯模式。
2、民居习俗的形成：（1）创时期：洞穴、巢居。（2）过渡期：风篱、原始帐篷。（3）发展期：帐篷、窑洞、干栏式、庭院式等
3、居住类型：（1）洞穴居；（2）干栏式建筑；（3）帐篷；（4）长屋；（5）庭园住宅。
4、居住惯制：是指各国、各民族、各地区的人们在居住中所反映出来的一系列风俗习惯，是由家庭关系、房屋结构、传统习惯等诸多因素相互影响、相互作用而形成的一个复杂的综合体系。体现在：（1）火与火塘的突出作用；（2）住房的分配；（3）公房；（4）人畜分居，人神有别。
5、居住民俗的文化内涵：实用性、艺术性、伦理性、宗教性。
第二节中国汉族居住民俗
1、风水与民居：居住民俗的三个要旨（1）选择房屋基址时，追求物质和精神生活上都能满意的环境；（2）处理房屋的形态和布局使之合理化；（3）用一些符号来避凶趋吉。
2、建房与入住：按建房与入住的程序（1）建房，包括择地、开工、上梁、立门、落成。（2）入住，包括择日入住、火的重要性、祖宗神位、庆祝。
3、装饰：（1）门窗（2）梁架（3）墙壁（4）屋顶（5）屋内地面及其他。
4、居住类型：（1）四合院（2）围楼（3）窑洞（4）“一颗印”
第五章交通民俗
第一节交通民俗概述
1、交通民俗：是指在交通设施和交通工具的创造使用过程中产生的与交通有关的民间习俗
与惯制。产生及特点：区域性、神秘性、等级性、行业性、
2、交通民俗的主要类型：（一）陆路交通民俗；（1）交通设施，道路栈道（又名阁道，是沿悬崖峭壁修建的一种道路）纤道盘上到和石阶路雪道城镇道路；桥梁①石桥②木桥③索道④其他。（2）交通工具，车辆、动物类交通工具、其他交通工具。（3）陆路交通信仰。（二）水陆交通民俗；（1）水道及其他交通设施，水道、其他交通设施。（2）舟船、筏。（3）水陆交通信仰。（三）空路交通民俗。
3、影响交通民俗的因素：（1）自然环境；（2）新型交通的发明和使用；（3）历史文化的传承和传播；（4）民族文化因素。
第二节中国交通民俗
1、中国汉族交通民俗：滑竿、羊皮筏、栈道、乌篷船。
2、中国少数民族交通民俗：（1）以牲畜为动力的交通工具，①蒙古牛车“草原之舟”——勒勒车。②鄂伦春族、鄂温克族的交通工具——驯鹿。③雪橇。④藏族的牛帮。（2）船，①藏族水路的牛皮船。②鄂伦春族、鄂温克族——桦皮船。（3）桥，①滑索（西南少数民族的一种交通工具）。②侗族风雨桥。③竹索桥。
第六章农业民俗
第一节农业民俗概述
1、农业民俗：是指人类在长期的农业生产过程中逐步形成的文化产物，反映了农业生产的基本过程与经验诸内容的模式化行为。产生与发展：（1）原始农业民俗（2）传统农业民俗（3）现代农业民俗。
2、农业民俗的类型：（1）种植业民俗（2）渔业民俗（3）林业民俗（4）畜牧业民俗（5）采集与狩猎民俗（6）副业民俗（农产品加工业民俗）
3、农业民俗的特征：（1）地域性、季节性、行业性（2）功利性（3）技艺性（4）稳定性（5）经验性（6）田园性。
4、影响农业民俗的因素：（1）自然环境（2）科技技术（3）经济条件（4）民族与地域传统。
第六节农业民俗与旅游
1、农业民俗是重要的民俗旅游资源：农业民俗的自然性、生态性、质朴性与休闲性特征，为现代人提供了回归自然、追溯远古、体验“天人合一”、放松身心劳累的最佳旅游方式。农业民俗能给旅游者以观赏、娱乐、知识和实用价值，是正待大力开发的宝贵民俗旅游资源。
2、农业民俗旅游开发原则：（1）起点选择（2）景点选择（3）季节选择（4）综合开发。
3、农业民俗旅游的分类：（1）观光观赏类（2）游乐参与类（3）饮食购物类。
第七章工艺美术民俗
第一节工艺美术民俗概述
1、工艺美术民俗：使人们在生产、制作生活日用工艺品和装饰欣赏工艺品过程中形成的传承模式，是民俗文化的一个重要组成部分。
2、工艺美术形成和发展：工艺美术的发展是与人类社会的进步一致的。中国工艺美术分为：原始社会、奴隶社会、封建社会、近现代社会、当代社会几个阶段。①原始社会的工艺美术都是以石器、陶器工艺为主体的工艺时代。②奴隶社会的工艺美术是以青铜器工艺为代表的。
③封建社会是工艺美术的上升阶段，各种工艺得到发展，新工艺不断产生，是古代工艺美术的主要发展时期。④近现代社会的工艺美术继续向前发展，传统工艺美术史历代社会较为重视的内容，到了近现代，有了新的发展，特别是东西文化交流为工艺美术的发展增添了新的活力，开拓了新的空间。
3、工艺美术民俗的分类：（1）为生活日常用工艺品，即经过加工、装饰的生活实用品。（2）为装饰欣赏工艺品，即专供欣赏的陈设品。
4、工艺美术民俗的旅游价值：（1）功能美；（2）形式美；（3）质地美。
5、工艺品要成为旅游纪念品、旅游商品，重要的是要表现出自己的特色：（1）突出纪念性、艺术性、实用性；（2）突出民族风格和地方特色。
第二节中国工艺美术民俗 1、中国工艺美术的显著特点：（1）历史悠久；（2）品类齐全；（3）技艺精湛；（4）风格独特；（5）不断创新。
2、汉族工艺美术民俗：汉族工艺美术的源头是远古先民创造的最早的十饰物。包括（1）陶瓷工艺（2）金属工艺（3）织染工艺（4）雕刻工艺（5）髹漆工艺（6）木工艺等。
3、少数民族工艺美术的主要特点：（1）传统工艺继承较好；（2）民族特色、地域特色鲜明；（3）工艺品以实用为主；（4）自然环境、历史文化的影响较为明显。
第八章人生礼仪民俗
第一节人生礼仪民俗概述
1、人生礼仪：是指人在一生中几个重要阶段上所经历的不同的仪式和礼节。
2、人生礼仪民俗的分类：（1）诞生礼仪（2）成年礼仪（是为承认年轻人具有进入社会的能力和资格而举行的礼仪）（3）婚姻礼仪（4）丧葬礼仪。
3、人生礼仪民俗的功能：（1）诞生礼仪，是人一生的开端礼，只有通过为他举行的诞生礼仪，他才能获得社会中的地位。（2）成年礼仪，举行成年礼的最终目的是使年轻人能成为正式的社会成员，能明白自己的社会责任。（3）婚姻礼仪，男女双方经过合法结婚程序而组成的家庭，才能得到社会的认可；婚后所生子女的权利才能得到法律的保护；双方的合法财产也能受到国家的保护。（4）丧葬礼仪，既是衡量子孙尽孝与否的标志，又对能否得到祖先荫庇是家道昌隆具有重要意义；也表达了死者亲属对死者的真诚怀念，以及对灵魂存在论这种迷信思想既恐惧又有所求的复杂感情。
第九章人际礼仪民俗
第一节人际礼仪民俗概述
1、人际礼仪：是指在一定交往场合的行为准则和交往规范。
2、人生礼仪的特征：（1）符合现代观念（2）符合现代审美标准（3）符合现代生活特点（4）符合现代国际惯例（5）符合时代发展要求。
3、人生礼仪的性质：（1）阶级性（2）民族性、国别性（3）普遍性。作用：（1）尊重作用（2）约束作用（3）教育作用（4）调节作用。
第二节中国人际礼仪民俗
1、汉族人际礼仪习俗：（一）古代汉族人际礼仪习俗，（1）举止性礼节，站立礼跪拜礼女子行礼坐姿礼节穿戴仪容与礼节谢罪之礼——免冠、徒跣、肉袒、负荆。（2）称谓礼俗，名称称谓名称避讳指称称谓礼俗④与双方相关之人、物方面的称谓礼俗⑤官场称谓礼俗。（二）现代汉族人际礼仪习俗，（1）举止性礼俗，①握手②鞠躬③磕头④碰杯⑤吻礼⑥拥抱⑦手礼⑧眼礼⑨微笑。（2）言语礼仪，①称谓②问候语。（3）交际媒介物，①酒②茶③其他交际媒介物。
第四节旅游交际礼仪
1、服饰仪容礼仪：（1）服饰礼仪（2）仪容礼仪
2、服饰礼仪的“TOP”原则：是所有旅游从业人员应遵循的着装原则。“TOP”即“time”（时间）、“occation”（场合）、“place”（地点）的缩写，指人们的穿着打扮要兼顾时间、地点、场合的需要。
3、穿着制服要做到：（1）整齐（2）清洁（3）挺括（4）大方。
4、仪容礼仪规范着重：个人发部修饰、化妆修饰和面部修饰。
5、言谈举止礼仪：（1）语言礼仪，①称呼语②问候语③答应语。（2）举止礼仪，①站姿②坐姿③步姿④手姿。
??????????????????????精品自学考料推荐?????????????????? 浙江省 2018 年 7 月高等教育自学考试 中外民俗试题 课程代码： 00199 一、名词解释 (每小题 4 分，共12 分 ) 1.胡服 2.交通民俗 3.民间曲艺 二、填空题 (每空 1分，共 20 分 ) 1.民俗的英文是 _______，是英国学者 _______于 1846 年创用的。 2.西汉时，上下联体的长衣统称_______，成为贵族服饰的主流。 3._______是日本人的传统服饰，它源于中国的_______，已有1000 多年的历史。 4.古往今来，人类饮食民俗文化的形成大致经历了生食、熟食和_______三个阶段。 5.在农业定居时代，居住点的选择意义重大，所以自古以来，我国人民依靠“_______ ”形成了一系列的选址规则。 6.在水道中，航运安全，使用频繁的水道，又被称为_______。 7.越南在平原农村普遍推广了_______经济模式，农民把种地、养鱼、饲养牲畜结合起来，形 成互补性的生态农业。 8.日本的 _______和我国的 _______堪称世界金属珐琅工艺中的一对姊妹花。 9._______，是我国汉族在小孩周岁生日时举行预卜其前程的重要仪式。 10.西班牙人视 _______为“国粹”，不能容忍外国人发表批评性意见。 11.春节是我国绝大多数民族通行的节日，时间是_______。 12.我国端午节的来历，各种传说很多，在民间流传最广的却是纪念_______的说法。 13._______是我国南方各省对民歌的统称，是民歌中风格最强的品种。 14._______是哈萨克族民间最流行的传统弹拨乐器。 15.禁忌，又称 _______，这一名称来自于南太平洋波里尼西亚汤加岛人的土语。 16.满族固有的宗教是 _______。 17.澳大利亚人主食喜面包、面食，尤其喜欢中国的_______ 。 三、单项选择题 (在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在 题干的括号内。每小题 1 分，共 10 分 ) 1.服饰习俗产生的第一要因是()。 A. 遮羞 B.装饰 C.炫耀 D.保护 2.糌粑是我国 ()族的日常主食。 A. 蒙古 B.维吾尔 C.藏 D.苗 3.苗族住房是以 ()最具特色。 A. 碉房 B.吊脚楼 C.竹楼 D.半边楼 4.我国最长的石桥是 () 。 1
高等教育自学考试福建省统一命题考试中外民俗试 卷 (课程代码 00199) 本试卷满分100分，考试时间l50分钟。 考生答题注意事项： 1．本卷所有试题必须在答题卡上作答。答在试卷上无效，试卷空白处和背面均可作草稿纸。 2. 第一部分为选择题。必须对应试卷上的题号使用2B铅笔将“答题卡”的相应代码涂黑。3．第二部分为非选择题。必须注明大、小题号，使用0．5毫米黑色字迹签字笔作答。4．合理安排答题空间，超出答题区域无效。 第一部分选择题 一、单项选择题 (本大题共l5小题，镑小题2分，共30分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出并将“答题卡”的相应代码涂黑。未涂、错涂或多涂均无分。 1．“百里不同风，千里不同俗”这句话反映的是民俗形成的_____原因。 A．宗教 B．经济 C．地理 D．政治 2. 民俗能够统一个体的行为与思想，使之保持使群体巩固和社会稳定的向心力和凝聚力，这是指民俗具有 A. 教化功能 B. 规范功能 C. 维系功能 D．调节功能 3．结婚之日，新郎要用朱砂粉在新娘的额头上点一红色的圆点，俗称“吉祥点”。这是下列哪个国家的婚姻习俗? A．以色列 B. 印度 C．巴基斯坦 D．泰国 4．对死者的祭奠往往载歌载舞，欢乐异常，他们认为人死后可以摆脱现在的不幸和痛苦，走向欢乐的世界。这是下列哪个国家的丧葬习俗? A．加拿大 B．巴西 C. 美国 D. 墨西哥 5．官员的幞头变成了脱戴方便的乌纱帽的朝代是 A．唐代 B．宋代 C．元代 D．明代 6．莎丽是一块长方形的布料，几乎与日本和服一样，能够体现妇女的社会地位，它是下列哪个国家的一种代表性民族服饰? A．印度 B．以色列 C．马来西亚 D．埃及 7．居住在江河湖海之滨的民众，其俗喜食鱼虾，这是指饮食民俗形成的 A．自然条件因素 B. 经济生产因素 C．心理传统因素 D．宗教信仰因素8．“沙其玛”是下列哪个民族的代表性食品? A．蒙古族 B. 维吾尔族 C．满族 D. 藏族 9，“巴斯布萨”是下列哪个国家民众最喜欢的甜食? A．南非 B．埃及 C. 澳大利亚 D. 新西兰 10．“水上浮屋”是下列哪个国家的传统民居? A．朝鲜 B. 日本 C. 泰国 D．新加坡 11．“抹髻礼”是下列哪个民族的相见礼仪? A．苗族 B．蒙古族 C．藏族 D．满族 12．火把节是下列哪个民族最具特色的传统节日?
2006年10月河北省高等教育自学考试 中外民俗试题 一、单项选择题每小题1分，共20分（在每小题的备选答案中选 出一个正确答案，并将其号码写在题干后面的（）内） 1、朝鲜族最富民族特色的传统食品是 （） A打糕B冷面C五谷饭D松饼 2、维吾儿族人的标志是 （） A绣花长袍B绣花帽C巴珠D则羔利 3、有“金孔雀”之称的民族妇女是 （） A壮家女B畬家女C白族女D傣家女 4、下列属于布依族主要传统节日的是 （ A牛王节B赶年节C春节D火把节 5、下列哪种帽子是哈萨克族少女出嫁时戴的 （） A吐麻克B沙吾克烈C克依米赛克D麦克尔 6、维吾尔人民最喜爱的主食是 （） A拉面B包子C面筋D抓饭 7、回族的“斋月”是指回历 （） A八月B九月C十月D十一月 8、在藏族服饰中，“邦单”属于 （） A围裙B帽子C藏靴D藏袍 9、在迷信方面，英语民族普遍认为主凶的动物是 （） A黑猫B白猫C兔子D狗 10、“冰雪王国”是指 （） A丹麦B卢森堡C挪威D芬兰 11、下列国家中不属于英语民族国家的是 （） A意大利B美国C英国D加拿大 12、下列国家中，以东斯拉夫民族为主体的国家是 （） A波兰B捷克C乌克兰D芬兰
13、西斯拉夫三民族最主要的宗教信仰是（） A天主教B东正教C新教D穆斯林 14、世界上阿拉伯人最多的国家是（） A沙特B伊朗C埃及D阿联酋 15、世界上穆斯林最多的国家是（） A印度尼西亚B马来西亚C巴基斯坦D孟加拉 16、在伊斯兰教的众多派系中，信众最多的是（） A逊尼派B什叶派C哈瓦立及派D苏非派 17、素有“黄袍佛国”、“千佛之国”称誉的国家是（） A泰国B印度C缅甸D斯里兰卡 18、下列国家中没有少数民族的国家是（） A巴基斯坦B韩国C泰国D印度 19、在一天的饮食中，德国人比较看重的是（） A早餐B午餐C晚餐D夜宵 20、“稻作民族”是指（） A韩国B日本C泰国D印度尼西亚 二、多项选择题每小题1分，共10分（在每小题的备选答案中选出二至五个正确答案，并将其号码写在题干后面的（）内，多选、少选、错选均无分） 1、下列方言属于汉藏语系的有（） A北方方言B吴方言C湘方言D客家方言E闽方言 2、下列宗教信仰中属于满族宗教信仰的有（） A萨满教B祖先崇拜C檀君D大宗教E佛教 3、下列食品中属于藏族农区主要食物的有（） A糍粑B卓花包子C奶品D酥油E蕨麻米饭4、维吾尔族的饮食禁忌包括（） A猪肉B驴肉C骆驼肉D骡子肉E羊肉 5、下列节目中属于傣族传统节目的有（） A关门节B开门节C浴佛节D十月节E祭母节
超越60自考网 浙江省2012年4月高等教育自学考试 中外民俗试题 课程代码：00199 一、判断题（本大题共10小题，每小题1分，共10分） 判断下列各题，正确的在题后括号内打“√”，错的打“×”。 1.民间歌舞民俗属于社会民俗。( ) 2.在封建社会，服饰可以显示身份的尊卑、地位的高低，如紫色衣服只有皇家才能穿。 ( ) 3.“三六九，往外走；二五八，好回家”的说法源于陆路交通信仰。( ) 4.岁时节日民俗的最初形成和古代科学技术的产生有着密切的关系。( ) 5.游艺民俗是民俗旅游资源中最富观赏性、最具参与性、最有娱乐性的一种。( ) 6.人际礼仪产生的基础，是“仪”这一社会人际交往的外观形象和行为规范。( ) 7.普米族崇拜“久木鲁”，摩梭人崇拜干木女神等，是这些民族未孕前的求子习俗。( ) 8.我国各地的稻作灌溉民俗大不一样，如北方干旱地区主要采取打“坎儿井”灌溉。( ) 9.就宗教信仰产生的原因而言，一般可归结为社会根源和认识根源两点。( ) 10.长屋是分布最广、应用最基本的居住建筑形式。( ) 二、单项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 11.汉族的传统节日如清明节、端午节等的形成，主要是因为______的原因。( ) A.宗教 B.地理 C.经济 D.政治 12.______的银饰是我国各民族首饰中首屈一指。( ) A.侗族 B.彝族 C.傣族 D.苗族 13.以下______不以大米为主食。( ) A.傣族 B.藏族 C.黎族 D.土家族 14.以下居住类型与其分布地区不配套的是( ) 00199# 中外民俗试题第1页共 5页
浙江省2018年7月自考中外民俗试题 课程代码：00199 一、名词解释(本大题共3小题，每小题4分，共12分) 1.饮食结构 2.居住惯制 3.民间口承文学 二、填空题(本大题共16小题，每空1分，共20分) 请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。 1.民俗的______是指民俗能对社会成员心理产生快乐和愉悦的调剂作用。 2.当今世界，每当人们提起服装，首先想到的就是______。 3.在我国，粮食作物是作为主食的重要原料的。种植稻米的地区，以米饭为主食；种植小麦的地区，则以面食为主食；还有些地方，日常生活以杂粮为主食。总之，不同地方的饮食结构取决于当地的______。 4.蒙古包古时称作______，又叫“毡帐”或“毡包”。 5.栈道是我国交通史上的一大奇迹，大致有三种：木栈、______、______。 6.石桥主要有______、梁桥和拱桥。 7.布依族的染印工艺有______、______、蜡染三种。 8.一般从50岁时起开始称寿，60岁为下寿，70岁为中寿，80岁为上寿，90岁为______，百岁为______。 9.和服是日本人的传统服饰，它源于中国的______。 10.傣族人民古老的传统节日______，亦称浴佛节，也是傣历新年，公历四月即清明节后第七天开始举行，历时三至四天。 11.印度的灯节是印度教最隆重的节日，公历10～11月举行，主要迎接______下凡。 12.根据民间文化娱乐活动的内容与方式，游艺民俗可以分为七类，即口承文学活动类、 1
民间歌舞活动类、民间______活动类、民间曲艺活动类、民间______活动类、民间杂艺活动类、民间游戏活动类。 13.北方地区比较著名的四大秧歌是山东秧歌、东北秧歌、陕北秧歌、______秧歌。 14.民间曲艺按表演手段不同，曲种分成说、唱、______、说唱兼有四大门类。 15.哈萨克族民间最流行的传统弹拨乐器是______，它流行于新疆阿勒泰、伊犁、巴里坤等，由音箱、琴杆、琴头等部分构成。 16.根据各种禁忌所涉及的范围，具体可分为宗教禁忌、生产禁忌、______禁忌、生活禁忌。 三、单项选择题(本大题共10小题，每小题1分，共10分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1.对社会成员约束最广的行为规范是（） A.法律 B.道德 C.纪律 D.民俗 2.福建泉州流行喝______之风俗。（） A.功夫茶 B.三香茶 C.盖碗茶 D.八宝茶 3.新疆维吾尔族住宅的一种常见形式是（） A.毡帐 B.阿以旺住宅 C.干栏式建筑 D.船形屋 4.我国现存最古老的石拱桥是（） A.赵州桥 B.安平桥 C.风雨桥 D.泸定桥 5.以下哪项不是黎族的农业特色？（） A.种植山栏稻 B.锄耕旱地 C.犁耕水田 D.饲养塘鱼 2
《中外民俗概论》教学大纲 第一部分教学大纲说明 课程性质 民俗学是一门以社会民间风俗习惯为对象进行系统研究的人文科学，而《中外民俗概论》课程作为旅游管理专业所开设的专业基础课之一，主要是通过对民俗的基本原理以及物质生产民俗、服饰民俗、饮食习俗、居住民俗、人生仪礼民俗、社会关系民俗、社会交往礼仪、岁时节日民俗、象征民俗、信仰民俗、民间语言文学、民间科技工艺、民间游娱竞技等各类民俗事象的分门别类的简扼介绍，为广大旅游专业的学生提供较为全面的民俗文化基础知识。本课程具有鲜明的民族性和丰富的知识性，通过民俗和旅游的有机结合，将国内外各民族的民俗呈现给学生。 课程设置目的 旅游管理专业是培养复合型人才的专业，它不仅要求学生掌握旅游管理方面的基本理论和基本知识，而且也需要学生学习和了解有关传统文化方面的知识。了解、熟悉中外各个民族的风俗习惯，对于国家间、民族间的友好往来，开展国际、国内文化旅游都极其重要。 通过本课程的学习，要求增强学生对历史文化和中
外各民俗的认识，系统地掌握民俗的概念、基本特征和社会功能，以及民俗与旅游之间的密切关系，力争从民俗的深层文化内涵出发，揭示民俗文化与旅游文化之间的本质联系，为深入探索旅游文化活动的特征及其发展规律奠定基础；使学生既能对中外各国的风俗有所了解，又能根据民俗学的基本原理对中外众多民俗现象进行分析理解。为从事旅游相关专业工作及学好后续专业课程打好基础。 二、学时分配
三、课程学习要求 本课程的学习要求，要从学习方法、基本知识点、基础理论考核和有关民俗实例等几个方面综合起来，对民俗学全面加以把握。在本科阶段，旅游管理专业学习民俗学，强调其中基本知识点是主体，学习与考核的目标是对其的阐述与说明。 （一）学习要求 学习要求是对知识点所应掌握的深度的
2011年4月中外民俗自考试题 浙江省2011年4月自考 中外民俗试题 课程代码：00199 一、单项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1.经济民俗主要包括生产民俗、商贸民俗、饮食民俗、服饰民俗、______、交通民俗等。( ) A.岁时节日民俗 B.民间歌舞民俗 C.居住民俗 D.家庭乡里民俗 2.服饰民俗产生的第一要因是( ) A.遮羞 B.保护 C.装饰 D.炫耀 3.鱼皮衣是______的重要标志。( ) A.朝鲜族 B.鄂伦春族 C.赫哲族 D.满族 4.“时装不卖第二件”是______时装商人的口号。( ) A.美国 B.英国 C.意大利 D.法国 5.以爆炒烩炸为主，工艺精细，清鲜爽脆著称的是( )
A.杭州菜 B.宁波菜 C.绍兴菜 D.温州菜 6.按习惯，建房一般是( ) A.坐南朝北，前低后高 B.坐北朝南，前低后高 C.坐北朝南，前高后低 D.坐南朝北，前高后低 7.风车是______民族的象征。( ) A.俄罗斯 B.西班牙 C.希腊 D.荷兰 8.______是我国石桥采用最多的形式。( ) A.梁桥 B.拱桥 C.吊桥 D.索桥 9.吉林延边______自治州是我国北方的“水稻之乡”。( ) A.满族 B.赫哲族 C.朝鲜族 D.鄂伦春族 10.闻名遐迩的木雕“小套人”——“玛特辽施卡”是______的特色工艺品。( ) A.美国 B.俄罗斯 C.德国 D.芬兰 11.一般从50岁起开始称寿，______岁称为上寿。( ) A.60 B.70 C.80 D.90 12.______是与湖南贵州广西相毗邻的侗族地区最热闹的传
15-16学年第二学期期末考试《中外民俗概要》试 卷A卷 班级姓名分数 一、名词解释(本大题共2小题，每小题4分，共8分) 1. 人生礼仪 2. 民间传说 二、填空题(本大题共16小题，每空1分，共20分) 请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。 1.民俗的______是指民俗能对社会成员心理产生快乐和愉悦的调剂作用。 2.当今世界，每当人们提起服装，首先想到的就是______。 3.在我国，粮食作物是作为主食的重要原料的。种植稻米的地区，以米饭为主食；种植小麦的地区，则以面食为主食；还有些地方，日常生活以杂粮为主食。总之，不同地方的饮食结构取决于当地的______。 4.蒙古包古时称作______，又叫“毡帐”或“毡包”。 5.栈道是我国交通史上的一大奇迹，大致有三种：木栈、______、 ______。 6.石桥主要有______、梁桥和拱桥。 7.布依族的染印工艺有______、______、蜡染三种。 8.一般从50岁时起开始称寿，60岁为下寿，70岁为中寿，80岁为上寿，90岁为______，百岁为______。 9.和服是日本人的传统服饰，它源于中国的______。 10.傣族人民古老的传统节日______，亦称浴佛节，也是傣历新年，公历四月即清明节后第七天开始举行，历时三至四天。 11.印度的灯节是印度教最隆重的节日，公历10～11月举行，主要迎接______下凡。 12.根据民间文化娱乐活动的内容与方式，游艺民俗可以分为七类，即口
承文学活动类、民间歌舞活动类、民间______活动类、民间曲艺活动类、民间______活动类、民间杂艺活动类、民间游戏活动类。 13.北方地区比较著名的四大秧歌是山东秧歌、东北秧歌、陕北秧歌、______秧歌。 14.民间曲艺按表演手段不同，曲种分成说、唱、______、说唱兼有四大门类。 15.哈萨克族民间最流行的传统弹拨乐器是______，它流行于新疆阿勒泰、伊犁、巴里坤等，由音箱、琴杆、琴头等部分构成。 16.根据各种禁忌所涉及的范围，具体可分为宗教禁忌、生产禁忌、 ______禁忌、生活禁忌。 三、单项选择题(本大题共30小题，每小题1分，共30分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1.标志我国服饰文明起源的是在北京周口店龙骨山山顶洞遗址中发现的（） A.骨椎 B.骨针 C.葛布残片 D.苎麻布 2.一年四季男女老少都喜欢穿长袍的民族是（） A.藏族 B.蒙古族 C.维吾尔族 D.傣族 3.佛手茶根据其制作方式来讲，属于（） A.红茶 B.绿茶 C.乌龙茶 D.花茶 4.________的干鲜奶酪世界闻名，有“奶酪王国”之称。（） A.英国 B.法国 C.瑞士 D.意大利 5.人类居住形式的流变轨迹是（） A.树洞—风篱—帐篷—窑洞 B.树洞—风篱—窑洞—帐篷 C.树洞—窑洞—风篱—帐篷 D.窑洞—树洞—风篱—帐篷 6.下列说法中不正确的是（） A.人类最古老而且最普遍的交通方式是步行 B.曾经用于运载黄金和香料的水道被称为“黄金水道” C.梁桥是我国石桥采用最多的形式
15-16学年第二学期期末考试《中外民俗概要》试卷A卷班级姓名分数 一、单项选择题(本大题共30小题，每小题1分，共30分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、 多选或未选均无分。 1.经济民俗主要包括生产民俗、商贸民俗、饮食民俗、服饰民俗、______、交通民俗等。( ) A.岁时节日民俗 B.民间歌舞民俗 C.居住民俗 D.家庭乡里民俗 2.服饰民俗产生的第一要因是( ) A.遮羞 B.保护 C.装饰 D.炫耀 3.鱼皮衣是______的重要标志。( ) A.朝鲜族 B.鄂伦春族 C.赫哲族 D.满族 4.“时装不卖第二件”是______时装商人的口号。( ) A.美国 B.英国 C.意大利 D.法国 5.以爆炒烩炸为主，工艺精细，清鲜爽脆着称的是( ) A.杭州菜 B.宁波菜 C.绍兴菜 D.温州菜 6.按习惯，建房一般是( ) A.坐南朝北，前低后高 B.坐北朝南，前低后高 C.坐北朝南，前高后低 D.坐南朝北，前高后低 7.风车是______民族的象征。( ) A.俄罗斯 B.西班牙 C.希腊 D.荷兰 是我国石桥采用最多的形式。( )
A.梁桥 B.拱桥 C.吊桥 D.索桥 9.吉林延边______自治州是我国北方的“水稻之乡”。( ) A.满族 B.赫哲族 C.朝鲜族 D.鄂伦春族 10.闻名遐迩的木雕“小套人”——“玛特辽施卡”是______的特色工艺品。( ) A.美国 B.俄罗斯 C.德国 D.芬兰 11.一般从50岁起开始称寿，______岁称为上寿。( ) 是与湖南贵州广西相毗邻的侗族地区最热闹的传统节日之一。( ) A.观音节 B.花山节 C.泼水节 D.花炮节 是我国南方各省对民歌的统称，是民歌中风格最强的品种。( ) A.山歌 B.号子 C.花儿 D.小调 14.真正的斗牛表演出现在公元______世纪。( ) 15.最为敬仰土王神的是( ) A.畲族 B.黎族 C.土家族 D.壮族 16.满族过去一年四季都穿袍服，袍服中最具有特色的是（） A.斜襟长袍 B.旗袍
一：名词解释 1. 垂花门是中国古代建筑院落内部的门，因其檐柱不落地，垂吊在屋檐下，称为垂柱，其下有一垂珠，通常彩绘为花瓣的形式，故被称为垂花门。 2. 人生仪礼是指人在一生中几个重要环节上所经过的具有一定仪式的行为过程，主要包括诞生礼、成年礼、婚礼和葬礼。它是一种世俗仪式，一般又称为“通过仪式”。 3. 满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种，分三天吃完。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满族菜点特殊风味，同时又展示了汉族烹调的特色。 4 岁时节日，主要指与天时、物候的周期性转换相适应，在人们的社会生活中约定俗成的、具有某种风俗活动内容的特定时日。 5 四合院——四合院是以正房、倒座房、东西厢房围绕中间庭院形成平面布局的北方传统住宅的统称。在中国民居中历史最悠久，分布最广泛，是汉族民居形式的典型。其历史已有三千多年，西周时，形式就已初具规模。是华北地区民用住宅中的一种组合建筑形式，是一种四四方方或者是长方形的院落。 6 服役婚，原始社会母系氏族向父系氏族转变时期的一种婚俗。男子在婚前或婚后住在妻方劳动一段时间，作为代价偿还妻方劳动力的损失，换娶妻子到本氏族或本家族中来。 7 民俗是指人们在日常的物质生活和精神生活中，通过语言和行为所传承的喜好、风尚、习惯、禁忌等 8. 那达慕达会是中国蒙古族人民具有鲜明民族特色的传统活动，也是蒙古族人民喜爱的一种传统体育活动形式。"那达慕"是蒙古语的译音，意为"娱乐、游戏"，以表示丰收的喜悦之情。每年农历六月初四开始的那达慕，是草原上一年一度的传统盛会。 二：简答题 1.中西方文化的主要差异 A，两种不同的饮食观念。 对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。中国注重食物的色香味，西方重视食物的营养价值。 B，中西饮食对象的差异。 西方人认为菜肴是充饥的，而中国的菜肴是“吃味”的，所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性。 C，饮食方式的不同 在中国的宴席，大家团团坐，共享一桌菜肴。 西式宴会的核心在于交谊，通过与邻座客人之间的交谈，达到交谊的目的。 2. 民俗的服务性主要表现在哪些方面，请举例。 民俗的服务性体现在三方面：首先，民俗文化的创造是服务于社会的；其次，民俗文化服务于生产和生活实践；其三，民俗文化协调民众心理，满足民众的审美需要。 3.汉服运动对中国服饰民俗传承的影响和贡献。 （1.）实物化 (2).使一部分人有意识的去系统整理完善相关服饰资料 (3)成为吸引人们逐渐关注汉文化的源头之一，有了意识，就会有逐渐积累发展的过程
C019·00199（专卡） 绝密★考试结束前 四川省2019年4月高等教育自学考试 中外民俗 课程代码:00199 注意事项： 1.本试卷分为两部分，第一部分为选择题，第二部分为非选择题。 2.应考者必须按试题顺序在答题卡指定位置上作答，答在试卷上无效。 3.涂写部分、画图部分必须使用2B铅笔，书写部分必须使用黑色字迹签字笔。 第一部分选择题 一、单项选择题：本大题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题列出的 备选项中只有一项是最符合题目要求的，请将其选出。 1.民俗一词的创造者为 A.德国人格林 B.英国人汤姆斯 C.法国人安德鲁·朗 D.美国人厄特利 2.鲁迅在《祝福》中描写了鲁四老爷过旧历除夕的祝福习俗与祥林嫂过除夕的状 况，这体现了民俗的 A.集体性 B.普同性 C.阶级性 D.类型性 3.从研究者的观点出发去理解另一个社会或民族的文化，被称为 A.主位研究法 B.间接采访 C.参与观察法 D.客位研究法 4.在二十四节气农谚歌中，“初飞霜侵损民，重阳无雨一天晴”指的是哪一月的
天象？ A.三月 B.六月 C.九月 D.十月 5.四川天全县的“祈谷灯”、“百果灯”、广西侗族的“舞耕牛”等属于农业生产民俗的 A.占天象、测农事习俗 B.农业娱乐习俗 C.祭祀习俗 D.卜农事丰歉、祈福习俗 6.被外国人称为“中国草”的植物是 A.葛 B.大麻 C.苎麻 D.茴麻 7.“七星披肩”是哪个民族的特色服饰？ A.纳西族 B.畲族 C.彝族 D.高山族 8.在中国汉族节日食俗中，哪种蔬菜的象征意义表示“勤快”？ A.青菜 B.葱 C.蒜 D.芹菜 9.“三明治”最早起源于 A.美国 B.法国 C.英国 D.德国 10.“干栏”式民居是古代哪个民族的文化特征？ A.藏族 B.白族 C.蒙古族 D.百越
2018年10月高等教育自学考试福建省统一命题考试 中外民俗试卷 (课程代码00199) 本试卷满分100分。考试时间l50分钟。 考生答题注意事项： 1．本卷所有试题必须在答题卡上作答。答在试卷上无效，试卷空白处和背面均可作草稿纸。2．第一部分为选择题。必须对应试卷上的题号使用2B铅笔将“答题卡”的相应代码涂黑。3．第二部分为非选择题。必须注明大、小题号，使用0．5毫米黑色字迹签字笔作答。4．合理安排答题空间，超出答题区域无效。 第一部分选择题 一、单项选择题(本大题共l5小题。每小题2分，共30分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是最符合题目要求的，请将其选出并将“答题卡”的相应代码涂黑。未涂、错涂或多涂均无分。 1．各种民俗事象都是群体智慧的结晶，个别人的习惯性的生活方式无论多么长久、美好，如果不被广大民众认同并践行，都不可能称为民俗，这是指民俗的 A．稳定性 B．社会性 C．共通性 D．民族性 2．夜游是下列哪个民族青年男女谈恋爱的方式? A．蒙古族 B．黎族 C．纳西族 D．维吾尔族 3．婚礼一般举行两次，一次是世俗婚礼，一次是宗教婚礼，宗教婚礼在世俗婚礼举行完之后在教堂进行。这是下列哪个国家的婚姻习俗? A．西班牙 B．德国 C．法国 D．英国 4．巴基斯坦人喜欢穿长衫、长裤，妇女外出必戴面纱，这是指服饰形成的 A．生产方式因素 B．地域因素 C．宗教信仰因素 D．民族心理因素 5．“大拉翅”是下列哪个民族女子的形象标志? A．蒙古族 B．满族 C．维吾尔族 D．藏族 6．整洁、端庄、高雅、和谐，这是下列哪个国家的人的穿衣风格? A．德国 B．法国 C．英国 D．俄罗斯 7．其烹调方法以爆、烧、炸、炒见长，口味以清、鲜、脆、嫩、醇著称的菜系是 A．粤菜 B．鲁菜 C．淮扬菜 D．川菜 8．烤全羊是下列哪个民族节日和招待贵族的上等食品? A．藏族 B．蒙古族 C．维吾尔族 D．满族 9．碉房是我国哪个少数民族的传统民居? A．壮族 B．藏族 C．蒙古族 D．维吾尔族 10．信奉海神、水神者，就忌讳在乘船时说带有“翻”的字眼，害怕得罪海神、水神，真的造成翻船。这是指信仰民俗具有 A．禁忌性 B．神秘性 C．功利性 D．民族性 11．性格浪漫、为人诚挚；与客人见面时，一般都以握手为礼，喜欢自由自在，不受约束，
江西应用 工程职业学院 2016～2017学年第一学期期 末试卷（A ） 科目：16酒店管理、商务英语【旅游中外民族】 考试形式：闭卷 考试日期：1月 日 一、 单项选择题 每小题1分， 共20分 1、 俗称的“口袋房”“曼子炕”是 形容（ ）的住房特征 A 、朝鲜族 B 、满族 C 、 回族 D 、纳西族 2、“一颗印”是哪个名族的居住民 族（ ） A 、汉族 B 、藏族 C 、 回族 D 、满族 3、“花儿”是哪个民族喜爱的民歌 （ ） A 、维吾尔族 B 、朝鲜族 C 、 回族 D 、傣族 4、回甲节（诞生六十周年纪念日）、 回婚节（结婚六十周年纪念日）是（ ）特有的家庭节日 A 白族 B 、纳西族 C 、朝鲜族 D 、蒙古族 5、回族的服饰是哪三种颜色（ ） 、黑红白 C 、、红白绿 （ ） A 绣花长袍 B 绣花帽 C 巴珠 D 则羔利 7、喜欢冷面、打糕、松饼、，喜欢 以汤、酱、泡菜为副食的民族是（ ） A 、郝哲族 B 、朝鲜族 C 、白族 D 、满族 8、有“金孔雀”之称的民族妇女是 （ ） A 壮家女 B 畲家女 C 白族女 D 傣家女 班级 姓名 学号
9、下列属于傣族主要传统节日的是 （） A牛王节 B赶年节 C春节 D泼水节 10、“萨其马”是（）的传统点心 A、苗族 B、维吾尔族 C、满族 D、藏族 11、维吾尔人民最喜爱的主食是 （） A拉面 B包子 C面筋 D抓饭 12、农历四月初八过“嫁毛虫”节， 又称“敬婆婆神”的是那个民族。 （） A 土家族 B 黎族 C 瑶族 D 汉族 13、花王节是哪个名族的岁时节日 民俗（） A、汉族 B、壮族 C、瑶族 D、蒙古族 14、在藏族服饰中，“帮典”属于 （）A围裙 B帽子 C藏靴 D藏袍 15、旗袍是（）的传统服饰 A、满族 B、蒙古族 C、满族 D、藏族 16、“那达慕大会”是（）的主 要节日 A满族 B、藏族 C、蒙古族 D、回族 17、“洗三”是我国古代传统的（） 礼仪。 A.诞生 B.成年 C.婚姻 D.丧葬 18、民俗（folklore）一词的创造 者是（） A、英国人博尔尼 B、英国人汤姆斯 C、英国人尔特利 D、德国人格 林 19、汉族的五月端午节吃粽子属于 饮食类别（） A日常饮食 B特殊饮食 C待客饮食 D节日饮食
第 1 页 共 9 页 江西应用工程职业学院 2016～2017学年第一学期期末试卷（A ） 科目：16酒店管理、商务英语【旅游中外民族】 考试形式：闭卷 考试 一、 单项选择题 每小题1分，共20分 1、 俗称的“口袋房”“曼子炕”是形容（ ）的住房特征 A 、朝鲜族 B 、满族 C 、回族 D 、纳西族 2、“一颗印”是哪个名族的居住民族（ ） A 、汉族 B 、藏族 C 、回族 D 、满族 3、“花儿”是哪个民族喜爱的民歌（ ） A 、维吾尔族 B 、朝鲜族 C 、回族 D 、傣族 4、回甲节（诞生六十周年纪念日）、回婚节（结婚六十周年纪念日）是（ ）特有的家庭节日 A 白族 B 、纳西族 C 、朝鲜族 D 、蒙古族 5、回族的服饰是哪三种颜色（ ） A 、黑白绿 B 、黑红白 C 、紫白黑 D 、红白绿 6、维吾儿族人的标志是 （ ） A 绣花长袍 B 绣花帽 C 巴珠 D 则羔利 7、喜欢冷面、打糕、松饼、，喜欢以汤、酱、泡菜为副食的民族是（ ） A 、郝哲族 B 、朝鲜族 C 、白族 D 、满族 8、有“金孔雀”之称的民族妇女是 （ ） A 壮家女 B 畬家女 C 白族女 D 傣家女 9、下列属于傣族主要传统节日的是 （ ） A 牛王节 B 赶年节 C 春节 D 泼水节 10、“萨其马”是（ ）的传统点心 A 、苗族 B 、维吾尔族 C 、满族 D 、藏族 11、维吾尔人民最喜爱的主食是 （ ） A 拉面 B 包子 C 面筋 D 抓饭 12、农历四月初八过“嫁毛虫”节，又称“敬婆婆神”的是那个民族。（ ） A 土家族 B 黎族 C 瑶族 D 汉族 13、花王节是哪个名族的岁时节日民俗（ ） A 、 汉族 B 、壮族 C 、 瑶族 D 、蒙古族 14、在藏族服饰中，“帮典”属于 （ ） A 围裙 B 帽子 C 藏靴 D 藏袍 15、旗袍是（ ）的传统服饰 A 、满族 B 、蒙古族 C 、满族 D 、藏族 16、“那达慕大会”是（ ）的主要节日 A 满族 B 、藏族 C 、蒙古族 D 、回族 17、“洗三”是我国古代传统的（ ）礼仪。 班级 姓名 学号
机密★启用前 四川省2019年4月高等教育自学考试 中外民俗 (课程代码00199) 注意事项: 1.本试卷分为两部分，第一部分为选择题，第二部分为非选择题。 2.应考者必须按试题顺序在答题卡指定位置上作答，答在试卷上无效。 3.涂写部分、画图部分必须使用2B铅笔，书写部分必须使用黑色字迹签字笔。 第一部分选择题 一、单项选择题:本大题共20小题，每小题1分，共20分。在每小题列出的备选项中只有一项是最符合题目要求的，请将其选出。 1.民俗一词的创造者为 A.德国人格林 B.英国人汤姆斯 C.法国人安德鲁·朗 D.美国人厄特利 2.鲁迅在《祝福》中描写了鲁四老爷过旧历除夕的祝福习俗与祥林嫂过除夕的状况，这体现了民俗的 A.集体性 B.普同性 C.阶级性 D.类型性 3.从研究者的观点出发去理解另一个社会或民族的文化，被称为 A.主位研究法 B.间接采访 C.参与观察法 D.客位研究法 4.在二十四节气农谚歌中，“初一飞霜侵损民，重阳无雨一天晴”指的是哪一月的天象? A.三月 B.六月 C.九月 D.十月 5.四川天全县的“祈谷灯”、“百果灯”、广西侗族的“舞耕牛”等属于农业生产民俗的 A.占天象、测农事习俗 B.农业娱乐习俗 C.祭祀习俗 D.卜农事丰歉、祈福习俗 6.被外国人称为“中国草”的植物是 A.葛 B.大麻 C.苎麻 D.茴麻 7.“七星披肩”是哪个民族的特色服饰? A.纳西族 B. 畲族 C.彝族 D.高山族 8.在中国汉族节日食俗中，哪种蔬菜的象征意义表示“勤快”? A.青菜 B.葱 C.蒜 D.芹菜 9.“三明治”最早起源于 A.美国 B.法国 C.英国 D.德国 10.“干栏”式民居是古代哪个民族的文化特征? A.藏族 B.白族 C.蒙古族 D.百越
浙江省2018年4月自学考试中外民俗试题 课程代码：00199 一、单项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1.________是民俗旅游中利用得最多的一种资源，也是最富观赏性，最具参与性，最有娱乐性的一种。() A.节日民俗 B.游艺民俗 C.饮食民俗 D.交通民俗 2.长衫、马褂和旗袍是________的服饰样式。() A.宋朝 B.元朝 C.明朝 D.清朝 3.“片皮乳猪”、“东江盐鸡”、“满坛香”是________的著名菜肴。() A.川菜 B.闽菜 C.湘菜 D.粤菜 4.下列说法中，不正确的是() A.巴西素有“咖啡王国”的美称 B.美国食物味道清淡，一餐中一般仅一道主菜 C.在英国酒馆喝酒的时间有一定限制 D.以上都不对 5.根据中国古代“风水术”，玄武指的是() A.东方 B.南方 C.西方 D.北方 6.________是我国北京及华北地区传统住房样式。() A.围楼 B.窑洞 C.四合院 D.“一颗印” 7.澳大利亚土人喜欢用的水上交通工具是() 1
A.树皮船 B.羊皮筏 C.独木船 D.“贡多拉” 8.辘轳是我国________的灌溉工具。() A.东北地区 B.黄淮地区 C.黄土高原 D.华南地区 9.我国汉族工艺美术民俗种类繁多，其中所用工具、材料最简单的民间工艺是() A.剪纸 B.泥塑 C.草编 D.刺绣 10.一般适用于僧侣阶层的安葬方式是() A.天葬 B.树葬 C.土葬 D.塔葬 11.被称为“斗牛王国”的是________，具有悠久的斗牛竞技传统。() A.俄罗斯 B.西班牙 C.澳大利亚 D.美国 12.下列民俗活动不是在端午节期间进行的是() A.舞狮子 B.赛龙舟 C.吃粽子 D.挂菖蒲 13.“游方”是________族青年男女的社交、恋爱活动。() A.苗 B.侗 C.白 D.纳西 14.盂兰盆会是________的节日。() A.道教 B.佛教 C.东巴教 D.萨满教 15.________是伊斯兰教的主要经典，规定了教徒的基本信仰和宗教规范。() A.《圣经》 B.《古兰经》 C.《道德经》 D.《太平经》 二、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共10分) 在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。 1.在下列少数民族中，以大米为主食的有() 2
高等教育自学考试福建省统一命题考试 高等教育自学考试福建省统一命题考试中外民俗试卷 (课程代码 00199) 本试卷满分100分，考试时间l50分钟。 考生答题注意事项： 1．本卷所有试题必须在答题卡上作答。答在试卷上无效，试卷空白处和背面均可作草稿纸。 2. 第一部分为选择题。必须对应试卷上的题号使用2B铅笔将“答题卡”的相应代码涂黑。 3．第二部分为非选择题。必须注明大、小题号，使用0．5毫米黑色字迹签字笔作答。 4．合理安排答题空间，超出答题区域无效。 第一部分选择题 一、单项选择题 (本大题共l5小题，镑小题2分，共30分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合 题目要求的，请将其选出并将“答题卡” 的相应代码涂黑。未涂、错涂或多涂均无分。 1．“百里不同风，千里不同俗”这句话反映的是民俗形成的_____原因。 A．宗教 B．经济
C．地理 D．政治 2. 民俗能够统一个体的行为与思想，使之保持使群体巩固和社会稳定的向心力和凝聚力，这是指民俗具有 A. 教化功能 B. 规范功能 C. 维系功能D．调节功能 3．结婚之日，新郎要用朱砂粉在新娘的额头上点一红色的圆点，俗称“吉祥点”。这是下列 哪个国家的婚姻习俗? A．以色列 B. 印度 C．巴基斯坦 D．泰国 4．对死者的祭奠往往载歌载舞，欢乐异常，他们认为人死后可以摆脱现在的不幸和痛苦， 走向欢乐的世界。这是下列哪个国家的丧葬习俗? A．加拿大 B．巴西 C. 美国 D. 墨西哥 5．官员的幞头变成了脱戴方便的乌纱帽的朝代是 A．唐代 B．宋代 C．元代 D．明代
6．莎丽是一块长方形的布料，几乎与日本和服一样，能够体 现妇女的社会地位，它是下列 哪个国家的一种代表性民族服饰? A．印度 B．以色列 C．马来西亚 D．埃及 7．居住在江河湖海之滨的民众，其俗喜食鱼虾，这是指饮食 民俗形成的 A．自然条因素 B. 经济生产因素 C．心理传统因素 D．宗教信仰因素 8．“沙其玛”是下列哪个民族的代表性食品? A．蒙古族 B. 维吾尔族 C．满族 D. 藏族 9，“巴斯布萨”是下列哪个国家民众最喜欢的甜食? A．南非 B．埃及 C. 澳大利亚 D. 新西兰 10．“水上浮屋”是下列哪 个国家的传统民居? A．朝鲜 B. 日本 C. 泰国 D．新加坡 11．“抹髻礼”是下列哪个民族的相见礼仪?
2018年自学考试《中外民俗》试题及答案 一、单项选择题(本大题共25小题，每小题1分，共25分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1.民间技艺一般都有祖师，传说中梨园业的祖师是[ ] A.黄道婆 B.吕洞宾 C.鬼谷子 D.唐明皇 2.家庭、村落、人生各种仪式属于[ ] A.物质民俗 B.社会民俗 C.口承语言民俗 D.精神民俗 3.维吾尔族、藏族、彝族中最典型的发型是[ ] A.断发 B.辫发 C.椎髻 D.总角 4.维吾尔族男子典型的帽子是[ ] A.四角形穹窿顶无檐硬帽 B.有耳皮帽 C.色无檐软布帽 D.尖顶无檐帽 5.满族妇女的传统服饰是[ ] A.连衣裙 B.旗袍 C.短上衣D、露脐装 7.玉米和红薯传人中国的朝代是[ ] A.春秋 B.汉 C.唐 D.明 8.从技术上讲，我们日常饮用的是烘焙茶，最早大约出现在[ ] A.秦汉 B.魏晋 C.唐代 D.宋代 9.白族姑娘的流苏可以表明婚恋状况，流苏垂于后背表明 A.未成年 B.尚未恋爱 C.已经恋爱 D.已经成婚 10.融合南北风味，同时又具有自身特色的莱系是[ ]
A.粤系 B.苏菜系 C.川莱系 D.鲁菜系 11.彝族待客最有特色的菜品是[ ] A.小猪猪 B.风干肉 C.砣砣肉 D.涮羊时i 12.彝族妇女常戴的巾帽是[ ] A.瓦式方帕 B.竖条纹翅形软帽 C.翅帽 D.筒帕 13.山西竹叶青属于[ ] A.配制酒 B.黄酒 C.葡萄酒 D.白酒 14.南方四合院的典型代表在[ ] A.南京 B.苏州 C.衢州 D.永定 15.其民间历法分一年为十个月的少数民族是[ ] A.回族 B.藏族 C.佤族 D.彝族 16.清明节前一天是传统的寒食节，这一天不举火，吃冷食，是为了纪念[ ] A.屈原 B.介子推 C.子路 D.伍子胥 17.下列少数民族节会中，与商业活动有关的节会是[ ] A.洗牛脚会 B.苦扎扎 C.骡马会 D.密枝节 18.傣族最大的节日，也是年节，时间为傣历五月，是[ ] A.转山节 B.那达慕 C. 火把节 D.泼水节 19.火把节是彝族最盛大的节日，时间为[ ] A.农历正月 B.农历三月 C.农历五月 D.农历六月 20.拉祜族请媒人求亲时，必备的礼物是[ ] A.银项圈 B.手镯 C.茶 D.荷包
浙江省2018年7月高等教育自学考试 中外民俗试题 课程代码：00199 一、名词解释(每小题4分，共8分) 1.民俗 2.民间杂艺 二、填空题(每空1分，共10分) 1.__________对民俗的产生，起着最后的决定作用。 2.服饰具有两重民俗性格，一是__________；二是__________。 3.在饮茶方面，广东潮汕和福建漳泉等地区流行喝__________之风俗。 4.__________是沿悬崖峭壁修建的一种道路，也是非常有开发价值的旅游资源。 5.传统农业是使用__________，利用人力、畜力、水力和风力，以及自然有机肥料，凭借直接经验从事生产的农业。 6.__________是东南亚乃至世界上最大的佛教国家。 7.__________藏语意为“酸奶宴”，又称“藏戏节” 8.朝鲜族舞蹈尤以__________著名，妇女有跳板和荡秋千的传统竞技习俗。 9.每月的13日如果正好是星期五，就被称为__________，是西方世界最为忌讳的日子。 三、单项选择题(在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填 在题干的括号内。每小题2分，共30分) 1.民俗的本质特征指的是民俗的（）。 A.集体性 B.传承性 C.稳定性 D.地方性 2.神像、供品、年画、婚嫁用品等内容，主要反映了民俗文化的（）功能。 A.教化 B.规范 C.娱乐 D.审美 3.彝族妇女戴的鸡冠帽，主要是出于一种（）。 A.祖先崇拜 B.求吉心理 C.表现民族的自我意识 D.反映政治观念 4.和服是（）人的传统服饰，它源于中国的唐装。 A.朝鲜 B.日本 C.马来西亚 D.缅甸 5.馕是（）族常见的一种面食。 A.蒙古 B.回 C.维吾尔 D.藏 6.“清炖蟹粉狮子头”、“鸡汤煮干丝”、“三套鸭”都是（）的著名菜肴。 A.川菜 B.浙菜 C.苏菜 D.徽菜 7.下列哪项不是 ．．人类居住创始期的居住习俗？（） 1