运动生物化学复习重点
一、基础知识
1、1摩尔20碳脂肪酸可进行9次β-氧化，分解成10摩尔乙酰辅酶A，β-氧化的产物是乙酰辅酶A，最终产物是二氧化碳、水、ATP。
2、人体构成蛋白质的氨基酸大约有20种，其中8种被称为必需氨基酸。
3、糖酵解的终产物有二氧化碳、水、ATP。
4、血红蛋白正常范围一般成年男子、120-160克/升，女子110-150克/升。
5、在肝脏中合成并储存的糖称为肝糖原；在肌肉中合成并储存的糖称为肌糖原。
6、根据化学结构及组成，脂质可分为三类，即单纯脂、复合脂、衍生脂。
7、蛋白质的基本结构单位是氨基酸，蛋白质分子结构包括初级结构和空间结构。
8、细胞内可以提供能量合成ATP的分解代谢途径主要有磷酸原功能系统、糖酵解和有氧氧化三条
9、运动性疲劳分为中枢疲劳和外周疲劳，在运动中疲劳以中枢疲劳为主导，并且在和外周疲劳相互影响下发展起来，运动性疲劳常伴随保护性抑制的发展
10、在人和高等动物体内，代谢调节的基本方式为细胞水平的调节、器官水平的调节、整体水平的调节。
11、血乳酸评定速度耐力训练效果的方法包括：乳酸能商评定法实验室负荷法和400m全力跑血乳酸评定法
二基础概念
1、运动生物化学：是从分子水平探讨运动人体的变化规律，并将这些理论应用于体育锻炼与竞技体育的实践。
2、酶是由生物细胞产生的、具有催化功能和高度专一性的蛋白质。酶具有蛋白质的所有属性，但蛋白质不都具有催化功能。
3、糖酵解：糖在氧气供应不足的情况下，经细胞液中一系列酶催化作用，最后生成乳酸的过程称为糖酵解。
4、糖的有氧氧化：葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化分解，生成二氧化碳和水，同时释放出大量的能量，该过程称为糖的有氧氧化。
5、脂肪：脂肪是由3分子脂肪酸和1分子甘油缩合形成的化合物。
6、磷酸原供能系统：由ATP-CP分解反应组成的供能系统称为磷酸原供能系统。
7必需氨基酸人体不能自身合成，必须从外界摄取以完成营养需要的氨基酸，称为必需氨基酸。
8、运动性疲劳机体的生理过程不能持续其机能在一特点水平或不能维持预定的运动强度的状态。
9、运动性贫血：是由于体育运动引起的血红蛋白浓度或红细胞数量低
于正常值的现象，称为运动性贫血。男性低于120克/升，女性低于110克/升视为贫血。
重要知识点
1、运动生物化学是从生物化学发展起来的。
2、一般所说的血糖指的是血液中的葡萄糖。
3、维持大脑正常生理机能所需的能源物质主要来自血液中的葡萄糖。
4.维生素C不属于运动人体的能源物质。
5、一分子乙酰辅酶A彻底氧化释放的能量可合成10分子ATP。
6、脂肪酰COA在肝进行B-氧化，其酶促反应的顺序是：脱氢、水化、再脱氢、硫解。
7、一块鸡肉定量分析，其含N量为4克，这块鸡肉应含蛋白质25克。
8、长时间耐力运动时，血中含量明显增加的物质是酮体。
9、发展糖酵解供能系统，对提高速度耐力运动能力尤其重要。
10. 尿肌酐是磷酸肌酸的代谢产物。
11、下列物质中属于兴奋性神经递质的是乙酰胆碱。
12、磷酸原半时反应是20-30秒。
13、尽力完成10秒钟剧烈运动时，血乳酸升高，主要是由于磷酸原供能减少。
14、速度耐力的生化基础是糖酵解系统供能的。
难点一
1、运动时糖的生物学功能：（1）糖可以提供机体所需的能量；（2）糖对脂肪代谢具有调节作用；（3）糖具有节约蛋白质的作用；（4）糖可以促进运动性疲劳的恢复
2、运动时酮体生成的生物学意义：（1）酮体是体内能源物质转运的一种形式：能溶于水、可透过血脑屏障等；（2）参与脑组织和肌肉的能量代谢；（3）参与脂肪酸动员的调节；（4）可以评定体内糖储备情况
3、脂肪酸β-氧化的过程1）脂肪酸活化为脂酰辅酶A。2）脂酰辅酶A进入线粒体内膜。3）脂酰辅酶A的β-氧化：包括脱氢、加水、再脱氢、硫解。最终脂肪酸经过β-氧化过程裂解为乙酰辅酶A，再经三羧酸循环和呼吸链氧化生成水、二氧化碳和ATP。
4.简述中枢疲劳和外周疲劳：中枢疲劳：由于中枢神经系统产生不同的抑制过程，从而影响运动能力的现象。外周疲劳：指肌肉接点和肌肉收缩活动能力下降，引发因素如能源物质的消耗、PH值下降等。
难点二：
1、列表比较糖的无氧酵解与有氧氧化过程（进行部位、产生ATP方
2、计算软脂酸（C16）经β-氧化最终可生成ATP的数目。
（生物科技行业）运动生物化学考题(A卷)
运动生物化学考题(A卷) 一.名词解释：（每题4分，共24分） 1．电子传递链（呼吸链） 2．底物水平磷酸化（胞液） 3．糖酵解作用 4．酮体 5．氨基酸代谢库 6．运动性疲劳 二．填空题：（每空1分，共25分） 1．运动生物化学是生物化学的分支，是研究时体内的化学变化即及其调节的特点与规律，研究运动引起体内变化及其的一门学科。是从生物化学和生理学的基础上发展起来的，是体育科学和生物化学及生理学的结合。 2．据化学组成，酶可以分为：类和类，在结合蛋白酶类中的蛋白质部分称之为，非蛋白质部分称为（或辅助因子）。 3．人体各种运动中所需要的能量分别由三种不同的能源系统供给。即、、。 4．生物氧化中水的生成是通过电子呼吸链进行的，在呼吸链上有两条呼吸链，一条为：NADH 氧化呼吸链，一分子NADH进入呼吸链后可产生分子的ATP；另一条为FADH2氧化呼吸
链，一分子FADH2进入呼吸链后可产生分子ATP。 在肝脏，每分子甘油氧化生成乳酸时，释放能量可合成ATP；如果完全氧化生成CO2和H2O时，则释放出的能量可合成ATP。 5．正常人血氨浓度一般不超过μmol/L。 评价运动时体内蛋白质分解代谢的常用指标是尿素氮；尿中。 血尿素在安静正常值为毫摩尔／升 6．运动强度的生化指标有、、；运动负荷量的生化评定指标主要有：、、、。 三、辨析题：（判断正误，如果表述错误，请将正确的表述论述出来。每题判断正误2分，论述2分，共16分） 1．安静时，运动员血清酶活性处于正常范围水平或正常水平的高限；运动后或次日晨血清酶活性升高；血清中酶浓度升高多少与运动持续时间、强度和训练水平有关。运动员安静时血清升高是细胞机能下降的一种表现，属于病理性变化。 2.底物水平磷酸化与氧化磷酸化都是在线粒体中进行的。 3.所有的氨基酸都可以参与转氨基作用。 4.脂肪分子中则仅甘油部分可经糖异生作用转换为糖。脂肪酸不能转化为糖。
体育保健学复习资料 一．名词解释 1.体育保健学:是研究人体在体育运动过程中保健规律与措施的一门综合性应用学科。 2.健康：健康不仅仅是没有疾病和衰弱的状态，而是一种在身体上、精神上和社会上的完好状态。 3.健康行为：指一个人为了预防疾病、保持自身健康所采取的各种活动。 4.运动缺乏的含义：包括久坐习惯、机体缺乏运动应激刺激、不运动或很少运动。 5.体适能：指身体适应生活、活动与环境（如温度、气候变化或病毒等因素）的综合能力。 6.出血：血液从损伤的血管外流称为出血。 7.骨折：指骨与骨小梁的连续性发生断裂。 8.心肺复苏：是针对呼吸、心跳停止的伤病人员所采用的抢救措施，即以人工呼吸代替伤病者的自主呼吸，以胸外按压形成暂时的人工循环，并诱发心脏自主搏动。 9.休克：是人体遭受体内外各种强烈刺激后所发生的严重的全身性综合征，临床上以急性周围循环衰竭为特征，有效循环血量锐减是复杂综合征中的主要矛盾。 10.脑震荡：是脑损伤中最轻而又最多见的一种，可发生于体操、足球、垒和棒球等运动中，也是日常工作和生活中的常见损伤。(神经细胞和神经纤维收到普遍震荡所引起的一时性意识和功能障碍，不久即可恢复，多无明显解剖病理改变)。 11.开放性软组织损伤：指受伤部位皮肤或黏膜的完整性遭到破坏，破裂伤口与外界相通，常有组织液渗出或有血液从创口流出。 12.闭合性软组织：指局部皮肤或黏膜完整，无裂口与外界相通，损伤时的出血积聚在组织内，这种损伤在体育运动中最为多见。 13.骨化性肌炎：是严重挫伤的病发症。挫伤部位会续发感染化脓，肌肉挫伤有时会继发钙质沉着化骨。症状为局部疼痛，僵硬. 14.运动损伤：人体在体育运动过程中所发生的损伤，称为运动损伤。 15.肌肉拉伤：指由于肌肉突然猛烈收缩或被动牵伸，超过了肌肉本身所能承担的限度而引起的肌肉组织损伤。 16.不完全骨折：是指骨的连续性未完全破坏，或骨小梁的一部分连续中断。 17.完全骨折：是指整个骨的连续性以及骨外膜完全破裂。 18.关节脱位：凡相连两骨之间失去正常的连接关系成为关节脱位。P155 19.疤痕修复:缺损的组织不能完全由结构和功能相同的组织来修补，而有肉芽组织代替，最后形成瘢痕，则称不完全再生或或疤痕修复。P167 二．填空题 1.体育保健学的内容包括：体育卫生、医务监督、运动创伤防治和医疗体育四个部分。 2.健康的分类：健康状态、疾病状态和亚健康状态。 3.健康行为包括：日常健康行为、保健行为、预防行为、改变危害健康的行为。 4.体育具有：生物性和社会性两种属性。 5.体适能分为：竞技体适能和健康体适能两种。
运动生物化学复习材料 周烨09体教（2）一：名词解释 1、酶：酶是具有催化作用的蛋白质，酶具有蛋白质的所有属性，而蛋白质不一定都具有催化作用。 1、酶促反应：人体内的生物化学反应都需要酶来催化才能进行，人们把酶催化的反应称为酶促反应。酶促反应的反应物叫做底物，生成物称为产物。 3、同工酶：人体内有一类酶，它们可以催化同一化学反应，但催化特性、理化性质和生物学性质均有所不同，这类酶称为同工酶。 4、限速酶：将催化能力较弱，对整个代谢过程的反应速度起控制作用的酶称为限速酶。 5、生物氧化：指物质在体内氧化生成成水和二氧化碳，并释放能量的过程。生物氧化的实质是需氧细胞呼吸作用的一系列氧化---还原反应，又称为细胞呼吸。 6、呼吸链：线粒体内膜上一系列的递氢、递电子体按一定的顺序进行排列，形成一个连续反应的生物氧化体系结构，称为呼吸链。 7、底物水平磷酸化：将代谢物分子的高能磷酸基团全部转移给ADP生成ATP 的方式。 8、氧化磷酸化：将代谢物脱下的氢。经呼吸链传递，最终生成水和二氧化碳，并伴有ADP磷酸化合成ATP的过程。 9、三羧酸循环：最先由乙酰辅酶A与草酰乙酸反应缩合成柠檬酸，再经过一系列的酶促反应生成草酰乙酸，接着再重复上述的循环，形成一个连接的不可逆的循环，这个循环就叫做三羧酸循环，又叫做Krebs循环或柠檬酸循环。 10、糖原合成：葡萄糖、果糖和半乳糖在体内合成糖原的过程称为糖原合成。 11、糖异生作用：人体内的丙酮酸、乳酸、甘油和生糖氨基酸等非糖物质在肝脏内可以合成葡萄糖或糖原，这种由非糖物质转变成糖原或葡萄糖的过程称为糖异生作用。 12、乳酸循环（cori循环）：血乳酸经血液运输至肝脏，通过糖异生作用生成肝糖原和葡萄糖，并进入血液中补充血糖的消耗或被肌肉直接摄取合成肌糖原，这个过程称为乳酸循环。 13、乳酸阈：根据血乳酸浓度随着运动强度而变化的特点，在递增强度运动中，血乳酸浓度上升至大约4mmol/L所对应的运动强度。不同健康水平、不同训练水平的受试者，，乳酸阈的大小也不一样。 14、必需脂肪酸：人体内不能自身合成，并需依靠外界摄取来满足营养需要的脂肪酸叫做必需脂肪酸。 15、脂肪动员：脂肪细胞内的脂肪经脂肪酶催化水解成脂肪酸，并进入血液循环供给全身各组织摄取利用的过程。 16、脂肪酸的β氧化：脂肪酸在一系列酶的作用下，在a，β—碳原子之间断裂，β—碳原子被氧化成羧基，生成含2个碳原子的乙酰辅酶A，和较之前少了2个碳原子的脂肪酸。 17、脂肪酸的活化：在脂酰辅酶A合成酶的催化作用下，脂肪酸转变成脂酰辅酶A的过程称为脂肪酸的活化。
绪论生物化学：是研究生命化学的科学，它从分子水平探讨生命的本质，即研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节及其在生命活动中的作用。运动生物化学：是研究人体运动时体内的化学变化即物质代谢及其调节的特点与规律，研究运动引起体内分子水平适应性变化及其机理的一门学科。 运动生物化学的任务主要体现在：1、解释人体运动变化的本质；2、评定和监控运动人体的机能；3、科学的知道体育锻炼和运动训练。 第一章 1.酶催化反应的特点是什么？影响酶促反应速度的因素有哪些？ 一、高效性；二、高度专一性；三、可调控性 一、底物浓度与酶浓度对反应速度的影响；二、PH对反应速度的影响；三、温度对反应速度的影响；四、激活剂和抑制剂对反应速度的影响； 2.水在运动中有何作用？水代谢与运动能力有何关系？ 人体内的水是进行生物化学反应的场所，水还具有参与体温调节、起到润滑等作用，并与体内的电解质平衡有关。 运动时，人体出汗量迅速增多，水的丢失加剧。一次大运动负荷的训练可以导致人体失水2000~7000ml,水丢失严重时即形成脱水，会不同程度的降低运动能力。 3.无机盐体内有何作用？无机盐代谢与运动能力有何关系？ 无机盐在体内中解离为离子，称为电解质，具有调节渗透压和维持酸碱平衡等重要作用。
4.生物氧化合成ATP有几种形式，他们有何异同？ 生物氧化共有两种形式：1、底物水平磷酸化；2、氧化磷酸化 相同点：1、反应场所都是在线粒体；2、都要有ADP和磷酸根离子存在 不同点：1、在无氧代谢供能中以底物水平磷酸化合成ATP为主，而人体所利用的ATP约有90%来自于氧化磷酸化的合成即在有氧代谢中主要提供能量；2、底物水平低磷酸化不需要氧的参与，氧化磷酸化必须要有氧；3、反应的方式不同。 5.酶对运动的适应表现在哪些方面？运动对血清酶有何影响？ 一、酶催化能力的适应；二、酶含量的适应。 ①、运动强度：运动强度大，血清酶活性增高 ②、运动时间：相同的运动强度，运动时间越长，血清酶活性增加越明显 ③、训练水平：由于运动员训练水平较高，因此完成相同的运动负荷后，一般人血清酶活性增高比运动员明显 ④、环境：低氧、寒冷、低压环境下运动时，血清酶活性升高比正常环境下明显。 6.试述ATP的结构与功能。 ATP分子是由腺嘌呤、核糖和三个磷酸基团组成的核苷酸，其分子结构 功能：生命活动的直接能源；合成磷酸肌酸和其他高能磷酸化合物 7.酶：酶是生物体的活性细胞产生的具有生物催化功能的蛋白质。 生物氧化：指物质在体内氧化生成二氧化碳和水，并释放出能量的过程。生物氧化实际上是需氧细胞呼吸作用中一系列氧化---还原反应，故又称为细胞呼吸。 同工酶：人体内有一类酶，他们可以催化同一化学反应，但催化特性、理
一、单选题（共20个，每个1分，共20分） 1、《体育概论》是从（）综合研究体育的基本特征和发展规律的学科。 A、微观上、宏观上 B、单项上、整体上 C、宏观上、整体上 D、全面和局部上 2、《体育概论》的学科性质属于（） A.自然科学 B.人文与社会科学 C.工程技术科学 D.医药科学 3、（）年，体育科学被列为一级学科。 A 1990 B 1980 C 1992 D 2000 4、（）发表的《体育之研究》较为系统地探讨体育的含义、体育的功效、体育在“三育”中的地位以及体育锻炼的方法等。 A 朱德 B 洛克 C 毛泽东 D 郑杭生 5、（）是教育者依据一定社会的要求，通过身体运动进行的有目的、有计划、有组织地对受教育者的身心施加影响，把他们培养成为一定社会所需要的人的活动。 A 体育教育 B 竞技运动 C 健身休闲 D 体操 6 （）是人们在可以自由支配的闲暇时间内，为了身体健康及心理愉悦而参与的体育活动。 A 体育教育 B 竞技运动 C 健身休闲 D 体操 7 （）是为了最大限度地发挥个人在体格、体能、心理和运动能力等方面的潜力，取得优异运动成绩而进行的科学系统的训练和竞赛。 A 体育教育 B 竞技运动 C 健身休闲 D 体操 8、下面哪项不属于体育的本质功能（） A 健身功能 B 教育功能 C 娱乐功能 D 政治功能 9、“三维”健康观不包括（） A 身体健康B心理健康C医疗卫生D社会适应能力 10、（），国际奥委会恢复了中国奥委会的合法权利。 A 1989年11月26日 B 1979年11月26日 C 1999年11月26日 D 1969年11月26日 11、经常从事身体锻炼、身体娱乐，接受体育教育、参加运动训练和竞赛，具有统计意义的一种社会群体，称之为。 A.体育人口 B.运动员 C.体育锻炼者 D.体育爱好者 12、竞技运动的本质特征是。 A.高度的科技性 B.激烈的竞争性 C.严密的组织性 D.广泛的国际性 13、（）可以分为直接参与和间接参与两种。 A 体育参与 B 体育教育 C 竞技运动 D 健身 14、体育的延伸功能除了政治功能，还有（） A 健身功能 B 教育功能 C 娱乐功能 D 经济功能 15、我国体育运动的根本任务是（） A 增强人民体质 B 为社会主义建设服务 C 提高运动成绩D丰富人民业余生活 16、以（）为标准，可将体育划分为家庭体育、学校体育和社区体育等。 A 参与体育活动的场所 B 参与体育活动的群体 C 参与体育活动人群的年龄D参与体育活动的职业。 17、体育的功能取决于。 A.体育自身的特点 B.社会的需要 C.劳动 D.A+B 18、“体育”这一术语在含义上有一个演化的过程，当这一术语传入我国时，就是指＿＿＿，是作为学校的一门课程，作为教育的一部分出现的。 A.身体的教育 B.竞技运动 C.体操 D.大众体育 19、1971年，有名的“乒乓外交”最终促成了中国和（）建立外交关系，传为外交工作的佳话。 A 美国 B 英国 C 日本 D 印度 20、体育过程控制按时间分类，可分为_______ A 预先控制、现场控制、事后控制 B 预先控制、时间控制、事后控制 C 预先控制、事后控制、过程控制 D 预先控制、过程控制、结果控制 21、体育过程按活动的主客体分类，可分为______
运动生物化学：运动生物化学是生物化学的一个分支学科。是用生物化学的理论及方法，研究人体运动时体内的化学变化即物质代谢及其调节的特点与规律，研究运动引起体内分子水平适应性变化及其机理的一门学科。 1、新陈代谢：新陈代谢是生物体生命活动的基本特征之一，是生物体内物质不断地进行着的化学变化，同时伴有能量的释放和利用。包括合成代谢和分解代谢或分为物质代谢和能量代谢。 2、酶：酶是由生物细胞产生的、具有催化功能和高度专一性的蛋白质。酶具有蛋白质的所有属性，但蛋白质不都具有催化功能。 3、限速酶：限速酶是指在物质代谢过程中，某一代谢体系常需要一系列酶共同催化完成，其中某一个或几个酶活性较低，又易受某些特殊因素如激素、底物、代谢产物等调控，造成整个代谢系统受影响，因此把这些酶称为限速酶。 4、同工酶：同工酶是指催化相同反应，而催化特性、理化性质及生物学性质不同的一类酶。 5、维生素：维生素是维持人体生长发育和代谢所必需的一类小分子有机物，人体不能自身合成，必须由食物供给。 6、生物氧化：生物氧化是指物质在体内氧化生成二氧化碳和水，并释放出能量的过程。实际上是需氧细胞呼吸作用中的一系列氧化-还原反应，又称为细胞呼吸。 7、氧化磷酸化：将代谢物脱下的氢，经呼吸链传递最终生成水，同时伴有ADP磷酸化合成ATP的过程。 8、底物水平磷酸化：将代谢物分子高能磷酸基团直接转移给ADP生成ATP的方式。 9、呼吸链：线粒体内膜上的一系列递氢、递电子体按一定顺序排列，形成一个连续反应的生物氧化体系结构，称为呼吸链 。1、糖酵解：糖在氧气供应不足的情况下，经细胞液中一系列酶催化作用，最后生成乳酸的过程称为糖酵解。 2、糖的有氧氧化：葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化分解，生成二氧化碳和水，同时释放出大量的能量，该过程称为糖的有氧氧化。 3、三羧酸循环：在线粒体中，乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合成柠檬酸，再经过一系列酶促反应，最后生成草酰乙酸；接着再重复上述过程，形成一个连续、不可逆的循环反应，消耗的是乙酰辅酶A，最终生成二氧化碳和水。因此循环首先生成的是具3个羧基的柠檬酸，故称为三羧酸循环。 4、糖异生作用：人体中丙酮酸、乳酸、甘油和生糖氨基酸等非糖物质在肝脏中能生成葡萄糖或糖原，这种由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程称为糖异生。 1、脂肪：脂肪是由3分子脂肪酸和1分子甘油缩合形成的化合物。 2、必需脂肪酸：人体不能自身合成，必须从外界摄取以完成营养需要的脂肪酸。如亚麻酸、亚油酸等。 3、脂肪动员：脂肪细胞内储存的脂肪经脂肪酶的催化水解释放出脂肪酸，并进入血液循环供给全身各组织摄取利用的过程，称为脂肪动员。 4、β－氧化：脂肪酸在一系列酶的催化作用下，β-碳原子被氧化成羧基，生成含2个碳原子的乙酰辅酶A和比原来少2个碳原子的脂肪酸的过程。 5、酮体：在肝脏中，脂肪酸氧化不完全，生成的乙酰辅酶A有一部分生成乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮，这三种产物统称酮体。 1、氧化脱氨基作用：通过氧化脱氨酶的作用，氨基酸转变为亚氨基酸，再水解为α-酮酸和氨的过程。
体育心理学 一、名词解释 1.体育心理学：是研究体育运动情境中认知、情感和行为的科学。 2.目标定向：是指个体内心追求的成就目标取向。 3.目标设置：是指根据学生的体育能力和技能水平，确定在一定的时间期限内所要达到的体育学习和身体锻炼目标，以及达到目标所采用的步骤、策略和时间安排。 4.运动兴趣：是人们积极地认识、探究或参与体育运动的一种心理倾向，是获得体育与健康知识和技能，促进身心健康的重要动力。 5.运动动机：是指由运动目标引发的，推动学生参与体育学习与身体锻炼活动的内部心理动因。 6体育态度：是学生对体育学习和锻炼活动所持有的认知评价、情感体验和行为意向的综合表现。 7.归因：指个体对自我或他人行为结果的原因进行分析、解释和推测的认知过程。 8.应激：是人体对所施要求做出的一种非特殊反应。 唤醒：指机体总的生理行激活的不同状态或不同程度，是由感觉兴奋性水平、腺和激素水平以及肌肉的准备性所决定的一种生理和心理活动的准备状态。 焦虑：是个体在担忧自己不能达到目标或不能克服障碍而感到自尊心受到持续威胁下形成的一种紧张不安、带有惧怕色彩的情绪状态。（填、判、名解） 9.心境状态：是由环境刺激而引起的情绪和情感的唤醒状态，是具有感染力的微弱而持久，但并非永久的情绪状态。具有稳定和弥漫的特征。 10.高原现象：个体练习成绩的进步并非一直上升的，有时会出现暂时的停顿的现象，这种现象叫高原现象。 11.态度：是个体对待外界现象（包括人和事物）较为稳固的，由认知、情感、行为意向三种成分构成的内在心理倾向。 12.专门化心理技能：通常指适合于某一专项所必需掌握的心理技能。 13.心理技能训练（PST）：是指采用一定的方法和手段对人的心理施加影响，对大脑所进行的专门训练，以达到强化心理技能、培养特殊心理能力的目的。 14.表象：是一种不需外部刺激直接参与，在头脑中对人体的一切感觉（视觉、听觉、触觉、本体感觉等）经验进行再现或重构的心理过程。 15.表象训练：是人们有意识的利用自己头脑中已形成的表象，对技术动作或运动情景进行回顾、重复和丰富发展，从而唤起运动感觉，强化肌肉本体感觉，提高运动技能和情绪控制能力的方法和过程。 16.技能迁移：已经形成的动作技能对掌握另一种技能的影响。积极影响称正迁移，消极影响称负迁移。 17.体育课堂心理气氛：是指师生在体育课堂中占优势的态度与情感的综合表现。具有相对稳定性和变化性的特点。 18动作技能：是指通过练习而巩固下来的，自动化的、完善的动作活动方式。 19.协变性原则：一个人对成功与失败的归因常常根据别人完成同一项任务时的成绩来解释或预测，即当别人的成绩与他们相一致时，会把它归于外部的原因；当别人的成绩与他们不相一致时，会把它归因于内部的原因，这种现象就被称作协变性原则。 20.自我效能：是指人们对自己实现特定领域行为目标所需能力的信心或信念，简单来说就是个体对自己能够取得成功的信念，即“我能行”。
辨析体能、体适能、体质、身体素质。 体能，即运动员身体素质水平的总称。即运动员在专项比赛中体力发挥的最大程度、也标志着运动员无氧训练和有氧训练的水平，反映了运动员机体能量代谢水平。体能即人体适应环境的能力。包括与健康有关的健康体能和与运动有关的运动体能。 体适能是Physical Fitness的中文翻译，是指人体所具备的有充足的精力从事日常工作（学习）而不感疲劳，同时有余力享受康乐休闲活动的乐趣，能够适应突发状况的能力。 美国运动医学学会认为：体适能包括“健康体适能”和“技能体适能”。 健康体适能的主要内容如下： ①身体成分：即人体内各种组成成分的百分比，身体成分保持在一个正常百分比范围对预防某些慢性病如糖尿病、高血压、动脉硬化等有重要意义。 ②肌力和肌肉耐力：肌力是肌肉所能产生的最大力量，肌肉耐力是肌肉持续收缩的能力，是机体正常工作的基础。 ③心肺耐力：又称有氧耐力，是机体持久工作的基础，被认为是健康体适能中最重要的要素。 ④柔软素质：是指在无疼痛的情况下，关节所能活动的最大范围。它对于保持人体运动能力，防止运动损伤有重要意义。 技能体适能包括灵敏、平衡、协调、速度、爆发力和反应时间等，这些要素是从事各种运动的基础，但没有证据表明它们与健康和疾病有直接关系。[1] “体适能”可视为身体适应生活、运动与环境（例如；温度、气候变化或病毒等因素）的综合能力。体适能较好的人在日常生活或工作中，从事体力性活动或运动皆有较佳的活力及适应能力，而不会轻易产生疲劳或力不从心的感觉。在科技进步的文明社会中，人类身体活动的机会越来越少，营养摄取越来越高，工作与生活压力和休闲时间相对增加，每个人更加感受到良好体适能和规律运动的重要性。在测量上，体适能分为心肺适能、肌肉适能、与体重控制三个面向。 体质：由先天遗传和后天获得所形成的，人类个体在形态结构和功能活动方面所固有的、相对稳定的特性，与心理性格具有相关性。个体体质的不同，表现为在生理状态下对外界刺激的反应和适应上的某些差异性，以及发病过程中对某些致病因子的易感性和疾病发展的倾向性。所以，对体质的研究有助于分析疾病的发生和演变，为诊断和治疗疾病提供依据。 身体素质，通常指的是人体肌肉活动的基本能力，是人体各器官系统的机能在肌肉工作中的综合反映。身体素质一般包括力量、速度、耐力、灵敏、柔韧等。
名词解释 1.学校体育的功能：学校体育的发挥的有利作用与效能。 2.学校体育的目标：在一定时期内学校体育所要达到的预期结果。 3.体育教学：是教与学的统一过程，学生在教师的指导下积极主动的学习体育保健 知识和技能，锻炼身体，增强体质，促进健康。 4.超量恢复：在运动后经过休息和合理补充能量，使机体恢复超过原有技能水平。 5.体育教学内容：是反映为达到体育教学目标而选用的体育知识和技能的…… 6.体育教学手段：广义，包括教学内容，原则，方法和一切组织教学技术与措施。 狭义，为达到体育教学冃标所采用的场地器材仪器等设备。 7.体能：有机体在运动中所表现出來的能力，包括身体基本活动能力…… 8.体育知识：人们对体育现象事实及其规律的认识，是人们在长期实践中积累起来 的经验的概括与总结 9.运动技能：是指表现在外部的以完善合理而组织起來并能顺利完成某种活动任务 的复杂动作系统 10.体育实践课:组织一节课的几个部分，以及各个部分教材内容和组织工作的安排 顺序与实践的分配 11?体育课的组织:为实现体育课的教学目标所采用的各种合理措施与手段 12.—般密度:课中各项教学活动合理运用的时间与上课总时间的比例 13.生理负荷:学生在课中从事身体练习所要承担的量与强度对机体的刺激程度 14.分组轮换:将学生分成若干小组，在教师和小组长的指导下，分别学习不同内容， 按预定时间交换. 15.分组不轮换:将学生分成若干小组,按教材内容进行教授，一次独立完成学习 16.终生体育:人们在医生中所进行的身体锻炼和所受到的各种体育锻炼. 17.体育教学计划:根据国家颁布的体育教学人纲，结合本校实际情况制定的，是保 证学校教学工作必不可少的教学文件，也是体育教师进行学校工作的主要依据1&练习密度:课中学生身体练习的时间和课的总时间之比 19.全年教学计划:是以年级为单位，按照学校文件颁布的学校教学大纲.结合学校实 际情况,针对学生特点制定的 20.学期教学计划:是把全年体育教学工作计划按学期各项教材内容，时数按一定要 求合理分配到每次课的一种教学工作计划，是教师编写教案的主耍依 据 21.单元教学计划：把某年级某项教学内容按学期工作计划不确保课次顺序, 按排课 的目标重点难点以及教学手段的工作计划
名词解释 微量元素：是指含量占生物体总质量百分之一以下的元素 血浆脂蛋白：主要由蛋白质，脂肪，磷脂，胆固醇组成，主要存在于血浆中，与血中甘油的运动密切相关 肉毒碱：即肉碱，是一种特殊的氨基酸，帮助脂酰CoA通过线粒体内膜的特殊载体，由赖酸转变而来 必须氨基酸：人体不能自身合成，必须从外界摄取以完成营养需要的氨基酸 SGOT：即血酪草转氨酶，主要存在于心肌中，是具有转氨基作用的一种酶 血脂：人体血浆中所含的脂质，包括胆固醇，三酰甘油，磷脂和游离脂肪酸 缺铁性贫血：摄入铁不足导致合成血红蛋白不足所引起的贫血 糖异生作用：体内由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程 维生素：维持人体生长发育和代谢所必需的一类小分子有机物，人体自身不能合成，必须由食物供给 呼吸链：线粒体内膜上的一系列递H，递电子体按一定顺序排列，形成一个连续反应的生物氧化体系结构。 酶：由生物细胞产生的，具有催化功能和高度专一性的蛋白质，酶具有蛋白质的所有属性 血尿素氮：人体血浆中的尿素氮，是人体蛋白质代谢中的主要终产物，是评价肾功能的主要指标之一 水平衡：正常人每天水的摄入和排出处于动态平衡状态 糖的有氧氧化：糖原或葡萄糖在氧气供应充足的情况下，氧化分解生成二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程 宏量元素：指含量占生物体总质量0.01%以上的元素 乳酸阈训练：以即血乳酸达到4mmol/L时所对应的运动强度作为训练负荷，不断提高有氧氧化系统能力的训练 乳酸能商：是指当血乳酸达到4mmol/L时所对应的运动能力 运动性疲劳：机体的生理过程不能持续其机能在以特点水平或不能维持预定的运动强度的状态 超量恢复：运动时消耗的物质被，在运动后恢复期，不仅可以恢复到原来水平，而且在一定的时间内发现超过原来的水平的恢复想象 半时反应：运动中消耗或产生的物质，在运动后恢复期恢复到原来水平的二分之一或生成的代谢产物消除二分之一的时间 中枢疲劳：由于中枢神经系统产生不同的抑制过程，从而影响运动能力的现象
“运动生物化学”课程教学大纲 教研室主任：田春兰执笔人：王凯 一、课程基本信息 开课单位：体育科学学院 课程名称：运动生物化学 课程编号：144213 英文名称：sports biochemistry 课程类型：专业方向任选课 总学时： 36理论学时：36 实验学时： 0 学分：2 开设专业：休闲体育 先修课程：运动解剖运动生理 二、课程任务目标 （一）课程任务 运动生物化学是从分子水平上研究运动与身体化学组成之间的相互适应，研究运动过程中机体内物质和能量代谢及调节的规律，从而为增强体质、提高竞技能力提供理论和方法的一门学科，是一门科学性和应用性很强的学科。重视最新科学成就的介绍和体现体育专业的特点及需要。在体育科学和体育教学中占有重要的地位，在体育专业各层次教学中被列为专业基础理论课，是体育院校学生的必修课。 （二）课程目标 在学完本课程之后，学生能够： 1.使学生初步了解运动与身体化学组成之间的相互适应，初步掌握运动过程中机体物质和能量 代谢及调节的基本规律。 2.为增强体质、提高竞技能力(如运动性疲劳的消除和恢复、反兴奋剂及其监测技术、机能监 控和评定、制定运动处方等)提供理论和方法。 3.增强学生的科学素养，培养科学思维的良好习惯。 三、教学内容和要求
第一章绪论 1.理解运动生物化学的概念，研究任务，发展、现状及展望； 2.了解运动生物化学在体育科学中的地位；激发学生学习本学科的兴趣； 3.使学生树立整体观、动态观，用辩证的思维去看待生命、看待运动人体。 重点与难点：运动生物化学的概念；运动生物化学的研究任务。 第二章糖代谢与运动 1.掌握糖的概念、人体内糖的存在形式与储量、糖代谢不同化学途径与ATP合成的关系； 2.了解糖酵解、糖的有氧氧化的基本代谢过程及其在运动中的意义； 3.掌握糖代谢及其产物对人体运动能力的影响； 4.熟悉糖原合成和糖异生作用的基本代谢过程及其在运动中的意义； 5.了解运动训练和体育锻炼中糖代谢产生的适应性变化。 重点与难点：糖代谢的不同化学途径及其与ATP合成的关系 第三章脂代谢与运动 1.掌握脂质的概念与功能、脂肪酸分解代谢的过程； 2.了解酮体的生成和利用及运动中酮体代谢的意义； 3.掌握运动时脂肪利用的特点与规律； 4.理解运动、脂代谢与健康的关系。 重点与难点：脂肪酸分解代谢的过程、酮体代谢的意义；运动时脂肪利用的特点与规律。第四章蛋白质代谢与运动 1.掌握蛋白质的概念、分子组成和基本代谢过程； 2.理解蛋白质结构与功能的辩证关系。 3.了解运动与蛋白质代谢和氨基酸代谢的适应。 重点与难点：运动时蛋白质和氨基酸代谢变化的规律；蛋白质的代谢过程； 第五章水无机盐维生素的生物化学与运动 1.了解掌握水的生物学功能与对运动能力影响 2.了解掌握无机盐的生物学功能及与运动能力的关系 3.了解掌握维生素的生物学功能与运动能力的关系 第六章酶与激素 1了解酶的特点，理解运动中酶的适应变化及运动对血清酶的影响和应用 2了解运动对
《运动生物化学》试卷1 一、填空（2０分） １、ＡＴＰ是生命活动的能源，ＡＴＰ和ＣＰ统称 为。写出ＡＴＰ的结构式。ＡＴＰ再合成的途径有、 和。 ２、无机盐是人体重要的组成成份，可分为常量元素和两类。 ３、糖是和及其衍生物的总称。动物多糖又称主要贮存于和组织中。血糖是指。 4、糖异生是指，其过程主要在组织进行，糖异生主要的底物有、、和。 5、脂肪又称为，其通式是。酮体是的正常代谢中间产物，包括、和。酮体主要在组织中生成。 6、氨基酸脱氨基主要有和两种方式，支链氨基酸包括、和。 7、尿素是分解代谢的最终产物之一。血尿素升高一般出现在运动后。训练周期中，血尿素开始上升，然后逐渐恢复正常，说明。 8、乳酸是的最终产物。运动时，是
生成乳酸的主要部位。乳酸的消除途径有、、 、。 二、名词解释（１０分） 1、同工酶： 2、氧化磷酸化： 3、血浆脂蛋白： 4、葡萄糖-丙氨酸循环（图示）： 5、运动性蛋白尿： 三、选择题（单选或多选）（10分） １、乳酸脱氢酶同工酶ＬＤＨ5主要存在于。 Ａ、心肌Ｂ、肝脏Ｃ、肾脏Ｄ、骨骼肌 ２、糖酵解的关键限速酶是。 Ａ、ＣＫＢ、ＬＤＨＣ、ＰＦＫＤ、ＨＫ ３、运动训练对磷酸原系统的影响有。 Ａ、明显提高ＡＴＰ酶活性Ｂ、明显提高ＡＴＰ储量 Ｃ、提高ＣＫ活性Ｄ、提高ＡＴＰ转换速率。 ４、导致外周疲劳的代谢因素有。 Ａ、γ-氨基丁酸浓度升高Ｂ、能源物质消耗 Ｃ、代谢产物堆积Ｄ、5-羟色胺增多 ５、酶催化反应的特点是。 Ａ、高效性Ｂ、高度专一性 Ｃ、不稳定性Ｄ、可调控性 四、判断题（正确的打“√”错误的打“×”）（１０分） １、肌糖元可分解为葡萄糖，释放入血供其他组织利用。（） ２、辅酶I（ＮＡＤ+）分子中含维生素ＰＰ，其功能是传递氢原子。
运动生物化学复习题 一、判断题 1、运动时酮体可作为大脑和肌肉组织的重要补充能源。（） 2、运动训练时血清GPT增高即可判断肝脏损伤。（） 3、尿素是蛋白质分解代谢的终产物之一，运动时，当蛋白质代谢加强时，血液尿素浓度上升。（） 4、400米跑是属于糖酵解代谢类型的运动项目。（） 5、肌肉增粗是肌力增大的主要原因。（） 6、维生素与运动能力关系密切，超量摄取维生素可提高运动能力。（） 7、长时间运动的后期，糖异生合成的葡萄糖逐渐成为血糖的主要来源。 （） 8、糖贮备的多少是限制极限强度运动能力的主要原因。（） 9、被动脱水达体重2％左右时，就会影响长时间的运动能力。（）10．三羧酸循环是糖、脂肪和蛋白质分解代谢的最终共同途径。（） 11、人体内的物质组成不包括维生素。（） 12、尽管运动项目不同，但运动时的供能特点是相同的。（） 13、耐力性运动时，脂肪氧化供能起着节省糖的作用。（） 14、长时间运动时，血糖下降是运动性疲劳的重要因素之一。（） 15、能使蛋白质变性的因素，均可使酶活性失活。（） 16、激素和酶极为相似，它们都是蛋白质，都能传递信息。（） 17、尽管NADH +H+和FADH2要分别经NDAH和FAD氧化呼吸链进行氧化， 但他们释放的能量合成的ATP数是一样的。（） 18、丙酮酸、乙酰乙酸、 —羟丁酸总称为酮体。（） 19、同等重量的脂肪和糖在体内完全氧化时，释放的能量相同。 三羧酸循环是糖、脂肪和蛋白质分解代谢的最终共同途径。（）21、人体的化学组成是相对稳定的，在运动影响下，一般不发生相应的变化。（） 22、运动时的供能系统可分为磷酸原系统、糖酵解系统和有氧氧化系统三个供能系统。（）23、蔬菜、水果中含有的葡萄糖、果糖、蔗糖属于糖类，淀粉、纤维素不属于糖类。（） 24、常见的低聚糖是麦芽糖、半乳糖和蔗糖。（） 25、蛋白质是体内含量和种类最多的物质，它承担着生命过程中几乎所有重要的生物功能。（） 26、运动创伤时血清酶活性出现明显升高。（） 27、由于运动训练时代谢加强，运动员对维生素的需要量比非运动员要多。 （） 28、以最大速度进行短跑至力竭时，运动肌糖原接近耗尽。（） 29、人体内各种能量物质都能以有氧分解和无氧分解两种代谢方式氧化供能。（） 耐力性运动时，脂肪氧化起着节省糖的作用。（） 二. 名词解释 微量元素；血浆脂蛋白；肉毒碱；必需氨基酸；SGOT；血脂；缺铁性贫血；糖异生作用；维生素；血尿素氮；宏量元素；水平衡；糖的有氧氧化；呼吸链；酶；超量恢复；乳酸能商；缺铁性贫血；半时反应；乳酸阈训练；运动性外周疲劳；运动性蛋白尿
体育教育学复习资料 绪论 1. 体育教育学的概念是什么？P1 答：体育教育学分为广义体育教育学和狭义体育教育学。 广义的体育教育学是指研究整个体育运动中的教育现象，揭示体育教育活动的基本规律的一门基础性学科。 狭义的体育教育学是指的普通体育教育，即研究各级各类学校（大学、中学、小学等）中以青少年和儿童为主体的体育教育活动现象，揭示其发展变化规律的一门基础性学科。 2. 体育教育学是如何产生的？P2 答：体育教育理论研究落后于体育教育改革实践的现实告诉我们，要使体育教育理论研究有新的突破、新的发展，必须进行交叉渗透，建立交叉学科、边缘学科。正是适应这种需要，体育科学、教育科学、心理科学等学科交叉渗透融合，便产生了一门新兴边缘学科——体育教育学。 3. 体育教育学的学科性质包括哪几方面？P4 答：（1）跨学科性（2）体系的独立性（3）基础性（4）师范教育性 4. 影响体育教育学学科基础的因素有哪些？P6 答：（1）体育教育学的哲学基础（2）体育教育学的教育学基础 （3）体育教育学的社会学基础（4）体育教育学的生物学基础 （5）体育教育学的心理学基础 5. 体育教育学的任务是什么？T5 答：体育教育学的任务是依照体育教育的逻辑层次，揭示体育教育的各种规律，并在此基础上阐明体育教育工作的原则、方法和组织形式等问题，为体育教育工作者提供理论和方法上的依据。教育的最终目的是使学生能适应社会日益发展的需要。 体育教育学的基本任务是让学生通过系统的体育教育理论的学习，熟悉和掌握体育教育的基本规律，培养体育教育能力，胜任学校体育工作，为培养全面发展的体育人才而发挥应有的作用。 第一章 第二章 1. 本质、广义教育、狭义教育的定义？（教育的本质）P37 答：本质是指事物中不变且不可缺的性质而言。
生物化学复习 一、单选题： 1. 能出现在蛋白质分子中的下列氨基酸，哪一种没有遗传密码E.羟脯氢酸 2. 组成蛋白质的基本单位是α-氨基酸 3. 蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定C.溶液PH值等于PI 4. 下列关于对谷胱甘肽的叙述中，哪一个说法是错误的C.是一种酸性肽 5. 核酸对紫外线的吸收是由哪一结构所产生的C.嘌呤、嘧啶环上的共轭双键 6. 核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是B.碱基序列 7. 镰刀型红细胞患者血红蛋白β-链第六位上B.缬氨酸取代谷氨酸 8. 酶加快化学反应速度的根本在于它E.能大大降低反应的活化能 9. 临床上常用辅助治疗婴儿惊厥和妊娠呕吐的维生素是C.维生素B6 10. 缺乏下列哪种维生素可造成神经组织中的丙酮酸和乳酸堆积D. 维生素B1 11. 关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 12.下列哪种因素不能使蛋白质变性E.盐析 13. 蛋白质与氨基酸都具有A A.两性 B.双缩脲胍 C.胶体性 D.沉淀作用 E.所列都具有 14. 天然蛋白质中不存在的氨基酸是C A.甲硫氨酸 B.胱氨酸 C.羟脯氨酸 D.同型半胱氨酸 E.精氨酸 15. 镰刀型红细胞患者血红蛋白β-链第六位上B A.赖氨酸取代谷氨酸 B.缬氨酸取代谷氨酸 C.丙氨酸取代谷氨酸 D.蛋氨酸取代谷氨酸 E.苯丙氨酸取代谷氨酸 16. 关于竞争性抑制剂作用的叙述错误的是D A.竞争性抑制剂与酶的结构相似 B.抑制作用的强弱取决与抑制剂浓度与底物浓度的相对比例 C.抑制作用能用增加底物的办法消除 D.在底物浓度不变情况下，抑制剂只有达到一定浓度才能起到抑制作用 E.能与底物竞争同一酶的活性中心 17. 下列关于酶的活性中心的叙述正确的是A A.所有的酶都有活性中心 B.所有酶的活性中心都含有辅酶 C.酶的必须基团都位于活性中心之内 D.所有抑制剂都作用于酶的活性中心 E.所有酶的活性中心都含有金属离子 18. 下列关于酶的变构调节，错误的是C A.受变构调节的酶称为变构酶 B.变构酶多是关键酶(如限速酶)，催化的反应常是不可逆反应 C.变构酶催化的反应，其反应动力学是符合米-曼氏方程的 D.变构调节是快速调节 E.变构调节不引起酶的构型变化
一.名词解释 1运动生物化学:从分子水平上研究生物体化学组成和生命过程化学变化特点和规律，从而阐明生命现象本质的一门科学。 2、酶：是一类由活性细胞产生的具有催化作用和高度专一性的特殊蛋白质。简单说，酶是具有催化功能的蛋白质。 3生物氧化：能源物质在生物体内氧化生成CO2和H2O并释放出能量的过程。 4、糖酵解:糖在氧气供应不足的情况下，经细胞液中一系列酶催化，最后生成乳酸的过程。 5、糖有氧氧化:葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化分解生成CO2和水，同时释放出大量能量的过程 6葡萄糖-丙氨酸循环：运动时肌肉中糖代谢加强，其代谢中间物丙酮酸经转氨基作用生成丙氨酸，后者经血液循环转运至肝脏经糖异生转变为葡萄糖后再输入到血液中的过程。 7、磷酸原：ATP和CP 的合称，两者的分子结构中，均含有高能磷酸键，在代谢中通过转移磷酸基团的过程释放能量。 8、运动性疲劳：机体生理过程不能持续其机能在一特定水平上或不能维持预定的运动强度。9超量恢复：运动中消耗的能源物质在运动后一段时间内不仅恢复到原来水平，甚至超过原来水平的现象。 10、中枢疲劳：由运动引起的、发生在从大脑到脊髓运动神经元的神经系统的疲劳。 11、外周疲劳：指运动引起的骨骼肌功能下降，不能维持预定收缩强度的现象。 12、糖异生：从非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程 二.是非判断题 1、人体的化学组成是相对稳定的，在运动的影响下，一般不发生相应的变化。T 2、运动生物化学是研究生物体化学组成的一门学科。T 3、1937年Krebs提出了三羧酸循环的代谢理论。T 4、《运动生物化学的起源》是运动生物化学的首本专著。F 5、酶是蛋白质，但是不是所有的蛋白质都是酶。T 6、通过长期训练可以提高酶活性、增加酶含量。T 7、一般意义上的血清酶是指那些在血液中不起催化作用的非功能性酶。T 8、训练引起的酶催化能力的适应性变化，可因停训而消退.T 9、CP是骨骼肌在运动过程中的直接能量供应者。F 10、生物氧化发生的部位在细胞质。F 11、生物氧化中生成的水由有机物脱羧产生，二氧化碳由碳和氧结合生成。F 12、人体所利用的ATP都是来自氧化磷酸化的合成。F 13、在以无氧代谢供能为主的运动中，肌肉收缩所需的ATP 主要是以底物 水平磷酸化的方式合成的。T 14、糖类物质就是碳水化合物。F 15运动饮料中常配入4～8(10)个葡萄糖单位的低聚糖，以有利于糖的利用和水分的吸收。T 16、血糖是骨骼肌利用的最重要肌内燃料。F 17、常见的低聚糖是麦芽糖、半乳糖和蔗糖。F 18、多糖一般无甜味，而且不易溶于水。T 19、脑组织糖原储量很少，正常大脑生理活动所需要的能量主要来自血浆游离脂肪酸。F 20、肌糖原可以大量分解成葡萄糖释放进入血液维持血糖稳定.F 21、糖酵解的底物在短时间激烈运动中主要是肌糖原。T
学校体育学复习资料 本资料根据教育学专业及涉及专业提供，根据教材内容，提取书中重难点并整理成册，便于广大学子考前复习。 第一篇学校体育学基本问题 第一章学校体育的历史沿革与思想演变第一章的学习主要以了解为主，主要了解学校体育思想的形成、我国现代体育思想的形成与发展、20世纪后期学校体育发展的趋势。这些内容都不是学习的学校体育学的重点，主要目的是让大家对学校体育有个大概的印象，所以也不是考试的重点，在复习中可以大概的阅读即可。 第二章学校体育与学生的全面发展 第一节学校体育与学生的身体发展 1、学生 学生是学校体育过程构成的基本因素，学生即使学校体育的对象，又是学校体育的主体。学生的身心发展规律、学习潜能、学习积极性、认知能力直接制约与影响学校体育的效果与质量。 2、学生身体形态发育的主要特点： 学生身体形态发育出现两次高速增长阶段，第一次高峰出现在胎儿开始到出生后的第一年内;第二次高峰出现在青春期，随后增长速度逐渐减慢，直到成熟为止。 3、学生身体机能发育的主要特点 1）神经系统：
小学阶段神经活动第一信号系统的活动占主导地位，主要靠具体的直观形象建立条件反射，第二信号系统相对较弱，抽象思维能力较差。初中以后，神经抑制过程得到发展，抽象思维能力不断提高，两个信号系统的相互关系更协调和完善，分析综合能力显著提高，能较快建立各种条件反射吗。高中以后学生的神经系统已经发育完全，大脑的结构和机能已达到成人水平，兴奋与抑制过程基本平衡，第二信号系统起主要作用。 2）骨骼肌肉系统： 小学生肌肉横断面积小，肌肉纤维细长，肌肉水分多，蛋白质和无机盐较少，肌肉力量和耐力较差，易疲劳，但恢复较快。到高中后，肌肉长度和横断面积同时增大，肌肉增强，对力量耐力性素质练习承受的能力也有所增强。 3）呼吸系统： 小学和初中的学生胸廓较小，呼吸肌较弱，呼吸表浅，呼吸频率较快，肺容积小，肺容积小，肺活量也较小，呼吸调节机能较弱。高中以后，呼吸肌增强，频率减慢，深度加大，肺活量也增大。 4）心血管系统 中小学生的心脏发育不如骨骼肌快。心肌纤维细，心收缩力较弱，心率较快，心脏每博输出量比成人低。随着年龄增长，心收缩力逐渐增强，心率减慢。 4、学校体育对促进学生身体发展的作用 1）促进身体形态正常发育，养成正确身体姿势
第一小组： 一．选择题： 1、下列哪个酶不属于糖酵解酶类（B） A.磷酸化酶 B.肌酸激酶 C.磷酸果糖基酶 D.乳酸脱氢酶 2、下列不属于生物氧化意义的是（D） A.能量逐渐释放，持续利用 B.合成人体的直接能源A TP C.产生热量，维持体温 D.加速新陈代谢 3、乳酸阈(乳酸无氧阈)强度训练，主要发展（C )供能能力的训练 A.磷酸原系统 B.无氧代谢 C.有氧代谢 D.神经系统 4、短时间剧烈运动时，血糖浓度变化的趋势是（D） A.上升 B.先不变后上升 C.下降 D.无明显变化 5、耐力训练可以提高脂肪的分解代谢水平，主要是提高了（A） A.HDL B.CM C.VLDL D.LDL 二．填空题： 1.运动时人体的主要三个供能系统是磷酸原系统、糖酵解系统、糖有氧氧化系统 2.糖酵解是体内组织的葡萄糖／糖原在无氧条件下分解生成乳酸同时释放能量的过程。 3.糖酵解过程中的关键霉是磷酸果糖激素酶 4.酶是生物细胞产生的具有催化功能的蛋白质 5.糖异生是非糖物质转变成为葡糖糖／糖原的过程 三．是非题： 1.乳酸在体内重新合成葡萄糖和糖原的代谢途经属于糖异生过程。（×） 2.三磷酸腺苷和磷酸肌酸是人体内重要的能源物质（√） 3.糖酵解是运动时尤其是长时间大强度运动时的重要能量代谢（×） 4.绝大多数酶的化学本质是蛋白质（√） 5.糖是大脑的主要能源物质（√） 四．问答题： 1.运动时糖的生物学功能 答：（1）糖可以提供机体所需的能量；（2）糖对脂肪代谢具有调节作用；（3）糖具有节约蛋白质的作用；（4）糖可以促进运动性疲劳的恢复 2.试述耐力训练对肝糖原利用的影响 答：耐力训练适应后，运动肌脂肪酸氧化供能的比例提高，引起运动肌吸收利用血糖的比例降低，防止肝糖原的过多分解。这种适应性变化的意义在于提高血糖正常水平的维持能力，有利于保持长时间运动能力和防止低血糖症的发生 . 第二大组： 一．选择题： 1.运动生物化学的主要研究对象是（A）