◆◆县ＡＢＣＤ奶牛标准化养殖场
建设项目报告
主管部门：◆◆市农牧局
建设地点：◆◆县ＡＢＣ镇ＡＢＣＤ奶牛养殖场
目录
一项目摘要
二项目建设的必要性与可行性三市场供求分析及预测
四项目承担单位的基本情况
五项目地点选择分析
六项目建设目标
七项目建设内容
八投资估算和资金筹措
九建设期限和实施的进度安排十土地、规划和环保
十一项目组织管理和运行
十二效益分析与风险评价
十三招标方案
十四有关证明材料
十五应附表格
一、项目摘要
1、项目名称：◆◆县ＡＢＣＤ标准化奶牛养殖牧场项目
2、项目建设单位：ＡＢＣＤ奶牛养殖场
3、项目建设地点：◆◆县ＡＢＣ镇种羊场产业化园区
4、项目负责人：
5、建设年限：2009年
6、建设规模与产品方案：建标准化牛舍2000平方米，青贮窑2300立方米，粪便处理池1个，TMR设备1套，挤奶设备1套。
7、投资估算：项目总投资176.25万元。
二、项目建设的必要性与可行性
奶产业是我区支柱型产业，现阶段奶产业因“三聚氰胺”事件影响呈现下滑趋势，奶源基地急需统一标准进行规模化养殖，建设标准化奶牛养殖牧场对奶产业的振兴与奶农利益的保护是十分必要的。该项目符合国家产业政策，走在我国食品行列前茅，项目虽投资大、见效慢，但切实做到了以广大消费群体饮食安全为首，以广大农牧民增收增效为目标。同时，该项目的实施完全符合国家牛奶产品生产环境及其它各项要求，又符合◆◆市及达茂联合旗本地区实际情况，具有很大的发展前景，该单位承担此项目具有雄厚的技术力量。综上所述，该项目的实施十分必要，具有很强的可行性。
三、市场供求分析及预测
目前，内蒙古自治区是一个牧业大区，但不是牧业强区，因为内蒙古大部分养殖业以传统的游牧为主，规模化舍饲还未开始发展。该项目对奶牛进行标准化舍饲圈养，并且完全符合有机食品生产规程。ＡＢＣＤ奶牛养殖牧场并非是转化废弃农作物饲养，而是种植天然绿色饲草料养殖奶牛。饲喂奶牛的饲草料均以农家肥为底肥，不使用化学药物，同样符合国家有机种植标准。与此同时，牧场注重提高原奶质量，使乳脂含量达到3.2%以上，总干物质达到12%以上，是其它养殖方式很难达到的指标。因此，ＡＢＣＤ奶牛牧场的原奶在国内任何地区、厂家均为炙手可热的优质货源，可称我国有机奶源基地。
四、项目承担单位的基本情况
ＡＢＣＤ牧场建于2002年5月份，占地面积2万平方米，现有奶牛283头，基础设施包括：
1、暖棚20×9米，10栋，1800平方米；
2、犊牛棚20×5米，2栋，200平方米；
3、存干草棚90×30米，2700平方米；
4、饲料车间25×10米，250平方米；
5、青贮窖5个， 480立方米；
6、挤奶厅1处50×10米，500平方米；
五、项目地点选择分析
项目区位于ＡＢＣ镇南10公里，交通便利，居住牧民194户，700多口人，拥有饲草地16000亩，配有4套维蒙特喷灌圈，
年产饲草1000万斤，饲料400万斤，该地区无霜期110天，可种植东陵白等优质牧草。项目区牧民成立了奶牛养殖专业合作社，依托合作社现舍饲圈养奶牛536头，日产鲜奶3吨。
六、项目建设目标
按照旗委、政府围封禁牧集中转移工作和建设社会主义新牧区的要求。为了引导牧民在禁牧后尽快调整产业结构，走现代畜牧业的道路，确立主导产业，以靠科学技术，舍饲圈养高品质的奶牛，形成特色畜牧业，达到公司+基地+牧户的生产模式，使生产得到可持续发展，牧民收入持续增长。为此，在我镇建设ＡＢＣＤ奶牛标准化养殖牧场。
七、项目建设内容
按照项目建设要求建设标准化饲喂车间1800平方米，新建挤奶厅500平方米，建设青贮窖2300立方米，购置大型挤奶设备1套。
根据以上建设规模及内容，主要建设项目有：
标准饲喂车间：2000㎡×500元/㎡=1000000元
新建挤奶厅：500㎡×400元/㎡=200000元
建设青贮窖：2300m3×150元/ m3=345000元
挤奶设备：1套×150000元/套=150000元
八、投资估算和资金筹措
按照项目建设的具体内容和规模，该项目总投资约需179.5万元，对于上述投入，漠南奶业专业合作社自筹79.5万元，需
上级有关部门帮助解决100万元。
九、建设期限和实施的进度安排
该项目建设期限为1年，项目从2009年4月10日开始动工建设。
5月中旬完成水电设施建设。
5月底完成地基建设。
6月底完成土建工程主体并完成设备订购。
7月底完成建筑封顶。
8月底完成建筑内部工程并安装设备。
9月份试运营。
十、土地、规划和环保
该项目完全按照有关土地、规划和环保要求进行设计建设。
十一、项目组织管理和运行
项目建设期组织管理机构为◆◆县农牧局，工程招标后，由◆◆县农牧局负责对工程质量进行监督，对建设进度进行督促，确保工程保质保量按期完成。
项目建成后由◆◆县漠南奶业合作社具体负责运行，采取奶户入股合作社统一管理的模式进行运作，年终分红，具体规则制度按照《合作社法》与◆◆县漠南奶业合作社规章制度操作。
项目建成后预计运行费用包括：1、500头奶牛每月饲草料费用100万元。2、人工及其它办公费用年20万元。3、配种、治疗费用10万元。4、燃料及水电费用年20万元。总计150万元，
全部由合作社自筹。
十二、效益分析与风险评价
一、社会效益分析
本项目的实施，为社会年供给2000吨健康、安全、优质的牛奶。推进“京津风沙源治理”工程，带动周边100个养殖户发展奶业走向致富。带动周边地区种植户走种植饲草料之路。同时，为20多个劳动力给予创造就业机会。
二、经济效益分析
本项目建设期为1年，从第二年起达到100%生产能力。项目建成后，每年可有以下几项销售收入：
1、项目运行过程中，年销售淘汰公牛100头，每头公牛平均销售500元，合计销售收入5万元。
2、项目运行过程中，年销售淘汰母牛50头，每头淘汰母牛平均体重200公斤，每公斤售价24元，每头平均4800元，合计销售收入24万元。
项目运行过程中，年产原奶2000吨，每吨鲜奶售价3000元，合计销售收入600万元。
3、项目运行过程中，每年为周边农牧户提供优质小牛犊200头，合计销售收入20万元。
年毛收入达649万元。
费用估算：
1、饲草料成本费用500头奶牛，年饲草料费用平均9000元
计算在450万元。
2、人工及其它办公费用年20万元。
3、配种、治疗费用10万元。
4、燃料及水电费用年20万元。
5、奶牛、棚圈、机具折旧费年30万元。
年总开支530万元。
年纯利润：毛收入649万元-开支530万元=119万元。
十一、招标方案
1、招标范围：
标准饲喂车间：2000㎡×500元/㎡=1000000元
新建挤奶厅：500㎡×400元/㎡=200000元
建设青贮窖：2300m3×150元/ m3=345000元
挤奶设备：1套×150000元/套=150000元
2、招标组织形式：委托招标。
3、招标方式：公开招标。
十四、有关证明材料
随可行性研究报告附后。
十五、应附表格
随可行性研究报告附后。
奶牛场建设与管理方法 近年来，随着人民生活水平不断提高，人们对鲜奶的需求量不断增加，这为投资发展奶牛场创造了良好条件，但由于许多奶牛场科学饲养管理水平低，致使奶牛产奶量低，经济效益差。为此，笔者深入奶牛场进行调查，认为以下几个方面是奶牛场建设管理过程中应注意解决和加强的一些问题，现阐述如下： 1、奶牛场的设计和建造 牛舍是饲养奶牛的工作场所，也是奶牛生存的空间，科学而合理的建造牛舍不仅为我们从事奶牛饲养工作提供舒适方便的场地，提高劳动效率，更能给奶牛创造一个优良的环境条件，这对奶牛减少疾病，保证健康，充分发挥生产性能都有重大意义。 建舍场地选择 奶牛场要选择地势干燥、向阳、易于排水、交通方便、没有传染病威胁的地方，由于冬季春季风向多偏西北风，牛舍以坐北朝南或朝东南为好，对于交通、堆放草料及火源等方面充分考虑统筹安排后方可确址。 牛舍的设计和建设 牛舍要采取双列对尾式设计，如有集中榨乳处也可采取对头式，舍门应在南侧开中门，牛舍屋顶为双坡式屋顶，这
种形式可适用于较大跨度的牛舍，天棚要有一定厚度，并且要选用耐腐蚀和吸水性能好的材料建造，这样的天棚能保证隔热保温性能好，还能避免舍内潮气凝聚滴水，天棚距地面的高度应掌握在280-300cm，过低牛舍内空间小，空气污浊且舍内显得阴暗压抑，过高则空间大，舍温容易降低而不利于保温，一般按舍内奶牛头数确定天棚高低，牛多则适当提高，反之则可低些。舍顶上要留通气孔，通气孔应设在尿道沟正上方屋顶上，这样通气时冷热空气交汇形成的水滴直接滴入尿道沟内，通气孔装有活动盖板，根据天气及舍内空气质量，温度和湿度决定开放或关闭。采光窗应宽大明亮，位置应尽量高，以便照到北列奶牛，朝阳的窗户设置要多于阴面，这样夏季既方便空气流通，冬季又可减少阴面窗户散热，每头成奶牛牛床宽为120cm，长为180cm，北方寒冷，地面潮凉，牛床上应铺硬质木板，木板表面刨糙，防止平滑造成奶牛滑倒，牛床前高后低，坡度为1-1.5%，牛舍外要设运动场，为保证运动距离，运动场应参照每头牛20平方米设计，夏季运动场应设凉棚，并放置足够数量的水槽，保证奶牛随时有足够饮水。 2、奶牛的选择和鉴定 在奶牛场的生产过程中或是奶牛场外出选购奶牛时，无论是成牛，育成牛还是犊牛在选择和鉴定上都是不可忽视的。在有资料和记录详细的奶牛场，选择的准确性可能更可
公司标准化管理制度 1 总则 1.1 标准化工作是公司实现科学管理的基础和准则，做好标准化工作，对于推动公司技术进步，稳定和提高产品质量，改善经营管理，增强在国内外市场竞争力，提高经济效益都具有十分重要的作用。 1.2 公司标准化工作的基本任务是：执行国家有关标准化的法律、法规，实施国家标准、行业标准和地方标准，制定、修订和实施企业标准，并对标准的实施进行检查；承担上级标准的制定、修订；在公司内部建立完整的标准化体系，切实加强标准化管理；公司应在生产、技术、经营管理各个领域，充分发挥标准化系统效应。 1.3 公司成立标准化委员会，统一负责公司标准化工作中重大问题的研究和决策。标准化工作在技术副总经理的领导下，由产品开发部门归口管理，日常标准化工作由产品开发部门工艺研究所负责，管理标准由公司综合管理部门负责。2 公司标准化工作的主要职能 2.1 贯彻执行上级标准化工作的方针、政策。 2.2 贯彻有关国家标准、行业标准、地方标准和企业标准，并对其实施进行监督。 2.3 承担国家标准、行业标准和地方标准的制定和修订任务，参加有关国家标准、行业标准和地方标准的讨论审定会议，对标准草案及时提出意见。 2.4 制定和修订企业标准。 2.5 进行企业新产品设计和老产品改进设计的产品图样和技术文件的标准化审查工作。参加产品鉴定会议，发表标准化审查报告。进行定型后的产品图样和技术文件的标准化审查工作。 2.6 负责对各部门、分厂（分公司）标准化工作业务指导，督促兼职标准化员做好对工艺技术文件的标准化审查工作，提供有关标准化资料。 2.7 负责有关标准的宣贯和有关标准化知识的讲座。 3 标准化工作的管理要求 3.1 在调查研究的基础上，每月做好标准化工作实施计划的制定和总结，做好标准化工作的年度总结。
奶牛养殖场管理制度 一人员管理制度 （一）门卫管理制度 1、严禁闲杂人员入场，公物出场要有手续，出入车辆必须检查，未经养殖场负责人批准或陪同，谢绝一切对外参观。 2、严禁非工作人员在门房逗留、聊天，严禁其它家禽、家畜等动物进入场区。 3、搞好门口的内外卫生及防疫消毒工作。非生产车辆严禁进入场区，确需进入的必须严格消毒。 4、认真负责，坚守岗位，不迟到早退，要不定时察看责任区全部财产，因工作不负责任，丢失损坏财物，照价赔偿，损失重大的，解除劳动合同。 （二）职工管理守则 1、严格遵守奶牛场内部各项规章制度，坚守岗位，尽责尽职，积极完成本职工作。 2、服从领导，听从指挥，严格执行作息时间，做好出勤登记。 3、认真执行生产技术操作规程，做好交接班手续。 4、上班时间必须穿工作服，严禁喧哗打闹，不擅离职守。 5、严禁在养殖区吸烟及明火作业，安全文明生产，爱护牛只，爱护公物。 6、遵纪守法，艰苦奋斗，增收节支，努力提高经济效益。 7、树立集体主义观念，积极为奶牛场的发展和振兴献计献策。
二卫生防疫与消毒制度 1、防疫规程严格按照《中华人民共和国动物防疫法》的规定，贯彻“预防为主”的方针，净化奶牛主要动物疫病，防止疾病的传入或发生，控制动物传染病和寄生虫病的传播。 2、职工进入生产区要穿戴工作服，经过消毒间洗手消毒后方可入场。非生产人员不得进入生产区。 3、奶牛场员工每年必须进行一次健康检查，如患传染性疾病应及时在场外治疗，痊愈后方可上岗。新员工必须持有当地相关部门颁发的健康证方可上岗。 4、奶牛场不得饲养其他畜禽，特殊情况需要养狗，应加强管理，并实施防疫和驱虫处理，禁止将畜禽及其产品带入场区。 5、定点堆放牛粪，定期喷洒杀虫剂，防止蚊蝇孳生。污水、粪尿、死亡牛只及产品要作无害化处理，并做好器具和环境等的清洁消毒工作。 6、当奶牛发生疑似传染病或附近牧场出现烈性传染病时，应立即按规定采取隔离封锁和其他应急防控措施。 7、所用消毒剂应选择国家批准的对人、奶牛和环境安全没有危害以及在牛体内不产生有害积累的消毒剂。消毒方法可采用喷雾消毒、浸液消毒、紫外线消毒、喷洒消毒、热水消毒等。消毒范围包括养殖环境、牛舍、用具、外来人员、生产环节（挤奶、助产、配种、注射治疗及任何与奶牛进行接触）的器具和人员等。 8、要根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求，结合当地实际情况，对强制免疫病种和有选择的疫病进行预防接种，疫苗、免疫程序和免疫方法必须经国家兽医行政主管部门批准。 9、要按照国家有关规定和当地畜牧兽医主管部门的具体要求，对结核、布鲁氏菌病等动物传染性疾病进行定期检测及净化。 10、严格按照兽药管理法规、规范和质量标准使用兽药，严格遵守休药期规定。禁止使用国家明文禁用的和未经国家兽医行政管理部门批准的药品、兽药和其他化学物质；禁止使用禁用于泌乳期动物的兽药种类。 11、建立并保存奶牛的免疫程序记录及患病奶牛的治疗记录和用药记录。治疗记录应包括：患病奶牛的畜号或其他标志、发病时间及症状。用药记录应包括：药物通用名称、商品名称、生产厂家、产品批号、有效成分、含量规格、使用剂量、疗程、治疗时间、用药人员签名等。预防、
现在规模化的奶牛场都采用自由卧栏、智能管理设施、TMR、挤奶厅等工艺饲养奶牛，所以，建设奶牛场时安装自由卧栏很常见。据调查显示，养奶牛应用自由卧栏不仅可以提高奶牛舍得利用率，减少牛 乳房炎的发病率。但是，如果想要达到这些良好的饲养效果，还需对自由卧栏进行合理的安装设计。 一、自由卧栏的设计要求 奶牛自由卧栏是由隔栏和牛床两部分组成，隔栏在结构上主要有两种：悬臂式和支撑式。悬臂式就是直接固定在前立柱或前方墙壁上，
施工方便，对牛床垫料的整理也方便。支撑式需要前支撑、后支撑，在施工上需要混凝土浇筑支撑腿，使用过程中，卧栏的支撑腿容易被腐蚀，同事也不利于移动和重复使用。在当前国内外牛场中，金属材质悬臂式比较受欢迎。在奶牛场实际中，自由卧栏的设计要求有以下几点： 1、舒适性好。在满足生产管理要求的同时，尽可能地模仿草地的环境，表面柔软、干净平坦、宽度长短合适，前部要留有充分的前冲空间，奶牛起立时能向前伸腿，卧下时头颈活动不受任何限制，并能将头弯曲到身体一侧休息，腿、乳房、尾部都能在牛床上，排粪排尿应排到牛卧床以外的清粪通道上，不污染或少污染牛床。 2、高度适中、便于清粪。牛床后沿(挡墙)高度不可过高，否则易引起奶牛恐惧心理，但过低时容易被清粪时污染，后沿的高度一般取决于清粪方式，采用漏粪地板或刮板清粪方式，可选择20cm高度;采用水冲清粪应提高到25-30cm高度;拖拉机清粪与牛舍长度过长，应考虑分段清理、增加清粪次数的方法，后沿高度应为20-30cm。 二、自由卧栏的设计标准 1、如上图一样安装好奶牛自由卧栏，然后再自由卧栏的下方铺上垫料，垫料可选择工程沙土、清洁干草、干燥的沼渣等，垫料厚度不少
奶牛标准化规模养殖场建设标准 1．选址 符合当地土地利用总体规划和草原保护建设利用规划。自然环境良好，地势高 燥、背风向阳、具有一定缓坡而总体平坦；水源充足，取用方便，能够保证生 产、生活用水；交通便利，有硬化路面直通到场；周边环境符合防疫和环保要求。坚持规模经营、节约和集约用地的原则，办理合法用地手续。 2．布局 奶牛场主要包括生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区，各区之间界限分明，符合防疫和防火要求。 生活管理区 包括与经营管理有关的建筑物，应在牛场（小区）上风处和地势较高地段，并与生产区严格分开，并设有隔离设施。 辅助生产区 主要包括供水、供电、供热、维修、青贮窖、草料库等设施紧靠生产区布置。干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖设在生产区边沿下风地势较高处，并临近生产区。 主要包括牛舍、挤奶厅、人工授精及化验室等生产性建筑。设在场区下风位置，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池，各牛舍出入口设置消毒池或者消毒垫等设施设备。生产区内清洁道、污染道分设，不得交叉混用或者回流。 粪污处理、病畜隔离区 主要包括兽医室、隔离舍、病死牛处理及粪污贮存与处理设施。设在生产区外围下风地势低处，与生产区保持一定间距。粪污处理、病畜隔离区设有单独通道，便于病牛隔离、消毒和污物处理。 场区四周应建有围墙。 3．牛舍 牛舍 为封闭式牛舍，有四壁、屋顶，留有门窗。窗户能进行良好的通风换气和采光。
基础 有足够强度和稳定性，坚固，配置良好的清粪排污系统。 墙壁要求坚固结实、抗震、防水、防火，具有良好的保温和隔热性能，便于清洗和消毒。 屋顶 能防雨水、风沙侵入，隔绝太阳辐射。要求质轻、坚固耐用、防水、防火、隔热保温；能抵抗雨雪、强风等外力因素的影响。 地面要求致密坚实，水泥地面不打滑，便于清洗消毒，配置良好的清粪排污系统。 牛床 应有一定的坡度，有一定厚度的垫料，沙土、锯末或碎秸秆可作为垫料，也可使用橡胶垫层、微生物菌床等。 牛栏应采用自由卧栏。自由卧栏的隔栏结构采用悬臂式和带支腿式，原则上使用金属材质悬臂式隔栏（菌床除外）。 牛舍面积 泌乳牛舍建筑面积按照每头泌乳牛不低于10卅建设 4．青贮窖 青贮窖（含平贮）要选择建在排水好，地下水位低，防止倒塌和地下水渗入的地方，要求用水泥等建筑材料制作，密封性好，防止空气进入。设计容量要保证每头牛不少于1 0 立方米。 5．草料库 根据饲草饲料原料的供应条件设计，饲草贮存量应满足3?6个月生产需要用量的要求，精饲料的贮存量应满足1?2个月生产用量的要求。 6．挤奶厅 挤奶厅包括挤奶大厅、待挤区、设备室、储奶间、休息室、办公室等。挤奶厅应建在养殖场（小区）的上风处或中部侧面，有专用的运输通道，不可与污道交叉。挤奶厅通风系统尽可能考虑能同时使用定时控制和手动控制的电风扇；墙面要求光滑，便于清洗消毒；地面要做到防滑、易于清洁。 7．其他配套设施 电力
规模奶牛场养殖档案的建立和管理 2011耳05期 规模奶牛场养殖档案的建立和管理 王秀清韦人.陈玲许凤侠范春梅 (1金风区畜牧水产技术推广中心宁夏银川7500022兴庆区农牧局宁夏银川750001 3金凤区丰登镇畜牧兽医工作站宁夏银川750002) 近年来.我国规模化奶牛养殖有了很大发展.笔者经 常下乡深入规模养殖场和奶牛园区.听到规模场的技术人 员反映.养殖场想建立较为规范的养殖档案,但是由于水 平和知识欠缺,建立的档案不完整,不规范.为此我们专门 成立了课题小组,深入到银川市大大小小的奶牛场和园 区.召开专题座谈会,征求养殖户,技术人员,场长,专家等 的意见.制定了以下档案表格. 规模奶牛养殖场建立健全养殖档案,实行数据化管 理.是提高劳动生产率,增加奶农收入的重要手段.养殖档 案我们是根据农业部发布的《奶牛标识与养殖档案管理办 法》.结合本地的实际情况,建立的奶牛生产记录制度,奶 牛场要配备专门或兼职的记录员,对日常生产,活动等进 行记录,以便及时掌握奶牛的生产情况.记录资料包括:规 模化奶牛养殖场(小区)备案表,奶牛养殖园区养殖情况 表,出入记录,卫生防疫与保健记录,饲料兽药使用记录, 育种与繁殖记录,兽医记录,生产记录等.牛的养殖档案和 防疫档案保存时间为2O年.种畜长期保存.国家实施奶牛 标识及养殖档案信息化管理,实现奶牛及奶牛产品可追 溯.奶牛标识和养殖档案记载的信息应当连续,完整,真 实.购买奶牛时首先查看奶牛的档案,其次应查看所要牛
场的奶牛档案.包括系谱档案,病例档案,防疫档案等,挑 选具有优良系谱,及防疫档案记录良好的健康牛. 1奶牛养殖档案 奶牛养殖场应当建立养殖档案.载明以下内容:奶牛 的品种,数量,繁殖记录,标识情况,来源和进出场日期 等.(见附表1,2,3,4) 2兽医档案 认真做好防检疫记录,奶牛疫病监测记录,奶牛疫病 诊断记录,消毒记录,病死奶牛无害化处理记录等.防检疫记录包括免疫记录和检疫记录.免疫记录的内容包括疫(菌]苗名称,免疫接种日期,免疫总数,接种剂量,接种方法,疫(菌)苗批号,责任人签名.检疫记录的内容包括检疫 日期,检疫病名,检疫总头数,阴阳性可疑数.疫苗进出库 记录的内容包括日期,疫(菌)苗名称,数量,规格,批号,来 源(去向),剩余数.(见附表5,6,7,8,9,10,11,12) 2.1消毒 2.1.1消毒剂应选择对人,奶牛和环境比较安全,没有 残留毒性.对设备没有破坏和不伤害牛只体表及在牛体内不应产生有害积累的消毒剂. 2.2.2消毒方法有喷雾消毒,熏蒸消毒,浸液消毒,紫外 线消毒,喷洒消毒,热水消毒,火焰消毒等. 2.2.3建立消毒制度,对养殖场(小区)的环境,牛舍,用 具,外来购牛,来往人员,生产(挤奶,助产,配种,注射治疗 及任何对奶牛进行接触操作)前等进行消毒. 3奶牛生产档案(奶牛编号以宁夏为例.其它省区规 模奶牛场可到当地畜牧主管部门取得当地的统一编号.) 1998年,中国奶牛协会育种委员会借鉴国际荷斯坦牛 登记经验,制定并发布了《中国荷斯坦牛牛只编号办法》. 编号办法的应用对奶牛群档案建立和规范管理起到了积
文件标准化管理规定 做成： 日期： 批准: 日期：2015-10-30
更改记录 *修改类型分为：A –新规 V –换版
1 目的 对公司的文件结构、编号做出统一规定，确保公司在用文件的编号具有唯一性，便于文件的识别、追溯和控制，以保障公司管理体系的有效运转。 2 适用范围 适用于本公司文件的标准化管理，包括各项规章制度执行过程中产生的记录。 3 术语 3.1文件：指规范员工工作方法的作业流程以及明确员工行为标准的规章制度、作业规范等。 3.2记录：阐明所得到的结果或提供所完成活动的证据文件。 4 职责 4.1人事部负责本规定的做成与解释，并维护本文件的有效性。 4.2各部门做成相关文件时应严格执行本规定。 4.3人事部行政专员负责文件编号的统一管理，确保现场在用文件版本的有效性。 4.4技术文员负责技术文件编号的统一管理，确保现场在用文件版本的有效性。 5 内容 5.1编号 5.1.1公司内部文件的编号格式： 版本号（ 文件序号（ 备注： a版本号：指文件的版本序号，按照英文字母顺序自A开始延续，后续版本依次为B、C…（以下同）。 b文件序号：指同一类文件的排列序号，自001开始（以下同）。 c文件分类代码：指根据文件的用途划分的文件类型。其中： 1：指一级文件的分类代码，如质量手册。 2：指二级文件的分类代码，如程序文件。 3：指三级文件的分类代码，如各项规定、作业流程、作业标准等。 d体系文件标志：以Q代表质量管理体系的文件标志。 5.1.2外来文件保留其原始的文件编号，包括国际、国家及行业的标准、客户规定要求等。 5.1.3技术文件的编号格式： 版本号（ 文件序号（1-9） 产品号 客户代码 备注： a文件序号：根据技术文件类型将下表中9类文件的序号予以固定，所有产品的相关技术文件均执行 b产品号：指客户图纸的编号。 c客户代码：指公司为便于管理对客户赋予的区分编号。
药物管理制度 1、建立完整的药品购进记录。记录内容包括：药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。 2、药品的质量验收；包括药品外观性质检查、药品内外包装及标识的检查，主要内容有：品名、规格、主要成分、批准文号、生产日期、有效期等。 3、搬运、装卸药品对应轻拿轻放、严格按照药品外包装标志要求堆放和采取措施。 4、药品仓库专仓专用、专人专管。在仓库内不得堆放其他杂物，特别是易燃易爆物品。药品按剂量或用途及储存要求分类存放，陈列药品的货柜或厨子应保持清洁和干燥。地面必须保持整洁，非相关人员不得进入。 5、药品出库应开《药鼎领用记录》，详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、何处使用，需在技术员指导下使用，并做好记录，严格遵守停药期。 6、不向无药品经营许可证的销售单位购牲畜用药物，用药标签和说明书符合农业部规定的要求，不购进禁用药、无批准文号、无成分的药品。 7、用药施行处方管理制度，处方内容包括：用药名称、剂量、使用方法、使用频率、用药目的，处方需经过监督员签字审核，确保不使用禁用药和不明成分的药物，领药者凭用药处方领药使用。
有毒有害物质防护措施 1、日常重视四周卫生，及时把死、病清除到无害化处理场所深埋，及时隔离、防护清除生活垃圾。 2、严格执行专人管理、专库存放制度，制定完整进仓和领用记录，记录需用相关人员签名。 3、值班人员遵守相关守则、制度，防止外来人员投毒、投害。 4、下列有毒有害物质禁止进入养殖场，汞、甲基汞、砷、无机砷、铅、镉、铜、硒、氟、组胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性贝类毒素、腹泻性药物。 4、技术员应每日观察害虫发生情况，对病虫害应做到早预防、早发现、早治疗。对异常牲畜要进行镜检以确定病虫害，遇到无法确定的情况应当日汇报给公司，公司请权威部门予以确定，并把确定的情况及时告诉技术员。 5、如发生重要疫病及重要事项时，应及时做好隔离措施。 6、监督员应监督技术员的病虫害发现情况，同时应将重要疫病及重要事项报告公司及检验检疫局部门。
现代化奶牛场建设的注意事项 随着奶业的发展和对奶牛养殖扶持政策的出台，奶牛业的发展又出现了良好的势头。投资奶牛养殖的企业和个人纷纷涌出。但目前我国奶牛场的建设情况参差不齐，在奶牛场基本建设和管理等方面均未形成有效的制度化建设。对此，通过查阅资料，特意挑选了奶牛场建设中选址、布局、卫生、粪便处理和绿化以及其他一些方面做以简单介绍。 1、选址 奶牛场应选择在地势高燥、背风向阳、采光充足、水质良好、水量充沛、环境幽静、排水方便，没有传染病威胁，没有有害气体、烟雾、灰尘及其它污染的地方。要求位于居民点的下风向。远离铁路、公路、城区、河流、工厂及其它畜禽饲养场1500m以上；远离屠宰场、畜产品加工厂、垃圾及污水处理场、风景旅游区2000m以上。 同时，建场要考虑好水源．一定要有符合卫生要求的水源。要取用方便。能够保证生产、生活用水，如果没有合适的水源将直接影响奶的品质．给牧场后期运营带来不必要的麻烦。并且奶牛场周围最好有利于建设防疫沟或者防疫林带和绿化带，要有足够的饲草饲料供应地和牛粪的处理消纳地。 2、布局 整个牛场应科学合理地划分为生产区、管理区和废弃物处理区三
个功能区。根据动物防疫需要，场内应建有消毒室、兽医院、隔离舍、病死奶牛无害化处理等基础设施。牛场的生产区应设置在上风高燥处，兽医室、隔离舍、贮粪场、无害化处理间和污水处理池应设置在下风较低处，并与畜禽舍保持100—300m的间距。场区内道路布局合理，运输饲料、畜禽、畜禽产品的道路和出粪道严格分开，防止交叉感染。 3、加强防疫、卫生保健和隔离消毒 必须加大牛场的防疫力度．以保证牛场疫病的零发生率。如口蹄疫在过去每年防疫两次的基础上可再加强一次：针对布病在加强防疫的同时要定期检测，阳性牛只及时淘汰；结核检测也应加强监测力度，及时淘汰阳性牛只。 牛场要制定合理的卫生保健制度。每年的保健性修蹄、浴蹄，以及牛场全场的驱蚊灭虫等都应制度化。 奶牛场与外界的界线要划分明确，集约化、规模化的奶牛场四周应建有较高的围墙(2m以上)，防止区外人员及其它动物进入。大门、各区域以及各牛舍人口处，应设有相应的消毒设施，如车辆消毒池、脚踏消毒槽等。其中。牛场大门入口处要设置与大门同宽，不低于运输车车轮一周半长的水泥结构的消毒池。大门两侧有一侧要设门卫值班室，另一侧设消毒、淋浴、更衣室等。进入牛场的人员及车辆要严格消毒。需要强调的是，如果是采用紫外线照射消毒，其照射时间必须保证在3-5min，否则会流于形式。 4、粪污处理
[教材]奶牛场管理制度[1] 奶牛养殖场管理制度 一人员管理制度 (一)门卫管理制度 1、严禁闲杂人员入场，公物出场要有手续，出入车辆必须检查，未经养殖场负责人批准或陪同，谢绝一切对外参观。 2、严禁非工作人员在门房逗留、聊天，严禁其它家禽、家畜等动物进入场区。 3、搞好门口的内外卫生及防疫消毒工作。非生产车辆严禁进入场区，确需进入的必须严格消毒。 4、认真负责，坚守岗位，不迟到早退，接班后不擅离工作岗位，夜班不得高枕无忧睡大觉，要不定时察看责任区全部财产，因工作不负责任，丢失损坏财物，照价赔偿，损失重大的，解除劳动合同。 (二) 职工管理守则 1、严格遵守奶牛场内部各项规章制度，坚守岗位，尽责尽职，积极完成本职工作。 2、服从领导，听从指挥，严格执行作息时间，做好出勤登记。 3、认真执行生产技术操作规程，做好交接班手续。 4、上班时间必须穿工作服，严禁喧哗打闹，不擅离职守。 5、严禁在养殖区吸烟及明火作业，安全文明生产，爱护牛只，爱护公物。 6、遵纪守法，艰苦奋斗，增收节支，努力提高经济效益。 7、树立集体主义观念，积极为奶牛场的发展和振兴献计献策。 (三)财务制度 1、严格遵守国家规定的财经制度，树立核算观念，建立核算制度，各生产单位、基层班组都要实行经济核算。 2、建立物资、产品进出、验收、保管、领发等制度。 3、年初年终向职代会公布全场财务预、决算，每季度汇报生产财务执行情况。 4、做好各项统计工作。
(四)技术人员职责; 1、制定牛场年、季、月生产计划和各类牛群的生产任务，包括产奶、产犊，选种、选配，草料消耗，牛群增重及药品计划。 2、协助场长改进工作，提出各阶段保证生产任务完成的技术措施和技术要求，实施技术指导并检查各项技术措施的执行情况，发现并及时解决技术措施实施中出现的问题。 3、负责牛群疫病防治、饲养管理及育种工作，不断提高牛群品质，增进牛群健康。总结牛群配种、发病、检疫及不同个体牛只生产性能的提高和减产的原因，并提出技术改进意见。 4、负责制定饲料调配，定量和贮存技术、总结饲养技术经验，推广应用先进的饲养技术，实行科学养牛，准确填写牛群档案及各项生产计划资料记录。 5、准确称量和记载牛的产奶量、乳脂率，日增重等。 6、对养牛生产中出现的事故，及时向场领导提出报告，并承担应负的责任。 7、培养提高牛场职工技术水平，及时向场长汇报工作，当好参谋。 (五)饲养人员职责 1、饲养员应熟悉所管牛群的基本情况，熟记牛号、年龄(月龄、胎次)、出生日期、膘情、发情配种和妊娠情况。 2、掌握一定的饲养管理知识、发情鉴定及疾病观察知识，严格按操作规程饲养管理牛群。 3、根据牛群膘情、采食量、体质状况等生理特点区别饲养。根据具体情况搞好分群饲养工作。 4、以先粗后精，勤添少喂为原则，不喂霉烂、变质、冰冻饲料。注意草料中异物，不空槽、不断草。 5、坚持刷拭牛体，保持圈面及周围环境卫生，注意观察奶牛的精神、食欲、二便等情况，发现异常及时报告兽医，配合技术人员做好检疫、配种、称重、体测及疾病治疗护理工作。 6、坚持每班次清理舍内牛槽，经常清理补饲槽，确保舍内牛槽清洁卫生、无杂物。 7、牛粪必须按指定地点堆放整洁，不得乱倒。 (六)兽医职责 1、做好全场的卫生防检疫、疾病预防与治疗工作。 2、每天必须在上槽时巡视牛群，发现问题及时处理，不得坐等就医，做到以预防疾病为主。 3、认真细致地进行疾病诊治，充分发挥自己的技术水平和聪明才智，及时解决问题，并参加会诊。
文件和资料标准化管理制度 1 目的 通过对公司文件资料的有效控制，确保工作现场使用唯一有效的文件资料，并形成统一规范的编写格式及处理程序。 2 适用范围 本制度适用于公司所有公务文书、文件和资料的管理。 3 术语和定义 3.1 公文：指公司在处理各种公务时使用的应用文书，包括：决定、决议、通知、通报、报告、请示、批复、函（电报）、会议纪要。3.2 制度（程序）：指要求公司成员共同遵守的，按一定程序办事的规程性文件。 3.3 办法：指公司针对某项工作依照其所需标准制定的考核奖惩性的文件。 3.4 标准：指公司对某项工作应达到的要求进行规范和约定的文件。 3.5 规章制度：公司各种制度、规定、办法的泛称。 3.6 记录：指公司对某项活动的各工作环节、结果进行记录，可供事后追溯该项活动完成质量的证据性文件，主要为表格形式。 4 职责权限
4.1 经理负责公司制度、办法、标准、计划、记录和以公司名义下发的公文的批准。 4.2 管理者代表负责制度、办法、标准、计划、记录的审核。 4.3 各单位负责本单位相关文件资料的编写、审核、打印、校对工作。 4.4 总经办负责以公司名义下发执行的各类文件资料的编号、发放、收回、作废销毁和归档，负责对各单位文件资料管理情况进行监督检查。 4.5 各单位负责以本单位名义下发执行的各类文件资料的编号、发放、收回、作废销毁和归档。 5 工作程序 5.1 文件资料的编写格式 5.1.1 文件资料的用纸标准： 公司各类文件资料的正式编印一般用A4(210mm×297mm)型纸张。图纸表格等不宜减小时，该页应按以上纸型尺寸折叠装订。张贴的公文用纸大小，根据实际需要确定。 5.1.2 文件和资料章、条、款的编排规则： 5.1.2.1 根据文件内容的编排划分，“章”就是一个章节，包括条和款，“条”是章的一个部分，“款”是章或条的一个层次。章、条均用阿拉伯数字编号。
奶牛场的规划设计 奶牛场建设的好坏直接影响到牛奶的质量奶牛生产效率。一个设计合理的奶牛舍不仅能够给奶牛提供一个干净舒适的生产、生活环境，同时也给工人提供了方便高效的工作条件。 在规划设计时需根据待建奶牛场的饲养管理工艺、气候地理条件和地势地貌，认真考虑各功能单元的布局，如饲料贮存、牛舍排布、牛奶的处理、饲养管理流程、饮水条件、卧床设计和粪污收集处理等，这些都将影响整个奶牛场正常运行的人员配置和生产效率。同时奶牛场的建筑设计必须满足国家设计规范，在进行结构设计之前就应当调查清楚。 确保奶牛场有一个24小时能够供水的水量充足、水质可靠的好水源。一头泌乳牛每天饮水量在135L左右，理想的饮水温度应在5—10℃。供水管埋在地面冻层下，可以保证饮水在夏天清凉，冬天防止水管冻结。在散栏式牛舍中饮水槽的实际饮水面面积按照每50头0.5m2米计算。一个规模相对较大的现代化奶牛场需要有一套可靠的备用发电系统。 场址选择 选择一个地势较高、相对平整和利于排水的地块用来进行奶牛场建筑物的布局，建筑物的室内地坪标高要高于室外地坪，以利于排水。 如果有可能，应选择一块能够便于防风的场地，否则只能种植防风林带。 将挤奶间（挤奶厅）放在牛舍的北边或者东边以减少夏天的热辐射。将牛舍运动场尽可能地布置在牛舍的南侧或者东南侧，以便在冬天接受更多的太阳光照射，这样的运动场很容易被晒干并且便于管理。 各个建筑物之间必须有一条在任何天气状况下都能够通行的道路，并且在道路与运动场之间设置排水沟。如果牛场内牛奶需要运输到场外，通常场区内的道路应当铺设成循环路。如果采用放牧式饲养，则将牛舍建在牧场旁边，这样牛群很容易到达挤奶间或者其它工作区域。 奶牛场内若饲养后备牛，则奶牛场的总饲养量接近成乳牛的两倍，同时需要增加后备牛舍，以及卧床垫料、饲料、粪污的贮存量。根据泌乳牛的数量可以按下面比例计算出需要增加的后备牛群的总数量。 母犊牛（0～3月）12％ 公犊牛(通常是直接出售) 12％ 小育成牛（3～10月）20％ 大育成牛（10月～2年）35％ 青年牛（2年~初产）0-20% 牛舍的设计 牛舍应当从防风、除湿及冷热应激方面保护奶牛。无论牛舍采用保温型还是
奶牛标准化规模养殖生产技术规范 （试行） 《奶牛标准化规模养殖生产技术规范》（试行）以规模化奶牛场和奶牛养殖小区为对象，包括选址与设计、饲料与日粮配制、饲养管理、选育与繁殖、卫生与防疫、挤奶厅建设与管理、粪便及废弃物处理、记录与档案管理八个方面的技术要求，为转变奶牛养殖生产方式提供技术性指导。 1 奶牛场（小区）选址与设计 1.1 选址 1.1.1原则符合当地土地利用发展规划，与农牧业发展规划、农田基本建设规划等相结合，科学选址，合理布局。 1.1.2地势应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有一定缓坡而总体平坦的地方，不宜建在低凹、风口处。 1.1.3水源应有充足并符合卫生要求的水源，取用方便，能够保证生产、生活用水。 1.1.4土质沙壤土、沙土较适宜，黏土不适宜。 1.1.5气象要综合考虑当地的气象因素，如最高温度、最低温度、湿度、年降雨量、主风向、风力等，选择有利地势。
1.1.6交通交通便利，但应离公路主干线不小于500米。 1.1.7周边环境应位于距居民点1000米以上的下风处，远离其他畜禽养殖场，周围1500米以内无化工厂、畜产品加工厂、屠宰厂、兽医院等容易产生污染的企业和单位。 1.2 布局 奶牛场（小区）一般包括生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区。具体布局应遵循以下原则： 1.2.1生活管理区包括与经营管理有关的建筑物。应在牛场（小区）上风处和地势较高地段，并与生产区严格分开，保证50米以上距离。 1.2.2辅助生产区主要包括供水、供电、供热、维修、草料库等设施，要紧靠生产区布置。干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖应设在生产区边沿下风地势较高处。 1.2.3生产区主要包括牛舍、挤奶厅、人工授精室等生产性建筑。应设在场区的下风位置，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池。生产区奶牛舍要合理布局，能够满足奶牛分阶段、分群饲养的要求，泌乳牛舍应靠近挤奶厅，各牛舍之间要保持适当距离，布局整齐，以便防疫和防火。
西部准噶尔有限公司 现代化奶牛养殖示范基地建设项目 可行性研究报告 第一章总论 1.1 项目提要 1.1.1 项目名称：新疆西部准噶尔有限公司现代化奶牛养殖示范基地建设项目 1.1.2 建设性质：新建 1.1.3 项目建设单位：新疆西部准噶尔有限公司 1.1.4 法人代表：徐义民 1.1.5 所有制形式：有限责任公司 1.1.6 建设地点：新疆兵团农六师共青团农场国家现代农业示范园区内 1.1.7 建设规模： 新建现代化奶牛养殖场 1 个，存栏奶牛 5000 头，其中成年母牛 3000 头，后备母牛 2000 头。基地圈舍建筑面积 52187.4m ;新建标准化挤奶厅 1 座，面积 4830 m 。 1.1.8 建设期限：2011 年 8 月-2012 年 8 月 1.1.9 建设内容： 新建泌乳奶牛牛舍 2 栋，面积 44807.4m ；新建犊牛牛舍、产房 1 栋，面积 2160 m ；新建挤奶厅 1 座，面积 4830m ；新建奶牛场配套辅助设施 129910 m 和公用设施；新增全日粮饲草搅拌机
3 台套。 建设目标： 项目采用先进的饲养管理技术，建设现代化大型奶牛场，项目建成达产后，基地场高产奶牛养殖规模达到 5000 头，泌乳牛群年均产奶量 9 吨/头，年牛奶总产量 2.7 万吨。 项目投资规模： 本项目建设总投资17397.33万元，其中建设投资为16897.33万元，铺底流动资金500万元。 资金筹措： 新疆西部准噶尔有限公司 3 个股东出资，其中：新疆西部牧业股份有限公司出资 3860 万元，新疆生产建设兵团农六师国资公司出资 3450 万元，新疆生产建设兵团农十二师国资公司出资1290 万元。新疆西部准噶尔有限公司通过银行贷款筹集 8297.33万元剩余项目建设资金及 500 万元铺地流动资金。 主要技术经济指标: 表 1-1 主要经济技术指标表 序号内容单位数量备注 1 产品方案 2 生鲜乳吨27000 3 出栏母犊头 1560 4 出栏公犊头 240 5 淘汰母牛头 600
文件标准化管理办法 （试行版） 修改记录
发送部门： 1、目的：通过对公司文件资料的有效控制，确保工作现场使用唯一有效的文件资料，并形成统一规的编写格式及处理程序； 2、围：本管理办法适用于公司所有公务文书、文件和资料的管理； 3、定义： 3.1公文：是指公司在处理各种公务时使用的应用文书包括：决定、决议、通知、通报、报告、请示、批复、函（电报）、会议纪要； 3.2制度（程序）：是指要求公司所有员工共同遵守的按一定程序办事的规程性文件； 3.3办法：是指公司针对某项工作依照其所需标准制定的管理的文件； 3.4标准：是指公司对某项工作应达到的要求进行规和约定的文件； 3.5规章制度：公司各种制度、规定、办法的泛称； 3.6记录（表单）：指公司对某项工作的各工作环节、结果进行记录可供事后追溯该项工作完成质量的证据性文件，主要为表格形式； 4、权责：
4.1总经理负责公司办法、制度、标准、计划、表单和以公司名义下发的公文的批准； 4.2常务副总负责办法、制度、标准、计划、表单的审核； 4.3各部门负责本部门相关文件资料的编写、审核、校对工作； 4.4办公室负责以公司名义下发执行的各类文件资料的编号、发放、收回、作废销毁和归档，负责对各部门文件资料管理情况进行监督检查； 4.5各部门负责以本部门名义下发执行的各类文件资料的编号、发放、收回、作废销毁和归档； 5、容 5.1文件资料的编写格式 5.1.1文件资料的用纸标准： 公司各类文件资料的正式编印一般用A4(210mm×297mm)型纸；图纸表格等不宜减小时该页应按以上纸型尺寸折叠装订；贴的公文用纸大小根据实际需要确定； 5.1.2文件和资料章、条、款的编排规则： 5.1.2.1 根据文件容的编排划分“章”就是一个章节包括条和款，“条”是章的一个部分，“款”是章或条的一个层次；章、条、款均用阿拉伯数字编号； 5.1.2.2 “章”应左起顶格书写如第1章用“1、”标注，写该章的标题标题一行书写不够时可另起一行这一行的第一个字与标题的第一个字平排书写，章与章之间应空一行编排； 5.1.2.3 “条”在“章”的编号右下空一格加一个小圆点再写该条在该章所处的顺序，如第4章第1条用“4.1”表示后空一格书写该条的标题；如果一章的各条根据需
现代奶牛场建设设计探讨 2009-11-24 来源：养牛技术作者：养牛技术 现阶段养牛业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化生产发展，而随着奶牛养殖规模的逐渐扩大，奶牛场设计的重要性显的日益突出，基础设计的好坏，直接影响到奶牛的健康 现阶段养牛业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化生产发展，而随着奶牛养殖规模的逐渐扩大，奶牛场设计的重要性显的日益突出，基础设计的好坏，直接影响到奶牛的健康、生产繁殖、牛奶质量和养殖的经济效益。因此提高规模奶牛场的综合生产水平、技术水平和经济效益，促进规模奶牛场的规范化、标准化生产已是奶牛养殖业的当务之急。 一、牛场规划布局 1.选场原则 ①地势高燥肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低、具有缓坡的北高南低，总体平坦的地方。切不可建在低凹处及风口处，以免排水和冬季防寒困难。地形要开阔整齐，成正方形或长方形，避免狭长和多边角。 ②土质良好土质以砂壤土为好。土质松软，透水性强，雨水及尿液不易积聚，雨后没有硬结，可防止蹄病的发生。 ③水源充足有充足的合乎卫生要求的水源，保证生产、生活及人畜饮水。
④草料丰富奶牛饲养所需的饲料量大，不宜运输。所以牛场应建在距饲料资源较近的地点，以保证饲草料及时充足供应，减少运费，降低成本。 ⑤交通方便饲草饲料的购入，牛奶和粪肥的销售，运输量很大，因此，奶牛场应建在交通方便的地方。 ⑥气象要综合考虑当地的气象因素，如最高、最低温度、湿度、年降雨量、主风向、风力等，以选择有利地势。 ⑦卫生防疫远离主要交通要道、村镇工厂500米以外，一般交通道路200米以外。 2.场区规划原则 奶牛场一般包括3～4个功能区，即生产区、生产辅助区、管理区、生活区、病牛隔离治疗区和粪尿污水处理区。具体布局应遵循以下原则： ①生产与生活区分开生产区主要指养牛设施及饲草料加工、存放设施;生活区指办公室、食堂、厨房、宿舍等区域。 ②风向与水的流向依冬季和夏季的主风向规律，办公区和生活区应避免与饲养区在同一条线上，即生活区不在下风口，与饲养区错开，生活区应在
对现代化奶牛场的理解 对现代化奶牛场的理解 国内新建规模奶牛场，大多都冠以“现代化”，“XX现代化奶牛场”或“XX现代化示范牧场”随处可见可闻。那么什么样牧场才是现代化的呢？这里说说自己的理解。 一个现代化牧场，从规划设计、工艺技术、土建施工、设备选择安装，到项目筹建和牧场经管的团队组建培训等全过程，应最大程度地采用国内外当代先进的科技成果和产品，最大程度地吸取现有牧场成功的经验和失败教训（或不合适、不妥当的）。 就现阶段，一般来说现代化牧场，在饲养模式，工艺及、管理手段上的特点为：散栏（或散放）饲养（与传统牧场之区别），TMR饲喂， 挤奶厅式挤奶，机械或括粪板清粪，粪尿污水处理和利用符合生态环保标准要求。全场全过程运作管理自动化智能化程度较高，牧场管理技术团队理念新颖。掌握和熟练运用现代化经营管理和操作技术。奶牛的生活生产环境是良好的、舒适的、愉快的、健康的。 一个现代化的牧场不仅其工艺技术先进及其所配套的设施和设备是科学的、合理的，牛群是健康的，而且其运行管理也是先进的高效的。员工工作生活也是丰富的，快乐的。它的投资是合理的、科学的、节俭的。 国内常见有些牧场，豪华牛舍（其实只要牛只舒适即可），那些与养好牛关系不密切的，仅仅为满足少数群体的眼球的外观装饰布置，例华丽门卫、参观道、参观大厅、围墙、办公会客楼、过度的绿化园林投资等等，实际上这些不属于现代化牧场的范畴。
设计建设和经营管理一个现代化牧场的唯一目标是获得更高牛 奶产量、更优的牛奶质量、更高的经济效益和生态环保效益，除此之外，而不应过多的掺入其他外观性的目的，以增加日后牧场运行成本。 现在有些地方某些牧场的豪华的附属设施，误导了人们对现代化牧场的认识。 作为一个真正的现代化牧场，必须也应该达到： 1、有较高的牛奶单产水平，由于各地气候、资源、技术条件不一，要求也不同。但至少远高于当地奶牛业的平均水平。 如果新建牧场初期尚还不能达到此目标。三年过渡期后应该实现的，否则应从设计、施工、设备、投资、管理上找原因。加以改进。 2、有较优的牛奶质量，包括理化生物和卫生各项指标。 3、有较高的劳动生产率，就目前水平，至少全员人均养牛50头以上。 4、有良好的生态环保效果。粪尿污水资源化无害化处理和利用，农牧业循环经济得以完美的实现和运作。 5、在同等市场环境中有较好的经济效益。
奶牛场建设与管理 奶牛场建筑设计和设施设备对奶牛生产和健康有着明显的影响。多年来，研究人员对奶牛生产和奶牛场建设的研究成果已经得到广泛应用，奶牛场的设计和建设因而得到不断改进。奶牛生产者总是希望以最少的牛场建设投资来换取最大的奶牛产奶量、繁殖率和奶牛健康，通常的做法是尽可能延长挤奶厅工作时间以降低牛均固定投入。这种情况下，奶牛场需要精心管理以保证建设投资的安全。 奶牛场设计必须考虑的几点要素： ▲最大限度地方便奶牛接近饲料和饮水是设计的一个关键因素。 ▲奶牛舍型式的选择很重要——不能单纯考虑散栏式牛舍的原始投资成本。 ▲限定奶牛离开饲料和饮水的时间——使奶牛在挤奶过程中的应激降到最小。 ▲奶牛舍设计时要避免不利于奶牛合理分群、转群和正常运动的建筑瓶颈。 ▲奶牛场设计应将奶牛在待挤区和牛舍内的热应激降到最小。 ▲硬化地面是奶牛生产管理的需要，软质地面对奶牛是必需的。 挤奶中心（挤奶厅、待挤区和返回狭道） 减小奶牛在挤奶过程中的应激非常重要，因而挤奶厅系统的设计和建造应考虑将奶牛离开饲料和饮水的时间尽可能降到最低。合理设计挤奶通道和挤奶厅出口的尺寸可以减少奶牛往返挤奶厅的通行时间。目前，鱼骨式、并列式和转盘式挤奶厅是挤奶厅建筑的主流型式。转盘式挤奶厅要扩大容量比较困难，而并列式和鱼骨式挤奶厅扩大容量就容易的多。 典型的挤奶厅容量设计为：每天2次挤奶，每次挤奶时间10小时；每天3次挤奶，每次挤奶时间6.5小时；每天4次挤奶，每次挤奶时间5小时。以此为标准的挤奶厅设计容量包括了清洁和设备维护的时间。设施及牛群规模的确定应基于每个泌乳牛群的挤奶时间：60分钟/每天2次挤奶；40分钟/每天3次挤奶；30分钟/每天4次挤奶。在此挤奶时间框架内确定的牛群规模大小可以最大限度地缩短奶牛离开饲料和饮水的时间。 待挤区是奶牛面对的最大挑战。待挤区应考虑降温措施以降低奶牛在此区域的热应激。待挤区容量设计基于每头奶牛1.35 m2（一群奶牛需要的最小空间）。如果待挤区是非水冲式设计，则应增加25％的设计面积，以便在赶牛门向前推进到第一群奶牛挤奶接近完成时容许第二群奶牛进入待挤区(Smith et al., 1997)。 返回狭道的宽度取决于挤奶厅一侧的牛位数量。如果牛位数量在15头以下，则狭道净宽度0.92m就可以；如果在15头以上，那么返回狭道理想的净宽度应为1.5－1.8m(Smith et al., 1997)。 牛舍到挤奶厅的通道宽度应根据牛群大小来确定。通常情况下，每个泌乳牛群小于150头的情况下通道宽度应设计为4.3m；牛群在150－250头时，通道宽度增加到5.5m；251－400头时为6.1m；牛群大于400头时，通道宽度应达到7.3m (Armstrong 2001)。
本标准。 GB/T 1.1 标准化工作导则 GB/T 15796 企业标准体系 GB/T 15497 企业标准体系 GB/T 15498 企业标准体系 GB/T 19273 企业标准体系 3 企业标准化工作的基本要求与任务 3.1 企业标准化工作的基本要求 第1部分：标准的结构和编写规则 要求 技术标准体系的构成和要求 管理标准工作标准体系的构成和要求 评价与改进 3.1.1企业标准化是企业科学管理的基础，每个企业的生产都与外部环境有着密切的联系， 并存在絮叨影响企业生产经营管理的约束条件， 而在企业内部各部门、 各环节之间又存在一 个相互依存、相互制约有机整体， 所有这些外部约束和内部依存制约关系， 只有通过制定和 实施一整套标准（包括偶国家、行业、企业的技术标准、企业管理标准、及企业工作标准） 才能实现企业与外部环境协调和内部的协调， 从而建立起最佳生产经营秩序。 通过制定企业 管理标准，工作标准，使企业科学化、有序化、规范化，提高企业管理效率，因此企业标准 化是企业获得经济效益的有效方法。 3.2企业标准化工作的基本任务 3.2.1贯彻国家和地方有关标准化法律、法规、方针政策。 322建立并实施企业标准体系。 3.2.3实施技术法规、国家标准、行业标准和地方标准，并强制标准坚决贯彻实施， 推荐性 标准一经采用应严格贯彻执行。 3.2.4企业的服务、运行、和物资采购、营销、设备、财务等工作应尽快纳入标准化轨道, 制定出积 极、可靠、有效的企业管理标准和工作标准 ，并贯彻实施。 3.2.5应根据经营需要和企业标准体系提出的制修订标准项目做好规划和计划， 列出标准项 目名称。主要内容说明，工作进度、要求及负责起草的单位等。 326 积极采用国际标准和国外先进标准，应有计划和措施。 企业标准化管理办法企业标准化管理制度 1范围 本标准规定了企业标准化工作的基本要求与任务、 人员素质与职责、企业标准化规划与 计划的管理、企业标准的制修订管理、企业标准体系总要求、 贯彻实施各级标准管理、标准 实施监督、检查的管理、标准及标准化信息资料的管理、 际标准工作的管理、企业标准化成果给管理等规定。 企业标准化人员培训管理、采用国 本标准适用于公司的企业标准化工作管理。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准引用而成为本标准的条款, 凡是注日期的引用文件，其随 后所有的修改单或修订版均不适用于本标准， 凡是不注日期的引用文件， 其最新版本适用于