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酒吧设计方案有哪些

酒吧设计方案有哪些
酒吧设计方案有哪些

酒吧设计方案有哪些

酒吧类型有很多种,我们在选择时要根据自己的特点、优势来确定从事那种类型的酒吧,根据其特点来决定其风格,用通俗的话讲就是优点最大化,把自己擅长的领域、方面突出表现出来。

我们在确定酒吧装修设计时,都会在一些小方面、小细节上特别注意,尤其是在其它酒吧看到的小问题,这是一种很好的借鉴和学习过程,可是要掌握好其中的力度,不要过分的在一些地方投入过多的精力,因为环境的展现度是一定的,整体的平衡有时会被这些小问题给破坏了,酒吧装修要在保证整体框架的基础上,解决和完善这些细小环节。

在环境平衡上我们为什么要这么强调,因为在酒吧的发展过程中有很多的尝试和调整,为了给顾客一个耳目一新的环境和模式,酒吧出现了很多分支,以清吧为例,清吧的分类中有以餐饮模式经营的酒吧,就是酒吧不再单一的提供酒水,在原有基础上加入了餐饮行业,顾客可以在享受酒吧氛围时品尝美食,这种大胆的尝试需要在环境设计和装修上找到一个平衡点。

餐饮是大众经常接触和比较了解的行业,而酒吧针对的人群就不这么广泛,以年轻人为主,在融合时我们能把酒吧的氛围和内容表现出来,要区别于常规的就餐环境,酒吧环境本身就是一个很有味道的

氛围,试想一下在享受环境时可以品尝各种美味,无论哪一方面都会给顾客另类的视觉和味觉感受。

其实在餐厅类酒吧设计上,还是要以酒吧装修为主,在这个大框架下融入餐厅环境的设计理念,这样不会破坏整个环境的美观性、实用性、协调性。

酒吧行业成为了现在人们休闲生活的必备场所,闲暇之余人们更喜欢酒吧环境中的那份安逸感,酒吧是一个充满青春气息和活力的地方,人们赋予了酒吧很多特性,它可以是善解人意的知心好友,可以是伤心、痛苦时的疗伤圣地,也可以是远离吵闹环境的幽静之所,还可以是释放激情、放松神经的理想空间等等,现在酒吧被我们赋予了太多的使命,我们想要全部融入酒吧设计中,这是很不现实的,空间的展示度是一定的,在酒吧设计时只有在一个特定方向上加以延伸和扩展时最好的,这样可以实现环境价值最大化。

针对酒吧类型我们来想写的讲解一下:

氧吧

定义:现在很流行的一种酒吧经营方式,不光是因为它是酒吧的延伸,更是因为它内在的独特含义,在环境污染、生活压力、生活节奏日益严重的现在,人们对生活品质的追求和渴望已经到了一个饥渴难耐的境界,而氧吧的定义完全符合现在人们对生活的追求,向往有氧生活的这种意向。

设计要点:要注重环境内涵的表现,要把这种挣脱社会环境的种种束缚的情感表现出来,在环境布局和装饰上要表现出惬意、温暖的设计。

清吧

定义:主流经营理念是以餐厅类酒吧的模式,在酒吧原有的基础上,融入了餐厅,使顾客在享受、体验酒吧氛围时可以吃到各种美食和小吃,这样可以给顾客一个更为全面是身心感受,让你顾客在酒吧里可以享受到两种完全不同的元素。

设计要求:掌握好其中的主次,不要出现环境情感传递混乱的现象,要有一个主题,这就完全根据经营者对市场信息的了解和对未来店面经营的定位。

慢摇吧

定义:以传统酒吧为主题,在此基础上减轻了环境氛围感的强烈度,在舞曲上用一些安静、温馨色调的歌曲,在环境色彩、布局、装饰上用一些柔性化的设计。

设计要求:以温馨、柔情的设计为中心,尽可能的让环境更为舒适话。

我们在进行酒吧装修设计的过程中,吧台设计要注重其风水格调,根据原有的环境布局来选择最为舒适、恰当的吧台布置点,很多经营者在进行酒吧装修时,会把吧台设计在门口位置,这样可以节省一部分的空间,特别是一些面积比较小的酒吧,这种现象就更为明显,在环境设计上缺少打破常规的这种观念。

酒吧门面大小的确定,需要与整个酒吧的经营面积相符,酒吧门面相当于人的咽喉,如果咽喉太小大家可想而知,过小的门面装修可能会让你失去很多的客源。

酒吧装修中,使用不同的色彩搭配确实会给人不同的感觉,但同时其经营效益也会根据主题色调不同而有所不同的,在商家装修设计

的时候,一定要考虑清楚什么样的颜色和光线搭配最受欢迎。

随着对酒吧装修的不断了解,在环境装修上要能把氛围、气场聚拢起来,通过对布局、色彩等方面的选择,来传递环境中的气场和情感,这些都是我们在酒吧设计时需要在环境中融入的元素,运用这些方面来完善酒吧的装饰环境。

酒吧灯光对于整个空间的提升效果是很大的,很多装饰造型和设计都需要通过灯光的搭配来实现,它不光是一个单一的元素,在酒吧设计上灯光是一个百搭搭配,它可以在很多方面和地方发挥作用,可以完善布局和设计上的缺憾,我们在酒吧设计过程中有以下几个技巧,通过对这些技巧的运用来增添环境的魅力。

一、灯光的设计顺序,酒吧设计时我们会先选择整体布局,吧台、走廊、卡座、酒柜的位置,根据这些大体的环境布局来选择适合的风格,这些都是我们在选择装修时需要来做好的方面,灯光的选择和设计,要在所有布局和装饰都确定下来后再进行,这样才会把灯光效果最大化。

二、灯光色彩的选择,每一种风格都有自己的主题色彩,都有自己的色彩基调,通过对这些基本信息的了解,可以在选择灯光时有一个主题色彩,不会出现空间元素冲突,避免环境在设计时有过多不同种类的视觉呈现度,要给顾客一个明确的装修风格。

三、灯光搭配的要点,灯光的选择要借鉴油画的色彩搭配,通过对色彩特点的不同理解来完成酒吧环境的整体表现力,根据装饰材质的不同来选择灯光,如黝黑、古铜的装饰,在灯光设计时可以用白光、暖光来搭配,而一些玻璃制品,特别是一些完全透明材质的造型装饰,可以在底座和侧面用彩色的灯光来搭配,可以根据造型本身的含义来选择。

随着酒吧行业的不断发展,对于酒吧设计的理解出现了很多新的方向,不再局限在吧台、门头、装饰等一些单一方面,更多的成功案例是从整体出发,通过对酒吧设计中的方方面面做到一个细微的调控和布置。以细节、营造环境的美感和情调。

西部牛仔酒吧是一个以传统酒吧风格为主题的酒吧设计,传统感很强,环境氛围里有强烈的豪迈感,通过对色彩和装饰的把握,让整个空间呈现出一种另类的古典感,没有生硬的环境表现,使整个空间的表现力圆润而富有流畅感。

环境的表现一直是我们对酒吧装修的要求,有时这不光体现在整体装修布局上,在对装修技艺的运用上,也可以把这种表现力重点突出,让整个酒吧环境的细腻感更为柔美。

传统酒吧装修在两个方面上要特别注意,思想和色彩选择上,这两个地方一直是我们在进行传统类酒吧装修时容易犯错的两点,思想是指以现在顾客的眼光来看传统,不要再停留在老式的酒吧装修上,传统酒吧设计时的主题色彩大都是暗红、黝黑、棕木色,这是给我们留下最深印象的传统色系,在现代临摹传统时要在这些色彩的基础上加入新的元素,不要死板的临摹、效仿。

某酒吧装修施工工程施工组织设计方案【精品文档】

装饰项目施工组织设计 一、项目概况以及施工条件 一、本项目为夜猫酒吧装修施工项目,位于某市区两条主要道路的相交处,为某一大型休闲娱乐城的一部分。据原建筑设计的主体思想,作进一步深化的延伸。所以本案主要是以原建筑框架结构为基础,因地制宜,精心设计,在空间的平面、立面、天花的外装饰部分作进一步细节的设计和调整,使空间趋一完美。 二、装饰的目的在于提高环境的精神品格,增强灵性生活的价值。力求使本项目达到功能明确,空间尺度以及材料、色彩搭配完美和谐,工艺精良且经济合理。 三、装饰的意义包含以下两个方面: ⒈物质使采用功能方面的意义,即提高酒吧室内环境条件质量以提高物质生活水准; ⒉精神品格方面的意义,该设计旨在为年轻一族营造一种休闲的氛围,使之具有灵性生活价值。 四、业主要求有一个小舞台,安排几个卡坐。入口大门为罗马式样,门定做,酒吧内桌、椅、沙发由业主与设计师从家具市场购置。以有限的物质条件创造出无限的精神价值。 五、基层特点:本项目为采采用天然地基,基础量于持力层内大于0.5m,持力层,持力层为微风化石灰岩,地基承载力特征值为4000KPa。基础垫层砼强度为C10,基础、梁、板、柱、挡土强、地梁砼强度均为C30,其余构件为C25。 六、工期要求:据业主的要求,同时参考类似项目结合本项目的具体情况,本项目施工总工期确定为40天。 七、本项目设计全面贯彻国家相关政策和法令,严格实施《建筑装饰装修项目质量验收规范》GB50210–2001、《建筑装饰装修设计防火规范》GB50222-95、《建筑电器项目施工质量验收规范》GB50303-2002,计中未尽事宜按照以上相关规定规则实施。 八、施工地区现正处冬季,气温通常在6℃到12℃,空气干燥,给施工造成一定影响。 九、主要机具设备包括:工作台、电锯,手锯,无齿锯,无齿切割锯、射钉枪,刨子、冲子、钢锉、台刨、方尺,钢尺,卷尺、靠尺、钢水平尺、手电钻、摇钻、台钻、冲击钻、斧、锤、钳子、螺丝刀、玻璃刀、油灰刀、扁铲、磨石机、棉丝或擦布、毛笔、线坠、红线包、墨汁、电动搅拌器、搅拌桶,油漆桶、塑料或橡胶刮板、滚动刷、油漆刷、弹簧秤、干粉灭火器、高压无空气喷涂机、笤帚等。 十、材料据业主的需从建材市场购置,业主提供施工过程中的采用水采用电,并负责办理管理处、场管、消防等部门的一切手续和相应费采用,以保障乙方顺利进场施工。

清吧创业策划方案

清吧创业策划方案 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

清吧创业策划方案 1.创业机会 (1)清吧作为西方文化标准模式被引入到我国,已逐渐走入人们的生活,走入城市的大街小巷。随着人们生活水平的不断改善与提高,清吧产业走上了风头正浓的时代。清吧是以轻音乐为主、比较 安静、没有DISCO或者热舞女郎,是一种简单的酒水、食物休闲 吧。它是一种大众化消费场所,适宜朋友、恋人、旅行者相聚并轻 松一下,谈天说地,气氛无拘无束,顾客可选择在吧室或餐室进 饭,并可玩象棋、掷飞镖等。而我们计划的清吧融入更多的创意项目,在更大程度上发挥顾客参与的主体性,使这一规模不大的店面 不仅成为客人休闲避世,发呆做梦的重要场所,同时也为恋人提供 浪漫约会,为每一个有梦想的顾客提供展示自我的舞台。 (2)清吧名为“镌刻·流年”,以安静的背景,环境为特色,独具一格。以安静的特色与一般酒吧区分开,可以说是酒吧业的一个新模式和新创意,是一种新式酒吧。利用安静的音乐,优雅的环境给人们精神上最大的放松。 (3)地理选址为花都新华镇迎宾大道西,毗邻广东行政职业学院,广东第二师范学院,华海工业区,我们定位的消费群体为周围 的学生,教师,工人。据调查周边主要是附近的超市、饭店、小吃 店等,并没有适合于年轻人休闲的酒吧,而面对众多大学生主力军

的休闲需求我们相信“镌刻·流年”的开张将会开拓一个新的局面! (4)竞争优势 ①一般酒吧:为了满足新新人类的需要,酒吧内,无论是装潢还是 氛围无不充斥着光怪陆离,那种嘈杂喧闹的氛围让人头昏脑胀。 而在我们的清吧中,我们可以根据顾客的需求播放喜欢的歌曲。 各位来酒吧消费的顾客,在此幽静的地方,品着美酒,或私语或回忆,实乃恬静生活的首选! ②咖啡屋:对于那些追求中低档消费的大学生来说,学校外面的咖 啡屋虽然装修豪华,但是不太符合大学生消费者的追求。不如去我们的校园清吧。沉迷在爵士乐声之中,宛若时光倒流,实在是酒不醉人人自醉。 ③茶馆:经过调查,我们学校附近并没有专门经营的茶馆。这对于那些爱好茶艺的同学来说无疑是一种遗憾。我们的校园清吧可以提供场所,为爱好茶艺的同学服务。 2.发展战略 (1)酒吧室内装修 ①鉴于“镌刻·流年”的主要顾客群体面向大学生,所以清吧装潢会以青春活力为主。 ②基于上述原因,清吧的装潢应以暖系为主色调,营造一种舒适,轻松的氛围。灯饰极为重要,清吧外的招牌灯应选暖黄色,学生在大学的校园中漫无目标地游荡,饥渴的身心四处找寻着一个可

【完整新编】XX休闲娱乐酒吧式主题餐饮市场运营策划方案

【完整新编】XX休闲娱乐酒吧式主题餐饮市 场运营策划方案 XX休闲娱乐酒吧式主题餐饮市场运营策划 方案 1 休闲餐饮CasualDining。在西方是一种以“休闲、舒适、情趣、品位”为主题的餐饮模式。从北京的发展情况看,随着人民生活水平的提高及劳动时间的缩短,休闲已逐渐成为人民生活的必需,休闲餐饮正是餐饮业适应休闲消费需求的一种体现。 休闲、轻松、自这一主题又使餐饮生活与文化娱乐紧紧联系在一起,因为要想获得身心放松,获取精神享受,就必须要有各种各样的历史文化、民族文化、乡土文化来营造那种氛围。鉴于此,许多休闲餐厅的就餐环境大都突出温馨、浪漫、情调,使得客人留连忘返。 一、“LOFT·藏酷”品牌现状 LOFT是仓库、阁楼意思,\藏酷\取“仓库”的谐音,“LOFT·藏酷”原先是个厂房,又改为电影院,后来经过策划和装修,在外部加接一个钢架玻璃廊,形成酒吧,现“藏酷”酒吧又改为“LOFT·藏酷”休闲主题餐厅。 藏酷的室内设计追求\的空间趣味性和完美的视觉效

果,不仅蕴藏了藏族及西部民族文化的内涵,也融入了现代都市人的LOFT生活,更多的是珍“藏”了许多“酷”文化!这些设计,及藏库原有的文化基本上是和酒吧这一业态相吻合的。在酒吧向休闲餐厅过渡过程中。有以下几个问题被搁置: 没有处理好过渡中的一些问题:“LOFT·藏酷”名字未变,功能改变造成原有客户的品牌识别陌生,消费错觉。 “最酷、最眩、最动感”的酒吧倡导的“酷”、“自己做主”、“我行我素”的 2 文化和休闲餐厅的“休闲、舒适、情趣、品位”文化有所冲突。不利于消费偏好的培养。 二、“LOFT·藏酷”休闲餐厅的目标市场 酒吧是一种很“文化”、很反叛的姿态出现的,是我们这个城市对深夜不归的一种默许,也是亚文化的发生地。 “LOFT·藏酷”主体休闲餐厅是原来的“藏酷”酒吧改造而成的,在很大程度上将酒吧所特有的前卫、休闲、另类情调遗留了下来。这一点决定了广告的任务首先是:告知。即: 告知消费者“LOFT·藏酷”不再是酒吧,而是,休闲餐厅;“LOFT·藏酷”休闲餐厅是酒吧文化和餐厅功能的结合。 1、“LOFT·藏酷”目标消费群属性

酒吧策划方案

酒吧策划方案

一、主题 二、地理位置 三、发展战略 四、媒体选择 五、方案 六、市场前景分析 七、效果评估价格 酒吧(清吧)的初步策划案: 前言 酒吧作为一个休闲娱乐场所,在当前社会文化生活快速发展的背景下,其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多的人了解并喜欢这种以热闹的气氛来放松自己的 模式,而酒吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。 酒吧自身的特色卖点是不同的,或自由,或高雅,针对于不同群体的消费者,所 适应的特色就是文化,这并不是说要像其他酒吧一样,文化是构成酒吧的元素之一,在这里我们主要是针对社会上不同层次的人群来设计酒吧经营主题及经营方式,就是在某种程度上衍生了多元素综合性质文化。 现代酒吧:“有音乐,有酒,还有很多的人……”,一般人对酒吧的认识似乎 只至于此,做为西方酒文化标准模式,酒吧越来越受到人们的重视。“酒吧文

化”悄悄地,却是越来越多地出现在21世纪中国大都市的一个个角落。酒吧品 种多多,酒吧的情调迷人,且不乏激情,它成为青年人的天下,更是黑夜不归的一种默许。酒吧的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系,酒吧的步伐始终跟随着时代。酒吧发展到如今,现可分为四大类:第一类酒吧就是校园酒吧,集中在大学及高校附近,主要针对学生。取名也别致,如“HardRock”、“单身贵族”、“黑匣子”、“亲密伴侣Sweet heart”等,从吧名就能嗅出其中的气味。这批酒吧最大的特色就是前卫,前卫的布置、前卫的音乐、前卫的话题。变异夸张的墙面画,别出心裁的题记,大多出于顾客随心 所欲的涂写,不放流行音乐,没有轻柔的音乐,从头到尾播的都是摇滚音乐。第 二类是音乐酒吧,这类酒吧主要讲究气氛情调和音乐效果,都配有专业级音响设备和最新潮的音乐CD,时常还有乐队表演。柔和的灯光、柔软的墙饰,加上柔 美的音乐,吸引着不少注重品位的音乐爱好者。第三类是商业酒吧,这类酒吧无论大小,追求的是西方酒吧的温馨、随意和尽情的气氛,主要集中在大宾馆和商业街市。第四类酒吧就是露天闲情酒吧,这类酒吧地处较为偏僻,以露天为主、 占地面积较为宽大,活动范围较广、娱乐设施较为齐全、气氛往往脱离繁忙的都市生活,给人一种轻松、解脱的感觉,是都市夜生活一族的理想去所。 第一部分酒吧 1.1经营宗旨 酒吧核心价值观:“为在这个城市每天劳累的人有一个舒适放松的地方” 酒吧核心目标:“为了共同寻找的理想而努力” 酒吧宗旨:“每一次的到来,都能给予不同的感受” 一、酒吧主题

酒店照明设计方案

入口照明 设计要求:入口是进入酒店的过渡空间,需要给客人明确显示入口位置的指引,除了要创舒适的的视觉环境,还要酝酿有好的气氛。入口通常也是酒店迎宾服务和车辆客人出入的繁 忙区域,照明设计应充分保证这些活动在明亮的环境中进行,保证行人和汽车的安全。 用到的主要灯具:1)一般照明常用吸顶灯,嵌入式筒灯,槽灯等。 2)入口处应该微照明灯光 3)入口处通道照明引导车辆安全到达入口 4)入口处应留有节日照明灯源,便于节日期间悬挂彩灯设计参数:照度:300-500lux 色温:3000-4000K 显色性:Ra大于等于85

设计要求:能满足客户的短暂的等待和休息,不需要很高的亮度,照度要求200lux,宜设调光,晚间通过调光达到节能目的。照明不仅要考虑功能性,也要兼顾艺术性,亮度适中,灯光要有层次感,注重装饰风格于灯光的融合。 用的主要灯具:1)吸顶灯,吊灯或者筒灯,可以与整个大厅统一布置。充分利用天然光进行 顶部采样。达到节能,环保,健康的目的 2)有是在沙发后面安装台灯或柱灯 3)当设有花池时,常设置照射花草的灯 设计参数:照度:300-500lux 色温:3000-4300K 显色性:Ra大于等于85

设计要求:接待大厅在空间上注重强烈的装饰性。大堂主厅的照明可以根据空间高低与造型的不同,采用不同的配灯方案以丰富空间层次。顶部的装饰部分可以采用灯带暗藏的手法,丰富空间的造型层次。可考虑自然采光的应用,同时在采用人工照明时需要注意与整体装饰环境的协调一致。大堂中厅通常会摆设装饰品,可采用格栅筒灯做为局部赵明宇大堂的背景照明形成鲜明对比。 用的主要灯具:根据装饰的要求,一般大型吊灯,花灯灯个性灯具以彰显酒店的风格一般采用可以嵌入式筒灯做满天星布置,建议采用调光设备 根据需要摄录的灯标,引导顾客 设计参数:照度:300-500lux 色温:3000-4300K 显色性:Ra大于等于85 大堂服务台 设计要求:服务台上方的照明方式采用隐藏式。显色性高,暖色,向下照明方式,确保客人能够看清楚所签的单据。可以柔化下射光照明的效果,保证前台空间温馨和舒服。另外前台的照明应避免眩光射入到员工和客人眼中,同时也要避免光线投射到电脑屏上。连锁型酒店要提高其连锁店标志及背景墙照度;星级酒店接待区域一般较大,注意突出其装修风格特点。要保证灯具的款式。颜色与装饰环境相符。 用的主要灯具:筒灯用在顶棚上 柜台上方采用隐藏式射灯 每个服务项目的柜台上方设有灯光标牌,如登记处.询问处等。 服务柜台的外侧底部常设有小型暗槽灯 设计参数:照度:750-1000lux 色温:3000-4300k 显色性:Ra大于等于90

酒店空间设计未来发展趋势

酒店空间设计未来发展趋势 众所周知,酒店室内设计是设计行业里最具难度和挑战性的类别。为什么有难度呢?主要是因为其功能性、复杂性、专业性要求比较高。 一个五星级酒店几乎囊括了所有室内空间设计功能,里面有公共的大堂部分、餐饮部分(咖啡厅、酒吧)、商务中心、后勤写字楼、健康中心SPA等等。对设计师而言,设计酒店是一件有趣但同时充满难度的工作。做好这项工作除了需要多年的设计经验积累,更多的是设计师在思想上的专注、执著的创新精神。酒店设计在中国以一种全新的面貌展示在众人面前。在全球化的影响下,呈现出更加多样化的趋势。有别于传统豪华酒店的形象。如今的酒店拥有更多的个性与热情,以适应人们生活的方式和需求。 下面我做一些简单的论述。首先酒店设计的分类趋势,在中国我们都熟悉星级酒店的评定标准。但是2000年后,对酒店的国际化评估以及国内化评估并非完全依照政府的核定作为依据。更多的是客人的口碑、价格、档次的评估为准。也就是说,我们现在发展的很多新的酒店就不是完全参照国际、国内的五星级标准。我们知道国际上通行的分类法里,酒店类是划分在接待服务业里的分类,除此,还有休闲类、娱乐类、混合类。酒店里包括城市酒店、胜地度假酒店、精品酒店、分时度假酒店等。休闲包括以休闲、SPA为主的酒店。还有新牌餐厅的酒店,这种酒店比较受香港客人的欢迎。现在有很多时尚的餐馆都是打破传统的做法。休闲类酒店还包括俱乐部会所等。娱乐酒店有很多是以主题酒店为主的。包括拉斯维加斯和澳门的赌场酒店。随着中国经济的发展,万豪等是上海城市商务酒店的代表。度假酒店在我们国家三亚有喜来登、香格里拉、希尔顿酒店。包括上海新天地的酒店公寓。这些都可以作为精品酒店的代表。主题酒店,比如深圳的威尼斯酒店,他在这个行业里的影响也是起到举足轻重的地位。包括赌场酒店,这个主要集中在拉斯维加斯、澳门金沙赌场,他们会所的客房也是设计的比较独到。 我这里提一提精品酒店,这个将是未来发展的趋势。因为精品酒店的投资对发展商、业主来说,投资不大、管理比较容易。因为他主要以客房为主、以设计的文化、风格、个性为主。不像大的酒店一样,需要很多人管理、需要很多成本。比如丹枫酒店这种在国内会成为一种趋势,区别于大酒店的形象。精品酒店虽然没有这么大规模,但是绝对是发展的方向。将来,一定会出现更多的中小型酒店。他们也许只有几十个房间,但是其中必定有很多新鲜、有趣、新奇的概念,能够满足人们日益变化的好奇心和新鲜体验的需求,人们入住酒店不是为了一夜留宿而是体现愉悦的感觉,从而体现生活的潮流。 其次是酒店设计风格的趋势。现代酒店风格受其影响,成为一个非常明显的趋势。人们来到酒店体现异国情调已经成为历史。在同一个主题空间中,多种文化元素并存、和谐、发展已经成为日渐强大的潮流。设计师把握风格的时候,一定要拥有多元文化的修养、积累才能以国际化设计素养控制倾向。照搬西方的风格已经不适应时代的发展。也就是说,我们做设计的时候应该能领导设计的潮流,创造出他的个性。而不是像几年前那样。深圳很多设计师已经做的不错了,早几年很多得是翻书、照搬香港、国外的东西。以后的趋势能够以国际化的素养、多元化的文化素养设计一个酒店非常重要。 酒店元素的流行趋势。这里讲的元素有很多方面。当然功能是最重要的。接下来还有设计的概念、立面造型、材质等。设计中许多新鲜的思路成为主题。使设计者的构思概念能够无限发挥,使以往设计师面临的很多局限得到舒缓。设计方面不再以暖色为基调,新的设计用了非常规的色调,这就要求我们设计师加强色彩方面的修养。以往素描色彩就是基本功的说法也得到了挑战。我们可以看到很多成功的酒店设计师都是运用色彩以及他的艺术品而取胜的。前一段时间,在设计手法方面,有一个记者问我说现在是不是开始流行反简约,我觉得这个说法不成立。为什么呢?早几年前大家都提倡简约手法。为什么今年又提出反简约?我跟他

清吧策划书

清吧策划书前言 第一部分:清吧 1.1清吧概述 1.2经营宗旨 1.3清吧主题 1.4发展战略 1.5经营管理体制 1.6经营策略 1.7布局设计 第二部分:营销策划 2.1产品服务策划 2.2清吧宣传策划 2.3 市场营销策划 第三部分:演艺人员节目安排 3.1一般流程安排 3.2特别节目流程安排 3.3基本费用

第一部分前言 清吧作为一个休闲娱乐场所,在当前政策相对宽松的市场经济背景下,其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多的人了解并喜欢动静结合的气氛来放松自己的模式,而清吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。 清吧所面对的消费群众是开放的,无论是学生还是职业人士,或是普通群众都适合去清吧。清吧自身的特色会影响消费者的选择,无论是装潢设计布局摆设还是清吧的主题节目等。很多人会对清吧夜间营业的规律,产生某种消极的印象。例如:太乱,人员复杂等.所以加大清吧的宣传力度也是一个重要的举措。 清吧自身的特色卖点可以是不同的,或自由,或高雅,针对于现今小城市消费者,所适应的特色就是文化。可以针对不同时期不同时段经营主题式节目,例如,将临的连州国际摄影节活动期间,我们可以举办摄影文化主题。 1.1 清吧概述 由于我国的消费水平逐渐由“生有型”向“享受型”发展,人们收入增多,生活质量要求自然也开始增高。因此,从消费结构上看,由于满足基本生存需要的消费比重大降低,而用于满足精神文化需求的消费开始上升。清吧(PUB)或称英式小餐吧, 是流行于英伦三岛的一种酒吧形式。PUB即PUBLIC HOUSE的简称, 是大众化消费场所, 工余相聚并轻松一下, 谈天说地。泡吧不失为夜生活的首选。清吧主要供应本地或外来进口的各类型酒类, 包括瓶装啤酒、洋酒和红酒等。气氛无拘无束,享受有慢节奏感的音乐或是欣赏歌手表演等,顾客可选择在吧室或餐室进饭, 并可玩象棋、掷飞镖等。人们可以享用林林总总的饮品和小吃。惯例是每当饮品或食品到奉后即需立刻付款。清吧,都市休闲消费闪亮的经济增长点。 1.2 经营宗旨 清吧核心价值观:为消费者寻找舒适栖居地 清吧宗旨:每一次的到来,都能给予不同的感受目的:沟通、交流、互知、扩大知名度 1.3 清吧主题 2月3日将是春节,例春节为主题,加入中国元素形成中国风的风格。此后,每半个月换一大主题。不同主题期间进行一次特别宣传活动 1.4 发展战略 初期(第一个月) A、清吧进入市场,逐步建立,树立清吧的形象 B、可以适当在餐厅门前(大西园)做宣传 中期(第二个月) A、提升清吧形象 B、扩大宣传力度 C、适当在清吧消费者中做些调查,创立一些新的经营策略 D、防止其他新开清吧、休闲场所抢占市场 长期(第三个月后) A、此时清吧的经营方式已经开始迈入正规化,经营理念已成形。 B、纵向延伸:立足现代清吧的形象;开设风格相适、以休闲为主要主题的清吧,提供咖啡,

酒瓶设计策划书

酒瓶设计策划书 酒瓶设计策划书 酒,还有很多的人……”,一般人对酒吧的认识似乎只至于此,做为西方酒文化标准模式,酒吧越来越受到人们的重视。“酒吧文化”悄悄地,却是越来越多地出现在21世纪中国大都市的一个个角落。酒吧品种多多,酒吧的情调迷人,且不乏激-情,它成为青年人的天下,更是黑夜不归的一种默许。酒吧的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系,酒吧的步伐始终跟随着时代。酒吧发展到如今,现可分为四大类: 第一类酒吧就是校园酒吧,集中在大学及高校附近,主要针对学生。取名也别致,如“HardRock”、“单身贵族”、“黑匣子”、“亲密伴侣Sweet heart”等,从吧名就能嗅出其中的气味。这批酒吧最大的特色就是前卫,前卫的布置、前卫的音乐、前卫的话题。变异夸张的墙面画,别出心裁的题记,大多出于顾客随心所欲的涂写,不放流行音乐,没有轻柔的音乐,从头到尾播的都是摇滚音乐。第二类是音乐酒吧,这类酒吧主要讲究气氛情调和音乐效果,都配有专业级音响设备和最新潮的音乐CD,时常还有乐队表演。柔和的灯光、柔软的墙饰,加上柔美的音乐,吸引着不少注重品位的音乐爱好者。第三类是商业酒吧,这类酒吧无论大小,追求的是西方酒吧的温馨、随意和尽情的气氛,主要集中在大宾馆和商业街市。第四类酒吧就是露天闲情酒吧,这类酒吧地处较为偏僻,以露天为主、占地面积较为宽大,活动范围较广、娱乐设施较为齐全、气氛往往脱离繁忙的都市生活,给人一种轻松、解脱的感觉,是都市夜生活一族的理想去所。酒

吧所面对的消费群是开放的。对于高校生去酒吧问题,并没有明确的条文限制。酒吧自身的特色卖点是不同的,或自由,或高雅,针对于高校消费者,所适应的特色就是文化,这并不是说要像学校图书馆那样的洋溢着知识气息,文化是构成酒吧的元素之一,针对高校生来设计酒吧经营主题及经营方式,就是在某种程度上衍生了高校的校园文化,也就产生了为高校生量身定做的“校园酒吧”。酒吧核心价值观: “大学生的栖居地” 酒吧核心目标: “为了共同寻找的理想而努力” 酒吧宗旨: “每一次的到来,都能给予不同的感受”MORE NIGHT 校园酒吧是一家以放松,交友,体验为主环境雅致集娱乐休闲于一身的大型的校园酒吧。 三、地点: 山西大学南校园,南校园是新建设的一片地区.一切都很新,校园酒吧比较新潮,应处于醒目的地点。占地面积: 米X 米= 平方米四、经营范围: 1、出售啤酒、红酒、苏打酒、鸡尾酒、饮料,为主; 2、推出奶昔、果汁一系列特调冻、热饮品; 3、提供奶茶、柠檬茶、柠檬汁、蜂蜜汁等一系列醒酒饮品; 4、别致水果果盘(可售可赠)、鲜果沙律等; 5、美味可口小食: 熟食(卤水系列、盐焗系列、烧烤系列等);助酒小吃(青瓜、花生米、瓜子、话梅、陈皮等)五、布局: 1、水吧吧台:

(完整word版)商务酒店装修设计方案

本次为连锁商务酒店装修设计项目,设计师在于客户的交流中国,了解到客户希望打造一个新型的商务酒店,酒店虽然是连锁酒店,但是客户希望可以打破连锁的桎梏,故此客户希望打造一处拥有当地特色的商务酒店,以此将连锁打造成区域性的连锁,让酒店一步一步的扎根在当地。 酒店大厅的设计:当顾客进入酒店之后,首先感受到的就是大气与明亮,在这样的酒店中可以彰显出人的气质,对于商务人士来说,自己本身就代表着企业的形象,所以这样的酒店就是他们的首选,既能彰显企业的实力,同时对于商务合作也有莫大的裨益。

交流区域的设计:此处位于大厅的一侧,在这里可以清楚的俯视整个城市,在这里谈事本身就是一种享受,设计师要做的就是为他们提供一个交流场所,在这里合作双方如朋友一样相互交流,当顾客自己在此处时,也可以一边欣赏外界美景,一边让自己的内心得到宁静,欣赏城市中的车水马龙。

大型会议室的设计:设计师在设计的时候,了解到酒店本身就与很多大型企业有往来,故此设计师在于客户交流之中,打造了此处大型的会议室,设计师的目的就是将会议室酒店融入空间之中,让酒店功能更加齐全,同时会议结束之后,休息也是常态,这是一种新型的连锁模式。

客房A型的设计:在这里希望给顾客的是宁静、安静的空间,在这里顾客可以完全的与世隔绝,设计师希望在一个寂静的空间中,让顾客劳累的身心得到彻底的释放,在这里设计师将足浴也融合在空间之中,目的就是让顾客足不出户,就可以享受到全方位的体验。

双人间的设计:此次的落地窗是一大亮点,当顾客进入空间之后,相信也是很累了,设计师要做的就是让顾客可以在这里得到暂时的缓解,此时落地窗发挥了作用,顾客坐在窗边,欣赏着外面的车水那龙,欣赏着外面逐渐变小的建筑与人,让自己的心平静下来。

小酒吧策划书

篇一:酒吧策划案 酒吧企业策划书 酒吧概述: 打造上海市衡山路上的top pub,k-pop,分为两个部分进行经营,1.演艺吧2.韩国流行音乐主题慢摇吧。于520开幕,借“我爱你”来吸引年轻的朋友,并借此机会对主题的韩国乐团k-pop致敬。 市场分析: 我国酒吧行业整体条件分析: 从总体来看,我国的酒吧产业属于新型的产业,还有很多的不足很不完整,对于现在来说,京沪粤等地区,经济水平较发达,地区较为开放,对于新事物接受能力强。总体来看酒吧行业机制较为完善,其他地区纷纷效仿。 从酒吧的整体来看:酒吧客流量大,销售服务随机性强,酒吧规模小,对服务人员的素质要求高,酒吧投资大,回报高,酒吧经营利润高,控制难度大。 而从酒吧的进货上来看:产品原料品种多,储存难度大,产品生产时间短,生产量难以预测,产品品种规格多,批量小,业务技巧要求高,管理难度大 从酒吧的销售上看:销售量受活动场所的限制、销售单位小,销售服务过程标准化、销售毛利率高,资金周转快、固定成本高,开支比重较大 上海酒吧行业的市场结构: 上海市位于长江三角区经济圈中,开放城市,贸易往来频繁,经济发达,长时间有明星名人居住,有名人效应。上海的酒吧街有衡山路酒吧街,雁荡路酒吧街,巨鹿路酒吧街,新天地酒吧街、长乐路酒吧街,铜仁路酒吧街,茂名南路酒吧街,其中,衡山路酒吧街,是上海市最大的酒吧街,而新天地酒吧街,是上海市最出名的酒吧街,经过反复的思量,我们最后决定,将酒吧开在衡山路上 在上海,pub大多是,慢摇吧,清吧,演艺吧,种类繁多,而我们k-pop的路线更多的是适应年轻人的路线,分为两个部分,慢摇吧和韩国团体演艺吧,以吸引更过的人群目光。夜上海,夜上海,从战争时期开始,上海的夜生活就是夜夜歌舞升平。到现在,上海,快节奏的都市,人们的压力也异常的大、负担加重,都市白领人群首当其冲,白天高标准,高效率快节奏的工作,而到了晚上他们更加需要释放自我,所以动感的,快节奏的舞曲更适合现在的年轻

清吧创业策划方案90587

清吧创业策划方案 1.创业机会 (1)清吧作为西方文化标准模式被引入到我国,已逐渐走入人们的生活,走入城市的大街小巷。随着人们生活水平的不断改善与提高,清吧产业走上了风头正浓的时代。清吧是以轻音乐为主、比较安静、没有DISCO或者热舞女郎,是一种简单的酒水、食物休闲吧。它是一种大众化消费场所,适宜朋友、恋人、旅行者相聚并轻松一下,谈天说地,气氛无拘无束,顾客可选择在吧室或餐室进饭,并可玩象棋、掷飞镖等。而我们计划的清吧融入更多的创意项目,在更大程度上发挥顾客参与的主体性,使这一规模不大的店面不仅成为客人休闲避世,发呆做梦的重要场所,同时也为恋人提供浪漫约会,为每一个有梦想的顾客提供展示自我的舞台。 (2)清吧名为“镌刻·流年”,以安静的背景,环境为特色,独具一格。以安静的特色与一般酒吧区分开,可以说是酒吧业的一个新模式和新创意,是一种新式酒吧。利用安静的音乐,优雅的环境给人们精神上最大的放松。 (3)地理选址为花都新华镇迎宾大道西,毗邻广东行政职业学院,广东第二师范学院,华海工业区,我们定位的消费群体为周围的 学生,教师,工人。据调查周边主要是附近的超市、饭店、小吃店等,

并没有适合于年轻人休闲的酒吧,而面对众多大学生主力军的休闲需求我们相信“镌刻·流年”的开张将会开拓一个新的局面! (4)竞争优势 ①一般酒吧:为了满足新新人类的需要,酒吧内,无论是装 潢还是氛围无不充斥着光怪陆离,那种嘈杂喧闹的氛围让人头昏脑胀。而在我们的清吧中,我们可以根据顾客的需求播放喜欢的歌曲。各位来酒吧消费的顾客,在此幽静的地方,品着美酒,或私语或回忆,实乃恬静生活的首选! ②咖啡屋:对于那些追求中低档消费的大学生来说,学校外 面的咖啡屋虽然装修豪华,但是不太符合大学生消费者的追求。 不如去我们的校园清吧。沉迷在爵士乐声之中,宛若时光倒流,实在是酒不醉人人自醉。 ③茶馆:经过调查,我们学校附近并没有专门经营的茶馆。这对于那些爱好茶艺的同学来说无疑是一种遗憾。我们的校园清吧可以提供场所,为爱好茶艺的同学服务。 2.发展战略 (1)酒吧室内装修 ①鉴于“镌刻·流年”的主要顾客群体面向大学生,所以清吧装潢会以青春活力为主。 ②基于上述原因,清吧的装潢应以暖系为主色调,营造一种舒适,轻松的氛围。灯饰极为重要,清吧外的招牌灯应选暖黄色,学生

酒吧装修方案

酒吧装修方案 我们在开酒吧前一定要选好市场定位,即你一定要确定你的酒吧将来是针对什么层面的客人,这点十分重要,这将与你的装修风格、用料、酒水牌的制定、餐牌的制定、员工的培训、进货、经营策略等紧密联系在一起,下面我将会就选好定位与以上的要点有什么联系,作一个详细的阐述。 市场定位与装修风格、用料的关系酒吧的装修风格、用料与它的市场定位关系十分密切。例如:当你的酒吧市场定位是走大众化路线时,如果你的装修十分精致而且高档,那么对你日后的经营一定会带来不少的后遗症和麻烦, 其原因有以下几点: (1)客人会认为你的酒吧装修这样高档,一定是高消费,因而不敢光顾; (2)你将会为你的高档装修而花比别人

多的保养费用,导致你不得不提高出品的销售价格,从而影响你达到自己的营销目的; (3)你和你的员工会因为害怕客人损坏精致而高档的装修设备,而向客人发出多种建议希望客人能配合你保护好装修,从而令到客人觉得你的酒吧服务水准不够而流失。在这个方面,某朋友就是犯了这一错误而相当苦恼,他在做市场定位时,心情十分矛盾,徘徊在十字路口不知如何是好,情况是这样的:这位朋友是新入这个行业的,他的酒吧选址在一间学校的对面,周围不远处有几栋写字楼,定位是那一带的白领一族。 但他由于是新入行对自己没有信心,怕没有客人前来光顾,所以装修按白领一族品味要求,价格则定低一些,目的只有一个,就是尽可能吸引更多的客源。结果是大部分是学生消费,白领一族到来后见全是学生来消费,心中已把这个酒吧定位为学生消费场所,来了一次就不再来了。他开始还十分高兴地见到场面十分热闹,暗自觉得自己

市场定位定得好,但经过一两个月后,问题浮现出来了,他发觉这个酒吧和他当初想象的完全不一样,到这酒吧消费的全是学生,白领一族全不见踪影。月底统计,虽然生意场面气氛好,但总的来说是亏本经营,而且由于是学生消费,场地的装修损耗特别快,很快就需要翻新了,于是他提高定价,希望把这个酒吧重新定位为白领一族的酒吧。结果学生又因消费不起而离去,白领一族也因为凭借以往观念认为这家酒吧是学生消费场所而没有来,一时之间酒吧的生意比以前更差了。就地利做学生的生意,会因为装修太高档、保养费用太高而不能维持;要抢回白领一族的客源,则需要重新包装和做大量的宣传才能有效果。他请教我的意见,我只能说这是他以前的市场定位不清晰,现在要重新定位只能二选其一。 这是一个痛苦的抉择,但必须要抉择,而且做起来会比开始时更辛苦,因为要加多一条:要改变人们已有的观念。所以一开始选好定

酒店改建方案设计说明

**大酒店改建方案设计说明 一、概述 ㈠设计依据 1,<<**大酒店改扩建方案设计要求>>。 2,与**大酒店交流纪要。 3,甲方提供的地形图. 4,国家强制性规范. ㈡项目概述: 1、本工程位于**市主干道湖滨路与东方红路的十字交叉口处,南邻新湖广场,正对新湖风景区,侧面是城市中心广场,地处该区的黄金地段,是**大酒店集办公,公寓,娱乐休闲,商贸于一体的综合性的建筑群,其建成后将成为**市新世纪伊始的建设亮点,形成集高品位,浓郁现代气息.都市时尚等特点于一身的城市新景观. 2、整个用地呈南宽北窄东斜西直的梯形。为了与原有己建的建筑达到一个完整的统一体,整栋建筑1-3层为办公裙房,4-28层为酒店式公寓。 3、本方案总建筑面积约65327.82平方米。地下为停车场、局部为附属设备用房和裙楼部分的仓库,可停放中小型汽车100多辆。 (三)设计理念 建筑应面向未来,而不是滞后的,作为回应,我们尝试创造一座对时代和场所充分感知的建筑,尊重历史尊重文化尊重环境并预示未来。当我们要为公共活动场所作出某种设计工作的时候,采取的方式是在设计和建造的过程中预先考虑人们的反应,我们力争创造以人为本的空间,激发强烈的感情上的影响力。在这样的空间里,个体的尺度和比例受到充分的重视,我们在思考问题时超越孤立的建筑,努力使设计对促进整个城市的发展和成长起到一种积极的催化作用,而不局限于自己的建筑。 我们创造一座功能合理、结构优化的典范工程 一座造价适用、使人过目难忘的建筑作品 从城市设计角度出发,与周围建筑一起构成协调舒适的城市环境 (四)设计构思 从经济、环境、发展和功能等综合角度出发,将用地布局、使用功能、环境要素、空间系统、景观设计、形象设计与经济合理完美地结合,创造卓越、前瞻性、科学的人文建筑。 立足于城市高度,使建筑单体既体现充分的个性与形象,并同时与周围环境相融合,环境与建筑相得益彰,构筑一个完美的城市坐标。 遵从“以人为本”的原则,设计中大至空间,小至细部时时注重创造一个愉悦,便利、优美的氛围,强调合理的空间布局,顺畅的交通流线,丰富的空间序列,体现独特的人际关系。 体现高技术特征:形体创造构思独特,满足现代停车的各项内容,同时体现现代技术经济的文化理念。 用可持续发展的理念进行设计,充分考虑建筑艺术与建筑技术的可持续性、可发展性。 总平面布置力求结构紧凑、用地经济、布局合理,独特创新的建筑平面与场地完美结合。 充分利用地形特征、组织合理建筑布局形成城市景观的空间节点更具流动观赏的效果。 追求流畅合理的交通道路布局,实现外部停车和内部停车的分离、人车分流、对内对外的相对独立。使整个总体交通设计动静分明、流线清晰、各种流向顺畅分离。 造型设计充分利用其优越的城市位置,力争在合理的投资规模下,通过合理建筑技术的运用,美化城市环境、树立办公机关自身形象的良性循环效应。 建筑物的形体切合实际环境地形条件,通过整体、有组织的轮廓、体型,呼应周边环境,体现自身涵养,深入的细部处理,丰富多彩的材质处理,处处散发迷人风采和设计师的独具匠心。 建筑造型同时充分考虑了建筑的时代特征、地域特征、人文特征,不拘泥和纯粹地追求标新立异,独一无二,将精力投入解决“人文关怀”、与“和谐共生”的问题,使建筑既现代又不失东方神韵。 体现高技术特征:形体创造构思独特,满足现代经济活动的各项内容,同时体现现代技术经济的文化理念。 用可持续发展的理念进行设计,充分考虑建筑发展的可持续性、操作性。建筑物的形体具有优美的体态,塑造了优雅、舒适的休闲空间。 运用体块,虚实光影,材质的对比变化,营造无限的建筑空间。 直线与曲线的自由组合,虚与实的相互穿透,现代建筑语言与符号的运用,达到完美的统一。 把城市活动引进来,取得动态交流,其核心是引入城市交通与人流。 二、总体设计 ㈠布局: 总平面布置较为紧凑,用地经济,独特的建筑平面与不规则的规划场地紧密结合,充分利

酒吧策划书4篇

【策划书】 本文目录酒吧策划书主题酒吧创业策划书酒吧KTV管理营销策划书酒吧中秋节活动策划书 活动一 宗旨为都市人找到一个健康娱乐、快乐交友的空间。 口号每天还在开会,不如过来聚会。总是厌倦排队,不如一起派对。 11月11日的光棍节马上就要来临了,可和400网联合做此次活动。由400网召集参加活动的人员,消费由网友自己负责。公司提供活动的奖品及部分酒水小吃的赠送。本次活动在指定的一间大包房及一个小包,一共可容纳50人,找回自己组织策划自己玩的特别乐趣。 本次活动的主题为“脱光&失明”行动。当然不是真的脱光或失明。“脱光”是指男光棍名草有主,“失明”女光棍名花有主。希望来参与的光棍们都能借着聚会,找到另一半。当然也有很多坚持贵族光棍的单身男女,也可以趁着活动和同是光棍的其他人纯乐一乐,放松下心情,结识点朋友,同时迎接第二天道貌岸然的继续上班做人。

在11月11日本身也有一场光棍节的主题活动,另外公司各类赞助商提供有限制,所以奖品及礼品也都是需要自己准备的,三等奖暂定为一对可爱的舞蹈玩具,二等奖为洋酒一瓶,一等奖为现金券168元或268元,游戏道具若干(实际一等奖及小礼品根据报名人数具体再定,大约活动流程如下 20:30-21:30进场时间——请勿迟到,暂时先把男女分两个包房分别入座,本身是一对的除外(不认识的可以先互相熟悉下,拍照,热身等) 22:00-22:30 热身时间——评选出当天“最光的棍、最老的棍、最恶的棍、最闷的棍……”分享他们的经历,给大家乐一乐,并选出3等奖. 22:30-23:00 “失明”行动——女士优先来选队友一起做游戏,男士蒙眼备选(游戏为比较传统的踩气球,7,8,9等),胜者得2等奖。 22:15-22:45 火辣热舞时间,邀请心仪的对方跳跳舞,缓和下气氛。 22:45-23:30 “脱光”行动——男士优先来选队友一起做游戏(游戏为火辣筛子等) 23:00-0:00选出当晚认识的一对男女,并送出一等奖。 0:00后热舞时间

清吧策划方案

第一章计划摘要 一、主要目标 我们打造健康餐饮的品牌,从顾客健康,企业才能健康的理念出发,用品牌油、质量合格的原材料来服务于大学生这个未来的精英群 体。 我们秉着精益求精、因为用心所以优秀的态度打造湘大第一家清吧,让学子有节制地休闲与娱乐。 我们创造有格调的创意空间,让其散发人文气息,竭尽全力让一线城市的青春和现代气息吹拂湘大。 我们提供的不仅是饭菜,我致力于大众健康, 我们提供的不仅是酒精,我们致力于为中国人提供其应有的高雅享受。 二、建议事项 运营项目过多,会分散资金,增加管理难度,建议突出主打运营项目。 将自己的特色与其他娱乐场所比较宣传,在师生中有个精确定位。 选址周围环境要与清吧格调相符,与主要餐饮分层经营。 试运营时间段组织广大师生体验消费。 第二章市场营销现状分析 一、市场状况

我们的清吧是以轻音乐为主、环境安静舒适,适合谈天说地、朋友沟通感情、喝喝东西聊聊天。作为一个追求品味、时尚、舒适生活 的年轻群体,酒吧是大学生休闲、放松的好去处,而湘大附近没 有一家有格调的酒吧。湘大拥有众多学生,却缺乏一个能让学生 轻松、愉快交谈的舒适、有青春文化气息的空间。可想而知,其 市场潜力巨大。我们的目标客户群是留学生、喜欢泡吧的有一定 经济实力的大学生、年轻老师等。 现在通胀加剧,学校食堂迫于行政压力,价格难有较大的上涨空间,于是分量、可口度、质量都急剧下滑。学校周边虽然有较多餐饮 店,但食品安全没有保障,卫生条件堪忧,且鲜有环境雅观、格 调清幽的餐厅。我们打造的餐厅就是以健康饮食和优雅环境为理 念,致力于为顾客提供优质的食品原材和雅致的就餐环境。这是 我们餐厅的亮点,必将吸引广大师生。 二、产品状况 简餐、扒类﹑小吃类﹑意粉类﹑面类﹑汤类、酒水、咖啡、鲜榨果汁类、奶茶类 三、竞争状况 1.餐饮业:餐饮业总体竞争激烈,湘大各个人流密集区都分布着大 大小小的餐饮店。市场虽趋向饱和,但仍有扩充空间。原因在于

酒吧-灯光设计方案

酒吧灯光设计方案 概述:我们以先进性、可靠性和合理性为设计思想,充分考虑了业主各方面的应用需求 及未来的发展前景,提出了体现最高性价比的灯光音响系统的设计方案。 1、设计场地 慢摇吧 2、设计功能 (1)文艺娱乐活动 (2)歌舞 3、设计内容灯光系统我公司以科学的态度对慢摇吧灯光系统进行设计。工程的设计方案主要考虑了系统和设备配置的可靠性、先进性、适用性、合理性、以及售后服务等五个方面, 在设备选用上我们考虑了几点: (1)配置高性能指标的电脑灯光设备,可以降低灯光消耗总功率,减少灯具的数量,避免资金和空间的浪费。 (2)灯光的图案色彩变化和动感变化以满足为音乐、舞蹈服务为主,为满足演出及各种文娱活动的需要。因此,灯具的选用以花样变换多,色泽变化大,动感强等为主要特点;利用灯光效果气氛,烘托音乐表达的理念,制造出美仑美焕的现场效果。选用摇头电脑灯、摇头染色灯、激光灯以不同组合方式分为若干层次安装,构成灯光三维空间效果。花样变化会加强美感,色泽变化使人引起激情,给人留下难忘记忆。 (3)选用灯具重量轻、体积小、电机噪音小、散热好、发光效率高、性能可靠。 (4)选用灯具接受国际标准DMX512言号控制,适合任何通讯协议的控制台。注重工艺设计、前瞻性规划与该项目的投资重点,实现灯光智能化,设备选型数字化,灯光编程专业化、多样化,施工管理规范化、标准化,在满足使用要求的前提下,严格执行国家标准进行设计,使该灯光工程项目质量达到理想效果。本次设计方案的设计思想,主要考虑系统配置的可靠性、先进性、合理性三方面。 1、系统配置的可靠性:为了确保灯光系统的可靠性,选择质量可靠的灯光设备。本次方案中选用具有卓越的品质及超强的可靠性。 2、系统配置的先进性:在灯光系统的设计中,充分考虑灯光技术未来不断发展升级的需求和系统的可扩展能力与兼容性,满足用户将来因规模增大等原因带来的灯

酒吧-实例-XX酒吧开业策划书

XX酒吧开业策划书 这座休闲之都强力打造,追求时尚、高品位的生活,成了现代都市人的生活目标,他们要的是生活水平、生活质量。在一天忙碌的工作之后,酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。泡吧不失为夜生活的首选:良风习习的夜晚,邀上三五好友,伴着轻音乐,轻泯一口杯中红酒,品味这个城市夜的气息!酒吧,都市休闲消费的闪亮的经济增长点! 目标群体分析 艺术一族追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺术、理想,与志同道合者聚; 时尚一族追求放松,释放工作压力,或许每周变换地方,但只要有特色的酒吧, 肯定在考虑之中,他们是泡吧中狂热的一份子,要high出激情,出状态,简单一 句话,要的就是high! 商务一族追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵,他们要的是恰当 的灯光,适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声耳语,他们绝不允许别人的打扰。 综观,全市酒吧的的广告宣传方面,做得都不够理想,酒吧与消费者之间还是缺 乏一种沟通的桥梁。 开业时间: 活动地点: 活动目的:“引领XX酒吧”做时尚修闲酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,创一流的服务理念,树立酒吧良好的社会形象。。。 (一)开业前期广告宣传 为了达到向广大市民告知利客满酒吧开业的喜庆消息,趁此机会传播利客满酒吧文化,为开张一炮打响奠定良好的基础。 广告宣传(开业前一个月) A.宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各一至两万份,由公司组织 全体员工对一些繁华街道,商业街,高档住宅区,针对性的人群和车辆进行发放宣传。 B.横副宣传针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。 C.贵宾邀请函(附加可享受优惠的促销活动)主要是以邮寄的方式针对一些大 型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。 D.邀请大牌明星到场演出。(待定)

酒吧策划书详解

酒吧策划书 XX酒吧策划书 一、主题 二、市场背景 三、现状分析 四、媒体选择 五、方案 六、市场前景分析 七、效果评估价格 八、价格 一、主题 "酒吧人民" 顾名思义:在酒吧里的人群,从消费的角度说即老板与消费者。这两种"人民",不应仅仅是消费的关系,更要沟通、交流,让消费者不仅仅是在酒吧时、在消费时,才知道、才想起酒吧。 目的:沟通,交流,互知,扩大酒吧知名度。 二、市场背景: 青岛这座休闲之都的强力打造,追求时尚、高品位的生活,成了现代都市人的生活目标,他们要的是生活水平、生活质量。在一天忙碌的工作之后,酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。泡吧不失为夜生活的首选:良风习习的夜晚,邀上三五好友,伴着轻音乐,轻泯一口杯中红酒,品味这个城市夜的气息!酒吧,都市休闲消费的闪亮的经济增长点! 三、现状分析: 就地理位置看,青岛的酒吧主要集中在东部地区,这么多的酒吧相对集中在这个区域,于城市文化来说,可形成酒吧一条街等商业人文特色景观;于泡吧一族来说,可方便的找到休闲好去处;但于商家来说既有处于商业圈的地理优势,又处在激烈的市场竞争环境的劣势。 消费群——泡吧一族之心态分析:

EDH一族追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺术、理想,与志同道合者聚; STH一族追求放松,释放工作压力,或许每周变换地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考虑之中,他们是泡吧中狂热的一份子,要high出激情,high出状态,简单一句话,要的就是high! NH一族追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵,他们要的是恰当的灯光,适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声耳语,他们绝不允许别人的打扰。 综观,在酒吧的的广告宣传方面,做得绝对不够,像NH一族要想high一下却苦于久久不能找到符合自己口味的酒吧,总不至于每家进去看一下,等找到了,都该回家睡觉了。关键是酒吧与消费者之间缺乏一种沟通的桥梁。 目录 一、xx酒吧总体策划 (一)CIS系统(企业形象识别系统) (二)经营管理体制 (三)“三定”目标管理法(定向、定位、定量) 二、产品服务策划 (一)从市场需求来制造加工适销对路的产品 (二)包装附加产品的服务,使其物有所值(把从市场需求的产品再放市场) (三)产品服务流程图:一个形成产品服务必须是定本身就是市场需要的 市场需求需求细化整合需求加工产品 产品营销组合产品包装产品附加服务 三、广告营销策划 (一)调研受众群 (二)选择合适的传播媒体 1、互联网(创建酒吧网站和网上休闲会所) 2、青岛地方电视台 3、青岛地方报纸 4、其它传播媒体

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