茶艺协会文化节活动策划
一、活动背景
茶是天涵之,地载之,人育之的灵物。饮茶文化源于我国,兴于唐代,盛于宋,历史悠久,传承至今。茶文化以其深邃的内涵,独特的风格成为中国传统文化宝库中璀璨夺目的明珠。本次活动旨在弘扬我国传统的茶文化,让同学们增进对传统茶文化的了解,陶冶情操、提升修养,感受茶文化的魅力!
二、活动目的
1、丰富学生的校园生活,开拓学生的兴趣,唤起学生对茶文化、茶知识的了解和重视。
2、汇报茶艺社团的学习内容,展示茶艺的风采,让学生掌握更多的生活技能。
三、活动主题
弘扬茶文化精神,展示茶艺唯美。
四、活动时间
2018年 5月13 日。
五、参加人员
茶艺社团全体成员。
六、活动地点
主楼后广场
七、准备工作
确定活动参加人员，提前熟悉表演流程，进行茶艺学习。
八、活动流程
(一) 茶艺表演
1、人员安排:主泡 1人，品茶1人表演，道具组2人，解说员1人，
2、用具:奉茶盘,盖碗,水壶,品茶杯,茶巾,水盂,桶装水
(二)品茶活动
1、人员安排:主泡 8人,助泡 8人分别为宾客冲泡不同的茶品。
2、识茶叶:为到场人员介绍种种茶艺有关知识, 并现场展示相关茶叶。
3、识茶具:向到场人员介绍并展示有关茶具的种类和使用方法。
4、以茶会友:在宾客品茶后,也可邀请宾客自己冲泡,享受自斟自饮的乐趣。
九、活动安排
会场布置：组织部成员
茶艺表演：茶艺部成员，文艺部成员
考勤人员出席：办公室部成员
照片采集，发布：宣传部成员
十、活动备品
水、座麦、有线麦、相机、透明胶布、剪刀、桌布、别针、大头针、固体胶、双面胶、多媒体设备，纸杯，奉茶盘、盖碗、水壶、品茶杯、茶巾、水盂、桶装水
黑龙江八一农垦大学
茶艺协会
2018年4月26日
茶艺活动方案
【主办单位】 【承办单位】 【活动主题】 【活动地点】 【活动时间】 【活动对象】广大茶文化爱好者，可能只有茶文化爱好者可能去，若所求更高一点，能让不了解茶的人产生兴趣或得到快乐，想必你们会更加开心，更有成就感。当然，条件有限【活动背景】 茶是天涵之，地载之，人育之的灵物。饮茶文化源于中国，兴于唐代，盛于 宋、明，历史悠久，传承至今。茶文化以其深邃的内涵，独具的风格成为中国。 个人以为，弘扬二字，过了。能让组织者和参与者都能经过活动感受或很深 地感受茶文化的魅力，已十分不易。弘扬，生活中需要弘扬的东西太多了，茶文化本身只是其中小小的一种。当下，大家生活
压力较大，生活比较沉闷，动辄弘扬发扬什么的，往往结果并没有那种效果，久之，大家看到这样的字眼，从反感到麻木…何妨朴实一点，去掉弘扬，去掉文化宝库类的东西，让人能更轻松地参与，没有自觉无知或俗的压力。一个活动的目的，无非两个：有趣有益。或有趣，或有益，或有趣又有益。大多活动，决定是否开展，还要计算效益，即投入和产出，划算不？这个活动，如果能让大家充分感受茶文化的魅力，就已非常成功了。 【活动意义】 【活动目的】 1、古人云，茶能养性。希望经过茶艺表演来让学生对茶有所了解， 对茶文化有所感悟，对生活和人生有些不同的认识； 我想的话，一次茶艺表演，不足了解和养性 2、为广大茶文化爱好者提供一个学习和交流的平台，弘扬中国优秀茶文化； 弘扬！ 3、弘扬国学，让更多的人了解茶道，并将茶道传承。
既然第一条就已经不易，这第三条，近乎空谈。当然，可能对来自 喝茶很普遍的广东福建一带的童鞋来说，可能能产生些作用，环境 对人的影响太强大了，不能否认，一次活动，远不足弘扬或传承什 么，即使非常成功。对饮茶少甚至不饮之人，让其对茶产生感情， 太难。任何文化的传承，都需持续积极的氛围 - 潜移默化，个 人观点，否则空谈因为很多原因大家很快会忘记 【活动目标】 1、 2、 3、增进人们对茶知识的了解，丰富同学们的课余生活；为陆仙堂的新会员进行一个基础知识培训，为以后教授茶道文化打下基础；为会员们提供一个交流的平台； 呵呵，陆仙堂，交流平台，挺好的。希望丰实有趣。生活有
茶艺活动策划案 【主办单位】 【承办单位】 【活动主题】茶文化进校园 【活动地点】 【活动时间】10月23日晚七点半 【活动对象】校内广大茶文化兴趣者 在教室，也许只有茶文化兴趣者也许去，若所求更高一点，能让不理解茶人产生兴趣或得到高兴，想必你们会更加开心，更有成就感。固然，条件有限 【活动背景】 茶是天涵之，地载之，人育之灵物。饮茶文化源于国内，兴于唐代，盛于宋、明，历史悠久，传承至今。茶文化以其深邃内涵，独具风格成为中华人民共和国老式文化宝库中璀璨夺目明珠！国学大师季羡林曾说“茶文化乃中华先进文化重要构成某些，弘扬中华先进文化必弘扬茶文化”。 个人觉得，弘扬二字，过了。能让组织者和参加者都能通过活动感受或很深地感受茶文化魅力，已十分不易。弘扬，生活中需要弘扬东西太多了，茶文化自身只是其中小小一种。当下，人们生活压力较大，生活比较沉闷，动辄弘扬发扬什么，往往成果并没有那种效果，久之，人们看到这样字眼，从反感到麻木…何妨朴实一点，去掉弘扬，去掉文化宝库类东西，让人能更轻松地参加，没有自觉无知或俗压力。一种活动目，无非两个：有趣有益。或有趣，或有益，或有趣又有益。大多活动，决定与否开展，还要计算效益，即投入和产出，划算不？这个活动，如果能让人们充分感受茶文化魅力，就已非常成功了。
【活动意义】 本次活动旨在弘扬国内老式茶文化，让同窗们增进对老式茶文化理解，陶冶情操、提高修养，感受茶文化魅力！足矣 【活动目】 1、古人云，茶能养性。但愿通过茶艺表演来让学生对茶有所理解， 对茶文化有所感悟，对生活和人生有些不同结识； 我想话，一次茶艺表演，局限性理解和养性 2、为广大茶文化兴趣者提供一种学习和交流平台，弘扬国内先进茶 文化； 弘扬！ 3、弘扬国学，让更多人理解茶道，并将茶道传承。 既然第一条就已经不易，这第三条，近乎空谈。固然，也许对来自 喝茶很普遍广东福建一带童鞋来说，也许能产生些作用，环境对人 影响太强大了，不能否认，一次活动，远局限性弘扬或传承什么， 虽然非常成功。对饮茶少甚至不饮之人，让其对茶产生感情，太难。 任何文化传承，都需持续积极氛围- 潜移默化，个人观点，否 则空谈由于诸多因素人们不久会忘掉 【活动目的】 1、增进同窗们对茶知识理解，丰富同窗们课余生活； 2、为陆仙堂新会员进行一种基本知识培训，为后来专家茶道文 化打下基本； 3、为会员们提供一种交流平台；
茶艺合作协议书 甲方：东莞市厚街镇大酒店（以下简称甲方） 乙方：东莞市南城茶叶店（以下简称乙方） 为弘扬中国茶文化精粹，就甲，乙双方共同经营茶艺生意，经双方友好协商，在平等互利的基础上，达成如下合作协议： 一．甲方（东莞市厚街镇江龙大酒店），甲方负责免费提供双方议定的“中餐厅，茶皇厅，大堂吧，宴会厅等所有中餐房厅”以作双方经营的茶艺场地，甲方还负责提供茶艺所需的常用水电，中餐台櫈等必须品，并提供适当的地方摆放茶艺所需的茶具，茶车等用品。 营业中甲方服务员应与乙方茶艺师互相配合，按甲方的要求进行运作。 二．乙方（东莞市南城唐茗茶叶店），乙方负责提供茶艺运作所需的全部茶具器皿，茶车，并按甲方指定的档次与确用数量（详见“合同附件二”），还需负责提供高素质的专业茶艺师一批，人数周一至周五10人，周六日节假日10人，每月固定4天假期安排休息，25号交下个月的排班表；如因人员少编情况出现必须在7个考勤日内补齐，否则按每人每天200元处罚；工资与制服根据甲方要求由乙方自行解决，日后根据经营的茶艺生意需增加，合作期间损坏或遗失的茶具一切由乙方负责填补。 三．食住与制度：乙方派出的茶艺师入场后每天的膳食由甲方免费按员工膳食住宿待遇，体现归属人性化管理茶艺员工有权享受公司活动，如团年饭中秋活动等一切重要活动。 乙方不参与甲方任何推广活动，包括赞助，茶艺师进场后根据营业时间乙方以甲方要求标准进行安排上下班时间工作，如有违反甲方的规章制度，甲方有权按有关管理制度条例进行处理，并可要求乙方调换合适人选。 四．收费与结算： 1.由乙方负责提供符合国家卫生标准的各省茗茶，质量由甲方负责监督。甲乙双方合作 经营的分成收费含；周一至周五大厅（2）元/位，周六日，节假日大厅（3）元/位，茶皇区（4）元/位，茶位费由2015年2月15日起收费，周一至周五早上8:30分前结账的可免茶位费，其余期间一律不可免茶，否则由甲方补偿免茶全额的收入给乙方； 普通茶位费厅房（5）元/位总收入甲方占（55%），乙方占（45%）；茗茶由（6）元/
前言 唐代刘贞亮把饮茶的益处表述为"十德"：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶可行道，以茶可雅志。 一、活动目的 提供一个平台让更多的人认识茶、了解茶，让爱茶的人更亲近茶。将茶真正的融入我们的生活、学习及人生旅途中。我们从茶中品味人生，从茶中懂得道理，从茶中得到行为的规范，同时大家也在协会中畅所欲言，结识挚友，提高自身文化修养，做一个高雅脱俗，热情向上，平易近人的茶人。在本次活动中，我们将向大家展示茶所具有的独特魅力,让同学们漫步于茶文化沁人心脾的小径之中. 二、活动主题 “以茶会友” 三、组织机构 主办单位：茶社 指导老师：*** 四、活动对象 活动对象：河北**大学全体学生 五、活动安排 活动地点：一餐小广场 活动时间：春末夏初（待定） 六、活动准备 1、物品安排：：茶叶若干，桌子八张，椅子十把，热水瓶六把，一次性杯子三套，插线板若干，餐巾纸两包，桌布一块，音响一对，无线话筒两个，相机一个，太阳篷四顶；
2、准备有关茶的一系列书面文件，例如：茶叶知识_茶文化_茶艺_茶道等. 3、场地审批 4、人员安排：主持人两名，礼仪四名，维持场地秩序四人，音响管理人员两名，物品管理人员两名，工作人员若干 5、服装：主持人服装（自备），礼仪服装-旗袍，茶艺表演人员服装，其他人员全体正装（自备）统一佩戴工作证 七、活动流程 前期准备： 1、宣传： a、活动前三天在一餐门口放置一大一小展板宣传此次活动 b、活动前一天在各个宿舍楼的宣传栏上张贴宣传海报 2、人员培训： a、活动前期由老师对表演人员进行强化训练 b、提前一周确定主持人员及礼仪并进行训练 3、场地布置： A、广场正东方四张桌子，南北方向各两张桌子， 场地示意图 B、音响的布置 C、主场的布置 D、整体的布置 活动现场：
编号： _____________ 茶艺服务合作协议书 甲方：___________________________ 乙方：___________________________ 签订日期：_____ 年____ 月_____ 日 甲方： 法定代表人： 法定住所：
乙方： 法定代表人： 法定住所： 为了宣传推广我国名优茶和茶文化，结合中国饮食文化更好地为观光的国内外宾客服务，乙方吸收多年从事茶文化推广、茶艺服务和茶叶销售方面的丰富经验，为甲方酒店餐饮提供的一套高品位、高标准的专业茶艺服务项目。它结合了甲方酒店餐饮的特点和要求，在介绍茶叶知识和茶文化的同时，也满足了就餐客人对不同品质茶水的需求。乙方的茶艺人员均经过专业的茶艺及礼仪培训，并选择适当的器具冲泡茶叶，在甲方服务员的帮助下，为客人提供最好的茶水服务。经甲、乙双方协商签订协议如下。本协议中甲方和乙方单独称为“一方”，合称为“双方”。 一、合作双方的责任： （一）甲方负责提供： 1. 甲方茶艺师的员工餐、工服清洗、更衣柜； 2. 甲方负责茶艺服务饮用水、电费； 3. 餐饮部大堂吧、咖啡厅、中餐厅作为茶艺表演及服务的场地； 4. 乙方提供两名服务人员，工资由乙方承担。 （二）乙方负责提供以下内容，并承担由此产生的成本及其它费用： 1. 乙方在甲方提供的茶艺室进行装修提供相应的配套茶具、优质名茶，费用乙方承担； 2. 提供茶艺服务所需的名优茶叶； 3. 茶艺服务用茶车、茶叶罐、工夫茶器具（茶盘、紫砂壶、品茗杯、公道杯、茶六用、随手泡 等）； 4. 乙方负责提供茶艺师的工资、工服； 5. 乙方提供符合甲方要求、有特色的茶单，价格由甲乙双方共同商定，以对外公示的查单上的 价格为准； 6. 乙方免费提供甲方酒店部门经理级以上员工的宴请用茶； 7. 乙方在甲方服务员工应遵守甲方各项规章制度，如在合作过程中被投诉或造成客人或甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任； 二、利润分配： （一）茶艺服务所售出的茶水除服务费外的营业额分配为：甲方为60%、乙方为 40%； （二）如需销售乙方提供的茶点，礼品茶叶，茶具等，其营业额分配为：甲方为30%，乙方为70%，如因茶点，礼品茶叶，茶具等质量等问题导致投诉、甲方损失或客人伤亡等，乙方应承担相应责任并赔
茶文化活动策划方案 【篇一：中国茶文化现场展示周活动策划方案】 中国茶文化现场展示周活动策划方案 案首语：茶文化在我国有着源远流长的深厚涵义。宋朝著名诗人林 逋有诗云： 石碾轻飞瑟瑟尘，乳香烹出建溪春。世间绝品人难识，闲对茶经忆 古人。 对于有着丰富生活阅历的人来说，品茗聊天是笑谈人生、抒发情怀 的最佳休闲方式。秋凉时分，一壶清茶，沏出浓浓的感悟；一杯在握，芬芳绕指，便有了三日不绝的袅袅情思。自有“采菊东篱下，悠 然见南山”的冲和恬淡。而在四川，饮茶更是古老巴蜀文化的一个重 要内容，人们除了对饮茶有着天然的喜好之外，更倚赖茶文化所带 来的舒逸、亲和、利于交流的良好氛围。 综上所述，本案将深刻挖掘茶文化与人们日常生活习惯的关系，结 合“边城水恋”客户群体特征，着力于紧密联系“城市精英的第二居所”这一形象和水域特色，渲染“边城水恋”所营造的怀恋、亲和、宜心 养性的文化氛围，以增强推广宣传效果。 一、活动拟订目标： u 全面展示楼盘形象，利用现有设施硬、软件进一步贴合、吸引目 标客户群体 u 消除观望性客户在落单选择上的疑虑，并于行销推广中不断挖掘、增长目标客群，为二期销售冲刺储备富足的客源 u 加大力度丰富和提升“边城水恋”的文化定位 u 实现十一月的营销热潮 二、活动执行标准： u 实现推广的针对性、有效性、可执行性和可见收效性 u 吸引市场关注，扩大社会效应 u 达到市场宣传的口碑化效应，深化“边城水恋”在消费者心中的文 化影响力 u 最大合理性使用推广资金，最大利润化获取市场收益 三、活动应用推广语： 为你暖一壶茶，等你走遍天涯 四、活动执行核心点： 整合项目资源优势，以本次活动的主要载体“茶文化”以及所营造的 怀恋生活基调为磁场，针对性吸引目标客户群来到现场，集中展示
茶艺表演策划书 茶艺表演策划书 时间一溜烟儿的走了，工作已经告一段落了，我们的工作又将翻开新的一页，迎来新的任务和目标，这时候十分有必须要写一份策划书了。你知道写策划书需要注意哪些问题吗？以下是精心整理的茶艺表演策划书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。 茶艺表演策划书篇1 一、设计理念： 茶是天涵之，地载之，人育之的灵物，国家昌盛才有茶业的发展、茶艺的兴盛。从历史上的大唐盛世到今天的国泰民安，茶艺从形成走向繁荣。盛世茶情以茶艺表演抒发对国家、民族的赞美和祝愿。 二、目的意义： 弘扬中国茶文化，展示旅游专业学生的文化底蕴和艺术修养。 三、主题：盛世茶情 四、表演形式： 1、人员安排：两人一组表演，解说一人。女茶艺师用盖碗统一冲泡花茶，展示女性茶艺的柔和美，花茶茶艺的韵律美。 2、茶席设计：两组茶席从台面看既相互独立，在表演时又连成一体。 3、表演用具： 茶具：盖碗6只，茶道组2组，随手泡2套，茶盘2个，茶叶罐
2个，赏茶荷2个，奉茶盘2个，茶巾2块，水盂2个。 服装：旗袍2套 其他：台布2张，木桌2张，凳子2张。 五、表演程序及解说词 茶艺师出场、就位。茶艺是中华民族优秀传统文化的结晶，茶艺表演是展示中华民族高贵气质、优雅举止和美好追求的艺术形式。下面，请大家欣赏成都实验商贸管理学校旅游专业学生的茶艺表演——盛世茶情。 音乐响起 茶是聚天地英华的灵物，春回大地的时候，茶叶在溪流声和鸟鸣声中萌发，一芽一叶，用嫩绿装点春天的景色，迎接灿烂的春光。 茶艺第一道行礼礼迎嘉宾 向来宾行鞠躬礼，表示对来宾最诚挚的欢迎和谢意。茶艺是高雅的艺术，也是中华民族生活的艺术。国家昌盛才有茶业发展、茶艺的兴盛。 茶艺第二道展示茶具孔雀开屏 茶盘，随手泡，茶道组，茶叶罐，赏茶荷，茶巾，主泡器具为盖碗，，盖碗又称三才杯，杯盖为天，杯身为人，杯托为地，寓意天地人三才合一。 茶艺第三道温杯温杯涤器 茶是至清至洁之物，天涵之，地载之，人育之。所以，茶叶又有草中英，瑞草魁等别称佳号。用洁净的茶具来冲泡茶叶，是为了保持
茶艺合作协议书 甲方： 乙方： 为弘扬中国茶文化，甲乙双方同意合作方式共同经营中国茶艺生意，经友好协商，平等互利的基础上，双方达成如下合作协议： 一、经营范围：中国茶艺 二、经营方式：以合作方式共同经营 三、合作期限：有限期年，从年月日至年月日止 四、经营场地：甲方经营的一楼西餐厅、二楼中餐厅 五、营业时间：以甲方营业时间为准。 六、利润分成：茶艺营业额之所得甲乙双方分成，按营业额甲方占55%，乙方占45%；名茶10元/起。外卖的名茶与茶具按售价卖出进行分成，甲方占55%，乙方占45%，销售的品种价格由双方确定。 七、甲方责任： 1、甲方负责免费提供双方议定的一楼西餐厅（含厅房）及二楼中餐厅（含厅房），全部 餐位以作双方经营茶类场地。 2、经营场地之结账由甲方收银员负责收取。 3、甲方享有经营监管权以及经营方式决定权。 4、经营中甲方服务员应与乙方茶艺员互相配合，按甲方要求进行运作。 5、甲方提供茶艺经营所需的水、电、气及开具发票的税费。 八、乙方责任： 1、提供高素质的专业茶艺师（含健康证）约3—4人。 2、义务协助甲方在经营场地为客人提供餐饮服务。 3、提供茶艺运作所需的茶车、茶柜等茶具器皿。 4、负责提供符合国家卫生标准的所有名茶，用茶质量由甲方监督负责。 5、承担茶艺师的服饰，并按甲方要求统一着装。 6、提供茶艺服务，并负责餐厅服务员茶艺基础培训 7、乙方员工确保遵守甲方的规章制度，以保甲方的整体形象
8、乙方员工上下班按规定在员工出入口出入，并服从甲方保安员的监督 9、乙方必须保持供应茶牌所需之名茶以及茶艺运作时所损耗的茶具用品。 九、广告： 经营场地的一切茶艺宣传广告费用由乙方负责。（若在酒店范围内张贴，一切有关之宣传广告必须经甲方同意后方可进行。） 十、公关宣传： 甲方负责跟进有关乙方营业性质的各项宣传推广 十一、结算： 1、乙方以月结方式收取经营分成所得并开具有效发票。 2、乙方于次日与甲方核数员进行前天的茶位及营业额核对，如属茶艺员开错单或客人 不承认的消费甲方不承担损失，如属收银员错收或漏收由甲方负责。 3、乙方所得分成金额凭茶艺员开出并有收银员签章的名茶收费单与甲方财务核对，经 核对无误签章后，甲方在次月25号前以人民币现金或支票结算。 十二、餐饮： 1、茶艺的茶牌设计，印刷由乙方负责，顾客用茶单位由甲乙双方协商而定。合作期间， 若茶牌需要更换或调整单价，由双方协商调整后方可生效，费用由乙方承担。 2、茶艺的服务运作，甲方可不定时派人监督巡视，以确保茶艺的服务标准。若运作出 现问题或顾客投诉，乙方应立即向甲方当值经理反映，由甲方协助乙方确保事件及时妥善处理。 3、乙方切实做好推销及服务工作，并保证质量，由此引起的宾客投诉及纠纷由乙方负责。十三、人事 1、甲方向负责向乙方茶艺师免费提供工作餐，乙方员工住宿由乙方自行解决 2、乙方员工的工作证由甲方人事部处理，相片由乙方员工提供 3、乙方员工进场后，需按甲方所定的规章制度上下班，考勤由乙方自理（若特殊情况乙 方应事先知会甲方），如乙方员工有违反甲方规章制度，甲方有权按有关管理条例进行处理，并可要求乙方调换合适人选。 十四、违约责任： 1、甲方必须按合同条款规定及时结算，合同期间未与乙方协商不得擅自终止合作，否则 当甲方违约处理，若因甲方违约所造成乙方的经济损失，需由甲方负责赔偿，并由终止日起计15个工作日内结清乙方剩余的所有款项。
雅轩茶艺社 社员茶艺培训活动 承办单位：雅轩茶艺社 时间：10月20日
一、活动背景 图书馆三楼的茶吧已设立许久，为广大同学提供休闲、安静的读书场所。每每都可看到茶吧有孜孜不倦的背影、听到同学轻轻的谈话声和笑声。一杯清茶，洗尽不倦，醒脑提神，茶香萦绕嘴间。但是加入茶艺社却不可不懂茶艺，目前我们社员对茶艺尚不了解，对茶知识知道的不多，所以我们培训部举行此次社员茶艺培训活动，培养社员对茶艺的兴趣并扩充知识 二、活动目的 1加深社员对茶艺的真正理解，学到茶艺知识，学会泡茶艺术，懂得修身养性，礼之用，和为贵； 2更好的促进新生间的交流与合作，提高社员的动手能力； 3培养社员对茶的兴趣，宣传茶文化 三、活动主题 学习茶艺，了解文化 四、活动对象 雅轩茶艺社所有会员，以新社员为主 五、活动时间： 2011 年10 月30—2011 年11 月15 六、活动内容： 分为理论课和实践课（教授茶知识、培训泡茶技术） 七、活动安排：
（一）活动前期准备工作: 1宣传部：张贴通知和海报; 2外联部：借好教室（理论课），准备好茶具（实践课）； 3策划部：写好策划书，传达本次活动的意义 4办公室：收集资料，做ppt，与培训部合作 5各部门集合本部门会员开小会，通知注意事项，动员会员参与。（二）现场活动 1、外联部：安排社员入座（理论课），提醒社员做好笔记；发放茶具，提醒社员轻拿轻放 2、策划部：维持秩序 3、培训部：负责讲解ppt、培训社员工作，制作各成员培训时间表 4、财务部：购买本次活动的必需用品 （三）活动后期 1、活动结束，清理现场，清洗茶具，归还所借物品 2、部门部长写心得，交予办公室；办公室进行总结报告 3、财务部做好此次活动的财务预算与结算工作 八、注意事项： 1全体干事需服从统一调配，按计划履行好各自职责；
茶艺服务合作协议书 甲方： 法定代表人： 法定住所： 乙方： 法定代表人： 法定住所： 为了宣传推广我国名优茶和茶文化，结合中国饮食文化更好地为观光的国内外宾客服务，乙方吸收多年从事茶文化推广、茶艺服务和茶叶销售方面的丰富经验，为甲方酒店餐饮提供的一套高品位、高标准的专业茶艺服务项目。它结合了甲方酒店餐饮的特点和要求，在介绍茶叶知识和茶文化的同时，也满足了就餐客人对不同品质茶水的需求。乙方的茶艺人员均经过专业的茶艺及礼仪培训，并选择适当的器具冲泡茶叶，在甲方服务员的帮助下，为客人提供最好的茶水服务。经甲、乙双方协商签订协议如下。本协议中甲方和乙方单独称为“一方”，合称为“双方”。 一、合作双方的责任： （一）甲方负责提供： 1. 甲方茶艺师的员工餐、工服清洗、更衣柜； 2. 甲方负责茶艺服务饮用水、电费； 3. 餐饮部大堂吧、咖啡厅、中餐厅作为茶艺表演及服务的场地； 4. 乙方提供两名服务人员，工资由乙方承担。 （二）乙方负责提供以下内容，并承担由此产生的成本及其它费用： 1. 乙方在甲方提供的茶艺室进行装修提供相应的配套茶具、优质名茶，费用乙 方承担； 2. 提供茶艺服务所需的名优茶叶； 3. 茶艺服务用茶车、茶叶罐、工夫茶器具（茶盘、紫砂壶、品茗杯、公道杯、 茶六用、随手泡等）；
4. 乙方负责提供茶艺师的工资、工服； 5. 乙方提供符合甲方要求、有特色的茶单，价格由甲乙双方共同商定，以对外 公示的查单上的价格为准； 6. 乙方免费提供甲方酒店部门经理级以上员工的宴请用茶； 7. 乙方在甲方服务员工应遵守甲方各项规章制度，如在合作过程中被投诉或造 成客人或甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任； 二、利润分配： （一）茶艺服务所售出的茶水除服务费外的营业额分配为：甲方为60%、乙方为40%； （二）如需销售乙方提供的茶点，礼品茶叶，茶具等，其营业额分配为：甲方为30%，乙方为70%，如因茶点，礼品茶叶，茶具等质量等问题导致投诉、甲方损失或客人伤亡等，乙方应承担相应责任并赔偿甲方因此遭受的损失； （三）如需销售工艺品，其营业额分配为：甲方为20%，乙方为80%，因工艺品等质量等问题导致投诉、甲方损失或客人伤亡等，乙方应承担相应责任并赔偿甲方因此遭受的损失； （四）甲、乙双方合作售出茶水及销售茶点、礼品茶叶、茶具、工艺品等的营业额及因茶艺服务收取的服务费由甲方统一收款并在每日结算时向乙方开出小票，注明当日所售茶类数量明细由乙方留存；每月底乙方持小票与甲方结算对帐，如无差错，甲方应在下月十日前将应付款项同乙方确认后，以支票或现金形式支付乙方；乙方则开具真实合法发票给甲方。 五、合作期间，如双方发生争议或纠纷，应本着友好协商的原则进行解决；如 无法达成一致可提交甲方所在地的人民法院解决。 七、本协议如有未尽事宜，由双方协商签署补充协议，与本协议具有同等法律 效力。本协议一式两份，双方各持一份，自甲、乙双方签字盖章之日起生效。 签字：日期： 签字：日期：
茶道活动运营方案 茶道活动运营方案1 茶艺轩筹开活动运营方案 一、经营规模：茶艺轩，总面积1000㎡。其中餐厅面积976㎡、厨房面积24㎡、共设卡座8个、棋牌室8 间。 二、经营定向：茶艺轩经营中餐、晚餐、夜宵，主要以茶艺、棋牌为主体经营项目，出品定位咖啡、小吃、堡仔饭、套餐等。顾客来茶艺轩主要为商务会谈、棋牌娱乐、品茶休闲活动。初步预算人均消费(茶水、饭菜)在58元/位左右。 三、经营时间：上午9：30-晚上12：00 四、岗位设置： 1)、前台：设主管1名、领班3名、茶艺师1名、员工11名。 2)、厨房：厨师4名，两个班次可以和美食街调用。 五、工资预算：茶艺轩人员编制预算(人员20名，工资35200元/月)，前厅16名，人均工资1500元，总计24000元，包含顶楼服务员。厨房人均工资2800元，总计11200元。 说明：以上为初步工资预算，最终将根据本地市场及酒店行业
标准制定。 六、设备费用预算：(初步) 1、茶艺轩前后台餐具预算：(明细待定) 前台、厨房餐具采购预计28000 元。 2、茶艺轩厨房杂件预算：(明细待定) 吧台杂件采购预计62000 元。 3、茶艺轩厨房设备预算：(明细待定) 厨房设备采购预计65000 元。 以上设备投资预算共计约15.5万元 七、其它建议： 1、天然汽为：瓶装液化气，空间太小，缺乏安全性。 2、煤气管道预设，位置较高，压力有困难，不可取。 3、使用环保油、生物燃油，环保，费用相对低，易操作。茶道活动运营方案2 以茶交友主题系列活动方案
一、活动时间：4月16日5月22日 二、活动流程： (一)开幕式 1.活动流程：(1)活动时间：5月7日 (2)活动地点：知音广场 2.活动内容： (1)茶艺表演。由茶艺表演团成员表演并示范给现场的观众，让观众切身感受到茶具，服装等专用用具用法。茶艺表演期间还同时进行古筝表演，营造更好的气氛效果，在茶香与音韵中，引起更多人的兴趣 (2)茶叶展示。由茶叶公司提供各种茶叶，在品茶盛会中展示，并讲解其功效特点 (3)免费品茶。我们会设立免费品茶区，茶叶可自购，也可通过赞助，赞助茶叶会注明赞助公司。活动现场进行品茶鉴茶游戏(辨别何种茶叶) (4)茶的历史发展展示。在活动现场挂有茶发展历史的图片和文字，为同学们展示茶的起源和发展，是同学问更了解茶的文化，知道它的博大精深，有助于茶文化的传承，增强民族自豪感与爱
茶艺活动策划方案 【主办单位】 【承办单位】 【活动主题】茶文化进校园 【活动地点】 【活动时间】2011年W月23日晚七点半 【活动对象】校內广大茶文化爱好者在教室，也许只有茶文化爱好者可能去，若所求更高一点，能让不了解茶得人产生兴趣或得到快乐，想必您们会更加开心，更有成就感。当然，条件有限 【活动背景】 茶就是天涵之，地載之，人育之得灵物。饮茶文牝源于我国,兴于庵代，盛于 宋、明，历史悠久，传承至今0茶文化以其深邃得内涵，柱具得风格成为中国传统 文化宝库中璀璨夺目得明珠!国学大师季羡林曾说“茶文化乃中华优秀文化得重要组成部分,弘扬中华优秀文化盜弧扬茶文牝”。 个人以为，弘扬二字，过了。能让组织者与参与者都能通过活动感受或很深地感受茶文化得魅力，已十分不易。弘扬，生活中需要弘扬得东西太多了，茶文化本身只就是其中小小得一种。当下，大家生活压力较大，生活比较沉闷，动輙弘扬发扬什么得，往往结果并没有那种效果，久之，大家瞧到这样得字眼，从反感到麻木…何妨朴实一点，去掉弘扬，去掉文化宝库类得东西，让人能更轻松地参与，没有自觉无知或俗得压力。一个活动得目得，无非两个：有趣有益。或有趣，或有益，或有趣又有益。大多活动，决定就是否开展，还要计算效益，即投入与产出，划算不？这个活动，如果能让大家充分感受茶文化得魅力，就已非常成功了。 【活动意义】 本次活动旨在弘扬我国传统得茶文化，让同学们增进对传统茶文化得了解, 陶冶情操、提升修养，感受茶文化得魅力!足矣 【活动目得】 古人云，茶能养性。希望通过茶艺表演来让学生对茶有所了解，对茶文化有所感悟，对生活与人生有些不同得认识；我想得话，一次茶艺表演， 不足了解与养性 2、为广大茶文化爱好者提供一个学习与交流得平台，弘扬我国优秀茶文化； 弘扬！ 3、弘扬国学，让更多得人了解茶道，并将茶道传承。 既然第一条就已经不易，这第三条，近乎空谈。当然，也许对来自喝茶很 普遍得广东福建一带得童鞋来说，可能能产生些作用，环境对
茶文化活动签约合同书 甲方： 乙方： 本着优势互补、共同发展的目的，经甲乙双方友好协商，双方就下列有关条款达成共识，并签订本合同。 一、合作内容： 1、甲方委托乙方负责关于“茶文化主题周”活动的舞台表演、现场执行部分。包括茶艺授课、舞蹈表演、鉴宝交流、无我茶会等环节的人员服务费、演出节目费、活动执行费、税费等。活动具体费用明细详见附件。 2、活动时间为： 3、地点： 二、服务费用及支付方式： 1、本协议总费用合计：人民币（大写） 2、 支付方式： 本服务费用分2次支付： 合同签订后的三个工作日内，甲方支付乙方总费用的70%，用于演出编排预付款。线下落地活动结束后3个工作日内，甲方向乙方支付剩余30%的尾款。 甲方付款前，乙方须向甲方出具与本合同费用同等金额的活动发票。 3、乙方收款账户信息： 三、基本条款：
1、在签署本合同时，甲乙双方充分了解此合同的全部条款，保证均具有符合法律规定的资格，对各自的权利、义务、责任清楚明白，并清楚、理解本合同约定的权利和义务，愿按合同规定严格执行。 2、甲乙双方确认，此合同一旦签订，具有法律的约束力，双方将承担相应的义务和责任。 3、甲乙双方确认，双方的责任和义务仅限于合同规定的条款，双方不存在此合同内容约定之外的任何责任关联，双方各自对自己的行为承担相应的责任。 4、甲乙双方必须严格遵守保密义务，双方不论在合同有效期内，还是在合同结束后，均不得向第三方泄露合同内容以及执行合同过程中所获得的另一方的任何机密。 四、双方的权利与义务： 1、甲方应按本协议规定的付款期限，及时支付到期应付的活动费用。 2、甲方有权及时地对乙方所提交的活动方案和演出节目提出修改意见和建议，乙方据此进行修改、调整、直至甲方认可方可最终执行。 3、甲方向乙方提供活动所需的电源、场地。 4、乙方需按照双方确定的执行方式及时间执行，如有变动双方协商解决。乙方确保活动期内不损害第三方权益，如发生此类情形，乙方付全部责任。 5、乙方需保证甲方活动现场表演无差错，包括茶艺授课、茶艺表演、舞蹈表演、鉴宝交流、无我茶会等环节。演出采排应于活动开始前1小时完成，并保证演出在活动当天顺利进行；如涉及申报、审查事宜，乙方自行完成。 6、乙方必须保证提供的商品、画面、样式不涉及版权问题，不侵害第三方权益。如因版权问题在活动过程或后期的销售过程中产生纠纷，甲方不承担任何责任，所有责任均由乙方承担 7、甲方协助乙方进行活动现场秩序的维护工作，活动期间，如因乙方过错或安全措施不到位造成乙方人员或第三方的人身、财产损害事件，由乙方承担责任。 8、活动结束后，他方负责清场、将垃圾集中归置于甲方
【主办单位】 【承办单位】 【活动主题】 【活动地点】 【活动时间】 【活动对象】广大茶文化爱好者,也许只有茶文化爱好者可能去,若所求更高一点,能让不了解茶的人产生兴趣或得到快乐,想必您们会更加开心,更有成就感。当然,条件有限 【活动背景】 茶就是天涵之,地载之,人育之的灵物。饮茶文化源于我国,兴于唐代,盛于 宋、明,历史悠久,传承至今。茶文化以其深邃的内涵,独具的风格成为中国。 个人以为,弘扬二字,过了。能让组织者与参与者都能通过活动感受或很深 地感受茶文化的魅力,已十分不易。弘扬,生活中需要弘扬的东西太多了,茶文化本身只就是其中小小的一种。当下,大家生活压力较大,生活比
较沉闷,动辄弘扬发扬什么的,往往结果并没有那种效果,久之,大家瞧到这样的字眼,从反感到麻木…何妨朴实一点,去掉弘扬,去掉文化宝库类的东西,让人能更轻松地参与,没有自觉无知或俗的压力。一个活动的目的,无非两个:有趣有益。或有趣,或有益,或有趣又有益。大多活动,决定就是否开展,还要计算效益,即投入与产出,划算不？这个活动,如果能让大家充分感受茶文化的魅力,就已非常成功了。 【活动意义】 【活动目的】 1、古人云,茶能养性。希望通过茶艺表演来让学生对茶有所了解, 对茶文化有所感悟,对生活与人生有些不同的认识; 我想的话,一次茶艺表演,不足了解与养性 2、为广大茶文化爱好者提供一个学习与交流的平台,弘扬我国优秀茶文化; 弘扬！ 3、弘扬国学,让更多的人了解茶道,并将茶道传承。 既然第一条就已经不易,这第三条,近乎空谈。当然,也许对来自 喝茶很普遍的广东福建一带的童鞋来说,可能能产生些作用,环境
山东****职业学院****系 首届茶艺技能大赛活动方案 饮茶文化源于我国，兴于唐代，盛于宋、明，衰于清。茶已是大众饮品，饮茶品茶是中国人创造的一种独特文化。茶文化以其深邃的内涵，独具的风格无可争议地成为中国传统文化宝库中璀灿夺目的明珠。国学大师季羡林先生说“茶文化乃中华优秀文化的重要组成部分，弘扬中华优秀文化必弘扬茶文化”。 茶，反映的是中华文明的风采，向世人展示的是中华民族的精神，植根于的是五千年的文化底蕴，阐释的是国人的心境，意喻的是与世无争，刚柔相济的高风亮节。茶，犹显“古君子之风范”，尽显道之美。茶――传统文化底蕴之所在，之所依。茶艺无疑是茶文化的精粹和典型的物化形式。它以茶为核心，把音乐、美术、礼仪仪表、建筑艺术、环境艺术、装饰艺术、服装艺术、造型艺术、表演艺术、民族工艺等多种艺术元素凝聚在一起，营造了一个独特的、最具民族性的美学空间，为人们开辟了一个意境深邃、别开生面的审美领域，引领人们进入一般艺术行为不可达到的美学境界，给人以高尚的美学享受。茶艺是弘扬茶文化，有助于身心修养的高层次文化活动，是中华民族传统美德的象征，茶艺表演过程能表现礼仪，创造艺术氛围，增添生活情趣，体现较高的人文艺术素养，倡导社会文明。 一、大赛目的 茶如人生。在这匆忙的校园、匆忙的季节里，我们通过举办茶艺大赛，让师生在茶香中，感悟治学之道法自然，内省求真，提升师生内在修养。 1、本次活动旨在弘扬我国传统的茶文化，使师生更了解和接近茶艺，让更多同学在课余生活中，陶冶自身情操提升自身修养，提高个人品性，感受茶文化带来的快乐。 2、传播茶知识，使茶更广泛的引起人们的关注，进而去学习和了解茶文化及茶之保健功效等方面的知识； 3、创建优良学风，使广大同学认识到知识不仅仅来源于课堂，继而形成自学，爱学的好风气。从而提升同学们的综合素质。 4、同时本次活动也为同学们提供一个展现自我风采、闪耀自我魅力的舞台。
甲方： 乙方： 为了弘扬中华民族的茶文化及满足广大消费者的需求，甲乙双方本着平等、互惠互利的原则，经协商达成以下协议： 一、茶艺配置： 1、合同期__________年 2、本协议有效期自_________年_________月_________日至_________年_________月 _________日。 3、甲方提供茶具需经乙方同意方可使用。 4、茶艺人员的服装也需乙方同意以后方可穿着。 二、分成以及结算方式： 1、乙方占全月茶艺营业额的_________%，甲方占全月茶艺营业额的_________%。 2、甲方茶艺营业额由乙方代收，每天对账一次，每月分成按合同规定的分成比例在次月一个月进行结算。 3、如有客人喝茶时间比较长，茶味不够香浓，免费提供茶叶换泡，客人没有喝完的茶叶由甲方回收。 4、甲方提供茶场的营业执照、检验合格证、QS认证。 三、茶艺人员吃、住、穿、用的问题： 1、茶艺人员宿舍问题，由甲方负责解决。 2、乙方免费提供甲方茶艺人员工作餐。 3、茶艺人员的服装化妆、招聘培训以及基本的管理由甲方提供。 4、凡是涉及茶艺人员的工资费用都将由甲方支付提供。 5、茶艺人员一切劳资关系由甲方负责（包括社保、工伤、健康证、暂住证）均与乙方无关。
6、如有客人无意被茶水烫伤，一切费用由甲方负责和与客人协调解决。 7、如客人投诉茶叶质量和茶艺员服务问题由甲方负责协调处理。 四、茶艺人员的配置程序： 1、茶艺人员进场，甲方将配置每家分店1名茶艺主管，2名领班，茶艺人员根据酒店实际情况配置人数，共计人数_________人，为达到服务标准，必须保障相应的人员配置。 2、无论在包房还是大厅，首先甲方人员向客人推介茶水，在征得客人同意后，方可泡茶。 3、甲方茶艺人员负责茶具的清洗和保存。 4、甲方茶艺人员遵守酒楼对员工制定的规章制度，服从乙方的管理。 五、甲乙双方的义务： 1、甲方负责无偿提供茶具、茶叶、茶谱以及专业的茶艺人员，并负责为乙方服务员提供基本的茶艺培训。 2、甲方将保证提供的茶叶质量。 3、乙方提供存放茶叶、茶具的地方。 4、乙方不得施欠甲方的分成营业款。 6、现场弹奏古筝安排为:逢周六、日晚安排团队演奏,每次演奏 3小时以上。 7、每周安排一次茶艺表演。（暂定在周六） 8、大厅及房间配有收藏证的青铜、白铜、纯手工香炉、燃顶级的檀香。 9、设制茶器/器具展示及拍照区、让宾客了解与代手工制茶器具或现制现卖普洱紧压茶。 备注：进度表 进度执行： 1、拟在_________月_________日茶艺进驻___________________________。 2、文乐方面在_________月_________日前进驻茶艺表演、古筝个人或团队。 3、拟_________月_________日前进驻___________________________。 4、家具选择 1）茶具用竹或紫檀木为茶盘，配景德镇青花瓷及紫砂壶。
茶文化宣传主题活动方案 茶文化的俭朴、清淡、和静、健身的秉性，恰与中国人崇尚先苦后甜，温和谦逊，宁静淡泊，恪守本分的思想相吻合，深得人们的喜爱。下面是为你整理的茶文化宣传主题活动方案，希望对您有用。 茶文化宣传主题活动方案1一前言： 现在，计算机网络技术已经得到了飞速的发展，而电子商务也随着计算机的普及而成为一种重要的行业，电子商务凭借其国际化信息化和无纸化崛起,电子商务的崛起改变了了众多企业的传统的经营模式，也促使了电子商务的的发展，未来的的商业模式也将以电子商务为主要的经营模式。网络营销有利于提高工作效率，降低成本，增加市场，所以我们将推广网络营销，改变营销模式，更要推广企业品牌，提升企业经济利益。 二：网络市场情况分析 1.网络市场前景分析 目前我过茶叶市场整体需求过于饱和，消费的增长速度地狱茶叶生产能力的扩张速度，出现供大于求的买方市场特征，在这样的情况下，我国的茶叶市场主要情况是1茶叶的种类多，企业多，我国的茶叶种类大约有上千种，仅名茶就有两百种左右。2茶叶市场管理无序，没有标准。茶叶种类和企业的众多导致混乱的市场局面。3企业的实力弱，品牌意识弱。我国茶叶企业数量众多，但大多数实力弱小，采
用的也是传统的经营模式，茶企的品牌意识弱，我国注册自己品牌的茶企不到1000家。 2.奕福茶叶网络市场机会分析： 茶叶网络营销是当今电子商飞速发展的一份子，网络营销不需要中间人减少流通环节，越来越多的人们喜欢网上购物。网上购物方便省力。有利于茶企的发展，奕福是主要是销售安溪的铁观音，安溪奕福茶厂茶叶厂家直销，拥有自己的高山生态茶园，茶叶正宗。利于销售。 3.网络市场风险分析 作为商业之间的来往，主要的原则就是:诚信为本。顾客的疑惑的不可控制的认知误差，都是影响销售的重要因素。信息的安全性，在交易的过程中要保护商务信息的保密要求。商务情况千变万化交易一旦达成，就不可否认，否则会影响一方的利益。网络交易注意防火墙技术，网络防毒，信息加密存储，身份认证，授权等。 三：网络市场细分与目标市场定位 1.顾客需求分析 顾客购买茶叶一部分是当作礼品送给别人，所以茶叶的包装上可以设置好看大方突出场频的质量同时又适合做礼品。茶叶总是和茶具分不开的，茶叶可以和茶具一起销售。在网站上可以显示一些热销的茶叶，帮助顾客挑选，吸引消费者。 2.市场细分情况：奕福茶叶主要经营安溪铁观音，泉州人们都有饮茶的习惯，人们也
茶道体验活动方案 关于茶文化庆国庆活动方案 举办“茶气深深庆国庆，清品茗茶展销会”活动方案茗茶展销会 二、活动主题茶气深深庆国庆，清品茗茶展销会 三、活动时间2011年10月1日(星期三)至10月4日(星期六)共四天每天09：30——18：00 四、活动地点开幕式深圳古玩城文化舞台活动开展深圳古玩城文化广场 五、主办单位深圳古玩城 六、开幕式主持人(待定) 七、开幕式嘉宾区领导、黄贝街道办、深圳古玩城董事长及各位领导 八、开幕式议程 1.主持人致欢迎辞 3.黄贝街道办领导讲话 4.古玩城领导讲话 5.主持人宣布“茶气深深庆国庆，清品茗茶展销会”开始 九、活动操作 1.开幕式文化舞台采用文博会规格布置背景喷绘，文字为：“茶气深深庆国庆，清品茗茶展销会” 2.开幕式文化舞台放置音响、话筒、鲜花，在新茶坊安置接待处(方便来宾签到)
3.开幕式文化舞台前设置彩虹门，彩虹门文字：庆国庆，深圳古玩城茗茶展销会 4.古玩城牌坊前彩旗：入口沿路插彩旗 5.开幕式文化舞台前摆设桌椅子 6.文化广场展销期间挂彩旗(国旗、灯笼) 7.文化广场展销期间设置条幅条幅文字：庆国庆，深圳古玩城茗茶展销会 8.文化广场展销期间设置安保点 9.在文化广场(淘宝市场)划分展位，邀请茶商开办展位，展示产品以普洱茶、铁观音等茶叶为主，供人免费品尝。 10.展销期间在文化舞台举办一系列的茶艺、讲座活动。 11.展销现场，我司配置展篷、展柜各一个，椅子两把。 12.布展时间为2011年9月30日09：00——18：00;展销时间 为2011年10月1日至10月4日(需取消一天淘宝市场)，每天09：30——18：00;撤展时间为2011年10月4日下午18：00——20：0013.展位费用收取明细 十、具体活动安排时间开幕式时间2011年10月1日10：00——11：00 茶艺表演2011年10月1日15：00——15：45 茶文化讲座2011年10月2日10：30——11：15 茶艺表演2011年10月2日15：00——15：45 普洱茶文化讲座2011年10月3日10：30——11：10 斗茶表演2011年10月3日10：30——11：20 十一、具体活动安排内容
茶艺培训计划方案 一、总体目标 1、加强主管人员的培训，提升经营者的经营理念，开阔思路，增强决策能力、战略开 拓能力和现代经营管理能力。 2、加强茶艺师的培训，提高技术理论水平和专业技能，提高气质，技术改造能力，技 术创新能力。 3、加强服务人员的培训，提高服务人员的综合素质，完善服务技巧，提高茶文化理论 水平。 二、原则与要求 1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据茶文化馆改革与发展的需要和员工多样化培 训需求，分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训，增强教育培训的针对性和实效性，确保培训质量。 2、坚持自主培训为主，外委培训为辅的原则。整合培训资源，建立健全以茶文化馆为 主要培训基地，茶艺培训室为外委培训基地的培训网络，立足自主培训搞好基础培训和常规培训，通过外委基地搞好相关专业培训。 3、坚持“茶文化馆+茶艺培训室”的联合办培训方式，业余时间学习为主的原则。根据茶 文化馆需求为主流，开办茶文化培训的课程进修班，组织员工利用周末和节假日集中授课，结合自学完成培训。 4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。2012年，茶艺师人员参加茶文化 理论及茶艺师技能培训累计时间不少于10天；服务人员参加茶文化理论培训累计时间不少于5天； 三、培训内容与方式 （一）主管人员 1.根据岭南职业技术学院为培训基地，进行人力资源管理及仓储等专业技能的培训及 其他相关专业技能的培训. （二）专业茶艺人员 1、由各专业茶艺师、定期进行茶文化专题讲座及泡茶技艺实践活动，并建设茶艺室自 己的茶艺师教育培训基地，进行新茶文化、新泡茶技艺知识等专项培训，培养创新能 力，提高茶艺水平。