怀牛膝副作用以及正确饮用方法
怀牛膝是中药，是利用牛蒡切片制作而成的，用料考究，制作工艺也非常传统。怀牛膝的营养价值基本保留了原有牛蒡的成分，人们经常采用怀牛膝泡水饮用来养生补身。有人会对此有所疑惑，像这样长期饮用怀牛膝是否会导致副作用发生？
★一、怀牛膝的副作用
牛蒡是一种药食两用的食物，可以当作蔬菜食用，也可以入药。怀牛膝是用牛蒡通过烘烤等程序制造出来的，没有添加什么化学物质。怀牛膝对人体有多种保健作用，很多人会把怀牛膝当作日常茶水来饮用，有人会问饮用怀牛膝有副作用吗？怀牛膝的副作用有哪些？
★二、饮用怀牛膝注意事项
1、怀牛膝具有润肠通便的效果，初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。
2、专家建议在饮用怀牛膝的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。
3、因怀牛膝有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。
4、不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳。
5、怀牛膝在饮用时不宜过浓，过浓容易引起上火，在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了！
6、怀牛膝有排毒养颜，减肥的功效，女性在饮用时要注意
月经期最好不要饮用！
7、怀牛膝不能冷饮，冷饮会导致腹泻。
★三、怀牛膝的饮用方法
1、每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加。
2、不与其它茶混饮和冲泡。
3、泡发的茶片最后食掉最佳。
4、初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。
5、个别人饮用怀牛膝，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失。
6、怀牛膝夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
7、可坚持饮用，可预防便秘、肥胖、高血压、高血糖。
8、怀牛膝有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。
9、孕妇和幼儿为特殊人群，建议间歇饮用或不饮用。
10、属绿色纯天然食品，可长期饮用，无任何副作用。
牛膝的功效与作用 本品为常用中药。始载《神农本草经》，列为上品。陶弘景说：“其茎有节，象牛膝”，故名。商品分怀牛膝及川牛膝两类。 一、怀牛膝 别名：牛膝、牛夕。 产地：主产于河南沁阳、武陟，现各地引种栽培。 性状鉴别：根细长圆柱形，长30～100厘米，直径0.2～1厘米，外皮肉红色或土黄色，具细微纵皱纹，有横长皮孔及少数须根痕。质坚略有韧性。断而角质样，有多数由维管束形成的筋酸点，中心有黄白色的木质心，气特殊，味微甜而涩。以根条粗长，肉红色，皮细坚实者为佳。 二、川牛膝 别名：拐夕、杜牛夕。 产地：栽培品主产于四川雅安、温江、乐山等地，野生品主产于贵州的水城、织金、纳雍、云南亦产。 性状鉴别：根圆柱形多扭曲，根头部多膨大，上粗下细形似拐杖，故拐膝之名。长短不一，约30～60厘米，直径1～2厘米。表面灰褐色，具纵皱纹及横长皮孔，带有细支根及须根痕。质贱人，断面黄褐色，显纤维性，散生维管束小点继续排列成数圈。气特殊，味甜微苦。
以根细，分歧少，体柔韧，纤维少者为佳。 主要成分：怀牛膝含皂甙，并含牛膝甾酮。川牛膝含异怀苋甾酮等。 药理作用：散瘀止痛、活血通经、补益肝肾，现已证实其作用为： 1、镇痛，动物实验证明有一定镇痛作用。 2、兴奋子宫，能加强子宫收缩。 3、利尿，作用较轻微。 4、解痉，对胃肠运动有轻度抑制作用。 5、降压，与扩张血管有关，但作用短暂，不能作为有效的降压药用，治高血压时需要配其他药物。 炮制：坏牛膝切咀，川牛膝切片。 性味：苦、酸、平。 归经：入肝、肾、膀胱经。 功能：补肝肾，强腰膝，破血行瘀。 主治：肝肾不足之筋骨酸软，腰膝疼痛，经闭瘀血，风湿疼痛。 怀牛膝偏于滋补肝肾，治腰酸腿软无力；川牛膝偏于破瘀通经，治瘀血，经闭等，并有降压作用。 临床应用：前人经验取牛膝性善下行，而治疗一系列病症。所谓“下行”，大致是指：1、使用月经通畅、小便通利、大便易泄，易于向下排出；2、使头部和上半身血液“下行”，
中药牛七的功效与作用 中国的中医药文化是源远流长的，所以也有成千上万种的中药材。而中药牛膝就是其中一种中药材。牛膝在中药学上有很强的药用价值，由于它的生长习性适应能力也比较强，所以也是一种常见的药材。很多人跌打损伤后，家中的老人家就会弄一些牛膝敷至伤口患处，那么牛膝会有怎样的作用呢？ 一、牛膝的功效与作用 牛膝性平、味甘酸苦，入肝肾经，具有散瘀血，消痈肿的功效。可以治淋病，尿血，经闭，症瘕，难产，胞衣不下，产后瘀血腹痛，喉痹，痈肿，跌打损伤。熟用补肝肾，强筋骨。治腰膝骨痛，四肢拘挛，痿痹。 二、牛膝的副作用 凡中气下陷，脾虚泄泻，下元不固，梦遗失精，月经过多，及孕妇均忌服。 三、牛膝的做法 一、牛膝丝瓜汤 主料：丝瓜300克 辅料：牛膝20克，猪肉(瘦)50克，淀粉(玉米)25克，鸡蛋100克，鸡蛋清30克 调料：料酒10克，酱油6克姜5克，大葱10克盐2克，植物油25克
做法： 1、将牛膝去杂质，润透后切成3厘米长的段。 2、丝瓜洗净后切去皮，切成3厘米见方的片。 3、猪肉洗净，切成3厘米见方的片。 4、然后磕入鸡蛋清，放入淀粉、酱油、料酒抓匀。 5、姜切成丝，葱切成段。 6、将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，下入姜丝、葱段爆香。 7、再加入1800毫升清水，置武火上烧沸。 8、然后放入丝瓜、肉片、牛膝煮熟，加入盐、鸡精即成。 功效：本品具有补肝肾、清热化痰、降低血压之功效，适于热病烦渴、高血压等症患者食用。 二、牛膝拌海蜇 主料：海蜇300克 辅料：牛膝20克 调料：料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，白糖10克，鸡精3克，香油25克，醋10克。 制作： 1、将海蜇煮熟，切4厘米长的段;牛膝洗净润透，切3厘米长的段;姜切丝，葱切丝。 2、将海蜇放入碗内，加入葱、姜、白糖、鸡精、醋、料酒、牛膝、盐，拌匀即成。 功效：本品具有补肝肾，降血压之功效。
霜12g，黄芪30g，夜交藤30g，木香10g，砂仁6g （后下）。10剂。2012年10月14日五诊，诸症基本消失，情绪稳定，夜眠正常，纳可，二便调，脉稍弦，舌淡，苔薄白，守前方继服7剂。随访月经正常。 按本例患者年龄处于六七与七七之间，任脉衰少，天癸将竭，加之情绪不畅，肝气郁结，气血瘀滞，辨证为肝肾不足、肝郁疏泄失职，故以疏肝解郁、滋养肝肾为治则，并谨遵补、调、通之原则方法。初诊采用逍遥散加郁金、制香附，疏肝理气健脾以调肝；生地黄、熟地黄、山茱萸、菟丝子滋补肝肾，补肾精，补冲任，以补天癸之水；加黄芪，补气以生血；合当归为补血汤，以达精血同源之目的；加钩藤、炒枣仁，平肝养肝安神，神静则能养血生精；加苏梗、砂仁，理气和中缓中，以防木郁克土，达到损其肝者缓其中的目的。二诊时患者自觉小腹微胀，食欲欠佳，睡眠明显好转，守上方，去生地黄、熟地黄、炒枣仁，避免滋腻碍胃；加枸杞子、淫羊藿、鹿角霜，平补肝肾；加木香，并加大柴胡剂量，疏肝理气和胃。三诊时患者病情已稳定，故治疗由补调为主转为通调为法，特别增加化瘀通经药物之力量，以桃红四物汤去生地黄，加川牛膝、三棱、泽兰、益母草化瘀通经、引血下行，柴胡、制香附疏肝，木香和胃理气，钩藤平肝。四诊时患者月经已来潮，经后采用平补肝肾、益气养血之法，同时加和胃之药以收功，即以山茱萸、枸杞子、菟丝子、鹿角霜、淫羊藿平补肝肾，当归、黄芪补气养血，木香、砂仁和胃，夜交藤安神。五诊时患者诸症基本消失，故守上方以巩固治疗。对于本例患者，王师采用补、调、通为总的治疗原则和方法，先以调补为主，即调肝补肾；后以通调为主，即通经调肝；待月经来潮后，再给予平补肝肾加和胃之药以收功，故获良效。 收稿日期：2014－03－05；修回日期：2014－03－26 （编辑颜冬） 文章编号：1001－6910（2014）04－0036－02·名师高徒· 门九章教授运用怀牛膝经验 孟动玲 （湖北中医药大学2011级中医内科学博士研究生，湖北武汉430065） 摘要门九章是山西中医学院教授，主任医师，博士研究生导师，享受国务院特贴专家。门教授长期从事中医临床、教学、科研一线工作，对中药怀牛膝颇有研究。他认为怀牛膝具有活血祛瘀、补肝肾、强筋骨、利尿通淋等功效，用来治疗阳痿、不孕、泌尿生殖系统、肝硬化、胆囊炎等疾病，能取得很好的临床疗效。 关键词：门九章；中医师；怀牛膝/治疗应用；阳萎/治疗应用中图分类号：Ｒ249．2文献标志码：B doi：10．3969/j．issn．1001－6910．2014．04．17 门九章是山西中医学院教授，主任医师，博士研究生导师，享受国务院特贴专家。门师长期从事中医临床、教学、科研一线工作，对疑难病的中医证治规律有深入的研究，先后在国家级学术刊物发表论文30余篇，著作4部，先后承担国家、省、市级科研课题11项。 门师在几十年的临床和教学中，博览群书，喜用《伤寒论》《金匮要略》经方，但对某些时方也很推崇，广采众方，具有丰富的临床经验和教学经验，特别对牛膝颇有研究，临床喜用怀牛膝。笔者有幸跟随师学习，收获很多。现将门师临床运用怀牛膝治疗多种病证经验，整理如下，以飨同道。 1怀牛膝的功效 牛膝为常用中药，有怀牛膝和川牛膝之分，临床常用怀牛膝。牛膝始载于《神农本草经》，列为上品。《神农本草经》曰：“味苦、酸，主寒湿痰痹，四肢拘挛，膝痛不可屈伸，逐血气，伤热火烂，堕胎。久服轻身耐老。”《本草纲目》曰：“苦、酸，平，无毒。治久疟寒热，五淋尿血，茎中痛，下痢，喉痹，口疮，齿痛，痈肿恶疮，伤折。牛膝乃足厥阴、少阴药。所主之病，大抵得酒则能补肝肾，生则能去恶血。”《医学衷中参西录》曰：“味甘微酸，性微温，原为补益之品，而善引气血下注，是以用药其下行者。恒以之为引经。故善治肾虚腰疼腿疼，或膝疼不能曲伸，或腿痿不能任地，兼治女子月经闭枯，催生下胎。又善治淋疼，通利小便，此皆其力善下行之效也。伍以赭石、龙骨、牡蛎诸重坠收敛之品，用以治脑充血证，莫不随手奏效，治愈者不胜其计矣。”《现代中药大辞 · 63 ·中医研究2014年4月第27卷第4期TCMＲes．April2014Vol．27No．4
原药材检验标准操作规程 目的：建立一个中药饮片原药材检验标准操作程序，确保检验结果准确可靠。 适用范围：中药原药材。 责任人：质量保证部主任、质量控制部主任、化验员。 标准来源：《中华人民共和国药典》2010年版一部、《安徽省中药饮片炮制规范》。 内容： 1、性状 取本品适量，放入白瓷盘中，用眼观察，可见以下性状特征： 本品呈近圆柱形，微扭曲，向下略细长或有少数分枝，长30～60cm，直径0.5～3cm。表面黄棕色或灰褐色，具纵皱纹、支根痕和多数横长的皮孔样突起。质韧，不易折断，断面浅黄色或棕黄色，维管束点状，排列成数轮同心环。气微，味甜。 2、鉴别 主要使用仪器：电子分析天平、电子显微镜、紫外光灯等。 2.1显微鉴别： 2.1.1 试液配制 2.1.1.1 水合氯醛试液：取水合氯醛50克，加水15毫升与甘油10毫升使溶解，即得。 2.1.1.2 甘油醋酸试液：取甘油、醋酸及水各等份混匀，即得。
2.1.1.3 稀甘油：取甘油33毫升，加水稀释至100毫升，再加樟脑一小块或液化苯酚1滴，即得。 2.1.2 供试品制备 2.1.2.1 取本品10g，研细后取少量粉末，置载玻片上，滴加水合氯醛搅拌均匀，置酒精灯上加热透化；加稀甘油数滴，搅拌均匀，分装2~3片，加盖玻片，即得。 2.1.2.2 取研细的粉末少量置载玻片上，加甘油醋酸试液，搅拌均匀，加盖玻片，即得。 2.1.2.3取研细后取少量粉末，置载玻片上，滴加水搅拌均匀，同时滴加少许稀甘油，加盖玻片，即得。 2.1.2.4横切面制备：取供试品欲观察部位，经软化处理后，用徒手切片法切成10~20μm的薄片，选取平整的薄片置载玻片上，滴加水合氯醛试液后，在酒精灯上加热透化，并滴加稀甘油，盖上盖玻片。 2.1.3 置显微镜下观察 可见本品横切面：木栓细胞数列。栓内层窄。中柱大，三生维管束外韧型，断续排列成4～11轮，内侧维管束的束内形成层可见；木质部导管多单个，常径向排列，木化；木纤维较发达，有的切向延伸或断续连接成环。中央次生构造维管系统常分成2～9股，有的根中心可见导管稀疏分布。薄壁细胞含草酸钙砂晶、方晶。 粉末棕色。草酸钙砂晶、方晶散在，或充塞于薄壁细胞中。具缘纹孔导管直径10～80μm，纹孔圆形或横向延长呈长圆形，互列，排列紧密，有的导管分子末端呈梭形。纤维长条形，弯曲，末端渐尖，直径8～25μm，壁厚3～5μm，纹孔呈单斜纹孔或人字形，也可见具缘纹孔，纹孔口交叉成十字形，孔沟明显，疏密不一。 2.2 薄层鉴别 取本品粉末2g，加甲醇50ml，加热回流1小时，滤过，滤液浓缩至约1ml，加于中性氧化铝柱（100～200目，2g，内径为1cm）上，用甲醇-乙酸乙酯（1:1）40ml洗脱，收集洗脱液，蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取川牛膝对照药材2g，同法制成对照药材溶液。再取杯苋甾酮对照品，加甲醇
何首乌食用方法大全 : 1、何首乌煮鸡蛋 组成：何首乌100克，鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。 制法： 1将何首乌洗净，切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。 2将铝锅置于武火上烧沸，文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下，剥去蛋壳，再放入铝锅内煮2分钟。 3食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日一次。 2、何首乌煲牛肉 何首乌15克，牛肉、黑豆各75克，龙眼肉、红枣若干。 做法 将黑豆在水中浸一夜，然后用少许水将黑豆煮上一会，去水，然后再加入8杯清水，将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮，水沸时去掉肥油及沧末，略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时，便可以食用。 3、首乌肝片： 猪肝250g，制首乌15g，菠菜适量。 菠菜洗净，折成段;首乌煎水取浓汁，猪肝切片，用首乌汁、水豆粉、盐拌匀;另取余下的首乌汁、水豆粉和酱油、盐、醋等调成芡汁; 猪肝用油炒至发白，加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。 4、首乌熟地饮：制首乌、熟地各25g。沸水浸泡，代茶饮。或煎汤饮。 本方用二者补肝肾、益精血。用于肝肾精血不足，眩晕耳鸣，须发早白。 5、首乌制黑豆： 制首乌15g，枸杞子30g，黑豆250g。首乌、枸杞子煎水取汁，下黑豆，并加水适量煮至豆熟透、汁收尽。每日早晚食豆10g。 何首乌的功效
1、骨软风疾腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难。 用何首乌以有花纹者为最好、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出晒干，捣烂，加 枣肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。 2、皮里作痛不知痛在何处。 用何首乌末，姜汁调成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。 3、自汗不止。用何首乌末，调唾液，封脐上。 4、肠风下血。用何道乌二两，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。 5、破伤血出。用何首乌末敷上即止。有特效。 6、瘰疬结核或破或不破，下至胸前者皆可治，用何首乌根洗净，每日生嚼，并取叶 捣烂涂患处。 7、痈疽毒疮。用何首乌不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎开几次后，存酒，随时饮用;取药渣焙干，研为末，以酒煮面调成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服， 温酒送下。病愈后，药可常服。 8、大风疠疾。用何首乌以大而有花纹者为好一斤，泡淘米水中七天，反复蒸、晒数次，加胡麻四两，再蒸再晒，研为末，每服二钱，酒送下，一天服二次。 9、疥癣。用何首乌、区叶等分，水煎浓汤洗浴，可以解痛、生肌肉。用何首乌茎、 叶煎汤洗浴，也有效。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。
【关键词】牛膝；皂苷类；甾酮类；化学成分 牛膝(achyranthes bidentata blume)，始载于《神农本草经》，列为上品。有补肝肾、强筋骨、逐瘀通经、引血下行等作用。近年其化学成分与作用机理的研究取得了一些进展，报告如下。 1 化学成分 1.1 皂苷类牛膝中含有多种皂苷类成分，报道分离鉴定的皂苷均为以齐墩果酸为苷元的三萜皂苷。王晓娟［1］等采用乙醇提取,硅胶低压柱分离法曾获得两个新皂苷单体：牛膝皂苷ⅰ(3-o-［α-l-吡喃鼠李糖-(1-3)-β-d-吡喃葡萄糖醛酸］-齐墩果酸-28-o-(β-d-吡喃葡萄糖)，牛膝皂苷ⅱ(3-o-(β-d-吡喃葡萄糖醛酸)-齐墩果酸-28-o-(β-d-吡喃葡萄糖)。nikolov等［2］从牛膝中分离得到一种齐墩果酸型三萜皂苷，为α-l-吡喃鼠李糖基-β-d-吡喃半乳糖-齐墩果酸。郭胜民［3］等将正丁醇萃取所得怀牛膝总皂苷，经硅胶柱层析，用醋酸乙酯梯度洗脱，得到的结晶ⅳ经化学法及光谱法确定为齐墩果酸与葡萄糖醛酸所形成的怀牛膝皂苷a。 1.2 甾酮类［4］韦松等［5］先后从怀牛膝分得α-菠甾醇、β-谷甾醇、脱皮甾酮、红苋甾酮、25s-牛膝甾酮、25r-牛膝甾酮、β-蜕皮甾酮。高晓燕等［6］证明脱皮甾酮化合物有促成骨样细胞增殖活性。本实验进一步对牛膝中的蜕皮甾酮类成分进行了研究,得到了3种蜕皮甾酮类成分,其中的一种为新化合物。 1.3 黄酮类［7］ nicolov stefan［8］等人应用2-d 纸色谱方法从牛膝中提取分离得到了5种酚性化合物，其中利用柱层析和制备纸层析方法得到了4种纯净的化合物。通过与标准品比较，在甲醇以及其他诊断试剂中进行uv 测定,确定了3种黄酮化合物为槲皮素-3-o-芸香苷(芸香苷)、槲皮素-3-o-葡萄糖苷(异槲皮素)、山柰酚-3-o-葡萄糖苷。 1.4 糖类［9］惠永正等［10］从牛膝中分离得到一水溶性寡糖(abs)。yu.bia0等［11］从牛膝中得到一种具有增强机体免疫系统活性的多糖类成分。阎家麒等［12］将牛膝根经热水提取后，所得的纯化的牛膝多糖分子量为1.44 kd。方积年等［13］从牛膝中得到有免疫活性的肽多糖abab，主要由甘氨酸、谷氨酸、门冬氨酸和丝氨酸组成。 2 其它成分巢志茂等［14］人利用gc-ms联用法首次分析了牛膝干燥根的挥发油的化学成分。共鉴定45个化合物，其中除十六酸外，44个化合物均系首次在该植物中报道。他们还对牛膝根的水浸渍液的正丁醇萃取部分采用硅胶柱层色谱进行分离和纯化，共鉴定了5个化合物，即:β2谷甾醇、琥珀酸、正丁基-β-d-吡喃果糖苷、尿囊素和磷酸镁，后3个化合物为首次从该属植物中分离得到。
怀牛膝的功效和作用 怀牛膝的功效和作用一：活血祛瘀 本品性滑善走，长于活血通经，祛瘀止痛，故常用于血滞经闭、痛经、月经不调，产后瘀滞腹痛，癥瘕及跌打损伤等瘀血凝滞之证。凡妇人血瘀诸证，每与当归、赤芍、桃仁、红花等同用，以增活血祛瘀之效;若难产、胞衣不下者，可与冬葵子、瞿麦、当归等配伍，如《千金方》牛膝汤;《鸡峰普济方》则以本品与干漆为丸服，用治血瘕等证。凡跌打损伤，腰腿肿痛者，可与红花、续断、乳香、没药等配用，以增活血消肿止痛之功，如《伤科补要》舒筋活血汤。 二：补肝肾，强筋骨 本品既能活血祛瘀，又可补肝肾，强筋骨，故常用于腰膝疼痛、脚膝痿弱等证。凡肝肾不足，腰腿酸痛，软弱无力者，可与杜仲、续断、桑寄生等配伍，以增强补肝肾强筋骨作用;若偏阳虚者，可与附子、川椒等同用，如《张氏医通》酒浸牛膝丸;偏阴虚火旺者，可与龟甲、熟地、知母等并施，如《丹溪心法》虎潜丸;因湿热下注，关节红肿疼痛，或足膝痿软者，可与苍术、黄柏、薏苡仁配用，如《成方便读》四妙丸;如因感受风寒湿邪而见下肢关节疼痛，屈伸不利者，可与独活、细辛、桑寄生等相伍，如《千金方》独活寄生汤。 三：引血下行
本品味苦善泄，能引血下行，导热下泄，以降上炎之火，故常用于吐衄、头痛、牙龈肿痛、口舌生疮等火热上逆之证。凡血热妄行而致吐血、衄血者，可与栀子、白茅根、小蓟等配伍，以增强凉血止血之功;若胃热阴虚而致牙痛、头痛、齿龈出血者，可与熟地、麦冬、知母等同用，如《景岳全书》玉女煎;若口中及舌上生疮溃烂者;《圣惠方》则以本品酒水同煎服。此外，若阴虚阳亢而致头目眩晕，脑部热痛者，当与生赭石、生龙骨、生牡蛎等配伍，如《衷中参西录》镇肝熄风汤。 四：利尿通淋 本品性滑利，善下行，且能活血祛瘀，故可用于小便不利、淋沥涩痛、尿血等证，临床每与滑石、海金沙、石韦等配伍，如《本事方》石韦散;若治沙石淋证，则可与麝香同用，如《医级》牛麝通淋丸。 怀牛膝的配伍应用配钩滕，二药伍用，清上引下，降血压甚效。用治脑血管痉挛，高血压病，表现为肝阳上亢、头晕目眩、头胀头痛、半身麻木等症，均宜使用。 配杜仲，二药相须为用，协同作用，增强补肝肾，强筋骨之药力，为治疗肝肾不足所致的腰腿疼痛，两足无力之证所常用。 配生地，二药同用，相辅相助，共奏滋阴补肾，清热止渴之功。用治肾虚阴亏，虚热上炎所致的口渴饮冷而渴不解，小便频多之消渴病。对阴虚内热、灼伤血络所致的吐血、衄血、牙齿出血等上部出血者，用之可收清降虚热，凉血止血之功。 配木瓜，二药合用，既能温通肌肉之湿滞、又能活血通利血脉，用治湿痹筋络，关节不利，脾胃湿盛，霍乱转筋。
中药牛膝的功效与作用 牛膝的功效 1.怀牛膝功偏滋补肝肾，壮腰膝：用于肝肾不足引起的筋骨酸软、腰膝疼痛。 2、川牛膝以活血通经，祛风湿见长：用于血瘀经闭及风湿痛。本品性善下行，专治上炎之火及上部出血，故常用于虚火上炎或血热上冲之目赤、咽肿、吐血、衄血等症。 3.还有一种野生土牛膝，为苋科植物牛膝的野生种及柳叶牛膝、粗毛牛膝钝叶上牛膝的根及根茎。通常生用，擅长泻火解毒。 牛膝的作用 1、用于瘀滞经闭，产后瘀痛，跌扑伤痛等症。 2、牛膝善于活血祛瘀，对妇科、伤科各种瘀血凝滞的病症，常和活花、桃仁、当归、延胡索等药同用，既可活血调经，又能祛瘀疗伤。 3、用于腰膝酸痛，足膝萎软无力。 4、牛膝性善下行，入肝肾二经，能补肝肾、强筋骨，又能通血脉、利关节，为治腰膝下肢病症常用药。对肝肾不足引起的腰膝酸痛，常与苍朮、狗脊、木瓜等同用;如因湿热下注引起的腰膝关节疼痛，常与苍朮、黄柏等同用;如风湿痹痛、下肢关节疼痛为甚，可与木瓜、防己、独活等同用。 5、用于吐血、衄血、牙龈肿痛、头痛晕眩等症。
6、牛膝苦泄下降，能引血下行，导热下泄，可治上部血热妄行的症候，常配合侧柏叶、白茅根、小蓟等药，以治吐血、衄血;又可配养阴清热药如生地、石膏等，用治牙龈肿痛属于阴虚火旺的症候;治肝阳上亢，气血并走于上，头痛眩晕之症，常与平肝药如代赭石、龙骨、牡蛎等同用。 7、用于小便不利、淋沥涩痛及尿血等症。 牛膝的食用方法 一、牛膝丝瓜汤 主料：丝瓜300克 辅料：牛膝20克，猪肉(瘦)50克淀粉(玉米)25克，鸡蛋100克鸡蛋清30克 调料：料酒10克，酱油6克姜5克，大葱10克盐2克，植物油25克 做法： 1. 将牛膝去杂质，润透后切成3厘米长的段 2. 丝瓜洗净后切去皮，切成3厘米见方的片 3. 猪肉洗净，切成3厘米见方的片 4. 然后磕入鸡蛋清，放入淀粉、酱油、料酒抓匀 5. 姜切成丝，葱切成段 6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，下入姜丝、葱段爆香 7. 再加入1800毫升清水，置武火上烧沸 8. 然后放入丝瓜、肉片、牛膝煮熟，加入盐、鸡精即成。 健康提示：
川牛膝的功效与作用及食用方法 川牛膝的功效和作用 川牛膝是一种药用价值比较高的药材，它多数产于四川，根供药用，有抗生育的功效，对已孕子宫具有一定的收缩性，孕妇在选择时需要慎重，以免对胎儿不利。 蛋白质同化作用，所含昆虫变态甾体激素具有蛋肉质合成促进的作用，给小鼠次羟基促脱皮甾酮后2小时，就可以看到小鼠肝脏细胞核、线粒体和微粒体中氨基酸前体掺入增加和多，4小时作用更加的强，与4-氯睾丸酮效果比较相似。 同时在肾脏中也可见蛋白质合成增强现象，但于4小时后回复原有水平。 杯苋甾酮亦有类似作用，每日给小鼠仅5mcg，即可见明显效果而无任何毒性反应。 抗生育作用该品的3种提取物，即苯提取物，乙酸乙酯提取物和醇提取物。 川牛膝的食用方法 1.血瘀经闭、痛经者，可与当归、川芎、红花等配伍。 2.临床每与桑寄生、威灵仙、独幕剧活行装配伍，以祛风湿、通经络，止疼痛。 3.热淋、血淋，尿血者，可与木通、滑石、瞿麦、蒲黄等配伍，以增强疗效。
川牛膝的做法指导： 1. 血瘀经闭、痛经者，可与当归、川芎、红花等配伍。 2. 临床每与桑寄生、威灵仙、独幕剧活行装配伍，以祛风湿、通经络，止疼痛。 3. 热淋、血淋，尿血者，可与木通、滑石、瞿麦、蒲黄等配伍，以增强疗效。 功用主治：祛风，利湿，通经，活血。治风湿腰膝疼痛，脚痿筋挛，血淋，尿血，妇女经闭，症瘕。用于经闭症瘕，胞衣不下，关节痹痛，足痿筋挛，尿血血淋，跌扑损伤。 川牛膝的其他作用： 川牛膝苯、醋酸乙酯、醇提取物均有抗生育、抗受精卵着床作用，以苯提取物作用最强。川牛膝可延长血浆复钙时间，具有活血抗凝作用。川牛膝尚有止痛及轻度利尿作用。
牛膝的功效与作用及食用方法现在社会，养生似乎是一个永恒的话题。为了身体的健康，也为了生活过的更有品质，很多人都在追求着养生和保健。养生不仅表现在饮食上，也表现在住、行、用的各个方面。现在很多喜欢用野生的一些植物来进行食用，因为这些植物的天然无公害，更因为这些植物的一种特殊功效。 牛膝作为一种原始的野生植被，有很多人都认识，但是这绝对不影响它的功效和作用。也正是因为这些功效，被人们很好的利用。现在，就让我们研究一下牛膝的功效和作用，以及它的食用方法。 功效和作用 牛膝根入药，生用，活血通经;治产后腹痛，月经不调，闭经，鼻衄，虚火牙痛，脚气水肿;熟用，补肝肾，强腰膝;治腰膝酸痛，肝肾亏虚，跌打瘀痛。兽医用作治牛软脚症，跌伤断骨等。 一、牛膝丝瓜汤 主料：丝瓜300克 辅料：牛膝20克，猪肉(瘦)50克淀粉(玉米)25克，鸡蛋100克鸡蛋清30克 调料：料酒10克，酱油6克姜5克，大葱10克盐2克，植物油25克 做法： 1.将牛膝去杂质，润透后切成3厘米长的段
2.丝瓜洗净后切去皮，切成3厘米见方的片 3.猪肉洗净，切成3厘米见方的片 4.然后磕入鸡蛋清，放入淀粉、酱油、料酒抓匀 5.姜切成丝，葱切成段 6.将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，下入姜丝、葱段爆香 7.再加入1800毫升清水，置武火上烧沸 8.然后放入丝瓜、肉片、牛膝煮熟，加入盐、鸡精即成。 二、牛膝拌海蜇 主料：海蜇300克 辅料：牛膝20克 调料：料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，白糖10克，鸡精3克，香油25克，醋10克。 制作： 1.将海蜇煮熟，切4厘米长的段;牛膝洗净润透，切3厘米长的段;姜切丝，葱切丝。 2.将海蜇放入碗内，加入葱、姜、白糖、鸡精、醋、料酒、牛膝、盐，拌匀即成。 以上就是牛膝的功效和作用，以及牛膝的食用方法。得知了牛膝的功效与作用，大家是不是都急于尝试一下这种食物做成的美食呢!那就按照以上所介绍的两种方式，试一下吧，会收到意想不到的效果!
1.土牛膝 土牛膝（杜牛膝、倒扣草根、粗毛牛膝） [药物] 为植物苋科植物粗毛牛 膝Achyranthes aspera L.、牛膝A.bidentata B1.野生种的根。产于福建、广西广东、四川、云南、河南等地。 秋季采挖，洗净，晒干，生用，亦用鲜品。 [药化] 含皂甙（甙元为齐墩果酸）、钾盐。 [药理] （1）煎剂在人体体内显抗肿瘤的治疗作用。 （2）粗毛牛膝剂在动物体内能中和白喉杆菌毒素，并有预防白喉的作用。 （3）牛膝煎剂或醇提取液对醉犬、猎、兔作静脉注射，均有短暂的降压作用。 （4）牛膝煎剂静脉注身于麻醉家兔，有轻微利尿作用，腹腔注身于已用醋酸产生扭转的小鼠呈一定的止痛作用。 （5）牛膝煎剂对动物离体肠管有轻度抑制作用。 （6）牛膝煎剂和流浸膏对家兔离体子宫不论已孕、末孕都能使之收缩；对收缩无力的小鼠离体子宫则有加强其收缩的作用。 [药性] 苦、凉。归肺、脾、肝、膀胱经。 [药效] 败毒抗癌、逐淤除痹，消炎利尿。 [药用] （1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒：鼻咽癌土牛膝、野麦、汉防已各30克均用鲜品，水煎3次分服。另取灯心草捣碎口含。同时用垂盆草捣烂。 继续煺月，可获近期痊愈。宜于未分化癌。食管癌土牛膝、丹参、黄芪、沙参、党参各9克，黄芩、川贝、鸡内金各6克，金银花15克，白英30克水煎3次分服，每次送去南白药2克。可连服半年，能使症状消失，饭量增加。 （2）逐淤除痹，用于淤阻痹痛：淤阻经闭土牛膝、马鞭草各30克均用鲜品，水煎，调酒服。风湿痹痛土牛膝12克，续断、木瓜各9克水煎3次分服。 （3）消炎利尿，用于炎症尿淋：小儿肺炎鲜土牛膝500克，捣烂，加适量开水，绞取汁500毫升，隔水蒸0.5小时。1~2岁小儿每次服15毫升；3~5岁20~35毫升，隔4~6小时1次，日2~3次，亦宜于麻疹并发肺炎、流感肺炎及支气管肺炎等。尿淋涩痛土牛膝、滑石各12克，冬葵子9克水煎3次分服。 [药量] 煎剂：9~15克（鲜品倍量，鲜杆同）。外用：适量。孕妇忌用。 【别名】倒扣草、倒扣簕、倒钩草、粗毛牛膝、鸡掇鼻、鸡骨癀 【来源】为苋科牛膝属植物土牛膝Achyranthes aspera L.，以根（土牛膝）或全草（倒扣草）入药。夏、秋才收，除去茎叶，将根晒干，即为土牛膝；若将全草晒干则为倒扣草。 【源形态】一年生或二年生草本，高达1米。茎直立或披散，坚实，具4棱，有分枝，被柔毛，大如膝状，入秋后地上部分变成暗红色。单叶对生，具柄。夏、秋间开淡绿色小花，穗状花序顶生，直立。胞果卵形，长约3毫米。 【性味归经】微苦，凉。 【功能主治】清热，解毒，利尿。用于感冒发热，扁桃体炎，白喉，流行性腮腺炎，疟疾，风湿性关节炎，泌尿系结石，肾炎水肿。 【用法用量】根、全草0.5～1两。 【备注】（1）各地以土牛膝（杜牛膝）为名的异物同名品甚多。牛膝属植物的土牛膝除前种外，尚有：尖叶牛膝Achyranthes japonica Nakai. 柳叶牛膝Achyranthes longifclia Makino 。 红褐粗毛牛膝Achyranthes aspera L. var. rubrofusca Hook. f.，钝头牛膝Achyranthes aspera L. var. indica L.[A. obtusifolia Lam.]及各地野生的牛膝Achyranthes bidentata Blume等。 【摘录】《全国中草药汇编》 2.怀牛膝 牛膝（亦称怀牛膝），苋科，系多年生草本植物。又称山苋菜、对节菜、积名牛茎。根呈园柱形，茎有棱角，节部膨大，状似牛的膝盖，故称牛膝。 牛膝，在四州、湖北、陕西等省均有生产，但怀牛膝质量最佳，数量也居全国之首，1959年，曾占全国总产量的46％。怀牛膝因产于历史上的怀庆府而得名，位于今河南焦作一带。 怀牛膝的特点是：条子粗壮、明亮、色泽鲜艳、油性多。 怀牛膝药效高，李时珍说它：'滋补之功，如牛之力。'牛膝气味苦酸平，主治寒湿痿痹、四肢拘挛，膝痛不可屈伸，逐血气，伤热火烂，久服轻身耐老。博爱的牛膝，长于补益肝肾，强腰膝以及活血、引血小行的作用。博爱县常年的种植面积为400-500亩，亩产干货500-600斤，最高的达800斤。年收购量25万斤左右。牛膝适宜于沙土和两合土。沙土的牛膝，颜色好、白亮，而炉土的则发黑。牛膝收获时，将根茬取出，晒半干后捆成小把，按个大小挑选，分头肥、二肥、平条三种，头肥
肉苁蓉的食用方法: 肉苁蓉的服食方法和一般的补益中药基本相同，既可单用，也可配伍使用，患者可根据自己的需要，把它制成不同的制品进行服用。或茶饮、或煎汤、或制膏、或煮羹、或泡酒等。 茶饮法：将肉苁蓉清洗干净，上锅蒸软，切成薄片，泡茶饮服，每日数次，日用量6~9克为宜。 煎汤法：肉苁蓉15克，火麻仁12克，炒枳壳9克，升麻3克，瓜蒌仁15克，郁李仁6克，怀牛膝12克。以上七味共煎，50分钟后取汤温服，每日一剂，两煎两服。功用：理气宽肠去浊，补肾降火，滋阴润肠通便。 制膏法：肉苁蓉500克，锁阳500克，蜂蜜250克。将二味药的饮片洗净，用砂锅煎为浓汁，去渣，再放入蜂蜜熬成膏，然后置陶器中贮藏。每日饭前服，一日两次，每次约4汤匙，用温开水送服。功用：温补肾阳，治肾虚滑精、阳痿、腰膝酸软。 煮羹法：嫩肉苁蓉150克，山药50克，羊肉100克。将肉苁蓉去鳞用酒洗净后切片，山药、羊肉亦切为片，放锅中加水煮，再加入适量调料，羹成后食用。功用：补肾养肝，用于阳虚血少，治腰痛、畏寒肢冷、阳痿。 泡酒法：肉苁蓉50克，淫羊藿100克，好白酒2斤。将前二药洗净浸入酒中封严，10日后饮用，每日3次，每次1小杯。功用：补肾壮阳，治疗肾阳虚的阳痿、宫寒不孕、腰膝酸痛、虚寒带下等症。肉苁蓉药膳:苁蓉羊肉粥
粥方组成：肉苁蓉10克，精羊肉150克，大米100克，生姜3片，葱白2茎，细盐少许。 煮制方法：将苁蓉、羊肉洗净，切细；生姜、葱白洗净，切细；大米淘净。将苁蓉放锅中，加清水适量，文火煮沸后，下大米、羊肉煮粥，待熟时，调入葱白、生姜、细盐等，再煮一、二沸即成，每日1剂。功效：补肾助阳，健脾养胃，润肠通便。 适应症：适用于肾阳虚衰所致的阳萎，遗精，早泄，女子不孕，腰膝冷痛，小便频数，夜间多尿，遗尿，以及平素脾胃亏虚，体质瘦弱，劳倦内伤，恶寒怕冷，四肢欠温，脘腹冷痛，大便秘结等。
莪术的功效与作用及食用方法 莪术的功效和作用 (一)免疫激活和升白作用 莪术油能改变和增强瘤细胞的免疫原性，从而诱发和促进抗体对肿瘤的免疫排斥反应。用莪术油处理的小鼠进行主动免疫，小鼠受10万个l615白血病细胞攻击后，仍能长期存活。提示莪术可通过免疫系统，使宿主的特异性免疫功能增强而获得明显的免疫保护效应。 小鼠注射莪术油和莪术醇，可明显对抗环磷酰胺所致的白细胞减少。促进白细胞的回升。对大鼠x线照射所致的白细胞减少，也有明显的保护作用。 (二)抗癌 温莪术注射液、莪术醇、莪术双酮皮下注射.对小鼠s180、u14.eca(小鼠腹水癌)均有较高的抑制率。 莪术的抗癌机制有三个方面" 1.破坏作用: 莪术醇、莪术双酮、莪术油注射液对癌细胞有直接的破坏作用，能使其变性坏死.并有作用强而快的特点。β-榄烯小鼠腹腔注射，对s180、eca有显著的抑制作用.对rna聚合酶有显著的抑制作用。β-榄烯可插入到dna双螺旋结构之间.而造成dna损伤。这可能是β-榄烯细胞毒的机制之一。 临床对宫颈癌的治疗观察中发现，在瘤体内注射莪术液，癌
细胞逐渐脱落，宫颈变得光滑，达到临床治愈的水平。 2.免疫作用:光镜检查见肿瘤明显缩小，瘤组织周围纤维细胞明显增多，内有一层淋巴细胞和吞噬细胞包围肿瘤细胞的免疫反应出现。在病理切片上见有密集的小淋巴细胞包围癌细胞，淋巴窦中有大量的窦细胞增生，血液中淋巴细胞显著升高等。 3.抗凝作用：莪术的活血化瘀功效，能使处于血流高凝状态的癌症病人，癌灶内及其周围具有的大量纤维蛋白沉积所形成的纤维蛋白网络，阻止了药物和免疫细胞的进入。莪术的抗凝作用能使抗癌药物和免疫活性细胞深入到瘤体内，从而直接和间接地参与抗癌治疗。 (二)抗血栓 莪术具有抗凝血和抗血栓作用。可使血栓形成时间延长，长度缩短，重量减轻，血小板聚集功能减弱。但对骨髓制造血小板的功能无影响。 (四)保肝和保肾 莪术油对四氯化碳引起的小鼠肝损害有明显的保护作用，可使动物的sgpt和bsp潴留量明显降低。病理上也有相应的改善。 急性肾衰动物莪术液注射后肾血流量明显增加.尿量增多，可预防和减轻急性肾功能衰竭的发生。 (五)抗炎和调节胃肠作用 温莪术油对五种动物炎症模型，三种胃溃疡模型，进行抗炎试验，均有明显的抗炎作用。对胃溃疡有显著的治疗功效。 莪术制剂对胃肠平滑肌的作用与生姜相似，能直接兴奋平滑肌，故可用于气胀性绞痛。低浓度莪术能使肠管紧张度升高，高
川牛膝 【通用名称】川牛膝(《药材资料汇编》) 【拼音名】Chuanniuxi 【别名】牛膝，拐膝，天全牛膝，都牛胶，米心牛膝，大牛膝。 【英文名】RADIX CYATHULAE 中国药典2005年版一部-26 【性味归经】甘、微苦，平。归肝、肾经。 【功能主治】逐瘀通经，通利关节，利尿通淋。用于经闭症瘕，胞衣不下，关节痹痛，足痿筋挛，尿血血淋，跌扑损伤。 【用法用量】4.5 ～9克。 【注意】孕妇禁用。 【贮藏】置阴凉干燥处，防潮。 【来源】为苋科植物川牛膝或头花蒽草的根。 【炮制】川牛膝，除去杂质及芦头，洗净，润透，切薄片，干燥。 植物属性 植物形态 ①川牛膝川牛膝 多年生草本，高40~100厘米。主根圆柱形，直径0．8～1．5厘米，外皮棕色。茎下部近圆柱形，中部近四棱形，疏被糙毛，节处略膨六。刑讨生，椭圆形至狭椭圆形，长3～13厘米，宽1．5～5厘米，先端渐尖，基部楔形或宽楔形，全缘，上面密叠倒伏糙毛，下面密生长柔毛；叶柄长0．3～1.5厘米。花绿白色，头状花序数个于枝端排成穗状；苞片卵形，长3～5毫米，干膜质，先端具钩状芒刺；苞腋有花纹朵，能育花居中，不育花居两侧；不育花的花被退化为2～5枚钧状芒刺，能育花的花被5，2长3短；雄蕊5，花丝基部密被长柔毛；退化雄蕊5，长方形，狭细，长钓O．3～0．4毫米，宽O.1～0．2毫米。先端齿状浅裂；雄蕊基部外侧围绕孑房丛生的长柔毛较退化雄蕊为长；雌蕊子房上位，1室，花柱细。胞果长椭圆状倒卵形，长2～5毫米。种子卵形。花期6～7月。果期8～9月。 川牛膝 野生于林缘、草丛中或栽培，分布四川，云南、贵州等地。 ②头花蒽草
形态与川牛膝相似；其主要特征：叶呈广卵形、倒卵形，亦有椭圆形者。头状花序近单生，或近中央顶生者有数个作短穗状排列；退化雄蕊较粗大，长0．5～1毫米，先端深裂，常呈撕裂状或流苏状，时有分枝；雄蕊基部外侧丛生的柔毛较稀，且较退化雄蕊为短或等长。 野生或栽培，分布四川、云南、西藏等地。 生长习性 川牛膝喜寒凉湿润的自然环境。四川多栽培于海拔1200－2 000米的高寒山区，一般年降雨量约1500毫米以上，冬季有3－4个月积雪。 在海拔1500米左右，生长3－4年植株的成熟种子，播后10－15天即可出苗，且发芽率高，种子寿命为1年，播后第一年为营养生长，第二年为生殖生长。夏季为旺盛生长期，并同时长根，秋末冬初进入冬季休眠期。 功效 川牛膝为苋科植物川牛膝或头花蒽草的根，川牛膝有活血祛瘀、祛风利湿的功效，川牛膝主治血瘀经闭、难产、胞衣不下，川牛膝别名牛膝、天全牛膝、都牛膝、米心牛膝、家牛膝、肉牛膝、大牛膝、拐牛膝、甜牛膝、甜川牛膝、龙牛膝，妇女月经过多，妊娠，梦遗滑精者忌用川牛膝。药名：川牛膝功效分类：祛风湿药；渗湿利尿药；通经药；活血药。科属分类：苋科。别名：牛膝、天全牛膝、都牛膝、米心牛膝、家牛膝、肉牛膝、大牛膝、拐牛膝、甜牛膝、甜川牛膝、龙牛膝。 性味：甘；微苦；性平。归经：肝；肾经。功效：活血祛瘀；祛风利湿。主治：血瘀经闭；难产；胞衣不下；产后瘀血腹痛；热淋；石淋；痛经；风湿腰膝疼痛用法用量：内服；煎汤，6～10g;或入丸、散；或泡酒。来源：川牛膝为苋科植物川牛膝或头花蒽草的根。炮制方法：1、牛膝取原药材，除去杂质，洗净，润透，除去芦头，切段，晒干或低温干燥。2、酒牛膝取牛膝段，加入定量黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容内，用文火加热，炒干，取出晾凉。牛膝段每100千克，用黄酒10千克。3、盐牛膝取牛膝段，加入定量食盐水拌匀，稍闷润，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出晾凉。牛膝段每100千克，用食盐2千克。 作用 川牛膝食疗作用：川牛膝味甘、微苦，性平；归肝、肾经；宣散降泄，川牛膝具有活血通经，祛风除湿，通利关节，利尿通淋的功效，川牛膝主治血瘀经闭，痛经，难产，胞衣不下，关节痹痛，足痿筋挛，尿血，血淋，跌扑损伤。1、酒炙后，增强活血祛瘀，通经止痛的作用。如用于血滞经闭的牛膝散(《准绳》)，治风湿痹痛，肢体活动不利的牛膝酒(《纲目》)，治诸风湿痹的牛膝丸(《杨氏家藏方》)。2、牛膝生品长于活血祛瘀，引血下行。如用于瘀血阻滞的月经不调，痛经，闭经，产后瘀阻腹痛，常配红花、桃仁、当归等同用，治妇人血风走注，腰脚疼痛的牛膝散(《圣惠方》)，治阴虚阳亢，头目眩晕的镇肝息风汤(《参
牛膝如何泡酒怎么泡有什么功效与作用比例多少 牛膝有什么作用与功效 牛膝，别名：牛磕膝苋科、牛膝属多年生草本，高70-120厘米；根圆柱形，直径5-10毫米，土黄色；茎有棱角或四方形，绿色或带紫色，有白色贴生或开展柔毛，或近无毛，分枝对生。叶片椭圆形或椭圆披针形，少数倒披针形，基部楔形或宽楔形，两面有贴生或开展柔毛；退化雄蕊顶端平圆，稍有缺刻状细锯齿。胞果矩圆形，黄褐色，光滑。种子矩圆形，黄褐色。花期7-9月，果期9-10月。 牛膝根入药，生用，活血通经；治产后腹痛，月经不调，闭经，鼻衄，虚火牙痛，脚气水肿；熟用，补肝肾，强腰膝；治腰膝酸痛，肝肾亏虚，跌打瘀痛。兽医用作治牛软脚症，跌伤断骨等。 牛膝泡酒用什么白酒好，都有哪些注意事项 泡药酒作为一种古老的养生保健方式，受到越来越多人的喜爱。泡酒有着很大的学问：用什么酒泡？酒要多少度？用什么容器泡好？每一步都有讲究，如果掌握不好，不仅起不到应有的作用，还有可能伤害到身体。 下面，笔者从一个泡酒爱好者的角度给大家分享一些经验。 一、牛膝泡酒用什么样的白酒好？ 据媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成，成本原因，中低端白酒几乎都是酒精勾兑，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，还会破坏药材的功效。因此，牛膝泡酒一定要选用无添加的纯粮酒，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒（京东有售），真正无添加纯粮酒，适合牛膝泡酒。 二、牛膝泡药酒不宜选择塑料桶装酒 市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，这种PET塑料装水很安全，但白酒具有很强腐蚀性，尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。所以，为了安全起见，要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒，不能选择塑料桶装酒。 三、牛膝泡酒要用多少度白酒合适 稍高度数的白酒更易于杀死牛膝的细菌和病菌。牛膝中水分的渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数会下降，酒精度过低，长时间存储容易变质。因此牛膝泡酒60度的优质纯粮酒最佳。 四、牛膝泡酒用什么容器比较好？ 牛膝泡酒只能使用土陶坛或者玻璃器皿，陶坛最优，古时候熬制中药、储存白酒都用陶类器
大蓟的功效与作用及食用方法 【功能主治】 凉血，止血，祛瘀，消痈肿。治吐血，衄血，尿血，血淋，血崩，带下，肠风，肠痈，痈疡肿毒，疔疮。 ①《别录》：根，主养精保血。主女子赤白沃，安胎，止吐血鼻衄。 ②《药性论》：根，止崩中血下。 ③《唐本草》：根，疗痈肿。 ④《日华子本草》：叶，治肠痈，腹藏瘀血，血运扑损，可生研，酒并小便任服；恶疮疥癣，盐研窨敷。 ⑤《滇南本草》：消瘀血，生新血，止吐血、鼻血。治小儿尿血，妇人红崩下血，生补诸经之血，消疮毒，散瘰疬结核，疮痈久不收口者，生肌排脓。 ⑥《玉楸药解》：治金疮。 ⑦《医林纂要》：坚肾水，去血热，泄逆气。治肠风，肠痈。 ⑧《福建民间草药》：凉血止血，消炎退肿。治肺热咳血，热结血淋，疔疖疮癌，漆疮，汤火烫伤。 【用法用量】内服：煎汤，1.5～3钱（鲜者1～2两）；捣汁或研末。外用：捣敷或捣汁涂。 【注意】 脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。 ①《品汇精要》：忌犯铁器。 ②《本草经疏》：不利于胃弱泄泻及血虚极，脾胃弱不思饮食之证。 【附方】 ①治心热吐血、口干：刺蓟叶及根，捣，绞取汁，每服一小盏，频服。（《圣惠方》） ②治吐血衄血，崩中下血：大蓟一握。捣，绞取汁，服半升。（《本草汇言》） ③治肺热咳血：大蓟鲜根一两。洗净后杵碎，酌加冰糖半两，和水煎成半碗，温服，日服两次。（《福建民间草药》） ④治热结血淋：大蓟鲜根一至三两。洗净捣碎，酌冲开水炖一小时，饭前服，日服三次。（《福建民间草药》） ⑤治妇人红崩下血，白带不止：大蓟五钱，土艾叶三钱，白鸡冠花子二钱，木耳二钱，炒黄柏五钱（如白带，不用黄柏）。引水酒煨服。（《滇南本草》） ⑥治肠痈、内疽诸证：大蓟根叶、地榆、牛膝、金银花。俱生捣汁，和热酒服。如无生鲜者，以干叶煎饮亦可。（《本草汇言》） ⑦治肺痈：鲜大蓟四两。煎汤，早晚饭后服。（《闽东本草》） ⑧治疔疖疮疡，灼热赤肿：大蓟鲜根和冬蜜捣匀贴患处，日换两次。（《福建民间草药》） ⑨治跌扑损伤，瘀血作痛：大蓟汁，和热酒饮。（《本草汇言》） ⑩治结核于项左右，或栗子疮红肿溃烂出脓久不收口者：独根大蓟，不拘多少，或煮水牛肉，或猪肉，或单用，煨点水酒服。外用新鲜大蓟捣烂，入发灰、儿茶、血竭同拌，敷疮口，生肌。（《滇南本草》） ⑾治汤火烫伤：大蓟新鲜根，以冷开水洗净后捣烂，包麻布炖热绞汁涂抹，日二、
独活寄生汤中重用牛膝治疗腰椎间盘突出症 发表时间：2013-08-01T16:07:44.047Z 来源：《中外健康文摘》2013年第23期供稿作者：黄林升蔡真真林孙枝[导读] 腰椎间盘突出为临床腰腿痛常见病因，腰椎间盘突出症为现代医学病名，本病属中医“腰痛”、“痹证”范畴。黄林升蔡真真林孙枝 (福建医科大学附属医院<宁德市闽东医院> 355000) 【中图分类号】R269 【文献标识码】B【文章编号】1672-5085(2013)23-0403-02 1 材料与方法 1.1 一般资料 选自在我科门诊治疗的患者60例，入选条件(1)腰腿痛症状，腿痛重于腰痛，腿痛呈现典型的坐骨神经分布区的疼痛；(2)直腿抬高试验阳性，下肢受累神经支配区可有感觉过敏或迟钝，(3)经CT或MR检查明确腰椎间盘突出，(4)排除骨破坏、感染及肿瘤病变，排除腰椎间盘脱出、破裂下垂型、钙化型及并发有严重腰椎管狭窄症者，(5)无并存其它严重的基础疾病，(6)非妊娠或哺乳期、经期妇女。病程最短1月，最长3年。年龄最小21岁，最大45岁。 1.2 方法 60例患者随机分为2组，每组30人，统计处理年龄、性别等无明显差异，P>0.1。方药使用独活寄生汤加减，基本方组成：独活、牛膝、鸡血藤各12g，桑寄生、杜仲、秦艽、茯苓、桂心、防风、川芎、人参、甘草、当归、芍药、干地黄各6g，细辛3g；无气虚者减人参，寒邪偏盛者，酌加附子、干姜以温阳散寒；若湿邪偏盛者，去地黄，酌加防己、苍术以祛湿。水煎服，每日一剂，分2次服用。第一组牛膝使用常规用量12g，第二组方中牛膝据患者服用反应情况用量40-60g。疗程中要求患者不从事体力工作，不进行长距离行走，避免腰部扭动式活动及工作。 2 观察方法及疗效评估 分别于治疗前、第7天，第14天使用目测类比评分法(VAS) 对患者疼痛症状评分。2周疗程结束，进行疗效评估：(1)治愈：腰腿痛消失，直腿抬高70度以上，能恢复原工作；(2)好转：腰腿痛减轻，腰部活动功能改善；(3)未愈：症状体征无改善。 3 结果 附表治疗过程VAS评分变化 治疗后疗效评估。常规用量组①优：10例，33.3%，②良：16例，55.3%；③差：4例，占本组13.3%。重用牛膝量组①优：15例，占本组50%，②良：13例，43.3%；③差：2例，占本组6.6%。 4 讨论 腰椎间盘突出为临床腰腿痛常见病因，腰椎间盘突出症为现代医学病名，本病属中医“腰痛”、“痹证”范畴。由于筋松弛，跌仆损伤，举重劳伤，致气滞血瘀，阻滞经络，脉络不通，复因风寒湿邪得以乘虚侵袭，致气血运行不畅，筋脉拘急。临床上确诊为腰椎间盘突出症，经辨证属风寒湿、瘀血、肾虚所致，临床上均可用独活寄生汤加减治疗。现代医学认为腰椎间盘突出症是由于椎间盘发生退行性改变，在外伤等诱因下使纤维环破裂、髓核向外突出，刺激和压迫相应的神经根，产生无菌性的炎症及水肿，从而出现腰及下肢疼痛等一系列症状。临床使用独活寄生汤治疗腰椎间盘突出症，经治疗后VAS评分明显降低，方中重用牛膝治疗，患者疼痛减轻速度及最后效果均更明显。 独活寄生汤方出自《备急千金要方》，本为痹证日久、肝肾两虚、气血不足证而设，该方具有祛风胜湿、通经活络、强筋健骨、补气血、益肝肾之功效。牛膝有活血通经、补肝肾、强筋骨、引药下行之效[1]，《医学衷中参西录》：“善引气血下注，是以用药欲其下行者，恒以之为引经。故善治疗肾虚腰疼腿疼，或膝疼不能屈伸，或腿痿不能任地。”药理研究，牛膝具抗炎镇痛及活血作用[2]，其镇痛作用与剂量有相关，临床大剂量的牛膝效果较好，亦说明牛膝能较好地促进神经根无菌性炎症及水肿消退，改善局部微循环，促进病理代谢产物吸收，从而减轻症状。重用副作用牛膝副作用常见有大便次数增多，未见其它明显副作用，但仍需认真观察患者个体反应情况而运用之；因牛膝有活血、下乳等作用，故妊娠或哺乳期、经期妇女不用。中药内服治疗，方便、经济，疗效显著，易为患者接受，是基层及临床门诊治疗的好方法之一。 参考文献 [1]张廷模主编.《临床中药学》[M].第1版，北京.中国中医药版社，2004:396-397. [2]高昌琨等.牛膝总皂苷抗炎、镇痛和活血作用研究[J].《安徽医药》2003年,第4期:248-249页.