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烘焙店计划书分析

烘焙店计划书分析
烘焙店计划书分析

创业计划书---西点奶茶店

一.项目介绍

西点烘焙店资金投入低、消费人群广、利润高,回收成本快。

我们店名为“甜滋滋”,消费者多为年轻人,名字顺口好记,便于广泛传播。

二.行业分析

目前西点店在一二线城市深受广大消费者的喜爱,但往往被认为是城市人的专属,在县级市尚未广泛传播开来,若价格实惠,口味好肯定会收到广大群众的喜欢,且以奶茶相辅,提高四季的顾客消费率。

产品根据口味和成本定位价格,比一二线价格略低,以产品的质量,良好的服务和消费者的新鲜感抢占市场份额。

三.产品/服务介绍

本店主要经营各种泡芙,葡式蛋挞,各式奶茶,为了满足顾客的消费需求夏季可制作港式甜品。

本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品,若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品和周年产品,如国庆节,情人节,元旦,春节,周年庆。

本店技术员需熟练掌握西点制作流程,推销员需掌握沟通技巧,开店前完成相关作业标准流程的文本制作。

四.店面选址

人流量,人流量,还是人流量!

西点和奶茶是快速消费的产品,人流量为盈利关键要素,繁华地段是最佳选择。如商业步行街,学校群,年轻女性为重大客户群。

五.装修与设备购买

店面装修的风格:外观简洁,内部整齐卫生,招牌有特色。可根据产品需求和设备配备情况进行设计,便于生产制作产品的同时尽可能考虑未来产品的更进和设备的添加所需空间,也需要符合水电的布局要求。

设备按产品菜单采购,高质量的设备更能做出好品质的产品,而且能提高效率。设备同时需要和店面的空间布局及水电匹配。

西点类设备

1.电烤炉(操作简单,预热快,成本低)

2.搅拌机(搅拌鸡蛋,奶油,面糊,面团)

3.裱花袋,裱花嘴(不锈钢,多为扁形,圆形,锯齿形)

4.模具(不锈钢,圆形,方形等)

5.案台

6.刀具:锯齿刀,分刀,抹刀,刮刀

7 .辅助工具:擀面杖,调料盒,衡器,平底锅,软刷,耐高温纸

8.展示柜

奶茶类设备

1.封口机

2.封口膜

3.冰柜

4.杯子

5.吸管

6.搅拌机

7.饮水机

8.容器

六.人力资源规划

采购员:采购日常材料,控制材料质量和库存

西点师:制作泡芙,蛋挞并推新品

奶茶师:制作奶茶并推新品

收银员:收银,推销,协调作业,保证产品供应速度

每日工作结束后,可小聚餐提高士气,汇总当日收入和支出,账目透明,避免纠纷。

七.本店主营产品

营业时间(10:00~18:00),可根据季节调整。

本店需保持创新,提高产品和服务质量,并定期进行大城市同行视察,研发新产品提高竞争力。

本店西点产品:草莓泡芙,香芋泡芙,香草泡芙、巧克力泡芙棒,葡式蛋挞本店奶茶产品:布丁奶茶,珍珠奶茶,红豆奶茶,原味奶茶,椰果奶茶

未来可增加甜品,咖啡

八.营销策略

广告投入

1.设置海报,试营业半价,新产品促销,网络论坛自荐。

2.工作人员穿着印有本店logo的工作服。

3.使用印有本店logo的包装袋和纸杯,特色吸管。

4.后期可考虑电视、网络等投入专业广告。

促销计划

1.办理会员,一次性消费满20元可免费办理,会员卡9折,生日当天可免费领取一份食品。

2.各种节日推出节日特别产品及活动。

3.店门口摆几张桌椅供客人休息和品尝产品,制造客户重复消费的机会。

4.试营业和新产品的试吃阶段半价优惠,正常营业后调为市场价,特色产品可适当提价。

队伍管理

店长负责协调管理并决策,队伍成员有疑问请尽快提出并协商解决。

良好的服务是回头客的重要因素,每天保持良好心情,礼貌耐心对待每一位顾客。

九.财务需求与运用

前期投资预算:

1.生产设备:

a) 电烤箱:

b) 裱花袋,裱花嘴

c) 案台:

d) 刀具

e) 展示柜

f) 辅助工具

g) 冰柜

h) 封口机

i) 搅拌机(两台)

j) 饮水机

k) 封口膜

l) 杯子、吸管

m) 各种容器

2.装修:

a) 招牌、

b) 门墙

3.营销物品:

a) 会员卡工本费、

b) 小礼物费用

4. 4.办公设备:

a) 电话机

b) 空调

c) 收银机

5. 5.开业费用:

a) 开业传单,海报,花篮

b) 技术培训

6.店租费:

7.月运营成本

a) 水电费:

b) 电话及上网费:

c) 材料费:

d) 交通费:

e) 员工工资:

f) 员工宿舍:

g) 员工伙食:

运营第一年将按月制作现金流动表与资金损益表,稳定后可按季制作报表。

十. 风险与风险管理

招聘有经验的员工,制定员工赏罚制度。

为防止人为的破坏与偷盗可考虑安装监控摄像。

随着店面的扩张或营业额的增加可考虑参保。

十一. 中、长期规划

若一年获利可进行复制性的扩展分店,或者建立品牌连锁店。

若两年内持续亏损则调整策略或停业整顿或者寻找新项目。篇二:创业计划书-diy烘焙小店

diy烘焙小店

11德语—

洪小凡、王亚、施晓燕、

创业策划书大纲

春日的微风、夏日的清凉、秋日的浪漫、冬日的暖阳,一年四季的幸福时光。在上海、在南京我们都能看到diy烘焙蛋糕的门店,温暖的装修风格,鲜香的烤面包,美味的蛋糕,香气弥漫在周围,让人倍感幸福。

伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、饼干等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的

“diy食品创业店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,从简单的“diy蛋糕店”

做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,打造都市避风塘。

diy烘焙小店不仅提供美味的食品,还有蛋糕diy供热恋中的人一起分享,无论是两人

一起到店,还是其中一人想为另一半送上一份惊喜,都可以在烘焙大师的帮助下打造一款专

属的情意蛋糕,用心去表达爱意,同时,也用心去感受烘焙带来的幸福快乐与愉悦感受。

diy活动吸引的不仅是大人们,连小朋友们也被深深吸引着,幼儿园里,小朋友在烘焙

大师指导下完成一个个属于自己的产品,倍感成就也感受着快乐。烘焙店还为小朋友们提供

了diy的两款饼皮,顾客可以在店里或带回家与家人一起发挥想象,共同创造出属于自己的

饼干作品,烘焙自己的幸福滋味。

目录

一、团队介绍 (3)

二、计划摘要 (3)

三、企业介绍 (3)

1、项目名称??????????????????3

2、项目宗旨??????????????????3

3、项目宣言??????????????????4

4、店面名称??????????????????4

5、店面主题曲?????????????????4

6、宣传口号??????????????????5

7、店面商标??????????????????5

8、店面地址??????????????????5

9、店面布局??????????????????5

四、市场分析 (6)

1、问卷调查??????????????????6

2、网络调查??????????????????7

3、前景预测??????????????????13

五、人员及组织结构 (12)

六、财务计划 (15)

七、营销策略 (19)

1、海报传单??????????????????19

2、网络广告??????????????????19

3、电视广播??????????????????19

4、报纸杂志??????????????????19

5、营业安排??????????????????20

八、风险管理 (21)

九、附表: (21)

一、团队介绍

总经理:洪小凡

财务员:王亚

市场分析调查员:马红晨、施晓燕

资料搜集员:虞梦娜

二、计划摘要

伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边

的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其

是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、饼干等食品,拥有一次

非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了

缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的

“diy食品创业店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,从简单的“diy蛋糕店”

做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业。打造都市避风塘!

三、企业介绍

1、项目名称:diy烘焙小店——moon dor

2、项目宗旨:打造都市新风尚,引领diy新潮流

3、项目宣言:你的心意我们帮你实现!

4、店面名称:

注释:moon dor 梦朵尔,英法混合,金月亮,暗指法式蛋糕中的代表,以diy烘焙为

5、店面主题曲:

yael naim - lachlom

6、宣传口号:

你的心意我们帮你实现

(diy自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!)

7、店面商标:

注释:上边一个蜡烛,是字母“i”的变换,

左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母

“c”,与后面的“ake”连起来就是“cake”

代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,与

本店主题相呼应。

8、店面地址:

选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象

就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且学校因为其生源的不断更新性,致使能保

证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。

ps:备选方案

<1>、海陵迎春路

面积:50平米

房源描述:周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地,

消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场。

<2>坡子街

篇三:烘焙课程计划书

南京市玄武区社区进修学院社区教育特色课程

“蒲公英”烘焙体验中心建设项目

撰写:王晓羽 2012-10-13 简要介绍随着生活水平的提高,一直作为西方国家主食之一的烘焙食品进入我国后发展

迅速。如今,烘焙食品已经成为都市人生活消费中越来越重要的组成部分。据权威调查显示:

尤其近几年,烘焙食品市场每年以近20%的速度稳步递增,而且随着人们生活水平的提高,

生活节奏的加快,烘焙食品的需求还在进一步增大,已成为城市消费者的生活必须品之一。

然而,在一些食品行业的科学实验室里,穿白色外套的人花了几年的工作,他们可以采取将原材料分开,然后把他们重新组合在一起更有利可图的方法,来制造贫困的营养。多数烘焙产品都是使用廉价植物奶油和植物黄油(含有反式脂肪酸),有些专家经过研究发现长期食用会造成动脉堵塞,妇女不孕症,影响儿童脑部的发育等可怕疾病.所以在一些发达国家已经严格限制和停止使用含有反式脂肪酸的食品。更令人担忧的是其中一些成分和添加剂没有显示在配料表中(隐形危害),因为这样能为生产者带来方便和降低成本。

与之对应,家庭自制的风气日渐浓厚,逐渐成为时尚。玄武区社区学院拟开设烘焙培训课程,传授社区居民烘焙食品制作技能,实现饮食文化的传播和发展,激发他们的生活热情、提高他们对健康、温馨的生活追求,对于当前社区的和谐建设提供有益的帮助。

培训项目的内容

一.名称的由来

“蒲公英”随风飘散,任何土地均能扎根,暗合了我院的办学理念是:“你一生的学习,我全程服务;你要学习什么,我就提供什么;你能怎么学,我就怎么教;你想在哪儿学,就能在哪儿学”。

“蒲公英”的花语是“开朗”,正是学院籍此教育培训项目所要传达的生活态度:认知生活的美好,结交知心的朋友,快乐自己的心境。

二.基本内容

本课程主要教授烘焙常规工具的使用方法、基本原料的认知和配比、和面方式、面团种类、花样制作、烘烤方法、存放技巧以及如何巧妙包装。

三.预期目标

1、通过基本课程的学习,使学员(社区居民)能够学会各类手工饼干和流行蛋糕及面包的制作、初步掌握裱花技术和小型翻糖作品。

2、与区内劳动保障所联合办学,使部分学员通过课程学习后,经考试合格取得西点师职业技能证书。

3、学院通过组织居民学习基本烘焙技术,丰富社区居民的公益文化活动,打造特色精品社区教育课程,提高社区教育的内涵。

可行性分析

一:课程设置背景

玄武区社区进修学院是社区教育的主阵地,具有多年职业技能教育的经验。学院拥有良好的地理优势,坐拥新街口核心地区,又有强大的师资队伍和专家团队作为依托。此项目已与南京市总工会烘焙培训中心及鼓楼商业学校进行了接洽,获得了系统的筹备指导。课程开设前还得到了法国蓝带厨师学校烘焙高级技师张晓雪的远程鼎力帮助,了解了烘焙行业的方向和前景,协助设计了西点烘焙从初级到高级培训课程设置。学院计划分阶段聘请具有丰富烘焙经验的老师任课。学院为课程开设提供专门的场所和设备,投入一定资金支持,确保该课程体验中心的顺利建设及运转。

二:资金来源

前期:社区教育学院课程专项经费,目前计划前期投入五万元。期间:体验中心除公益教学外其他收入

三:学员来源

1、玄武区各街道社区居民均可报名参加或由街道分批组织;

2、可承接玄武区各幼儿园亲子交流活动;区各机关企事业单位拓展活动;区内各大学生联谊活动以及一切有兴趣之社会各阶层人士。

实施方案

一、选址及装修:

1、体验中心计划地点:南京城市职业学院富贵山校区某教室面积:48㎡

2、基本条件:

水路:直通教室电路:除照明电路,中心装有较大功率电器,考虑增容。

3、装修:简欧风格,暖色调。西点本身就具有时尚、精美的特点,所以要求体验中心装修温馨、精美、注重细节、风格突显。

①回字型石膏板吊顶,中间吊灯,四周安装筒灯

②墙面采用可擦洗乳胶涂料,可手绘黄色蒲公英图案

③配备含双水槽5米橱柜,两面墙安装吊柜,其中一面墙含地柜。④地面采用防滑地砖

装修预算:20000元

二、设备配置:

⑴冰箱:用于存储原材料

参考品牌:美的bcd-550wkm凡帝罗对开门电冰箱

参考价格:4500元

⑵电动和面机:用与和面、打发

参考品牌:上豪家用电脑款ka-1000厨师机

参考价格:1500元篇四:烘培店开业策划方案

烘培店开业策划方案

对于一个没有品牌基础的烘培店来说,首要任务就是想尽一切办法来提升品牌在大众心中的印象,这就是所谓的知名度。以下是针对这种情况所作出的一份策划方案。

一、活动背景

1.新店开业,没有品牌基础

2.复合式店面,烘焙、裱花、简餐、娱乐

3.门面地址:

4.店铺分一楼和二楼,一楼为烘焙,二楼为休闲娱乐

二、市场背景

1.消费者消费能力一般

2.商圈内没有类似的复合店

三、活动目的

1.在消费者心中建立品牌形象

2.帮助消费者快速接收复合式店面,让消费者快速了解所有的服务内容

3.拉升业绩到一定水平,检验整体产能、管理、服务水平和漏洞

4.了解消费者偏好和消费习惯,便于烘培店开店后的调整

四、活动对象

1.中高层次收入家庭的家庭主妇、儿童、学生

2.年轻人群类似白领、职员、商务人士

五、活动主题

超级美食、开业有礼

蛋糕--送给最亲的人(糕点类食品的宣传广告语,可以用在包装盒上)

六、活动方式

1.宣传--品牌形象建立过程中不可替代的做法

2.现场促销--用产品与消费者直接接触,形成消费者感性认识过程,检验产品、服务、现场管理水平、反馈消费者信息

3.会员卡或优惠券--抓住高端客户

七、活动时间和地点

从年月日截止到年月日(持续天)

地点:

八、宣传

1.横幅、易拉宝

①店门口悬挂横幅,标题参考:“超级美食开业有礼”

②易拉宝:“美食--送给最亲的人”

③店内海报--“用舌尖去品味”

以上条幅提前一天悬挂,在活动结束后拿下。

2.促销宣传单2000份

至少提前2天在新店附近派发,主要针对周围的写字楼、中高档小区、周围店铺、各类

学校目的1:争取在周围1000米商圈内迅速传递开张信息,迅速让商圈内潜在客户了解本

店有哪些服务。

目的2:促销手段,让顾客接触到我们的服务和产品。

3.提前1天,在新店的橱窗上张贴主推产品海报

4.店内顾客问答券彩色打印封塑50份,问卷内容自定,印刷贮备彩色回答问题用,带优

惠政策的纸条1000份。

5.店铺装饰,店门口搭建鲜花拱门,铺红地毯,也可邀请小提琴乐队,提升店面品味

6.制作一个双层蛋糕,在人流量最多的时候,免费品尝,品尝之前要准备主持人介绍店

铺和产品,宣传本店的经营理念。

7.制作200张烘培店会员卡,折扣自定。

九、现场促销

1.找一款现烤产品,作较大力度促销,作推广海报,牺牲这个产品的较大部分利润,吸

引顾客进店,提升人气

2.问答卷的使用和回收

3.茶水饮料部分的折扣促销篇五:烘焙乐园商业计划书

烘焙乐园商业计划书

一、计划摘要

伴随着经济的发展,商业竞争越来越激烈,“烦躁”和“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的

话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年

轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同

寻常的亲自动手的过程,在孩子和学生们还有年轻人的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓

解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的烘

焙乐园店应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简

单的diy蛋糕店做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成diy食品连锁一条龙。

打造都市避风塘!

二、企业介绍

1、项目名称:diy蛋糕店——diy食品连锁店

2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!

3、项目宣言:我的蛋糕,我的young!

4、店面名称:烘焙乐园

5、店面主题曲:

《甜甜的》——周杰伦

主要歌词:我轻轻的尝一口你说的爱我??

每天会在店里播放一定的时间。

6、宣传口号:

我的蛋糕,我的young!

注释:young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,young

与“样”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!

7、店面地址:

选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。(因为本项目主要

的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不

断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。三个备选方案:

<1>、扬子津校区汇金谷华润苏果附近临街旺铺出租

面积:50平米

房源描述:周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地,

消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场。

<2>、中心校区旁的旺铺具备餐饮条件

面积:45平米

房源信息:临主街,有上下水,动力电。消费人群以年轻人为主,人流量大,消费能

力强。本店适合经营餐饮等行业。

<3>、瘦西湖校区餐饮旺铺出租

面积:40平米

房源信息:此商铺紧邻大学,临主路公交站牌集中,周边多家品牌餐饮,服装店,小吃

奶茶店,人流量非常大,纯一层,面宽8米,上下水,动力电,能注册,适合各种服装饰品,

品牌小吃,西餐茶楼等行业。

8、店面布局:

风格采用多样化的布局,诸如:童话版、欧版、丛林版、温馨版??各各相互独立的不同

主题风格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一个diy店,就让它一“独”到底!每个

人都有自己独特的意境。) 周围排满蛋糕制作的参考图片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。

三、市场分析

我们主要分为两部分来调查,调查群体主要集中的大学生群体,并根据大家的选择做出

相应的图表及产业分析。下面是我们从调查中统计的数据,

1、问卷调查:

由于本项目主要面向群体为大学生本身,因此,问卷调查主要调查群体为在校大学生。

(注:有部分选项为多选,故部分选项的百分比相加大于100%。) <1>、去蛋糕店的频率:

女生对蛋糕的依赖远大于男生,因此,我们的蛋糕店会添加更多的女生元素,以吸引更

多的顾客。

<2>、蛋糕的用途:

生日还是蛋糕的主要销路,因此,我们会在制作diy蛋糕的同时,附带生日用具,使生

日更加独特,

<3>、市场满足度:

市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求,虽然对diy蛋糕会产生一定的冲击,但是,

从另一方面讲,市场上已有的经验以及模型,我们可以直接借鉴使用。

<4>、diy方式态度

总体来说,大家对diy方式还是很看好的,因此,我们还是有很大的发展空间。

<5>、是否愿意花时间自己做蛋糕?

男生比女生更为理性,女生讲究的是浪漫情调,而男生则更为实际,因此,我们会从女

生着重下手,开发我们的产业。

<6>、蛋糕的价位:

蛋糕的价位比较集中在50-150之间,所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料,基本定

位在100/个的价位上,上下会略有浮动。

<7>、蛋糕的尺寸:

大家制作蛋糕还是以娱乐为主,过大的蛋糕不适应于大家制作,因此,我们初步定为12

寸/个,依据不同的情况,可在10-20寸之间调动。

<8>、蛋糕的形状:

圆形居多,我们会提供大量的圆形模具,用于制作蛋糕,同时,利用参考资料帮助顾客

完成自己“奇怪形状”的制作。

<9>、担心的问题:

卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以,我们会在办下卫生许可证的前提下,

增加消毒设备,并及时更新材料,以保证材料的新鲜。

<10>、制作环境

大家还是喜欢优雅的环境,所以,我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。

<11>、制作蛋糕的伴侣:

来店里的恋人居多。所以,我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。

<12>、diy蛋糕店的频率:

时效性决定我们选择地址的重要性。因此,我们选择在学校附近,因为学校每年都有新

生的加入,所以,可以说,我们的生源是源源不断的。

<13>、宣传渠道:

大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此,重视回头客就必不可少了,创建良好氛围,并

创立推荐好友优惠的制度,我们的diy蛋糕店必定会不胫而走!

2、网络调查:

网络的覆盖面积比较大,因此,我们从这里可以找到各行各业的关注人士,以便确定我

们的面向对象

(注:为了扩大投票的覆盖面积,我们采取多渠道,多人量的发布投票方式,现只截屏其

中的一部分,统计表由全部总体数据制成。) <1>、关注人群性别

女生比较关注蛋糕,因此,我们注重点还是在女生。

<2>、关注人群年龄:

年轻群体主要是我们的对象,主要集中在大学生以及中小学生。

<3>、关注者意愿:

我们的diy蛋糕店还是很有发展前景的。

<4>、关注者担心的问题:

与调查问卷的结果不同,网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题,综合起来看,

还是时间比较重要,所以我们制定了一系列的高效方案。

<5>、来diy蛋糕店的频率:

与问卷调查相同,只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体,我们才能拥有源源不断的客

源。

3.前景预测

通过我们一个多月来的调查研究,我们做过问卷调查,发表过网上投票,也走访过很多

diy行业的商家,总结出很多优势。

首先,大家对diy的态度还是很友好的,数据表明有大于80%的人选择了愿意来,尤其

是年轻的一代,都希望有自己独特的东西。所以,我们就抓住人们的这种心理下手,必然会

有良好的效果。

其次,女生对蛋糕的热爱远高于男生。而且大部分选择不会来的都是男生,但是,他们

也选择了会和女朋友一起来,这样,只要我们能做的让女生满意,那何愁没有生源呢?

第三,我们本身就是一个大学生,从校园中出来,我们很了解现在的学生想要什么,不

想要什么。能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。因此,这势必会成为我们良

好的资源!

第四,通过我们自己的预算,以及成功的案例,开一家diy蛋糕店的成本在10万元以内,

这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲,有很大的可行性,以及低风险性。

第五,我们走访了很多的做diy生意商家,大家普遍用“前景无限”这个词来形容,足

以见这个产业的发展潜力。

与此同时,我们也发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法。首先,自己

制作蛋糕确实是一件费时费力的事情,很多人都因为没有时间久不会光顾,因此,我们改进

了技术,同时增加了优雅舒心的氛围,让大家烦躁的心能够暂时平静下来。

其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词,所以,很多人选择了只来一次。因此,我们

就需要一个不断更新的生源,所以,我们把店建在了学校附近,每年都有新生的到来,也就

意味着每年都有新的顾客光临我们的diy蛋糕店!生意不断!

综上所述,不难看出,diy蛋糕店的情景还是非常可观的,只要我们有想法,有信息,

就一定可以实现的!

四、人员及组织结构(志同道合的朋友)

五、财务计划

1、启动资金:10万元。

烘焙店创业计划书

烘焙店创业计划书 一般来说,烘焙店可以分为四种服务类型:柜台式服务烘焙店、专业式服务烘焙店、卡座式服务烘焙店和在线烘焙店。下面是关于烘焙店创业计划书的内容,欢迎阅读! 一、项目介绍 计划从事的是一项以烘焙为主的店。名字未定。目前策划中、面向中低档消费人群。 二、主要产品 经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。 三、产品服务打造 (一)产品特征 产品追求精致美观,口感好,品质高,运用进口原料,不放添加剂。让消费者在满足胃的同时不用担心身体健康问题。 本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品,若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品,如国庆节,情人节,元旦,春节。 (二)产品竞争力 1、产品追求健康与创新。 2、店面设饮品茶座区域(根据店面大小),现场加工制作,这会吸引到不少消费者。 3(三)服务计划

1、食品安全放在首位,如果客人没有安全感,服务再优秀也无济于事 2、重视消费者,使消费者成为回头客 3、创新。在消费者需求和期望越来越高、越来越多的情况下不断创新。 (四)附加产品 在经营糕点的同时,我们还可以推出其他一些产品,如奶茶、冰淇淋之类。 四、店面选址 人流量,人流量,还是人流量! 西点和奶茶是快速消费的产品,人流量为盈利关键要素,繁华地段是最佳选择。如商业步行街,学校群,年轻女性为重大客户群。 五、创业目标、战略 (一) 目标 第一年:主要积累创业经验,打实基础,在市场上站稳脚跟 第二年:目标增加连锁店,扩充产品,吸引更多消费者来消费 (二)优劣分析 优势分析 1、我们选用的原材料好,不含添加剂,且产品不断改善创新 2、本店内销售及外卖服务能吸引更多消费者。 劣势分析

深圳烘焙食品项目商业计划书

深圳烘焙食品项目商业计划书 规划设计/投资分析/实施方案

报告摘要 烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为基料,添加适量辅料,经和面、成型、烘烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。我国有着悠久的烘焙历史 和各种南北风味烘焙食品。得益于国内旺盛的烘焙产品需求,中国烘焙行 业呈现出健康、快速、可持续发展的良好态势。 全球烘焙行业市场规模3000+亿美元,2002-2016年CAGR为3.54%。根据统计数据,全球烘焙产品市场规模稳步增长,2016年规模达到3265亿美元,2002年至2016年CAGR为3.54%。在欧美国家,烘焙食品一直作为当 地居民的早餐及主食,欧美是最大的烘焙市场。而亚太地区烘焙行业发展 时间相对较短、且烘焙食品还未被当做正餐食用。但近些年消费者对烘焙 食品的认知度不断提升,2016年亚太地区的烘焙市场规模已达到600亿美元。 该烘焙面包项目计划总投资10275.17万元,其中:固定资产投资8189.32万元,占项目总投资的79.70%;流动资金2085.85万元,占 项目总投资的20.30%。 达产年营业收入18351.00万元,净利润3436.25万元,达产年纳 税总额1965.66万元;达产年投资利润率44.59%,投资利税率52.57%,投资回报率33.44%,全部投资回收期4.49年,提供就业职位395个。

深圳烘焙食品项目商业计划书目录 第一章项目基本情况 第二章项目必要性分析 第三章产业研究 第四章产品规划分析 第五章项目工程设计 第六章运营管理模式 第七章风险应对评估 第八章 SWOT分析 第九章实施进度计划 第十章项目投资方案分析 第十一章经济评价 第十二章项目综合评估

创业计划书烘焙店的创业计划书

烘焙店的创业计划书 1、思考 (1)我为什么要开烘焙店?(先找出自己真正开店的动机?) (2)我准备什么时候开店?(决定开店的时机之前,全部资金是否已经到位?) (3)我的店想要开在哪里?(租金是否符合自己的资金预算标准?) (4)我的店想卖什么?(自己是否了解门店未来卖什幺烘焙品类及当地销售特性?) (5)我的店打算卖给谁?(未来面包制作技术是自己掌握还是外聘师傅?) (6)开店后,谁来经营这家面包店?(是由自己直接经营,还是聘请外人来管理?) (7)我准备多少资金开这一家面包店?(自己能掌握的资金有多少钱?) (8)我打算怎样经营这家店?(这关系门店装修与营业风格,是否符合主流顾客嗜好?) 最后,机会永远是留给准备最好的人。 2、原则 1)第一次开店不必贪大求全,适合自身实力即可,但必要的装修不可少。

2)投资额控制在5万。面积不可太小政策与设备问题。 3)是否可市场定位为健康烘焙店差异化经营。 3、可行性分析 3、1、劣势与威胁 1)本地已有数家烘焙店,且显品牌化、连锁化趋势,具有很强的竞争力。 2)某某产品制作工艺不够精湛。 3)店长营销管理能力(主要表现在:销售口才,结合实际情况促销方案制作,挖掘潜在市场)。 了解客户喜欢的面包糕点种类,客流量,客户一次性购买力,主要客户分类(妇女/学生,年龄段),了解在尤溪的不同地段,客户各因素的影响因子。 注意事项 1)烘焙店是一个顾客忠诚度很高的行业、所以,你从一开业开始,就要保证出品的质量。二:现在国家对食品行业的监管越来越紧,有消息称面包店装人实行QS制,到时你的开的店如果达不到QS对面积等方面的要求,就会被强制关闭。不过我个人估计这个要实行还不是短期能实现的(暂略)。 2)味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的考虑因素,卫生状况是前提,而味道对吸引“回头客”至关重要; 3)影响购买的因素:新鲜(保质期)、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序。

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烘焙创业计划书 xx建立源于对消费者西式格调生活的向往,以强大的技术研发团队、系统化管理团队及专业的项目实施团队,运用现代营销手段和先进的互联网络,将xx经营项目不断扩展完善:从最初的进军电商平台,发展到自主品牌产品的研发、生产和销售,再到启动xxO2O项目,开设线下连锁体验店、xx学院。 xx烘焙创业 xx全面推行独创的7S经营模式:体验、卖场、教学、DIY、定制、服务、咖啡,形成一个开放闭环的烘焙生态圈。从烘焙电器——烘焙工具、模具——烘焙食材——烘焙教学——烘焙体验,xx致力于打造烘焙全产业链。 目前,xx已在全国铺设了两千多家分销商和上百家烘焙连锁体验店,xx学院广东校区、北京校区和杭州校区三所分校正式落成。在接下来的公司发展规划,xx将加速烘焙健康品质生活向全国范围覆盖,借助互联网这一桥梁以及自身行业优势、供应链的优势和丰富的市场经验,全面发挥xx贯通线上线下的大数据服务能力,全面提升经营效率,从自主经营到创业连锁到各地经销商合作伙伴的资源整合,更好地完善xx烘焙全产业链。 xx以满足更多用户的烘焙需求为上,努力实现完美的烘焙体验和健康烘焙文化的传播。 广东顺德xx烘焙管理有限公司,成立于2006年,总部设于广东·顺

德,是一家集烘焙、咖啡、西点为一体的互联网+企业,业务涵盖自主品牌产品、O2O连锁体验店和xx学院三大项目,行业经验超过十年。xx专注于传递烘焙文化,倡导健康、快乐的生活。 xx烘焙创业优势 一.品牌的logo简约而极具特色,辨识度很高,再加上产品本身的高品质,让消费者对品牌拥有深刻的印象。创业商获得了品牌的授权后,即可免费使用品牌形象和品牌logo,以此来获得消费者的信任和光顾,直接享受品牌带来的无形价值。 二.产品独特,品种多样,特色突出,创新不断,让您的店面永葆市场竞争力。 三.总部培训师分别为合作商提供理论培训、技术培训、手把手教技术。 四.完善的创业体系以及培训系统,将让每一位创业商都能在短时间内成为销售大师。 五.我们创业店,在公司的统一管理下共同享受品牌优势占领市场,这个强大的规模优势将保证所有的终端店始终站在各自区域的良好位置上。 六.全国范围免费送货,方便、快捷的物流服务一定能满足我们创业商的需求。 xx烘焙创业 七.将我们创业店的风险降到底,准确及时的业内信息发布,根据地区不同,季节不同。

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烘焙店创业计划书 导读:本文烘焙店创业计划书,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。 烘焙店创业计划书(一) 一、项目介绍 计划从事的是一项以烘焙为主的店。名字未定。目前策划中、面向中低档消费人群。 二、主要产品 经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。 三、产品服务打造 到时你的开的店如果达不到QS对面积等方面的要求,就会被强制关闭。不过我个人估计这个要实行还不是短期能实现的(暂略) WiseMedia 2) 味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的考虑因素,卫生状况是前提,而味道对吸引“回头客”至关重要; 3) 影响购买的因素:新鲜(保质期)、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序烘焙店创业计划书投资创业。 4) 评估日产量能力:一天可以产多少量,可以做几种产品。 4、财务状况分析 4.1. 资金预算 1) 一般在不计房租的情况下,一问30~50平米的店面均需5

万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右:货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。 2) 设备以二手货为主。 3) 周转金(至少是总投资的30%) 4) 店租(建议预测月营业额的8%~17%)、店型(依据营业性质而定)、租期(一般最好为3年~10年)、装修+空间动线设计(依据预算、产品类别及店铺风格而定)。 5、产品定位与差异化营销 1) 精品化路线:少量产品可参考甜甜圈。 2) 保健(营养)面包为特色: 特色类别材料及成分目标对象 早餐面包学生早餐 胚芽面包小麦胚芽为主要适合胃肠功能弱的人 糙米面包60%的糙米、40%的黑麦粉肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化和心脏病患者食用 藻类面包可以促进血液循环 减肥面包麦麸制品为原料含有大量纤维素 无糖面包概念诱导 儿童面包概念诱导主要做噱头用 3) 个性化经营:客户可以DIY生日蛋糕,引导消费者手工制作

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烘焙店创业计划书模板 烘焙店创业计划书模板一一、概要 随着时代的潮流,蛋糕已成为人们日常喜爱的食品。基于我们校门外无正式的一间蛋糕店,且迎合师生的需求,我们计划开一间DIY 的蛋糕店,其特色就是可以让学生们自己动手创造独一无二的蛋糕。 二、公司描述 (一)公司的宗旨: 我们的目标就是创造一个时尚受欢迎,有别于一般蛋糕的经营方式,打造品质第一,服务第一为宗旨的蛋糕店,总体规划成熟后扩展到各大院校,根据地方潮流开设“特色”连锁店塔士吉DIY魔法烘焙。 (二)公司的名称:diytasty塔士吉DIY魔法烘焙连锁 三、蛋糕店概况 1.本店发属于餐饮服务行业,,采取小组成员集资的融资方式。主要为人们提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品(季节性推出)。 2.本店打算选择校门口2018元租金的一楼旺铺,甜美装修风格,并提供休闲空间。 3.本店需创业资金9.5万元。 SWOT分析 l优势(S):服务对象多为学生,同为学生,了解其心理需求,

经营方式可根据需求灵活变通,如在节日开设特别活动和食品吸引学生。 l劣势(W):缺乏经营经验,预期前期投入成本会比较高。材料种类较多,加大选购程序难度。 l机会(0):大学阶段的年龄对新鲜事物的好奇心较强,且本店价格适中,符合学生消费观,具有可行性,成功机会大。 l威胁(T):因该地域面向性强,生源几乎只面对本校学生。随着本校周围地区的发展,势必会有一些潜在竞争者进入,对我们的店构成威胁。 l机会(O)威胁(T)优势(S)适应市场需求,改变传统的经营模式,为学生提供自己动手的机会。在潜在竞争对手进入之前以自身优势占领市场,打出自己的品牌。随着经营收益的积累,随时准备扩大规模,抢占新市场。劣势(W)前期做好广告宣传,并将可能出现的效益不佳甚至亏损作为前期投入成本。根据前期出现的以外情况,灵活经营,不断改变策略,对市场变化及竞争者的状况及时作出反应,不断自主创新,在适应市场的同时引导市场。 四、产品与服务 (一)店内布局 收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展览区、鲜榨果汁区、休闲区。 1.音乐播放菜单: ALittleLove(冯曦妤) GirlInTheMirror(小甜甜布兰妮)

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烘焙公司经营计划书 整体市场状况分析: 1、烘焙业已进入成熟发展阶段;目前,烘焙产品仅占人均饮食消费的5.2%,待开发的潜力巨大。 2、此行业的人员素质较低,如拥有一支专业性强、素质高的队伍,占有市场的机会将很大。

(**)目前的基本情况: 目前各店面积及经营模式、各店的基本情况及人员结构:43间店、40-60平方、前店后厂、店长裱花烘培师服务员 产品的品种及价格:现烤面包类12-15种(1.2-2.5元/个)、西点类5种(0.7-1.5元/个)、方包包装类4种(4-4.5元/个)、土司包装类450克3-5种(6-6.5元/个)、小土司120克(2.5-3.5元/个)、面包包装类4种左右(2.5-3.5元/个)、蛋糕包装类7-10种(2.5-3.5元/个)、干点包装类10-15种(6-6.5元/个)。 生日蛋糕的种类、每种的价格情况、每种的款式有多少、散花的种类及价格、慕斯的种类及价格:乳酪夹心蛋糕类6寸40元(+20+30+40)、法式欧式类6寸58元(+30+40+50)、慕斯类6寸78元(+50+60+80)、喜庆类6寸78元(+50+60+80)。斯小蛋糕6-6.5元12种、散花蛋糕20元5种。 各分店在武汉的区域分布情况:汉口集中、武昌以阅马场为中心、汉阳及其他区较少。 中秋节的基本情况、端午节的基本情况、春节年货的基本情况:中秋订单占市场30%-40%;端午节以绿豆糕、冰皮绿豆糕为主;春节以本地传统干点为主。 有无店面促销、营销策划,基本情况:店面促销较少、营销策划一般,有时做公交车身广告和店面海报。 4、顾客对烘焙产品的接受度越来越大。 5、中秋月饼、端午粽子、年货每年都存在巨大的市场。 6、节日期间的生日蛋糕需求量很大。 7、广东的烘焙行业水准、对店面的操作水平、产品的技术力量及研发能力、管理水平、装修水平、促销策划能力、信息量都明显高于内地。 8、内地烘焙行业整体的操作水平较差,因此可发展潜力及空间巨大。 ★提升分店营业额 分店的营业额是维持公司日常开销的基础,是组成公司销售收入的重要的一部分;因此,对分店营业额的提升也尤为重要。 一、增加营业额的方式。 1、增加人流量(即:入店人数)

2020蛋糕店创业计划书

2020蛋糕店创业计划书 一.企业概况 1.主要经营范围 以西式蛋糕、手工饼干、中西点、冷饮等为主营产品,集生产、销售、配送、服务于一体。并专门开辟了休闲区域,设置很多造型别致的座椅,为顾客提供优美音乐及时尚书籍。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。在价格定位上遵循薄利多销,以“高雅的环境,优质的服务”赢取利润回报。 2.经营宗旨 甜美、健康、时尚。为朋友聚会,聊天,饮食,休闲,娱乐提供一个高雅,温馨,舒适,安全的场所。 3.经营方式 店内选购:顾客在货价上自行选购完毕到卖台买单。 店内品尝:顾客在卖台点单,由服务员将蛋糕、饮料送到顾客坐的地方,食毕买单。 送货上门:与附近写字楼洽谈,与他们签定长期配送服务。一般为下午茶时间。 二.企业形象 1.产品 糕点类:主营西式蛋糕、手工饼干、中西甜点、面包等(均为店内自行生产)饮品类:主营咖啡、茶品、杯装可乐、牛奶、各色鲜榨果汁,奶茶等;副食类:特色爆米花,瓜子,花生,豌豆等;免费类:杂志,报纸,大厅提供优美音乐。 2.选址分析

本店应设置在社区及写字楼附近。因为固定消费群体,消费相对稳定,上下班时间人流量大,所以本店设在xxx大厦附近。 3.店面布置 店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟个人经营蛋糕店创业 计划书个人经营蛋糕店创业计划书。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐 具就产生舒心感觉。本店不像大多数蛋糕房那样,将操作间展示在 窗口,而是在店铺的落地窗前加了一套很有小资情调的桌椅,让人 远远看去更像是一个精致的咖啡小店。店面内为了显出明亮和精致,装修时在灯具购买上下了不少的功夫,店铺的墙壁上则挂上了一些 国外挂饰。操作间设在店铺最里端,同样采用了大量的灯光,以使 得操作间显得清爽、干净而明亮。 三.市场评估 1.目标顾客描述 由于本店生产的糕点既包括一般的蛋糕也包括精致糕点,所以目标顾客为喜爱蛋糕甜品的各类人士,包括时尚男女和为家庭购买的人。 2.市场介绍 虽然周围有一些超市和副食店、菜市场,但是蛋糕和面包的销售却很少。如果不单纯做蛋糕,而是加入一些新鲜烤制的面包,说不 定能够吸引上班族购买面包当作早餐,这样可以扩大自己店的影响力。并且社区的居民是固定的消费群。 3.竞争对手的主要优势 经营多年,市场占有率大;附近居民区多,消费群稳定;口感优良。 4.竞争的对手主要劣势 产品较单一,地处较偏僻,无法吸引新顾客群不提供在店内品尝及配送服务。

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2020大学生烘焙店创业计划书 一、市场分析 新鲜食品是现代人们的最爱,开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店,需要多少投资并注意哪些? 在蛋糕的消费过程中,顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后,觉得这家蛋糕店的产品不错,就会认定这家大学生蛋糕店创业计划书模板大学生蛋糕店创业计划书模板。因此,对新开张的蛋糕店而言,必须要留住顾客。特别注意,现在人们都追求健康,不太喜欢高热量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,会增加对顾客的吸引力,我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。 二、设备投资 模拟方案以10平方米左右的小店为例,启动资产大约需9.5万元。 1、房租5000元(娱乐酒吧创业计划书范文) 2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱) 3、货架和卖台投入约1500元 4、员工(2名)统一服装需500元 5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具) 三、首期进货款 1、面粉、奶油等原材料,约6000元。 2、设备购买过程中,要特别注意质量,因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学,这样可以节省不少成本费用。目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般17盘含70项目技术共200元/套。 四、绩效益估算 1、月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元

2、每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元大学生蛋糕店创业计划书模板工作计划。 3、货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。 4、水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元 5、月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。 装修风格: A、连锁店的名字为:橙,黄,绿,青,蓝,紫等,用水钻打造梦幻的感觉,水钻给人静心,典雅,精致的感觉,利于吃糕点时的小憩,享受内心的恬淡,以及梦幻般的美好,不同颜色为主色的店,给人的感觉不同,这样有利于将“蛋糕”做大! B、欧式风格,典雅,绅士的环境,特别上海是个有文化修养较高的城市,欧化的生活也逐渐被人所接受!比较小资情调~ C、拓谷一样的感觉,让人忽然从上海的小资情调转移到谷地一样的好地方,清晰,自然,给人一种洒脱!装修材料多用天然的石头和特殊自然造型的东西,因为买的是自然加稍微人工的造型,所以成本比较高。 装修费用相对较低的方案: 像普通的店面一样,设零售区和蛋糕工作间,另外设几个吊篮和各式的桌椅,shopping累了的时候可以小憩一会,因为本店销售奶茶和冰淇淋。 2020大学生烘焙店创业计划书(二) 一、项目介绍 西点烘焙店资金投入低、消费人群广、利润高,回收成本快。 我们店名为“甜滋滋”,消费者多为年轻人,名字顺口好记,便于广泛传播。 二、行业分析 目前西点店在一二线城市深受广大消费者的喜爱,但往往被认为是城市人的专属,在县级市尚未广泛传播开来,若价格实惠,口味好肯定会收到广大群众的喜欢,且以奶茶相辅,提高四季的顾客消费率。

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烘焙店的创业计划书范文 现在的创业,有时候快人一步,比别人多想一点,可能就是成功和失败的原因。因此,做好妥善的计划,永远都不赚多。下面是烘焙店的创业计划书范文,为大家提供参考。 思考 (1)我为什么要开烘焙店?(先找出自己真正开店的动机?)(2)我准备什么时候开店?(决定开店的时机之前,全部资金是否已经到位?) (3)我的店想要开在哪里?(租金是否符合自己的资金预算标准?) (4)我的店想卖什么?(自己是否了解门店未来卖什幺烘焙品类及当地销售特性?) (5)我的店打算卖给谁?(未来面包制作技术是自己掌握还是外聘师傅?) (6)开店后,谁来经营这家面包店?(是由自己直接经营,还是聘请外人来管理?) (7)我准备多少资金开这一家面包店?(自己能掌握的资金有多少钱?)

(8)我打算怎样经营这家店?(这关系门店装修与营业风格,是否符合主流顾客嗜好?) 最后,机会永远是留给准备最好的人。 原则 1) 第一次开店不必贪大求全,适合自身实力即可,但必要的装修不可少。 2)投资额控制在5万。面积不可太小政策与设备问题。 3)是否可市场定位为健康烘焙店差异化经营。 可行性分析 劣势与威胁 1)本地已有数家烘焙店,且显品牌化、连锁化趋势,具有很强的竞争力。 2)某某产品制作工艺不够精湛。 3)店长营销管理能力(主要表现在:销售口才,结合实际情况促销方案制作,挖掘潜在市场)。 了解客户喜欢的面包糕点种类,客流量,客户一次性购买力,主要客户分类(妇女/学生,年龄段),了解在尤溪的不同地段,客户各因素的影响因子。

注意事项 1)烘焙店是一个顾客忠诚度很高的行业.所以,你从一开业开始,就要保证出品的质量。二:现在国家对食品行业的监管越来越紧,有消息称面包店装人实行QS制,到时你的开的店如果达不到QS对面积等方面的要求,就会被强制关闭。不过我个人估计这个要实行还不是短期能实现的(暂略)。 2) 味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的考虑因素,卫生状况是前提,而味道对吸引“回头客”至关重要; 3) 影响购买的因素:新鲜(保质期)、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序。 4) 评估日产量能力:一天可以产多少量,可以做几种产品。 财务状况分析 资金预算 1) 一般在不计房租的情况下,一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右:货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。

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创业计划书---西点奶茶店 一.项目介绍 西点烘焙店资金投入低、消费人群广、利润高,回收成本快。 我们店名为“甜滋滋”,消费者多为年轻人,名字顺口好记,便于广泛传播。 二.行业分析 目前西点店在一二线城市深受广大消费者的喜爱,但往往被认为是城市人的专属,在县级市尚未广泛传播开来,若价格实惠,口味好肯定会收到广大群众的喜欢,且以奶茶相辅,提高四季的顾客消费率。 产品根据口味和成本定位价格,比一二线价格略低,以产品的质量,良好的服务和消费者的新鲜感抢占市场份额。 三.产品/服务介绍 本店主要经营各种泡芙,葡式蛋挞,各式奶茶,为了满足顾客的消费需求夏季可制作港式甜品。 本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品,若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品和周年产品,如国庆节,情人节,元旦,春节,周年庆。 本店技术员需熟练掌握西点制作流程,推销员需掌握沟通技巧,开店前完成相关作业标准流程的文本制作。 四.店面选址 人流量,人流量,还是人流量! 西点和奶茶是快速消费的产品,人流量为盈利关键要素,繁华地段是最佳选择。如商业步行街,学校群,年轻女性为重大客户群。 五.装修与设备购买 店面装修的风格:外观简洁,内部整齐卫生,招牌有特色。可根据产品需求和设备配备情况进行设计,便于生产制作产品的同时尽可能考虑未来产品的更进和设备的添加所需空间,也需要符合水电的布局要求。 设备按产品菜单采购,高质量的设备更能做出好品质的产品,而且能提高效率。设备同时需要和店面的空间布局及水电匹配。 西点类设备 1.电烤炉(操作简单,预热快,成本低) 2.搅拌机(搅拌鸡蛋,奶油,面糊,面团) 3.裱花袋,裱花嘴(不锈钢,多为扁形,圆形,锯齿形) 4.模具(不锈钢,圆形,方形等) 5.案台 6.刀具:锯齿刀,分刀,抹刀,刮刀 7 .辅助工具:擀面杖,调料盒,衡器,平底锅,软刷,耐高温纸 8.展示柜 奶茶类设备 1.封口机 2.封口膜 3.冰柜 4.杯子 5.吸管 6.搅拌机 7.饮水机

SYB创业计划书(蛋糕坊)全解

SYB创业计划书(蛋糕坊)全解

SYB 创业计划书 企业名称 哆啦 A 梦蛋糕坊 创业者姓名 **** 日 期 通信地址 邮政编码 电话/手机 传 真 电子邮件 国际劳工局 International labor Organization o I

目录 一、企业概况 (4) 二、创业计划作者的个人情况 (4) 三、市场评估 (4) 四、市场营销计划 (5) 五、企业组织结构 (6) 六、固定资产 (7) 七、流动资金(月) (9) 八、销售收入预测(12个月) (11) 九、销售和成本计划 (13) 十、现金流量计划 (13)

一、企业概况 主要经营范围:哆啦A梦蛋糕坊,主要提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。店内可以亲手制作DIY蛋糕。主打产品是蛋糕DIY,同时还是要出售以哆啦A梦为造型的成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到DIY的无限乐趣中。 企业类型(选择一项并打■):□生产制造□零售□批发■服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间):没有直接的工作经验。但本人所居住的小区有很多这样需求的人群,并且进行过市场调查。对该行业较熟悉。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): ****年9月~****年7月,就读***学校***专业;2015年11月参加SYB创业培训班 三、市场评估 目标顾客描述:主要的经营对象是客户人群主要是年轻人,比如大学生情侣群体,他们都十分追求创意,对新奇的东西感到好奇,还有一些年轻的父母会给自己的子女送一份自己亲手制作的爱心蛋糕。 市场容量或本企业预计市场占有率:由于目前选址附近还没有此类DIY蛋糕店,市场占有率60%左右。

关于甜品蛋糕店的创业计划书

关于甜品蛋糕店的创业计划书 一、蛋糕店概况 1.本店发属于餐饮服务行业名称为“麦琪下午茶”是个人独资企业。主要为人们提供 蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 2.本店打算开在社区贸易街开创期是一家中档蛋糕店未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。 3.本店需创业资金9.5万元。 二、经营目标 1.由于地理位置处于贸易街客源相对丰富但竞争对手也不少特别是本店刚开业想要 打开市场必须要在服务质量和产品质量上下功夫并且要进一步扩大经营范围以满足消费者 的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一 家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司在众多蛋糕品牌中闯出一片天地并成 蛋糕市场的着名品牌。 三、市场分析 1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民约占50%。客源数目充足消费水平中低档。 2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多仅福州连锁蛋糕店就有很多如 安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。 四、经营计划 1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类 蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。 2.开业金筹齐后开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖要趁店里人少时 偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅开蛋糕店师傅很重要所以要慎重考虑。 3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱明 天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕才能吸引 顾客将顾客留住”。 4.蛋糕店主要是面向大众因此价格不会太高属中低价位。

(完整版)蛋糕店创业计划书完整

蛋糕店创业计划书完整 引导语:蛋糕店创业计划书怎么写做事有计划,才能未雨绸缪,开店创业尤其如此。开店之前,一份全面且轮廓分明的创业 计划书是必不可少的。 一、摘要 随着社会经济的迅猛发展,人们对精神和物质文化的要求也 随之越来越高,但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断 加快,加之多元化文化的迅速渗透,迫使许多传统行业面临传承 求新的阶段,也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。然而分析当今社会,人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚, 纵观当今社会,人们对吃越来越讲究,一日三餐也越发品类繁多,尤其早餐,更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代白领与 学生身上尤为体现。藉此,我们需要开一家集传统与革新以一体 的现代化开放的时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候,抛 却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。也让他们对餐饮有更多的理 解与选择。 二、创业组织概述: 而对于蛋糕这个传统行业,本身就面临着巨大的行业性竞争。我们需要在竞争中脱引而出,需要一个品牌的慢慢建设,和一系 列具有口碑的产品。我们的产品涵盖:中、日、西式蛋糕,各种

中西点、甜品、奶酪制品,时鲜蔬果饮和茶。我们所有的产品将 必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念。在产品上实现现代消费 者“求异”的心态。此外,我们还将建立一个电子商务的平台, 通过努力推广,方便了顾客,也巩固了自身,我们将力争围绕一 个理念创造出更多的社会价值,以满足不同消费者的需要。在消 费者满意的同时,赢得更多的口碑,以期达到自身品牌的建设并 推广,实现盈利,公司必将面临激烈的行业竞争,但公司不会以 一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。而是以一个求学求新求成 功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额,以求不断壮大。 公司主营:中日西式蛋糕,各种风格口味的甜品、点心、奶 酪制品,以及新鲜现榨的健康果蔬饮品,和各式的茶品。公司的 产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新,以期符 合顾客的各种需要,实现双赢。 另外,公司将借助并推广电子商务平台,打造一个属于自己 的网络销售平台,并实施以专门的门对门配送,实现品牌的对接,采取双线销售的模式,将生产销售与服务真正一体化,最大限度 的提升公司的价值,并满足顾客的不同需求。 三、产品与服务: 公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赋予自 己使命感,让顾客得到充分的尊重与享受的同时,使自己得到被 认同。 1、我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本,立足

烘培店创业计划书

烘培店创业计划书 一、行业概况 明年就要从象牙塔里出来了,因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展前景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。 二、蛋糕店概况 1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 2.本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。 3.本店需创业资金9.5万元。 三、经营目标 1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟,1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。 四、市场分析 1.客源:本店的目标顾客有:到商业街购物娱乐的一般消费者,

约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。 2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的 五、经营计划 1.先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。 2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。 3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。 4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。 5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果 6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

蛋糕店的商业计划书范文

蛋糕店的商业计划书范文 近几年来,大学生就业形势严峻。因此,非常多大学生都纷纷把目光转向了自主创业,变被动为主动。下面是一份大学生蛋糕店商业打算书,供参考。 一、行业概况 明年就要从象牙塔里出来了,由于经济危机的阻碍差不多自己关于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有非常大的进展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,关于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店差不多成为都市消费的一大潮流。 二、蛋糕店概况 1.本店发属于餐饮服务行业,名称为麦琪下午茶,是个人独资企业。要紧为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,以后打算逐步进展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。 3.本店需创业资金9.5万元。 三、经营目标 由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也非常多,专门是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,同时要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳足跟,1年收回本钞票。长期目标则是逐步进展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。 四、市场分析 1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。 2.竞争对手:依照调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是非常大的。 五、经营打算 1.先是到四周几家蛋糕店刺探情报,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钞票价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的小花招。 2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店挖角。不能明目张胆地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者聘请糕点师傅,开蛋糕店师傅非常重要,因此要慎重考虑。

2020年蛋糕店创业计划书

2020年蛋糕店创业计划书 一、蛋糕店概况 1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。 3、本店需创业资金9.5万元。 二、经营目标 1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。 三、市场分析 1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。 2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

四、经营计划 1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。 2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。 3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。 4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。 5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果 6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。 7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,

创业计划书西点烘焙创业计划书

西点烘焙创业计划书 美味的甜品让人们的生活变得有滋有味,也为创业者们 指引出了诸多可靠的致富之路,今天要介绍的xx烘焙可不简单, 它是烘焙行业中广受认可的高端品牌,具备百年制作工艺,能够 不断引进全新技术,创新美味产品,为创业商们带了相当可观的 利润空间! 不同的休闲小吃,为大家带不同的营养,为大家带不同 的美味。烘焙技术在饮食市场也很受大家欢迎,很多的蛋糕、甜 品都是靠烘焙才制作出的。选择xx烘焙创业,百年的工艺,最新 的技术,让大家品尝美味的糕点,品尝美味的烘焙小吃。 饮食的美味不是凭空捏造的,它是靠许多人的努力才能 被研发出的。选择专业的饮食品牌,为大家制作高端的精致的美 味小吃。xx烘焙怎么样?它结合国人的口味口感,研发了一套中 西结合符合国人饮食习惯的产品线,并且结合了中西烘焙业百年 的烘焙工艺,精选上等考究的天然原料,为您带“时尚、健康、 绿色”的饮食新体验。xx烘焙创业 产品一定要正宗,尤其是饮食小吃,尤其是特色的小吃。如果口味不对,消费者就无法得到最美味的体验了。xx烘焙创业 总部考虑消费者的感受,专业保护消费者的人身安全,它所有的 蛋糕全手工烘焙制作,无任何添加剂,确保营养安全,让顾客吃 的更放心。而且,该品牌面包品类丰富多样,价格6-1元不等, 深受当地居民、白领学生及时尚人士的追捧青睐。 新型的饮食为大家带众多的口味,为大家带不同的享受。品尝特色的烘焙小吃,大家要选对品牌,选对产品。xx烘焙打造 独特的烘焙场所,它全力打造集齐面包、蛋糕、西点、西饼、水

吧为一体的复合型烘焙店,从早到晚,盈利不断!创业该品牌, 大家可以获得快速的盈利,获得持续的盈利! xx烘焙选取一级新鲜食材原料,搭配精益的烘焙技术, 运用全新的套餐模式,烹饪出圆满的产品色香味,勾勒出产品的 精心打造形象,神秘诱人的韩国风情特色,同行难以模仿。xx烘 焙有花包系列、欧式面包系列、蛋糕系列、浪漫西点、环球美食 系列等。xx烘焙精心选材,用心制造,松软甜蜜、诱人可口。 xx烘焙以复古归本主义风格为主题,年轻,朝气。浪漫 温馨、艺术气息浓郁,简约、时尚的装潢风格吸引一大批新老客户。xx烘焙另有饮品系列,醇醇浓郁,丝丝细滑。有纯品咖啡系列、意式咖啡系列、养生茶系列、奶昔系列、冰沙系列、冰淇淋 系列、果汁系列等,产品丰富,环境舒适,深受年轻人喜爱。 xx烘焙创业条: 1、创业者要成年,没有犯罪记录,能够独立承担民事责任。 2、具备良好的信誉、商德以及配合协作的精神,意识健全,思路清晰,对投资比较理性。 3、认同“xx烘焙”企业化和管理模式,愿意全身心投入到面包蛋糕行业。 4、xx烘焙创业商要有一定资金实力和承担风险的能力,达到xx烘焙创业费用的最低标准。 5、具备一定的市场开发能力和管理能力。 6、必须保证严格遵守xx烘焙创业的有关管理经销业务,信用保障,其它商业规划等方面的规划。

diy蛋糕店创业计划书

DIY蛋糕店创业计划书 来源 DIy蛋糕店创业计划书 一、计划摘要 伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIy食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“DIy蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成DIy食品连锁一条龙。打造都市避风塘! 二、企业介绍 1、项目名称:DIy蛋糕店——DIy食品连锁店 2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚! 3、项目宣言:我的蛋糕,我的young! 4、店面名称: Icake——DIy蛋糕店

注释:<1>、I——我,Icake——我的蛋糕,就是DIy 蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕! <2>、I与“爱”谐音,就是喜欢蛋糕,喜欢我们的蛋糕店!。 5、店面主题曲: 《甜甜的》——周杰伦 主要歌词:我轻轻的尝一口你说的爱我…… 每天会在店里播放一定的时间。 6、宣传口号: 我的蛋糕,我的young! 注释:young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,young与“样”同音,即DIy自己制作蛋糕,就有自己想要的样子! 7、店面商标: 注释:上边一个蜡烛,是字母“I”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“c”,与后面的“ake”连起来就是“cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“Icake”! 8、店面地址: 选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简

【创业计划2篇】烘焙创业计划书

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烘焙创业计划书 xx建立源于对消费者西式格调生活的向往,以强大的技术研发团队、系统 化管理团队及专业的项目实施团队,运用现代营销手段和先进络,将xx经营项 目不断扩展完善:从最初的进军电商平台,发展到自主品牌产品的研发、生产 和销售,再到启动xxO2O项目,开设线下连锁体验店、xx学院。 xx烘焙创业 xx全面推行独创的7S经营模式:体验、卖场、教学、DIY、定制、服务、咖啡,形成一个开放闭环的烘焙生态圈。从烘焙电器——烘焙工具、模具——烘焙 食材——烘焙教学——烘焙体验,xx致力于打造烘焙全产业链。 目前,xx已在全国铺设了两千多家分销商和上百家烘焙连锁体验店,xx学 院xx校区、xx校区和xx校区三所分校正式落成。在接下来的公司发展规划,xx 将加速烘焙健康品质生活向全国范围覆盖,借这一桥梁以及自身行业优势、供 应链的优势和丰富的市场经验,全面发挥xx贯通线上线下的大数据服务能力, 全面提升经营效率,从自主经营到创业连锁到各地经销商合作伙伴的资源整合,更好地完善xx烘焙全产业链。 xx以满足更多用户的烘焙需求为上,xx完美的烘焙体验和健康烘焙文化的 传播。 xx顺德xx烘焙管理有限公司,成立于____年,总部设于xx·顺德,是一家集烘焙、咖啡、西点为一体+企业,业务涵盖自主品牌产品、O2O连锁体验店和xx 学院三大项目,行业经验超过十年。xx专注于传递烘焙文化,倡导健康、快乐 的生活。 xx烘焙创业优势 一.品牌的logo简约而极具特色,辨识度很高,再加上产品本身的高品质, 让消费者对品牌拥有深刻的印象。创业商获得了品牌的授权后,即可免费使用

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