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南京农业大学农学专业科研见习报告1

南京农业大学农学专业科研见习报告1
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一、小麦新品种适宜种植密度和播种方式的研究

1、时间:2013年11月16日

2、地点:南农大江浦试验站某处农田

3、参与者:农学111,农学112,农学113,农学114,农强111,区域121

4、过程与内容要点:

(1)2013年11月16日早上7点乘校车从学校出发前往江浦农场;

(2)到达江浦试验站后,备好所需道具物资上车,如铁锄、铁钯、复合肥、尿素等,前去某一处农田;

(3)到达目的地后,老师先为我们讲解了总的实验设计方案,然后在老师的指导下,同学们按班级分地,班级按人员分工,进行小区划分与小区设计,锄地、钯地等耕作措施,并完成施肥、播种、覆土等工作。后附试验总体设计方案与田间设计图;

(4)整个小麦种植过程结束,等待来年测定数据进行产量分析。从农场乘车返回学校。

5、小结:

与以往去农场实习不同,以往课程实习时老师带我们去农场更偏向于参观学习,大部分同学在过程中都闲得很懒散、无所事事,甚至不理睬老师说什么,在一定程度上使得课程实习变得缺乏意义。但本次研究试验的过程更偏重于学生的动手实践,让学生体验农活,对我们学农的同学来说一种锻炼。在老师的指导下以班级为单位,对一整块土地进行小区划分与小区设计,进而对土地进行翻整,再到施肥、播种,最后覆土,整个过程涉及到田间试验知识、耕作学基本知识、土壤肥料学基本知识和作物栽培学相关知识,真正的将理论知识运用到生产实践中,同时也是对我们所学理论知识的一种课外巩固。另外,在以班级为单位进行实际操作的过程中,又体现了班级成员的整体凝聚力和相互配合协作能力,只有合理的分工加上大家踏实肯干的态度,才能最终完成一整块地的小麦种植。

相比于整天闷声闷气地在学校里课堂上学习理论知识,偶尔的下田实际作业对于我们这些农学专业的大学生来说或许略显新鲜,多多少少内心会涌动出一些干农活的激情与冲动,这也算是对整天泡在书本里对着密密麻麻文字发呆情绪的一种释放。我相信在过程中大家更多的是会产生愉悦感,即使身体上确实很累,但至少心理上是满足的。有一张图也最能说明问题,那就是班级在最后完工时的合影,每个人脸上都是洋溢着微笑的。毫无疑问,像这种田间实践活动可以适当的开展,对学生而言,尤其是我们农学专业的,是最好的一种锻炼方式,有利于专业素养的形成。

附图:

小区种植田间设计图

A1:5kg A2:10kg A3:15kg

B1:条播B2:穴播B3:撒播

附图线分析:

小麦缺N生长的模拟研究曲线(以完全培养为对照)分析:

分析:由小麦幼苗植株鲜重变化曲线不难看出在一定时期内缺氮素培养的小麦幼苗在生长过程中鲜重始终比完全小麦幼苗小,第二阶段的地上部分鲜重增长速度明显比第一阶段快,间接说明第二阶段小麦幼苗的代谢过程可能较第一阶段更旺盛。缺氮小麦幼苗的根冠比一直增加,从略小于完全小麦幼苗根冠比到最后比完全小麦还大,而完全小麦幼苗的根冠比由第一阶段的稍稍增长到第二阶段的趋于平缓,根冠比的变化可以推测缺氮会对小麦幼苗的地上部分生长发育造成一定的影响。

完全缺氮完全缺氮完全缺氮完全缺氮

分析:从小麦幼苗“地上干重”、“地下干重”、“植株总干重”变化曲线,再结合上一页鲜重变化曲线不难看出,缺氮多少会影响到植物干物质的合成与积累。由地下部分干重变化曲线可以看出,第二阶段小麦幼苗根部生长速度迅猛,显然第二阶段幼苗生长很旺盛。根据干重根冠比变化曲线中显示的缺氮幼苗根冠比始终大于完全幼苗,结合鲜重根冠比变化曲线可以推测缺氮会造成根部的“疯长”,表现出一种植物缺乏氮素但又迫切汲取氮素不得的渴望,以致于根部“疯长”。而这种“疯长”在第二阶段的培养过程中又表现更为明显。另外纵观两个生长分析阶段,从干重变化图与鲜重变化图的差距可以推测第二阶段小麦幼苗水分代谢活动较第一阶段更活跃。

分析:在一定时期内,缺氮素营养液培养的小麦幼苗株高、根长的变化和完全液培养的小麦幼苗基本一致(完全小麦株高略大,缺氮小麦根部较长),但另一方面由于缺氮小麦鲜重、干重均低于完全小麦,推测在一定时期内缺氮可能对小麦幼苗纵向生长无影响,但会影响小麦幼苗的横向生长,如叶片可能较完全小麦更窄一点,这点推测从叶面积的曲线比较上又可以得到支撑证据,从叶面积变化曲线明显看出缺氮小麦的叶面积小于完全小麦。第二阶段株高几乎没变、根长平稳增加,但地上干重平稳增长、地下干重“疯长”说明此阶段植株地上、地下部的横向生长都较为明显。叶绿素含量变化曲线中,缺氮幼苗和完全幼苗之间表现出极显著差异,缺氮会使小麦幼苗的叶绿素合成受阻,以致在第二阶段表现出叶绿素被消耗含量降低的趋势,而完全液培养的小麦幼苗叶绿素含量变化就较为平稳。

总结:氮素作为一种作物生长发育过程中的必需、大量元素,一旦缺乏将直接影响作物的生长发育过程,进而影响作物产量品质形成,所以氮素供应稳定对于作物而言很重要。

设计专业社会实践报告范文

设计专业社会实践报告范文 我于20xx年7月16日正式开始在来宾市兴宾区信义广告公司进行实践,首先公司的工作人员向我简单的介绍了公司的主要业务,公司中主要的业务就是平面广告设计,其次是网页设计,公司有自己的印刷设备,可以说是一条龙服务。我被安排在广告设计部门进行学习。这个部门里面主要的设计工作就是设计海报、标志、VI等等,在我学习的这段时间,认识到PS软件的重要性,无论此行业的设计工具发展多么迅速,多么多样化,我认为PS这款软件是最基础和广泛的,对于这款软件一定要熟练掌握,这是极其重要的。在学校中所学习的专业知识,对于以后我们步入社会是非常重要的,步入社会后,就需要我们把在学校所学知识灵活运用,所以将在学校中所学的专业知识熟练掌握是十分重要的。 在一次学习中,是给一所学校进行的宣传展板的设计,在这次设计中,我学到了在进行设计前,一定要跟客户进行充分的沟通和交流,因为你设计的东西不是为了迎合自己的视觉,而是要让客户满意,在这个过程中,就需要充分的和客户进行交流,使客户的想法和需要充分融入到设计中,同时也要加上自己的理解,使作品又有新颖的感觉。在这次设计之前,进行了实地考察,根据考察得来的结果,又进行了尺寸的调整。使我明白,设计时一定要把问题考虑周到,否则会做无用功。

从我这次学习的过程中,我觉得海报设计是相对比较简单的, 因为尺寸都是规定好的,只要了解客户的心理需求和受众的需求,一般出图是比较快的。而PS的应用,在其中起了重要的作用。通过这 些天的学习,我了解了在学校所学知识的重要性,还有就是学校的知识是有限的,一定要在此基础上,进行知识的扩充,才能使自己适应社会的变化。实践总结和体会实践总结暑期实践已经结束,在这次实践中我学到了很多课本以外的知识。对于学校所学到的专业知识,我也有了更深刻的理解,也知道该在社会中如何运用。学校所学的专业知识对我们而言是很重要的,虽然大家都说,学校里面学到的到社会上不一定完全用得到。这点我是不认同的,学校的专业知识,是我们在社会生存至关重要的,关键看我们如何运用它们,这就要靠我们在实践中不断磨练,使之充分得到运用。 下面是我在这次实践中总结的几点: 如何与别人沟通好,是一门需要长期练习的技术。不仅要善于 与自己的队友们沟通,也要善于与团队以外的人沟通。人在社会中都会融入社会这个团体中,和谐融洽的团队氛围有助于合作,事半功倍,要细心的耐心的听取别人 ___。与团队外的人交流要注意技巧和礼貌,注意聆听和回应,使别人感受到我们的真诚,才能更好的进行交流和对话。尤其是当我们刚刚进入一个新团队的时候,我们要谦虚的去学习,有不懂得要虚心去向周围的人去学习,充分和新团队的人们做好

行业调查报告范文

行业调查报告范文 行业>调查报告>范文(一) 一、行业简介 化工行业为化学原料及化学制品制造业的简称,是>国民经济中的重要组成部分。根据《国民经济行业分类》(GB/T4754-20**)对化学原料及化学制品制造业的描述,化工行业具体可分为:基础化学原料制造、肥料制造、农药制造、涂料、油墨、颜料及类似产品制造、合成材料制造、专用化学品制造、日用化学产品制造等众多与民众生活细细相关的产业。 20**的金融危机严重影响了化工行业,受需求减少和市场悲观的影响,各个企业的产销量持续下降,大部分企业出现了严重亏损。不过20**年以来,由于经济整体回暖,需求恢复性增长及原材料成本上涨带动产品价格上涨,企业开工率普遍上升等因素化工行业利润回升势头明显,企业亏损额大幅降低,多数企业逐步扭亏为盈。 二、化学原料及化学制品制造业运行现状 至20**年2月,我国从事化学原料及化学制品制造业的企业共有22757家,从业人员达到1200万人,累计产品销售收入达到4190.59亿元。虽然经历了20**年国际金融危机的影响但是至20**年2月,从事该行业的企业增加到28547家,但是从业人员相比20**年初略有减少,不过累计产品销售收入也达到了5753.35亿元。产业资产累计更是从20**年2月的22081.14亿元达到了20**年2月的30722.06亿元。 20**年以来,我国化学原料及化学制品制造业资产规模和销售收入等均较上一年同期有显著提高。据统计,1~2月,行业累计实现产品销售收入5753.55亿元,同比增长42.97%,增速比上年同期上升了50.36%。至20**年6月,我国化学原料及化学制品制造业的总资产、企业数以及从业人员同比都有显著增加。行业规模正在迅速发展壮大。 由于宏观经济持续回升的影响,20**年的第一季度,我国的化学原料及化学制品制造业累计工业销售产值为8621.51亿元,同比增长42.15%,增速比去年同期上升46.32%。 20**年第一季度,随着上游原材料价格的回升以及劳动力成本的增加,化学原料及化学制品制造业成品销售总额同比显著增加,但是由于企业提高产品销售价格企业效益也得到了一定程度的提高。大多数企业逐渐摆脱经济危机的影响,进入正常的发展轨道。 随着形式的好转,>投资者的信心也逐渐增强,20**年第一季度,我国化学原料及化学制品制造业累计固定资产投资为938.43亿元,同比增长16.30%,增幅比去年同期下降了24.30%,增幅低于同期制造业投资总额增幅,这可能与国家对于产能调整的宏观调控有关。 总体来说,经过了数十年的发展,我国的化学原料及化学制品制造业已经具有相当

2021年农业生产实习报告完整版

编号:TQC/K496 2021年农业生产实习报 告完整版 Daily description of the work content, achievements, and shortcomings, and finally put forward reasonable suggestions or new direction of efforts, so that the overall process does not deviate from the direction, continue to move towards the established goal. 【适用信息传递/研究经验/相互监督/自我提升等场景】 编写:________________________ 审核:________________________ 时间:________________________ 部门:________________________

2021年农业生产实习报告完整版 下载说明:本报告资料适合用于日常描述工作内容,取得的成绩,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向,使整体流程的进度信息实现快速共享,并使整体过程不偏离方向,继续朝既定的目标前行。可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。 1. 实习过程 x月x日往寿光蔬菜展览会,参观蔬菜 新品种和先进的种植治理技术。 x月x日往的城阳上马的蔬菜基地,参 观有机蔬菜大棚,并才会了很多病虫害的 标本。 x月x日在校园主楼后的花园、农学与 植保试验田和园艺试验田中采集病虫害的 标本。 x月x日到x月x日在病理实验室整理 采集的病虫害标本。

设计调研报告模板(完整版)

报告编号:YT-FS-1122-54 设计调研报告模板(完整 版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

设计调研报告模板(完整版) 备注:该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告,并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。 近期本人参加了学校专业建设专责小组到广州市旅游商贸学校、广东省财贸学校和组织美术设计科组到珠海三职、中山中专进行参观调研学习。通过这两次外出参观学习结合我校本专业近年来科组建设情况提出几点想法: 一、广州旅游学校“校店合一”学校功能设施结合专业课程建设,学生“上校如上班、上课如上岗”专业课程与企业工作零距离,用人单位参与课程设置,学习过程是工作过程的模拭等对我校课程改革有借鉴作用。 二、广东省财贸学校学分制,限选科目、任选科目、必修科目课程组织开设较成熟。本科组下学期计划加大选修课开设由原来一下午改为两个下午,虽然

老师在备课和管理学生等工作量增大,但教学效果好。在课程科目开设、学生人数限定等方面合理利用资源提高教学质量,并科组内制订奖励开选修课老师的方案,教师自定方向发展的一个体现。 三、科组课程推行模块教学,专业老师排课要集中,尽量每周2-3天上课或2-3月把课上完,让老师有更多时间钻研业务,提高实操能力,指导学生实训及参加师资培训。 四、我校是全省较早开设美术设计专业、动漫专业的职业学校,由于这些专业的教学设备经费投入需要很大,因此尽管开得早但教学硬件跟不上,知识更新又快,所以教学质量不理想。要设法完善、增加教学设备,建立课程模块教学工作室或导师工作室。 五、师生与企业联系不够,要坚持以就业为导向,先提高老师职业岗位能力,才能有效提高学生就业能力,确定专业培养目标、课程设置和教学内容。 六、坚持工学结合、校企合作、顶岗实习、真实任务实践、分岗位教学等人才培养模式,行业专家、

艺术设计专业实习报告

艺术设计专业实习报告 学院:艺术与传媒学院 专业:艺术设计 姓名:李伟君 学号:0513040229 指导教师:郑子云 实习单位:桥艺术中心 时间:XX年6月——XX年9月 实习报告 前言: XX年的暑假,是一个特殊的暑假,中国、北京迎来了百年奥运,整个北京都沉浸在热情与幸福的海洋里。而这个暑假,对于我来说,也是格外难忘的暑假,它让我初步认识到了什么叫做“北漂”,体会到了什么叫做“艰辛”。 一、实习目的 通过对博物馆设计项目投标、博物馆设计项目的设计和施工的实地实习认识,使我对博物馆设计的投标过程、博物馆设计的组织设计过程、博物馆设计的材料报价、博物馆设计的施工、博物馆设计中与客户的沟通合作,有了一次全面

的感性认识,加深了我们对所学课程知识的理解,使学习和实践相结合。 二、实习时间 XX年6月——XX年9月 三、实习地点 东直门设计公司总部 故宫博物院施工工地 印刷厂 四、实习内容: 1、生活上的感悟 这个暑假我们本应从良乡搬到阜成路校区,这样,实习时住的地方就可以解决了。但是因为开奥运会要将学校宿舍让给志愿者住,所以突然间,我成了无家可归的孩子。 实习,首先要解决的问题是住。 我开始每天联系住的地方,打无数的电话给中介,给个人。中间看过一家房子,12个人上下铺挤在一间不足30平米的老房子里,恶劣的条件让我连抬头的勇气都没有,在房东的忽悠之下还交了50块押金,之后逃似的离开了那里。

之后,我租到了另外一家的床位,但几经周折,最后还是到了同学家借住。 只是一个“住”字,已经让我饱尝了学校外面这复杂的世界,经历被骗、被偷、可怕的室友之后。当我拖着大包小包的行李孤独的走在马路上时,黑夜中那种孤独与害怕像魔鬼一样仿佛要将我吞噬。我从没感到这么无助过,对于生活的无力,抬头看看,万家灯火,我却没有一个可以落脚的地方,每一家的灯光是那么的温馨,可我的亲人却在千里之外。 还好,我找到工作了。 2、实习中的收获 我在一家博物馆设计公司,一开始,很新鲜。公司很大,上下两层。设计部、材料部、工程部、行政部、财务部等等,现代化的设计公司和我在学校想象的是完全不一样的,在学校,我们什么都要学,什么都要过一遍。但是来到设计公司,我才发现,现代化的设计公司里分工是非常细的。 举例说明,拿设计部来说,原本,我以为一个项目是由一个设计师从头跟到尾的。但是,实际上是一个项目想要完成,首先由项目部投标,中标拿回来给设计部。公司里设计部又分四个小组,其中一个小组来负责这个项目,这个小组中,有负责项目整体运作设计的项目经理、有平面设计师专门负责展板的制作、有设计师负责彩平面彩立面游客动线设计、vi设计师负责博物馆的vi设计、3d设计师制作各种立

高职空中乘务专业调研报告范文

高职空中乘务专业调研报告范文 一、调研背景 我院航空服务系的前身为某大学航空服务学院,2007 年开始招生。经过几年的不懈努力,办学思 想、师资力量、设施设备、招生规模等方面都有了明显的进步。在 2012 年秋季我院从某大学剥离后, 学院单独成立了航空服务系。为了探索专业生存的发展空间和前景,我们需要进行广泛深入的调研,为 专业建设提供理论依据和现实支撑。 (一)调研目的。民航旅客运输对空中乘务专业人才的需求,导致国内各大职业院校纷纷开设空中 乘务专业,以满足市场对于职业人才的动态需求:目前全国设置空中乘务专业的院校大中专院校有 70 余家,机遇的同时也带来了办学方面的挑战。一系列尖锐的问题亟需得到解答: 民航业的发展给我们的专业建设带来怎样的影响? 我们怎么在众多开设空中乘务专业的院校中脱颖而出? 我们怎样缓解招生增长带来的就业压力? 除了进入对口专业岗位,我们的人才培养还有怎样的出口渠道? (二)调研时间。2012 年 9 月至 2013 年 1 月。

(三)调研范围。我们在调研过程中,先后对多个企业进行了走访,访问了相关部门的负责人员, 如海南航空股份有限公司,首都航空、天津航空、祥鹏航空、国际航空公司、中国南方航空等航空领域 的企业,同时走访了东方大厦、香格里拉等酒店,以及银雁金融配套管理公司等单位。 (四)调研对象。调查对象首先为企业人力资源部门负责人;其次为在职毕业生;另外还有一些学 生家长。 (五)调研方式。在调研中,我们采用了访谈、座谈、问卷调查、电话连线、资料收集等多种方法。 在企业调查问卷中,为了了解对企业基本信息,我们设置了单位名称、单位隶属、联系人、联系电 话、邮政编码、通信地址、网址、注册资金、企业规模、从业人员、员工正式录用后是否有保险待遇等 项目。为了征求企业对毕业生的评价意见,设置了企业来我院招聘次数、来我院招聘的职位、我校历届 毕业生在单位发挥的作用、单位对我校人才培养工作及毕业生就业服务与指导工作的意见和建议等项目。 为了了解企业对毕业生专业素质能力、个人品格和实际能力的需要,我们设置了专业知识深度、广度、 分析解决问题能力、任务统筹规划能力、创新能力、学习能力、思想品德、责任心、忠诚性、性格、相

农业生产社会实践报告范文

农业生产社会实践报告范文 X月x日往寿光蔬菜展览会,参观蔬菜新品种和先进的种植治 理技术。 x月x日往的城阳上马的蔬菜基地,参观有机蔬菜大棚,并才 会了很多病虫害的标本。 x月x日在校园主楼后的花园、农学与植保试验田和园艺试验 田中采集病虫害的标本。 x月x日到x月x日在病理实验室采集的病虫害标本。 小麦的物候期与地区、品种、及环境条件和农业栽培技术有密 切关系。在不同年份,因受天气影响也有变化。根据器官形成将小麦生养期分为三个阶段:种子萌发到幼穗开始分化之前为营养生长阶段,主要是生根、长叶、分蘖、营养器官建成;幼穗分化到抽穗是营养生 长和生殖生长并进阶段,幼穗分化发育与根叶蘖茎的生长;抽穗至成 熟是生殖生长阶段,为开花授粉形成籽粒和灌浆成熟的阶段。 我省所在的北方冬小麦种植区将小麦生养期划分为播种期、出 苗期、分蘖期、越冬期、返青期、起身期、拔节期、挑旗期、抽穗期、开花期、灌浆期和成熟期等生养时期。播种期一般***初,七天左右

之后叶露出地面2厘米以上为出苗期,长至3片叶时开始在芽鞘上分蘖,当分蘖露出分蘖鞘1.5厘米时达分蘖期。在12月份左右小麦有六片叶左右气温在零摄氏度时进进越冬期。次年三月上旬气温回升,新叶长出2厘米,小麦由匍匐生长开始向上生长。一般三月中下旬,长第二片春生叶时小麦开始起身。四月中旬,茎高五至七厘米时雌雄开始分化为拔节期。长第六片春叶时达挑旗期,又称孕穗期。四月下旬,不含芒高出2厘米时为抽穗期。抽穗后二至五天开花,一般在五月上旬,由中部小穗先行开花至百分之五十时称开花期,可持续一周。从多半仁经过顶满仓到蜡熟前成为灌浆期,历时二十天左右。六月上旬达成熟期,一般在七天左釉冬包括最适宜收获的蜡熟期和完熟期。 桃树的物候期与地区、品种、树龄及环境条件和农业栽培技术有着密切关系。在不同年份,因受天气影响也有变化。 桃树的叶芽萌发早于花芽,而抽芽却在开花之后。桃树新梢生长需经历开始生长期、迅速生长期、缓慢生长期和停止生长期。当均匀气温在15摄氏度以上时,新梢开始生长,但较为缓慢。一般迅速生长期有1~3个高峰,而整个生长期共为3~5个月. 当气温稳定在10摄氏度以上,桃树即要开花。桃树的开花期南北地区差异较大,总的趋势是由南向北渐次延迟。

设计专业社会实践报告doc

设计专业社会实践报告 篇一:平面设计专业社会实践报告 社会实践报告 经过了3年的理论学习,使我们对平面设计有了基本掌握,对于平面设计这个专业也有了一个系统的学习和掌握。作为平面设计专业的毕业生,心中想得更多的是如何去做好一个平面设计师、如何更好的去完成每一个设计任务。 在实习过程中,我深深地感受到作为设计师通常缺乏足够的市场和管理上的经验,做出的设计作品经常会与市场经济脱节;而作为管理者通常缺乏设计基础和审美能力,往往为了追求市场效益,过多地拘束设计师的思维与创新,忽略了设计要素的重要性,造成了设计的庸俗化。 设计管理这个专业在中国发展还不完善,这是中国设计行业走向成熟后必然要出现的新的研究领域。而我们正是应社会发展的需要而出现的综合型人才,不仅对基础设计理论能够熟练的运用,对管理学、市场营销、财务管理等各个方面也都有了初步掌握。我们的目标是成为一名真正的设计师,在设计与管理两者之间找到最好的平衡点。 所以仅仅通过在学校所学的理论知识是远远不够的,这就需要我们去实践,走进设计公司,将所学理论与实践相结合,这也是我们这次实习课程的目的。 实习目的:

通过社会实践,熟练专业技能,了解艺术设计机构,其部门、日常业务活动、整体状态。并从中认识到艺术设计活动与人力、资金、社会的关系。 实习时间: XX年9月8日——XX年03月11日 实习地点: xxx有限公司 实习内容: XX年9月8日,我应聘进入到xxx有限公司进行了为期半年的实习活动,进行学习,任职平面设计师助理。在成都,xxx有限公司属于典型本土小公司,规模虽小、业务却比较好。其公司主要有形象宣传画册、卖场设计、喷绘广告设计和墙体广告等几部分业务组成。 从我进入公司至离开,公司员工稳定在10人左右,同时服务的广告客户超过10个,其中稳定的长期客户也有5.6家,还包括一些未知客户群。固然如此,据我所知公司效益良好,处于稳步上升时期.公司内部设置大约也和其他同级公司相似:老板即公司总经理,负责整个公司的统筹与管理;下设业务部、制作部、设计部、以及安装部等。因为公司规模不大,内部员工可以灵活的交叉运作,我也得以参与了数个客户的文案、创意、客服等方面的开发和交流,获得很多难得的学习和锻炼的机会。以下是我的实习日记以及参与的

建材市场调研报告范本

建材市场调研报告范本 为了改造、提升玉林城区各大专业市场,重塑玉林商贸形象,促进玉林商贸业进一步繁荣发展,根据区委、区政府的部署,由区建设局牵头,工商、税务派员参与组成建材市场调研工作组,于11月25日—27日对玉林市建材市场进行了专项调研。调研以走访、实地考察等形成进行。两天来调研组分别走访了玉州区国家税务局第三分局、玉州区地方税务局第三所、玉州区工商局环北工商所、玉林市市场开发服务中心环北市场服务部、以及搪瓷瓷砖、卫生洁具、建筑钢材、水暖器材等业主各十户,实地考察了玉林市建材市场。现将调研情况汇报如下: 一、市场的基本情况 玉林市建材市场,原名玉林建材家具市场,由玉林市市场开发服务中心于一九九五年五月投资兴建,并负责管理。市场是集建筑材料、摩托车销售于一体的大型综合性市场,是玉林市人民政*规划建设的重点项目之一。 市场位于玉林市一环北路中段(一环北路307号),地理位置优越,交通便利,南、北能便捷通达广州、湛江、茂名、海南、北海和南宁、柳州、桂林、贵港、梧州等地,进入市区乘坐15路公交车可直接到达。

综合市场总占地面积10万平方米,其中建材市场部分万方米。建材市场有围4万平方米,摩托车市场部分约6约.墙包围,呈封闭式,内部道路宽畅,建设和安装有卫生保洁、仓储保管、金融、通讯、消防等一流的配套设施,聘请有治安保卫、运输装卸队,大小货车24小时可以装卸货物,服务周到,治安状况良好。 市场建筑面积29108平方米(包括:商住面积4020平方米,仓库面积3060平方米,经营面积22028平方米),共有门店500间。市场最初为经营副食、五金、旧货、兽药等行业的综合性市场,到一九九六年最终发展成为专业性的建材市场。市场开业之初,已有广东、福建、浙江、南宁、柳州、贵港、钦州、北流等省市的经营户180多户进场经营,虽有的经营业主在中途转手,但门店出租率始终保持在99%以上。市场经营的产品主要有产于广东佛山等地的塘瓷瓷砖、水暖器材、卫生洁具、厨具、五金制品、防盗门、建筑涂料、石材,和产于柳州、江西萍乡、贵州水城、云南昆明等地的建筑钢材等,共有上千个品种,商品门类广泛,品种齐全。商品的销售络覆盖整个玉林市,部分的商品销售还辐射附近的地区,如贵港、桂平、岑溪、合浦、浦北、灵山等县市。据统计,目前市场的日客流量在10000人以上,年成交额约达3亿元,年上缴税金310万元,其它征费约70多万元。 经调查,建材市场目前铺面利用率达99%以上,销售量基

南京农业大学农业知识综合一大纲

考试大纲 《农业知识综合一》考试内容应主要涵盖植物学、遗传学、植物育种学、植物生理学、农业生态学、土壤学六门课程,每门课程50分,考生可以在以下六门课程中任选三门。 《植物学》考试大纲 无参考书 通过植物学学习: 1.掌握细胞的概念、植物细胞的分裂、植物组织的类型、形态及功能。掌握种子的结构与类型、种子的萌发与幼苗的类型; 2.掌握及根尖的分区、根的形态结构与功能,根尖的分区及结构,双子叶植物和禾本科根的初生结构、侧根的发生过程、根的变态; 3.掌握枝条的形态、茎和芽的类型和茎分枝方式,茎尖的分区、茎的初生结构、茎的变态类型以及年轮的概念,年轮的形成与环境关系; 4.掌握叶的外部形态、类型、功能、解剖结构以及叶的变态; 5.掌握花的概念、花的形态、花的类型、雌雄蕊的结构以及开花,传粉与受精; 6.掌握藻类植物、菌类植物、地衣植物、苔藓植物、蕨类植物、裸子植物、被子植物最主要特征和代表植物; 7.掌握被子植物重要分科(木兰科、毛茛科、桑科、石竹科、锦葵科、葫芦科、杨柳科、 十字花科、蔷薇科、豆科、大戟科、芸香科、伞形科、茄科、旋花科、唇形科、菊科、茜草科、泽泻科、莎草科、禾本科、百合科等)的主要特征及其代表性植物。 《农业生态学》考试大纲 参考书目:(骆世明主编,农业生态学. 北京:中国农业出版社,2001) 了解生态学与农业生态学的含义和研究内容,农业生态学的特点等。 重点掌握农业生态系统与自然生态系统在生物构成、环境条件、结构组成与功能、稳定

机制、开放程度、生产力、能流特征、养分循环特点及系统服从规律、运行目标等方面的主要区别。 掌握农业生态系统生态因子的作用与特征,农业生态系统生物因子的生态作用与特征,环境因子与生物间的关系及遵循定律,生物生态适应性的表征。了解生态位理论在农业生态系统中的应用。 掌握农业生态系统能量传递途径与转化的实质,农业生态系统能量转化的基本定律,人工辅助能在农业生态系统中的作用,农业生态系统能量分析与调控途径。 了解生态系统物质循环的类型,温室效应的利弊,农田生态系统养分循环效率及其平衡途径,掌握农业生态系统中养分循环、平衡和物质循环中造成的环境问题与防治对策。 重点掌握生物种群的特征、增长类型及特点,生物种群数量变化原因及调节方式,生物种群进化过程中的生态策略选择。掌握种群间的相互作用关系及其在农业生产中的应用。 重点掌握生物群落结构理论及其农业应用,生态位理论与应用,群落演替与顶极群落理论的应用。 掌握农业生态系统的自然调控机制以及人工调控途径,农业生态系统的系统分析和综合诊断方法的应用,农业生态系统健康的影响因子,遵循原理及健康评估的方法。 了解农业资源的类型、特性与利用原则,我国农业自然资源和社会资源状况及其特点,中国的生态问题,我国主要的生态问题的防治。 了解生态农业与持续农业的兴起原因,中国生态农业与国外生态农业在原理与技术上的比较,生态恢复与重建的主要目标和关键技术。 《土壤学》考试大纲 (参考书:《土壤学》黄晶勇主编,中国农业出版社,2000) 土壤学作为农业科学的应用基础学科,广泛服务于农业持续发展、环境生态建设、区域治理、资源利用与保持等。 主要了解“土壤”和“土壤肥力”的概念;认识土壤在农业生产中的重要性,了解土壤科学的发展简史以及研究的内容和方法。 了解土壤矿物质的矿物组成和化学组成;重点掌握粘土矿物的类型的性质以及我国粘土矿物的分布规律。 了解土壤中有机质的来源,腐殖质的化学组成和分子结构。重点掌握土壤腐殖质的性质,土壤有机质对植物生长的作用以及有机残体的分解过程及其影响因素和土壤有机质的管理措施等。 掌握土壤生物多样性和影响土壤生物活性的环境因素以及土壤微生物区系的发生和分

农学,实习报告

农学,实习报告 农学,实习报告篇一:农学专业毕业实习报告范文农学专业毕业实习报姓名:杜宗飞学号:XX090118 专业:农学班级:农学 01 班指导教师:赵建明实习时间: XXXX-X-X—XXXX-X-X 20XX 年 1 月 9 日目录目录 ................................................ .................................................. . ............................ 2 前言 ................................................ .................................................. . ............................ 3 一、实习目的及任 务 ................................................ ................................................... 3 实习目的 ................................................ . ................................................. .. ....... 3 实习任务要求 ................................................ . .................................................. 4 二、实习单位及岗位简

行政管理专业调查报告范文

关于未成年人思想道德建设现状调查报告 一、调查目的、内容和范围: 日前,为贯彻落实《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的实施意见》,深入了解未成年人的思想道德状况,探索新形势下加强未成年人思想道德建设的新思路,,今年3-4月份到开展了对未成年人思想道德状况调研。调查主要采取走访座谈、问卷调查等方式进行。调查对象以涵盖全县重点中、小学,普通中学及职业中学为调查点,按各自的问卷调查对象机械抽样500名中小学生(其中小学生100名、初中生200名、高中生200名;男生287名、女生213名)进行当场问卷调查。共收到有效答卷498份,内容涉及学生理想与追求、法律意识、兴趣爱好、心理状态等方面。(调查表附后)现将调研情况报告如下: 调查结果表明,如今未成年人的优点明显,但缺点也非常突出。优点是思维活跃,能快速接受新鲜事物,有创新精神,法律意识普遍提高;缺点是依赖感强,缺乏责任心,吃苦耐劳、勤俭节约、团结协作精神较差,奉献精神不强,个人主义严重,心理承受挫折能力弱等等。 主要表现在:对祖国的情感和态度正确的占77.1%;对信仰有正确认识的占58.9%;对世界观、人生观、价值观比较正确认识的占54.5%;对诚实守信、人际交往、社会公德能正确对待的占63.6%;法制观念比较强的占72.35%。此次问卷调查同时暴露出当前未成年人思想道德也存在着不少令人忧虑的状况。统计数据反映:——你认为人活着首先是为了“享受物质”占7.2%;“精神追求”的还有1.8%:——认为在人的一生中,“金钱最重要”的占2.55%,“权力最重要”的占0.80%;——崇拜的对象是“明星”的达11%,“专家教授”的仅占3.90%,“英雄模范”的占5.20%;——每月零花钱在“100元左右”的占8.9%,“200元以内”的占4.6%,“200元以上”的占3.2%;——每天上网时间超过了2小时的占6.8%,不到2小时的占2.6%,从不上网的占0.6%等等。 二、调查内容分析 随着社会科技的不断发展,对未成年人思想道德建设也将面临着复杂和严峻

农学实习报告3篇

农学实习报告3篇 发布时间:2019-12-12 来源:实习报告 XX年3月初,我怀揣着实现自我价值的渴望来到实习的地点,这次毕业实习中我只是在我的家乡实习,短短的两个月中,不仅仅是关于我喜欢的果树管理,还是农技师的工作态度,使我目睹且学习了很多。转眼间,一个月的实习期即将过去,回想自己这段时间的经历与收获,我深深的感到在我今后的发展,给予我的是一笔多么宝贵的人生财富! 经过过去一个月的实践和实习,我对未来充满了美好的憧憬,在未来的日子,我将努力做到以下几点: 一、继续学习,不断提升理论素养。在信息时代,学习是不断地汲取新信息,来武装我们的头脑,也为那些渴求知识的农民们提供的帮助。我们是祖国的未来,只有我们掌握了科学的方法并系统的应用,农业技术方能一步步走向正轨,带领我们这个农业大国向超级农业大国转向。 二、努力实践,自觉进行角色转化。“理论是灰色的,生活之树常青”,只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值,也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样,一个人的价值也是通过实践活动来实现的,也只有通过实践才能锻炼人的品质,彰现人的意志。从学校走向社会,首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个单位人,在思想的层面上,必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习知识,而社会实践则意味着继续学习,并将知识应用于实践,学生时代可以自己选择交往的对象,而社会人则地被他人所选择。诸此种种的差异。在这里我特别感谢我们镇政

还是一些做人态度,学习工作的态度,我都深受其惠。 农学类专业暑期实习报告 XX年6月初,我怀揣着实现自我价值的渴望来到实习的地点,这次毕业实习中我只是在我的家乡实习,短短的两个月中,不仅仅是关于我喜欢的果树管理,还是农技师的工作态度,使我目睹且学习了很多。转眼间,一个月的实习期即将过去,回想自己这段时间的经历与收获,我深深的感到在我今后的发展,给予我的是一笔多么宝贵的人生财富! 经过过去一个月的实践和实习,我对未来充满了美好的憧憬,在未来的日子,我将努力做到以下两点: 一、继续学习,不断提升理论素养。在信息时代,学习是不断地汲取新信息,来武装我们的头脑,也为那些渴求知识的农民们提供的帮助。我们是祖国的未来,只有我们掌握了科学的方法并系统的应用,农业技术方能一步步走向正轨,带领我们这个农业大国向超级农业大国转向。 二、努力实践,自觉进行角色转化。理论是灰色的,生活之树常青,只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值,也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样,一个人的价值也是通过实践活动来实现的,也只有通过实践才能锻炼人的品质,彰现人的意志。从学校走向社会,首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个单位人,在思想的层面上,必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习知识,而社会实践则意味着继续学习,并将知识应用于实践,学生时代可以自己选择交往的对象,而社会人则地被他人所选择。诸此种种的差异。在这里我特别感谢我们镇政府给

平面设计专业社会实践报告

平面设计专业社会实践报告 实践期间我争取一切可能的机会让我动手,短短的几天时间,自己装过至少三台电脑,绝大部分自己都曾到过用户家中为用户解决问题,我对计算机的一般性故障也能作一定的维护,具备了一定的产品真伪识别能力,甚至我还学到了很多经营技巧和对付奸商的手腕,对计算机的总体认识和把握也有了显著提高。 通过此次社会实践,我从客观上对自己在学校里所学的知识有了感性的认识,使自己更加充分地理解了理论与实际的关系。实践就是把我们在学校所学的理论知识运用到客观实际中去,使自己所学的知识有用武之地,只学不实践,那么所学的就等于零,理论应该与实践相结合,另一方面,实践可以为以后找工作打基础,通过这一段时间的学习,学到了很多在学校学不到的东西,也锻炼了自己,提高了自己实际操作的能力。而今的中国发展是飞速的,世界的变化是飞速的,所以,就要求我们不断的更新我们在课本上学到的知识,不断扩展自己的知识面,不断从实践中学习,不断完善自己,武装自己,只有这样,才能在今后的竞争中不被淘汰,才能在今后的学习工作中表现的更好。 就这样我们一直和孩子们愉快地度过了15天,要离开的那天太阳特别大,我们顶着烈日在学校的操场上举办成果

展,成果展里面有一个节目叫“手语《爱因为在心中》”,当那首歌的音乐响起的时候我就抑制不住了,泪水在眼眶里面转了好久,和孩子们在一起的这15天虽然每天晚上都要备课,每天早上都得早起去教室,中午还要顶着烈日送孩子回家,但是我们都享受这段时间,因为很纯真。记得我最多的时候是一天有5节课,一天下来真的是很疲惫,嗓子也很难受,尤其是我要教低年级的音乐课,音乐这种东西本身就很费嗓子,再加上低年级的小孩儿又不听话,基本上一节课都是吼过来的,没怎么歇过,累,但是也却是收获了不少。这大概就是白岩松所说的——累,并快乐着。 今年暑假我在广州一家贸易发展公司里面实习工作,主要负责公司的平面设计。我是学装潢设计的,为什么我会选择去做平面设计呢? 因为在学校里还没有学习到3DMAX这门设计软件课程,所以只能退而求其次。其次是我上大学之前已经在设计学校里培训过photoshop设计软件的应用,因此我能熟练的应用photoshop平面设计软件来传达,表现我的设计理念。我觉得,学习平面设计就是比单学习装潢设计的人多了一点就业的机率,掌握的知识面比较广。当然,专攻装潢设计也能达到一个很精很专业的地步。这就得见仁见智了。 一、这家贸易发展公司是一间综合性比较强的公司,有国际贸易,商业发展,商业服务,广告设计,货物寻找,商

专业建设调研报告范文

机电专业建设的调研报告 为了适应安徽省经济建设的高速发展,满足各行各业对机电类职业类技术人才的需求,进一步推动职业教育体制改革,我院遵照教育部关于发展高等职业教育的有关精神,结合我校实际情况,加快了机电专业的建设步伐,并且针对机电专业的建设方案及模式进行了广泛地社会调研。 一、机电一体化专业简介 随着现代化工业生产的发展,自动化控制技术的集成应用正起着越来越重要的作用。由于机械技术、液压技术、电子技术、PLC技术、网络及通讯技术等学科的强烈相互渗透而形成的机电一体化技术,已成为当今工业科技的重要组成部分。 机械技术可以承受较大载荷,但不易实现微小和复杂运动的控制,而电子技术则相反,不能承受较大载荷,却容易实现微小运动和复杂运动的控制。所以,传统意义上的机电一体化,主要指机械与电工电子及电气控制这两方面的一体化,并且明显偏重于机械方面。当前,科技发展的态势特别注重学科间的交叉、融合以及电子计算机的应用。机电一体化技术的内涵也发生了变化,它是利用电子技术、信息技术(主要包括传感器技术、控制技术、计算机技术等)使机械实现柔性化和智能化的技术。其本质是将电子技术引入机械控制中,也就是利用传感器检测机械运动,将检测信息输入计算机,计算得到能够实现预期运动的控制信号,由此来控制执行装置。机电一体化技术将机械技术与电子技术实现完美结合,充分发挥各自长处,实现互补。所以说,一件真正意义上的机电一体化产品,应具备两个明显特征:一是产品中要有运动机械;二是采用了电子技术,使运动机械实现柔性化和智能化。因而,机电一体化技术是自动化技术与机械设备紧密结合的产物,也是机械设备向自动化方向发展的必然趋势。它的应用范围涉及了工业、农业、交通、能源、国防等众多领域,具有广阔的发展前景。 二、机电技术专业人才的社会需求调研及分析 当今,世界高科技竞争和突破正在创造着新的生产方式和经济秩序,高新技术渗透到传统产业,引起传统产业的深刻变革。机电一体化技术正是这场新技术革命中产生的新兴领域,机电一体化产品的功能,除了精度、动力、快速性外,更需要自动化、柔性化、信息化、智能化,逐步实现自适应、自控制、自组织、自管理,向智能化过渡。从典型的机电一体化产

设计公司社会实践报告

2018年设计公司社会实践报告 夏日炎炎,烈日当头。在这样的环境中,激起了我要在参加社会实践的决心。我要看看我能否在这种环境中是否有能力依靠自己的能力维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。 开始我在寻找一家设计公司去实习,经过很长时间的寻找终于找到了一家很小的设计公司。在进这家小设计公司时费了很大的力气,他们根本就不需要我们在校的学生,在经过再三说明请求下他们才同意让我在那进行实习工作。 这家设计公司属于典型的本土小公司,规模小、业务少。其公司主要有卖场设计、喷绘广告设计和墙体广告、效果图处理等几个部分业务组成。 这家公司的工作人员挺少的,它稳定在5人左右,同时服务的广告业务也很少有 8家左右。公司内部设置大约也和其他同级公司相似;老板即公司总经理,负责整个公司的统筹与管理;下设业务部、制作部、设计部、以及安装部等。因为公司规模不大,内部员工可以灵活的交叉运作,我也得以参与了数个客户的文案、创意、客服等方面的开发和交流,获得很多难得的学习和锻炼的机会。以下是我的实习日记以及参与的主要客户的设计项目的工作状况。 第一天走进公司的时候,与经理进行了简单的面谈之后,并没有给我留下过多的任务,先让我熟悉一下环境,了解了一下公司的状况,包括其规模、部门、人员分工等。

很幸运,一进公司便能参与的设计项目之中,正好锻炼一下自己。由于经验不足,刚开始找不到头绪,不知道该做些什么。在开始的时候,主要还是负责一些比较琐碎的任务。还没有真正地参与到比较完整的活动策划之中。经过两天的磨合,自己有哪些缺点和不足,便知道了一些。在校的时候由于实际锻炼的机会比较少,所以现在什么都做不好,在软件操作上还是不够熟练。而且对于客户的要求并不能立即做出反应。 通过前两天的工作实践,基本的了解了公司的设计流程。首先是客户提出要求,然后设计主任根据客户的需求程度,结合每位设计师的设计特点,合理的分配任务,尽量发挥出每位设计师的优点,让设计做到尽量让客户满意。而有的客户会盯着设计师把设计任务做完,往往这种方式基本上是按照客户的意愿做出来,设计师们最不喜欢的就是这类的客户,很容易造成设计缺乏创意与创新,因为大部分的客户还是不了解设计的,他们更多地追求设计时效性,明艳、鲜亮的色调是客户的首选,因为他们认为这样会更加吸引消费者的眼球。 经过了琐碎的设计任务的锻炼,使我学到许多在课本中无法涉及的内容。学到了在学校所不能学到的东西,学会了怎样与客户交流,怎样揣摩客户的心理,锻炼了自己的交流能力,认识到了设计的一般流程,在这短暂的实习中学到了很多东西对将来进入社会做了初步的了解锻炼,可谓收获丰厚。 一段的实习打工生活过去了,通过这次打工实习,在设计方面我感觉自己有了一定的收获。这次打工实习主要是为了在今后的工作及业务上能力的提高起到了促进的作用,增强今后的竞争力,为能在以后立足增添了一块基石。从学习中也让我更深刻的了解设计行业的个性和潜力。而作为将来的设计者其中一员,不仅要将设计的理论掌握好,更要充分的去认识市场、了解市场。作为一个设计师,要

大学专业调查报告范文汇编范文

篇1 韩山师范学院烹饪工艺与营养专业是粤东地区一所开办烹饪专业的高校,在广东省有三所——湛江师范学院烹饪与营养教育专业、韩山师范学院烹饪工艺与营养专业、顺德职业技术学院烹饪工艺与营养专业。这将传统的烹饪人才提升了一个档次。古人云:君子远庖厨。如今烹饪专业也提升到了大学这个层次,需要通过高考这个门槛才能接受教育,明显地指出目前市场上需要的是不单单是有技艺的厨师,更需要的是有知识,有文化底蕴,有专业素质的厨师。 现代市场上出现的情况: 一、缺乏有知识的专业人才。民以食为天,在人民生活日新月异的今天,人们越来越最求的不只是吃得饱,更要吃得好,吃得健康,这也就给传统厨师上了一个瓶颈,没有科学的依据,没有文化知识做底气,他们在菜肴的创新上难以给顾客一种说服力,需要学习专业理论知识,考取职业技能等级证书或者聘请专业人才。这就给这个专业腾出了发展空间。 二、陈旧的厨房管理。现在厨房普遍的一个弊端,员工素质、文化普遍低下,不愿接受文化知识,单纯最求技艺上的东西,很难有突出的创新改革。以及单纯地做好自身的工作,没有灵动地为酒店创造新的产品,开拓新的市场。这就是厨房没有一套严密的管理系统,就像跟酒店脱节,无法接受酒店的企业文化。这便需要厨房管理这方面的人才,带动厨房管理形成一套新型管理,与酒店接轨。 三、新一代人才的培养。烹饪工艺与营养专业是一个新兴专业,对比与传统厨师,这个专业的学生多了更多理论性强、科学性强的专业知识。但是有一个共同点就是在技艺上,目前烹饪教育人才缺乏专业导师,技艺方面大多聘请行业上的老厨师作为教师,他们的技艺固然是好,但是授予的菜肴和方法没能与学生学到的理论知识达成科学性的结合。这就需要烹饪专业的学生自主创新,能够形成自己一套独特的教学理念,达成技艺与科学理论的一个结合授予新一代的烹饪专业学生。 针对目前市场上出现的情况,很明显地说明烹饪工艺与营养专业有很大的发展空间,市场上需要这方面的专业人才。我个人认为,烹饪工艺与营养专业发展有三个方向:培养营养知识扎实技艺精湛类厨师;管理型厨师;将传统技艺与理论知识结合的厨师教师。 很明显,我指出的三个方向都离不开厨师,因为我想,我们学的是烹饪工艺与营养专业,烹饪,本身就是一种技艺,但是社会发展到今天,单纯的技艺是不能满足社会需求,要做个一个社会需要的新型人才,那么技艺还是基础,做到技艺与专业科学理论知识的结合让我们更有说服力,市场很大,需要我们去开拓。 营养知识扎实技艺精湛类厨师。为什么要这个与其它两个方向不同,要强调技艺精湛呢?我认为:针对上述第一点阐述的弊端,“没有科学的依据,没有文化知识做底气,他们在菜肴的创新上难以给顾客一种说服力”。我们要以一股新生的力量闯进传统厨房,技艺是我们的先锋队,只有在技艺上得到肯定,我们不仅能科学地在技艺上将菜肴创新,运用广阔的见识在菜肴美观上创新,更能将营养知识渗入其中,做到菜肴的营养搭配,针对不同群体的营养方案。做出一个新兴的菜肴评价标准:色、香、味、型、营养面面具备。 管理型厨师。现代厨房管理需要一套新的理念。造就一支优秀的厨房员工队伍。措施:完善制度。对于现代酒店,严格的制度是企业成功的一半,制度建立起来后,根据运作情况来逐步完善,明确厨工的奖罚制度,制定科学的激励机制。

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