工艺流程及操作规程
具有一定规模的工厂化养猪场要有序的进行生产，就必须按着自己设计的功能、能力，符合自己实际生产特点的工艺流程和必要的操作规程，使其能够像工业生产一样从原料投入到商品产出有序地进行，按工序要求一道道完成，达到生产出符合规格标准的产品，“仔猪”、“肥猪”、“种猪”，养猪场有序的生产设计是提高种猪生产力、圈舍利用率，提高养猪效益的有效途径，是现代化养猪的必然选择。
所谓的生产流程就是：
配种妊娠分娩
有计划、有节奏的科学安排，使每周都有指定数量的配种、分娩、断奶、转群、出售，形成一个连续良性的生产链，它要求生产计划设计者要遵循这一规律。
所谓的操作规程就是根本工艺流程要求的划分，设计出每道工序的工作内容、要求、目标和达到的目的，要求每一个养殖人员都必须遵守。
一、种公猪的饲养操作规程
1、卫生
1.1、种公猪圈舍卫生要求保持清洁干净，及时清扫粪便排放
指定场地，不准堆入圈舍内。
1.2、猪身要保持清洁卫生无污物，经常用扫帚或刷子梳理猪身，以保持清洁健康。
1.3、定期消毒驱虫，圈舍每周消毒两次，每月28日驱虫一次。（体外用1-2%敌百虫溶液）
1.4、定期按防疫程序注射各种疫苗及流行性疫苗的注射。
2、配种
2.1、本交
2.1.1、初配种的公猪必须达到8-9月龄、100公斤以上。
2.1.2、按中强度使用的原则，即成龄公猪1次/日，连配3-4天休息1-2天，青年公猪1次/日，连配2天休息1天。
2.1.3、每月检测公猪精液1次，掌握精液质量。
2.1.4、食欲不振、体温有明显变化、精神不佳的公猪应停止使用，正常后方可使用。
2.1.5、调教、训练公猪，防止产生恶习，配种时配种员必须在现场监护，配种后公、母猪立即赶回各自圈舍。
2.2、人工受精
2.2.1、采精前的准备工作：采精时所需的各种器具必须经过蒸煮、消毒后使其温度保持在37℃-39℃之间。
2.2.2、采精：采用徒手法，操作员应将指甲剪短，准备好与公猪体温相近的消毒水，清理公猪包皮并刺激龟头使其尽快射
精，直至二次射精，然后将精液过虑后收集到准备好的保温杯内，采精结束，将公猪赶回原圈。使用频率与本交相同。
2.2.3、精液的稀释及储存：采集好精液必须检验其密度、活力、畸形率等达到使用标准后用专用稀释液按1-4倍的比例进行稀释，稀释后的精液放入16℃-19℃之间的恒温冰箱内，每天摇晃2次，准备待用（可保存3天）。
2.2.4、输精：将输精管、润滑剂、消毒水、一次性手套、记录本连同精液带到输精地点，首先对发情母猪实施外阴消毒，然后将输精管顶端涂上润滑剂，以45度角向上顺时针缓缓插入母猪阴道，感觉有阴力时再逆时针旋转，直至输精管前端被锁住后将精液缓缓注入，同时对母猪进行必要的辅助刺激（按压背部、乳房、外阴等）以防止精液倒流，约5分钟即可。
3、饲喂
3.1、因种公猪配种体力和营养消耗较大，必须加强种公猪的饲喂，有条件可在饲料中加适量的青菜胡萝卜等，防止饲喂霉变和质差的饲料。
3.2、高强度配种使用时，每天需加喂一枚鸡蛋或其他高蛋白饲料。
3.3、根据膘情、使用强度及精夜质量，适当增减料量。
3.4、喂后不能马上配种，要经常检查饮水器或水槽水质清洁，保持充足饮水。
4、管理
4.1、做好配种使用记录，掌握种猪的健康状况，填好种猪卡片，妥善保管。
4.2、公猪需有足够的运动，有条件的情况下可增加户外运动，防止脂肪沉积过胖，保证体质健康。
4.3、种公猪配种、运动、饲喂都必须单栏管理，不可放在一起，防止打斗咬伤。
4.4、不可粗暴鞭打公猪，尽量做到人猪亲和。
4.5、公猪配种后，不准用冷水洗浴，或到水坑打滚。
4.6、公猪配种使用、饲喂、清扫卫生，必须由本栋饲养员负责，不准委托他人，以免伤人、伤猪，造成事故。
二、母猪的饲养操作规程
1、圈舍进猪前的准备工作
1.1、前期母猪离开圈舍后立即清理圈舍、围栏卫生，用清水刷洗猪槽围栏，床面达到清洁干净。
1.2、刷洗干净后的圈舍、围栏、饮水器及时检修，达到使用标准。
1.3、检查合格达到使用标准的圈舍、围栏、食槽、床面、通道使用前要用2%的苛性钠溶液彻底消毒，晾干后使用。
1.4、料车必须专用，不许混用借用，粪车经常刷洗、消毒，保持清洁干净。
1.5、配备栋舍的专用工具必须妥善保管，不准串用，丢失按价赔偿。
2、母猪转入后
2.1、按卡交接，查清母猪耳号，品种及卡片记录的其他事项，如有不符及时与上道工序校正。
2.2、准确无误后赶至指定的消毒场所，用敌百虫溶液对猪体进行驱虫和其他消毒溶液消毒，严格配制溶液的比例标准，防止无效或中毒。
2.3、接入后的母猪要及时入账，认真填写日期、断奶配种等其他有关事项。
2.4、大群饲养的母猪，要视膘情的好差强弱分群管理，防止强抢弱食和相互咬伤等事故发生。
2.5、单体限位的母猪要按配种、妊娠时间先后秩序排列。
3、饲喂标准
3.1、喂法采用“高低高”的饲喂方法，前后分三个阶段，适当增减料量。
3.2、断奶、空杯及配种后前20天为“前期”，日给料2.5公斤。
3.3、配种20天后至90天为“中期”，日给料2.5公斤。
3.4、妊娠90天以后为“后期”，日给料量增至2.8公斤。
3.5、后备猪、个别母猪、哺乳母猪可根据膘情适当调整。
4、母猪发情鉴定及适宜配种时间
4.1、初期
4.1.1、食欲减退，不安、鸣叫，爬跨其他母猪，但不接受爬跨。
4.1.2、阴部湿润红肿，内阴两壁有条状充血，有粘液流出，但不接受公猪交配，经产母猪约1天时间，后备母猪约2天时间。
4.2、中期
4.2.1、继续烦躁不安走动，时而站立不动发呆，接受其他母猪爬跨。
4.2.2、用手按臀部不动，两耳抖动，阴部红肿稍退，内阴两侧完全充血呈红色，但愿意接受公猪交配，有时发出求偶声，此时正是最佳交配时间，持续约2天，应交配2次。
4.3、后期
爬跨其他母猪，但不接受爬跨，阴部湿润红肿减退，内阴两侧充血呈紫红色，不接受公猪爬跨，约1天时间，发情症状即告消失，食欲、体温恢复正常。
5、母猪配种后管理
5.1、母猪配种后18天-22天不再发情可视为妊娠，其表现为性情温顺、采食增强，走路运动平衡，喜吃贪睡。
5.2、背毛发亮光泽，腹围增大下垂，乳房逐渐突起，乳头呈八字形。
5.3、阴唇向上翘起，两月后能摸到胎动。
6、加强妊娠母猪的管理
6.1、不准饲喂发霉变质饲料，供给充足清洁饮水，单体限位饲喂时要少添、勤添，延长采食时间，以增加在限位栏的站立时间和运动量。
6.2、母猪转栏、转群时，严禁粗暴鞭打和急赶，必须缓慢赶入、赶出，防止惊吓刺激造成流产，转舍转栏应在饲喂前进行。
6.3、做好防寒、防暑工作，防止感冒、中暑，猪舍温度要保持平稳，夏要通风，冬要保暖，舍温控制在10-14℃，保持舍内空气新鲜。
6.4、按照妊娠期114天提前7天转入分娩舍产仔，单体限位饲养的母猪在条件允许的前提下，提前3周转离限位栏，调至有运动场所的圈舍饲养，以增强运动量，达到顺利分娩，防止群饲打斗咬伤，造成流产。
7、卫生防疫
7.1、母猪的防疫按种母猪防疫程序接种。
7.2、每周进行一次大扫除，消毒一次，圈舍、围栏、食槽、水槽、通道经常保持清洁干净，无污物、污迹，平时及时清扫，粪便排放指定场地。
7.3、做好经常性的灭蝇、灭鼠工作，定期组织采取药物扑杀与设施消灭相结合的办法，防止疾病传播。
7.4、严格遵守操作要求，未经领导同意不得擅自调群、串岗、
顶岗、乱串栋舍。
三、分娩舍饲养管理及操作规程
1、分娩舍进猪前的准备
1.1、围栏尽量在距上次使用时间间隔一周，进猪前要彻底消毒，围栏达到接猪使用的标准，用具齐全。
1.2、进圈、栏前首先核实卡片记录，查清耳号、品种、配种日期等是否相符，按预产期提前7天转入。
1.3、在指定场地进行猪体消毒和体外驱虫，然后缓慢将猪赶入高床。
1.4、进入高床的母猪要防止跳栏，要采取有效措施，使其适应环境，视膘情调整饲喂量，产前要限饲减量，投入适量的消化药或缓泻药，防止母猪便秘。
2、做好接产工作
2.1、按预产期注意观察母猪产前症状表现，时时准备接产。
2.2、接产人员必须注意卫生，剪短指甲洗净手，准备好接产必备的器械和药品（剪刀、纱布、乳胶手套、毛巾、碘酊、0.2%高锰酸钾溶液、保温灯及垫料等）。
2.3、仔猪产出后，立即清除仔猪口腔内的羊膜粘液，迅速擦干仔猪身上的羊水及精液，防止造成消化不良和体温散失。
2.4、断脐长度一般不超过5厘米为宜，断脐处涂碘酊防止感染，然后立即将仔猪放入保温箱内，保温箱温度不低于31℃。
3、喂乳
3.1、母猪喂乳前，用0.2高锰酸钾溶液擦洗母猪乳房，使乳头清洁干净。
3.2、剪掉仔猪犬牙，防止咬伤乳头，造成母猪不安，拒绝哺乳。
3.3、固定乳头本着前弱后强，抑强扶弱的原则，前后排列，让仔猪都能吃上初乳，以增强仔猪免疫力，三日内仔猪喂乳时，必须由人工看护、固定乳头，训练仔猪固定哺乳，防止强抢弱食。
3.4、假死抢救，可用酒精涂抹鼻部或针刺鼻孔，或用人工呼吸法，双手握两前肢和两后肢做伸曲运作，反复多次，直至有呼吸和发出声音为止。
3.5、防止无乳，详细检查母猪的泌乳情况，对泌乳不足或无乳的母猪，要认真进行诊治。
3.6、定时对母猪的体温进行检测，防止胎衣残留，恶路不畅、子宫炎、乳房炎的发生。
3.7、无乳按摩疗法有利于降低肿胀、消除炎症、促进放乳，用温肥皂水、湿毛巾按摩母猪乳房，每日按摩3-5次，每次20-30分钟，并且每隔几小时挤奶10-15分钟。
4、防病与防疫
4.1、仔猪出生应在3日内补钙，一般采用铁钴注射液，或硫酸亚铁抹母猪乳头，有低血糖症的还需补适量的糖。
4.2、仔猪出生一周后要训练开食，使仔猪尽早学会采食以增强体质，减少母猪负担。
4.3、仔猪料槽要少添勤给，达到增进食欲、防止霉变。
4.4、仔猪黄白痢是仔猪常见病，要及时发现尽早治疗，并根据母乳情况调整母猪饲喂的间接疗法。
4.5、产后母猪要检查体温有无变化，食欲是否正常，防止乳汁稠稀不均，酸碱失衡，造成仔猪下痢。
4.6、新生仔猪要按防疫程序进行疫苗注射（由防疫人员操作）。
4.7、仔猪去势，仔猪出生后15天进行去势，由兽药人员操作。
5、断奶转群
5.1、仔猪出生后一般在4周龄（28日龄）断奶，因母猪体弱或仔猪强弱可提前或延长，提前不能低于3周龄（21天），延长不能超过5周龄（35天）。
5.2、仔猪断奶前母猪要限饲减料，防止母猪乳房炎。
5.3、断奶仔猪在母猪赶离后，在原处保育一周，以防突然离开母猪，环境变化造成应急反应。
5.4、转群移交，断奶后仔猪原处保育一周后，经检斤、清点、确认强弱后由分娩舍移交保育舍饲养。
6、清理产圈、猪栏
6.1、产圈、猪栏要保持清洁卫生，无污渍、粉尘，保持设施完好。
6.2、母猪、仔猪转出后，立即清理卫生，冲洗地面、网床，清理保温箱垫料，围栏擦洗干净，用2%苛性钠溶液消毒，晾干后待用。
6.3、分娩舍每周消毒一次。
四、保育猪饲养管理及操作规程
1、保育舍
1.1、保育舍必须保持清洁卫生，舍温不低于16℃，不超过20℃，相对上湿度75%，根据气候变化调整舍温，保持通风良好，舍内空气新鲜。
1.2、地面、网床、围栏、食槽经常用清水刷洗，保持清洁无粪便、污迹。
1.3、定期对地面、网床、围栏、食槽进行消毒，围栏内无猪时可选用2%苛性钠溶液消毒，有猪时可根据实际或在专业人员指导下选用无害的消毒剂。
1.4、经常检查巡视围栏、网床、食槽、饮水器有无损坏，保证正常使用。
1.5、备好专用工具，粪车、料车、料撮、扫帚，不准混用、串用、借用。保育猪转群检斤前要校对磅秤，保证计量准确。
2、定栏分群
2.1、从分娩舍转来的仔猪，移交时双方检斤、清点头数、重量、确认28-35日龄6公斤以上为壮仔，6公斤以下为弱仔，确认后双方签字登记入账。
2.2、保育舍接收的仔猪，分大小、强弱进行饲养。
2.3、发现病弱、咬尾仔猪，及时隔离饲养治疗。
2.4、保育舍保育仔猪时间一般在4周龄，体重达到18公斤以上，即可转入育肥舍或做仔猪出售。
3、防疫、治疗、驱虫
3.1、搞卫生防疫工作是保证猪群健康安全、减少发病的有效途径，要求保育舍饲养员认真填写保育卡片，治疗记录、防疫时间等内容。
3.2、按防疫规程接种疫苗，保证剂量，不落一头。
3.3、仔猪皮肤对外界敏感，预防能力差，容易感染皮肤病，所有要定期进行常规体外驱虫或治疗性驱虫，以防皮肤病的发生。
3.4、仔猪保育阶段是养猪比较重要的阶段，离开母乳喂养不仅营养发生变化，环境的变化也会给仔猪带来应急因素，所以加强保育仔猪饲养管理尤为重要，要注意观察仔猪采食，粪便及精神状态，发现问题及时采取对策，防止疾病发生。
3.5、仔猪黄、白痢是仔猪常见病，应认真观察，发现病情及时治疗，并清除粪便进行消毒，防止扩散。
4、饲喂
4.1、转入保育舍的仔猪两周前应继续饲喂代乳料，第三周开始添其他料。
4.2、自动料槽存料量不准超过两日，尽量做到常备、少给、勤添，严防饲料发霉。
4.3、临时指定添加的药物要按标准添加均匀，必须随喂随添，采取扩大法拌入。
4.4、饮水器保持充足饮水，增加的特用饮水槽，要保持清洁，及时更换饮水或药液。
5、卫生清理
5.1、每日至少三次清理网床粪便，保证网床清洁，冬季尽量少用水冲洗，保证温度，清扫的粪便及时送到指定的排放场所。
5.2、通道、墙体、墙角、围栏不准有粪便污迹、粉尘，圈栏、食槽要经常擦洗保持清洁。
5.3、病死猪或无质量价值的仔猪扑杀后的尸体要及时清离现场，在指定地点深埋或焚化。
5.4、保育舍非本栋饲养员或无关人员禁止入内，舍内要定期灭蝇、灭鼠，防止疾病传播。
五、育肥猪的饲养管理及操作规程
1、进猪准备
1.1、清理卫生，冲刷床面、围栏、通道、墙壁、屋顶，检修
围栏及饮水器。
1.2、彻底对用具、圈舍进行消毒，晾干待用。
1.3、备好各种专用工具，料车、料撮、粪车、扫帚等。
1.4、准备进猪登记账簿。
2、进猪定栏、分群
2.1、保育舍与生长育肥舍饲养员是交接仔猪的当事责任人，双方必须做好交接工作，详细清点头数、重量、仔猪健康状况，做好登记。
2.2、转入的仔猪应是背毛光泽、体质健壮的健康猪只，体重应在18公斤以上，弱、僵仔的接收由领导酌定。
2.3、应根据圈栏的面积采取“一分为二”的定栏原则，即现在一栏待猪增长到分成两栏数为准。
2.4、大小、强弱分群定栏，本着择强不择弱的原则，防止较量咬伤、强抢弱食、影响增重。
3、饲喂
3.1、生长育肥猪采用食床饲养法，即采食、卧睡在一个床面上，要加强育肥猪的两点定位训练，即采食卧睡、饮水、排粪便固定训练，使猪养成习惯。
3.2、根据猪场圈舍的功能设计，将生长育肥两个工艺合并为一个工艺，分先后两个阶段饲喂。
3.3、第一阶段，仔猪转入两周内喂给保育料，第三周起以每
天15%的递增方式掺拌1号料，第四周全部饲喂1号料，至体重达到40公斤时开始转入育肥阶段。
3.4、40公斤以后在一周内每天以15%的递增方式掺拌2号、3号料，直至出栏。
3.5、饲喂要求，喂前首先清理食槽、床面，保证清洁干净，添喂本着少添勤添，分次给料以增加猪只食欲，保证食欲旺盛，散落的料要及时收回。
3.6、需添加勤添药物或饲料时要掺拌均匀，采取扩大法，随喂随添。
3.7、注意观察猪只精神、食欲、粪便是否正常，如有变化及时汇报，采取措施积极治疗。
4、防疫、卫生、管理
4.1、按防疫规程及时注射有关疫苗，使猪只达到免疫保护，每月进行一次体外驱虫。
4.2、严禁饲养员乱串栋舍，串借混用工具，减少疾病传播。
4.3、设置的消毒设施必须有效管用，每周日猪舍进行消毒一次（交替使用消毒剂）。
4.4、及时清除粪便，排放到指定场地，圈舍、围栏、通道、墙壁、屋顶必须保持清洁干净，不准有污物、污迹，门窗玻璃明亮，定期进行灭蝇、灭鼠工作，防止疾病传播。
六、后备猪的饲养管理及操作规程
1、初选
采用“窝选个体留”的原则，从分娩舍到保育舍到后备舍逐步选育，选育标准首先要求体型匀称、四肢健壮、乳头6对以上、阴户较大的，其次要查找母代性能，如产仔成绩、泌乳情况等，从中选育优质的后备猪。
2、管理
60公斤以前按着保育、育肥猪的管理方式进行饲喂，60-90公斤后改换专用料型饲喂，90公斤以后到配种改换空怀猪料型饲喂，体重达到100公斤以上、日龄210天左右参加配种。
3、防疫
出生到188日龄期间按仔猪的防疫程序进行疫苗接种，188日龄以后每隔5天分别接种伪狂犬、细小病毒、乙脑、口蹄疫、伪狂犬（二免）、猪瘟、蓝耳病疫苗。
竭诚为您提供优质文档/双击可除 养猪场的规章制度 篇一：规模化猪场各项管理制度 瑞金市鑫隆养猪场 规模化猪场各项管理制度 一、场长工作职责 1、负责猪场的全面工作； 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程； 3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系； 4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务； 5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题； 6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划； 7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作； 8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动
态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议； 9、负责全场直接成本费用的监控与管理； 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标； 11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工； 12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作； 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施； 3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题； 4、负责猪病防治及免疫注射工作； 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理； 6、负责落实和完成场长下达的各项任务； 7、直接管辖组长，通过组长管理员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日
生猪标准化规模养殖场建设规范我市养猪业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化、专 业化生产发展，新品种、新技术、新工艺大量推广使用。为 提高规模猪场的综合生产水平、技术水平和经济效益，根据焦作市规模化猪场的生产现状与猪场建设经验，特提出本规范。 1.选址与布局 猪场选址应选择在各级政府规划的禁养区以外，禁止在风景旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、城镇建成区及规划区和工业等公害污染严重环境区建场。新建猪场应在二环高速公路以外选址建场。 猪场场址用地应符合当地城镇发展建设规划、土地利用规划以及相关法律法规要求。应体现节约用地原则，尽量选用不宜耕作土地，并为扩大生产预留空间。 猪场距主要交通干线和居民区的距离应满足防疫要求，远离主要交通干道，猪场与居民点、工厂、学校、商业区、其他养殖场、屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区保持一定距离。猪场场址选择应距一级以上等级公路500米以上、距二级公路200米以上，距二级以下等级公路50米以上，距集中50人以上的居民点、工厂200米以上，距其他年出栏生猪当量999头以下300头以上养殖场500米以上、年出栏生猪当量1000头以上养殖场1000米以上，距
屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区等区域2000米以上。 猪场场址应选择在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向，避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区生活环境。 猪场应选择地势高燥、排水良好、空气流畅、非污染区域，并且要避开城镇和村民居住区的水源地。地面应相对平坦，坡度不宜过大，不宜建在低凹、风口处。 猪场进出道路畅通，水、电供应有保障。水源丰富、水质良好，电力应充足、可靠。 2.设施与设备 猪场建筑设施按管理区、生产区和隔离区三个功能区布局，各功能区界限分明。管理区应位于生产区常年主导风向的上风向及地势较高处，隔离区应位于场区常年主导风向的下风向及地势较低处。做到各功能区相对分开，净道与污道分开，正常猪与病猪分开，种猪与商品猪分开。 猪场生产区主要包括各类猪舍及有关生产辅助设施。猪舍建筑面积占全场总建筑面积的70～80％。 2.2.1根据猪场生产实际和不同猪群特点，分类别建设猪舍，舍内必须有相应的采食、饮水、通风、降温和取暖等设施设备，有条件的猪场要增加圈顶喷淋降温设施。 2.2.2种猪舍应设在人流较少和猪场的上风向或偏风向，
猪场企业管理制度 为了规范管理，提高管理水平、技术水平和经济效益，保持猪场的先进与快速稳定发展，特制定以下规章制度。 一、责任分工 全场实行层级分工管理、场长负责制为原则。具体工作专人负责;既有分工，又有合作;下级服从上级;重点工作协作进行，重要事情通过场领导班子研究解决。 1.场长 1)负责猪场的全面工作; 2)负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程; 3)负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系; 4)负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题; 5)负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划;
6)负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作; 7)做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议; 8)负责全场直接成本费用的监控与管理; 9)负责落实和完本场计划经济指标; 10)直接管辖副场长，通过副场长管理生产线员工; 11)负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 2.副场长 1)负责生产线日常工作; 2)协助场长做好其他工作;
3)负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施; 4)负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题; 5)负责猪病防治及免疫注射工作; 6)负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理; 7)负责落实和完成场长下达的各项任务; 8)直接管辖组长，通过组长管-理-员工。 3.组长 ⑴配种妊娠舍组长 ①负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生。 ②及时反映本组中出现的生产和工作问题。
规模化猪场生产管理手册.DOC 年12 月2前言随着中国经济的快速发展及养猪科技的不断提高，中国规模化养猪所占比例会逐渐增多，传统的农村散养猪所占比例会逐渐减少。 这是世界上所有养猪发达国家所走过的路，也必将是中国养猪业未来的发展趋势。 改革开放以来，中国规模化猪场发展迅速，但是这些规模化猪场中相当一部分管理混乱、生产水平低、疫病不断、有规模无效益！怎样搞好中国现代化规模化养猪？笔者认为，探索并建立一套规范化的现代化规模化猪场生产管理模式是非常重要的、也更为实用！这也是目前许多规模化猪场迫切需要的，而这方面的实质性交流与合作我们却做得很少。 《规模化猪场生产管理手册》就是规模化猪场生产管理模式的主要内容。目前，我国养猪业正朝着规模化、集约化的方向发展。为了满足规模化养猪场的实际需求，提高管理水平及经济效益，作者根据国内外集约化、规模化猪场的管理特点和要求，在总结了二余年养猪生产实践经验的基础上，编辑了这本《规模化猪场生产管理手册》，本《手册》即可作为猪场员工也可作为相关行业大客户技术服务人员的培训教材。希望读者不断提出
改进意见，我们将不懈努力，使本《手册》更具体、更完善、更实用，努力把本《手册》编辑得更好，为我国规模化养猪业的发展做出应有的贡献。目录3第一章规模化猪场设计与管理第一节猪场建设第二节猪场生产指标、生产计划及生产流程第三节猪场组织架构、岗位定编及责任分工第四节生产例会与技术培训制度第五节物资与报表管理第六节规章制度第七节猪场每周工作流程第八节存栏结构第九节各类猪的喂料标准第节种猪淘汰原则与更新计划第二章饲养管理技术操作规程第一节隔离舍第二节配种妊娠舍第三节人工授精第四节分娩舍第五节保育舍第六节生长育肥舍第三章猪病防制第一节兽医临床技术操作规程第二节卫生防疫制度第三节免疫程序第四节驱虫程序第五节消毒制度第六节预防用药及保健第七节常见病防治第一章规模化猪场设计与管理4第一节猪场建设 1、猪场选址：远离村镇、交通要道、其它畜牧场3 公里以上；远离屠宰场、化工厂及其它污染源；向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足（万头猪场日用水量约100-150 吨）、水质好、排水方便、交通较方便；最好配套有渔塘、果林或耕地。 2、猪场布局：三区式-生活管理区、生产配套区（饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等）、生产区；生产区三点式-繁殖、保育、育肥，相距500 米以上；配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥（或育成）舍、装猪台，从上风向下风方向排列。配种舍要设有运动场。
养猪场各种管理规定流程 Jenny was compiled in January 2021
猪场的消毒制度 一、猪场应实行预防疫病消毒，疫病发生期间消毒和疫病终末期消毒制度。 二、猪场应根据所需消毒物品的种类和消毒药的用途选择方法进行消毒，并应选择同类的消毒药交替使用。选用的消毒剂应符合《无公害食品生猪饲养兽药使用准则》的规定， 对人和猪安全、没有残留毒性、对设备没有破坏、不会在猪体内产生有害积累的消毒剂。 三、宜采用的消毒方法和消毒药如下： 1、物理方法 （1）紫外线消毒：在直射阳光下曝晒，数小时翻动一次，用作工具和衣物消毒。 （2）干燥消毒：长期干燥环境对许多病原体有致死作用。 （3）火焰消毒：用火焰喷灯消毒物品、用具。 （4）焚毁：用火直接焚烧毒物品至炭化，用作被污染的用具、垫料、残余饲料和病猪消毒。 （5）干热消毒：在干热灭菌器（烘箱）内，加热升至160℃，保持2小时，用作耐热器械用具消毒。（6）煮沸消毒：在煮沸消毒器内加水煮沸杀菌消毒，免疫接种工具煮沸30分钟。(7)高压蒸气消毒：高压物放在高压消毒器内，加热升至112千帕斯卡压力下消毒。防疫用具、衣物保持在112千帕斯卡压力下消毒15-20分钟。2、化学方法化学消毒药品的用法及用途如下表。3、生物方法利用微生物的生命活动引起发酵、同时产热来杀灭芽胞子病菌、病毒和寄生虫卵。用于烘便、烘渣消毒。四、鼠、蚊、蝇的控制1、猪场应定期灭鼠，扑灭的鼠和残余鼠药应进行无害化处理。2、猪场应定期灭蚊、灭蝇。五、猪场宜开展HACCP（危害分析与关键制点）管理。 猪场卫生防疫制度 一、猪场分为生产区和非生产区。生产区包括养猪生产线、出猪台、饲料加工区、污水处理区等；非生产区包括办公室、宿舍、食堂等。二、非生产区工作人员、车辆严禁进入生
ICS点击此处添加ICS号 点击此处添加中国标准文献分类号F/ 福州市农业标准规范 Q/XXX XXXXX—XXXX 福州市生猪规模养殖场 标准化综合技术规范 点击此处添加标准英文译名 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 文稿版次选择 XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
前言 本规范按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本规范由福州市农业局提出。 本规范起草单位：福州畜牧产业协会和福州畜牧兽医学会。本规范主要起草人：………………
福州市生猪规模养殖场标准化综合技术规范 1 范围 本标准根据规模化猪场的品种良种化，生产设施化，生产规范化，防疫制度化和粪污无害化规定了规模猪场的基本要求。 本标准适用于福州市规模化猪场的新建、改（扩）建。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7959 《粪便无害化卫生要求》 GB 8978 《污水综合排放标准》 GB 11607 渔业水质标准 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB l6548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB/T 17823-1999 中、小型集约化养猪场兽医防疫工作规程 GB/T 17824.1-2008 规模化猪场建设 GB/T 17824.3-2008 规模猪场环境参数及环境管理 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB 50016 建筑设计防火规范 GB 50039 农村防火规范 NY/T 65-2004 猪饲养标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害食品生猪饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品生猪饲养饲料使用准则 NY/T 5033-2001 无公害食品生猪饲养管理准则 NY/T 1222-2006 规模化畜禽养殖场沼气工程设计规范 HJ 497-2009 畜禽养殖业污染治理工程技术规范 HJ/T 81-2001 畜禽养殖业污染防治技术规范 NY/T 1168-2006 畜禽粪便无害化处理技术规范 DB33/593-2005 《畜禽养殖业污染物排放标准》 《福建省跨省引进乳用动物种用动物检疫管理规定》(闽农医[2008]161号) 《病死动物无害化处理技术规范》（农医发〔2013〕34号） 《兽药管理条例》(国务院令第404号) 《中华人民共和国动物防疫法》（中华人民共和国主席令第七十一号）
规模化养猪场系统规划与建设工艺技术参数规程* 摘要我国养猪生产已进入到规模化、集约型养猪的新时代。针对社会典型规模量年产1.5、1.0、0.5、0.3万头商品猪场建设的特点, 华中农业大学“九.五”国家“重中之重”科技攻关项目——《瘦肉型猪规模化养殖及产业化技术研究与开发》课题组，“规模化养猪生产工艺与管理技术” 的专题研究小组，围绕着这一主题，开展了一系列技术研究工作。对“规模化养猪场建设进行系统规划与工艺技术参数的系列化研究”与《规模化养猪场系统规划与建设工艺技术操作规程》的制定。主要内容包括：规模化养猪场的厂址选择、系统规划与布局、建筑工艺与技术设备、设施参数、环境调控以及猪群规模量与栏位需求数的配置等。并且，在湖北、江西、重庆、福建等地区十三个规模化养猪场得到了推广利用。应用此项技术设计规模面积达到9.3万平方米,受益规模量达到10.7万头，取得了很好的社会利用效果！ 关键词：规模化养猪生产工艺流程系统规划工艺参数管理技术 工厂化养猪是现代化养猪的重要标志1），是采用类似于工业化的生产方式，以先进的生产工艺流程，综合应用现代科学的最新成就，实施流水式作业，在单位时间内常年均衡地进行高密度、高效率的生产。实现资金、技术、管理的高度集成。它的基本特点是：用先进的生产工艺流程，完善的技术设施、设备，对环境和生产节律进行有效地控制；用性能优良的品种或品系进行配套繁育，提高产品的规格化程度；用现代营养科学的最新成就，配制系列日粮，饲养不同生理阶段的猪只；实施严格的兽医卫生消毒、免疫程序，保证猪群健康。使用先进的管理手段，在单位时限内生产规格化产品，获得最大经济效益。 一、规模化养猪场的生产技术目标参数 对规模化、工厂化养猪场制订科学合理的生产技术目标，是发展现代养猪生产的前提和落脚点。而生产技术目标又是猪场制定其他系列技术参数的基础和前提2）。应以取得较高的生产技术水平为出发点，按本地区的具体情况和条件来确定生产目标。 我国规模化、工厂化养猪的生产技术性能指标： （一）、繁殖性状指标 ①产仔数：每头母猪平均年产仔2.2窝，经产母猪每胎平均产仔10头，初产母猪则为9.5头； ②产活仔数：经产母猪每窝平均产活仔10头，初产母猪为8.5头； ③初生个体重：1.1—1.4千克； ④初生全窝重：11—14千克； ⑤断奶全窝重：45—65.7千克 ⑥哺育率（断奶成活率）：90%以上 ⑦母猪年产窝数：2.2窝 ⑧母猪产后14天配种率：90%以上 ⑨一次情期受胎率85.0% ⑩仔猪35日断奶，成活率达到90.0%以上，断奶重达8.5公斤；
怎样做一名猪场管理者 猪场的效益高低取决于猪场的生产管理，现在的养猪已经进入微利时代， 赌行情的时代一去不复返，所以猪场的高效化管理、科学化管理显得尤为重要。本人对猪场的管理有一下几点看法，希望能供大家参考。 1、个人素质 第一、做事先做人，我认为“责任心”是第一要素。有了责任心、才能够 爱业和敬业、才能够严格的要求自己、约束自己。第二、沟通能力。实际上是 对人的管理，以及与员工之间的有效交流。第三、计划能力。对猪场全年的计 划有明确的统筹计划能力（原料采购与饲料生产计划计划、药品计划、资金使 用计划、生产计划等）。第四、精细化管理能力。抠成本-挖潜力。 2、人才梯队的培养 越来越多的猪场陷入“好人招不来，能人留不住” 情况。，那么人才梯队建设显得尤为重要。首先在培养模式方面采用1托3模式，即1个场长带3个 技术主管；其次要有效的传授各类工作技巧，真正起到传—帮—带的作用；第 三采用导师制模式，要把自己当成一名导师，要把自己的知识教给别人；第四 要创建学习型团队模式，要养成“在工作中学习，在学习中工作”的习惯。 3、完善岗位职责与明确绩效考核 第一、完善岗位职责，猪场各个岗位必须有完善的岗位职责，让员工明白 自己的工作职责与工作权限；第二、明确绩效考核，考核的内容不能繁而复杂 3-4项为宜，要让员工参与制定考核内容，做到心服口服，同时考核要及时公 布兑现。 4、梳理管理流程 美国著名管理学家迈克尔哈默曾提出：“对于21世纪的企业来说，优秀 的流程将使成功的企业与其他竞争者区分开来。”我认为让一切工作变得简单 就是最好的管理方式，打工皇帝唐骏说过，“最简单的管理模式就是最好的管 理模式。“对企业负责人而言：不用担心有令不行、执行不力；对中层干部而
生产管理制度 为保障我场生产的顺利进行，提高生产效率，制定以下管理制度。 一、管理办法 1、我场实行场长负责制，生产过程的各项操作规程、管理制度、人员任命由场长确认生效，全场所有职工，必须遵照执行。 2、技术副场长一名，场长因故不在现场，按场长指示由技术副场长负责督促日常生产的管理。 3、技术员和配种技术员也参与我场管理工作，配合技术副场长开展各项管理工作。 4、饲养员按照场长指定的各项操作规程开展日常生产工作。 5、场长、技术副场长现场检查每天猪场工作完成情况。 二、工作人员规定 1、我场饲养员持有健康证，并定期进行健康检查，传染病患者不准从事养猪工作。 2、对新进员工，由我场技术员现场培训，技术员参加由区兽医站组织的培训。 三、饲养饲喂 1、按我场制定的操作规程规定，对不同猪群合理添加饲料，产房仔猪要少喂勤添 ,当日当次喂料应确保猪只能采食干净，防止饲料污染腐败。 2、根据饲养工艺进行转群时 , 按体重大小、强弱分群 , 分别进行饲养 , 饲养密度要适宜 , 保证猪只有充足的躺卧空间。
3、每天打扫猪舍卫生 , 保持料槽、水槽、用具干净 , 地面清洁。 4、每天观察猪群健康状态。 四、灭鼠、驱虫 1、定期投放灭鼠药 , 及时收集死鼠和残余鼠药 , 并做无害化处理；同时做好灭蝇、灭蚊工作。 2、选择高效、安全的抗寄生虫药进行体内外寄生虫控制 , 选用药物符合国家对兽药相关规定。 投入品管理制度 一、疫苗、兽药的管理 1、疫苗和兽药由兽医负责使用保管，购进疫苗根据疫苗说明书要求
确定冷藏或冻藏。兽药一般常温保存。应保持兽药房的干燥、清洁、通风、整洁。定期对疫苗、兽药进行检查，确保所使用的疫苗和兽药在保质期内。 2、疫苗、兽药必须由正规厂家生产，有国家批准文号和生产批号或进口兽药许可证，不使用违禁药品和疫苗。不使用过期疫苗和药品，过期药品和疫苗应集中处理。 3、疫苗根据免疫程序和疫苗使用说明要求使用，兽药由兽医或在兽医指导下使用。各饲养员不得擅自对生病猪只用药。 4、兽医在对病猪用药时，遵循“早发现、早治疗”原则，根据临床症状或剖检症状确定可能病因，对症用药。通常用药一个疗程，依效果停药或换药。用药时按兽药使用说明、剂量要求，合理用药，不得任意加大剂量造成浪费。 5、育肥后期的商品猪，尽量不使用药物，必须治疗时，根据所用药物执行停药期，达不到停药期的应延长到停药期满再上市。 6、好免疫记录和用药记录。 二、饲料和饲料添加剂的管理 1、我场哺乳仔猪料、断奶仔猪料和各阶段的料精都采用正规饲料公司的产品，有国家批准文号和生产批号。大宗原料如玉米、豆粕、麸皮等自行采购。母猪料、公猪料、中猪料、大猪料自行加工。 2、饲料工人必须按照场部制定的饲料配方加工饲料，不得随意变更配方，配方变更时应经场长批准。 3、发现饲料原料霉变或结块应立即停止添加变质饲料原料，并报场
种公猪场生产技术操作规程 1 范围 本标准规定了种公猪的术语与定义，场舍建设要求，引种，投入品使用，种公猪选择及饲养管理，调教及采精，种公猪利用强度要求，种公猪淘汰要求，卫生防疫、环境控制及运输，资料记录。 本标准适用于本辖区内规模养猪场和标准化人工授精站（供精中心）的种公猪饲养。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 15618 土壤环境质量标准 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB/T 17824.1 中、小型集约化养猪场建设 GB/T 17824.3 中、小型集约化养猪场设备
GB/T 17824.4 中、小型集约化养猪场环境参数及环境管理 NY/T 65 猪饲养标准 NY/T 820 种猪登记技术规范 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 DB50/T 269 优质肉猪生产技术规程 《中华人民共和国畜牧法》 《饲料及饲料添加剂管理条例》 《中华人民共和国动物防疫法》 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本标准。 种公猪（Breeding boar） 生产性能、生长发育和外貌特征符合种用要求，用于配种的公猪（包括后备公猪、青年公猪）。 4 场舍建设要求 4.1 场（站、中心）选址要求
4.1.1 符合国家及重庆畜牧行政主管部门制定的良种繁育体系规划布局要求。 4.1.2 场址用地应符合当地土地利用规划的要求，周围3 千米内无大型化工厂、矿厂、皮革厂、肉品加工厂、屠宰场。 4.1.3 场界距干线公路、铁路1千米以上；距城镇、居民区和公共场所不少于2千米；猪场周围应有围墙或自然防疫屏障，宜建立绿化隔离带。 4.1.4 场区土壤质量应符合GB 15618的规定；猪场水源充足，取用方便，便于防护，圈舍应保证充足的清洁饮水或安装自动饮水器，水质应符合NY 5027的规定。 4.1.5 场区应选择交通便利，水、电供应可靠，地势高燥、平坦，排水良好，易于组织防疫，便于排污的地方建设，在丘陵山地建场应尽量选择背风向阳坡，坡度不得超过25度。 4.2 场区布局要求 4.2.1 猪场内应设生活管理区、生产区、隔离区等，各功能区之间应设物理隔离设施。 4.2.2 猪场内管理区应处于上风向或侧风向处，污水粪便处理设施和病死猪处理区应处于生产区的下风向或侧风向处。 4.2.3 场区净道和污道分开，互不交叉。转猪车和饲料车走净道，出粪车和病死猪运输车走污道。
规模化猪场管理制度 场长工作职责 1、负责猪场的全面工作； 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程； 3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系； 4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务； 5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题； 6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划； 7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作； 8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议； 9、负责全场直接成本费用的监控与管理； 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标； 11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工； 12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作； 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施； 3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题； 4、负责猪病防治及免疫注射工作； 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理； 6、负责落实和完成场长下达的各项任务； 7、直接管辖组长，通过组长管理员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。 2、分娩保育舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作。负责本组母猪、仔猪转群、调
养猪场管理制度_规章制度 1、负责猪场的全面工作； 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程； 3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系； 4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务；
5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题； 6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划； 7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作； 8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议；
9、负责全场直接成本费用的监控与管理； 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标； 11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工； 12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。
二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作； 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施； 3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题；
4、负责猪病防治及免疫注射工作； 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理； 6、负责落实和完成场长下达的各项任务； 7、直接管辖组长，通过组长管理员工。
三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。 2、分娩保育舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责
The obligee in the contract can accomplish the goal in a certain period by discussing the agreed rights and responsibilities. 甲方：___________________ 乙方：___________________ 时间：___________________ 猪场生产技术服务合同
编号：FS-DY-40765 猪场生产技术服务合同 甲方：乙方：为提高猪场生产效益出发，受益方委托甲方派遣技术人员对乙方猪场进行养猪生产技术管理服务。甲乙双方协商达成如下协议: 一、甲乙双方职责1、乙方负责向甲方提供养猪生产的场地、设备、猪群以及疫苗、兽药、低值易耗品等生产必需品，负责处理和协调周边关系，保证正常生产的社会环境。2、甲方派技术人员向乙方猪场提供养猪生产技术管理服务、人员 培训等，负责改善猪场现场生产指标为主要工作目标。 3、乙方提供甲方技术场长以及技术员食宿。二、生产指标考核1、按每头基础母鼠年出栏17 头合格育肥猪考核，达到17 头(含)到18 头(不含) ，超出部分乙方向甲方支付报酬每头10 元，达到18 头(含)以上，超出部分乙方向甲方支付报酬20 元。未达到考核标准，达到16 头(含)以上，17 头以下(不含) ，少于部分甲方赔偿乙方每头10 元，低于16
头(不含) ，少于部分甲方赔偿乙方每头20 元。以饲料形式进行补偿。2、如遇重大疫情，自然灾害等不可控因素导致猪场严重受损，上述考核指标不予考核。三、管理层设置与管理方式1、猪场生产实行场长负责制，各生产阶段(配种妊娠舍、产仔哺乳舍、保育舍、育肥舍) 实行技术主管负责制。猪场设生产场长一人，由甲方派人员担任，负责全场的生产管理和日常工作的协调;技术员由甲方或乙方派人员担任，技术员负责所管辖单元的全面生产管理工作，负责日常的免疫和协助场长完成日常工作，所有技术员服从场长的统一管理。2、会计、统计、保管等人员由乙方派人担任，由甲方场长管理，在猪场管理制度和本合同规定的范围内完成工作。四、工资发放办法1、乙方技术员、饲养员和后勤人员工资根据猪场管理办法由甲方场长制作 工资表，由乙方负责发放。2、技术托管 2 个月后乙方猪场用甲方饲料超过60 吨时，不需支付猪场服务费用，若猪场用料在30-60 吨时乙方需向甲方支付驻场服务费用3000 元/月。3、员工激励办法，根据《现场管理办法》规定，每月各单元评选出生产成绩优秀的饲养员实行物质奖
现代化猪场生产技术管理 操作规程 二0一二年六月 企业文化
经营理念：推动中国农业产业化、市场化、现代化 企业宗旨：服务于人 企业目标：创立世界最适宜发展的农业科技企业 雄峰人目标：做时代英雄，攀事业高峰 企业精神：协作、竞争、学习、创新 企业价值观：因农业而存在，为农业而发展 信念： 第一节猪场建设 1.猪场选址原则 猪场建设地应远离村镇、交通要道、其它畜牧场3公里以上，远离屠宰场、化工厂及其它污染源。向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足（万头猪场日用水量约100-150吨）、水质好、排水方便、交通较方便。最好配套有渔塘、果林或耕地。 2.猪场布局 猪场布局应设置四区，即生活管理区、生产配套区（饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等）、生产区和种猪运动区；生产区应包含繁殖、保育、育肥区，每区应相距10米以上；配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥（或育成）舍、
装猪台建设，应按从上风向下风方向排列。配种舍要设有运动场。 3．防疫环境与生物安全 猪场大门需设消毒池并配备消毒机，车辆要消毒；设人员消毒通道，进入人员登记消毒；猪场周围禁止放牧，协助当地周围村镇的免疫工作；最好设围墙、防疫沟及防疫林。 4．粪尿处理与环保 建场前要了解当地政府30年内的土地规划及环保规划、相关政策，因地制宜配套建设排污系统工程，特别应注意沼气配套工程的建设。 5．猪场各类猪舍设计原则及参数 原则：产房、保育舍按生产节律分单元全进全出设计；猪栏规格与数量的计算，产房两栏对应保育一栏，保育与育肥栏一一对应；先设计好生产指标、生产流程，然后再设计猪舍、猪栏。 主要参数：以饲养500头基础母猪、年出栏约1万头商品猪的生产线为例,按每头母猪平均年产2.2窝计算,则每年可繁殖1100窝,每周平均分娩20-21窝,即每周应配种24头(如果配种分娩率85%)。产房6个单元(如果哺乳期3周、仔猪断奶后原栏饲养1周、临产母猪1周、空栏1周),每个单元20个产床；保育5个单元(如果保育期4周、空栏1周), 每个单元10个保育床；生长育肥16个单元(如果生长育肥期15周、机动1周)，每个单元10个育肥栏；肉猪全期饲养23周。 第二节猪场组织架构、岗位定编及责任分工 1、猪场组织架构图 猪场场长1人, 生产线主管1人，配种妊娠组长１人分娩保育组长１人，生长育肥组长１人 饲养员定编： 配种妊娠组4人（含组长）分娩组4人（含组长）保育组2人 生长育肥组6人（含组长）夜班1人。
养猪场管理制度 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程; 3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系; 4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场(公司)各项任务; 5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题; 6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划; 7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作; 8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议;
9、负责全场直接成本费用的监控与管理; 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标; 11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工; 12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作;协助场长做好其他工作; 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施; 3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发
现问题并解决问题; 4、负责猪病防治及免疫注射工作; 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理; 6、负责落实和完成场长下达的各项任务; 7、直接管辖组长，通过组长管-理-员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预
规模化猪场养猪技术规范 规模化猪场养猪技术规范 前言 随着社会的发展、时代的进步和改革的不断深化，我国人民群众逐步摆脱贫穷走向富裕，人们对物质的需求也越来越大，如何致富以土地收入为主的群众，是摆在我们面前最紧迫的任务，而畜牧业是一个能有效地转化低收入种植业产品的重要行业之一。为调整农业产业结构，加快农牧区经济发展，通过《规模化猪场养猪技术规范》，使大家对现代养猪技术有一定了解，以期更好地服务于师市畜牧业。 第一章现代化猪场的建设 第一节猪场场址选择 场址选择应根据猪场的性质、规模和任务，考虑场地的地形、地势、水源、土壤、当地气候等自然条件，同时应考虑饲料及能源供应、交通运输、产品销售、与周围工厂、居民点及其它畜牧场的距离、当地农业生产、猪场粪污处理等社会条件，进行全面调查，综合分析后再作决定。 一、地形地势 猪场地形要求开阔整齐，有足够面积。猪场生产区面积一般
可按繁殖母猪每头45～50㎡或上市商品育肥猪每头3～4㎡考虑，并须留有发展余地。猪场地势要求较高、干燥、平坦、背风向阳、有缓坡(但坡度以不大于25°为宜)。 一般年出栏万头育肥猪的大猪场占地面积30000㎡为宜。二、水源水质和土壤特性 要求水量充足，水质良好，易于净化和消毒。尽量在砂壤土上建圈，应避免在旧猪场场址或其他畜牧场场地上重建或改建。 猪群需水标准类别 总需水量(L/头.天） 饮用量(L/头.天) 种公猪 空怀及妊娠母猪带仔母猪 断奶仔猪 育成猪 育肥猪 25-40
25-40 60-75 5 15 15-25 10 12 20 2 6 6 三、周围环境 交通方便，供电稳定，有利于防疫.一般来说，猪场距铁路、国家一、二级公路应不少于300-500m，距三级公路应不少于150-200m，距四级公路不少于50-l00m。与居民点间的距离，一般猪场应不少于300-500m，大型猪场(如万头猪场)则应不少于1000m。猪场应处在居民点的下风向和地势较低处。与其他畜禽场间距离，一般畜禽场应不少于150-300m，大型畜禽场间应不少于1000-1500m。 四、猪场场地规划和建筑物布局 应根据有利防疫、改善场区小气候、方便饲养管理、节约用
中国是世界上公认的养猪大国，猪存栏量及出栏量均居世界第一，约占全球的一半。但是中国养猪生产方式仍以农村散养为主，生产水平低下，虽是养猪大国，但不是养猪强国或养猪发达国家。随着中国经济的快速发展及养猪科技的不断提高，规模化养猪所占比例会逐渐增多，传统的农村散养猪所占比例会逐渐减少，这将是中国养猪业未来的发展趋势，这也是世界上所有养猪发达国家所走过的路。近些年，中国规模化猪场发展迅速，目前基础母猪500头、年出栏一万头以上的猪场约有1200个，但是这些规模化猪场相当一部分（至少三分之一以上）管理混乱、生产水平低、有规模无效益！笔者之便，曾走访服务过400余个规模化猪场，对此深有体会。怎样搞好中国的现代化规模化养猪？笔者认为，探索并建立一套规范化的现代化规模化猪场生产管理模式是非常重要的、也更为实用！然后，我们的养猪专家及养猪企业家们最重要的任务就是把这个模式进行复制并不断的加以完善。这比任何的空谈理论都重要。本人在国内外规模化猪场20余年，并先后成功地主持创立了广东温氏及北京大北农创业初期第一个场的规模化猪场生产管理模式（温氏水台7万头商品猪场生产管理模式及唐山大北农2.6万头种猪场生产管理模式），尤其是水台模式非常成功,目前广东温氏的30多个规模化猪场生产管理就是在这个模式的基础上进行复制的,它们的生产成绩及经济效益也是公认的国内一流。唐山大北农2.6万头种猪场生产管理模式是在水台猪场模式的基础上进一步完善形成的，并已初见成效。截止于目前,已有全国200多个猪场的管理人员来参观学习过,反映很好。现将唐山大北农种猪场生产管理模式介绍给大家，以供规模化猪场管理者参考！不足、不完善之处还望同行专家指教！一．正规化管理1．企业文化管理一个成功企业的发展离不开企业文化，猪场也如此。我们所依托的大北农文化的核心理念是：科教兴农、争创一流、共同发展。改良猪的品种、共同养猪致富，是我们的宗旨；我们决心把大北农种猪场办成一流的种猪场，把猪场员工培养为一流的养猪人才；、员工、共同养猪致富并带动广大农民养猪致富；我们有远大的愿景；人是大北农发展唯一资源，培养人才为我们的第一要务；大北农人要认同大北农文化，要有成就自我的使命感；要通过事业感召人,文化凝聚人,培养人,机制激励人,纪律规范人,绩效考核人…建立建全高效的管理机制，改变陈旧观念，改变落后的低效的管理机制；造就一批适应现代化养猪的人才；我们的三大法宝是:企业文化、自主创业的管理体系、资智股份化;使员工树立主人翁精神，充分调动生产积极性；用文化管理企业，要有远大的目标，要有科学的方法；造就优秀,使员工立志大北农养猪事业，在大北农提供的广阔舞台上成就自我！2．生产指标绩效管理建立完善生产激励机制，对生产线员工进行生产指标绩效管理。规模化猪场最适合的的绩效考核奖罚方案应是以车间为单位的生产指标绩效工资方案。规模化猪场每条生产线是以车间为单位组织生产的的，如配种妊娠车间、分娩保育车间、生长育肥车间，每个车间里员工之间的是紧密相关的，有时是不可分离的，所以承包到人的方法是不可取的。生产线员工的任务是搞好养猪生产、把生产成绩搞上去，所以对他们也不适合于搞利润指标承包，只适合于搞生产指标奖罚。许多猪场搞利润指标承包或承包到人的方法不是兑现不了，就是影响生产，往往都以失败告终。生产指标绩效工资方案就是在基本工资的基础上增加一个浮动工资即生产指标绩效工资。生产指标也不要过多过细，以免造成结算困难，再说也突出不了重点，比如我们配种妊娠车间生产指标绩效工资方案中指标只有两个：配种分娩率与胎均活产仔。3．组织架构、岗位定编及责任分工猪场组织架构要精干明了，岗位定编也要科学合理。一般来说，一个万头规模猪场定编20人，一条万头生产线生产人员定编16人（其中配种妊娠车间4人、分娩保育车间6人、生长育肥车间6人），后勤及管理人员4人。责任分工以层层管理、分工明确、场长负责制为原则。具体专人负责；既有分工，又有合作；下级服从上级；重点协作进行，重要事情通过场领导班子研究解决。我们要求每个岗位每个员工都有明确的岗位职责。4．生产例会与技术培训为了定期检
猪场组织架构、岗位定编及责任分工 （河南正邦原种猪有限公司） １、300头基础母猪猪场组织架构图及人员编制 1人 行政后勤3人：保安或门卫1人、厨师1人，水电维修工1人。 生产主管4人：配种舍主管1人、兽医主管1人、分娩保育舍主管1人、生长舍主管1人生产线饲养员10人： 配种妊娠舍3人：副配饲养员1人，饲养员2人 分娩保育舍3人：白班饲养员2人，夜班饲养员1人 生长育肥舍3人：饲养员3人 ２、责任分工 以层层管理、分工明确、场长负责制为原则。具体工作专人负责；既有分工，又有合作；下级服从上级；重点工作协作进行，重要事情通过场领导班子研究解决。 ⑴场长 1.负责公司的全面工作； 2.负责制定公司发展规划和战略目标；
3.负责审批财务预算和开支； 4.负责人事安排和各项规章制度的审定； 5.负责主持公司生产经营； 6.负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程；及时协调各部门之间的工作 关系； 7.负责制定具体的实施措施，落实和完成公司各项任务； 8.负责外部环境的沟通和解决；做好员工思想工作。 ⑵生产技术部主任 1.负责猪场生产工作； 2.负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题； 3.负责编排全场的经营生产计划，做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动 态，及时向上反映员工的意见和建议； 4.负责直接生产成本费用的监控与管理； 5.负责落实和完成公司下达的经营生产指标；直接管辖生产线，通过生产线主管管理 生产线员工； 6.负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会； 7.负责制订各项管理制度。 8.负责公司内部之间的沟通工作，做好上传下达工作。 9.及时了解员工的思想动态，及时向总经理反映员工的意见和建议。 10.协助场长做好日常管理工作。 11.完成场长交予的其他工作。 （3）兽医主管