作物栽培学总论题库
一、名词解释
1. 作物：人类为了各种目的，并经过长期驯化后，在大田中进行大面积人工栽培的一类植物，又称“大田作物”。
2. 作物生产：涉及种植作物的全过程及从“种-收-加工-贸易”全过程，确保生产能实现农业经济再循环并从中获取利润的过程。其核心是“种-收”过程，又称之为作物栽培。
3.作物栽培学：作物栽培学是一门研究作物生产综合技术的应用学科，它是研究作物生长发育规律、作物产量形成规律及其与环境条件的相互关系，并探讨作物生产实现高产、稳产、优质、低成本的理论依据和技术措施。
4.分蘖：禾谷类作物分蘖节上着生的腋芽在适宜条件下长成的新茎称为分蘖。
5.定日作物：要求一定时间的日长才能完成其生育期的作物。
6.中耕作物：株行距离较大，植株对地面覆盖度小，经常要中耕松土的一类作物。
7.拔节：茎的节间基部的居间分生组织的细胞迅速进行分裂伸长，使植株节间突然迅速伸长的现象。
8.有效分蘖：能生长至抽穗结实的分蘖称为有效分蘖。
9.无效分蘖：不能抽穗结实的分蘖。
10.一次分蘖：从主茎叶腋长出的分蘖。
11.二次分蘖：从一次分蘖上长出的分蘖。
12.剑叶：禾本科植物主茎顶部的最后一片平展叶。
13.直根系：明显发达的主根及其各级侧根组成的根系。
14.须根系：由种子根（或胚根）及其侧根和茎节上发生的次生根（不定根）所组成的根系。
15. 作物的适应性：是作物长期适应于一定环境条件而形成的一种性状，是长期自然选择和人工选择的结果。
16. 生长：体积和重量的增加,通过细胞分裂和细胞扩大来完成,既包括营养体的生长也包括生殖体的生长.
17.发育：器官、机能的质变过程，通过细胞、组织、器官的分化，最终导致特殊花、果实、种子形成，狭义指生殖生长转变的开始。
18.作物生育期：作物从播种出苗到成熟收获的整个生长发育过程所需的时间。
19.生育时期：在作物的全生育期中根据其形态和生理上发生显著变化的特点划分成几个阶段称之为生育时期。
20.营养生长：一般指营养器官根、茎、叶的生长。
21.生殖生长:一般指生殖器官花、果实、种子的生长。
22.感温性：作物因温度高低的影响而改变其发育进程，导致生育期缩短或延长的特性。
23.感光性：作物因日照长短的影响而改变其发育进程，导致生育期缩短或延长的特性。
24.基本营养生长性：即使作物处在适于发育的温度和光周期条件下，也必须有最低限度的营养生长才能进行幼穗（花芽）分化的特性。
25.基本营养生长期：在作物进入生殖生长前，不受温度和光周期诱导影响而缩短的营
养生长期。
26.根冠比：作物地下部分与地上部分干重或鲜重的比值。
27.休眠：具有生活力的种子在适宜发芽的条件下不能萌发的现象。
28.叶面积指数：单位土地面积上的叶面积之和。
29.最适叶面积指数：当多数叶片处于光饱和点光强之下，最低层叶片又能获得大约2倍于光补偿点光强时的作物叶面积指数。
30.净同化率：单位叶面积在单位时间内所积累的干物质的数量。
31.光合势（叶日积）：在某一生育既期间或全生育期内作物群体绿叶面积的积数。
32.蒸腾系数：作物每生产1g干物质所消耗水分的克数。
33.需水临界期：作物一生中对水分最敏感的时期。
34.叶龄：用作物的出叶数表示作物的年龄。
35.叶龄指数：已抽出或已展开叶片数占作物一生总叶数的百分数。
36.倒伏，即作物在生长的某一阶段因某种原因，植株体发生倾斜，倒在地表的现象。
37.同伸关系：在同一时间内，某些器官呈现有规律的生长和发育，叫器官同伸关系。
38.干旱：环境中水分低到不足以满足作物正常生命活动的需要时，出现干旱。
39.它感作用：植物之间通过生物化学物质所产生的相互影响。
40. 作物的产量(yield)：是指单位土地面积上果实、籽实、块根等目的器官的生产量（质量）。
41.无霜期：指某地春季最后一次霜冻到秋季最早一次霜冻出现之间的天数。
42.积温：只有当气温积累到一定程度时，作物才能完成其发育周期，这一温度的总和成为积温。
43.极端温度：对作物生长发育不利的温度（低温或高温）即为作物生长发育的极端温度。
44.温度三基点：作物在生长发育过程中，就其生理过程而言，都有三个基点温度，即最低、最高和最适温度，称为三基点温度。
45.收获指数：指作物经济产量与生物产量的比值，反应了作物生物产量转化为经济产量的效率。
46.产量构成因素：依产量的形成过程，产量可以分解成着生产量的不同组分，这些组分就是产量构成要素。
47.冠层结构：作物在建立稳定群体后，地上部光合机构在空间的几何形状。
48. 源：指生产和输出光合同化物的叶片等，主要指作物群的叶面积及其光合能力
49.库：指产品器官的容积和（或）接纳营养物质的器官（或能力）。
50.流：指作物植株体内输导组织的发育状况及其运输效率。
51.作物群体结构：作物群体随时间发展在空间上呈现的状态。
52.株型：植物体整体在空间的存在样式。
53. 种植密度：指作物播种（定苗）和（或）移栽后的单位面积上的植株个体数。
54. 种植方式：指作物播种或移栽时在空间的配置方式。
55.作物品质：指收获目标产品达到某种用途要求的适合度。
56.营养品质：指作物被利用部分所含有的供人体所需要的有益成分及对人体有害的有毒成分。
57.加工品质：指不明显影响加工产品的质量，但又对加工过程有影响的原材料特性。
58.工艺品质：指影响产品质量的原材料特性。
59.播种量：指单位面积上所播的种子重量，实质指苗床上种子密度
60.育苗移栽：先将种子播种在苗床上，在人工控制的合适的环境条件下使种子发芽长成幼苗，幼苗生长一段时期后在外界条件均满足大田栽培时，将秧田里的幼苗移栽到大田里的方式。
61.抛秧：是指用塑料软盘或常规育秧等方法培育带土秧苗，以人工或机械将秧苗往空中定向抛撒，利用带土秧苗自身重力落入田间定植的水稻秧苗移栽方法。
62.旱抛秧：指在旱地苗床上培育带土秧苗，以人工或机械将秧苗往空中定向抛撒，利用带土秧苗自身重力落入田间定植的水稻秧苗移栽方法。
63. 作物栽培模式：是从作物栽培学具有整体和综合性的特点，针对特定地域或特定作物的系统性、体系化栽培技术。
64.作物模式化栽培：按照作物栽培模式进行作物栽培的实践。
二、填空题
1.作物栽培学是研究作物高产、稳产、优质、低成本生产理论和技术措施的科学。
2.根据瓦维洛夫作物起源中心学说，大豆起源于中国中心；水稻起源于印度中心；玉米起源于墨西哥南部和中美中心。
3.作物生育期的长短一般由其“三性”决定，三性指感温性、感光性、基本营养生长型。
4.根据其感温性可将作物分为冬性型、半冬性型、春性型。根据作物光周期反应可分为长日照作物、短日照作物、日中性作物、定日照作物。
5.作物的适应性主要有光照适应、温度适应、水分适应等。
6.双子叶植物的根系一般是直根系；单子叶植物的根系一般是须根系。
7.作物倒伏分为根倒和茎倒两种。大风是导致倒伏的头号原因。
8.按照作物同化CO2的途径不同，可将作物划分为 C3作物、 C4作物、 CAM 三大类型。
9.营养生长和生殖生长一般以花芽分化为界线，把全生育期分为前后两个阶段。C/N比低，促进营养生长，推迟进入生殖生长。
10.种子类型可分为由胚珠发育成的种子；由子房发育成的果实；进行无性繁殖的根、茎。种子发芽前期营养来自于子叶、胚乳或营养体。
11.双子叶植物的分枝按其生长方式可分为单轴分枝与合轴分枝。棉花属于合轴分枝。
12.种子休眠的原因一般有胚的后熟、硬实、发芽抑制物等。
13.粮食作物主要包括谷类、豆类和薯芋类三大类型作物。
14.种子结构主要包括胚、胚乳和子叶三部分。
15.经济作物主要包括纤维作物、油料、糖料、和其他四大类型作物。
16.食用作物的品质包括食用品质和营养品质、外观品质；经济作物
的品质包括工艺品质和加工品质。
17.分蘖的发生主要与营养有关。我们应有计划的利用低位分蘖，同时避免无效分蘖的发生。
18.农业生产中常用的播种方式有撒播、穴播、和条播、精量播种四种。
19.单子叶作物叶由叶片和叶鞘构成。双子叶作物叶由叶片、叶柄和叶托组成。
20.作物的授粉方式可分为自花授粉、异花授粉和常异花授粉。
21.影响作物生长发育的环境因素一般包括光照、温度、水分、空气、养分。
22.作物的三基点温度是最低温度、最高温度、最适温度。
23.低温对作物的危害包括冻害、冷害和霜害。
24.衡量群体结构的指标一般有株型、种植密度、种植方式。
25.禾谷类作物的种植密度通常以其单位面积茎蘖数表示。
26.作物的施肥原则是化肥为主有机肥为辅、基肥为主、深施为主、各种施用方法配合使用。
27.衡量作物产品品质的指标包括形态指标和理化指标。影响品质形成的因素有遗传和环境。
28.育苗方式包括湿润育苗、营养钵育苗、旱育秧、无土育苗等。
29.育苗移栽要求播期、秧龄、移栽期三对口。衡量移栽质量的主要指标是缓苗期长短。
30.三湿播种是指床土湿、种子湿、盖土湿。
31.按照施肥时期，可将肥料分为基肥、种肥、追肥。
32.地膜覆盖的主要作用是保温、保湿；地膜覆盖栽培的播种方式主要有平畦覆盖、高垄覆盖两种方式。
33.植物生长调节剂可分为植物生长促进剂、植物生长抑制剂、植物生长延缓剂。
34.作物栽培的实质就是通过各种栽培措施协调作物、环境的关系，使作物适应环境或使环境满足作物。
35.作物灌溉方式包括地面灌溉、地下灌溉、喷灌、滴灌。
36.作物种子发芽除自身因素外，还需适宜的温度、充足的水分、充足的氧气三个必不可少的条件。
37.构成作物光合产量的三个因子是光合器官、光合能力和光合时间。
38.马铃薯产品器官是块茎、甘薯产品器官是块根、甘蔗产品器官为茎、烟草产品器官为叶。
39.作物遭受到零下低温，使细胞间隙结冰引起的伤害为冻害；生长季节内零上低温使作物生长发育受害，造成生育延迟甚至生理障碍的现象为冷害。
40.按作物对温度的要求，可分为喜温作物作物和耐寒作物作物。
二、简答题
1.根据作物的典型分类，作物可分为哪几类？并举例。
根据作物的典型分类，可将作物分为四大类九小类：
（1）粮食作物
a谷类：三大作物，含蓼科的荞麦
b豆类：大豆
c薯芋类：含菊芋，蕉藕等
（2）经济作物
a纤维类：棉花及各种麻类
b油料：油菜、花生、芝麻、向日葵
c糖料：甘蔗和甜菜
d其他（部分嗜好作物）：烟草、茶叶、薄荷
（3）饲料及绿肥
（4）药用作物：人参、黄、枸杞
2.简述营养生长与生殖生长对作物产量的重要性，以及如何平衡两个生长阶段。
（1）营养生长是生殖生长的基础：营养生长优劣，直接影响生殖生长优劣，最后影响作物产量。（2）在生殖生长阶段应保证适当的营养生长。营养生长过旺，易贪青倒伏，影响种子和果实的充实形成；若营养生长太差，又会导致作物早衰，同样影响种子和果实形成。
在生产实践中，可通过多种措施平衡两者的关系。如加强肥水管理，打顶、打老叶、摘除无效花蕾、化学调控等。
3.影响作物生长发育的环境因子分为哪些方面？
影响作物生长发育的环境因子分为生物因子和非生物因子。生物因子包括植物、动物、微生物；非生物因子包括气候因子和土壤-地形因子。
4.作物播种期由哪些方面决定？
（1）气候条件
（2）栽培制度：播期、秧龄、移栽期“三对口”
（3）品种特性
(4)病虫害
(5)种植方式（直播和育苗移栽）
5.根据瓦维洛夫作物起源中心学说，世界作物起源中心有哪几个？并例举其主要作物。
（1）中国-东亚中心：大豆、甘蔗、红豆
（2）印度中心：水稻、荞麦、芋头
（3）中亚西亚中心：棉花
（4）西亚中心：一粒小麦、二粒小麦、苜蓿
（5）地中海中心：豌豆、油菜、甜菜
（6）埃塞俄比亚中心：小麦、大麦
（7）南美和中美中心：玉米、甘薯、陆地棉
（8）南美中心：马铃薯、烟草、花生、海岛棉
6．请比较栽培作物与其野生种有哪些区别。
7.什么是倒伏？倒伏的原因和后果有哪些？怎样防止倒伏？
倒伏，即作物在生长的某一阶段因某种原因，植株体发生倾斜，倒在地表的现象。有时会造成严重减产。分根倒和茎倒两种。倒伏原因很多，大风是倒伏头号原因。倒伏与品种特性有关：穗大小，株高，节和节间的结构等。倒伏与栽培有关，特别是密度与施肥。可通过以下措施防止倒伏：选育抗倒品种；促根；中期蹲苗；适时收获，等等。
8.作物生育的一般过程遵循S型曲线，那么，在生产中S型曲线的应用表现在哪几个方面？
（1）作物整体和各器官的生长遵循“S”型曲线，按顺序出现新老交替的结果，生育进程具有不可逆转，因此种子苗期生长最重要。（2）各种
促进和抑制生长的措施都应该在该器官发育最快过度到来之前完成。（3）
由于各器官发育在时间上具有重叠和同伸的特点，人为处理措施具有“联
动性”。
9.作物的温光反应特性在生产上的应用主要表现在哪些方面？
（1）在作物引种上应用。不同地区的温光条件不同，引种时必须考虑品种的温光反应特性。
（2）在作物布局和栽培上应用。作物布局、确定播期和田间管理等方面，均需考虑作物品种的温光反应特性。
10.作物栽培叶龄模式的原理是什么？
作物的生长具有节律性，各器官与叶之间都有一定的同伸关系，随时间推移，作物的不同叶龄对应着不同的发育时期。
11.环境因子对作物的生长发育影响很大。怎样减少不良环境因子对作物的危害？
（1）针对害虫、杂草等生物因子，它们为r对策生物，可通过预测预报；低世代防治；药物对症、综合防治等措施来减弱其影响。
（2）针对气候、土壤地形等非生物因子，我们应该做到适应大环境，改造微环境，以利于作物的生长发育。
12.干旱对作物有哪些危害？加强作物抗旱性可从哪些方面入手？
①代谢作用紊乱。气孔关闭，蒸发量降低，呼吸增强，光合减弱，物质合成减少，酶促反应破坏，植物凋亡
②细胞变形，原生质受害
③体温上升使原生质凝聚变性，引起死亡。
可通过抗性锻炼和增施P、K肥来增强作物抗旱性。
13. 根据产量公式，作物产量主要受哪些因素的影响？
根据产量公式：经济产量=生物产量*收获指数
要提高作物产量，则可从提高生物产量和经济系数两个方面着手。提高生物产量，可通过提高光和器官数量（叶面积、厚度）、光合强度、光合时间，减少呼吸消耗。提高经济系数，则需从：作物品种、收获器官及其化学成分、栽培技术和环境等方面考虑。
14.作物密度良否的判断原则是什么？怎样确立作物合理密度？
良否：
1、密度与每穗颖花数协调
2、密度发展平稳
3、密度使个体充分发展，产量高
合理密度：
1、根据有效分蘖计算
2、根据产量目标计算
3、根据田间试验确定
15.简述产量构成因素的补偿理论。
各产量构成因素在时间上形成一个序列，最产量具有补偿和调节作用，即后形成的产量因素可以补偿前期形成产量因素的不足；例如小麦、水稻等禾谷类作物基本苗不足或播种密度较低，可借由大量发生分蘖和形成更多穗数来补偿；生长前期补偿作用往往大于后期；补偿的程度则由作物种类、品种、环境等的差异而不同。
16. 将作物的生长期分为三个生长时期，通常称为“前”—“中”—“后”期，这三阶段与作物产量构成因素形成的关系如何？
（1）生育前期：光合产物主要用于根、叶、分蘖或分枝生长。
（2）生育中期：生殖器官分化、形成和营养器官旺盛生长的重叠期，生殖器官多少决定产量潜力大小。
（3）生育后期：光合产物大量运往籽粒，营养器官停止生长且重量逐渐减轻，干物质重量急剧增加，直到达到潜在贮藏量。
17.什么叫作物源—库—流理论？
源是指生产和输出光合同化物的叶片等，主要指作物群的叶面积及其光合能力。作物群体LAI越大，光合效率越高。才能形成强大的源，为库的形成和充实打下基础。库指产品器官的容积和（或）接纳营养物质的器官（或能力）。库大小影响有机质分配和干物质生产。库强度大能促使光合作用增强。流指作物植株体内输导组织的发育状况及其运输效率。流的效率对产量形成有重要影响。因为作物光和器官的同化物出小部分供自身需要外，大部分运往其他器官供生长发育及贮备之用。
18.有哪几种典型的施肥模式？
（1）“前促”施肥法
（2）“前促、中控、后补”法
（3）“前稳、中促、后保”法
（4）全层一次性施肥法
19.育苗移栽有什么优点和缺点？
优点：
A．缓解季节矛盾
B．延长作物有效生育期，增加复种指数
C．充分利用自然资源
D．便于管理，能培育壮苗
E．节约生产成本
F．能按计划和规格移栽，确保匀苗、全苗、壮苗
缺点：
A．移栽都有缓苗期
B．费工多
20.简述施肥的技术原则。
①坚持以有机肥为主，化肥为辅两者配合使用
②以基肥为主
③以深施为主
④各种施用方法配合使用
21.缓苗期长短是衡量移栽质量的主要指标。可以采取哪些措施缩短缓苗期？
①取苗时不伤茎叶少伤根
②当天取苗当天移栽
③栽苗时栽直、栽正、栽稳
④大小苗分栽不混栽
⑤栽完后浇定根水
单项选择题 1、作物产量中常说的经济系数是指 1.生物产量与经济产量之比 2.经济产量与生物产量之比 3.生物产量与经济产量的百分比 4.经济产量与生物产量的百分比 2、作物品质的评价指标中，下述属于形态指标的是 1.蛋白质 2.氨基酸 3.脂肪 4.颜色 3、作物生长的“营养三要素”是指 1. C、H、O 2. N、P、K 3. S、N、P 4. N、P、S 4、下列哪种根属于产品器官 1.气生根 2.须根 3.块根
4.不定根 5、下列属于喜钾作物的是 1.水稻 2.玉米 3.马铃薯 4.小麦 多项选择题 6、影响复种的条件包括 1.热量 2.水分 3.地力与肥料 4.劳畜力与机械化等 7、下列哪些作物需经过一定时期的低温诱导才能正常开花结实。 1.大麦 2.小麦 3.黑麦 4.油菜 8、作物的播种方式包括 1.插播
2.条播 3.点播 4.重播 9、下面哪些材料可用于繁殖下一代 1.颖果 2.块茎 3.块根 4.鳞茎 10、按照土壤质地进行分类，一般可以把土壤区分为下列几大类 1.砂土类 2.黑土类 3.壤土类 4.黏土类 11、根据作物对二氧化碳同化途径的特点，下列哪些作物属于C3作物 1.小麦 2.大豆 3.玉米 4.棉花 12、间作与套作不相同点在于 1.共生期长短不一样 2.熟制不一样 3.复种指数不一样
4.前者是成行种植，后者是成带种植 13、关于土壤质地下列表述正确的是 1.沙质土壤结构良好，保水保肥。 2.壤质土耐旱耐涝，适耕期长。 3.黏质土吸附作用强，保肥性好。 4.沙质土壤保水不保肥。 14、下列属于长日照作物的是 1.小麦 2.烟草 3.大麦 4.油菜 15、种子萌发必不可少的因素包括 1.光照 2.温度 3.水分 4.氧气 16、从引种角度看，短日照作物由北方向南方引种，下列表述正确的是 1.生育期缩短 2.生育期延长 3.生育期不变 4.营养生长期缩短 17、按照作物“S”生长进程，下列说法正确的是
园艺植物栽培学总论一、请根据描述选择相应的名词术语。 园艺学：研究园艺植物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。 园艺：是指种植蔬菜、果树、花卉等植物的生产技艺。 园艺植物：包括果树、蔬菜和观赏植物。 园艺植物栽培：是园艺学的一部分，主要研究园艺植物的栽培管理技术以及原理，是园艺生产的主要理论基础。 年生长周期：植物在一年随着气候变化呈现出有一定规律性的生命活动过程称为年生长周期，也称为季节周期性。 物候期：在生长期植物生长发育有规律的形态变化与季节性气候变化相适应的时期称为物候期。 童期：实生繁殖的植物从种子播种后萌发开始到实生苗具有分化花芽潜力和开花结实能力为止所需要经历的这段时期。萌芽期：是指从芽开始膨大至第1片幼叶形成为止。 主根：种子萌发时，胚根最先突破种皮向下生长而形成的根称为主根。 不定根：植物的茎、叶或芽在一定条件下生长出根，这种根的发生部位不固定称为不定根。 顶端优势：活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制下部侧芽的发育。 生命周期：植物从生到死的生长发育全过程叫做生命周期。 生长期：是指植物各部分器官表现出显着的形态特征和生理功能的时期。 叶面积指数：指园艺植物叶面积总和与其所占土地面积的比值，即单位土地面积上的叶面积。 花诱导：茎端分生组织部发生成花所必须的一系列的生理生化变化，也称为生理分化。 花芽分化：从叶芽的生理与组织形态转变为花芽的生理和组织形态的过程。 果实的生长曲线：是用来描述果实生长发育过程的两维平面图，有果实累加生长曲线和生长速度曲线等。 受精：指雌、雄性细胞即精子与卵细胞相互融合的过程。 两性花：同一朵花中同时存在雌雄两性发育完全的性器官。 开花期：植物从第一朵花开放到最后一朵花开毕所经历的时间称为开花期。 果实：是植物的花经传粉、受精后由子房或子房与花的其他部分参加而形成的具有果皮和种子的器官。 授粉：是指成熟的花粉从花药开裂散出花粉传到柱头上的过程，是开花植物有性生殖的一个必要过程。 单性结实：未经过受精而形成果实的现象，叫做单性结实。 单性花：一朵花中只有一种发育完全的性器官，如黄瓜、核桃、板栗 生理落果：从开花到果实生长发育过程中很容易产生落果，除了机械外力、病虫害、风害、高温、冷害等环境因素引起的落花落果外，由树体部养水分失衡或其它生理因素引起的落果称为生理落果。 有效积温：在一年中能保证园艺植物生物学有效温度的持续时期为生长期（或生长季），生长期中生物学有效温度的累积值即为（生物学）有效积温。 土壤化学性质：是指通过进行化学反应才会显示的土壤性质，以及对植物提供营养物质的能力，如土壤有机质和土壤酸碱度等。 春化作用：低温对植物开花的诱导作用称为春化作用。 需水临界期：是指植物对水分供应不足最为敏感、最易受到伤害的时期，大多数园艺植物开花结果和叶面积增长最迅速时期，一般是最需要供水的时期。 适宜温度：植物体能维持正常生长发育的一定的温度围。 需冷量：果树通过或解除自然休眠所需的低温（≤℃）的总和即为需冷量，多以低于℃的小时数为标准。 千粒重：一千粒种子的重量（g/千粒）。 无性繁殖：又称营养器官繁殖，即利用植物营养体的再生能力，以植物的根、茎，叶等器官，培育成独立的新个体的繁殖方式。 种子含水量：是指种子中所含水分的重量(即在100℃～105℃下所能消除的水分含量)与种子重量的百分比。 层积处理：是部分园艺植物在适宜的环境条件下完成后熟，解除休眠的一种方法。 芽接：凡是用一个芽作接穗的嫁接方法称芽接。 有性繁殖：又称种子繁殖或实生繁殖，是利用植物种子培育幼苗的一种繁殖方式。 繁殖：指植物以（一种或多种）自然的或人工的方法产生更多个体的现象。园艺植物繁殖方式包括有性繁殖和无性繁殖。种子生活力：是指种子发芽的潜在能力，一般用发芽试验法来测定。 发芽势：指在规定时间供试样本种子中发芽种子的百分数。反映种子发芽速度和发芽整齐度的指标。 种子净度：又称种子纯度，指纯净种子的重量占供检种子总量的百分比。 亲和力：砧木和接穗经嫁接能够愈合、生长、发育的能力 嫩枝扦插：采用当年生的嫩枝或半木质化的枝条做插穗，常用此法繁殖园艺植物茶花、杜鹃、柑橘、虎刺梅等。 植物组织培养：是指在无菌条件下，将离体的植物器官(根、茎、叶、花、果实等)、组织(如花药组织、形成层、胚珠、胚乳、皮层等)、细胞(体细胞和生殖细胞、花粉等)以及原生质体，培养在人工配制的培养基上，给予适当的培养条件(含有营养物质和植物生长调节物质等)，使其长成完整的植株，统称为植物组织培养。 扦插繁殖：利用植物营养器官(茎、叶、根)的再生能力或分生机能，将其从母体上切取，在适宜条件下，促使其发生不定芽和不定根，成为新植株的繁殖方法。 分株繁殖：就是把某些植物的蘖芽、球茎、块根、匍匐茎等生根后，或者植物营养器官的一部分（变态茎等），将其与母体切离成为独立新植株的繁殖方法。 栽培制度：是指在一定时间、在一定土地面积上所采用的作物种植结构、配置、熟制和种植方式的综合体系。 轮作：即在同一块土地上按照一定时间轮流种植不同种类的作物，轮作是克服连作弊端的最好方法。 复种指数：复种指数即一年中种植园整个面积上各种作物种植和收获的次数。 套作：又称套种，是指在前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植后季作物的一种种植方式。 间作：指在一块土地上有次序地种植两种或几种作物，其中以一种作物为主，其它为间作物。 带状定植：又称宽窄行定植。两行或三四行密植，为一带，带行距、株距小，带与带之间的带距较大，大于带行距，大于株距的定植方式。 计划定值：又称变化定植。为了充分利用土地面积，一些多年生果树，幼树时树冠还不大，栽植密度大，待树长大，果园出现郁闭情况时，有计划地疏除一些株（或行）。 正方形定值：行距、株距相等的定植方式。
作物栽培学 一、选择题 1.小麦属于（）。 A谷类作物B豆类作物C纤维作物D油料作物 2.小麦春化阶段要求的首要条件是（） A高温条件B低温条件C高压条件D低压条件 3.根外追肥是（） A基肥B种肥C追肥D叶面肥 4.耕地的目的（） A改良土壤B增加土壤酸性C增加土壤碱性D抗旱保湿 5.尿素必须在（）才能保持不结块。 A常压下B高压下C密封下D常温下 6.根据水稻品种的“三性”，一般讲来，南种北引，宜选用什么类型的品种，容 易获得成功。（）。 A早熟早稻组B晚熟晚稻组C中熟中稻组D晚稻中稻组 7.水稻一生中吸收的矿质营养一部分来自土壤释放，另一部分季的施用，一般 来自土壤的占稻株吸收总量的（） A 40% B 50—60% C 65—70% D 80%以上 8.一般说来，晚稻组的感光性与早稻相比（）。 A一样B比早稻强C比早稻弱D相差不大 9.通常年平均气温在12—16度的复种制度为（）。 A一年一熟B一年二熟C一年三熟D二年三熟 10.（）是指栽培目的所需要的产品的收获量。 A生物产量B经济产量C光合产量D净生产量 11.生物产量转化为经济产量的效率称为（）。 A转化率B经济产量C经济系数D净生产量 12.（）是谷类作物产量成分中的补偿能力最大的成分。 A单位面积穗数B单穗粒数C种子千粒重D颖花数 13.作物干物质积累量最大的时期是（）。 A缓慢增长期B指数增长期C直线增长期D减慢停止期 14.下列可增加近地面CO2浓度的方法为（）。 A灌溉B增施化肥C增施有机肥D耕地 15.植物的多样性和环境、社会经济条件不同构成了作物栽培学的（）特 点。
A季节性B地区C复杂性D变动性 16.（）属于养地作物。 A水稻B玉米C甘薯D大豆 17.下列哪种土壤结构最有利于作物生长？（） A微团粒结构B团粒结构C块状结构D片状结构 18.要实现小麦降高防倒，应采用哪种植物生长调节剂。（） A矮壮素B生长素C多效唑D缩节胺 19.种植绿肥属于（）养地途径。 A物理的B化学的C生物的D工程的 20.（）最不耐连作。 A水稻B小麦C棉花D烟草 21.我国种植得最为广泛的棉种是（）。 A海岛棉B中棉C陆地棉D草棉 22.中耕的目的是（）。 A松土除草B增加土壤酸性C增加土壤碱性D加深耕层 23.（）是谷类作物产量成分中的补偿能力最大的成分。 A单位面积穗数B单穗粒数C种子千粒重D颖花数 24.经济系数最低的作物是（）。 A水稻B马铃薯C甜菜D大豆 25.谷类作物产量形成的主要特点是产量成分的（） A光合作用B补偿能力C相互抑制D相互促进 26.在季节偏紧的条件下采用（）有利于提高复种指数。 A间作B套作C混作D单作 27.防除地下根芽繁殖的多年生杂草的有效土壤耕作措施为（） A耕翻B耙地C中耕D旋耕 28.以下哪种作物不是起源于美洲。（） A玉米B水稻C烟草D蒜苗 29.以上哪种作物不是起源于中国。（） A大豆B水稻C谷子D中棉 30.（）属于冷凉作物。 A小麦B亚麻C大麦D油菜 31.从输导组织的走向看，水稻心叶（n叶）与（）叶的输导组织联系最为紧密。 A n B n-1 C n-2 D n-4
《作物栽培学》复习题 一、单项选择题 1.瓦维络夫（1935年）将世界栽培植物的起源中心分为（） A 8个 B 3个 C 13个 D 12个 2.以下为日照长度变长时开花的作物是（） A 水稻 B 玉米 C 大麦 D 烟草 3.薯芋类作物的产品器官是（） A 籽实 B 生殖器官 C 营养器官 D 种子 4.种子萌发过程中，无活力的死种子也能完成的过程是（） A 萌动 B 萌发 C 出苗 D 吸胀 5.干燥环境下形成的绿豆种子，其休眠的原因是（） A 胚的后熟 B 硬实 C 发芽的抑制物质 D 种子小 6.有利于提高作物的根冠比是（） A 土壤水分充足 B 干旱 C 增施氮肥 D 剪根 7．玉米的需水临界期为（） A 拔节至孕穗 B 孕穗至开花 C 开花至乳熟 D 乳熟至完熟 8．以下属喜氮作物的是（） A 棉花 B 大豆 C 小麦 D 油菜 9．油菜的收获指数大致为（） A、0.15 B、0.28 C、0.47 D、0.66 10．间套复种模式小麦/玉米/（甘薯+大豆）表示（）。 A、一年四熟 B、四熟四作 C、三熟四作 D、二年三熟 11.四川等区域稻田的最主要轮作方式是（） A 冬季作物年间轮换，夏季连作水稻 B 夏季水旱轮作 C 冬季作物和夏季作物均轮换 D 冬季和夏季均不轮换 12．作为播种材料的种子，一般发芽率不低于（） A 60% B 70% C 90% D 100% 13.水稻群体叶面积系数在以下哪个生育时期最大（） A 拔节期 B 抽穗期 C 成熟期 D 移栽期
14.属于自花授粉的作物有（） A 水稻 B 玉米 C 棉花 D 高粱 15．以下器官是“库”的为（） A 功能期内的叶 B 开花前作物的茎鞘 C 根系 D 开花后作物的茎鞘 16．作物群体内部，二氧化碳浓度较高的部位为（） A 近地面层 B 中层 C 上层 D 顶层 17．以下属喜磷作物的是（） A 水稻 B 高粱 C 花生 D 烟草 18．薯类作物的收获指数为（） A、0.15 B、0.28 C、0.7-0.85 D、0.9 19.积温为3500－5000℃可（） A 一年一熟 B 一年二熟 C 一年三熟 D 一年四熟 20.以下种植模式属于一年三熟的模式是（） A小麦+蚕豆－玉米B油菜+马铃薯－水稻C小麦/玉米－水稻 D 小麦－玉米玉米 21.能均衡利用土壤营养元素的种植方式是（） A 连作 B 复种连作 C 单作 D 轮作 22.甘蔗适宜收获期在（） A 工艺成熟期 B 生理成熟期 C 叶片成熟期 D 开花期 23．大麦的花序属于（） A 圆锥花序 B 穗状花序 C 总状花序 D 聚伞花序 24．小麦的需水临界期为（） A 拔节至孕穗 B 孕穗至抽穗 C 开花至乳熟 D 乳孰至完熟 25．禾谷类作物稻、麦的收获指数大致为（）左右。 A 0.1 B 0.5 C 0.9 D 0.8 26．千粒重25－30克的农作物为（）。 A 玉米 B 小麦 C 水稻 D 油菜 27．二氧化碳补偿点较低的作物为（）。 A 水稻 B 玉米 C 小麦 D 大麦 28．玉米起源于（）起源中心。 A 印度 B 中亚 C 墨西哥南部和中美洲 D 南美 29．属于异花授粉的作物是（）。 A 白菜型油菜 B 棉花 C 小麦 D 大豆 30．玉米的种植密度一般为（）株/亩。 A 1千左右 B 2万左右 C 1万左右 D 4千左右
作物栽培学总论复习题 1.作物栽培学——是研究作物生长发育、产量与品质形成规律及其与环境条件的关系，并在此基 础上采取栽培技术措施以达到作物高产、稳产、优质、高效目的的一门应用科学。 2.持续农业——指既能保证食物安全，又能保持经济效益、生态效益、环境效益协调发展，加速 走向市场化、科学化、现代化的农业。 3.引种——指从外地（包括国外）引入当地没有的作物，借以丰富当地的作物资源。 4.生长——是指作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上的增加，是一个不可逆的量 变过程。 5.发育——是指作物细胞、组织和器官的分化形成过程，也就是作物形态、结构和功能上的变化， 质的变化。 6.S形生长进程——指作物的器官、个体或群体的大小、数量和重量随时间延长而表现出的变化曲 线呈S形。S形生长进程即“慢-快-慢”的生长进程。 7.作物的物候期——即人为制定的用于判断作物达到某一生育时期的作物形态特征，或者说~就是 作物达到某一生育时期的一个人为标准。 8.种子寿命——指种子从生理成熟到生命力丧失的生活期限。 9.休眠——适宜萌发的条件下，作物种子停止萌发的现象。 10.叶面积指数——总绿叶面积/土地面积。 11.自花授粉作物——具有自交亲和性的作物(水稻、小麦、大麦、大豆、花生等)。 12.异花授粉作物——具有自交不亲和性的作物(白菜型油菜、向日葵)。 13.常异花授粉作物——具有自交亲和性，但异交率在5%以上(甘蓝型油菜、棉花、高粱、蚕豆等)。 14.作物的感光性——是指作物必须经过一段时间的光周期诱导后才能从营养生长转入生殖生长的 特性。 15.作物的感温性——是指一些二年生作物（冬小麦、冬油菜、冬黑麦等）必须经过一段时间的低 温诱导后才能从营养生长转入生殖生长的特性。 16.短日照作物——日照长度短于一定的临界日长时才能开花的作物，如大豆、烟草、晚稻等。 17.长日照作物——日照长度长于一定的临界日长时才能开花的作物，小麦、油菜等。 18.中性作物——对日照长度没有严格要求，四季开花的作物，如荞麦。 19.定日性作物——只在一定的日照长度下才能开花的作物，如甘蔗12.75h。 20.作物的基本营养生长期——这种在作物进入生殖生长之前，不受温度和光周期诱导影响而缩短 的营养生长期。 21.生物学起点温度——即作物生长发育所需的最低温度。 22.营养生长——作物营养器官（根、茎、叶）的生长称为营养生长。 23.生殖生长——生殖器官（花、果实、种子）的生长称为生殖生长。 24.叶龄余数——即总叶数减去已抽出的叶数。 25.叶龄指数——即已抽出的叶片数占总叶数的百分比。 26.经济系数——即经济产量占生物产量的比例。 27.相对生长率——单位重量的植株在单位时间增加的重量。 28.净同化率——单位叶面积在单位时间内生产的干物质。 29.比叶面积——也叫比叶重，即叶面积与叶干重的比值，用于衡量叶片相对厚度。 30.作物生长率——即群体生长率，表示单位时间、单位土地面积上所增加的干物重。
作物栽培学各论习题 1．分析亚洲稻作形成的原因。 2．分析我国水稻生产发展变化的原因。 3．比较分析水稻主要器官的同伸规律，指明它们在栽培实践中的应用价值。 4．分析水稻光温反应特性在水稻生产上的意义。 5．从产量构成因素形成的角度，通过综合分析归纳，提出水稻高产栽培途径。 6．分析水稻群体质量指标在水稻高产栽培上的意义与作用。 5．环境条件与栽培措施对水稻产量有哪些影响？实践上如何调控？ 6．比较分析常规栽培、抛秧栽培与机插栽培的特点和技术关键。 7．根据水稻需肥规律与营养特性，提出水稻高产施肥方案。 8．系统掌握水稻的需水特点，探讨水稻高效用水与节水的途径和技术。 9．分析水稻抛秧栽培、机插栽培、直播栽培、再生栽培和旱种栽培的异同，生产上如何因地制宜应用？ 10. 如何进行水稻生长发育诊断？ 11.简述小麦根、茎、叶生长的基本规律。 12.简述小麦分蘖及其成穗规律。 13.简述小麦穗分化的过程。 14.叙述小麦籽粒形成与灌浆成熟的过程。 15.简述生产中建立小麦合理群体结构的途径。 16.简述小麦品质性状的分类、指标和影响小麦品质的因素。 17.简述小麦的养分需求规律和施肥技术。 18.简述小麦的水分需求规律和灌排技术。 19.叙述小麦苗期、中期、后期的生育特点、调控目标和栽培管理技术要点。 20.叙述稻茬麦少免耕栽培技术要点。 21.简述南方旱茬麦高产栽培技术要点。 22.玉米苗期、穗期、花粒期的主要生育特点及田间管理的主攻方向和措施。 23.玉米雌雄穗在分化过程中的异同点有哪些？根据穗分化的特点提出增加穗粒数的肥水调控主要措施。 24.从玉米的光合特性分析玉米高产的生理基础。 25.从作物源库关系分析提高玉米产量潜力的可行途径。 26.如何根据玉米的需肥规律定需肥量和科学施肥? 27.什么时期为玉米的需水临界期？如何根据玉米不同生长阶段的需水特点，确定适宜的水分管理措施。 28．叙述中国大豆栽培区划的发展和常用区划； 29．大豆生育时期是如何划分的，标准如何确定？ 30．大豆生长发育特点与禾本科作物有何不同？ 31．大豆对基本环境条件的要求有那些？ 32．大豆栽培有那些基本技术要求？ 33．大豆窄行密植栽培的技术要点？ 34．黄淮夏大豆栽培的主要技术措施？ 35．南方春豆、夏豆、秋豆栽培有那些共性技术？ 36．南方大豆间作套种有那些种植方式？ 37．鲜食大豆在栽培管理上有些什么特殊要求？
作物栽培学试题及答案 一、名词解释（每小题2分，共计14分） 1、温度三基点 2、冻害 3、作物需水临界期 4、复种 5、间作 6、基本耕作 7、杂草 二、单项选择题（每小题1分，共计10分） 1、（）是指作物一生中通过光合作用和吸收作物所生产和累积的各种有机物的总量。 A.生物产量 B.经济产量 C.光合产量 D.净生产量 2、（）是指栽培目的所需要的产品的收获量。 A.生物产量 B.经济产量 C.光合产量 D.净生产量 3、生物产量转化为经济产量的效率称为（）。 A.转化率 B.经济产量 C.经济系数 D.产量构成 4、（）是谷类作物产量成分中的补偿能力最大的成分。 A.单位面积穗数 B.单穗粒数 C.种子千粒重 D.颖花数 5、经济系数最低的作物是（）。 A.水稻 B.马铃薯 C.甜菜 D.大豆 6、谷类作物产量形成的主要特点是产量成分的（）。 A.光合作用 B.补偿能力 C.相互抑制 D.相互促进 7、谷类作物小穗和小花的发育除受遗传影响外，最大影响因素是（）。 A.种植密度 B.水肥供给 C.病虫危害 D.环境条件 8、作物干物质积累量最大的时期是（）。 A. 缓慢增长期 B.指数增长期 C.直线增长期 D.减慢停止期 9、作物干物质积累速度最快的时期是（）。 A. 缓慢增长期 B.指数增长期 C.直线增长期 D.减慢停止期 10、叶面积与植株干重之比称为（）。 A.相对生长率 B.净同化率 C.叶面积比率 D.比叶面积 三、多项选择题（多选、少选、漏选、错选均不给分，每小题1.5分，共计15分） 1、农田生物的生态效应有（）。 A.影响土壤肥力 B.影响农田小气候 C.改良土壤 D.固定流沙 E.保持水土 2、影响植物蒸腾速度的因素有（）。 A.植物的形态结构 B.植物的生理类型 C.温度 D.气流 E.土壤水分的有效性 3、作物通过春化，其低温诱导的时期一般在作物感光前进行，可在（）。 A.处于萌动状态的种子时期 B.苗期 C.花芽分化期 D.开花期 E.授粉期 4、冷害造成作物死亡的原因有（）。 A.细胞间隙结冰 B.水分代谢失调 C.酶促反应平衡被破坏 D.原生质被撕裂 E.物质代谢平衡被打乱 5、土壤污染的类型有（）。 A.固体废弃物污染 B.水污染 C.大气污染 D.生物污染 E.农业污染 6、节水灌溉技术主要有（）。 A.喷灌技术 B.微灌技术 C.膜上灌技术 D.地下灌技术 E.作物调亏灌溉技术
注：装订线内禁止答题，装订线外禁止有姓名和其他标记。 东北农业大学成人教育学院考试题签 作物栽培学（A） 一、名词解释（每小题4分，共计20分） 1.感光性： 2.离乳期： 3.晒田： 4.无效分蘖： 5.垩白度： 二、单项选择题（每小题2分，共计20分） 1.棉籽合点端的种皮结构，由于不具有（）细胞，在种子萌发时成为水气的主要通道。 A.海绵 B.栅栏 C.砖形 D. 叶肉 2.小麦籽粒在植物学上叫颖果，由胚、（）和胚乳三部分组成。 A.种皮 B.皮层 C.果皮 D.糊粉层 3.棉籽出苗温度比发芽高，温度在（）时，有利于下胚轴的伸长而出苗。 A.12—14℃ B.14—16℃ C.16℃以上 D.5—10℃ 4.小麦籽粒体积在（）达最大值。 A.乳熟期 B.乳熟未期 C.蜡熟期 D.蜡熟未期 5.适宜制作面包类食品的小麦籽粒胚乳一般为（）。 A.粉质 B.角质 C.半粉质 D.半角质 6.马铃薯的收获期在（）。 A. 蜡熟期 B. 膨大期 C. 生理成熟期 D.工艺成熟期 7.甘蔗的收获适期为（）。 A.蔗茎伸长期 B. 蜡熟期 C. 生理成熟期 D. 工艺成熟期 8.玉米籽粒用的最适收获期为（）。 A.蜡熟初期 B. 完熟期 C.灌浆期 D.过熟期 9.水稻种子安全贮藏水分为（）。 A. 18% B. 15% C. 13% D. 5%
注：装订线内禁止答题，装订线外禁止有姓名和其他标记。 10.小麦种子安全贮藏水分为（）。 A. 18% B. 15% C. 13% D. 5% 三、多项选择题（每小题2分，共计10分） 1.禾谷类作物产量构成因素包括哪些（）。 A.穗数 B.分蘖数 C.每穗实粒数 D.有效颖花数 E.粒重。 2.豆类作物的产量构成因素有（）。 A.株数 B.每株有效分枝数 C.每分枝荚数 D.每荚实粒数 E.粒重 3.薯类产量构成因素包括哪些（）。 A.株数 B.每株薯块数 C.单薯重 D.分枝数 E.衣分 4.棉花产量构成因素包括哪些（）。 A.株数 B.每株有效铃数 C.分枝数 D.每铃籽棉重 E.衣分 5.水稻产量构成因素包括哪些（）。 A.穗数 B.分蘖数 C.每穗实粒数 D.有效颖花数 E.粒重 四、正误判断题（每小题1.5分，共计15分） （）1.玉米的最早播种期要求温度稳定通过℃。 （）2.豆科作物接种的根瘤菌属于微生物肥料。 （）3.种肥的作用是供给作物幼苗期作物生长的养分。 （）4.多数作物只有开花期是需水临界期。 （）5.甘蔗的适宜收获期为工艺成熟期。 （）6.马铃薯的适宜收获期为生理成熟期。 （）7.作物生育期间施用的肥料称之为追肥。 （）8.将速效化肥按一定浓度溶解于水中，通过机械喷洒于叶面，养分经叶面吸收施肥方法称谓根外追肥。 （）9.运用植物生长调节剂对植物生长发育进行促进或抑制称为作物化控。 （）10.红麻施肥方法应为:施足基肥,轻施苗肥,重施长杆肥。 五、简答题（每小题8分，共计24分） 1、叙述促花肥、保花肥各自的优缺点及施用技术？ 2、水稻湿润育秧中，为什么强调培育壮秧？壮秧的形态与生理特征有哪些？
植物栽培学复习资料 一、名词解释 1.作物栽培学——是研究作物生长发育、产量与品质形成规律及其与环境条件的关系，并在此基 础上采取栽培技术措施以达到作物高产、稳产、优质、高效目的的一门应用科学。 2.持续农业——指既能保证食物安全，又能保持经济效益、生态效益、环境效益协调发展，加速 走向市场化、科学化、现代化的农业。 3.引种——指从外地（包括国外）引入当地没有的作物，借以丰富当地的作物资源。 4.生长——是指作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上的增加，是一个不可逆的量 变过程。 5.发育——是指作物细胞、组织和器官的分化形成过程，也就是作物形态、结构和功能上的变化， 质的变化。 6.S形生长进程——指作物的器官、个体或群体的大小、数量和重量随时间延长而表现出的变化曲 线呈S形。S形生长进程即“慢-快-慢”的生长进程。 7.作物的物候期——即人为制定的用于判断作物达到某一生育时期的作物形态特征，或者说~就是 作物达到某一生育时期的一个人为标准。 8.种子寿命——指种子从生理成熟到生命力丧失的生活期限。 9.休眠——适宜萌发的条件下，作物种子停止萌发的现象。 10.叶面积指数——总绿叶面积/土地面积。 11.自花授粉作物——具有自交亲和性的作物(水稻、小麦、大麦、大豆、花生等)。 12.异花授粉作物——具有自交不亲和性的作物(白菜型油菜、向日葵)。 13.常异花授粉作物——具有自交亲和性，但异交率在5%以上(甘蓝型油菜、棉花、高粱、蚕豆等)。 14.作物的感光性——是指作物必须经过一段时间的光周期诱导后才能从营养生长转入生殖生长的 特性。 15.作物的感温性——是指一些二年生作物（冬小麦、冬油菜、冬黑麦等）必须经过一段时间的低 温诱导后才能从营养生长转入生殖生长的特性。 16.短日照作物——日照长度短于一定的临界日长时才能开花的作物，如大豆、烟草、晚稻等。 17.长日照作物——日照长度长于一定的临界日长时才能开花的作物，小麦、油菜等。 18.中性作物——对日照长度没有严格要求，四季开花的作物，如荞麦。 19.定日性作物——只在一定的日照长度下才能开花的作物，如甘蔗12.75h。 20.作物的基本营养生长期——这种在作物进入生殖生长之前，不受温度和光周期诱导影响而缩短 的营养生长期。 21.生物学起点温度——即作物生长发育所需的最低温度。 22.营养生长——作物营养器官（根、茎、叶）的生长称为营养生长。 23.生殖生长——生殖器官（花、果实、种子）的生长称为生殖生长。 24.叶龄余数——即总叶数减去已抽出的叶数。 25.叶龄指数——即已抽出的叶片数占总叶数的百分比。 26.经济系数——即经济产量占生物产量的比例。 27.相对生长率——单位重量的植株在单位时间增加的重量。 28.净同化率——单位叶面积在单位时间内生产的干物质。 29.比叶面积——也叫比叶重，即叶面积与叶干重的比值，用于衡量叶片相对厚度。 30.作物生长率——即群体生长率，表示单位时间、单位土地面积上所增加的干物重。
作物栽培学与耕作学学科 复试专业课笔试试题库 参考书名称： 1、《作物栽培学各论》（北方本）于振文主编，中国农业出版社，2003.4 2、《作物栽培学总论》董钻，沈秀瑛主编，中国农业出版社，2000.12 一、名词解释 1、作物栽培学：是研究作物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，探索通过栽培管理、生长调控和优化决策等途径，实现作物高产、优质、高效及可持续发展的理论、方法与技术的科学。作物栽培学是农业科学中最基本和最重要的组成部分。 2、分蘖节：着生分蘖的密集的节和节间部分通常称为分蘖节。 3、生态需水：为作物创造适宜的生态环境所需要的水分。 4、春化：有些花卉需要低温条件，才能促进花芽形成和花器发育，这一过程叫做春化阶段，而使花卉通过春化阶段的这种低温刺激和处理过程则叫做春化作用。 5、免耕法：为防止土壤侵蚀，不采用土壤翻耕措施的作物种植制度。 6、作物生长率：在一定时间内单位土地面积上作物群体的干物质总重的增长率。 7、高油玉米：高油玉米是一种高附加值玉米类型，其突出特点是籽粒含油量高。普通玉米含油量为4～5％，而籽粒含油量比普通玉米高50%以上的粒用玉米称高油玉米。 8、长日照作物：每天日照时间在12 h以上(黑夜短于12 h)才能开花的植物。 9、“库”： 10、“流”： 11、障碍性冷害：障碍性冷害是冷害的一种类型，是指作物在生殖生长期（主要是从颖花分化期到抽穗开花期）遇到短暂而强烈的低温，生殖器官受破坏而减产的现象。
12、经济产量：根据人类社会生产目标获得的生物产品产量。 13、生殖生长：当植物营养生长到一定时期以后，便开始分化形成花芽，以后开花、授粉、受精、结果（实），形成种子。植物的花、果实、种子等生殖器官的生长，叫做生殖生长。 14、作物生育期：一般指作物从播种到种子成熟所经历的时间。以所需的日数表示。部分作物如麻类、薯类、甘蔗、绿肥等系指播种到主产品收获所经历的时间。 15、作物的物候期：就是指作物的生长，发育，活动等规律与生物的变化对节候的反应，正在产生这种反应的时候叫作物的物候期 16、种子：,裸子植物和被子植物特有的繁殖体，它由胚珠经过传粉受精形成。种子一般由种皮、胚和胚乳3部分组成，有的植物成熟的种子只有种皮和胚两部分。 17、种子寿命：种子从完全成熟到丧失生活力所经历的时间，被称为种子的寿命。 18、作物生长S曲线：当种群在有限资源里生长，其生长符合逻辑斯谛微分方程，随时间变化的生长曲线就呈S形状。在数学上，它是逻辑斯谛微分方程的解析解。 19、延迟型冷害：延迟性冷害是冷害的一种类型，是指作物生长发育期间（主要是营养生长期、有时也包括生殖生长期）遇到低温，消弱了生理活性而使生育期显著延迟，作物不能正常成熟而减产的现象。 20、群体结构：作物生物量(根、茎、叶、植株、品种等)的空间分布。 21、叶龄余数：就是指还未抽出的叶片数，是水稻主茎总叶数减去主茎已出叶数之差。 22、感光性：植物因光强变化的刺激而发生的感性生长运动或感性膨压运动。水稻品种因受日照长短的影响而改变其生育期的特性，称为感光性。 23、感温性：作物生长、发育对温度条件的反应特性。水稻品种因受温度影响而改变其生育期的特性，称为感温性。 24、基本营养生长性：基本营养生长性即使在最适合的光照和温度条件下，水稻品种也必须经过一个必需的最短营养生长期，才能进入生殖生长，开始幼穗分化。这个短日、高温下的最短营养生长期称为基本营养生长期（又称短日高温生长期），水稻这种特性称为基本营养生长性。 25、生物产量：生物产量一般指经济生物所产生的有价值的物质的质量，比如一段时间内植物有机物的产生量 26、相对生长率：在对不同作物群体或植株生长能力进行比较时，生长速度是一个
《作物栽培学》第一章习题集 一、名词解释 1、驯化 2、引种 3、作物栽培学 4、喜温作物 5、短日照作物 6、食物安全 7、可持续农业 8、作物生长模拟 9、作物的起源中心 二、单项选择 1、决定作物产量和品质的首先是（）。 A.环境 B.措施 C.品种 D.肥料 2、研究作物栽培的基本方法是进行（）。 A.田间试验 B.温室试验 C.实验室栽培 D.大田示范 3、在作物生育期间，每隔一定的天数测定植株的生长状况，如稻、麦分蘖消长、穗分化状况等，这种研究法称为（）。 A.生物观察法 B.生长分析法 C.发育研究法 D.生长发育研究法 4、（）的具体做法是，间隔一定的天数，在田间进行取样调查，测定叶面积消长和干物质动态，有时还将植株各不同器官分别进行测定。 A.生物观察法 B.生长分析法 C.发育研究法 D.生长发育研究法 5、（）极大地丰富了我国以及各个地区的作物（品种）多样性，促进了作物生长的发展。 A.作物育种 B.作物引种 C.作物栽培 D.作物生产 6、喜温作物生长发育的最低温度为（）。 A.5℃左右 B.10℃左右 C.15℃左右 D.20℃左右 7、作物种植三元结构为（）。 A.谷类作物—豆类作物—薯类作物 B.谷类作物—油料作物—纤维作物 C.粮食作物—经济作物—饲料作物 D.粮食作物—经济作物—其他作物 8、现在自然界还存在很多与作物亲缘关系很近的野生植物，被称为（）。 A.作物的原始祖先 B.作物的野生种 C.作物的近缘种 D.作物的原始种 9、作物原产地与引种地的自然环境差异不大，或者由于被引种的作物本身适应范围较广泛，不需要特殊处理和选育过程，就能正常生长发育、开花结实并繁殖后代，这叫做（）。
《作物栽培学》复习题 一、名词解释 1.作物 2.经济系数 3.生育期 4.作物需水临界期 5.生育时期 6.小麦分蘖 7.蒸腾系数 8.叶面积系数 9.双低油菜 10.衣分 11.双低油菜 12.棉花邻位蕾（花） 13.马铃薯退化 14.叶龄指数 15.光能利用率 二、填空题 1.作物栽培学的研究对象为、与。 2.根据作物用途和植物学系统的分类方法，可将作物分为、、 和。 3.作物生长发育的一般进程呈现出形生长曲线。 4.禾谷类作物的产量构成因素有、和。 5. 根据不同小麦品种对低温的要求可以分为、和。 6.小麦分蘖时出蘖位与主茎出叶数呈的对应关系。 7.粮食作物的品质主要包括、、和商品品质。 8.小麦的根系为根系，由和构成。 9.确定小麦播量的四定原则是：、、、。 10.玉米适宜的播种深度为 cm，适宜的播期为5-10㎝土层的温度稳定在时即可播种。 11.玉米根据茎叶角度和叶片的下坡程度分为、、三种株型。 12.世界上有经济价值的栽培棉种有、、和 四种。 13.根据大豆主茎分枝多少，主茎荚数和分枝荚数比例可分为、 和三种结荚类型。 14.棉花产量的构成因素有、和。 15.油菜的需水临界期是，油菜收获的适宜时期是。 16.在棉花整个生育期中，依据各器官建成的顺序和形态特征划分为、、和四个时期。
17.马铃薯播种要求10cm深的地温稳定在℃。 18.马铃薯的产量构成因素有、、。 19.大豆人工和机械收获适宜期分别为和。 20.油菜适宜的播种深度为 cm。 21.玉米的“三攻追肥”是指、、。 22.大豆种子应在含水量降到以下时才能入仓贮藏。 23.油菜主茎从下到上分为、和三个茎段。 24.油菜的三大栽培类型包括、、。 25.小麦的田间播种方式主要有、、。 三、判断题 1.作物栽培学是一门实践性很强的应用学科，具有明显的季节性和严格的地域性。（） 2.长日照作物南种北引，生育期会延长，甚至不能正常开花结实。（） 3.我国是世界栽培植物起源中心之一，玉米、马铃薯、大豆均起源于我国。 （） 4.小麦拔节前的分蘖一般都能成穗结实。（） 5.适当延长小麦的春化阶段有利于形成较多的叶片、茎节、分蘖和次生根数。 （） 6.玉米是长日照作物，小麦是短日照作物。（） 7.玉米大喇叭口期是指抽雄前10—15天，其特征是棒三叶开始露处而未展开，心叶与未展开叶之间能摸出发软而由弹性的雄穗。（） 8.玉米的雄花序属于肉穗花序，雌花序属于总状花序。（） 9.玉米“棒三叶”对子粒的贡献最大。小麦旗叶和倒二叶、倒三叶对子粒的贡献最大。（）10.同为收获籽实的作物，产品以碳水化合物为主比蛋白质和脂肪为主的作物经济系数高。（） 11.油菜的产量构成因素中，单位面积角果数是影响产量高低的次要因素。（） 12.棉花的开花顺序为以第一果枝第一果节为中心呈螺旋型由内向外、由下向上依次现蕾开花。（）
东北农业大学网络教育学院 作物栽培学总论（专科）作业题 第一章绪论 一、名词解释： *1．作物栽培学 *2．作物引种 * 3．食物安全 * 4．农业自然资源 *5．作物生长模拟 二、填空： *1．栽培作物包括（）（）（）三个环节。 *2全国种植业委员会将我国种植业划分为（）个一级区和（）个二级区。 3．按作物对温度条件的要求,可分为（）作物和（）作物 *4．按作物对光周期的反应,可分为（）作物、（）作物、（）中性和（）作物。 *5．按作物用途和植物学系统相结合的分类方法，将作物分为（）大部分，（）大类别。 三、简述题
***1．简述作物栽培的特点 **2．简述我国农业自然资源的特点 **3。作物引种的基本原则 ***4。作物栽培法有几种？分别解释。 四、论述题 ***按作物用途和植物学系统相结合分类方法是如何将作物分类的？
第二章作物的生长发育一、名词解释：（以下每小题都为*） 1．生长 2．种子的寿命 3．叶面积指数 4．发育 5．种子的休眠 6．基本营养生长期 7．作物生育期 8．分蘖节 9．根冠比
10．作物生育时期 11．分蘖 12．叶龄余数 13．作物物候期 14．叶的功能期 15．叶龄指数 16。分蘖 17 开花 18授粉 19 受精 20 基本营养生长性 二、填空：（1-10小题为*，11-13小题为**） 1．稻、麦类一般划分为（）( )（）（）( )( )( )几个生育时期。 2．种子的萌发分为（）( )（）等3个阶段。 3．单子叶作物的根,属（）根系；双子叶作物的根,属（）根系。 4．玉米一般划分为（）( )（）（）( )( )等几个生育时期。 5．豆类一般划分为（）( )（）（）( )( )等几个生育时期。 6．棉花一般划分为（）( )（）（）等几个生育时期。 7．油菜一般划分为（）( )（）（）等几个生育时期。 8．禾谷类作物的叶一般包括（）（）（）（）4部分。 9．不同作物和不同品种对低温的范围和时间要求不同,一般可将其分为（）（）（）3类。 10．作物花器分化和形成除需要一定温度诱导外,还必需一定的光周期诱导,不同作物品种需要一定光周期诱导的特性称为感光性,一般分为（）（）（）3种类型。
《作物栽培学》试题 一、填空（每空1分，共20分）： 1．作物生长发育离不开的外界环境条件包括（）、（）、（）、（）和（）。2．起源于我国的作物有（）、（）和（）等 3．按作物对温度条件的要求，作物可分为（）和（）。 4．籼稻谷粒，粳稻谷粒。 5．水稻促花肥施用的时期是期，保花追肥施用的时期是期。 6．米由、、、胚乳和胚组成。 7．生产上常见的三种玉米类型是、和。 二、名词解释（每题2分，共20分）： 作物生育期 种子的寿命 经济系数 光合势 水分临界期 水稻叶蘖同伸现象 够苗晒田 垩白率 见展叶差 大喇叭口期 三、简答题（每题5分，共30分）： 1．简述作物营养生长与生殖生长的关系 2．简述确定作物播种期的主要依据。 3．简述地膜覆盖的主要作用 4．简述水稻湿润秧田水分管理要点。 5．水稻前促、中控、后补施肥法。 6．水稻品质指标。 四、论述题（共30分）： 1．试述作物产量构成因素间的关系和调控措施。（15分） 2．论述水稻本田水分调控技术。（8分） 3．试述玉米对氮肥的需求规律及穗肥的施用技术。（7分）
《作物栽培学》参考答案 一．填空题（每空1分，共20分） 1．光、温、水、气、肥 2．大麦、大豆、粟 3．喜温作物、耐寒作物 4.细长、短圆 5.第一苞分化至第一次枝梗原基分化期、雌雄蕊形成至减数分裂期 6.果皮、种皮、糊粉层 7.硬粒型、马齿型、半马齿型 二．名词解释（每小题2分，共20分） 1.作物生育期：作物从出苗到成熟之间的总天数，即作物的一生，称为作物的全生育 时间。 2.种子的寿命：种子的寿命是指种子从采收到失去发芽力的时间。 3.经济系数:经济产量与生物产量的比值，即生物产量转化为经济产量的效率。 4.光合势：叶面积与光合时间的乘积为光合势。 5．水分临界期：作物对水分需要最敏感的时期，此时如果缺水将造成难以弥补的损失。 6．稻叶蘖同伸现象：指水稻、小麦等作物的母茎叶片发育与分蘖芽的分化保持着一定的关系。这种关系遵循N=n-3的规律。 7．够苗晒田：当田间总茎蘖数达到预定的穗数时，便开始晒田。 8．垩白率：一般指米粒中有白垩米粒的比率。 9．见展叶差：可见叶片数与展开叶片数之差。 10．大喇叭口期：指玉米抽雄前10－15天，穗位上部叶片出生快而大，叶片密集呈大喇叭状。此时为大喇叭口期。 三．简答题（每小题5分，共30分） 1．述作物营养生长与生殖生长的关系。 答：①营养生长期是生殖生长期的基础；②营养生长和生殖生长并进阶段两者矛盾大，要促使其协调发展；③在生殖生长期，作物营养生长还在进行。 2．述确定作物播种期的主要依据。 答：确定作物播种期的主要依据有：①气候条件；②栽培制度；③品种特性；④病虫害。 3．述地膜覆盖栽培的主要作用。 答：（1）地膜覆盖的土壤热效应 （2）地膜覆盖的保墒作用。 （3）地膜覆盖的其它作用，包括加速土壤营养的转化和吸收，改善土壤理化状况，防止雨水冲击造成土壤板结等。 4．简述水稻湿润秧田水分管理要点。 答：芽期：水不上厢，保持厢面湿润（2分）。幼苗期：湿润与浅灌相结合（2分）。成苗期：保持浅水层（1分）。 5．水稻前促、中控、后补施肥法。 答：在施足底肥的基础上，早施分蘖肥以确保一定穗数（1分），当分蘖达到一定数量时，通过晒田控制稻株对氮素的吸收，从而控制无效分蘖，避免田间过早封行，提高分蘖成穗率，促进壮秆大穗（2分），晒田复水后，酌情施用穗肥和粒肥，达到多穗多粒的目的（2分）。 6．水稻品质指标
作物栽培学各论复习思考题（粮食作物部分） 第一章水稻 一．基本概念 感光性：品种因受日照长短的影响而改变生育期的特性，称为感光性。 感温性：品种因受温度高低的影响而改变生育期的特性，称为感温性。 基本营养生长性：水稻进入生殖生长之前，不受短日、高温影响而缩短的营养生长期，称为基本营养生长期（性）。 叶蘖同伸规律：水稻主茎叶和分糵存在同伸规律，即n对n-3的同伸关系。 分蘖：稻株分蘖节上各叶的腋芽生长形成的分枝。 幼苗期；从稻种萌动开始到3叶期称幼苗期。 返青期: 秧苗移栽后，由于根系损伤，有一个地上部生长停滞和萌发新根的过程，约需5d左右才恢复正常生长，称返青期。 分蘖期 :从4叶出生开始萌发分蘖直到拔节为止为分蘖期。 分蘖节: 水稻在拔节之前，基部节间并不伸长而聚集在一起，分蘖着生在基部群集的节上，统称为分蘖节。 拔节期；水稻基部节间开始显著伸长，株高开始迅速增加的现象。 抽穗：穗顶即露出剑叶鞘，即为抽穗。 齐穗： 有效分蘖：分糵在拔节后向两极分化，一部分出生较早的分糵继续生长，能抽穗结实，称有效分糵，一部分出生较晚的小分糵生长逐渐停滞到枯死，称无效分糵。 无效分蘖; 一部分出生较迟或生长量小的小分蘖，生长逐渐停滞至枯死，称无效分蘖。 有效分蘖期 : 无效分蘖期：发生无效分蘖的期间称无效分蘖期。 长穗期： 总茎蘖数：生产上把单位面积上主茎和分蘖总数合称总茎蘖数。 短日出穗促进率： 高温出穗促进率：
叶面积指数：单位面积上承载的绿色叶面积，是一个比值。 粒叶比：用最大叶面积期的叶面积和该群的总颖花数，总实粒数和总粒重 来进行的比较。 生理需水：直接用于水稻正常生理活动以保持体内水分平衡所需要的水分为生理需水蒸腾作用和无光合作用是水稻生理耗水的两大主要形式。 生态需水：水稻和生态需水主要是指用于用调节空气湿度，养料，抑制杂草等生态因子，创造适于水稻生长发育的田间环境所需的水分，主要包括棵间蒸发和稻田渗漏两部分。 最高分蘖期： 灌溉定额： 清洁生产： 无公害栽培：指按照无公害农业生产体系，根据无公害农业生产要求和相 应标准进行生产和加工的一整套技术体系。 绿色栽培：指按照绿色农业生产体系，根据绿色农业生产要求和相应标准 进行生产和加工的一整套技术体系。 有机栽培：指按照有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准 进行生产和加工的一整套技术体系。 水稻抛秧： 叶龄指数; 叶龄余数 : 为稻单茎待出的叶数。 促花肥 : 保花肥: 最高茎蘖数期:分蘖增加到拔节后不再发生分蘖的时期。 高效叶面积:指有效茎上部三张叶片的面积。 有效叶面积:指有效茎蘖的叶面积. 高效叶面积率:高效叶在群体叶面积中所占的比例称高效叶面积率。 有效叶面积率:有效叶面积在总叶面积中的比例，称有效叶面积率。 晒田: 是指水稻分蘖期后到油穗分化前的排水晒田的措施。 结实率:饱满谷粒占总粒数的比例。 加工品质:它反映稻米对加工的适应性，又称碾磨品质。