化工单元操作技术最新进展
蔡宏国
【摘要】摘要：化工单元操作是化工工艺过程中的重要组成部分，其技术进展推动着化工工艺的进步。综述了蒸馏、萃取、干燥、过滤与分离等单元操作领域的新理论、新装置和应用技术，并与传统操作进行对比，介绍了这些新型技术的特点和应用领域。
【期刊名称】山西化工
【年(卷),期】2014(034)005
【总页数】5
【关键词】化工单元操作；蒸馏；干燥；萃取；过滤与分离
化工产品的生产过程都是由若干个物理操作和化学反应构成的。尽管化工产品千差万别，化学反应多种多样，但生产过程中所包含的物理过程并不太多。这些包含在不同的化工产品生产过程中，发生同样的物理变化、遵循共同的物理学规律、使用相似设备、具有相同功能的基本物理操作，称为单元操作。单元操作的分类方法很多，申奕［1］在其所著的《化工单元操作技术》中，将单元操作分为流体输送、沉降与过滤、传热、蒸发、蒸馏、吸收、吸附、萃取、干燥、膜分离等。根据工艺开发的需要，还有可能产生新的单元操作。同时，传统的单元操作还可以相互结合，使传统的操作更加完善，或者派生出新的单元操作类型。本文综述了近年来蒸馏、萃取、干燥、过滤与分离等重要单元操作方面新的理论、设备和应用技术，以期反映化工单元操作技术的最新进展。
1 蒸馏
蒸馏是混合液体分离最常用的操作技术，由蒸发和冷凝2个单元操作组合而成。