尼克蛋鸡管理手册
作者:爱佳公司来源:爱佳公司技术部
1、尼克国际公司是德国爱立克●威斯约翰集团属下公司之一，目前集团共拥有十多个公司，主要经营饲料、种蛋及种鸡育种，是目前世界最大的种禽育种企业。该集团拥有罗曼、尼克、海兰三个蛋鸡品种，其全球蛋鸡市场占有率为54%。
2、威斯约翰集团于1985年收购罗曼公司，1987年收购尼克国际公司，2005年收购艾维茵肉种鸡集团和火鸡公司，而海兰公司早于1978年被罗曼买下。各公司独立向全球市场提供优良产品。
3、目前尼克国际公司总部位于德国库克哈芬市，拥有原种鸡场和技术中心，向世界提供祖代及父母代种鸡。在中国则成立育种基地——中德合资爱佳畜禽有限公司，每年由德国公司供应祖代原种，由合资公司生产父母代种鸡行销中国，主要品种为尼克珊瑚粉（）占粉壳市场40%和尼克红（）占红壳市场5%。
4、尼克红其卓越产蛋性能响誉全球，而蛋壳颜色是所有品种鸡中最红的。尼克珊瑚粉产蛋率比一般红蛋鸡多产10枚蛋，产蛋率90%以上达10—20周，超过80%以上达39—44周，蛋壳颜色均匀一致，高产蛋率以及良好的适应性能得到中国市场认可和好评。
德国总部；9-1127454，
49-4721/5640 : +49-4721/564-111
中国基地：中德合资爱佳畜禽有限公司/山东省聊城市莘县
: 7382129 :0635—7381565
目录
一、尼克蛋鸡雏鸡接鸡后八大工作要点
二、常见育雏方式
三、免疫
四、鸡群日常观察
五、每日管理进度表
六、雏鸡常见疾病防治
七、禽病诊断技术
八、雏鸡营养需要建议量
九、雏鸡(0—4周)常用药品用法与用量
十、体重指标
十一、饲料配方
十二、饲养条件
十三、称重与整齐度
十四、避免或减轻应激
十五、专群
十六、营养
十七、目前流行常用疾病防治
十八、夏季尼克蛋鸡饲料配方
十九、预产期饲养管理
二十、光照管理
二十一、产蛋高峰期的饲养管理（21周—50周）二十二、产蛋后期的饲养管理（50周—70周）二十三、种蛋的管理
二十四、人工受精
二十五、饲料和营养
二十六、产蛋期疾病防治和用药
二十七、鸡群日常观察
二十八、尼克父母代存栏鸡生产进度表
尼克种鸡建议免疫程序
1日龄马立克988 颈下注射
2日龄传-支（英特威）305 1.2份量点眼
6日龄法氏囊弱毒苗(英特威)D78株 1.2份量滴嘴
8日龄支原体F株(先灵保雅) 1份量点眼、滴鼻
13日龄氏囊弱毒苗英特威D78株 1.2份量滴嘴
传染性支气管(英特威)49-1 1.2份量点眼
18日龄法氏囊中强毒苗（英特威）228E株 1.2份量滴口
22日龄新城疫支气管（英特威）305 1.5份量点眼、滴鼻
新城疫-支气管油苗（国产）0.4只皮下注射
28日龄流感苗油苗（国产）H59 0.5只皮下注射
45日龄新城疫—传染性支气管（英特威）4系—H52 1.2份量点眼
70日龄传染性鼻炎（进口）三联0.5只注射
85日龄鸡痘—脑脊髓（进口）1份量翅下刺种
115日龄新—支—减—法（进口）0.8只注射
新城疫—传染性气管活苗305 1.5份量点眼
125日龄流感苗（国产）H59 0.8只注射
①以后每隔40—60日龄,防一次新-支弱毒苗(进口)
②流感苗每年10月1日、1月1日强免一次。
③雏鸡在每年7月—11月间要在20-30日龄间防小鸡痘一次，但注意一定要防进口苗，不建议用国产痘苗，以防污染其他病毒。
④鸡痘—流感二联活苗一般不建议使用。
第一章雏鸡接鸡后八大工作要点
（一）尼克蛋鸡雏鸡接鸡后八大工作要点
这是养鸡成功第一件要彻底执行的工作，目标是6周体重1斤而且鸡只健康活泼。（二）接鸡前的准备工作要彻底
1、鸡舍彻底清洗、消毒、烟薰(福尔马林每平方米42毫升加高锰酸钾21克)后风干。
2、育雏室和其它鸡舍的距离应在100米左右，门口设置消毒池，入鸡舍时要进行沐浴或换上工作服（最好为蓝色或绿色）。
3、清除鸡舍内外的所有垃圾、废物，铲除杂草，并喷消毒液。
4、所需设备的数量计算清楚，育雏药品、料桶、水桶准备好，前期料桶、水桶不易
过大，过大会影响小鸡引水采食。
5、雏鸡入舍前一天进行升温，育雏舍温度达到35℃—37℃。
6、1—2日龄使用光度100瓦的灯泡(每平方米4瓦)，离地高度2米。
7、清洗鸡舍后，可用毒饵、药剂灭鼠虫害，同时鸡舍内的壁缝、裂口、通口等都要进行封闭。老鼠通常是传播鸡虱、沙门氏菌、大肠杆菌等疾病的罪魁祸首。
8、苍蝇也是传播疾病的主要原因，在夏季的时候门窗都要加上窗纱，防止苍蝇进入鸡舍内。
（三）脱水问题及弱鸡现象的防治
我们将会于雏鸡孵出后24小时内，由我们的技术专员送达贵鸡场，期间小鸡经过翻肛鉴别，注射988马立克疫苗及数小时的运输，长时间处于紧迫及脱水状态雏鸡容易有脱水问题及部分鸡只衰弱现象。因此下列措施极为重要：
1、小鸡到达后，搬移小鸡的时候一定要轻拿轻放，不可鲁莽。
动作：轻轻握住的身体把小鸡的嘴在水桶中点一下即可。
2、到达后，不可休息，要立即卸鸡先让小鸡自由喝水4小时。饮水时使用5%的葡萄糖水。
3、检出特别弱的小鸡用注射器灌入5%的葡萄糖水1—2毫升/次，隔10分钟后再次。（四）在育雏期温度是最重要的因素。
4日龄之内温度的波动不能超过2℃，4日龄以后小鸡的雏鸡体能调节机能基本完善，雏鸡自行选择适宜区。
下面是1～4周的温度表
日(周)龄育雏区(℃) 常见问题
1—4 35—36 冬天可达36—37℃。
4—7 33—34 温度过高引起小鸡脱水。
2周31—33 温度过高,鸡饮食下降，引水增大，造成死亡
3周28—31 温度过高,鸡饮食下降，引水增大，造成死亡
4周25—28 温度过高,鸡饮食下降，引水增大,造成死亡。
温度观察要点
●不要只看温度计，要时刻观察鸡群的情况。
●雏鸡分布均匀，运动自如，温度适中；
●雏鸡相互扎堆，紧靠热源，温度偏低，提高鸡舍温度
●雏鸡张翅喘气，远离热源，温度偏高，降低鸡舍温度
●育雏期温度是保证雏鸡成活率的重要条件
湿度问题方面：
在育雏期内温度过高，湿度过低，小鸡吃料和引水都会相对减少，湿度过低会引起小鸡的脱水。1-10日龄为60—70%，10日龄以后鸡适应40—60%之湿度，6周后鸡只可以自
我调节。
提高湿度的处理办法：
①可以在地面和墙面喷洒清水提高育雏舍内的湿度
②可以在火炉上烧一锅水提高育雏舍内的湿度
③也可以在育雏笼、架上放一些被水浸湿的毛巾等
（五）通风换气
在育雏期内大多数人只注意保温而忽视通风，在育雏期内通风同样重要。如果舍内的空气自量过差，有害气过大，小鸡的采食、引水都有很大的影响。
育雏舍内空气质量标准：
一氧化碳浓度20以下氨气的浓度在20以下
硫化氢浓度在25以下二氧化碳浓度在15%以下
备注：进鸡舍后以人无不舒服感觉为适。
过度通风则会降低舍内温度与对鸡只造成紧迫，使鸡只易诱发疾病和饲料性能下降。
适度的通风视温度、鸡舍条件、鸡只大小、密度的不同而有差异。如何使鸡只感觉生长在最舒适的环境之中是通风要求的最高境界。适当的通风量而经窗户之调整或人工风扇及抽风调节而得。
（六）育雏新法
要做到鸡未到水先到，在鸡到之前一定要先把水准备好，水中可加入5%葡萄糖和活力健、氨基维他。在鸡饮水后4小时后就可以开始上料，上料的原则是“少添多次”，饲料要用水拌一下。
之后则开始新法育雏，4亮2暗法。
即：开灯四小时，小鸡可以吃料，关灯两个小时小鸡休息，此方法可以使用7-10天之后恢复正常，本方法的好处如下：
1.使小鸡同时吃料及同时休息，小鸡的习惯得到统一化。
2.灯亮后，衰弱的小鸡受到强壮小鸡的刺激会开始移动吃料饮水。
3.鸡群行为统一化，更容易评估鸡群状况。
4.死亡率下降。
（七）断喙（剪嘴）
1、断喙是蛋鸡一生中重要的工作，必须由专业人员来处理，并由鸡场负责人亲自监督进行。
2、断喙的最佳日龄在7-12日龄，6周后检出断的不合格的重新修整一次。
3、断喙的优点
①可以有效地早期防止雏鸡发生啄食癖②防止拣食饲料与钩甩饲料,③减少饲料的浪费;④雏鸡生长发育整齐;⑤提高了育雏率;有较好的共居性,便于管理;⑥有利今后的免疫工作。
断喙应该注意的几点问题
(1) 断喙准备好所有的工具（断喙器、药品、等）
(2) 断喙前空料4小时，在前一天与后三天的饮水中加入添加维生素K3(20斤水)及抗生素(如强力霉素4斤水)。
(3) 断喙时使用电热断喙器，烧灼时间为2.5—3秒，时间太快则会止血不完全。断喙时刀片须烧于593℃，刀片呈樱桃红色颜色，方可进行操作。
母鸡的上喙切去1/2，下喙切去1/3(离鼻孔距离1—2)，公鸡上喙只需切去1/3。
(4) 断喙后饲料加厚2-3厘米，饲料用水轻轻拌湿。
注意：断喙后三天不要进行任何免疫，断喙前后三天不要进行支原体免疫。
非健康鸡群不可进行断喙。
（八）密度
饲养密度是指育雏室内每平方米地面或笼底面积所容纳的雏鸡数。密度与育雏室内空气的卫生状况以及鸡群中恶癖的产生有着直接的关系。鸡群密度过大，育雏室内空气污浊，二氧化碳含量增加，氨味浓，湿度大，卫生环境差，易感染疾病；雏鸡吃食拥挤，抢水抢食，饥饱不均，生长发育减慢，鸡群发育不整齐。而且，如果育雏舍内温度又较高的话，更容易引起雏鸡的互啄癖。鸡群密度过小，房舍及设备的利用率降低，人力增加，育雏成本提高，经济效益下降。
第一周的密度为50只㎡
第二周的密度为40只㎡
第三周的密度为30只㎡
第四周的密度为20只㎡
（九）饮水管理
鸡只需大量清洁新鲜的冷水，小鸡到达后应立即供水，不论何时都不可以限水。水分消耗量随着环境的湿度而大幅度增加，如果饮水空间不够或供水不足，则鸡只生长及健康会受到影响。
电解质及维他命饮水可促鸡只健康。
第二章育成期饲养管理要点
一、饲养条件
（一）温度4周龄以后，温度对鸡并不是很重要的因素，但也要注意，不可忽视，4周龄以后温度保持在15—25℃即可。
（二）湿度通常在6周龄以后，湿度就不是什么问题了，4周龄以后，湿度保持在50%左右即可。
（三）通风在育成期，鸡群饲养密度高，生长发育迅速，新陈代谢旺盛，呼吸时排出大量的二氧化碳，粪便发酵也产生大量的有害气体，因此鸡舍内空气容易浑浊，氨气过浓，氧气不足，也是激发疾病发生的因素。所以鸡舍内一定要做好通风换气。标准如下：
氨气浓度在20以下；硫化氢浓度在25以下；二氧化碳浓度在15%以下；一般以人进入鸡舍后无烦闷和无刺激眼、鼻为度。
（四）光照
1、光照强度：5—18周龄5—10 18周龄以后10—30
2、光照时间
鸡的生殖系统在16—18周的时候开始对光特别敏感，使机体产生产蛋所需的合蛋能，光照计划非常重要，在5—17周一直保持自然光照或不超过13小时即可，在18周的时候光照增加到14个小时，以后每周增加半个小时，也可以在鸡1.5只时增加光照为14个小时。
3、注意问题
不能光照增加过早或过快，过早过快都会容易引起鸡的啄肛，脱肛，双黄蛋，一定要根据鸡群的状况合理制定光照程序。
青年鸡群因体重超标（18周1.4公斤）早产,当鸡龄13日龄产蛋已达50%已上即为早产,此时应采取下列措施：延缓产蛋次减少鸡只发生脱肛，早育性产蛋下跌症等问题：
a、点灯时间延后至19日起点灯。
b、饲料每100斤加5斤粗糠到产蛋上9成后才去掉粗糠。使产蛋上升率减缓。
（五）饮水
对鸡的饮水一定要充足，尤其是夏天，不能断水，当舍温度达到33℃以上断水几个小时，就会造成鸡群大批死亡。要注意观察水的质量，时刻保持水的新鲜，供水管道暴露外面的时候，夏天易发生水温过高（50℃-70℃），鸡只饮水量，吃料量减少，引起掉蛋。饮水不足或断水也会引起鸡强制换羽，掉蛋、死亡等问题。
(六)育成鸡饮水量表
鸡饮水量/1000只/天；21℃
周龄平养/升笼养/升
23035
477118
6101109
8118190
10125216
12134224
17139232
16144240
18148246
摘自商用鸡管理手册,4版1990.262页
(七）消毒
要做到每周进行最少2—3次消毒，消毒剂可使用百毒杀、氯制剂等。同一种消毒剂不能长期使用，如果长期使用同一种消毒剂则会造成细菌病毒对消毒剂敏感性，所以要经常交替使用不同的消毒剂。
常用消毒剂的特点和用量
影响消毒剂效果的因素很多，如温度、有机物障碍、水的值、水的硬度、人为因素等，所以每个鸡场根据当时当地的具体情况，合理应用消毒药，切实达到最好消毒灭菌的效果。
二、称重和整齐度
鸡群育成的体重管理是结合体重和整齐度的原则，在第四周周末进行第一次称重，之后，每两周或每四周对10%鸡群进行随机抽样称重。鸡群第4、6、12、18周体重和整齐度对鸡群产蛋性能有着至关重要的意义。
方法如下：
抽样鸡只数是全群鸡只总数的10%。即：所抽鸡只数=总数*10%
求出所称鸡只的平均体重（W）
要在管理手册中找出相应周龄所对应的标准体重（W0）。
找出平均体重比标准、体重的百分数0%
95%≤P≤105% 则表示鸡群体重达标
P<95% 则表示鸡群体重尚可
P<80% 则表示鸡群体重太轻
若：P<80%时，整群鸡进行称重，分成大、中、小三组，分别进行饲喂管理。体重代表的意义：4周——育雏工作是否优良，免疫系统是否发育良好。
6周——小鸡骨骼发育了50%
12周——小鸡骨骼发育达95—100%之后骨架固定，决定高峰期是否可长达20周以上。
18周——小鸡生殖系统发育皮下油脂沉淀状况决定是否有产蛋高峰。
整齐度代表鸡育成期成长发育的速度和整齐状况，尤其是前期疾病抵抗力、中期骨架、后期生殖系统发育的指标。
整齐度实例计算
例如：鸡群2000羽，周龄6周，标准体重400克，体重及整齐度抽样鸡只2000*10200羽。
抽样200羽，标准体重W0=400g，平均体重与标准体重的百分比为0=424/415=102.17%育成期称重的重要意义在于检查鸡群体重增长是在正常以及鸡群发育是否整齐，特别是18周龄体重直接影响产蛋期的生产能力。正常的鸡只在6周的时候骨骼发育约50%，12周的时候约95%，18周的时候就能达到10010%。这样能更好的保持上一代鸡的良好遗传性能，是抗应激能力能达到最大程度的发挥，而在18周的时候要保持正常的生长，不是追求目标生长，目的在于是鸡体重每周都均匀增长，如若这时为增重而增加营养，只会使鸡体内脂肪堆积引起产蛋无高峰或高峰持续时间短。正常的生长则使鸡生殖，肌肉，羽毛更好的生长发育。4周后每1到2周都要称重一次，最好能在下午鸡空腹的时候进行。
实验证明，鸡群整齐度越好，开产日龄越整齐，产蛋率升得快，蛋体也越整齐,产蛋高峰期持续长，鸡群死淘率低。
我们的实际目标是可以制订如下：
6周时1斤，12周时2斤，18周的时3斤。
即使体重超标，但是尼克鸡宽容较高，除了早产蛋外，很少出脱肛问题。
三、避免或减轻应激
尽量避免鸡群的应激，应激过大会引起鸡群抗病能力下降，而诱发其他疾病。减少应激，主要注意以下几点：
（一）动作
饲养员在鸡舍内的动作一定要轻，不要制造出突然声响，引起鸡群的应激，不要经常换差样颜色的衣服，要有专用的工作服，统一颜色。
（二）空气质量
空气中如氨气、一氧化碳等有害气体浓度过高，则会引起鸡群不同程度的应激。
（三）免疫接种
免疫接种时，一定要轻拿轻放，避免唱歌大声喧哗，引起鸡群惊群。
（四）饮水、饲料
饮水、喂饲一定要有规律，不可突然改变饲料配方，饮水要保持新鲜，时间过长的水要换掉。
（五）热、冷应激
过热、过冷都会给鸡群造成很大的应激，饲养员应时刻注意舍内的温度，不可过热或过冷。
（六）捕捉
捕捉时一定要轻，最好不要引起鸡群的尖叫。
（七）断喙
在6-7周时，鸡对第一次断喙不佳的个体应补充断喙一次即可。
补充断喙时对喙尖又长出者按第一次断喙要求重新断喙，对喙生长不整齐的进行修喙。补充断
喙时由于喙比较硬，操作时应多注意，减少出血或烧烙过度，引起过度应激。
四、转群
第一次转群一般在6～8周转到青年鸡舍，14～18周转到蛋鸡鸡舍。如果转群过早会因笼具规格问题造成饮水、采食困难，转群过晚，不利于鸡群对新鸡舍的适应。
（一）转群前准备
1、转群前1—2周，对新鸡舍进行清扫，并进行熏蒸消毒。
2、检查鸡笼设备有无漏水、堵塞等情况发生。
3、转群时人手越多越好，尽量减少转群所用的时间，对转群人员进行严格的强调工作要求，工作开始前进行更衣消毒。
4、转群前一定要把转群用具准备好，包括抓鸡、装鸡、运鸡的各种用具，都提前备好，并进行严格的消毒。
5、新鸡舍内应在转群前，将饲料、饮水添加好，使转群的鸡到新鸡舍后可以马上开始饮水、采食。转群后两天内仍喂上阶段的饲料，减少应激。
（二）转群时应注意的问题
1、减少惊群。为了减轻抓鸡时鸡只的惊群现象，转群应在晚上进行，抓鸡时舍内仅有微光即可。
2、减少鸡只伤残，应注意以下几点：
①提前将饮水器、料桶或料槽搬到舍外，这样可以减少因鸡只盲目奔跑而发生碰伤。
②若人工抓鸡运送，每次抓的鸡不易过多，并且应抓住鸡的双腿，只抓单腿或单翅，很容易造成骨折。
③从笼内往外抓和装笼时，均应两人配合，动作不能过猛，以减少挂伤或碰伤。
④装转运笼运输时，每个转运笼内的鸡数要适应，不宜过于拥挤。
3、抓鸡、放笼时，可以根据鸡只的发育情况分区安放，对于体格过小，有明显病态和伤残的个体坚决淘汰。
4、若育成和产蛋期都是笼养，转群时尽可能把同一笼内的育成鸡放入同一产蛋鸡笼。笼的层次和朝向也尽可能相同。
（三）转群后的管理
为减轻应激对鸡群的不良影响，转群前后各2天的饲料添加适量的复合维生素、及强力霉素，18斤水，转群后3—5天内，各项饲养管理措施，尽可能与转群前一致。
转群后经常观察鸡群情况，发现问题及时处理。
第三章产蛋期饲养管理
一、尼克蛋鸡预产期饲养管理
（一）预产期饲养条件
1、温度鸡群最适应的温度是13-28℃，应尽量把温度保持在这个范围内。
2、湿度保持在60%左右即可。
3、通风保持良好的空气质量，以人进去鸡舍后无不良感觉为准。
（二）上笼
1、做好转群上笼的准备工作
鸡舍和设备对产蛋鸡的健康和生有较大影响。转群上笼前要检修鸡舍及设备，认真检查喂料系统、饮水系统、供电照明系统、通风换气系统、排水系统和笼具、笼架等设备，如有异常应及时维修；对鸡舍和设备进行全面清洁消毒，其步骤是清扫干净鸡舍地面、屋顶、墙壁上的粪便、灰尘和设备上的污物，再用高压水冲洗干净鸡舍和设备，待干后喷洒消毒药液进行消毒，同时也要对所用的物品进行消毒。另外，要准备好所需的用具、药品、器械、记录表格和饲料，安排好饲喂人员。
2、转群上笼
（1）入笼日龄
尼克一般在120天左右见蛋，因此必须在115日龄前上笼，让新母鸡在开产前有一段时间熟悉和适应环境，形成和睦的群序，并有充足的时间进行免疫接种和其也工作。如果上笼过晚，会推迟开产时间，影响产蛋上升；已开燕的母鸡由于受到转群等强烈应激也可能停产，甚至有的鸡会造成卵黄性腹膜炎，增加死淘率。
（2）淘汰
入笼时要按品种要求剔除体型过小、瘦弱鸡和无饲养价值的残鸡，选留精神活泼、体质健壮、体重适宜的优质鸡。
（3）分类入笼
分类入笼时把较小的和较大的鸡留下来，分别装在不同的笼内，采取特殊措施加强管理，促使其均匀整齐。如；小鸡装在温度较高阳光充足的南侧中层笼内，适当增加营养，促进其生长发育；过大鸡则应适当限饲。近鸡笼容纳鸡数，每个单笼一次入够数量，避免先入笼的欺负后入笼的鸡。
（4）保证采良量，开产前，恢复鸡群的正常采食，保证营养均衡，促进产蛋率上升。
（5）保证饮水量，开产时，鸡体代谢旺盛，需水量大，要保证充足饮水。饮水不足会影响产蛋率上升，并会出现较多的脱肛。
（6）水和采食中加入抗应激药物，可加入，多维等抗应激药物。
（三）产蛋期间的饲料标准
在开产前的两周是鸡骨骼内钙沉积能力最强的时候，所以在这个时候要适当在饲料中增加适当的钙质，可以使母鸡在高产的时候降低破蛋率，减少蛋鸡疲劳症的发生。钙的含
量可以增加到2.53%。
（四）驱虫
开产前要做好驱虫工作。110-130日龄的鸡每千克体重用左旋咪唑20-40毫克或驱蛔灵200-300毫克，拌料喂饲，每天一次，连用2天以驱除蛔虫；每千克体重用硫双二氯酚100-200毫克，拌料喂饲，每天一次，连用2天以驱绦虫。
（五）应注意的几个问题
1、保证采食量。
2、保证饮水。
3、减少鸡群的应激，在鸡舍内使用统一的工作服，颜色最好为蓝色（鸡对蓝色敏感度比较低），不能随便更换工作服的颜色，在鸡舍内不能大声喧哗。
注：有关营养标准和饲料配方详见附表
二、开产前期的注意事项
1、做好转群上笼的准备工作
鸡舍和设备对产蛋鸡的健康和生产有较大影响。转群上笼前要检修鸡舍及设备，认真检查喂料系统、饮水系统、供电照明系统、通风换气系统、排水系统和笼具、笼架等设备，如有异常应及时维修；对鸡舍和设备进行全面清洁消毒，其步骤是清扫干净鸡舍地面、屋顶、墙壁上的粪便、灰尘和设备上的污物，再用高压水冲洗干净鸡舍和设备，待干后喷洒消毒药液进行消毒，同时也要对所用的物品进行消毒。另外，要准备好所需的用具、药品、器械、记录表格和饲料，安排好饲喂人员。
2、驱虫
开产前要做好驱虫工作。110～130日龄的鸡，每千克体重用左旋咪唑20～40毫克或驱蛔灵200～300毫克，拌料喂饲，每天一次，连用2天以驱除蛔虫；每千克体重用硫双二氯酚100 ～200毫克，拌料喂饲，每天一次，连用2天以驱绦虫。
3、应注意的几个问题
?保证良好的温度湿度通风。
?保证采食量。
?保证饮水。
?减少鸡群的应激，在鸡舍内使用统一的工作服，颜色最好为蓝色（鸡对蓝色敏感度比较低），不能随便更换工作服的颜色，在鸡舍内不能大声喧哗。
?在开产前的两周是鸡骨胳内钙沉淀能力最强的时候，所以在这个时候要适当在饲料中增加适当的钙质，可以使母鸡在高产的时候降低破蛋率，减少蛋鸡疲劳症的发生。钙的含量可以增加到2.5-3%。
注：有关营养标准和饲料配方详见附表
?入笼日龄
尼克一般在120天左右见蛋，因此必须在115日龄前上笼，让新母鸡在开产前有一段时间熟悉和适应环境，形成和睦的群序，并有充足时间进行免疫接种和其他工作。如果上笼过晚，会推迟开产时间，影响产蛋率上升；已开产的母鸡由于受到转群等强烈应激也可能停产，甚至有的鸡会造成卵黄性腹膜炎，增加死淘率。
三、光照管理
在18周鸡群开产以后要开始增加光照，增加光照的时间不能太快也不能太慢，以每周增加半个小时即可，增加至16个小时。光照的强度不要过强。要注意不能使鸡笼接受阳光的直射，在中午光照过强的时候可以在窗上加遮阳网，光照过强的话会引起的鸡的啄噼或脱肛现象。光照的强度要适中，不能过强或过弱，过强容易引起啄噼，过弱起不到刺激作用，开产后光照强度在15-20范围内即可。
四、产蛋高峰期的饲养管理（21周～50周）
（一）产蛋高峰期的饲养管理
1、温度在鸡的产蛋高峰的时候温度不能过高或过低，那将直接影响鸡群的产蛋性能，高温时要作好降温措施，低温时要作好升温措施，在夏季温度是最重要的问题，鸡舍高温造成的损失是不可估计的，在夏季一定要做好完善的降温措施。
2、湿度很多养殖户都不是很注意湿度，其实湿度对鸡的健康以及鸡群的产蛋性能影响也是很大的，尤其是在夏季，当鸡舍内的湿度低于外界湿度的时候，即使使用湿帘也起不到很好的降温效果，所以湿度一定要保持好湿度，湿度保持在60%左右即可。
3、通风要保持鸡舍内的良好通风，尤其夏天，鸡群粪便比较稀，要注意鸡舍内的氨气，氨气浓度过大的时候要及时通风，在冬季的时候用火炉升温的时候要注意一氧化碳的浓度，及时做好通风。
（二）高峰的饲养要求
产蛋高峰最适宜的温度是13-28℃，温度过高产蛋饲料消耗明显下降，温度过底产下降，饲料消耗增加，所以要给鸡群最舒适的温度，这样才能发挥尼克鸡最好的产蛋性能。在光照上把每天光照时间控制16小时，冬天光照时间过短的时候要人工补充光照，光照强度在15-20即可。产蛋高峰期的时候要给鸡群充足的营养，产蛋率达到80%以上的时候，每天需要的蛋白为18，代谢能为1.26，钙3.6-3.8，磷0.6%。在炎热的季节在饲料中添加抗应激的药物（胺基维他，等）。
产蛋高峰期间，母鸡繁殖机能最旺盛，代谢强度最大，所需要的营养物质应高于产蛋的需要量。所以，鸡采食的最高阶段，就在产蛋高峰到来之前和产蛋高峰期间。在此期间，鸡精神高度兴奋处于神经质状态，要特别注意不要惊扰鸡群，不要有特殊的环境变化，例如免疫、驱虫、换饲料种类、改变营养水平、光照程序、饲喂时间等，要尽可能避开这个阶段进行。要保持环境安静，气候适宜，空气新鲜，足够营养，促使鸡高产潜力能以充分发挥,要保证鸡群的正常采食，饮水。
周龄天数光照时间（小时）备注
1 7 24-19 前三天全天光照
2 14 19 自然光照自然光照
3 21 自然光照自然光照
4 28 自然光照自然光照一直到18周
18 126 13 以后每周增加半个小时光照
19 133 13.5 每周增加半个小时光照
20 140 14 每周增加半个小时光照
21 147 14.5 每周增加半个小时光照
22 154 15 每周增加半个小时光照
23 161 15.5 每周增加半个小时光照
24 165 16 增加到16小时为止
（三）产蛋高峰期应特别注意的几个疾病：
1、新城疫
2、禽流感
3、支气管炎
4、大肠杆菌+支原体
5、鸡住白细胞原虫病（白冠病）
6、衣原体
7、网状内皮增生肿瘤
8、呼肠弧病毒
9、传染性贫血详细请见疾病防治
第四章鸡病问题
一、蛋鸡八大项流行病
<1>流感
H5N1高致死性流感及H9N2温和性流感目前流行最重。
最新预防方法为：
鸡3周9周H5N1及H9N2灭活苗分别肌注
5周新流活苗点眼
16周H5B1灭活苗9N2灭活苗分别肌注
新流活苗点眼
产蛋鸡群在每年流感流行季节（11月—2月）之前，10月份即应补强一次，以保证鸡群安全。
H5N1灭活苗9N2灭活苗、肌注
新流活苗点眼
此外，鸡舍保温十分重要，在鸡舍加上暖气管使鸡舍温度在13℃以上，防止寒流入侵而使鸡受冻引发流感。
鸡群在8周及16周及产蛋期间注射过流感苗2周后，应抽血检查抗体力价应在6以上。
若鸡群发生流感则应去诊是何型并检查抗体，若抗体力价在6以上不必做任何疫苗接种，若在6以下分散度高则立即注射新流活苗点或H5N1或H9N2灭活苗肌注。
<2> 新城疫
各种年龄的鸡易感性也有差异，青年鸡易感性高，新城疫一年四季都能发病，但以春秋季节多发，夏冬较少，青年鸡新城疫多发生在50-70天左右，主要原因是防疫疫苗免疫力不均匀所治。
临床症状：
病初体温升高达43—44℃，食欲降低，精神萎顿，不愿走动，垂头缩颈，眼半闭，状似昏睡，鸡冠及肉髯渐变暗红色或暗紫色。随着病程的发展，病鸡咳嗽、呼吸困难，有粘液性鼻漏，常伸头张口呼吸，并发出“咯咯”的呼噜声。口角常流出大量粘液，为排出此粘液，病鸡常作摇动或吞咽动作。病鸡嗉囊内充满液体内容物，倒提时常有大量酸臭的液体从口内流出。粪便稀薄，呈黄绿色或黄白色，后期排蛋清样的粪便。有的病鸡还出现神经
症状，如翅、腿麻痹等，最后体温下降，不久死亡。
解剖所见：
急性型，病变化比较特征，口腔中多量粘液和污物，嗉囊内充满多量酸臭液体和气体，食管和腺胃交界处常见有出血斑或出血带，腺胃乳头肿胀，乳头出血，严重者乳头间腺胃壁出血，肌胃角质膜下也可见出血点；整个肠道充血或严重出血，以十二指肠和直肠后肠最严重，十二指肠常呈弥漫性出血，直肠粘膜常密布针尖大小的出血点，肠淋巴滤泡肿胀，常突出于粘膜表面，局部肠管膨大，充满气体和粥样内容物；盲肠扁桃体严重肿胀、出血和坏死，病程稍长者，肠粘膜上可出现纤维素性坏死灶，去掉坏死假膜，即可见溃疡。
治疗：
1、确诊后以一系1剂量或4系活苗3剂量肌注。
2、同时以克隆30或4系活苗点眼。
3、饲料或饮水中加入强力霉素或泰乐菌素，防止继发感染。
<3> 支原体+大肠杆菌
多发生在28到35天或使用强疫苗如传喉，Ⅳ系时。本病往往伴随着大肠杆菌、新城疫等疾病一起发作。
临床症状：
鼻孔中流出浆液性或浆液——粘液性鼻液，鼻孔周围被分泌物沾污，打喷嚏、甩鼻。病鸡生长停滞，食欲稍下降，精神不振，逐渐消瘦；继发鼻炎、窦炎和结膜炎时，鼻腔及眶下窦蓄积多量渗出物而出现颜面部肿胀。
解剖所见：
剖检时主要肉眼病变为鼻腔、气管、支气管中含有多量粘稠的分泌物。气管粘膜增厚、变红。早期气囊轻度混浊、水肿、不透明，可见结节性病灶，随病程的延长，气囊增厚，囊腔内有干酪样渗出物。严重病例常伴有心包膜炎、肝包膜炎。
防治：
1、雏鸡在8日龄时免疫支原体F株活毒疫苗。1次免疫终生有效
2、若发病，用泰妙菌素4斤水，连用5天。
若鸡群已有完善支原体免疫则很少发生大肠杆菌病。若支原体免疫失败则大肠杆菌成为头痛问题。
大肠杆菌是健康家禽肠道中的常在菌，所以大肠杆菌病是一种条件性疾病。本病多和支原体一起侵害，但以冬、夏季节多发。
临床症状：
由于大肠杆菌侵害的部位不同，在临床上表现的症状也不一样。但共同症状表现为精神沉郁、食欲下降、羽毛粗乱、消瘦。侵害呼吸道后会出现呼吸困难，粘膜发绀。侵害消化道后会出现腹泻，排绿色或黄绿色稀便。侵害关节后表现为跗关节或指关节肿大，在关节的附近有大小不一的水泡或脓疱，病鸡跛行。侵害眼时，眼前房积脓，有黄白色的渗出
物。侵害大脑时，出现神经症状，表现为头颈震颤，角弓反张，呈阵发性。
病理变化：
1、大肠杆菌败血症：病鸡突然死亡，皮肤、肌肉瘀血，血液凝固不良，呈紫黑色。肝脏肿大，呈紫红色或铜绿色，肝脏表面散布白色的小坏死灶。肠粘膜弥漫性充血、出血，整个肠管呈紫色。心脏体积增大，心肌变薄，心包脏充满大量淡黄色液体。肾脏体积肿大，呈紫红色。肺脏出血、水肿。
2、肝周炎：肝脏肿大，肝脏表面有一层黄白色的纤维蛋白附着。肝脏变形，质地变硬，表面有许多大小不一的坏死点。脾脏肿大，呈紫红色。严重者肝脏渗出的纤维蛋白与胸壁、心脏、肠道粘连。
3、气囊炎：若空气被大肠杆菌污染，吸入后即可发病，多侵害胸气囊，也能侵害腹气囊。
表现为气囊混浊，气囊壁增厚，气囊不透明，气囊内有粘稠的黄色干酪样分泌物。早期的显微变化为水肿及异嗜细胞浸润，在干酪样渗出物中有多量成纤维细胞增生和大量的坏死异嗜细胞积聚。
4、纤维素性心包炎：表现为心包膜混浊，增厚，心包腔中有脓性分泌物，心包膜及心外膜上有纤维蛋白附着，呈白色。严重者，心包膜与心外膜粘连。镜检，心外膜内有多量异染性细胞浸润，邻近心外膜的心肌间有多量淋巴细胞和浆细胞积聚，心肌纤维变性。
5、卵黄性腹膜炎：由于卵巢、卵泡和输卵管感染发炎，进一步发展成为广泛的卵黄性腹膜炎，故大多数病禽往往突然死亡。剖开腹腔，见腹腔中充满淡黄色腥臭的液体和破坏的卵黄，腹腔脏器的表面覆盖一层淡黄色、凝固的纤维素性渗出物。肠系膜发炎，使肠袢互相粘连，肠浆膜散布针头大的点状出血。卵巢中的卵泡变形，呈灰色、褐色或酱色等不正常色泽，有的卵泡皱缩。积留在腹腔中的卵泡，如果时间较长即凝固成硬块，切面成层状。破裂的卵黄则凝结成大小不等的碎片。输卵管粘膜发炎，有针头状出血点和淡黄色纤维素性渗出物沉着，管腔中也有黄白色的纤维素性凝片。
治疗：
1、0.05%—0.1%附加风霉素拌料连用5—7天；
2、0.1%氟哌酸拌料连用5—7天；
3、环丙沙星或蒽诺沙星250饮水，连用3—5天。
<4>传支及肾型传支
这是养鸡影响产蛋及蛋质量最严重的一种病毒性疾病传支病毒一共有15血清型因此免疫的效果时常不周全。
目前最常见的问题是呼吸系统病及假母鸡，前者由康州及麻州型病毒预防，后者由肾型传支病毒疫苗预防。
正确而有效的预防方法如下：
1日龄—5日龄530+28/86 苗点眼
12——14日龄491苗点眼
18日—21日龄530
新支二联灭活苗肌注
50日龄530
90日龄—100日龄491/ 530
新支减灭活苗肌注
产蛋后，每隔6—10周530点眼，产蛋期内若发生不明原因呼吸病，其间多有传支病毒参于其中因此处理时以491苗点眼+新支二联苗肌注为上策。
支气管的高发期在5周龄以下，发病时，全群几乎同时发病。
临床症状：
呼吸型：突然发病，出现呼吸道症状，并迅速波及全群，幼雏表现为伸颈，张口呼吸，咳嗽，尤以夜间最为清楚，两周以内的病鸡可见鼻窦肿胀，流粘性鼻液，流泪等症状。
肾型：感染肾型支气管后，其典型症状分为三个阶段。
第一阶段：病鸡表现轻微，呼吸道症状气管发出罗音，打喷嚏及咳嗽，并持续1—4天，这些呼吸道症状很轻微，有时只有在夜晚可以听清楚。
第二阶段：病鸡表面康复，呼吸道症状消失，鸡群无异常现象。
第三阶段：受感染的鸡群突然发病，并于2—3天急性加剧，病鸡挤堆、厌食、排白色粪便，粪便内含有大量的尿酸盐，病鸡体重减轻，胸肌发暗，腿胫部干瘪，肛门周围羽毛沾满水样粪便，死亡高峰常见于感染后的第10天；第21天停止死亡。船只复员后约有10-30%鸡只输卵管已被破坏，因此当鸡只发育成熟后却见输卵管没有发育，发生水肿现象，因而产生假母鸡的后遗症。
解剖所见：
呼吸型：主要病变见于气管、支气管、鼻腔、肺等呼吸器，表现为气管环出血，管腔内有黄色或黑色栓塞物，幼雏鼻腔、鼻窦粘膜出血，肺部水肿出血。
肾型：肾型支气管引起肾脏肿大，呈苍白色，肾小管充满尿酸盐结晶，外观呈白线网状，俗称“花斑肾”。严重的在心包及腹腔脏器表面均可见尿酸盐沉积，有时还可见法氏囊出血、充血。
传支病毒会引起生殖系统是输卵管发炎或发育不良而引起假母鸡现象。解剖时可见输卵管折断或发生水肿或无发育，发育不良。
防治：
1、采用前列之疫苗处理方法。
2、提高鸡舍内温度，应在17℃以上，降低饲养密度。
3、饮水中加入抗生素，防止继发感染。
强力霉素4斤水或泰乐菌素2斤水，连用5天
<5> 鸡痘+网状内病细胞肿瘤
蛋鸡养殖场管理制度
鸡舍管理 一、公共区域卫生区整洁，无杂物，鸡舍内地板清洁、无臭味、无杂物，五天全面消毒一次； 二、做好鸡舍卫生等日常工作。内墙，天花板无蜘蛛网、尘灰，保温架无明显鸡粪，清栏后及时打扫消毒； 三、电线线路干净、整齐、不零乱，定期检查，防止老化、破损； 四、饲料桶、水壶干净卫生，数量与鸡群比例恰当，高度适当； 五、小鸡严格保温，定期消毒，定期防疫接种，并做好防兽工作； 六、不同龄鸡群不得混养，病鸡及时隔离，密度大及时分群饲养； 七、做好每批、每次进出栏、成活率、死亡数的纪录。每天死亡鸡十只以上马上汇报，没三天报一次存栏数到生产部； 八、每天更换消毒水，进入各栋鸡舍必须消毒，并关好各栋各间的鸡舍门； 九、每天注意观察鸡群精神状态、饮水量，饲料量，并做好纪录； 十、每天做好各栋鸡群详细产蛋时间、产蛋数、产蛋率、
破损率、合格率的数据，制作表格上报，不合格的蛋挑出后要由生产部负责人签字才可以处理，并以五天为一个周期作产蛋曲线图； 十一、种蛋每天晚上要进行消毒，并分类管理、储存，每天上报的数据要准群如实，公司定期结合孵化率、市场部数据进行检查； 十二、鸡群要按规定投放EM原露、活力99和抗生素。 饲料、药品管理 一、仓管人员要积极学习有关饲料及药品方面的理论基础知识、管理常识和贮存方法，在工作和学习中提高自己的业务素质； 二、对现有的饲料和药品要进行登记、分类、造册； 三、存放饲料的场地要保持干燥、通风、卫生、洁净； 四、采购员对外购饲料时要认真检查、严格检验，凡发现不符合标准的饲料要提出拒绝并及时向上级反映，以便及时处理，对于因某种因素知情不报者，公司将按照损失给予处罚； 五、检验合格的饲料，应堆放整齐，并需符合规定的高度、数量，避免其接触地面，做好防潮、防雨、防火、防盗等工作；有特别要求的饲料要特别存放处理； 六、经常检查库房情况，对于漏雨、进水等情况，要及时修
蛋鸡标准化养殖技术规范畜禽标准化养殖是现代畜牧业发展的必由之路，规范畜禽养殖技术，有 利于增强畜牧业综合生产能力，保障畜产品供给安全；有利于提高生产效率和 生产水平，增加农民收入；有利于从源头对产品质量进行控制，提升畜产品质量安全水平；有利于有效提升疫病防控能力，降低疫病风险，确保人畜安全；有利于加快生产方式转变，维护生态安全；有利于畜禽粪污集中有效处理和资源利用，实现畜牧业与环境的协调发展。近年来，笔者组织实施了无公害鸡蛋产地认定和产品认证，蛋鸡规模养殖场标准化生产以奖代补项目建设，国家级、省级蛋鸡标准化生产示范区建设项目，取得初步的成效，起到一定的示范带动作用。但在验收过程中，还存在一些不足和不规范的问题。为推进和规范蛋鸡标准化养殖技术，笔者结合实际归纳总结科学选址、合理规划等10项技术规范，仅供生产者借鉴。 1 科学选址，合理规划布局 1.1科学选址 规模化蛋鸡养殖场选址必须符合所在地市（县、区）、镇土地利用总体规划要求，位于法律法规明确规定的禁建区、禁养区以外，距离主要交通干线相对方便（2 km以上），远离居民生活区(500 m以上)；严禁建在饮用水源、食品厂上游，距离河流主干道至少lkm以上和支流500 m以上，500m半径范围内没有其它动物养殖场；地势干燥，给排水相对方便；鸡场周围环境通风良好，空气质量符合畜禽场环境标准NY/T388。 1.2规划布局合理 鸡舍应座北朝南，栋与栋之间隔离带在8～12m 之间，纵向外墙高度不低于3m以上，便于通风透气。生产区、生活区、办公区严格分开。鸡场净道与污道严格分开，场四周设有绿化隔离带（或围墙等有效屏障）；每栋鸡舍饲养同一批次同一日龄的鸡只，按栋实行全进全出制度，饲养密度合理，每平方米不超过13只鸡。育雏鸡、育成鸡、产蛋鸡分开饲养，以防交叉感染。 1.3完善防疫设施 鸡场大门入口处设置车辆进出消毒池。消毒池宽度与大门相同，长度等于进场大型机动车车轮一周半长，水泥结构，定期更换消毒液；设置过道自动喷雾消毒设施。生产区门口设置更衣更鞋室、消毒室、沐浴室；每栋鸡舍入口处设置消毒池（桶）。配置兽医解剖诊断室、药品仓库、病鸡隔离观察治疗室，在鸡场下风向50m以上设置病死鸡无害化处理坑。2 饲养管理制度的建立和实施 蛋鸡标准化生产技术实际上是现代养鸡业的缩影，它是用现代劳动手段和现代科学技术来装备养鸡业，即用现代经济管理的方法科学地组织和管理养鸡业，实现养鸡业内部的专业化和各个环节的社会化，合理地利用种质资源、饲料资源、防疫资源和人力资源，建立一套科学合理养鸡生产结构，不断地提高劳动生产率、鸡蛋的产品率和商品率，达到养鸡的高产、稳产、优质、低耗，提高养鸡的经济和社会效益。因此，各个养鸡规模场要按照蛋鸡的生物特性和生产工艺，按照育雏、育成，产蛋初期、中期、后期不同生产阶段，制定营养配方、免疫程序、疫情监测、消毒、隔离、病死鸡只等废弃物处置、鸡蛋收集、包装运输
竭诚为您提供优质文档/双击可除 养鸡场员工管理制度 篇一：养鸡场管理制度 养鸡场管理制度 免疫制度管理制度 1、生活区的垃圾具备防护措施，及时清理， 2、养鸡场用具每天清洗一次，保持干净。 3、外来人员不得随时进入养鸡场。 4、发现局部发生疫病时，养鸡场用具食料槽，饮水槽专用，并进行消毒，做好发病食料槽，饮水槽的有效隔离。 5、病、死鸡当天烧毁或清理，用过的药品外包装等统一放置并定期销毁。 6、购进的鸡苗经过检疫，防止病原体进入。 7、定期多养鸡场进行消毒和疾病防疫药品投放。 卫生消毒制度 消毒卫生是规模化养殖场兽医卫生保持工作中的一项 重要措施，为了保持场内的清洁卫生，降低场内病原体密度，净化生产环境，为鸡群建立良好的生产安全体系，促进鸡群健康、减少疾病发生，特制定本制度。
一、生活区、办公区、食堂周围环境每日消毒一次。 二、生产区环境、生产区道路及其两侧随圈舍同时消毒。 三、公司、生产区大门消毒池内消毒水每周一、三、五更换，火碱浓度为5%。 四、圈舍每周消毒2-3次。 五、疫病流行季节要增加消毒次数。 六、平时保持环境区域和圈舍清洁卫生。 鸡场用药制度 1、对购进的药品登记内容包括:药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。 2、药品的质量验收:包括药品外观性质检查、药品内外包装及标识的检查,主要内容有:品名、规格、主要绿壳土鸡蛋成分、批准文号、生产日期、有效期等。 3、搬运、装卸药品时应轻拿轻放、严格按照药品外包装标志要求堆放和采取措施。 4、药品仓库专仓专用、专人专管。在仓库内不得堆放其他杂物,特别是易燃易爆物品。药品按剂量或用途及储存要求分类存放,陈列药品的货柜或厨子应保持清洁绿壳鸡蛋和干燥。地面必须保持整洁,非相关人员不得进入。 5、药品出库应开《药品领用记录》,详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、何处使用,需在技术员指导下使用,并做好记录,严格遵守停药期。
蛋鸡标准化养殖场建设规范 本规范规定了蛋鸡养殖场建设的选址、规划布局、鸡舍建筑、配套设施及环境保护的技术要求。 本规范适用于新建、改（扩）建的蛋鸡场。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款，其最新版本适用范围于本规范。 NY/T 5038 无公害食品家禽养殖生产管理规范 GB/ T 18407.3 农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求NY/T 388 畜禽场环境 质量标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 1334 畜禽粪便安全使用准则 NY/T 1596 畜禽养殖场质量管理体系建设通则 中华人民共和国畜牧法 中华人民共和国动物防疫法 3场址选择 3.1选择场址应符合本地区农牧业生产发展的总体规划、土地利用发展规划、城乡建设发展规划和环境保护发展规划的要求，不得建在自然环境污染严重的地区。 3.2选择地势高燥、交通便利、水电供应可靠、便于排污、隔离条件好的地方建场。 3.3鸡场应位于居民区当地常年主风向下风处，畜禽屠宰场、交易市场的上风向。鸡场距离动物隔离场所、无害化处理场所3000 米以上；距离城镇居民区、文化教育科研等人中集中区域及公路、铁路等主要交通干线1000 米以上；距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500 米以上。 3.4禁止在生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区、旅游区和环境污染的地方建场。 3.5水源充足，水质应符合畜禽饮用水标准要求。 4场区布局 4.1场区周围设有围墙或绿化隔离带。
蛋鸡的饲养管理 （一）雏鸡的饲养管理 根据鸡的生理特点和从方便饲养管理出发，将0-20周龄的鸡分为0-6周龄和7-20周龄两个阶段，0-6周龄的鸡称为雏鸡，7-20周龄的鸡称为育成鸡。 1、雏鸡的生理特点：雏鸡具有与成年鸡不同的生理特点，了解雏鸡这些特点，便于针对其弱点加强育雏期间的饲养管理。 （1）体温调节机能不完善：成年鸡的体温是 40.5-41.7°C。而初生雏鸡的体温约是39°C，在4日龄时开始均衡上升，到10日龄时才能达到成年鸡体温，21日左右体温调节机能逐渐趋于完善。所以育雏期间依靠人工控温才能维持正常生理活动。 （2）生长迅速，代谢旺盛：5周龄时体重可达到出壳重的10倍。所以育雏阶段的饲养管理是相当重要的，必须满足雏鸡的各种需要，以保证其快速的生长发育。 （3）消化能力弱：雏鸡消化系统发育不健全，胃和嗉囊的容积小，进食量有限。因此育雏初期要增加饲喂次数，并且要求饲料营养全面。 （4）敏感性强：对饲料中的各种营养成分的缺乏或药物的过量，都会很快反应出病理症状。因此要求喂给雏鸡全价饲料，添加药物一定要拌均匀，防止发生药物中毒。
（5）抵抗力弱：对外界环境适应性差，很容易受到各种有害微生物的侵袭，感染疾病。因此育雏期间尤其是育雏前要做好环境清洁、消毒工作，育雏期间做好免疫接种。 （6）胆小，群居性强：周围环境的任何改变都会引起惊吓、混乱，所以育雏室内尽量保持安静。并且应有防止兽害的设施。 3、雏鸡的饲养管理 （1）饲喂技术 ①饮水：雏鸡第一次饮水为初饮，要求为温开水，其水温应保持与室温相同，可以在饮水中加入适量抗菌素和3-5%的葡萄糖糖，增强抵抗力。一般在毛干后3小时即可初饮，这样有促进肠道蠕动、吸收残留卵黄、排除胎粪、增进食欲的作用。初饮后，不应再断水，因为育雏温度高，避免引起脱水。 ②开食：雏鸡第一次吃食称为开食。开食一般在初饮后3小时至出壳24小时以前，观察鸡群，当有1/3的个体有寻食、啄食表现时就可开食。如开食太晚会消耗雏鸡体力，雏鸡就会变得虚弱而影响生长发育，增加死亡率。开食方法是将准备好的饲料撒在硬纸、塑料布上，或浅边食槽内。一般初期采用自由采食，以使雏鸡迅速熟悉采食与饮水，防止饥渴。3日后至前2周每天喂6次，其中夜里喂1-2次；第3-4
鸡场管理制度 为了加强鸡疾病的预防和控制，特指定本制度并严格执行。一、严格执行国家和地方政府制定的动物防疫法及有关畜禽防疫卫生条例。 二、阻断病源的传入和传播 1、鸡场出入口，设消毒池，池内保持有效消毒液（使用：2%烧碱）。保证进出人员及车辆消毒工作。 2、外来人员未经负责人或兽医部门同意不得进入生产区。 3、任何其它禽及其禽产品不得带入生产区。 4、饲养员每天要保持环境清洁卫生，不得在不同鸡群间串门。 5、生产区一周消毒一次，工作区和周围环境两周彻底消毒一次。 6、任何外来人员在得到批准后方可进入生产区，进入前必须更衣、消毒。 7、场内兽医人员不得对外诊疗鸡只及其他动物的疾病。 8、生产人员不得随意离开生产区，在生产区穿工作服和胶靴，工作服应保持清洁，定期消毒。 三、严格淘汰 1、饲养员每天观察鸡群，每天早晨放牧后到鸡舍角落及其它偏僻处查看有无离群独居、精神不好的鸡，发现后立即淘汰。 2、经技术员同意后饲养员方可对淘汰鸡进行无害处理，即离饲养基地3公里以外定点深埋。 四、传染病应激措施 1、当鸡群发生疑似传染病时，立即采取隔离措施，同时向上级报告
并尽快加以确诊。 2、当场内或附近出现烈性传染病或疑似烈性传染病病例时，立即采取隔离封锁，并向上级报告。 3、如场内发生传染病后，如实填报疾病报表，该次传染终结后，提出专题总结报告留档并报上级。 4、决不调出或出售传染病患鸡和隔离封锁解除之前的健康鸡。 五、防疫保健 1、技术员组织制定基地防疫计划的实施。免疫计划以技术员发的程序为准： 2、对场内职工及其家属进行兽医防疫规程宣传教育。 3、定期检查饮水卫生及饲料的加工、贮运是否符合卫生防疫要求。 4、定期检查鸡舍、用具、隔离舍和鸡场环境卫生和消毒情况。 5、技术员每天的诊疗情况有台帐记录。详细记录兽医诊断、处方、免疫等内容。 6、保健工作遵照NY/T472-2006兽药使用准则以及有关的法律法规。 7、配合检疫部门每年两次鸡群新城疫、禽流感等检测。 8、妥善保管各种检测报告书，省级检测报告书保存期为三年，市级检测报告书保存期为两年。 9、加强医疗器械管理，必须先消毒后使用。医疗器械及设备有保管员保管，如有缺损在一个星期内补购或维修，确保随时可用状态。 采购员管理制度 1、采购员采购药品物品，必须有地方签字，采购单要上交一份到公
蛋鸡标准化规模养殖生产技术规范 本规范以规模化商品蛋鸡场、蛋种鸡场为对象，包括鸡场选址与布局、设备与设施、饲养管理、疫病防控、管理制度、环境保护六方面的技术要求，为集约化、规模化商品蛋鸡与蛋种鸡生产提供技术指导。 对上述规模化养殖场的基本要求是：场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域；饲养的蛋鸡有引种证明，并附有引种场的《种畜禽生产经营许可证》，养殖场有《动物防疫条件合格证》；两年内无重大动物疫病发生，无非法添加物使用记录；建立养殖档案；产蛋鸡养殖规模（笼位）在1万只以上（含1万只） 1 蛋鸡场选址和布局 1.1 场址环境 1.1.1 土地的使用应符合当地农牧业规划与布局的要求，以不占用基本农田、节约用地、合理利用山坡及废弃地为原则。 1.1.2 距离主要交通干线和居民区500米以上，与其它养殖场及屠宰场1000米以上。鸡场周围环境空气应符合《畜禽场环境质量标准》（NY/T 388）。 1.1.3 鸡场应建在地势较高、地面干燥、背风向阳、通风良好、土壤透水性好并符合《土壤环境质量标准》（GB 15618）的要求、水源稳定并配有贮存和净化设施、给排水方便并远离噪音的区域。 1.1.4 鸡场区应有充足、方便取用并符合卫生标准的地下水或自来水，水质应符合《无公害食品畜禽饮用水水质》（NY 5027）的要求。 1.1.5 有稳定的电力供应，场区内配有应急使用的发电机组。 1.1.6 道路交通便利，鸡场应铺设专用的道路通往公用交通网。 1.2 场区布局 1.2.1 场区合理布局。场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。生产工艺设计，应以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局。 1.2.2 生活办公区应设在生产区的上风向较高的地段，并与生产区保持适当的距离，同时建立不透风的围墙加以隔离。 1.2.3 饲料加工厂（或拌料间）应与生产、生活区保持适当的距离。 1.2.4 粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区及其设施，应设在生产区围墙外下风向、地势较低的地段，并与生产区保持适当的距离。该区的场地与设施要进行封闭。 1.2.5 生产区具有配套合理的育雏、育成和产蛋鸡各阶段鸡舍，并划分成相对独立的生产小区，小区之间保持50米以上的隔离空间，小区内每栋鸡舍间有适当的距离。各生产小区设施要满足按栋全进全出的饲养模式要求。 1.2.6 场内道路应分设净道和污道，净道和污道严格分开，路面硬化，畅通整洁。 1.2.7 场内应充分利用闲置土地种植树木、草坪，绿化厂区、净化环境。
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/0a1334941.html, 蛋鸡饲养管理技术 作者：尹海艳 来源：《现代农业科技》2009年第05期 摘要介绍了蛋鸡的饲养管理技术，包括正确饲喂、科学管理、加强种公鸡饲养、减少应激、疾病防治等内容，以期为蛋鸡的合理饲喂提供参考。 关键词蛋鸡；饲养；管理技术 中图分类号 S858.31 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2009）05-0230-02 1 正确饲喂 按肉种鸡各个饲养阶段的营养标准配合日粮，既要满足营养需求又不致过多，应特别注意蛋白能量要适宜。此外，还应注意氨基酸、钙磷的平衡。料槽的结构要合理，放置高度要适宜，可根据鸡的日龄大小选择合适的料槽，放置高度在鸡背上方2cm左右。每次的加料量要 适宜。一次加料量过多是浪费饲料的主要原因，一般一次加料量不应超过料槽的1/3为宜。根据饲料的形状选择合理添加方法。颗粒饲料适口性好、采食多，鸡只可全部吃净。在粉料中添加部分切短的青饲料，可以将饲料黏附在青饲料上以防止其甩落造成浪费。提高饲养人员的素质。饲料的贮藏要避光防潮，日光照射可使脂肪氧化，而氧化产物又可破坏VA、VE，较长时间贮存的饲料要加抗氧化剂，最好给鸡吃新鲜饲料。饲料易吸湿、发霉变质。用变质的饲料喂鸡不仅降低鸡的食欲而且易发生中毒，贮存过程中要注意检查，阴雨天更要注意防潮。 肉种鸡至6周末进入育成期，此时应进行光照调节和限制饲喂。实行限饲的目的是促其生长发育一致，尽可能地提高鸡群的均匀度。限饲时一定要注意鸡只的饮水。如在喂料前一定要先供给充足的饮水，否则可能会发生“暴食生病”的现象。一般喂料后1~3h是鸡只饮水最多的时间，饲养员要随时观察水箱中水的高度，一方面要及时加入清洁卫生的水，另一方面要定期检查饮水系统。在炎热季节，由于鸡只散热，饮水增多，此时要注意水的添加，以免导致鸡只生长发育受阻、体弱易病甚至引起死亡。 2 科学管理
蛋鸡饲养场生产管 理制度
蛋鸡饲养场生产管理制度 1、鸡场应远离居民区, 不得建在饮用水源、食品厂上游。严格执行生产区和生活区相隔离的原则。具备良好的防鼠、防虫和防鸟设施。符合动物防疫卫生条件。 2、鸡场入口处应设有”谢绝参观”标志。工作人员要求身体健康, 无人畜共患病, 进入鸡舍要换干净的工作服和工作鞋。外来人员参观在淋浴和消毒后穿戴防护服才能进入。 3、雏鸡应来自有种鸡生产许可证, 且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体、禽结核、白血病的种鸡场, 并经产地检疫合格。 4、同一鸡场或同一鸡舍只饲养同一批次的鸡, 采取同时进场、同时出场的管理制度。雏鸡和成年要分开饲养。 5、饲料中不应含有禁药物, 严格执行停药期。保持饲料新鲜, 防止发生霉变、变质和生虫。 6、饮用水应符合国家标准。饮水器要求每天清洗、消毒。饮用水中能够添加葡萄糖、电解质和多维类添加剂。 7、垫料及粪便要及时清除, 要在固定的地点进行高温堆肥处理, 堆肥池应为混凝土结构, 防止污染环境。 双星禽业岗位责任制
建立岗位责任, 规范工作范围, 确定工作标准质量, 明确工作任务, 促进员工尽心尽力, 尽职尽责, 高标准、高效率地完成工作任务, 形成团结向上, 勤奋守纪、文明和谐的场风场纪。 一、饲养员岗位责任 1、负责分担鸡舍饲养管理工作, 要做到科学管理、科学饲养。具体做到鸡舍温湿度适宜, 通风良好, 环境清洁卫生; 2、每天给料三遍, 做到给料均匀, 不损失浪费, 遵守规定给料时间( 由于季节不同由场长具体安排供料时间) ; 3、每天上下午各捡蛋一次。做到干净、规范, 尽量减少破蛋损失, 及时装箱储存, 蛋箱摆放整齐; 4、每天定时给水。做到给水安全通畅, 保证全面饮水, 发现问题要立即排除隐患; 5、每天都要检查、观察鸡群饮水、采食情况, 鸡群的精神状态以及粪便排泄情况, 发现脱肛、上挂要及时处理, 死鸡要报告登记, 产量要填报表; 6、要定期打扫鸡舍卫生, 檫洗水、料槽, 做到墙壁、笼上、线上无灰尘, 舍内清洁。 7、坚持岗位, 遵守工作时间, 不迟到, 不早退, 不误工, 不离岗。有事请假, 请假超一天者扣罚工资。不请假者扣双份工资; 8、要配合鸡场中心工作, 搞好分担区环境卫生, 协助鸡场销售工作, 每天或不定时的完成装箱销售业务。
蛋鸡饲养场生产管理制度 1、鸡场应远离居民区，不得建在饮用水源、食品厂上游。严格执行生产区和生活区相隔离的原则。具备良好的防鼠、防虫和防鸟设施。符合动物防疫卫生条件。 2、鸡场入口处应设有“谢绝参观”标志。工作人员要求身体健康，无人畜共患病，进入鸡舍要换干净的工作服和工作鞋。外来人员参观在淋浴和消毒后穿戴防护服才能进入。 3、雏鸡应来自有种鸡生产许可证，且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体、禽结核、白血病的种鸡场，并经产地检疫合格。 4、同一鸡场或同一鸡舍只饲养同一批次的鸡，采取同时进场、同时出场的管理制度。雏鸡和成年要分开饲养。 5、饲料中不应含有禁药物，严格执行停药期。保持饲料新鲜，防止发生霉变、变质和生虫。 6、饮用水应符合国家标准。饮水器要求每天清洗、消毒。饮用水中可以添加葡萄糖、电解质和多维类添加剂。 7、垫料及粪便要及时清除，要在固定的地点进行高温堆肥处理，堆肥池应为混凝土结构，防止污染环境。 双星禽业岗位责任制 建立岗位责任，规范工作范围，确定工作标准质量，明确工
作任务，促进员工尽心尽力，尽职尽责，高标准、高效率地完成工作任务，形成团结向上，勤奋守纪、文明和谐的场风场纪。 一、饲养员岗位责任 1、负责分担鸡舍饲养管理工作，要做到科学管理、科学饲养。具体做到鸡舍温湿度适宜，通风良好，环境清洁卫生； 2、每天给料三遍，做到给料均匀，不损失浪费，遵守规定给料时间（由于季节不同由场长具体安排供料时间）； 3、每天上下午各捡蛋一次。做到干净、规范，尽量减少破蛋损失，及时装箱储存，蛋箱摆放整齐； 4、每天定时给水。做到给水安全通畅，保证全面饮水，发现问题要立即排除隐患； 5、每天都要检查、观察鸡群饮水、采食情况，鸡群的精神状态以及粪便排泄情况，发现脱肛、上挂要及时处理，死鸡要报告登记，产量要填报表； 6、要定期打扫鸡舍卫生，檫洗水、料槽，做到墙壁、笼上、线上无灰尘，舍内清洁。 7、坚持岗位，遵守工作时间，不迟到，不早退，不误工，不离岗。有事请假，请假超一天者扣罚工资。不请假者扣双份工资； 8、要配合鸡场中心工作，搞好分担区环境卫生，协助鸡场销
中华人民共和国专业标准（ZB B 43005-86）鸡的饲养标准——蛋鸡 1.生长期蛋用鸡的饲养标准 营养水平0-6周龄7-14周龄15-20周龄 代谢能（MJ/kg） 粗蛋白质(%) 蛋白能量比(g/MJ) 钙(%) 总磷(%) 有效磷(%) 食盐(%) 蛋氨酸(%) 蛋氨酸+胱氨酸(%) 赖氨酸(%) 色氨酸(%) 精氨酸(%) 亮氨酸(%) 异亮氨酸(%) 苯丙氨酸(%) 苯丙氨酸+酪氨酸(%) 苏氨酸(%) 缬氨酸(%) 组氨酸(%) 甘氨酸+丝氨酸(%)11.92 18.0 263.59 0.80 0.70 0.40 0.37 0.30 0.60 0.85 0.17 1.00 1.00 0.60 0.54 1.00 0.68 0.62 0.26 0.70 11.72 16.0 238.49 0.70 0.60 0.35 0.37 0.27 0.53 0.64 0.15 0.89 0.89 0.53 0.48 0.89 0.61 0.55 0.23 0.62 11.30 12.0 184.10 0.60 0.50 0.30 0.37 0.20 0.40 0.45 0.11 0.67 0.67 0.40 0.36 0.67 0.37 0.41 0.17 0.47 营养水平0-6周龄7-20周龄 维生素A(IU/kg) 维生素D3(IU/kg) 维生素E(IU/kg) 维生素K（mg/kg）硫胺素（mg/kg）核黄素（mg/kg）1500 200 10 0.5 1.8 3.6 1500 200 5 0.5 1.3 1.8
泛酸（mg/kg） 烟酸（mg/kg） 吡哆醇（mg/kg） 生物素（mg/kg） 胆碱（mg/kg） 叶酸（mg/kg） 维生素B12（mg/kg）亚油酸(g/kg) 铜（mg/kg） 碘（mg/kg） 铁（mg/kg） 锰（mg/kg） 锌（mg/kg） 硒（mg/kg）10.0 27 3 0.15 1300 0.55 0.009 10 8 0.35 80 60 40 0.15 10.0 11 3 0.10 500 0.25 0.003 10 6 0.35 60 30 35 0.10 2.产蛋期蛋用鸡及轻型种母鸡的饲养标准 营养水平产蛋鸡及种母鸡的产蛋率（％）营养水平产蛋鸡及种母鸡的产蛋率（％）＞８０６５－８０＜６５＞８０６５－８０＜６５代谢能（MJ/kg)11.5111.5111.51粗蛋白质(%)16.515.014.0 蛋白能量比（g/MJ）钙（%） 总磷（%） 有效磷（%） 食盐（%） 蛋氨酸（%） 蛋氨酸+胱氨酸（%）赖氨酸（%） 色氨酸（%）251.04 3.50 0.60 0.33 0.37 0.36 0.63 0.73 0.16 225.94 3.40 0.60 0.32 0.37 0.33 0.57 0.66 0.14 213.38 3.20 0.60 0.30 0.37 0.31 0.53 0.62 0.14 精氨酸（%） 亮氨酸（%） 异亮氨酸（%） 苯丙氨酸（%） 苯丙氨酸+酪氨酸（%） 苏氨酸（%） 缬氨酸（%） 组氨酸（%） 甘氨酸+丝氨酸（%） 0.77 0.83 0.57 0.46 0.91 0.51 0.63 0.18 0.57 0.70 0.76 0.52 0.41 0.83 0.47 0.57 0.17 0.52 0.66 0.70 0.48 0.39 0.77 0.43 0.53 0.15 0.48 3.产蛋期蛋用鸡的维生素、亚油酸及微量元素需要量 营养水平产蛋鸡种母鸡营养水平产蛋鸡种母鸡维生素A（IU/kg）4000 4000 胆碱（mg/kg）500 500
养鸡场规范化管理要求 一、科学选择场址 养禽场场址符合当地总体规划，距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上。地势平坦高燥、背风向阳、通风良好、水源充足、水质良好、供电稳定和交通便利的地方。 二、合理划分区域 养禽场整个区域划分应符合生产工艺流程和家禽防疫要求，按功能合理布置办公与生活区、生产区以及粪污处理区。各区之间界限分明，联系方便，用围墙、绿化带等隔开。生产区门口最好设有喷雾消毒装置，所有人员进出必须更衣换鞋、消毒。生产区内清洁道和污染道严格分开，人员、家禽和物品等采取单一流向。场区四周应建有围墙及防疫沟，大型规模场应在大门出入口设值班室等。 三、精选优良品种 因地制宜选用家禽养殖品种，例如肉鸡以AA+、罗斯308，蛋鸡以新罗曼、伊莎等品种为主，商品苗鸡应从有《种畜禽生产经营许可证》的种禽场购买。选择优良的家禽品种，以获取最大的经济效益。 四、科学建设禽舍 鸡舍建筑牢固，能够保温，具备抗自然灾害（台风、雨雪等）的能力，力求做到先进合理、冬暖夏凉、透光通风，便于日常操作和实现机械化，便于实行科学的饲养管理。在建筑设施配套上，主要道路、舍内地面至少50厘米厚硬化处理，健全防鸟、防鼠、防虫功能设施，相邻各禽舍之间应保持一定的间距，相邻两栋纵墙距离7米以上，端墙之间不少于9米，距围墙不少于3米。禽舍与禽舍闻可种植草坪、药材及绿化等。 五、配备养殖设施 有条件的话，尽量使用先进的自动饮水系统、自动喂料系统，蛋鸡场配备光照设备，大型禽场配备储料罐或储料库，采用风机、湿帘降温机械通风系统等先进生产设施，以充分发挥家禽生产水平。同时健全防疫配套设施，有围墙、绿化、沟河等防疫隔离带。配有预防鼠害、鸟害设施，配有专门的兽医室。 六、强化人员管理 严格控制场外人员进入规模禽场，如必要进入时，应更衣换鞋，经过消毒室后才可进入。严禁养殖场之间互借工具，在禽场醒目处加设“闲人免进，谢绝参观”警示标志，所有进场物品必须进行严格消毒。较大养殖场必须配备与饲养规模相适应的畜牧兽医专业技术人员，中型规模的也应有1名以上经过畜牧兽医专业知识培训的技术人员。饲养员相对固定岗位，
蛋鸡饲养管理技术 一、蛋鸡饲养管理 （一）育雏期饲养管理（0—6周龄） 雏鸡在0—6周龄这段时间为育雏期。其饲养管理总的要求是根据雏鸡生理特点和生活习性，采用科学的饲养管理措施，创造良好的环境，以满足鸡的生理要求，严格防止各种疾病发生，提高成活率。 1、雏鸡的生理特点： （1）体温调节机能差。雏鸡绒毛稀短、皮薄、皮下脂肪少，保温能力差。其体温调节机能在两周龄后才逐渐趋于完善，维持适宜的育雏温度，对雏鸡的健康和正常发育是至关重要的。（2）生长发育迅速，代谢旺盛。雏鸡1周龄体重约为出生重的2倍；6周龄时约为15倍；其前期生长发育迅速，在营养上要充分满足其需要。由于生长迅速，雏鸡的代谢很旺盛，单位体重耗氧量是成鸡的3倍。在管理上必须满足对新鲜空气的需要。 （3）消化器官容积小、消化能力弱。雏鸡消化器官还处于发育阶段，进食量有限，消化酶分泌能力不太健全，消化能力差。所以，配制雏鸡料时，必须选用质量好，易消化，营养水平高的全价饲料。 （4）抗病力差。幼雏由于对外界的适应力差，对各种疾病的抵抗力也弱，在饲养管理上稍有疏忽，即有可能患病。在30日龄之内雏鸡的免疫机能还未发育完善，虽经多次免疫，自身产生的抗体还难以抵抗强的病原微生物侵袭。因此，必须为其创造一个适宜的环境。（5）敏感性强。雏鸡不仅对环境变化很敏感，而且由于生长迅速，对一些营养素的缺乏和一些药物以及霉菌等有毒有害物质的反映也很敏感。所以，应注意环境控制和饲料的选择以
及用药的慎重。 （6）群居性强、胆小。雏鸡胆小，缺乏自卫能力，喜欢群居。比较神经质，对外界的异常刺激非常敏感，易引起混乱炸群，影响正常的生长发育和抗病能力。所以需要环境安静以及避免新奇的颜色，防止鼠、雀、兽等动物的进入鸡舍。同时，注意其饲养密度的适宜性。（7）初期易脱水。刚出壳的雏鸡体内含水率在75%以上，如果在干燥的环境中存放时间过长，则很容易在呼吸过程中失去很多水分，造成脱水。育雏初期干燥的环境也会使雏鸡因呼吸失水过多而增加饮水量，影响消化机能。所以，在出生之后的存放、运输及育雏初期应注意湿度的问题，就可以提高育雏成活率。 2、管理要点 （1）密度：1—3周龄20—30只/m2，4—6周龄10—15只/m2；，笼养为1—3周龄50—60只/m2，4—6周龄20—30只/m2，注意强弱分群饲养。 （2）温度：温度对于育雏开始的2—3周极为重要。刚出壳的小鸡要求35℃，此后每5天降低1 ℃，在35—42日龄时，达到20——22 ℃。 注意观察，如发现鸡倦怠、气喘、虚脱表示温度过高；如果幼鸡挤作一团，吱吱鸣叫表示温度过低。 蛋鸡适宜温度见下（表1） 表1：蛋鸡各阶段适宜温度
【精品】蛋鸡养殖场管理制度 江西百事通招宝生态农业科技园 蛋鸡养殖场管理制度 鸡舍管理 一、公共区域卫生区整洁，无杂物，鸡舍内地板清洁、无臭味、 无杂物，五天全面消毒一次; 二、做好鸡舍卫生等日常工作。内墙，天花板无蜘蛛网、尘灰，保 温架无明显鸡粪，清栏后及时打扫消毒; 三、电线线路干净、整齐、不零乱，定期检查，防止老化、破损; 四、饲料桶、水壶干净卫生，数量与鸡群比例恰当，高度适当; 五、小鸡严格保温，定期消毒，定期防疫接种，并做好防兽工作; 六、不同龄鸡群不得混养，病鸡及时隔离，密度大及时分群饲养; 七、做好每批、每次进出栏、成活率、死亡数的纪录。每天死亡鸡 十只以上马上汇报，没三天报一次存栏数到生产部; 八、每天更换消毒水，进入各栋鸡舍必须消毒，并关好各栋各间的 鸡舍门; 九、每天注意观察鸡群精神状态、饮水量，饲料量，并做好纪录; 十、每天做好各栋鸡群详细产蛋时间、产蛋数、产蛋率、破损率、 合格率的数据，制作表格上报，不合格的蛋挑出后要由生产部 负责人签字才可以处理，并以五天为一个周期作产蛋曲线图; 十一、种蛋每天晚上要进行消毒，并分类管理、储存，每天上报 的数据要准群如实，公司定期结合孵化率、市场部数据进行检 查; 十二、鸡群要按规定投放EM原露、活力99和抗生素。
饲料、药品管理 一、仓管人员要积极学习有关饲料及药品方面的理论基础知识、 管理常识和贮存方法，在工作和学习中提高自己的业务素质; 二、对现有的饲料和药品要进行登记、分类、造册; 三、存放饲料的场地要保持干燥、通风、卫生、洁净; 四、采购员对外购饲料时要认真检查、严格检验，凡发现不符合 标准的饲料要提出拒绝并及时向上级反映，以便及时处理，对于 因某种因素知情不报者，公司将按照损失给予处罚; 五、检验合格的饲料，应堆放整齐，并需符合规定的高度、数量， 避免其接触地面，做好防潮、防雨、防火、防盗等工作;有特别 要求的饲料要特别存放处理; 六、经常检查库房情况，对于漏雨、进水等情况，要及时修善或 转移等，经常做好灭鼠防鼠工作，禁止用霉变饲料饲喂动物; 七、做好饲料、药品统计工作。认真填写日饲料、药品的数量纪 录，每月上报一次出库表;定期统计饲料库存数字，对需要进购 的，提前5天写成计划报表及时向采购员申报，保证饲料的连续 性; 八、每次进购饲料，需专人清点、登记; 九、对于药品保管要做到细心、认真、一丝不苟，对所有的药品 要分类放置; 十、对毒、剧药，凡瓶上无标签的应当补上(毒药标签红边、红 字，剧药标签红边黑字)，并设专柜、立专账，使用人有登记手 续，严防事故发生。绝对不允许饲料与医用药品混放; 十一、要求低温保存的疫苗及药物，应按照药物瓶签表明的保存
第一篇养殖管理 第一章养鸡成功的必备条件 一、良种是根本：选择优良的鸡苗。鸡苗最好来自有一定信誉度有相当技术水平；鸡群体质健壮；没有发生严重疫情的种鸡场。 二、饲料是基础：使用信誉度高；饲料质量稳定的规范化饲料厂家生产的饲料；并能科学的使用饲料；以保证饲养效果。 三、环境是条件：鸡场选址及鸡舍建筑应科学合理，生产设备完好，鸡舍内小气候环境的控制应适应鸡生物学特性要求。 四、卫生防疫是保障：建立严格的卫生防疫制度；坚持严格的消毒、免疫制度；及时预防用药；处理好病死鸡、污物、粪便，减少疾病。 五、日常管理是核心：学习养鸡科学知识；具备搞好日常饲养管理和防治疾病的技术经验，还要及时准确的捕捉市场和技术信息，只有具备了以上条件，才能保证养鸡的成功，才能取得良好的养殖效益。 第二章鸡的生长特性 一、新陈代谢旺盛：为鸡的基本生理特点。具体表现为： 1、温度40.9℃-41.9℃，平均为41.5℃，成年鸡高于雏鸡。 2、心跳快，血液循环快，频率范围为160-170次/分钟，雏鸡比成年鸡快，母鸡比公鸡快：一般为250-300次/分钟。 3、呼吸频率高：范围22-110次/分钟，母鸡比公鸡高。 二、生长迅速：性成熟早、繁殖力强。 1、生长迅速：肉用仔鸡7周龄即可上市。 2、性成熟早：130-150日龄即可开产。
3、繁殖力强：一只母鸡年产蛋300枚左右，平均出雏率70%以上。 三、对营养水平要求高，饲料利用率高。 肉料比：1:1.85-2.00，蛋料比1:2.3左右。 四、消化道短，对粗纤维的消化能力差。 五、对环境条件的变化较为敏感。 六、抗病能力差： 1、肺小、有气囊； 2、鸡没有横膈膜； 3、鸡没有淋巴结； 4、生殖孔与泄殖孔同一通道。 七、群居性强，适于集约化饲养。 第三章蛋鸡、土鸡的日常养殖管理 一、育雏前的准备 1、选择优良品种鸡。 2、清扫鸡舍，整修雏鸡笼，修理门窗，安装防鼠防雀网板，冲洗墙壁地面，备齐料槽、水槽，并清洗干净。 3、接雏前七至五天，喷洒消毒剂，铺平垫料，放置饮水器，料桶和其他用品；关闭门窗，甲醛熏蒸消毒，每立方米空间30ml甲醛，15克高猛酸钾，或使用三氯异氰脲酸粉1-2g/m2，洁净按1:25-50倍稀释喷雾墙壁顶棚，密闭24小时。 4、接雏前三天，打开门窗排除甲醛刺激性气味，检查加热设备，使育雏舍升温，观察升温情况，达不到温度要求，要采取补救措施。 5、接雏前一天，给育雏舍升温，使舍内温度达到35℃，准备20kg凉开水，10公斤开食饲料（1000只雏鸡，正大510或希望310饲料为佳），防治白痢的药物氟笨尼考口服液、阿莫西林、氟派酸、电解多维等。若育雏室内甲醛还很刺眼，可在育雏舍内放置碳氨或用氨水喷雾中和。 二、育雏鸡（1-42日龄）的饲养管理要点：
肉鸡养殖中的卫生与防疫 （一）、防疫制度： 1、卫生制度; 卫生制度是环境卫生控制的理论指导和行为规范，通过良好的制度约束和卫生控制能解决环境污染的根本问题，并能从防疫的意义上解决环境的净化问题（能有效地减少和消灭病源微生物）。 （1）、保持生活区、生产区的环境卫生，清楚一切杂草、树叶、羽毛、粪便、污染的垫料、包装物、生活垃圾等，定点设立垃圾桶并及时清理。生活区和生产区彻底分开，达到现代养殖的相关卫生标准和商检局相关的出口备案要求。（2）、保持饲养人员个人卫生，每个饲养员至少有三身可供换洗的工作服，坚持每1-2天洗一次澡，保持工作服整洁。 （3）、保持餐厅、厕所卫生，定期冲刷、擦洗，做好无油污、无烟渍、无异味。养殖期间杜绝食用外来禽类产品（禽肉、禽蛋），养殖过程中禁止食用本场的病死家禽。 （4）、保持道路卫生，不定期清扫，定期消毒。有条件的养殖场可以将净道和污道水泥硬化，便于交通运输、便于内部人员日常操作、便于冲刷消毒。（5）、保持宿舍，被褥的整洁卫生，每个人至少有两套床上用品（床单、被套、枕巾），做到每批鸡出栏以后彻底换洗，必要时熏蒸消毒后在阳光下暴晒。（6）、消毒池的管理，保持进入生活区、生产区大门的消毒池内干净，池内无漂浮污物、死亡的小动物和生活垃圾，定期（5-7天）更换消毒液一次，特殊情况可以随时更换，最常见的消毒也是3-5%的氢氧化钠水溶液（俗话说的火碱水）。
（7）、要求鸡场配备兽医室、剖检室、焚尸炉，能对病死的家禽剖检、禽病的诊断和病禽、病料的无害化处理提供条件和方便。 （8）、养殖用水最好是自来水或深井水，定期检测饮水的卫生标准，确保卫生无污物，大肠杆菌污染指数符合国家规定的饮用水的卫生指标。 （9）、在场区配备粪便生物发酵处理池确保鸡场作为肥料的鸡粪和垫料对社会对其他养殖没有危害性。 （10）、养殖所用饲料要保持新鲜和干净，饲料场、散装料罐、养殖场、散装料仓，都要避免人为的接触和污染。在鸡群发病时期特别要注意剩料的处理。（11）、鸡舍内卫生 ①、地面卫生：确保网架干净，选用大小适中的塑料网便于粪便能漏下去。 ②、空气质量卫生，从育雏到出栏，根据养殖的需要、季节温度的变化、空气质量的变化等，不断调节通风量，确保舍内空气质量新鲜、氧气充足、有害气体不超标。 ③、育雏期间每日都要清理掉水杯中的垫料并擦洗干净。每批鸡出栏以后根据需要用相关的酸（碱）性消毒剂或特殊的除垢剂侵泡或高压冲刷自动饮水线，以便能有效去除水线中的青苔、沉积物和滋长的生物膜等。 ④、顶棚卫生：在饲料中添加灭蝇蛆药物或采取药杀措施，避免苍蝇粪便污染顶棚、灯泡、墙壁设备等，同时也避免了大量的苍蝇滋生而加大禽病传播的风险。顶棚不能有蛛网挂附也是起码的卫生要求。 ⑤、每批鸡出栏以后，对鸡舍内的所有设施设备、控制仪表等都要仔细的除尘、擦洗，避免留有卫生死角。 ⑥、凡是接触过病、死鸡以后要及时用消毒药清洗双手，避免人为地扩大污染。
蛋鸡标准化饲养管理手册 陕西正大有限公司 第一节蛋鸡标准化饲养概述 标准化饲养的概念 标准化饲养是一个集成正大群体智慧的结晶，是经过正大高层决策的一个固定化的 推广模式。它是一个企业标准，会随着社会技术进步不断改进提高。正大公司根据目前社会技术、经济、养殖业状况、畜产品市场状况，推荐给养殖户的一种饲养模式。其核心内容是品种标准化、畜舍标准化、饲养管理标准化、畜产品标准化。 蛋鸡标准化饲养 就蛋鸡标准化饲养而言，主要内容包含蛋鸡品种标准化、蛋鸡鸡舍标准化、饲养管 理标准化、蛋鸡产品标准化。 1、蛋鸡品种标准化 正大公司向养殖户首推海兰褐蛋鸡品种，是由美国海兰公司培育的世界优秀的褐壳蛋鸡品种。20周龄见蛋，22周龄开产，28周龄达到产蛋率峰值93%（正大公司示范鸡场97.4%），38周龄达到产蛋量峰值57克/只/日，52周龄达到体重峰值 2250克。 2、蛋鸡鸡舍标准化 正大公司向养殖户首推万只全密闭产蛋鸡舍，63×12.1×3.8米， 4×28×96(6×4×4)=10752个笼位。人工控温，春、秋、冬季能达到16-24度，冬季采用20万千卡/小时的热风炉供热。夏季能达到28度以下，采用水帘降温；机械通风，春、秋、冬季采用横向通风，夏季采用纵向通风。通风量采取5分钟开、关对比任意可调；人工光照，20W×90盏节能灯，光照度可以达到10勒克司，开、关时间任意可调；三项均为自 动控制。鸡粪采用刮粪机人控清理。正大公司设计的标准化蛋鸡舍图纸，还有3000只/栋、5000只/栋。
3、饲养管理标准化（后详述） 4、蛋鸡产品标准化 青年鸡 正大公司向养殖户提供17-18周龄青年鸡,经过人工控制光照的商品代优良蛋鸡， 6周龄体重480-490克 18周龄体重1550-1560克 18周龄成活率95%以上 整齐度80%以上 17-18周龄育成鸡不是生产资料，而是固定资产，是投资方式的根本改变。 产蛋鸡折旧费=（育成鸡-淘汰鸡）/产蛋期 正大青年鸡免疫程序： 正大青年鸡的特点： 1：鸡苗来源于北京峪口禽业公司，全国最大的海兰父母代种禽场，拥有50万套父母代，鸡白痢净化率高，支原体阴性。 2：前促后控的营养体系，510饲喂6周，521饲喂4周，11-17周饲喂322。 3：光照控制，准时开产。1-3日龄24小时,4日龄以后,每天减少1小时,直至14小时；
人事管理制度总则第一条目的：为使本公司员工管理有章可循，特定本制度。 第二条范围：本制度所称员工，系指本鸡场的所有从业人员。 第四条新进人员由生产主管办理试用申请，试用期为1 个月。期满合格者，方得正式聘用。第五条试用人员如品行不良、工作能力欠佳或无故旷工，可随时停止试用，予以辞退。试用不满4 日者，不发给工资。 第六条试用人员报到时，应向场长缴验：身份证和学历证原件和复印件、最近三个月内半身免冠照片两张。 第八条员工一经正式雇用，应当与公司签定劳动合同，双方共同遵守。（《XX 蛋鸡场劳动 合同书》见附见1） 第九条员工应遵守下列事项： 第十条员工应遵守本公司一切规章制度。 1.按时上班，不能迟到、早退。反对自由散漫思想和消极怠工，出勤不出力等不良现象。除 不可抗力因素外，迟到、早退每次处罚10 元。 2.凡在工作和生产时间内，精神必须高度集中，按质按量完成任务，不得擅离职守，严格按 工作规程进行生产操作。如因违反工作规程而造成事故或重大损失者，按实际后果进行相应的处罚。 3.饲养管理员要树立良好的思想道德和大公无私的精神，严禁贪污盗用鸡场财物及聚众赌 博，一经发现，严肃处罚，触犯国家法律者，移交公安机关处理。 4.尊重领导，服从上级，团结同事，不能拉帮结派；遵守作息时间，不能妨碍他人工作和 休息。如损害鸡场正常生产秩序和员工稳定团结者，处罚50 元，情节严重者作开除处理。 5.由于防疫要求，饲养员在下班时间亦不能随便外出，如有事需外出时，须填写请假单，经 主管以上领导同意签名后方可外出，回场时按要求严格做好消毒工作。不经领导同意擅自外出者每次处罚20 元。 6.饲养员在休息时，须尽量避免到其他鸡场或与家禽接触，防止疾病的入侵，时刻保持防疫意识。 7.全体员工务须时常提升工作技能，积极参与鸡场举办的各种技术培训，以提高工作效率。 8.员工每日工作时间为8 小时，但因特殊情况或工作未完成者应自动延长工作时间。 第十一条员工如有迟到、早退或旷工，依下列规定处分： （一）迟到、早退1. 工作时间开始后30 分钟内未到工作岗位为迟到。迟到每次扣20 元。 2.工作时间终了前30分钟内下班者为早退。早退每次扣20元。