西安地区猕猴桃病虫害种类及发生特点调
查
猕猴桃作为陕西西安地区第一大果业，发展势头迅猛，现有猕猴桃2.4万公顷，年产量约28万吨，已成为适生区农民增收的支柱产业。随着栽植面积的扩大，病虫害发生种类增多，危害程度逐年加重，已成为制约猕猴桃产业发展的主要因素之一。为了对猕猴桃病虫害的发生情况有一个比较全面的认识，从2009―2012年，西安市植保植检站对猕猴桃病虫害进行了全面调查分析。
1 调查时间与地点
分别在2009―2012年对周至、户县、长安、灞桥（野生区、秦美和翠香原生境、栽培区）等4个区县16个村的80个果园进行了调查。
2 调查对象
陕西西安地区1～13年生猕猴桃树，品种包括红阳、亚特、秦美、翠香、海沃德。
3 调查方法
采用踏查、访查及随机抽样调查、定点调查等方法对猕猴桃病虫害种类、主要病虫害的发生程度进行调查，并对病害的病原及虫种进行鉴定，病害的命名和病原鉴定依据有关资料文献进行。调查过程中详细记录：猕猴桃树的品种、
树龄、环境气候条件、地点，以及向果园主人询问相关情况。
4 调查结果
4.1 病虫害主要种类
调查结果表明：猕猴桃主要病虫害种类有36种（表1），按照病虫害的发生部位，可分为叶部病虫害、枝蔓病虫害、花果病虫害、根部病虫害及苗木病虫害。叶部病虫害的种类最多，达21种，但多数危害不甚严重，其次是枝蔓病虫害和花果病虫害，均有10种，并且有几种发生比较严重，根部病虫害6种，生理性病害种类2种。另外，还有几种偶尔发生的病虫害。
4.2 病虫害发生特点
4.2.1 猕猴桃野生分布区病虫害种类少，发生程度轻野生分布区仅发现几种叶部病虫害，有白粉病、叶枯病，小青花金龟等，但尚未构成威胁。栽培区病虫害种类多发生严重，除发现以上病虫害种类外，还有其他病虫害发生，共计36种，并且有些病虫已经发展成为灾害性的，对猕猴桃的产量和品质构成严重的威胁，如猕猴桃细菌溃疡病、根结线虫病、桑盾蚧、根腐病，蝽象等。
4.2.2 树龄愈大病害种类愈多，发病程度愈严重树龄愈大，病虫害的种类就愈多。从全市的调查情况来看（表2），1～3年生幼树上发生的病虫害种类较少，多为叶部病害和根结线虫病，如叶斑病等，4～6年生病虫害种类及数量有
大的增加，除叶部病虫害外，还有花果病虫害、藤蔓病虫害和根部病虫害，如细菌性花腐病、桑盾蚧等，7～8年生树病虫害种类相对增加不多。随着树龄的增加，结果量的提高，树体的营养消耗大，树势逐渐从强盛向衰弱过渡，这时，除以前出现的病虫害外，灾害性的病虫害也相继出现，如细菌性溃疡病、蝽象等，这时病虫害种类增加较快，并且，有些发生程度也相对严重。
4.2.3 主要病虫害发生逐年加重，是制约猕猴桃生产的主要因素
猕猴桃病虫害的危害情况调查显示：猕猴桃细菌性溃疡病发生普遍，现已成灾，据统计近十年间因溃疡病发生导致毁园面积在万亩以上，潜在的危害也非常大；蝽象等食果害虫引起贮藏期果实腐烂在20%以上。这两种病虫逐年加重已成为猕猴桃主要病虫害。部分猕猴桃园中，桑盾蚧的危害异常突出，这种害虫具有繁殖力强、扩散快的特点，传播蔓延的可能性极大，具有很大的潜在危害。不同年份红蜘蛛（二斑叶螨）偶发也造成一定损失。
4.2.4 部分病虫害消长溃疡病、蝽象呈逐年加重趋势，已成为猕猴桃主要病虫害；根结线虫病、根腐病经过多年防治现发生较轻，缺铁性黄化病经过土壤改良、根外追肥等措施也基本消失。
猕猴桃主要病虫害及防治摘要 1、猕猴桃全年病虫害防治月历 2、猕猴桃主要病害及防止 3、猕猴桃主要虫害及防止 一、猕猴桃全年病虫害防治月历 1月、2月休眠期主要防溃疡病 主要一点是在最冻时期过后，用屠溃等对主干、主蔓、结果母枝分叉口及基部15厘米进行涂抹，预防这些关键部位的病害。特别对于红阳、翠香、黄金果、金艳等品种。其余枝蔓喷布3到5波美度石硫合剂。 3月及时剪截发病枝蔓 每3至5天检查一次，剪除一次新病斑。病斑距基部较远时，在病斑下20厘米剪除。病枝及时带出园子烧毁。剪口涂屠溃。果蝇多时，及时喷布菊酯类药剂防治。大枝流红水时，跨病斑纵划道，涂抹勃生粉剂（粉：水=1：0.6到0.7）。发病严重园用100EM菌剂灌根。灌根量以能浸润根系为好。3至5月，每月灌根一次。稀释液中可加入5％红糖。3月展叶期，喷药防治花腐病。药剂要加渗透剂。选用铜制剂、0.2~0.3波美度石硫合剂等。 4月防溃疡病、花腐病及菌核病（开花早品种） 除病枝及划道抹药同3月。喷雾花前选用铜制剂，花后梧宁霉素、春雷霉素等抗生素。花腐病同3月。还可单用1500到1000倍液50％氯溴异氰尿酸（广谱杀菌，兼治多种病害）。开花早品种如红阳、华优等，在最后一次授粉后4天内，喷雾一次药剂防治菌核病及小薪甲。防菌核病药剂：选异菌脲、或菌核净、或乙烯菌核利，加入1000倍液渗透剂，杀虫剂选用功夫、毒死蜱等。重点喷雾果实相接处。10天后再喷一次。 5月及时剪除溃疡病枝、伤口涂药 每次大量剪枝后,都要细喷一次杀菌药，防治溃疡病。迟开花品种，继续防治菌核病、小薪甲及金龟子等食叶、刺吸式口器害虫。药剂选用功夫、吡虫啉等。 6月主防红蜘蛛等刺吸式口器害虫及叶部病害 可选用毒死蜱、阿维菌素等杀菌剂及代森錳锌、嘧菌酯等杀菌剂。趁枝蔓增粗，树皮产生很多空隙裂缝机会，还可施行骨干枝涂屠溃，追防皮层内溃疡病菌，并加强增粗生长。 7月主防红蜘蛛等刺吸式口器害虫及叶部病害 特别翠香等品种黑头病要重点防治。黑头病要注意预警，有个别果实出现黑头就要防治。选用烯唑醇、或氯溴异氰尿酸（单喷）、或嘧菌酯、或神露菌剂。杀虫药同6月。 8月同7月 重点关注叶蝉等刺吸式口器害虫及黑头病防治。 9月主要防溃疡病 溃疡病在秋季气温降到15℃以下，就可活跃繁殖，侵入皮层以至导管中潜伏，次春危害。9月就应开始预防。主要有涂干（抓大）、喷雾（不放小）、灌根等措施。用屠溃涂干，另外，用50倍液50％氯溴异氰尿酸加800倍液渗透剂也可涂干。 喷雾采用氯溴异氰尿酸、施纳宁、铜制剂、梧宁霉素、春雷霉素、中生菌素、溃腐灵等，选择2到3种药，轮流交替喷雾。注意：氯溴异氰尿酸、溃腐灵要单喷，氯溴异氰尿酸可加渗透剂。喷雾从9月起，每15到20天一次，最长一个月。要喷细。统防统治。 灌根，9月起，每月一次。明年3月起，每月一次。有漫灌条件时，每次每亩2包由你带路，随水冲施。滴灌可将菌加水罐里（由你带路过滤去吸附剂）。还可将菌剂配在大打药罐里，用施肥枪打
四、猕猴桃常见病虫害防治技术 （一）病害 1、溃疡病：是一种毁灭性细菌性病害，2000年在我县首次发现，2005年全县偏重发生，2006年中度发生，2007年中偏轻发生，红阳品种发病最重，发病以春秋两季为主，春季为烈，低温高湿对其发病有利。远距离靠苗木、接穗传播，近距离靠风、雨、叶蝉、枝剪传播，其初发病时，2月下旬始，从芽眼、伤口等裂缝口流出蛋青菌脓，撕开表皮，呈橘红色，菌脓一周后渐变成铁锈红色，病部用手挤压发软，撕开表皮，颜色发褐，春季4月份有枯死现象，目前已成为制约我县猕猴桃产业首要病害。 测报方法：早春2月下旬始，选择上年发病重的果园，每果园调查50株，5天调查一次，发现病株立即用药防治。 防治策略：猕猴桃溃疡病是一种毁灭性细菌性病害，远距离靠苗木接穗传播，近距离靠风、雨、叶蝉等昆虫、修剪工具等传播，一旦发生难于控制，给我县猕猴桃产业安全带来严重威胁。防治上一定要坚持预防为主综合防治的原则，预防重于治疗，严格控制病菌传播、加强管理增强树势是关键。具体防治措施要把握以下几点： 防治技术：1、预防为主：加强栽培管理，平衡施肥，增施有机肥、磷钾肥、合理负载，增强树势，提高树体抗病能力。 2、减少菌源：冬季及时做好清园工作，集中烧毁病枝、落叶等，
做好树干涂白，减少病原菌越冬数量。． 3、减少入侵途径：一是严禁栽植带菌苗木和病园采集接穗。二是上年9-10月做好传病昆虫叶蝉等防治工作。三是发病果园修剪时，剪具要严格消毒，防止人为传播。 4、药剂预防和治疗：果实采收后喷施纳宁300倍，或0.3-0.5度石硫合剂。冬季修剪后、春季萌动前全树喷施纳宁150倍，或3-5度石硫合剂。生长季节选用施纳宁、农用链霉素、梧宁霉素、龙克菌、百菌清等按照说明全园喷雾防治。 同时要定期检查，做好刮治病斑工作，刮除后及时涂抹施纳宁、石硫合剂原液、雷奇等。 注意事项：一是早春2月份开始加强检查，发现枝干发病及时剪除，发现主干和大枝发病的及时刮除，由于其不同于苹果腐烂病，一定刮至发病部位10公分以外地方，然后涂药保护。 二是伤流期不能采取刮治措施，一般在伤流前或伤流后。 三是剪掉的病枝、刮掉的病组织一定要及时带出田外烧毁或深埋，减少入侵病菌，切忌不能乱扔或堆放田间地头。 四是分区分片统一彻底防治，消灭传染源，防止果园间相互传播。 2、褐斑病（落叶病） 发生规律褐斑病是造成猕猴桃落叶落果的主要原因之一，主要为害叶片。叶片抽梢现蕾期开始发病，初为褐色小斑点，后扩大为圆形或近圆形、黄褐色的大斑，潮湿条件下病部产生黑色稀疏霉年偏重发2006-2007年在我县大发生，2005层，病叶枯萎脱
西安地区猕猴桃病虫害种类及发生特点调 查 猕猴桃作为陕西西安地区第一大果业，发展势头迅猛，现有猕猴桃2.4万公顷，年产量约28万吨，已成为适生区农民增收的支柱产业。随着栽植面积的扩大，病虫害发生种类增多，危害程度逐年加重，已成为制约猕猴桃产业发展的主要因素之一。为了对猕猴桃病虫害的发生情况有一个比较全面的认识，从2009―2012年，西安市植保植检站对猕猴桃病虫害进行了全面调查分析。 1 调查时间与地点 分别在2009―2012年对周至、户县、长安、灞桥（野生区、秦美和翠香原生境、栽培区）等4个区县16个村的80个果园进行了调查。 2 调查对象 陕西西安地区1～13年生猕猴桃树，品种包括红阳、亚特、秦美、翠香、海沃德。 3 调查方法 采用踏查、访查及随机抽样调查、定点调查等方法对猕猴桃病虫害种类、主要病虫害的发生程度进行调查，并对病害的病原及虫种进行鉴定，病害的命名和病原鉴定依据有关资料文献进行。调查过程中详细记录：猕猴桃树的品种、
树龄、环境气候条件、地点，以及向果园主人询问相关情况。 4 调查结果 4.1 病虫害主要种类 调查结果表明：猕猴桃主要病虫害种类有36种（表1），按照病虫害的发生部位，可分为叶部病虫害、枝蔓病虫害、花果病虫害、根部病虫害及苗木病虫害。叶部病虫害的种类最多，达21种，但多数危害不甚严重，其次是枝蔓病虫害和花果病虫害，均有10种，并且有几种发生比较严重，根部病虫害6种，生理性病害种类2种。另外，还有几种偶尔发生的病虫害。 4.2 病虫害发生特点 4.2.1 猕猴桃野生分布区病虫害种类少，发生程度轻野生分布区仅发现几种叶部病虫害，有白粉病、叶枯病，小青花金龟等，但尚未构成威胁。栽培区病虫害种类多发生严重，除发现以上病虫害种类外，还有其他病虫害发生，共计36种，并且有些病虫已经发展成为灾害性的，对猕猴桃的产量和品质构成严重的威胁，如猕猴桃细菌溃疡病、根结线虫病、桑盾蚧、根腐病，蝽象等。 4.2.2 树龄愈大病害种类愈多，发病程度愈严重树龄愈大，病虫害的种类就愈多。从全市的调查情况来看（表2），1～3年生幼树上发生的病虫害种类较少，多为叶部病害和根结线虫病，如叶斑病等，4～6年生病虫害种类及数量有
奇异果的功效和作用 一、奇异果介绍 奇异果是新西兰的特产，其实它的祖籍在中国，原名叫”猕猴桃”。１００多年前，一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃并将它带回新西兰，从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果，只是由于在新西兰经过培育、改良，才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果，那是因为它酷似新西兰的国鸟ｋｉｗｉｂｉｒｄ?穴奇异鸟奇异果除了富含维他命Ｃ、Ａ、Ｅ以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。 二、数字化奇异果 奇异果拥有１４种营养素，尤其是维他命Ｃ及钙含量高居水果王国榜首。每１００克新鲜奇异果肉含有１００毫克～３００毫克维他命Ｃ，比柑橘高出５～１０倍。奇异果的膳食纤维含量是菠萝的１．７倍，维他命Ｅ含量是樱桃的２倍，抗氧化剂含量是番茄的３．３倍，钙含量是苹果的６倍、香蕉的４倍。 奇异果还是钾、镁、锌等微量元素的天然来源，每日两颗奇异果就能满足人体一天对营养素需求的１／３。 三、奇异果的奇异功效 : 每天两颗奇异果，安抚情绪，睡得香。忙碌的现代人经常出现焦虑、烦躁、消化不良、失眠等症状，美国科学家的研究报告建议，每
天吃两颗含钙量远超其他水果的奇异果，可以让糟糕的食欲、越来越差的睡眠现象就此消失。另外，奇异果富含肌醇及氨基酸，能迅速补充脑力劳动消耗的营养，缓解焦躁及烦闷情绪，而其低钠高钾的完美比例则可补充人加班、熬夜所消耗的体力。 四、漂亮肌肤的奇异首选 紫外线伤害、体内毒素会令肌肤变得暗涩、粗糙，而摄入足量维他命Ｃ是有效的抵御方法。皮肤专家指出，人类不能在体内自行制造维他命Ｃ，而最直接的补给方法就是食用含有维他命Ｃ的食物，因此，奇异果便成为首选。另外，奇异果中丰富的钾离子可以调节体内水分平衡，帮助你保持白皙的肌肤. 黄金奇异果富含的维他命C，能帮助肌肤抵御紫外线侵害，避免黑斑、雀斑产生，而被认为极具美白功效。夏天能预防日晒后肌肤受损，促进新陈代谢，让已形成的黑色素排出，淡化斑点。到了秋冬，它能改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象。还可以帮助肌肤锁住必要的水分，避免因过多蒸发而引起的脱皮及紧绷，加强肌肤抵抗外来污染侵害的能力，避免皮肤疲倦、蜡黄难看；压力大，皮肤难免看上去脆弱了，而维生素C可以促进胶原蛋白的形成，让皮肤更光滑柔嫩。每天食用两颗黄金奇异果，连续四周，整体排便状况明显获得改善，其中包含肠道蠕动时间增快，缩短粪便停留于肠道的时间，幅度达16%，同时排便次数明显增加，排便也能更多，质量也有所改变。（老豆看） 五、奇异果营养价值
野生猕猴桃根的功效与作用有哪些呢猕猴桃作为日常生活当中的一种水果，野生的猕猴桃功效会更多，它的味道非常独特，可以用来做果酱，也可以用来做成其他的美食，野生猕猴桃不仅仅发挥了它的功效，就连野生猕猴桃跟女朋友独特的功效和作用，那么下面就让我们一起来了解一下，猕猴桃根的功效与作用是什么呢！ 野生猕猴桃的功效作用 野生猕猴桃的食用价值 果实成熟后可鲜食，味美，为抗癌食品，可酿酒、做果酱，亦可提取Vc。 野生猕猴桃的药用 根、茎、叶、果实均可入药，果实味甘、性寒，能止泻、解烦热、利尿。治热病口渴心烦、小便不利。果汁有祛痰作用。根味淡、微涩，有健胃、清热、利湿之功效，可治消化不良、呕吐、腹泻、黄疽和风湿性关节痛，对胃癌及癌肿有一定疗效。叶内含有Vc、氨基酸、微量元素，可制成保健茶，营养丰富，风味独特，有消脂减肥、抗衰防癌的功效。 多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能,防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。多食用猕猴桃，还能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。-适合的量：
1-2个是能被人体充分吸收的量。-适合时段：不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。-吃法：可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。 又称"仙桃"，功专滋补强身、清热利尿、生津润燥，其味酸甜可口，营养十分丰富，临床上作用广泛，深受人们的喜爱。近年来的药理研究表明，猕猴桃根的乙醇提取物腹腔给药，对实验小鼠肉瘤-180及子宫颈癌都有较强的抑制作用。临床研究报告也表明，给接受治疗的肿瘤病人服用猕猴桃果汁，能增进食欲，且其血色素和白细胞下降明显减少，消化道的不良反应也明显减轻。对鼻咽癌患者有明显的辅助治疗作用，坚持服食，可有助于减轻鼻咽癌病人放疗中的不良反应，增强机体免疫功能，提高对癌症的抵抗力，延长癌症患者的生存期。 以上都是野生猕猴桃根的功效与作用，猕猴桃又被称为是仙桃，具有非常独特的滋补功效，很多的药物都是同一不同当中提取的，猕猴桃的营养成分十分丰富，吃任何的水果都无法相比的，那么经过我的讲解之后，希望大家可以多吃一些猕猴桃。
果树虫害 梨树虫害 1、果实虫害 梨大食心虫、梨小食心虫、白小食心虫、桃小食心虫、苹小食心虫、桃蛀螟、梨实蜂、枯叶夜峨、嘴壶夜蛾、鸟嘴壶夜蛾、梨果象甲、白星花金龟、苹毛丽金龟、茶翅蝽、麻皮蝽、梨蝽、梨长脚胡蜂、梨黄粉蚜、梨圆蚧、康氏粉蚧 2、枝干虫害 草履蚧、瘤坚大球蚧、龟蜡蚧、梨茎蜂、葛氏梨茎蜂、梨潜皮蛾、梨眼天牛、桑天牛、梨小吉丁虫、金缘吉丁虫、六星吉丁虫、豹纹蠢蛾、苹果透翅蛾、大青叶蝉、蚱蝉、梨瘿华蛾、芳香木蠢蛾东方亚种 3、芽叶虫害 梨食芽蛾、神泽叶螨、苹果全爪螨、山楂叶螨、果苔螨、梨叶锈瘿螨、梨缩叶瘿螨、梨肿叶瘿螨、中国梨木虱、梨木虱、梨二叉蚜、梨圆尾蚜、绣线菊蚜、梨粉蚜、梨大绿蚜、梨卷叶绵蚜、梨卷叶象甲、苹果卷叶象甲、梨叶甲、梨叶蜂、黄褐天幕毛虫、梨潜叶蛾、梨星毛虫、燕尾水青蛾、苹小卷叶蛾、茶长卷叶蛾、美国白蛾、梅木蛾、舞毒峨、黄尾毒蛾、角斑古毒蛾、梨剑纹夜峨、苹果剑纹夜蛾、果剑纹夜蛾、桑摺翅尺蛾、梨尺蛾、大袋蛾、金纹细蛾、旋纹潜叶蛾、银纹潜叶蛾、白眉刺蛾、扁刺蛾、奇奕刺蛾、黄刺蛾、枣突刺蛾、褐刺蛾、绿刺蛾、棕边绿刺蛾、舟形毛虫、梨威舟蛾、山楂粉蝶、梨网蝽 苹果害虫 1、果实虫害 桃小食心虫(桃蛀果蛾)、苹小食心虫、梨小食心虫、白小食心虫、桃蛀螟、苹果蠢蛾、吸果夜峨类、梨果象、金环胡蜂、苹果实蜂、苹绕实蝇、棉铃虫、麻皮蝽、茶翅蝽、梨蝽、苹蛎盾蚧、梨圆蚧、康氏粉蚧 2、枝干虫害 粒肩天牛、星天牛、光肩星天牛、帽斑天牛、梨眼天牛、红缘天牛、顶斑筒天牛、日本筒天牛、薄翅锯天牛、云斑天牛、苹果长蠢、蚱蝉、大青叶蝉、苹果小吉丁虫、六星吉丁虫、金缘吉丁虫、苹果小蠹、苹果透翅蛾、芳香木蠢蛾东方亚种、大褐木蠢蛾、豹蠢蛾、东方木蠢蛾、梨潜皮细蛾、柳蝙蛾、苹果球蚧、草履硕蚧、柿长绵粉蚧、角蜡蚧、日本龟蜡蚧、斑衣蜡蝉、白带沫蝉 3、地下虫害 蛴螬、黑翅土白蚁、东方蝼蛄 4、食叶虫害 苹果小卷叶蛾、黄斑长翅卷蛾、芽白小卷蛾、黄色卷叶蛾、木今黄卷叶蛾、苹白卷叶蛾、苹褐卷叶蛾、苹黑痣小卷蛾、梨黄卷叶蛾、燕尾水青蛾、美国白蛾、苹叶草螟、大蓑蛾、苹果剑纹夜蛾、梨剑纹夜蛾、果红裙扁身夜蛾、果剑纹夜蛾、联梦尼夜蛾、苹果梢夜蛾、苹毒蛾、舞毒蛾、黄毛毒蛾、金毛虫、肾纹毒蛾、古毒蛾、灰斑古毒蛾、旋古毒蛾、折带黄毒蛾、苹掌舟蛾、亚梨威舟蛾、苹蚁舟蛾、桑摺翅尺蛾、栓皮栎薄尺蛾、枣尺蠖、柿星尺蛾、褐刺蛾、中国绿刺蛾、褐边绿刺蛾、丽绿刺蛾、枣奕刺蛾、黄刺蛾、扁刺蛾、白眉刺蛾、奇奕刺蛾、杏白带麦蛾、黑星麦蛾、梅木蛾、苹果鞘蛾、梨星毛虫、黄褐天幕毛虫、苹果枯叶蛾、李枯叶蛾、金纹细蛾、旋纹潜叶蛾、银纹潜叶蛾、苹果巢蛾、淡褐小巢蛾、苹果雕翅蛾、山楂绢粉蝶、苹果灰蝶、苹叶瘿蚊、梨网蝽、点蜂缘蝽、牧草盲蝽、小绿叶蝉、苹果塔叶蝉、苹毛
猕猴桃栽培与病虫害防治技术分析研究 摘要：我国农业的快速发展离不开种植业的鼎力支持，随着我国国民经济水平 的不断提高，越来越多的人开始关注农业产品的质量，各个企业也将提升种植效 率与产品质量作为未来改革发展的重要目标，而探究并优化种植与栽培技术则是 必然的选择。猕猴桃作为营养价值极高的水果之一深受大众喜爱，为此，本文通 过阐述猕猴桃栽培技术并分析病虫害防治工作以期为猕猴桃种植业的发展提供一 些理论经验，希望可以促进我国种植业的稳步发展。 关键词：猕猴桃；栽培；病虫害防治；技术分析 猕猴桃又称作奇异果及狐狸果，外表覆盖着不可食用的浓密绒毛，内部为亮绿色果肉及 黑色种子，因貌似猕猴而得名。猕猴桃果肉品质鲜嫩、质地柔软，富含猕猴桃碱、蛋白水解 酶及维生素等多种有机物质，钙、钾、锌等微量元素更是多种多样，是一种营养丰富的水果。据国际相关认证，世界猕猴桃的原产地就在我国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇地区，随着猕 猴桃的食用价值得到越来越多的肯定与关注，我国猕猴桃种植业的发展也在新时代中迎来了 新的机遇，由于猕猴桃对生长环境的要求较高，为此猕猴桃种植者也在不断优化栽培技术与 病虫害防治工作以期提高猕猴桃栽培工作的整体质量。 一、猕猴桃栽培技术简述 （一）了解生长发育特性及生长环境的要求 要想优化猕猴桃栽植成果必须充分了解猕猴桃的根、茎、枝等结构的生长发育特性， 7 月至晚秋是猕猴桃花芽的生理分化期，在春季时逐渐发生形态变化，植株花期大概在每年 的 4 月下旬至 5 月上旬， 其果实发育期大概有 150 天左右，果实成熟期大概在每年的 9 月下旬 至 10 月上旬。雌性品种与雄性品种的花粉在亲和力方面存在一定的差异性，且种子数 量越多其果实重量就越重，整体坐果率相对较高。生长环境对猕猴桃栽培的整体质量具有决 定性作用，种植地的选取最好在海拔 350-1200m 处，以人工棚模拟自然种植环境时还应当将 温度控制在 15℃左右，模拟年降雨量应当控制在 750-1800mm 内，由于猕猴桃幼树更加喜欢 阴凉的地方而成年树则需要更多的阳光照射，为此可以对种植区域进行严格划分，挑选符合 条件的微酸性并富含大量有机物的土壤进行栽培活动 [1]。 （二）注重栽植及修剪以完善田间管理工作 土壤管理是最常见的准备工作之一，意在通过对土壤进行深耕翻种时施以肥料以增加土 壤的肥力，而猕猴桃种类的选择应当以当地的实际情况为参考依据，挑选最适用于这块土地 的品种以提高植株存活率。种植密度是种植者应当重点关注的问题，一般平地篱架保持 3X3m、74 株 / 亩即可，T 型架为 3X4m、56 株 / 亩，且大棚架 5X6m 且只需要 22 株 / 亩，保 持植株之间的距离以便其顺利进行光合作用，从而提高猕猴桃的生长质量。种植者应当明确 猕猴桃在不同生长阶段对水分的要求变化，合理进行浇水并及时排除多余水分，与此同时， 注重肥料的选择与应用，在为猕猴桃提供充足营养的同时，也应当避免因质量较差而影响猕 猴桃的正常生长。对于猕猴桃栽培过程中的修剪环节可以在冬季及夏季分两次完成，冬季修 剪时应当以纤弱枝、枯枝、病虫枝及交叉枝为主，对结果母枝进行短剪并将强旺母枝留出 50cm、中庸母枝及细弱母枝分别留出 30cm 与 20cm；针对夏季修剪以过密枝为主，行除萌定
猕猴桃早落叶，6大原因造成！怎么防治
一、干旱引起早期落叶 秋季天气干旱，地温升高，会加剧叶片的呼吸和蒸腾强度，树体因严重缺水造成早期衰败和早期落叶。防治方法：①根据树体承受能力，及时疏除小果、病虫果、畸形果等，节约养分，以使水分集中供应优质果；②及时了解天气情况，如近期降雨，雨后抓紧追肥、喷肥，延长叶片寿命；③充分利用水利设施，及时浇水，最大限度地保树、保叶、保果；④及时喷施250倍液粮食醋或200倍液高脂膜，还可喷施0.3%阿斯匹林。 二、病虫害引起早期落叶 叶斑病、枝腐病、红蜘蛛等危害，使猕猴桃叶片早衰早落。对这类病虫害引起的早期落叶，要勤观察，对症下药，可交替喷布苦参碱、绿色功夫等药剂，以免产生抗药性。 三、雨季后期落叶 进入8月份以后，阴雨连绵，久雨不晴，因雨水过多而引起猕猴桃秋梢旺长。黏土地果园积水，根部呼吸受阻，使旺长秋梢的猕猴桃树中、下部叶片容易脱落。防治方法：疏除徒长枝，及时摘心控制枝梢旺长；中耕除草、追肥、排水。 四、光照不良引起落叶 猕猴桃树冠内叶幕层过厚，通风不良，光照差，叶片合成能力低于消耗能力，内膛叶片基本处于寄生状态，易脱落。出现这种情况应及时疏枝，打老叶，开天窗，增加内膛光照。 五、超载引起落叶
挂果量过多，养分供不应求，加速树体老化，导致叶片功能下降，造成叶片脱落。防治方法：加强疏蕾、疏花、疏果，保证树体合理负载。采果后每隔10～15天喷1次0.5%尿素或氨基酸，给树体补充营养。 六、肥害、药害引起早期落叶 猕猴桃肥害、药害常常会造成叶片被烧伤，出现叶片发褐、发黑、焦黄、干枯脱落现象。因此，一定要正确施用药、肥，严格按照说明书配制，不能随意加大浓度。同时，要避开高温时段用药。如果发现药害、肥害，可及时采取以下措施：①叶片、植株受害严重时应及时灌水、中耕松土，促进根系发育，增强植株恢复能力；②如果错用农药或用药浓度过大，应立即喷布大量清水淋洗植株，也可喷布碧护进行抢救；③如果土壤肥料使用不当，要进行田间排灌洗肥，降低肥料浓度。
猕猴桃重要病虫害及防治摘要 1、猕猴桃全年病虫害防治月历 2、猕猴桃重要病害及防止 3、猕猴桃重要虫害及防止 一、猕猴桃全年病虫害防治月历 1月、2月休眠期重要防溃疡病 重要一点是在最冻时期过后，用屠溃等对主干、主蔓、成果母枝分叉口及基部15厘米进行涂抹，防止这些核心部位病害。特别对于红阳、翠香、黄金果、金艳等品种。别的枝蔓喷布3到5波美度石硫合剂。 3月及时剪截发病枝蔓 每3至5天检查一次，剪除一次新病斑。病斑距基部较远时，在病斑下20厘米剪除。病枝及时带出园子烧毁。剪口涂屠溃。果蝇多时，及时喷布菊酯类药剂防治。大枝流红水时，跨病斑纵划道，涂抹勃生粉剂（粉：水=1：0.6到0.7）。发病严重园用100EM菌剂灌根。灌根量以能浸润根系为好。3至5月，每月灌根一次。稀释液中可加入5％红糖。3月展叶期，喷药防治花腐病。药剂要加渗入剂。选用铜制剂、0.2~0.3波美度石硫合剂等。 4月防溃疡病、花腐病及菌核病（开花早品种） 除病枝及划道抹药同3月。喷雾花前选用铜制剂，花后梧宁霉素、春雷霉素等抗生素。花腐病同3月。还可单用1500到1000倍液50％氯溴异氰尿酸（广谱杀菌，兼治各种病害）。开花早品种如红阳、华优等，在最后一次授粉后4天内，喷雾一次药剂防治菌核病及小薪甲。防菌核病药剂：选异菌脲、或菌核净、或乙烯菌核利，加入1000倍液渗入剂，杀虫剂选用功夫、毒死蜱等。重点喷雾果实相接处。10天后再喷一次。 5月及时剪除溃疡病枝、伤口涂药 每次大量剪枝后,都要细喷一次杀菌药，防治溃疡病。迟开花品种，继续防治菌核病、小薪甲及金龟子等食叶、刺吸式口器害虫。药剂选用功夫、吡虫啉等。
6月主防红蜘蛛等刺吸式口器害虫及叶部病害 可选用毒死蜱、阿维菌素等杀菌剂及代森錳锌、嘧菌酯等杀菌剂。趁枝蔓增粗，树皮产生诸多空隙裂缝机会，还可施行骨干枝涂屠溃，追防皮层内溃疡病菌，并加强增粗生长。 7月主防红蜘蛛等刺吸式口器害虫及叶部病害 特别翠香等品种黑头病要重点防治。黑头病要注意预警，有个别果实浮现黑头就要防治。选用烯唑醇、或氯溴异氰尿酸（单喷）、或嘧菌酯、或神露菌剂。杀虫药同6月。 8月同7月 重点关注叶蝉等刺吸式口器害虫及黑头病防治。 9月重要防溃疡病 溃疡病在秋季气温降到15℃如下，就可活跃繁殖，侵入皮层以至导管中潜伏，次春危害。9月就应开始防止。重要有涂干（抓大）、喷雾（不放小）、灌根等办法。用屠溃涂干，此外，用50倍液50％氯溴异氰尿酸加800倍液渗入剂也可涂干。 喷雾采用氯溴异氰尿酸、施纳宁、铜制剂、梧宁霉素、春雷霉素、中生菌素、溃腐灵等，选取2到3种药，轮流交替喷雾。注意：氯溴异氰尿酸、溃腐灵要单喷，氯溴异氰尿酸可加渗入剂。喷雾从9月起，每15到20天一次，最长一种月。要喷细。统防统治。 灌根，9月起，每月一次。来年3月起，每月一次。有漫灌条件时，每次每亩2包由你带路，随水冲施。滴灌可将菌加水罐里（由你带路过滤去吸附剂）。还可将菌剂配在大打药罐里，用施肥枪打孔灌注根系分布层。每株10至15斤。由你带路1500倍液，即每包60斤水。菌剂灌根时，稀释液中加5％红糖，有助于菌剂一入土就迅速扩繁。 9月也要防刺吸式口器害虫。 10月基本同9月重点防溃疡病 要注意采果后立即进行喷雾，防止病菌通过果柄侵染溃疡病。 11月重点落叶后喷药 可封闭叶柄痕，防止溃疡病菌从叶柄痕侵入。药剂选用150倍液屠溃、施纳宁、溃腐灵等，喷细，淋洗式，统防统治。
猕猴桃常见病虫害及防治方法 猕猴桃，也称奇异果，味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。 1、猕猴桃溃疡病
主干受害症状叶片受害初期症状
叶片受害后期症状花蕾受害症状危害症状主干和枝条受害：皮层组织呈水渍状，变软，稍隆起。发病初期浸出细丝状黏液，进而变成青白色至暗红色的树液淌 出。 叶片染病：在新生叶片上呈现褪绿小点，水渍状，后发展成不规则形或多角形褐色斑点，病斑周围有较宽的黄色晕圈，有时也不产生黄色晕圈。
花蕾受害：不能张开，变褐枯死后脱落。受害轻的花蕾虽能开放，但速度较慢或不能完全开放，这样的花可能脱落也可能座果，但形成的果实较小，易脱落或成为畸形果。防治方法 ①加强苗木检查，严禁从病区调运苗木、接穗和插条，防止远距离传播。 ②冬季把带病菌的枯枝落叶集中烧毁，早春结合修剪除去病虫枝、病叶、徒长枝、下垂枝等，以减少传染病源。 ③头年9月中旬叶面喷施消菌灵可湿性粉剂400~600倍液。冬剪后，及时喷施 3~4波美度石硫合剂。发芽前全园喷洒3~5波美度石硫合剂或链霉素1000倍液。 2、猕猴桃褐斑病 危害症状该病主要危害猕猴桃的叶片，在抽梢、现蕾期，发病部位从叶缘开始。发病初期，多在叶片边缘产生近圆形暗绿色水渍状斑，在多雨高湿的条件下，病斑迅速扩展，形成大型近圆形或不规则形斑。 后期病斑中央为褐色，周围呈灰褐色或灰褐相间，边缘深褐色，其上产生许多黑色小点。受害叶片卷曲破裂，干枯易脱落。防治方法①加强肥水管理，增强树势；合理整形修剪提高行间通风透光性，7~9月份做好果园排水工作。冬季清园，剪除病枝病叶，连同落叶一起集中烧毁，然后喷施波美5~6度的石硫合剂，杀灭枝蔓上的病菌。 ②发病初期，喷施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液，或80%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液，或25%嘧菌酯悬浮剂2000倍液，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500~2000倍液，每隔7~10天喷1次，连续3次。
各种水果的药理作用 ●莲雾：解热、利尿、宁静神经作用。 ●凤梨（菠萝）：对人体组织有强壮作用，可治消化不良、食欲不振出汗过多（须抹盐）。 ●枣子：治便秘、利尿、益胃生津。 ●荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。 ●龙眼：对健忘、心跳不正常、神经衰弱之失眠有疗效用以滋补。心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。 ●甘蔗：甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。 ●苹果：治下痢、降血脂、滋润皮肤。 ●梨：清解热毒、镇咳化痰。 ●桃：清津味甘，多食易消化不良。 ●柿：泻血、便秘。 ●人心果：解暑清热，增体力。 ●柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。 ●柚子：清燥热、通便、消口臭、解酒。 ●橘子：性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效。 ●橘柑：解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。 ●葡萄柚：可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。 ●桑椹：可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。 ●枇杷：膏可止咳化痰。 ●芒果：可治疗晕车、船、呕吐。熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎。 ●木瓜：除黑斑、雀斑，助消化、治溃疡。 ●橄榄：能止渴，加盐的能醒酒、止呕。煎茶水可治热燥病。口干唇燥、痰多可常嚼食，可排除食积开胃止泻。 ●香蕉：助消化防便秘、清肺。 ●杨桃：清沙哑、喉痛，生津止渴、顺气、润肺、去风热、利尿。 ●百香果：清肠、开胃、生津止渴，除腻。 ●葡萄：可补气、养血、美容、利尿、安胎气。 ●李子：解酒、醒脑。 ●梅子：健胃、生津、杀虫、解呕、解酒。 ●苹婆：补充体力的最佳果品。 ●仙桃：除暑热、甘凉润肺、散结通肠。 ●草莓：清血、利尿。 ●无花果：解百毒、止痢、治便秘、痔疮。 ●樱桃：预防感冒、癌症。 ●西瓜：解热、利尿、排毒、消暑、通便。 ●哈密瓜：味甘、性寒；具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效；适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。 ●波罗蜜：止渴、利尿、清热、醒酒、补中。 ●酪梨：有养颜、防止动脉硬化之效。 ●椰子：解热防暑、止吐、消水肿，椰肉可开胃、温中、补血。 ●猕猴桃：解热燥、利尿、止渴、通便。 ●蕃茄：预防高血压、动脉硬化、贫血、肝脏病及肠胃病。可消暑、清热、助消化。汁液洗脸能消除小皱纹。
各种蔬菜水果的营养及功效 1、香蕉的营养及功效 吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟色胺物质的含量。抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。香蕉：性凉，可降压、去燥火。畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。 2、草莓的营养及功效 吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，最后再用凉开水浸泡1～2分钟。之后，才可以将这粒营养丰富的“活维生素(维生素食品)丸”吃下。 3、葡萄(葡萄食品)的营养及功效 葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康(健康食品)的吃法是不剥皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健(保健食品)功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现，葡萄籽(葡萄籽食品)中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。葡萄：葡萄皮的内膜上富有丰富的营养，但是皮和核还是不吃为妙，它们很难消化，也容易胀气。 4、梨的营养及功效 梨是令人生机勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足，富含维生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙(钙食品)质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。梨富有维生素和水分。但性寒，食之过多则伤阳气，身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、产妇不宜多吃或者最好不吃。 5、柚子的营养及功效 柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动(运动食品)中受伤的组织器官恢复健康。柚子：有“天然水果罐头”之称，味甘酸、性寒。含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。具有理气化痰、健胃、清肠、润肺、补血、利便、健脾等功效。 6、苹果(苹果食品)的营养及功效 每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，常吃苹果来预防癌症，因为其中含量丰富的phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基，降低癌症(癌症食品)发生率。苹果富含纤维物质，可降低心脏病发病率，还可以减肥。另外，还有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸较多，对牙齿有较强的腐蚀作用，吃后最好及时漱口刷牙。 7、番茄的营养及功效 乃是特具茄红素的超级食物，可抑制体内自由基的产生，防止细胞病变，并且富含柠檬酸
猕猴桃的全面介绍 猕猴桃被誉为“水果之王”，原因是它含有丰富的营养物质，猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用，还能对抗癌起到一定的作用。猕猴桃的种类有多种，中国地区就有种植，价格低廉很受欢迎。进口的猕猴桃的价格要昂贵很多。 一、猕猴桃的介绍 猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等，原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。 二、猕猴桃的功效 猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。 多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能,防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。而且能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。 三、猕猴桃的禁忌 猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。 中国菜园网健康贴士：重要的一点是不宜空腹吃。喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收；食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适。
每天一个猕猴桃有什么好处作用 现在越来越多的人开始每天吃一个猕猴桃，一些人就很不理解为什么，其实猕猴桃是一种养生食品，猕猴桃中富含了大量的营养物质，对于人体的各方面功能是非常有帮助的，这也正是为什么很多人每天吃猕猴桃，可能我们对于每天一个猕猴桃有什么好处作用还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起了解一下每天一个猕猴桃有什么好处作用吧。 1.由于猕猴桃营养全面、丰富,含有一些人体不可缺少的重要物质,因此,对保持人体健康,防病治病具有重要的作用.多食 用猕猴桃可以预防老年骨质疏松;抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化;可改善心肌功能,防治心脏病等.在抗癌方面,具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用.一些癌病人食用猕猴桃后,可以减轻厌食和恶病质,还可以减轻病人作X线照射和化 疗中产生的副作用或毒性反应.多食用猕猴桃,还具有阻止体内 产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老. 2.世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面.猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有理鑫的钾而位居榜首.
猕猴桃的Vc量及食用纤维素含量达到了优秀标准,同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,猕猴桃脂肪含量低且无明固醇.与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分,大多数水果富含一、两种营养成分,但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙和鲜,4%DV铁和生素B维 6,2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质. 3.猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;猕猴桃果实中含有精氨酸,心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成;猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四;叶黄素,是猕猴桃中发同的一种重要的植化成分,与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一. 以上内容为我们介绍了每天一个猕猴桃有什么好处作用的 问题，对于这个问题，我们现在已经有了一个清晰的认识了吧，事实也证明，多吃猕猴桃可以达到增强体质的目的，同时还有延年益寿的功效，所以我们在日常生活中不妨多食用一些猕猴桃。
猕猴桃的营养价值 猕猴桃有很多朋友都爱吃，猕猴桃有多种美称，“水果之王”“超级水果”等等，的 营养价值也很高，一起来看看与食用好处吧吧！ 1.猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶 酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。 2.猕猴桃外皮含有丰富果胶。 3.猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。 4.猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。 5.果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E。 6.世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的维生 素c、镁及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。 1.降低胆固醇 食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉 接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。 2.促消化 它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有 害代谢物。 3.降血脂 抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。 4.防癌抑肿瘤 常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应， 产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。 5.增强体质 猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协 调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。
1、猕猴桃羹 材料：猕猴桃200克，苹果1只，香蕉2只，白糖、湿淀粉各适量。 做法：将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净，切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内，加适量水煮沸，再加白糖，用湿淀粉勾稀英，出锅即成。 功效：此羹具有清热解毒，生津止渴的功效。适用于烦热，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力，泽肤健美。 2、冰糖猕猴桃 材料：猕猴桃去皮核250克，冰糖适量。 做法：将猕猴桃洗净，去皮核，切成小块，置于碗中，放入冰糖，上笼蒸至桃肉熟烂，取出即可食用。 功效：此食具有生津养阴，降压降脂的功效，适用于高血压，高血脂，冠心病，咽喉 疼痛，心烦口渴等病症。常人食之，能滋润肌肤，乌发养颜。 3、猕猴桃银耳羹 材料：猕猴桃100克，水发银耳50克，白糖适量。 做法：将猕猴桃洗净，去皮、核切片;水发银耳去杂，洗净撕片，放锅内，加水适量，煮至银耳熟，加人猕猴桃片、白糖，煮沸出锅。 功效：此羹具有润肺生津，滋阴养胃的功效。适用于烦热，消渴，食欲不振，消化不良，肺热咳嗽，痔疮等病症。健康人食之能提高抗病能力，预防癌症，泽肤健美，延年益寿。 4、猕猴桃酱 材料：鲜猕猴桃1000克，白糖适量。 做法：选用熟透的猕猴桃，洗净沥干水分，去皮;将糖放人锅中，加适量清水，熬成 糖液，取出一半，将猕猴桃肉放人糖液中，煮沸15分钟左右，待果肉煮成透明，无白心时，再倒人另一半糖液，继续煮20分钟，边煮边搅;煮好后，将果肉捣成泥状，离火，略凉，装人瓶中贮藏即可。每次食用20克，互日3次。 功效：此酱具有清热通淋，养阴生津的功效。适用于热淋小便不通，口渴，痔疮等病症。 5、蛋酥猕猴桃 材料：猕猴桃500克，精面粉、白糖各200克，鸡蛋2枚，花生油1000毫升。
猕猴桃主要病害及防治疫霉病(也叫烂根病) 猕猴桃疫霉病系真菌性病害。 发病症状：该病主要为害根，也为害根颈、主干、藤蔓。发病症状有2种：7种为从小根发病，皮层水渍状斑，褐色，病斑渐扩大腐烂，有酒糟昧。随着小根腐烂，病斑逐渐向根系上部扩展，最后到达根颈。另一种为根颈部先发病。发病初期主干基部和根颈部产生圆形水渍状病斑，后扩展为暗褐色不规则形，皮层坏死，内部呈暗褐色，腐烂后有酒糟味。严重时，病斑环绕茎干，引起主干环割坏死，延伸向树干基部。最终导致根部吸收的水分和养分运输受阻，植株死亡。地上部症状均表现萌芽晚，叶片变小、萎蔫，梢尖死亡。。严重者芽不萌发，或萌发后不展叶，最终植株死亡。 发病规律：该病属土传病害。黏重土壤或土壤板结，透气不良，土壤湿度大，渍水或排水不畅，高温、多雨时容易发病。幼苗栽植不当.，埋土过深，也易感病。夏季根部在土壤中被侵染后，l0天左右菌丝体大量发生，然后形成黄褐色菌核。该病春夏发生，7～9月严重发生，l0月后停止蔓延。被伤害的根、茎也容易被感染。 防治方法： (1)通过重施有机肥改良土壤，改善土壤的团粒结构，增加土壤的通透性。保持果园内排水通畅不积水，降低果园湿度，预防病害的发生。 (2)避免在低洼地建园，在多雨季节或低洼处采用高畦栽培。 (3)不栽病苗，并在施肥时注意防止树根部受伤。 (4)猕猴桃栽植深度以土壤不埋没嫁接口为宜。已深栽的树干，要扒土晾晒嫁接口，减轻病害发生。 (5)化学防治：发病初期，可以视病情发生程度扒土晾晒，并选用65％普德金可湿性粉剂300倍，或80％
保加新可湿性粉剂400倍，或80％金纳海水分散粒剂400倍+柔水通4000倍混合液对主干基部、主干上部和枝条喷雾；必要时可用25％金力士乳油2000。3000倍，或70％纳米欣可湿性粉剂50倍+柔水通4000倍混合液等灌根；病情较重者，仔细刮除病斑，再用25％金力士乳油200～300倍+柔水通600～800倍混合液涂抹处理；严重发病树，刨除病树烧毁。用柔水通改变水pH，使水的碱性变中性，提高药效、渗透性及附着性，防治效果明显。以上用药可交替使用。
猕猴桃周年用药方案 一、病害说明 猕猴桃主要病害有溃疡病、褐斑病、炭疽病等真细菌类病害，根腐病等根部病害以及花腐病、果实软腐病等。这些病菌危害枝干、果实、叶片等，对果实的品质有极大的影响，使产品的品质降低，对果农的损失大。猕猴桃病害的发生程度除与温度、湿度等自然条件关系密切外，与土肥水管理及树体管理水平的高低也密切相关。 二、推荐产品 《溃腐灵》——中(草)药制剂，具有修复伤口、调理生长、杀菌广谱（传导杀菌、直接杀菌）、对作物安全等特性，对侵染性与生理性混发病害具有良好的防治效果。 《靓果安》——中（草）药制剂，杀菌广谱、传导良好、复壮树体，对提高叶片光合作用，减少日灼有良好作用。其用法为叶部喷雾，因为其具有安全性较高特性，可以在作物生长敏感时期、发病条件临近、病症加重初期适当高浓度使用。高浓度使用时防病治病、营养复壮效果显著提高，连续使用有累积效果。 《青枯立克》——纯中药制剂，具有杀菌、抑菌，调理内循环，提高免疫力，增强抗病能力，修复伤口，减少病菌侵入途径等作用，同时具有补充营养、辅助生根、提苗快、长势好等作用，连续使用无抗药性，任何时期使用50倍液以上对作物安全。 《沃丰素》——营养全面，含有氨基酸、腐植酸、多糖、微量元素锌、硼等。螯合而成可叶面喷施、可冲施。 《根基宝》——海藻强力生根剂，增加根系的数量及增强吸收能力。 三、周年防治方案 春季萌芽前半个月清园： 方案：使用溃腐灵60-100倍液喷雾全株。 目的：在萌芽前半个月清园，树体健壮返青快,不长病。 病斑治疗： 方案：使用溃腐灵原液对病斑伤口进行涂抹，一般是涂抹3-4次；严重的使用30-60倍液刷干或者喷雾。
四、 （一）病害 1、溃疡病： 是一种毁灭性细菌性病害，2000年在我县首次发现，2005年全县偏重发生，2006年中度发生，2007年中偏轻发生，红阳品种发病最重，发病以春秋两季为主，春季为烈，低温高湿对其发病有利。远距离靠苗木、接穗传播，近距离靠风、雨、叶蝉、枝剪传播，其初发病时，2月下旬始，从芽眼、伤口等裂缝口流出蛋青菌脓，撕开表皮，呈橘红色，菌脓一周后渐变成铁锈红色，病部用手挤压发软，撕开表皮，颜色发褐，春季4月份有枯死现象，目前已成为制约我县猕猴桃产业首要病害。 测报方法： 早春2月下旬始，选择上年发病重的果园，每果园调查50株，5天调查一次，发现病株立即用药防治。 防治策略： 猕猴桃溃疡病是一种毁灭性细菌性病害，远距离靠苗木接穗传播，近距离靠风、雨、叶蝉等昆虫、修剪工具等传播，一旦发生难于控制，给我县猕猴桃产业安全带来严重威胁。防治上一定要坚持预防为主综合防治的原则，预防重于治疗，严格控制病菌传播、加强管理增强树势是关键。具体防治措施要把握以下几点： 防治技术： 1、预防为主： 加强栽培管理，平衡施肥，增施有机肥、磷钾肥、合理负载，增强树势，提高树体抗病能力。 2、减少菌源：
冬季及时做好清园工作，集中烧毁病枝、落叶等，做好树干涂白，减少病原菌越冬数量。 3、减少入侵途径： 一是严禁栽植带菌苗木和病园采集接穗。二是上年9-10月做好传病昆虫叶蝉等防治工作。三是发病果园修剪时，剪具要严格消毒，防止人为传播。 4、药剂预防和治疗： 果实采收后喷施纳宁300倍，或0.3-0.5度石硫合剂。冬季修剪后、春季萌动前全树喷施纳宁150倍，或3-5度石硫合剂。生长季节选用施纳宁、农用链霉素、梧宁霉素、龙克菌、百菌清等按照说明全园喷雾防治。 同时要定期检查，做好刮治病斑工作，刮除后及时涂抹施纳宁、石硫合剂原液、雷奇等。 注意事项： 一是早春2月份开始加强检查，发现枝干发病及时剪除，发现主干和大枝发病的及时刮除，由于其不同于苹果腐烂病，一定刮至发病部位10公分以外地方，然后涂药保护。 二是伤流期不能采取刮治措施，一般在伤流前或伤流后。 三是剪掉的病枝、刮掉的病组织一定要及时带出田外烧毁或深埋，减少入侵病菌，切忌不能乱扔或堆放田间地头。 四是分区分片统一彻底防治，消灭传染源，防止果园间相互传播。 2、褐斑病（落叶病） 发生规律褐斑病是造成猕猴桃落叶落果的主要原因之一，主要为害叶片。叶片抽梢现蕾期开始发病，初为褐色小斑点，后扩大为圆形或近圆形、黄褐色的大斑，潮湿条件下病部产生黑色稀疏霉层，病叶枯萎脱落。2005年在我县大发生，2006-2007年偏重发生。