休闲农庄经营发展的策划案
城市生活的喧嚣，让从来没有走出过城市的人们感觉到了一种寂寞与烦躁。人们需要激情生活，需要新鲜的事物来调节生活的情趣。走进乡村田园，感受乡土气息带来的舒畅。亲手种植、收获自己劳动成果;品尝农家菜肴的独特美味，唤醒胃，唤醒对生活的激情。
QQ农场、白社会…等多款网络游戏，正热闹着城市的每台电脑，同时也成为无数人们茶余饭后的话题焦点，人们正享受着“田园生活”给他们带来的缕缕清风。体验从来没有的快乐与激情。这些游戏的盛行，同时也体现了人们对待生活的一种状态与生活需求。
在此,笔者(中国餐饮经营)特为广大的餐饮管理者和农庄经营者奉献一份实用的经营策划案:
一、我们的竞争力是什么?
1、农家乐，体验真正的田园乐趣;
2、独有原生态特色养殖食品;
3、真正的趣味、真正的健康娱乐;
4、真正的生活享受;
5、让网络与生活将幸福最完美结合;
二、农庄的优势与人群开发
现实版“快乐农庄”的出现将满足了人们精神需求、生活需求、趣味需求的同时;还可有助于对社会良性发展取到莫大的作用。我们将通过全方位的营销建设，来达到“经营”与“对社会发展”的双重建设。让消费者来农场得到的不只是田园的乐趣，更多的是通过田园生活给他们的幸福生活带来帮助。
◎好处1、有助于对幸福家庭的建设;(家庭群体)
每天早出晚归，夫妻之间、父母与子女之间，无法进行很好的情感沟通，时间常了，就会造成夫妻情感淡漠、矛盾，父母与孩子间的生疏，使孩子不能健康的成长。周末，一家人驱车来到“快乐农庄”，让孩子与父母一起很好的沟通交流，体验生活，更好引导孩子的正确人生观，同时夫妻间的情感也得到了更深的巩固。通过一起劳作、通过趣味活动、专家教育讲座(教育孩子、夫妻如何相处…)，增加家庭的凝聚力、团结、恩爱。
◎好处2、加深情侣、朋友之间的爱情与友情;(朋友、情侣)
通过亲近生活、贴近生活的方式，更有助于爱情与友情的发展增长。通过一些趣味活动、自助活动等新颖的娱乐方式，来为情感增加更多的交流通道。
◎好处3、更好的去实现生意场上的社交;(总裁，商务应酬)
实惠低消费、安静(远离城市的喧嚣)、享受田园风光带来的惬意、感受趣味活动带来的乐趣;有更多的空间更好的与客户进行交流;为客户提供全面周到的服务。
◎好处4、交友，找到人生挚爱;(情侣、交友)
我们将通过网络来创建交友版块，将“快乐农庄”与之进行完美结合。通过网络的进行相识，通过“快乐农庄”进行真实生活的演练相处，更快更好的找到自己的人生伴侣。
◎好处5、对企业团体进行拉动;(企业)
给员工的生活增添趣味，让同事之间寻找到更多的友情，为企业创造更有凝聚力、战斗力的团队;(同时通过网络，也为企业带来更好的宣传) ——最终目的：
将所有的人变成我们的客户，我们企业发展的基石，我们产品的消费者。
三、如何开发：
1、媒体宣传;
2、网站拉动;
3、有针对性的攻关;
四、经营目标：打造厦门农业特色产业品牌“宝生园”;
五、农庄的组成：
(1)、农园：种瓜果蔬菜、种花草(是经营策略的切入点)
这是营销的主体，正是通过此来对消费者进行最好的拉动。将种瓜果蔬菜、种花草，种出趣味、乐趣、新鲜的花样，让消费者为这乐此不疲，而且更愿意长期参与，为重要的策略规划。(种菜技术、种花草技术)
·将地块与美丽的装饰进行联系：消费者可以菜与花草进行配合种植，可以将地块的形状按照自己的要求进行切割布置，将菜种出美感来;(最美田园排行榜)
·将种菜与销售交易进行结合：将种好的多余菜，拿到市场进行交易，从中获得另样的乐趣。(经营最成功排行榜)
·将种菜按照家庭、朋友、企业、总裁、交友、情侣，进行评比(排行榜) ——给予种植技术、菜花草种、园艺技术、肥料、服务管理、工具、网络等进行全面支持;
六、其他配套收益点：
1、按摩理疗室(可对外合作)
·为繁重工作的领导、白领提供身体休息放松的空间。(通过网络进行宣传、农庄自己的消费者，要求从业人员的高素质，开朗)
·提前预定：时间段、指定服务人;(招聘高素质服务人员)设网络版块
2、旅馆10间(床、沙发、洗手间、电视、茶具、棋牌麻将)重要收益点
·主要设施，重要的收入点。服务好、干净整洁。不允许聚众赌博。
3、农家自助厨房：(收益点)
·为消费者提供烹饪的厨房让其自烹，享受自种自烹最大乐趣(按照时间收费)。
·为消费者提供烹饪服务(提前定好菜价格);(在网络上进行展示，预定)。
4、休闲茶吧：给消费者提供吃完饭，忙完时候有消遣休息、谈心、谈事的地方。
5、体育娱乐：射箭场;……
七、配套设施：
1、广场(活动场地、交易市场、停车场、露营场地、篮球场)
·活动场地：每周都有大型趣味活动必须要大的场地进行举办、安排;
·交易市场：每周为消费者种植的蔬菜提供交易场地。我们设定周6、日两天的某个时段为集市交易时间;此时间内农场农户蔬菜可以买卖交易，通过这样方式，将种菜的乐趣发挥到极至。(在网站上开辟交易版块，让农场的人可以进行网络交易，如何达到最好的设置，我们需要好好想想)。
·停车场：为开车的农户提供车辆停靠;(跟实情或在别处开辟新停车场地) ·露营场地：为在农场没有住宿的消费者提供收费露营(数量限制，要预定) ·篮球场：作为消费者运动的场地;——配备遮阳伞、篮球架;
·单杠、双杠等一些简单体育设施;
2、沙滩场：趣味游戏活动使用，也是重要的娱乐场所;
3、棋牌室(象棋、围棋、扑克牌)边休息边玩乐;
4、泳池：(游泳、池边周围露营、小船、在水上架设一些娱乐器械……)
·厦门的天气四季热的时候较多，游泳是休闲的最好方式，特别是在农家庄园内，更有意思，更需要。
备注：为露营、游泳的消费者配备提供全方位的服务：厕所、冲淋、洗漱间、换衣，四位一体的洗手间;
5、鱼塘垂钓：
·钓鱼是很多人感兴趣的娱乐方式之一，本身农庄内就有一条荒废的沟渠，清理后既干净环境，还增加了重要的休闲场地。
6、树林：
·谈情说爱、放松心情的重要场所;同时也是热天没有旅馆住宿的消费者纳凉休息的最好场所;
·秋千;桌;凳;
7、农场内道路的优化：树木的栽植，路行设计;
8、儿童乐园：(广义称呼)设施、小动物、活动
·是留住小朋友的重要法宝，让小朋友玩的开心，乐的开心。同时专为小朋友成长锻炼开发准备的一些活动，比如对大点的小朋友：演讲比赛、歌舞表演比赛;小一点的小朋友，准备各种趣味体育比赛…等等，使小朋友能在这里得到充分的锻炼。
9、宠物饲养：给消费者提供小鸡、小鸭、小鹅……饲养，带回也可以，我们帮其饲养也可以)。
10、平价小卖部：
·为消费者提供最方便全面的服务;
·丰富消费者的生活，提供较丰富的交流休闲工具;
11、储物柜：当消费者进入农场后，为没有住宿的提供储物柜，给予其方便，专人看管，安装摄像头。
12、灯光音响控台舞台的配备(投入不大)
备注：随着经营状况的良好发展，慢慢再增加更完善的设施;
八、新产业点：
1、餐饮(收益主体之一)：要加工精练
农家菜肴是整个经营收益的主体;最新鲜、便宜的鱼、鸟、禽、兽、海鲜将是农家的重要特色，这些菜肴将最大的勾起消费者的胃口。由于消费者自己种植有蔬菜，所以他们对“荤菜”更加的需要。每天几百近千人的群体消费量，将会为农庄带来巨大经济效益。
a、农家饭店:
·为农庄内用餐的消费者提供最优惠、最美味、最特色的菜肴;
b、农家特色菜：
·赢得市场的关键战略，丰富的各色农家特产菜肴满足消费者体验乡土农家的重要兴趣，赢得消费者的胃，也就赢得了良好的口碑传播，口碑就是经济;
备注：我们的厨房要干净整洁;我们的菜肴要卫生美味新鲜;
2、生态特色养殖食品产业：市场上缺少的，我们有(利润巨大，操作容易)
·鸡鹅鸭鸟鱼驴狗羊……等采用生态养殖;此乃是现在消费者最追崇的消费理念，为此即使花上大的代价，消费者也觉得值。市场巨大，将百盛不衰。
·将现有的养殖，如：驴、狗、兔子纳入农庄整体生态养殖当中，进行宣传(为其设立网络宣传专版)、经营、销售、推广;目标是全厦门市场;
·这将是一个非常有巨大利润空间的产业，并有非常巨大的发展空间，为厦门百万消费者提供纯正的生态养殖类食品。这同时更是老百姓非常需求的健康食品。借助农场的人群可以更快的得到发展推动。(好好计划安排，先采用寻找现有在养殖的农户，进行合作采购。一年的培养发展
摸索，市场将慢慢走上轨道)。
·经营方法：
A、以农家饭店的需求为起步切入点,来由小到大的进行采购需求;同时通过主动向消费者进行销售来增加销售量(吃完了，再带点回去)。
B、起步可以直接从农户处低价购买，同时寻找有合作前景潜力的农户。
C、随着农场发展，消费群体增加，销售量的增加，网站媒体的容量稳步上升，
开始与农户合作定点养殖，打造品牌养殖基地，为厦门老百姓提供绿色农家禽。
D、辐射全城，将产品在全城的市场设立零售点进行销售;
·随着经营稳步发展，将诞生围绕“消费者健康、快乐、乐趣、幸福生活”为中心的新产业亮点。让“宝生园”成为中国特色健康养殖产业的一个品牌。
最后关键词：将消费者留在农场里!让他们在农场里玩的开心，吃的开心。
九、重要营销手段：
1、幸福讲堂：
·孩子教育、家庭经营、情感分析、健康…等讲座;
2、自助晚会：
·给消费者增添更多的自主空间与乐趣，用没有约束的氛围，锻炼培养对生活工作、事业爱情等多方的激情;使各方面都能有全面的进步。
3、趣味活动：包括水中趣味活动、比赛
·趣味活动、趣味比赛是能让消费者留在农
场、关注农场、吸引消费者、引起全厦门人关注的最重要的工具与手段，非常的重要。可以决定农场的成功与失败。背老婆比赛、喝酒比赛、下棋打牌……等。每周固定举行。
·针对企业团体进行制定赛事活动;
·活动、比赛、晚会等具体细节，需要在运行中，根据实际情况来制定;
4、农活体验区;(与周边的农户进行对接)
5、推出参观养蜂基地的活动;
6、最直接的营销手段，拉动销售：
·种菜，拉动饭店的生意，带动特色养殖食品销量;
·自助厨房，拉动养殖食品的销量;
·通过消费者亲身在农场体验将“品牌传播”，通过营销，将拉动销售带到消费者的家庭及日常生活;
·通过营销品牌传播，将农场“特色养殖食品”的美誉，在厦门社会交际应酬里广泛传播。
·我们的服务、我们的特色，就是我们的营销方式之一;
·我们农场接待人员，我们的餐饮服务人的工作人员，每一个都是最优秀的营销人员。
十、经营投资收益分析
投资与收益是平衡关系。前期的环境治理规
划，必要的配套设施完善等是必须要进行的，但投入不大;开始运营后，就是收益的时候，稍大的投入是在收益中进行完成，就是边经营边投资。
而最主要的2个收益点：
·生态养殖不需要投入多少，以技巧经营为主;
·餐饮是在经营中不断的完善，慢慢添加。
收益与投资是成正比的关系;投入多，收益多。投入不止是经济、还包括运营、精力等综合的投入。
第一年：总体投入和收益的比例1：4左右;
第二年：总体投入和收益的比例1：10;
⊙第一年收益测算：(保守预计)
十一、农场布置安排规划：效果图略(根据实际面积来确定安排的设置) 十二、农庄经营运作流程
1、农场的发展规划,网站建设;
2、·农场的环境治理，农场内配套设施建设
，田地平整规划;
·餐饮规划，餐饮相关的配套设施逐步完善;
·特色佳肴，农产品的引进;生态养殖的规划;
3、组建运作部门，明确各块的分工;
·营销宣传部(网络)：负责农场、主体产业发展规划执行、宣传推广;
·农场经营部：负责农场内的运营管理;
·餐饮部：对农场的饭店进行管理经营;
·菜肴采购部：采购最好的菜肴来为消费者服务;
·生态养殖：融合建立合作养殖，打造厦门宝生园生态品牌;
·活动部：负责农庄内的活动、比赛、讲座的组织举办;
·各部门的员工：25~30人;(第一年满员运营
情况下的人员配备)
——部门组建与人员配备是根据实际发展情况进行安排增加;
·特长人员配备：主持人、摄影师、灯光音响师;
4、运营启动;
5、不断完善，不断总结;
②打造“宝生园”自己的网络媒体
十三、网络的优势：
覆盖人群广、传播生存力强、投入费用少、能够最大的拉动最多人群、能最大的聚拢人群、能将资源最大的进行融合;可以自主经营;——不多做阐述
(一)网络媒体对“宝生园”发展的作用：
1、推广传播品牌;
2、融合整合产业;
3、发展“宝生园”
4、成为“宝生园”发展的对外窗口;
(二)网站经营思路：
1、向消费者宣传服务;
2、服务消费者;
3、聚拢消费者;
4、互动消费者;
5、赢得消费者的信任;
6、对消费者进行销售;
7、促进带动相关产业的发展;
(三)网站组成：
⊙网络版块设置，展示内容;
1、农场地图：城市地图，到农场的线路图，城市交通，
2、快乐农场：家庭农庄;爱情乐园;企业农园;地造友谊;
→各版另设：魅力排行榜，有奖励;精美农庄图片展示;论坛(目的留言评论)：浏览者发表自己的观点;
3、农场美食：特色饭店;自助厨房;生态养殖;欢购百味;美食预定;新闻榜;
4、趣味论坛：今天糗事大暴晒;发泄吧;情事共享;(匿名发帖)城市热点;幽默暴笑;幸福家庭;爱情宣言;幸福交友;情感救助;美女大集合;帅哥大比拼;互帮互助问吧;二手市场;
5、趣味比赛：拔河比赛;背老婆比赛;喝啤酒比赛;心心相映;扳腕比赛;两人三足……儿童的、成人的、家庭的活动比赛;(为鼓动更多人写文章，我们将对每个活动进行文章评选，奖励)
6、休闲娱乐：休闲茶吧;旅馆;垂钓;泳池;理疗按摩;自助晚会;棋牌室;宠物饲养;
7、幸福讲堂：儿童教育、家庭经营、情感理疗、同事和睦、健康身体;
8、菜市场：将多余菜通过网络展示农场里卖掉;卖给想来农场休闲的人。
9、种植技术：花草的种植、蔬菜瓜果种植、
10、美食学校：(教的是农场里的特色菜肴，烹饪技巧;(还设论坛，相互交流)
11、蜜蜂世界：宣传原生态，品牌，纯正，新鲜，购买，好处，：蜂胶、蜂王浆、蜂花粉、蜜蜂系列;(质量的保证、信誉、完善的服务;)
不定期在网站上进行新闻专题推广;
十四、网站宣传
1、在网站没有进行大规模的宣传时;网站内容还不充实时;同时我们的餐饮环境及相关配套等准备还不充分的情况下：
——以营销客户为主来进行有针对性的城市群体营销;写字楼、企业、中学，进行拉动营销;(按照交通线路沿线来进行);
2、通过热点新闻链接网站宣传;
3、报纸宣传为辅助，有针对性的软文宣传，佩带网站;
休闲农庄规划方案
悠山澜畔投入与规划方案 现状分析与改造 本休闲农庄，依托现有房屋与室外不规则荒地为主，小院上下两层，可利用房间共计7间客房，2间卫生间.餐饮包间10间，可用于厨房的操作间为2个，储物间一间、楼台两个（具体以实际为准）。室外有停车场、很多可利用荒地。基础建设已经完善，缺乏特色，无层次感。 一：品牌定位 社会节奏越来越快、都是人的生活压力越来越大。摆脱城市压力、回归自然成为越来越多都市人的需求。悠山澜畔休闲农庄以品质休闲为主要经营思路，为都市人提供特色的休闲服务。 如果你累了、如果你厌了、请拥抱大自然……悠山澜畔，回归自然。 二：所需改造部分 1.大门门楼改造，现有大门很不好，没有休闲农庄的氛围。 2.门口摆放大型广告牌并沿路安装LED桃树创造幽静的环境
备注：可不选此类大门风格，但要做调整 2.院内中间位置摆放，风水鱼缸一个直径大约1.5米，有荷花与鱼在里面游动气氛幽静怡人。 （选调） 3，楼台处个设置小圆桌4处，游客有种回归大自然的感觉，闹钟取静悠闲自得，游客能够打牌喝茶，聊天。（院内也需加） 4.藤蔓植物种植有荫凉感觉，在没有种植前可用假藤蔓花卉布置庭院葡萄架。
5院内墙壁设置挂饰遮盖厨房，如灯笼，玉米或者辣椒 6：餐饮包间多加软装饰（绿植、壁画、软装饰） 7.垂钓台改造。（20个）
9．小型宴会厅增加（200平米，可同时容纳160人就餐），钢构＋玻璃，软装。 10.林地改造方案，在有树林地方成立散养家禽与藤蔓蔬菜基地。不同的园林之间做一些隔离。
12.在合适的地方设置自助烧烤区，提升游客自主活动与游玩趣味 13：在合适的地方设置露营专区。 14：露营区设置户外电影观赏。
休闲农庄创业计划书 一、市场前景 随着经济社会的发展，人民生活水平的提高，城镇居民收入增加，整天生活在城里的人们对大自然的山水风景，农村的田园风光情有独钟——越来越多的人们都喜欢跑到农村去“拥抱大自然”。周末节假日走出喧嚣的城市，到最贴近大自然的农村去领略山清水秀的自然风光，秀丽怡人的风景，丰富多彩的农家绿色食品……。这些无疑给近年萧条的农村经济注入一股全新的活力。 而到目前为止，处于生态旅游的桥梁和纽带作用的农家乐正处在萌芽时期，还不具备一定的规模化，专业化和市场化。为了大力扶持这一新型的产业，从省政府到各级地方政府都制定了相关的优惠政策。最新资料表明，目前的生态农家乐虽然不少，但大多是以家庭模式经营，其规模之不言而喻，且大部分农家乐产品重复，经营项目雷同，特色不鲜明，缺乏科学规划，消费层次低，功能单一等等一系列的问题，严重阻碍了生态旅游业的快速发展。这不仅是对生态旅游资源的极大浪费，更不能满足越来越多的“亲绿色”一族的人们的需求。 鉴于以上现象，需要建立一些高层次，特色鲜明，功能齐全，集休闲娱乐，农村风情于一体的全新的农家娱乐庄园。因此我们应该尽快营造一个具有规模化，专业化，市场化的农家娱乐天地来满足当前社会的需求。我们的农庄将在这样的背景孕育而生。作为当代普通乡村农户的我们有志为家乡及农村经济的发展作出贡献，因此以下就是我们成立绿色生态旅游农庄作为乡村农民创业的构想。 二、公司建设 公司以建立一个集集体休闲娱乐，旅游观光，开发避暑山庄，生态环保于一体的大型农庄。 1.山庄构建平面图如下：
2.四季果园 (后备) 为了更好的吸引游客到我们的农庄来休闲娱乐，农庄将规划总投资超过万元人民币的四季果园。按照统一规划，统一经营，统一供苗，统一技术的方式运作。果园立足于生态果园，定位于旅游观光，高标准建园，一年四季产果，可供观赏和游玩，更迎合了现代人绿色，健康，时尚的旅游需求。试想，在一年四季的任何一天里，当你慢步于我们果园的时候，满眼都是沉甸甸的果实。轻轻的挥手便可品尝到既新鲜又可口的果子，更能实实在在的感受到那一舜间的收获。这是一件多么令人激动的事情！ 我们的四季果园在满足游客需要和农庄经营的同时，也可发把在不同时期成熟的果实推向市场，这样做不但能够增加我们农庄的收入，同时也会带动周边水果产业的发展，促进农村农业的产业化进程。 在正常情况下，我们的四季果园将在年内建成。预计第年收益元，发后每年以 %的速度递增，也就是说我们的四季果园从建园到收回成本只需年左右。 3.蔬菜种植基地 A. 蔬菜种植基地，作为农庄的一大特色。农村特色小菜必不可少，吃惯了大棚种植的的温室蔬菜的城市人最希望品尝到的就是纯自然口味的天然食品。因此农村特色小菜种植基地有了很好的发展空间。基地发展游客亲手种植和亲手采摘的形式。做到任君品尝，任君选择。蔬菜种植以农村特色菜为主，种植人们非常常见的蔬菜，顺季节生长，这样不仅节约投资资本，而且赢得了广大城市人的特点需求。在基础管理上要下功夫，要以经营大棚菜的方式经营蔬菜基地，要种出农家菜的特点。预计种植面积亩，种植品种为各种农家菜，进行季节性搭配种植。预计开支如下表：
一、市场前景 随着经济社会的发展，人民生活水平的提高，城镇居民收入增加，整天生活在城里的人们对大自然的山水风景，农村的田园风光情有独钟——越来越多的人们都喜欢跑到农村去“拥抱大自然”。周末节假日走出喧嚣的城市，到最贴近大自然的农村去领略山清水秀的自然风光，秀丽怡人的风景，丰富多彩的农家绿色食品……。这些无疑给近年萧条的农村经济注入一股全新的活力。 而到目前为止，处于我省生态旅游的桥梁和纽带作用的农家乐正处在萌芽时期，还不具备一定的规模化，专业化和市场化。为了大力扶持这一新型的产业，从省政府到各级地方政府都制定了相关的优惠政策。最新资料表明，我省目前的生态农家乐虽然不少，但大多是以家庭模式经营，其规模之不言而喻，且大部分农家乐产品重复，经营项目雷同，特色不鲜明，缺乏科学规划，消费层次低，功能单一等等一系列的问题，严重阻碍了我省生态旅游业的快速发展。这不仅是对生态旅游资源的极大浪费，更不能满足越来越多的“亲绿色”一族的人们的需求。 鉴于以上现象，我省迫切需要建立一些高层次，特色鲜明，功能齐全，集休闲娱乐，农村风情于一体的全新的农家娱乐庄园。因此我们应该尽快营造一个具有规模化，专业化，市场化的农家娱乐天地来满足当前社会的需求。我们的农庄将在这样的背景孕育而生。作为当代大学生
的我们有志为家乡及农村经济的发展作出贡献，因此以下就是我们成立绿色生态旅游农庄作为大学生创业的构想。 二、公司建设 一公司以建立一个集集体休闲娱乐，旅游观光，开发避暑山庄，生态环保于一体的大型农庄。山庄构建平面图如下： 四季果园 为了更好的吸引游客到我们的农庄来休闲娱乐，农庄将规划总投资超过二十万元人民币的四季果园。按照统一规划，统一经营，统一供苗，统一技术的方式运作。果园立足于生态果园，定位于旅游观光，高标准建园，一年四季产果，可供观赏和游玩，更迎合了现代人绿色，健康，时尚的旅游需求。试想，在一年四季的任何一天里，当你慢步于我们果园的时候，满眼都是沉甸甸的果实。轻轻的挥手便可品尝到既新鲜又可口的果子，更能实实在在的感受到那一舜间的收获。这是一件多么令人激动的事情呀！ 我们的四季果园在满足游客需要和农庄经营的同时，也可发把在不同时期成熟的果实推向市场，这样做不但能够增加我们农庄的收入，同时也会带动周边水果产业的发展，促进农村农业的产业化进程。
休闲农庄经营发展的策划案 城市生活的喧嚣，让从来没有走出过城市的人们感觉到了一种寂寞与烦躁。人们需要激情生活，需要新鲜的事物来调节生活的情趣。走进乡村田园，感受乡土气息带来的舒畅。亲手种植、收获自己劳动成果;品尝农家菜肴的独特美味，唤醒胃，唤醒对生活的激情。
QQ农场、白社会…等多款网络游戏，正热闹着城市的每台电脑，同时也成为无数人们茶余饭后的话题焦点，人们正享受着“田园生活”给他们带来的缕缕清风。体验从来没有的快乐与激情。这些游戏的盛行，同时也体现了人们对待生活的一种状态与生活需求。 在此,笔者(中国餐饮经营)特为广大的餐饮管理者和农庄经营者奉献一份实用的经营策划案: 一、我们的竞争力是什么? 1、农家乐，体验真正的田园乐趣; 2、独有原生态特色养殖食品; 3、真正的趣味、真正的健康娱乐; 4、真正的生活享受;
5、让网络与生活将幸福最完美结合; 二、农庄的优势与人群开发 现实版“快乐农庄”的出现将满足了人们精神需求、生活需求、趣味需求的同时;还可有助于对社会良性发展取到莫大的作用。我们将通过全方位的营销建设，来达到“经营”与“对社会发展”的双重建设。让消费者来农场得到的不只是田园的乐趣，更多的是通过田园生活给他们的幸福生活带来帮助。 ◎好处1、有助于对幸福家庭的建设;(家庭群体) 每天早出晚归，夫妻之间、父母与子女之间，无法进行很好的情感沟通，时间常了，就会造成夫妻情感淡漠、矛盾，父母与孩子间的生疏，使孩子不能健康的成长。周末，一家人驱车来到“快乐农庄”，让孩子与父母一起很好的沟通交流，体验生活，更好引导孩子的正确人生观，同时夫妻间的情感也得到了更深的巩固。通过一起劳作、通过趣味活动、专家教育讲座(教育孩子、夫妻如何相处…)，增加家庭的凝聚力、团结、恩爱。
休闲农庄策划书 【摘要】农家乐休闲旅游业的发展，给广大农民创造了大量的就业机会，成为增加收入的有效途径。农家乐以“吃、住、游、玩、购”的丰富功能正在成长为带动局部区域农村经济全面发展的“龙头”。“竹海仙居”农家乐创业计划整体的分析了当前农家乐的基本概况，市场竞争情况，并和大学生自主创业的理念相结合，发挥自身优势，对“竹海仙居”农家乐进行了SWOT分析，并根据投资的额度对“竹海仙居”进行了市场定位，还进行了食、宿以及相关活动的策划，最后还对财务进行了预算，这份创业计划书为以后的“竹海仙居”农家乐的创业实施提供了整体思路。 目录 一、农家乐简介 (1) 二、农家乐市场分析 (2) （一）整体市场 (2) 1.市场状况 (2)
2.产品状况 (2) 三、竞争分析 (3) （一）农家乐基本竞争情况 (3) 1.同行业竞争者 (3) 2.替代品的威胁 (3) （二）SWOT分析 (3) 1.优势分析 (3) 2.劣势分析 (3) 3.机会分析 (4) 4.威胁分析 (4) 四、“竹海仙居”农家乐项目方案 (5) （一）项目简介 (5) （二）项目发起原因 (5) 1.地理优势 (5) 2.旅游资源优势 (5) 3.项目服务优势 (6) 4.项目的成熟度优势 (6) （三）营销战略 (6) 1.市场定位 (6) 2.市场细分 (6) 3.目标市场 (7) （四）项目内容 (8) 1.“食” (9) （1）内部设计 (9) （2）外部设计 (9) 2.“宿” (10) （五）海仙居客房的设施设备全览 (10)
（六）农家乐活动项目 (11) 1.活动项目（一） (11) 2.活动项目（二） (11) （七）公司文化 (12) 五、风险分析以及对策 (13) （一）市场风险 (13) （二）竞争风险 (13) （三）经营风险 (13) （四）市场淘汰风险 (13)
一份实用的休闲农庄经营发展的策划案 城市生活的喧嚣，让从来没有走出过城市的人们感觉到了一种寂寞与烦躁。人们需要激情生活，需要新鲜的事物来调节生活的情趣。走进乡村田园，感受乡土气息带来的舒畅。亲手种植、收获自己劳动成果；品尝农家菜肴的独特美味，唤醒胃，唤醒对生活的激情。 QQ农场、白社会…等多款网络游戏，正热闹着城市的每台电脑，同时也成为无数人们茶余饭后的话题焦点，人们正享受着“田园生活”给他们带来的缕缕清风。体验从来没有的快乐与激情。这些游戏的盛行，同时也体现了人们对待生活的一种状态与生活需求。 在此,笔者(中国餐饮经营)特为广大的餐饮管理者和农庄经营者奉献一份实用的经营策划案: 一、我们的竞争力是什么？ 1、农家乐，体验真正的田园乐趣； 2、独有原生态特色养殖食品； 3、真正的趣味、真正的健康娱乐； 4、真正的生活享受； 5、让网络与生活将幸福最完美结合； 二、农庄的优势与人群开发 现实版“快乐农庄”的出现将满足了人们精神需求、生活需求、趣味需求的同时；还可有助于对社会良性发展取到莫大的作用。我们将通过全方位的营销建设，来达到“经营”与“对社会发展”的双重建设。让消费者来农场得到的不只是田园的乐趣，更多的是通过田园生活给他们的幸福生活带来帮助。
◎好处1、有助于对幸福家庭的建设；（家庭群体） 每天早出晚归，夫妻之间、父母与子女之间，无法进行很好的情感沟通，时间常了，就会造成夫妻情感淡漠、矛盾，父母与孩子间的生疏，使孩子不能健康的成长。周末，一家人驱车来到“快乐农庄”，让孩子与父母一起很好的沟通交流，体验生活，更好引导孩子的正确人生观，同时夫妻间的情感也得到了更深的巩固。通过一起劳作、通过趣味活动、专家教育讲座（教育孩子、夫妻如何相处…），增加家庭的凝聚力、团结、恩爱。 ◎好处2、加深情侣、朋友之间的爱情与友情；（朋友、情侣） 通过亲近生活、贴近生活的方式，更有助于爱情与友情的发展增长。通过一些趣味活动、自助活动等新颖的娱乐方式，来为情感增加更多的交流通道。 ◎好处3、更好的去实现生意场上的社交；（总裁，商务应酬） 实惠低消费、安静（远离城市的喧嚣）、享受田园风光带来的惬意、感受趣味活动带来的乐趣；有更多的空间更好的与客户进行交流；为客户提供全面周到
休闲山庄策划案 一、休闲山庄的营销突破口 （一）城市特色 休闲山庄地处城市边缘远离城市喧嚣，并且有基本的绿化环境辅助，因此在这一点上应当主打“自然健康”、“返璞归真”、“世外桃源”这样的牌，据天博的经验判断，这几张牌能打好，会成为王牌！ （二）时代特色 由于我们已经远离了那个《三国演义》中叱咤风云的岁月，远离了《水浒传》中英雄好汉的氛围，所以这些男儿的本性不能在现代生活中得以发泄，休闲山庄可以根据这一点，营造一个时代倒流的环境，主打“古代好汉”文化，可以将男儿那种向往豪迈、洒脱、狂放的性格和休闲山庄的主题进行完美的融合。 （三）产品特色 1.农家菜，主打祖传烹制秘方、绿色食品，天然栽种，精心选料这些概念； 2.秘方酒，有些老字号的餐馆都有自己的秘方酒，普遍体现在滋阴、壮阳、大补等功效，这些秘方酒已经不是秘方，休闲山庄可以在互联网上找到很多这些酒的方子； 3.休闲产品，根据当地人的喜好配备麻将、扑克牌或者卡拉OK等等，符合当地习俗的娱乐设施； 4.好汉石——挑战式消费，这是一个创新概念稍后会向您详细阐明。 二、整体策划方案 （一）品牌策划 1.品牌名称 桃源梁山 2.品牌定位 桃源梁山，远离都市生活，拥有世外桃源般超凡脱俗的僻静环境。在这里顾客可以重拾埋在心头已久的那份豪气干云、侠骨情义，像水泊梁山的好汉一样开怀畅饮，尽享美食，还可以一展绝技，做回英雄好汉！ 天博建议：品牌的命名和定位，就要一步到位，给消费者以痛快、爽快、开心的印象。 3.品牌LOGO 篇幅有限，故LOGO有待确定合作关系后为休闲山庄精心量身打造。 4.品牌形象 （1）外装修风格 休闲山庄所采用的装修风格为古典战争风格，切忌中国的古典风格有很多种，天博推荐的古典战争风格将给您一个参考样图。
休闲山庄创业计划书 项目概要 (一)规模化养殖清水鱼(放养); (二)规模化养殖家鸡、鸭、鹅、孔雀(放养); (三)放养黄牛、山羊;( 四)种植牧草、果树; (五)规模化养殖石蛙; (六)利用现有的设施搞农庄绿色食品开发、餐饮及旅游。 市场分析 随着经济的发展，城乡居民的生活质量和消费档次不断提高，对有机的、绿色的、无公害的农产品的需求不断增加，其价格也是一般农产品的数倍，市场潜力巨大;同时人民生活水平的不断提高，不再是吃饱，而是吃好，讲营养，讲保健，讲绿色、无公害，讲“回归大自然”，这为旅游业带来了巨大的商机。国家提倡的发展“有机食品、绿色食品、无公害食品”意义在此。这次浙江农民信箱举办的“网上农博会”最受顾客喜爱的都是那些最农家化的原生态食品。比如山野菜系列，符合现代人回归大自然的特点。产权式绿色农庄有如下功能：1、高回报率投资功能，预计本项目的综合投资回报率在15-30%以上;2、旅游娱乐功能，项目本身就依托优美的自然环境，同时项目区本身会配有相应的娱乐设施;3、休闲及周末节假日度假功能;4、居住功能，农庄具有舒适的居住卧室、活动室和洁净的厨卫设施;5、优质有机农副产品的采摘和采购功能，每周或数天到农庄采摘或采购的肉、鱼、蛋、奶、菜、果、花等等可供食用;6、通过项目的实施为当地政府和农民提供示范作用，为农村经济产业结构调整做出贡献。综合上述，本项目的需求和市场前景非常广阔。
产品和服务 1、生态循环养殖 2、农家乐休闲旅游。 组织管理 把现代农业与自然资源及其旅游资源融为一体，以经济、社会与环境紧密结合作为切入点，实现“三效益”，实施农业和农村的可 持续发展。 营销策略 现在大家都向往乡村生活，所以只要做好农庄真实性宣传. 生产策略 1、种植牧草，皇竹草，收获的牧草用于饲喂清水鱼、牛、山羊。 2、养殖蚯蚓，将蚯蚓用于养殖土家鸡、土家鸭、土家鹅、蚯蚓 粪用于种植牧草。 3、养殖的清水鱼、土家鸡、土家鸭、土家鹅、石蛙、牛、山羊 供应市场。 4、养殖原料除购买豆渣、菌糠和少量的粮食，其它原料基本都 由自行生产供应。 5、利用微生物技术处理农村废弃物(猪、鸡粪、豆渣、菌糠等) 为畜禽饲料及高蛋白饲料(蚯蚓)原料，循环利用。这个生态模式增 加了产品的销售渠道.而成本又降低到最小化，每个产品都能产生高效，都可形成一个体系，一个市场。这就从根本上解决了农业投资 高投资、低回报的大问题，退一万步讲，即使一个项目亏损仍有其 它众多项目产生很高的利润，形成了一套有效的投资安全体系。本 项目在产生巨大经济效益的同时，同时解决了环境污染的问题，具 有良好的生态、社会效益 资金需求情况及融资方案通过合资或筹资方式得到资金。 财务计划
在欧美发达国家休闲农庄以成为人们休闲、渡假、娱乐倍受欢迎的场所，去休闲农庄消费以渐渐成为一种潮流。喧闹的城市生活，高压力的工作，让人烦躁不安。而朴实的农庄则会让人平静下来，那里清新的空气、碧绿的的花草树木、鸣转的鸟鸣声、绿油油的菜地无时无刻让人融入自然，回归自然的感觉。随着经济的发展，人们生活水平有很大的提高，因此人们对生活质要越来越高。在休闲、娱乐方面更崇尚于休闲的农庄。为了人证实该项目的可行性，我们对本地区进大量的市场调研，经过严密的市场调研分析项目可行。 一、项目的优势分析 （一）优越的地理环境 本休闲山庄距成都市中心仅十几公里主要交通干线侧，距郫县犀浦5、6公里，距郫县团结镇2、3公里，告别了城市的喧闹，但又交通便利紧距市中心。这样大大降低了项目的成本。 （二）独特的经营理念 休闲农庄集、娱乐、餐饮、观光、健身为一体的的，提供商务宴请，宾客接待，友人相聚，团体休闲，产品推广、学习培训、婚寿筵的理想乡村度假圣地。推行土地租种等特色服务，让消费者自选自种（也可以给农庄员工种植）吃农家饭、干农家活、享农家乐、既有青菜的收获有
锻炼身体，带小孩去的可以让城市的小孩懂得农家劳动，从小培养小孩的动手与吃苦耐劳的能力，这么多的好处何乐而不为呢？ 二、劣势分析 消费者还不太了解休闲生态农庄的经营状况，在国内无公害食品还没被广泛接受，无公害食品的市场还没有完全被打开，在本地区由于地域以及文化的影响打开一个全新的市场还有很大的阻力和困难。 三、机会点 （一）外部机会点：;郫县段沙西线两旁的经济高速发展，各种厂区、市场、小区、学校竞相建立；经济的高速发展为乡村酒店的发展奠定了良好的基础和发 展前景。本生态农庄附近有一大型石材城、5、6所大学，对面有一大型蔬菜批发市场。交通方式灵活多样、方便便宜。游客一般可以通过乘车、驾车、骑车、步行等多种方式达到，游客一般可以当天往返。乡村旅游生态环境良好。田园风味是乡村旅游的中心和独特的卖点。 （二）内部机会点：本人十多年的休闲庄的经营经验、对休闲庄的各种场所的修建、配搭，经营过程的各种情况的处理，顾客的各种喜好的了解，经营品种的搭配和提升，丰富的购货渠道，丰富的人脉资源、人力资源等菜。 四、威胁点
滨海新区翟庄子生态休闲农庄项目策划方案 一、农家乐简介 农民依托当地旅游风景资源，利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源，因地制宜地经营特色旅游服务，成为勤劳致富的有效途径。他们可以把自有的一般生活资料、生产资料转化为经营性资产，无论是从事农家乐的农民还是从事农业生产和加工的农民，都可以从中增加收入。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。 农家乐旅游项目不仅根据当地实际，发展特色农家旅游，如：果园游赏、篝火会友等。还注入现代人很少涉及的视觉旅行，让人们在享受身体的旅行和心情的放松的同时，让其视觉上也能得到很好的享受。 现今农家乐旅游发展趋势，它作为一种新兴的特色旅游项目，农家乐旅游从一开始就受到了游客的普遍欢迎和市场广泛认同，有着巨大的市场潜力和广阔的市场前景。 随着人们物质生活水平的不断提高，现代旅游业的快速发展，近几年以“吃农家饭，品农家菜，住农家屋，干农家活，享农家乐，购农家物”为主要内容的“农家乐”旅游方式，引起社会各界的极大重视和关注。在人们对精神文化生活的需求日趋丰富并呈多样性发展的今天，农家乐特色旅游活动在全国悄然兴起并已成为旅游业中的一大亮点。随着产业链、服务链的延伸，不仅带动了餐饮服务、商贸流通、客运交通等相关的第三产业发展，而且促进了农产品生产和销售、特色旅游产品加工和制作等农村第一、二产业新的发展，促进了农业和农村由单纯提供农产品向提供生态产品、文化旅游产品的转化升级，为农村产业结构调整和主导产业培育注入了新的动力。
农家乐旅游的蓬勃兴起，让农民充分看到了环境资源的价值，积极主动地保护和建设良好的自然生态环境，以农家乐旅游提供强有力的支撑和保障。城市游客的到来，送来了城市的信息、技术和管理，带动了农家乐旅游业质量和水平的提高，推动了农村社会的城市化进程。因此，农家乐旅游是城乡互动中的桥梁和纽带。 二、农家乐市场分析 “农家乐”的出现，使中国农村面对现代化文明进程，面对城市，确立起自身得天独厚的优势，在以“农”字为中心的经营中，越是乡野味十足、越有农家气息的“农家乐”越是自然的环境与越有特色的经营，其所受欢迎程度越高，这些，都促使中国乡村与农民，潜意识中面对从前他们羡慕的城市文明找到了农村文明自身的地位感与自信感，全国各地农民对“农家乐”的拥护与大规模参与热情，正是此意识的集中体现。开办农家乐旅游业的农户年均纯收入一般在4万～5万元。经营最好的农户营业额达到100万元，净利润20多万元。据统计，200 4年安吉县农民接待游客达30多万人次。而湖州是一座具有2000多年的历史的江南古城，2004年全市场接待入境旅游者7.05万人次，比2003年增长48、25%；接待国内旅游者851万人次，比2003年增长20、94%；旅游总收入50、15亿元，比2003年增长21、37%，相当与全市GDP的比重为8、5%。 近年来,农家乐旅游作为一种新兴的旅游形式，得到了人们越来越多的关注，逐渐成为旅游市场的一个重要组成部分。因此，农家乐又被称为”绿色度假”. 三、竞争分析 （一）农家乐基本竞争情况
休闲农庄创业准备计划书 休闲农庄创业准备计划书篇1 一、项目介绍 农家乐是新兴的旅游休闲形式，农民向城市现代化人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游放松。 一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是 美丽的自然或田园风光，可以舒缓现代人的紧绷的思绪，因此受到 很多城市年轻人的热烈欢迎。 我国真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代，它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生，但由于起步较晚，目前尚处于初期阶段。目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，其中国内游客 参加率和重游率最高的乡村旅游项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游;以收获各种农产品为 主要内容的务农采摘旅游;以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。 农家乐旅游是乡村旅游的一种形式，它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的 经济效益。 农家乐发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为 农民了解市场的“窗口”，成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客 为农村带来了新思想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产 经营与市场需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市
场需求，然后有针对性地开展生产，有的建起了无公害蔬菜基地，有的则做起农产品深加工的生意。 二、项目概述 1、项目简介 农民依托当地旅游风景资源，利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源，因地制宜地经营特色旅游服务，成为勤劳致富的有效途径。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。农家乐旅游项目不仅根据当地实际，发展特色农家旅游，还注入现代人很少涉及的视觉旅行，让人们子啊享受身体的旅行和心情的放松的同时，让其视觉上也能得到很好的享受。 除此之外，发展生态农庄还有以下几点原因： 1、人们的生活水平日益提高，消费结构的快速升级，休闲旅游成为城市居民一个新的消费需求和一种新的生活方式。越来越多的城市居民开始崇尚自然、回归自然、享受自然。每个人都有返璞归真的欲望，而“农家乐”恰好满足了人们走进自然，回归自然的心理。在青山绿水间，吃农家饭、干农家活、观农家景，临走还捎带点土鸡之类的农家特色，尽情享受回归自我的轻松和飘逸。 2、当前城乡二元化经济结构逐渐被打破，城乡一体化已是大势所趋。农家乐作为一项沟通城市与农村、市民与农民、农业与休闲旅欧业的复合型产业，既为城市居民提供了了解农业、贴近农民、认识农村的机会，也增进农村居民对现代化文明的了解和认知。 3、“三农”问题日益得到关注的今天，各地蓬勃兴起的“农家乐”旅游服务为农村人力资源转换，开拓多渠道增收致富开拓了新路，已经引起社会各界的浓厚兴趣和政府部门的热切关注。 2、项目内容 经过反复考虑，我决定在杭州湾地区建立生态农庄。生态农庄包括了所有的休闲娱乐必备条件，加上新颖的构思，结合当地实际，展示最朴实的农家风貌，让游客有宾至如归的感受，并切身感受到农家的习俗文化，真正的“身心”旅游。
都市休闲农庄商业策划书模板2篇Urban leisure farm business plan template 汇报人：JinTai College
都市休闲农庄商业策划书模板2篇 前言：策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划，是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力，在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：都市休闲农庄商业策划书样本 2、篇章2：都市休闲农庄商业策划书例文 篇章1:都市休闲农庄商业策划书样本 我们的广告语：感受绿色自然，打造都市休闲新天地！ 我们的经营综旨：以自然的景色，农村的生活方式，解去都市人生存的压力和无奈；营造一片全新的休闲天地 第一部分：可行性方案 一、入驻原由： 我们选择XXX商场作为入驻目标，是因为看好贵店的强大实力、经营方式、经营类别和日趋增长的人气。贵店以X万
平方米的超大面积位居X城市商业之冠，而SHOPPING MALL的经营模式更是当今世界上最流行的商业模式；贵店的人气越来越旺，又欣闻贵店在店庆当天日销X万元，创造了本行业的一个奇迹，可见XXX商场的人气；贵店在20xx年有奥运明星来 助阵，20xx年当红明星又莅临XXX商场，可见贵店的影响力；市委领导、省委领导都不止一次到XXX商场来视察，可见政府及领导对贵店的重视！ 二、经营业态： 我们与贵店采取扣点联合经营方式，扣点的额度另行洽谈；本店后方管理由我方负责，大局管理遵守XXX商场的统一安排。都市休闲农庄是国际上最流行的一种全新的休闲业种，它以田园风光、庄园风情为主要风格，迎合城市人追求“绿色”“田园”的一种心态，综合了城市人比较感兴趣的农村生活状态，把“自耕自种自留地”、“动物家园”、“领养小动物”、“小桥流水”、“别有洞天”、“钓金鱼”等一系列的全新休闲方式综合起来，形成了一站式享受田园乐趣的业态。在繁华的都市中打造出一片全新的天地！ 你可以在这里领养小动物，可以给自己领养的小动物命名，给自己的小动物喂食；你还可以在这里种自己的自留地，开荒、播种，让你体验完全的农家生活乐趣！你还可以来这里
目录第一部分引言与摘要 第一章引言 第二章摘要 一、公司的宗旨 二、商业模式 三、产品和服务 四、市场定位 五、可能面临的竞争 六、管理人员 七、资金需求及筹措方法 八、财务预计 九、资产负责表 第二部分综述 第一章公司简介 一、公司宗旨（任务） 二、公司简介 三、公司战略 四、公司价值评估 五、公司管理 六、场地与设施 七、风险
第二章产品与服务 一、产品介绍 二、服务项目 第三章市场分析 一、目标市场介绍 二、顾客消费费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要 因素分析 三、市场趋势预测和市场机会 四、行业政策 第四章竞争性分析 一、有无行业垄断 二、主要竞争对手情况：公司实力、产品情况，营销策略 三、公司产品竞争优势 第五章市场营销
一、概述营销计划 二、销售渠道、方式、行销环节和售后服务 四、主要业务关系状况 五、销售队伍情况及销售福利分配政策 六、促销和市场渗透 1. 主要促销方式 2. 广告/公关策略、媒体评估 七、产品价格方案 1 . 定价依据和价格结构 2. 影响价格变化的因素和对策 八、销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。 九、市场开发规划，销售目标 第六章投资说明 一、资金需求说明（用量/期限） 二、资金使用计划及进度 三、投资形式（贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、
优先股、任股权/对应价格等） 四、资本结构 五、回报/偿还计划 六、资本原负债结构说明 七、投资抵押 八、投资担保 九、吸纳投资后股权结构 十、股权成本 十一、投资者介入公司管理之程度说明 十二、报告 十三、杂费支付 第七章风险分析 一、资源风险 二、市场不确定性风险 三、研发风险 四、生产不确定性风险 五、成本控制风险 六、竞争风险 七、政策风险 八、财务风险
檀木森林休闲山庄策划方案 前言：农家乐是一种新兴的旅游休闲形式，建立的目的是向现代人提供一种回归自然从而获得身心放松，精神愉悦的休闲旅游方式。明确经营目的与顾客群体方向才能确定明确的经营定位与规划设计。具体方案如下。 所谓知己知彼百战不殆 一．企业概况 檀木深林现状： 1.企业情况：地处竹城新区，旁边紧挨公安局，整个山庄以森林绿化为主，搭配荷花池，鱼池外加王家祠堂为架构的整体产业链搭配。周边无农家乐。山庄实行全封闭形式，餐厅处于未开业模式。设施设备待完善中。 2.企业基础设施：总共10个包间，其中1个包间为2张桌子，其余为单独包间，每个包间设置有机麻桌，每桌可坐12人，餐厅以每人每火锅附带中餐为主的消费模式 3.人员结构：厨师两名，服务员3---5名，其他杂工3名左右。 4.菜品结构：火锅搭配为主，传统中餐为辅助的以卤菜，家常鸡鸭鱼鳝鱼为主，小炒为搭配的菜品组合。 5.消费现状：现有顾客群体多为老板朋友捧场作为一个休息娱乐的简单场所，但对服务与环境存在一定程度的不认同。 6.经营现状：未开业，产品定位未确定，服务有待完善，设施布局，功能分区还在规划，餐厅定位还未确定，经营营销还未开展，卫生状况堪忧，仅限常规朋友接待，厨房设施设备布局混乱。客户满意度低。 二，策划方案建议 1.宏观环境分析 大竹现有人口消费实力雄厚，消费水平的改变导致消费观念的转变，现有大竹乡村休闲山庄不具备规模，现有企业环境优美。消费能力具备，消费需求具备外加竞争对手薄弱使得企业具备打造品牌的效果。 2.微观环境分析 现有农家乐经营模式较为简单，缺乏特色。而本企业具备得天独厚的森林资源与大的布局结构，外加经营者的个人社会资源实力，使得山庄具备很大的开发潜力。 3.经营目标 短期目标;打造成大竹休闲户外山庄的引导者 长期目标;成为大竹农家乐以及外来游客前来消费的必来之地，成为一个旅游品牌点。 4.市场定位与细分 A．市场细分 为了缓解工作压力的白领 想体验下绿色消费，健康消费的消费者 周末想带孩子出来体验生活的家长 公司或者同学聚会 需求休闲放松的企业主或者私人宴请 B．主要目标顾客群体 企业主与白领阶层 C．产品定位 当地特色原生态农家菜，主要以野鸡，土鸡，兔子，活鱼，羊，土鸭，鳝鱼为主的现点现杀模式 5.营销策略
休闲农庄的计划书 标准化文件发布号：（9312-EUATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-
在欧美发达国家休闲农庄以成为人们休闲、渡假、娱乐倍受欢迎的场所，去休闲农庄消费以渐渐成为一种潮流。喧闹的城市生活，高压力的工作，让人烦躁不安。而朴实的农庄则会让人平静下来，那里清新的空气、碧绿的的花草树木、鸣转的鸟鸣声、绿油油的菜地无时无刻让人融入自然，回归自然的感觉。随着经济的发展，人们生活水平有很大的提高，因此人们对生活质要越来越高。在休闲、娱乐方面更崇尚于休闲的农庄。为了人证实该项目的可行性，我们对本地区进大量的市场调研，经过严密的市场调研分析项目可行。 一、项目的优势分析 （一）优越的地理环境 本休闲山庄距成都市中心仅十几公里主要交通干线侧，距郫县犀浦5、6公里，距郫县团结镇2、3公里，告别了城市的喧闹，但又交通便利紧距市中心。这样大大降低了项目的成本。 （二）独特的经营理念 休闲农庄集、娱乐、餐饮、观光、健身为一体的的，提供商务宴请，宾客接待，友人相聚，团体休闲，产品推广、学习培训、婚寿筵的理想乡村度假圣地。推行土地租种等特色服务，让消费者自选自种（也可以给农庄员工种植）吃农家饭、干农家活、享农家乐、既有青菜的收获有锻炼身体，带小孩去的可以让城市的小孩懂得农家劳动，
从小培养小孩的动手与吃苦耐劳的能力，这么多的好处何乐而不为呢？ 二、劣势分析 消费者还不太了解休闲生态农庄的经营状况，在国内无公害食品还没被广泛接受，无公害食品的市场还没有完全被打开，在本地区由于地域以及文化的影响打开一个全新的市场还有很大的阻力和困难。 三、机会点 （一）外部机会点：;郫县段沙西线两旁的经济高速发展，各种厂区、市场、小区、学校竞相建立；经济的高速发展为乡村酒店的发展奠定了良好的基础和发 展前景。本生态农庄附近有一大型石材城、5、6所大学，对面有一大型蔬菜批发市场。交通方式灵活多样、方便便宜。游客一般可以通过乘车、驾车、骑车、步行等多种方式达到，游客一般可以当天往返。乡村旅游生态环境良好。田园风味是乡村旅游的中心和独特的卖点。 （二）内部机会点：本人十多年的休闲庄的经营经验、对休闲庄的各种场所的修建、配搭，经营过程的各种情况的处理，顾客的各种喜好的了解，经营品种的搭配和提升，丰富的购货渠道，丰富的人脉资源、人力资源等菜。
黄绍忠月亮水库农家乐 项目计划书 项目法人代表：黄绍忠 二零一六年八月编制
一、背景介绍 农家乐，是农民依托当地独具特色的旅游风景资源，利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源，因地制宜地经营的一种特色旅游服务。这也逐步成为人民勤劳致富的有效途径。他们可以把自有的一般生活资料、生产资料转化为经营性资产，无论是从事农家乐的农民还是从事农业生产和加工的农民，都可以从中增加收入。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。 现今农家乐旅游作为一种新兴的特色项目，农家乐旅游从一开始就受到游客普遍欢迎和市场广泛认同，有着巨大的市场潜力和广阔的市场前景。随着人们物质生活水平的不断提高，现代旅游业的快速发展，近几年以“吃农家饭，品农家菜，住农家屋，干农家活，享农家乐，购农家物”为主要内容的“农家乐”旅游方式，引起社会各界的极大重视和关注。 在人们对精神文化生活的需求日趋丰富并呈多样性发展的今天，农家乐特色旅游活动在全国悄然兴起并已成为旅游业中的一大亮点。随着产业链、服务链的延伸，不仅带动了餐饮服务、商贸流通、客运交通等相关的第三产业发展，而且促进了农产品生产和销售、特色旅游产品加工和制作等农村第一、二产业新的发展，促进了农业和农村由单纯提供农产品向提供生态产品、文化旅游产品的转化升级，为农村产业结构调整和主导产业培育注入了新的动力。农家乐旅游的蓬勃兴起，让农民充分看到了环境资源的价值，积极主动地保护和建设良好的自然生态环境，以农家乐旅游提供强有力的支撑和保障。城市游客的到来，送来了城市的信息、技术和管理，带动了农家乐旅游业质量和水平的提高，推动了农村社会的城市化进程。因此，农家乐旅游是城乡互动中的桥梁和纽带。 二、项目简介 黄绍忠月亮水库农家乐旅游项目，地处贵州省贵阳市清镇市站街镇甘坝村西面，位于站街镇工业园区西面，东抵站街经济开发新区，西面、背面及南面均被国有森林所环绕。地势由西向东倾斜，平均海拔1327米，年平均气温14℃左右，冬无严寒，夏无酷暑，雨水充足，属亚热带季风性湿润气候。 黄绍忠月亮水库农家乐旅游项目，利用站街镇独具特色的绿色森
悠山澜畔投入与规划方案 现状分析与改造 本休闲农庄，依托现有房屋与室外不规则荒地为主，小院上下两层，可利用房间共计7间客房，2间卫生间.餐饮包间10间，可用于厨房的操作间为2个，储物间一间、楼台两个（具体以实际为准）。室外有停车场、很多可利用荒地。基础建设已经完善，缺乏特色，无层次感。 一：品牌定位 社会节奏越来越快、都是人的生活压力越来越大。摆脱城市压力、回归自然成为越来越多都市人的需求。悠山澜畔休闲农庄以品质休闲为主要经营思路，为都市人提供特色的休闲服务。 如果你累了、如果你厌了、请拥抱大自然……悠山澜畔，回归自然。 二：所需改造部分 1.大门门楼改造，现有大门很不好，没有休闲农庄的氛围。 2.门口摆放大型广告牌并沿路安装LED桃树创造幽静的环境
备注：可不选此类大门风格，但要做调整 2.院内中间位置摆放，风水鱼缸一个直径大约1.5米，有荷花与鱼在里面游动气氛幽静怡人。 （选调） 3，楼台处个设置小圆桌4处，游客有种回归大自然的感觉，闹钟取静悠闲自得，游客可以打牌喝茶，聊天。（院内也需加） 4.藤蔓植物种植有荫凉感觉，在没有种植前可用假藤蔓花卉布置庭院葡萄架。
5院内墙壁设置挂饰遮盖厨房，如灯笼，玉米或者辣椒 6：餐饮包间多加软装饰（绿植、壁画、软装饰） 7.垂钓台改造。（20个）
9．小型宴会厅增加（200平米，可同时容纳160人就餐），钢构＋玻璃，软装。 10.林地改造方案，在有树林地方成立散养家禽与藤蔓蔬菜基地。不同的园林之间做一些隔离。
12.在合适的地方设置自助烧烤区，提升游客自主活动与游玩趣味 13：在合适的地方设置露营专区。 14：露营区设置户外电影观赏。
亲子农庄计划书 农庄计划书亲子生态农庄项目计划书小型休闲农庄计划书计划书怎么写 篇一:XX休闲农庄商业计划书 XX休闲农庄商业计划书 企业名称: XX休闲农庄有限公司日期: 2013年11月15日策划: 编制: 摘要 XX休闲农庄有限公司拟址于衡南县云集镇泉梓村泉梓组五八 口，位于衡南新县城江东，与衡南县四大家隔河相望，距衡阳市半小时车程， 计划用地100亩，前期投资一百余万元。 休闲农庄是农家乐形式的延伸或扩展，他不仅能像农家乐那样给 游客提供农家餐饮，不同的是休闲农庄多为游客提供一种休闲小住的集观光、 参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型服务。随着生活水平的发展，与国 际的接轨，现代人的生活节奏越来越紧张，来自学习、工作、生活各各方面的压力 越来越大，人们的心理大多处于一种亚健康状态;近 1 年所爆料的食品问题越来越多，癌症患者越来越多，对于食品安全的担心，对 于健康重视。所以追求绿色、健康、休闲的生活方式已是一种潮流和所需。绿色是 一种美丽的颜色，然而拥有绿色的生活则是幸福。在绿色生活休闲农庄给你一种家 的感觉，让温暖、轻松、美好的感觉环绕你左右，让每一位光临至此的顾客忘掉生 活的烦恼，尽情的享受这个低碳、环保、无公害的世界。 农庄的竞争对手主要来自两个方面:直接的竞争者是同行 业农家乐的竞争;潜在的竞争是来自于酒店、旅馆等的竞争。我们绿色生活休 闲农庄的主要优势:地理位置靠近山区和湘江即有空气清晰、环境清幽的田园特色;
又能把酒临风，望江畅饮。主打无公害食品，保健蔬菜，自养无激素土家禽畜类等特色农家产 品;同时将设立百果园，让客人一年四季可享受“采菊东篱下，悠然现南山”的自采自摘的田园乐趣;并且将结合垂钓，棋牌，球类健身等流行娱乐项目;最后还将为游客提供认种场地，亲身体验农家生活。 以自然的景色，农村的生活方式，解去都市人生存的压力和无奈;营造一片全新的休闲天地 目录 一、休闲农庄简 介 ................................................................. ................................ 2 ................................... 5 二、休闲农庄市场分 析 ................................................................. .. (6) 三、SWOT分 析 ................................................................. ........................................................................ .. 8 (一)优势分 析 ................................................................. ............................................................... 8 (二)劣势分
度假村项目策划方案 你还在为写策划书而烦恼吗，策划书到底有哪些步骤，有哪些内容你是不是还是很模糊，出guo手把手教您怎么写策划书，还有海量的范文供您参考，包括活动策划书汇总精选、xx策划书模板大全汇总,快来收藏(ctrl+d)我们吧。 我们的经营综旨：以自然的景色，农村的生活方式，解去都市人生存的压力和无奈;营造一片全新的休闲天地 第一部分：可行性方案 一、入驻原由： 我们选择XXX商场作为入驻目标，是因为看好贵店的强大实力、经营方式、经营类别和日趋增长的人气。贵店以X万平方米的超大面积位居X城市商业之冠，而SHOPPING MALL的经营模式更是当今世界上最流行的商业模式;贵店的人气越来越旺，又欣闻贵店在店庆当天日销X万元，创造了本行业的一个奇迹，可见XXX商场的人气;贵店在xx年有奥运明星来助阵，xx 年当红明星又莅临XXX商场，可见贵店的影响力;市委领导、省委领导都不止一次到XXX商场来视察，可见政府及领导对贵店的重视! 二、经营业态： 我们与贵店采取扣点联合经营方式，扣点的额度另行洽谈;本店后方管理由我方负责，大局管理遵守XXX商场的统一安排。都市休闲农庄是国际上最流行的一种全新的休闲业种，它以田园风光、庄园风情为主要风格，迎合城市人追求“绿色”“田园”的一种心态，综合
了城市人比较感兴趣的农村生活状态，把“自耕自种自留地”、“动物家园”、“领养小动物”、“小桥流水”、“别有洞天”、“钓金鱼”等一系列的全新休闲方式综合起来，形成了一站式享受田园乐趣的业态。在繁华的都市中打造出一片全新的天地! 你可以在这里领养小动物，可以给自己领养的小动物命名，给 自己的小动物喂食;你还可以在这里种自己的自留地，开荒、播种， 让你体验完全的农家生活乐趣!你还可以来这里钓金鱼，钓多少就可 以带走多少!当然，这一切都是需要付费的。 装修风格以农村的绿色基调为主，中间有草地、小型鱼塘、自 留地、小木屋、宠物基地等等一系列的设施。大概需要500平方米的面积。我们将不定期的对店内设施进行更新及维护! 三、目标市场： 同XXX商场的中高档定位一样，我们的目标客群以追求时尚的 都市白领(女性为主)、3—14岁的少年儿童为主，以中年的政府官员为辅!积极迎合他们追求田园风情乐趣、热爱小动物的心理!这部分客群的消费能力比较强，他们会不惜金钱来追求一种自然的休闲状态。而儿童会根据自己的喜好选择游戏的方式，他们普遍对小动物有好感，而父母对他们的行为除了支持之外，也没有其他的办法!所以我们的 目标市场是两种顾客行为：一种是刻意追求形的;一种是兴趣支配形 的! 四、市场环境分析：