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最新中职商品学教程教案:识别具体的假冒伪劣商品

最新中职商品学教程教案:识别具体的假冒伪劣商品
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假冒伪劣商品

假冒伪劣商品范文(五) Writi ng (图画提纲式议论文) Directions: In this part, you are to write an essay of 160--200 words within 30--35 minu tes. Your essay must meet the requireme nts below. 1.Show your un dersta nding of the meaning of the picture below 2.State the harmful effects of fake and in ferior products 3.Suggest ways to fight aga inst fake and in ferior products 假冒伪劣产品 范文 As the picture give n depicts, the socialist market-orie nted economy in our country is develop ing rapidly, just like a truck running at a high speed. But the gen eral public is surprised to find that there are more and more fake and in ferior products seriously hampering the expansion of our market economy. Consumers have to be very careful in purchasing goods and services they need; otherwise they will fall into the traps set by the illegal manufacturers. There is no doubt that fake and in ferior products are extremely harmful. In the first place, they endanger people's health, giving rise to a lot of injury accidents. For in sta nee, in ferior-quality medici nes not only aggravate a patie nt's con diti on, but also tend to threaten his life and, what's worse, to result in his death. Secondly, fake and inferior products are usually sold on the cheap. In many cases they interfere with the no rmal econo mic order in our coun try, affecti ng the marketi ng of many high-quality goods. This, in a great degree, hinders the development of our socialist market economy and harms the interests of our state. Therefore, we can say that fake and in ferior products are a dan gerous "tumor" in our healthy economy, which must be cut away as soon as possible. In my opinion, several strong measures should be adopted to fight aga inst fake and in ferior products. On the one hand, those who make them deserve to be severely puni shed by the law. On the other hand, con sumers should lear n to discer n betwee n true and false. Only in this way can they defend their own legal rights and interests. (263 words) 译文: 正如所给的图画所描绘的,我国社会主义市场经济正在迅速发展,就像一辆高速行驶的卡车。但是公众惊讶地发现,越来越多的假冒伪劣产品严重地阻碍了我国市场经济的发展。消费者必须经常谨慎地去购买他们所需的货物或服务,否则他们会落入不法制假人所设的陷 阱。 毫无疑问,假冒伪劣产品极其有害。首先,它们危害人民的健康,引发了许多伤害事故。例如,伪劣药品不仅使病人的病情恶化,而且往往会威胁病人的生命,更糟的是,导致病人 的死亡。其次,假冒伪劣产品通常廉价出售。在许多情况下,它们又干扰了我国正常的经济秩序,影响了许多高质量产品的销路。这在很大程度上阻碍了我国社会主义市场经济的健康发展,并损害了我们国家的利益。因此,我们可以说,假冒伪劣产品是我们健康经济中的一 颗"毒瘤",对此必须尽快清除。

假冒伪劣食品的鉴别常识

假冒伪劣食品的鉴别常识 一、假冒伪劣食品的一般特点 一般来说,制造伪劣食品的最终目的是用少量成本牟取更多的非法利润。为求达到这一目的,不法分子使用各种手段争取消费者的信任。尽管假冒伪劣的情况十分复杂,我们也可以通过分析其规律性特点: 1、以低值成分代替高值成分:如用豆浆掺牛奶,用脱脂奶粉代替全脂奶粉;用低价物品冒充高价商品,如用玉米须假冒发菜,用“三精水”冒充果汁。这样可以降低生产成本,赚取巨额差价。 2、增强食品的感官性质,掩盖食品的劣点,使消费者误认为是质量好的食品,对它们产生购买欲。如白酒中加入敌敌畏造成饮用者的酩酊感,使消费者误认为是好酒;在火锅底料中加入罂粟壳,使人吃后成瘾,以此招来回头客。 3、增加食品的重量以达到变相地提高商品的价格,如木耳用盐水浸泡,发菜中掺入泥沙、牛奶加水等。 4、非法延长食品保存期,使营养价值已经降低甚至丧失的食品重新被利用,将生产者的损失转嫁到消费者的身上。如在肉制品中加入非食品添加剂硼酸盐防腐;在已变质的牛奶中加入中和剂,以降低牛奶的酸质;或在老牛身上注射纤维软化剂,使屠宰后的老牛肉象小牛肉一样嫩滑。 5、盗用名优产品的牌子,利用人们喜欢购买名牌的心理推销劣质食品。 二、假冒伪劣食品的鉴别常识 食品的种类五花八门,伪劣商品的表现开工更是千奇百怪,鉴别伪劣商品的方法和途径也就千差万别,有不少伪劣商品要经科学的分析方法才能鉴别出来。但既然伪劣商品是“伪”和“劣”的东西,必然会暴露出伪和劣的本质,只要消费者在购买商品时提高警惕,细心观察,就可以发现其伪劣的一面。以下介绍一些鉴别的途径和方法。 1、从包装及包装装潢上鉴别 名优商品包装比较科学合理,包装材料讲究。而且名优食品的包装绝大多数是采用机械化包装,包装质量好,粘贴口和接口整齐、准确。伪劣商品一般包装简单粗糙,所用包装材料质量差,代用品多;包装多是手工操作,因此包装质量差,包装不平整,接口和粘贴口不整齐,常见松脱现象。 装潢印刷方面。名优商品印刷精美,套印精确、光泽度好;而伪劣商品印刷粗制滥造,套色不准,图案中的几种颜色有移位现象,颜色暗淡、深浅不一、图案模糊。有些冒牌商品是采用收购来的旧包装物包装,可见污迹和折痕。

商品学教案下

【课题】第四章商品包装(一) 【教学目标】 知识目标:了解商品包装的概念,理解商品包装的功能,掌握商品包装的分类和包装种类。 能力目标:能识别并会选择商品包装的材料 【教学重点、难点】 教学重点:商品包装的功能、商品包装的分类和种类 教学难点:商品包装的分类和种类 教学途径:明确学习目标,结合案例进行分析,并应用于实际 【教学媒体及教学方法】 制作PPT、情景教学法、案例分析法、讨论分析法、讲授法。 【教学过程】 第一环节导入 讲述“买椟还珠”的故事,提问学生对这个古成语有何感想,引导学生总结出古代我们就知道利用“精椟配美珠”的神奇包装来取悦买者,精美的包装能起到扩大商品销售的目的。在现代首都北京的街头,见到提“燕莎”、“赛特”手提袋的人,人们禁不住为之侧目,消费者亦以拥有“燕莎”、“赛特”手提袋为骄傲。两家商场均以“质优、高档”的精品销售为特色,手提袋包装又进一步提高了两家商场的知名度和美誉度,大大扩大了其社会影响,从而也大大提升了两家商场的企业形象,引出商品包装的重要性。 第二环节新授课 第一节商品包装的概念和功能 [分组讨论] 1、有人说:现在商品是“货卖一张皮”,只要用一流精美华丽的包装,哪怕质量仅为二流、三流,也一定能卖个好价钱。你同意这种说法吗?请举一例说明。 (以月饼包装为例) 2、“只要商品质量好,不愁没有销路”的营销观点,你赞成吗?举一例说明。 通过对这两个观点的分析,引出商品的包装的重要性,进一步正确理解商品的包装的概念[讲解] 一、商品包装的概念 是指为了在商品流通过程中保护商品、方便贮运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称。 二、商品包装的功能 (一)保护功能 保护商品是商品包装最基本的功能。 [提问] 我们常见的电子产品,例如电脑、冰箱等它们的包装是什么样的?为什么? (一般多采用较厚的纸板,结构以封闭式包装为主,内衬泡沫等填充物,以免电子产品受损坏,充分体现了包装保护功能。) 1、保护商品不受机械伤害 2、保护商品不受环境损害 3、保护商品不受生物损害 4、保护商品不受人为损害 (二)容纳的功能 容纳商品是包装的重要功能

最新中职商品学基础教案:第七章日用百货(一)

【课题】日用百货(一) 【教材版本】 中等职业学校商品经营专业——商品学基础. 【教学目标】 知识目标:了解洗涤用品的去污原理,掌握各种洗涤用品和化妆品的种类、作用、贮存和保管 能力目标:会挑选、合理使用、贮存和保管各种洗涤用品和化妆品 【教学重点、难点】 教学重点:种洗涤用品和化妆品的种类、作用、贮存和保管 教学难点:种洗涤用品和化妆品的种类、作用、贮存和保管 教学途径:用实验导入新课,激发学生学习兴趣,在学习过程中结合实例,学以致用。在学习肥皂的内容上,扩展知识现在市场上流行一种不锈钢肥皂,是否属于我们所学的肥皂范畴,培养学生独立思考能力,拓展知识面。 【教学媒体及教学方法】 制作PPT。 试验法、演示法、讲授法。 【课时安排】 2课时(90分钟)。 【教学过程】 第一环节导入(5分钟) 准备透明玻璃杯,水,油和洗衣粉等,用试验法让学生观察水和油不溶,但加入洗衣粉等后油会不见了,提问为什么会不见,引导学生自学第一部分内容。第二环节新授课(70分钟) 第一节洗涤用品 [自学] 一、洗涤表面活性剂的去污原理 (一)洗涤表面活性剂的基本性质 1、具有表面活性 2、具有胶束性

(二)洗涤表面活性剂的作用 1、润湿渗透作用 2、分散作用 3、乳化作用 4、增溶作用 5、泡沫作用 (三)洗涤表面活性剂的去垢作用原理 [讲解] [演示] 教师用幻灯片演示,来说明肥皂的品种、贮存和保管。 二、肥皂 (一)肥皂的组成 1、高级脂肪酸钠 2、助洗剂和辅助剂 (二)肥皂的品种 1、洗衣皂 2、香皂 3、浴皂 4、药皂 5、透明皂 6、皂片 (三)肥皂的贮存保管 1、防潮 2、防冻 3、防热 4、防压 [思考] 现在市场上流行一种称为不锈钢肥皂的,它是否属于肥皂? 介绍产品特点:

假冒伪劣产品有什么特点

假冒伪劣产品有什么特点 一、假冒和劣质品相伴 在我国老百姓的眼里,假冒产品就是伪劣产品。事实上,这种情况并非在所有的国家存在。在一些发达国家,一般的生产技术较为普及,设备和技术都能够轻易得到,因而假冒产品与正牌产品的品质差距不是很大,假冒者的利润主要在对正牌产品商标、商誉的侵占上。而在多数发展中国家,由于整体的生产技术水平低,假冒者为获取更高的利润,以劣质产品假冒正牌产品,假冒产品所导致的消费者受伤害的事例往往较多。回顾我国的假冒伪劣的历史可以发现,80年代末和90年代前期,所查处的假冒伪劣产品,多数质量极其低下,甚至完全是假货。而近几年,随着社会生产技术水平的提高,假冒产品的质量也有所提高,甚至出现了大量与正牌产品质量相当的假冒产品。这其实就是生产技术发展对假冒产品的改变作用。尽管这样,目前的假冒产品中大部分还是生产技术水平低下的作坊式小厂的伪劣产品,并且这种情况还要持续相当一段时间。 二、产品假冒和防伪标识物假冒相伴 假冒伪劣的泛滥刺激了防伪产业的发展,但凡市场销售好、市场定位较高的产品或多或少都在使用防伪产品。造假和防伪始终就在相互斗争中生存和发展。当前的假冒商品中,身披激光防伪标识等防伪外衣的比比皆是,这成了我国假冒产品的一大特点。 三、仿造品和仿冒品并存 目前的商品市场上,在假冒产品之外还有大量的仿造品和仿冒品存在。这些仿冒品突出的特征是在商标标识和包装上使用与名牌产品相同或极为相似的图案和风格;在商品的品牌上取与名牌产品相近的名称。 四、假冒伪劣和地方保护主义、腐败等现象共生 在查处许多假冒伪劣案件中,大量的假冒产品来自一些假冒伪劣产品集散地。这些集散地市场周围是大量的从事假冒伪劣产品生产加工、运输和销售的个人、专业户和生产厂家,造假达到了明目张胆的地步。当地政府对此不闻不问,甚至暗中支持。另一方面,造假售假的大量存在还有腐败作为支持。许多被查处的造假案件背后都有行贿、受贿等腐败相伴。 五、假冒伪劣生产呈现出专业化和分散化特点 近些年,在我国政府的严厉打击下,造假也趋向分工细化,地点分散,每一个造假窝点往往只负责生产、销售的某一环节。造假者之所以这样,是因为这样能增加打假难度。 本文系华律网整理文章,转载请注明出处:https://www.doczj.com/doc/2410945394.html,

最新中职商品学基础教案:第四章商品包装(一)

【课题】商品包装(一) 【教材版本】 中等职业学校商品经营专业——商品学基础. 【教学目标】 知识目标:了解商品包装的概念,理解商品包装的功能,掌握商品包装的分类和包装种类。 能力目标:能识别并会选择商品包装的材料 【教学重点、难点】 教学重点:商品包装的功能、商品包装的分类和种类 教学难点:商品包装的分类和种类 教学途径:明确学习目标,结合案例进行分析,并应用于实际 【教学媒体及教学方法】 制作PPT。 情景教学法、案例分析法、自学法、讨论分析法、讲授法。 【课时安排】 2课时(90分钟)。 【教学过程】 第一环节导入(5分钟) 教师讲述“买椟还珠”的故事,提问学生对这个古成语有何感想,引导学生总结出古代我们就知道利用“精椟配美珠”的神奇包装来取悦买者,精美的包装能起到扩大商品销售的目的。在现代首都北京的街头,见到提“燕莎”、“赛特”手提袋的人,人们禁不住为之侧目,消费者亦以拥有“燕莎”、“赛特”手提袋为骄傲。两家商场均以“质优、高档”的精品销售为特色,手提袋包装又进一步提高了两家商场的知名度和美誉度,大大扩大了其社会影响,从而也大大提升了两家商场的 企业形象,引出商品包装的重要性。 第二环节新授课(70分钟) 第一节商品包装的概念和功能 [分组讨论] 1、有人说:现在商品是“货卖一张皮”,只要用一流精美华丽的包装,哪怕质量仅为二流、三流,也一定能卖个好价钱。你同意这种说法吗?请举一例说明。

(以月饼包装为例) 2、“只要商品质量好,不愁没有销路”的营销观点,你赞成吗?举一例说明。 通过对这两个观点的分析,引出商品的包装的重要性,进一步正确理解商品的包装的概念 [讲解] 一、商品包装的概念 是指为了在商品流通过程中保护商品、方便贮运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称。 二、商品包装的功能 (一)保护功能 保护商品是商品包装最基本的功能。 [提问] 我们常见的电子产品,例如电脑、冰箱等它们的包装是什么样的?为什么?(一般多采用较厚的纸板,结构以封闭式包装为主,内衬泡沫等填充物,以免电子产品受损坏,充分体现了包装保护功能。) 1、保护商品不受机械伤害 2、保护商品不受环境损害 3、保护商品不受生物损害 4、保护商品不受人为损害 (二)容纳的功能 容纳商品是包装的重要功能 [举例] 我们在购买牛奶和奶粉等商品时,它一定会有包装的,这是因为它本身没有固定的形态,只有依靠包装的容纳才能进行运输和销售。 1、容纳使商品形成一定的商品形态 2、容纳能保证商品卫生 3、容纳使商品成组化 4、容纳能节省贮运空间 (三)便利的功能 [讲解] 产品生来就是要流通的,一种产品,从工厂到商店要经历无数次的运输、搬运、仓储等环节,这就要求产品的包装适应这一过程。好的包装应该包括方便生产、方便装填、方便储运、方便陈列和销售、方便开启、方便使用、方便处理和在仓储时能够牢固地存放。 1、方便装卸运输 2、方便贮存保管 3、方便商品经营 (四)促销的功能 当今由于消费市场的饱和与超市的兴起,人们购买商品的方式与产品的陈列方式发生了巨大的变化,产品包装的好与坏直接影响着产品的销售。因此,我们说包装是产品的“无声的推销员”。

最新中职商品学基础教案:第五章商品的贮存和养护(二)

【课题】商品的贮存和养护 【教材版本】 中等职业学校商品经营专业——商品学基础. 【教学目标】 知识目标:贮存商品的质量管理和贮存商品养护的技术和方法 能力目标:掌握商品养护的常用方法 【教学重点、难点】 教学重点:商品在库温湿度的管理和商品养护的技术和方法 教学难点:商品养护的技术和方法 教学途径:要教学过程中利用多媒体,结合实际生活加以讲解,提高学生的学习兴趣利于学生理解。 【教学媒体及教学方法】 制作PPT。 演示法、讲授法。 【课时安排】 2课时(90分钟)。 【教学过程】 第一环节导入(5分钟) 在德国,食品、农产品的保鲜非常讲究科学性和合理性。无论是肉类、鱼类,还是蔬菜、水果,从产地或加工厂到销售点,只要进入流通领域,这些食品就始终在一个符合产品保质要求的冷藏链的通道中运行。而且这些保鲜通道都是由电脑控制的全自动设备,如冷藏保鲜库全部采用风冷式,风机在电脑的控制下调节库温,使叶菜类在这种冷藏环境中能存放2-5天。对香蕉产品,则有一整套完全自动化的后熟系统,香蕉从非洲通过船舶和铁路运到批发市场时是半熟的,批发市场则要根据客户、零售商的定货需要进行后熟处理。在这套温控后熟设备中,除了温度控制外,还可使用气体催熟剂,使后熟控制在3-7天,具体时间完全掌握在批发商的手中。在瓜果蔬菜方面,只要是块类不易压坏的均用小网袋包装,对易损坏产品则用透气性良好的硬纸箱包装。叶菜类一般平行堆放在箱内,少量

的产品则采用盒装,且包装包装盒都具有良好的透气性。对肉类则通过冷冻、真 空和充气等包装形式保鲜。在肉类制品加工上,原料肉每500KG装一个大冷藏真空包装袋后再装入塑料周转箱内,到了超市或零售店后则改用切片真空包装或充 气包装。 第二环节新授课(70分钟) 第三节贮存商品的质量管理 [讲解] 一、商品入库管理 (一)严格商品入库验收 主要包括数量验收、包装验收和商品质量验收 (二)选择适宜贮存场所 根据商品的性能和保管要求,安排适宜的存放地点。例如鲜活易腐商品,应存放在低温库内。 (三)进行合理堆码 [演示] 教师用幻灯片演示具体事例,来说明如何堆码。 堆码是指商品的堆放形式和方法。不同商品堆码的方法也有所不同。例如对易弯曲变形的商品,应堆成平直交叉式实心垛。 二、商品在库管理 (一)做好在库商品质量检查 要建立健全定期和不定期、定点和不定点、重点和一般相结合的检查制度。方法以感官检查为主,充分利用检测设备,必要时要进行理化检验。检查中发现的问题,立即查找原因,采取相应的补救措施,以保证商品的安全。 (二)加强温湿度管理 温湿度是影响绝大多数贮存商品质量状况的主要因素。例如温度过高,会使易熔性商品和热塑性商品变软、发粘或熔化,加快商品的氧化、分解、腐蚀、老化等质量劣变过程的进行。 1、温湿度的变化规律 2、库房温湿度的调控方法 (1)密封 (2)通风 (3)吸湿或加湿 (三)搞好环境卫生 经常清扫库房,保持良好的环境卫生,并在必要时采用药剂等方法,杀来虫鼠,以保证贮存商品的安全。 三、商品出库管理 [分析] 学生根据自己的理解分析出库时应注意哪些问题 (一)提货手续要齐备,要认真核实业务部门开具的提货单

假冒伪劣商品的鉴别方法与要点

假冒伪劣商品的鉴别方法与要点 (一)几种主要鉴别方法 1.对商品商标标识及其包装、装潢等特殊标志真伪进行鉴别;2.通过感官品评或其他简易手段进行鉴别;3.按照国家标准对商品理化、卫生等各项指标进行检测;4.利用本部门的专业特长,特别是长期实践积累的经验,对本企业或行业生产或经销的商品进行鉴别。 (二)要点 1.认准商标标识商标是商品听标记。假冒伪劣商品一般都是假冒名优商品。我国名优商品都使用经国家工商行政管理局登记注册的商标。要印刷时,在商标标识周围加上标记:\“注册商标\” 、\“注\”或\“?\” 。其中\“?\”为国际通用。假冒名优商品在外包装上多数没有商标标识,或\“注册商标\” 、\“注\” 、或\“?\”等字样。真品商标为正规厂家印制,商标纸质好,印刷美观,精细考究,文字图案清晰,色泽鲜艳、纯正、光亮,烫金精细。而假冒商标是仿印真品商标,由于机器设备、印刷技术差,与真品商标相比,往往纸质较低差,印刷粗糙,线条、花纹、笔划模糊,套色不正,光泽差,色调不分明,图案、造型不协调,版面不洁,无防伪标记。已注册的商标应由公安部门所属特种行业管理的正规印刷厂印制,而假冒商标一般出自不正当渠道,这些渠道不正规的印刷技术会使所印商标上出现许多疵点特征。可以通过检验商标上是否有这些疵点特征来确定其真伪。假冒商标的印刷疵点特征有:(l)墨稿疵点特征:

字体不正、笔划偏粗、间隔不均、字迹不清晰,笔不流畅,图案细节被省略,或很粗糙,花纹粗细不一,该圆滑处不圆滑,边线棱角不明显。(2)制版疵点特征:印刷板周边有缺损,不光滑,版与版之间有差异,字迹变粗,笔划连接不清晰,粗细不均。(3)印刷疵点特征:多色图案花纹衔接不好,版面拼接处不连贯或重叠部分过多、过少,商标边缘颜色有外溢,该印的地方没有印到。(4)模切疵点特征:切边外有未切断的纤维,切边与商标边缘没有共同的起伏,切边处有缺损,不圆滑。2.查看商品标识根据《产品质量法》第十五条规定,产品或其包装上的标识应符合下列要求:(l)有产品质量检验合格证明;(2)有中文标明的产品名称,生产厂厂名和厂址;(3)根据产品的特点和使用要求,需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量的,都应予以标明;(4)限期使用的产品,要标明生产日期和安全使用期或者失效日期;(5)使用不当,容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品,应有警示标志或者中文警示说明。假冒伪劣商品的标识一般不是正规企业生产,外包装标识或残缺不全,或乱用乱写,或假冒优质奖标记,欺骗消费者。3.检验商品特有标记部分名优商品在其特定部位还有特殊标记,如飞鸽、凤凰、.永久三大国产名牌自行车,在车把、车铃、车座、农架、车圈等处均有特殊标记。部分名优烟、酒包装上的商品名称系用凹版印刷,用手摸有凹凸感,而假冒产品名称在包装上字体较平,无凸凹感。4.检查商品生产厂名一些传统名优商品,以地名命名商品名称的,

商品学基础教学课件

目录第一章概论一、商品学研究对象二、商品学的产生与发展第一章概论商品经营管理中的三大矛盾商品数量多与少的矛盾商品价格高与低的矛盾商品质量好与坏的矛盾商品学研究商品的使用价值、研究商品的质量其目的就是解决商品经营中的质量问题。同学还回学习其他相关学科的知识,解决其他两大矛盾。一、商品学研究对象(一)商品学是一门研究商品使用价值及其变化规律的科学,其研究的中心内容是商品的质量。(二)商品学的主要内容商品学是由概论商品学和分论商品学两部分构成的。本课程的重点侧重于商品学的概论部分,具体的内容表现为;商品分类、商品质量、商品标准、商品检验、商品质量监督认证、食品、纺织品工业以及商品包装、商品养护、商品与资源和环境等内容。二、商品学的产生与发展(一)商品学的产生(二)商品学在国内外的发展(一)商品学的产生商品学是伴随着商品经济的发展而产生的。商品经济的发展商人的出现,是商品学产生和发展的前提。两个典型的人物和事件反映了商品学产生和发展的过程。中国陆羽唐朝《茶经》德国贝克曼 1780 年《商品学导论》商品学在国内、外的发展国际:欧洲、美洲、亚洲国内:引进的是前苏联的商品学体系本章小结第二章商品的分类第一节商品分类的概念与原则第二节商品分类标志与分类方法第三节商品编码与商品目录第四节商品条形码第五节常见的商品目录和商品分类体系第六节商品归类学习目标 1、了解商品分类的作用和意义 2、掌握分类的原则及常用标志3、熟悉常见的商品分类重点、难点:了解常用的分类标志、主要分类体系、常用编码方法思考问题问题2结论商品分类是对商品进行科学管理的基础第一节商品分类的概念与原则Ⅰ一、商品分类的概念:根据一定的目的,为了满足商品生产、流通、经济管理及人们生活等需要,选择恰当的分类标志或特征,将商品集合总体科学地、系统地逐级划分为类、中类、小类、品种、细目直到最小单元的过程。第一节商品分类的概念与原则Ⅱ二、商品分类的基本原则:科学性原则系统性原则可延性原则兼容性原则三、分类的作用:商品的科学分类对于经营管理讲是一项基础工作第二节商品分类标志与分类方法Ⅰ、商品分类的标志(一)内贸商业常用商品分类标志 1、用途 2、原材料 3、加工方法 4、化学成分 5、其他:产地、颜色、大小、包装方式等第二节商品分类标志与分类方法Ⅱ(二)国际贸易中常见的商品分类标志 1、按行业门划分 2、按商品的原料来源划分 3、按商品的用途划分 4、按商品的加工程度划分 5、按商品的生产制造方法划分 6、按商品的主要成分

实验:假冒伪劣商品的识别

实验:假冒伪劣排插的识别 国际经济与贸易本科二班韩光跃 2012111213 一、实验目的 通过实验了解鉴别假冒伪劣排插的一般方法,认识常见的防伪标志,以进一步掌握专业知识,提高对假冒伪劣排插鉴别能力。 二、实验要求 从市场选择插座类商品,综合运用课程所学的假冒商品识别内容,对所选排插选择适当地实验方法进行真伪和质量鉴别。 三、实验原理 通过一些方法可以对排插商品的真伪、质量做出鉴别。几种主要鉴别方法: 1、对商品商标标识及其包装、装潢等特殊标志真伪进行鉴别; 2、通过感官品评或其他简易手段进行鉴别; 3、利用个人实践积累的经验,对相关商品进行鉴别。 四、实验对象:公牛插座。 五、实验过程 (1)检查插排外包装。优质的公牛插座包装印刷清晰,信息齐全,并注明正规的查询电话,外包装需规整、无破损现象。并且在产品说明部分可直观体现产品特征、使用方法和功能讲解;而劣质插座包装简陋,印刷模糊不清,有的甚至缺失最基本的厂商与产品信息,或用错误的查询电话蒙蔽消费者。

(2)看外壳面板。优质插座做工精细,磨砂面颗粒均匀,光面表面有光泽,且外壳四周和插孔边没有毛刺、飞边;而劣质插座磨砂面颗粒不均,光面表面无光泽,毛刺、飞边很多,做工粗糙。另外,优质插座的外壳上标有清晰的防伪标志或鉴别方法,而劣质插座大多无正规防伪标志。插排材质上,不使用二次回收塑料材质的插座产品,应选用UL94V阻燃最高标准的合金工程塑料,作为产品外壳材质的插座产品,此产品外壳材料含绝氧因子,遇明火迅速分解,可隔绝氧气,能够有效提升防火的安全系数。 (3)查看插头。含三极插孔的插座全部配备三极插头,除了有零线和火线以外,还带接地极,能有效防止触电,安全有保障;而很多劣质插座,虽含三极插孔却只配有两极插头,无接地极,极易造成触电事故。 (4)从插孔看进去,观察导件铜片。优质插座的铜片厚实,且镀层均匀光亮,色泽一致;而劣质插座多采用劣质铜片,厚度很薄,表面未经过任何处理,色泽也不均匀。更有些劣质插座虽看上去“铜片”很厚,其实是在铁片上镀了镍,易生锈,导电性能差,发热量大,安全隐患很大。 (5)反复几次试按插座开关,优质插座的开关手感适中,开合自如,轻巧而不紧涩,声音清脆;而劣质插座则手感生硬,易卡滞。 (6)体验插拔手感。优质插座不仅单孔的插拔手感适中,且各插孔的插拔手感基本一致;而劣质插座的插拔力度则过松或过紧,弹性差,每个孔手感也明显不同。 (7)拉动电源线,优质插座的电源线手感软硬适中,与插座连接扎实可靠;而劣质插座的电源线手感较软,与插座连接不牢固,极易拉脱。一般电源线内径线都在0.75mm2,也有1.0mm2的电源内径线,1.0mm2的内径线在控制温升方面更安全。 六、实验结果分析

假冒伪劣产品

假冒伪劣产品 一、引言 三鹿毒奶粉事件,使得我们不禁有想起了20世纪80年代的假鞋、假烟、假表,以及去年的“黑心棉被”、“瘦肉精猪肉”等,假冒伪劣商品如同顽强的野草,“野火烧不尽,春风吹又生”。有调查结果显示,全国这两年来有1/4的家庭受到过假冒伪劣商品的侵害,涉及5000万城市消费者,%的消费者受到经济损失。这种大范围、大规模的制假售假活动,有损社会和经济的健康发展是显而易见的,它不仅浪费了宝贵的社会资源,破坏了诚实守信的市场氛围,而且最终将对一个国家和地区的经济发展产生长期的负 面效应。 为什么我国的制售假冒伪劣商品的活 动没有随着国家一轮轮的“打假”活动迅 速得到遏制,反而有愈演愈烈之势?本文拟从信息经济学中有关信息不对称理论出发,对假冒伪劣商品在我国当前市场上泛滥成

灾的成因,以及如何防止和消除这种现象的发生做一点探讨。 二、从经济学视野看假冒伪劣商品的危害 假冒伪劣商品的存在败坏了我国的商品信誉和国家声誉,并且制假、售假等违法犯罪活动往往会滋生大量的腐败现象,严重的损害了政府的形象。可见,假冒伪劣商品实是有百害而无一利,真可谓假冒伪劣“猛于虎”,也因此有人把做假经济比作是“砒霜经济”。下面我主要从经济学的角度,对其危害作一粗浅的阐释。 “假冒伪劣”的存在降低了市场资源配置的效率 市场经济的实质是市场对资源配置起基础性作用,并通过价格、竞争等杠杆,实现企业的优胜劣汰和资源的优化配置。而假冒伪劣商品的存在,严重扰乱了市场经济秩序,扭曲了价格竞争等杠杆,损害了“优质产品企业”的权益。假冒伪劣商品的不正当竞争和低价倾销,导致真货斗不过假货,名优商品斗不过伪劣商品,打击了企业开发新

商品学教案:商品认证

商品学教案:商品认证 备课组长签名:教师签名:班级市场营销1001市场营销1002 日期 课题:第七章商品认证 第一节商品认可概述第二节认证证书和认证标志 第三节认证认可机构及其标志 教学目的(知识教学与思想教学): 1、理解认证认可的概念,了解我国认证认可工作各机构及其工作; 2、理解认证证书和认证标志及其管理,掌握我国强制性产品认证,熟悉主要认证认可机构及其标志; 3、了解顾客需求和商品品质质量特性,掌握对顾客需求、商品质量特性和商品质量因素的分析方法。 教学重点:我国强制性产品认证、主要认证认可机构及其标志 教学难点:对顾客需求、商品质量特性和商品质量因素的分析方法课型:理论讲授课 主要教学方法: 讲授、情景、例证、讨论、提问 教学过程时间分配 Ⅰ、组织教学 组织教学 Ⅱ、新课导入: 案例导入: Ⅲ、新授内容 第一节认证认可概述 一、概念与含义 《中华人民共和国认证认可条例》: 1、概念:认证是指由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或标准的合格评定活动。 3’5’举例共75’ 5’举例讲授

认可是指由认可机构对认证机构、检查机构、实验室以及从事评审、审核等认证活动人员的能力和执业资格,予以承认的合格评定系统。 二、认证认可机构的管理 中国国家认证认可监督管理委员会职能 1、制定与组织实施相关法律、法规和规章 2、提出并实施相关方针、政策、制度和工作规范,协调相关工作 3、研究拟定强制性认证和安全质量许可制度的产品目录,制定并发布认证标志(标识)、合格评定程序和技术规则,组织实施; 4、负责进出口食品和化妆品生产、加工单位卫生注册登记的评审和注册等工作,办理注册通报和向国外推荐事宜; 5、依法监督和规范认证市场,监督管理自愿性认证、认证咨询与培训等中介服务和技术评价行为;根据有关规定,负责认证、认证咨询、培训机构和从事认证业务的检验机构(包括中外合资、合作机构和外商独资机构)的资质审批和监督;依法监督管理外国(地区)相关机构在境内的活动;受理有关认证认可的投诉和申诉,并组织查处;依法规范和监督市场认证行为,指导和推动认证中介服务组织的改革。 6、管理相关校准、检测、检验实验室技术能力的评审和资格认定工作,组织实施对出入境检验检疫实验室和产品质量监督检验实验室的评审、计量认证、注册和资格认定工作;负责对承担强制性认证和安全质量许可的认证机构和承担相关认证检测业务的实验室、检验机构的审批;负责对从事相关校准、检测、检定、检查、检验检疫和鉴定等机构(包括中外合资、合作机构和外商独资机构)技术能力的资质审核。 7、管理和协调以政府名义参加的认证认可和合格评定的国际合作活动,代表国家参加国际认可论坛(IAF)、太平洋认可合作组织(PAC)、国际人员认证协会(IPC)、国际实验室认可合作组织(ILAC)、亚 10’ 举例 讲授 情景

最新中职商品学基础教案:第十三章工艺品(二)

【课题】第十三章工艺品(二) 【教材版本】 中等职业学校商品经营专业——商品学基础. 【教学目标】 知识目标:金属工艺品和漆器工艺品的品种、制作工艺和特色 能力目标:掌握各种工艺品主要特点 【教学重点、难点】 教学重点:景泰蓝、花丝工艺品的制作工艺和特色;几种著名漆器的制作工艺和特点。 教学难点:景泰蓝、花丝工艺品的制作工艺和特色;几种著名漆器的制作工艺和特点。 教学途径:制作工艺较抽象,学生难以理解,应配一些视频有助于学生理解,在讲解中并配有大量图片,有助于学生掌握 【教学媒体及教学方法】 制作PPT。 演示法、讲授法。 【课时安排】 2课时(90分钟)。 【教学过程】 第一环节导入(5分钟) 以景泰蓝的制作视频来导入本节课 第二环节新授课(70分钟) 第三节金属工艺品 一、金属工艺品的分类 按所用原料的不同,金属工艺品分为铜器、铁器、锡器、金银器、珐琅等大类。[演示] 教师用幻灯片演示景泰蓝作品,学生欣赏精美工艺品。 [讲解] 二、景泰蓝:是在明代景泰年间兴盛起来的以蓝色为主的铜胎掐丝珐琅工艺品,

是富有中国民族传统特色的珍贵工艺品,是具备了中国传统工艺中造型、色彩、装饰为一体的特种工艺品。 (一)景泰蓝的制作工艺 制胎掐丝点蓝烧结磨光镀金 制胎:是用紫铜片安设计图纸部位锤打成各种形状,然后将各部位组合、焊接成一个完整的器皿或动物等造型。 掐丝:是用镊子将扁铜丝掐掰成各种花纹的丝段,然后将这些钢丝花纹蘸上中草药粘在铜胎上,即成了工整的线条画面。 点蓝:是用由钢丝锤制成的小铲形工具,依照设计图案中标示的颜色,把珐琅色釉一铲一铲地填入已焊接妥当的钢丝花纹空隙中。 烧蓝:是将填满色釉的胎体入炉800℃烘烧,色釉由砂粒状固态熔为液态,冷却后成为固着在胎体上的绚丽色釉。 磨光:是先用粗砂石将釉面磨平,在釉料有坑洼处补点蓝一次,经烧熔后用细石磨去火亮,再用黄石磨,最后用炭磨,同时用刮刀将瓶口和瓶底刮平、刮细。镀金:是将其投入黄金镀液中电镀,数分钟后取出用清水冲净,再用锯末吸干水分,用刷子掸净锯末。 (二)景泰蓝的产地和特色 产地:主要产于北京 特色:良好的造型、优美的装饰花纹、华丽的色彩和辉煌的光泽。 (三)景泰蓝的保管 1、防潮 2、轻拿轻放 [补充] 景泰蓝因种种原因流失了不少,随着收藏的兴起,有些人把目光也放在了景泰蓝的上面。有人把它带到了中央台的“鉴宝”节目中,经专家鉴定后,给予了很高的评价。去年底的拍卖会上均有景泰蓝器物出现,而且价格不算低。更有人利用出国的机会,不惜花钱从外国购回。更值得一提的是,一位名叫陆仪的女士曾捐赠了一对珐琅冰箱,在珐琅制品中,可称得上为佼佼者了。这对掐丝珐琅冰箱,每件箱重102公斤,座重21公斤。箱高45厘米,上下均为正方形。箱的六面(包

如何识别假冒伪劣产品

如何识别假冒伪劣产品 先应该搞清楚什么是假冒伪劣商品。应该从两个层面: 一个从法律层面,我们的《产品质量法》规定,什么是假冒伪劣商品呢一个是伪造或者冒用认证标志等质量标志,伪造产品的产地、伪造或者冒用他人厂名、厂址,这是一个。 第二个就是在生产销售的产品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好的行为,这是一种假冒伪劣行为。 第三个是什么销售不符合保障人体健康和人身财产安全的国家 标准、行业标准的产品。 第四个就是销售国家命令淘汰并停止销售的产品。 第五个是销售失效变质的产品。 这些就是一些假冒伪劣商品,是在法律层面来讲。 消费者首先要看商品上面有没有厂名、厂址、合格证,就是我们通常说的,如果没有的话"三无产品",首先是不是具备这些认证标志第二个就是要看外观包装是否整洁清楚,因为一些假冒伪劣商品,尽管现在制假的水分、科技含量已经比较高了,但是还是和真的产品还是有一些肉眼能够看见的破绽。

第三个就是看它的质量标志、认证标志等标识印刷是否清晰,这个也是我们平时在执法中识别假冒商品的一种手段。 第四个就是产品的说明书和宣传的资料内容是否真实一致。有的时候制假的人包装装的很好,但是它把里面放的那张产品说明书就说疏忽掉了,这也是我们识别假冒伪劣商品的一个重要手段。 第五个就是对有疑问的,一般上面都有电话的,可以打电话去问一下,还可以看看产品的有关说明文件。 第六个就是购买商品要向销售者索取发票等凭证,以便维护我们自己消费者的合法权益。 根据《产品质量法》第十五条规定,产品或其外包装必须具备以下标识: 一、产品质量检验合格证; 二、中文标明的产品名称、生产厂名和厂址; 三、产品规格、等级、主要成份的名称和含量; 四、生产日期、安全使用期或失效日期; 五、使用不当易造成产品损坏或可能危及人身、财产安全的产品,要有警示标志或中文警示。

商品学基础教学课件_0

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 商品学基础教学课件 目录第一章概论一、商品学研究对象二、商品学的产生与发展第一章概论商品经营管理中的三大矛盾商品数量多与少的矛盾商品价格高与低的矛盾商品质量好与坏的矛盾商品学研究商品的使用价值、研究商品的质量其目的就是解决商品经营中的质量问题。 同学还回学习其他相关学科的知识,解决其他两大矛盾。 一、商品学研究对象(一)商品学是一门研究商品使用价值及其变化规律的科学,其研究的中心内容是商品的质量。 (二)商品学的主要内容商品学是由概论商品学和分论商品学两部分构成的。 本课程的重点侧重于商品学的概论部分,具体的内容表现为;商品分类、商品质量、商品标准、商品检验、商品质量监督认证、食品、纺织品工业以及商品包装、商品养护、商品与资源和环境等内容。 二、商品学的产生与发展(一)商品学的产生(二)商品学在国内外的发展(一)商品学的产生商品学是伴随着商品经济的发展而产生的。 商品经济的发展商人的出现,是商品学产生和发展的前提。 两个典型的人物和事件反映了商品学产生和发展 1 / 10

的过程。 中国陆羽唐朝《茶经》德国贝克曼 1780 年《商品学导论》商品学在国内、外的发展国际: 欧洲、美洲、亚洲国内: 引进的是前苏联的商品学体系本章小结第二章商品的分类第一节商品分类的概念与原则第二节商品分类标志与分类方法第三节商品编码与商品目录第四节商品条形码第五节常见的商品目录和商品分类体系第六节商品归类学习目标 1、了解商品分类的作用和意义 2、掌握分类的原则及常用标志 3 、熟悉常见的商品分类重点、难点: 了解常用的分类标志、主要分类体系、常用编码方法思考问题问题 2 结论商品分类是对商品进行科学管理的基础第一节商品分类的概念与原则Ⅰ 一、商品分类的概念: 根据一定的目的,为了满足商品生产、流通、经济管理及人们生活等需要,选择恰当的分类标志或特征,将商品集合总体科学地、系统地逐级划分为类、中类、小类、品种、细目直到最小单元的过程。 第一节商品分类的概念与原则Ⅱ 二、商品分类的基本原则: 科学性原则系统性原则可

假冒伪劣产品学习案例解析总结.doc

关于假冒伪劣产品案例分析 姓名:韩冰 专业: 09 级广告学关于假冒伪劣产品的案例分析

一、案例链接 据杨先生称,他在沃尔玛知春路店购物时,看到该店出售的“红井源”牌 亚麻籽食用油说明上,宣传该食用油具有“防癌、减肥、降血压及预防糖 尿病”等多种功效,于是花 4470 元购买了 30 盒。后有朋友提醒杨先生,食用油 不可能有多种治病疗效,杨先生遂向有关部门举报。海淀卫生监督所调 查后,对沃尔玛作出了罚款 5000 元的处罚决定。杨先生认为,沃尔玛误导消费 者,其行为构成了欺诈,遂诉至法院要求双倍赔偿。事后他曾多次找到沃尔 玛,要求协商解决此事,但对方以“已经受到了行政处罚”为由,拒绝接受他 提出的任何要求。 法院认为,沃尔玛作为销售者,在亚麻籽油未经相关行政主管部门审批 的情况下,进行引人误解的虚假宣传,已构成欺诈,据此做出了双倍赔偿杨 先生 8900 余元的判决。 二、生活中的假冒伪劣产品 杨先生的经历,在我们生活中可谓随处可见。毒奶粉,地沟油,化妆品, 假药品到处泛滥。广东省消委会日前公布的“消费维权10 大案例”中, 也可以看到中国黑心产品的泛滥严重程度。云浮市有石材公司于销售时拒绝 消费者验货,至顾客发现货不对办,却又拒绝退货;顺德有快递公司运送时 打破价格逾两万元的液晶显示屏,但结果只肯赔偿540 元,遭消费者告上法 庭等。重庆市工商部门公布10 宗典型案例,情节更为吓人,包括2010 年查获商贩销售过期大白兔奶糖,当局缴获多达11 吨;南岸区两间幼稚园买入 2 百多张未经消毒的黑心棉被;有钢厂出售不合格钢筋,当局至少缴获75 吨问题钢筋等。湖南长沙则有民间打假人士到超市调查,一小时内发现超过10 种问题食品,主要为伪造质量安全的QS认证。广西南宁前日一场教授如何 辨别伪劣产品讲座,更有来自云南的民工当场投诉,经常在路边摊档买到假 货,促当局加强监管。长春市一女子使用质护皮肤品,贪靓变毁容,出现脸

商品学基础课程标准

《商品学基础》课程标准 1.前言 1.1课程定位 《商品学基础》是市场营销专业技术基础课程。其教学任务是使学生掌握商品的基本概念、商品分类、商品的质量和品种、商品质量的分析和评价、维护和监督、质量保证等方面的基本理论和基本方法,为以后学习其他专业课程打下基础,并能利用所学知识分析实际问题。 1.2设计思路 本课程以“任务引领”型的课程思想为指导,以市场营销专业学生就业为导向,确定本课程的课程内容和工作模块。本课程分为商品与商品学、商品质量与标准、商品检验与评价、商品分类与包装、商品的储存与养护、品类商品的质量要求、检验评价、储存管理六个模块,以项目为单位组织教学,在案例分析中掌握商品学的基本知识,着重培养学生的工作能力,适应岗位实际运用的需要,提高分析问题和解决问题的能力。 本课程建议课时数84,其中实验实训课时数22。 2.课程目标 2.1 总体目标 通过对本课程的学习和实践,要求学生系统地掌握学习研究商品知识的方法,掌握商品基础知识;重点掌握几大类商品的成分、性质、分类和质量要求;熟悉商品的分类方法;掌

握主要商品检验的基本知识、商品标准的内容和使用;了解连锁经营管理活动中有关商品的相关政策等。使学生除掌握课程所介绍的商品外,还学会研究商品的一般规律性,成为该领域的专业性人才。 2.2 知识目标 (1)掌握商品的本质与属性;掌握商品品种的概念与品种划分标准;掌握商品分类的方法,掌握商品的编码制度;了解商品分类体系与商品目录的形成。 (2)理解商品质量的概念,增强质量意识,了解商品应具备的要求及影响商品品质的因素;理解商品标准与标准化的概念与作用;熟悉国际标准及我国标准的种类及各类标准的代号与编号;掌握商品标准的基本内容及标准化与标准化管理。 (3)理解商品检验目的、任务、类型;熟悉商品检验、商品抽样、商品品级等概念;掌握商品检验和商品抽样的基本方法和内容。 (4)掌握商品包装及其功能;了解商品包装的种类及设计原则、新型包装材料与现代包装技术;掌握商品包装标准化与包装标志;了解商品品牌与商标。 (5)掌握日用工业品商品、电子商品、纺织品等的主要特征;掌握农产品的发展趋势以及蔬菜、饮料、新型食品等的主要特征。 2.3 能力目标 (1)能熟练检验商品的质量,并具备在国内国际贸易过程中加强对商品质量的控制;(2)具备科学地商品分类的能力,并能根据不同情况选择最佳的商品分类标志; (3)能够灵活设计、选用各种商品的运输包装、销售包装、防护包装; (4)能够区分国际贸易中常见的商品条形码,并能熟练计算商品条形码中的校验码。 2.4 素质目标 (1)培养学生认真、细致、严谨的工作态度和敬业精神,形成营销人员应具备的良好职业习惯和职业素养。 (2)培养学生积极乐观、努力进取的职业态度,树立良好的职业观念。 (3)团队合作能力。要求学生富有团队精神,能够在学习和工作过程中积极与他人合作,取长补短,有效沟通,高效率地完成学习和工作任务。 (4)学习与信息收集能力。能够根据学习和工作需要,不断学习新知识,并能有针对性地

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