俄罗斯风土人情
姓名：张春爽
班级：209622
学号：200920622132
2011-5-14
前言：在俄罗斯与中亚文化课上，我学到了不少关于俄罗斯的事情。最初使我对俄罗斯感兴趣的是俄罗斯现任总理普京，因为他的人格魅力让我沉迷，同时也使我对俄罗斯整个国家产生了浓厚的兴趣，因此我选择了这门课程，通过这14周的学习，让我学到了不少关于俄罗斯的知识，让我印象最为深刻的就是他们的风土人情，下面我简单的谈一下我的认识。
关键词：俄罗斯风土人情宗教节日文化
摘要：
俄罗斯和中国一样是一个多民族国家，但比中国的民族数多，共计120多个民族。其中俄罗斯族是最大的民族，占总人口的79%，主要少数民族有鞑靼族、乌克兰族、楚瓦什族、巴什基尔族、白俄罗斯族、摩尔多瓦族、车臣族、日尔曼族、乌德穆尔特族、印古什族、奥塞梯族、马里族、哈萨克族、阿瓦尔族、犹太族、亚美尼亚族等。
俄罗斯大部分民族居住集中，并在长期的历史发展过程中，逐步形成了本民族的文化传统和生活方式。
宗教
俄罗斯主要宗教为东正教，其次为伊斯兰教,。2001年俄权威社会调查机构抽样调查结果显示，俄居民55%信奉宗教，其中91 %信奉东正教，5%信奉伊斯兰教，信奉天主教和犹太教的各为1 %，0.8 %信奉佛教，其余信奉其它宗教。
俄罗斯人被认为是最具宗教品格的一个民族，在现实生活和文学作品中，东正教所宣传的爱与宽恕的思想处处可见。在陀思妥耶夫斯基、果戈里、列夫·托尔斯泰等著名俄罗斯作家的作品中都充满了种种宗教的哲理。
俄罗斯的基督教化经历了数百年的时间，期间一度与多神教并存，而后相互融合，从此成为今天俄罗斯最主要的宗教。
东正教对俄罗斯文化影响深远，其宗教思想已经渗透进日常生活，成为传统思想的组成部分。以宗教为媒介传入俄罗斯的还有拜占庭的宗教艺术和希腊文化。在俄罗斯建有大批的拜占庭风格的教堂建筑，教堂内汇集了大量精美的宗教题材的圣像画、壁画、镶嵌画和雕塑等艺术作品。在语言文字方面，9世纪希腊传教士西里尔兄弟创制了一套字母，记录斯拉夫语，翻译和编撰宗教文献，现代俄语字母正是由此发展而来的，故又称为西里尔字母。
除东正教外，俄罗斯各民族信仰的宗教还有伊斯兰教、萨满教、佛教（喇嘛教）、犹太教等。信仰伊斯兰教的主要是分布在中亚和高加索地区的一些民族。萨满教是一种原始宗教，多神崇拜是其主要特征之一。“萨满”一词为通古斯语的音译，意为“巫”。萨满主持祭祀，并为人“驱邪治病”。信仰萨满教的主要是西伯利亚和北部的一些民族。信奉佛教（喇嘛教）的民族主要有卡尔梅克人、东布里亚特人等，而信仰犹太教的则是一些移居俄罗斯的犹太人。
节日
俄罗斯的传统节日主要包括新年和四季节日（送冬节、桦树节、丰收节和迎冬节）。除此以外，由于东正教长期作为俄罗斯的国教，影响深远，不少宗教节日已经成为俄罗斯人传统生活不可缺少的部分。
新年（元旦）：俄罗斯的新年曾经定在每年初春时分的3月1日，届时举行隆重的祭祀太阳的仪式。15世纪末又受拜占庭的影响把节期改到9月1日。直到1699年，彼得大帝才依照西欧各国的传统习惯，把每年的1月1日定为新年。1669年除夕午夜，彼得大帝在红场上点燃了第一枚礼花，并命令莫斯科居民用松、柏、枞等常青树装房屋，以示吉祥。于是后来枞树成为圣诞节和新年的主要标志。由于节期相近，东正教把新年和圣诞节连在一起庆祝。新年的庆祝活动中少不了严寒老人（圣诞老人）和雪姑娘，他们向人们赠送礼物，祝贺新年。1930年，苏联政府将新年正式定为全国性节日。新年时，各个公共场所都披上了节日的盛装，在城市的大广场上耸立着高大、漂亮的新年枞树，家家户户的客厅里也摆着挂着各种小礼物的枞树，塔形的枞树象征生命常青。在新旧交替的午夜12点钟，克里姆林宫巴斯克塔上的大自鸣钟传出洪亮的钟声，收音机和电视将钟声传遍全国。举国欢庆，人们打开香槟，互相祝贺新年。公历1月14日是俄历元旦，俄罗斯人照例又要庆祝一番，尤其在农村。
送冬节（谢肉节）：新年后第二个最热闹的节日是送冬节。送冬节是四季节日之一，节期约在2月末、3月初，为时一周。送冬节的前身是古斯拉夫人的春耕节。人们认为冬去春来是春神雅利洛战胜严寒和黑夜的结果，因此每年2月底3月初都要举行隆重的送冬迎春仪式。人们用烤成金黄色圆形小薄饼祭祀太阳，晚上则燃起篝火，烧掉用稻草扎成的寒冬女王像。人们以此欢庆经过漫长的严冬，明亮的太阳又开始为大地送来温暖。节日期间吃黑麦烤制的犁形、耙形大面包。第一天播种时，人们带着面包、盐和鸡蛋下地，当牛马犁出三条垄沟时，人们吃
掉一部分面包和盐，其余的喂牛马。又把鸡蛋埋入土中，表示祭祀大地，祈求保佑。东正教传入俄罗斯后，无力取消这一异教的民间节日，只好把春耕节改称谢肉节，节期安排在春季大斋前一周。教会把这一周称为无肉周或干酪周，因为在这一周里人们仍然可以吃荤食或乳制品，这一周过后，进入大斋期，人们将不得吃肉食和乳制品，故称谢肉节，意为大斋之前向肉食告别。谢肉节持续7天，每天各有其名，庆祝方式不尽相同。星期一为迎春节。家家户户煎制圆薄饼，作为节日的必备食品，吃时佐以鱼子、酸牛奶等。星期二为始欢节。人们邀请亲朋好友家的未婚姑娘和小伙子们一起娱乐，为他们牵线搭桥，提供挑选意中人的机会。星期三为宴请日。岳母宴请女婿。星期四为狂欢日。庆祝活动达到高潮。人们在大街上举行各种狂欢活动，开怀吃喝，尽情欢乐。星期五为新姑爷上门日。新女婿宴请岳母及其家人吃薄饼。星期六为欢送日。人们载歌载舞把象征寒冬女神的草人用雪橇送往村外烧毁,在这一天新媳妇要拜访丈夫的姐妹。星期日为宽恕日。人们走亲访友，拜访邻里，请求他人原谅自己的过错。60年代末，苏联政府将这个节日改为送冬节，又叫俄罗斯之冬狂欢节。节日的古老习俗和宗教意义都淡化了。但这个节日仍然是俄罗斯人的重要节日，象征太阳的圆薄饼依然是节日的必备食品，节日期间跳的圆圈舞依然是俄罗斯最主要的民间舞蹈形式。节日里，各地还举行化装游行，彩车上载着人们装扮的寒冬女神、俄罗斯三勇士等神话中的人物，人们载歌载舞送别寒冷的冬天，迎接温暖的春天。
桦树节：四季节日的第二个节日是桦树节，节期在俄历每年6月24日。桦树节源自古代的夏至节。夏至节本在6月22日，这一天太阳在空中达到最高点，此节日带有太阳崇拜的色彩。在农村，此时夏季来临不久，农民辛劳一春，稍得清闲，因此要欢庆一番。民间的庆祝活动体现了水火崇拜。人们身着节日盛装，头戴花环，围着篝火唱歌跳舞。有人从篝火上跳过，或烧掉旧衣服，以消灾辟邪，强身祛病。人们还把桦树枝与祭品一起投入湖中，祈求神灵保佑丰收。少女们将点燃的蜡烛放在花冠上，放进河水中，谁的蜡烛燃得最久，谁就被认为是将来最幸福的人，她们还按照花环漂动的方向占卜自己的婚事。古代，俄罗斯过夏至节时还要到森林中寻找两株距离很近的小白桦树作祭祀用。有的地方则用花环、彩带装饰一株小白桦的风俗。后来东正教把夏至节与圣三主日结合在一起，将时间改在6月24日，因为东正教在这一天纪念施礼约翰诞辰。节日期间教堂用桦树枝装饰起来，教徒们也手持桦树枝来做礼拜。民间还把这一天看作是悼亡节，都要去上坟。夏至期间正是草木繁盛、气候宜人的季节,人们都在户外举行
欢庆活动，特别是青年人，因此到了苏维埃时期夏至节变成了苏联青年节。这一天欢庆又离不开桦树，于是从1964年起又被称作桦树节，或者"俄罗斯小白桦节"。白桦树成为俄罗斯民族的象征是有其历史渊源的。11-15世纪许多古罗斯文献就是刻写在桦树皮上的。不少俄罗斯作家都怀着深厚的感情描写过白桦树，在俄罗斯人看来，桦树是那么秀美，挺拔。桦树节的时候，家家户户都用桦树枝、矢车菊、铃铛装饰房间。节日里还要举行联欢会，女主持人被称作"小白桦"，还有化装游行，游行队伍簇拥着桦树，真是处处有白桦树。
丰收节：丰收节是"四季节日"中的第三个节日，在前苏联被称作农业工作者日。农民对这个节日非常重视，特意在田里留下一束小麦，在它面前摆上面包、奶酪和盐，拜祭大地，感谢其赐予的恩惠。
迎冬节：迎冬节是"四季节日"中的最后一个。具体日期根据各地冬天来临的时间而定。节日的中心人物是"冬妈妈"，人们以面包和盐向她表示敬意。
俄罗斯风土人情 姓名：张春爽 班级：209622 学号：200920622132 2011-5-14
前言：在俄罗斯与中亚文化课上，我学到了不少关于俄罗斯的事情。最初使我对俄罗斯感兴趣的是俄罗斯现任总理普京，因为他的人格魅力让我沉迷，同时也使我对俄罗斯整个国家产生了浓厚的兴趣，因此我选择了这门课程，通过这14周的学习，让我学到了不少关于俄罗斯的知识，让我印象最为深刻的就是他们的风土人情，下面我简单的谈一下我的认识。 关键词：俄罗斯风土人情宗教节日文化 摘要： 俄罗斯和中国一样是一个多民族国家，但比中国的民族数多，共计120多个民族。其中俄罗斯族是最大的民族，占总人口的79%，主要少数民族有鞑靼族、乌克兰族、楚瓦什族、巴什基尔族、白俄罗斯族、摩尔多瓦族、车臣族、日尔曼族、乌德穆尔特族、印古什族、奥塞梯族、马里族、哈萨克族、阿瓦尔族、犹太族、亚美尼亚族等。 俄罗斯大部分民族居住集中，并在长期的历史发展过程中，逐步形成了本民族的文化传统和生活方式。 宗教 俄罗斯主要宗教为东正教，其次为伊斯兰教,。2001年俄权威社会调查机构抽样调查结果显示，俄居民55%信奉宗教，其中91 %信奉东正教，5%信奉伊斯兰教，信奉天主教和犹太教的各为1 %，0.8 %信奉佛教，其余信奉其它宗教。 俄罗斯人被认为是最具宗教品格的一个民族，在现实生活和文学作品中，东正教所宣传的爱与宽恕的思想处处可见。在陀思妥耶夫斯基、果戈里、列夫·托尔斯泰等著名俄罗斯作家的作品中都充满了种种宗教的哲理。 俄罗斯的基督教化经历了数百年的时间，期间一度与多神教并存，而后相互融合，从此成为今天俄罗斯最主要的宗教。 东正教对俄罗斯文化影响深远，其宗教思想已经渗透进日常生活，成为传统思想的组成部分。以宗教为媒介传入俄罗斯的还有拜占庭的宗教艺术和希腊文化。在俄罗斯建有大批的拜占庭风格的教堂建筑，教堂内汇集了大量精美的宗教题材的圣像画、壁画、镶嵌画和雕塑等艺术作品。在语言文字方面，9世纪希腊传教士西里尔兄弟创制了一套字母，记录斯拉夫语，翻译和编撰宗教文献，现代俄语字母正是由此发展而来的，故又称为西里尔字母。
1、公立新年；1月1日 2、俄罗斯建军节公历2月22日是俄军的建军节。2月23日，原为前苏联的红军节。1991年，苏联解体，这一节日改为俄军建军节，并将日期改在2月22日。过去，每逢这一节日，国家都要举行盛大的纪念活动。现在，俄罗斯不再举行大规模的庆祝活动，但是，国家和政府主要领导人在节日时，都要到红场向无名烈士墓敬献花圈，举行仪式，晚上燃放焰火。一些政党、社会团体仍然自发地组织，举行各种形式的纪念庆祝活动。这一天，国家定为公休日。 3、妇女节3月8日是国际妇女节。这是一个全世界各国劳动妇女为争取和平、民主、解放而斗争的庆祝日。这一天，女职工通常能享受一天的假期。在家里，丈夫通常要把作饭等家务劳动全包下来，让妻子休息。 4、劳动节5月1日是国际劳动节。按规定，这一天放假。同时组织各种庆祝和游艺活动，或者举行群众性游行。以往，这类活动有政府组织，游行队伍中包括各企业、机关的代表。现在，除政府组织的庆祝活动外，各种不同政见的组织者、劳工团体往往在这一天也自发地组织各种庆祝活动，阐述各自的政见，扩大本组织的影响。各种俱乐部都要举行内容丰富、色彩缤纷的娱乐活动，节日情绪很高。 5、胜利节胜利节定在5月9日。这是原苏联时期，卫国战争胜利纪念日，是战胜德国法西斯的纪念节日。俄罗斯独立之后保留了这个节日，并改称为胜利节。每年这一天，莫斯科都要举行隆重的集会和阅兵式庆祝胜利。国家领导人前往红场的无名烈士墓前敬献花圈，进行哀悼。夜晚，莫斯科和各英雄城市鸣放礼炮，纪念死难者。同时，燃放焰火，庆祝反法西斯战争取得伟大的胜利。 6、诗歌节6月6日是俄罗斯伟大的诗人－－普希金的诞生日。这天，成千上万的人聚集在这里，参加诗歌节纪念仪式和赛诗会。全国各地也都举行形式多样的纪念活动。 7、国庆节俄罗斯国庆节 1990年6月12日，俄罗斯联邦最高苏维埃通过并发表了主权宣言，宣布俄罗斯脱离苏联，主权独立。这一天便被俄罗斯定为国庆节。目前，俄罗斯人在这一天并没有举行什么特别的庆祝活动。政府也没有组织什么正式的庆祝仪式。但是，6月12 日被定为公休日。16、送冬节（谢肉节）新年后第二个最热闹的节日是送冬节。送冬节是四季节日之一，节期约在2月末、3月初，为时一周。送冬节的前身是古斯拉夫人的春耕节。人们认为冬去春来是春神雅利洛战胜严寒和黑夜的结果，因此每年2月底3月初都要举行隆重的送冬迎春仪式。人们用烤成金黄色圆形小薄饼祭祀太阳，晚上则燃起篝火，烧掉用稻草扎成的寒冬女王像。人们以此欢庆经过漫长的严冬，明亮的太阳又开始为大地送来温暖。节日期间吃黑麦烤制的犁形、耙形大面包。第一天播种时，人们带着面包、盐和鸡蛋下地，当牛马犁出三条垄沟时，人们吃掉一部分面包和盐，其余的喂牛马。又把鸡蛋埋入土中，表示祭祀大地，祈求保佑。东正教传入俄罗斯后，无力取消这一异教的民间节日，只好把春耕节改称谢肉节，节期安排在春季大斋前一周。教会把这一周称为无肉周或干酪周，因为在这一周里人们仍然可以吃荤食或乳制品，这一周过后，进入大斋期，人们将不得吃肉食和乳制品，故称谢肉节，意为大斋之前向肉食告别。谢肉节持续7天，每天各有其名，庆祝方式不尽相同。星期一为迎春节。家家户户煎制圆薄饼，作为节日的必备食品，吃时佐以鱼子、酸牛奶等。星期二为始欢节。人们邀请亲朋好友家的未婚姑娘和小伙子们一起娱乐，为他们牵线搭桥，提供挑选意中人的机会。星期三为宴请日。岳母宴请女婿。星期四为狂欢日。庆祝活动达到高潮。人们在大街上举行各种狂欢活动，开怀吃喝，尽情欢乐。星期五为新姑爷上门日。新女婿宴请岳母及其家人吃薄饼。星期六为欢送日。人们载歌载舞把象征寒冬女神的草人用雪橇送往村外烧毁,在这一天新媳妇要拜访丈夫的姐妹。星期日为宽恕日。人们走亲访友，拜访邻里，请求他人原谅自己的过错。60年代末，苏联政府将这个节日改为送冬节，又叫俄罗斯之冬
美国概况及风土人情 首先要想做好美国项目就要了解目的国家的历史，政治经济，文化背景，风土人情等。相对于中国具有上下5000年的古老历史文明，美国作为一个新兴的资本主义国家，拥有的历史并不算漫长。 美国历史 最早可以追溯到15世纪左右，那时的美国本土居住着大量的土著印第安人。并没有被近现代文明社会所发现，直至意大利人航海家哥伦布发现了北美洲大陆，在1492-1502，十年间，哥伦布在西班牙的资助下四次横渡大西洋，达到美洲大陆。可以说；是哥伦布把欧洲的现代文明带到了美洲大陆。自从哥伦布发现了现代文明后， 在1776年7月 4日，反对英国殖民者的军队在费城召开了第二次大陆会议，组成“大陆军”，由乔治。华盛顿任总司令，并通过了《独立宣言》，那么这一天就被成为美国历史上最著名的“独立日” 1783年9月3日，独立战争结束。美国成为美洲首个独立国家。” 1787年制定联邦宪法。 1788年乔治。华盛顿当选为第一任总统。
美国地图： 美国位于北美洲中部：东濒大西洋，西滨太平洋，北靠加拿大，南接墨西哥及墨西哥湾。除美国简称USA,US，是由50个州和华盛顿哥伦比亚特区组成的联邦共和立宪制国家。 面积与人口： 美国国土面积世界第四；第一俄罗斯，第二加拿大，第三中国，大约为962.9万平方公里陆地面积915万平方公里，内陆水域面积为20万平方公里，五大湖中美国主权部分约为17万平方公里。河口，港湾，内海等沿海水域面积约10万平方公里。 美国人口约3.1 亿人，数量为世界第三。第一是中国，第二是印度，以白人为主，但有大量的移民人口。 主要城市 华盛顿：纽约所担任的职能仅限于经济范围内，而美国的首都华盛顿是纯粹的政治中心。区别于中国的首都北京所具有的政治经济文化中心的职能所不同的，美国的很多城市都具有单一的职能性。举例来讲美国的首都华盛顿只是政治中心，全程华盛顿D.C。最著名的景点就是美国的国会大厦，白宫，以及白宫正对面的华盛顿纪念碑。 美国的纽约不仅具有金融中心这一特点，同时他也是灾难的中心。他的出名也许会因为股市的反弹一夜暴富，也许会因为911的撞击事件而失去生命。 纽约市The city of New York 金融，文化，艺术的中心 纽约市是美国最大及人口最多的城市，也是全世界最大的都会区之一。 纽约在商业和金融的方面发挥巨大的影响力。该市有曼哈顿区，皇后区，布鲁克林区，布朗克斯区，斯塔腾岛五个区。 纽约市是美国第一大港，同时也是世界第四大都会区，仅次于东京，首尔，墨西哥城。 历史事件：2001年9月11日，911事件，恐怖分子劫持四架飞机，两架分别撞向两座世界贸易中心，一架撞向五角大楼，造成3000人死亡。 洛杉矶City of Los Angeles 洛杉矶是美国第二大城市，仅次于纽约，拥有巨大影响力的国际化大都市。 洛杉矶人口是加州最多的，超过400万人口，仅次于纽约。 大学有；加州理工学院，加州大学洛杉矶分校，南加州大学，洛杉矶加利福尼亚州立大学 旧金山 San Francisco
俄罗斯风俗民情 一、称呼 在人际交往中，俄罗斯人素来以热情、豪放、勇敢、耿直而著称于世。在交际场合，俄罗斯人惯于和初次会面的人行握手礼。但对于熟悉的人，尤其是在久别重逢时，他们则大多要与对方热情拥抱。 在称呼方面，在正式场合，他们也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之类的称呼。在俄罗斯，人们非常看重人的社会地位。因此对有职务、学衔、军衔的人，最好以其职务、学衔、军衔相称。依照俄罗斯民俗，在用姓名称呼俄罗斯人时，可按彼此之间的不同关系，具体采用不同的方法。只有与初次见面之人打交道时，或是在极为正规的场合，才有必要将俄罗斯人的姓名的三个部分连在一道称呼。 俄罗斯人交际时通常在三种情况下使用“你”：1、对16岁以下的儿童；2、近亲之间与同事之间（年轻人之间）；3、年轻人对年轻人。对老年人、陌生人（儿童除外）和领导人则称“您”。对儿童可直呼其名，而对老年人、陌生人和领导人则应呼其名字加父称。目前在俄罗斯“先生”、“同志”、“公民”三种称呼并存。一般在商业机构、新闻媒体和官方机构中人们习惯相互称“先生”；以前在苏联时期普遍使用的“同志”，现在仍然在国营企业、军队、公安部门使用；而“公民”通常在公共场所使用，比如：火车站、商店等。在公开发言时，一般在发言人的姓后面加上“先生”、“同志”或其相应职称“教授”、“工程师”等，比如：“现在请扎罗夫教授讲话”。在写公函时，一般写收件人名字加父称；在非常正式的信函中收件人的姓前面应加上“先生”或其相应职称。 二、“面包和盐” 在迎接贵宾之时，俄罗斯人通常会向对方献上“面包和盐”。俄罗斯人捧出“面包和盐”，托盘上放上大圆面包，面包上放一小纸包盐，是向客人表示最高敬意和最热烈欢迎的方式。这是给予对方的一种极高的礼遇，来宾必须对其欣然笑纳。 三、亲吻 在比较隆重的场合，有男人弯腰吻妇女的左手背，以表尊重。长辈吻晚辈的面颊3次，通常从左到右，再到左，以表疼爱。晚辈对长辈表示尊重时，一般吻两次。妇女之间好友相遇时拥抱亲吻，而男人间则只互相拥抱。亲兄弟姐妹久别重逢或分别时，拥抱亲吻。在宴会上喝了交杯酒后，男方须亲女方嘴。 四、餐饮 在饮食习惯上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚。他们喜欢酸、辣、咸味，偏爱炸、煎、烤、炒的食物，尤其爱吃冷菜。现代俄罗斯菜肴通常多由小吃冷盘和三道大菜组成。第一道菜为汤类，第二道菜多为鱼类、肉类和面包、面条、通心粉等面食，最后一道菜是甜食。 总的讲起来，他们的食物在制作上较为粗糙一些。一般而论，俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。除黑面包之外，俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸
1·俄罗斯的习俗文化 俄罗斯人接待贵客的方式很特别，当贵客到来，俄罗斯人则端出一个托盘，里面放了一盘切好的切片面包和一小碟盐。客人须拿一片面包，撕开后，蘸盐吃下。在旧时的俄罗斯，盐是十分珍贵的，只有在贵客来的时候才会拿出来享用，而面包又是人们生活中必不可少的食物。久而久之，产生了用面包和盐招待贵客的习俗。在社交场合与客人相见时，大多惯以握手为礼；也习惯以拥抱礼会见客人。人对亲朋好友问的相见，一般惯施亲吻礼：长辈对晚辈，一般以吻额为最亲切；朋友之间，一般都吻面颊；男子对尊敬的妇女，多施吻手礼；夫妇或情侣之间施吻唇礼。 俄罗斯人天生好酒，国酒伏特加的浓烈，与其性格如出一辙，豪爽大方，热情，爱憎分明。能喝与不能喝，随每个人的情况而不同，但俄罗斯人不劝酒，能喝多少就喝多少。喝酒时，人们会想出各种理由干杯，从爱情到友谊，什么理由都可以，常常将烈酒一次一杯或半杯地喝下，有时再喝一口果汁，防止醉酒。但是喝酒时一定不要作弊，否则会引来不必要的麻烦。 俄罗斯在社交礼仪上有以下几点禁止做的：1·不要提前祝贺生日。2·不要隔着门握手。3·不要提前祝贺生小孩。4·不要送刀。5不要送手帕6不要送空钱包7不要当别人面吸烟8不要背朝别人往里挤9不要撅屁股捡东西10不要劝酒11不要做不速之客12说话时不要带‘慧’‘混’的音节13不要拒绝跳舞14不要摸人头15妇女不戴头巾不能进教堂16不要热烈祝福40岁生日。 俄罗斯人对盐十分崇拜，认为盐能驱邪除灾，故又对把盐碰撒比较忌讳，认为是不祥的预兆。他们忌讳以黄色的蔷薇花为赠礼，认为这是断绝友谊的象征，是一种令人沮丧的花，在送花时都是单数。他们对“13”数字很讨厌，认为“13”是个凶数，会给人以大祸临头的印象或给人带来灾难。而认为7为幸福数字。他们对以左手搞社交活动的人很反感，认为使用左手为不礼貌的举止。他们忌讳黑色，尤其见到黑猫，更会使他们感到沮丧。在家人出远门是不马上扫地。 2·俄英美文化差异 美国自称是民主和自由的“灯塔”，并极力向世界各国推广美式民主。俄则地处东西方文明的交汇区，受欧亚多种文明的影响，其文化传统独具欧亚混合的特色。尽管俄强调自己是欧洲国家，而且按西方模式实行了一系列改革，但美国并不认可，始终认为俄具有专制主义传统，同西方文明有质的差别。俄在国内实行“主权民主”，美国更斥之为“民主的倒退”，是“专制独裁”，而且不断干涉俄的内政。由于俄美价值观的差异，必然导致双方在“民主”、“自由”、“人权”等问题上出现尖锐分歧。这也是俄美双方产生矛盾和纠纷的重要原因。 英美民族特性差异在语言上的反映 1.语法上,英语墨守陈规,美语形式简洁美国人喜欢简单、快捷,正如他们的生活节奏,因此在语言上现代美语对于确立已久的语法规则,一旦有必要就进行大胆改革创新。句型结构尽量简化,遣词造句避繁就简,名词定语的大量出现,介词、冠词、连词的省略等诸多现象是美语句法结构更趋紧凑,言简意赅。2.词汇上,英语坚守“阵地”,美语开拓进取,勇于革新英国比美国历史悠久,所以英国人喜欢使用能表示自己身份或地位的词语,而美语中却没有。 日常用语在英美语言中的差异尽管英美两个国家都是讲英语的,但是美国英语和英国英语是不相同的。英国人与美国人虽然说的都叫英语,但这两种英语的差异还是很大的,学英语的人都知道,英语中有英式发音和美式发音两种。英国人的英语,相对而言,发音比较清楚,连读的部分较少,一般听起来相对比较字正腔圆;而美国人说英语,则秉持这能省则省,能连就连的原则,因此,对于把英语作为第二语言的人来说,听英国人的发音相比较下会舒服得多,而如果要习惯美音,恐怕只有在美国生活过的人才真正做到了。
俄罗斯留学须知俄罗斯的风俗习惯。俄罗斯的风俗习惯是很特别的。在俄罗斯留学的期间我学会了很多的那里风俗习惯。着实让我受益匪浅。 被邀请做客，或者过年，过节，过生日时，赠送鲜花是必不可少的。但是切不可送双数花朵，一般以三只，七只，九只都可以，送双数花朵是被认为送葬礼时给死人准备的。另外，送给年纪大的女士要送鲜艳一点的，比如玫瑰红或者大红色，显的有活力。而送年轻姑娘，一般选择比较浅色花，粉色，黄色等等表示纯洁。但情人节玫瑰一定要是红色的最好。 俄罗斯人大部分信奉东正教，去一些不完全属于旅游开放的教堂，女士需要戴头巾，男士则需脱帽。不管你是不是信奉东正教。 买东西自觉排队，加塞会被认为是没教养的行为。另外，在公共场切实不可大声喧哗，否则会遭白眼。上车应该主动给老年人让座位，否则他们也会主动让你站起来，然后心安理得的坐下。 跟不是很熟悉的俄罗斯人聊天时，尽量不要谈一些关于苏联解体，斯大林，还有车臣领土的归属等问题。 除快餐店外，一般在饭店或者餐厅里就餐时都要给小费，因为，服务人员的大部分收入都是来自小费。视你对服务小姐的满意程度多少不等，一般是餐费的10-15%左右。 在俄罗斯基本上很少有砍价的时候，尤其是在国营大型商店，除了在商品上注明的折扣或者优惠外，基本上价格没有什么商量的余地。在跳蚤市场里可以砍价，但是幅度不大，一般转上两三家摊位价格基本上就能很了解商品的价格了。 360教育集团说，俄罗斯人见面以握手礼为主，特别好的朋友久别重逢，会用拥抱和亲吻。一般是拥抱后互相亲吻脸颊三次，先右再左再右。与陌生女士相见，不要主动握手，更不能过分亲热。除非对方主动跟你握手，可以说两句赞美女士年轻漂亮的话，一定会得到对方的好感。 在剧院看演出，不论是芭蕾舞还是歌剧对于俄罗斯人来说都是生活中一件很重要的事情，去这样的场合，要着正装。并且绝不可以迟到。演出开始后切不可交头接耳或者吃东西，更不能接听电话。否则会被请出去的。 您和你不可以乱用。一般对长辈或者老师都要称呼“您(вы)”，还有在街上遇到的陌生人时不论多大年岁，为表示尊重都称您。只有比较熟悉的朋友或者家里的兄弟姐妹才称“你(ты)”。 在民宅里租房子住的时候，一般不要把聚会开的太晚，十一点以后就不可以放音乐或者高声说话了。否则邻居就要来敲你家的门了。另外尽量不要在十点以后再给人家打电话，否则会显的很不礼貌。租住有房东的房子时，请同学来家里玩最好经过房东同意。而且不能乱动房东的东西。做饭最好跟房东商量好，把时间错开，省的到时候抢厨房用。另外，在家一般不要做一些油烟很大的油爆菜，因为，俄罗斯大部分家庭的厨房里是没有抽油烟机的，搞的家里很脏就不太好了。
俄罗斯民族文化与国情 标题：我看当代俄罗斯 姓名：吴泽辉 学号：20141201 学院：法学院 班级：法学1406班
我看当代俄罗斯 摘要： 俄罗斯民族文化与国情，是一门具体的人文社会课程，它着重讲述的是俄罗斯这个国家的在成长过程之中所带来的经济、政治、文化艺术的发展，以及具体国情、社会地位和历史影响。本文主要围绕俄罗斯的政治、经济、文化、建筑的发展及具体国情来逐一论述。 关键字：俄罗斯、政治、经济、文化、建筑及国情 一、俄罗斯的当代政治 俄罗斯中央集权国家的形成是个繁纷复杂的过程，从历史的角度讲，要追溯到蒙古鞑靼的侵略统治时。蒙古鞑靼虽然在本质是对俄罗斯进行了侵略压迫，但实质上促进了俄罗斯中央集权国家的形成。 蒙古鞑靼的压迫对俄罗斯地区的历史发展起着负面的影响，尽管在这样的压迫与侵略下罗斯的农业并没有因蒙古鞑靼的压迫而衰落，反而兴盛起来。经济的昌盛为俄罗斯中央集权国家的形成奠定了夯实的基础。由于经济的繁荣和良好的地理优势，掌权者善于运用权术，库里科沃战役后，金账汗国已经不能再像从前那样来统治莫斯科，莫斯科公国便区别于其他公国有着特殊权利。这是俄罗斯中央集权国家形成的一个必要因素。俄罗斯中央集权形成的历史背景是建立在政治、经济、文化、宗教等各个方面的基础之上。任何一段历史的形成都有它的必然因素和人为因素，俄罗斯中央集权国家的形成，是以农奴制度的发展为基础的；反过来它又促进了农奴制度的巩固，进一步加强了对劳动人民的封建剥削与压迫。 以莫斯科为中心的俄罗斯中央集权制国家的形成过程开于14世纪，完成于16世纪初。在这个时期，一系列独立的罗斯公国与封建被消灭。苏兹达尔──下诺夫哥罗德、罗斯托夫、雅罗斯拉夫尔，诺夫哥罗德，特维尔土地相继被归并与莫斯科。这不仅仅意味着以莫斯科为中心的统一国家的形成，还意味着莫斯科国家的政治制度开始重新建立。 俄罗斯中央集权的形成主要归功于伊凡三世的统治，伊凡三世加强对全国以及周边土地的统一，并在国内建立政治体制，颁布一系列法律文献。由此俄罗斯
民营科技2012年第1期 文化教育 浅谈与俄罗斯人交往的风俗礼仪 田丽 （绥化学院外国语学院08级俄联（非师）三班，黑龙江牡丹江157000） 每个民族都在漫长的岁月中积淀下厚重的传统文化，形成独特的风俗习惯。作为世界领土面积第一的国家--俄罗斯，也有着自己独特的民族文化。建国以来，我国与俄罗斯有着密切的联系。因此，作为这样大国的“邻居”，了解与俄罗斯人交往的风俗礼仪是不可或缺的。1与俄罗斯人交往的礼仪 1.1见面礼仪。亲吻。在比较隆重的场合，有男人弯腰吻妇女的左手背，以表尊重。长辈吻晚辈的面颊3次，通常从左到右，再到左，以表疼爱。晚辈对长辈表示尊重时，一般吻两次。妇女之间好友相遇时拥抱亲吻，而男人间则只互相拥抱。亲兄弟姐妹久别重逢或分别时，拥抱亲吻。在宴会上喝了交杯酒后，男方须亲女方嘴。但朋友之间只能互吻面颊，男子不能吻未婚姑娘的手，只能吻已婚妇女的手背，只有长辈才能吻晚辈的额头等等。握手。俄罗斯人对于握手的礼仪非常讲究，在遇到上级或长辈时，不能先伸手。握手时要脱手套，站直，保持一步左右的距离，不能用力摇对方的手，一般与不熟悉的人握手，只能轻轻地握。用力握手表示亲近的关系。遇到妇女时，也要等对方先伸手。称呼。俄罗斯的姓名包括三个部分，依次为名、父称、姓。女人结婚后一般随男人姓，有的保留原姓。在俄罗斯人的交际当中，在不同的场合对待不同的对象要使用不同的称呼。在正式公文中要写全称，非正式文件中一般名字和父称写缩写。表示有礼貌和亲近关系时，用名和父称。平时长辈对晚辈或同辈朋友之间只称名字。在隆重的场合或进行严肃谈话时，用大名。平时一般用小名。表示亲近时用爱称。对已婚妇女必须用大名和父名，以示尊重。工作关系中可称呼姓和职务，再加上“同志”类的词[1]。 1.2会客礼仪。俄罗斯族人性情开朗，说话幽默，民族自尊心较强，一般都好客，讲究礼节。俄罗斯人有一个古老习俗，就是喜欢用面包和盐招待客人，因为在古俄罗斯盐很珍贵，只有款待宾客时才能在宴席上见到，而面包在当时则是富裕和地位的象征，通常，主人手捧面包，客人躬身接过面包，先对面包示以亲吻，然后掰一小块，撒上一点盐，品尝一下，表示感谢。流传至今，俄罗斯人用面包和盐招待客人以示善意和友好，已成为俄罗斯人与人交往中不可缺少的环节。 在俄罗斯迎接客人的仪式有一定之规，重要的客人一定要由主人在门廊迎接，次一等重要的客人由主人在过道屋迎接，一般的客人由主人在房间里等待。此外，在家门口迎客的是家里地位最低的人。在门廊迎宾的则是一家之主。会客时宾主坐次也有讲究，最尊贵的座位是家里圣像的下面，主人坐在贵宾的右首。告别时，客人要先向圣像祈祷，然后与主人行吻礼，视客人的尊贵程度，主人决定将客人送至房间门口或送至屋门坎。在俄罗斯，迎接客人时有施吻礼的传统。另一风俗就是年长者不到年幼者家里作客[2]。 去俄罗斯族人家作客时，有不少规矩。要先敲门，得到主人允许后，方可进屋，进屋后不能戴帽子，不能坐在主人家的床上；客人若要吸烟，必须事先征得主人的同意；点烟时，不可以用一根火柴连续给三个人点烟；不能问别人的收入，也不可以问妇女的年龄，否则被视为不礼貌；赴家庭宴会时，一般应比预订的时间晚15分钟到，但不宜更晚。 1.3聚会礼仪。俄罗斯人聚会时，常常谈论严肃沉重的话题，这些话题往往是涉及政治、文学、电影等等，不宜谈论饮食，很少谈论天气。俄罗斯人喜欢谈孩子，家庭事务，在谈到子女成绩时会很自豪。俄罗斯人一般不随身携带亲属的照片，不把照片摆在办公室的桌子上。 在与俄罗斯人的交往中，适时恰当地讲一些恭维对方的话，会起到加深交往的作用。对俄罗斯妇女可多讲一些恭维的赞美之言，如赞 美她的新裙子，发型、首饰等；对俄罗斯男子则尽量少言恭维之辞。应当注意，在讲恭维话时，不要太严肃，应带着微笑，似在开玩笑，以免使听者感到窘迫。最典型的恭维话常常在对方休假归来时说起，常说，“变得更漂亮了、晒得更健康了、气色不错”等等。对俄罗斯的男人则多赞美他的气质，工作能力等方面。 在俄罗斯不流行赞美住房、居室和市内装修。俄罗斯人以自家拥有丰富的藏书、油画而自豪，前往俄罗斯人家作客，可夸奖主人藏书之丰，对家具、地毯、吊灯等则不必有过多的溢美之辞，否则显得市民气过重[3]。在宴会上，男子不可以在妇女入座前先坐；男子不得戴手套和别人握手，见到长者或妇女时，应先鞠躬，等对方伸出手来时才可行握手礼；与老年人同行时，年轻人不可走在前面，男女同行时，男子不可走在前面。 2与俄罗斯人交往的禁忌 2.1不要提前祝贺生日。俄罗斯人认为，提前祝贺生日是不吉利的，因为“天有不测风云，人有旦夕祸福”，也许即将过生日的人突然在生日前遭遇不测，活不到生日那天。 2.2不要提前祝贺孕妇生孩子。俄罗斯人害怕孕妇发生意外而生不下孩子，所以不喜欢别人提前祝贺生孩子或者是提前给孕妇和婴儿送东西，例如补品和用品。“万一生不下来呢？”他们这样说。[4] 2.3不要当着别人的面抽烟。在俄罗斯有专门吸烟的地方，例如卫生间、过道和楼梯拐角处。俄罗斯人一般不在客人面前吸烟。如果一定要在别人面前，特别是在妇女面前抽烟，非征得同意不可。 2.4不要背朝别人往里挤。如果你去剧院或影院迟到了，别人已经坐好，你千万不要屁股朝着别人往里挤，而要面对他们表示歉意。 2.5不要送刀。在给朋友送礼物时，最好不要送刀子，因为刀会伤害友谊，使友情一刀两断。如果接受别人赠送的刀子，就一定要象征性的给一点钱。 2.6不要送手绢。在一般情况下，不送手绢为好。因为手绢是用来擦眼泪的，送手绢可能被对方认为将有不好的事情发生。 2.7不要送黄色礼品。俄罗斯人忌送黄色礼品，认为黄色表示不忠诚，蓝色代表友谊。 2.8不要劝酒。俄罗斯人虽然喜欢喝酒，而且第一杯酒往往要喝干，但是一般不劝酒，而是各随其便。 2.9不要做“不速之客”。去别人家里做客，一般要事先约好，而不要搞“突然袭击”。突然闯进门去，给人措手不及，会使主人尴尬和不悦。 2.10不要拒绝跳舞。如果男士请女士跳舞，除非女士已经有了男友而且不愿意与邀请者跳舞，一般情况下不能拒绝别人的邀请，否则会被看作失礼，邀请者会觉得受了轻视和侮辱。 2.11不要用手指点对方。中国人说话时，常常会伸出右手食指冲着对方，边说边指。在俄国，这是非常不礼貌的举止，会要求你把手放下去。所以，与俄罗斯人说话时，尽量不要随便使用什么手势。 参考文献 [1]吴克礼.俄罗斯概况[M].上海：上海外语教育出版社，2008. [2]吴克礼.当代俄罗斯社会与文化[M].上海：上海外语教育出版社， 2001. [3]王世才，邱林.俄罗斯的社交礼仪[J].现代交际，2003. [4]王宪，举陈艳.世界列国国情习俗丛书-俄罗斯[M].重庆：重庆出 版社，2005. [5]罗斯静.俄罗斯旅游指南[M].广州：广东省地图出版社，2001. 摘要：俄罗斯民族是一个浪漫的民族，也是一个非常注重礼仪的民族。要想真正与俄罗斯人成为好朋友，就必须熟悉他们的礼仪，了解他们的风俗习惯，这是最基本的前提和准备。 关键词：交往礼仪；俄罗斯；风俗习惯；民族；文化 81
俄罗斯文化风俗 俄罗斯领土跨越欧亚两大洲，不仅地域广阔，其文化习俗也是多种多样。 俄罗斯的宗教文化 俄罗斯信仰东正教，俄罗斯教堂里的圣像更是独具一格，它们所具有的体现象征意义的独特语言，尤其突出地反映出古罗斯人的神秘主义认识世界的方式。有人说，没有圣像，俄罗斯人就不知道如何向上帝祷告。这说明了圣像在俄罗斯信仰东正教的人们的生活中所扮演的重要角色，信教的俄罗斯人不会去亲吻一幅让他感动的现代画作品，但是他会亲吻、触摸、佩带圣像，圣像帮助他找到心灵的慰藉与寄托。 俄罗斯的饮食文化 俄罗斯人吃啥？择其要者，有面包、牛奶、土豆、奶酪和香肠——“五大领袖”，圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜——“四大金刚”，以及黑面包、伏特加、鱼子酱——“三剑客”。还有俄式馅饼、俄式饮料格瓦 生 差别。俄在国内实行“主权民主”，美国更斥之为“民主的倒退”，是“专制独裁”，而且不断干涉俄的内政。由于俄美价值观的差异，必然导致双方在“民主”、“自由”、“人权”等问题上出现尖锐分歧。这也是俄美双方产生矛盾和纠纷的重要原因。 生活方式的双重性: 西方人日常以喝咖啡为主，而俄罗斯人则既喜欢喝咖啡又钟情于茶 ,甚至对茶的迷恋更甚 ,茶和咖啡是他们招待客人比不可少的东西。。从俄罗斯人的传统婚俗来看 ,跟东方文化一样 ,俄罗斯人也有说媒一说 , ,但婚礼的举行要按照东正教仪式在教堂举行 ,有牧师主持婚礼 ,就像西方人那样 ,可见连婚礼也具有双重文化特征。 价值观的双重性: :(俄罗斯人对待个人生活 ,男女关系 ,大学结婚(或非婚)生孩子等诸事方面类似西方人 ,比较随便 ,但是他们非常注重亲情 ,注重家庭成员之间关系的和睦。)俄罗斯人注重依靠集体的力量 ,但同时又强调个人的独立性。俄罗斯人既像西方人重视分析 ,又像东方人比较感性 ,他们有时非常理性 ,
俄罗斯的民俗 摘要：世界上最神秘的八个民族，排名第一的是俄罗斯人。在人们习以为常的礼仪、生活喜好以及忌讳上，俄罗斯人都有自己与众不同的民族习惯。本文分别在服饰、饮食、居住、出行这几个方面介绍俄罗斯的民俗习惯，旨在让大家对俄罗斯这个神秘的民族有所了解。关键词：俄罗斯民俗服饰饮食居住礼仪婚礼葬礼 俄罗斯民族历史悠久，文化源远流长、绚丽多姿，俄罗斯的民间习俗具有其鲜明的特色。俄罗斯的民俗反映在人们日常的衣、食、住、行上，反映在人们习以为常的礼仪、生活喜好以及忌讳上。 一、服饰 一个国家的服饰特点会在其国家的影视资料中有所体现。例如，中国历史题材影视剧常常会出现唐装、汉服，日剧中常出现和服，韩国古装剧则会出现韩服。同样，在俄剧中，也有关于俄罗斯传统服饰的展示，例如《叶卡捷琳娜二世》（ЕкатеринаВторая）、《他是龙》（Ондракон）、《索菲亚》（София），剧中的每一件都能让人感觉匠心独造的气势，繁复的传统图案设计+刺绣+珠光宝气的饰品，都让观众沉醉于俄罗斯传统的华丽服饰中无法自拔。 在俄罗斯有三类最为大众化的民族服装，深受喜欢。 1.萨拉范（Сарафан） 萨拉范是俄罗斯女人最常穿的连衣裙，俄国妇女通常在冬季暖气供应不错的时候，穿着棉布的萨拉范在家中料理家务。“萨拉范”一词来源于伊朗语中的“萨拉巴”一词，意为“从头到脚”。 据专家认为，萨拉范最早出现于古罗斯人与东斯拉夫人的分离时期，直到16、17世纪才在俄罗斯盛行起来。当时，萨拉范并没有一个统一的称呼，因此，名称也千差万别。在莫斯科、斯摩棱斯克，萨拉范被称为“萨拉诺夫”；而在阿尔汉格尔斯克则称其为“古德沙”。 不仅名称相异，各地的萨拉范其式样也大不相同。归纳起来，有四种款式，即冬尼卡式、科索科林式、直筒式、腰带式。 由于贫富阶层的悬殊，虽然萨拉范的款式相同，但质地却不一样：
世界五大洲 亚洲地区 1、国家：马尔代夫 国家介绍 环礁地形造就马尔代夫与众不同的建国背景，因缘如此，历史传说、 特殊地形、旅游观光，就是欲了解这串海洋珍珠之所以发光、发亮的三 把锁匙。 马尔代夫彷佛是天际抖落的一块碎玉，支离破碎不说还片片蕞尔呢！ 历史上第一次出现马尔代夫的年代是公元150年，泛指位于锡兰西岸的岛屿，许多来自东非、阿拉伯国家的主要船只，在航行中发现马尔岱夫是一个非常便利的停靠港，且深深被当地美丽、宁静的景致所吸引，进而迷恋地留在岛上居住。公元1513年在马尔代夫的历史上，可以说是一 个举足轻重的转折点 ，因为从这一年开始，穆罕默德的教义开始在大小岛 上散播开来，这一股圣洁庄严的崇拜精神正如其往后 绵延不尽的信仰，深烙在马尔代夫人的心灵。 马累 可伦巴岛 拉古娜岛 满月岛 玩家级的马尔代夫 海钓、浮潜 地理位置 印度与斯里兰卡西南方 650公里的印度洋上。 1965年马尔代夫脱离英国统治而独立，1968年改为 共和体制。以地理条件来看，马尔代夫群岛位于印度 洋中央，横跨赤道，由19个珊瑚环礁组合成1,190个 小岛，其中只有200个岛有住民，而其中还包含近80 座渡假岛屿饭店，岛屿总面积也不过298平方公里，却涵盖海域面积近十万平方公里，可见这个国家是如 何迷你又奇特了！ 民风民俗 然若由旅游文化的发展基础来看，马尔代夫似乎 又得天独厚了，支离的小岛俨然独树一帜，每一座岛 屿皆各自发展出不同的渡假旅馆风格。整个马尔代夫 的旅游景观全在一个渡假岛屿饭店所经营的休闲气 氛，雪白晶莹的沙滩，倒影在水中婆娑的椰影，热带鱼是马尔代夫不时出现的「动画」景观，色彩鲜艳， 而且平易近人，站在岸边的人偶一接触水面， 就没料着有一群美丽的访客翩然游
《俄罗斯的民俗》 摘要：俄罗斯的民间文化有着其鲜明特色。在人们日常的衣、食、住、行上，在人们习以为常的礼仪、生活喜好以及忌讳上，俄罗斯人都有自己与众不同的民族习惯。本文分别在服饰、饮食、居住、礼仪、婚礼、葬礼这几个方面介绍俄罗斯的民俗习惯，旨在让大家对俄罗斯更为了解。 关键词：俄罗斯民俗服饰饮食居住礼仪婚礼葬礼 俄罗斯民族历史悠久，文化源远流长、绚丽多姿，俄罗斯的民间习俗具有其鲜明的特色。俄罗斯的民俗反映在人们日常的衣、食、住、行上，反映在人们习以为常的礼仪、生活喜好以及忌讳上。 1.服饰 俄罗斯民族服饰自古以来已经发生了不小的变化，但一些基本的特色却一直保留了下来，成为有别于其他民族和国家的俄罗斯民间服饰。其传统的服装简朴、单一，典型的民族服装是男子穿伶子扣在侧面的粗麻衬衫、瘦腿裤、粗呢子上衣，用细腰带或彩色带子系扎腰部，罩长外衣。冬天穿无面的皮袄，羊皮短大衣，皮靴，带呢帽或毛皮帽。女子穿刺绣的褶领、镶肩的粗麻布衬衫、毛织裙子的无袖倡议、粗呢上衣。冬天穿羊皮外套、皮靴，戴皮帽或尖顶帽。 现在俄罗斯的服装，男子多为西服、呢帽、礼帽，冬天戴皮帽，穿皮靴或皮毡靴。女子穿连衣裙、西服套装、高跟鞋，冬天戴呢帽或皮帽，夏天系花头巾。按照传统，俄罗斯妇女无论在冬天在盛夏还是严冬都是裙装，然而随着时代的变化，许多年轻妇女也爱穿长裤，特别是牛仔裤。 2.饮食 俄罗斯的膳食主要以炖、煮、炸、烤为主。一般来说，传统的俄罗斯膳食比较简朴、单一。按照俄罗斯人的习惯，午餐和晚餐通常有三道菜。头道是热汤类，二道菜一般是肉、鱼、禽、蛋制品以及蔬菜，第三道菜通常是水果、饮料或甜食。在吃头道菜时还可以有冷盘。 俄罗斯的主食主要为白面包和黑面包，肉食为猪肉、牛肉、羊肉、禽类以及其制成品——香肠、罐头食品等。在俄罗斯人的饮食中，奶类、乳类制品占有重要位置，牛奶、奶渣、鲜奶油、酸奶油、奶酪、黄油等等一应俱全。而蔬菜的品种主要有圆白菜、土豆、西红柿、葱头、黄瓜、西葫芦、各钟豆类、蘑菇等。 俄罗斯菜中鱼和鱼类食品占重要地位。鱼的烹制有多种方式：鲜鱼、干鱼、风干鱼、咸鱼、炸鱼等等。鱼子酱是俄罗斯人引以为豪的一种珍贵美肴，有黑鱼子酱和红鱼子酱之分，黑鱼子酱价格昂贵，营养丰富，有“黑色黄金”之称。 俄罗斯人常用的饮料有蜂蜜、格瓦斯、野果汁等。在酒文化上，俄罗斯的伏特加是世界名酒。俄罗斯人爱喝酒，除了伏特加，其他烈性酒还有白兰地、威士忌等。另外葡萄酒、啤酒也很受大众欢迎。在茶文化上，主要饮用红茶。他们饮茶时总要配一些食物，主要是甜点，如饼干、点心、果酱、糖果。 3.居住 俄罗斯地广人稀，居住条件比较优越。传统的民宅为木结构，或是直接用圆木搭成，或是用木板盖成，多带有阁楼，有门廊、地窖。这钟传统建筑现在多见于乡间别墅。城市居民除有较为宽裕的单元住房外，大多还拥有郊外私人住宅——别墅。城市住房一般配备良好的基础设施，冷、热水全天候供应，电力、煤气和天然气充足。城市绿化也很好，居民区间楼距很大，中间有大片的绿地。郊外的住宅不仅为居民提供了假日休闲的良好去处，而且住
俄罗斯的社交礼仪和习俗有哪些 很多人旅游都喜欢去俄国，那么俄国的社交礼仪和习俗你知道多少呢?下面，与大家一起，学习俄罗斯的社交礼仪和习俗。 俄国的社交礼仪习俗一：社交礼仪在人际交往中，俄罗斯人素来以热情、豪放、勇敢、耿直而著称于世。在交际场合，俄罗斯人惯于和初次会面的人行握手礼。但对于熟悉的人，尤其是在久别重逢时，他们则大多要与对方热情拥抱。 在迎接贵宾之时，俄罗斯人通常会向对方献上“面包和盐”。这是给予对方的一种极高的礼遇，来宾必须对其欣然笑纳。 在称呼方面，在正式场合，他们也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之类的称呼。在俄罗斯，人们非常看重人的社会地位。因此对有职务、学衔、军衔的人，最好以其职务、学衔、军衔相称。 依照俄罗斯民俗，在用姓名称呼俄罗斯人时，可按彼此之间的不同关系，具体采用不同的方法。只有与初次见面之人打交道时，或是在极为正规的场合，才有必要将俄罗斯人的姓名的三个部分连在一道称呼。 俄国的社交礼仪习俗二：服饰礼仪俄罗斯大都讲究仪表，注重服饰。在俄罗斯民间，已婚妇女必须戴头巾，并以白色的为主;未婚姑娘则不戴头巾，但常戴帽子。 在城市里，俄罗斯目前多穿西装或套裙，俄罗斯妇女往往还要穿
一条连衣裙。 前去拜访俄罗斯人时，进门之后务请立即自觉地脱下外套、手套和帽子，并且摘下墨镜。这是一种礼貌。 俄国的社交礼仪习俗三：餐饮礼仪在饮食习惯上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚。他们喜欢酸、辣、咸味，偏爱炸、煎、烤、炒的食物，尤其爱吃冷菜。总的讲起来，他们的食物在制作上较为粗糙一些。 一般而论，俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。除黑面包之外，俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶，等等。吃水果时，他们多不削皮。 在饮料方面，俄罗斯人很能喝冷饮。具有该国特色的烈酒伏特加，是他们最爱喝的酒。 此外，他们还喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料。 用餐之时，俄罗斯人多用刀叉。他们忌讳用餐发出声响，并且不能用匙直接饮茶，或让其直立于杯中。通常，他们吃饭时只用盘子，而不用碗。 参加俄罗斯人的宴请时，宜对其菜肴加以称道，并且尽量多吃一些，俄罗斯人将手放在喉部，一般表示已经吃饱。 俄国的社交礼仪习俗四：习俗禁忌在俄罗斯，被视为“光明象征”的向日葵最受人们喜爱，她被称为“太阳花”，并被定为国花，拜访俄罗斯人时，送给女士的鲜花宜为单数。 在数目方面，俄罗斯人最偏爱“7 ”，认为它是成功、美满的预
俄罗斯习俗礼仪 各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢俄罗斯 俄罗斯主要是俄罗斯人，东正教是主要宗教。 俄罗斯人性格开朗、豪放、集体观念强。他们和人见面，大都行握手礼，拥抱礼也为他们常施的一种礼节。他们还有施吻礼的习惯，但对不同人员，在不同场合，所施的吻礼也有一定的区别：一般对朋友之间，或长辈对晚辈之间，以吻面颊者为多，不过长辈对晚辈以吻额为更亲切和慈爱；男子对特别尊敬的已婚女子，一般多行吻手礼，以示谦恭和崇敬。吻唇礼一般只是在夫妇或情侣间流行。 主人给客人吃面包和盐，是最殷勤的表示。一般对晚餐要求较简单，对早、午
餐较重视。用餐时间都习惯拖得很长。乐于品尝不同风味的菜肴，菜肴喜欢熟透和酥烂。非常喜欢中餐。 在待客中，常以“您”字表示尊敬和客气；而对亲友往往则用“你”字相称，认为这样显得随便，同时还表示出对亲友的亲热和友好。外出时，十分注重仪容仪表，衣扣要扣得完整，总习惯衣冠楚楚。男子外出活动时，一定要把胡子刮净；赴约要准时；在社交场合，处处表现尊重女性。 和俄罗斯人说话，要坦诚相见，不能在背后议论其他人，更不能说他们小气；对妇女要十分尊重，忌讳问年龄和服饰价格等。 俄罗斯人不吃海参、海蛰、墨鱼、木耳。偏爱“7”，认为“7”预兆会办事成功，“7”还可以给人们带来美满和幸福。他们普通对红色昵爱。人们都把红色视为美丽
和吉祥的象征。应邀去俄罗斯人家里作客时可带上鲜花或烈性酒，送艺术品或图书作礼品是受欢迎的。女主人对来访客人带给她的单数鲜花是很欢迎的；男主人则喜欢高茎、艳丽的大花。 决不能在街上丢弃任何东西，连一张过期的电影票也不行。这种行为有损俄罗斯的整洁，而且是违规的。 对盐十分崇拜，并视盐为珍宝和祭祀用的供品。认为盐具有驱邪除灾的力量。如果有人不慎打翻了盐罐，或是将盐撒在地上，便认为是家庭不和的预兆。为了摆脱凶兆，他们总习惯将打翻在地的盐拾起来撒在自己的头上。 认为兔子是一种怯弱的动物，如果从自己眼前跑过，那便是一种不祥的兆头。忌讳黑色，认为黑色是丧葬的代表色。因此，对黑猫更为厌恶，并视黑猫从自己面前跑走是不幸的象征。
俄罗斯传统风俗 摘要：风俗是社会发展长期沿袭下来的习惯、礼节、习俗的总和，是民族传统文化的重要组成部分。俄罗斯人生活中有许多传统的风俗、仪式，这些风俗有着悠久的历史。在各国人民渴望相互了解的今天，对俄罗斯风俗做一个介绍是跨文化交际的需要。 关键词：俄罗斯，风俗，文化 俄罗斯有着悠久的民族文化历史，它是在自然、历史、社会经济等诸多条件的共同影响下形成的。俄罗斯的传统风俗是对其民族文化的集中反映，有着独特的地域特色。 一、交际礼仪 俄罗斯人一般的见面礼是握手，但要注意握手时要脱下手套。久别的亲朋好友常用亲吻拥抱礼，男士一般吻女士的手背。在隆重的场合，俄罗斯人用“面包加盐”的方式迎接贵宾表示最高的敬意和最热烈的欢迎。应邀到俄罗斯人家做客，进屋后应脱衣帽，先向女主任问好，再向男主人和其他人问好。男士吸烟，要先征得女士们的同意。 进屋必须脱外套。在俄罗斯，无论走到那里，是去别人家做客还是出入公共场所，只要进门，就要脱掉外衣。所有到俄罗斯的外国人也都要学会适应“请把外衣脱下来”这一礼节。 几乎所有俄罗斯的公众场所都有衣帽间。当然，它的存在的确有其合理性，毕竟这里的冬天有半年长的时间：室外零下20摄氏度，室内零上20摄氏度。人们脱去笨重的大衣，才能轻松地登堂入室。“脱外套，进房间”已经成为俄罗斯人生活的一部分，没有人对此表示质疑。但有些场所对服饰苛刻的要求及由此而来的繁文缛节让人颇感小题大做。尤其是成了规矩，有时也让人觉得颇为麻烦。 衣帽间是俄罗斯人不可缺少的生活伙伴，同时也是体现男士们绅士风度的地方：为身边的女士脱下或是披上大衣是男士不可推卸的责任。若哪位女士没有享受到这种待遇，那她身边的男士绝对会背上“不懂礼貌”的罪名。 二、饮食文化 在饮食习惯上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚。他们喜欢酸、辣、咸味，偏爱炸、煎、烤、炒的食物，尤其爱吃冷菜。总的讲起来，他们的食物在制作上较为粗糙一些。 一般而论，俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。除黑面包之外，俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶，等等。吃水果时，他们多不削皮。 在饮料方面，俄罗斯人很能喝冷饮。具有该国特色的烈酒伏特加，是他们最爱喝的酒。 此外，他们还喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料。 用餐之时，俄罗斯人多用刀叉。他们忌讳用餐发出声响，并且不能用匙直接饮茶，或让其直立于杯中。通常，他们吃饭时只用盘子，而不用碗。 参加俄罗斯人的宴请时，宜对其菜肴加以称道，并且尽量多吃一些，俄罗斯人将手放在喉部，一般表示已经吃饱。 三、习俗禁忌 在俄罗斯，被视为“光明象征”的向日葵最受人们喜爱，她被称为“太阳花”，
答题注意 1.比赛分三个环节，分别是：——必答题、选答题、论述题。 2.其中，必答题共十题，每题5分，共50分。 3.选答题，分A和B两组题，每组题各五题，每题6分，共30分。注：选择其中之一作答，若两大题都答了，以A组题计分。 4.论述题，请把你认为的答案详细的写出。共一题，20分。 5.时间分配：90分钟 俄罗斯风俗知识趣味问答 一．必答题（10×5′=50′） 1. 在迎接贵宾之时，俄罗斯人通常会向对方献上面包和盐。这是给予对方的一种极高的礼遇，来宾必须对其欣然笑纳。（社交礼仪） 2. 俄罗斯诗歌节的日期是6月6日。(风俗文化) 3. 在俄罗斯，被视为“光明象征”的向日葵（花）最受人们喜爱，她被称为太阳花，并被定为国花，拜访俄罗斯人时，送给女士的鲜花宜为单数。（习俗禁忌） 4. 俄罗斯人主张“左主凶，右主吉”，因此，他们也不允许以左手接触别人，或以之递送物品。（习俗禁忌） 5. 见面握手时，忌形成十字交叉形。（社交礼仪） 6. 称呼女性时，切莫用"太太"一词，这将引起对方的不快。有职衔称职衔，或给对方介绍的机会，侍机行事。（习俗禁忌） 7. 打招呼忌问："你去哪儿？" 这不是客套的问候，对俄罗斯人来说，这是在打听别人的隐私。（习俗禁忌） 8. 在饮料方面，俄罗斯人很能喝冷饮。具有该国特色的烈酒伏特加，是他们最爱喝的酒。此外，他们还喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料（餐饮礼仪） 9. 俄罗斯大都讲究仪表，注重服饰。在俄罗斯民间，已婚妇女必须戴头巾，并以白色的为主；未婚姑娘则不戴，但常戴帽子。（服饰礼仪）
10. 一般而论，俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包除此之外，俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶，等等。（餐饮礼仪） 二．选答题（5×6′=30′） A: 1.你知道俄罗斯“套娃”的由来吗？(风俗文化) 俄语中的“套娃”（matryoshka），是从“母亲”（mati）一词而来的。套娃的传统形象是农民家庭里的母亲——一个健壮能干、略有些肥胖生了许多孩子的俄罗斯妇女形象，胖嘟嘟的木娃娃肚子里又藏着这么多小娃娃，也反映了俄罗斯民族对母亲的敬重。 2.俄罗斯人偏爱什么数字，又讨厌什么数字呢？为什么？（习俗禁忌） 与许多西方国家的公民一样，俄罗斯人也不喜欢13这个数字，因为背叛耶稣的犹太在“最后的晚餐”中排列第13。俄罗斯人也不喜欢666这个数字，认为它是魔鬼。俄罗斯人喜欢7这个数字，可能与东正教有关，因为7得到上帝的宠爱，上帝用6天时间创造了世界，一天休息，这就是一周的来历。在俄语里，7经常被用来形容好的事情。例如，中国人说“三思而后行”，俄罗斯人却说：“七次量体，一次裁衣”；中国人说：“九重天”，俄罗斯人却说，他高兴得好像在“七重天”。 3.在俄罗斯旅游，如果在路上看到桶里盛满了水，这是不祥的预兆吗？如果看 到一个空桶又代表什么呢？为什么？（习俗禁忌） 看见空桶不吉利俄罗斯人认为，如果你在路上看见有人手提空桶，或者挑着两只空桶，是不祥之兆。如果遇见桶里盛满了水，就是好兆头。 4.在俄罗斯，哪一种动物被认为是怯懦的动物？哪一种是不幸的象征？哪一种 颜色是忌讳色？（习俗禁忌） 认为兔子是一种怯弱的动物，如果从自己眼前跑过，那便是一种不祥的兆头。忌讳黑色，认为黑色是丧葬的代表色。因此，对黑猫更为厌恶，并视黑猫从自己面前跑走是不幸的象征。 5.众所周知，俄罗斯人性格开朗、豪放、集体观念强。他们和人见面，大都行 握手礼，拥抱礼也为他们常施的一种礼节。他们还有施吻礼的习惯，但对不