三甲胺溶液
标识
中文名：三甲胺溶液
英文名：T rimethylamine solution
分子式：C
３
H
９
N；（CH
３
）
３
N 分子量：59.11 结构式：
CAS号：75-50-3RTECS号：
HS编码：UN编号：1297 危险货物编号：IMDG规则页码：
理化性质
外观与性状：
无水物为无色气体，有强烈的氨味；商品为三甲胺的水溶液或乙醇溶
液。
主要用途：闪点：－6.67℃（闭杯）3.33℃（25%水溶液，开杯）
熔点：凝固点：－117.1℃沸点：2.87℃
相对密度(水=1)：0.662（－5℃）
相对密度(空气
=1):
饱和蒸汽压
(kPa)：
溶解性：
临界温度(℃)：临界压力(MPa)：
燃烧热(kj/mol)：2358
燃烧爆炸危险性避免接触的条件：
燃烧性：易燃建规火险分级：
闪点(℃)：-7℃开杯；-27℃闭杯自燃温度(℃)：引燃温度：190℃ 爆炸下限(V%)：2% 爆炸上限(V%)：11.6% 危险特性：有毒，遇热、明火、强氧化剂有引起燃烧危险。
燃烧(分解)产物：稳定性：
禁忌物：聚合危害：
灭火方法：可用的灭火剂为泡沫、二氧化碳、1211灭火剂、干粉。
包装储运
危险性类别：
危险货物包装标
志：
包装类别：
储运注意事项：
储存于阴凉、通风的仓间内，最高仓温不宜超过30℃；远离火种、
热源，防止阳光直射；应与氧化剂、遇水燃烧物品、酸类分仓间存放；
搬运时应轻装轻卸，防止损坏和泄漏。运输时配齐必要的堵漏和个人
防护设施。 ERG指南：132 ERG指南分类：132易燃液体－腐蚀性的
毒性危害接触限值：
侵入途径：
毒性：
健康危害：
本品对人体的主要危害是对眼睛、鼻、咽喉和呼吸道的刺激作用，浓
的三甲胺水溶液能引起皮肤剧烈的烧灼感和潮红。
急救皮肤接触：
迅速脱去被污染的衣着，并用大量流动的清水冲洗，至少15分钟；
严重的立即就医。对少量皮肤接触，避免将物质播散面积扩大。注意
患者保暖并且保持安静。
眼睛接触：立即翻开眼睑，并用大量流动的清水或生理盐水冲洗，至少15分钟；
严重的立即就医。 吸入： 迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道畅通；如呼吸困难，给输氧；如呼吸停止，立即进行人工呼吸，并立即就医。如果患者食入或吸入该物质不要用口对口进行人工呼吸，可用单向阀小型呼吸器或其他适当的医疗呼吸器。 食入： 吸入、食入或皮肤接触该物质可引起迟发反应。确保医务人员了解该物质相关的个体防护知识，注意自身防护。 防
护
措
施 工程控制： 呼吸系统防护： 眼睛防护： 防护服： 手防护：
其他：
泄漏处置： 疏散泄漏污染区人员至安全区，禁止无关人员进入污染区，切断火源。建议应急处理人员戴自给式呼吸器，穿防静电消防防护服。在确保安全情况下堵漏。喷水雾可以稀释。用砂土或其它不燃性吸附剂吸收，然后收集运至废物处理场所处置。少量泄漏用大量水冲洗，经稀释的洗水放入废水系统。如大量泄漏，利用围堤收容，然后收集、转移、回收或无害处理后废弃。
实验一溶剂型丙烯酸酯的合成实验（演示实验） 一、实验目的 了解涂料用热塑性丙烯酸酯树脂的合成方法。 二、实验原理 涂料用丙烯酸酯树脂的合成，可采用溶液聚合，乳胶聚合，本体聚合和悬浮聚合及非水分散聚合，其中以前两种方法最常用。 溶剂型丙烯酸酯树脂可分为热塑性和热固性两大类。热塑性丙烯酸酯树脂涂料的成膜主要是通过溶剂的挥发，分子链相互缠绕形成的。因此，漆膜的性能主要取决于单体的选择，分子量大小和分布及共聚物组成的均匀性。漆膜的性能如光泽，硬度，柔韧性，附着力，耐腐蚀性，耐候性和耐磨性等都与上述因素有关。漆用热塑性丙烯酸酯树脂的分子量一般在30000-130000之间，共聚物组成的均一性主要是通过分批逐步增量投入反应速度快的单体来实现的。漆膜的硬度，柔韧性等机械性能又与其玻璃化转变温度（T g）有直接的关系，共聚物的T g可由Fox 公式近似计算。 对于溶剂型清漆的配方设计，溶剂的选择极为重要，良溶剂使体系的粘度降低，固含量增加，树脂及其涂料的成膜性能好，不良溶剂则相反。选择溶剂时主要取决于溶剂的成本，对树脂的溶解能力，挥发速度，可燃性和毒性等。成膜物质可以由一种或多种热塑性丙烯酸酯树脂组成，也可以与其他成膜物质合用来改进其性能，混溶性好而常用的有硝酸纤维素，醋酸丁酸纤维素，乙基纤维素，氯乙烯-醋酸乙烯树脂以及过氧乙烯树脂等，它们在配方中的比例，可根据产品技术要求选择。 热塑性丙烯酸酯清漆表现了丙烯酸酯树脂的特点，具有较好的色泽，耐大气，保光，保色等性能，在金属，建筑，塑料，电子和木材等的保护和装饰上起着越来越重要的作用。 三、实验仪器和试剂 电动搅拌机，电动热套，四口烧瓶（250ml），球形冷凝管，温度计，涂-4
化学品安全技术说明书 第一部分化学品及企业标识 化学品中文名：三甲胺［无水］;无水三甲胺 化学品英文名：trimethylamine ；TMA;N,N-dimethylmethanamine 企业名称： 生产企业地址： 邮编：传真： 企业联系电话：企业应急电话： 电子邮件地址： 主要用途：用作分析试剂和用于有机合成，也用作消毒剂等。 技术说明书编码:0006 第二部分危险性概述 危险性类别：第2.1类易燃气体 侵入途径：吸入 接触症状：对人体的主要危害是对眼、鼻、咽喉和呼吸道的刺激作用。浓三甲胺水溶液能引起皮肤剧烈的烧灼感和潮红，洗去溶液后皮肤上仍可残留点状出血长期接触感到 眼、鼻、咽喉干燥不适。 环境危害：对环境有害。 燃爆危险：易燃，与空气混合能形成爆炸性混合物。 第三部分成分/组成信息
第四部分急救措施 皮肤接触：用大量流动清水冲洗。如果发生冻伤：将患部浸泡于保持在38?42 C的温水中复温。不要涂擦。不要使用热水或辐射热。使用清洁、干燥的敷料包扎。如 有不适感，就医。 眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗10?15 分钟。如有不适感，就医。 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。呼 吸、心跳停止，立即进行心肺复苏术。就医。 食入：不会通过该途径接触。 第五部分消防措施 危险特性：易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热易引起燃烧爆炸。受热分解产生有毒的烟气。与氧化剂接触猛烈反应。蒸气比空气重，沿地面扩散并易 积存于低洼处，遇火源会着火回燃。 有害燃烧产物：一氧化碳、氮氧化物。 灭火方法：用雾状水、抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳灭火。 灭火注意事项及措施：切断气源。若不能切断气源，则不允许熄灭泄漏处的火焰。消防人员必须佩戴空气呼吸器、穿全身防火防毒服，在上风向灭火。尽可能将容器从火 场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。 第六部分泄漏应急处理 防护措施：建议应急处理人员戴正压自给式呼吸器，穿防静电、防腐、防毒服。 应急行动：消除所有点火源。根据气体的影响区域划定警戒区，无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。作业时使用的所有设备应接地。禁止接触或跨越泄漏物。尽 可能切断泄漏源。喷雾状水抑制蒸气或改变蒸气云流向，避免水流接触泄漏物。消除措施：禁止用水直接冲击泄漏物或泄漏源。构筑围堤或挖坑收容液体泄漏物。用飞尘或石灰粉吸收大量液体。 次生危害预防措施：用硫酸氢钠(NaHSO4) 中和。 第七部分操作处置与储存
食品安全国家标准《食品中三甲胺的测定》 编制说明 一、标准起草的基本情况 1、任务来源：国家卫生和计划生育委员会（原卫生部） 2、项目编号：spaq-2012-61 标准名称：食品中三甲胺的测定 3、标准起草单位：国家食品安全风险评估中心，湖北省疾病预防控制中心 4、主要起草人：蒋定国，杨大进，闻胜，周妍，刘潇，毛燕妮，罗苹，陈明 简要起草过程：根据《2012年卫生标准制（修）订项目委托协议书》要求，标准起草小组自2012年7月起，依据标准制定程序和要求，查阅国内外的文献资料，对方法的技术参数进行了研制，按标准化工作导则编写标准检验方法和编制说明，并对本方法进行了验证，发放了检验方法征求意见稿，通过广泛征求意见，增强标准的科学性和可操作性。按照协议要求，于2013年12月底完成国家标准送审稿，按期提交。 二、与我国有关法律法规和其他标准的关系 氧化三甲胺广泛分布于猪肉、鱼和虾等动物性食品中，在微生物和酶的作用下会降解生成三甲胺和二甲胺。我国在GB 2730-2005腌腊肉卫生标准中规定了三甲胺氮的25mg/kg限量值，相当于三甲胺105.5 mg/kg。为了解决准确测定三甲胺的含量问题，需要建立更为灵敏和准确的色谱检测方法，同时扩大检测食品范围，此次建立的检测方法是作为卫生标准的配套检测方法。 三、标准的重要内容及主要修改情况 （一）方法条件的选择 1、提取方法的选择 为了更准确地检测，需要先用提取溶液把三甲胺提取出来，再与标准溶液一样进行顶空方法检测。由于三甲胺在酸性条件下可以形成铵盐，易溶于水溶液，同时动物性食品含有大量脂肪、蛋白质，而三氯乙酸有利于沉淀蛋白质，因此通过实验研究，最终选择5%三氯乙酸水溶液作为提取溶剂。在顶空处理时，加入碱液将铵盐转化为挥发性的胺，使三甲胺在气液两相达到动态平衡，而其他酸类物质留在溶液中，进入气相色谱柱的干扰就少。 对于提取方式的选择，研究表明均质机匀浆提取，每次提取1分钟就可以使提取溶液较好地进入组织内部，迅速提取目标物，提取效率高，因此选择均质机匀浆提取方式。 2、仪器条件的选择 （1）色谱柱的选择
待批标准 水产品加工规范 前言 制定本标准的技术依据为《中华人民共和国产品质量法》第九条的规定，并以"危害分析与关键控制点"(HACCP)原则作为质量保证体系的基础，并参考了国际及国外先进标准、法规，其中包括：国际食品法典委员会CAC／ RCP-1-1969，Rev。 3（1997）《食品卫生通则国际推荐规程》，欧共体指令91／492EEC《活双壳贝类生产和投放市场的卫生条件的规定》、91／493EEC《水产品生产和投放市场的卫生条件的规定》，美国联邦法规21 CFR Part123and1240《水产品生产与进口的安全卫生程序》，加拿大渔业海洋部的《质量管理规范（QMP）》、GB／T 19021．1-1993《质量体系审核指南审核》等。 本标准的附录A、附录B、附录C是标准的附录。 本标准的附录D是提示的附录。 本标准由农业部渔业局提出。 本标准由中国水产科学研究院黄海水产研究所归口。 本标准起草单位：国家水产品质量监督检验中心。 本标准主要起草人：李晓川、林美娇、王联珠、陈远惠、张云波、李兆新。 1、范围 本标准规定了水产品加工企业的基本条件、水产品加工卫生控制要点以及以危害分析与关键控制点（HACCP）原则为基础建立质量保证体系的程序与要求。 本标准适用于水产品加工企业。 2、引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB 2760一1996食品添加剂使用卫生标准 GB 3097一1997海水水质标准 GB 5749一1985生活饮用水卫生标准 GB／T 6583-1994质量管理和质量保证术语 GB 7718一1994食品标签通用标准 SC／T9001一1984人造冰（原GB 4600一1984） 3、定义 本标准采用下列定义。 3．1水产品 海水或淡水的鱼类、甲壳类、藻类、软体动物以及除水鸟及哺乳动物以外的其它种类的水生动物。 3．2水产加工品 水产品经过物理、化学或生物的方法加工如加热、盐渍、脱水等，制成以水产品为主要特征配料的产品。包括水产罐头、预包装加工的方便水产食品、冷冻水产品、鱼糜制品和鱼粉或用作动物饲料的副产品等。 3．3水产食品 以水产品为主要原料加工制成的食品。 3．4良好加工规范（GMP） 生产（加工）符合安全卫生要求的食品应遵循的作业规范。GMP的核心包括：良好的生产设备和卫生设施、
三甲胺溶液 ? 标识 中文名：三甲胺溶液 ? 英文名：T rimethylamine solution? 分子式：C ３ H ９ N；（CH ３ ） ３ N ? 分子量：59.11 ? 结构式： CAS号：?75-50-3 RTECS号： HS编码：UN编号：1297 ? 危险货物编号：IMDG规则页码： 理化性质 外观与性状： 无水物为无色气体，有强烈的氨味；商品为三甲胺的水溶液或乙醇溶 液。 ? 主要用途：闪点：－6.67℃（闭杯）3.33℃（25%水溶液，开杯） ? 熔点：凝固点：－117.1℃沸点：2.87℃ 相对密度(水=1)：0.662（－5℃）? 相对密度(空气 =1): 饱和蒸汽压 (kPa)： 溶解性： 临界温度(℃)：临界压力(MPa)： 燃烧热(kj/mol)：2358 ? 燃烧爆炸危险性避免接触的条件： 燃烧性：易燃 ? 建规火险分级： 闪点(℃)：-7℃开杯；-27℃闭杯 ? 自燃温度(℃)：引燃温度：190℃ ? 爆炸下限(V%)：2% ? 爆炸上限(V%)：11.6% ? 危险特性：有毒，遇热、明火、强氧化剂有引起燃烧危险。 ? 燃烧(分解)产物：稳定性： 禁忌物：聚合危害： 灭火方法：可用的灭火剂为泡沫、二氧化碳、1211灭火剂、干粉。 ? 包装储运 危险性类别： 危险货物包装标 志： 包装类别： 储运注意事项： 储存于阴凉、通风的仓间内，最高仓温不宜超过30℃；远离火种、 热源，防止阳光直射；应与氧化剂、遇水燃烧物品、酸类分仓间存放； 搬运时应轻装轻卸，防止损坏和泄漏。运输时配齐必要的堵漏和个人 防护设施。 ERG指南：132 ERG指南分类：132易燃液体－腐蚀性的 ?
氧化三甲胺的代谢特征及其在鱼饲料生产中的应用 国内外研究结果表明，氧化三甲胺是鱼类特别是海洋鱼类的天然风味成分，除具有鱼类特有的鱼鲜味外，氧化三甲胺还起到调节鱼类的细胞大小、防止因体内尿素浓度过高而引发鱼的功能蛋白质变性等多种功能。这可能与氧化三甲胺对一些蛋白质或酶的二硫键的形成具有调节作用或调节蛋白质分子有关。此外，研究表明氧化三甲胺还具有抗氧化功能。近年来对氧化三甲胺的研究报告越来越多，大量的试验研究表明在鱼类、虾类及贝类等饵料中添加氧化三甲胺具有明显的诱食和促生长功能。但是在相关的酶的作用下，氧化三甲胺极易转变成具有显著鱼腐臭味道的三甲胺、二甲胺、甲胺及甲醛，而这些组分所起到的作用。无论是对饲料的质量。还是对鱼的诱食效果都与氧化三甲胺截然相反。因此。本文拟通过对氧化三甲胺及相关脂肪族胺衍生物的风味特征、代谢变化及相关酶进行分析。探讨如何开发利用氧化三甲胺的诱食效果来提高鱼饲料利用效率、监控鱼粉及相关饲料的质量，为促进和拓展鱼饲料产业发展提供参考。 1、氧化三甲胺及相关脂肪族胺衍生物的风味特征与代谢变化氧化三甲胺广泛地分布于各种海洋生物，如海洋软骨鱼、硬骨鱼、软体动物、藻类等，且含量较高，是体现水产品特色的鲜味成分。经测定，罗非鱼、尼罗河巨鲈、尼罗尖吻鲈、梭鲈、虹鳟等淡水鱼类也含有较高水平的氧化三甲胺。而三甲胺最早发现是由微生物分解胆碱、甜菜碱或氧化三甲胺而来，是海洋鱼类腐败的恶臭成分。其在鱼制品加工废液中含量十分丰富。有研究表明，三甲胺也表现一定的毒副作用，可以抑制DNA、RNA和蛋白质的合成，对小鼠胚胎具有致畸作用。与三甲胺一样，二甲胺也是鱼腐败的恶臭成分。并广泛地用作橡胶硫化、制革、合成洗涤剂、杀虫剂等的化工原料，其可由微生物和藻类
三甲胺 理化性质 分子式：C3H9N 分子量：59.11 结构式：CH3—N—CH3危险货物编号：21045 ∣ CH3 外观与性状：无色有鱼油臭的气体。 主要用途：用作分析试剂和用于有机合成，也用作消毒剂等。 熔点（℃）：—117.3相对密度(空气=1)：0.66/-5℃ 沸点（℃）： 3 相对密度(空气=1)：2.09 饱和蒸气压(kPa)：无资料 溶解性：溶于水、乙醇、乙醚等.燃烧热(kJ/mol): 2353.8 临界温度（℃）：161 临界压力（MPa）：4.15 燃烧爆炸危险性 爆炸下限(V%)：2.0 爆炸上限(V%)：11.6 自燃温度（℃）：190燃烧性：易燃建规火险分级：甲闪点（℃）：－6.7 危险特性:与空气混合形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源引着回燃．若遇高热，容器内压增大，并有开裂和爆炸的危险。 燃烧（分解）产物：一氧化碳、二氧化碳、氧化氮。 稳定性：稳定聚合危害：不能出现 禁忌物：强氧化剂、强酸、卤素。避免接触的条件: 灭火方法：切断电源。卤代烃灭火器、喷水冷却容器，可能的话将容器从火场移至空旷处。雾状水、泡沫、二氧化碳、干粉． 包装与储运 危险性分类：第2.1类易燃气体 危险货物包装标志: 4 包装级别: 储运注意事项:易燃压缩气体。储存于阴凉、通风仓间内。仓温不宜超过30℃。远离火种、热源。防止阳光直射。保持容器密封。应与卤素（氟、氯、溴）、酸类、氧化剂等分开存放。储存间内的照明、通风等设施应采用防爆型．配备相应品种和数量的消防器材．罐储时要有防火防爆技术措施．露天贮存夏季要有降温措施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具．搬运时要轻装轻卸，防止钢瓶及附件破损。运输按规定路线行驶，勿在居民区和人口稠密区停留。 毒性及健康危害性
中华人民共和国水产行业标准 《海水养殖尾水排放要求》修订稿（代替《海水养殖水排放要求》SC/T 9103—2007） 编制说明 （征求意见稿） 农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（天津）《海水养殖尾水排放要求》修订组 2018年7月22日
一、工作简况，包括任务来源、协作单位、主要工作过程、标准主要起草人及其所做的工作等； 1、任务来源 中国水产科学研究院会同全国水产标准化委员会、全国水产技术推广总站和中国渔业协会于2018年4月13日在北京召开了《养殖尾水排放要求》（SC/T9103-2007）行业标准的修订研讨会，与会专家就该标准的修订必要性，海水、淡水分开制定、修订的项目指标、指标的严与宽等内容进行了讨论，最终水标委负责人宣布根据全国征求意见情况，根据当天会议讨论情况，准备对2个养殖尾水排放要求行业标准进行修订。按照标准修订原则上由标准原起草单位优先完成的原则，会议决定《海水养殖水排放要求》（SC/T9103-2007）由农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（天津）负责完成修订工作。2018年7月2日在北京再次召开了《养殖尾水排放要求》行业标准的研讨会，会上专家们、领导们听取了标准修订单位负责人的汇报，渔业局领导意见出现分歧，邀请的水利部建设管理与质量安全中心的副主任和中华环保联合会的副秘书长与水产方面的专家意见也分歧较大。会后水标委秘书长通知尽快完成征求意见稿。 2、主要工作过程 2018年3月，农业农村部《海水养殖尾水排放要求》行业标准修订任务下达后，标准修订小组即开展工作，工作分为三个阶段：第一阶段为收集资料阶段，收集了国内外相关标准和研究成果，对我国海水养殖主要养殖模式与主要水质指标情况进行了调研，收集了海水水域的水质指标状况。第二阶段为修订阶段，参照我国《渔业水质标准》、《地表水环境质量标准》、《工业废水综合排放标准》以及国外相关水质排放标准，根据海水养殖水域环境现状、受纳水体水质状况，修订了《海水养殖水排放要求》（SC/T 9103-2007），形成征求意见稿和修订编制说明。 2018年4月，根据全国水产标准化技术委员会“关于开展水产养殖水排放标准使用情况及制修订需求调查的函”（TC156[2018]3号）文件要求，开展海水养殖尾水排放标准制修订意见征集，此次标准修订意见征集共收集反馈意见53条。经过整理，8条意见全部采纳，17条部分采纳，15条不采纳，还有8条是接受，5条意见不明确。 全部采纳的意见主要集中在①标准的适用范围，需要重新界定。该标准适用于海水池塘养殖、工厂化养殖等封闭的养殖方式的养殖尾水的排放，不适用在开放的海水环境中进行养殖的水域，
水产品的超标成分检测 在农业部发布的行业推荐标准中，不允许加盐以外的食品添加剂，但目前这一标准在业内有争议，并且不具备国家标准的强制性。目前在水产品中，各种海参产品除了干海参以外，并没有相应的国家或行业铝含量的控制标准，形成法规与标准的空白点。 海参在生长过程中含有铁元素。部分海参呈色较浅，企业为使海参的品相更好，在加工时使用铁剂，让海参呈现黑色，导致铁含量超标。检测得知，海参本身并不富含铝元素，但部分企业为使海参更有弹性，添加过量明矾，即硫酸铝钾和硫酸铝铵，过量的铝残留在海参体内，导致铝含量超标。企业在生产中一般用铝锅和铁锅完成对海参的蒸煮，也可能导致海参含有铝和铁成分，这种情况可以理解；另一方面人为在加工环节添加明矾，改善产品的组织形态，导致铝含量较高的问题，这两种情况要区别开来。 食品级别的铁剂在国家的相关标准中规定，可以在许多食品中作为补铁营养强化剂使用，在海参加工中出现，并不能说明含铁具有食品安全的风险性，而且目前也没有国家标准对其进行禁止。应加强水产品标准与法规的规范建设，规范企业行为。 北京清析技术研究院在华北、华南、华中、华东、西北等地区，建立12大分院及配套实验室，秉承母校校训，以严谨、求实的工作态度，为数千家企业客户提供产品研发、成分分析、材料检测、工业诊断、模拟测试、大型仪器
测试、可靠性验证等专业技术服务，还为全国范围内的公安局、法院、检察院、律师事务所、司法鉴定中心、医院、高等院校、中国科学院提供专业技术服务。 经过几十年的团队技术积累，北京清析技术研究院下设环境检测事业部、食品保健品检测事业部、药品化妆品检测事业部、失效分析事业部、公检法服务事业部、高校科研服务事业部、成分分析/配方分析事业部、生物医药事业部等10大部门。
氧化三甲胺对鱼类的生长和鱼体营养成分影响的研究进展 摘要：氧化三甲胺（TMAO）是动物体内重要的中间代谢产物，同时也是一种饲料添加剂，具有许多特殊的生物学特性和重要的生理生化功能。本文旨在对TMAO对鱼类的生长和鱼体营养成分的作用做一简要综述。 关键词：氧化三甲胺；生长；营养成分 氧化三甲胺(Trimethylamine N-oxide，TMAO)是一种新型水产动物诱食剂，分子式为(CH3)3 NO，其化学结构与甲基供体胆碱、甜菜碱和S-腺苷甲硫氨酸等相似。TMAO广泛分布于海产硬骨鱼类的肌肉中，具有一种特殊的鲜味。在淡水鱼如罗氏鱼和尼罗河鲈(取自维多利亚湖)却有相对较高水平的TMAO。TMAO具有很多重要的生物学特性，在稳定蛋白质结构、渗透调节、抗离子不稳定性、抗水压和理化因素的影响等方面具有重要的生理生化功能，因此，它对鱼类的生长和鱼体营养成分也有一定的作用效果。 1 氧化三甲胺的生物学特性 研究发现氧化三甲胺是一种蛋白质稳定剂和有机渗透剂，在生物体处于细胞蛋白质变性的应急状态下，TMAO可以发挥分子伴侣作用，使蛋白质肽链再折叠，维持生物体细胞蛋白的结构和功能。心肌细胞同骨胳肌一样对离子浓度变化敏感，其影响主要表现在使心肌细胞收缩蛋白的结构不稳定，而蛋白稳定剂TMAO正好能完量消除这种离子对Fmax对影响，从而保护细胞。 2 氧化三甲胺在鱼体内的分布及来源 TMAO广泛分布于海产硬骨鱼类的肌肉中（表1），但在体内的分布并不均匀。它在鳍肌肉、肌节的头部和尾部含量特别高。在黑肉色的鱼中，红肌中TMAO含量比白肌中高；而在白肉色鱼中情况却相反(Yamagata等，1988) 表1 大量的因素会影响鱼体肌肉中TMAO的含量，如年龄、日粮、盐度、季节和鱼的种类。一般来说，TMAO随着年龄的增加和盐度的提高而提高，海水鱼比淡水鱼含量丰富(Aren，1988)。研究发现，对于海洋动物，深海中的动物和深潜水动物体内的含量要比浅海动物体内的含量多，而且动物在水中栖息的深度越深，潜水越深，体内组织中的氧化三甲胺含
三甲胺溶液 标识 中文名：三甲胺溶液 英文名：T rimethylamine solution 分子式：C ３ H ９ N；（CH ３ ） ３ N 分子量：59.11 结构式： CAS号：75-50-3RTECS号： HS编码：UN编号：1297 危险货物编号：IMDG规则页码： 理化性质 外观与性状： 无水物为无色气体，有强烈的氨味；商品为三甲胺的水溶液或乙醇溶 液。 主要用途：闪点：－6.67℃（闭杯）3.33℃（25%水溶液，开杯） 熔点：凝固点：－117.1℃沸点：2.87℃ 相对密度(水=1)：0.662（－5℃） 相对密度(空气 =1): 饱和蒸汽压 (kPa)： 溶解性： 临界温度(℃)：临界压力(MPa)： 燃烧热(kj/mol)：2358 燃烧爆炸危险性避免接触的条件： 燃烧性：易燃建规火险分级： 闪点(℃)：-7℃开杯；-27℃闭杯自燃温度(℃)：引燃温度：190℃ 爆炸下限(V%)：2% 爆炸上限(V%)：11.6% 危险特性：有毒，遇热、明火、强氧化剂有引起燃烧危险。 燃烧(分解)产物：稳定性： 禁忌物：聚合危害： 灭火方法：可用的灭火剂为泡沫、二氧化碳、1211灭火剂、干粉。 包装储运 危险性类别： 危险货物包装标 志： 包装类别： 储运注意事项： 储存于阴凉、通风的仓间内，最高仓温不宜超过30℃；远离火种、 热源，防止阳光直射；应与氧化剂、遇水燃烧物品、酸类分仓间存放； 搬运时应轻装轻卸，防止损坏和泄漏。运输时配齐必要的堵漏和个人 防护设施。 ERG指南：132 ERG指南分类：132易燃液体－腐蚀性的 毒性危害接触限值： 侵入途径： 毒性： 健康危害： 本品对人体的主要危害是对眼睛、鼻、咽喉和呼吸道的刺激作用，浓 的三甲胺水溶液能引起皮肤剧烈的烧灼感和潮红。 急救皮肤接触： 迅速脱去被污染的衣着，并用大量流动的清水冲洗，至少15分钟； 严重的立即就医。对少量皮肤接触，避免将物质播散面积扩大。注意 患者保暖并且保持安静。 眼睛接触：立即翻开眼睑，并用大量流动的清水或生理盐水冲洗，至少15分钟；
甲胺水溶液工业品密度 物料水溶液浓度% 温度℃密度t/m3 一甲胺25 15 0.943 25 20 0.925 30 15 0.924 35 20 0.912 40 15 0.911 40 15.5 0.903 40 35 0.883 二甲胺25 15 0.935 25 20 0.921 40 15.5 0.897 40 20 0.878 三甲胺25 15 0.928 25 20 0.913 30 20 0.897 40 15.5 0.879 三甲胺水溶液的冰点 水溶液浓度% 冰点℃水溶液浓度% 冰点℃ 10 -1 40 1 20 5 45 -2 25 6 50 -6 30 5 60 -16 35 3.7 70 -35 CH3H2?3H2O冰融体 (CH3)2NH?7H2O冰融体 CH3N?10H2O冰融体-35.8℃ -16.85℃ 5.34℃
甲胺水溶液在大气压760mmHg下的沸点 物料浓度% 沸点℃ 一甲胺20 73 30 60 40 44 50 32 62 16 二甲胺30 57 40 51 三甲胺 20 40 30 35.5 40 31.5 三甲胺的饱和蒸汽压 温度压力mmHg 对应大气压 -20.174 288.03 -8.995 472.83 0.77 701.27 2.87 760 1.0 10 956.15 1.257 15 1189 1.565 20 1415 1.862 30 1838.7 2.42 40 2501 3.292 50 3273 4.304 饱和状态下几种液体密度（ρ水） 温度℃液氨甲醇一甲胺二甲胺三甲胺-40 0.690 0.733 0.719 0.701 -30 0.688 0.721 0.710 0.690 -20 0.655 0.710 0.700 0.679 -10 0.652 0.699 0.689 0.668 0 0.639 0.810 0.687 0.679 0.657 10 0.635 0.800 0.675 0.667 0.645 20 0.610 0.791 0.662 0.656 0.633 30 0.595 0.783 0.650 0.624 0.621 50 0.563 0.765 0.625 0.618 0.596
空气质量三甲胺的测定气相色谱法 Air quality—Determination of trimethylamine-- Gas Chromatography GB／T 14676—93 1 适用范围 1.1 本标准适用于恶臭污染源排气及厂界环境空气中三甲胺的测定。当采样体积为10L时，方法最低检出浓度为 2.5×10-3mg／m3。 1.2 本标准测定以气体状态存在的三甲胺。 1.3 样品中的氨、甲胺、乙胺、二甲胺等胺类化合物在本方法选定的色谱条件下，均不干扰三甲胺的测定。 2 原理 采用涂着草酸的玻璃微珠作为吸附剂，装填在采样管中，用于采集恶臭污染源排气和厂界环境空气中的三甲胺。通过向采样管中注入饱和氢氧化钾溶液和氮气，使采集的三甲胺游离成气态并进入经真空处理的100mL解吸瓶中，取瓶内气体1～2mL直接注入气相色谱仪，根据三甲胺的色谱峰面积(或峰高)对其进行定量分析。 3 试剂和材料 3.1 制备采样管所需试剂和材料 3.1.1 玻璃微珠：色谱用玻璃微珠担体，60～80目。 3.1.2 草酸：分析纯。 3.1.3 采样管：1mL注射器抽去活塞，后部和前部分别用硅橡胶塞和塑料帽密封。 3.1.4 玻璃棉。 3.1.5 甘油：分析纯。 3.2 配制标准样品和样品预处理使用的试剂和材料 3.2.1 三甲胶水溶液：含量不低于33％，使用时对三甲胺含量进行标定。 3.2.2 饱和氢氧化钾溶液：实验室配制，将其加热60℃赶出挥发性杂质，瓶内
密封保存。 3.2.3 水：蒸馏水，经色谱检验无三甲胺杂质。 3.2.4 解吸瓶：100mL，可采用去盖比重瓶，瓶口以砖橡胶塞密封。 3，2.5 玻璃注射器：2mL，配置9号尼龙针头。 3.2.6 聚丙烯薄膜气袋：通气口连接9号针头，内充99.99％氮气。 3.3 色谱载气和辅助气体 3.3.1 载气：氮气、纯度大于99.99％，用5A分子筛净化。 3.3.2 燃烧气：氢气，纯度99.9％。 3.3.3 助燃气：空气。 3.4进样器 3.4.1 2mL气体进佯器：必须保证内压达色谱柱前压时，针头连接处和活塞侧面无漏气现象。 3.4.2 微量注射器：10μL。 4 仪器与装置 4.1 分析仪器 4.1.1 安装氢焰离子化检测器的气相色谱仪。 4.1.2 记录器：与仪器匹配的记录仪或色谱微处理机。 4.2 色谱柱 4.2.1 色谱柱材料与规格：硬质玻璃，长度3m，内径3mm。 4.2.2 载体：GDX—401，60～80目。 4.2.3 固定液：聚乙二醇(PEG)－20M，最高使用温度为250℃；氢氧化钾。 4.2.4 液相载荷量：4％聚乙二醉(PEG)—20M＋1％KOH。 4.2.5 固定液涂渍方法： 根据色谱柱规格量取一定体积的载体，并称其重量，根据担体的重量和液相载
济南华菱药业 三甲胺泄露事故应急救援 预案 2012年3月
为了保障企业安全生产，有效地防止和最大限度地减轻重大事故及灾害造成的损失，根据“综合防灾，整体效能，反应迅速，有条不紊”的原则，特决定建立三甲胺泄漏事故抢险救灾指挥系统，关键装置要害部位安全防范措施和事故应急救援方案，并组织职工学习、演练、贯彻实施，提高职工抢险救灾的应急处理能力。一旦发生重大事故或灾害，救灾系统立即启动，各救灾职能组织迅速赶赴事故现场，迅速投入抢险救灾，达到反应快速、应急处理有效、最大限度地减少事故灾害。 根据华源安全评估有限公司对公司做出的安全评价报告，确定一个危险应急救援目标：原料仓库，仓库内原材料三甲胺在操作失控或自然灾害的情况下，存在着泄露、火灾、爆炸等危险。 一、基本信息 中文名：三甲胺（无水） 英文名：Trimethylamine；TMA 分子式：C3H9N；(CH3)3N危规号：21045 相对分子质量：59.11 UN.No.：1083 二、理化特性 外观性状：无色气体；能溶于水、乙醇和乙醚；具有鱼腥的氨气味；易燃烧，有弱碱性。 熔点：-117.1℃凝固点：-117.1℃ 沸点：3℃临界温度：161℃ 相对密度[水=1]：0.66（-5℃）相对密度[空气=1]：2.09 临界压力：4.15MPa 闪点：<-6.7℃（闭杯）
燃烧热：2353.8KJ/mol 引燃温度：190℃ 爆炸极限：2.0%~11.6%。与空气混合形成爆炸性混合物，遇火星、高温极易引起燃烧或爆炸。 三、危险特性： （1）危险性类别：2.1类易燃气体 （2）侵入途径：吸入、经皮吸收、眼睛接触。 （3）健康危害：对人体的主要危害是对眼、鼻、咽喉和呼吸道的刺激作用。浓三甲胺水溶液能引起皮肤剧烈的烧灼感和潮红，洗去溶液后皮肤上仍可残留点状出血。长期接触感到眼、鼻、咽喉干燥不适。 （4）环境危害：对环境有危害 （5）燃爆危险：本品易燃，有毒，具刺激性。 四、急救措施 （1）皮肤接触：如果皮肤接触，立即脱去被污染的衣着，并用大量流动的水进行清洗，一般不少于15分钟；严重的就医。 （2）眼睛接触：如果是眼睛接触，立即翻开眼睑，用大量流动的清水或生理盐水冲洗至少15分钟；严重的就医。 （3）吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道畅通；如呼吸困难，给输氧；如果呼吸停止，立即进行人工呼吸，并立即就医。 五、消防措施 （1）危险特性：易燃，其蒸气与空气可形式爆炸性混合物。遇明火、高热易引起燃烧爆炸。受热分解产生有毒的烟气。与氧化剂接触会猛烈反应。气体比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。
2 日本海产鲅鱼鱼肉中氧化三甲胺的分解和鲜度、品质保持技术 鱼肉中氧化三甲胺的分解和鱼臭、蛋白质变性 鱼肉中含有的TMAO(氧化三甲胺)在鱼死后由于微生物作用、内部存在酵素及化学反应等进行了分解，如图4生成TMA （三甲胺）、DMA（二甲胺）和福尔马林。
由上图可以看出氧化三甲胺在微生物作用下发生还原反应生成三甲胺。 氧化三甲胺在酵素的分解作用下生成二甲胺（致癌）和甲醛（鱼肉变性、产生有害物质）。 生成的TMA有鱼臭味、福尔马林是蛋白质变性的原因，与鱼肉品质劣化有关。 为了能有效利用鲅鱼原料，辨明保管过程中品质劣化原因，开发抑制品质劣化技术非常重要。因此，将鲅鱼冷冻或冷藏，对贮藏过程中TMA 、DMA进行量化分析，了解TMAO的分解过程。以这些结果为依据，探讨鲅鱼品质保持的最适合温度、时间。另外，了解福尔马林同 时生成的DMA量的变化，推断出福尔马林导致的蛋白质变性。 鲅鱼鱼肉在冷藏及冷冻贮藏中TMAO的分解 调查鲅鱼肉在冷藏（0度、5度）以及冷冻保管（零下10度、零下20度、零下30度、 零下40度）的TMA、DMA的变化。
原条鱼（未加工）在0度5度情况下到第8天贮藏时，无论哪一种温度下，第4天开始鱼体发生变化，腹部变软、肉和内脏暂时未发现TMA特有臭味。普通肉当中TMA、DMA 一直是低浓度。另一方面，血合肉（鱼腹部血袋附近的肉）在0度时缓慢增加，到第8天达到0.73MM。在5度时第6天以后急剧增加，到第8天达到2.8MM，由于生成多量TMA血合肉的臭气在5度第5天达到最高限值。另外，DMA无论在什么温度下，血合肉部分在第6天以后急剧增加，这时作为食品已经发生腐败问题，福尔马林引起蛋白质变性更是不言而喻。比起DMA来说TMA更容易生成，比起普通肉来说血合肉TMAO的分解进行得更快。
1、物质的理化常数 ＣＡ 国标编号: 32167 Ｓ: 中文名称: 三甲胺溶液 英文名称: Trimethylamine 别名: 分子 59.11 分子式: C3H9N；(CH3)3N 量: 熔点: -117.1℃ 密度: 相对密度(水=1)0.66(- 蒸汽压: 3℃ 溶解性: 溶于水，乙醇、乙醚等 稳定性: 稳定 外观与性 无色有鱼油臭的气体 状: 危险标记: 4(易燃气体) 用途: 用作分析试剂和用于有机合成，也用作消毒剂等 2.对环境的影响: 一、健康危害 侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。 健康危害：对人体的主要危害是对眼、鼻、咽喉和呼吸道的刺激作用。浓三甲胺水溶液能引起皮肤剧烈的烧灼感和潮红，洗去溶液后皮肤上仍可残留点状出血。长期接触感到眼、鼻、咽喉干燥不适。 二、毒理学资料及环境行为 危险特性：易燃，与空气混合能形成爆炸性混合物。遇热源和明火有燃烧爆炸的危险。受热分解产生有毒的烟气。与氧化剂接触会猛烈反应。气体比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。 燃烧(分解)产物：一氧化碳、二氧化碳、氧化氮。
3.现场应急监测方法: 4.实验室监测方法: 气相色谱法 (GB/T14676-93，空气) 5.环境标准： 前苏联车间空气中有害物质的最高容许浓度 5mg/m3 前苏联(1975)水体中有害物质最高允许浓度 0.2mg/L 6.应急处理处置方法: 一、泄漏应急处理 迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿消防防护服。从上风处进入现场。尽可能切断泄漏源，用工业覆盖层或吸附/吸收剂盖住泄漏点附近的下水道等地方，防止气体进入。合理通风，加速扩散。喷雾状水稀释、溶解。构筑围堤或挖坑收容产生的大量废水。如有可能，将残余气或漏出气用排风机送至水洗塔或与塔相连的通风橱内。漏气容器要妥善处理，修复、检验后再用。 二、防护措施 呼吸系统防护：空气中浓度超标时，佩戴自吸过滤式防毒面具(半面罩)。紧急事态抢救或撤离时，建议佩戴氧气呼吸器或空气呼吸器。 眼睛防护：戴化学安全防护眼镜。 身体防护：穿防静电工作。 手防护：戴橡胶手套。 其它：工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作毕，淋浴更衣。 三、急救措施 皮肤接触：立即脱去被污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟。就医。 眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。
三甲胺 a.标识 中文名：三甲胺（无水）；无水三甲胺 英文名：timethylamine；TMA 分子式：C3H9N 相对分子质量：59.11 CAS号：75-50-3 结构式： 危险性类别：第2.1类，易燃气体 化学类别：脂肪胺 b.主要组成与性状 主要成分：纯品 外观与性状：无色有鱼油臭的气体 主要用途：用作分析试剂和用于有机合成，也用作消毒剂等。 c.健康危害 侵入途径：吸入、食入、经皮吸收 健康危害：对人体的主要危害是对眼、鼻、咽喉和呼吸道的刺激作用。浓三甲胺水溶液能引起皮肤剧烈的烧灼感和潮红，洗去溶液后皮肤上仍可残留点状出血。长期接触感到眼、鼻、咽喉干燥不适。 d.急救措施 皮肤接触：立即脱去被污染的衣着，用大量流动清水冲洗，至少
15分钟。就医。 眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。 e.燃爆特性与消防 燃烧性：易燃闪点（℃）：-6.7 爆炸下限（%）：2.0 引燃温度（℃）：190 爆炸上限（%）：11.6 危险特性：易燃，其蒸气与空气可形式爆炸性混合物。遇明火、高热易引起燃烧爆炸。受热分解产生有毒的烟气。与氧化剂接触会猛烈反应。气体比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。 灭火方法：切断气源。若不能立即切断气源，则不允许熄灭正在燃烧的气体。喷水冷却容器，可能的话将容器从火场移至空旷处。灭火剂：雾状水、抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳。 f.泄露应急处理 迅速撤离泄露污染区人员至上风处，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿消防防护服。从上风处进入现场。尽可能切断泄露源。用工业覆盖层或吸附/吸收剂盖住泄露点附近的下水道等地方，防止气体进入。合理通风，加速扩散。喷雾状水稀释、溶解。构筑围堤或挖坑收容产生的大量废水。
21045三甲胺(无水) 第一部分化学品标识 中文名:三甲胺(无水);无水三甲胺 英文名:trimethylamine;TMA 第二部分成分/组成信息 主要成分:纯品 CAS号:75-50-3 相对分子质量:59.11 分子式:C3H9N 化学类别:脂肪胺 第三部分危险性概述 危险性类别:第2.1类易燃气体 危险性综述:本品易燃，具刺激性。 侵入途径:吸入、食入、经皮吸收。 健康危害:对人体的主要危害是对眼、鼻、咽喉和呼吸道的刺激作用。浓三甲胺水溶液能引起皮肤剧烈的烧灼感和潮红，洗去溶液后皮肤上仍可残留点状出血。长期接触感到眼、鼻、咽喉干燥不适。 第四部分急救措施 皮肤接触:立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟。就医。 眼睛接触:立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。 吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。 食入: 第五部分消防措施 燃烧性:易燃 闪点(℃):-6.7引燃温度(℃):190 爆炸下限[％(V/V)]: 2.0爆炸上限[％(V/V)]:11.6 最小点火能(mJ):无资料最大爆炸压力(MPa):无资料 危险特性:易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热易引起燃烧爆炸。受热分解产生有毒的烟气。与氧化剂接触猛烈反应。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。 灭火方法:切断气源。若不能切断气源，则不允许熄灭泄漏处的火焰。喷水冷却容器，可能的话将容器从火场移至空旷处。灭火剂：雾状水、抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳。 第六部分泄漏应急处理 迅速撤离泄漏污染区人员至上风处，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防静电工作服。从上风处进入现场。尽可能切断泄漏源。用工业覆盖层或吸附/吸收剂盖住泄漏点附近的下水道等地方，防止气体进入。合理通风，加速扩散。喷雾状水稀释、溶解。构筑围堤或挖坑收容产生的大量废水。如有可能，将残余气或漏出气用排风机送至水洗塔或与塔相连的通风橱内。漏气容器要妥善处理，修复、检验后再用。 第七部分操作处置与储存
臭气净化方案
1．概述 由于空气质量对社会生产和社会生活的诸多领域产生着重要的影响，大气环境的质量与保护已越来越受到人们的关注与重视。在工业生产过程中挥发的有毒有害气体对空气的污染、对人的健康的危害日趋为人们所认识，除臭技术与系统的开发运用及工程项目的实施能有效地遏止污染扩大与蔓延的趋势，改善空气的质量。 随着我国城市化水平的提高，臭气处理已经成为我国环境保护领域的一项重要环保投资项目。由于恶臭气体挥发性强，易扩散，刺激性气味大，可能对人的呼吸系统、消化系统、内分泌系统、神经系统和精神产生不利影响，甚至高浓度的恶臭气体会导致急性中毒及死亡，因此臭气进行处理具有巨大的社会价值。 1.1除臭场所 本设计主要针对某屠宰场内产生的恶臭气体。 1.2除臭系统工程内容 ①除臭系统 ②自动控制系统 2．设计说明 2.1 设计说明 本设计方案包括工艺流程及说明、主要设备设计及技术参数、电气及自控系统设计、安全及环保措施、运行效果说明、设备明细表、运行成本分析等内容。
2.2编制原则 1.严格遵守国家环境保护的政策和地方政府相关的法律法规、规范和标准。 2.按照业主方的要求，通过分析比较和调查研究，选用符合实际的工艺方案，以期获得较大的社会效益、经济效益和环境效益。 3.遵照国家对环境及空气质量的总体要求，实现水污染与环境协调发展；减少排放废气中污染物的含量，维护和改善周边生态环境，提倡清洁生产，顺应我国经济发展与环境保护方面的总体要求。 4.采用先进可靠的臭气治理工艺，选用安全可靠的臭气处理系统和工程材料，提高防御自然灾害风险的能力，确保臭气治理系统和装置在技术上的先进性、经济上的合理性和操作上的可靠性。 5.结合本项目的特点，按照区域不同浓度的恶臭气体的不同情况和治理需求，采用与之相应的臭气治理工艺，在确保实现治理目标的同时，以降低臭气治理系统综合运行费用和节约能耗，减少药剂使用量，将生产过程中产生的臭气对环境的影响降到最低，满足国家对环境保护的总体要求为方案设计的出发点和实现目标。 6.妥善处理废气处置过程中产生的尾气、废水及剩余废弃物，杜绝二次污染。 7.努力提高和保证供电、仪表、自动控制系统安全可靠性。 8.全面贯彻节能减排、环保、安全、卫生、防火原则。 2.3采用的主要标准和规范 1. 基础数据和有关环境污染控制要求介绍 2. 设备基础尺寸的质量要求 《混凝土结构工程施工质量验收规范GB50204—2002》 3. 管路输送设计规范
季铵化反应中的溶剂效应 蒋波詹晓力*陈丰秋 (浙江大学化学工程与生物工程系杭州 310027) 摘要季铵化反应是一类重要的S N2亲核取代反应，溶剂对该反应的影响很显著。本文综述了近年来季铵化反应中溶剂效应的研究进展，介绍了季铵化反应速率的经验关联式、Abraham提出的季铵化反应过渡态理论，以及量子化学和分子模拟在季铵化反应的溶剂效应研究中的应用，并讨论了不同研究方法取得的结果和存在的问题。 关键词季铵化溶剂效应热力学从头计算法 Advances in Solvent Effect of Quaternarization Jiang Bo, Zhan Xiaoli*, Chen Fengqiu (Department of Chemical and Biochemical Engineering, Zhejiang University, Hangzhou 310027) Abstract Quaternarization is an important S N2 nucleophilic substitution reaction; solvent has remarkable effect on it. The recent advances in solvent effect of quaternarization were summarized. We emphasized on the empirical correlation of quaternarization reaction rate, quaternarization transition state theory proposed by Abraham, quantum chemistry and molecular simulation which were implied to study the solvent effect quantitatively. The results acquired by different methods and problems were discussed. Key words Quaternarization, Solvent Effect, Thermodynamics, Ab initio method 在季铵化反应中随着反应的进行，中性的反应物逐渐生成了离子型的产物季铵盐R1R2R3R4NX[1]，其产物季铵盐根据结构的不同有很多用途：当R1=C n C2n+1(n≥12)，R2=R3=R4=CH3时，可以用作阳离子型表面活性剂；当R1=Bz，R2=R3=R4=C n C2n+1(n=2～4)，或R1=R2=R3=R4=C4H9时，可以用作相转移催化剂[2]；R1=R2=R3=R4=C n C2n+1(n≤4)时可以用作支持电解质[3]；R1= (OCH3)3Si(CH2)3，R2=R3=CH3, R4=C n C2n+1 (n≥12)时可以用作织物抗菌整理剂[4]，等。 影响季铵化反应的因素有反应物的结构、溶剂、反应温度等，其中溶剂对季铵化反应的影响很显著，因为季铵化反应表现出独特的对溶剂的依赖性 [5]。所以随后出现了许多不同季铵化反应体系中溶剂效应的研究报道，但并没有文献对季铵化反应中的溶剂效应进行系统的归纳。 本文综述了季铵化反应中溶剂效应的研究历程，即从最初的经验关联式到现在从分子模拟的角度进行研究。 1 溶剂效应的早期研究 Menschutkin[6]首次系统地研究了溶剂对季铵化反应速率的影响，他以三乙胺和乙基碘的季铵化反应为研究对象，发现在不同种类的溶剂中季铵化反应速率差别显著，溶剂极性越大季铵化反应速率越快，在丙酮中的反应速率是己烷中的1000倍。为了表彰他对季铵化反应研究的贡献，此后把季铵化反应也称作Menschutkin反应。 1.1 溶剂效应的经验性研究 蒋波男，27岁，博士生，现从事高分子合成与表征。*联系人，E-mail: xlzhan@https://www.doczj.com/doc/2e17433070.html, 2005-10-07收稿，2006-01-18接受