德克士cis调查报告
篇一：德克士研究报告
一、案例背景：
餐饮行业是目前我国增长最快的行业之一，一直保持高达15%～17%的增长率。其中快餐占到餐饮业的22%左右。1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机，揭开了中国现代快餐序幕。中国的快餐市场的大部分份额都长期的被肯德基和麦当劳为首的外国洋快餐占据着，他们成为了中国快餐以及餐饮行业的领头企业。他们还在不断的扩张，对行业发展的作用和影响还在不断扩大着。
中国快餐业经过20多年的发展，品牌企业的质量日趋提升，发展的总体水平不断提高。在成长过程中中国快餐从开始的一味模仿，到发现自身优势、利用自身优势、结合中国国情借鉴西方先进经验形成了自己的适合中国国情的快餐经营模式。在发展的过程中我国的自主快餐品牌当中涌现出了一批黑马，其中以德克士，华莱士等为代表的自主品牌，在20多年间的迅速发展中逐渐领军中国快餐行业。近几年德克士更是与肯德基、麦当劳并称为中国市场西式快餐三大巨头。德克士是如何在占尽先机的外国洋快餐的餐盘中分到这么多的市场份额，本文主要研究其面临的竞争态势和应对策略。
二、德克士概述
（一）德克士简介
德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州。1994年出现在中国成都。1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。德克士最有名的就是脆皮炸鸡，在中国快餐界其中最有名的三巨头：除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士！
重要里程碑
1996年顶新国际集团收购“德客士”，并更名为“德克士”，品牌创立。 1999年第1家加盟餐厅攀枝花餐厅开业。同年4月德克士正式推展加盟业务。
XX年，德克士开出第500家门店。
XX年，德克士开出第1000家门店。
XX年，德克士开出第XX家门店。
德克士的最出名的英雄产品是“德克士脆皮炸鸡”，虽然都是炸鸡，但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制，因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点，并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别，在竞争激烈的西式快餐市场稳坐一席之地，而
也是最符合国人喜爱的炸鸡口味。此外紫菜芙蓉汤、玉米浓汤、照烧鸡肉饭、咖喱鸡饭亦是中国人喜爱的特色产品（二）德克士的经营现状
德克士目前在中国内地的门店数量超过2300家，赶超了麦当劳的中国门店数，成为仅次于肯德基的第二大西式快餐品牌。面对竞争压力，麦当劳也在思考通过放开个人加盟改变落后的局面，XX年2月，麦当劳在上海、深圳市场开放传统式特许经营业务的消息。更是让西式快餐加盟主争夺战进入白热化。
近年以来，互联网颠覆了很多业态，对餐饮业同样存在冲击。德克士同步搭建的IT资讯部门，会员活动、支付体系等方面，都让优惠讯息能及时到消费者手上。德克士还推出了“德意送”方案，从网络定餐、电话定餐、还有从网站与科技结合，实现及时送餐。
德克士玩转加盟模式
中国网财经3月24日报道，德克士举办了其有史以来最大规模的加盟主高峰大会，首度公开集开发、设备、研发、行销于一体的核心加盟战略，彰显其成为加盟主首选的野心。
在二三线城市的蓝海快速发展多年的德克士，以全国最大西式快餐连锁加盟品牌的资质，坐拥中国第二大门店数。
加盟餐厅的数量则在一定程度上反映了对品牌商的认可情况。据公开资料，德克士在国内开店数量超过2300家，其中加盟餐厅的比例高达90%。加盟连锁经营最关键的是总部的定位。德克士总部在这个巨大的加盟连锁王国中扮演着“后勤”角色，这样的定位有利于加盟主灵活应对市场变化。德克士加盟店160万起的投资额，远远低于肯德基和麦当劳，很大程度上减少了众多加盟主的投资压力。对于最核心的利润分成问题，德克士一直遵循加盟主拿大头的利润分成机制。德克士总部只留25%，75%归于加盟主。
德克士是西式快餐加盟模式的先行者和践行者，他的加盟经营模式已趋于成熟能够经受起市场的考验。据悉，在业主满意度调查上，加盟主对于德克士满意度超过了90%。并不是每一个西式快餐品牌都能玩转加盟模式，尤其是在中国。目前产品仍以直营模式为主，加盟模式则被谨慎对待。
三、案例分析用到的原理和方法
波特五力分析模型，即
纵向要素：
（一）供应商的讨价还价能力、
（二）购买者的讨价还价能力、
横向要素：
潜在进入者的威胁、
替代品的威胁、
来自目前在同一行业的企业间的竞争。
四、案例分析和讨论
（一）、供应商的分析。
产品的主要原料（鸡肉类、土豆泥、调味品）由总公司确定供应商，一般原料（面包、饮料原浆、蔬菜、包装盒等）。由各区级公司确定供应商。对供应商严格地进行筛选。评估包括五个方面：质量、技术、财务、可靠性、沟通。
供应链管理
与具有信誉的供应商密切合作
泰森食品，世界最大的肉类生产公司，公认的市场领导者，XX
年名列美国财富80强。产品包括鸡肉、猪肉和牛肉三大种类。
正大、福喜、大用等公司是最具信誉和质量保证的鸡只供应商，
公司均已通过1SO9001质量管理体系认证、ISO14001
环境管理体系
认证、HACCP食品安全体系认证。
百事可乐，中国销售第一名的可乐品牌，是年青族群最喜爱的品
牌之一。XX年4月正式成为德克士最重要的战略合作伙伴。
卡夫是世界第二大食品公司。为德克士供应果珍饮品物料。
美康食品是世界最大法式薯条生产商，供应德克士薯条产品。
供应商议价能力弱
供应商在整个产业链中扮演着重要角色。供方主要通过其提高投入要素价格与降低单位价值质量的能力，来影响行业中现有企业的盈利能力与产品竞争力。对于西式快餐行业，供应商主要提供的是鸡肉，蔬菜等农产品。对于我们这样的农业大国，这些原材料来源广泛，各餐厅对于供应商有很大的挑选余地，在与供应商的合作中，德克士一方面，与广大供应商建立长期合作关系，可以获取高质
量的、数量稳定的肉鸡产品供应，对其以后的长远发展
有了最基本的货源保证；另一方面，对供应商来说，与德克士合作是其产品国内市场多元化发展的一个重要组成部分，使用长期合同。所以供应商的议价能力弱。
（二）购买者的分析。
目标顾客：根据市场情报显示，以快餐产业的厂家而言，其最常用的市场区隔方式是以“人口统计因素”为主，其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。而在人口统计变数中，又以“年龄”与“职业”最为常见；西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数；中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。
顾客的议价能力主要从个体顾客和团体顾客来区分。对于西式快餐这样的行业，主要是针对个体顾客来说。购买者主要通过其压价与要求提供较高的产品或服务质量的能力，来影响行业中现有企业的盈利能力。
对于西式快餐这样的餐饮业行业，一般餐厅都有明码标价，购买者一般无议价能力。
（三）本行业企业间竞争强度高
通过对郑州快餐市场的调查和了解，我们将郑州西式快餐品牌及各自数量规模及分布状况进行了统计，具体请看以下规模分布情况表：
郑州西式快餐品牌及规模分布情况表：
从以上两个表中可以看出，对于目前郑州快餐市场，品牌数量和店面数量都很多，消费者可选择性很强。
西式快餐行业在中国最有名，最有竞争力的就是肯德基和麦当劳。所以，该行业主要企业间竞争就是和肯德基、麦当劳的竞争。
1.百胜（中国）投资有限公司，KFC肯德基，快餐连锁十大品牌，1952年创于美国，全球性的消费食品品牌，世界大型的炸鸡快餐连锁企业
肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天接待1200多万名顾客。
1987年肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。作为最早进入中国市场的西式快餐基，目前在全国拥有超过5000家门店。因其独有的美食和品质，被中国消
费者公认为“顾客最常惠顾的”品牌，并在中国名列前十个国际著名品牌的榜首。
市场定位
攻占大城市，准确选址，集中精力占领辐射能力最强的大城市。
产品策略
本土化策略除了独特风味的鸡类食品，推出了适合中国人饮食习惯的食品，如：蛋花汤、海鲜汤、老北京鸡肉卷、蔬菜沙拉…
渠道策略
特许经营，利益共享——中国特色
篇二：德克士实习报告
暑期社会实践报告
今年暑假一方面为了响应学校号召，一方面为了锻炼自己，使自己更早的融入社会，我
向家乡所在地的德克士餐厅递交了打工申请表。经过一系列的考核和面试，终于我有幸成为
德克士的一名员工。
将近两个月的暑假已经过去了,俗话说:“没有实践,就没有发言权” ,只有亲身经历过
才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。
在这次的实践中,我更好的接触了这个
社会,了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践
是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能
灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。在德克士，我学到许多书本上所没有的社会实践知识，体会到了工作的一些难处，学会了如何处世，怎样把事做对做好，清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自
己，为毕业后走上工作岗位而奠定基础。在德克士的这一个多月,让我获益良多。来德克士打工是我第一次真正意义上的“上班”，我的主要工作是在大厅服务顾客，收发餐盘，保持餐厅整洁等等。一开始觉得这些都不算很难，但到了实践后我才发现我有些低
估我工作的难度了。“欢迎光临德克士”“谢谢光临德克士”这两句话是我要跨越的第一个难
关，说实话我并不怎么害羞和别人打招呼，但是想要做到在恰当的时刻用恰当的语音语速打
招呼就有些困难了，之前我经常把从侧门进的顾客当成用餐完毕的顾客，经常说反问候语，
后来我尽量要求自己记住用餐顾客的相貌，从这以后我很少说错问候语。及时收拾客人用餐
后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有
小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板
干掉就有3、4位顾客连着使用，地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，
动作麻利，总能在第一时间里把所有的工作做好。“交流也是一门艺术”这个观点应该
说早就被大家认同了，而对于直接接触各种顾客的我来说，当务之急就是加深对这种“艺术”
的了解和掌握程度，从而更好地去服务顾客。一般情况下，顾客喜欢在用餐完毕后坐在餐厅内聊天，若此时为营运高峰期，位置十分
紧张的情况下，这类顾客会影响到其他顾客的用餐。作为服务员我们要以一种极其友善的方
式提醒顾客把位子让给他人，如果是赤裸裸的“驱赶”语句会使得顾客十分恼火，甚至会取
得适得其反的效果。经过实践我发现，其实只要将顾客的餐盘收走，大部分顾客就会主动离
开，于是，在询问是否需要打包的塑料袋时，我会加上一句：“请问，可以帮您把餐盘收走吗？”
一般情况下，顾客会很愉快地接受这种善意地催促。其实像这样的例子还很多，譬如：“不好意思，餐厅规定这里不能吸烟”永远比“不好意
思，这里是餐厅区，请您不要吸烟”来得有力度，效果也来得更好。第一次上柜台我收
银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解，三天就出师。速度是他们
一直强调的,我想这里是最适合我的工作就是大厅的工作。在柜台上,我看到的只是机械的语
言。在这一个多月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。大学只是个象牙塔,
太单纯了。所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我锻炼的最佳
机会。每一位新人的到来,在这里都会经历一个相当困难的时期。在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将
来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在
理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会
实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做
好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠
定基础。我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社
会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现
自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!钱易散不易聚，每每父母对我提及此话时我总是消极地去对待，总是不能深刻地了解这
句话的含义。
在我快离开餐厅的时候，经理问我一句话：“你觉得你在这儿打工值得吗？”我一时没能
懂他的意思，他接着说：“你觉得你的劳动和你的付出成正比吗？”我笑了笑：“有点儿廉价
了。”经理很严肃地说：“是很廉价！”的确，在像我们家乡这种县城打工，德克士是按4元/
小时的薪酬标准付给我们薪水。我暗暗算过一笔账，像我们这样每天在餐厅忙碌得是筋疲力
尽，而我们一天所得到的报酬甚至都不够我们在餐厅吃上一顿。我们服务员一个月顶多有一
千多的收入入囊，就算我一年不吃不喝，我也无法凑足我一年的学费，更不要说生活费了。在打工的这段时间，我经常出现把皮蹭破或是因为消毒水太浓而双手蜕皮的现象，在向
父母抱怨过两次后，我突然意识到，父母从未在我面前喊过一次苦，他们真的很了不起！一个人的力量是很有限的，在我打工的这段日子里，伙伴们给了我很多帮助，而这些帮
助这对于毫无工作经验的我来说无疑是巨大的，在遇到一些棘手的，情境模拟训练中没有遇
到的问题，伙伴们传授了我很多经验。还有的时候，虽然划分了服务区域，但是如果在我的
区域一下子来了很多顾客，我一时忙不过来时，在另一区域内的伙伴会主动过来帮我照顾顾
客。
在工作中，我们要求团结互助，要求相互沟通。在最初的几天里，我由于没有经验，经
常走错巡视路线图，有时甚至会在收餐盘时打翻客人喝剩的饮料，这些事情被伙伴知道后，
他们不但不嘲笑我，而且每次都会帮助我纠正错误，有时看到地面太脏，他们会主动提出拖
地，让我做些轻松的活儿，这些都使我感受到了团队合作所带来的温馨和感动！现在的我已经懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残酷了,在实践中更好的锻炼自己,我坚信自己能够得到更多的进步。以往我对自己的未来并没有什么特别的关注,可是现在
我已经对自己的将来极度的关心了,我相信自己会在
不断的努力下取得更好的进步的,只要自
己不断的努力,我坚信自己能够成功。在实践中我还认识了很多的同事,我相信我会在今后的
日子中过的更好的,因为我一直都在努力!篇二：暑假德克士实习报告暑假德克士实习报告
前言：实践出真知，随着教育的强度加大，大学生的人数每年都在递增，带来的社会就
业压力也越来越大。作为一名大三的学生，再过一年多也快要毕业了，由于现在工作不好找，
于是想趁现在的机会去参加一些社会实践，为自己在将来的社会工作或学习增加些经验。
一、实习时间
从XX年7月15日到XX年8月15日，做了为期一个月的实习
二、实习地点
在处于华容县老步行街最繁华的地段的德克士汉堡店实习，该地段人流量大，客源充足
三、实习目的
在大学课堂里学习了两年的专业知识之后，想通过实践来检验所学的理论知识，锻炼自
己的与人交往、沟通和团队协作的能力，增加自己的社会实践经验。
四、实习内容
开始时经理要求试工一天，工作8个小时。试工期间，我被安排到大厅工作。负责为客
人送餐以及收拾客人用餐后留下的垃圾，工作重点是保持客人就餐环境的整洁，同时还必须
兼顾厕所的卫生。本以为这工作是不怎么费劲的，做够之后才知道，千万不可小看任何一份看似轻松的工作。
最难的是在中午就餐的高峰期，往往这个桌子还没收拾完，那边就有客人叫服务员怎么还不
送餐。忙完高峰期后，工作就相对轻松了很多，收拾好大厅的托盘，将地面拖干净，清理好
厕所的卫生我的工作就完成了。试用期结束后，还受到了经理的小小表扬，让我受宠若惊。
试用期结束后，经理将我调到了柜台做收银，最开始经理安排了师傅来带我，经过师傅的简
单讲解之后我就上岗了，众所周知快餐店里讲究的就是一个字---快。速度是他们一直强调的，
顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买
餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服，站到柜台上，一切
行动都必须是迅捷的，不能有半点拖沓。在柜台站了两天之后，我发现自己还是做不到这样
快节奏，于是向经理要求还是去了大厅。这两天的生活让我感受到了工作的辛苦和赚钱的不
容易，也明白了每个人都有他自己适合的岗位，而这往往和学历是无关的。
五、实习的总结
短短一个月的社会实践，我更好的接触了这个社会，了解了这个社会。我想通过这次实
践，不管是在以后的学习或是工作中，我都能够更好的把握自己，掌握自己的重心。实践是检验真理的唯一标准，在学校的时候，学
习了很多理论知识，但大多只偏于理论而不重于实践，
而学习最终的目的就是将理论运用于
实践之中。这个暑假里，我通过社会实践收获了很多在学校学不到的东西。在德克士的一个
月，综合自己所看到和接触到的，再结合自己所学的在这里为德克士的经营管理提上一些小
小的建议。
1、明确目标市场，服务孩子德克士的消费人群基本上是4-14岁的孩子及其父母，因此可争对孩子的特性，来制定相
应的营销策略。比如说可以在店面门口摆放一些体积不大的玩具吸引小孩的目光，也可供他
们玩乐；在店面装饰上也可根据孩子喜欢亲近自然的特性，摆放一些绿色植物，或一个小水
缸，放养一些观赏鱼；在大厅里也可划分出一块亲子专区，以供孩子和其父母玩闹；在套餐
配送时，可制定专门的家庭套餐，随套餐赠送一些小玩具，等等。这些都可以吸引更多的孩
子与其父母前来就餐。
2、细分市场，差异化服务由于德克士处于步行街的中
间位置，周围大多是品牌服装专卖店，人流量大，而且消费水平参差不齐。因为地理位置的原因，导致很多消费者将德克士作为了逛街累了后休息的地方，进入店内并不点餐或店很少量的餐
饮，并且这类消费者通常在店内呆的时间较长。怎样将这些潜在消费者转化为真正的消费者
呢？我觉得对于这类潜在消费者，店内服务员可提供主动服务，主动询问他们需要什么，大
部分人会出于“面子”问题而选择点餐。另外，这类顾客在点餐时大多会选择饮料，我觉得
也可争对这种现象，在菜单上可增加一些有补充体力功能的饮料或一些小甜品。
3、多种促销方式，灵活运用
（1）返现促销：对一次性消费达到一定程度的顾客，实行返还部分现金的方法。
（2）折扣促销：采用一定的积分制，在顾客第一次消费时发放积分卡，以后每次消费凭卡积分，积分到一定程度，实行vip政策，发放贵宾卡，消费凭卡打折。
（3）捆绑促销：可向周围的专卖店发放一些现金券，
肯德基品牌调研报告 品牌历史介绍： 肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，肯德基的标记 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。 1930 年，肯德基的创始人哈兰 . 山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间, 山德士潜心研究炸鸡的新方法，终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方，其独特的口味深受顾客的欢迎, 餐厅生意日趋兴隆, 秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献, 授予他山德士上校的荣誉称号。山德士上校一身西装, 满头白发及山羊胡子的形象，已成为肯德基国际品牌的最佳象征。 山德士上校的成功起始于他 40岁在肯德基州经营Corbin 加油站时。为了增加营收，他开始自己制作各式小吃，提供给路过的旅客，因为他烹煮美食的名声吸引了过往的旅客，生意自此缓慢稳定的成长。在声誉日增的同时，当时的肯德基州长 Ruby Laffon 于1935 年授予他为肯德基上校, 以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。上校最著名的拿手菜, 就是他精心研制发明的炸鸡。这是德基现今最受欢迎的产品，它是由上校在经历十年的钻研后，用调和出的神奇十一种香料配方烹制而成, 令人品尝后吮指回味。美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。然而，传统的炸鸡方法却使顾客必须等待三十分钟才可享用美食。到了1939 年，这个难题在上校参观一个压力锅展示
时得到解答。上校购买一个压力锅回家，做了各项有关烹煮时间、压力和加油的实验后，终于发现一种独特的炸鸡方法。这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡，至今肯德基炸鸡仍维持这项使用压力锅的妙方。上校的事业在1950年代中期面临一个危机，他的 Sanders Cafe 餐厅所在地旁的道路被新建的高速公路所通过, 使得他不得不售出这个餐厅。当时的上校已 66 岁, 但他自觉尚年轻，不需靠社会福利金过日子，而这反而成了他事业的转机。上校用他那 1946 年出品的福特老车，载着他的十一种香料配方及他的得力助手--压力锅开始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐厅，将炸鸡的配方及方法出售给有兴趣的餐厅。1952年设立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。令人惊讶的是，在短短五年内, 上校在美国及加拿大已发展有 400 家的连锁店, 这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。 与竞争对手之间的战略差异分析： 1、市场定位 （1）肯德基：攻占大城市，准确选址。集中精力占领辐射能力最强的大城市。用100%的精力进攻北京，然后是上海、杭州等。 （2）麦当劳：中国是世界上人口最多的国家，蕴藏着巨大的市场潜力。最先定位深圳、北京、广州、南京、天津等一线城市市场，获得了成功，并取得了巨的收益。 （3）德克士：“农村包围城市”。选择二、三线市场进行突破，避开高竞争市场，积累经验，塑造品牌，再逐步向中心城市反攻的布点
企业形象分析报告 企业形象(CorporateImage,缩写：CI)是指人们通过企业的各种标志（如产品特点·行销策略·人员风格等）而建立起来的对企业的总体印象，是企业文化建设的核心。企业形象是企业精神文化的一种外在表现形式，它是社会公众与企业交往过程中所感受到的总体印象。这种印象是通过人体的感官传递获得的。企业形象能否真实反映企业的精神文化，以及能否被社会各界和公众舆-论所理解和接受，在很大程度上决定于企业自身的主观努力。 经过市场经济多年的发展和培育，电子·电器产业已经成长了一批大规模，被消费者广泛认可的企业，美国的苹果公司·日本的松下电器·韩国的三星电子·德国的西门子·荷兰的皇家飞利浦电子公司等等。这些企业在激烈的国际市场竞争中都逐渐形成了各自的宣传理念，塑造各自的企业形象。 下面就针对这五大企业的形象进行分析比较，吸取各自的优势，扬长避短。 1.五大企业的概况 苹果公司，全称苹果股份有限公司，原称苹果电脑(AppleComputer)，在xx年1月9日于旧金山的MacworldExpo上宣布改名。总部位于美国加利福尼亚的库比提诺，核心业务是电子科技产品，目前全球电脑市场占有率为3.8%。苹果电脑公司由乔布斯、斯蒂夫·沃兹尼亚克和RonWayn在1976年4月1日创立。
松下电器公司(Matsush-itaElectricIndustrialCo.,Ltd)创建于1918年，原名“松下器具制作所”以不足200日元资金，在一间不足10平方米的房间里创业。经过80年的艰苦奋斗，秘下集团现已有员工近35万人，济身于世界十大电气公司的行列。总部设在大阪，有员工4万余人。 皇家飞利浦电子公司是世界上最大的电子公司之一，创立百年来一直锐意创新，为世界贡献了录音卡带、CD、可重写DVD、100赫兹彩电等众多发明。作为一家快速增长的高科技公司，飞利浦在显示、储存、无线互联及数字视频方面拥有先进的技术和强大的优势，是这些领域的全球领导者之一。在欧洲名列榜首。 三星，韩国最大的企业集团三星集团的简称，该集团包括44个下属公司及若干其他法人机构，在近70个国家和地区建立了近300个法人及办事处，员工总数19.6万人，业务涉及电子、金融、机械、化学等众多领域。经过近70年的发展三星集团已成为韩国最大的企业集团，也是世界500强企业。 西门子公司由维尔纳·冯·西门子于1847年创建,距今已有160年历史。西门子公司是目前世界上最大电气公司之一,在欧洲排名第二,在190个国家地区设有企业,员工达到44万人。总部位于柏林和慕尼黑的西门子集团公司是世界上最大的电气工程和电子公司之一。 2.问卷调查结果分析 此次调查采用了问卷调查的方法，根据问卷调查的结果可以反映出这五大企业各自的优势以及存在的问题。
关于德克士的调查分析报告 在本学期中，我学习了连锁经营理论、案例与实训这门课程，知道了对于一个企业来说学会经营是非常重要的，这是成功关键的一步。在众多的知名品牌连锁企业中，我选择了德克士这个品牌，因为大多年轻人都会喜欢吃这类的小吃快餐也是大家所熟知的品牌。报告我分成了五大部分来分析。 一、品牌介绍 德克士是中国西式快餐特许加盟第一品牌，最大的加盟连锁舒食快餐企业，德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。虽然都是炸鸡，但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制，因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点，德克士最有名的就是脆皮炸鸡。 二、经营战略 这点对于企业来说至关重要。面对高速发展扑面而来的快餐文化，显然中国快餐行业处于相对劣势，洋快餐已经引领在中国的快餐行业的最前端。德克士是如何在短短十年成长为中国西式快餐前三名的呢？首先，我通过对德克士发展历程的深入研究了解。许多快餐大都投资巨大，或采用直营的形式，技术及配方均不外传。投资者只得望而却步。然而今天，德克士炸鸡的出现，已改变这一局面，使每一位投资者都有实现梦想的机会。德克士之所以能吸引到大批的加盟者，主要考虑到他所进入的二三线城市的中小投资者的不同的处境以及不同的经营观念。再者，德克士根据不同店铺的面积与所处地理位置，他会设计不同的店铺格局，所以他们会制定更加合理的加盟费用。德克士强调的是较低的门槛，选择加盟对象也没有那么严格，目的就是尽量降低成本，提高投资回报率。通过这一系列的考虑，德克士才制定出了“特许加盟为主、合作加盟为辅”这一战略。其次，德克士在制定价格策略规划时，以中国第一品牌的角度，进行定价，所定价格与麦当劳、肯德基的产品基本相同，在某些地区更高于麦当劳和肯德基。由于麦当劳、肯德基在国外是中、低档消费，且麦当劳和肯德基的发展是为了适应国外快节奏的生活，而在我国却是中高档消费。德克士的平均客单价为23元，这种定价策略，使德克士获得较高毛利。同时德克士的在广告促销方面，分为全国
肯德基社会实践总结 导语：对于个人的的肯德基工作经历，各位会有怎样的总结呢？以下是小编收集整理的肯德基社会实践总结，供各位参考。 肯德基社会实践总结【1】随着日渐严峻的就业形势与日臻完善的竞争机制的出现，一味的“死读书”已经不在适用于现代社会的激烈竞争，提高自身在社会中的生存能力迫在眼睫。抱着提高锻炼自己的目的，我今年暑假并没有立马回家，而是选择了去打暑假工。在这个暑假的工作里，我受益匪浅。泪水与汗水交集的一个多月里面，我明白了很多我以前都明白不到的道理。 没有付出就没有回报。 我选择的兼职是在肯德基里面做兼职，它的机制严谨，每个员工上班前都必须进行严格的培训，在一定的时间内，要把规定的内容学好，直到过了严格检定你才可以真正去上班。我很清楚地记得，每天一点钟准时到达那里，然后我的小师傅就会教我很多要背的理论知识，学习完理论就要实际操作，她教我炸薯条、炸上鸡块等等。说的总比实践容易，的确，实际并没有所想的那么简单，就例如打雪糕，两圈半的一个脆皮甜筒，要控制好力度、时间和量度。力度大了，雪糕会下得很快，雪糕只能直直的一条，不符合标准;时间长了或是短了，在该圈回来的地方没有圈，雪糕就会向一边
歪倒，然后就会不小心掉地上，这样的雪糕不符合标准，要废掉;在量度方面，要是打雪糕打到一大一小的话，很容易引起顾客的疑问，然后就会产生抱怨这些不好的情绪。我这个人是属于手脚不是很麻利的人，为了学好打雪糕，我每天都在雪糕机前练习，手有时候还麻痹了，但是心里不停的叫自己再坚持，不停地告诉自己，只有坚持我才能学会，要是放弃了那就永远都学不会了。尽管肯德鸡里面有空调，可是我的汗还是一样流下来，我足足坚持了一个星期的雪糕学习我才把它给打好，使得我的付出终于有了回报。当看到顾客接过我打的雪糕快乐的表情，我的心情也不禁跟着开心。天知道我为这个付出了多少啊!天知道这小小的雪糕里面蕴涵了多少汗水与心思!我明白到，只有付出才会有回报，要是一味想着不用学就会，结果就会想守株待兔中的人一样结果碌碌无为。 感激曾经给过你帮助的人，同时在力所能及的情况下帮助他人。 在肯德基里面，我学习的是前台职位。前台，就是负责收银和配餐给顾客。不要小看这个职位，在这个职位里面，我们要记大量的产品的价格，它们每个产品的价格都不一样，同时我们还要记住所有产品的键位，因为我们公司规定要在60秒的时间内完成建议性销售，并且配完餐，同时还要收银。这是个极短的时间，要是对产品的价格和键位不熟悉的话，
关于对连锁经营企业形象设计的报告 调查方式：通过对各企业的对比 调查原因：连锁经营企业关于如何扩大企业的品牌形象。调查对象：连锁企业的形象品牌 调查目的：企业的品牌形象对企业的影响 调查地点：网络 一、企业品牌形象 人们对品牌形象的认识刚开始是基本着眼于影响品牌形象的各种因素上，如品牌属性、名称、包装、价格、声誉等。 gl8品牌形象卡通图片 利维认为，品牌形象是存在于人们心理的关于品牌的各要素的图像及概念的集合体，主要是品牌知识及人们对品牌的主要态度。Levy对品牌形象的定义从心理学的角度进行了分析。 品牌形象是一个综合性的概念，是营销活动渴望建立的，受形象感知主体主观感受及感知方式、感知前景等
影响，而在心理上形成的一个联想性的集合体，品牌形象是一种资产，品牌形象应具有独特个性。 品牌形象的构成内容 良好的品牌形象是企业在市场竞争中的有力武器，深深的吸引着消费者。品牌形象内容主要有两方面构成：第一方面是有形的内容，第二方面是无形的内容。 gl8品牌形象图片 品牌形象的有形内容又称为“品牌的功能性”，即与品牌产品或服务相联系的特征。从消费和用户角度讲，“品牌的功能性”就是品牌产品或服务能满足其功能性需求的能力。例如，洗衣机具有减轻家庭负担的能力；照相机具有留住人们美好的瞬间的能力等。品牌形象的这一有形内容是最基本的，是生成形象的基础。品牌形象的有形内容把产品或服务提供给消费者的动能性满足与品牌形象紧紧联系起来，使人们一接触品牌，便可以马上将其功能性特征与品牌形象有机结合起来，形成感性的认识。
品牌形象的无形内容主要指品牌的独特魅力，是营销者赋予品牌的，并为消费者感知，接受的个性特征。随着社会经济的发展，商品丰富，人们的消费水平、消费需求也不断提高，人们对商品的要求不仅包括了商品本身的功能等有形表现，也把要求转向商品带来的无形感受。精神寄托。在这里品牌形象的无形内容主要反映了人们的情感，显示了人们的身份、地位、心理等个性化要求。 产品或服务自身的形象 产品或服务的功能性本身是构成品牌形象的内容基础，产品或服务的形象从硬性表现形象讲有价格、速度、功能、耐用性、舒适性、应用等，从软性表现讲可能是青春感、高雅、体面、珍爱、豪放、贵族、魅力等。 产品或服务提供者的形象 产品或服务提供者的形象也是驱动品牌形象的重要因素。古语云：严师出高徒、将门出虎子，人们常依这种观念去评价品牌形象。提供者的形象硬性的指标有科技能力、企业规模、资产状况、服务状况、人员素质等。在品牌形象的树立过程中，营销者常利用已有的企业自身的形象，如五粮液集团推出一种新品牌酒类时，使用的广告语为“系出名门”，
德克士寒假打工社会实践报告 我先来简单介绍下：那里细分了7个工作站，分别是汉堡站，炸鸡站，前台收银，外场清洁(ocu)，发放优惠卷(dm)，服务员和管理员。工资待遇按照兼职和长期分为4元每小时和5员每小时。工作时间不定，长期工一般保障每天5小时以上，兼职则不定。迟到请假都有严格的规定，而且多有不 科学的地方，可以说是不平等条约。迟到按3倍时间扣工资，请假要提前一星期申请。工作条例中，最重要的一点是不能 有空闲，就是没事也要找事干。 在那里工作了近一个月，我主要从事的是ocu和dm两个工作站。ocu是比较累的，一般都是连续不停的工作几个 小时，做的是扫地，拖地这些体力劳动，长期工作，积累的 疲劳度，让我体验到体力劳动的艰辛，也深感这种方式赚钱 不易。dm这个工作站相对来说是最轻松的，但是长时间站在一个地方，相当的难熬，体会到什么叫寂寞难耐。 一、从德克士的社会实践感悟大学生就业问题 在德克士工作，除了身体上的疲劳，体力得到提升，培 养了吃苦耐劳精神。更重要的是心理上的突破。虽然现在大 学生严重贬值，但是毕竟是读书至少xx年的产物，一点不亚于古代的寒窗xx年。期间所投入的精力，时间，金钱更 是有过之而无不及。所以大学生，从心理上还是一个比较有 优越感的群体。他们期待一份优越的工作，一份可以尽快收
回投入的工作。但是，目前的就业岗位和形势，导致绝大多 数大学生都不得不面对理想和现实的巨大差距。有些人接受 了，他们就适应了。而大多数人无法面对，他们就失业了。 像德克士这种工作，属于相当底层的，需要面对一些顾 客的冷眼，也没什么尊严可谈。要放下大学生的那种优越感 去面对，确实不易。我做到了，所以我觉得这是对我最大的 提高。当然，我不是提倡大学生都去做体力活。只是觉得很 多人找不到工作，只是因为他们放不下。中国最不缺的就是 人了，你不做，很多人都会去做的。你要想站的比别人高， 没有那些基层的经历来铺垫怎么行呢。 另外，在一个集体里工作。除了学会服从，还要会沟通。相对来说后者更重要。良好的人际关系是立足于一个集体的 关键。和同事处理好关系，工作气氛才会融洽快乐，他们也 乐于帮助你，有些你做不了的难题，同事可以帮你解决。和 上级处理好关系，可以得到更多实在的好处，比如奖金和排 班照顾。当然，这是建立在和同事关系好的基础之上的。所 以，在大学期间除了学习之外，一些社会能力是很有必要掌 握的。对于以后的工作来说，往往更加重要。 虽然，德克士只是家小餐厅。但是从店长到服务人员， 竟然不乏大学生。从中可以看到现在就业形势的严峻。也可 以看出学习能力的重要性。因为，很多人的工作技能都是工 作之后才学会的，据统计大学生就业的专业对口率不到60%。
肯德基暑期社会实践报告 学院：机械电子工程系作者：刘超 当下就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，很多大学生会选择在其上学期间利用寒暑假的空闲时间走向社会提前接受社会的洗礼。打工实践实践虽然很短，但是在这段时间里，我们却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来。 现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。 于是利用这个暑假我选择了进行社会实践，并幸运的进入了西大 街肯德基店进行工作。作为世界最大和最成功的连锁快餐经营者之 一。百胜全球餐饮集团包括肯德基、必胜客、东方既白、塔里钟4家餐饮企业。其中肯德基和必胜客是大家所熟知和喜爱的餐饮企业。 对于此次暑期实践能够作为肯德基的一员了解体会了其中的运作流程实在受益匪浅。从什么都不会到现在能够熟练的完成前台上的服务工作，这个假期的实践让我学到了很多——团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯，这些重要的影响今后会一直伴随着我，无论是在哪里的工作岗位工作。 对于肯德基大家并不陌生，相对于麦当劳肯德基的产品和种类更多更适合中国人的口味。汉堡和鸡翅薯条这些西式的快餐能够被中国人所接受并广泛流传开来。想必所有人在不了解肯德基的内部流程时都会和我一样很好奇。这样一家全球性的连锁店是怎样保证每家餐厅所做出来的味道都是一样的。而作为快餐，在追求速度的同时又是如何保证产品的品质。、经过了为期两个月的实践我发现以下几个特点： 1. 分工细致，运作简单化。 对于一个企业而言如何管理好内部的运作很重要。从人员招募到培训，到岗位工作。都有明确的规定分工。出了问题直接找负责的人员。对于许多人来说可能在肯德基工作一定会很复杂，其实不然。每项工作既有联系但又是独立的。从大厅、前台、总配、厨房、接待员、等等。这些独立开得事情组合起来就成了整个餐厅一天的运作流程。而你无法将这些在一天内全部学完。分为独立的部分，每个人掌 握各自的内容。分工合作是关键。 2. 高效的管理，统一的标准。 所有的员工包括管理组都有明确的管理制度。从制服到工作岗位。肯德基向来以干净整洁的环境，快速高质的服务赢得顾客的好评。所以员工给人的第一印象就很重要。干净整齐的着装，亲切友善的态度。一切为了顾客是肯德基的宗旨。岗位上更是体现了肯德基“快”的标准。 3. 及时的沟通和交流。 沟通是人际交往中最常用的一点。在企业中更是不可或缺。但就是这样简单而普遍的东西往往被我们所遗忘。肯德基则注重员工与员工间的沟通。及时的沟通和交流是解决问题最有效的办法。对于常在岗位上出错，上班迟到次数太多的员工。管理组都会给予私下沟通。问其原因找出事情的源头，更多的是给予谅解和鼓励。同时肯德基也注重反馈，即包括岗位上的员工、经理、助理运营期间的呼应，也包括员工在纸上、网上给肯德基公司写的建议、感想等。公司会择优在内部刊物发表、传阅，管理组还会写评语，以至找“作者”面谈等等。及时的沟通和交流才能更好的完善我们的服务。 4. 团队精神，良好的工作氛围。
延安肯德基丽融店顾客满意度 市场调查报告 学校：延安大学 学院：管理学院 班级：工商08 小组成员：梁小刚陈海兰秦晓波 指导老师:王进
一、引言 (一）延安肯德基丽融店市场调查的背景 延安肯德基丽融店是是以经营汉堡、炸鸡、可乐为主的快餐店。肯德基的经营理念是不断推出新产品，或将销售产品重新包装，并为顾客提供准确快捷、友善可靠的服务。肯德基深受延安市民特别是25岁以下青少年的喜爱。但是随着市场竞争的日趋激烈，当今企业市场竞争的性质已经发生了革命性的变化。尤其是对于服务性质的行业，随着市场经济对服务行业壁垒的打破，服务市场竞争日趋激烈，近年来，在中心街餐饮业不断发展壮大。随着德克士、面包坊等店的兴起，给延安肯德基带来了很大的挑战。要想在竞争中取胜,就必须不断满足顾客的需求,提高顾客满意度,建立顾客忠诚。 再者，随着延安市民生活水平不断提高,人们不再仅仅满足于基本的生活需要，而是更注重个性化和人情味的产品和服务。顾客的兴趣和感受,时时牵动着市场的走向。因此,肯德基丽融店必须特别注意消费者需求的变化,及时与顾客沟通,以不断适应他们的需求，提高顾客的满意度,维系顾客。 无论是从竞争对手的变化，还是从顾客本身的变化，不断提高顾客满意度，建立顾客忠诚以成为肯德基丽融店当前以至将来很长一段时间所面临的核心问题。本调查报告正是基于对肯德基丽融店顾客满意度的测评和分析，针对顾客满意度指标体系中存在的问题进行研究,提出改进措施，从而提高丽融店的顾客满意度,构建顾客忠诚。 （二）延安肯德基丽融店市场调查目的 为了研究肯德基丽融店顾客满意度的情况,了解顾客的需求和期望,调查顾客对服务质量的感知，处理投诉和顾客忠诚的满意度,改进服务质量,计算顾客满意度各项指标和综合指标指数，识别顾客对产品、服务、人员的态度,从而提出改进措施，提升延安丽融店的顾客满意度。 （三）延安肯德基丽融店市场调查方法 １、评价指标体系的测定 顾客满意度测评体系是一个多角度的结构,运用结构化层次结构设定层次指
调研报告书 专业名称装潢艺术设计 班级 学号 学生姓名 课题名称金丝猴集团企业形象 完成日期年月日 郑州轻工业学院易斯顿美术学院 二零一二年二月 目录
导言 一、课题基本情况介绍 二、调研情况介绍 调研的内容和步骤 市场调查，这部分应包括对方案实施地点进行分析调研，分析出其地理位置优势与劣势、周边环境情况、所在区域商业发展情况、所在区域政策、经济及产业环境、经营目的与范围、消费对象、顾客心理、设计定位、市场预测等。 三、课题考察归纳总结 1.课题存在的突出问题 2.课题设计上应注意的问题 四、主题思想定位 五、参考文献 金丝猴集团企业形象设计调研报告
导言 金丝猴企业是以糖果类产品为主打的股份制有限公司。目前在国内糖果企业中位列前三，是国内糖果产品的主要生产基地之一。其产品种类齐全，产品丰富口味多样，同时创新产品不断推出。部分产品已远销国外13个国家。其国内产品市场在中低端市场上占有较大份额，深受广大消费者的认可和青睐。 在这个周末，我开始了对我所选课题的调研，我先上网收集相关资料来了解金丝猴糖果的文化及由来，以及了解了几个有名发行商的企业理念，企业销售环境及有名糖果包装，并到郑州的主要大型商场进行了走访和调研。主要在沃尔玛，易初莲花，大商，沃尔沃等大型AK卖场并对此次调研做了梳理和总结. 我这次选择的作业课题是金丝猴企业形象设计。之所以做这个课题设计，一是因为我对其比较了解。它的发源地就是我的家乡河南省沈丘县付井镇。对其发源及其特殊的背景，及未来的走向和当地情况有这比较充分的理解和认知。从小对此就比较熟知，一直以来也经常吃这个产品。所以想做这个产品的形象设计。再加上我上个学科广告设计所选的作业也是这个课题。所以我想推广它，让更多的人重新认知并了解它，喜欢它。 但在调查中我发现，各大KA卖场中，金丝猴产品也有独立专柜。产品广告做的也是最大,最多,最醒目。但同类产品也有同样的专柜，且不同厂家的产品比较多，之间竞争比较强烈。而且还有外来产品比较多，比如德芙糖，大白兔，徐福记等一系类国内产品。也有一些国外的，日本糖果近几年也涌入到了内陆。金丝猴糖主要的消费群体为儿童和青少年，也推出了适合白领阶层的糖果—三层冰晶。这些糖果在国内的几个厂商中也有类似产品推出，就像最新推出的三层冰晶虽然在国内处于领先地位，也引导着国内糖果市场的风向标。但这些在国外都已经处于普及的状态了，像韩国的一些产品都具有这样的一些产品。整体环境看来，虽然金丝猴糖具有本土优势。具有产品品牌优势当仍处于比较严峻的行业竞争中，需要开拓更大的市场和更加成熟的科研团队。特别是产品包装上也处于一个更新换代的时期，现阶段的包装形式和风格已不能满足当下青年人的需求。 调研时间： 2012年2月24日—2012年2月25日。 调研地点：
德克士cis调查报告 篇一：德克士研究报告 一、案例背景： 餐饮行业是目前我国增长最快的行业之一，一直保持高达15%～17%的增长率。其中快餐占到餐饮业的22%左右。1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机，揭开了中国现代快餐序幕。中国的快餐市场的大部分份额都长期的被肯德基和麦当劳为首的外国洋快餐占据着，他们成为了中国快餐以及餐饮行业的领头企业。他们还在不断的扩张，对行业发展的作用和影响还在不断扩大着。 中国快餐业经过20多年的发展，品牌企业的质量日趋提升，发展的总体水平不断提高。在成长过程中中国快餐从开始的一味模仿，到发现自身优势、利用自身优势、结合中国国情借鉴西方先进经验形成了自己的适合中国国情的快餐经营模式。在发展的过程中我国的自主快餐品牌当中涌现出了一批黑马，其中以德克士，华莱士等为代表的自主品牌，在20多年间的迅速发展中逐渐领军中国快餐行业。近几年德克士更是与肯德基、麦当劳并称为中国市场西式快餐三大巨头。德克士是如何在占尽先机的外国洋快餐的餐盘中分到这么多的市场份额，本文主要研究其面临的竞争态势和应对策略。
二、德克士概述 （一）德克士简介 德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州。1994年出现在中国成都。1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。德克士最有名的就是脆皮炸鸡，在中国快餐界其中最有名的三巨头：除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士！ 重要里程碑 1996年顶新国际集团收购“德客士”，并更名为“德克士”，品牌创立。 1999年第1家加盟餐厅攀枝花餐厅开业。同年4月德克士正式推展加盟业务。 XX年，德克士开出第500家门店。 XX年，德克士开出第1000家门店。 XX年，德克士开出第XX家门店。 德克士的最出名的英雄产品是“德克士脆皮炸鸡”，虽然都是炸鸡，但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制，因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点，并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别，在竞争激烈的西式快餐市场稳坐一席之地，而
暑假肯德基打工实践报告精选 实践单位：肯德基实践时间： xx年7月20 至 xx 年8月30日共 40天今年的暑假是我过的最有意义的暑假，因为这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己，独立的过了一个暑假。因为我在暑假有了一个打工的机会——在肯德基做服务生。第一次参加社会实践，我明白社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校中学生更新观念，吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书；而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务我们要走出校园，踏上社会，我们能否不辜负他人的期望，要好好锻炼自己的各方面的能力，努力提高自己的综合实力！在实践中我明白了人际关系有多么的复杂，大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性，要跟他（她）们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行，那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已! 现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。在这次社会实践中，除了培养出了我各种能力之外，还让我了解到一切认识都来源于实践。
实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用，认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。及自己最大的努力去完成自己的工作，要有自信要对自己的工作负责，要有责任心去做到最好。这次实践让我知道，社会和学校是不一样的。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的
饮食市场分析调查报告 在确定销售计划之前，应先进行市场调查，以免做出不切实际的预测。那么下面是的饮食市场分析调查报告的内容，供您参考。 随着城镇化步伐的加快和人民生活水平的不断提高，XX区餐饮业近年来得到了快速发展，已成为城区居民消费需求中发展速度、增长幅度较快的行业，也是XX区目前消费市场的一大亮点。为摸清XX 区餐饮业家底，全面掌握餐饮业所处的现状、业态分布和发展趋势，从而进一步扩大开放，做大产业，做强品牌，更好地进行产业引导，促进XX区餐饮业业态合理布局，提升档次，推动经济发展，加快建设全面小康和生态文明示范区。根据区领导的安排，区商务局对区内餐饮业发展情况进行了调查摸底，现将情况报告如下： 一、概况 从注册登记情况来看，XX区餐饮业总体呈现快速增长态势。xx 年底XX区注册登记的餐饮企业(含个体经营户)为1750家，xx年底为2065家，经营户数呈18%左右的增长。xx年XX区住宿餐饮业增加值为1.71亿元，xx年为2.1亿元，增长21%。xx年在统的25家限额以上商贸流通企业中，餐饮企业有9家，占36%，完成销售额2728万元，XX区以餐饮为主导的住宿餐饮业呈现出蓬勃发展的态势，越来越在第三产业中占有重要的地位。 二、XX区餐饮业的发展特点 ㈠非公经济占主导。随着经济体制改革的深入，私营、股份合作、连锁店、个体经营企业迅速发展，非公经济在XX区餐饮业所占
的比例越来越大，市场份额不断扩大。当前，XX区除贵铝宾馆、白云大酒店、鸿利来酒楼、轩辕大天元等企业带国有性质外，绝大多数的餐饮企业为私营、连锁、个体等，非公经济在XX区餐饮业占主导地位，餐饮业的发展活力强劲。 ㈡经营品种齐全化。在XX区既有传统的中式餐馆、饭店和酒楼，如“大天元翠岭”、“白云大酒店”、“鸿利来酒楼”、“秦家食府”、“黔御轩”等，有西式和融合中西文化于一体的如“肯德基”、“德克仕”、“豪享来”，也有具有地方特色的如“香港宝哥牛肉”、“毛家饭店”、“南夷人家”、“娘家米汤饭”等。既有高档传统餐饮店，如“贵铝宾馆”、“一品海鲜城”、“金凤凰酒楼”，也有便民传统饮食如“饱满膳”、“一分利”、“姐妹紫姜鸭”、“好又来”、“老奶粉”等，街头巷尾的小炒店更是星罗棋布，xx年区内夏日康桥假日酒店引进了粤式早茶，市民在消费种类上有了更多的选择，可以吃饭、饮茶，也可以悠闲地品咖啡、泡酒吧，还可以在商务会所进行商务活动，XX区餐饮业初步形成了百花齐放，百家争鸣的局面。 ㈢经营业态多样化。随着市场经济的发展，餐饮企业的经营理念和营销方式也发生了明显变化。“三资”快餐企业早也已涉足XX 区餐饮市场，并得到迅速发展。如“汉丽轩”、“德克士”、“肯德基”等已在XX区发展连锁经营店;中式快餐也加快了发展，一些中餐店如紫月酒楼等在激烈的市场竞争中，一方面保持和发扬了经营正餐传统，另一方面也积极发展快餐，取得了较好的社会效益和经济效益。
暑期社会实践报告 今年暑假一方面为了响应学校号召，一方面为了锻炼自己，使自己更早的融入社会，我向家乡所在地的德克士餐厅递交了打工申请表。经过一系列的考核和面试，终于我有幸成为德克士的一名员工。 将近两个月的暑假已经过去了,俗话说:“没有实践,就没有发言权” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。 在德克士，我学到许多书本上所没有的社会实践知识，体会到了工作的一些难处，学会了如何处世，怎样把事做对做好，清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己，为毕业后走上工作岗位而奠定基础。在德克士的这一个多月,让我获益良多。 来德克士打工是我第一次真正意义上的“上班”，我的主要工作是在大厅服务顾客，收发餐盘，保持餐厅整洁等等。一开始觉得这些都不算很难，但到了实践后我才发现我有些低估我工作的难度了。“欢迎光临德克士”“谢谢光临德克士”这两句话是我要跨越的第一个难关，说实话我并不怎么害羞和别人打招呼，但是想要做到在恰当的时刻用恰当的语音语速打招呼就有些困难了，之前我经常把从侧门进的顾客当成用餐完毕的顾客，经常说反问候语，后来我尽量要求自己记住用餐顾客的相貌，从这以后我很少说错问候语。及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作麻利，总能在第一时间里把所有的工作做好。“交流也是一门艺术”这个观点应该说早就被大家认同了，而对于直接接触各种顾客的我来说，当务之急就是加深对这种“艺术”的了解和掌握程度，从而更好地去服务顾客。 一般情况下，顾客喜欢在用餐完毕后坐在餐厅内聊天，若此时为营运高峰期，位置十分紧张的情况下，这类顾客会影响到其他顾客的用餐。作为服务员我们要以一种极其友善的方式提醒顾客把位子让给他人，如果是赤裸裸的“驱赶”语句会使得顾客十分恼火，甚至会取得适得其反的效果。经过实践我发现，其实只要将顾客的餐盘收走，大部分顾客就会主动离 “请问，可以帮您把餐盘收走吗？”开，于是，在询问是否需要打包的塑料袋时，我会加上一句： 一般情况下，顾客会很愉快地接受这种善意地催促。 其实像这样的例子还很多，譬如：“不好意思，餐厅规定这里不能吸烟”永远比“不好意思，这里是餐厅区，请您不要吸烟”来得有力度，效果也来得更好。第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解，三天就出师。速度是他们一直强调的,我想这里是最适合我的工作就是大厅的工作。在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这一个多月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。大学只是个象牙塔,太单纯了。所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我锻炼的最佳机会。每一位新人的到来,在这里都会经历一个相当困难的时期。在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。 在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社
For the things that have been done in a certain period, the general inspection of the system is also a specific general analysis to find out the shortcomings and deficiencies 暑假肯德基打工的社会实 践报告正式版
暑假肯德基打工的社会实践报告正式 版 下载提示：此报告资料适用于某一时期已经做过的事情，进行一次全面系统的总检查、总评价，同时也是一次具体的总分析、总研究,找出成绩、缺点和不足，并找出可提升点和教训记录成文，为以后遇到同类事项提供借鉴的经验。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 时间过得真快，两个月的暑假就要结束了，随之我的假期打工生涯也接近尾声了。做每件有意义的事，我们都会感触良多，对于第一次打暑期工的我来说，这次的感触当然也是颇多的，当然了，感触是有深有浅，有喜有悲的，我就把自己这次暑期社会实践最有感触的事情在这里道一下吧~~~ 第一感触：好累 原本以为在kfc工作有空调，餐厅条件又还不错，应该工作会蛮轻松的。结果刚工作一天我就发现原来这些想法完全是
错误的，由于我是学生，他们把我分配到餐区（顾客就餐的地方）工作，一个可以容纳一百多一些人就餐的硕大的餐区就我一个人负责！同时还附赠厕所和餐厅外围给我负责，做的事情就更让人吐血，拖地扫地不用说，每分每秒都不能停，连一粒鸡渣都不能有哦；收盘子，客人一走就要收掉，迟一秒被发现就会挨骂（因为这样顾客才能尽快用餐，餐厅营业额才会提升）：厕所15分钟打扫一次，很多顾客用完后都不冲水的，我要帮他们冲，还要扔他们用过的厕纸，都快呕了，汗；擦玻璃，门上的玻璃有点手印就要用特殊工具和消毒水去擦玻璃；餐厅外面温度达到40°，要顶着炎热把外面弄干净，但是外
肯德基店铺的市场调研报告 市场调研报告是经过在实践中对某一产品客观实际情况的调查了解，将调查了解到的全部情况和材料进行分析研究，揭示出本质，寻找出规律，总结出经验，最后以书面形式陈述出来。这就是调研报告。肯德基店铺的市场调研报告，我们来看看。 一、选题背景 在中国有众多的洋快餐品牌，诸如肯德基、麦当劳、必胜客、华莱士、派东等，但是肯德基的经营情况无论是其营业总收入、连锁店的总数量与扩张速度乃至平均到每家单店的营业力与收益率，在中国市场上都远远优于其他品牌。 而“麦当劳和肯德基都是于美国的快餐品牌。在美国，麦当劳的规模远远超过肯德基，麦当劳在全球拥有超过3万家店，营业额超过400亿美元；而肯德基在全世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为 1.1万家。 但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳，且规模也远超过麦当劳的规模，经xx年的数据统计显示，肯德基的餐厅总数是1500家，而麦当劳却只有700家。”可以看出肯德基在中国市场的发展状况已经远远胜过麦当劳。 在此背景下，我们小组调查研究肯德基为何在中国市场有如此出色的表现。分析其在中国的经营发展现状。 二、调查概况 1、调查目的
通过市场调查，了解肯德基在中国采取的经营策略；通过市场调查，了解肯德基在中国的发展状况； 通过市场调查，了解肯德基的发展优势所在。 2、调查对象 贵阳龙洞堡机场肯德基 贵阳学院学生 3、调查内容 3.1对经营品牌的调查：消费者对“洋快餐”品牌的偏好选择； 3.2对消费者的调查：消费者选择肯德基的原因所在：食品质量，服务态度，出餐速度； 3.3对产品的调查有：消费者对产品的偏好类型：食品组合形式，新产品推出； 3.4对目标顾客购买行为调查：消费者为何购买、何时购买、如何购买； 3.5对肯德基这一品牌的调查：肯德基知名度调查、认可度、满意度的调查； 4、调查时间 20**年5月3日 三、调查方法 1.观察法： 1.1在准备好需要调查的内容，包含调查工作使命、主要职责和任务、工作流程。
安阳师范学院美术学院 VI企业形象设计调研报告 课题名称: 晨光文具VI企业形象设计调研报告 系( 院 ): 美术学院 专业: 艺术设计 班级: 2010级一班 学号: 100603015 姓名: 陈春会 填表时间: 2013/09/07 艺术设计系制
调查时间:2013/9/3—2013/9/6 调查地点:安阳师范学院西门附近晨光文具店 调查方式:实地调查、拍照以及网络质料分析整理 调查目的: 通过商业环境的VI设计调研，直观感受VI设计的内在魅力和功能性，了解优秀的品牌形象设计对促进商品销售、树立品牌形象、细分市场 等方面的作用，为学好VI设计这门课程做好充足的准备 一、中国文具行业现状 1、中国办公文具消费市场主要集中在沿海经济发达地区，其中70%左右集中在广东、浙江、江苏。上海、北京五个地区。 2、有800多万户企业，2亿学生和各级政府机关等庞大的消费群体，近年来，中国文具市场以每年12%的速度高速增长，中国文具市场前景十分广阔。 二、中国文具行业特性 1、行业企业数量庞大，地区集中，市场集中度低 2、生产方式机械化程度不高，属于劳动密集型产业，行业利润率偏低 3、中国文具企业以出口加工型居多，长期以OEM招牌方式为境外企业加工并实 现出口销售，产品附加值低，技术创新和品牌意识淡薄 三、晨光文具企业概况 上海晨光文具制造有限公司创办于1997年，是一家整合创意价值与创意优势，专注于文具事业的综合文具集团。制造高品质的圆珠笔、中性笔、自动铅笔、各种配套笔芯等系列办公事务用品和学生文具礼品。晨光以“书写创意”为定位，
建立了独特的创意思想体系和世界级的设计中心、并以全程系统设计晨光作为中国本土的一个文具品牌，近年来，在同行竞争者中脱颖而出成为中国文具行业里的佼佼者。 四、品牌内涵 “晨光总有新创意”是晨光的核心价值，也是晨光得以保持优势，成为世界级品牌的关键优势。从消费价值设计、产品工业设计、产品模具开发到品牌形象设计，晨光建立了行业内独一无二的“全程设计系统”，使晨光能迅速的将创意转化为产品。 晨光致力于提供舒适、有趣、环保、高性价比的文具用品，让消费者享受使用过程并激发使用者创意，晨光坚持使用节能环保的材料和制造方式，担负起企业作为世界公民的责任，为全球环保事业及循环经济做出贡献。 五、品牌策略 在我国市场上，晨光已建立宽泛高校的营销网络，产品得以流通到每一个城市，同时，与家乐福、沃尔玛、新华书店、罗森等大型超市、卖场、书店、便利店建立了长期合作伙伴关系。 在国际市场上晨光以建成了包括欧洲、东南亚、中东、日本、美国在内的全球销售网络 晨光文具力求将产品推向世界，与此同时，晨光不断追求创意全球化、品牌全球化，努力将中华民族伟大的书写文化推向世界。 六、品牌标志 晨光是全球品牌，晨光的品牌价值基于全球普世价值，并有世界级大师设计，晨光同时是一个中国品牌，全世界没有任何一个民族，像中华民族一样，将书写发展成为一门伟大的艺术——书法。晨光将继承民族源远流长的书写文化，融入我们的品牌和产品，向世界传播，和世界分享 Moring Glory 晨光 “中国红”的“M”代表源远流长的中国书写文化； “国际黑”的“G”代表无限广阔的世界市场。