论广东特色文化
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论广东特色文化
广东省，简称“粤”，省会，辖21个省辖市，其中副省级城市2个（广州、深圳），地级市19个。广东是中国大陆南端沿海的一个，位于以南，南海之滨，与香港、澳门、广西、湖南、江西和福建接壤，与海南隔海相望。它是一个以为主体的省份，全国在该省均有分布。广东在语言风俗、历史文化等方面都有着独特的一面，内部有三大，与中国北方地区有很大的不同。广东GDP值已超越台湾，成为中国经济最发达、文化最开放的省份。
广东，在古代，被中原人称之为“南蛮”。距今约12.9万年以前，岭南出现了早期古人（马坝人）。广东这个地方有如此久远的历史，当地的文化却不敌北京，上海，甚至东北等地的文化在中国被更多的人欣赏。难道广东的文化底蕴真的不够吗？难道广东的文化发展真的跟不上她的GDP发展吗？答案当然是“不”。
何谓文化，这是一个广泛的概念，其内涵和外延由单一狭窄到丰富宽广递进。狭义的文化概念，以图书馆、文化馆、博物馆等各项公益文化事业；较狭义的文化概念是指哲学、社会科学、新闻出版、广播电视、文化艺术等所谓意识形态文化事业；广义的文化概念是指人类社会发展中所创造的各种形态的财富即物质财富和精神财富的总和。如果单凭被妖魔化广东人形象，如改革开放以来全国范围内的各种电影、电视剧、小品和相声节目中，广东人的形象似乎被定格为“矮小、强于心计、操着难听的广东口音、只会吃野生动物的无文化爆发一族。其实，每个民
族，每个地方，其文化都会有其长处及其短处，而我们要做的是“取其精华，去其糟粕”。
广东具有历史悠久而又独具特色的文化。主要有，，三大块。而广东的、则属于中国的十大地方剧种。俗语有说“食在广东”，可见广东的饮食文化在国内具有一定的美誉。既然广东有如此多着名的文化，为何还是无法超越其他省份呢？每年的春晚，都看不见广东的粤剧或者其他的文化登台，甚至还把广东人说的不标准的广东话拿上去当笑话，难道广东的文化就如此不入流吗？
我认为，解决这个问题，应当从以下几个方面努力。
一、推广地方语言，而不是抵制。
方言，是一个地方的标志，是一个地方文化的原点。
走遍广东各个地方的大街小巷，学校，公共场所等，你都会发现那几个清晰的字眼“说普通话,写规范字,做文明人”。这句话字里行间都在暗示不说普通话的人就不文明，但是，又有多少人能说一口流利的普通话呢？每个初到广东打工的外省人都会遇到一个问题，就是听不懂粤语。所以每个外省人都说广东人不尊重外地人，但是认真倾听观察，你会发现，其实很多的外省人说的也不是普通话，说的都是自己家的方言。他们的方言虽然与国语的区别没有粤语与国语的区别大，但是，很多时候，我们也没办法听得懂他们说的话。正如一句话所说“要让别人尊重自己，先要自己尊重别人”，与广东人交流，你会发现，即使不会说普通话的爷爷奶奶，也会努力地用自己蹩脚的普通话与外省人交流。
他们那一代人，从年轻到老，都没有学过普通话，尚且努力地学习普通话，就是为了与外省人能够和谐地共处。
经过多年国语与外语的冲击，粤语早已在年轻人的嘴中变味了。现在很多中小学校要求，学生放学后在家父母也要用普通话与孩子交流，造成小孩说粤语的时间更少了。我认为，在学校，用普通话是理所当然，但是不应该如此限制广东人说自己的方言，毕竟那也是一种文化。如果如此抵制下去，总有一天，粤语会销声匿迹。每个地方都有自己的方言，每个地方方言都是当地的文化，要让各个地方的人能够达到良好的沟通，最好当然是能够用上“普通话”，但是不应该去抑制当地人用自己的方言。
二、增强文化底蕴，让广东文化发扬光大。
一个拥有文化底蕴的大省，只有拥有是不够的，还要不断地推陈出新，增强其文化底蕴，才能让其跟上经济的发展。
提起广东文化，每个人最熟悉的当然是粤剧。除此之外，广东还有客家文化，潮汕文化，要让全国人民认同广东文化，必须鼓励年轻一代有更多的人去推崇，例如粤剧，总是一些老人家在唱，甚至有很多的年轻人不喜欢甚至厌弃粤剧。所以，要增强文化底蕴，必须从年轻一代抓起，教会年轻人如何欣赏粤剧，让他们更多的接触粤剧文化，从而推广粤剧文化，让年青一代不断地为其找到创新点，延续粤剧的发展。
三、提高广东人的文化水平，争取文化发展跟上经济的发展速度。
改革开放以来，广东各地的经济飞速发展，特别是珠三角地区。很多人认为虽然广东人的经济超越的全国其他大省，但是其文化水平却远远比
不上其他省。究其原因，首先，是政府对教育事业的关注力度不够高，广东的高校，能排上名次的只有屈指可数的几间，原因之一是政府对其投入的资金不足；其次，广东文化精神层面不高，快速的生活让广东人没有空出更多的时间去提高自身的精神需求。要想提高广东人的文化水平，政府应当给予高度的重视，尽量提供物质及精神方面的支持。软件与硬件并驾齐驱，才能达到更好的效果。
四、广纳百川，有容乃大。
百花齐放，方显花园的美丽。广东是一个汇聚多元文化的大省，随着我国高铁等交通工具的发展，越来越多其他地方的人来到广东发展。广东地处沿海城市，接受外界文化比任何地方都要迅速，广东应该对外来文化兼收并蓄，在对自己的文化不断发展的同时与外来文化和睦共处，文化的多样性不但不会对广东文化造成冲击，而且有可能成为让广东文化不断推陈出新的力量源泉，使广东文化永远充满着朝气与活力。
广东是一个结构复杂的汉民系省份，具有非常独特的文化体征。发扬广东文化，使其文化发展与经济发展同步，最终确立文化大省这一宏伟目标，是广东省委、省政府、文艺界及各社会团体近年来对广东文化发展一个新的定位目标。近来，由广东省委宣传部、南方日报社共同发起的广东文化行，以唤起世人对广东文化新的认识，增创广东文化新优势，重振广东文化新辉煌。我认为，只要广东人不断开拓创新，不断博采众长，继续弘扬传统文化，提升文化软实力，相信广东的文化与经济发展会全国会形成一定的影响力。
中国茶文化 ——茶道与茶艺 摘要：茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其中容十分丰富。涉及科技、教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包涵茶业专著、茶业期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、茶与习俗、茶艺表演、瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等。 中国茶文化源远流长，博大精深，为中华民族之国粹。中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国。到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现并利用茶这种植物，并把它发展形成为我国和乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。 茶文化之核心为茶道，中国器物文化能上升到道的层次的唯有茶文化，茶道是茶与道的融合与升华。对茶道的阐释有助于我们深入地理解茶文化，更有利于我们把握和弘扬底蕴深厚的中华传统文化。 一．中国四大茶道 中国的茶道大致可概括为四大茶道： 雅士茶道、世俗茶道、禅宗茶道、贵族茶道。 1雅士茶道 中国古代的士和茶有不解之缘，可以说没有古代的士便无中国茶道。 雅士茶道是已成大气候的中国茶道流派。茶人主要是古代的知识分子，以"入仕"的士主体，还包括未曾发迹的士，一定文化艺术修养的名门因秀、艺坛伶人等。对于饮茶，主要不图止渴、消食、提神，而在乎导引人之精神步入超凡脱俗的境界，于闹情雅致的品茗中悟出点什么。茶人之意在乎山水之间，在乎风月之间，在乎诗文之间，在乎名利之间，希望有所发现，有所寄托、有所忘怀。“雅”体现在下列几个方面： 一是品茗之趣 二是茶助诗兴 三是以茶会友 四是雅化茶事
广东文化现状及发展之思 刘蒙复旦大学商学院 摘要：广东是经济大省，但是在文化上的发展却远远赶不上文化大省的标准。广东文化在发展上既存在先天不足，后天发展也处在弱势，在文化产业上也存在诸多不足之处。提升广东的文化软实力，可以参考这样一些途径：借助市民社会，增强主流意识形态凝聚力；提高思想原创力，弘扬岭南文化，塑造“新广东人精神”：建设一批文化大品牌等。 关键词：广东；文化；现状；发展 一、关于“文化软实力” “软实力”的概念是由哈佛大学肯尼迪政府学院前院长约瑟夫·奈教授提出的，1990年，他分别在《政治学季刊》和《外交政策》杂志上发表《变化中的世界力量的本质》和《软实力》等一系列论文，并在此基础上出版了《美国定能领导世界吗》一书，提出了“软实力”的概念。约瑟夫·奈指出，一个国家的综合国力既包括由经济、科技、军事实力等表现出来的“硬实力”，也包括以文化、意识形态吸引力体现出来的“软实力”。其中，硬实力是在国家实力中有形的国际要素，一般是可以量化和测量的，包括人口、地理条件、自然资源、经济力量、军事力量和科技力量；软实力是指一国的文化、价值观念、社会制度、发展模式的国际影响力与感召力，归纳起来为四个方面的影响力，即制度安排上的影响力、意识形态影响力、文化影响力和外交事务中的影响力，这些影响力均要通过大众传媒体现出来。另外，相对于具体的国民生产总值、科研成果及转化率、国防力量等硬实力而言，哲学与社会科学也属于国家“软实力”范畴。软实力是一种软的力量，具有扩张性和传导性，可以超越时空，产生巨大的影响力。而且软实力产生的效力是缓慢的、长久的和内生的，而且更具有弥漫扩散性，更决定长远的未来。因为这些特性，软实力需要长期的艰苦建设，绝对不会像有些硬
中国茶文化论文3000字 喝茶已经是现在的人们日常的一部分，有很多的人有着对于茶文化的感悟。下面是X精心为你整理的关于茶文化感悟的文章，一起来看看。 关于茶文化感悟的文章篇1 茶文化的体会 茶的韵味，是由心的味道决定的，所以佛家常讲“茶禅一味”。禅意太深，但弄茶时，专注于安处自在的深处，常常带我走入青灯古寺的宁静。 我经常会在袅袅的茶香中，闻到自己内心的孤独，喜悦，但更多的是笃定。无论在都市的喧闹中，还是在空谷幽静的山野，那杯盏之间发出的清脆，有如钟罄之声，让人洗尽铅华。 当年学习茶文化，是因为生命里一位挚爱的亲人喜欢，于是也试着去品尝。尽管苦涩绕于舌间，情境的惬意与美好，却牵着我慢慢走近茶的深邃。
有人说饮茶时，茶的品质不是最重要的。泡茶人的心情，同饮人的心境，是决定茶道高低的根本。一人得智，二人得慧，三人就只能得趣了。想起最初学泡茶，茶是最普通的，老师的教导是真诚的，朋友的陪伴是最真实的，陪着自己慢慢的品，浅浅的尝，心事说尽，茶也在此起彼伏的心境中，尽显人生百态。 如今，学会了这份知识丰富了我的人生色彩，更让我摸清了这个难走的隧道它的真正方向。如今，我同事虽然各据一方，倒真地体会到一点点物是人非的人生况味，但那份情怀，却如这茶香，在心的最深处，挥之不去。茶的真味就是于任何情境下，都拥有一份不被打扰的心情;于任何因缘中，保持 最真挚的情感，予人，予己，予茶。关于茶文化感悟的文章篇2 茶是禅之缘，禅是茶之魂 公司年底奖励了一套紫砂茶具，淡雅精致包装华美。拎在手里，一大盒，沉惦惦的。当时就想：这样的尤物，于我，不知何年何月才会用得上。一年里，我大概也喝不了几
中国茶文化的论文三篇 1片茶叶，看起来是那样细小柔弱，那样的无足轻重，却又是那样的奥妙。第1文档网为大家整理的相干的，供大家参考选择。中国茶文化的论文1中国茶文化源远流长，博大精深，为中华名族之国粹。中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现并利用茶这类植物，把它发展成我国的1种灿烂独特的茶文化。 中华茶文化是我国传统饮茶风习和品茗技艺的结晶，具有东方文化的深厚意蕴。茶文化之核心为茶道,中国器物文化能上升到道的层次的惟有茶文化,茶道是茶与道的融会与升华。对茶道的阐释有助于我们深入地理解茶文化,更有益于我们掌控和宏扬底蕴深厚的中华传统文化。希望通过我们的论文，让你更加的了解茶文化。 1、中国茶文化的产生与发展 茶的利用最初是孕育于野生收集活动当中的。西汉时已有饮茶之事的正式文献记载，饮茶的起始时间则比这更早1些。茶以文化面貌出现，是在汉魏两晋南北朝时期。唐朝是中国茶文化的构成期，是中国茶文化史上划时期的时期。从5代至宋辽金，是茶文化的拓展期。自元朝后，茶文化进入了曲折发展期。明朝中期以后，精细的茶风再次出现，为其中坚者是清雅文人，学人的个性茶艺充分张扬，茶风则更趋柔弱。清末明初，中国多难难，有志文人忧国忧民，已无雅兴和心情去悠闲品茶，中国传统茶文化的历史也因之完结。 2、茶文化的作用 茶文化对现代社会的作用主要有5个方面： 1.茶文化以德为中心，重视人的群体价值，提倡忘我奉献，反对见利忘义和利欲熏心。主张义重于利，重视调和人与人之间的相
互关系，提倡对人尊重，重视修生养德，有益于人的心态平衡，解决现代人的精神困惑，提高人的文化素质; 2.茶文化是应付人生挑战的益友。在剧烈的社会竞争，市场竞争下，紧张的工作、应酬、复杂的人际关系，和各类依附在人们身上的压力不轻。参与茶文化，可使精神和身心放松1番，以应付人生的挑战，香港茶楼的这个作用10分显著; 3.有益于社区文明建设。经济上去了，但文化不能落后，社会风气不能污浊，道德不能沦丧和丑陋。改革开放后茶文化的传播表明，茶文化是有改变社会不正当消费活动、创建精神文明、增进社会进步的作用; 4.对提高人们生活质量，丰富文化生活的作用明显。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性，品味名茶、茶具、茶点，观看茶俗茶艺，都给人1种美的享受; 5.增进开放，推动国际文化交换。国际茶文化的频繁交换，使茶文化逾越国界，广交天下成为人类文明的共同精神财富。 3、中国茶道 喝茶能静心、静神，有陶冶情操、去除杂念、修身养性之功效，这与提倡“清静、恬淡”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。“茶道”是1种以茶为主题的生活礼仪，也是1种修身养性的方式，它通过沏茶、赏茶、品茶，来修炼身心。 茶道礼仪最基本的是奉茶之道，也就是客户来访马上奉茶。奉茶前应先请教客人的喜好，如有点心接待，应先将点心端出，再奉茶，俗语说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以7分满为好。 中国的茶道有悠远的历史渊源，茶道最早起源于中国。中国人最少在唐或唐之前，就在世界上首先将茶饮作为1种修身养性之
广东文化 ====================================================================== 一、饮食文化 1、早茶的精髓——品味消逝的时光体验陶醉的浪漫 消耗时间是消极的，消遣时间是积极的，广东早茶，不是消耗时间，而是消遣时间，时间因此变得有滋有味，呈现出生命的趣味与丰富。 吃早茶就是吃时间的滋味，你必须有这份 优哉游哉的闲情。不同于一般茶楼，纯粹喝茶， 广东早茶则丰富得奢侈，茶，只是个借口，更 广泛的是广式点心菜肴粥品。 广东早茶点心有干有湿。湿点以粥花样最 多：香米粥、紫米粥、皮蛋粥之类；干点嘛， 以精致为佳，皮子透明，好像玻璃纸裹着馅， 如饺子、云吞、水晶包，里面的馅抱紧成团， 咬得出弹性。早茶的小菜，大荤为主，如肠段、 牛腩、凤爪之类，小竹笼蒸，这样沥尽油脂，仅留香味，还有嚼劲，很清淡。 喝茶、看报、会友、聊天、想心思、谈生意。时间原来是空空荡荡的，需要内容填充。你可以选择吃早茶，吃早茶在语文老师的眼里，是动宾搭配不当的病句，但在这里，早茶真的是吃的！茶的标题裹不住佳肴的美味。 2、客家菜 客家菜（又称东江菜）发祥地为粤北东江、兴梅地区，在广东境内操北方方言的地方都属客家菜肴文化区。所谓“客家”，是相对于岭南土著居民而言，客家人是中原南下的移民，由于种种历史的原因，迁至岭南的粤北山区后，成片居住，“反客为主”，较完整地保留了中原的语言与饮食习惯；而且，由于客家人居住地区大都是远离海洋的内陆，与中原地区的自然环境比较相似，故客家菜肴保留中原菜肴风味，以油重味浓、多高热量高蛋白菜肴为特点。 客家菜的口味，异于广州菜和潮州菜，不求清淡而求浓郁、酥香，原因是客家地区，气候相对于岭南其他地区寒冷，人体需要吸收较多的能量和蛋白质；而食水多带有微量元素，又有助于人体对能量和蛋白质的吸收，岭南人所说的“水土寒凉”，决定了客家菜的口味。 3、广东凉茶为首批“国家级非物质文化遗产”
关于中国茶文化的研究 一．课题提出的背景 在讲究高效率的当代社会，环顾四周，多是分秒必争的喧嚣，有多少人能够安静宁和坐 下来，沏一杯清茶，轻抿，然后沉入一种心情或境界呢？ 在西方文化洪水般涌入的中国，在洋节、快餐文化、可乐文化泛滥的中国，在民俗日益粗简，许多地方语言、民间技艺日趋衰落，后继无人，甚至湮没的中国，茶文化又处于怎样一种尴尬境地？ 中国人有“关门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，是生活中不可缺少的必需品。 从茶的出现至今已有近五千年的历史，茶及其中的风骨意蕴怕是早已融入中国人的骨血，存在于所有华夏儿女共同的心的归依处吧。 我们为它痴迷，为它痛心，我们有深深的无力感，但我们要尽自己的绵薄之力。 二．研究目的 了解中国茶文化的发展及其具体内容。体会茶文化与其他中国传统文化的密切联系与博大精深。初步了解茶文化在现今中国的生存现状。并提出一些建议。
三．研究的意义 让我们感受中国传统文化的深厚底蕴，比较清醒地认识到许多古老文化目前面临的严峻现状。唤起社会上对它更多的关注。 四．研究方法 以查阅资料、亲身体验、社会调查为主 五．研究结果 （一）、茶文化的定义茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。 （二）、茶文化的内涵茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。 （三）、茶文化体系茶史学：茶的起源，发现和利用，茶文化形成、发展、演变、特点及表现形式；茶文化社会学：茶文化对社会各方面的影响，社会发展与进步对茶文化的作用和社会各阶层与茶文化关
附件5 《广东省历史文化街区、名镇、名村评价指标表》和《广东省历史文化街区、名镇、名村基础数据表》填表说明 《广东省历史文化街区、名镇、名村评价指标表》由2大类、13中类、24小类指标组成，是对历史文化街区、村、镇价值特色和保护措施的综合评价，与之相对应的是《广东省历史文化街区、名镇、名村基础数据表》，其填报的资料、数据、图片作为评价指标体系每项指标评定分值的必要依据。为做好《评价指标表》和《基础数据表》的填报工作，现将有关指标释义说明如下：《评价指标表》包括价值特色和保护措施2大类指标。 一、价值特色方面 价值特色是街区、镇、村评价的基础和核心，由10个中类、17个小类指标组成，分别涉及街区、镇、村的历史影响、古迹建筑、街巷景观、空间格局、文化民俗以及生活延续等方面。 （一）历史久远度 历史久远度反映街区、镇、村历史形成发展的久远程度，具体评价由现存传统建筑、文物古迹最早修建年代来确定。 1、现存传统建筑、文物古迹最早修建年代 （1）是指位于现状街区、镇、村建成区范围之内1，且目前尚存历史传统建筑、文物古迹遗址的最早修建年代（历史上经过部分或完全修复的，以尚能观察到和鉴别的建筑遗迹最早年代为准）。本项指标反映街区、镇、村的历史久远度。 （2）资料填报：注明古迹建筑具体名称、最早修建年代（附有1 评价范围：街区、镇、村评价指标表涉及的历史传统建筑、文物古迹均应位于现状街区、
效证明文件，包括县级以上史志资料或文物行政部门的鉴定意见）。提供该古迹建筑的文字简介2、现状照片3。 （二）文物价值（稀缺性） 本项指标反映街区、镇、村拥有文物古迹的历史文化、科学艺术价值以及稀缺程度，具体评价由拥有文物保护单位的最高级别来确定。 2、拥有文物保护单位的最高级别 （1）是指位于现状街区、镇、村落建成区范围之内，拥有文物保护单位的最高级别，分为全国重点文物保护单位、省级、市县级文物保护单位三个层次。 （2）资料填报：注明拥有文物保护单位的最高级别，及其他所有各级文物保护单位的名称、等级、数量、公布时间等必要信息。提供每一处文物保护单位的文字简介、现状照片。 （三）历史事件名人影响度 本项指标反映街区、镇、村历史上所发生的重大事件或名人居住生活的影响程度，是街区、镇、村历史价值或革命纪念意义的重要体现方面，由历史事件和名人的建筑保存情况和影响等级两方面具体确定。 重大历史事件：是指在一定历史时期内，对推动全国或某一地区的社会经济发展起过重要作用，具有全国或地区范围的影响；或系当地水陆交通中心，成为闻名遐迩的客流、货流、物流集散地；在一定历史时期内建设过重大工程，并对保障当地人民生命 2文字简介：包括古迹建筑的地理位置、历史形成、价值特色、修复保存等情况，定性与定量描述相结合，word格式编辑，300字左右。以下同。 3现状照片：能反映古迹建筑价值特色、现存状况及周围环境的彩色照片2-3张，JPG格式，每张照片大小在500kb左右。以下同。
中国茶文化的论文三篇 精品文档，仅供参考
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兴和心情去悠闲品茶，中国传统茶文化的历史也因之完结。 二、茶文化的作用 茶文化对现代社会的作用主要有五个方面： 1.茶文化以德为中心，重视人的群体价值，倡导无私奉献，反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利，注重协调人与人之间的相互关系，提倡对人尊敬，重视修生养德，有利于人的心态平衡，解决现代人的精神困惑，提高人的文化素质; 2.茶文化是应付人生挑战的益友。在激烈的社会竞争，市场竞争下，紧张的工作、应酬、复杂的人际关系，以及各类依附在人们身上的压力不轻。参与茶文化，可以使精神和身心放松一番，以应付人生的挑战，香港茶楼的这个作用十分显著; 3.有利于社区文明建设。经济上去了，但文化不能落后，社会风气不能污浊，道德不能沦丧和丑恶。改革开放后茶文化的传播表明，茶文化是有改变社会不正当消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用; 4.对提高人们生活质量，丰富文化生活的作用明显。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性，品尝名茶、茶具、茶点，观看茶俗茶艺，都给人一种美的享受; 5.促进开放，推进国际文化交流。国际茶文化的频繁交流，使茶文化跨越国界，广交天下成为人类文明的共同精神
论广东特色文化 集团公司文件内部编码：（TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-
论广东特色文化 广东省，简称“粤”，省会，辖21个省辖市，其中副省级城市2个（广州、深圳），地级市19个。广东是中国大陆南端沿海的一个，位于以南，南海之滨，与香港、澳门、广西、湖南、江西和福建接壤，与海南隔海相望。它是一个以为主体的省份，全国在该省均有分布。广东在语言风俗、历史文化等方面都有着独特的一面，内部有三大，与中国北方地区有很大的不同。广东GDP值已超越台湾，成为中国经济最发达、文化最开放的省份。 广东，在古代，被中原人称之为“南蛮”。距今约12.9万年以前，岭南出现了早期古人（马坝人）。广东这个地方有如此久远的历史，当地的文化却不敌北京，上海，甚至东北等地的文化在中国被更多的人欣赏。难道广东的文化底蕴真的不够吗？难道广东的文化发展真的跟不上她的GDP发展吗？答案当然是“不”。 何谓文化，这是一个广泛的概念，其内涵和外延由单一狭窄到丰富宽广递进。狭义的文化概念，以图书馆、文化馆、博物馆等各项公益文化事业；较狭义的文化概念是指哲学、社会科学、新闻出版、广播电视、文化艺术等所谓意识形态文化事业；广义的文化概念是指人类社会发展中所创造的各种形态的财富即物质财富和精神财富的总和。如果单凭被妖魔化广东人形象，如改革开放以来全国范围内的各种电影、电视剧、小品和相声节目中，广东人的形象似乎被定格为“矮小、强于心计、操着难听的广东口音、只会吃野生动物的无文化爆发一族。其实，每个民
族，每个地方，其文化都会有其长处及其短处，而我们要做的是“取其精华，去其糟粕”。 广东具有历史悠久而又独具特色的文化。主要有，，三大块。而广东的、则属于中国的十大地方剧种。俗语有说“食在广东”，可见广东的饮食文化在国内具有一定的美誉。既然广东有如此多着名的文化，为何还是无法超越其他省份呢？每年的春晚，都看不见广东的粤剧或者其他的文化登台，甚至还把广东人说的不标准的广东话拿上去当笑话，难道广东的文化就如此不入流吗？ 我认为，解决这个问题，应当从以下几个方面努力。 一、推广地方语言，而不是抵制。 方言，是一个地方的标志，是一个地方文化的原点。 走遍广东各个地方的大街小巷，学校，公共场所等，你都会发现那几个清晰的字眼“说普通话,写规范字,做文明人”。这句话字里行间都在暗示不说普通话的人就不文明，但是，又有多少人能说一口流利的普通话呢？每个初到广东打工的外省人都会遇到一个问题，就是听不懂粤语。所以每个外省人都说广东人不尊重外地人，但是认真倾听观察，你会发现，其实很多的外省人说的也不是普通话，说的都是自己家的方言。他们的方言虽然与国语的区别没有粤语与国语的区别大，但是，很多时候，我们也没办法听得懂他们说的话。正如一句话所说“要让别人尊重自己，先要自己尊重别人”，与广东人交流，你会发现，即使不会说普通话的爷爷奶奶，也会努力地用自己蹩脚的普通话与外省人交流。
课程论文 论文题目：饮茶与健康 课程名称中国茶文化 学生姓名：何筱雯任课教师：王世斌 二级学院：商学院专业：会计学 班级： 13会计5班学号： 1301101196 提交日期： 2015 年 5 月 20 日
饮茶与健康 姓名何筱雯，13 级会计专业 5 班，成绩 摘要 摘要：中国是茶树的原产地，种茶、制茶、饮茶都起源于我国。许多朝代的经验已经证明了茶对人体有特殊的保健功能，而且现代科学的研究也发现了茶与健康的关系。研究表明，茶有明目、减肥、利尿、降压、降脂、抗癌、防龋齿、抗辐射、抑制动脉硬化等保健功效，是风靡全球的三大无酒精饮料之一，被誉为绿色的金子，延年益寿的灵丹妙药。 关键词：种类、季节、益处、禁忌、保健 1 绪论 自古以来，我国人民对饮茶与人体健康的关系有着极深的研究。我国饮茶文化有着悠久的历史，三国时神医华陀在《食论》中云：“苦萘久食益思意”；唐朝陈藏器《本草遗》说：“止渴除疫，贵哉萘也······诸药为各病之药，茶为万病之药”；《随息居饮食谱》谓茶能“清心神醒酒除烦，凉肝胆涤热消疫，肃肺胃明目解渴”；《本草备要》说：“解酒后油腻、烧炙之毒，利大小便，多饮消脂肪、去油”；李时珍在《本草纲目》中也说到：“茶苦而寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣”；《神农本草》中云：“茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目”；《神农食经》中说：“茶茗久服，令人有力悦志。《茶经》中说:“茶之为用，味至寒，为饮最宜，精行俭德之人，若热渴凝闷、脑疼目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也”。可见，饮茶有无与伦比的保健功能。
2 茶的种类 中国茶叶的种类繁多，命名方法也不少。有的以茶叶产地的山川名胜为主题而命名，如西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾等;有的以茶叶的形状而命名，如碧螺春、瓜片、雀舌、银针、松针等;有的以加工方式而分为基本茶类和再加工茶类，基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等;再加工茶类包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料等。虽然中国茶叶的分类尚无统一的方法，但比较科学的分类是依据制造方法和品质上的差异来划分的，特别是根据各种茶制作中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。 1. 绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 主要花色有：西湖龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、竹叶青、都匀毛尖、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。 2. 红茶：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。 主要花色有：祁门红茶、滇红、英德红茶、正山小种红茶等。 3. 黑茶：黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的晒青绿毛茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。 4. 乌龙茶：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。主要花色有：武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛、冻顶乌龙茶等。 5. 黄茶：著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄工序。 主要花色有：君山银针、沩山毛尖、霍山黄芽、霍山黄大茶等。 6. 白茶：白茶则主要是通过萎凋、干燥制成的。白茶外形、香气和滋味都是非常好的。主要花色有：白毫银针、白牡丹。
广东韶关丹霞山导游词(完整版） 各位游客朋友大家好，很高兴能有幸陪同大家一起游览我们广东著名的风景名胜区——丹霞山，首先我先把丹霞山的概况简要地给大家介绍一下。 丹霞山座落于仁化县城南约9公里处，距韶关市区56公里。丹霞山与南海罗浮山、博罗罗浮山、肇庆鼎湖山并列为广东四大名山，1988年被国务院定为国家级风景名胜区。全山均为红色砂砾岩，远眺全山，“色如渥丹，灿若明霞”，因而又有人称之为“红石花园”。它的地质岩层是由碎屑红岩，砾石岩和粉状沙岩所组成，含有钙质，氧化铁和少量石膏，呈丹红色，是砂岩地势的代表。这种地形和福建的武夷山、韶关的金鸡岭等同属丹霞地貌。丹霞山古称烧木佛旧地，又称长老?寨。据《广东省通志》记载，丹霞山在残唐五代时期已有佛教居士法云在山上之锦石岩憩息，至南宁时期，有僧伽构造堂室，供奉佛像。明代末年(公元1645年)，虔州巡抚李永茂、李充茂兄弟来山经营，开凿石阶修筑关门，建造房舍，作为隐居之所，并更名为丹霞山。 丹霞山主峰海拔409米，它与众多名山相比远不算高，也不算大，但它集黄山之奇、华山之险、桂林之秀一身，具有一险、二奇、三美的特点。风景区划分为上、中、下三层以及锦江风景区、翔龙湖和有被誉为天下第一奇景的阳元山，上层是三峰耸峙;中层以别传寺为主体;下层以锦石岩为中心。三?百多年前澹归和尚在丹霞山开辟别传?寺时，曾挑出12处风景，命名丹霞十二景: 锦水滩声、玉台爽气、杰阁晨钟、丹?梯铁索、舵石朝曦、竹坡烟雨、双沼碧荷、乳泉春溜、累顶浮图、虹桥拥翠、片鳞秋月。 丹霞山一年四季无论晴雨早晚，都?有不同的景色供游人观赏。早上，可以在丹霞山看到日出的奇观和滔滔云海;晚上，可以看到绚丽的晚霞和恬静的夜色。雨天，极目远眺，使人胸怀开阔，万虑顿消。至于春夏秋冬，四时景色的奇妙，则只有身历其境者，才能体会到。 一进入丹霞山风景区，迎面是丹霞门楼，门楼金壁辉煌，牌坊上刻有全国人大副主席习仲勋所题的“丹霞山”三个大字。沿上山小道至半山亭前，左转往锦石岩方?向，先见一石岩，上接峭崖，下临深壑，形势险要，有如关隘。北宋时，佛教居士法云攀幽缘至此流光溢彩为此处的景致所陶醉，便驻足憩息，并叹曰: “半生都在梦中过了，今日终觉清虚。”后来将此处称为“梦觉关”。这石岩虽仅丈把宽，但极端整，形状犹如佛龛。踞其上可一睹脚下锦江、头上云石之风采。过梦觉关不不远即见一处风化的岩洞，上面刻有“幽洞通天”四个大字。这里竹篁掩映，绿树婆娑，洞前有一块小坪，下临昔日的锦石尼庵山门，可俯瞰碧水，聆听滩声，在这稍作休息后就可以循洞探幽了。 从幽洞通天向前约1000米，迎面一座山崖倚天矗立，山崖自上而下劈开一条窄缝，长200米，高40多米，宽才1米左右，最窄处仅0.7米，成为从幽洞通天到锦石岩的一条奇险小径。从这走过只觉两侧?绝壁耸立，势欲倾到，仰视苍穹，唯存长天一线，长在两边崖缝的灌木枝叶竟然参差交错，不时有岩鹰，疾若流星，更增添了这里的神秘气氛。在丹霞山众多的岩洞中，锦石岩最为吸引游人，它因石壁五色间错，四时变态而得名。锦石岩是丹霞山开发最早的地方，至明成化年间，此处僧人遍植松杉，并建构起伽蓝堂廊房和寺庵。站在锦石岩洞口，向外可以看到一道飞泉从天而落，在阳光折射下犹如彩虹飞舞，这?就是丹霞新十二景之一的“锦岩飞瀑”，瀑布名叫马尾泉，古称“龙尾泉”。泉水源头在海螺峰右边的山涧中，流出地表后，从锦石岩上面的山顶上飞泻而下，形成?200多米长的悬泉瀑布。锦石岩是由前后四个岩洞连成一体，分别叫千圣岩、祖师岩、伏锦岩飞瀑虎岩和龙?王岩。其中以伏虎岩为最大，深有20多米，
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中国茶文化 摘要： 茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其中内容十分丰富。涉及科技、教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包涵茶业专著、茶业期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、茶与习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等。 茶文化之核心为茶道,中国器物文化能上升到道的层次的唯有茶文化,茶道是茶与道的融合与升华。对茶道的阐释有助于我们深入地理解茶文化,更有利于我们把握和弘扬底蕴深厚的中华传统文化。 关键字发展/分区/命名/文化/作用
中国人喝茶已经有几千年历史了，种类繁多，主要有绿茶，红茶，乌龙茶，花茶，白茶，黄茶等；根据不同场合中国有不同的泡法，比如绿茶需要用较冷的水冲泡，红茶和乌龙茶要用传统式的泡法即可。喝茶时，要注意茶叶适当拼配，要随喝随添，让茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜，可适当配着糖果，点心，干果等一起味道更佳。茶有健身、治病等药物疗效，还具有修身养性、陶冶情操等功效。 茶树原产于中国，人工栽培茶树已有三千多年的历史，茶树是一种多年生的叶用、木本常绿植物，属于山茶目，山茶科，山茶属，茶种。5000年前发现和利用茶，3000多年前开始栽培茶树，则茶树起源比此还要早得多，距今约有6000万-7000万年历史。全世界山茶科的植物共有23属380多种，中国有15属260多种，大多分布在云南、贵州、四川一带。 中国的西南地区为茶树原产地，古茶树主要分布在云南、贵州和四川，这里是世界上最早发现、利用和栽培茶树的地方，同时又是世界上最早发现野生茶树和现存野生大茶树最多、最集中的地方。 中国是茶的故乡，茶之为饮，发乎神农氏。早在唐代，饮茶之风遍及大江南北，甚至远播青藏高原，并且出现了“茶道”一词。茶文化在中国可谓是历史悠久。 一、中国茶文化的产生与发展 茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的。西汉时已有饮茶之事的正式文献记载，饮茶的起始时间则比这更早一些。茶以文化面貌出现，是在汉魏两晋南北朝时期。唐代是中国茶文化的形成期，是中国茶文化史上划时代的时期。从五代至宋辽金，是茶文化的拓展期。自元代后，茶文化进入了曲折发展期。明代中期以后，精细的茶风再次出现，为其中坚者是清雅文人，学人的个性茶艺充分张扬，茶风则更趋纤弱。清末明初，中国多灾难，有志文人忧国忧民，已无雅兴和心情去悠闲品茶，中国传统茶文化的历史也因之完结。 二、茶在中国的分区 茶树在中国的分布非常广阔，范围在北纬18-38度，东经94-122度；地跨中热带、边缘热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带和暖温带。在垂直分布上，海
广东文化调查报告 随着党的十七届六中全会的召开，让我们深入学习党的十七届六中全会精神，调研家乡文化与发展情况：全会提出，发展文化产业是社会主义市场经济条件下满足人民多样化精神文化需求的重要途径；文化引领时代风气之先；而家乡文化熏陶、塑造了我们每个人。回归家乡，回归广东，探寻广东省的文化特色。 1.广东的三大历史文化体系 1)广府文化 广府文化即汉族广府民系的文化，是中华汉文明的重要组成部分，它是发源于古代中原，以广州、香港为核心，以珠江三角洲为通行范围。历史上百越民族的互相迁徙，不同时期集聚于某一地区的不同群体之间、不同文化之间，互相影响、相互交融，形成了源于百越族、百越文化而又被汉文化辐射的民族和文化。广府人享受生活、积极向上、务实过好每一天的生活态度。广府说粤语，粤语的特点：大量保留着古代汉语的成分，不少古代“南越”族语言的底层成分，而已吸收了较多的来来词，在形成发展过程中也不断创造出方言词汇。 2)客家文化 客家文化既继承了古代正统汉族文化，又融合了南方土著文化，加上长期居住在丘陵地环境影响，形成具有特色的客家文化，而客家人也被称为是“丘陵上的民族”。客家人源远流长，也称为平原上的游牧民族，他们古时候在中原和江东江南地区，居无定所，四处迁徙，最终也形成了自己独特的语言和文化。客家人具有浓重的传统观念思想，崇文轻商，修身、齐家、治国、平天下的儒家思想根深蒂固。客家说客家话，客家话的特点：多送气音，古全浊声母，不论平声仄声，大多变读为送气清音，有一些与普通话同的地方。 3)潮汕文化 潮汕文化是以秦始皇统一中国后设置的揭阳戍为前身、隋王朝设置的潮州为中心发展演进而来的中国区域文化，潮汕文化是吸取古代南粤土著文化、中原文化、海外文化中的优秀部分，不断融合和发展而成的。潮汕人，使用潮汕话的粤东地区的住民，潮汕人祖籍中原，隋宋两次南迁最终定居潮州府形成潮汕文化。潮汕人是海洋文化的族群，崇商重利深入骨髓，饿死不打工的商人思维。潮汕说
浅谈中国茶文化的发展及当今价值 摘要：中国是茶的故乡，我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为“南方之嘉木”。古代史料中茶的名称很多，“茶”字的演变与确定，也从一个侧面告诉人们，茶的故乡是中国。茶已成为世界各国人民的共同的称谓。中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射，明清以后更传至欧美，产生巨大的影响。这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地，中国是茶的故乡，中国同样也是茶叶的原产地。 关键字：茶的故乡茶文化茶的功效中国茶道茶的现世价值 茶，是中华民族的举国之饮。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩。对于当今社会，茶文化已经不仅仅只是一种饮食文化，而是我国五千年文明的精髓的体现。 一、茶的故乡 中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史。 “茶”字的起源，最早见于我国的《神农本草》一书，它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证，该书为战国时代的著作。我国茶圣---唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》，系统而全面地论述了栽茶、制茶、饮茶、评茶的方法和经验。根据陆羽《茶经》推论，我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年的历史。茶树原产我国西南地区，我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家， 在中国，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。 二、中国茶文化的形成与发展 茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的。古史传说中认为“神农乃玲珑玉体，能见其肺肝五脏”，理由是，“若非玲珑玉体，尝药一日遇十二毒，何以解之？”又有说“神农尝百草，日遇十二毒，得茶而解之。”两说虽均不能尽信，但一灵缕微弱的信息却值得注意：“茶”在长久的食用过程中，人们越来注重它的某些疗病的“药”用之性。这反映的是一种洪荒时代的传佚之事。 依照《诗经》等有关文献记录，在史前期，“茶”是泛指诸类苦味野生植物性食物原料的。
广东台山侨乡文化特色-旅游管理 广东台山侨乡文化特色 台山是“中国最一侨乡”，旅居海外的华侨分布广、人数多，在漫长的历史进程中，台山侨乡逐步形成了独特的侨乡文化特色，台山教育事业发达，语言特色鲜明；建筑种类较多，且中西兼容；基督教传入得早，民众思想开放；文体氛围浓厚，形成特有的体育文化现象。 广东省台山市位于珠江三角洲西南部，毗邻港澳，南临南海，是中国内地最大的侨乡，山有“内陆侨都”和“中国第一侨乡”之称。台山也是全国著名的“文化之乡”和“排球之乡”，还先后获得“全国文化先进地区”、”全国体育先进市”、“中国曲艺之乡”、“中国民间艺术之乡”等称号。台山侨乡的孕育、发展与形成，经历了一个较为漫长而曲折的历史发展过程。在这漫长的历史进程中，台山侨乡逐步形成了自己的特色，特别是其侨乡文化更显特色，这些都是构成台山侨乡有别于其他侨乡的显著特征，并享有“中国第一侨乡”美誉的重要因素。 一、台山侨乡文化特色 （一）侨乡历史悠久，侨民分布广泛 台山同海外交往的最早记录是公元436年，冯业率300人从高丽（今朝鲜半岛）漂洋过海，在今新会、台山沿海一带登陆，这一历史纪录距今已1560多年。而台山最早的出洋历史可追溯到唐、宋时期，距今已1000多年。1774年，广海山背乡人陈学进、陈仕保父子赴南洋谋生。这是有文字记载台山第一位出洋谋生者，距今已230年。1821年，上川甘泽浓乘帆船往美国（洲）。这是有记载的台山第一位美国（洲）华侨。
据统计，2012年台山市户籍人口99.62万，旅居海外及港澳台等92个国家和地区的台山籍乡亲130多万，主要旅居在美国、加拿大、澳洲、巴西、墨西哥、马来西亚、新加坡和香港。其中美洲地区的台山华侨华人有约73万人，占台山旅外乡亲总数的56%。在美国的台山华侨华人有50万人，占美洲地区台山华侨华人总数的69%在历史上，向有“美国华侨半台山”的说法。海外台山人比在家乡台山的人数还要多，形成了海内海外“两个台山”，这在全国侨乡中是少有的。而一个县级市的旅外乡亲就分布得如此广泛，这在中国侨乡中也是不多见的。 19世纪中叶，大批台山人远赴重洋到美加、澳洲等地淘金，衣锦还乡时，人们都称他们为“金山伯”，久而久之，“金山伯”就成了老一辈华侨的代名词。美国旧金山因淘金而得名，是一座有众多华人居住的城市，大部分华人都是台山乡亲，就连现任市长李孟贤也是台山人后裔。“中国民营铁路之父”陈宜禧、前任美国驻华大使骆家辉、加拿大前总督伍冰枝等就是海外台山籍乡亲的杰出代表。 （二）教育事业发达，语言特色鲜明 台山发达的教育事业为国家培养了许多优秀人才，民众的文化教育素质普遍较高，思想开放、民风务实、易于接受新鲜亊物，这些都是侨乡社会进步的重要基础。 台山海内外乡亲历来关心支持教育发展。早在上世纪二三十年代，美加华侨就捐资办起台山一中等几十所学校。改革开放以后，侨资办学如雨后春笋，方兴未艾。从1997年到2010年，香港台山商会以及很多社会团体和达贤人士捐资办学达5亿多元，全市的所有中小学校几乎都接受过捐赠。
中国茶文化 --- 茶道与茶艺 摘要：茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其中内容十分丰富。涉及科技、教育、文化艺 术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包涵茶业专著、茶业期 刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与神教、茶与楹联、茶与 谚语、茶事掌故、茶与故事、茶与习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶 事博览和茶事旅游等。 中国茶文化源远流长，博大精深，为中华民族之国粹。中国茶业，最初兴丁巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国。到了唐代，乂传至日本和朝鲜，16世纪后被西 方引进。中国在茶业上对人类的贡献，主要在丁最早发现并利用茶这种植物，并把它发展形成为我国 和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。 茶文化之核心为茶道，中国器物文化能上升到道的层次的唯有茶文化，茶道是茶与道的融合与升华。对茶道的阐释有助丁我们深入地理解茶文化，更有利丁我们把握和弘扬底蕴深厚的中华传统文化。 一. 中国四大茶道 中国的茶道大致可概括为四大茶道： 雅士茶道、世俗茶道、神宗茶道、贵族茶道。 1雅士茶道 中国古代的士和茶有不解之缘，可以说没有古代的士便无中国茶道。 雅士茶道是已成大气候的中国茶道流派。茶人主要是古代的知识分子，以"入仕"的士主体， 还包括未曾发迹的士，一定文化艺术修养的名门因秀、艺坛伶人等。对丁饮茶，主要不图止渴、消食、提神，而在乎导引人之精神步入超凡脱俗的境界，丁闹情雅致的品茗中悟出点什么。茶人之意在乎山水之间，在乎风月之间，在乎诗文之间，在乎名利之间，希望有所发现，有所寄托、有所忘怀。“雅”体现在下列几个方面： 一是品茗之趣 二是茶助诗兴： 三是以茶会友 四是雅化茶事 正因为文人的参与才使茶艺成为一门艺术，成为文化。文人乂将这门特殊的艺能与文化、
中国茶文化发展论文 摘要：就茶文化的内涵而言，其中主要包含行为文化板块和思想文化板块。另外，对我国茶文化旅游资源进行开发，需要在有限的 时间内向游客展现本土茶文化的行为要件和思想要件。需要指出的是，茶文化的思想要件将有助于提升旅游项目的市场差异度。开发 思路包括：界定茶文化旅游资源开发的市场定位、突出人文元素在 开发中的市场差异化、建立同业协会和公共基金助推商业化、针对 性制订茶文化旅游资源战略规划等四个方面。 关键词：茶文化;旅游资源;开发;思路 与茶文化旅游项目市场化运营不同，茶文化旅游资源开发则侧重于前期对项目使用价值进行打造，并在旅游经济视角下来提升该旅 游项目对游客所带来的效用。因此，这就为我国茶文化旅游资源开 发提出了要求。就茶文化的内涵而言，主要包含行为文化板块和思 想文化板块。茶文化中的行为文化板块，主要以艺术表现手段来展 示与茶有关的文化信息。茶文化中的思想文化板块，则主要以行为 文化为载体，关注从载体背后所呈现出的思想文化元素。这就意味着，对我国茶文化旅游资源进行开发，需要在有限的时间内向游客 展现本土茶文化的行为要件和思想要件，并侧重思考思想要件的展 示路径。茶文化的思想要件将有助于提升旅游项目的市场差异度。 1茶文化旅游资源开发所呈现出的要求 茶文化旅游资源开发的要求可从以下三个方面来归纳： 1.2人文资源开发的要求 人文资源构成了茶文化资源的重要组成部分，与自然资源不同，人文资源的开发将有助于增强游客的体验感，而这种体验感又是通 过与当地人的人际互动中来获取的。如，参与到当地人对茶文化进 行艺术性的诠释中来。又如，体现农家茶文化的特色。因此，人文 资源开发所呈现出的要求包括：第一，将分散的人文资源存在方式，
2018年广东韶关中考录取分数线（已公布） 经研究，五年一贯制院校指标到我市和公费定向、华南师范大学 附属中学、广东北江中学、韶关市第一中学和广东韶关实验中学等11 所学校2018年招生录取最低控制分数线及录取基本条件如下： 一、五年一贯制院校指标到我市和公费定向 （一）指标到市6所院校的最低投档分数线：300分。 （二）广东省外语艺术职业学院公费定向生最低录取分数线： 491分。 二、华南师范大学附属中学 华南师范大学附属中学选送最低控制分数线：674分。 三、广东北江中学 （一）普通类招生录取最低控制分数线：622分。 （二）统分指标生招生录取最低控制分数线：592分。 （三）体育艺术特长生根据录取学校经术科考试确定的预录名单，分类按照中考成绩从高到低及招生计划进行录取。 四、韶关市第一中学 （一）普通类招生录取最低控制分数线：591分。 （二）统分指标生招生录取最低控制分数线：561分。 （三）体育艺术特长生根据录取学校经术科考试确定的预录名单，分类按照中考成绩从高到低及招生计划进行录取。 五、广东韶关实验中学（公办生） 录取最低控制分数线：612分。
六、录取资格条件 （一）广东北江中学和韶关市第一中学的综合素质评价30个项目中B级以上（含B级）需达18个以上（含18个）。 （二）广东北江中学和韶关市第一中学录取新生的生物、地理科成绩均需达到C级及其以上等级；其他普通高中录取新生的生物、地理科成绩均需达到D级及其以上等级。 考生在接到录取学校电话通知后必须在规定时间内持准考证到录取学校缴费注册，逾期作放弃录取处理。学校的缴费注册时间为7月9日至10日中午12：00时。 昨日，我市公布了第二批次普通高中2018年招生录取最低控制分数线及录取基本条件。具体情况如下： 一、韶关市田家炳中学 （一）普通类招生录取最低控制分数线：541分 （二）招收指标到校生的录取最低控制分数线：511分 （三）体育艺术特长生最低控制分数线：300分 二、曲江中学 （一）普通类招生录取最低控制分数线：530分 （二）招收指标到校生的录取最低控制分数线：500分 （三）体育艺术特长生录取最低控制分数线：体育类：300分；艺术类：350分 三、录取资格条件 （一）韶关市田家炳中学录取新生的综合素质评价30个项目中B 级以上（含B级）需达18个以上（含18个）。