白果家庭农场西红柿种植技术
一、概述
番茄又名西红柿、洋柿子、番柿等,起源于南美洲安第斯山地区,在秘鲁厄瓜多尔,玻璃维亚等地，至今仍有大面积野生种得分布。番茄得驯化栽培地就是墨西哥与中美地区,16世纪番茄还就是被作为观赏植物传入欧洲,１8世纪后半叶才开始作为蔬菜与食用。美国１7８1年开始有食用番茄得记载,但栽培并不普通,直到19世纪,才迅速发展起来。番茄传入我国大约也在１6世纪末或17世纪初明代万历年间，而且也就是作为观赏植物。到20世纪初，城市效区开始有栽培食用；在我国作为蔬菜栽培得历史也仅有百年左右。
二、栽培技术
１.植物学特性番茄为茄科番茄属一年生草本蔬菜植物。
2.生育过程及对环境条件要求
（1)生育过程,番茄得生育过程可分为:
①发芽期：从种子萌动到子叶展开,第1片真叶显露。
②幼苗期:从第1片真叶显露到第1花序显蕾。此期茎叶生长与花序分化同时进行、中晚熟品种在２-3片真叶展平时，第１花序即开始分化,7－８叶展平时,第１花序显蕾。
③开花结果期：从第1花序显蕾到果实采收完毕。其间又可分为:始花结果期——从第1花序现蕾到座果,就是由以营养生长为主,向生殖生长为主得过渡阶段,须适当控制茎叶生长,促进第1花序座果。开花结果盛期——从第１花序座果到果实采收完毕。茎叶生长与开花座果同时进行,开始转向以开花座果为主，就是产量形成得主要时期，开花结果期内要通过合理得栽培管理,协调生长与结果得矛盾，
以延长结果期。番茄开花至果实成熟需3０-60天。果实生长至“S”形曲线,即前期慢、中期快,后期又慢。果实成熟过程又可分为青熟、转色、半熟、坚熟、完熟等五个时期。
（2)对环境条件要求
①温度:番茄对温度有较强得适应能力,能在10-30℃温度下生长。不同生育阶段对温度得要求有一定差异。种子萌发得最适温度25-30℃,发芽得最低温度就是１2℃,幼苗期得适温白天20-25℃，夜温10-15℃,在苗期相对较低得温度,特别就是夜温往往能提前花芽得分化,降低第1花序得着生节位与增加每花序得花数,但多心皮得畸形花也显著增多;相对较高得温度,虽然增加苗得生长速度,但往往降低苗得素质。利用苗期番茄对低温适应能力较强得特点,栽培上在定植前，对番茄苗进行适当得低温锻炼,可以提高苗得素质。番茄开花期得最适日温就是2０
-25℃，夜温15-２0℃,低于15℃与高于3５℃得不利于花得发育与结实。结果盛期要求日温２5-28℃，夜温15-25℃，较低得温度果实生长缓慢,1２℃以下着色不良,日温在35℃以上红色得茄红素难以形成。番茄得生长发育要求一定得日夜温差,自然或创造在白天接近光温适温,夜间降到最低得适温条件，有利于同化产物得形成、运输与贮藏,因而能提高产量与品质。
②光照:番茄对光照周期要求不严格,生长发育要求充足得光照,其饱与点为7万Ix,低于1万Ｉx不能正常生长。光照充分,开花座果正常，产量高;光照不足植物易徒长，茎叶细长，叶片变薄,叶色变淡,花不正常,容易落花落果。
③水分:番茄对土壤水分要求较高。其土壤湿度,幼苗期为60%，结果期为80%,果实成熟时，若土壤水分过多与干湿变化剧烈,易引起裂果,降低商品价值。番茄要求比较干燥气候,空气湿度宜保持在４5%-５5％。
④土壤营养:番茄对土壤得适应能力较强，但以土层深厚,排水良好,富含有机质得壤土或沙壤土最好,土壤pＨ6、5-7、0为宜。
番茄就是喜肥作物之一，生育过程中需从土壤中吸收大量得营养物质。据实验报导,每生产5000kｇ果实，需从土壤中吸收纯氮15－１７kg,氯化钾2５-30kｇ,磷酸5kg。施肥时应以基肥为主,追肥为辅，以腐熟得有机肥为主，化学速效肥为辅,在施用足够氮肥得基础上，必须配合施用适量得磷、钾肥。
番茄除从土壤中吸收大量氮、钾、钾外，还需吸收一定量得钙、镁等元素。其中钙素可以提高番茄得抗裂性及防止果实脐腐病得发生。
3.主要栽培技术
(１）栽培季节:出口加工番茄多进行露地栽培。番茄为喜温但不耐高温又怕霜冻得蔬菜作物,适宜于在日平均温度15℃以上得无霜期内种植。
（2)春番茄露地栽培技术
①育苗技术:培育壮苗就是番茄栽培得关键措施之一。壮苗得标准就是茎粗、节间短,叶大而厚，叶色浓绿,根多而健壮。各地都有适合当地情况得育苗方法,现以长江流域较普通得大、小棚多层覆盖,冬春早熟番茄育苗方法介绍如下：
播种:春季露地早熟番茄得育苗时间各地不一。原则上在露地晚霜过后及早定植,番茄育苗得苗龄,利用冷床育苗60－70天，利用电热温床育苗45-50天。根据这一原则各地有不同得播期，长江流域一般可在１2月下旬至１月上旬。在9月份以前应作好育苗准备工作。采用３年以上未种过茄科作物得菜园土或稻田土,加充分腐熟得猪、鸡粪等有机肥料或肥力好得无害垃圾与砻糠灰按5:3:２得比例碾碎混匀，过筛，制作成“培养土”。在10月上旬搭建好大棚,平整好棚内苗床,铺上5ｃｍ厚得培养土，播种前苗床灌足底水,平整地薄撒一层干细土,播种量一
般为５－８g/m2床面。种子消毒用50℃温水浸种20分,注意不断搅拌,然后再继续浸泡３-4小时。达到用手摸种子不滑)，用湿纱布包盖在２５-30℃温度下催芽，有2/３种子露白时播种,或漂洗干净后,不催芽,晾干直接播种。把种子均匀撒播床面或条播,覆盖0、5-1cｍ细土，稍加镇压,覆盖地膜,保持湿度,提高地温，加快出苗。
苗床管理：出苗前,棚内保持昼温2５℃以上,夜温18℃以上，4-6天即可出苗。出苗后,及时揭出地膜,加盖小棚,维持白天２0-25℃,夜间１0-15℃,超过28℃时要及时通气降温,防止小苗徒长。及时发现、识别与拔除假杂种苗与机械混杂苗。2-３片真叶时1次移苗进钵。营养钵直径8-10cm较好,预先填充营养土。在小棚内维持白天20～25℃,夜间1０~15℃,保持苗床湿润与肥力充足。若发现有徒长趋势。除及时通气降温以外,可喷洒20mｇ/L得多效唑溶液进行控制。为了培养壮苗,定植前要适当降低温度与控制湿度,提高种苗得抗逆能力。
②整地、施肥、定植:
种植番茄地块选择,番茄忌连作,要与番茄或茄子、辣(甜)椒等茄科作物至少要间隔2-３年,这样可以保持地力。又能减少病害。番茄得前茬最好就是葱蒜,豆类与瓜类蔬菜，其次就是白菜，甘蓝及菠菜、芹菜等绿叶蔬菜，与水稻轮作效果较好。栽培番茄地得前作收获后要进行深翻冬凌晒垡，春季耙平做畦,高畦栽培,一般畦宽(含沟）１、3－1、7m,其中沟宽０、3-0、5ｍ，沟深0、2ｍ左右。畦向以南北问为好,植株接受光照均匀。
番茄为多次采收得高产蔬菜,整个生育期需大量肥料。总得施肥原则就是重施基肥。基肥以农家肥为主,增施磷、钾肥。农家肥得种类很多,其优劣次序就是:鸡鸭肥、羊兔粪、马粪、牛粪。人粪尿需与其她肥料搭配施用。无论那种农家肥都必
须充分发酵腐熟,不能施生粪,以免烧根与感染病虫害。高畦栽培得施用方法,一般在畦得中央开沟,每６67ｍ2施优质腐熟厩肥２０００-3000kg及草木灰200ｋg,并与土壤充分混合，然后搂平,在高畦两侧开定植沟，再沟施优质农家肥２0０kg 或复合肥20-25kｇ。施基肥数量要能保证对番茄生长得需求。
番茄得定植,要在当地断霜后,５～１０cm土层温度稳定在12℃时,在长江流域及以南地区,可在清明前后定植。在当地没有晚霜危害情况下,适当早栽，可以使番茄早熟丰产。定植番茄尽量选择无风得晴天,这样可充分利用阳光照射来提高种植畦得土温,使幼苗迅速恢复生长。千万不要在雨天及雨后地面仍然泥泞得情况下栽苗,这时土粘在根上，不易散开,不利于根得生长与缓苗。
番茄定植密度要根据选用得品种,有无栽培支架等情况而定,一般早熟品种小架栽培要密些，每66７ｍ2栽５000~6000株,中晚熟品种大架栽培,每６６7m２栽3500~4000株,无支架栽培每６67m2栽28０0~３200株。
目前生产上已广泛采用地膜覆盖栽培，定植时苗不要栽得太深或太浅，栽苗后及时浇水,地膜覆盖得破膜处,苗得四周用土压严。
③定植后田间管理技术
一就是定植至始花初结果期得管理：从定植后到第１穗果始花并坐果。这一阶段得管理重点就是提高地温，促进缓苗,适当控制营养生长，调节营养生长与生殖生长间得关系,使营养生长及时转入生殖生长。
在定植后,以浇缓苗水到第１穗果膨大前,一般不浇水,中耕２~3次,疏松土壤,提高地温，促进缓苗,增强根系得发育,进行蹲苗。如果遇天旱,土壤墒情不好,午间植株有萎蔫时,可在第1花序开前或开后浇水,但切勿在开花期浇水，以免造成落花落果。
春季露地气温较低,易导致第１穗花序落花落果。为提高坐果率,可在晴天,温度较高时,用1２～１5ｍg/kg防落素（番茄灵）涂花或蘸花,以保花保果。
此期还应及时插架绑秧,保持番茄直立生长。一般用竹竿作支架,每株１竿，每生2~３片叶即应用塑料绳把蔓绑缚于竹竿上。
番茄各叶腋都能抽生侧枝任其自然生长妨碍通风透光,枝叶过茂,落花落果,成熟期推迟。为此，必须进行整枝。整枝方法很多，目前常用得有:
单杆整枝法:把所有得侧枝全部去除，只留主蔓。主蔓上保留2~4穗果摘心。这种整枝法适宜于早熟密植栽培。
一干半整枝：保留主蔓及第1花序下得1个侧蔓。余蔓皆摘除。当侧蔓结２~3穗果时摘心,只留主蔓生长。
自封顶整枝法:自封顶型得早熟品种，待主蔓结二穗果后封顶,保留第1花穗下得1个倒侧枝结1~２穗果后自动封顶。余蔓皆去。
双杆整枝,保留主蔓及第1花穗下得1个侧蔓,任其生长,其余侧枝全部除去,为双杆整枝,适宜于中晚熟品种大架栽培。
转头整枝法主蔓结２穗果后，摘心,保留第1花穗下得一个侧蔓继续生长,待侧蔓结2穗果后又摘心,换另１个侧蔓生长。如此循环。该法适宜于中晚熟丰产栽培。多杆整枝:每株保留3~４个强健侧枝,每枝结2~3穗果后摘心。该法适宜于大架丰产晚熟栽培。
二就是结果期管理,即从第1穗果开始膨大到拉秧。这一时期应及时浇水，追肥。充分供应番茄植株所需得水肥需求，保持叶片旺盛得光合能力,保证果实得正常发育。调节生长与结果得关系。
第１穗果座住后,第１次追肥，6６7m２施复合肥120kg或腐熟优质粪尿500ｋg,随水冲入。第2穗果采收后，进行第2次追肥，６67m2施复合肥15~20kｇ。第1穗果开始膨大后,植株蒸滕量浙大,气温日高,土壤蒸发量也日渐高，需增加浇水次数，一般如遇天旱5~7天浇一次,结果盛期4~５天一水。保持土壤湿润,切勿忽干忽湿,以防裂果。此期土壤干旱会严重影响果实得膨大降低产量。
待采收结束前3０天左右,在最后一穗果上留2~3叶摘心,以抑制生长，促进结果。生长得后期,还应及时摘除下部得老叶,病叶,以利通风,减少病虫害。
4．主要病虫害防治技术
(1)主要病害:有番茄晚疫病,番茄早疫病，番茄褐色腐败病,番茄菌核病,番茄灰霉病,番茄青枯病，番茄软腐病，番茄枯萎病等。
①番茄晚疫病：本病为害叶、茎与果实。在叶片上多从叶尖或叶缘开始,病斑形状不规则,周缘不明显,初呈暗绿色,水渍状,后变褐色。病斑可扩大至整个或大半个叶片,潮湿时,在病健交界处,长出一圈白色霉状物(孢子囊及孢囊梗）干燥时，病叶迅速干枯,在茎与果柄上,病斑暗褐色,稍凹陷，边缘不明显。果实病斑不规则形，褐色或黑褐色,常作云纹状向外扩展。潮湿时，病斑上长出稀疏得白色霉状物。病果质地硬实,斑面粗糙,不光滑。
本病由真菌致病疫霉侵染引起,发病适宜温度就是1８～２2℃,空气相对湿度在85%以上，即低温潮湿有利于本斑得发生与流行。当地势低洼、排水不良,田内积水,氮肥过多,长势茂密，通风不良,早晚有雾,雨季早,雨水大等均易诱发本病得发生与流行。
防治方法：选择地势较高,不易积水得菜地种植。选种适宜本地得抗病品种。合理施肥,增施磷、钾肥。喷洒杀菌剂:80%喷克可湿性粉剂80０倍液;78%科博可湿性
粉剂50０倍液;58%雷多米尔锰锌5０0倍液;75%百菌清可湿性粉剂５0０倍液。每1０天左右喷洒1次，共2~3次。
②番茄早疫病:主要危害叶片，病斑圆形，近圆形，褐色至黑褐色，有同心轮纹，严重时叶片枯死。茎部多发生在分枝处,褐色,棱形或椭圆形，稍凹陷，发病严重时,引起断枝。果实病部多发生在蒂部附近与有裂缝得地方,圆形或近圆形,稍凹陷,有同心轮纹,斑面上生黑色霉状物（分生孢子及分生孢子梗)。
本病由真菌茄链格孢侵染引起。高温高湿有利本病得发生。气温26~28℃,空气相对温度8０％以上,连续多雾多雨,病情发展迅速。如果菜地缺肥，植株衰弱，发病加重。
防治方法:加强管理，做好田间排水工作，降低湿度。合理施肥增施磷钾肥。喷洒杀菌剂:78%科博可湿性粉剂500倍液;８0%喷克可湿性粉剂6０0倍液;75%百菌清可湿性粉剂500倍液;50%多菌灵可湿性粉剂５0０～1０00倍液,每10天左右喷药1次,共２~3次。
③番茄灰霉病：主要为害果实,一般青果发病较重，被害时多先侵染残留在果实顶端得花柱或花托,然后再向果实延伸。病部果皮灰白色，无明显边缘,后在果面上密生灰色霉状物(分生孢子及分生孢子梗)。为害幼苗,引起软腐,上生灰色霉层。
本病由真菌灰葡萄孢侵染所致。病菌发育适温21~23℃，最低２℃,最高31℃，空气相对湿度达9０%以上。分生孢子抗逆性强,在室内干燥条件下，长时间(约13５天)得保持生活力。植株密度过大,生长过旺,早春多雨潮湿或生长期内低温受冻，均有利本病发生。
防治方法：加强田间(苗床）管理,通风降湿，防冻保温。摘除病果并深埋,减少病菌在田间(大棚内)传播侵染。喷洒杀菌剂：5０％速克灵可湿性粉剂2000倍液;５0%多菌灵可湿性粉剂8０0倍液；７５%百菌清可湿性粉剂500倍液,每７~1０天喷药1次,共２～3次。
④番茄青枯病:本病多在番茄开花期间发生,病株叶片色泽变淡,萎蔫状，多从顶端叶片开始,中午前后极为明显，傍晚至天明,叶片恢复正常,反复多日后,萎蔫加剧,并自上而下蔓延。最后叶片不再恢复常态,全株死亡。从发病开始至整株死亡，一般需3~5天,如大雨潮湿，可延长７~10天。此外,病茎中、下部皮层粗糙，常长出长短不一得疣状突起与不定根。有时在病茎上发生油浸状褐色不规则斑块。病茎维管束变褐色,如将病茎作横切面检查,略加挤压,有乳白色黏液溢出(菌脓)。病株根部正常。
本病由细菌青枯假单孢杆菌侵染引起,病菌在土壤中及病残体内越冬,藉雨水与灌溉水传播，从根部或茎基部伤口侵入,在维管束得导管内繁殖扩展,病菌生长发育温度１０~41℃,最适温度30~37℃,对酸碱度适应范围pH６、0～8、0，以pH６、6最适。土温在２0℃以上,病菌开始活动,2５℃活动最盛。多雨、重茬栽培,地势低洼，排水不良,潮湿或久旱大雨,天气转晴，气温急剧上升,酸性土壤，伤害根系，最易诱发与加重病害得发生。
防治方法:实行3年以上轮作制。发病严重地块,结合整地，增施消石灰,调整土壤酸碱度呈微碱性反应。改进栽培技术,深沟窄厢或高畦种植,避免积水伤根。选种适宜本地区得抗病品种。
⑤番茄枯萎病:发病初期,病株叶片自下向上变黄,变褐枯死,多残留在茎上不脱落。也有初发病时半边茎上得叶片发黄或半个叶片(以主脉为轴)发黄,另半边叶片正
常，但最后整个叶片均发病。为害严重时,除顶端数叶片外,全均枯死。为害轻得,除下部叶片枯死外,其她叶片正常，开花，结果与健株无大差异。病株主根一般正常,少数侧根腐烂。剖开茎部,维管束变褐色。天气潮湿时，茎基部常长出粉红色霉状物（分生孢子及分生孢子梗)。
本病由真菌番茄尖镰孢侵染引起,只为害番茄,以菌丝体与厚垣孢子随病残体留在土中越冬,也可在土中进行腐生多年，种子也带菌。病菌从根部伤口侵入，在维管束内蔓延,产生番茄素引起叶片枯黄。最适本病发生得土温为2８℃,33℃以上或2１℃以下对病害发生不利。土壤含水量高,症状表现发生严重，土壤含水量低症状表现轻微。土壤根结线虫发生多得地块,发病也重。
防治方法：播种前床土用50%立枯净土壤杀菌消毒。加强田间管理,避免田间积水。药剂防治：用5０％托布津可湿性粉剂或５0％多菌灵可湿性粉剂1０00倍液灌根,每株用药液250毫升,每1０~14天灌1次,共2~3次。
⑥番茄病毒病：本病由于致病得病毒种类不同,表现症状也不相同,主要表现三种不同症状。
花叶：主要为烟草花叶病毒（ＴMV)侵染引起,叶面呈现黄绿相间得花叶,果呈花脸症状。
蕨叶:主要由黄瓜花叶病毒(CMV)侵染所致。发病时叶背面叶脉呈紫色,叶片向上卷曲，变厚变硬，严重时叶片呈线条状,植株变矮,叶片簇生。
条斑坏死:由几种病原复合侵染所致,病株得叶脉、叶柄、茎秆呈深褐色条状坏死，果实上产生不规则褐色凹陷状死斑，果实畸形,果肉得输导组织变黑坏死。严重时,全株枯死。
本病由系统性侵染得病毒所致。毒源分布普遍而广泛。土壤,种子为初次侵染源,田间操作,人为与机械得接触,蚜虫为害与飞迁,均可再次侵染。此外,栽培管理粗放,肥水条件差,植株生长不良,特别就是高温干旱均可造成本病得大流行。
防治方法：选用抗病品种，与非茄科作物实行3年以上轮作；无病田块留种;播种前,种子用清水浸泡3~４小时，再放在10%磷酸三钠溶液中浸种20~30分钟。取出后,再用清水冲洗干净药液后,按常规方法催芽播种。加强苗床苗期管理,培育壮苗。消灭杂草。加强田间管理，及时防治蚜虫。
⑦番茄果腐病：本病发生在果实上，尤以成熟果发生较多,初呈淡褐色,无一定形,边缘不明显，果皮皱缩，后期可扩展到半个或整个果面,软腐，面上发生棉絮状白色或灰白色菌丝。
本病由真菌镰刀菌侵染引起,病菌为弱寄生菌,腐生性强,多从果皮伤口或自然孔口侵入。多雨、潮湿发病多。
防治方法:主要就是加强田间管理,适时采摘。
⑧番茄脐腐病:本病只为害绿色果实。在其顶端脐部及其附近,初呈水渍状发暗绿色不规则斑块,直径大小为1~2ｃm,边缘不明显,扩大后为暗褐色至黑褐色,有时可扩大到半个果面以上,由于病部果肉崩溃与腐烂。以及水分逐渐消失得结果，后期病斑表面产生墨绿色或粉红色得霉状物(腐生菌）。为害较大得果实，病斑外缘绿色部分多提早变红。本病多发生在第1层与第2层花序上果实。
本病为生理病害,主要原因就是植株生长期间水分供应失调引起。亦有人认为植株不能从土壤中吸收足够得钙素，导致果实脐部细胞生理紊乱，失去控制水分得能力。一般多在雨后接着干旱或前期灌水过多,后期不灌水、发病重。
防治方法
加强管理,增强土壤保水能力。高温干燥期间,避免使用浓度过高或含氮量过多得化学肥料。喷洒1%过磷酸钙液。
露地番茄种植技术1..产地环境:?要选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的壤土地块，并符合GB/T 18407.1－2001《农产品安全 质量 无公害蔬菜产地环境要求》。 2. 种子:种子质量符合DB 3703／003－2002《无公害蔬菜生产 投入品使用准则》。选择抗病、优质、高产、商品性好、耐贮运、适 合市场需求的品种。拒绝使用转基因番茄品种。? 2.1种子处理?2.1.1 温汤浸种：把种子放入55℃热水中，搅拌至30℃后浸泡3－4小时。主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病、晚疫病。?2.1.2 磷酸三钠浸种：先用清水浸种3－4小时，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，捞出洗净，主要防治病毒病。2.1.3 干热处理：将干燥种子放于80℃的恒温箱中处理48小时，可有效防治病毒病。 2.2 浸种催芽?浸种后将种子放置在25－28℃的条件下催芽，待60－70%的种子出芽即可播种。? 3.培育无病虫壮苗?3.1 播种前准备?3.1.1选用温室、大棚、阳畦等育苗设施，为有效防治病虫害，育苗应配有防虫遮阳设施。 3.1.2 调制营养土：用1/3充分腐熟的圈肥，2/3无病原物熟土，拍细过筛；每m3营养土中，加过磷酸钙1kg ，草木灰5kg 或氮、磷、钾复合肥2kg 。?、管路敷设技术通过管线敷设技术，不仅可以解决吊顶层配置不规范问题，而且可保障各类管路习题到位。在管路敷设过程中，要加强看护关于管路高中资料试卷连接管口处理高中资料试卷弯扁度固定盒位置保护层防腐跨接地线弯曲半径标高等，要求技术交底。管线敷设技术中包含线槽、管架等多项方式，为解决高中语文电气课件中管壁薄、接口不严等问题，合理利用管线敷设技术。线缆敷设原则：在分线盒处，当不同电压回路交叉时，应采用金属隔板进行隔开处理；同一线槽内，强电回路须同时切断习题电源，线缆敷设完毕，要进行检查和检测处理。、电气课件中调试对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料试卷相互作用与相互关系，根据生产工艺高中资料试卷要求，对电气设备进行空载与带负荷下高中资料试卷调控试验；对设备进行调整使其在正常工况下与过度工作下都可以正常工作；对于继电保护进行整核对定值，审核与校对图纸，编写复杂设备与装置高中资料试卷调试方案，编写重要设备高中资料试卷试验方案以及系统启动方案；对整套启动过程中高中资料试卷电气设备进行调试工作并且进行过关运行高中资料试卷技术指导。对于调试过程中高中资料试卷技术问题，作为调试人员，需要在事前掌握图纸资料、设备制造厂家出具高中资料试卷试验报告与相关技术资料，并且了解现场设备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况，然后根据规范与规程规定，制定设备调试高中资料试卷方案。 、电气设备调试高中资料试卷技术电力保护装置调试技术，电力保护高中资料试卷配置技术是指机组在进行继电保护高中资料试卷总体配置时，需要在最大限度内来确保机组高中资料试卷安全，并且尽可能地缩小故障高中资料试卷破坏范围，或者对某些异常高中资料试卷工况进行自动处理，尤其要避免错误高中资料试卷保护装置动作，并且拒绝动作，来避免不必要高中资料试卷突然停机。因此，电力高中资料试卷保护装置调试技术，要求电力保护装置做到准确灵活。对于差动保护装置高中资料试卷调试技术是指发电机一变压器组在发生内部故障时，需要进行外部电源高中资料试卷切除从而采用高中资料试卷主要保护装置。
番茄种植技术完全版（专家解答） 番茄种植技术完全版（专家解答）西红柿打叶注意问题问题随着温室中西红柿的生长，下部的老化叶片应逐渐打掉。打掉这些叶片，一方面可以改善通风透光条件，减少病害的发生;另一方面打掉一此感病的老叶，减少病害的传播。同时，打掉老叶可以避免这些叶片无谓地消耗根系吸收的营养，促进植株更好地生长发育。西红柿打叶应遵循如下原则： 1.在西红柿最底部的一穗果达到绿熟期，即果实由绿变白，果实完全长大，种子已经成熟，开始变红时之前，其上部的叶片不能打掉。因为果实上部的2-3 片叶制造营养供给果实生发发育，打掉过早，影响果实生长。 2.凡是颜色浓绿，没 有病虫害、没有黄斑的叶片，不能打掉，因为这些叶片仍然能为西红柿的产量作贡献。 3.那些最底部一穗果实下部的叶色变黄，有严重黄斑或病虫危害的老叶可以打掉。 4.植株中 下部由于病虫危害严重或其他生理性病害造成的严重变黄衰老的叶片，可以打掉。 5.最底部一穗果实下部的叶片可以打掉。 6.打叶时，每次以 2 片为宜，不能过多。7.两次打叶的间隔时间，以10 天以上为宜。8.每次打叶应在晴天的中午12 时左右，不能在早晨露水很大时打叶，以免伤口感染发病。也不能在傍晚打叶，以免伤口未能愈合，而在夜间湿度大时染病。9.打叶后，应喷施天然芸薹素一硕丰481 一次，促进 叶片光合作用的进行，避免影响植株生长发育。如果在打叶时，没有
遵循上述原则，不是造成病害严重，就是因叶片损伤太多，果实的营养积累不足，而严重发生空洞果、减产等损失，或大量落花落果。番茄的精品挂果率如何提高摘除每穗花的第一朵花每穗花的第一朵花一般要比后面的花早开 2 天左右，若点花时，点住此花，容易使营养集中供应此花和果实，会使后面的花因得不到充足的营养而导致果实大小不一致，降低番茄的精品果率。后面的花开放时间基本一致，摘除第一朵花则可减少营养消耗，以积累充足的营养供应后面的花和果实，这样就可使后面的果实大小一致，利于精品果的生产。多点花、少留果、留好果一般情况下，每穗花都能开7~8 朵花，在点花时，根据植株的长势应尽可能地多点花，以备疏果、留果。当幼果坐住后根据需要选留4~5 个大小一致、果形相近且无病虫害的果实，然后将其余的果实摘掉。追施钾肥，促进番茄着色番茄进入结果期后钾肥需求量增大，为氮肥的 2 倍左右。若钾肥不足容易造成番茄着色不良发生筋腐病，影响果实的商品性。因此，当果实坐住如鸡蛋大小时应每亩每次冲施高钾复合肥25~30 公 斤，以促进果实着色，增加果实重量。 科学用药，确保果实正常发育番茄进入结果期后，应预防早疫病、晚疫病、细菌性溃疡病等多种危害果实的病害。在用药时，特别是在使用铜制剂、唑类药剂或抑制剂时一定 要注意使用浓度，以免浓度过大影响果实的膨大或造成药害，降低果实的商品性。番茄树定植管理定植前的准备工作（1）配制营养液 1 营养液配方：采用北京蔬菜研究中心番茄配方。此配方适于北方硬水
西红柿的种植方法 一、选好对路品种，做好种子、土壤、空气消毒 以色列系列西红柿（日光温室内）具有优质、高产、高效的特点，可创造亩纯收入超过2万元的成绩。 秋播、冬春采摘。一般可选取用株高、果实肥大的中晚熟品种，也可采用早熟自封顶品种，但它不如晚熟品种抗病力强。所以，要选择了适宜本地生长的以色列品种。 土壤、各子、空气消毒是播种前的基础消毒工作，这几项消毒工作做好了，可以防止或减轻病害的发生，减少了用药和药害，同时又是生产无公害蔬菜的基本措施之一。具体做法如下： 药剂浸种：用30%代森铵200倍液或高锰酸钾或福尔马林500倍液浸泡1小时，药剂浸种杀菌消毒后随即将种子放入清水中冲洗干净。也可用25%的多菌灵溶液浸种半小时后用清水冲洗干净。也可用福尔马林浸薰结合，具体操作是先用清水予浸种子3—4小时，然后再将湿籽倒入福尔马林（即40%甲醛溶液）100倍液中浸泡15—20分钟，取出后用湿纱布包裹好放入盆缸内密闭2—3小时薰蒸消毒，然后用清水冲洗干净。 种子消毒以后可置放于25--30℃处进行催芽，待种子有半数以上露白时即可播种。 土壤消毒有高温消毒和药物消毒等多种方法。一是把大棚建好后即可施入有机肥料。在8—9月份上好塑料无滴薄膜，将整个大棚密闭，高温（60℃以上）闷棚7—8天，二是将3—4斤多菌灵粉与100斤湿润土拌匀，在匀撒基肥的同时，匀撒药土，同时用辛硫磷兑水喷雾，然后进行深翻，即灭地下害虫。辛硫磷易光解，可边翻边喷，不可一次喷完，以每亩用药一斤左右为宜。 苗床土壤消毒尤为重要，一是比大田用药量适当增加，再是在配制营养土时就要投入药物拌匀。排除病菌早期危害，以利于培育无病壮苗。 空气消毒：高温闷棚与药物消毒相结合，具体可采用以下几种：①环中菌毒清喷雾法：300倍的环中菌毒清喷洒棚体、地面、立柱、竹竿，每亩用稀释药液50-100斤；②甲醛、高锰酸钾反应法，高锰酸钾与甲醛各0.5斤,用罐头瓶4—5个，分别放于棚室内，用等量的两种药物进行混合，从棚室一端开始投入，让其产生消毒气体，进行空气消毒。③粉尘法：把棚建好上薄膜以后，从棚的里端开始用喷粉喷粉（5%百菌清粉），每亩棚室用药0.75—1公斤。用丰收5型或10型喷粉器（中国受精科学院植物保护研究所研制），喷粉时要平举喷粉管，5型喷粉器每分钟摇36转左右。10型喷粉器每分钟摇52转左右，每亩每次喷粉5—1 0分钟即可喷气，喷粉前把棚室密闭，2—3天后打开棚室进行工作。④熏烟：对于旧的棚室也可用熏烟法消毒，可采用45%百菌清烟剂，每亩棚室用药200—250克。把药分成4—5份，按4—5点均匀分布在棚室内，用暗火点燃，着烟后，密闭棚室。 二、采用综合措施，培育无病壮苗 西红柿同茄科中的黄瓜一样，培育好无病壮苗是夺取高产优质的重要措施，反之如果苗子细弱，高嫩则后期很难管理，且不易获得高产。要想培育好壮苗可重点掌握以下几个问题： 1、筛好营养土做好育苗床并适期播种。将发酵好的猪圈肥晒干碾细过筛，然后用已过筛的无菌熟土按3：1的土肥比拌好（80米长的棚用营养土5M3）。每立方米土肥中加入过磷酸钙1公斤，草大杰5—10公斤，掺和50%托布津或50%
华北地区常见蔬菜露天种植时间表 一月：菠菜、生菜、葱、香菜。 二月：菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。 三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。 四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。 五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。 六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。 七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。 八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、 十一月：菠菜、芜菁、香菜。 十二：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜
各种蔬菜种植时间 番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。 黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。 大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。 小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。 萝卜：播种期3—10月份，生育期50—100天。 辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天。 南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120天。 下面列出1-12月蔬菜种植的时间，南方可以适当提前点，北方的可适当延后半个月至一个月。 一月播种蔬菜： 油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。 二月播种蔬菜： 四月慢、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。 三月播种蔬菜： 四月慢、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。 四月播种蔬菜： 白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。 五月播种蔬菜： 白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。 六月播种蔬菜：
西红柿种植技术操作规程 东昌府区农业技术推广站 二0一四年四月一十日
西红柿种植技术操作规程 本栽培技术规程是根据绿色食品－－西红柿的种植要求制定的，请各基地村严格按照本规程进行西红柿的种植和管理。 1 范围 本标准规定了华北地区绿色食品西红柿栽培的产地条件、茬口安排、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及产品采收、包装、贮运。 2 规范性引用文件 NY/T391 绿色食品产地环境技术条件 NY/T393 绿色食品农药使用准则 NY/T394 绿色食品肥料使用准则 NY/T655 绿色食品茄果类蔬菜 NY/T658 绿色食品包装通用准则 NY/T1056 绿色食品贮藏运输准则 3 要求 3.1 产地环境条件
应符合NY/T391的要求。 3.2 茬口安排及品种选择 3.2.1 茬口安排 根据西红柿生长期及对温度的要求，露地西红柿分为春秋两大季栽培。春西红柿2月在保护地育苗，晚霜结束后定植于露地，秋西红柿夏季5~6月育苗，结果期正处于8、6月气温比较适宜的时期。本标准以春秋两季栽培为主。 3.2.2 品种选择 选择优质、高产、抗病一代非转基因品种。保护地栽培宜选择早熟、叶片稀疏所、叶量较少一代杂种，如中杂11、硬粉2号、津粉2号等。露地栽培宜选择中晚熟、叶量多、长势强一代杂种，如中杂9号、津粉3号、冀番3号等。 3.3 西红柿春季早熟栽培 3.3.1 育苗 3.3.1.1 育苗场所：塑料薄膜拱棚、温室作为育苗场所。 3.3.1.2 播种床的准备
营养土的配置：以马粪30%，猪粪20%，园田土50%的比例配制营养土，每1000kg营养土中再掺过磷酸钙5kg，硫酸钾2.5kg，营养土掺匀后平铺畦面，厚度10cm。 容器准备：将配好的营养土装在直径8cm、高10cm的营养钵中，上留2cm不装土。也可将营养土装入穴盘（50穴），紧密码放在苗床中。 3.3.1.3 浸种催芽 药剂浸种：用10%磷酸三钠溶液或0.1%高锰酸钾溶液浸泡种子20min，捞出后用清水洗净，再在常温水中浸泡6h-8h。 温汤浸种：将种子放入55℃~60℃温水中，随之搅拌至水温降至30℃止，再浸泡6h-8h。 催芽：将浸泡好的种子用干净的纱布和湿麻袋片包好，放在28℃-30℃的条件下催芽，当70%种子露白时即可播种。 3.3.1.4播种 选晴天中午播种，播前先在播种床上浇水，水量浸透10cm厚床土，水渗后在畦面撒0.5cm厚的过筛细潮土，将种子均匀撒在畦面上，覆1cm-1.3cm厚的细潮土。容器育苗播前要充分浇水，水渗后撒一层过筛细潮土，然后点播。每亩约需种子50g。 3.3.1.5 播后至分苗前管理
番茄育苗技术 番茄是喜温的果菜类蔬菜，它不耐霜冻，也不耐高温，露地栽培要求日平均气温在15C以上。在我国，由于各地气候条件的不同，栽培的季节也不相同。东北及高寒地区，以夏季栽培为主；华北以春季栽培为主，也有少量的秋季栽培；长江流域地区，在春、秋两季栽培；华南地区则以秋、冬季栽培为主。所以，番茄的育苗方式、育苗时间、苗龄长短等，各地都存在一定的差异。春季栽培时，为了提早供应和增加产量，均利用保护设施进行增温育苗。而夏、秋季栽培的，要避免高温、干旱，育苗采用遮荫降温的方式。因此，育苗的技术措施或管理的重点就有区别。 (1)特性及对环境条件的要求： 番茄种子发芽的最低温度为11 C，随着温度的升高，发芽也逐渐加快， 25—30C是发芽的最适温度，在此温度下，播种后4天左右出苗(干籽播种)。种子在浸种后2 小时内吸水较快，之后为缓慢的吸水阶段，大约7—8 小时吸水达到饱和状态，吸水约等于种子干重量的92％。番茄种子在适宜的温度条件下，一般在吸水后36小时就开始发根，发根后2—3天根伸长约4—6厘米，侧根开始发生。大约在生根后2—4天，子叶从种子中长出，此时顶芽已分化出2片真叶。幼苗生长发育的适宜温度白天为20—25C，夜间为10—15C。秧苗对低温的反应，在8C左右生长变弱；5C时茎叶的生长几乎停止。 一般在-I—-2C就被冻死。但如果充分经过低温锻炼的秧苗，即使遇到一3°C 的温度，秧苗也能经受得住而不被冻死。番茄根系生长的适宜土温是23— 28 C,根伸长的最低土温7—8C。根毛发生的最低土温是9—10 C。 番茄是对光比较敏感的作物，其光饱和点为7001X,在冬季短日照和低光照的条件下，经常因光照不足而引起秧苗的徒长和嫩弱。一般光照越强，幼苗生育就越旺盛。在强光照下、叶数增加。叶面积增大而变厚，茎叶重／株高的比率也增大，秧苗健壮。光照时间以长为好，16小时的光照秧苗生育旺盛，表现出株高，茎叶重。超过16小时，生育受到抑制，4小时的光照秧苗停止生长。 番茄属半耐旱蔬菜。生长发育需要一定的水分，水分过少，生长不良。适宜的土壤含水量为土壤持水量（相当于土壤相对湿度）60％一70％，空气相对湿度60％一70 ％。适宜的土壤酸碱度为
西红柿种植技术 一、定值 1.栽苗时不可栽得过深或过浅。栽得过深，土温下低，不利于根 系生长，缓苗慢；栽得过浅，虽土温高有利于根系生长，但扎根不稳，幼苗易被灌水冲跑。 2.一般的栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些为宜。 二、覆盖地膜 1.近年来，覆盖地膜在番茄栽培上已广泛采用，它可以提高土壤 温度，减少土壤水分蒸发，抑制杂草生长，保持土壤疏松等，从而加快栽植后秧苗缓苗速度，促进根系生长。地膜覆盖栽苗法我地一般是先铺膜后栽苗。 2.具体做法是：在筑好的高畦上先铺上地膜，国周用土盖奀，然 后按株距挖洞栽苗，秧苗四周覆土盖严。 三、水分管理 1.定植时浇透水，松土。5-7天后浇一次缓苗水，以后连续中耕 2-3次，根据品种、苗龄、土质、土壤墒情、幼苗生长情况适当蹲苗。 2.进入结果期，要保持土壤湿润状态，土壤含水量达到80%，低 温季节6-7天浇一次水，高温季节3-4天浇一次水。灌水要均匀，避免忽干忽湿。保护地栽培要在晴天上午浇水，浇水后要加大通风量。 四、西红柿对温度的要求 西红柿在不同生长时期对温度的要求不同，种子发芽最适宜温度25-30摄氏度，最低发芽温度为11摄氏度，最高为35摄氏度。幼苗期白天适宜20-25摄氏度，夜间15-20摄氏度，结果期白天25-30摄氏度，夜间13-17摄氏度，低于15摄氏度高于35摄氏度不利于开花座果。 五、沾花
1. 温度高的时候使用沾花药浓度要降低，温度低的时候使用沾 花药浓度要升高。 2．沾花浓度过大会导致出现畸形花、畸形果或者出现坐不住果、空果等现象。 六、合理培肥 1.西红柿开花结果期第一水肥、第二水肥。需要平衡肥，氮、 磷、钾三元素平衡的。 2．西红柿第三、四水肥需要配合高钾型肥料使用， （1）.冲第三水肥时，一穗果，二穗果，三穗果，四穗果需要膨果，五穗果刚沾完花需要吐果。 （2）.冲第四水肥时，一穗果需要转色，二、三、四、五穗果需要膨果，六穗果刚沾完花需要吐果。 3．西红柿第五水，六水肥看秧子长势来定。一般情况下直接冲平衡肥就行。如果秧子长势属于缺钾型则需要补钾。 七、微肥 西红柿种植叶面喷施微肥是必不可少的。叶面肥最重要的有硼肥、钙肥、磷酸二氢钾。花前打硼花后打钙，磷酸二氢钾在 结果期应7天左右打一次。 1.硼肥的作用是保花保果、促进花粉成活率高、防止畸形花 畸形果出现。严重缺硼的番茄植株为生长点死亡，叶柄是 出现褐色斑块，果实蒂部出现褐色枯斑，果实表现有凹陷， 似软木。果实成熟不一致。 2.钙肥的作用是防止出现脐腐病、生长点长势缓慢或者生长 点缺失。 3.磷酸二氢钾的作用 （1）.秧子出现徒长、旺长叶面喷施磷酸二氢钾可以控制 秧子生长。 （2）.磷酸二氢钾也有对果实膨大的效果。
《番茄的种植》教学设计 《〈番茄的种植》方法 【活动设计背景】 番茄作为一种蔬菜，是人们日常生活中最常食用的食品之一，它易种易活，果实色泽鲜艳、光滑，味道酸甜可口，已被科学家证明含有多种维生素和营养成分，特别是它所含的茄红素，对人体的健康更有益。而且番茄被称为“爱情果”，因为它的功效可以让女孩们更加美丽。
【教材内容分析】 本课《番茄的种植》以学生比较熟识的植物-一番茄为例，引导学生去认识番茄.了解番茄，学会番茄的种植技术。通过本课的学习让学生亲历探究过程，亲自参与知识的形成过程，在感知.体验的基础上，内化形成科学知识，提高动手探究的能力及实践能力，从而乐于动手探究，体会种植蔬菜乐趣。 【学情分析】 五年级的学生虽然对植物的生长过程有一定的了解，种植管理活动是他们乐于从事的实践活动，但不系统，亲自参与种植观察的机会也不多。他们很想知道像番茄、西红柿、草莓等这些经常见到或吃到的蔬菜和水果，是怎样生长出来的。我们的校本课适时的给他们提供了一个参与的机会.一个展示的平台，让他们从事力所能及的种植管理活动，增长技能和兴趣。这样安排学生容易接受，也乐于接受。 【教学目标】知识目标: I、认识番茄，了解番茄的一些相关知识 2、了解并学会种植番茄的方法 3、能按照植物种植方法的提示与其他同学分工合作完成植物种植的各种活动。 4.了解种植后对番茄的后期管理过程与方法: 1、搜集交流番茄的相关知识 2、通过示范.观察.实践学会种植番茄 3、能采用不同的方法对自己所种植的植物的生长全过程进行观察、记录。 情感、态度与价值观: 1、感受自然的神奇，培养学生热爱大自然，热爱生活的情感 2、通过蔬菜种植活动，引导学生体验劳动的喜悦，树立正确的劳动观念，端正劳动态度， 【教学重难点】 教学重点：番茄的种植方法及过程 教学难点：番茄的正确种植方法及了解后期管理方法 【策略选择与设计】 教学方法：讲授法.演示法 2、教学手段：多媒体课件.番茄实物、种子.番茄秧 【活动环境与资源准备】
番茄种植技术 一、提高幼苗质量 1、选用良种。选用品质好、丰产性高、抗病虫害能力强，耐贮运的新品种，如金都、红宝石1、2号等。 2、苗床选择。选择背风向阳，地势高燥，排灌方便，土质疏松肥沃，交通便利，前茬作物不是种植茄科作物的地块。清除杂草，精耕细作，每个平方米内加入腐熟的农家肥2000克，复合肥1500克，或是磷酸二氢钾1000克，尿素800克，并进行消毒处理。 3、播种。播种时间以定植时间向前推60—80天，每亩用种量40克左右，每平方米播种10-15克。为使苗齐、苗全、苗壮及提高抗病能力，播种前应进行种子处理及催芽。灌足苗床水，把种子均匀撒于床面上，立即覆1厘米厚的过筛细土，厚度均匀、一致。然后盖膜保温保湿，出苗前不能揭膜，出苗后适当揭膜通风炼苗、间苗，提高幼苗的健壮程度，并于移栽前一个星期浇一次清粪水，或是0.2%的尿素及0.2%的磷酸二氢钾叶面喷雾。 4、移栽。当地温稳定在12℃可定植。定植前亩施农家肥2000公斤及草木灰200公斤作基肥。采用规格化栽培，株行距0.4米X0.5米，沟宽0.4米，高墒低埂，便于排水，每亩定植2600株。移栽应选在无风的晴天。先定植后浇水，定植不宜过深或过浅，以保证移栽成活。 二、加强大田管理 1、施肥。每亩施用氮肥10公斤，磷肥5公斤，钾肥25公斤；或亩施清粪水1000公斤，每月一次。 2、植株修整。（1）绑蔓：植株达30厘米时绑蔓；（2）打杈：确定所留主枝后，摘除其余侧枝，并配合适当的摘心。 3.及时防治病虫害。 （1）疫病 75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾；58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾；64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾；代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾。 （2）病毒病注意早期防治蚜虫；或1.5%植病灵乳唑1000倍液喷雾；20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾。 （3）棉铃虫抓住乳化盛期至2龄盛期，功夫（氯氟氰菊酯）2.5%乳油4000倍液喷雾，或天王星2.5%乳油3000倍液喷雾。 （4）红蜘蛛 2.5%功夫乳油4000倍液喷雾；螨触击灭2500-3500倍液喷雾；达螨灵3000—4000倍液喷雾。 （5）蚜虫亩用5%高效大功臣可湿性粉剂10克兑水40公斤喷雾；或10%虱蚜唑可湿性粉剂2500倍液喷雾。 4、适时采收。根据不同用途在不同时期采收。远途运输或贮藏在绿熟期（果实已充分长大，绿色变淡，果肉坚实，经后熟或催熟后可着色）采收；较耐运输或就地供应在转色期（果脐开始变色，采收后1-2天全部着色）采收；宜作就地供应或不宜较远运输在成熟期（果实大部分着色，表现出该品种固有的鲜艳色泽，营养价值高，风味最好）采收；用于留种或加工在完熟期（果实全部着色，果肉变软，含糖量高，种子成熟饱满）采收。
番茄种植技术手册 第一节概述 一、番茄来源 番茄原产于南美洲安第斯山脉的秘鲁、俄厄瓜多尔、玻利维亚等地形复杂的河谷和山川地带。16 世纪传入欧洲，起初作为庭院观赏用，到17 世纪逐渐为人们食用。大约在17-18 世纪，由西方的传教士、商人或者华侨引进我国，从20 世纪50 年代初迅速发展，栽培面积逐年扩大，成为我国普遍栽培的主要果菜之一。 二、番茄植物学名 茄科番茄属植物番茄Solanum lycopersicum，别名：西红柿，番柿，洋柿子。 第二节番茄生物学特性 番茄为茄科番茄属作物，在我国为一年生草本植物。了解番茄各个器官，如根、茎、叶、花、果实、种子的形态特征和植株生长习性，认识植株及器官生长与环境的关系，把握地上部分和地下部分、营养生长和生殖生长的关系，是制订各项栽培技术措施的依据，是创造适宜的环境条件，满足番茄正常生长发育的要求，获得丰产的前提。 一、根 番茄为深根性作物，根系发达，支根数多，分布深而广。在2 片真叶期时，植株主根即可长达50cm 左右。直播的成年植株主根深达成1m 以上，根幅直径可达2m 以上，
但侧根少；育苗移栽长成的植株，因主根多被切断，促进了侧根生长，相对根数增多，增加了根系吸收面积。在生产中，番茄大多采用育苗移植，根系大部分分布在离土表约20-30cm 深的适用范围内，所以比较不耐干旱，肥水供应不足也容易早衰。 番茄根系的发育和分布，除与种性有关外，因土壤条件和栽培技术而异，如土壤结构、土层深度、排水情况、肥力及土温等，还受地上部生长和栽培密度等的影响。土质粘重，地下水位高，土层薄，都会阻碍根群生长，使得多数根群分布在近地表的土层中。夏季，高温多雨，表土层温、湿度变化大，不利根系生长，甚至会引起根系腐烂死亡，导致病害发生。土层深厚，土壤肥沃疏松，地势高燥，排水良好，有利根群向土壤深层生长，根群发达，分枝多，能增强对养分和水分的吸收能力，提高对不良环境的抵抗力。番茄而旱能力因生长时期而异，果实生长旺盛期，番茄需要肥水最多，只有肥水供给充足，才能获得丰收。土壤温度对番茄根生长也有很大影响。土壤温度低，根系分布趋向表层，温度高则趋向深层。土温在8℃以下，根系活动能力弱；土温高于36℃，生长受到抑制；土温18-24℃最适根系生长分布。栽培密度可以调节地上部生长，从而间接影响根系生长分布。株行距适当，茎叶生长旺盛，根系吸收的养分多，有利于向深广度生长；密植过度，地上部生长不良，根系也不发达，根系生长幅度比疏植小。 番茄根形态 二、茎 番茄按茎的生长习性，可以分为直立型、半直型和蔓生型3 种。直立型植株矮小，高度0.5-1m，茎木质化程度高，分枝少，产量低，栽培较少。大部分栽培品种均属于半直立型和蔓生型。半直立型，如早熟品种早雀钻，株高为1-1.5m；蔓生型，如品种真善美，株高可达2-5m。 幼苗期，番茄顶芽生长处于优势，植株直立，基本上不分枝。主茎第一花序出现后，顶芽生长优势开始减弱，侧芽萌发能力增强，开始发生侧枝，同时茎节间距由短变长。随着茎叶重量不断增加，茎杆支持不住，变成匍匐状。番茄侧芽抽生能力强，生长快，如果不及时去除侧芽，它会很快赶上甚至超过主枝生长。如果侧枝发生过多、长势过旺，就要消耗大量养分，影响果实的正常生长与发育；另一方面，由于枝叶过多通风透光不良，为病菌繁殖提供条件，容易发生病害。所以，栽培番茄时应该经常整打杈，保护枝叶与花果分布合理，以便钻研身合理调节养分的调配，形成破产的株型。 番茄的茎非常容易产生不定根，利用这一特点，可以进行番茄扦插繁殖。在大田栽
白果家庭农场西红柿种植技术 一、概述 番茄又名西红柿、洋柿子、番柿等,起源于南美洲安第斯山地区,在秘鲁厄瓜多尔,玻璃维亚等地，至今仍有大面积野生种得分布。番茄得驯化栽培地就是墨西哥与中美地区,16世纪番茄还就是被作为观赏植物传入欧洲,１8世纪后半叶才开始作为蔬菜与食用。美国１7８1年开始有食用番茄得记载,但栽培并不普通,直到19世纪,才迅速发展起来。番茄传入我国大约也在１6世纪末或17世纪初明代万历年间，而且也就是作为观赏植物。到20世纪初，城市效区开始有栽培食用；在我国作为蔬菜栽培得历史也仅有百年左右。 二、栽培技术 １.植物学特性番茄为茄科番茄属一年生草本蔬菜植物。 2.生育过程及对环境条件要求 （1)生育过程,番茄得生育过程可分为: ①发芽期：从种子萌动到子叶展开,第1片真叶显露。 ②幼苗期:从第1片真叶显露到第1花序显蕾。此期茎叶生长与花序分化同时进行、中晚熟品种在２-3片真叶展平时，第１花序即开始分化,7－８叶展平时,第１花序显蕾。 ③开花结果期：从第1花序显蕾到果实采收完毕。其间又可分为:始花结果期——从第1花序现蕾到座果,就是由以营养生长为主,向生殖生长为主得过渡阶段,须适当控制茎叶生长,促进第1花序座果。开花结果盛期——从第１花序座果到果实采收完毕。茎叶生长与开花座果同时进行,开始转向以开花座果为主，就是产量形成得主要时期，开花结果期内要通过合理得栽培管理,协调生长与结果得矛盾，
以延长结果期。番茄开花至果实成熟需3０-60天。果实生长至“S”形曲线,即前期慢、中期快,后期又慢。果实成熟过程又可分为青熟、转色、半熟、坚熟、完熟等五个时期。 （2)对环境条件要求 ①温度:番茄对温度有较强得适应能力,能在10-30℃温度下生长。不同生育阶段对温度得要求有一定差异。种子萌发得最适温度25-30℃,发芽得最低温度就是１2℃,幼苗期得适温白天20-25℃，夜温10-15℃,在苗期相对较低得温度,特别就是夜温往往能提前花芽得分化,降低第1花序得着生节位与增加每花序得花数,但多心皮得畸形花也显著增多;相对较高得温度,虽然增加苗得生长速度,但往往降低苗得素质。利用苗期番茄对低温适应能力较强得特点,栽培上在定植前，对番茄苗进行适当得低温锻炼,可以提高苗得素质。番茄开花期得最适日温就是2０ -25℃，夜温15-２0℃,低于15℃与高于3５℃得不利于花得发育与结实。结果盛期要求日温２5-28℃，夜温15-25℃，较低得温度果实生长缓慢,1２℃以下着色不良,日温在35℃以上红色得茄红素难以形成。番茄得生长发育要求一定得日夜温差,自然或创造在白天接近光温适温,夜间降到最低得适温条件，有利于同化产物得形成、运输与贮藏,因而能提高产量与品质。 ②光照:番茄对光照周期要求不严格,生长发育要求充足得光照,其饱与点为7万Ix,低于1万Ｉx不能正常生长。光照充分,开花座果正常，产量高;光照不足植物易徒长，茎叶细长，叶片变薄,叶色变淡,花不正常,容易落花落果。 ③水分:番茄对土壤水分要求较高。其土壤湿度,幼苗期为60%，结果期为80%,果实成熟时，若土壤水分过多与干湿变化剧烈,易引起裂果,降低商品价值。番茄要求比较干燥气候,空气湿度宜保持在４5%-５5％。
番茄露地栽培技术（蔬菜种子类） 一、品种选择 选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场的品种。春夏栽培选择耐低温弱光、果实发育快的早、中熟品种，夏秋及秋冬栽培选择抗病毒病、耐热的中、晚熟品种。 二、育苗 1、播种前的准备。 （1）育苗设施。根据季节、气候条件的不同选用日光温室、塑料大棚、连栋温室、阳畦、温床等育苗设施，夏秋季育苗还应配有防虫、遮阳设施，有条件的可釆用穴盘育苗和工厂化育苗，并对育苗设施进行消毒处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件。 （2）营养土。因地制宜地选用无病虫源的田土、腐熟农家肥、草炭、碧糠灰、复合肥等，按一定配制营养土，要求孔隙度约60%, pH6?7,速效磷100 毫克/公斤以上，速效钾100毫克/公斤以上，速效氮130毫克/公斤，疏松、保肥，保水，营养完全。将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度10厘M。 （3）播种床。按照种植计划准备足够的播种床。每平方M播种床用福尔马林30?50毫升，加水3升，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3天后揭膜，待气味散尽后播种。 2、种子处理。 （1）消毒处理。温汤浸种。把种子放入55°C热水，维持水温均匀浸泡15 分钟。主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病。磷酸三钠浸种。先用清水浸种3?4 小时，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，捞出洗净。主要防治病毒病。 （2）浸种催芽。消毒后的种子浸泡6?8小时后捞出洗净，置于25°C保温保湿催芽。 3、播种。 （1）播种期。根据栽培季节、气候条件、育苗手段和壮苗指标选择适宜的播种期。
（2）播种量。一般每亩大田用种量20?30克，每平方M苗床播种10?15 克。 （3）播种方法。当催芽种子70%以上露白即可播种，夏秋育苗直接用消毒后种子播种。播种前浇足底水，水渗下后用营养土薄撒一层，找平床面，均匀撒播种子。播后覆营养土0. 8?1. 0厘Mo每平方M苗床再用8克50%多菌灵可湿性粉剂拌上细土均匀薄撒于床面上，防治猝倒病。冬春床面上覆盖地膜，夏秋育苗床面覆盖遮阳网或稻草，70%幼苗顶土时撤除。 4、苗期管理。 （1）环境调控。夏秋育苗主要黑遮阳降温，冬春育苗温度管理见表1。 表1苗期温度管理指标 冬春育苗采用反光幕等增光措施，夏秋育苗和秋冬育苗适当遮光降温。 分苗水要浇足，以后视育苗季节和墙情适当浇水。结合防病喷1000倍口菌清或500倍代森镭锌。 （2）分苗。幼苗2叶1心时，分苗于育苗容器中，摆入苗床。 （3）扩大营养面积。秧苗3?4叶时加大苗距，容器间空隙要用细泥或奔糠灰填满，保湿保温。 （4）分苗后肥水管理。苗期以控水控肥为主。在秧苗3?4叶时，可结合苗情追提苗肥。 （5）炼苗。早春育苗白天15?20°C,夜间10?5°C。夏秋育苗逐渐撤去遮阳网，适当控制水分。
番茄露地丰产栽培技术 小型番茄简称小番茄，又称迷你番茄，一般单果重10～20g，果实有圆形、椭圆形、洋梨形等，颜色有红、黄、橙红色等，生产上一般以种植红色为主。小番茄可利用简易大棚生产，也可采用露地栽培，露地生产的可以分为秋植和春植，一般以秋植效果较好。1育苗①品种选择露地栽培小番茄一般应选择抗性相对较好的品种，早熟的品种有小圣女、龙女、甜蜜蜜、天红、红玉等，这些品种属于自封顶类型。圣女、千禧等品种属于无限生长类型。②适宜播种期小番茄喜温暖的气候，一般生长发育适温为20～25℃，超过30℃生长缓慢，35℃以上停止生长，低于15℃则不能开花或花蕾不发育。广州地区适宜秋植和春植。秋植育苗播种期以8月下旬至9月上旬为宜。春植育苗播种期以11月下旬至12月中旬为宜。③基质育苗由于小番茄的种子小，为节省种子成本和提高种苗成活率，最好采用营养盘（或杯）播种育苗。为预防病毒病的产生，播种前进行种子消毒，将种子在清水中浸泡3～4h，然后放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡30min，捞出后用清水洗净，可钝化种子携带的病毒。将处理过的种子播种在装有基质营养土（未种过茄科作物）的盘（或杯）中。每穴（杯）播种2～3粒种子，覆土1cm左右。④苗期管理秋季覆膜盖纱防雨降温，播种后及时搭建简易拱棚盖膜，并在拱棚薄膜上用50%的遮光网覆盖，形成阴凉的小气候以利幼苗生长。冬季育苗注意覆膜防寒保暖。其间注意猝倒病、蚜虫、白粉虱等病虫害的防治。出苗后要及时间苗，每穴（杯）留苗一株，去弱留壮，注意肥水管理，苗期追肥2次，保持基质土湿润为宜。幼苗要求矮壮无病，即节间短而粗壮，不徒长。⑤适宜苗龄移植苗龄不宜过大，幼苗出土后长至5～6片真叶为最适
早春大棚西红柿的种植技术 1、品种选择 选择早熟性好、抗寒、抗病、丰产、商品性好、货架期长的品种。 2、整地、施肥、作畦 底肥应重施优质有机肥，配合施用微生物菌剂及少量化肥。建议亩施“海状元”生物有机肥100-120kg，配合施用“海状元”全微 40kg+“海状元”有机无机复混肥120kg左右。基肥以深施为主，深 翻25-750px，耙平做畦。番茄宜采用高畦栽培，高畦整成龟背形， 避免根部积水。 此方案优点：因为有机肥矿化速度慢，不会导致硝酸盐在植株体内明显积累，同时有利于形成土壤团粒结构，提高土壤的保水保肥 能力和缓冲能力，增强通透性。另外，适量增施微生物菌剂，能够 促进根际有益微生物群落的繁殖，抑制有害菌的生长，增强番茄抗 病性。 3、棚室消毒 棚室在定植前要进行消毒，每亩用80%敌敌畏乳油250g拌上锯末，与2000-3000g硫磺粉混合，分10处点燃，密闭一昼夜，放风 至无味时定植。 4、定植时间及方法 番茄一般在2月上旬末中旬初就可定植。定植时在穴内施入“海状元”双动力菌肥，这样有利于预防土传性病害的发生。番茄的定 植密度为2500-3000株/亩，视品种和土壤肥力而定。定植结束后， 应立即浇“海状元”海藻生根剂+海藻菌露，以利于活化土壤，促进 根系呼吸。然后扣棚提温，以利缓苗。 5、大棚肥水管理
在第一茬果座住以前，基本不需要浇水、施肥，以免造成营养生长过旺，而推迟生殖生长。第一茬果座住以后，结合浇水，进行追肥，建议亩追施“海状元”浓缩海藻肥16kg。之后每采摘2次，进 行一次追肥，亩施“海状元”双藻优果15-20kg。切不可偏施氮肥，否则抗逆性降低，果实的品质下降。同时叶面喷施“海状元”海藻 精2000倍液+“海状元”信号钙1000倍液，以提高果实品质，预防 脐腐病害的发生。 6、保花保果和疏花疏果 番茄在温度低于15℃时，易落花落果，影响产量。因此，在保 证温度的基础上，花期可以喷“海状元”花果丰800倍液，提高坐 果率，防止花而不实。挂果过多还应及时疏掉畸形花、畸形果，以 每穗花序有3-4个果子为宜。 早春大棚番茄病害巧辨别 青枯病 从外表上看，番茄青枯病最主要的特征就是植株萎蔫。出现萎蔫症状的番茄，若剖开它的茎基部，可以清晰地看到维管束颜色已经 变成褐色。正是由于这些维管束遭到了破坏，使养分和水分无法正 常向上输送，才会使番茄出现了萎蔫症状。番茄青枯病如果不及时 治疗，就会在反复萎蔫几次之后，出现死棵，给菜农带来很大的损失。 防治方法：效果较好的办法是使用药剂灌根，如用DT加新植霉 素或农用链霉素加生根剂。在使用药剂灌根时，对没发病的番茄可 使用上述药剂进行保护性喷雾。已经发病死亡的番茄植株，不能弃 置在大棚里，应拿到棚外深埋，同时对土壤进行消毒。青枯病可以 通过流水传播，大水漫灌可使青枯病迅速传播蔓延，因此，有死棵 症状发生的大棚要严禁大水漫灌。同时，适当喷施一些植物生长调 理剂或叶面肥，可以有效促进番茄植株恢复生长。施肥方面注意少 施氮肥，多施有机肥和磷钾肥，以增强植株的抗病力。 枯萎病
露地番茄种植技术案 1..产地环境:要选择地势高燥、排灌便、地下水位较低、土层深厚疏松的壤土地块，并符合GB/T 18407.1 －2001 《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求》。 2.品种选择:种子质量符合DB 3703／003 －2002《无公害蔬菜生产投入品使用准则》。选择抗病、优质、高产、商品性好、耐贮运、适合市场需求的品种。拒绝使用转基因番茄品种。 2.1 种子处理 2.1.0 种子存放条件种子应存放在通风、适温（不高于30 度）、干燥的地，长期储藏应放在3-5 度的冷库或冰箱。 2.1.1 随机测试芽势芽率抽取2-3 份种子，每份100 粒，在28°c 恒温箱进行发芽测试，72 小时发芽50%以上、7 日平均发芽率85% 以上为合格。如发现芽势弱可采用0.5%KNO3 溶液浸泡12 小时，晾干后播种。芽率不足可按如下公式计算：计划播种包数= 定植总株数÷ （每包粒数x 实测芽率）2.1.2 温汤浸种：把种子放入55 ℃热水中，搅拌至30℃后 浸泡3－ 4 小时。主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病、晚疫病。 2.1.3 磷酸三钠浸种：先用清水浸种3－4 小时，再放入10% 磷酸三钠溶液中浸泡20 分钟，捞出洗净，主要防治病毒病。 2.1.4 干热处理：将干燥种子放于80 ℃的恒温箱中处理48 小
时，可有效防治病毒病。 2.2 浸种催芽 浸种后将种子放置在25 －28 ℃的条件下催芽，待60 －70% 的种子出芽即可播种。 3.培育无病虫壮苗 3.1 播种前准备 3.1.1 选用温室、大棚、阳畦等育苗设施，为有效防治病虫害，育苗室应配有防虫遮阳设施。 3.1.2 调制营养土：用1/3 充分腐熟的圈肥，2/3 无病原物熟土，拍细过筛；每m3 营养土中，加过磷酸钙1kg ，草木灰5kg 或15-15-15 三元复2kg 。或购买进口草炭、蛭、珍珠岩各1/3 混合而成。 3.1.3 苗床消毒：可用如下两种法之一：一是每m2 播种床用福尔马林30 －50ml ，加水3L ，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3 天后揭膜，待气味散尽后进行播种；二是每m3 营养土掺入50% 的多菌灵80g 。 3.1.4 苗室消毒:育苗前2 天对整个育苗室系统消毒,使用消毒水/高锰酸钾/漂粉精/新洁尔灭等,包括地面、水池、棚膜、管道、穴盘、工具等进行全位消毒，做到360 °无死角。
1、番茄晚疫病 晚疫病发病特点： 晚疫病属真菌病害，幼苗、成株均可发病，可为害叶、茎、果，但以成株期的叶片和青果受害较重。叶片染病多从下部叶片开始，形成暗绿色水渍状边缘不明显的病斑，扩大后呈褐色，湿度大时，叶背病键交界处出现白霉，干燥时病部干枯，脆而易破。 晚疫病防治方法： 1、大生+赛深，间隔7—10天，连续叶面喷雾2次。 2、大生或赛深+烯酰吗啉+氟吗啉等，间隔7—10天，连续叶面喷雾2次。
2、番茄早疫病 早疫病发病特点： 早疫病属真菌病害，苗期、成株期均可发病，苗期发病，幼苗的茎基部生暗褐色病斑，稍陷，有轮纹。成株期发病一般从下部叶片向上部发展。初期叶片呈水渍状暗绿色病斑，扩大后呈圆形或不规则轮纹斑，边缘具有浅绿色或黄色晕环。中部具同心轮纹,潮湿时病部长出黑色霉层.主要症状是病部有(同心)轮纹。 早疫病防治方法： 1、大生+赛深，间隔7—10天，连续叶面喷雾2次。 2、大生或赛深+烯酰吗啉+氟吗啉等，间隔7—10天，连续叶面喷雾2次。
番茄叶霉病发病特点: 叶霉病在番茄的叶、茎、花、果实上，都会出现的症状，但是常见的是是发生在叶片上，初期在叶片背面出现一些退绿斑，后期变为灰色或黑紫色的不规则形霉层，叶片正面在相应的部位退绿变黄，严重时，叶片常出现干枯卷缩 番茄叶霉病防治方法： 1、大生+福星，间隔7—10天，连续叶面喷雾2次。 2、信生+福星+加收米，间隔7—10天，连续叶面喷雾2次。
番茄灰霉病发病特点： 灰霉病可危害番茄茎、叶、花、果，但主要危害果实，通常以青果发病较重。茎染病时开始呈水浸状小点，后扩展为长圆形或不规则形，浅褐色，湿度大时病斑表面生有灰色霉层，严重时致病部以上茎叶枯死。叶片发病多从叶尖部开始，沿支脉间呈”V”形向内扩展，初呈水浸状，展开后为黄褐色，边缘不规则、深浅相间的轮纹，病、健组织分界明显，表面生少量灰白色霉层。果实染病，残留的柱头或花瓣多先被侵染，后向果实或果柄扩展，致使果皮呈灰白色，并生有厚厚的灰色霉层，呈水腐状。 番茄灰霉病防治方法： 1、大生+速克灵或克得灵，间隔7—10天，连续叶面喷雾2次。 2、信生+凯泽，间隔7—10天，连续叶面喷雾2次。