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MCDONALD'S麦当劳的品牌资质分析报告

MCDONALD'S麦当劳的品牌资质分析报告
MCDONALD'S麦当劳的品牌资质分析报告

“Svauto”品牌资质分析报告

尊敬的用户:

随着经济全球化的深入发展,各市场领域的竞争已逐渐表现为品牌竞争。根据中国互联网络信息中心(CNNIC)公布的最新数据显示,中国网民规模已达8.02亿,互联网普及率57.7%。而网民规模增长的推动力正是由于互联网商业模式的不断创新以及线上线下服务融合的加速,因此,互联网时代的到来也意味着网络品牌标识的价值提升。习总书记不断强调知识产权战略的重要性,同时每年5月10日“中国品牌日”的确立也标志着品牌建设与保护已经刻不容缓。

根据您查询的“Svauto”品牌,及“制造业-电子产品,制造业-运载工具,制造业-仪器仪表”行业,Svauto的品牌分析报告如下:

目录

一、Svauto品牌商标分析

1、行业注册分析

1.1 制造业-电子产品行业注册分析

1.1.1 制造业-电子产品行业品牌注册量

1.1.2 Svauto品牌在制造业-电子产品行业的主要注册情况

1.1.3 制造业-电子产品行业下Svauto同名品牌的主要竞争对手

1.2 制造业-运载工具行业注册分析

1.2.1 制造业-运载工具行业品牌注册量

1.2.2 Svauto品牌在制造业-运载工具行业的主要注册情况

1.2.3 制造业-运载工具行业下Svauto同名品牌的主要竞争对手

1.3 制造业-仪器仪表行业注册分析

1.3.1 制造业-仪器仪表行业品牌注册量

1.3.2 Svauto品牌在制造业-仪器仪表行业的主要注册情况

1.3.3 制造业-仪器仪表行业下Svauto同名品牌的主要竞争对手

2、Svauto品牌商标注册分析

2.1 制造业-电子产品,制造业-运载工具,制造业-仪器仪表行业类别分析

2.2 Svauto品牌在制造业-电子产品,制造业-运载工具,制造业-仪器仪表行业的保护现状

3、Svauto品牌字样在各行业的注册情况表

二、Svauto品牌域名分析

1.1.2 Svauto-

“Svauto”品牌在制造业-电子产品行业,主要注册了以下几个类别:1、09类

麦当劳服务市场营销分析(7P分析详细版)

目录 目录 (1) 简介 (3) 一、产品 (3) (一)产品范围 (3) (二)产品质量 (4) (三)品牌 (5) 二、价格 (5) (一)价格水平 (5) (二)价格调整 (6) (三)付款方式 (7) (四)麦当劳价格策略 (7) 四、促销 (8) (一)广告 (8) (二)人员促销 (8) (三)营业推广 (8) (四)公共关系 (9) (五)互联网传播与网上营销 (9) (六)整合营销传播 (9) 五、渠道 (10) (一)不用天才与花瓶 (10) (二)没有试用期 (10)

(三)培训模式标准化 (10) (四)晋升机会公平合理 (11) (五)培训成为一种激励 (11) 六、有形展示 (12) (一)背景因素: (12) (二)设计因素:指刺激消费者视觉的环境因素。 (12) (三)社交因素:指服务环境中的顾客和服务人员。 (13) (四)服务人员:为顾客提供优质的服务,遵循“顾客第一,顾客永远第一” 的原则。并且遵循“QSCV”的营销理念。 (13) (五)信息沟通:是另一种服务韩式形式,这些沟通信息来自企业本身以及其引人注意的地方。 (13) (六)品牌形象: (13) (七)价格: (14) 七、过程 (14) (一)服务的定义: (15) (二)服务的目的: (15) (三)服务标准: (15) (四)服务政策: (15) (五)服务程序: (15) (六)员工管理现金职责: (16) (七)服务要领: (17) (八)找出服务时间长的原因: (18)

简介 英文全称:McDonald's Corporation 公司类型:上市公司(纽约证券交易所, NYSE: MCD) 重要人物:麦当劳兄弟——迪克·麦当劳和马克·麦当劳;雷·克洛克(Ray Kroc),第一任行政总裁;安德鲁·麦肯纳(Andrew J. McKenna),董事会非执行主席;吉姆·斯金纳(Jim Skinner),董事会副主席兼CEO;迈克尔·罗伯茨(Michael Roberts),总裁兼COO。 雇员数目:418,000人 主要产品:连锁快餐、甜点、咖啡等。 收入:150亿美元(2006年)、 274.8亿美元(2009年)、227.45亿美元(2010年)。 广告语:为快乐腾点空间;为世界杯腾出空间;I'm lovin' it(我就喜欢)。 一、产品 (一)产品范围 1.Entree (主餐类):以汉堡包为主 Cheese Burger 乾酪汉堡/吉士汉堡 Muffin 满福堡(有火腿/猪肉/猪肉加蛋等口味)(某些地区限早餐时段)...... 2.Side order (配餐类):以小吃类为主 French Fries 薯条(ketchup番茄酱) Salad 沙律/时蔬沙拉/色拉 Hot Pie 苹果派/红豆派/苹果派/红豆派/芋头派... 3.Drink (饮料类): CSD 碳酸饮料(如:Coke可乐/sprite雪碧/芬达) Milk Shake 奶昔...... 4.Breakfast (限早餐时段):各种套餐 Big Breakfast 早晨全餐 Hot Cake 热香饼/松饼 Bagel 贝果 5.Extra Value Meal (超值全餐/套餐): 通常由主餐+配餐+饮料组成. 6.Happy Meal 开心乐园餐/快乐儿童餐:

麦当劳案例分析[1]

消费行为学实验报告(三) 日期:年月日班级: 案例分析:麦当劳的全球策略 【案情介绍】 1955年4月15日,第一家麦当劳在美国芝加哥诞生的时候,汉堡包的标价是15美分,全天营业额为366美元。2005年,50年后的今天,麦当劳已在全球6大洲121个国家设有3万多家连锁店,每天接待顾客超过5000万,一周就能卖出1亿份“欢乐套餐”。 1974年,当英伦三岛第一家麦当劳开业时,高傲的伦敦人不介意排几个小时长队苦苦等待;1994年,富得流油的科威特人,将排队等候的车流拉得足足有7英里之长,只是为了迎接麦当劳连锁店的开张;1993年2月广州的第一家麦当劳餐厅在开业的当日,交易人次打破了当时的麦当劳全球记录…… 为什么麦当劳在世界各地都受到欢迎呢?对于消费者来说,麦当劳到底意味着什么呢?要一个普通的美国人来说明麦当劳对外国消费者到底意味着什么是非常困难的事,因为他们把吃麦当劳看成是想当然的事情。麦当劳驻波兰总监Tim Fenton说:“这是一般美国人所难以理解的,但是对于当地人来货,麦当劳几乎就是上天恩赐的神物,被当地人看成最好的食品。餐厅的服务是如此快捷,服务员都面带微笑,去卫生间不用交费,餐厅里还有空调,并且没有烟味。我们要告诉他们什么才是食品。我们还让他们把孩子带来。” 麦当劳包含着丰富的文化内涵。世界许多国家的消费者把麦当劳看成是美国产品中的精华,但是该公司不是教条的推广美国快餐文化。麦当劳公司的营销战略既有全球化中的标准化,又有差异化。公司在世界各地销售同样的主要食品,例如巨无霸汉堡包、炸薯条、可口可乐等。麦当劳公司尽力保持主要产品的口味,如牛肉小馅饼、小面包和炸薯条的口味在世界各地都是相同的。公司对供应商的要求极其严格,即使是洋葱也要达到特定的标准。 世界各地的麦当劳餐厅,尽管商店规模、地点存在着差异,但是餐厅的风格和氛围是一样的。面带微笑的服务员、方便快捷的服务是麦当劳餐厅的共同特色。一位经理认为,服务是麦当劳餐厅向消费者提供的最主要的菜肴。他说道:“当今世界是一个服务社会。人们渴望得到服务,但是在许多国家里只有麦当劳餐厅才能给消费者提供这样的机会。” 麦当劳公司实施全球化和标准化营销战略的同时,也针对各地实际情况对自己的营销战略进行调整。在德国,最受欢迎的食品一般式汉堡包和虾子酱的沙拉,而在荷兰,人们更喜欢素汉堡。在欧洲一些国家的麦当劳餐厅里还供应啤酒。餐厅的装修设计一般要反映当地的文化特色。

麦当劳市场细分与定位分析

麦当劳市场细分与定位分析 摘要:本文主要研究麦当劳在西式快餐行业发展问题,采用服务营销学知识,从市场细分和服务定位两方面进行研究,结果表明,麦当劳在世界及中国市场的策略是成功的 关键词:麦当劳;市场细分;定位;竞争优势 正文:餐饮行业虽然市场大,发展潜力足,但进入门槛低,从业者众多,市场竞争十分激烈,麦当劳如何在残酷的市场竞争中面对各方的围追堵截,极为重要。要想占得市场先机,首先必须进行市场细分及定位分析,才能从容应对挑战。 一、案例背景 麦当劳作为一家国际餐饮巨头,创始于五十年代中期的美国。由于当时创始人及时抓住高速发展的美国经济下的工薪阶层需要方便快捷的饮食的良机,并且瞄准细分市场需求特征,对产品进行准确定位而一举成功。当今麦当劳已经成长为世界上最大的餐饮集团,在109个国家开设了2.5万家连锁店,年营业额超过34亿美元。 二、市场细分 回顾麦当劳公司发展历程后发现,麦当劳一直非常重视市场细分的重要性,而正是这一点让它取得令世人惊羡的巨大成功。 市场细分是1956年由美国市场营销学家温德尔·斯密首先提出来的一个新概念。它是指根据消费者的不同需求,把整体市场划分为不同的消费者群的市场分割过程。每个消费者群便是一个细分市场,每个细分市场都是由需要与欲望相同的消费者群组成。市场细分主要是按照地理细分、人口细分和心理细分来划分目标市场,以达到企业的营销目标。 而麦当劳的成功正是在这三项划分要素上做足了功夫。它根据地理、人口和心理要素准确地进行了市场细分,并分别实施了相应的战略,从而达到了企业的营销目标。 ㈠麦当劳根据地理要素细分市场 麦当劳有美国国内和国际市场,而不管是在国内还是国外,都有各自不同的饮食习惯和文化背景。麦当劳进行地理细分,主要是分析各区域的差异。如美国东西部的人喝的咖啡口味是不一样的。通过把市场细分为不同的地理单位进行经营活动,从而做到因地制宜。 每年,麦当劳都要花费大量的资金进行认真的严格的市场调研,研究各地的人群组合、文化习俗等,再书写详细的细分报告,以使每个国家甚至每个地区都有一种适合当地生活方式的市场策略。 例如,麦当劳刚进入中国市场时大量传播美国文化和生活理念,并以美国式产品牛肉汉堡来征服中国人。但中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉产品也更符合中国人的口味,更加容易被中国人所接受。针对这一情况,麦当劳改变了原来的策略,推出了鸡肉产品。在全世界从来只卖牛肉产品的麦当劳也开始卖鸡了。这一改变正是针对地理要素所做的,也加快了麦当劳在中国市场的发展步伐。 ㈡麦当劳根据人口要素细分市场 通常人口细分市场主要根据年龄、性别、家庭人口、生命周期、收入、职业、教育、宗教、种族、国籍等相关变量,把市场分割成若干整体。而麦当劳对人口要素细分主要是从年龄及生命周期阶段对人口市场进行细分,其中,将不到开车年龄的划定为少年市场,将20~40岁之间的年轻人界定为青年市场,还划定了年老市场。 人口市场划定以后,要分析不同市场的特征与定位。例如,麦当劳以孩子为中心,把孩子作为主要消费者,十分注重培养他们的消费忠诚度。在餐厅用餐的小朋友,经常会意外获得印有麦当劳标志的气球、折纸等小礼物。在中国,还有麦当劳叔叔俱乐部,参加者为3~

麦当劳的商业模式

洞悉麦当劳的盈利模式:买汉堡不赚钱! (一)洞悉麦当劳盈利模式 一个企业的盈利,应该来源于不同的阶段、不同的产品线、不同的布局。比如麦当劳的商业模式就是如此。几乎每个人都对麦当劳这样一间快餐连锁企业充满好奇,想知道它靠什么赚钱。麦当劳的经营方法是非常多的,有很多值得我们研究的地方,尤其是它的商业模式,更值得我们深入研究。 1.主打产品汉堡包并不赚钱 麦当劳的主打产品是它的大汉堡,也是吸引大家走进麦当劳消费的主要原因。麦当劳一个汉堡大概卖11~12块钱,但是这个汉堡的利润非常微小,甚至不赚钱。因为这么大的汉堡要用最好的牛肉、最好的面包,据说里面的气泡在四毫米的时候,口感是最佳的。这样的面包要用最好的油炸,而且炸好10分钟过后,如果卖不掉,就要被扔掉。考虑到这么高的成本,再考虑到房租、人员费用、推广费用,麦当劳的汉堡包其实是不赚钱的。 2.可乐薯条等赚小钱 那么,麦当劳到底是靠什么赚钱呢?它通过那小小的、不引人注意的可乐、薯条赚到小钱。它的一杯可乐卖六块五,可能毛利就有四块五,这是它赚小钱的地方。 3.供应链赚中钱(集中采购+改造供应链) 麦当劳通过它的供应链赚取它的中钱。麦当劳做集中采购,把全球几万家店用的所有的牛肉、面粉、土豆等集中采购过来,这样它的利润一下就出来了,但是麦当劳的供应链的高明之处远远不止如此。如果麦当劳只想到了集中采购,那就不是今天的麦当劳,而只是家普通的快餐公司。麦当劳不仅通过集中采购来获取稳定的利润,同时麦当劳积极地参与到供应链的改造之中,通过改造供应链来降低供应链的成本,从而让它获取最大的收益。 举一个例子,比如过去我们的农场生产的一斤土豆卖5块钱,但我们亩产只能到6000斤,那就是3万元的收入。而麦当劳有免费的土豆种植改良技术,农场拿了这个免费的土豆种植改良技术以后,亩产从6000斤涨到了两万斤。这种情况下,过去亩收入是5元乘以6000斤,总共是3万块钱,现在亩产达到2万斤以后,它就可以让农民把价格降到2块钱一斤,这样亩产的总收入达到了4 万元,比过去的3万元增长了1万元,增长了33%。这样,农民很开心,农场的企业很开心,但最大的受益者是麦当劳。

麦当劳品牌的发展

组织管理专题报告 企业成长与利润的抉择 以快餐餐厅的开放加盟为例 第十组:许智翔、萧伟文、王鸿裕、杨国隆 一、前言: 近来经济不景气,许多行业都受到波及,由于外食人口不断增加,餐饮消费市场依旧维持一定的荣景,食品消费的成长率依旧惊人,不过由于产品区隔非常明显,各家营销手法不同,因此各有一片天。 社会学者Ritzer曾提出一个概念,叫做麦当劳化(McDonaldization),意味着麦当劳这种快餐业的兴起与扩散,不只改造了美国的餐饮文化﹔随着麦当劳在世界各地成立分公司,整个人类社会也愈来愈溶入快餐业的特质,例如强调效率、产量、可预测性、控制力、安全卫生与欢乐的用餐环境。 「快餐餐厅」如何以营销手法和开发策略突破僵局,它正加强开发

内、外部加盟。为增加企业规模,扩张版图,因此不少快餐餐厅以开放加盟的方式,让企业扩张,麦喜乐快餐连锁店即开放个人加盟。让有志投身快餐餐饮的个人加入。只要新台币一千万元左右,让接手人不必担心市况,同时提供培训,每年只要缴交营业额的百分之六权利金即可。最近开放加盟的麦喜乐,两千位申请人中只有四人「得标」,四十九年次,成功大学数学系毕业的陈生明,两年前名片上的头衔是精技科技公司信息部经理。不过,今年六月起,他的新头衔将是台湾麦喜乐「店长」。经过十三个月的训练,陈生明必须从最基层的工作做起,例如炸薯条、炸鸡块、清理男女生厕所,一直做到中心经理。想当老板,拥有自己的店,是陈生明从高中时候起的愿望,而加盟麦喜乐是个机会。 二、个案内容 1.过度的乐观的加盟业主 在台成立十五年的麦喜乐快餐连锁店,在西式快餐业具强势地位,采高成长策略,加速加盟店开发,培养本土经营人才深入小区,开放青年创业,只要新台币一千万元左右,让接手人不必担心市况,同时提供培训,每年只要缴交营业额的百分之六权利金

麦当劳经营模式的调查报告

麦当劳经营模式的调查报告 麦当劳,一家世界五百强的企业,能够进入这样的企业工作、学习,本身就是一种很大的收获。麦当劳里有一套很值得我们去学习的经营管理模式,麦当劳里的员工,心里面每时每刻都必须谨记两个词语,那就是“高效”和“标准”。 麦当劳里有一套标准化的经营管理模式,这套模式具有鲜明的独特性。以下几点是值得我们好好去学习的: 一、不用天才与花瓶 麦当劳不用所谓“天才”,因为“天才”是留不住的。在麦当劳里取得成功的人,都得从零开始,脚踏实地工作,炸薯条、做汉堡包,是在麦当劳走向成功的必经之路。这对像我们这些不愿从小事做起,踌躇满志想要大展宏图的年轻人来说,是难以接受的。但是,麦当劳请的是最适合的人才,是愿意努力工作的人,脚踏实地从头做起才是在这一企业中成功的必要条件。 在很多人眼中,从事服务业的,长相和年龄是很重要的。但在麦当劳餐厅,女服务员的长相也大都是普通的,还可以看到有年轻人也有年纪大的人。与其他公司不同,人才的多样化是麦当劳的一大特点。 二、没有试用期 一般企业试用期要3个月,有的甚至6个月,但麦当劳3天就够了。麦当劳招工先由人力资源部门去面试,通过后再由各职能部门面试,合适则请来店里工作3天,这3天也给工资。麦当劳没有试用期,但有长期的考核目标。考核,不是一定要让你做什么。麦当劳有一个360度的评估制度,就是让周围的人都来评估某个员工:你的同事对你的感受怎么样?你的上司对你的感受怎么样?以此作为考核员工的一个重要标准。 三、培训模式标准化 麦当劳的员工培训,也同样有一套标准化管理模式。麦当劳的全部管理人员都要学习员工的基本工作程序。培训,从一位新员工加入麦当劳的第一天起。与有些企业选择培训班的做法不同,麦当劳的新员工直接走向了工作岗位。每名新员工都由一名老员工(训练员)带着,一对一地训练,直到新员工能在本岗位上独立操作。尤其重要的是,作为一名麦当劳新员工,从进店伊始,就在日常的点滴工作中边工作边培训,在工作和培训合二为一中贯彻麦当劳Q.S.C&V黄金准则,Q.S.C&V分别是质量、服务、清洁和价值。这就是麦当劳培训新员工的方式。在他们看来,边学边用比学后再用的效果更好,在工作、培训一体化中将企业文化逐渐融入麦当劳每一位员工的日常行为中。 四、晋升机会公平合理 在麦当劳,晋升对每个人都是公平合理的。适应快、能力强的人能迅速掌握各个阶段的技术,从而更快地得到晋升。面试合格的人先要做4-6个月的见习经理,其间他们以普通员工的身份投入到餐厅的各个基层工作岗位,如炸薯条、做汉堡包等,并参加BOC课程(基本营运课程)培训,经过考核的见习经理可以升迁为第二副理,负责餐厅的日常营运。之后还将参加BMC(基本管理课程)和IOC(中间管理课程)培训,经过这些培训后已能独立承担餐厅的订货、接待、训练等部分管理工作。之后,通过考核合格者,可以晋升为第一副理,协助餐厅经理的管理。 五、培训成为一种激励 麦当劳的培训理念是:培训就是让员工得到尽快发展。麦当劳的管理人员都要从基层员工做起,升到餐厅经理这一层,就该知道怎样去培训自己的团队,从而对自己的团队不断进行打造。麦当劳公司的总经理每三个月就要给部门经理做一次绩效考核。考核之初,先给定工作目标,其中有两条必须写进目标中,那就是如何训练你的下属--什么课程在什么时候

品牌案例(麦当劳-可口可乐)

麦当劳形象 麦当劳的产品:统一有限产品、新鲜、美味 麦当劳的文化:精神:“Q、S、C、V”即“质量、服务、清洁、价值”。作风:顾客第一;高效、快速;“苛刻”的管理。 麦当劳的形象:标志、卡通、门店装修(形式颜色椅子、、) 麦当劳的信誉保证:时间保证、油料使用(炸薯条超过7分钟、汉堡超过10分钟就要扔掉) 麦当劳企业文化 一、麦当劳企业文化的组成 1、麦当劳的精神:“Q、S、C、V”即“质量、周到的服务、清洁的环境、为顾客提供更有价值的食品”。 2、麦当劳的作风:顾客第一;高效、快速;“苛刻”的管理。 3、麦当劳的营销策略:麦当劳叔叔;以情感人;连锁经营;知人善任。 麦当劳的企业文化是一种家庭式的快乐文化。有人评论麦当劳在中国上演新文化帝国主义,强调其快乐文化的影响,甚至说有麦当劳的国家不会进入战争。麦当劳的同事之间不论管理级别彼此称呼对方名字,大家在一起感觉很轻松,像一家人。员工在工作上犯错误没关系,只要你不是严重违反公司的有关政策和规定,麦当劳不会开除你。人在于用,每个人都有长处,麦当劳一直提倡对人应表扬于众,提倡分享经验而不是高压。麦当劳不是靠人员流动而主要靠培训来解决员工的发展和提高问题,公司每年仅培训费用就达1000多万元。员工进入麦当劳,家人都说他们变了,做事更有条理更随和了。 麦当劳公司的总部坐落在伊利诺斯州的橡溪镇,在这里美国总公司总裁杰克-格林勃克和国际部总裁詹姆斯-肯特鲁卜领导着这个拥有数十亿美圆资产的国际性公司。麦当劳是世界上最大的餐饮集团,开设有麦当劳的国家和地区超过了联合国的席位。从1955年创办人雷-克罗克再美国伊利诺斯普兰开设第一家麦当劳至今,它在全世界已拥有25,000多家餐厅。其中最南位于纽西兰茵薇卡其尔,最北位于芬兰旅游胜地罗凡尼米。在中国,直至1999年年底,麦当劳已经开设了252家餐厅。麦当劳的大黄金拱门已经深入人心,成为人们最熟知的世界品牌之一。 从1963年起,“麦当劳叔叔”的形象风靡了全美国的儿童。在英国、日本、香港等地,“麦当劳叔叔”也成了家喻户晓的人物。当他们想起“麦当劳叔叔”的时候,自然地就会想起麦当汉堡包、鱼柳包、炸薯条……这些美味可口的菜肴。 当你光顾麦当劳快餐店的时候,就会遇到穿着整洁,彬彬有礼的脸孔笑面相迎。

浅析麦当劳经营模式

目录 序论 (2) 一、麦当劳的经营理念——QSCV (3) 二、麦当劳的经营模式 (3) 1. 特许加盟和连锁经营 (3) 2. 依靠房地产营运获得收入 (4) 3. 统一的产品质量、服务规范和作业程序 (5) 结论 (7) 参考文献 (8)

浅析麦当劳经营模式 序论 一个企业要想做大做强,必须要有一套简单又规范,合理又可以复制的商业模式,只有这样才可以让一个成功的企业无限制的复制下去,从而把企业做遍全国甚至全球。很多企业都是从兄弟或做朋友合伙的小生意慢慢做大的,但是也有很多企业在成为了一定规模的家族企业之后反而无法再壮大。麦当劳国际化的经营模式为众多企业的提供了以成功的典范,本文通过浅析麦当劳的经营模式,来分析企业如何扩展自己的规模,把自己的品牌推广至全球。 麦当劳是全球规模最大,最著名的快餐集团,从1955年创始人麦当劳兄弟和雷·克洛克在美国伊利斯州开设的第一家餐厅到现在,麦当劳已经在全球120多个国际和地区开设了将近三万多家餐厅,现在仍然在以很快的速度发展。麦当劳独特的QSCV(Quality-品质,Service-服务,Cleanness-情节,Value-物有所值)的经营理念和“招牌汉堡,地产盈利”的经营模式为麦当劳赚足了口碑,赢得了满满的钱袋。

一、麦当劳的经营理念——QSCV 麦当劳一直以来不变的服务准则是顾客至上,顾客永远第一。麦当劳独创的经营理念——QSCV的理念使麦当劳的管理流程、管理模式和经营都变得规范、详细和快速,也是最能体现麦当劳特色的重要原则。 Quality(品质)指的是麦当劳为保障食品品质制定的机器严格的保准。例如,牛肉食品要经过四十多项品质检查,严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳的食品都是同一品质的。Service(服务)是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服务。Clean(清洁)指的是麦当劳制定了必须要严格遵守的清洁工作标准。Value(物有所值)指的是麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。可以说,QSCV的经营理念为麦当劳长时间的繁荣发展奠定了一个很好的基础,因为这些原则有着非常严格的量化标准,非常详细,所以麦当劳员工在执行起来非常明确又能非常快速的掌握。 这些标准可以说详细到极致,比如你会发现全世界的麦当劳装修、灯光都是一样的,冲水马桶都是一个品牌。炸牛肉饼要4分钟,鸡腿炸好以后放到过滤网上面4到7秒,因为不到4秒吃起来会比较油,超过7秒吃起来会比较干。麦当劳的汉堡之所以能赢得全世界的口碑,为麦当劳赢得巨大的利润,和这些细节上的努力是分不开的。而且从麦当劳和肯德基在美国市场的销售情况就可以看出来麦当劳的优势。 2003年全球范围麦当劳和肯德基对比情况 二、麦当劳的经营模式 1.特许加盟和连锁经营

麦当劳广告策略分析

麦当劳的广告策略分析 一、麦当劳品牌介绍 MCD是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。至今已发展成为在世界范围内拥有30000家分店的跨国公司。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。在早期发展过程中,麦当劳逐渐形成了具有强烈美国CI理论特征的以红黄为基本色调、以M为品牌标志的CI体系。 麦当劳品牌个性由最初的“尝尝欢笑,常常麦当劳”转换为“我就喜欢”。向人们传达一种年轻、活力、欢乐,透过环境与服务让顾客享受生活。因此,麦当劳的市场营销必需给人以朝气勃勃、充满活力、迈向成功的感觉,加强品牌与顾客之间的关系,加强雇员及顾客对品牌的热情。总之一句话,麦当劳把战略转移到的年轻人中间,要在年轻人中间活化麦当劳品牌,以适应未来的品牌竞争! 在地球上,每隔十五个小时,就有一家麦当劳餐馆开业。在中国,麦当劳已经开设了四百多家餐馆。麦当劳的大黄金拱门已经深入人心,成为人们最熟悉的品牌之一。可见麦当劳的品牌价值之高! 麦当劳对于品牌经营有其独特的价值公式。根据长期数据显示,平均与一位顾客接触,希望他们留下良好的品牌印象,就要把握顾客在店里的40分钟、加上广告4分钟,总共44分钟的接触时机,贴近顾客提供服务,留住他们,让他们有物超所值的感觉。“44分钟”不只是品牌的塑造,更是品牌管理的问题。 于是,麦当劳新品牌策略的执行,先从全方位沟通计划着手,以“passion”(热情)的内涵整体串联: P 「people」人员 A 「advertising」广告 S 「sound」声音 S 「swing」韵动

麦当劳的五力分析

For personal use only in study and research; not for commercial use 麦当劳的五力分析 一、潜在竞争者 潜在的行业新进入者是行业竞争的一种重要力量,这些新进入者大都拥有新的生产能力 和某些必需的资源,期待能建立有利的市场地位,这就有可能会与同行企业发生原材料与市 场份额的竞争,最终导致行业中现有企业盈利水平降低,严重的话还有可能危及这些企业的 生存。潜在进入者的威胁状况取决于行业进入壁垒和原有企业的反击程度,如果进入壁垒高,原有企业反击强烈,潜在进入者难以进入该行业,进入者的威胁就小。反之,威胁大。决定进入壁垒大小的主要因素有:规模经济、产品差异化、资金需求、转换成本等。以肯德基为例,由于中国市场大,同时快餐行业的进入资金、成本、技术等要求并不高,我国现有大多数快 餐店规模均较小,是一个进入壁垒并不高的行业。因此市场上存在着大量的潜在进入者。原有快餐店由于缺乏快捷的信息和加入者众多等原因,所以不太可能采取行之有效的反应。且不管他们经营的如何、能维持多久,但是从生活中不断涌现的以不同食物为主题的小吃店, 可见其潜在进入群体之庞大。以各地特色小吃为主旨的、以口味取胜的、以经营手法取胜的各种很容易取得差异化的小吃店,不论他们的生命周期如何,他们都对肯德基的经营存在一 定影响。 二、现有竞争者 一、竞争对手的界定麦当劳作为西式快餐在中国大陆的主要竞争对手有肯德基、华莱士、德克士等。 二、主要竞争对手市场份额分析麦当劳和肯德基都是来自于美国。在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全 世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家。但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,肯德基的餐厅总数是3000家,而麦当劳却只有1500家,肯德基04年后迅速发展,2010年6月,中国肯德基第3000家餐厅落户上海。而麦当劳04年后保持25%的增长率,07年开始提速,目前已达1100家,计划在2013年底突破2000家 三、麦当劳的SWOT分析 Strengths 优势1、商标形象鲜明,广告深入人心 2、拥有良好的供应链管理

麦当劳独特的特许经营模式

麦当劳独特的Array特许经营模 式

麦当劳经营模式分析 目录 一、麦当劳公司简介 (3) 二、麦当劳独特的特许经营模式-“以快餐吆喝,以地产盈利” (4) (一)麦当劳独特的特许经营模式-“以快餐吆喝,以地产盈利” (4) 1、独特模式的形成和发展 (4) 2、麦当劳的盈利模式 (6) (二)麦当劳特许经营模式的特别之处 (7) 1、依靠房地产盈利 (7) 2、强制性、标准化、合作化的特许经营 (7) (三)特许加盟和连锁经营的管理 (7) 1、严格挑选加盟商 (7) 2、统一加盟条件 (7) 3、明确的经营理念与规范化管理 (8) 4、严格的检查监督制度 (8) 5、完备的培训体系 (8) 6、联合广告基金制度 (9) 7、统一产品质量 (9) 8、统一服务规范 (9) 9、统一作业程序 (9) 10、相互制约、共荣共存的合作关系 (10) 三、麦当劳在中国的经营模式 (10) (一)麦当劳在中国的经营模式 (10) 1、以租赁店铺为主 (10) 2、加盟业务处于小规模试点阶段 (11) 3、加盟店由直营店改造而成 (11) (二)运用现有经营模式的原因 (11) 1、中国市场不成熟、不规范 (11) 2、缺乏足够数量的快餐经营管理人才 (11) (三)麦当劳在中国将开放特许经营权 (12) 1、未来麦当劳在中国经营模式发展趋势 (12) 2、开放特许经营权的原因分析 (12) 3、开放特许经营权已准备充分 (13) 4、麦当劳在中国特许经营模式的策略和计划 (14) 四、麦当劳经营模式的评价与思考 (15) (一)经营模式的评价 (15) 1、优势 (15) 2、劣势 (15) (二)经营模式的思考 (16)

解读“麦当劳”完整的品牌内涵

全球电动车网提供: 解读“麦当劳”完整的品牌内涵 对于品牌的认识,不能只停留在一个名称,一句广告语上,这些只是最外层的品牌表象。实际上,品牌是全方位立体式的,包含有四个层面:品牌精神、品牌形象、品牌传播和品牌动作。(如图所示)品牌精神是理念和内涵,品牌形象将抽象的具象化,品牌传播扩展知名度,品牌动作则将品牌理念变成实实在在的行为。四者一起构成了完整意义上的品牌,缺一不可,并相互关联,相互影响,共同作用,促进品牌健康全面成长。 在世界品牌实验室发布的全球品牌排行榜上,麦当劳居第二位,品牌价值不可估量。下面就从精神、形象、传播和动作四个层面深度解析完整的麦当劳品牌。 一、品牌精神 1、定位 品牌定位就是为产品在消费者的心智中占领一个特殊的位置。唯有准确鲜明、个性独特的品牌定位,才会形成明确而稳定的消费群体,产生消费品味,从而成为某一层次消费者文化品位的象征,进而得到消费者的认可,让消费者得到物质与精神的满足,完成与消费者的双向情感联系和价值认同。

当然,品牌定位并不是始终如一、一层不变的,而是根据市场的导向不断的更新旧定位或者衍生新的品牌定位。就拿麦当劳来说: “常常欢笑,尝尝麦当劳” 在麦当劳进入中国之初,将其品牌定位为“家庭”快餐,提出“常常欢笑,尝尝麦当劳”的“温馨”理念,并且以“儿童”为杠杆,开启中国“家庭”快餐市场。因为中国受计划生育政策的影响,孩子在家庭的地位非同小可,家长对孩子十分的宠溺,倘若麦当劳能够吸引小孩的目光,进而就能够促使父母选择。一家人在麦当劳享受快捷、卫生和舒适的用餐,欢乐开怀。不得不说,麦当劳的这个品牌定位在开拓中国市场初期还是很成功的,但是,“儿童”毕竟没有购买力,在家庭的消费决策中并不构成绝对影响,因此,麦当劳品牌不得不寻求新的定位。 “我就喜欢” 2003年,麦当劳放弃了延续50多年的“温馨家庭”,重新定位“我就喜欢”(I’m LOVIN’ it)的时尚个性品牌,其目标消费群也转向了拥有消费能力、追求时尚个性的青年消费者。新兴的年轻人市场显得异常的“优质”,其旺盛而庞大的消费能量也是众多快餐店所觊觎的。麦当劳的大胆举措,能否让麦当劳“返老还童”,还有待实践的证明。 麦当劳品牌定位的前后变化是根据麦当劳实际市场需求来改变的。前期开拓市场,打出“温馨”“家庭”“欢乐”等亲情牌,最大程度的贴近中国消费者的生活观念。“笑容”持续了50年,消费者内心感到厌倦,麦当劳的品牌形象日显老态。随着业内竞争压力的加剧,麦当劳必须寻求新的突破,这种情况下,追求时尚、个性独立的年轻人成为麦当劳新的目标消费群体,很自然的,品牌定位随之改变。时尚取代温馨,个性取代欢乐,麦当劳走出“还童”第一步。 2、价值观 品牌的核心价值是指可以兼容多个产品的理念,也是消费者对品牌理解的概括。品牌建设的第一个基本工作就是明确品牌的核心价值。品牌的核心价值是一个品牌的精髓,是一个品牌最独一无二最有价值的部分。例如:海尔的核心价值是“真诚”,索尼的核心价值是“创新”,养生堂的核心价值是“守护健康”等。一个品牌往往会有一种价值观作支撑,这样品牌才不是空的、呆板的、平面的,而是有血有肉、充满活力、立体的。价值观作为一种精神状态深藏于品牌之中,但消费者通过认识品牌就能够清晰的感受到它的存在。还是以麦当劳为例: QSC&V Q是Quallity,质量;S是Service,服务;C是Cleanliness,清洁;V是Value,价值。提供高品质的食品,提供完善的服务,保持环境的卫生,让消费者在麦当劳感到物有所值,

麦当劳的品牌资产

麦当劳的品牌资产 Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】

组织管理专题报告 企业成长与利润的抉择 以速食餐厅的开放加盟为例 第十组:许智翔、萧伟文、王鸿裕、杨国隆 一、前言: 近来经济不景气,许多行业都受到波及,由於外食人口不断增加,餐饮消费市场依旧维持一定的荣景,食品消费的成长率依旧惊人,不过由於产品区隔非常明显,各家行销手法不同,因此各有一片天。 社会学者Ritzer曾提出一个概念,叫做麦当劳化(McDonaldization),意味着麦当劳这种速食业的兴起与扩散,不只改造了美国的餐饮文化﹔随着麦当劳在世界各地成立分公司,整个人类社会也愈来愈溶入速食业的特质,例如强调效率、产量、可预测性、控制力、安全卫生与欢乐的用餐环境。 「速食餐厅」如何以行销手法和开发策略突破僵局,它正加强开发内、外部加盟。为增加企业规模,扩张版图,因此不少速食餐厅以开放加盟的方式,让企业扩张,麦喜乐速食连锁店即开放个人加盟。让有志投身速食餐饮的个人加入。只要新台币一千万元左右,让接手人不必担心市况,同时提供培训,每年只要缴交营业额的百分之六权利金即可。最近开放加盟的麦喜乐,两千位申请人中只有四人「得标」,四十九年次,成功大学数学系毕业的陈生明,两年前名片上的头衔是精技科技公司资讯部经理。不过,今年六月起,他的新头衔将是台湾麦喜乐「店长」。经过十三个月的训练,陈生明必须从最基层的工作做起,例如炸薯条、炸鸡块、清理男女生厕所,一直做到中心经理。想当老板,拥有自己的店,是陈生明从高中时候起的愿望,而加盟麦喜乐是个机会。

深度解析麦当劳商业模式

天天聊疫情,今天换个话题,说:麦当劳这个公司,大家都认为他是开餐厅的,事实上不是,麦当劳表面是开餐厅,但事实上他的餐厅是怎么做的,他的餐厅总投资大约300万左右,然后开好了以后,要卖掉,大概卖多少钱?卖800万左右。 第一:300万的投资卖掉800万,那么他的餐厅买家可以赚500万,所以当他开一家卖一家,开一家卖家以后,麦当劳开餐厅开餐厅再也不缺钱。 第二:同时一个餐厅一年大约3000万营业额,如果他再收6%的管理费,广告,教育,基金,管理费合在一起,给他算6个点,这又收了180万。 所以大家都认为麦当劳是开餐厅的,其实不是,麦当劳严格来讲,是一个餐饮管理公司。

因为全球4万家麦当劳,35000家都是别人偷钱的,只是由麦当劳统一标准,统一规范,统一培训,统一管理,统一体系,是这样的结构。 他每一个店就是这样的操作流程,全球有了将近4万家店,那么这么多店统统都有麦当劳进行物流配送,所有的物料都有麦当劳自己去配送,所有的物料在配送中,比如土豆,牛肉,面包,全部都是麦当劳在派送。所有这些配送的其实是谁生产的? 全部的这些,通通由上游的工厂和农场他们生产的,所以麦当劳是你家啥公司? 将近4万多家店那是别人投钱开的,这么多的物流配送全部都由别人生产的,到时候你知道麦当劳是什么公司了吗?麦当劳是全球最大的餐饮行业物流配送公司。 麦当劳还是全美国最大的商业地产公司之一,让我们的商业地产分为三个阶段。 1.0阶段,是送的,比如说一个房地产公司找到麦当劳,说我的这个店租金200万,不要钱送给你,麦当劳好开心,然后拿到了这个店面,开个店,接着租金不用交给房产公司,可是又从加盟商那里能收200万回来,所以这里的200万立刻变成它的净利润。 2.0阶段,他不是送的他是租的,房地产公司送他的是为了吸引流量,所以当他要一个地方开店之前先租一条街下来,然后他一开,别人发现在这里开店火呀,一堆人都跑来这里开店了,接着他又当了二房东,开始租。

麦当劳品牌战略经营现状与对策分析

1 引言 品牌是企业和产品的象征和代表,品牌在企业的营销活动中发挥着重要作用。探讨名牌战略的构成具有重大的现实意义。当今世界有许多十分知名的品牌,我们能向他们学习些什么?麦当劳是世界知名企业的代表,它的品牌更是家喻户晓。那么它是如何做到的呢,在品牌战略运营上又有哪些过人之处呢? 2 品牌战略经营概述 2.1 什么是品牌 品牌是一个复杂重要的概念,对这一概念的准确把握涉及到企业对待品牌的态度。很多人对于品牌的概念是模糊的。实际上,品牌是一个综合、复杂的概念,是商标、名称、包装、价格、历史、声誉、符号、广告风格的无形总和。美国市场营销协会曾为品牌做出这样的定义:品牌是一个名称、名词、标志、符号、或者设计或是它们的组合,其目的是识别某个销售者或某个群体销售者的产品或劳务,并使不同竞争对手的产品或劳务相区别开来。[1] 2.2 什么是品牌战略 什么是品牌战略?企业通过树立品牌形象和企业形象建立起自己产品在市

场上的地位,使消费者给予推崇认可,达到长期占领市场的战略。品牌就是一种价值,而企业就是要追求企业利润的最大化。[1] 2.3 什么是品牌战略经营 品牌战略经营说的就是:如何使企业很好的推广品牌战略,更好的运用品牌,为企业获得更长远的发展,奠定坚实的基础。如麦当劳企业的品牌战略经营,已经比较成功,在全世界大部分国家和地区已经认可了它的品牌。[2] 3 企业品牌战略的意义 3.1 品牌战略可以树立良好的企业形象 企业形象( CI)是企业自身在消费者心目中的地位和价值的体现。良好的企业形象是企事业的一项重要无形资产,也是企业在市场竞争中取胜的有力武器。品牌战略和企业形象息息相关,知名品牌往往就是企业形象良好的具体证明。领先品牌战略而树立良好企业形象的企业数量众多,如生产“海尔冰箱”的海尔集团、生产“可口可乐”的可口可乐公司。品牌战略有助于企业形象的改善,良好的企业形象也有助于品牌战略的实施,二者相互促进,相互保障。[3] 3.2 品牌战略可以促进产品销售 营销是企业的先锋,也是企业运行的灵魂。品牌战略作为一种促销手段可以很好地实现企业预定的销售目标。消费者也日益认识到品牌的价值之所在,对品牌也越来越情有独钟。企业营销部门如不能抓住品牌战略这一有力武器,就很可能被成熟的消费者所抛弃。事实证明,品牌产品的市场占有率和销售额都高于非品牌的同类产品。[4,5] 3.3 品牌战略可以提高员工向心力 品牌战略是企业文化的一部分,也是增强企业凝聚力的粘合剂。一个具有知名品牌的企业在内部组织管理中更容易统一意志,协调行动。企业员工的团队精神和对企业的忠诚度也可通过品牌战备而培养提高。此种向心力是企业的宝贵财富,也是品牌对思想意识深刻影响的体现。品牌战略对内还可提高员工精神上的满足感和归属感,更能调动职工积极性,提高劳动生产率。同时,品牌战略也有

麦当劳市场营销案例分析

麦当劳市场营销案例分析一公司简介 英文全称:McDonald's Corporation 公司类型:上市公司(纽约证券交易所,NYSE: MCD) 成立于:1955年 总部位于:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook, Illinois) 重要人物:麦当劳兄弟-- 理查德. 麦当劳与莫里斯麦当劳(Richard "Dick" J. McDonald and Maurice "Mac" McDonald)成立Dick and Mac McDonald餐厅 主要产业:餐饮 雇员数目:418,000人 主要产品:连锁快餐、甜点、童装等 收入:227.45亿美元(2010年) 广告语:为快乐腾点空间;为世界杯腾出空间;I‘m lovin’ it!(我就喜欢)。 1.1公司概况 麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle 墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。 得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。 1.2麦当劳产品简述 主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。 例如——汉堡包、吉士汉堡包、双层吉士汉堡包、巨无霸、板烧鸡腿堡、热辣德州板烧鸡腿堡、薯条大中小等 1.3麦当劳经营理念 (一)品质:Q (二)服务:S (三)清洁:C (四)价值:V Q\S\C\V的具体解释 Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如,牛肉食品要经过40多项品质检查;食品制作后超过一定期限(汉堡包的时限是20-30分钟、炸薯条是7分钟),即丢弃不卖;规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。 Service是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服务。 Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准 Value代表价值,是后来添加上的准则(原来只有Q、S、C),加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。

麦当劳的品牌及包装

麦当劳的品牌及包装 McDonald's Plaza麦当劳餐厅是大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第一”。提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSC&V 原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。 环境污染和恶化问题正引起世界各行各业的关切和重视。麦当劳也积极、主动地加入了有益于环境保护的行列。麦当劳以前采用的是“保丽龙”贝壳式包装。这种包装既轻又保温,且携带方便,是速食业理想的包装。但这种包装难以处理,加之外带食用的比例过高,废弃包装物的清理就成了威胁环境的问题。由此麦当劳宣布取消贝壳包装,代之以夹层纸包装。随后麦当劳自己还进行了一项研究,发现贝壳包装从制造到废弃的全过程,耗费的天然资源比夹层包装纸大。夹层包装纸虽然无法回收再制,但不像贝壳那样蓬松,其储运与丢弃所占的空间只是贝壳的l/10。整个研究得出的结论是:减废比回收更重要。 环境问题作为世界所关注的一个焦点,已成为全球所共同面临的一个最重要课题。“绿色”——一种强调社会进步与环境保护协调同步发展的崭新文明形态,已成为时代不可抗拒的潮流。绿色麦当劳就是在“绿色”的潮流中,以自己独有的精明和强烈的公共关系意识,通过环境保护这一深得人心的举措,赢得社会的好感和信誉,从而为麦当劳事业的发展创造了一个良好的社会关系环境。 从公共关系角度看,企业形象是企业的第一生命,树立企业的良好形象是企业刻意追求的目标。现代企业形象的形成不仅仅取决于产品信誉,更重要的是取决于企业信誉。相对于产品信誉而言,企业信誉是较高层次的信誉,它不仅仅是企业经济素质的综合反映,也是企业作为社会“公民”,履行和承担社会责任的标志。事实证明,诸如绿色麦当劳这样的现代企业,要想在现代市场的激烈竞争中拥有消费者,光凭一流的产品和服务是远远不够的,还需要一种崭新的经营理念,一种自觉的社会责任意识并付之以实际的行动,从而才能在社会公众心目中达成一种共识,树立一种良好形象。麦当劳在面临“环保危机”的情况下,不等、不拖、不推,而以自己特有的敏感和强烈的企业信誉意识积极主动“出击”,通过与EDF 携手合作,从“减废”这一根本之道出发,成功地在社会公众中重塑了麦当劳的良好形象,使企业重新在激烈的市场竞争中赢得消费者的喜爱,创造了良好的社会氛围和经营环境。这正是麦当劳的高明之处。 广告一班李晨110620115

麦当劳经营模式分析

绪论 (2) 一、针对麦当劳的SWOT分析 (3) 1、优势(S) (3) 2、劣势(W) (5) 3、机会(O) (6) 4、威胁(T) (6) 二、麦当劳的经营模式 (6) 1.特许加盟和连锁经营 (6) 2.依靠房地产营运获得收入 (8) 3、麦当劳经营连锁体系三特点 (9) 结语 (9)

一个企业要想做大做强,必须要有一套简单又规范,合理又可以复制的商业模式,只有这样才可以让一个成功的企业无限制的复制下去,从而把企业做遍全国甚至全球。很多企业都是从兄弟或做朋友合伙的小生意慢慢做大的,但是也有很多企业在成为了一定规模的家族企业之后反而无法再壮大。麦当劳国际化的经营模式为众多企业的提供了以成功的典范,本文通过浅析麦当劳的经营模式,来分析企业如何扩展自己的规模,把自己的品牌推广至全球。 麦当劳是全球规模最大,最著名的快餐集团,从1955年创始人麦当劳兄弟和雷·克洛克在美国伊利斯州开设的第一家餐厅到现在,麦当劳已经在全球120多个国际和地区开设了将近三万多家餐厅,现在仍然在以很快的速度发展。麦当劳独特的QSCV(Quality-品质,Service-服务,Cleanness-情节,Value-物有所值)的经营理念和“招牌汉堡,地产盈利”的经营模式为麦当劳赚足了口碑,赢得了满满的钱袋。

一、针对麦当劳的SWOT分析 1、优势(Strength): (1)麦当劳的经营理念——Q、S、C+V 麦当劳一直以来不变的服务准则是顾客至上,顾客永远第一。麦当劳独创的经营理念——QSCV的理念使麦当劳的管理流程、管理模式和经营都变得规范、详细和快速,也是最能体现麦当劳特色的重要原则。 Q(Quality)代表质量,即售出的汉堡和薯条质优味美,营养俱全。牛肉食品要经过四十多项品质检查,严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳的食品都是同一品质的,在保证质量的同时,还竭尽全力以求“快”要在50秒之内制出一份牛肉饼、一根炸薯条以及一杯饮料,烧好的牛肉饼出炉后10分钟及法式薯条炸好后7分钟内如果没有卖出去的话必须扔掉,并不是说是因为食品腐烂或是食品缺陷,而是麦当劳的经营方式是坚持不买味道差的东西,所以时限一过就会马上处理掉。 S(Service)是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服务作为汽车快餐店的倡导者,为了满足大批出门的旅客有休息和吃饭的场所需要,麦当劳在高速公路两旁和郊区开设了许多分店,在距离店铺不远的地方,装上许多通话器,上面标着醒目的食品名称和价格,使外出的游玩和办事情的乘客在经过时,只需要打开车窗门,向通话器报上您所需的食品,车开到店侧小窗口,就能一说交钱,一手取货,然后马上驱车赶路。 C(Clean)指的是麦当劳制定了必须要严格遵守的清洁工作标准。即店堂清洁整齐,环境宜人。麦当劳对员工的行为规范中明文规定:“男士必须每天刮胡子,修指甲,随时保持口腔清洁,经常洗澡,工作人员不留长发,女士要带发网,顾客一走便要清理桌面,丢落在顾客脚下面的纸片要马上捡起来”。所有员工必须遵守这样一条规定“与其背靠墙休息,不如起身打扫。”员工也逐渐对这些规定形成认同,并养成良好的卫生习惯,只需要几名服务员就可以使店面保持常新,做到窗明、地洁、桌面整洁。 V(Value)指的是麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。即便麦当劳产品品质有可靠保证,但也不提高价格。他们信守物有所值的原则,是每一个进麦当劳的顾客只要花少量的钱就能享受到优质的服务,以及舒适的环

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