酒庄专卖店营运管理手册
第一章专卖店管理制度
（一）专卖店人事管理制(六)业务员的工作职责与范畴（二）考勤管理制度（七）行为规范条例
（三）假期及请假制度（八）纪律要求
（四）辞职(九）道德规范
（五）仪容标准（十）专卖店日常运行程序
第一章专卖店管理制度
（一）专卖店人事管理制度：1由店长进行面试考核，在有运营经理进行复试考核。2面试结果和人事资料交给
店长，由店长统一通知人选办理入职手续。3 入职
培训——正式上岗.4入职手续：1报到时，需向公
司交 a 、身份证复印件
b 、学历证书 / 毕业证书原件及复印件
C、1 寸免冠彩色照片 1 张
D、入职员工必须保证向公司提供真实资料不得隐瞒传染病。个人资料更改后必须立即向公司汇报如：地址、电话、教育程度、婚姻状况等
(二)试用期
1 ）凡新员工入职一 1 — 3 个月的试用期（包含培训期）。
2 ）若新员工表现优秀可将试用期缩短。有必要时，也可将试用期酌情延长（但延长期不超过
3 个月）。
3 ）员工在试用期间应遵守本店的规章制度。
4 ）试用期满，由员工所在部门和人事部进行考，填写《转正申请及审核表》，经相关部门批准。合格员工将转为正式聘用员工，不合格者将立即辞退。
5）转正之后将由公司购买五险一金。
（三）考勤管理制度
1 、工作时间
1 ）专卖店员工实行轮班工作，每周工作6天。所有专卖店由店长编排每月《排班表》，各员工需按表上班，不得擅自更改。（
2 ）专卖店营业时间为早上 9: 00 至晚上 19:00。
（3）如需换班者一个月不能超过三次，换班需要向店长申请填写换班表。
2 、签到
1 ）员工应于营业时间前 15 分钟到达专卖店，并签到，否则按迟到处理。
2 ）员工上下班都须进行签到和打卡，要进行考勤管理。
3 、迟到、早退
1 ）迟到、早退 5 分钟以上的，给予每分钟20元的行政处罚，每月累计迟到（早退） 3 次作旷工处理。
2 ）工作时还未穿着公司制服者按每次10元进行行政处罚。
4 、旷工
1 ）未按规定程序办理请假，则按旷工处理
2 ）迟到超过 45 分钟作旷工论处。
3 ）旷工 1 天扣罚50元每次，当月累计旷工 3 天者，作自动离
职处理，不于计发
（四）假期及请假制
1店员请假一天需填写请假条，并由店长签字批准，如三天以上，需由本公司的运营经理批准。
（二）辞职
1 ）试用期员工辞职前需提前30 天向店长申请。
2 ）辞职员工在未经批准离职之前，还是按照常上班并完成工作。
《辞职申请》批复——店长批准——营运经理
3）辞职者工资于公司规定的日期计发。
（五）仪容仪表：
1必须穿公司制服，整装上班，女孩子稍微可以画点淡妆。2必须用自己最真诚的微笑去接待每一位客户。
（六）业务员的工作职责与范畴
1）通过在货场与消费者交流向消费者宣传货品和专卖店形象，提高品牌知名度。
2）做好货场、货品的陈列以及安全维护工作，保持货品与助销用品的摆放整齐、清洁、有序。
3）时刻保持良好的服务心态，创造舒适的购物环境，积极向消费者推介，帮助其正确选择满足他们需求的商品。
4）利用各种销售技巧，营造货场顾客参与气氛，提高顾客购买愿望，增加专卖店的营业额。
5）收集顾客对货品和专卖店意见、建议与期望，及时妥善的处理顾客投诉，并向店长汇报。
6）收集竞争对手的产品、价格、市场活动等信息，并向店长汇报。
7）完成日、周、月（如销售、补货、盘点）报表等工作，并向店长汇报。
8）完成店长交办的各项工作，并坚定实行专卖店的各项零售政策。
以上只是我们业务员最基本的工作职责。
（七）行为规范条例
仪容仪表：大方有礼的行为举止、整洁得体的仪容仪表、自信的态度、明朗清晰的表达、亲切自然的表情。1、统一着装：上班期间统一穿工作服、佩戴胸牌、化
淡妆；首饰饰品简单大方，不夸张、不另类、不带声响、色彩不夸张等。
2、个人卫生：工装及时清洗，保持整洁；指甲修剪整齐干净不留长、不涂抹夸张鲜艳的指甲油；不喷洒浓烈香水。
3、仪容：保持正确站姿，不依靠柜台站立、不双手交叉抱于胸前，不手插于口袋中或背于身后，叉腰，打哈欠。不做任何不雅的动作。有损店铺和个人形象。
4、电话礼仪：电话铃声响三声内必须接听，用标准的普通话进行问候交谈，带同事接听做好记录和转达，与顾客交谈必须等顾客先挂电话后再挂，严禁拨打私人电话。（电话用语简洁、亲切、有精神）
5、清洁陈列: 营造舒适的购物环境
１．上班前要完成店里卫生清洁工作，保持店内干净清爽、整理产品、摆放陈列位置，对产品进行清点数目。２．不准在摆放产品区出现私人物品
（八）纪律要求
１．上班期间不闲聊，接打私人电话不超过五分钟。２．不擅自离开店，离开需经过店长同意。
３．上班期间不准看书报杂志，不准上网做与工作无关的事情。
４．私人探访时间不超过店长允许的时间
５．不迟到，不早退，不无故旷班，请假需事先填写请假说明。
６．不能带情绪上班影响顾客同事的心情，不能出现与顾客同事争吵的事件。
７．上班时候不能用公司的电话打私人的电话，影响公司的通讯
８．不能在店里抽烟、吃零食、大声喧哗唱歌或奔跑。９．上班期间不准玩手机、聊私人电话、无视顾客、或者是接待顾客时接电话走掉。
１０．交接班时一定要把相关事宜交接清楚
(九）道德规范
1 做好顾客服务八大循环的每一个环节
2 认真完成日度销售计划以及职位要求的工作职责
3 不损坏公司的财产，如有损坏按价赔偿。
4 不浪费和私自挪用公司的财产
5 不损害公司的荣誉
6 不造谣生事，挑拨是非。
7 不能泄露公司机密和信息资料。
8 不能围坐收银台。
9 不偷盗公司货品，公司客户资料
10 接待顾客依次序接，不得在顾客面前争抢买主。共有三种方法避免抢客户的问题：1排序法。给店员排序，
按顺序接待客户。2实行值班法。按今天是谁值班将有谁接待，但是其他的店员要相互帮助接待，这样可以让店员之间相互帮助，相互促进。3，划分区域法。按每个柜台划分店员的接待岗位。
（十）专卖店日常运行程序
专卖店一周工作流程
星期一、对店内货品进行准确的清点，与系统及《进销存表》核对
店长周会：回顾上周工作，统计上周销售，填写《店铺周报》，计划下周工作重点安排员工对于仓库进行整理。星期二、卖场卫生大扫除、彻底清扫死角。
星期三、对卖场陈列进行调整。
星期四、仔细验收货品入仓、出样、整理仓库、店长下发畅销品补货单。
星期五、进行补货。
周六周日、想公司汇报反应情况
专卖店的一日工作流程：
开店前：（提前15 分钟）8:45—9：00
1、打开店铺照明以及空调，检查仪容仪表
2、安排一员工清点卖场各个区域货品数量，填写“点数本”，另外一个员工打扫卫生。
3、当班最高级员工完成“考勤表”的填写
4、早班会议召开（确定销售目标等）
5.打开电脑检查单据是否确认同步，填写“进销存表。在以后的日常的工作当中，根据实际情况和可行性可以进行相应的调整。
2011年10月23号
长沙市泽西食品贸易有限公司。
服装专卖店营运管理手册(doc 10页)
服装专卖店营运管理手册之导购要求 1、导购代表的工作使命和角色 1）专卖店的代表者 导购代表面对面地直接与顾客沟通，他们的一举一动、一言一行在顾客的眼中就代表一家专卖店的服务风格与精神面貌，因此我们要时时刻刻注意自己的一言一行，确保服务品质，使顾客在“信赖”的基础上乐于再次光顾。 2）信息的传播沟通者 导购代表对专卖店的特卖、季节性优惠、赠品等各种促销活动的内容，活动期限了如指掌，一旦顾客询问到有关事项时，都给予详细的解答。 3）顾客的生活顾问 只有事先充分了解自己所销的商品的特性、使用方法、用途、功能、价值以及每一件货品将会给顾客带来的益处，才能够适时地为顾客提供最好的建议与帮助。因此，一位优秀的导购代表，不仅在服务、业绩上有好的表现，同时还应该是顾客的生活顾客，应站在顾客的立场上给予他们最多的商品咨询和建议上的帮助。 4）服务大使
在现今如此激烈的市场竞争中，竞争优势将越来越多地来自于无形的服务，一系列微小的服务改善都能征服顾客，压倒竞争对手，要知道有优质的服务才是我们的取胜之道。 5）专卖店与消费者之间的桥梁 作为专卖店与消费者的桥梁，导购代表要站在消费者的立场上，将他们的意见、建议与希望等情报传达给专卖店，以便制定更好的经营策略和服务策略。 2、导购代表的工作职责与范畴 1）通过在货场与消费者交流向消费者宣传货品和专卖店形象，提高品牌知名度。 2）做好货场、货品的陈列以及安全维护工作，保持货品与助销用品的摆放整齐、清洁、有序。 3）时刻保持货在场良好的服务心态，创造舒适的购物环境，积极向消费者推介，帮助其正确选择满足他们需求的商品。
××××××有限公司 项目可行性报告 第一章企业基本情况 (2) 第二章企业经营范围与规模 (2) 第三章企业投资人情况 (2) 第四章市场预测 (3) 葡萄酒市场现状 (3) 葡萄酒旅游市场现状 (5) 葡萄酒市场发展前景 (7) 葡萄酒市场营销 (9) 第五章企业组织及人员培训 (10) 企业组织 (10) 人员培训内容 (11) 第六章项目投资概算 (11) 项目投资概算 (11) 资金来源 (11) 第七章项目实施进度 (12) 第八章经济效益分析 (12) 葡萄园销售收入 (12) 葡萄园种植成本 (13) 第九章结论与建议 (13)
第一章企业基本情况 公司名称：×××××× 公司性质：有限责任公司（外商独资） 公司地址：武汉×××× 经营期限：50年 第二章企业经营范围与规模 经营范围：×××××× 经营规模：葡萄种植面积1300亩，其中鲜食葡萄300亩，酿酒用葡萄1000亩，年产葡萄酒200吨，为750ml瓶装葡萄酒，产品全部内销。 第三章企业投资人情况 投资单位：×××××× 投资单位所属国家：×××× 投资单位法人代表：××××
第四章市场预测 葡萄酒市场现状： 众所周知，中国目前已成为全球葡萄酒市场的最后一个新大陆，因而，成为了世界各葡萄酒原产国的关注。目前中国市场中的葡萄酒已经包含了所有新旧世界的葡萄酒产品。而加之国外的经济危机的影响比国内更快更直接及消费的理性因素，导致国外葡萄酒的消费量是直线下滑，但是，葡萄酒生产商的市场供给却并没有减少，因为成熟的葡萄不能长期保存，且葡萄酒亦不能象烈酒一样可以无限长期保存，因此，寻找新的市场增长点的目标就落在了中国这一最具经济发展潜力的市场上。 此外，葡萄酒正宗的洋文化也是吸引市场消费从而拉动市场供给的重要因素。如2008年11月底的广州国际名酒展暨第三届世界名酒节，让众多的消费者知道了一些除了法国、澳大利亚、意大利等传统葡萄酒生产国之外而不曾熟悉的葡萄酒生产大国，如罗马尼亚、匈牙利、南非、葡萄牙、西班牙、希腊、阿根廷、新西兰、智利等国家的丰富产品表现，就是一个很好的说明。 2007年进口葡萄酒的市场销售份额占到了国内整个葡萄酒市场10%（而由于多种渠道的原因，实际份额可能要更多些），而在2008年之前的三年里，中国葡萄酒市场的增长量都在15%以上，刚刚过去的2008年进口葡萄酒在中国葡萄酒的市场份额则预计达到13%以上
苹果公司经营理念 1.与竞争对手合作：在苹果经历了12年的经营亏损后，乔布斯需要很快为苹果注入新的资金。因此，他开始向比尔.盖茨寻求合作，盖茨最终向苹果投资了1.5亿美元。 2.开发亮丽性感的产品：作为一名伟大的推销员，乔布斯深知产品外观美感的重要性，他也意识到苹果产品看起来已经过时。乔布斯在1998年苹果的一次会议中表示，“你一直公司现在的问题是什么吗？公司的产品外观非常糟糕，没有一点性感美学元素在里面。”如今，苹果开发的产品个个性感十足。 3.变革原始的商业规划，树立新的发展蓝图：苹果最初只是一家生产电脑的公司，乔布斯知道如果公司要想取得真正的成功，就必须改变这种单一性。后来，苹果MP3，iPhone，iPad等相继问世，取得了巨大成功。乔布斯也在2007年将公司的名字从Apple Computer Inc.改为Apple Inc.，这也象征了公司的更新更广阔的发展蓝图。 4.开创新的解决方案来逾越看似不可逾越的障碍：过去很长一段时间，很多销售商都没有足够重视苹果产品。乔布斯是如果解决这个问题的呢？他开创了苹果商店。现在苹果商店已经遍布全球，成为该领域的佼佼者。 5.主动告诉消费者他们需要什么，不能消极地等待消费者的信息回馈：乔布斯一向采用的方式时，在消费者知道自己需要什么之前告诉他们需要什么。苹果有能力使用户购买他们曾经认为不需要的产品。 6.连点成面：苹果推出的产品不仅极具创新性，而且不同的产品之间还能够有机融合。iPod和iTunes是完美组合，iPad和iPhone在应用店中也是彼此呼应。乔布斯曾经说过，“创新就是将不同的事物有机连接起来，连点成面，形成合力。” 7.员工雇佣标准不能千篇一律：不是只有常春藤的毕业生才能经营公司。乔布斯曾经就说，“苹果曾经开发的Macintosh计算机之所以能取得巨大的成功是因为计算机开
沈阳千喜鹤 直营店经营管理手册 直营组 2010年6月21日
目录 编制说明-------------------------------------------------3 第一部分：基础管理部分 1、直营店定义-------------------------------------------4 2、直营店必备设备及品牌形象要求/店----------------------4 3、开店流程图-------------------------------------------5 4、店面选址流程-----------------------------------------5 5、店面选址原则及标准-----------------------------------6 6、产品分割标准-----------------------------------------7 7、产品陈列标准-----------------------------------------7 8、要求售卖产品-----------------------------------------7 9、产品的分割售卖技巧-----------------------------------------------------8 10、店员岗位职责--------------------------------------8 11、店员考核标准--------------------------------------9 12、店员形象管理--------------------------------------10 13、店面卫生管理--------------------------------------10 14、店面形象管理--------------------------------------10 第二部分：经营管理部分 1、报货流程---------------------------------------------11 2、加价体系---------------------------------------------11 3、账目管理---------------------------------------------12
第一章连锁店管理制度 一、连锁店组织架构 二、连锁店人事管理制度 （一）考勤管理制度 一、上班时间： 1、除特别设定以外，所有员工的工作时间为早班上午7：30-15：30，晚班 下午15：30-10：30，出勤的员工按各部门每月排班表执行。早班人 员须提前5分钟打卡。 3、教学部人员按《教学管理暂行规定》执行，其他须轮班出勤的员工按各 部门每月排班表（每月最后2日或提前2个工作日送达行政部）执行； 二、考勤规范： 1、本公司一律实行打卡考勤制，所有员工在上下班时间及加班前后，均要亲至指 定的打卡地点打卡。对个别无法正常按规定打卡者，另行规范其考勤方式，报请公司负责人核准后实施。 2、有下列情形之一者，由上级主管补办出勤记录： A 因不可抗力造成员工无法进行打卡（如停电、道路戒严）； B 因考勤卡丢失或损坏不能打卡者。 3、员工出勤记录不完整，又没有出差、休假审批资料证明其出勤者，均以旷工论 处。 4、员工严禁代打卡，违者（代打卡者与被代打卡者）一经查证属实，打卡者与代 打卡者均以当天旷工处理。 5、严禁涂改、毁损出勤卡，否则扣发当月基本工资和考勤工资，情节严重者予以
辞退。 6、考勤处罚方式： 迟到：每次迟到十五分钟内扣罚20元，教学部人员按《教学管理暂行规定》执行； 早退：指未到下班时间提前离岗的，且事前未向部门权责人请假或请假未经批准的。早退每次超过1分钟则每分钟扣1元；教学部人员按 《教学管理暂行规定》执行。 离岗：接待与服务人员工作时间内未经领导批准离开工作岗位的而造成空岗，即为擅离岗位，离岗超过10分钟处口头警告并罚款10/元 次，离岗超过20分钟处书面警告并罚款20元/次；离岗超过25分 钟处罚款50元/次。 旷工： 旷工未满半天按半天计，扣除1天半工资；满半天未满1天的按1天 计，扣除3天工资。 连续旷工3天以上的，作为自动离职论处，不予结算工资，并给予 除名处理，公司保留追究当事人责任的权利。 （二）假期及请假制度 三、假期规定： 1、公司员工请假、休假均需填写《请假条》； 2、休假时间规定：轮班人员每月休息两天；若因工作需要不能休息者，可 将假期累积，另行调休，但必须在不影响工作或相对淡季时方可调休， 调休必须在本年度年底前完成（有特殊情况者可通过书面申请呈报审 批）。 3、假期类别： 事假： 应有充分的理由，并事先申填《请假单》，交由上级主管签核意见， 向行政部门递交请假单，方可准假。突发事件无法提前请假的，必 须以电话方式向上级主管请假，事后及时补办申假手续，员工请事 假，按准假天数扣发工资；未经批准擅离岗者，月底前不补交手续 者按旷工处理。 病假： 员工请病假需持区级医院以上证明，申填《请假单》，及时向上级 主管请假，经准假后向行政部递交请假单。因特殊情况无法及时请 假者，事后及时补足有关证明及请假单。提医院病假证明者，按 准假天数扣发工资，弄虚作假者，按旷工处理，并视情节给予处 罚。 员工因病住院者，在公司服务满一年者，按其工资总额50%计发， 在本公司服务满二年者，按60%计发，满三年者，按70%计发。满 5年者按80%计发，满八年者按100%计发。 节假： 结合公司实际经营需要，节假日安排如下：春节七天；元宵节一 天；国际劳动节一天；中秋节一天；国庆节两天；（具体时间根据 公司经营情况安排）。 婚假、产假、、计划生育假、丧假、工伤假按地方政府有关规定执行。
葡萄酒厂建设项目可行性研究的内容及深度 第1章总论 1.1项目背景项目的来由、目的意义及在国民经济中所处的地位。 我国的葡萄酒消费尚处于开拓成长期，拥有着很大的开拓空间。从国家政策来看，政府在30年前提出了限制粮食酒，尤其是限制白酒的发展，要鼓励低度酒果酒的发展口号，葡萄生长不占用耕地，很多都是荒滩耕地，能增加农业人口的收入，又不影响耕地，解决农业人口收入问题，所以实际上葡萄酒从宏观来说是有好的前景的；从消费者方面来看，随着我国人均收入水平的提高，特别是中产阶层的日益壮大，葡萄酒作为健康饮品以及时尚饮品的价值被广泛认同；从葡萄酒销售市场来看，伴随着葡萄酒市场的规范化，消费的成熟化，品牌、品质成为葡萄酒消费的主要因素；从葡萄酒消费市场来看，由于经济发展，消费者可支配收入增加，葡萄酒消费逐渐转向奢侈消费，高端葡萄酒发展势头迅猛，高端市场也会成为中外企业争夺的焦点。由于发展潜力无限，中国逐渐成为世界葡萄酒竞争中心，中国将吸引更多国际葡萄酒商的目光，更多的国家将会打入中国的市场，经过修订的葡萄酒国家标准将于2008年1月1日起在生产领域里实施，并由推荐性国家标准改为强制性国家标准，加上关税的逐渐下降，对国外葡萄酒在中国市场越来越有利，国内企业竞争压力越来越大。所以在葡萄酒行业发展本土企业，塑造更好、更多我们自己的葡萄酒名牌是迫在眉睫的事情。而中国葡萄酒的未来在西部，已经成为行业不争的事实，目前西部的原料优势业已形成，产品感官质量和理化指标均已得到国内国际业界的肯定。对于地处西南的四川来说，葡萄酒发展比较滞后，早在上世纪90年代，国内外品牌就已入川占据市场，把控着四川葡萄酒市场，直到本世纪初，成都红、亚洲干红诞生，四川省才有了葡萄酒规模企业，但是，当时葡萄酒的生产仍然不在本土进行。四川巨大的消费力吸引着各地葡萄酒企业，使四川葡萄酒市场形成了以张裕、长城、王朝为主的龙头品牌，以云南红、华东、龙徽、新疆新天等为主的外来区域性品牌，以外国品牌为主和以成都红、亚洲干红本土葡萄酒品牌为代表的多极市场竞争格局。目前，四川省只有22家葡萄酒企业，葡萄酒业面临弱、小、少局面。栽培条件，市场开发是瓶颈问题，而在四川省的攀西、甘孜、阿坝局部地区有着优良的酿酒葡萄种植条件，为四川发展本土葡萄酒品牌提供了得天独厚的条件。现在这些地区已建成红星领地酒庄有限公司，九寨沟天然葡萄酒业有限公司，康定红葡萄酒业有限公司，攀枝花攀西阳光酒业有限公司等一系列葡萄酒企业。 1.2项目组成 项目主要分为两部分。第一，酿酒基地建设；第二，酒厂建设；第三，营销渠道建设。 1.3项目实施的有利条件 该项目是顺应目前我国葡萄酒行业的总体发展趋势，并综合考虑了四川地区葡萄酒现状之后提出的，所以各方面的条件都是相当有利的。第一，葡萄酒本身所具有的有益健康，美容养颜以及时尚等优势；第二，国家政策支持低度酒以及果酒的生产；第三，四川人口众多，消费力巨大；第四，四川独特的酒文化；第五，四川本土葡萄酒品牌的缺乏；第六，基地地理位置以及生态条件优势，基地处于四川省阿坝州境内，水热系数低，无霜期长，有效积温高，葡萄生长期长，生长期日照充足，昼夜温差大，空气湿度小，有利于葡萄生长和果实成熟，真菌病害少，同时夏季温度不过高，果实成熟缓慢，增加了糖分的积累，促进芳香物质和多酚类物质的形成和转化，从而提高果实和葡萄酒的质量；第七，根据目标市场进行产品创新，针对当地的口味，首次主要发展干白和白兰地；第八，四川的葡萄酒市场空间还比较大，发展潜力很大。 1.4项目的主要技术经济指标列表，格式见表1-1。
生产运营管理案例分析Dewey钉书机公司运营解决方案
根据Dewey订书机公司两位经理与写给总裁的信件上，可以发现该公司内部管理上出现许多问题，包括部门之间权责不清、库存与销售之间的不协调、部门内部沟通不顺畅等。由于内部运营不顺遂，导致公司市场份额下滑、销售额下降、客户服务水平降低，最终使得公司内部成员士气不振、缺乏团队精神。为更精准发现Dewey公司所存在的种种管理问题，我们将两位经理信件内所提到各种问题做出说明与归纳，以便能更好的为这家公司提出适宜的改革建议。问题分析如下： 1.产品销售的淡旺季造成了需求不平稳以及生产平稳性之间的矛盾。在旺季需求量大，但 是工厂的生产能力不足，不能满足市场的需求，容易造成缺货以及订单不能及时满足的情况。淡季市场需求比较小，又会造成生产能力的过剩。 2.内部缺少良好的工作流程；各个部门之间没有良好协作配合的精神，反而相互抱怨、推 卸责任；各部门之间信息交流不畅。具体来说：分店没有把对于市场需求所做的预测及时通知生产工厂，造成了工厂生产上一定的盲目性；分店为了降低其自身的库存周转率，在销售淡季不愿意准备库存来调节淡旺季之间的需求差异，造成了缺货以后又把责任全部推到总部；另外，工厂和分店不能了解彼此的当前库存量，为决策制造了障碍。 3.公司设立分店的目的是为了更好的接近和服务顾客，但是仍然有40％的货物是从总部出 货。这样，总部对于分店和自身的订单不能一视同仁，在旺季生产能力不足库存紧张的情况下会做出优先满足自己订单的决策，伤害到分店的积极性、服务水平和客户的满意度。这样，公司设立分店的初衷也没有实现。 4.公司所做出的分店和总部都要保持一个月库存的决定不是建立在对需求进行科学预测 后进行测算的基础上的，因此不尽合理，也没有得到分店的充分理解。 5.库存能力有限。仅凭借工厂有限的的库存能力不能达到在淡季储备库存来满足旺季需求 的目的，需要分店和总部之间的相互配合才能完成。 6.考核体系的问题。分店除了要实现自己的销售目标以外，还要关注其库存周转率指标， 这也是造成分店不愿意增加库存的重要原因。 7.以上的问题的直接后果就是公司服务水平的下降，客户满意度的降低，市场占有率的下 降。根据销售经理的说法，公司的市场份额下降了10％-15％。 由以上所整理出的七点问题可以发现，該公司内部所存在的管理问题其实是环环相扣的，但是可以总结为两大方面──组织内部管理、淡旺季生产库存管理──为解决其所面临的难题，我们将从上述两方面着手，分别提出相应的解决方案与建议。
门店运营手册（草案） 目录： 一、公司简介 二．公司架构图 三、市场策划部门店开发、策划操作程序 四、工程部门店营建、维护操作程序 五、采购部门店采购操作程序 六、内部事务部门店证照办理操作程序 七、人事部门店人员招募、培训操作程序 八、财务部门店财务管理操作程序 九、中央厨房门店产品生产、配送操作程序 十、新品研发部门店新品研发操作程序 十一、门店管理部门店管理操作程序 一、公司简介 为了彻底解决长久以来困扰中国的食品安全隐患和难吃饭、饭难吃的现代民生问题，年，公司依托强大的经济实力，由母公司昆山天坊生态农庄有限公司出资成立了上海天坊汇实业有限公司。 上海天坊汇实业有限公司业务涉及连锁日式海鲜自助及连锁面店管理、团餐管理、国际食品进出口贸易和农场经营等几大领域，其中，连锁日式海鲜自助及连锁面店经营是我们的主脊业务。
做一家品牌知名度高的企业，做一家让消费者放心的企业，做一家与世界接轨的企业是我们的梦想，更是我们不舍的追求！ 二、公司架构图 三、市场部门店开发、策划操作程序 （一）.市场部通过房产中介、网络、商铺招商中心等方式寻找合适新址店面。 （店面要求：日餐厅面积—平方米，层高米以上，月租金—万，煤气立方、电千瓦以上，新址店面以成熟商圈、高档时尚地段为首选，门幅米以上。中餐厅面积—平方米，层高米以上，月租金—万，煤气立方、电千瓦以上，新址店面以成熟商圈、高档时尚地段为首选，门幅米以上。天坊面谈面积—平方米以上，月租金—万，煤气立方、电千瓦以上，新址店面以成熟商圈、商住混合地段为首选，门幅米以上。） （二）..由市场部负责调研确定新址项目所属的商圈（类：市级商圈类：区级商圈类：即存在商业业态的社区商圈），客流量预测、周边目标消费群体调研、市场定位，与门店管理部一起出具商圈调查报告。 （三）.商圈调查报告内容：一、新址周边道路状况 二、商业聚客点 三、新址位置情况 四、竞争对手情况 五、社区配套
此文档下载后即可编辑 专卖店运营手册 一、人员管理 （一）专卖店组织架构 （二）人员招聘制度 （三）人员招聘管理制度 （四）专卖店各岗位工作说明书 1．店长工作说明书 2．销售顾问工作说明书 3．导购员工作说明书 （五）专卖店人员薪酬及考核 （六）专卖店员工工资待遇 二、店务管理 （一）考勤 （二）专卖店员工用语规范 （三）**专卖店会议 （四）**专卖店财务管理 （五）**专卖店日常卫生及环境管理 三、业务流程管理 （一）订单执行流程 （二）销售合同履行管理 （三）业务员日常工作报告 （四）关于同装饰公司合作拓展市场的管理细则附件：合作协议 （五）客户服务承诺与客户投诉处理程序 （六）售后服务管理 （七）安装工管理规定
一、人力资源管理 （一）专卖店人员组织架构 **专卖店组织架构 以下为**专卖店组织架构参考图，各专卖店需根据自身经营方针及店面布点情况，设置合理的组织架构。 （二）人员招聘制度 **专卖店人员招聘管理制度 一、人员招聘的申请与审批程序 由店长向出资人提出人员招聘的申请，批准后可组织进行人员招聘工作 二、员工面试 1、招聘时，应聘人员应按个人的实际情况如实填写《求职申请表》 2、一般职员：由用店长直接进行面试，核查《求职申请表》的真实性，确定录用与否、职位、级别和薪资，并提交面试考核表给出资人审核，出资人审核通过后予以正式录用 3、管理人员（店长和管理员）：由出资人进行面试，确定录用与否，确定职位、级别和薪资。
三、新员工入职资料 员工一经录用，需要提供以下资料，并保证所有证件的真实性，如一经发现资料虚假将予以辞退，且由此引发的一切后果由员工自负。 1、本人身份证原件有复印件 2、本人学历证原件及复印件 四、入职确认 1、店长查验上述入职资料，并将复印件存档 2、管理员将所有资料整理存档 五、试用期 试用期为1-3月，第一个月为培训期，第二、三月为试工期，双方签定临时劳动合同，员工在试用期内掌握相应技能，试用期期间双方均可以随时终止用工关系；专卖店店长根据试用情况决定停止用工或转正，转正的，根据相关规定确定工种和职级，并签定正式劳动合同。 六、辞职、辞退 员工因为各种原因要求辞去现有工作的，应当提前一个月，向店长提出书面申请，店长应当在一个月内批准并办理辞工手续、结算工资，涉及提成的，按所完成工作量计发（专卖店规定发入日发放）。未批准即离职的，不计发剩余工资及提成，给专卖店造成重大损失的，将追究法律责任 专卖店因各种原因要求辞退现有员工的，应当提前一个月书面通知本人，被辞退人员应在一个月后办理辞工手续、结算工资；涉及提成的，按所完成工作量计发（专卖店规定发放日发放） （三）**铜门专卖店各工作岗位说明书 1、店长工作说明书 姓名：岗位：店长职务：店长 直接上级：投资人直接下级：导购、销售顾问、其他人员（安装
连锁店标准运营手册目录 前言 员工必读 第一篇员工的人事管理制度 一、员工入职条件 二、员工离职手续的处理 三、福利与报酬 四、考勤制度 五、工作调动 六、员工培训 七、工作成绩考核及评核 八、晋升机会 第二篇店铺日常管理制度 第三篇工作职责篇 一、店铺运作工作（每日既定工作） 二、店铺运作工作（每周既定工作） 三、店铺运作工作（每月既定工作） 四、店长（副店长）工作范围 五、资深营业员（见习营业员）工作范围 六、营业员（见习营业员）工作范围 七、收银员的工作范围内 第四篇产品知识篇 一、鞋系列 二、服装系列 三、配件系列 第五篇服务篇 一、服务的认识 二、兼顾内、外顾客服务 三、快乐服务宝典 四、微笑的服务 五、服务的要求 第六篇附则
第一篇 员工人事管理制度 一、员工入职的条件 1、入职：员工在入职前经过直营部主管面试，面试合格新员工根据所接到入职通知时间携带身份证原件、复印件，学历证原件、复印件，及1寸红底彩照2张到直营部办理相关的入职手续，手续办理完毕，由直营主管安排至指定的门店实习； 2、试用期：实习员工试用期为1-3个月，试用期间，上级主管将指定专人对新进员工进行一对一带教，帮助新员工学习岗位职责、业务知识、业务流程等，员工试用期满上级主管发给《试用期考核表》，由员工自评后交部门主管复评，考核通过即给予转正；新员工试用期满仍无法达到公司工作标准的，根据实际情况将延长观察期或是解聘。 二、员工的离职手续的办理： 1、主动离职 1）员工在试用期内，因个人原因申请离职，须提前3天向店长递交书面辞职申请，直营主管批准后办理相关离职手续 2）正式员工因个人原因申请离职,须提前15天向店长递交书面辞职申请，直营主管批准后办理相关离职手续 2、自动离职 1）员工未办理正常离职手续离职 2）员工连续旷工三天，视为自动离职 3）自动离职的员工扣发当月薪资作为公司补偿 三、福利与报酬 1、试用期员工与正式员工分别享受相应的的薪酬待遇，试用期员工转正后享受正式员工的薪酬待遇（如有特殊情况，公司将另行通知、处理） 2、薪金发放：每月十五日为发放薪日；若当日是周六或周日时，发薪日将会顺延下周一发放；薪酬算至上月月底，底薪、提成、奖金一起发放; 3、薪金调整：员工薪金将以入职的工作表现作调整依据，标准是按员工以往工作表现来衡量调薪与否。（如有特殊情况，公司将另行通知、处理） 4、假期安排：每月休息二天，周一至周五由部门主管安排轮休；法定假期根据国家相关规定及公司通知执行 四、考勤制度 1、上班排班表的安排：店长于每月25日前传真下月排班表交到直营部，经区域主管审批后执行，员工要按排班表上班；就餐时间为半小时。 2、考勤异常种类说明事项：
专卖店运营手册 1.装修 签约后，公司即派专人或委托专卖店负责人测量店铺尺寸，以备将图纸交给公司完成店铺设计。由测量、设计、选料、店铺装修、货架、货柜制作至开张大概需时20-30天，如有延误，开张期将顺延。装修完毕后，公司派人核实（或由加盟商提供装修后店铺照片资料），如不符合，应按照按公司要求进行改进。 2.员工招聘及培训 （1）员工招聘 招聘途径 ¨可通过门口招聘启事 ¨可通过报纸广告 ¨可通过原有员工介绍 招聘流程 ¨面试à复试à录用à培训à试用à正式聘用 （2）人员培训 在专卖店开业前，需选派工作人员到公司进行培训。培训人员包括店长、营业员，培训方式包括课堂学习及专卖店实习。如因客观原因影响而无法正常进行，加盟店可按照公司提供的培训材料进行内部培训，公司在后期会继续指导此项业务。 3.配货准备 为了使配货更准确、有效，加盟店须提供该地区市场资料，包括当地xxx目前销售情况（款式、颜色、价格）以及当地气候条件等。另须提供专卖店预计开张时间，运输方式等，当确认配货单后应及时付款以便公司安排发货。 4.准备用品 由于店铺所需用品繁多，开张前须准备以下用品，以免影响店铺运作。 *电话、传真机（或具上网功能的电脑） *打价码机、量尺、剪刀（小）、鸡毛掸、熨斗 *收据簿、零钱、圆珠笔、笔记本、钉书机及书钉 *VCD/ CD/音响、卡带、电视机（视具体情况） *挂衣勾、清洁用品、
5.营业手续 专卖店负责人应根据公司提供的授权书、合同及相关资料，提前到有关部门办理开店营业手续。 第二章运作流程 营业时间 营业时间视市场状况而定，一般情况为冬季：8:30—20:30，夏季：9:00—21:00；商场专柜（专厅）根据商场规定执行。 1.营业前 （1）人员出勤，仪容、仪表；清洁店内卫生； （2）检查货品是否完好，整理货品、货架； （3）检查店内设施，如有损坏及时修理； （4）备好当日所需各类票据，如小票、发票、收据等； （5）预备所须零钱，所需金额及面值依据实际情况来定； （6）了解当天新上产品及其价格； 2.营业中 （1）了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置； （2）巡视负责区域内的货架，了解销售情况，是否需要紧急补货； （3）是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品； （4）是否进行中途存款； （5）价格卡与商品陈列是否一致； （6）交接班人员是否正常运作； （7）协助顾客做好服务，如回答顾客询问，接受顾客的建议； （8）注意卖场内顾客的行为，有礼貌的制止顾客的不良行为； （9）为顾客做结帐及产品包装服务； （10）待机工作。所谓待机，就是商店已经营业但暂时没有顾客光临之前，员工边做销售准备，边等待接触顾客的机会： 1）正确的待机姿势：使自己不容易感觉疲劳，并且举止大方； 2）正确的待机位置：正确的待机位置，是站在能够照顾到自己负责的产品区域，并容易与顾客作初步接触的位置为宜；
50000吨/年葡萄酒工程项目可行性研究报告 第一章万州大垭口葡萄酒项目总论 1.1 万州大垭口葡萄酒项目背景 葡萄酒和葡萄酒文化在万州进入了空前的快速发展期，虽然算是初期。并且万州的酒吧文化与葡萄酒文化正在逐渐普及和推广开来。其次作为重庆第二大城市，以及长江上游第二大港口，完全有经济能力和消费水平来容纳一个葡萄酒庄项目。 1.1.1万州大垭口葡萄酒项目名称 大垭口酒庄 1.1.2 项目承办单位 重庆万州第四建筑公司 1.1.3 项目拟建地点 万州天城区大垭口山 1.1.4 项目建设内容 酒庄主体、葡萄园、一些旅游设施 1.1.5 可行性研究报告编制单位 西北农林科技大学葡萄酒学院 1.1.6 可行性研究报告编制依据 （1）《中华人民共和国水污染防治法》（1996） （2）《中华人民共和国节约能源法》（1997） （3）《中华人民共和国固体废弃物污染防治法》（2004） （4）《中华人民共和国清洁生产促进法》（2002） （5）国家计委发布的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）及现行财税制度（6）《国民经济和社会发展第十二个五年发展规划》 1.2 可行性研究结论 1.2.1 原材料、燃料和动力供应 鲜食葡萄部分全为大垭口酒庄自己生产，酿酒葡萄部分一些为大垭口酒庄自己生产，一些为从新疆、甘肃买来的原酒。燃料主要为区内的自产煤。动力供应为区内工业电网供应。 1.2.2 厂址
1.2.3 项目工程技术方案 1.2.4 环境保护 1.2.5 工厂组织及劳动定员 1.2.6 项目建设进度 1.2.7 投资估算和资金筹措 1.2.8 项目财务和经济评论 1.2.9 项目综合评价结论 （1）符合国家节能政策 本项目产品符合国家节能政策 （2）工艺技术国内领先 项目采用国内先进生产技术，采用节能设备，污染少，能耗低，而且产品质量达到国内先进水平，可以满足下游市场对产品的质量要求。产品市场空间广阔，产业发展前景良好，企业具有很大的发展空间。 （3）本项目所在地拥有丰富的资源、稳定的电力资源和劳动力资源，项目所在地环境保护较好，是建设项目的较好地点。
上海大众汽车公司运营管理案例分析报告 第一部分背景导入 上海大众汽车有限公司（以下简称上海大众）是成立于1985年的中德合资企业，中德双方投资比例各为50%。公司总部位于上海安亭国际汽车城。上海大众南京分公司为第四个整车生产基地，位于南京市江宁经济技术开发区。中德合资双方已于2002年提前续签了延长合营合同，合作期将限延展至2030年。 上海大众目前具备了年生产60万辆的能力，是国内规模最大的现代化轿车生产基地之一。上海大众目前拥有Santana桑塔纳、桑塔纳Vista志俊（在南京工厂生产）、Passat帕萨特、Polo波罗、Touran途安、Tiguan途观、Lavida朗逸和Octavia 明锐、Fabia晶锐、Superb昊锐等多个产品品牌系列。 目前上海大众在国内的特许经销商（4S店）超过700家，是目前国内最大的汽车销售网络；斯柯达也有超过160家的特许经销商。 本案例从上海大众运营管理流程的关键环节为主干展开，从生产计划、内部物流、供应链管理、质量控制、生产线优化、新产品开发和技术管理等方面描述了上海大众汽车有限公司运营管理的特点。 第二部分上海大众汽车公司运营管理分析 一、运营管理概述 运营管理就是对运营过程的计划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。从另一个角度来讲，运营管理也可以指为对生产和提供公司主要的产品和服务的系统进行设计、运行、评价和改进。 运营管理的对象是运营过程和运营系统。运营过程是一个投入、转换、产出的过程，是一个劳动过程或价值增值的过程，它是运营的第一大对象，运营必须考虑如何对这样的生产运营活动进行计划、组织和控制。运营系统是指上述变换过程得以实现的手段。它的构成与变换过程中的物质转换过程和管理过程相对应，包括一个物质系统和一个管理系统。 二、上海大众汽车公司的运营管理分析 （一）质量管理 1、通过制度保障质量。
家具品牌专卖店营运管理手册
家具品牌专卖店管理手册 总经理致词 (2) 目录 (3) 第一章《专卖店管理手册》使用说明 (4) 第二章品牌连锁专卖概述 (5) 第三章公司概况 (6) 第一节公司简介 (6) 第二节企业理念与文化 (6) 第三节公司组织结构 (9) 第四章品牌介绍 (10) 第一节公司的品牌 (10) 第二节品牌定位及发展 (10) 第五章产品知识 (11) 第一节产品开发理念 (11) 第二节产品开发流程 (13) 第三节产品结构 (14) 第四节产品知识 (15) 一、新亚产品材料组合 (15) 二、新亚家具有限公司产品材料及保养介绍 (16) 第六章行业状况与特征 (18) 第七章专卖店经营定位 (19) 第八章专卖店的组建及管理 (20)
第一节专卖店( 区) 组建方式 (20) 第二节专卖店( 区) 连锁架构 (20) 第三节加盟总部与连锁分店的职责划分 (21) 第四节加盟条件及要求 (22) 第五节加盟申请及处理流程 (24) 第六节专卖店加盟连锁管理 (25) 一、终端服务管理的运作流程 (25) 二、加盟连锁支持 (27) 三、加盟监督管理 (28) 四、加盟运作规则 (30) 第九章加盟培训体系及制度 (38) 第十章专卖店内部运作管理 (40) 第一节组织管理 (40) 一、专卖店单店组织结构 (40) 二、岗位职责 (41) 三、专卖店店铺规则 (43) 五、导购人员招聘、培训 (45) 第二节专卖店日常行为及工作管理 (48) 第二节客户关系管理 (50) 第三节专卖店促销活动运作与管理 (52) 第四节促销注意事项 (55) 第五节专卖店店面形象与陈列 (55)
葡萄庄园葡萄酒深加工项目可行性研究报告 中咨国联｜出品
目录 第一章总论 (9) 1.1项目概要 (9) 1.1.1项目名称 (9) 1.1.2项目建设单位 (9) 1.1.3项目建设性质 (9) 1.1.4项目建设地点 (9) 1.1.5项目负责人 (9) 1.1.6项目投资规模 (10) 1.1.7项目建设规模 (10) 1.1.8项目资金来源 (12) 1.1.9项目建设期限 (12) 1.2项目建设单位介绍 (12) 1.3编制依据 (12) 1.4编制原则 (13) 1.5研究范围 (14) 1.6主要经济技术指标 (14) 1.7综合评价 (16) 第二章项目背景及必要性可行性分析 (18) 2.1项目提出背景 (18) 2.2本次建设项目发起缘由 (20) 2.3项目建设必要性分析 (20) 2.3.1促进我国葡萄庄园葡萄酒深加工产业快速发展的需要 (21) 2.3.2加快当地高新技术产业发展的重要举措 (21) 2.3.3满足我国的工业发展需求的需要 (22) 2.3.4符合现行产业政策及清洁生产要求 (22) 2.3.5提升企业竞争力水平，有助于企业长远战略发展的需要 (22) 2.3.6增加就业带动相关产业链发展的需要 (23) 2.3.7促进项目建设地经济发展进程的的需要 (23) 2.4项目可行性分析 (24) 2.4.1政策可行性 (24) 2.4.2市场可行性 (24) 2.4.3技术可行性 (24) 2.4.4管理可行性 (25) 2.4.5财务可行性 (25) 2.5葡萄庄园葡萄酒深加工项目发展概况 (25) 2.5.1已进行的调查研究项目及其成果 (26) 2.5.2试验试制工作情况 (26) 2.5.3厂址初勘和初步测量工作情况 (26)
公司经营分析报告案例 相关公司经营分析报告案例都有哪些呢，不妨看看，以下是小编搜集并整理的公司经营分析报告有关内容，希望在阅读之余对大家能有所帮助! 公司经营分析报告案例一、综述 XX年上半年，出版传媒上市公司经营规模持续扩大，产出和利润保持平稳增长，新媒体公司涨势强劲。截至XX年6月底，出版传媒公司拥有资产总额亿元，较期初增长%;所有者权益达到亿元，较期初增长%;上半年实现营业收入亿元，同比增长%;净利润亿元，同比增长%。3家新媒体公司拥有资产总额亿元，较期初增长%;所有者权益亿元，较期初增长%;上半年实现营业收入亿元，同比增长%;净利润亿元，同比增长%，涨幅均居各类型出版传媒上市公司之首。 保持了较高的盈利能力和偿债能力。XX年上半年，出版传媒上市公司平均净资产收益率为%，高于传媒娱乐行业%和印刷包装行业%的平均水平。截至XX年6月底，出版传媒上市公司资产负债率为%，保持了较好的长期偿债能力。 报业公司传统业务持续萎缩，产出利润全面下滑。XX年上半年，6家报业公司实现营业收入亿元，同比下降%;净利润亿元，同比大幅下降%。受国内宏观经济增速放缓和新兴媒体蓬勃发展影响，全部6家公司传统报刊发行及广告业务营业收入均出现不同程度的下滑，成为公司当期营业收入下
降的重要因素。其中，粤传媒报刊业务营业收入同比大幅下降%，?ST生物广告、服务及发行业务营业收入同比大幅减少%。 融合发展不断深化，数字化转型趋势日益显现。出版传媒公司大力推动融合发展和数字化转型，积极探索在内容、渠道、平台、经营、管理等方面的融合。报告期内，有22家公司涉及数字出版等数字化业务，占出版传媒上市公司总数的2/3。5家在半年报中对数字出版等新业态业务收入进行单独体现的出版公司中，中文传媒、凤凰传媒、中南传媒、大地传媒等4家公司当期新业态业务收入整体实现爆发式增长。其中，中文传媒新业态板块实现收入亿元，同比大幅增长%，占公司营业收入的%。 资产重组更趋活跃。出版传媒上市公司借助资本工具，积极开展跨行业、跨媒体资产重组，整合优质资产，优化现有业务布局，努力开拓互联网金融、在线教育、大数据等新业态，深化产业融合。报告期内，皖新传媒、中文在线等16家公司完成或正在筹划资产重组，接近出版传媒上市公司的半数，涉及重组资金规模超过300亿元。其中，皖新传媒20亿元非公开发行，投资在线教育及智慧书城项目。中文在线20亿元非公开发行，用于基于IP的泛娱乐数字内容生态系统建设项目、在线教育平台及资源建设项目。康得新48亿元非公开发行，投资高分子膜材料及裸眼3D项目。浙报传媒募资20亿元，投资互联网数据中心及云计算平台项目。
目录 第一章专卖店各岗位职责 第一节营业经理岗位职责 第二节店长岗位职责 第三节导购员岗位职责 第四节跟单员岗位职责 第五节安装工岗位职责 第六节售后专员岗位职责 第七节仓管员岗位职责 第八节营销策划专员岗位职责 第九节财务人员岗位职责 第十节人事行政人员岗位职责 第二章专卖店设计施工规范 第一节专卖店建设形象品及饰品配套流程图 第二节工程施工监理质量标准 第三章店面形象管理 第一节人员形象管理 第二节卖场氛围管理 第三节样品管理 第四章专卖店服务管理 第一节安装服务管理 第二节投诉处理 第五章订出货及仓储管理 第一节订货管理 第二节收发货管理 第三节仓储管理 第六章品牌推广 第一节广告管理 第二节专卖店促销管理 第三节多渠道推广——小区推广 第四节多渠道推广——跨行业联盟 第七章经营分析管理 第一节价格管理 第二节销售分析 第三节利润分析 第八章人事行政管理 第一节考勤管理 第二节早会管理 第三节人力资源管理 第一章专卖店各岗位职责
组织架构图 第一节营业经理岗位职责 1、执行总经理下达的销售任务，对专卖店销售现场的陈列产品、工作秩序实施全面的协调管理
责任，保障销售指标的完成。 2、参与对专卖店人员的管理与指导工作，负责对日常专卖店人员履行《营业员行为规范》情况 进行监督，对违反有关规范作出记录和处理报告。 3、拟定月度销售计划、总结，分析全盘产品销售情况，发现问题并及时反映。熟悉掌握区域市场销售状况，提出建设性意见，做《月度销售计划表》。 4、主持专卖店例会，负责专卖店及公司总部政策与产品信息的上传下达，并及时进行信息收集、反馈。 5、对人员的工作态度、业绩进行评估、考核，及时给予指导。 6、负责专卖店营业员对总部举行的促销活动方案意见的收集和反馈。 7、定期巡视各专卖店，与专卖店店长保持密切联系和沟通，协助解决销售过程中的疑难问题。 8、了解每天销售情况并向上级汇报。 9、专卖店装修时负责安排指导现场及装修物料的跟进，产品配货、上样。 第二节店长岗位职责 1、完成销售任务，对专卖店销售现场的产品陈列与维护、工作秩序实施全面的协调管理，保障销售指标的完成。 2、参与对专卖店人员的管理与指导工作，对专卖店人员的行为规范进行监督，对违反有关行为规范的人与事作出记录和处理。 3、分解月度销售计划，总结本店销售情况，分析全盘产品销售情况，发现问题并及时反映。熟悉掌握区域市场销售状况，提出建设性意见。 4、负责清理专卖店滞销产品或样板工作，并认真组织完成每月例行盘点工作。 5、负责与导购员保持日常协调、衔接、沟通；了解公司总部动态。销售现场遇到特殊情况时肩负起协调和解决的责任。 6、负责专卖店内人员、商品、设备、安全卫生等管理工作，使专卖店业务运作正常。 7、处理顾客现场投诉与抱怨，情节或事态严重的情况须及时向上级主管报告，并积极配合售后服务沟通处理。 8、主持专卖店例会，负责公司总部营销政策、产品信息的上传下达，及时进行信息收集、反馈。 9、对店员的工作态度、业绩进行评估、考核，及时给予指导。
同泰母婴店营运手册
目录 第一章、公司企业文化与组织结构………………………………………………………第３页 第二章、营运组织与职能 第一节、门店8项基本通则 (5) 第二节、连锁营运处组织结构与职能描述 (5) 第三节、门店的基本职能描述 (7) 第四节、门店的具体职能工作 (7) 第五节、门店各岗位职责说明书 1、门店店长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (12) 2、班长或组长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (16) 3、营业员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (18) 4、收银员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (19) 5、助长助理店/储备干部岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (21) 第三章、门店礼仪服务标准 1、门店整体环境标准要求及责任人 (22) 2、个人仪容仪表标准要求及责任人 (23) 3、个人表情标准要求及责任人 (23) 4、个人举止标准要求及责任人 (23) 5、个人服务用语标准要求及责任人 (24) 6、门店服务过程中行为标准要求及责任人 (24) 第四章、门店营运管理制度 1、顾客投诉管理 (25) 2、门店交接班管理 (28) 3、督导管理 (29) 4、顾客退换货管理 (36) 5、商品损耗管理 (38) 6、会员管理 (38) 7、顾客订货管理 (40) 8、赠品管理 (41) 9、资料档案管理 (41) 10、备用金管理 (42) 11、发票管理 (42) 12、突发事件的管理 (43) 第五章、门店营运作业流程 1、营业员营业中作业流程与标准要求 (44) 2、收银员作业流程与标准要求 (44) 3、盘点管理流程 (46) 4、商品优化管理流程 (49) 5、促销管理流程 (51) 6、陈列管理流程 (54) 7、传帮带培训管理流程 (56) 第六章、门店考核制度 (70)