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人员信息登记表
姓名：性别：员工工号：
出生日期：身份证号码：照片
最高学历：婚姻状况：健康证：有口无口血型：
身高：厘米体重：公斤希望月平均收入：
邮寄送达地址：邮政编码：联络电话：
户籍所在地地址：邮政编码：
上下班交通工具：到餐厅所需时间：
户籍状况：本地城镇□本地农村□外埠城镇□外埠农村□
身份类型：一般劳动者□学生□退休/内退□下岗□兼职□
可工作时间：星期一二三四五六日
每星期上班总时数_____________始于上/下午 (时) ______________________________ 住处距离___________________
希望待遇____________________ 始于上/下午(时) ______________________________ 交通工具___________________
家庭状况：
家庭成员称谓工作单位联系地址联系电话
紧急联络人：与本人关系：固定电话：移动电话：
紧急联络人地址：
紧急联络人为员工在无法联络时代收邮件的代理人。
主要学习经历（从中学起）
学校时间学历证明人（老师）电话
主要工作经历（如有曾在本集团所属公司的工作经历则必须注明）
电话工作单位时间待遇职务离职原因证明人
（上级主管）
应聘人员应注明特长，爱好和特殊要求
目前人事档案存放情况：□学校□人才交流中心□劳动局□人事局□街道□职业介绍所
□其他请注明）：_________________________________
缴纳社会统筹保险情况：
养老保险：□否□是；如果是，请说明养老保险缴纳至：年月
工伤保险：□否□是；如果是，请说明工伤保险缴纳至：年月
生育保险：□否□是；如果是，请说明生育保险缴纳至：年月
失业保险：□否□是；如果是，请说明失业保险缴纳至：年月
医疗保险：□否□是；如果是，请说明医疗保险缴纳至：年月
住房公积金：□否□是；如果是，请说明住房公积金缴纳至：年月
是否曾受雇于本集团所属公司否□是□服务品牌：公司：__________
何时：何地：累计工作时间：月担任何职务：_________________
您是否与其他单位还有连带未了的民事纠纷：否□是□具体金额：_________________
是否曾有重大疾病/手术记录？否□是□曾患病名称：____________________
是否曾有犯罪记录？否□是□
声明：
本人在此承诺本登记表中所有信息及提供的所有证件（含复印件）均真实有效，允许公司对各项信息进行审查，如有虚假，愿按公司规定接受处理。本人在此登记表中所有信息如发生变更会及时通知公司。
应聘者签名（正楷）：_____________________________________ 日期：_________________________
以下由公司填写（公司简介注意事项）：
用工类型：□全日制月薪□全日制时薪□非全日制时薪□劳务时薪
存档□人员信息登记表□员工面试评估表□录用通知书□劳动合同/劳务协议
资料□最高学历复印件□健康证原件□户口本复印件□身份证复印件
□工资存折复印件□员工来源证明复印件
□员工手册确认书回执□照片□其它_______
员工来源证明资料：
学生：□大专/本科有效学生证复印件□其他学校有效学生证复印件
退休/下岗：□有效的单位退休证明□有效的单位下岗证明
兼职：□有效的工作证复印件
一般劳动者：□有效的失业证明
其它（请注明）：____________________________________________________________
领取物项：上衣____件，裤子____件，帽子____顶，外套____件，腰带____条
毛衣____件，领结____个，裙子____件，马夹____件，其它_____________
更衣箱钥匙___把，更衣箱号码_______ ，考勤卡号码_______
员工签名（正楷）：_______________________________ 日期：______________
简介经理签名（正楷）：____________________________ 日期：______________
此表请存入员工个人档案：
员工资料核实记录：（附《员工资料核实表》）
核实人签名（正楷）：__________________________________ 核实日期：____________
新员工培训考试题 姓名：分数： 一.填空题（每空1分，共25分） 1、安全生产管理方针是：安全第一、预防为主。 2、“三违”是指：违章操作、违章指挥、违反劳动纪律。 3、安全生产三项行动是指：安全生产执法行动、安全生产治理行动、安全生产宣传教育行动。 4、安全生产三项建设是指：安全监管体系建设、安全生产基础建设、安监队伍建设。 5、凡新建、扩建、改建和重大技术改造工程项目（含引进项目），其劳动安全卫生设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投产验收使用。 6、四种安全色中，表示禁止、停止的颜色是红色，表示指令，必须遵守的颜色是蓝色。 7、灭火器一般是由筒体、器头、喷嘴等部件组成。 8、三级安全教育是指公司级、厂级、车间级的安全教育。 9、燃烧过程的发生和发展必须具备三个必要条件，即：可燃物、氧化剂、点火源（或温度）。 10.我国的消防工作须贯彻预防为主、防消结合的方针，坚持专门机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制。 二、选择题（每题2分，共20分） 1、根据国家规定，凡在坠落高度离基准面（A ）以上有可能坠落的高处进行的作业，均称为高处作业。 A. 2m B. 3m C. 4m 2、扑救可燃气体火灾，应（Ｃ）灭火。 A.用泡沫灭火器 B.用水 C.用干粉灭火器 3、安全带的正确挂扣方法是( B )。 A．低挂高用B．高挂低用C．平挂平用 4、自救器是一种井下小型便携式的（B ）设备。 A．护耳器B．防毒呼吸C．瓦斯检测
5、推车式干粉灭火器使用时一般需要几人共同操作？（B ） A.一人 B.二人 C.三人 D.三人以上 6、使用二氧化碳灭火器时，人应站在( A ) A.上风向 B.下风向 C.无一定位置 D.喜欢站哪就站哪 7、任何电气设备在未验明无电之前，一律认为( A ) A.有电 B.无电 C.可能有电 D.也可能无电 8、在气温较高的环境下，由于身体热量不能及时散发，体温失调，则容易引起( A ) A.中暑 B.心脏病 C.感冒 D.高血压 9、急救触电者，首先应立刻断开近处电源，如触电距电源开关处太远，要用（A ）拉开触电者或挑开电线，切忌直接用手或金属材料及潮湿物件进行救护。 A.绝缘物 B.手 C.金属物 D.随手拿物 10、修理机械、电气设备时，必须在动力开关处挂上（ C ）的警示牌。 A.“注意安全” B.“有电，危险” C.“有人工作，严禁合闸” D.“正在维修，小心危险” 三、判断题（每题1分，共8分） 1、安全生产管理，坚持安全第一、预防为主、综合治理的方针。（√） 2、国家实行生产安全事故责任追究制度。（√） 3、从事两种特种作业的人员，只要参加其中一种的特种作业培训与考核，即可上岗操作两种特种作业。（×） 4、生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的安全警示标志。（√） 5、用电安全要求：在操作闸刀开关、磁力开关时，必须将盖盖好。（√） 6、从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，可以边作业边报告本单位负责人。（×） 7、生产经营单位对负有安全生产监督管理职责的部门的监督检查人员依法履行监督检查职责，应当予以配合，不得拒绝、阻挠。（√） 8、氧气瓶和乙炔瓶工作间距不应少于5米。（√） 四、简答题 1、事故查处“四不放过”原则是：（8分） 答：事故原因未查清不放过，整改措施未落实不放过，有关人员未受到教育不放过，责任人
必胜客人力资源管理 第1章引言 1.1 问题的提出 随着我国市场经济的高速发展，企业特别是大型企业集团，日益面临着内部管理滞后、外部竞争激烈的严峻挑战。越来越多的企业已经认识到，良好的企业人资管理是企业生存的基石、发展的动力和制胜的法宝。 作为全球餐厅网络做大的餐饮集团之一，百胜集团非常注重企业的人资管理，很早就创建了属于自己的企业文化，而且百胜集团的员工福利都非常好，这也吸引了一大批的优秀人才加入到了百胜集团，员工队伍也不断扩大。但与其他大型连锁集团一样，在集团下游的人资管理上仍存在一些问题。百胜集团旗下的必胜客欢乐餐厅长期以来存在员工离职率高的问题，由于员工的离职率高的问题，造成各家餐厅在每天的餐期时段，人手不够，上菜速度慢等问题，使顾客的满意度不高，对餐厅的整体印象下降。必胜客欢乐餐厅如何建立健全的人资管理，解决员工离职率高的问题，是必胜客迫在眉睫需要解决的问题。 1.2 研究的目的 本文是以百胜集团的必胜客欢乐餐厅实际工作需要为基础，通过长期观察和研究，揭示了其存在的问题及根源，提出了健全必胜客人资管理的工作内容。希望通过对必胜客人资管理方面问题的解决，在根本上解决员工离职率高的问题，使必胜客的经营管理能够正常运转。提高餐厅的服务质量，解决产品上菜速度的问题，为顾客营造一个良好
的、温馨的、高雅的西餐厅环境。进而增加餐厅的营业额，为集团创造更高的利润。 1.3 研究的方法 为了完成本次研究，对百胜集团的品牌分店进行了实地的探访，与分店的经理了解了分店的人才管理状况，询问了员工工作评价、绩效管理、薪酬管理等方面的问题，并且和员工进行了交谈，了解员工对工作的满意度，以及对绩效、薪酬方面的看法，对企业有什么意见和建议等。 在网上查询有关百胜集团的时事新闻，并且在网上查找相关百胜集团的历史资料。并且查找了相关人力资源管理的书籍。 第2章人力资源管理相关理论 随着市场经济的发展，逐渐形成买方市场，各个企业不再重视产品的生产数量，而是开始关注企业发展的前景及发展战略上，这就使企业越来越重视人资管理。而且自上世纪80年代，企业文化作为一种管理理论被提出以后，美、日等发达国家在企业文化理论研究和实践论证方面取得了许多重要成果。近年来，我国的企业文化研究工作也显现出了生机和活力。结合本文需要，以下就国内外企业人资管理及企业文化的相关理论作以简要介绍。 2.1 人力资源管理的涵义 人力资源管理（HRM）就是根据企业战略目标，通过工作分析、人力资源规划、员工招聘选拔、绩效考评、薪酬管理、员工激励、人才培训和开发等一系列手段来提高劳动生产率，最终达到企业发展目标的
公司人事管理手册 必胜客人事管理手册 必胜客人事管理手册 目录 一、招募与简介 二、合同协议管理 三、薪资福利 四、人事变动管理 五、档案管理 六、人事工具 七、其它 八、资料保存时间 九、员工管理 十、黄金系统餐厅人事相关管理流程 十一、工作流程 一、招募与简介 （一）、员工登记表中各项资料填写完整（请用水笔填写） 1、每项均需填写（需特别注意员工身份证号码、联系电话、紧急联络人。备注:本地员工的紧急联络人请填直系亲属；外地员工的需填写两个,一
个为直系亲属，另一个为本地的联络人。） 2、是否曾受雇于本集团所属公司、是否有重大疾病记录、有无员工签 名 3、如曾受雇于本集团所属公司则员工资料表中的资料查询记录栏目中 要有记录 4、如曾有重大疾病/手术记录,请关注记录填写的内容 （二）、及时进行办理健康证并开户办理存折 1、员工第一次体检的生效日期应当早于GOLDE中员工的入职日期， 2、员工应在获得健康证后才能入职 3、办理好健康证的同时应办好工资存折（公司指定开户行） （三）、新员工到餐厅第一天应按照手册要求进行简介，员工资料表中应有简介经理的签名 1、一次简介的时间应当是员工上班的第一天，因此员工与简介经理的签名应当与员工入职日期相同 （四）、新进员工异动生效日应与工时日报记录及人事异动月统计表一 致 1、人事变动表中的新进日期、Golden中员工第一天上班日期、员工第一天计算工时日期、一次简介的日期应一致（员工第一天上班安排简介应当计算工时）。
（五）、服务组员工手册应及时发给员工并签确认书 1、员工手册应当发给员工保存并于离职时交还餐厅, 以确保员工需要时能够自行阅读;确认书不晚于二次简介时交回,并有签名,确认书需存入员工档案中 （六）、工作区段训练追踪考核卡上应有二次简介日期 1、二次简介应当在员工加入餐厅1 个月内完成, 但距一次简介时间不能太短,否则影响简介效果。 二、合同与协议的管理 （一）、劳动合同/ 协议签订（新聘及续签）及时 1、续签协议与历史协议的连接没有问题（请输入GOLDE系统中，根据系统协议期到期提示进行续签操作 2、应在到期前将其中一份发放到员工手中, 另一份存入员工档案中。查询历史协议是否保存完好, 需按时间顺序存放在员工档案中, 新协议在档案最上方, 方便查询 3、在合同续签时, 应提前15 天上交人事, 需同时附上人事异动表, 签核后存档; （二）、劳动合同/协议内容填写准确、完整（见协议书） 1 、公司名称正确, 员工签名与身份证姓名完全相符 2、协议请用水笔填写, 不能有任何涂改 3、餐厅经理请在甲方签章处签字, 不要盖私章 4、协议签订当时的职级、薪资填写正确与否 （三）、员工解除劳动关系手续办理完整, 资料应该存档 1、员工因纪律原因被解除劳动关系, 需要有相应的解除劳动关系书、人事变动表、终止协议通知书 2、员工辞职, 要有相应的离职审批表, 人事变动表, 离职人员问卷 3、员工协议到期而不续签, 需提前7 天通知并需要有人事异动表; 4、离职员工资料单独存放六个月（出纳离职人员保存1 年）后餐厅自行销毁 三、薪资与福利 （一）、及时公布每日工时日报表, 员工签字确认, 制作报表管理组签字 1 、餐厅应滚动保留3 个月的工时日报表 2、餐厅公告栏内应张贴最近一周的日报表, 员工应及时签字（不能够用铅笔签名、不能够别人代签） 3、如因员工请假（随后离职）而无法签名, 请将员工请假单附后; 4、如因员工电话请假（随后离职）而无法签名, 请排班经理提交此员工离职申请,RM 签核存 档; 5、如员工不辞而别, 当日工时表上工时确认由餐厅经理备注说明; 6、如遇员工请假超时, 到做工资前, 请用意外事件报告型式上报HR、
肯德基绩效与薪酬制度分析 一公司基本情况 KFC是很重视人才的,而肯德基的政策是积极培育优良人员。肯德基是一个注重公平竞争的公司,也就是工作表现将与人事升迁,薪资调整互为影响。同时,这也关系到合同期公司是否再与你续约。所以,你的工作表现相当重要,如果表现杰出,餐厅将提报公司核准,逐级提升你的职级,想对应你的薪资也随职级提升而提高。 在肯德基无论是兼职还是全职都是按小时计算工资。但因为每个市场需求不同，所以每个地方的肯德基员工时薪是不同的。而且，在肯德基有很完善的升职系统，每个岗位上的时薪也是不同的。每个月总工时计数不能超过200小时。新员工在培训期间和老员工实行一样的工资标准，不区别对待。这是现在肯德基薪酬管理的基本情况。 二员工管理制度 1.员工的绩效管理 肯德基对普通员工的绩效管理主要是采用现场的目视管理法。所谓目视管理法就是管理者通过观察的方法，来判定员工达成标准的程度。标准化的操作方法具有以下优点：（1）可以避免重复工作和时间的浪费；（2）可以减少员工，节省人工成本；（3）可以提升产量，降低制造费用；（4）可以提升产品品质，降低不良耗损。正是由于肯德基实行标准化的管理方法，将以往随意性很强，又具有不可贮存的服务进行了动作细分，并加以标准化的固定，使员工在服务时，有标准可循，减少随意性和不必要的沟通。 2.管理人员的绩效管理 肯德基对管理人员的绩效管理主要采用目标管理法，它是一种契约式的管理方法。肯德基对管理组的成员实行的逐月的考核，每个月的月底，商店经理按照当初设定的目标对每一位管理组成员进行“工作评估”，评估针对绩效目标的
每一项内容进行打分，分别为“ＯＴ－达到标准”、“ＡＴ－超越标准”和“ＢＴ－低于标准”，相对应的分数分别是“ＢＴ：７５分以下；ＯＴ：７５－８５分；ＡＴ：８５分以上”。各项的分数的算术平均既是其该月工作评估的成绩，并以此作为绩效奖金的发放以及今后晋升的依据。 除了上述针对员工在日常工作中的表现的评估外，肯德基还由一套针对其操作标准度的考评方法，即由管理组对每一位员工进行工作站的追踪考核。考核通常是每两个月进行一次，以实做考核为主，以操作手册为考核的标准。通过考核的，可以继续上岗，并可以申请学习第二、第三工作站，没有通过考核的，将被暂停排班，限期改善，直至辞退。 三现在肯德基在薪酬福利管理上的得当之处 1. 因时制宜。随着物价增加，人们也会迫切的希望工资也随之增加，才能保证良好的生活品质。所以肯德基也时不时适当的上涨一点工资。 2. 因地制宜。不同的地方有不同的工资标准。 3. 因岗制宜。在不同的职位上也有不同的工资标准，职务在组长以上级别的基本实施月薪，而不是计时工资。 四现在肯德基薪酬管理方面的欠缺之处 1.工资有点偏低 在肯德基的员工每个月都有工时限制，不能超过200小时。所以在低于城市最低工资标准的时薪情况下，肯德基员工每月手机基本在2000左右，而且肯德基不包吃住。组长和助理每月也只是3000左右，只有做到副经理这类的高层管理，薪资水平才会有比较好的提高。所以我认为现在肯德基的薪酬福利管理系统上，对于普通员工和高层管理人员之间的差别还是很大的。 2.工时不太保证 现在中国实行劳动者每天工作8小时，每周不超过40小时这一标准工时制度。企业如果因工作性质不能实行标准工时制度的，也应保证每周不超过40小时，每周休息一天。但肯德基有时会出现员工工时严重不足的情况，这使得肯德基员
姓名:__________ 考试时间:__________ 得分:________ 评卷人:________ 公司培训考试试题 一、填空题（每空3分，共30分） 1、公司的全名是什么____________________________________。 2、公司的主要产品是______________________。 3、下班时，文件、工具等归放原位，_______________，做好工作交接后离岗。 4、在规定的时间后到岗，不超过_____分钟，视为迟到。 5、现场检查考核中的扣款人员需_____日内将罚款上交至企管部，到期不交者， 从当月工资中______扣除。 6、现场检查考核连续____次提出整改要求而不整改的项目，对相关责任人___ 扣罚。 7、员工如有离职意向，应至少提前______天向其部门经理提出书面辞职申请。 8、员工必须穿戴_________________工作。 二、选择题（每题4分，共20分） 1、以下行为不符合公司制度的有（） A:服从上级领导安排 B：用手机从事玩游戏等娱乐活动 C清理工作现场 D：向领导请假休息 2、以下行为不属于旷工的行为有（） A:不请假或请假未批准而擅自不上班者 B: 请假期已满，未续假或续假未批准而擅自不上班者C:不服从调动和工作分配，未按时到岗位报道者D：在正常工作时间之外的时间上班 3、不属于三不伤害原则的是（） A：保护设备不被伤害 B：不伤害自己 C：不伤害他人 D:保护自己不被他人伤害 4、下面哪项符合公司劳动纪律的是（） A：不迟到，不早退 B：上班期间饮酒 D:在工作现场吸烟 D:上班时间聚众聊天 5、设备出现故障不正确的做法是（） A：上报部门负责人 B：立即停车 C：通知维修人员检查 D:继续使用
1.怎么看待工作稳定性? 2.职业规划？ 3.对管理的看法？ 4.自己的优缺点？ 5.为什么不回家？ 6.问我父母在哪里？ 7.假如你是一位餐厅的资深员工，当你被职员投诉时，你会怎么做？ 8.下面几个选项中，你认为作为一个领导，最应具备的是那三个，最不应具备的又是哪三个？ 有亲和力动观全局能发挥下属优势有原则但不失灵活幽默有威严感举止有风度 9.你的缺点？ 10.最让你感到压力大的事情？ 11.我遇到的题目就是如果店里突然停电了怎么办，旁边的组是与顾客产生矛盾怎么办还有你与员工产生矛盾了怎么办，当然了这里你是作为助理的角度来回答。答案你肯定明白，就照着服务行业就答就好，什么客户是god，员工是店里的基础，总之谁都别得罪。 12.百胜的企业文化？ 13.旗下品牌？ 14.对服务的认识？ 15.自我介绍？ 16.你为什么选择百胜餐饮？
17.你有女朋友么？ 18.你最想在百胜集团里得到什么？ 19.如果你通过努力没有得到应有的晋升，你会怎么办？ 20.你还有什么要问的？ 21.肯德基游戏区有个孩子被推到，头部轻伤? 22.领导能力?主要是让你自己概括自己的特点，说明自己的优点，缺点?主要是看你的沟通模式、管理风格是否阳光、能力时候够什么的。 23.IQ测试 24.AM面试，即区经理面试，主要测试的方向是压力测试，考察是否适合该项工作。 25.OJE，称为实际试工体验，即在餐厅内试工作两天，体验该项工作，并考察是否对经营餐厅有自身的建议和想法。 26.在年轻且工作经验不足的情况下如何处理个别老员工偷懒的问题。 27.三句话总结对这份工作的认识，这是一个关键的环节，一定要积极主动的发表自己的看法。 28.比如你都曾经策划过什么活动？ 29.领导团队取得过那些成功？ 30.你认为你有哪些优势？ 为什么自己可以胜任这项工作？未来的职业规划你为什么要选择我们公这通常是面试官最先问到的问题。此时面试官就开始评断录用与否了，建议大家先判断自己去应征的工作性质，是专业能力导向呢，或是需要沟通能力，其实现在市场多以服务为方向，所以口才被视为基本能力之一，所以在此时就要好好表现自己
新员工培训考核试题 年月日 姓名：性别：电脑号：得分： 一、填空题：（每题3分，共30分） 1、公司的安全口号是：，天天牢记。 2、火灾报警电话医院急救电话。 3、6S是指：、、、、、。 4、新员工入厂三级安全教育是、、。 5、交通信号灯中红灯亮时通行，绿灯亮时通行，黄灯闪亮时，没有走上人行道的人不能通行。 6、公司要求:全体员工不要在内及上打手机，应在指定的区域使用手机。 7、员工进入公司要注意观察消防标志，记住，在任何情况下都要保持通道畅通。 8、为防止发生工伤事故，我们在工作中要力求做到不伤害，不伤害，不被所伤害。 9、在公司范围内不准吸烟,吸烟必须在进行,其它场所一律不准吸烟,违者解除劳动合同。 10、现任公司董事长是，她的一句名言是人因有而伟大,时刻激励员工敢于追梦和拼搏。 二、判断题：（正确的打“√”，错误的打“×”，每题3分，共45分） （）1、公司集体宿舍内严禁吸烟；严禁使用明火蚊香驱蚊。 （）2、电器在使用过程中，可以用湿手操作开关或插拔电源插头。 （）3、在宿舍居住时为方便起见，可将排插拉到床上使用。 （）4、紧急疏散(火灾)逃生时应朝安全出口方向、不慌张不挤拥有秩序地疏散。 （）5、员工进入公司有三个月试用期，员工在试用期内辞工需提前3天交辞职申请单。 （）6、公司规定：上班时穿着工衣、工帽、工鞋要标准，（如身着夏装时上衣扎进裤裙内、身着冬装时应将暗扣扣好及拉链拉好）和配戴好工作证。 （）7、任何员工不得留异性在公司集体宿舍过夜，如被发现将被公司解除劳动合同。 （）8、厂牌（IC卡）是进入公司的重要凭证，不能借给他人使用，否则被公司解除劳动合同。 （）9、任何人不能在工作场所使用个人手机或相机拍照、录音、录像。 （）10、不能将公司信息上传到公司外的网站如微博，如果违反信息安全规定将受到公司的处分。 （）11、在任何情况下公司集体宿舍严禁使用电饭煲、电磁炉煮食，违者将被解除劳动合同。 （）12、员工进入车间须戴好帽子，头发不准外露，帽子不要在车间内取下，应在换鞋处取下。 （）13、心理解压方法有：倾诉、行动、宽容、求助、妥协、放弃、健康生活等方式。 （）14、本公司重大的环境因素是水、电、纸、废气。 （）15、员工进入胶水调配室前须参加安全操作知识培训或获取特许证人员, 其他人员不准进入. 三、简答题：（共25分） 1、如何做一名合格的员工? （10分） 2 . 质量的定义是什么？你在工作中如何做好产品质量? （15分） 教育培训资料
新员工入职培训考核试题 姓名：部门：分数： 一、不定项选择题（20×3”） 1、迟到（ D ）分钟，视为旷工。 A、10分钟 B、15分钟 C、20分钟 D、30分钟以上 2、事假扣款计算公式（ A ） A、请假N小时扣款=月工资/24天/7小时*2*N B、请假N小时扣款=月工资/24天/7小时*N C、请假N小时扣款=月工资/24天/7小时 D、不做扣款处理 3、仓库的正常出货流程是（A ） A、商务打单——扫描出库——送货 B、扫描出库——商务打单——送货 C、业务员通知仓库，仓库直接送货 4、员工担保手续需要寻找的担保人应该符合下列哪些条件（ACD） A、具有南宁市户口 B、无职业要求 C、有固定住所 D、有固定职业 5、以下情况不能给予客户核算现金点（ABCD） A、不含税出库 B、摆样转销售 C、用返款库的返款冲减应收 D、发货之日起5日内到账的款项 6、发一台笔记本给A客户，正确的流程是（B） A、打电话给仓库让仓库直接发货 B、让商务打单给仓库发货 C、直接到仓库拿货送给客户 7、维修库的商品能否出库？（B） A、能 B、不能 8、公司总部正常工作时间为（ A ） A、上午8：30——12：00，下午14：30——18：10； B、上午9：00——12：00，下午14：30——18：10； C、上午8：30——12：00，下午14：00——18：00； D、上午9：00——12：30，下午14：30——18：00； 9、需要走考勤说明流程的员工需要在（B）提交考勤说明； A、当月考勤截止前 B、一个工作日内 C、两个工作日内 D、随时 10、什么样的员工可以享受社会保险福利（ C ） A、转正员工 B、转正为公司服务满6个月的员工 C、转正为公司服务满一年的员工 D、只要是公司的员工 11、办公用品的领用时间（CD ） A、上班时间 B、周一 C、周三 D、周六 12、员工“张三”的公司邮箱及OA用户命名是（B） A、zhangsan@https://www.doczj.com/doc/5416807776.html,\zhangsan B、zhangs@https://www.doczj.com/doc/5416807776.html,\zhangs C、zs@https://www.doczj.com/doc/5416807776.html,\zs D、zhangsan@https://www.doczj.com/doc/5416807776.html,、张三 13、新客户交易必须提供以下资料（ABCDE ）
宁夏深中生产运营部新员工转正考试 一、填空题。 1、宁夏深中公司隶属于的控股公司。 2、经中卫市招商引资，宁夏深中公司于注册成 立，注册资本1600万元。 3、中燃基本理念是为社会提供最优的服务、为、 、_ 。 4、连续用气的大工业、商业用户，应采用配置，取消旁通设置 5、门站流量表要采用，或先进的国产流量表，计量精度优于上游并且 不低于，严密控制一级输差 6、计量“三公开”中燃公司对用户实行“、、”三公开，相关数据随时可查 7、燃气经营企业和用户应当按照规定对和进行定期检验、检修和更新。 8、燃气输配常用的阀门有：、阀、阀、阀、阀、阀、 阀、阀、阀、阀等。 9．搞好设备、仪表的维护保养，做到。 10、国家规定的供销差率的计算方法是： 二、单选题。 1、公司对每小时流量在以上的用户，原则上要选择有温压补偿的流量计。 A、16Nｍ3 B、17Nｍ3 C、18Nｍ3 D、19Nｍ3 2、《城镇燃气管理条例》（）正式开始实行。 A、2010年10月19日 B、2011年1月1日 C、2011年3月1日 D、2011年6月1日 3、备用流量表的配备也要执行行流程。 A、一事一报 B、流量表选型 C、资金计划 D、计划外资金 4、按照国家JJG597-2005计量检验规程的要求，以天然气为介质的燃气表使用周期不超过年。 A、6 B、8 C、10
5、工、商用户流量表周期检定。根据国家规定，G10（含G10）以上皮膜表检定 周期为年。 A、一 B、四 C、二 D、三 6、档案的（）是档案管理活动的最终目的。 A、保管 B、利用 C、整理 7、按照一定原则对档案实体进行系统分类、组合、排列、编号和基本编目，使 之有序化的过程称为档案的（）。 A、保管 B、鉴定 C、整理 8、公司对工商用户的流量表，要每月巡检、维护遍，并作好记录。 A、2 B、3 C、1 9、流量计应有出厂合格证、质量保证书、上应有“制造计量器具许可 证”（CMC）标志、出厂日期和表编号 A、标牌 B、合格证 C、保证书 D、其他证明材料 10、宁夏深中天然气SCADA系统供应商（） A、航天动力 B 、积成电子 C、东软集团 D、微软系统 三、多选题 1、中燃的口号（） A、气聚人和 B、创造卓越 C、乐于奉献 D、造福社会 2、中燃现有信息化管理系统包括（） A、OA系统； B、EAS系统； C、EHR系统； D、NOTES系统 3、天然气作为民用燃料的优越性（）。 A、成本低 B、热值高 C、无污染 D、安全 4、?模本合同编号按集团总部统一发布的模本合同确定的编号格式执行，其他合 同的编号按（）确定。针对原合同签订的的补充合同，其编号在原合同编号后附加（）确定。 A、XX中燃其它合字（20XX）XXX号 B、XX公司其它合字（20XX）XXX号 C、补X D、XX中燃补X号 5、燃气供应服务合同和供用气合同包括：（ABCDEF） A、《居民燃气供用气服务合同（个人）》 B、《居民燃气供应服务合同（集体）》 C、《燃气供应服务合同（工商业、公福用户）》 D、《供用气合同》（个人） E、《供用气合同（一般工业商业用户）》 F、《供用气合同（大型工业商业用户）》
工作总结 通过在餐厅工作的两天时间，我对餐厅各个服务台及各项工作内容已有了初步了解。即便是在忙碌的工作中，每位肯德基成员依然有条不紊、细中求细的工作态度是我对本餐厅的初步印象。 感谢值班经理安排我在内场和外场各工作一天，使我在体验和感受不同工作岗位的同时，得以锻炼自我。较高的翻台率，高速的工作节奏，使我兴奋不已、干劲十足。 以下是我在快乐工作中的心得体会： 一、外场 优质的服务态度，是外场人员的服务之本。由于外场服务人员直接面对顾客，服务人员的言谈、情绪是影响顾客对餐厅印象的一个重要因素，甚至影响到顾客的用餐情绪及对餐厅的评价。服务员面无表情的为顾客点单或无视顾客存在，首先是对顾客的不尊重，也是对自己工作岗位的不负责任。因此，外场服务人员必须要具备较强的服务意识和自我调节控制情绪的能力。 外场服务人员在完成自己工作的同时，也要给予他人工作方便。如果在餐期，服务人员不能将回收的餐具直接放到buth台上，应顺手将餐具放到buth台内，腾出餐具回收存放位置给下一个员工。我建议，在最繁忙的餐期，应安排一名专门收buth的员工（由于餐具较重，最好安排男生回收）。以避免多人无序、重复工作，以提高工作效率。 二、内场
相对于外场，内场的工作程序比较复杂，上百种产品必须严格按标准，做到制作准确、准时。内场配料繁多、工序复杂、工作环境温度较高，我观察到内场工作一天下来，有的员工顾不得喝上一口水，嘴唇干涩起皮，这种爱岗敬业的精神值得我学习。我在内场的时间较短，部分操作标准尚不是很明确，很多工作内容需要加紧熟悉、多学多练。我认为，只有把内场当做自家厨房，把顾客当做自己家人，才能制作出既优质美味又安全卫生的食品。 三、管理 在职学生占本餐厅员工的大部分，管理起来存在一定难度，因为学生的稳定性较差，为他人服务的意识也比较薄弱。我认为在与他们培训沟通时应根据每个人的不同性格，采取差异化管理措施，最终使服务人员的服务水平达到整体标准要求。有培训员反应，培训员多次培训新员工，但其实操水平并没有显著提高。一现象的存在是因为新员工的服务意识较差。我认为，主要由三方面构成：1、餐厅的新员工大多是在校实习生，年龄较小，初次走出学校踏入社会，与人沟通能力欠缺；2、新员工多为独生子女，主动服务的意识较薄弱；3、缺乏吃苦耐劳精神。我建议，训练员可以实行“一带一”或“一带二”的形式，以自己的标准作为新员工的榜样，让其多看、多体会、多动脑、多效仿，也许会比凭空讲解“服务意识”有效些。 最后，高品质的餐厅取决于高品质的服务和高质量的食品，我认为餐饮业最重要的原则离不开食品的质量安全性，由于餐饮业属于服务行业，所以高品质的服务定能为顾客创造快乐就餐的天堂。我喜欢
必胜客人事管理手册 四、人事变动管理 五、档案管理 六、人事工具 七、其它 八、资料保存时间 九、员工管理 十、黄金系统餐厅人事相关管理流程十^一、工作流程 、招募与简介
（一）、员工登记表中各项资料填写完整（请用水笔填写） 1、每项均需填写（需特别注意员工身份证号码、联系电话、紧急联络人。备注：本地员工的紧急联络人请填直系亲属；外地员工的需填写两个，一个为直系亲属，另一个为本地的联络人。） 2、是否曾受雇于本集团所属公司、是否有重大疾病记录、有无员工签名 3、如曾受雇于本集团所属公司则员工资料表中的资料查询记录栏目中要有记录 4、如曾有重大疾病/手术记录，请关注记录填写的内容 （二）、及时进行办理健康证并开户办理存折 1、员工第一次体检的生效日期应当早于GOLDEI中员工的入职日期， 2、员工应在获得健康证后才能入职 3、办理好健康证的同时应办好工资存折（公司指定开户行） （三）、新员工到餐厅第一天应按照手册要求进行简介，员工资料表中应有简介经理的签名 1、一次简介的时间应当是员工上班的第一天，因此员工与简介经理的签名应当与员工入职日期相同 （四）、新进员工异动生效日应与工时日报记录及人事异动月统计表一致 1、人事变动表中的新进日期、Golden中员工第一天上班日期、员工第一天计算工时日期、一次简介的日 期应一致（员工第一天上班安排简介应当计算工时）。 （五）、服务组员工手册应及时发给员工并签确认书 1、员工手册应当发给员工保存并于离职时交还餐厅，以确保员工需要时可以自行阅读；确认书不晚于二次 简介时交回，并有签名，确认书需存入员工档案中 （六）、工作区段训练追踪考核卡上应有二次简介日期 1、二次简介应当在员工加入餐厅1个月内完成，但距一次简介时间不能太短，否则影响简介效果。 二、合同与协议的管理 （一）、劳动合同/协议签订（新聘及续签）及时 1、续签协议与历史协议的连接没有问题（请输入GOLDE系统中，根据系统协议期到期提示进行续签操作 2、应在到期前将其中一份发放到员工手中，另一份存入员工档案中。查询历史协议是否保存完好，需按时间顺序存放在员工档案中，新协议在档案最上方，方便查询 3、在合同续签时，应提前15天上交人事，需同时附上人事异动表，签核后存档；
随州市**机械有限公司人事管理制度 第一章总则 第一条：为使本公司人事管理规范化、制度化，使公司员工的管理有章可循，提高工作效率和员工责任感、归属感，依据《中华人民共和国劳动合同法》及其它相关法律法规，制定本制度。 第二条：本制度适用范围： 1、本公司员工的管理，除遵照国家和地方有关法令外，都应依据本制度办理。 2、本制度所称员工，系指本公司聘用的全体从业人员。 3、本公司如有临时性、短期性、季节性或特定性工作，可聘用临时员工，临时员工的管理依照合同或其它相应规定，或参照本规定办理。 4、关于试用、实习人员，新进员工的管理若有相关规定的按相关规定管理，若无相关规定参照本制度办理。 第二章录用 第三条：本公司各部门如因工作需要，必须增加人员时，应先依据实际需要提出申请，经相关负责人批准后，由人事部门统一聘用。 第四条：生产部所属部门根据生产实际需要招入生产一线工人时，应及时到公司人事部门办理聘用手续。否则所产生的一切后果由相关责任人承担。
第五条：新进人员经考核或面试合格和审查批准后，由人事部门办理试用手续。原则上员工试用期三个月，期满合格后，方得正式录用；但表现优异或技能出众者，可适当缩短其试用时间。 第六条：试用人员报到时，应向人事部送交以下证件： 1、毕业证书、学位证书原件及复印件。 2、技术职务任职资格证书原件及复印件。 3、身份证原件及复印件。 4、一寸半身免冠照片二张。 5、其它必要的证件。 第七条：凡有下列情形者，不得录用。 1、被判有期徒刑或被通缉，尚未结案者。 2、吸食毒品或有其它严重不良嗜好者。 3、患有精神病或严重传染病未治愈者。 4、体格检查不合格或已患职业病者。经总经理特许者不在此列。 5、其它经本公司认定不适合者。 第八条：员工若系临时性、短期性、季节性或特定性工作，视情况与本公司签订以完成一定工作任务为期限的劳动合同，双方共同遵守。 第九条：试用人员如因品行不良，工作欠佳不适应本公司需要或无故旷职者，可随时停止试用，予以辞退。按《劳动合同法》之规定无经济补偿及其它补偿。 第十条：员工录用后，应按法律规定双方签订劳动合同，本制度
XXXX制药有限公司 新员工培训考试试题 姓名：考试时间：分数： 一、填空题(每小空2分，共40分) 1.公司全称：_________________________。 2.公司主要生产的产品是___________、_____________、___________。 3. 公司实行周6天工作制，上班时间为：上午：___________ ，下午：___________，中午休息时间为12:00—13:30。 4.请假人必须填写公司统一印制的_员工请假申请单____________。准假人必须签署明确意见，否则不按请假对待。 5.我国的安全生产方针是___________、_____________、__________。 6.灭火器一般是由_________，_________，__________组成。 7.燃烧的“三要素”包括：_________、_________和_________。 8.影响药品生产质量的污染形式主要为________与________。 9.每批药品的每一生产阶段完成后必须由生产操作人员_________ ，填写 _________ 。 二、选择题(每题2分，共20分) 1．本公司新招聘员工试用期为（）。 A．1个月 B．2个月 C．3个月 D．4个月 2. 员工在（）情况下未上班视为旷工。
A. 未请假 B. 迟到 C. 早退 3.员工离职需要提前（）日向行政部提交书面离职申请。 A. 10 B. 20 C. 30 D.40 4.当月累计迟到、早退4小时的处罚办法是：( ) A、解除劳动合同 B、算旷工1天 C、罚款50元 5.不请假或请假不准而擅自离岗30分钟以内视为( ) A、脱岗 B、旷工 C、早退 6、下列行为没有违反公司制度的为（） A、浪费原材料或损害公务 B、在公司上班时间吸烟 C、工作主动积极不抱怨 D、工作期间串岗，擅自离岗 7.发生安全事故时，迅速拨打的电话：匪警，火警，交通事故，急救。（） A、110,122,120,119 B、110,119,122,120 C、120,119,122,110 D、122,120,110,119 8.干粉灭火器使用时一般需要几个人共同使用（） A、1人 B、2人 C、3人 D、3人以上 9.任何机器设备在未验明无电之前，一律认为（）。 A、有电 B、无电 C、可能有电 D、可能无电 10、合格指的是：（） A.符合要求的产品B、符合规章制度的产品 C、符合质量标准的产品 D、交付或开始使用后客户满意的产品 三、判断题(每题2分，总共20分) 1.员工在工作过程中有正确佩戴和使用劳动保护用品的义务。（）
外场训练员试题 下 一．填空题 1.顾客应该得到友善的接待，并在秒内被带到一个餐桌入座。 2.客人排队，你在维持秩序时，你应该：。顾客在队伍中等待时，可按市场规定提供额外服务，如。超过______以上排队时，须建议并协助_________，并在顾客入座后，由带位员将已完成的点单纸交给就座区的服务员 3.餐厅内冬天温度为℃；夏天温度为℃。 4.背景音乐的音量允许在。 5.由于座位紧张使批以上客人不能入座，我们将派发带位票，需记录客人的和，并提醒客人他所持带位票号码。如果派发了许多票时，对后来的客人就要告诉他，但千万不要，避免客人来时号码错过无法安排入座而发生争执。 6.__________为外带顾客点餐、协助结帐 8.收银箱内不可有超过的现金，以确保收银的安全。 9. 传菜员应该检查__________，若超过奉客时间，应提醒_______________;并且所有产品需在________内传至服务员手中 10.无论是桌边结账或收银台结账，需在分钟内完成结账过程。 11.顾客入座分钟内为其点单，如果顾客还未决定好，需在分钟内再作跟进。 12.喜欢有人招呼的顾客，具体表现为 ; 不喜欢被打扰的顾客，具体表现为 13.顾客离座后先检查并清理__________卫生，再使用____收拾______，并_______ 14服务是一种态度，好的服务不只是点单与传送食物，好的服务是让顾客感觉自己受到和_______。 15.当服务员为顾客点单前，要告诉顾客：。推荐促销产品或店内选定的促销产品，应说：。 16.为体现个人化服务，我们在点餐时，通常在点单纸上用“”标记，并用注明方向，其目的是。
必胜客人事管理手册 目录 一、招募与简介 二、合同协议管理 三、薪资福利 四、人事变动管理 五、档案管理 六、人事工具 七、其它 八、资料保存时间 九、员工管理 十、黄金系统餐厅人事相关管理流程十一、工作流程
一、招募与简介 （一）、员工登记表中各项资料填写完整（请用水笔填写） 1、每项均需填写（需特别注意员工身份证、联系、紧急联络人。备注：本地员工的紧急联络人请填直系亲属；外地员工的需填写两个，一个为直系亲属，另一个为本地的联络人。） 2、是否曾受雇于本集团所属公司、是否有重大疾病记录、有无员工签名 3、如曾受雇于本集团所属公司则员工资料表中的资料查询记录栏目中要有记录 4、如曾有重大疾病/手术记录，请关注记录填写的容 （二）、及时进行办理健康证并开户办理存折 1、员工第一次体检的生效日期应当早于GOLDEN中员工的入职日期, 2、员工应在获得健康证后才能入职 3、办理好健康证的同时应办好工资存折（公司指定开户行） （三）、新员工到餐厅第一天应按照手册要求进行简介，员工资料表中应有简介经理的签名 1、一次简介的时间应当是员工上班的第一天，因此员工与简介经理的签名应当与员工入职日期相同 （四）、新进员工异动生效日应与工时日报记录及人事异动月统计表一致 1、人事变动表中的新进日期、Golden中员工第一天上班日期、
员工第一天计算工时日期、一次简介的日期应一致（员工第一天上班安排简介应当计算工时）。 （五）、服务组员工手册应及时发给员工并签确认书 1、员工手册应当发给员工保存并于离职时交还餐厅，以确保员工需要时可以自行阅读；确认书不晚于二次简介时交回，并有签名，确认书需存入员工档案中 （六）、工作区段训练追踪考核卡上应有二次简介日期 1、二次简介应当在员工加入餐厅1个月完成，但距一次简介时间不能太短，否则影响简介效果。 二、合同与协议的管理 （一）、劳动合同/协议签订（新聘及续签）及时 1、续签协议与历史协议的连接没有问题（请输入GOLDEN系统中，根据系统协议期到期提示进行续签操作 2、应在到期前将其中一份发放到员工手中，另一份存入员工档案中。查询历史协议是否保存完好，需按时间顺序存放在员工档案中，新协议在档案最上，便查询 3、在合同续签时，应提前15天上交人事,需同时附上人事异动表,签核后存档； （二）、劳动合同/协议容填写准确、完整（见协议书） 1、公司名称正确，员工签名与身份证姓名完全相符 2、协议请用水笔填写，不能有任涂改 3、餐厅经理请在甲签章处签字，不要盖私章
新员工转正考试试题（B卷） （时间：120分钟） 姓名：分数： 一、填空题：（每空1分，共50分） 1、SDH的中文名称为________同步数字体系Synchronous Digital Hierarchy PDH的中文名称为 ___Plesisynchronous Digital Hierarchy 准同步数字体系________________。 2、多模光纤常用的两种传输波长为___850_____nm、_1310____nm。 3、标准2M电信号的使用的码型是：___HDB32_______。 3、光纤是光导纤维的简称，由_____芯子____、__包层______、__涂敷层______三个部分组 成；850nm波长光纤窗口只用于单(多)模光纤传输。 4、GSM采用的调制方式为____GMSK最小移频键控________，天线分集、跳频能有效克服___ 多径衰落，跳频分为空间跳频__________和___频率跳频_______。 5、阀控式密封铅酸蓄电池正板栅材料为___PbO2_______，负板栅材料为___Pb___________，电解液为___H2SO4_______；化学反应方程式为：______```______________________。 6、SDH的帧速率是____155Mb/s______，周期为___125微秒_______。 7、网络子系统NSS由__MSC __、__VLR_ 、__AUC____、____HLR_、___EIR__等几部分组成； 基站子系统BSS由____BTS_、_BSC___组成。 8、GSM900的频段范围是___890_____MHz至___960____MHz，其中上行的频段范围是 ____890___MHz至_915______MHz，下行的频段范围是___935_____MHz至____960____MHz。 9、阀控铅酸蓄电池在25℃时的单体浮充电压范围是_____53.5±0.5________，均充电压范 围是_____56.4+-0.5_______。 10、SDH的三种映射方法是____异步映射___________、____比特同步映射___________、______ 字节同步映射___________。 11、STM－N的帧结构中安排了丰富的开销字节用于网络的运行、管理和维护，这些开销可以 分成两类，即段开销（SOH）和通道开销（POH），其中段开销又可分为____再生段_____ 和______复用段______，通道开销也可分为_____高阶通道___________ 和_______低阶通道___________。 12、STM-1的帧结构是__9__行×____270___列。 13、阀控铅酸蓄电池的结构主要由__正、负极栅板______、__隔板______、__电解液______和___安全阀_____等（气塞、外壳）部分组成。 14、电气设备的某部分与大地之间作良好的电气连接，称为接地。为保护电力设备达到正常 工作要求的接地叫__工作接地_____；交流电力系统中一般中性点。将电气设备不带电的金属外壳与大地作电气连接，叫____保护接地___；将电气设备不带电的金属外壳与已接地的中性线作电气连接，叫___低压保护接中性线_____；为了防止和抑制外来电磁感应干扰，而将电气干扰源引入大地的接地，叫屏蔽接地。 15、M个网元的双纤双向复用段保护环（STM-N）的业务容量是_M/2( STM-N)_______________。
---- 必胜客班组人员绩效考核方案 为进一激发餐饮部管理人员的工作热情，增强工作责任感，提升餐饮部整体管理水平，提升部门服务质量、菜品质量、工作效率、团队凝聚力，特制定管理人员绩效考核方案： 一、考核对象 组长 二、考核内容与标准 1、问题发生率(月) （1）范围：凡不符合酒店《员工手册》相关规定、不符合酒店标准（如：卫生检查不达标、服务质量下滑、菜品质量不稳定等）视为问题，经餐饮部管理人员早会上指出的、酒店质检单通知的、部门及班组填报黑单的情况，视为问题发生。 （2）计算方法：计算问题发生率时以月为单位，每月进行统计。计算公式：班组问题发生人（次） X 100％ 班组当月总人数 注：班组月人均人数，取当月最高人数和最低人数的平均值。 （3）应达标准：10人以上的班组不超过20％（不足1次按1次计算），10人以内的班组不超过2人（次）。 2、工作落实情况（月） ------------------------------------------------ ---------精品文档 ------------------------------------------------
---- 餐饮部店长和经理交办的、或办公室督办的、以文字形式明确期限完成的、人力资源部以质检通知单的方式督办的一切工作未按规定时间完成的，每次扣2分，每月进行一次统计，每月扣分超过8分的，当月对组长作出处理。 3、全员销售（月） （1）餐饮部为加大销售力度，明确到各班组以及个人下达的各项销售任务指标。 （2）计算方法：每月进行一次统计，每少完成任务20％扣1分，每超额任务20％加1分。 4、经营指标达标率（月） （1）为明确责任，加强经营及内部管理，按部门年初明确给各班组的各项经营指标。 （2）计算方法：每月进行一次统计，未完成以上经营指标扣3分，每超额完成经营指标任务加3分。 5、员工满意率（季） （1）员工满意率：由部门用问卷方式征求员工意见，员工对所在班组所有管理人员在德、能、绩、勤等方面的满意程度。 （2）计算方法：每季度进行一次 计算公式：员工满意项目总数 X 100％ 项目总数 ------------------------------------------------ ---------精品文档 ------------------------------------------------