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冬季旅游产品开发研究

冬季旅游产品开发研究
冬季旅游产品开发研究

冬季旅游产品开发研究

地域性的资源、环境和气候差异性导致旅游活动的季节性差异,从而产生冬季旅游。冬季旅游产品是旅游经营者为了满足旅游者的冬季旅游需求而开发出的物质和服务的

总和。冬季旅游产品开发有利于对冬季旅游资源的开发和保护,有利于旅游地的旅游业发展,实现旅游地旅游收入增加。浙江临安市位于浙江省杭州市西部,有其得天独厚的冬季旅游资源和强大的冬季客源市场,是长三角地区具有潜力的新兴冬季旅游地。本文从我国冬季旅游产品开发现状入手,再以浙江临安为案例,概述其冬季旅游资源,研究其冬季旅游市场,探讨其产品类型分析及开发状况,提出临安冬季旅游产品开发的建议,探究临安冬季产品如何提升长三角地区的冬季旅游的影响力。

前言

冬季旅游产品是旅游经营者为了满足旅游者的冬季旅

游需求而开发出的物质和服务的总和。冬季旅游产品开发,对于游客而言,旅游者可以欣赏到旅游景区的冬季美景,满足游客多样化的审美需求、体验欲望;对于旅游资源而言,冬季旅游产品的开发是对冬季旅游资源的开发、建设和保护,使冬季旅游资源可以实现可持续的发展;对于旅游业而言,冬季旅游产品开发可以逐步缓解客流分布季节性不均衡

的问题,使旅游地设施在冬季的使用率提高,增加旅游地的旅游收入。

临安市地处浙江省西北部,是杭州至黄山的黄金旅游线上的重要一环。临安所在的长三角地区,是新兴冬季旅游地区。临安市冬季旅游产品开发的意义,有利于开发和保护冬季旅游资源,提升当地旅游品牌影响力,以及增加旅游收入和促进临安旅游业发展。在长三角区域临安的冬季旅游资源丰富且具特色,有其高品位的自然资源和特色的人文资源,极具开发冬季旅游的潜力。

国内学界对冬季旅游产品的研究主要集中在对我国东

北地区以及三亚以冰雪和阳光、海岛为载体的冬雪旅游产品开发等领域,研究的视野亟待拓宽。本研究以浙江临安为例,从临安的冬季旅游资源为基础,分析现有的冬季旅游产品类型、产品开发优点和不足,探究临安市如何更好利用区位优势,如何挖掘度假休闲市场,如何强化冬季旅游形象,从而提高其冬季产品在长三角地区的冬季旅游的影响力。同时,本案例地也试通过对临安冬季旅游产品的研究,试探索长三角地区的冬季旅游产品开发的可行性发展路径。

一、冬季旅游产品的概念

由于旅游产品的复杂性,我国旅游学界对旅游产品尚未有一个公认的定义。林南枝、陶汉军(2001)把旅游产品定义为旅游者花费了一定时间、费用和经历所换取的一次旅游

经历。邹树梅(2001)指出旅游产品是旅游经营者凭借物质的、精神的产品以及劳动等手段,向旅游者提供的用于满足其在旅游活动过程中的综合需要的服务的总和。而邓秋香,孟旭(2003)认为旅游产品是旅游活动中所消费的各种物质产品和服务的总和。基于旅游产品概念的不明确性,再加之冬季旅游市场在我国仍处于新兴旅游市场,我国旅游学界暂时没有对冬季旅游产品一个明确的定义,使该概念存在较大模糊性。笔者认为冬季旅游产品是旅游经营者为了满足旅游者的冬季旅游需求而开发出的物质和服务的总和。

我国地域广阔,冬季地域景观差异大,反差巨大的资源差异形成不同地域的资源优势,促使我国形成黑龙江和海南两大我国地理版图意义上南、北两极和冬季旅游的两大热极。同时面对有着巨大潜力的冬季旅游市场,为谋求流向“两极”流动的冬季旅游客源,许多省区已经启动冬季旅游开发,气候温暖的云南、广西和福建的一些地区试图和海南、广东进行竞争,我国大部分北方地区,如新疆、内蒙古、陕西、甘肃、青海和西藏等地,冰雪资源和其他类型旅游资源都比较丰富,同时又有独具特色的民俗文化,在很多程度上对东北的冰雪旅游构成替代性竞争,同时其他区域的竞争者也积极进行冬季旅游推介,如四川、安徽等地。

国内冬季旅游地和冬季旅游产品,东北和三亚冬季旅游市场成熟,旅游产品形式多样,已经从观光旅游过渡到休闲

旅游,东北以运动休闲为主,三亚以度假休闲为主。而其他地区现有的冬季旅游产品开发多为观光类产品,产品有较多的开发空间。我国冬季旅游地及其旅游产品现状如表1所示。

长三角地区作为新兴的冬季旅游地,虽然有庞大的冬季旅游市场和较为丰富的冬季旅游资源,但其冬季旅游产品的开发研究却略显滞后。由此本文以长三角地区新兴的冬季旅游地――浙江临安市为例探究其冬季旅游产品开发的对策

和建议。

二、临安冬季旅游资源分类与评价

(一)临安概况

临安市地处浙江省西北部,市境东西宽约100千米,南北长约50千米,总面积达3126.8平方千米,为浙江省陆地面积最大的县级市。临安市东距杭州和上海分别28公里和230余公里,西距安徽黄山120余公里,是杭州至黄山的黄金旅游线上的重要一环。由于地处中国东南沿海丘陵山区北缘,属亚热带气候,四季分明,季风强盛,气候温和,光照适宜,气候总体上呈现“冬无严寒,夏无酷暑”的特点。

临安历史悠久,新石器时代人们就在这里繁衍生息。历代以来人才辈出,宋代大文人洪咨夔,清代数学家方克猷,革命烈士来学照,爱民模范赵尔春,高原赤子陈金水等都是临安的杰出人物。临安秀丽的山水也吸引来众多名人墨客。谢安、昭明太子、李白、白居易、苏轼、郁达夫、周恩来等

曾留下他们的足迹和诗文,给临安的山水更增添了深厚的文化底蕴。临安的佛教文化源远流长,西汉佛教初传中国时就有印度僧人入天目山播教,天目山被尊为韦驮菩萨的道场。历代高僧辈出,在东南亚尤其是日本影响深远。同时,临安是相传活了八百多岁彭祖的归息地,有其丰富的彭祖养生文化。

(二)临安冬季旅游资源的分类与评价

独特的地理位置、气候条件,丰富的自然资源和特色的人文资源,都为临安冬季旅游产品开发带来了契机。临安冬季旅游资源的三大优势资源分别为滑雪资源、温泉资源和年俗民俗文化资源,具有较高的开发价值的。总体而言,其冬季旅游资源具有如下特点:

1、临安冬季旅游资源类型多样,颇具特色。临安冬季旅游资源的类型丰富,涉及滑雪运动、温泉、峡谷、特色气象、民俗年俗、旅游节庆等各个方面。因其独特的丘陵山地地形,临安冬季旅游资源既可以呈现出北方的冰天雪地,如大明山滑雪资源和峡谷冰雪气象资源,又有独特的地热资源,同时还有,南方特色的冬季年俗的文化资源。临安冬季旅游资源因其资源的融合性,独具特色。

2、临安冬季旅游资源品质价值高,文化内涵丰富。特别在自然资源方面,临安的地文景观、水域景观还是气象气候景观都体现其独特的美学价值、科普教育价值,且多个资源也都具有运动

和康体健身的价值。与此同时,很多自然资源和人文资源都蕴含内在文化旅游价值,特别是养生文化价值。

3、临安市冬季旅游资源具有文化创新性。特别是临安冬季人文旅游资源,其最大特点是将传统文化与现代节庆巧妙结合,临安的人文资源依托临安当地地道的文化生活,同时融入自然资源的文化旅游价值,以并以现代节庆的开发,形成突出的民俗年俗活动和多样的节庆活动。

三、临安冬季旅游产品开发现状

临安市2013年全年接待境内外游客787万人次,同比增长10.77%,其中,旅游景区游客接待量达到441万人次,同比增长5.25%;实现门票收入1.66亿元,同比增长10.03%。随着冬季旅游市场的发展,临安市抓住节日旅游机会,各大景点在元旦、春节等假期,开展了年俗活动、冬季冰雪活动,吸引了大量的游客前来赏民俗、过大年。2014春节黄金周期间,临安市共接待游客19.57万人次,比去年同期增长

27.49%,实现旅游总收入1.82亿元,同比增长31.7%。同时,临安利用其特色冬季旅游资源,开发太湖源、十门峡、浙西大峡谷等生态景区冬季旅游市场,又形成大明山滑雪节和湍口氡温泉体验季,都让原本处于淡季的春冬季旅游成为临安市旅游市场一大新的亮点。随着临安市冬季特色旅游资源的利用,临安冬季旅游产品的名声逐渐在长三角地区打响,不论游客接待量还是旅游收入都呈现增长趋势,临安冬季旅游

市场将逐渐成熟(图1)。

图1 近5年临安冬季景区客流量数据

四、冬季旅游产品的开发特点

在临安冬季旅游产品真正地推出短短的4年中,产品开发经历从分散零星的几个产品到形成冬季产品的集群,从没有主打产品到临安冬季旅游的“三驾马车”,从基本没有任何的知名度到已经在探索品牌的建设。

(一)产品类型多样

临安冬季旅游产品数量众多,但旅游产品的类型较为集中。依据国家旅游局对旅游产品分类,临安冬季旅游产品归纳为4大类,分别是观光旅游产品、生态旅游产品、度假旅游产品和专项旅游产品(图2)。

图2 临安冬季旅游产品分类图

(二)主打产品突出

临安市不断地开发和挖掘冬季旅游资源,从第一步打破原来的“冬季旅游是临安的淡季旅游”的观念,到2010年末建成大明山万松岭滑雪场,建成开放以后每年不断对大明山滑雪产品进行多方面、多层次的完善,再到2013年末推出临安湍口氡温泉的第一个体验项目――临安众安氡温泉酒店,在试运营中得到市场的较好的反应。

高山滑雪、温泉疗养是临安主打两大“冬游”产品中,以2014年春节黄金周为数据,大明山滑雪场共接待游客2.03

万人次,滑雪门票收入达490余万元,同比分别增长52%和41%。与此同时,仍处于“试营业”的湍口温泉,达到平均每天仍接待游客2000人次和九成以上的客房入住率。

同时,在两大主打产品的开发框架之下,临安市也一直致力于特色的生态乡村的冬季旅游产品开发,将原先传统而不成规模的乡村年俗游,以节庆的形式,逐渐形成具有特色的乡村风情游活动。临安市通过多年的冬季旅游产品的开发,逐步形成了三大主打冬季旅游产品――大明山滑雪、湍口氡温泉和年俗风情游,使临安冬季旅游产品形成“主打突出”的特点。

(三)强调特色发展

强调临安的冬季旅游产品的特色性是临安市冬季旅游产品的另一特点。

不管是主打产品还是其他产品,每一个冬季旅游产品本身都具有其特色。例如,大明山滑雪的特色是华东地区最佳室外滑雪场,湍口氡温泉的突出吸引点是极高的养生医疗价值,浙西大峡谷年俗节又以“浙西特色年俗活动+地道乡土年货”而突出,而神龙川景区让游客以其个人爱好自由选择年俗活动,体验当地年俗民俗文化,独具特色。

在每个产品的独特性的基础上,产品特色的组合使不同产品更有特色。例如,浙西大峡谷景区联合大峡谷乡村举办了特色年俗活动,将峡谷景区的特色加入到年俗风情旅游的

特色中,两者产品的组合使其在众多冬季旅游年俗产品中更具特色。

与此同时,临安市冬季旅游产品的特色也都符合临安旅游整体特色品牌的建设,所有产品的核心理念都可以围绕“生态养生旅游”。不论是突出的大明山滑雪对应的运动养生,还是湍口温泉对应的好水养生,还有其他产品所具有的“养生”特色。

(四)组合效应明显

1、主打产品的强强联合效应。

主打产品的组合中,突出的是“高山滑雪+温泉”强强产品组合。作为临安冬季旅游主打产品的大明山滑雪和湍口温泉,两者特色鲜明,大明山滑雪场是华东地区最大的室外滑雪场,湍口温泉是独具特色的养生氡温泉地,两者本身对各自目标市场的吸引力已经较大,与此同时两体验地距离较近,仅半小时的车程。所以,两大主打产品的组合既是具有价值,更是可以产生强强联合效果的。

2、主打产品及周边产品的“涟漪”效应。

主打产品及周边产品的组合中,以大明山滑雪和湍口温泉这两个主打产品的带动作用最为明显。在大明山滑雪及周边景点组合中,代表是“大明山滑雪+十门峡”,作为周边产品的十门峡景区,可以说给这个组合增添多样性。在湍口温泉及周边景点组合中,典型是“湍口温泉+瑞晶石花洞”。

瑞晶石花洞景区和湍口温泉同属与临安昌化昌南,是同一旅游交通线上的产品,两者产品的打包,给增加湍口温泉之旅的可游览度。

3、特色产品组合的特色效应。

特色产品组合中,以节庆活动将特色旅游景点和特色乡村进行组合,例如,浙西大峡谷景区联合五星村、大峡谷村举办了“浙西猪八碗”农家宴活动,游客探峡谷、观民俗、品农宴、购特产,体验当地特色年俗文化。(五)融入节庆意识

从2013临安冬季旅游产品来看,大部分临安冬季旅游产品都有融入节庆意识,如第四届大明山万松岭高山、滑雪节湍口氡温泉体验季、第三届年俗风情旅游节。

临安冬季旅游产品引入产品节庆的意识,使产品主题性更为饱满,产品体验性更突出,产品品牌知名度更高。例如,浙西昌北乡村将原先单薄的乡村“年猪宴”活动,在引入特色节庆活动的理念后,发展成以浙西大峡谷旅游股份有限公司主办的2014浙西大峡谷“猪八碗”年俗活动,使产品内容的丰富度大大提高,当地的活动内容就发展到赏雪拍照围炉吃喝、全猪宴菜单、特色年或介绍还有年货大礼包这四项,同时设计出1-2日的活动行程,将大明山滑雪项目也融入到其2日的活动行程中,使游客的体验不仅仅局限于原有的年猪饭,而是可以扩展到当地年俗活动的体验,更可以扩展到

游览峡谷风景、体验高山滑雪,让游客得到更为突出的体验感,从而使浙西昌北冬季年俗旅游产品有更好的市场认知度,提高品牌竞争力。

(六)冬季旅游产品开发中存在的问题和不足

虽然临安冬季旅游产品在开发中已经具有其开发优势,但由于临安冬季旅游开发的时间不长,在产品开发中仍然存在许多的不足,比如临安冬季旅游产品的定位仍不够准确,产品所面向的市场不够清晰,产品如何塑造自身的品牌,又如何提高现有产品与产品总体品牌的契合度。总结现有产品开发过程中的不足,可以帮助临安冬季旅游产品更具创新性,更具针对性,更具市场潜力,也给长三角地区冬季旅游地提供借鉴的意见。

1、定位不够准确,品牌建设仍需加强

就目前临安冬季旅游产业来看,临安冬季旅游产品还没有形成和确定自身独有的特色,从而使其定位仍然有不准确和不统一的问题。有些冬季旅游景点,还是不能结合景点本身的优势,制定出适宜的产品发展规划,塑造准确的产品的品牌和形象,细化出更突出的特色产品,从而使景点陷入盲目、无序的状态,没有办法和其他冬季旅游产品进行竞争。

而在品牌开发中,临安冬季旅游产品没有形成较为整体的冬季旅游品牌,没有一个核心的品牌作为临安冬季旅游的指引,使各个产品品牌没法做到协调发展,而各个产品的品

牌也都处于孤军奋战的状态,以至于基本没有产品的品牌可以形成很强的品牌效应。

(七)开发深度不够深入,文化内涵还需探索

临安市的冬季旅游产品是很大一部分建立在临安本身的自然资源的基础之上,虽然有部分产品已经尝试挖掘文化旅游资源,但深层次的文化价值的挖掘并非易事,从而导致大部分的旅游景点仍处于浅层次、低水平的开发状态,文化内涵不突出,科技含量不高,缺乏可以使游客深刻的创意。总之,旅游的经济性主要体现在发展的初期,文化性的凸现在后续阶段,加大临安冬季旅游的文化内涵,提高冬季旅游的文化品位,对进一步开发临安冬季旅游资源,促进临安冬季旅游可持续发展有深远作用。

就临安目前的两大主打产品――高山滑雪和乡村温泉的开发深度而言,两者的开发似乎都还是集中对冬季自然资源的深入的利用开发,而对文化内涵的挖掘和开发并没有那么同步和深入,但不可否认它们的开发时间不长,它们所具有的的深度开发价值很大。同时旅游产品深入探索挖掘其中独特文化因素,丰富与提升旅游地文化内涵,突出垄断性和独有性的“卖点”,也是解决有些景点的特色区分度低的怪圈的真正方法。

(八)产品内容不够丰富,配套服务有待提升

临安市冬季旅游产品在开发过程中,虽然已经在不断地

进行新的内容的开发和补充,但不可否认的是,产品丰富度的问题仍然存在。就目前的开发而言,对已开发的活动基本还是围绕原有的内容,对产品新内容的开发速度较缓慢,游客的记忆度不高,创新性不强。大明山冬季滑雪就是产品丰富度不高的一个例子。大明山虽然已经在开发多个滑雪活动,可是相对于大明山冬季旅游的发展,其在滑雪的延伸活动上的开放的步调稍显落后,从而造成了游客“滑雪结束=行程结束”的状况,使游客的旅游体验度有所降低。

临安冬季旅游景点的服务设施不够健全,在交通设施、住宿接待设施、水电等基础设施上也存在不完善的问题,同时餐饮和娱乐性活动的开发也没有存在之后的问题,商业服务系统也不够完善,各种配套服务都还有待较大的提升空间。例如,在大明山滑雪配套设施提高时,其服务品质稍显落后,未形成有层次、有特色的旅游住宿区域,大明山滑雪场上的餐饮服务品质还有待提升。而就目前的湍口温泉小镇开发状况,以现有的湍口氡温泉酒店所在附近为例,民居基本没有任何地方特色,过于现代化,农村街道较为脏乱,交通可通达程度较低,未形成专门温泉服务中心,当地居民旅游意识仍然不高。目前的服务配套设施建设离目标的“日本箱根式”温泉体验地,还有太多方面需要改善和

建设。

五、冬季旅游产品开发建议

(一)品牌契合,主题突出

临安旅游在2013年已由原先的生态观光旅游转变为生态养生旅游,2014年临安旅游合力打造“中国生态养生旅游第一品牌”,并计划未来三年,“2.0版”的临安生态养生旅游将做大做强温泉养生、运动养生旅游,并挖掘儒、释、道养生文化底蕴,开发做优禅修养生、康复养生旅游。因此作为临安旅游一部分的冬季旅游产品也要围绕“生态养生”主题进行深度开发。

作为临安冬季旅游的主打产品――大明山滑雪和湍口温泉,两者都蕴含这生态养生旅游的理念,高山滑雪是运动养生的体现,而氡温泉是好水养生的表现,但是不足的是两个主打产品都只是停留在理念的体现上,而缺乏理念深度的挖掘;同时两者各自的品牌较强,但是和生态养生旅游的品牌的契合度上仍有开发的空间。年俗民俗游产品与养生品牌的相关度不高,但是可以试图从“文化养生旅游”产品开发角度,根据其产品内容为体验当地旅游文化,将当地养生与年俗或民俗相结合,实现产品的丰富和品牌的契合。

(二)品质提升,优质取胜

临安冬季旅游产品品质的保障来源于体验项目自身的高质量、项目服务的高质量以及项目配套设施的完善性。对于体验项目本身的提高,临安冬季旅游产品之所以受到市场的接受,说明它们都有其自身的良好质量,但是不可否认

它们也一定存在在品质上可以提升的地方,例如乡村年俗游项目,其提升品质的可挖掘点还有很多,如何做到健康与乡村风味相结合的高品质的年猪宴,如何使游客真正体验到当地独特年俗活动,如何进行乡土年货的销售等等。

对于实现项目服务的高质量要求,要强化服务人员的培训,根据项目的特色进行有针对性的指导,同时采用多形式的培训方法,提升服务人员素质,促进旅游服务质量的全面提升,争取在游客中有较好的口碑。

为达到项目配套设施的完善性,要继续建立和完善公共服务设施,推进景区内外的生态保护和环境整治,同时加强对景区景点的基础设施的维修维护,特别是游客较多的景点,交通、娱乐设施都要及时更新提升,不断提高景区的接待能力。

(三)产品组合,合作共赢

目前临安冬季旅游产品的组合和合作已有一定成效,如“高山滑雪+氡温泉”主打产品的组合开发,“引爆”临安冬季旅游,又如滑雪和温泉所产生“涟漪”效应,也带旺了周边景区,和浙西大峡谷景区成功联合特色乡村举办了“浙西猪八碗”农家宴活动,但产品与产品之间应该有更加深度的组合和合作。从宏观角度来分析,抓准临安旅游整体发展趋势,跟随推进清凉峰省级旅游度假区的建设,进一步整合临安西部旅游资源,加快临安西部旅游圈联动开发提升,从而

促进临安冬季旅游产品组合和合作。从微观角度来看,依托临安市已有的冬季旅游产品,将原本分散的养生温泉、高山滑雪、山水风光、特色乡村和年俗民俗文化产品串点成线、连面成体,形成多样、成熟且特色浓郁的旅游产品组合,从而形成冬季旅游产品合作体系,提升产品之间的管理有效性,形成临安冬季旅游产品合作共赢。

(四)产品创新,特色推进

临安冬季旅游产品现有的成功,源自于对当地冬季旅游资源的不断挖掘和对现有冬季旅游产品的创新,从原先没有冬季旅游为临安淡季旅游季,到2011年末临安大明山滑雪产品的问世,再到2013年末临安湍口氡温泉的问世,到2014年春节黄金周,临安温泉、滑雪两大旅游项目引爆临安冬季旅游。针对临安冬季旅游产品的开发特点和不足,结合临安冬季旅游资源,笔者对临安冬季旅游资源进行深入挖掘,探究其潜在的开发价值,寻找产品可创新之处。(如表3)想要延续冬季旅游的热度,临安冬季旅游也需要不断地再挖掘和再创新。首先是对于现有市场反响好的冬季旅游产品在予以保持原有项目的前提下,以自身的特色为在创新的推动点,实现其冬季旅游产品创新。对大明山滑雪产品的创新,创新产品设计针对华东地区的青少年的“滑雪冬令营”活动,活动时间设定为学生寒假时间,活动周期为3-5天,产品具体活动为学习滑雪基本知识、训练高山滑雪技巧、滑

雪事故急救知识以及有趣玩雪活动。同时要挖掘新的冬季旅游产品,以其自身特点为出发点,创新出新的冬季旅游产品。对湍口温泉小镇试拟创新建议,湍口氡温泉开发中,不应该仅仅是温泉的体验,而应该同时给游客提供一种养生文化体验的感受,所以可以设计出一个温泉养生博物馆,以当地特色民居为建筑,以习得温泉养生文化为主旨,活动强调体验性,博物馆内容应有当地温泉历史的微电影、当地长寿老人的温泉养生课堂、温泉疗养院、温泉文化修学等活动。

六、结束语

随着冬季旅游的兴起,我国旅游者对冬季旅游产品需求越来越大。浙江临安作为长三角地区新兴冬季旅游地,凭借丰富的冬季旅游资源,开发出多种的冬季旅游产品,各个产品都各具特色,赢得其区域的冬季旅游名声,形成其逐渐特有的冬季旅游市场。同时,因为临安冬季旅游产品仍然在摸索和开发期,所以本研究结合临安实际,立足于现在产品的特色,进行品牌契合,自身品质提升,产品的组合合作和产品创新,提出探索临安冬季旅游产品的开发建议,同时也为长三角地区冬季旅游产品的开发提供参考依据。

(作者单位:浙江海洋学院)

旅游产品开发存在的问题及改进(1).

旅游产品开发存在的问题及改进(1) 内容摘要:旅游产品的开发和创新是旅行社竞争的关键,旅行社能否开发出令旅游者满意的产品,决定着旅行社客源量的大小和竞争实力的强弱程度,可见旅游产品设计对于旅行社来说至关重要。本文在分析我国旅行社产品开发中存在问题和原因的基础上,提出今后旅游产品开发的对策建议。关键词:旅行社旅游产品开发设计旅游产品是指旅行社为满足旅游者在旅游过程中的需要而向旅游者销售的所有服务和产品。旅游产品是由多种因素组合起来的特殊产品,由交通、住宿、饮食、游览、购物、娱乐六大要素构成,并贯穿于整个旅游活动中。旅游产品是旅行社竞争的核心,旅游产品开发设计对于旅行社来说是至关重要的。本文在分析我国旅行社产品开发中存在问题和原因的基础上,提出今后旅游产品开发的对策建议。我国旅游产品设计存在的问题旅游产品设计过于单一且雷同目前旅行社向游客提供的旅游产品,主要是“团体、包价、观光、标准等”旅游产品,散客游产品比例很小;包价旅游产品以全包价为主,灵活包价和单项服务的比例很小;消费档次上以标准等为主,豪华等和经济等比例很小;旅游以观光为主,其他形式的旅游所占比例很少,旅游产品结构比较单一,难以满足旅游者多样化需求。旅游产品设计层次低首先,我国的观光产品在国际市场上还处于初级开发水平,高质量的观光旅游产品应突出游客的参与性、娱乐性、知识性和享受性,这几方面在我国观光旅游产品开发中没有充分得到体现。其次,度假旅游产品、商务旅游产品等其他旅游产品开发的水平也同样存在着差距。再次,旅行社旅游产品科技含量低,容易被抄袭。市场调研环节薄弱市场调研是旅游产品开发的基础。通过市场调查,了解消费者的需求,设计出适销对路的产品。与西方发达旅行社对比,中国旅行社在产品开发过程中往往不进行或不注重进行市场调查,而是靠主观判断或跟风,一些设计者认为“只要产品好,不怕没有卖点”,这种一厢情愿的产品设计思路,会冒很大的风险。模仿和抄袭盛行当某家旅行社设计出很受市场欢迎的旅游产品后,这时会有大量的旅行社采用“跟风”的方式,模仿、抄袭这些好的产品,这种现象非常普遍,极大的挫伤了投入大量人力、物力研发产品的积极性。而跟风的旅行社由于生产成本低,往往用低价格来吸引旅游者,从而加剧了市场的混乱与竞争。产品缺乏特色对于不同类型的旅游,当今旅游者的需求越来越个性化,旅游者希望通过参加具有鲜明特色的旅游活动来体现自己的个性。目前我国旅行社的旅游产品中,有特色的旅游产品很少,大多表现为无差别、无特色,众多旅行社经营千篇一律的产品,加剧了市场竞争,尤其是恶性价格竞争。品牌意识淡漠品牌是企业竞争的王牌。对于生产者来说,品牌有助于他们区分不同产品和进行产品介绍和促销,也有助于培育回头客并在此基础上形成顾客的忠诚。对于购买者来说,品牌可以帮助他们识别、选择和评价不同生产者生产的产品,并可以通过对旅游产品品牌的选择来获得旅游活动的最大满足感。目前旅行社普遍不重视品牌企业、品牌产品的创立,整个旅行社行业,品牌企业所占的比例很小,品牌产品也为数不多,不利于增强旅行社的市场竞争实力。旅游产品开发问题产生的原因对旅游产品设计重视程度不够无论是旅游局还是旅行社,对旅游产品设计重视程度都不够。旅游局等旅游行政部门认为旅游产品设计是旅行社的事,因此缺乏对此项工作的引导;旅行社盲目追求短期经济效益,不愿在旅游产品设计上耗费时间、资金和精力,西方旅行社开发产品往往需要18个月,而我国的旅行社多则几个月,少则几天就完成,或者干脆照搬其他旅行社的旅游产品,这种相互抄袭使旅游产品雷同现象

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新疆佛教旅游资源的开发思路浅议 以克孜尔千佛洞的开发为例 (经济与管理学院XXX 新疆阿拉尔843300) 摘要:克孜尔千佛洞-- "中国第二敦煌"。为国家一类文物保护单位,是中国开凿最早的石窟群,全国重点文物保护单位。洞窟凿于木札提河北岸明屋达格山的峭壁间,分布在谷西、谷内、谷东、后山四个区域内。现已编号的洞窟有236个,其中最早的开凿于公元4世纪,最晚的建于公元8世纪。克孜尔石窟以其佛教初传中国和极具西域古龟兹风格而闻名于世,又以其洞窟之多和壁画之美而与敦煌、云岗、龙门石窟并称中国四大石窟。克孜尔石窟过去曾遭受过严重破坏,近几年国家进行加固维修,目前已经公路畅通,出入洞窟极为方便。这里依山傍水,绿树成荫,环境幽静,除石窟群外,还有一处常年滴泪不止的神秘的"泪泉"。凡去新疆者,不可不游。 关键词:克孜尔;佛教旅游资源;开发; 1.克孜尔千佛洞历史背景 1.1地理位置 克孜尔千佛洞位于拜城县克孜尔镇东南7千米的河流阶地上,它背依明屋达格山,南临木扎提河和雀尔达格山,其间有渭干河蜿蜒流过,东距库车县城约69千米。这里绿树成荫、环境优雅,是新疆著名的古代文物遗迹的旅游胜地。 1.2石窟概况 克孜尔石窟和敦煌莫高窟同享中国"四大石窟"之美誉,坐落于悬崖峭壁之上,绵延数千公里。其中保存壁画的洞窟有80多个,壁画总面积约1万平方米。它是我国开凿最早、地理位置最西的大型石窟群,大约开凿于公元3世纪,在公元8-9世纪逐渐停建,延续时间之长在世界各国也是绝无仅有的。 克孜尔石窟位于新疆拜城县,属于龟兹古国的疆域范围, 是龟兹石窟艺术的发祥地之一,其石窟建筑艺术、雕塑艺术和壁画艺术,在中亚和中东佛教艺术中占极其重要的地位。龟兹古国地处古丝绸之路上的交通要冲,曾经是西域地区政治、经济和文化的中心。佛教从印度先传入新疆,形成"西域佛教"后,再传入中原。龟兹的地理位置决定它成为"西域佛教"的一个中心,也成为佛教传入中原的一个重要桥梁。石窟则是佛教艺术的重要形式,通过建筑和壁画来宣传佛教教义。龟兹石窟窟群比较集中,壁画内容丰富,不仅有表现佛教的"本生故事"、"佛传故事"、"因缘故事"等壁画,还有大量表现世俗生活情景的壁画。有研究石窟的专家指出,龟兹石窟是一部古龟兹文化的百科全书。而在龟兹石窟群中,克孜尔石窟被视为群芳之冠。 1.3洞窟形状 克孜尔千佛洞的洞窟形制大致有两种:一种为僧房,是供僧徒居住合作产的场所,多为居室加通道结构,室内有灶炕和简单的生活设施;另一种为佛殿,是供佛徒礼拜和讲经说法的地方。佛殿又分为窟室高大、窟门洞开、正壁塑立佛的大佛窟和主室作长方形、内设塔柱的中心柱窟,还有部分是窟室较为规则的方形窟。不同形制的洞窟用途不同。这些不同形制和不同用途的洞窟有规则的修建在一起,组合成一个单元。从配列的情况看,每个单元可能就是一座佛寺。可以想见,当年克孜尔千佛洞是龟兹地区一处佛寺栉比、僧徒比肩的地方。最能体现克孜尔石窟建筑特点的是中心柱式石窟,它分为主室和后室。 克孜尔千佛洞-- "中国第二敦煌"。为国家一类文物保护单位,是中国开凿最早的石窟群,全国重点文物保护单位。洞窟凿于木札提河北岸明屋达格山的峭壁间,分布在谷西、谷内、谷东、后山四个区域内。现已编号的洞窟有236个,其中最早的开凿于公元4世纪,最晚的

旅游产品开发开题报告doc

旅游产品开发开题报告 篇一:旅游开题报告 云南财经大学本科学生毕业论文(设计)开题报告表 I 由单一性到系统性的过程。早期对本真性研究的局限性体现在两个方面:一是对本真性的描述都限于对文化的根的描述,这种描述暗示着一种静止的和向后看的文化观念。二是对本真性的保护趋向于对游行民俗实体的保护和民俗环境的封闭型的保护。这就说明,我们对本真性的认识是建立在一个假设之上的,也即一个真实的文化和其赖以生存的环境都是处在一个静止和封闭的环境中的。 随着人们对民俗文化旅游资源研究的深入,对本真性的保护和研究的内涵更加丰富了,人们开始以运动和发展的眼光来看待文化的本真性。越来越多的专家开始认识到,真实性只是某一特定组织和特定人群对某种文化制定的一个相对的标准。真实性是当代人对一种文化的过去的认识,而这种认识必然会带着这一代人认知的烙印,随着人类认知的发展,对这种文化的真实性的认识也会发生相应地变化。而在现实生活中,任何一地的民俗文化旅游资源的生存都是其传承和变化的综合结果,这种传承和发展还会随文化的延续而继续下去。对任何一种文化的真实性的理解如果处于一种静止状态,都不能涵盖这种文化的真实发展状态。

国外研究情况 (1)迈克坎奈尔(MacCannel)在其著名的“舞台真实论”中认为,旅游者旅游和获得旅游经历的动机是出于追求真实性,但由于旅游景观的“舞台化”,旅游者只看到一个貌似真实的“前台”,而“后台”才是当地人的生活空间。这个观点比较符合当今民族民俗旅游的现状,确实来说,旅游者看到的民俗歌舞表演不能说完全就是当地少数民族真实的生活写照。 (2)库恩、莫斯卡多和皮尔斯(Cohen;Moscardo & Pearce)认为,民族民俗旅游和文化旅游,把民俗商品化,破坏了地方文化和人际关系的真实性。对于这个问题,我认为三位学者可能把民族民俗旅游对民俗所造成的副作用过于夸大了,就如马波学者所说的,这两者并不是绝对对立的。 (3)博纳和克什布兰特(Burner & Kirshenblatt-Gimbleet)认为,旅游中的民俗表演不是要提供真实,而是为游客提供一种旅游现实感,一种可以让他们体验当地文化的舞台。 II 对此结论我表示同意,虽然它并不是最真实最原汁原味的,但同样可以让游客感受当地的文化。 (4)美国康纳尔大学教授戴维(Davydd)在《文化可以用金钱衡量吗?——从人类学市郊探讨旅游业中的文化商品

旅游商品产品的开发方案设计

开阳旅游产品统一开发运营 实 施 方 案

XXXX发展 2015年9月 一、概述 从2006年起,我县就把发展旅游产业置于更加重要的位置,把旅游产业作为继磷煤化工后的又一支柱产业来加以打造。近年来,紧紧依托市打造“避暑之都,温泉之城”旅游品牌的有利契机,通过举办汽车拉力赛、南江大峡谷漂流赛、乡村旅游文化节等节会赛事活动,对外加大宣传力度,对进行旅游项目开发和建设,完善基础设施,丰富旅游产品,提升旅游档次,“开阳旅游”的知名度和影响力不断扩大。成功将南江大峡谷景区打造为国家AAAA级旅游景区,被评为中国最佳绿色生态景区;将十里画廊乡村旅游区打造为“全国农业旅游示点”,被评为“十大标志性景观”。十一五期间,累计接待游客635.5万人次,年均增长76%,实现旅游收入50.7亿元,年均增长182.5%。2012年,全年共接待游客419.52万人次,较2011年的288.81万人次增长45.25%;完成旅游总收入50.4亿元,较2011年的28.84亿元增长74.9%。

而地域性旅游产品的开发,既能带动旅游区经济的发展,又能起到很好的宣传旅游区文化的作用。随着开阳旅游产业的飞速发展,旅游产品的开发已迫在眉睫。必须开始考虑从开阳地域性特色进行挖掘和开发属于开阳的旅游产品,这对提升开阳旅游服务档次有极大作用,也是开阳旅游发展的必经之路。 二、实施办法 1、统一规划,由XXXX发展对开阳旅游产品进行统一规划,包括深度挖掘开阳的地域特色,比如富硒农特产品、高寨小花苗工艺品等。 2、合作共赢,根据实际情况,将开阳地域性特色产品进行深化,筛选符合该类产品的当地企业,与其洽谈合作开发事宜,我公司将负责策划、设计、营销工作。 3、旅游产品开发,结合我公司在南江大峡谷旅游购物店营运一年的市场经验以及市场调查情况,对开阳现有优质地域性特色产品进行从新策划、设计、包装及营销,改变之前的市场定位,专门以旅游市场作为主要盈利对象,开发出适合开阳旅游的地域性旅游产品。 4、景区营销,在旅游商品开发的同时大力做好市场开发工作,我公司计划将开阳所有景区、景点作为开阳旅游商品的营销终端,在各景区、景点铺设开阳旅游产品购物店、购物专柜。争取实现让来开阳旅游的游客在任何景区、景点都能够购买到开阳旅游产品。

杭州乐园节庆旅游产品开发研究开题报告

本科生毕业论文 开题报告 题目杭州乐园节庆旅游产品开发研究专业旅游管理 班级111班 姓名*** 指导教师***(教授) 所在学院现代服务业学院 开题时间2014年12月

杭州乐园节庆旅游产品开发研究开题报告 现代服务业学院旅游管理专业*** 一.选题的背景与意义 (一)研究背景 近年来,国内的节庆旅游发展迅速,在这种前景看好同时竞争也日趋加剧的情况之下,世界各国纷纷开拓新的旅游项目,节庆旅游成为普遍采用的形式之一。例如西班牙的斗牛节、挪威的海盗节、德国的啤稻节、日本的樱花节等等.都引起了游客的极大兴趣,获得了巨大的成功。目前,我国每年举办的各类节庆旅游多达5000余个,但是综观各地的节庆旅游,真正成功并且可以持续下来的节庆旅游屈指可数,这说明我国目前的节庆旅游还处于起步阶段。旅游节庆活动以其巨大的经济辐射效应、形象传播效应、环境改善效应而受到政府部门以及企业的普遍重视。目前,全国上下形成一股“办节”热潮,据有关资料统计,我国每年举办的各类节庆活动已超过5 600个。但是,综观各地的节庆旅游,真正成功并且可以持续下来的屈指可数,绝大部分节庆活动规模小,档次低,影响弱,不仅没有产生应有的社会效益和经济效益,而且极大地浪费了社会资源。 节庆旅游在国内旅游业是一种可持续开发的特色旅游, 它将传统民俗与现代产业进行了有机结合。越来越多的人参与节庆旅游开发。在当前市场大环境下,想要提高节庆旅游产品的层次,就必须加快节庆旅游产品的开发。节庆旅游产品开发是一项综合性和政策性都很强的经济产业活动,节庆旅游产品开发的利益性也决定了它最终必然走向市场。 (二)研究意义 1.理论意义 虽然主题公园节庆旅游产品资源丰富、类型多样,具备良好的资源开发基础,并且经过十多年的长足发展,取得了较好的效益,但由于市场调查不充分、资源评价不客观、市场把握不准确,导致整体开发水平较低,作为旅游产品开发的组成部分,节庆旅游产品开发没有发挥起作用,综合程度不高,特色不够鲜明。 国内目前对节庆旅游产品开发的研究尚处于起步阶段,很多理论都需要进一步完善。对如何合理开发节庆旅游产品的研究就更少了,本文通过对主题公园节庆旅游的现状、主题公

乡村度假旅游产品开发探讨.

乡村度假旅游产品开发探讨 摘要:乡村度假旅游产品在我国还是一个新生事物,但发展势头却比较迅猛,逐渐成为乡村旅游发展的宠儿。目前国内关于乡村度假旅游的开发研究还比较缺乏。在对发展乡村度假旅游意义探讨的基础上,分析总结了目前国内外乡村度假旅游产品的几种主要类型及发展动向,探讨了这类产品的市场需求及特征。最后在分析乡村度假旅游产品要素的基础上,对乡村度假旅游 产品开发模式进行了深入探讨。 关键词:乡村度假产品;开发要素;开发模式 1 乡村度假旅游发展概述 自19世纪70年代以来,乡村旅游在发达国家农村地区迅速开展,对推动 经济出现不景气的农村地区的发展起到了非常重要的作用。 虽然乡村度假是乡村旅游发展过程中的新兴事物,然而它却以极快的速度在各国发展起来。特别是在欧美一些发达国家,乡村度假已具有相当的规模,并显示出强大生命力和发展潜力。如澳大利亚葡萄酒业旅游度假、波兰乡村生 态旅游度假、匈牙利乡村文化旅游度假等,都是乡村度假发展的典范。 我国乡村旅游出现得比较晚,萌芽于20 世纪50年代。当时为了外事接待的需要,在山东省石家庄村率先开展了乡村旅游活动。乡村旅游度假现象和产品则出现的更晚,2001年前后,上海等大城市出现了中老年退休人员到乡村进行短期度假行为,可以视为我国乡村度假旅游的开端。而随着乡村旅游的深入发展,乡村度假旅游产品也渐次出现。如乡村度假中心、乡村度假庄园、乡村 度假公寓、乡村分时度假等。 2 乡村度假旅游的意义 在许多国家,乡村旅游正受到热捧和支持。作为乡村旅游的高级形式——乡村度假旅游更是受到政府直接或间接的政策与财政支持。因为乡村度假旅游不仅能够缓解乡村地区的衰落问题,包括乡村居民收入、就业、公共服务、教育、社区发展以及由此产生的移民潮(由乡村向城市迁徒);而且也能够为城市居民提供不一样的体验,诸如自然的生态环境、原生性乡村文化、淳朴的社区氛围、与世隔绝的谧静体验、远离工作压力的生活方式等等;以及伴生而来的社会、经济、文化生活的交流与提升。在这种意义上,度假旅游乃至乡村旅游被公众和政府赋予了特殊的含义——振兴乡村经济、促进乡村发展。它们也因此被认为是乡村发展的“万能剂”。 在我国,基于政府的解决“三农”问题和建设社会主义新农村的政策背景,乡村旅游也被提升到了上述高度,乡村度假旅游虽然是新生事物,也被有 关专家学者提升到了解决农业发展的战略高度。 从国内外专家的论述来看,乡村度假旅游的作用与意义可以归结为以下几方面: (1)区域经济增长。表现为乡村度假旅游者在乡村地域内消费所带来的区

旅游产品的创新研究

旅游经济学 题目:旅游产品的创新研究学院:外国语学院 专业:英语 年级: 12 级 3 班 学生姓名:赵华 学号: 1205020214 指导教师:向富华老师 2014 年12 月20 日

旅游产品的创新研究 ——以漓江景区为例 一、引言 漓江景区是桂林市旅游开发的核心景区,作为1991年12月由国家旅游局资源开发司与《中国旅游报》共同评选出的中国旅游胜地四十佳的传统景区,是我国起步较早,发展较为成熟的旅游景区之一。但经历长期的开发,传统发展模式的问题开始凸显,主要表现在单一的观光游览方式受到景区容量和旅游需求多元化的制约和挑战。面对资源和市场需求的双重制约,创新成了继续发展的必由之路。本文在研究漓江景区目前旅游产品模式的基础上,分析其存在的问题,从而提出漓江景区旅游产品创新的设想。 二、研究区域概况 本文所指的“漓江景区”是指位于漓江国家风景名胜区内的磨盘山码头——阳朔段的50多公里的漓江水道及沿岸的相关设施和景观。因该段游程是目前漓江游览的核心,作为漓江风景名胜区内旅游开发最成熟的部分,与其他尚处于初步发展阶段的江段相比,其产品创新尤为紧迫。漓江景区地处广西东北部喀斯特地形发育最完全的地段,呈现出以自然资源为主、人文资源为辅的特征,自然旅游资源主要以奇峰怪石众多、植被类型丰富、生物种类多样为特色,人文旅游资源主要有兴坪古镇风光、大型山水实景演出《印象·刘三姐》、沿江的田园风光以及当地居民的生活习俗等。 三、漓江景区旅游产品现状与存在问题 1、产品类型单一。目前,漓江景区的旅游产品是从磨盘山码头上船,历时4-6个小时,中途不下船,尽管景区沿线分布的旅游产品有冠岩景区的岩洞观光产品、兴坪的古镇风情、书童山的刘三姐歌圩表演等项目,但是这前几种旅游产品基本上是依附于漓江旅游资源上发展起来的,核心旅游产品仍然是乘船游江活动,景区内的农业观光资源、居民习俗资源、生态体验资源等均未进行合理有序的开发。 2、游客对旅游产品的参与性与体验性差。以游船观光为主的旅游产品使景区总体上呈现出以桂林、阳朔为两端,以漓江为纽带的线状布局。除上述旅游产品外,漓江景区内还有徒步游、自行车游、竹筏漂流等产品,但这些产品均属于旅游者与当地居民自发的,游离于景区管理方及政府的相关部门的管理之外,由于环境保护、旅游管理以及沿江居民、旅游管理部门、地方政府之间在旅游利益分配的矛盾等问题,使得徒步游、竹筏游这些突出的问题长期悬而未决,缺乏管理和组织的旅游活动处于“非法”和零散状态。 乘船游览的“直达模式”,使得游客对产品的参与性与体验性较差,如游客中途只能在船上欣赏兴坪古镇风光,如要详细体验兴坪渔村风情,则需要通过陆路交通实现。目前这种“桂林码头一阳朔”两点一线式的产品格局,使得旅游者过多地集中在以桂林为起点、阳朔为终点的漓江上。而且长期以来,体验该产品的旅游者是单向流动,即游船载客至阳朔后,空船驶向桂林方向。只有在客流高峰的时候作为“应急措施”,极少游船从阳朔载客至桂林码头。僵化的产品模式,

毕业论文-浅谈影视旅游的开发

浙江师范大学函授 学位论文 ( 2015 届) 题目 浅谈影视旅游的开发 —以无锡影视基地和横店影视城为例 131 专业 学院 成绩 作者姓名 年级 指导老师 完稿时间 学号

浅谈影视旅游的开发 —以无锡影视基地和横店影视城为 专业:旅游管理姓名:颜邦龙 摘要:本文从影视旅游的概念入手,阐述了影视旅游的定义、特征等,并以无锡影视基地和横店影视城为例,通过对无锡影视基地、横店影视城发展历程、发展模式以及区位优势和发展条件的分析,得出影视旅游的发展启示,通过这两个影视城的成功经验的分析,希望其它影视城的发展能从中得到借鉴,以及影视旅游得到长足的发展,并找到一条成功的可持续发展模式。 关键词:影视旅游;无锡影视基地;横店影视城 一、引言 电视、电影已成为人们日常生活中必不可少的一部分,同样作为人们精神领域消费活动的旅游,与影视作品的结合就形成一种新的旅游形式——影视旅游。西方称之为“电影引致旅游”,认为它是由于旅游目的地出现在银屏、影带、银幕上而促使旅游者造访这些旅游地和吸引物的旅游活动。国内学者则认为影视旅游是指受到与影视拍摄、制作的全过程及相关事物的影响,到影视作品的外景拍摄地、影视制作室以及与影视作品相关的影视类主题公园(影视城或影视基地)参观游览的活动。综合上述,狭义的影视旅游是指对影片拍摄的外景地进行的旅游,而广义的影视旅游还包括以影视城、故事发生地、影视拍摄技术博物馆以及影视节庆等为吸引物而发生的旅游,包括时间尺度上各种形式的影视文化节、电影首映式等发生的旅游活动。随着休闲时代的来临,旅游业的进一步发展,影视旅游将具有广阔的发展前景,将向着旅游客体多元化、旅游主体个性化、旅游内容更新化、建设规划化、服务综合化、产品多样化的方向发展。旅游业是最具发展潜力的一个朝阳产业,影视旅游也充满了光明的前途。随着各类影视类主题公园的兴建,影视旅游作为一种新兴的旅游方式异军突起,具有与影视紧密结合,将时间和空间的艺术最大化、旅游活动内容高度浓缩等特点。在促进旅游业发展的同时带动了影视等相关产业的发展,产生了较大的联动效益。由于其正处于以参观游览影视城为主的初期发展阶段,普遍存在着诸如产品单一、内涵不足、参与性不够、经营不当、景点大同小异、生命周期较短、运营困难、亏损严重和投资回收难等问题。 二、影视业对旅游业的积极影响 (一)树立旅游吸引物 旅游吸引物就是通过影视作品的播放,激发旅游者的旅游动机,满足其旅游活动需求并能为影视旅游所利用。一部制作精良的影视剧在播出过程中,就已经为该地做好了有力的宣传,剧中所出现的景致同影视剧一道赚取了大众良好的口碑,同时还节省了一笔不小的旅游宣传费用。例如今天对于明星偶像的崇拜已越来越成为一股不容忽视的旅游吸引物体。崇拜明星从而“爱屋及乌”式地喜欢与明星有关的东西,如明星拍戏的地方或去过的地方等,这些东西在公众的眼中都成了明星本身的象征。对明星的崇拜使得

旅行社论文1

旅行社产品开发现状分析 一.摘要: 目前,在中国的旅行社行业中,占据了绝大多数的中小旅行社面临着巨大的困难,他们要生存要发展,必须认清形势,果断改革,采取措施,抢在外资全面进入中国旅游市场,竞争对手更多更强之前,提高自身的竞争实力。中国旅行社正面临着更深层次的改革、更大范围内的开放和更为复杂多变的创新。 二.关键词 旅行社产品产品开发创新 三.正文 我国的旅行社业经过20多年的市场化进程,已具相当规模,积累了不少宝贵的经营意识和管理经验。但相对于国际同类企业,在产品创新能力方面,中国的旅行社还存在着相当大的差距。因此如何在顾客日益成熟、旅游需求日益多变的条件下,准确及时地把握住顾客需求实现产品的创新,是我国旅行社业改变微利运行状态的有效手段,也是各旅行社实现企业利润增长、保证或提升市场地位的良好途径。 (一)旅行社产品定义 产品是旅行社赖以生存的基础,没有产品,旅行社的经营管理便无从谈起。旅行社产品构成:旅行社产品就是旅行社我为满足旅游者在空间移动过程中的需要,在勾描旅游供应商的产品并进行加工后提供给旅游者的各种有偿服务。旅行社产品的构成要素可以分为三个部分:核心部分,有形部分和附加部分。旅游供应商产品主要有旅游目的地的景区、景点以及交通、住宿、浏览、购物、娱乐等单项的旅游产品。附加产品主要为旅行社提供的导游服务及旅行社所设计的完整的旅游线路。旅游产品是旅行社竞争的核心,旅游产品开发设计对于旅行社来说是至关重要的。 旅行社产品就是由这些要素中的几项或者全部所构成的组合产品,由于这种组合性使得旅行社产品具有了相对于其他行业而言所具

有的独特属性。 (二)旅行社产品的属性 1.旅行社产品的一般属性 旅行社产品的一般属性主要是由旅行社行业具有服务行业的特诊所带来的,主要表现为:产品的无形性;产品的体验性;产品的生产与消费的同一性。这三大属性使旅行社产品的质量在使用之前很难进行衡量和检测,同时产品评价是由旅行社使用之后的满意度来进行衡量,这导致评价更多地依赖于消费者的偏好及对产品的感知度,而缺乏可操作的客观评价体系。 2.旅行社产品的独特属性 由于旅行社产品是由单项产品及附近产品所构成的组合产品,那么旅行社产品就具有了一定程度的综合性和对单项产品的依赖性,即旅行社产品必须依赖其他的旅游设施或者是旅游企业才能提供,而旅行社产品的构成要素对所有旅行社均可是可得的,不存在获得的壁垒,那么旅行社产品对这些要素的使用无法形成产权的保护,这使得旅行社产品具有了公共物品所具有的属性——非排他性,这一特性成为旅行社产品的独特属性。旅行社产品所具有的一般属性和独特属性,是旅行社产品模仿成本极低的原因,由于模仿成本低,造成了业界产品同质化倾向严重,旅行社产品创新缺乏动力,搭便车心理严重的现状。 从总体上看我国旅行社产品比较单一,长期以来形成了团体、全包价、标准等,文化观光旅游一统天下的局面。旅行社应如何以旅游市场需求新趋势为导向,开发哪些顺应时代发展潮流,符合人们个性化发展的新旅游产品,已经迫在眉睫。 (三)我国旅游产品开发的现状及问题 1.低水平重复旅游线路,设计单一且层次低 我国的旅游产品设计开发现在还处于初级水平,大多表现为无差别、无特色、千篇一律。如今散客比例正逐年增高,散客旅游已成为重要的出游方式,但我国的旅行社为散客服务的系统功能欠缺,散客

旅游产品开发策略

旅游产品开发策略 (一)旅游地开发策略 旅游地开发最直接的表现形式就是景区景点的开发建设。一个旅游地要进行旅游产品开发,首先必须凭藉其旅游资源的优势,或保护环境,或筑亭垒石,或造园修桥,使之成为一个艺术化的统一游赏空间,让原有风光更加增辉添色,更符合美学欣赏和旅游功能的需要。旅游地开发的策略,根据人工开发的强度及参与性质可分为以下几种: 1、资源保护型开发策略。对于罕见或出色的自然景观或人文景观,要求完整地、绝对地进行保护或维护性开发。有些景观因特殊的位置而不允许直接靠近开发,它们只能作为被观赏点加以欣赏,其开发效用只能在周围景区开发中得以体现,对这类旅游地的开发,其要求就是绝对地保护或维持原样。 2、资源修饰型开发策略。对一些旅游地,主要是充分加以保护和展现原有的自然风光,允许通过人工手段,适当加以修饰和点缀,使风景更加突出,起到“画龙点睛”的作用。如在山水风景的某些地段小筑亭台;在天然植被风景中调整部分林相(林业术语,指各种植物群);在人文古迹中配以环境绿化等,就属于这类开发。 3、资源强化型开发策略。这类开发指在旅游资源的基础上,采取人工强化手段,烘托优化原有景观景物,以创造一个新的风景环境与景观空间。如在一些自然或人文景点上搞园林造景,修建各种陈列馆和博物馆,以及各种集萃园和仿古园等。 4、资源再造型开发策略。这类开发不以自然或人文旅游资源为基础,仅是利用其环境条件或设施条件人工再创造景点,另塑景观形象。如在非资源点上兴建民俗文化村、微缩景区公园等。 (二)旅游路线开发策略 旅游路线开发以最有效地利用资源,最大限度地满足旅游者需求和最有利于企业竞争为指导,遵循旅游产品开发的原则,具有以下几种旅游路线产品的组合策略: 1、全线全面型组合策略。即旅游企业经营多种产品线,推向多个不同的市场。如旅行社经营观光旅游、度假旅游、购物旅游、会议旅游等多种产品,并以欧美市场、日本市场、东南亚市场等多个旅游市场为目标市场。企业采取这种组合策略,可以满足不同市场的需要,扩大市场份额,但经营成本较高,需要企业具备较强的实力。 2、市场专业型组合策略。即向某一特定的市场提供其所需要的产品。如旅行社专门为日本市场提供观光、修学、考古、购物等多种旅游产品;或者以青年市场为企业的目标市场,开发探险、新婚、修学等适合青年口味的产品。这种策略有利于企业集中力量对特定的一个目标市场进行调研,充分了解其各种需求,开发满足这些需求的多样化、多层次的旅游产品。但由于目标市场单一,市场规模有限,企业产品的销售量也受到限制,所以在整个旅游市场中所占份额较少。 3、产品专业型组合策略。即只经营一种类型的旅游产品来满足多个目标市场的同一类需求。如旅行社开发观光旅游产品推向欧美、日本、东南亚等市场。因为产品线单一,所以旅游企业经营成本较少,易于管理,可集中企业资金开发和不断完善某一种产品,进行产品的深度加工,树立鲜明的企业形象。但采取这种策略使企业产品类型单一,增大了旅游企业的经营风险。 4、特殊产品专业型组合策略。即针对不同目标市场的需求提供不同的旅游产品。如对欧美市场提供观光度假旅游产品,对日本市场提供修学旅游产品,对东南亚市场提供探亲访友旅游产品;或者经营探险旅游满足青年市场的需要,经营休闲度假旅游满足老年市场的需要等。这种策略能使旅游企业有针对性地开发不同的目标市场,使产品适销对路。但企业采取此种策略需要进行周密的调查研究,投资较多,成本较高。

我国养老旅游产品开发策略研究

我国养老旅游产品开发策略研究 (作者:___________单位: ___________邮码: ___________) 摘要:随着我国人口老龄化和经济的快速发展,以及老年人对高质量养老生活的需求,适合不同需求层次的养老方式脱颖而出,旅游养老作为一种新的旅游方式和一种新的养老模式,逐渐被大众所认识,但其在理论研究和实践方面都还处于摸索阶段,从养老旅游的概念界定出发,对开发养老旅游市场的可行性进行了分析,然后提出了针对不同老年旅游者的高中低端养老旅游产品的开发策略。 关键词:老年旅游市场;养老旅游;产品开发 1 养老旅游的概念界定 李松柏认为养老旅游是老年人为了寻找更舒适的养老环境离开他们的常住地,到其他地方休闲、度假、养生,连续时间不超过一年的活动。 周刚认为养老旅游在本质上属于老年度假旅游,是老年旅游者以异地养老的形式而发生的不以工作、定居和移民为目的的旅行和

游览活动的总称。 这两种定义都是站在旅游者的角度来定义的,笔者认为养老旅游作为旅游的一种,应该以旅游的定义为基础,旅游是人类社会的一种短期性生活方式,是旅游者在旅行和暂时性停留中所引起的一切现象和关系的总和,所以我认为养老旅游是指老年旅游者在连续时间不超过一年,且不以获取经济利益为目的的异地养老过程中所发生的一切现象和关系的总和。 2 开发养老旅游市场的可行性分析 2.1 庞大的市场容量为养老旅游提供了可观的客源 根据国家统计局2008年2月28日发布的“2007年国民经济和社会发展统计公报”,2007年年末全国60岁及以上的人口为1.534亿,占总人口比重的11.6%,其中65岁及以上人口为10636万人,占总人口的8.1%。并且有关人口专家预测,老年人数量正在进入增长的高峰期。预计到 2025 年,我国 60 岁以上老年人将达到2.8 亿,占人口总数的 18.46% ,2050 年将达到 4.2 亿,占人口总数的 29.8%,从而成为高度老龄型国家。我国拥有世界上最大的老龄人群,而据北京的一些旅行社调查结果显示,70%的老人退休后有旅游的倾向,所以养老旅游有一个庞大的消费群。 2.2 老年消费者具有可观的购买能力 据不完全估算,目前老年人各类收入总和已达到4000亿元,

论科技创新在旅游景区开发中的应用_以江苏天目湖旅游度假区为例(1)

论科技创新在旅游景区开发中的应用)))以江苏天目湖旅游度假区为例 刘小红,陶卓民(南京师范大学地理科学学院,江苏南京210097) 摘要阐述了旅游科技创新的基本内涵,并以江苏天目湖旅游度假区为例,从理念、产品开发和设计、产品促销以及基础设施建设等方面,阐述了旅游科技创新的基本内容。 关键词旅游科技创新;景区开发;天目湖 中图分类号F590文献标识码A文章编号0517-6611(2007)04-01121-02 A pplicatio n of T echnology and Science in T ourism Industry LIU Xiao-hong et a l(Sc hool of Geographical Science,Nanji ng Norm al University,Nanji ng,Jian gsu210097) Abstract Taki ng T i an mu hu Lake for exam ple,the basic conten t of the scientific an d tec hnological in novati on in the touris m in dustry based on the con-cept,the prod uct d evelopmen t and desi gn,the product marketing and the infrastructure con struction andsoon were elaborated. Key w ords Ren ovati on of scien ce and technology in touris m;Touris m devel opin g of scenic area;T i an mu hu lake 1旅游科技创新的发展背景 20世纪80年代以来,新科技革命在世界范围内的迅猛发展,促进了社会生产力水平的迅速提高,也对人类生活产生了广泛而深刻的影响。在知识经济时代,创新是永恒的主题。旅游也需在发展中创新,在创新中发展,要通过改变传统的思维方式和工作模式,赋予其以新的时代特色。为此,必须在以往实践的基础上,赋予旅游开发以现代科技发展的内涵,从而促进旅游业更快、更好的发展。新科技革命对现代旅游活动的促进作用主要表现在以下2个方面: 1.1信息时代的到来,影响到人们的起居、工作和旅行休闲活动新科技革命为旅游业自身运转提供高新技术,如旅游业宏观信息管理系统、饭店的中央预订系统、旅行社业务信息管理系统、航空业电子售票技术、银行/记录卡0技术等。当将网络应用到交通运输方面,将会出现一个高度综合的道路交通信息和管理系统,从而完成整个路线选择的自动化过程,这无疑缩短了旅行的时间和距离。而网络空间的无限性,为网络虚拟旅游提供了可能。 1.2网络科技的普及,拉近了人与人之间的距离新科技革命直接面向旅游者的新技术,如旅游目的地信息系统、各种饭店新技术、国际互联网技术、旅游电子商务等缩短了人与人之间的距离,从而使地球空间的概念逐步淡化。通过网络,旅游企业可以把自己的产品销售给世界各地的旅游者,人们也将更多的依赖网络这个平台进行沟通、交流和交易。2旅游科技创新对旅游业发展的作用 旅游科技创新是指新的科学技术与旅游业的需求和特点相结合,通过研究、开发、工程化、商品化等阶段,使旅游业的科技含量逐步提高,科学技术在旅游业发展中发挥重大作用的过程和活动的总和。旅游业应用最新的科技成果,可以提高服务质量,提高旅游业运营管理的效率。并且,旅游科技产品以及旅游装备工业可以在旅游业的发展中扩大市场,获得发展。 2.1创造新的旅游消费方式,刺激旅游需求的增长科学技术扩大了人们的活动空间,使人们的旅游体验达到了前所未有的水平。交通技术的发展如航空、高速铁路、地铁等使 作者简介刘小红(1983-),女,湖南益阳人,硕士研究生,研究方向:旅游管理与规划。 收稿日期2006-11-02得旅游者的出行更加便捷,旅游需求量也随之增加。声控技术和光学技术在旅游人造景观上的运用,强化了模拟功能,增加了旅游景点对游人的吸引力,刺激了旅游需求量的增长。人们的旅游需求将出现个性化、多样化和高档化的趋势,如高山、极地探险旅游,以迪斯尼、环球影城为代表的高技术含量的模拟情景(如地震、火山爆发、洪水奔涌、虎口历险等)旅游将为更多旅游者所经历。新型的以自我为中心的旅游方式应运而生,彻底地改变了传统的旅游消费方式。2.2变革旅游企业的运作模式,提高旅游供给的质量传统的旅游企业以产品的质量为中心,以为只要能生产出高质量的旅游产品就能获得高额的销售量。不同的是,现代科技的发展,使得企业有机会根据旅游者的需求和特点,设计个性化产品,满足游客的个性化需求。在旅游供给中,由于运用高科技而增加吸引力,最典型的例子就是人造主题公园,它们充分运用现代高科技结晶,如声学技术、光学技术、计算机模拟系统技术等,成为最具吸引力的旅游景点。另外,在旅游设施的供给中,高科技的运用也为其增添了魅力,如高速公路的建设,就使旅游地的可进入性大大提高。 2.3改善旅游企业的服务质量,加剧旅游企业之间的竞争通过网络,旅游者可以获得更多的活动空间,与此同时,旅游企业可以获得更多的生产促销空间。企业规模的扩大将不再仅从人力、物力、财力方面去衡量,人类的足迹将延伸到网络的各个角落,旅游企业之间的竞争将更加激烈。 2.4改变旅游企业的传统促销方式,推进旅游产品促销全球化多媒体以及虚拟现实等技术使网民/坐地日行8万里0成为现实,通过网络对向往的旅游目的地一饱眼福,可以激发更多的潜在旅游者。世界各地的旅游资源以高清晰化的数字照相、录音甚至实时播放等,声情并茂地通过网络展示给消费者,这意味着旅游促销方式的革命和潜在客源市场的扩大更加容易。另外,借助电子计算机、网络和管理程序,行政机构可以更有效地获得综合的管理信息,实施相关管理措施和开展全球促销活动。 3天目湖旅游度假区发展概况 3.1天目湖旅游度假区简介素有/江南明珠0之称的江苏天目湖旅游度假区,是国家首批A AAA级旅游区,它位于苏、浙、皖3省交界处的江南历史名城)))溧阳市境内,距市区仅8km。天目湖旅游度假区始建于1992年4月,1994年7月 安徽农业科学,Jou rn al of Anh ui Agri.S ci.2007,35(4):1121-1122,1206责任编辑杨兰责任校对胡先祥

旅游产品规划

旅游产品规划 一、旅游产品开发现状及存在的主要问题 (一)现状 目前江津市旅游产品的开发尚处于初级阶段,市内各景区景点真正得到开发,由资源变成产品并正式推出(由政府或旅行社)的还只有四面山国家级风景名胜区。四面山的开发始于1987年,已历时12年,开发速度较慢。在四面山十四个景区中也只有头道河、望乡台、水口寺和洪海四个景区得到了一定程度的开发,且均为普通观光类产品。颇能反映四面山地区植被特色的西部景区尚为一片处女地,未能形成相关产品。此外,四面山景区内较有文化价值的朝源观、飞龙庙等景点也没能得到开发和较好地保护。重庆市级风景区黑石山—滚子坪景区也只是封山圈地而已,骆崃山有适量渡假、会议产品处销,碑槽山景区也接待一些溶洞观光者,但均未形成正式意义的旅游产品,几江镇文化区及长江沿线的景点也仅仅是由文物保护部门挂个“重点文物保护单位”之类的牌子,其它散布于市域内的小景点也停留于“保护”阶段。全江津市重点正式推出的旅游线路也就是“重庆—江津——四面山—重庆”。其它景区景点完全或基本上没有被纳于旅游线路中,致使旅游资源被闲置或浪费。 (二)存在的主要问题 1、关于旅游项目的问题 (1)旅游产品初级开发,层次较低。在已开发产品中,多属初级开发,层次低,四面山推出的自然观光游就是利用其得天独厚的天然资源,借其较为简陋的设施廉价推出的一种产品,其文化含量甚少。 (2)产品开发没有突出景区特色和主题。普通观光只是一种粗线条的概念,

并不能反映景区特色。比如四面山景区的特色应是良好的山林植被景观和动静结合的水,产品开发就应针对此进行设计,以突出特色,体现某一主题,树立该景区的市场形象。 (3)旅游产品单一,没有形成产品层次体系。除了观光类产品,没能形成一些旅游专项产品,而且,没能根据不同的资源等级开发不同级别的产品以针对不同需求的客源市场,产品开发未构成一定的层次体系,很难适应多变的旅游市场。 (4)产品开发中缺乏必要的市场调研。凭借天然旅游资源开发普通观光类产品是绝大多数以自然风光为主的旅游地的经验做法,这就不可避免地使自己可能失去一些优势。江津旅游产品开发也采用了随大流的做法,而忽略了市场导向。 2、关于旅游线路的问题 囿于旅游产品的单一,由重庆至四面山的观光旅游线路也略显单一,且为直线式(受交通条件限制),观光型直线式线路回头客极少,所耗成本又大,利润也不高。基于其它一些景区未有开发,旅游线路也没有形成区域网络,更未进入国内旅游大循环圈。 二、规划指导思想 从江津旅游资源的分布情况(全市分布又相对集中)及旅游产品开发现状出发,结合其旅游资源的特点,江津市旅游产品开发规划的指导思想应是:树立大旅游的观念,以市场为导向,资源为基础,以区域内畅捷的交通为前提,运用产业经济和区域经济理论为指导,坚持保护和产品开发并重,突出重点、注重质量、形成规模,讲求综合效益,加快重点景区产品开发力度,着力培育一批具有区域性乃至全国性吸引力的旅游精品和名品,把江津建成重庆远郊一

体验旅游产品开发研究

体验旅游产品开发研究 [摘要] 本文在阐述石家庄城郊乡村旅游产品现状、特征的基础上,提出石家庄城郊乡村旅游产品的开发原则及保障措施。 [关键词] 城郊乡村体验旅游产品开发 乡村体验旅游是以乡村独特的自然风光和人文特色(生产形态、生活方式、民俗风情、乡村文化等)为吸引物,给都市人提供认识农村、体验农家生活、追寻古朴民风民俗的机会,为游客提供娱乐、教育、审美和逃避现实等体验的乡村旅游的高级形式。 一、石家庄城郊乡村旅游产品的现状 1.乡村旅游产品类型单一 目前,石家庄城郊乡村旅游产品主要以农家乐和小景点休闲为主,以采摘游为主要活动形式,基本还停留在“摘农家果、吃农家饭、干农家活、住农家房”的阶段。 2.乡村旅游产品普遍缺乏文化内涵 产品项目的设计和开发缺乏文化品位,许多乡村旅游活动缺乏创新设计和深度。在发掘当地民俗风情、提高活动娱乐性和游客参与性等深层次开发还做得不够,影响了产品的吸引力和游客的重游率。 3.乡村旅游产品整体营销观念薄弱 部分乡村旅游景区缺乏市场意识和竞争意识,发展大旅游的整体观念不强。乡村旅游存在单枪匹马打市场者多,团结协作、联合促销者少现象。 4.乡村旅游产品缺乏规划和策划 许多乡村旅游项目盲目上马,开发时城市化、雷同化明显,展示乡村差异、突出乡村特色不够。 二、体验经济时代乡村旅游产品的特征 1.制造独特的经历和体验 旅游业是以出售体验和经历为主要产品,因此,在产品的设计上应该以资源为舞台,以环境为背景,以文化为内涵,以设施为载体,以服务为支撑,为旅游消费者制造独特的体验和经历。 2.讲究环境的营造和氛围的设计 现代旅游不论观光还是度假,人们都期望赋予更多休闲的内涵。旅游消费

谈旅游产品开发规划的理念和途径

谈旅游产品开发规划的理念和途径谈旅游产品开发规划的理念和途径 (2007-04-12 09:43:41) 转载 旅游产品开发是旅游规划与开发的核心内容,也是一项复杂的经济技术行为。在其开发规划过程 中,必须树立一些正确的理念,遵循正确的途径, 才能设计生产出既符合广大旅游者需求又符合旅游目的地特点,且具有市场竞争力和生命力的旅游产品。 1旅游产品开发理念 新世纪以来,随着人们对旅游规划与开发认识的不断深化,旅游规划与开发的理论与方法也在不断发展与成熟。当前,在旅游产品开发方面,主要应当

树立以下几个理念: 1.1大旅游、大开发理念 此理念包含大旅游资源观、大旅游产品观、大旅游产业观、大旅游区域观、大旅游协作观、大旅游形象观等多层含义,它强调对旅游资源、旅游产品、旅游产业、旅游形象及其相关地域因素进 行综合开发、整体协调和配套。具体包含以下几方面: 第一,树立大旅游资源观或旅游资源无限化的理念。不仅把传统的自然风景、历史文化、民风民俗看作是可以开发利用的旅游资源,还要考虑社会资源向旅游产品的转化,重视工农产业、特色乡村、特色街道、城乡面貌、商务商贸、会展中心、各类节事活动及其他特有的事象、物象,考虑其旅游开发利用的可能性和价值。既要考虑有形的物质旅游资源的开发利用,又要考虑无形的非物质资源的旅游开发和利用。 第二,树立大旅游产品观。从各类旅游吸引物到旅游相关设施,从各类服务到各类活动,从接待设施到整个目的地,都是旅游产品的组成部分,每一个

环节都不容忽视。要开发大旅游产品,除常规旅游吸引物外,还要开发城市旅游产品,拓展社会旅游产品,推动服务产品的完善和延伸。 第三,树立大旅游产业观。旅游产业已不仅仅局限于吃、住、行、游、购、娱等传统六要素组成的核心产业,还有与旅游者间接发生联系并为之提供相关服务和产品的众多相关产业或联动产业,如工业、农业、商业、建筑、地产、金融、通讯、文化、科技、教育、城建、环保、媒体等,几乎涵盖了社会经济的各个部门、各个行业。这些相关产业与旅游核心产业的互动扩展,成为旅游产业发展壮大并发挥综合带动功能的重要内容。为此,旅游产品开发要强化核心产业产品,推进社会化拓展,拉长旅游产业链条。 第四,树立大旅游区域观。即跳出本地看本地旅游,从更大的区域审视、思考旅游地的发展,找出旅游地的竞争优势,找寻区域旅游合作的结合点,从区域整合、区域合作的角度谋求旅游地内外的分工、协作,谋求凸显旅游地产品和形象的开发途径。 第五,树立大旅游协作观。强调旅游开发与区域整

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