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河豚广告语

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篇一:春暖花开踏青吻春品河豚酒店策划案

春暖花开踏青吻春品河豚

前言

河豚鱼营养丰富,口味香醇,素来被誉为“鱼中之王”,更有世界五大名菜之首的美称。古有苏东坡“搏死食河豚”的美誉。冬之将结,春之到来。天成大酒店推出以河豚为主的套餐。一首家喻户晓的短诗《惠崇春江晚景》:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”拉开了天成大酒店春季度美食节活动的序幕。一、活动主题:

春暖花开,踏青吻春,品河豚(苏东坡常州美食节)。品位春季的时令食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康。

二、活动内容:

在三月、四月份,春季度天成将推出春暖花开,踏青吻春,品河豚美食节活动,旨在于提升酒店在金坛同行列里竞争能力,培养新老客户,营造美味的春季度的餐饮文化。届时,将通过品河豚的美食节,展示天成大酒店的各种菜系风味的文化(例如**河豚),加以套餐形式,让顾客感受在天成宾至如归,低消费,高享受的饮食消费。提前营造出春季度到来,乐享春时令美食的氛围。

三、活动时间:在三月初至五月份

四、活动形式:

河豚配合春时令蔬菜等套餐的方式(在周六、周日更有优惠期待活动)五、活动操作程序:

(一)筹备

1、采购春季度时令菜肴原料,确定天成美食节的菜肴套餐品种、价格以及优惠套餐措施;

2、通过金坛当地报媒体报纸、宣传单页、画册、横幅、X展架、易拉宝、短信群发、分发套餐优惠劵、酒店外LEd显示频等传递天成河豚套餐美食节的信息,唤起消费者的关注。

3、加强对外联络、协调合作关系,解决在活动期间的菜肴原料的供应,确保新鲜菜肴的供应。

(二)举办

1、天成专属春季度菜肴套餐展示(通过画册、实物),通过活动展示天成品牌及其天成企业文化形象。有必要时进行与客户的互动(推出神秘套餐)

2、展示天成服务人员的仪表姿态,给食客留下美好的服务态度。

3、在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次天成美食节整体环境的布置,在大厅,二楼前厅,三四楼包厢前台放置实物或是春季度菜肴画册,让食客闲暇时或就餐时关注天成的美食动态。使天成春季度美食节菜肴成为吸引消费者眼球的又一道风景线。

4、以春暖花开、踏青吻春、品河豚为主题,采取优惠的河豚搭配套

餐再配合其他的一些优惠活动(提前祝愿到来的三八妇女节,给女性进行优惠活动)等形式的酒店活动。

5、在墙上挂一些今日菜肴动态宣传,让顾客消费时知道天成酒店的每日菜肴更新实况(在消费者心中留下,天成大酒店为吃文化不断创新),在天成春季度美食节活动期间,凡消费满一定消费额者,酒店将给予赠送啤酒、茶水、或报销车费的活动。

六、活动组织:

1、工作分工

(1)酒店管理部门负责组织制定活动的相关计划与实施

(2)厨房部负责菜单、套餐的制定与人员的筹备

(3)采购部责成相关专员负责,菜肴原材料的供应

(4)一、二、三、四层前厅部负责的前厅展台画册、实物的布置与管理、菜肴套餐的推销

(5)销售部负责对老客户的信息传递及对新客户的发展

(6)传菜部负责对菜肴套餐的有秩序传菜,以及对客人菜后的餐具收理

(7)大厅、包厢服务员对消费者提供优质的服务态度,展现天成人的姿态。

2、协调联络

酒店行政管理部门、采购部、销售部、一二三四楼前厅、销售部、厨房部、传菜部、酒店服务部

3、对外宣传

宣传单、画册、X展架、易拉宝、指示牌、台卡、横幅、春季度菜肴套餐菜谱等

4、客户营销

销售部配合整理客户资料,群发短消息以及对新顾客资料收集、整理、发展。对消费者餐后的资料回馈。

5、活动期间保障

()采购部保障菜肴原材料的采购,销售部信息传递,各楼层前厅专人负责展台的实物与画册,酒店行政管理部门进行各种传媒方式的推广,厨房部控制成本及菜肴的质量,传菜部对菜肴的传递及收菜的过程秩序,服务员部提供优质的服务。

七、环境布置:

适当挂横幅,展示柜(视情况)

各楼层间楼梯,电梯进行宣传布置

天花板、包厢门的宣传布置

八、宣传策划

1、印制天成春季度美食节广告彩页、画册、优惠劵附送

2、大堂、酒店入口处放置天成大酒店的春季度美食节宣传广告牌。(易拉宝、X展架、横幅)

3、邀请餐饮杂志实况采访报告、金坛当地报纸、电视传媒的宣传

4、短信群发、电话联络、消息传播

九、费用预算:

1、媒体广告宣传费用+宣传单页+优惠劵+X展架+易拉宝+短信群发

费用+电话联络费用(待实际情况而定)

2、装饰费用(待实际情况而定)

3、菜肴原材料费用待采购部统计以及控制

篇二:河豚--带着剧毒的玫瑰

河豚三章

河豚常出于春暮,群游于水上,食絮而肥。南人多与荻芽为羹,云最美----欧阳修·《六一诗话》

刀鱼、鲥鱼、河豚被并称为长江三鲜。因为物以稀为贵,所以江刀和江鲥如今几乎成了绝响;但对河豚来说却远没有那么简单,它的成名多半是因为它的神秘。

河豚,这是一道被《中国食经》以及各大美食经典学术专著“遗忘”了的美食。对饕餮之徒来说,剧毒和美味,这本身就是一道中国版的“活着,还是死亡”的命题。

因为它的剧毒,史上著名的“长江三鲜”,如今不得不“重组”为刀鱼、鲥鱼、鮰魚。而因为它的美味,从《山海经》那时起,到后来的苏东坡、梅尧臣,一直到21世纪的今天,不知有多少人前赴后继地冒着“拚死吃河豚”的悲壮,用生命的代价来体验那种心理和生理的双重刺激。长期以来,河豚是被禁止食用的。但在江苏的沿江地区,“拚死吃河豚”却一直是民间的一个顽固的风俗。车前子先生在《好吃》一书中记道:每年到了河豚上市的季节,劝说人们不要吃河豚曾经是当时公社里民兵的一项重要工作。两人搭档,敲着锣,边行边喊,一个人先

说:“阶级斗争”,另一个人跟上,说“不忘记”。一个人接着说:“地富反坏”。另一个人最后说:“河豚鱼”。

正如同“地富反坏”这个极富主观性的帽子一样,河豚一直被人们用一种异样的眼光去打量着。

《菜里乾坤》栏目运行之初,长江三鲜就被列入第一批选题范围之内,但由于河豚的特殊性和敏感性,是否介绍这道美味也就成了一个两难的选择。

但最后我们还是决定要做这期节目。因为如果我们不讲,至少我们无法改变至今仍有人“拚死吃河豚”的客观现实。但作为传媒,我们也至少可以告诉人们,怎样才能避免无谓的牺牲。

从某种意义上来说,河豚这样的自然造化之物,其最大的毒素并不在于其自身,而来自于人类的浅薄遇上了贪婪。

“能不能吃河豚”这个问题的核心不在于河豚有没有毒,而在于我们有没有一整套严格规范的专项管理办法。说白了,只要去毒得法,老饕们完全不必摆出“虽九死犹未悔”的悲壮架势来。汪曾祺先生说得好:“这种办法有例可援,即‘洁本金瓶梅’是。”

而把这本“洁本金瓶梅”写得最好的,可能要数长江中一个大小仅次于祟明的岛,也就是镇江辖下的一个县级市----扬中。

春洲生荻芽,春岸飞杨花。河豚当是时,贵不数鱼虾----梅尧臣·《河豚鱼诗》

长江在流过“中流砥柱”的镇江焦山之后,江面豁然开朗,水流变得平

一个好的广告语对品牌的意义和对销量的作用

一个好的广告语对品牌的意义和对销量的作用讲起广告语,相信你一定专门熟悉并记得下面的广告语——“不闪的,才是健康(创维电视)”、“味道好极了(雀巢咖啡)”、“方便谁都做得到, 声音清晰更重要(TCL美之声无绳电话)”...... 阿里巧巧 广告语是品牌传播中的核心载体之一,在与消费者的沟通中起到 专门重要的作用。那么,什么样的广告语才是好的广告语?广告语创作有 什么方法?在广告语创作中有哪些禁忌?下面,笔者按照实践中总结的体 会,谈谈自己的看法。阿里巧巧 一、如何样的广告语才是优秀的广告语? 因为广告语是品牌主张的一个载体,一个核心的载体。它在广告 中起到专门关键的作用。事实上,不管做什么类型的广告,包括电视广告、 平面广告等等,定位是在先的。在定位的基础上进行各项表现。而广告语 也一样,必须符合品牌或企业的定位。在定位的基础上进行创作、提炼, 形成一句有效的传播口号,即我们所讲的广告语。 aliqq “怕上火,喝王老吉”如此短短的一句话,把它所要讲的“王老 吉是预防上火的饮料”讲出来了。这就符合王老吉的品牌定位。而此前, 王老吉的广告语是“健康家庭,永久相伴”,这种过于泛化的广告语是没有成效的,这与其原先的定位过于泛化有关。 在这方面,宝洁公司的几个洗发水品牌做得专门好。例如海飞丝 的广告语“头屑去无踪,秀发更出众。”、“去头屑,让你靠的更近”就将它的定位——所要紧的专门卖点(USP)“去头屑”明确地传达出来了;还有 飘柔广告语“亮丽、自然、光泽”与“柔顺头发”的卖点定位一致;潘婷 广告语“独含VB5,滋养你的秀发”与“营养头发”的卖点定位一致。 其次,广告语必须有冲击力、感染力。 好的广告语能够打动消费者,在让人在情感上产生共鸣,从而认 同它、同意它,甚至主动传播它!

威海好吃的地方

名品酒店类: 1、威海卫大厦,“拼死吃河豚”国家卫生部特许的全国首家、山东唯一河豚鱼试食饭店,在业内有“中华河豚第一家”的美誉,两个人只吃河豚大约需要人民币300到400;另外,他家的韩餐也很不错,味道好,干净,但是价位也不低,现在威海有身份的韩国人请客都喜欢去。据说威海最好的冷面就是威海卫大厦一楼的“韩国料理”的冷面,弹牙的很。 2、海都大酒店环境很好,离海边很近,设施稍微旧点,服务很好,床很舒服,有个很出名的KTV。是个不错的举行婚宴的地方,(不过桌数不能太多啊)。,地方挺排场的,同样是80的标,菜式挺新颖。地址是威海市环翠区环海路九号。 3、抱海大酒店,据说杭帮菜很不错,环境很清幽,价格也不贵,住房也不错,适合来旅游的外地游客哦,地址是海滨中路29号。 海鲜: 1、“净雅”是首选,净雅酒店是地道的威海品牌,现已走向全国,很有名,最早的时候在威海很出名,后来停了一段时间,现在重出江湖了,虽然价格有些贵,人均消费150元左右,古寨东路的鲍翅皇除外啊,但是菜确实值得称赞,而且服务堪称一流,是请客吃饭的好地方,环境很棒,高贵典雅。

2、“丰盛园”也很好,在当地应该算是比较豪华的餐馆了,海鲜为主。他们家的大厨当了央视三期擂主,可以去品尝金牌菜,可信用卡刷卡。 金牌大花卷,制作手法十分新颖,整个花卷层层叠叠,略带清甜的奶香,绝对推荐。 风味烧鱼,他家镇店三宝之一,号称是用排骨和鱼一起烧得,随便什么鱼都行。 虾仁酿茄子,口味清淡,也挺好吃。 腰果虾仁,口味同样清淡,味道也不错 辣炒黑蛤,一家店有一家店的做法,口味鲜香,回味悠长。 凉拌海菜,蒜特多,不喜生蒜的朋友们要注意了。 三鲜疙瘩汤,不如山村名菜的好喝,但疙瘩也十分筋道,口感不错。 只要不是高档次商务宴请,和家人朋友来吃饭,肯定没问题。3、长城的做工是一流的,环境很好,走天然路线,味道偏清淡,原料大多采用胶东当地特产的鲜、活、干海产品,制作过程中几乎不含添加剂,而且尽可能减少味精、食盐等调味品的使用量。饭店分上下层,都可以看海,下层原来是酒吧,后来也改为餐吧了,带小包间,不过包间反而不能看海,不如旁边的散座。沙发席位很舒服,菜品价格较高,人均150+,不太适合大众消费,地址是威海市环翠区孙家疃镇环海路219号。 4、威海的山后是海鲜的天堂,无论什么时候(哪怕是封海的季

世界十大经典广告语

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60年代的美国汽车市场是大型车的天下,大众的甲克虫刚进入美国时根本就没有市场,伯恩巴克再次拯救了大众的甲克虫,提出“thinksmall”的主张,运用广告的力量,改变了美国人的观念,使美国人认识到小型车的优点。从此,大众的小型汽车就稳执美国汽车市场之牛耳,直到日本汽车进入美国市场。 耐克: just do it 耐克通过以just do it为主题的系列广告,和篮球明星乔丹的明星效应,迅速成为体育用品的第一品牌,而这句广告语正符合青少年一代的心态,要做就做,只要与众不同,只要行动起来。然而,随着乔丹的退役,随着just do it改为“I dream.”,耐克的影响力逐渐式微。 诺基亚: 科技以人为本 “科技以人为本”似乎不是诺基亚最早提出的,但却把这句话的内涵发挥得淋漓尽致,事实证明,诺基亚能够从一个小品牌一跃为移动电话市场的第一品牌,正是尊崇了这一理念,从产品开发到人才管理,真正体现了以人为本的理念,因此,口号才喊得格外有力,因为言之有物。 戴比尔斯钻石: 钻石恒久远,一颗永流传 事实证明,经典的广告语总是丰富的内涵和优美的语句的结合体,戴比尔斯钻石的这句广告语,不仅道出了钻石的真正价值,而且也从另一个层面把爱情的价值提升到足够的高度,使人们很容易把钻石与爱情联系起来,这的确是最美妙的感觉 麦氏咖啡: 滴滴香浓,意犹未尽

河豚,广告语

河豚,广告语 篇一:春暖花开踏青吻春品河豚酒店策划案 春暖花开踏青吻春品河豚 前言 河豚鱼营养丰富,口味香醇,素来被誉为“鱼中之王”,更有世界五大名菜之首的美称。古有苏东坡“搏死食河豚”的美誉。冬之将结,春之到来。天成大酒店推出以河豚为主的套餐。一首家喻户晓的短诗《惠崇春江晚景》:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”拉开了天成大酒店春季度美食节活动的序幕。一、活动主题: 春暖花开,踏青吻春,品河豚(苏东坡常州美食节)。品位春季的时令食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康。 二、活动内容: 在三月、四月份,春季度天成将推出春暖花开,踏青吻春,品河豚美食节活动,旨在于提升酒店在金坛同行列里竞争能力,培养新老客户,营造美味的春季度的餐饮文化。届时,将通过品河豚的美食节,展示天成大酒店的各种菜系风味的文化(例如**河豚),加以套餐形式,让顾客感受在天成宾至如归,低消费,高享受的饮食消费。提前营造出春季度到来,乐享春时令美食的氛围。 三、活动时间:在三月初至五月份

四、活动形式: 河豚配合春时令蔬菜等套餐的方式(在周六、周日更有优惠期待活动)五、活动操作程序: (一)筹备 1、采购春季度时令菜肴原料,确定天成美食节的菜肴套餐品种、价格以及优惠套餐措施; 2、通过金坛当地报媒体报纸、宣传单页、画册、横幅、X展架、易拉宝、短信群发、分发套餐优惠劵、酒店外LEd显示频等传递天成河豚套餐美食节的信息,唤起消费者的关注。 3、加强对外联络、协调合作关系,解决在活动期间的菜肴原料的供应,确保新鲜菜肴的供应。 (二)举办 1、天成专属春季度菜肴套餐展示(通过画册、实物),通过活动展示天成品牌及其天成企业文化形象。有必要时进行与客户的互动(推出神秘套餐) 2、展示天成服务人员的仪表姿态,给食客留下美好的服务态度。 3、在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次天成美食节整体环境的布置,在大厅,二楼前厅,三四楼包厢前台放置实物或是春季度菜肴画册,让食客闲暇时或就餐时关注天成的美食动态。使天成春季度美食节菜肴成为吸引消费者眼球的又一道风景线。 4、以春暖花开、踏青吻春、品河豚为主题,采取优惠的河豚搭配套

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经期能吃河豚吗

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 经期能吃河豚吗 导语:经期能吃河豚吗?对于这个问题,一般人都是不清楚的,包括大部分女性朋友,通常也是不清楚的。产生这种现象的主要原因就是因为很多人其实是 经期能吃河豚吗?对于这个问题,一般人都是不清楚的,包括大部分女性朋友,通常也是不清楚的。产生这种现象的主要原因就是因为很多人其实是没有吃过河豚的,所以在平时对河豚也没有什么了解的。其实说到河豚很多朋友应该都是听说过的,但是由于河豚是有毒的,所以一般人也是不敢食用河豚的。 其实只要经过一定的处理之后,河豚的毒性就会消失的,所以现实中吃过河豚的朋友也有不少。相信吃过河豚的人都知道,河豚是非常鲜美的,而且河豚吃起来没有一丝的肥腻的感觉。对于一般人其实都是可以吃河豚的。那么,对于经期的女性来说是不是也同样可以吃河豚呢?下面就来仔细说说这个问题。 经期是可以吃河豚的。 河鲀肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质甚高,营养丰富。亚洲的日本、朝鲜及中国均极喜爱吃河鲀;凡品尝过的人都赞美道:“不吃河鲀,不知鱼味。”食用河鲀肉,除品尝其鲜美外,还有降低血压,治腰腿酸软,恢复精力等功能。食用河鲀,首先要使肌肉保持新鲜,加工处理要极为严格。方法是沿脊骨剖开鱼体,将皮肤撕下,砍掉头,挖去内脏,将鱼肉在清水中反复洗涤,彻底清除血液方可食用。河鲀的毒素主要分布于卵巢和肝脏,其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤;而精巢和肌肉是无毒的。如果鱼死后较久,内脏毒素溶入体液中便能逐渐渗入肌肉内。其毒素的毒量多少,常因季节的不同而有变异。每年2~5月为卵巢发育期,毒性较强;6~7月产卵后,卵巢退化,毒性 生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏

(完整版)《河豚子》赏析

《河豚子》赏析 这是一篇二三十年代(作于1924年)的小说,时过境迁,其语言风格不便多说,在这里,我仅就作品的技巧方面说点个人看法。 一、这篇作品语言简洁,结构相当精巧,不拖泥带水。 二、这篇小说蓄势环节做得特别好,从“孩子们手舞足蹈向前进去。”到“所以他暂时且为避开。”,再从“已经过了午了”到““哦!”他知道了。”,一步一步把故事推向高潮,把一个互敬互爱却不得不挨饿、不得不以河豚来结束全家生命的贫穷家庭展现在读者面前。 三、这篇作品,我最欣赏的就是它的结尾,它不像一些作品那样给读者制造一个血淋淋的场面,而是笔锋一转,用了一个“求生不得求不能的结尾”。这样结尾有什么好处呢?如果给读者去制造一个血淋淋的惨状,那个最多只能换来一掬同情泪,另无他用,而这个“求生不得,求死不能”的结尾却使故事的感染力得到了无限延伸。制造死亡事件就像一包炸药已经爆炸了一样,就不会再有什么威力了,而这像样蓄势待发的结尾却不同,它会给读者一种将爆未爆、欲爆不能的感觉(试想,如果往让你抱一颗炸弹,你是希望抱已经爆炸过的还是没有爆炸却一碰就要爆炸的呢?),激发读者发自内心的愤怒,并且还可以让读者记住这个故事,记住这个人,无时无刻不在为主人公的命运担心,这就是作者的用意所在,当然他也已经达到了这个目了,建议各位在写作的时候也能注意到这一点,尽量不要把故事写得太满了,以便使作品的感染力得到延伸。 事件写出波折 “变化产生美”,“变化规律”是“文学成功的重要原则”之一,文学家的这些经验告诉我们,即使在小小的有限的篇幅里其结构也要有曲折别致的变化美。 王任叔的微型小说《河豚子》在情节结构上匠心独运,尺水中,波澜起伏。主人公在一家老小无法一起挨日子的情况下选择了一条死路——服毒。当他弄来一篮河豚,悲痛欲绝地回家,迎来的却是饥饿着的孩子们的欢笑。这是情节上的第一折;他不忍心看到妻儿惨死,暂时避开,一直到了黄昏时分,才鼓足勇气回家准备接受一家尸体枕籍的惨状时,迎来的却是孩子期待、欢迎的目光和欢呼声“爸爸!我们是等你来一起吃呢!”此又一折;他只好忍着悲痛和不知情的妻儿“争争抢抢”同吃河豚,然而河豚因烧煮过久,毒性已除,全家居然活下来了,“还要安安稳稳地挨饿”。真是一波三折,在单纯明快的情节中出现变幻莫测的曲折,很有点儿“欧·亨利”手法的味道。 《河豚子》读后感 读完这篇文章,不知是什么原因我的泪水直在眼眶里打转。 这篇是讲一个父亲因为一连三次的灾荒,所得的谷只够作租,凭他独手支撑的一家五口,从去冬支撑到今年二三月已算困难极了。现在也只能挨饥了。但是这怎样挨得下去呢?这位父亲不知是从谁的口中得来了一种常识,便决心走这一着算盘,也不知是从什么地方讨来了一篮的河豚子,悄悄地拿向家中走来。当一家人见到他拿来了一篮东西的时候,就好似天使送礼物一般的喜悦,都手舞足蹈地跑向前,他嘱咐妻子把河豚子煮熟来吃,自己托故外去一趟,他并不是不愿死,而

巴鱼的营养价值吃巴鱼的好处

巴鱼的营养价值_吃巴鱼的好处 文章目录*一、巴鱼的属性*二、巴鱼的营养价值、吃巴鱼的好处*三、吃巴鱼的最佳时间*四、巴鱼的选购方法*五、巴鱼的副作用 巴鱼的属性1、科属 豚科 2、产地 珠三角地区及长三角地区 3、别名 河鱼鲀、挺巴鱼,气鼓鱼 4、简介 巴鱼是河豚鱼的一种,通常为暗纹东方鲀的未成熟体,一般认为无毒。一出水就肚子鼓气,象个圆球,非常有趣。河豚是有毒的海产鱼类之一。其血、肝、性腺和消化道等内脏含有剧毒,误食微量即可使人中毒致命。但是河豚的肌肉无毒或含微毒,只要处理得当,即可做成席上珍馐,味道十分鲜美。故我国、日本和韩国民间将其奉为“百鱼之首”,尤其日本人嗜食河豚当称世界之最,我国也流传“拼死吃河豚”的俗说。河豚除食用外,其河豚毒素“TTX”具有很高的药用价值,是临床上的高级镇痛剂,还有恢复精力之功效,价格十分昂贵。河豚皮可以制革。所以河豚全身是宝,开发前景十分广阔。

巴鱼的营养价值、吃巴鱼的好处食用巴鱼,首先要使肌肉保 持新鲜,加工处理要极为严格,方法是沿脊骨剖开鱼体,将皮肤撕下,砍掉头,挖去内脏,将鱼肉在清水中反复洗涤,彻底清除血液 方可食用。 巴鱼肉质细腻、味道鲜美。近代对河豚鱼的营养价值进行了分析,鱼肉中含蛋白质、维生素、维生素B1、维生素B2、维生素B3、锌、硒,其蛋白质含量比一般鱼类高出2-3%,微量元素锌和 硒分别是甲鱼的1.58倍和2.7倍,至于河豚鱼的蛋白质含量及硒、锌就更高了。 巴鱼不但营养丰富,还具有很高的药用价值。 1、巴鱼肝熬制的油对鼻咽癌、食道癌、胃癌和结肠癌有一 定的疗效。用肝制品注射或口服对晚期患者有明显镇痛和抑制作用。 2、巴鱼精巢可提制鱼素、精氨酸和水解蛋白,这种提取物对痢疾杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、霍乱弧菌等有抗生作用,对流 行性感冒有疗效,对肝癌肝昏迷者有疗效。 吃巴鱼的最佳时间随时 巴鱼的选购方法因为巴鱼处本身具有一定的毒素,所以在选 购时,要严谨选择。由于红鳍东方鲀具有较高的经济食用性,并且

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历史悠久的河豚文化

历史悠久的河豚文化 摘要:中国自古就有拼死吃河豚的光辉历史,其中不乏众多文人墨客,他们以诗歌名词寄情于美味河豚。而现代人们开发了更为安全的河豚食用方法,河豚鱼也因此被搬上了百姓餐桌。 关键词:河豚历史文化 追溯中国的饮食文化史才知道中国人竟有着两千多年“拼死吃河豚”的光辉历史,在惊叹之余也深刻的体会到在这漫长而又悠久的历史长河中有关河豚的文化积淀,有文人雅士的诗词歌赋,有历代神医的解毒妙方,更有众多历史名人的种种趣谈,让我们对河豚有了由感性到理性的认识。 在众多的诗词当中,最为人们所熟知的莫过于北宋达学者苏东坡的《惠崇春江晚景》:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”这首诗歌形象的描绘了河豚在初春时节溯江而上时的景色,如果说站在现在的角度去理解的话,我们就会更加惊叹于大自然的巧妙安排:即当河豚逐波而来人们可以饱尝其美味时,具有解毒作用的蒌蒿,芦芽也已生成。我想这也是这首诗流传至今的原因之一。 众所周知,苏东坡先生酷爱美食在历史上是出了名的,,而东坡先生对于河豚的热爱在古代书籍当中也可见一斑——《宋人轶事汇编》引《示儿篇》:“东坡居常州,颇嗜河豚,有于烹者,招东坡亭,妇子倾室窥于屏间,冀一语品题,东坡大嚼,寂如喑者,窥者失望,东坡忽然下箸曰‘也值一死’,于是阖舍大悦”。可见东坡先生不仅是河豚的拥戴者,而且也是烹制河豚的高手,就像耳熟能详的“东坡肉”,现有“东坡河豚”的菜谱留世,在这里也给各位读者了解一下东坡先生当年是如何烹制河豚的。【主料:二月长江的淡水河豚。辅料:蒌蒿、荻笋、芦根、荔枝壳、菘菜。调料:胡椒粉、红辣椒、葱白、酱油、醋。制法:1,将河豚去眼、子、内脏、血、头、尾、肉洗净切块,锅置于火上,注入少量水,投入鱼烹至成熟。2,加以蒌蒿、荻笋、芦根制其毒。3,加以荔枝壳制其芒刺软。4加以菘菜以渗其膏,续水同煮至熟,加入胡椒粉、红辣椒、葱白、酱油、醋调和,即可食用。】 我们早已知道古人之所以冒死吃河豚,是因为河豚的味道是在是太美妙了。曾经看到过这样的一幅漫画,整个画面大致描述的是在古代的一户人家中,有几个人正从堂内抬了一口棺材出来(已经有人因吃河豚而中毒身亡),更具有讽刺意味的是透过窗户看到另外的几个人正围坐在桌旁争先恐后的吃着一盘“罪魁祸首”的河豚,在讽刺的背后更鲜明的突出了河豚的美味,画者把这种美味体现的真可谓是淋漓尽致啊!在这里,我借用鲁迅先生的一句话说:“第一个吃螃蟹的人,在我看来,至少是勇士”! 吃河豚能够致死主要是因为河豚体内含有剧毒,这种剧毒就是河豚毒素,它是一种神经性毒素,能够麻痹人的末梢神经和中枢神经,最后呼吸中枢神经和血管中枢神经也会因麻痹而导致人的死亡。这种毒素甚至比剧毒的氰化物还要毒几百倍,

《河豚子》

《河豚子》教学设计 北京市右安门外国语学校李瑞芝 教材分析 《河豚子》是王任叔于1924年写的一篇微型小说,小说情节一波三折,跌宕起伏,扣人心悬。小说中的故事发生在中国二十年代。一个农民家庭因极度贫困而面临死亡绝境,无奈下父亲决定让妻儿服食河豚毒鱼结束悲惨的生活,最终却因煮的时间过长而使鱼的毒性消失,全家居然没死而只能继续受苦。 小说成功塑造了一个对家人爱的艰难,爱的矛盾,爱的痛苦,爱的无奈的父亲形象。随着情节的展开,父亲形象丰满起来,小说的主题也渐趋深化。小说结尾父亲的一句叹气“真是求死也不得吗?”犹如一记重锤砸向黑暗的社会,可以说是对吃人社会的拷问和控诉。 学情分析 已知: 八年级上的学生接触过写人叙事的记叙文,对故事性较强的文章有比较浓厚的阅读兴趣。大部分学生掌握了描写人物的常见方法,能从语言、动作、心理等方面来分析人物性格。 未知:八年级上的学生还没有接触小说教学,对小说的文体特点不甚了解,这对本篇小小说解读会带来一定的障碍,学生在阅读中可能会忽略造成人物悲剧命运的社会环境这一因素,从而不能深层挖掘本文的主题。 因此本课的重点放在引导学生学会在特定环境中去理解人物形象,通过对文中父亲的解读进而理解小说的主题。 教学目标 1、知识与技能目标 (1)、诵读课文,能用简练的语言概括主要内容。 (2)、品析关键语句,分析父亲的形象,进而理解文章主题。 2、过程与方法目标 (1)、创设情境,设疑导入,激发学生阅读探究兴趣。 (2)、诵读感知,概括文章主要内容; (3)、品味语言,分析父亲形象。 (4)、探究释疑,把握小说主题。 3、情感态度和价值观目标 (1)、从社会层面理解父亲矛盾无奈的心理,从而认识到生活在社会底层人民的悲惨命运。(2)、体会作者对当时底层人物的同情和对黑暗社会的痛斥。 教学重点 品味语言,分析父亲的形象。 教学难点:体会父亲的社会意义,理解文章主题。 教法和学法 创设情境、朗读感悟、自主合作探究 教学资源多媒体、课件 教学课时一课时 教学过程 一、创设情境设疑导入 导语:我们学过朱自清的《背影》,文中那个蹒跚着爬上月台为儿子买橘子的父亲不仅感动了作者,也深深地打动了读者,父亲爱儿子达到了忘我的境界。所以有人这样形容父爱:父爱如山,高大而深沉。前不久,我读到了一篇文章,文中也有一位父亲,而父亲的行为却与《背影》里的父亲截然相反,一时让我猜不透这位父亲的心思,今天与同学们一起来分享这篇文章,共同研读这位有争议的父亲内心世界的真实想法,期待同学们的真知灼见。 设计意图:利用文学作品中的经典人物形象来激发学生的情感共鸣,对父爱有个明晰的

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中国最经典广告语大全 美容院广告:立即下斑,禁止痘留! 殡仪馆广告:烈火中永生! 医院广告1:分手了就别再回来找我! 医院广告2:不管你的病有多重,只要能来,包管让你腰也不酸了腿也不疼了,想不康复也是不行了! 公安局广告:因为我存在所以我悲哀,因为我消失所以我幸福! 服装店广告:你出钱我出血,你高兴我跳水! 理发师收徒广告:想试试让所有来找你的人都对你低头哈腰的感觉吗? 电脑专卖店广告:拥有我,你将不再是出土文物! 饭店广告:民以食为天,我们以顾客为本,顾客是我们的上帝!OH!MY GOD! 冲浪运动广告:享受高潮! 红灯区广告:我们是妓者,欢迎来搞! 七度空间卫生巾“七度空间少女列卫生巾,我的舒服我来定” 玉兰油“惊喜从肌肤开始” 诺基亚“科技以人为本”这个最经典,好像没用了 摩托罗拉“HELLO,MOTO”让人印象深刻 安尔乐卫生巾“安尔乐的保护体贴又周到” 脑白金“今年过节不收礼,收礼只收脑白多”脑白金广告尽管垃圾,但这个广告词还算经典,几乎所有看电视的人都知道 中国联通“引领通信未来” 美特斯邦威“不走寻常路,美特斯邦威” 李宁“一切皆有可能” 可口可乐“永远的可口可乐,独一无二发味道” 肯德基“有了肯德基,生活好滋味” 中国移动“沟通不处不在” 飞亚达“一旦拥有,别无所求” 康师傅“好吃看得见” 新飞冰箱“新飞广告做得,不如新飞冰箱好” 奥妮洗发水“黑头发,中国货” 舒服佳“促进健康为全家” 农夫山泉“农夫山泉有点甜” 联想“世界失去联想,世界将会怎样” 人头马“人头马一开,好事自然来” 雀巢咖啡“味道好极了” IBM“四海一家的解决之道” 金利来“男人的世界” 丰田“车到山前必有路,有路必有丰田车” 广告笑话一则 有个人爬墙出校被校长抓到了,校长问他:“为什么不从校门走?”他说:“美特斯邦威——不走寻常路。”

皇冠狗头资料

非洲尊者=皇冠河豚=皇冠狗头■万字详尽介绍■ 【皇冠河豚小档案】 学名:Tetraodon mub 中文:皇冠河豚 英文:mub puffer、Giant puffer 水质:纯淡水,弱酸--弱碱 体长:60cm-70cm 产地:刚果河流域、坦干伊克湖 饲养温度:23-28℃ 作者简介 这篇文章的作者,斯图亚特,已拥有一个16岁的皇冠河豚。像许多河豚饲养者一样,斯图亚特被告知5英尺90加仑的水族箱饲养刚从鱼店买来的小河豚就足够了,然而如何养殖皇冠河豚,以及随着成长越来越大它需要多大的生活空间才合适?这些问题只有通过长时间的饲养才能了解的。斯图亚特和他的皇冠河豚已经相处4年了。这篇文章是一个非常宝贵的资料,能给那些像斯图亚特一样带回家一个可爱的皇冠河豚,却为它越来越大的生活需求量而不知所措的人们一个很好的参考资料。 我非常幸运有这么大的皇冠河豚,庆幸它给我带来的快乐。当你看它的时候,它的脸会让你觉得它们在模仿你的表情。当我走进房间的时候,它会过来迎接我,就像一只小狗。很少有鱼像皇冠河豚一样有自己的个性特征。虽然有些鲷科也非常有和人沟通的个性。我目前只把注意力集中在我现有的皇冠河豚上,但是我所总结的一些经验,也相应的可以推广到其它河豚种类上。河豚对水质和事物残渣是很敏感的,所以他们需要更大的水体、强大的过滤系统。大多数河豚是咄咄逼人的,通常来说应该单独饲养在水族箱里,然而皇冠河豚是比较喜欢躲藏的,通常对其它鱼也是很温和的。但当个别河豚长到成熟期时会受其它鱼类制约,很难说会随着年龄的变化而变化。 迷彩体色的巨型淡水河豚 皇冠河豚广广泛的分布在刚果盆地和坦干伊克湖,最大的淡水河豚类,经常被称之为皇冠狗头,这来自于河豚体表的金色迷宫纹,也可以看成在金色底色上有着游走的暗色网纹,显示其王者风范,尊贵气息。他们的腹部颜色由金黄色到白色过渡,尾部的颜色由黄至橘红。每只皇冠河豚身体的花纹都不尽相同,同时,同一皇冠河豚在不同的生长期时花纹也会不同。而且颜色的变化会依赖于食物,情绪和鱼体健康状况。 这种装饰就像穿上了一身迷彩服,使其在野外有很好的伪装效果。甚至,在河里,一只完全成熟的皇冠河豚能够在你的眼皮地下完全消失,在阳光的照射下,跟河底石头浑然一色。事实上在非洲方言当中,“河豚”就有石头的意思。皇冠河豚是目前已知的最大的淡水河豚类,在野外他们的最大个体能达到67厘米之巨,在水族箱中如果能采用最适宜的饲养方法,他们的体长甚至有潜力超过这个尺寸。 无坚不摧的锋利牙齿 皇冠河豚的最主要的食物是甲壳类,例如蟹类,双壳类,蛤蚌,和虾类。他们之所以能够捕食这种具有坚硬甲壳的动物源于他们像鸟喙一样的嘴部。虽然牙齿的大小跟河豚的年龄无关,但其锋利程度真是令人难以置信。所以给它一些即便带有坚硬外壳的食物,它们也会用下颌的力量很快解决掉。如果缺乏这种饮食,牙齿就会生长过快,最终将会影响河豚捕食。另一方面要提供一些富含钙质的食物,以弥补牙齿的磨损造成的损耗。 尽量给皇冠河豚天然的食物对河豚的生长是很重要的,尤其是坚硬的壳类食物能够是它们的

河豚广告语

河豚广告语 篇一:春暖花开踏青吻春品河豚酒店策划案 春暖花开踏青吻春品河豚 前言 河豚鱼营养丰富,口味香醇,素来被誉为“鱼中之王”,更有世界五大名菜之首的美称。古有苏东坡“搏死食河豚”的美誉。冬之将结,春之到来。天成大酒店推出以河豚为主的套餐。一首家喻户晓的短诗《惠崇春江晚景》:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”拉开了天成大酒店春季度美食节活动的序幕。一、活动主题: 春暖花开,踏青吻春,品河豚(苏东坡常州美食节)。品位春季的时令食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康。 二、活动内容: 在三月、四月份,春季度天成将推出春暖花开,踏青吻春,品河豚美食节活动,旨在于提升酒店在金坛同行列里竞争能力,培养新老客户,营造美味的春季度的餐饮文化。届时,将通过品河豚的美食节,展示天成大酒店的各种菜系风味的文化(例如**河豚),加以套餐形式,让顾客感受在天成宾至如归,低消费,高享受的饮食消费。提前营造出春季度到来,乐享春时令美食的氛围。 三、活动时间:在三月初至五月份

四、活动形式: 河豚配合春时令蔬菜等套餐的方式(在周六、周日更有优惠期待活动)五、活动操作程序: (一)筹备 1、采购春季度时令菜肴原料,确定天成美食节的菜肴套餐品种、价格以及优惠套餐措施; 2、通过金坛当地报媒体报纸、宣传单页、画册、横幅、X展架、易拉宝、短信群发、分发套餐优惠劵、酒店外LEd显示频等传递天成河豚套餐美食节的信息,唤起消费者的关注。 3、加强对外联络、协调合作关系,解决在活动期间的菜肴原料的供应,确保新鲜菜肴的供应。 (二)举办 1、天成专属春季度菜肴套餐展示(通过画册、实物),通过活动展示天成品牌及其天成企业文化形象。有必要时进行与客户的互动(推出神秘套餐) 2、展示天成服务人员的仪表姿态,给食客留下美好的服务态度。 3、在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次天成美食节整体环境的布置,在大厅,二楼前厅,三四楼包厢前台放置实物或是春季度菜肴画册,让食客闲暇时或就餐时关注天成的美食动态。使天成春季度美食节菜肴成为吸引消费者眼球的又一道风景线。 4、以春暖花开、踏青吻春、品河豚为主题,采取优惠的河豚搭配套

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妙脆角---妙到想不到 UPS---为您传递更多 麦当劳---我就喜欢 明大保险箱---有我在,你安全 温岭国际婚纱摄影---用艺术打造生活 东风悦达起亚赛拉图---开启风尚新视界 中国联通——引领通讯未来 神州电器---我们想的比你更多 雕牌洗衣粉---不选贵的,只选对的 厦华:平板电视专家 国美:无微不至,无所不在 伊利优酸乳---我要我的味道 联想笔记本---让世界一起联想 网易:趣味相投 N多快乐 卓越:超越平凡生活 ebay易趣:爱上ebay易趣生活多倍乐趣 一拍:一拍即合 阿里巴巴:网上贸易创造奇迹 新浪UC:我有UC 何需电话 mso-bidi-font-family: Tahoma; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma">:打字太累长途太贵 SKYPE最实惠 海尔“真诚到永远” 网通“由我天地宽”

中国移动“沟通从心开始” 中国联通:情系中国结,联通四海心 美的“原来生活可以更美的” 拉芳“爱生活,爱拉芳” 呼机、手机、商务通,一个都不能少 农夫山泉有点甜 境由心生,自在娇子 诺基亚:科技以人为本 人头马一开,好事自然来 沙宣洗发水:我的光彩来自你的风采 义务献血:我不认识你,但我谢谢你! 新飞冰箱:新飞广告做的好,不好新飞冰箱好 一般人我不告诉他! 他好我也好! 谁用谁知道! 雀巢咖啡:味道好极了 戴比尔斯钻石:钻石恒久远,一颗永流传 劲霸男装:奋斗!成就男人! 蓝天六必治:牙好,胃口就好,身体倍儿棒,吃嘛嘛香,您看(chou)准了,蓝天六必治! 联想:人类失去联想,未来将会怎样 釜山亚运会的标语:让亚洲融为一体,让釜山走向世界

河豚鱼的三种美味做法

河豚鱼的三种美味做法 人们食用河豚的历史可追溯到两千多年以前,苏东坡曾说:“拼死吃河豚”,因其有剧毒,而同时河豚的肉质又特别鲜美弹润、肉味腴美,称得上是人间美味,所以让人们“痛并快乐着”,并且欲罢不能。河豚,又名气泡鱼,其实新鲜河豚鱼的肌肉中并不含有毒素,而是河豚的卵巢、肝脏、肾脏、血液、眼、腮、皮肤等器官。河豚的做法主要有以下几种:一、焖河豚鱼:食材准备:河豚适量,姜,豆瓣酱适量,辣椒,鸡精,酸梅适量。 方法步骤: 1、将河豚清洗干净,洗好沥干; 2、姜和辣椒切丝,酸梅切碎待用; 3、炒锅中少许油,下入姜和辣椒,酸梅和豆瓣酱炒香; 4、然后下入鱼翻炒入味,加入适量水焖煮,中火收干即可出锅。二、炒河豚鱼 食材准备:河豚鱼干适量,白菜心少许,干辣椒适量,胡萝卜少许,韭菜,姜,盐,醋,酱油,芝麻油适量。 方法步骤 1、将河豚鱼干泡发用手撕成长条待用; 2、锅中少许油放入姜丝炒香后下入鱼条煸炒后出锅; 3、再起锅,油热后放入干红辣椒,切成寸段的白菜丝炒软后放入胡萝卜丝;

4、然后倒入之前的河豚肉,加入适量的酱油和醋调味,加入少许韭菜,芝麻油炒匀出锅即可。三、芸豆炖河豚鱼:食材准备 河豚鱼干适量,芸豆200克,葱姜蒜适量,韭菜末少许,猪肥肉适量,红辣椒,花椒,大料适量,盐,生抽,料酒,蒜蓉辣酱,糖适量。 方法步骤 1、将河豚鱼干洗净后切块,放入清水中浸泡3到4小时,芸豆掰断待用; 2、锅中适量油,将泡好的河豚鱼擦干待用,如果小火煎成金黄色待用; 3、锅中少许油,下入猪肉,小火煸炒至出油,然后放入葱姜蒜和红辣椒炒香; 4、接着加入2勺蒜蓉辣酱,炒香后放入鱼块,加入生抽,倒入芸豆炒香; 5、炒好之后加入清水,适量盐,糖,料酒和水烧开,转为小火后盖盖焖煮片刻即可。

独特广告语

独特广告语 篇一:如何才能写出独特创意的广告语 如何才能写出独特创意的广告语 在探讨如何写好广告语前,首先要对广告、广告语要有一个明确的界定,以便我们在对问题的认识上有一个统一的沟通平台。 广告就是应用常识将复杂的信息简单传播。品牌是复合多元的,品牌形象(或品牌的市场形象)需要从品牌的产品形象、技术形象、服务形象、企业形象、公关形象等几个层面整合传播,最后在受众的需求百宝箱中积淀形成品牌的忠诚度和好感度。所以诸多形象的广告语是不同的,相同的只是品牌的核心价值。 一、什么是广告语? 中肯地讲,我认为广告语就是品牌标语,他不是别的什么东东,亦即品牌Slogan,是该品牌的主张或承诺。 尊敬的学院派大师们把广告作品中所有涉及到的广告文案,统统称为广告语,事实情况是在大部分情况下这些所谓的“广告语”仅仅只是一些平面作品的标题或影视作品的旁白、独白一类的东东而已,就这件事大师们有失严谨,误人误己啊! 品牌Slogan在相当长的时间内,是通过传播积累来完成认知的,具有一定的稳定性、识别性。品牌广告语一般情况之下都很简洁、短小、精练,字数控制在7--10个字左右,诉求方向上集中在品牌的主张、

承诺或对消费者的利益点层面。通常情况下都会和品牌的LoGo组合应用或单独应用,或者以固定的形式出现在电视广告的结尾,campening稿的相对固定的位置等等相关的物料上。 二、广告语的分类 目前广泛见到的广告语按性质功用可分为五大类别:品牌广告语、品类广告语、产品广告语、服务广告语、企业广告语。这五类广告语,各伺其职,相得益彰,在整合营销传播中互为奇正,遥相呼应。 1、品牌广告语,就是该品牌在市场行销时的主张、承诺,一般比较简洁、短小、精练、有内涵,有一定的外延深度和广度,容易与目标受众共鸣、有通感,富有哲理和人文气息,极具亲和力。通常情况下都会统领品类广告语、产品广告语、服务广告语,而他们只是品牌广告语的另一种诠释和延伸。比如海尔的“真诚到永远”,网通的“由我天地宽”,中国移动的“沟通从心开始”,美的的“原来生活可以更美的”、拉芳的“爱生活,爱拉芳”如此等等。 2、品类广告语,就是该品牌同一产品不同系列或品牌在多元化发展战略下,企业猎涉到其他的业务范围所生产的产品的广告语,是主品牌的延伸,致而形成互补格局。还是以海尔为例:海尔品牌的广告语是“真诚到永远”,同时又是该企业的广告语。具体到各种品类:海尔洗衣机:“海尔洗衣机,专为你设计”。海尔冰箱:“海尔冰箱,为你着想”。海尔空调:“海尔空调,永创新高”。海尔燃气灶:“海尔燃气灶,安全最重要”。海尔洗碗机:“享受生命,享受健康。”我曾服务过的小天鹅品牌广告语是“全心全意小天鹅”,小天鹅洗衣机的广告语

河豚鱼简介

河豚鱼简介 一:河豚文化 河豚鱼是我国长江中下游地区的珍稀鱼类,在我国江南已有数千年的食用文化历史,因其肉质细腻、味道鲜美,营养丰富,古往今来为人们所偏爱喜食;那带肉刺的鱼皮,胶质浓厚,食之粘口,味觉美感远胜于鱼翅、海参。“一朝食得河豚肉,终生不念天下鱼”。梅尧臣的《食河鱼豚》:“春洲生荻芽,春岸飞杨花。河豚当是时,贵不数鱼虾”。广为流传的谚语“拼死吃河豚”又给这一美味遮挡了神秘的面纱。河豚鱼对其特殊的历史地位,不仅享受着极高的美食赞誉数千年形成的河豚鱼传统饮食文化更将它装点得富丽华贵、妖娆多姿。 二:河豚鱼的菜肴与特色 1.白汁浓汤河豚:鲜美味美,浓郁墩后,白皙如乳, 色感怡人。 2.红烧河豚:汁浓肉嫩,咸香微甜,滑润可口。

3.刺身河豚:清鲜细腻,软嫩润滑,具有独特的江鲜 口感美味。 三:营养与功效 “长江三鲜美,河豚第一鲜”。河豚具备“长江三鲜”的鲜明特点:食肉性、江海洄游、肉嫩味鲜是鱼中极品,其历史深渊和文化内涵亦相当深厚。其营养丰富:高蛋白、低脂肪、不饱和脂肪酸含量特别高,含有16种氨基酸(其中的鲜美氨基酸保证了河豚鱼特有的鲜味);保健功效独特:能维持人体营养均衡、改善肤质、增强免疫功能、健脑益智、平衡植物神经系统等。 经国家水产品质量监督检验中心鉴定报告显示:经人工养殖的河豚成鱼营养均衡,鱼肉中蛋白质含量高达17.71%,脂肪含量仅为0.62%。不饱和脂肪酸(DHA含量15.36%,EPA含量6.19%)含量特别高,除能阻止胆固醇在血管壁上沉积,预防或减轻动脉更化和冠心病以外,对活化大脑神经细胞、改善大脑功能具有显著地健脑益智作用。人体必须且不能自行合成的8种氨基酸,河豚全有。河豚鱼富含非常丰富的胶原蛋白,使皮肤增

《营养健康》复习题答案

总复习题 一.填空题 1.(小肠)是人体消化吸收的重要器官。 2.调查显示世界上所有国家和地区的高血压发病率均与(食盐)的摄入有关。 3.在食物加工烹调过程中,维生素、蛋白质、矿物质相比较,最容易损失的是(维生素)。 4.维生素D缺乏引起钙磷代谢紊乱会引发什么病(佝偻病) 5. 儿童不宜经常食用哪种食品(各种保健品)。 6. 冷饮食品中可能存在的有害物质可来源于(水源、原料和包装材料)。 7.合格奶粉不会出现有(结晶)。 8.膳食中铁的良好来源是(动物肝脏) 9.维生素A缺乏可引起(夜盲症) 10.某一老年人,68岁,长期来只食用瘦肉、鸡蛋等动物性食品,几年来一直有便秘之苦,从营养学角度来说,他应该多食入(蔬菜水果)可缓解便秘。11.学龄期儿童易缺乏(缺铁、缺维生素A、缺钙、缺B族维生素、缺锌)。 12.海产鱼的鱼肝油中的(维生素D)含量极为丰富,在防治佝偻病方面有重要意义。 13.婴幼儿缺锌的症状主要有(味觉减退、食欲不振) 钙在肠的吸收减少,自肾的排泄增多,不能沉着在骨骼是因为缺乏(维生素D )14.烹调胡萝卜时,最科学的方法是用油炒至颜色变为金黄色出锅,目的是为了(让油溶性的类胡萝卜素充分溶出)。 15.婴幼儿缺乏维生素D 和钙,会发生何种疾病(佝偻病)。 16. 天然食品中,(乳类)是营养最完整和易于吸收的。 17.吃河豚鱼会引起中毒的原因是(河豚鱼含有导致神经中枢及末梢神经麻痹毒素)。 18.吃鱼生容易感染(肝吸虫病)。 19.酸奶的益处是(易于消化吸收\刺激胃酸分泌\抑制肠道腐败菌的生长繁殖\减轻乳糖不耐症状) 20.(发霉的花生\炸焦的鱼\咸肉)可能含有的致癌物。 21.不要购买私宰肉的原因是 (没有经过检疫、检验) 22.新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得(健康证明)后方可参加工作。 23.( 生熟食品混放) 不符合卫生要求,应该注意饭前便后洗手 ,隔夜饭菜热

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