信息安全小常识
一、信息、信息化、信息安全概念
信息：任何能够传达有价值内容的资料。
信息化：信息化就是将有价值内容的资料数字化，能够在计算机网络中进行共享，使用和挖掘的过程。
信息安全：防止网络自身及其采集、加工、存储、传输的信息数据被故意或偶然的非授权泄露、更改、破坏或使信息被非法辨认、控制，确保经过网络传输的信息不被截获、不被破译，也不被篡改，并且能被控制和合法使用。
二、信息安全的内容：
信息安全应该包括了包括物理安全、网络安全、数据安全、信息内容安全、信息基础设施安全与公共、国家信息安全等方面。
涉及到个人权益、企业生存、金融风险防范、社会稳定和国家的安全。
三、网络与信息安全的主要威胁
表现
◆信息网络自身的脆弱性
◆操作系统、数据库以及通信协议等方面存在安全漏洞
和隐蔽通道等不安全因素
◆软硬件故障和工作人员误操作等人为或偶然事故构成
的威胁
◆利用计算机实施盗窃、诈骗等违法犯罪活动的威胁
◆网络攻击和计算机病毒构成的威胁
◆信息战的威胁
四、信息安全的基本特征
1、机密性：确保信息不被非授权者获得与使用。
2、完整性：信息是真实可信的，其发布者不被冒充，来
源不被伪造，内容不被篡改。
3、可用性：保证信息可被授权人在需要时立即获得并正
常使用。
4、可控性：信息能被信息的所有者或被授权人所控制，
防止被非法利用。
5、抗抵赖性：通信双方不能否认己方曾经签发的信息。
五、需要保护的资源
1、物理资源
物理资源指企业的工作站、服务器、终端、笔记本电脑、路由器、防火墙及其它外围和网络设备。
2、智力资源
智力资源指信息系统的应用程序、数据信息（包括客户信息、认证信息等）、系统软件等等。
3、时间资源
时间资源是指信息系统如果不能正常工作，甚至停止工作的情况下，因恢复时间而给企业所造成的损失。
六、安全认识的误区
安全高深莫测
安全问题是纯技术问题
安全只是网络的问题，与应用没有关系
七、1999年，中国颁布，由低到高划分为5个等级。第一级：用户自主保护级
由用户来决定如何对资源进行保护，以及采用何种方式进行保护。
它的安全保护机制使用户具备自主安全保护的能力，保护用户的信息免受非法的读写破坏。
第二级：系统审计保护级
本级的安全保护机制支持用户具有更强的自主保护能力。
特别是具有访问审记能力。
第三级：安全标记保护级
具有第二级系统审计保护级的所有功能，并对访问者及其访问对象实施强制访问控制。
通过对访问者和访问对象指定不同安全标记，限制访问者的权限。
第四级：结构化保护级
将前三级的安全保护能力扩展到所有访问者和访问对象，支持形式化的安全保护策略。
本身构造也是结构化的，以使之具有相当的抗渗透能力。
本级的安全保护机制能够使信息系统实施一种系统化的安全保护。
第五级：访问验证保护级
具备第四级的所有功能，还具有仲裁访问者能否访问某些对象的能力。
本级的安全保护机制不能被攻击、被篡改，具有极强的抗渗透能力。
二、网络与信息安全措施
任何单一的网络安全技术和网络安全产品都无法解决网络与信息安全的全部问题。
增强安全意识极其重要：
不随意打开、运行来历不明的电子邮件及文件。
避免从Internet下载不知名的软件、游戏程序。
加强密码设臵及管理。
及时下载和安装系统补丁程序。
不随便运行黑客程序。
保护、备份重要的个人资料。
信息安全措施：
◆防病毒软件
◆防火墙
◆数据加密
◆访问控制
◆智能卡
◆漏洞扫描
◆入侵检测
◆策略管理
三、针对个人电脑的一些安全措施
（一）养成良好的上网习惯
１、安装杀毒软件
２、要对安装的杀毒软件进行定期的升级和查杀
３、及时安装系统补丁
４、最好下网并关机
５、尽量少使用BT下载，同时下载项目不要太多
６、不要频繁下载安装免费的新软件
７、玩游戏时，不要使用外挂
８、不要使用黑客软件
９、一旦出现了网络故障，首先从自身查起，扫描本机（二）杜绝传染渠道
病毒可以分为以下几类：
程序型病毒：通常以文件扩展名
为.COM、.EXE、.SYS、.DLL、.OVL或.SCR的程序文件
作为其感染目标。
引导型病毒：以硬盘和软盘的非文件区域（系统区域）为感染对象。
宏病毒：以具有宏功能的数据文件为感染对象。
特洛伊木马型的程序：这种外表会鼓舞人们去执行它，实事上和古代战役中的特洛伊木马相似，其真正目的很可能恰好与外表相反，会对文件造成破坏，或在计算机中植入病毒。
有危害的移动编码：浏览Internet网页是动态下载的程序代码。
病毒的传染主要的两种方式：一是网络，二是U盘与光盘
建议：
1、不使用盗版或来历不明的软件，建议不要使用盗版的杀毒软件。
2、写保护所有系统盘，绝不把用户数据写到系统盘上
3、安装真正有效的防毒软件，并经常进行升级
4、对外来程序要使用尽可能多的查毒软件进行检查（包括从硬盘、U盘、局域网、Internet、Email中获得的程序），
未经检查的可执行文件不能拷入硬盘，更不能使用。
5、尽量不要使用U盘、移动硬盘启动计算机
6、一定要将硬盘引导区和主引导扇区备份下来并经常对重要数据进行备份，防患于未然
7、随时注意计算机的各种异常现象
8、对于U盘、移动硬盘、光盘传染的病毒，预防的方法就是不要随便打开程序或安装软件、可以先复制到硬盘上，接着用杀毒软件检查一遍，再执行安装或打开命令
9、在使用聊天工具（如QQ、MSN）时，对于一些来历不明的连接不要随意点击；来历不明的文件不要轻易接收（二）平时的积极预防，定期的查毒，杀毒
（三）发现病毒之后的解决办法
①在杀毒之前，要先备份重要的数据文件
②启动反病毒软件，并对整个硬盘进行扫描
③发现病毒后，我们一般应利用反病毒软件清除文件中的病毒，如果可执行文件中的病毒不能被清除，一般应将其删除，然后重新安装相应的应用程序
④某些病毒在Windows状态下无法完全清除，此时我们应采用事先准备的干净的系统引导盘引导系统，然后在DOS下运行相关杀毒软件进行清除
?备注：可以随时随地防护任何病毒反病毒软件是不存在的、随着各种新病毒的不断出现，反病毒软件必须快速升
级才能达到杀除病毒的目的、具体来说，我们在对抗病毒时需要的是一种安全策略和一个完善的反病毒系统，用备份作为防病毒的第一道防线，将反病毒软件作为第二道防线、而及时升级反病毒软件的病毒代码则是加固第二道防线的唯一方法。
四、基本网络故障排查
?IE浏览器打不开网站：内网/外网
?IP地址报告有冲突
?网络连接出现×
?网络连接非正常情况
?可以打开IE，但是打不开企业邮箱
?IE打开后异常关闭
通常排查步骤：
1.网络连接是否正常？
?网络连接×表示物理线路不通-解决办法：换根跳线/接入其他网络接口，往上层查找原因（本屋交换机有问题）
?网络连接非正常情况表示TCP/IP设臵有错-解决办法：找本部门网络管理员，更换正确的IP地址/掩码/网关
?IP冲突参照上面解决办法
2、网络连接显示正确，仍然无法上网
开始-运行cmd-输入ipconfig/all 检查ip设臵
ping 网关地址
request timed out:网关不通
解决办法：更换网络接口，重启室内接入交换机
本网段有arp木马，安装arp防火墙，绑定正确的网关物理地址
报告网管
time<10ms
如果表示网络正常，无错误，继续3
丢包较大或者时通时不通
同网段有木马攻击/arp攻击，报告本部门网管
解决办法：安装arp防火墙，绑定正确的网关mac地址
3、可以打开IE，但是打不开企业邮箱
DNS是否设臵为10.72.0.5,如果是，是省局邮件服务器的问题。
?4、IE打开后异常关闭
判断系统安装有恶意软件/上网助手/木马病毒等，解决办法：通过安全卫士等木马和恶意软件查杀，以及IE修复工作。
八、目前公司所采取的保障信息安全的措施
1．使用Windows update进行补丁升级，升级操作系统为最新版本，修补所有已知的安全漏洞。
2．系统用户口令策略加固，保障用户帐号及口令的安全，防止口令猜测攻击。
3．限制guest帐户权限，Guest帐号无法删除，故应避免Guest帐号被黑客激活作为后门使用。
4．隐藏控制台上次登陆用户名，尽可能隐藏信息，防止口令猜测等攻击。
5．检查系统应用进程及其监听的端口，确保系统未被安装木马后门等可疑程序；避免未知漏洞给主机带来的潜在风险。
6．卸载不需要的windows组件，删除不必要的应用，减小安全风险。
7．删除系统各类共享（包括默认共享和人为共享），删除主机因为管理而开放的共享，减小安全风险。
8．对匿名连接进行限制，禁止使用匿名用户空连接枚举系统敏感信息。
9．设臵主机审核策略，对重要事件进行审核记录，方便日后出现问题时查找问题根源。
10．调整事件日志的大小及覆盖策略，增大日志大小，避免由于日志文件容量过小导致重要日志记录遗漏。
11．开启终端服务事件日志记录（如果系统安装了远程终端服务），记录终端服务的登陆、注销事件，方便出问题后查找原因。
深圳市***********电子有限公司 信息安全知识培训考核（时间:90分钟; 满分:100分）考试日期：年月日工号:姓名: 得分: 一、单项选择题（15×3分＝45分） 1.（ B ）负责信息安全等级保护工作的监督、检查、指导。 A、保密部门 B、公安机关 C、司法部门 D、信息产业部门 2. 三级信息系统安全保护等级监督强度（ B ） A、指导 B、监督检查 C、强制监督检查 D、专门监督检查 3.五级信息系统安全保护等级监督强度（ D ） A、指导 B、监督检查 C、强制监督检查 D、专门监督检查 4.特洛伊木马具有( A )和非授权性的特点。 A、隐藏性 B、稳定性 C、安全性 D、快速性 5.防火墙和防火墙规则集只是( B )的技术体现 A、需求策略 B、安全策略 C、加密策略 D、解密策略 6.应急响应是指一组织为应对意外事件所做的事前准备和( D )。 A、事前防范 B、事后准备 C、事前保护 D、事后措施 7. 灾容备份的等级分为( D )级 A、1 B、2 C、3 D、4 8.在计算机系统中,用户是通过( A )的中间应用层和操作系统相互作用的。 A、不可信 B、可信 C、不稳定 D、稳定 9.互联网信息服务商在发生安全事故或计算机犯罪案例时,应当立即向本单位安全管理责任人报告并采取 妥善措施,保护现场,保留有关原始记录，在( A )小时内向当地公安机关报案,避免危害的扩大。
A、24小时 B、12小时 C、2小时 D、半小时 10.（ D ）共青团组织应当广泛宣传,引导未成年人增强自我保护意识,加强自我管理,自觉远离网吧,配 合文化等部门开展创建“安全放心网吧”活动。 A、关于维护互联网安全的决定 B、电信管理条例 C、互联网上网服务营业场所管理条例 D、全国青少年网络文明公约 11.在社会主义政治文明建设方面,党的十七大报告明确提出要坚定不移发展( C ),全面落实依法治国基 本方略。 A．社会主义法制社会 B．社会主义道德社会 C．社会主义民主政治 D．社会主义文明社会 12.法律的最基本内容就是规定( A )。 A．权利和义务 B．公平 C．民主 D．平等 13.计算机信息系统的建立和应用的目的也是概念中不可缺少的一部分，具体地说是为有关人员和部门提供 信息或者( A ) A．辅助决策等服务 B．对信息进行采集．加工．存储．传输．检索等 C．信息处理 D．保障信息的安全 14. 计算机信息系统的运行和信息处理过程都离不开人，必须由人操作和( B ) A．看管 B．管理 C．维护 D．处理 15.运输．携带．邮寄计算机信息媒体进出境,不如实向海关申报的,由海关依照( C )和中华人民共和国计 算机信息系统安全保护条例以及其他有关法律,法规的规定处理。 A 中华人民共和国消防法 B 中华人民共和国国刑法 C 中华人民共和国海关法 D 中华人民共和国治安管理处罚条例 二、多项选择题（5×5分＝25分） 1.风险评估的工具包括（A、C、E ） A、安全管理评价系统 B、系统建设评价系统 C、系统软件评估工具 D、安全机构管理评价系统 E、风险评估辅助工具 2.以下（B、C、D、E）这些控制点是应用安全方面主要涉及的。 A、入侵防范 B、安全标记 C、通信完整性
（一）学生游泳安全应做到“六不” 1.不私自下水游泳。 2.不擅自与他人结伴游泳。 3.不在无家长或教师带领的情况下游泳。 4.不到无安全设施、无救援人员的水域游戏。 5.不到不熟悉的水域游泳。 6.不熟悉水性的学生不擅自下水施救。 （二）游泳过程中的“四注意” 1.应该相互关照、相互关心，而不应该相互嬉水，或捉弄对方。一起去游泳，如果有人提前上岸，要告诉同伴，一起去游泳应该一起回家。 2.到天然游泳场所（如江河、水塘、水库）游泳，应该有家长、亲人或老师的带领。特别强调初学者不要到野外去游泳。 3.要注意休息，不要长时间游泳，不要远离伙伴。如果感到身体不适，要告诉同伴并上岸休息，在岸上观看同伴游泳，留心他们的安全。 4.中小学生不游潜泳，更不能相互攀比潜水的时间谁更长，潜水的距离谁更远。这样做很容易发生危险。 （三）溺水的原因 1.私自下水。未经大人允许私自到不明水域游泳，并且没有相应的防范措施。 2.意外落水。在水边活动时失足落入水中。 3.打捞物品。物品掉落到水中后，在对水域情况不了解的情况下进行打捞。 4.盲目施救。他人落水后，在自己没有救助能力的情况下，盲目下水救人或采用手拉手救人。 （四）溺水致死的原因 缺氧是溺水死亡的原因。人淹没于水中，由于呼吸道被水、污泥、杂草等杂质阻塞，喉头、气管发生后射性痉挛，引起窒息和缺氧，从而导致死亡。
1.水面以上及水面以下温差较大。有些水域表面以上及以下温差较大，下水后突然遭受冷水的刺激后，会在水下出现四肢痉挛、抽搐，导致失去自主能力而下沉。 2.被水草缠绕、陷入淤泥。有些水域中会有很多的水草和淤泥，下水后可能会被水底的水草缠绕而导致下沉，或者陷入淤泥中而失去控制能力。并且水底乱石较多，坑洼不平，极易发生危险。 3.水域底部出现断层。有些水域岸边看起来很浅，但底部呈现断层或坡状，在水中很容易突然落入深水区，出现呛水、惊慌紧张而导致溺水。 （五）儿童溺水防护8要点 1.不要私自下水游泳，家长时刻看护。 2.坚持让孩子穿高质量的浮身物。 3.要求孩子下水前活动身体，避免出现抽筋等现象。 4.在水中不要喂孩子吃东西，有可能被呛住。 5.教育孩子不在水中互相嬉闹，防止呛水窒息。 6.教孩子学习游泳，并学习心肺复苏等技能。 7.不到不熟悉、无安全设施、无救援人员的水域游泳。 8.不熟悉水性、水下情况不明时，不要擅自下水施救。 （六）7种迹象辨别溺水者 1.溺水者的嘴会没入水中再浮出水面，没有时间呼救 2.溺水儿童手臂可能前伸，但无法划水向救援者移动。 3.溺水者在水中是直立的，挣扎20-60秒之后下沉。 4.溺水者眼神呆滞，无法专注或闭上眼睛。 5.溺水儿童的头可能前倾，头在水中，嘴巴在水面。 6.看起来不像溺水，只是在发呆，但如果对询问没有反应，就需要立即施出援手。 7.小孩子戏水会发出很多声音，一旦安静无声要警醒。 （七）儿童溺水后的正确施救方法
小学生食品卫生与饮食安全知识教育主题班会教案 范例一： 小学生食品卫生与饮食安全知识教育主题班会教案 一、班会目的： 1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。 2、了解在学校注意一些食品方面的安全。 二、班会形式： 以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。 三、班会前准备: 1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 2．选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。 3．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。 四、活动过程: (一)班长宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。 主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。 1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。 2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。 3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。 主持人：下面进行第一个环节 (二) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题) 大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。 1、绿色食品指什么食品？（C） A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃？（A） A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆 主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。…… (二) 抢答题 主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。 1、发霉的花生能吃吗？（不能） 2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
卫生与健康知识 教学目的： 1、健康教育是以传授健康知识，培养卫生行为，改善环境为核心内容的教育；是贯彻教育方针，实施九年义务教育教学计划的一个组成部分；也是培养学生德、智、体全面发展的重要措施之一，使受教育者具有自我保健的意识和能力。 2、初二年级学生，通过学习增强学生的自我保健意识和能力，以达到防病疾病保健的目的。 教学内容： 1、爱护环境，讲究卫生。 2、手的卫生。 教学总课时：二课时 第一课时 一、故事导课。 讲猪八戒吃完西瓜后把果皮乱扔，结果自己踩上西瓜皮，摔倒的故事。告诉学生，随地吐痰，乱扔果皮纸屑有很多危害。 二、提问：随地乱扔有那些危害？有垃圾的时候怎么办？（学生讨论。） 三、提问：爱护环境，讲究卫生，你平时是怎样做的？ 教唱儿歌：果皮箱，张大嘴，果皮纸屑丢箱内， 从小养成好习惯，环境整洁行为美。 四、你觉得我们身边的环境怎样？该做个怎样的市民？ 第二课时 一、导入新课。 上课开始让同学互相检查手，看手是否干净，是否剪甲。 二、提出问题： （1）脏手吃东西会引起什病？ 蛔虫、蟯虫、腹泻、痢疾、病毒性肝炎） （2）什么情况下应洗手？ （饭前便后、劳动游戏后、接触过病人和病人用过的东西） （3）为什么不能留长指甲？ （指甲缝的污垢中藏有更多的细菌和虫卵） （4）说说怎样洗手？ （要认真、流动水、用肥皂、全洗到、不马虎、要擦干、勤洗手、不留甲，不借用别人的东西擦手，更不要在衣服裤子上擦） 三、效果考查，利用晨检检查学生手的卫生；课后了解学生是否养成饭前、便后、劳动后、游戏后洗手的卫生习惯。
正确的学习姿势 教学目标 （1）知道养成正确的读写姿势才能保护视力，教会学生读书、写字、听课等正确学习姿势. （2）初步养成良好的学习习惯。 教学过程 一、讲故事导入 同学们，今天老师在路上看到了一个小男孩，哭得很伤心。你们想知道他为什么哭吗？ 二、听故事明理 原来，这个男孩叫明明，本来他有一双明亮的大眼睛，可是当他看到有些小朋友戴着一副眼镜，也有的大人戴着眼镜，觉得很好看，他很是羡慕，也想戴眼镜，可是他妈妈告诉他说，眼睛近视了才戴眼镜的。明明也希望自己变成一个近视眼，那样自己不就可以戴眼镜了吗？于是，他故意躺着看书，读书写字时故意趴的很近，终于有一天，他发现看什么东西都模模忽忽，他妈妈带他到医院一检查，果然成了近视眼。明明这下可高兴了，他如愿以尝的带上了眼镜。可是没过多久，他就不喜欢带眼镜了，因为他发现带眼镜时很不方便，比如别的小朋友可以随便跑着玩，可他不能，一跑眼镜会掉，而且一出汗镜片就模糊了，什么也看不见。可是一但摘掉眼镜，又什么都看不清楚了。这不，今天他就在为这事哭呢！ 同学们，你们想像明明那样吗？{不想} 是呀，眼睛对我们每个人都非常重要，我们要爱护我们的眼睛。 老师今天就要教给你们正确的读书、写字姿势。读书、写字的姿势正确了，对我们学知识、长身体都大有好处。（出示活动课题） 三、演示导行 （1）出示读书姿势挂图 请同学们看挂图。读书的时候，我们应该像图上的小朋友一样，身体坐直，头正肩放平，再把书拿起来，眼睛离书本一尺远。（边说边指点挂图） 教师示范，学生跟着做。 ①身体坐直。②头放正。③肩放平。④把书拿起来，眼睛离书本一尺远。 （注意：眼睛离书本一尺远，可跟学生解释，“尺”相当于你们文具盒的长边那么长，只要把文具盒放在眼睛和书之间量一量就可以了。）
饮食卫生安全常识 1、不去校门口等卫生条件较差的马路摊位上买食品，尽量少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如果制作不当会产生有毒物质。 2、生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物要去皮或洗净表皮上的残留农药，最好在清水里浸半小时后再食用，以免造成农药中毒。 3、在商店选购食品时，应注意有无生产厂家及生产日期，不食用无标签或非正规生产厂家出产的包装食品，不食用过期变质的食品和病死的禽、畜肉，不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片等。 4、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净，不吃隔夜变味的饭菜，尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。 5、存放食品的容器要清洁无毒，食品特别是熟食要存放在清洁、干燥、通风条件好的地方，并要防止老鼠、蚊蝇、蟑螂等动物污染食品，避免化学药品与食物混放在一起。 6、要注意个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯，尽量不要用手直接接触食物，预防肠道寄生虫病的传播。 7、坚持一日三餐，做到有规律进食，不暴饮暴食，尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食，特别要注意患病期间的饮食卫生。 8、白开水是最好的饮料，一些饮料如可口可乐、芬达等含有防腐剂、色素，经常饮用不利于少年儿童的健康成长。
1、如何在日常饮食中补充钙质？ 平时可选择一些富含钙质的食物，如海带、芝麻酱、山楂、虾皮、绿叶蔬菜， 雪里蕻、榨菜、豆类制品等。加工烹调方法的改善也可以提高钙质的供应，如用石膏点成的豆腐就比用卤水点的豆腐含的钙质多。小虾加上面粉炸酥了，或加醋把小鱼做成酥鱼，连骨带刺吃，比吃鱼肉所得的钙质多。此外，熬骨头汤放些醋，也可使骨中钙质溶于汤内。糖醋排骨、猪爪炖黄豆等都是含钙质高、经济实惠的好菜。 不过需要注意的是一些蔬菜如菠菜、茭白、冬笋等含有草酸，能与钙结合形成下溶解的草酸钙，使钙不易被身体吸收利用。因此在实用这类蔬菜之前，最好先用开水把菜煮一下，使草酸溶于水。这样做虽然会损失一些养分，但总比留下有草酸妨碍钙质的吸收好些。 2、锌与人体健康有什么关系？ 锌是人体内许多金属酶的组织成分或酶的激活剂，对人体发育健康所起的作 用非常重要。许多研究证明，聪明及学习好的青少年体内含锌较高。 青春期缺锌，就会使人体骨胳及皮肤发育迟缓对人体停滞，甚至形成（缺锌）侏儒症。青少年缺锌，则性功能低下，第二性征发育不全。 世界卫生组织推荐锌的每日需要量为：婴幼儿3-10毫克，青少年8-15毫克，成人12-15毫克，孕妇和乳母要比成人高两倍。 3、暴饮暴食有什么危害？ 令人垂涎的美味佳肴，可以促进人的食欲，尤其逢年过节，在丰盛的宴席，有些人不免贪食。要求“饮食有节”，就是吃饭
食品卫生安全知识 预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被套、勤晒被褥。保持教室、寝室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。 一、认识食物中毒特征。 1、潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。 2、胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。 二、提高自我救护意识 出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。 三、预防发生食物中毒 1、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。 2、不吃生、冷、不清洁食物。 3、不吃变质剩饭菜。 4、少吃、不吃冷饮。 5、少吃、不吃零食。 6、不要长期吃辛辣食品。 7、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。 8、剧烈运动后不要急于吃食品或喝水。 9、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。 10、不喝生水，建议喝标准的纯净水。 四、谨慎选购包装食品，认真查看包装标识，查看市场准入标志（QS）。
查看基本标识，厂家厂址、电话、生产日期、保质期是否标示清楚、产品是否合格。 简介市场准入标志QS：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。 第一批必须标注QS的食品共5类，分别是小麦粉、大米、食用植物油、酱油、醋。 第二批必须标注QS标志的食品共分10类，主要包括肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖和味精）、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、膨化食品及速冻米面制品。 第三批必须标注QS的食品共分13类，主要包括糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。 五、如何判别伪劣食品？ 伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。 一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？ 二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。 三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。 四防“反”。就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。 五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。 六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。
小学生安全卫生知识 一、行走的安全常识 每位同学必须牢记如下行走安全常识： 1、指挥灯信号 绿灯亮时，准许行人通行;黄灯亮时，不准行人通行，但已进入人行道的行人，可以继续通行;红灯亮时，不准行人通行;黄灯闪烁时，行人须在确保安全的原则下通行。 2、人行横道信号灯 绿灯亮时，准许行人通过人行横道;绿灯闪烁时，不准行人进入人行横道，但已进入人行横道的可以继续通行;红灯亮时，不准行人进入人行横道。 3、最新的小学生安全卫生知识：行人必须遵守的规定，须遵守信号的规定;通过没有交通信号控制的人行道，要左顾右盼，注意车辆来往，不准追逐，奔跑;没有人行横道的，须直行通过，不准在车辆临近时突然横穿;有人行过街天桥或地道的，须走人行过街天桥或地道;不准爬马路边和路中的护栏、隔离栏;不准在道路上推扒车、追车、强行拦车或抛物击车。 4、行走时，哪些情况最危险：
(1)横穿马路很容易出危险。 (2)三五成群横着走在非人行道上，这样最容易发生交通事故。 (3)上、下班高峰过后，马路上车辆稀少，因为路中车少人稀容易思想麻痹。 (4)行走时一心两用，边走边看书，或边走边想问题，或边走边聊天，边走边玩……这样做，可能车子不来撞你，你倒自己去撞车子，因此也十分危险。 二、骑车安全常识 (1)不满12周岁的孩子，不能在道路上骑车。这是交通规则规定的。 (2)不打伞骑车。 (3)不脱手骑车。 (4)不骑车带人。 (5)不骑"病"车。 (6)不骑快车。 (7)不与机动车抢道。 (8)不平行骑车。
最后还要注意，在恶劣的天气如雷雨、台风、下雪、或积雪未化、道路结冰等情况下，也不要骑车。 三、乘车安全常识 (1)上车前先看清公共汽车是哪一路，因为公共汽车停靠站，往往是几路公共汽车同一个站台，慌忙上车，容易乘错车。 (2)待车子停稳后再上车或下车，上车时将书包置于胸前，以免书包被挤掉，或被车门轧住。 (3)上车后不要挤在车门边，往里边走，见空处站稳，并抓住扶手，头、手、身体不能伸向窗外，否则容易发生伤害事故。 (4)乘车要尊老爱幼讲礼貌，见老弱病残及孕妇要主动让座。 (5)乘车时不要看书，否则会损害眼睛。 四、用电安全常识 1、不要用硬的物品接触电源，也不要用人体某个部位接触电源，以防触电。 2、不要乱插、私接电源，特别是不要用湿手去插、拔电源插头。
学校食品卫生安全知识 学生如何预防食物中毒 食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中毒，保证健康成长至关重要。 首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。 （一）细菌性食物中毒，真菌中毒。 容易被细菌污染的食物：肉、鱼、蛋、乳等及其制品，如烧、卤肉类，凉菜、剩余饭菜等。霉变食物中毒，如赤霉病麦、霉变甘蔗等中毒 （二）有毒动植物食物中毒 1、有毒动物组织中毒，如河豚、贝类及鱼类引起的组胺中毒等。 2、有毒植物中毒，如毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等中毒。 （三）化学性食物中毒，如重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。 （四）。在某一特定环境下能产生有毒物质的食品：发芽的马铃薯；霉变的甘蔗；未加热煮透的豆浆、芸豆角、杏仁、木薯、鲜黄花菜等。
日常生活中常见的食物中毒主要以细菌性食物中毒多见。另外，菜豆中毒、豆浆中毒和因误食有毒有害物质引起的中毒也时有发生。 食物中毒的特点 1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物，未食用者不发生中毒，停止食用该食物后，发病很快停止。 2、潜伏期较短，发病急剧，病程亦较短。 3、一般无人与人之间的直接传染。 4、所有中毒者的临床表现基本相似，一般表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。 那么怎样预防食物中毒呢？ 针对年龄特点，同学们应该主要做到以下几点： 1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。从而引起腹泻。 2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质。尤其是对小食品，不要只看其花花绿绿的外表诱人，要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址、生产许可证号（QS号）等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则，一旦出现质量问题无法追究。 3、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫
中学生安全知识要点 一、社会生活安全知识 受到不法分子侵害如何报警？ 中小学生受到违法犯罪分子的直接威胁和侵害，仅凭同学们自身的力量很难防范，最有效的方法就是向公安部门报告。 1、匪警电话的号码是110。这个号码应当牢记，发便发生异常情况时及时拨打。 2、拨打110电话，要简明、准确地向公安部门报告案件发生的地点、时间、当事人、案情等内容，以便公安部门及时派员处理。 3、打报警电话是事关社会治安管理的大事，千万不要随意拨打或以此开玩笑。 怎样避免陌生人闯入家中？ 当同学们独自在家时，要注意避免陌生人进入而发生意想不到的危险。 1、独自在家，要锁好院门、防盗门、防护栏等。 2、如果有人敲门，千万不可盲目开门，应首先从门镜观察或隔门问清楚来人的身份。如果是陌生人，不应开门。 3、如果有人以推销员、修理工等身份要求开门，可以说明家中不需要这些服务，请其离开；如果有人以家长同事、朋友或远房亲戚的身份要求开门，也不能轻信，可以请其待家长回家后再来。 4、遇到陌生人不肯离去，坚持要进入室内的情况，可以声称要打电话报警，或者到阳台、窗口高声呼喊，向邻居、行人求援，以震慑迫使其离去。 5、不邀请不熟悉的人到家中做客，以防给坏人可乘之机。 被歹徒盯上怎么办？ 社会上一些不法分子，为了某种目的，常会以中小学生作为侵害对象，遇到这种情况可以采取以下措施： 1、发现被歹徒盯上，不要惊慌，要保持头脑清醒、镇定，根据自己的体力和心理状态、周围情况、歹徒的动机来决定对策。 2、如果只是被歹徒盯上，应迅速向附近的商店、繁华热闹的街道转移，那里人来人往，歹徒不敢胡作非为；还可以就近进入居民区，
求得帮助。 3、如果被歹徒纠缠，应高声喝令其走开，并以随身携带的雨伞和就地拣到的木棍、砖块等作防御，同时迅速跑向人多的地方。 4、遇到拦路抢劫的歹徒，可以将身上少量的财物交给歹徒，应付周旋，同时仔细记下歹徒的相貌、身高、口音、衣着、逃离的方向等情况，待事后立即向民警或公安部门报告。 5、如果遇到凶恶的歹徒，自己又无法脱离危险，就一定要奋力反抗，免受伤害。反抗时，要大声呼喊以震慑歹徒；动作要突然迅速，打击歹徒的要害部位；在此过程中要不断寻找机会脱身。 6、应切记，不到迫不得已时不要轻易与歹徒发生正面冲突，最重要的是要运用智慧，随机应变。 中小学生为什么不宜饮酒？ 有些同学受家庭和社会影响，学会了喝酒，有的甚至养成了喝酒的习惯，这是有害无益的。为什么中小学生不宜饮酒呢？ 1、同不们正处在生长期，身体各个器官还很娇嫩，尤其是消化系统。因此，不能过多地承受刺激性物质。酒具有刺激性，所含的酒精对肝、胃等的伤害更甚。 2、喝酒会降低人的免疫力，酒后毛细血管扩张，散热增强，抵抗力下降，容易患感冒、肺炎等疾病。 3、饮酒过量会伤脑，使同学记忆力下降，影响学习，严重的还会使智商下降。 4、据实验，中小学生饮酒还会对身体的发育带来不良后果。 中小学生吸烟有什么害处？ 中、小学生“日常行为规范”中明确要求在校学生不得吸烟，同学们应自觉遵守。 吸烟只是一种习惯，对人体有害无益。研究表明，吸烟时烟雾中有许多有害成分，对人体的呼吸道、心血管、神经系统、消化系统等都有不同程度的伤害。对中小学生来说，吸烟的危害更大。 1、烟草在燃烧时会产生烟焦油，含有致癌物质，能诱发各种癌症。 2、烟草中的尼古丁是一种剧毒物质，对人的中枢神经有麻痹作用。长期吸烟，会引起心血管疾病。 3、吸烟不仅害己，还会污染环境，给他人带来更严重的危害。
食品卫生安全教育资料知识 魏巧玲 一、造成食物中毒的危害因素 1、食品本身有害有毒:如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚鱼、湟鱼、毒蚌等。 2、食品被有害有毒物污染，如化学毒物、有害生物污染。 3、不卫生的设备，容器或用具。 4、生熟食品交叉污染。 5、使用了腐败变质的原料。 6、剩余食物未重新加热。 7、误用有毒有害物。 8、不适当的贮存。 9、食品加工烹调不当。 10、个人卫生素质差。 二、食物中毒分类 1、微生物性食物中毒 (1)细菌性食物中毒，特点:以胃肠道症状为主，常伴有发热，其潜伏期相对于化学性的较大。 (2)真菌毒素与真菌食品中毒，特点:中毒发生主要通过被真菌污染的食品;用一般的烹调方法加热处理不能破坏食物中的真菌毒素;没有传染性和免疫性，真菌毒素，一般都是小分子化学物，对机体不产生抗体;真菌生长繁殖及产生毒素需要一定的温度和湿度，因此中 毒往往有较明确的季节性和地区性。
2、化学性食物中毒，特点:发病与进食时间，食用量有关;;发病快，潜伏期 短，多在数分钟至数小时;常有群体性，病人有相同的临床表现;中毒程度严重，病 程长，发病充及死亡率高;季节性和地区性均不明显，中毒食物无特异性;剩余食 品、呕吐物、血和尿等样品中可以检测出有关化学毒物;误食混有强毒的化学物质 或食入被有毒化学物污染的食物;临床表现因毒性物质不同而多样化，一般不伴有 发热。 三、禁止采购的食品 1、腐败变质、油质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官司 性状异常，含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的食品; 2、未经曾医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品; 3、超过保质期或者不符合食品标签规定的定型包装食品; 4、其他不符合食品卫生标准和要求的食品。 四、为什么说剩菜应彻底加热后才能食用 各种剩菜应尽早放入冰箱冷藏，再食用时应彻底加热，这是消除微生物的最好 办法，剩菜在贮存时微生物也许已经生长繁殖，因为适宜的贮存仅能减慢微生物的 生长，并不能杀灭它们。所以剩菜应尽量当餐食用。彻底加热是指食品所有部位的 温度至少达到70?以上。通常情况下，这样可保证食品卫生质量。 但是新鲜蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各种叶菜尤其如此，如白菜中含有大量 的硝酸盐，吃剩的白菜经过一夜后，由于细菌的作用，无毒的硝酸盐会转化为剧毒 的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使人体血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，引起 头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状，亚硝盐还是一种致癌物质。 五、为什么说有些手部不良的习惯动作具有潜在危险性 我们双手有很多的小动作是不自觉而又经常重复的。如擦鼻子、抓弄头发、挠 胡子、触摸口部、抓痒，这些动作若与做饮菜连在一起，有相互污染的风险。历史
信息安全基本知识 安全体系： 安全方针：积极防范、突出重点、科学管理、持续改进 工作要求：归口管理、控制源头、逐级负责、确保安全 运行模式：“策划—实施—检查—改进（PDCA）” 组织机构：信息安全委员会（领导机构）、信息安全管理办公室（执行机构） 技术等级：内部公开、技术Ⅲ级、技术Ⅱ级、技术Ⅰ级（由低到高）；内部文件按项目管控要求定级，外来文件按客户要求定级；流程：项目单位申请—信息安全办公室初审—信息安全委员会审定 管理期限：技术Ⅰ级>=20年，技术Ⅱ级>=10年，技术Ⅲ级>=5年，内部公开>=1年 电脑管理： 系统密码：密码>=8位、修改< 6 个月、自动屏保< 10分钟，不外借不扩散 密码组成：大小字母、特殊符号、数字任意三种以上组合 软件使用：软件用正版，安装杀毒软件并设置为定期杀毒，开启防火墙，U盘和下载的软件使用前先杀毒设备转用：服务器、电脑、存储介质停止使用或转作它用，必须低级格式化 文件控制： 文件管控：设计文件、工艺文件、质量体系类文件已经进入PDM系统管控 文件使用：各部门文控才有权从PDM系统签收、导出、下载、打印、分发，加盖“PDM受控章”为有效版本，其余途径获取均是不受控文件 文件管理：建立好文件接收、分发、使用、回收等台账管理 关岗键位： 定级要求：以项定级、以级定人； 人员等级：技术Ⅲ级岗位、技术Ⅱ级岗位、技术Ⅰ级岗位 部门申请(关键岗位人员审查审批表)--总经办信用审查(信用审查表)--信息安全办公室审查--信息安全委员会批准 信用等级：A优秀、B良好、C一般、D差 保密协议：劳动合同（普通员工），保密协议（关键岗位），专项保密协议（按项目） 离岗离职：清退信息资产，离职审计(《员工离职信息安全审计控制表》) 外网访问：原则上不许可，特殊情况需审批(填写《互联网申请表》，信息安全办公室同意，公司审批) 邮件收发：使用公司邮箱 电脑要求：技术Ⅱ级及以上，不用笔记本电脑，台式机加锁，物理手段禁USB 存储介质：技术Ⅰ、Ⅱ级不许，技术Ⅲ级受控（技术Ⅰ、Ⅱ级禁用移动介质，技术Ⅲ级使用受控介质) 开机密码：技术Ⅰ级>=10位，技术Ⅱ级>=8位, 技术Ⅲ级无要求 系统密码：技术Ⅰ级>=10位，技术Ⅱ级>=8位,技术Ⅲ级>=8位 客户专区： 公司为保护客户权益，划分了专区管理；专区内禁止直接出现客户名称，禁止拍照、录像，禁止非授权人员进入，禁止客户竞争对手参观、进入；进入专区必须佩带身份卡，非授权人员禁止进入 服务器管理： 账号与分类：管理员最多2人，独立账号和密码，密码长度超10位，更改周期小6月，权限清单需备案日常管理：每周查看日志和升级病毒库，定期杀毒，巡查服务器做记录（《服务器巡查记录表》） 故障处理：规划部负责网络与硬件故障，科技管理部负责软件故障；故障恢复需填《服务器恢复记录表》 机房要求： 保持10 ～ 20℃温度，做好非管理员出入登记，定期巡检填写记录（《机房巡检记录表》） 公共盘： 公共盘设立要备案（信息安全管理办公室备案）； 必须设置访问权限，权限设立要信息安全主管、业务主管批准；建立权限清单并备案信息安全办公室
小学生食品安全常识教育 教育目的： 1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的相关教育知识。 2、教育学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。 教育重点： 对食品污染和中毒的预防 教学过程： 一、图片导入 1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等) 2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。 二、重点讲述 预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注认识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。 1、认识食物中毒特征。 潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病 胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护认识 3、预防发生食物中毒 （1）、养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。（2）、选择新鲜和安全的食品。（3）、食品在食用前要彻底清洁。（4）、尽量不吃剩饭菜。（5）、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。（6）、警惕误食有毒有害物质引起中毒。（7）、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。（8）、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。 三、总结 要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。
信息安全知识竞赛试题 一、单选题 1．使网络服务器中充斥着大量要求回复的信息，消耗带宽，导致网络或系统停止正常服务，这属于什么攻击类型? （ A ） A．拒绝服务B．文件共享C．BIND漏洞D．远程过程调用2．为了防御网络监听，最常用的方法是（B ）。 A．采用物理传输（非网络）B．信息加密 C．无线网D．使用专线传输 3．向有限的空间输入超长的字符串是哪一种攻击手段？（A ） A．缓冲区溢出B．网络监听C．拒绝服务D．IP欺骗 4．主要用于加密机制的协议是（D）。 A．HTTP B．FTP C．TELNET D．SSL 5．用户收到了一封可疑的电子邮件，要求用户提供银行账户及密码，这是属于何种攻击手段？（ B ） A．缓存溢出攻击B．钓鱼攻击C．暗门攻击D．DDOS攻击6．Windows NT和Windows 2000系统能设置为在几次无效登录后锁定帐号，这可以防止（B ） A．木马B．暴力攻击C．IP欺骗D．缓存溢出攻击 7．在以下认证方式中，最常用的认证方式是（A ）。 A．基于账户名/口令认证B．基于摘要算法认证 C．基于PKI认证D．基于数据库认证 8．以下哪项不属于防止口令猜测的措施？（B ） A．严格限定从一个给定的终端进行非法认证的次数 B．确保口令不在终端上再现 C．防止用户使用太短的口令 D．使用机器产生的口令 9．下列不属于系统安全的技术是（B ）。 A．防火墙B．加密狗C．认证D．防病毒 10．抵御电子邮箱入侵措施中，不正确的是（D ）。
A．不用生日做密码B．不要使用少于5位的密码 C．不要使用纯数字D．自己做服务器 11．不属于常见的危险密码是（D ）。 A．跟用户名相同的密码B．使用生日作为密码 C．只有4位数的密码D．10位的综合型密码 12．不属于计算机病毒防治的策略的是（D ）。 A．确认您手头常备一张真正“干净”的引导盘 B．及时、可靠升级反病毒产品 C．新购置的计算机软件也要进行病毒检测 D．整理磁盘 13．针对数据包过滤和应用网关技术存在的缺点而引入的防火墙技术，这是（D ）防火墙的特点。 A．包过滤型B．应用级网关型C．复合型D．代理服务型14．在每天下午5点使用计算机结束时断开终端的连接属于（A ）。 A．外部终端的物理安全B．通信线的物理安全 C．窃听数据D．网络地址欺骗 15．2003年上半年发生的较有影响的计算机及网络病毒是什么？（B ）A．SARS B．SQL杀手蠕虫C．手机病毒D．小球病毒16．SQL杀手蠕虫病毒发作的特征是什么? （A ） A．大量消耗网络带宽B．攻击个人PC终端 C．破坏PC游戏程序D．攻击手机网络 17．当今IT的发展与安全投入、安全意识和安全手段之间形成（B ）。 A．安全风险屏障B．安全风险缺口 C．管理方式的变革D．管理方式的缺口 18．我国的计算机年犯罪率的增长是（C ）。 A．10% B．160% C．60% D．300% 19．信息安全风险缺口是指（A ）。 A．IT的发展与安全投入、安全意识和安全手段的不平衡 B．信息化中，信息不足产生的漏洞 C．计算机网络运行、维护的漏洞
2021春季卫生与健康小知识最新 1.春夏季卫生健康小常识有什么 预防外感。春季气温不稳，风雨多变，体弱者要注意保暖防风寒，多食醋蒜之类有助于预防外感。过敏体质者要注意避开花粉等过敏原，外出最好戴口罩。 增强体质。主要是多参加户外体力活动，包括各种体育锻炼和体力劳动，增强机体免疫力。可根据自己的爱好，参加跑步打球做操打太极拳郊游等。 调节情绪。春天宜酌情增加一些富含苯乙胺咖啡因的饮食，诸如绿茶咖啡香蕉巧克力等，这些食品能兴奋神经系统，消除疲劳，防止“春困”和情绪低沉。另外，处事不要过激，力求心平气和，情绪安定。养鱼赏花垂钓等都可调节情绪，怡情养性。 采取必要防治措施。在天气多变时，可在医生指导下对一些慢性病进行预防性治疗。高血压冠心病糖尿病结核病风湿病以及精神病等疾病的患者在春季不宜停药或减药，而需要强化或做必要的调整，严防病情加重或旧病复发。家长应及时为孩子接种有关预防传染病的疫苗，不要随便带孩子出入公共场所。一旦发生有关病情，要尽早到医院妥善查治
春天里，万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境，一般无需调补。但是素有旧疾的人，在这多变的季节里，就不那么幸运了，旧疾极易复发。此时，对与这类患者和病后体虚的人，可以通过适当进补，提高身体抵抗力，使身体得到康复。 春季食物以选则一般性调补食品为宜，如鸡肉鸡蛋瘦猪肉红枣等。不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。然而，对于身体明显虚弱的人，则需要选择适当的滋补中药来调养，如西洋参龙眼肉党参黄耆等。 春天百花盛开，空气中弥漫着大量的花粉，是过敏性疾病的好发季节。若有慢性疾病或过敏体质的人，春天一定要忌口，忌服“发物”，如虾蟹咸菜等食物，否则旧病极易复发。 总的说来，春天的调养药膳，以平补为原则，不能一味使用温热补品，以免春季气温上升，加重身体内热，损伤到人体正气。 春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。这一时令以肝当令，肝的生理特性就像春天树木那样生发，主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味，则造成肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关，故脾弱
饮食卫生安全常识 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
饮食卫生安全常识 1、不去校门口等卫生条件较差的马路摊位上买食品，尽量少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如果制作不当会产生有毒物质。 2、生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物要去皮或洗净表皮上的残留农药，最好在清水里浸半小时后再食用，以免造成农药中毒。 3、在商店选购食品时，应注意有无生产厂家及生产日期，不食用无标签或非正规生产厂家出产的包装食品，不食用过期变质的食品和病死的禽、畜肉，不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片等。 4、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净，不吃隔夜变味的饭菜，尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。 5、存放食品的容器要清洁无毒，食品特别是熟食要存放在清洁、干燥、通风条件好的地方，并要防止老鼠、蚊蝇、蟑螂等动物污染食品，避免化学药品与食物混放在一起。 6、要注意个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯，尽量不要用手直接接触食物，预防肠道寄生虫病的传播。 7、坚持一日三餐，做到有规律进食，不暴饮暴食，尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食，特别要注意患病期间的饮食卫生。 8、白开水是最好的饮料，一些饮料如可口可乐、芬达等含有防腐剂、色素，经常饮用不利于少年儿童的健康成长。 1、如何在日常饮食中补充钙质 平时可选择一些富含钙质的食物，如海带、芝麻酱、山楂、虾皮、绿叶蔬菜，
雪里蕻、榨菜、豆类制品等。加工烹调方法的改善也可以提高钙质的供应，如用石膏点成的豆腐就比用卤水点的豆腐含的钙质多。小虾加上面粉炸酥了，或加醋把小鱼做成酥鱼，连骨带刺吃，比吃鱼肉所得的钙质多。此外，熬骨头汤放些醋，也可使骨中钙质溶于汤内。糖醋排骨、猪爪炖黄豆等都是含钙质高、经济实惠的好菜。 不过需要注意的是一些蔬菜如菠菜、茭白、冬笋等含有草酸，能与钙结合形成下溶解的草酸钙，使钙不易被身体吸收利用。因此在实用这类蔬菜之前，最好先用开水把菜煮一下，使草酸溶于水。这样做虽然会损失一些养分，但总比留下有草酸妨碍钙质的吸收好些。 2、锌与人体健康有什么关系 锌是人体内许多金属酶的组织成分或酶的激活剂，对人体发育健康所起的作 用非常重要。许多研究证明，聪明及学习好的青少年体内含锌较高。 青春期缺锌，就会使人体骨胳及皮肤发育迟缓对人体停滞，甚至形成（缺锌）侏儒症。青少年缺锌，则性功能低下，第二性征发育不全。 世界卫生组织推荐锌的每日需要量为：婴幼儿3-10毫克，青少年8-15毫克，成人12-15毫克，孕妇和乳母要比成人高两倍。 3、暴饮暴食有什么危害 令人垂涎的美味佳肴，可以促进人的食欲，尤其逢年过节，在丰盛的宴席，有些人不免贪食。要求“饮食有节”，就是吃饭要定时、定量、定质。如不遵循消化生理规律，暴饮暴食，吃东西狼吞虎咽，就会引起疾病，造成各种恶果甚至死
饮食安全小常识 一、食品安全常识 1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否 过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买 三无产品。 2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能 食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者 其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。 3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的 隐患。 4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用 不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。 5、少吃油炸、油煎食品 二、选购冷饮食品的方法 1、看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、 厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。 2、看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之 自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和食用。 3、闻香味：产品香味应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻，无 异臭味。若有异味，则表明已变质。 4、品滋味：产品滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。 5、观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊，无沉淀。如果 发现饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀，是已变质的显
著标志，不能饮用。另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品， 会强烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的痉挛现象，导致各种 酶促化学反应失调，女性月经紊乱等病症发生。 三、怎样鉴别奶类食品 奶类及其制品是老弱妇孺和病人比较理想的食品，但是极易腐败变质。鉴别奶及奶制品的卫生质量，可按以下方法进行。 鲜奶：正常感官性状呈白色或稍带黄色的均匀混悬液体，无凝块、无杂质，有微甜和鲜奶独特的芳香气味。如果发现奶的颜色变灰、 变黄或红色，有酸味，出现凝块或沉淀时，说明奶已经变坏了，不 能饮用。 奶粉：正常感官性状应为淡黄色、粉状，颗粒较小并均匀一致，无结快和异味。选购奶粉时，应检查包装是否严密，因为不严密时，奶粉容易潮解。另外要注意保质期，过期奶粉，其卫生质量没有保证。 酸牛奶：正常的酸牛奶，其颜色与鲜奶一样，凝块流密、结实、均匀，有清香纯正的乳酸气味，无气泡。当奶的色、味发生改变， 凝块溶化，有大量乳清析出时，说明奶已经变质，应废弃，不能饮用。 甜炼乳及淡炼乳：正常的甜炼乳和淡炼乳为均匀的淡黄色，味香甜，倒出时，乳液呈线状或带状流下。如果发现有凝块、霉斑、脂 肪上浮和异味，说明其卫生质量不良，不能食用。 10、已加工的食物被污染。 四、预防食源性疾病的十项建议 1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品; 2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;