葡萄酒知识科普
葡萄酒是一种由葡萄果实发酵而成的酒类。它是世界上最古老、最广泛的酒类之一，也是人类文化的重要组成部分。以下是一些葡萄酒知识科普。
1. 葡萄酒的分类
葡萄酒可以按照产地、葡萄品种、酿造方法等多种方式进行分类。按照产地，葡萄酒可以分为法国葡萄酒、意大利葡萄酒、西班牙葡萄酒等；按照葡萄品种，葡萄酒可以分为赤霞珠、黑皮诺、雷司令等；按照酿造方法，葡萄酒可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒等。
2. 葡萄酒的品尝
品尝葡萄酒需要注意色泽、气味、口感等方面。首先，观察葡萄酒的色泽，可以了解葡萄酒的年份、品种等信息；其次，闻葡萄酒的气味，可以了解葡萄酒的香气、味道等信息；最后，品尝葡萄酒时需要注意口感，包括酸度、单宁、甜度等方面。
3. 葡萄酒的保存
葡萄酒的保存需要注意温度、湿度、光线等方面。一般来说，葡萄酒的保存温度应该在12℃-18℃之间，湿度应该在60%-80%之间，
避免阳光直射。同时，葡萄酒的保存位置应该平稳、不易受到震动。
4. 葡萄酒的健康
适量饮用葡萄酒对人体有益，但是过量饮用葡萄酒会对健康造成危害。葡萄酒中的酒精会对肝脏造成负担，同时也会影响人的神经系统和心血管系统。因此，适量饮用葡萄酒是有益的，但是过量饮用葡萄酒是不可取的。
以上是一些葡萄酒知识科普，希望对大家有所帮助。
如果处世喝酒在所难免，那就多做些准备工作把酒精对身体的危害降到最低。找了些相关的科普知识给朋友们对饮酒与解酒有些正面的理解--镜花水月 选择最佳的饮品：近年动物实验研究表明，在几种经常饮用的酒类中，对肝脏几乎无损伤的首选为红葡萄酒，黄酒次之，啤酒也还可以，白酒则是对肝损害最为严重的酒类。 吃点东西垫底：在喝酒之前先食用油质食物，如肥肉、肘子等，或饮用牛奶，利用食物中的脂肪不易消化的特性保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。此外，番石榴的绿皮部分也能发挥同样的作用。千万不要空腹喝酒或将汽水、苏打水和酒一起饮用，这将会使胃部在没有保护的情况下加快酒精的吸收速度，使肝脏来不及解毒，酒精浓度增高而导致醉酒。 精心选择佐菜：最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，此类食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。 张志广主任特别提出，患有肝病、溃疡病、高血压、糖尿病、胆囊炎的病人，千万不要因为面子或逞强去喝酒。 喝茶难解酒
很多人在喝多了之后依赖解酒药、浓茶、咖啡等解酒，但张志广主任说，这类物质均没有解酒的作用。 时下“流行”的解酒药成分其实多数只含有兴奋剂、维生素与氨基酸等，提供的只是安慰镇定、缓解头痛作用而无解酒效用。 至于人们常喝的浓茶，如果真的被拿来解酒，那无异于火上浇油。酒首先会直接损伤胃粘膜，导致胃炎、胃及十二指肠溃疡，甚至发生胃出血。而浓茶和咖啡对胃黏膜也会产生一定的刺激性，诱发胃酸分泌，所以喝浓茶、咖啡对酒后损伤胃黏膜起着推波助澜的作用。 酒精能使血液流动加快，血管扩张，而且对心脏有很大的兴奋作用，使心跳加速。茶中的茶碱同样具有兴奋心脏的作用，双管齐下，更加重了心脏的负担。因此，酒后不宜饮茶。 那么喝多了想解酒怎么办呢？张志广主任说，喝多了最好的方法是吐出来，大量喝水或喝点醋、糖水来解酒，也可以服用一些药物，如磷酸铝等制酸药减少酒精对胃肠黏膜的刺激。 当然，一定要记住，一旦出现酒精中毒的症状时要及时送往最近的医院进行输液抢救。
科普达人李治中：这个专坑中国人的“健康建议”，你一定听 过 科普达人李治中：这个专坑中国人的“健康建议”，你一定听过 大医论道2017-12-21 21:36:43李治中笔名菠萝，国内癌症科普大咖。美国杜克大学癌症生物学博士，著有《癌症·真相：医生也在读》《癌症·新知：科学终结恐慌》。 「适量饮酒，有益健康」。 和臭名昭著的香烟不一样，同为1 类致癌物的酒，总是以「健康保护者」的形象存在。 比如被大家熟知的红酒（葡萄酒），我们听到的说法一直都是： ·红酒中富含白藜芦醇、花青素等活性成分，有抗氧化、抗衰老、抗癌的功效； ·每天喝一点红酒还对心脏有好处，能软化血管，预防冠心病。而在医学专业机构那里，却从未把红酒作为正面形象向公众推荐。 近日，美国临床肿瘤学会（American Society of Clinical Oncology，ASCO）明确指出：酒精是重要的致癌因素。咦，说好的「适量饮酒，有益健康」呢？ 每18 个癌症，就有一个是「喝」出来的
世界卫生组织早已把酒精（饮料）列为1 类致癌物。 要知道，全世界5.5% 的癌症发生和5.8% 的癌症死亡是酒精引起的。 换算一下就是说，每18 个癌症里，就有1 个是喝酒喝出来的。 饮酒和常见的乳腺癌、结直肠癌、肝癌、食管癌、胃癌和胰腺癌等都有直接关系。当然，和酒关系最密切的癌症类型，来自喝酒会直接接触的组织——如口腔癌，喉癌，食管癌等。此外，女性尤其不应该喝酒，因为酒精给女性带来的风险看起来比男性更大，数据显示，在美国有16.4% 的女性乳腺癌与饮酒有关。 可能有人要问了，是不是因为喝多了才会喝出问题？ 少喝点难道没有保健作用么？少喝点酒，同样会危害健康 少量喝酒，尤其是喝点红酒对心脏（身体）有好处。这个说法流传确实很广，但其实不靠谱。 之所以说它不靠谱，有两方面原因： 1. 研究自相矛盾 早期确实有些报道说少量喝红酒能降低心血管疾病发生率，甚至是死亡率。 但是，最近更大规模的试验并没有证实这个结论，反而有证
法国红酒知识科普 法国具有非常悠久的酿酒历史，不仅拥有最多元的葡萄酒风格，也是生产数量最繁多的产酒国，同时拥有最多的顶级酒庄，是全球葡萄酒业的领头羊。下面是店铺为大家整理的关于法国红酒知识科普，希望大家喜欢! 法国红酒产地知识科普 地理位置 位于欧洲西部，与比利时、卢森堡、瑞士、德国、意大利、西班牙、安道尔、摩纳哥接壤，西北隔拉芒什海峡与英国相望，濒临北海、英吉利海峡、大西洋和地中海四大海域，地中海上的科西嘉岛是法国最大岛屿。地势东南高西北低。平原占总面积的三分之二。 主要葡萄品种 赤霞珠Cabernet Sauvignon、美乐Merlot、品丽珠Cabernet Franc、黑皮诺Pinot Noir、歌海娜Grenache、西拉Syrah、佳美Gamay、霞多丽Chardonnay、雷司令Riesling、灰皮诺Pinot Gris、琼瑶浆Gewürztraminer、赛美容Sémillon、长相思Sauvignon Blanc。 主要产区 波尔多Bordeaux、勃艮第Bourgogne、博若莱Beaujolais、罗讷河谷地Valée du Rhône、卢瓦尔河谷地Val de Loire、香槟Champagne、阿尔萨斯Alsace、普罗旺斯Provence、科西嘉岛Corse、朗格多克•鲁西荣Languedoc•Roussillon、汝拉Jura、萨瓦Savoie、西南部地区Sud-Ouest。 气候 西部地区海拔相对较高，同时也受墨西哥湾暖流的影响，属海洋性温带阔叶林气候，南部属亚热带地中海气候，中部和东部属大陆性气候。平均降水量从西北往东南由600毫米递增至1000毫米以上。 1月平均气温北部1-7°C，南部6-8°C;7月北部16-18°C，南部21-24°C。 土壤
科普说明文类作文400字_科普解释性写作400字【篇一：筷子】 筷子身带五颜六色的小木棍，筷头的筷嘴下，筷头大，远看他像一个人一样，但近看，他却像一棵挺拔的松树，横看还像一根长长的标枪。 因为在古时候人们是吃生的食物，可是，后来因为有了火，人们就开始吃熟的食物，但是，总是把手烫伤，这就是最早的筷子。当然，现在的筷子已经做的越来越精细了，使用起来也越来越方便了。 可以顺利地将饭菜送入口中，在遇到大的肉块时，用筷子夹住肉块，启到动物爪子的作用，人之所以文明斯文于动物，就是人会用筷子。 有多种筷子筷子有很多类，有竹类、木材、金属、动物骨骼、各种化工材料等。其中，名贵木材……其中，名贵木材，如红木、楠木；、银……，首先部分人会觉得店面里面的筷子不干净或者怀疑店里没有消毒就把筷子放到桶里面了。 还有就是外卖的话，用一次性筷子由于身边没有筷子，就会使用一次性筷子也有些贪图方便，不用洗筷子也使用了，店家也避免筷子的损坏和去掉洗筷子的步骤，就采用了一次性。顾客就不得不使用一次性筷子。 【篇二：网络与我】 按下桌面上的“e”字符号，使我走进网络的天地里，打上关键
字，数千个网页立即出现，让我一一的探索现实生活中缺少的那份自由，都可在这虚拟的天地里自由的奔跑；许多现实无法实现的梦想，都可以在这片天地里成真。 但是，简单又快速的动作，让我逐渐沉迷在这片虚拟的天地里，遗忘现实的责任。在我身旁，有许多朋友离不开网络，曾经我和他们一样，下了课只担心能不能玩电脑。常常一开始玩网络游戏，就无法克制自己玩的欲望。时间一久，不但近视加深、体力变差、功课更是每下愈况。面对这样的状况，我开始迷惘，网络的神奇和神秘使我不由自主的想靠近，而沉溺于网络的世界而耽误了学习，成了我的苦恼。 我曾经有个惨痛教训：我订购了一台随身听，图片上物美价廉，我二话不说马上叫妈妈订购，但实际上的物品，却是使我大失所望，让我了解到网络拍卖，还是有一定的风险。 网络是帮助我们查阅资料或适当的休闲，而不是让我们毫无节制的玩电脑游戏，或是被有心人士做非法的事情；网络是要被用来使用在正当的用途，小心提防各种的诈骗。 【篇三：森林】 说到森林，相信大家都不陌生，但是今天我还是要跟大家来介绍一下。 森林的作用为：对土地。空气。和人的作用。对土地，首先为下雨时，森林的树冠像一把把大伞，挡住了一部分雨水，不让他们直接冲刷地面，树上的苔藓和树下的孤枝败叶也能够挡住一部分雨水。如果没有森林的保护，到了讯期，大河里的水就会泛滥成灾。
科普阅读 中考28．（5分）阅读下面科普短文。 说起二氧化硫（SO2），你可能首先想到它是空气质量播报中提及的大气污染物。其实你真的了解SO2吗？难道它只是有害物质吗？ SO2与食品工业 SO2作为防腐剂、漂白剂和抗氧化剂广泛用于食品行业。葡萄酒酿制中适量添加SO2，可防止葡萄酒在陈酿和贮藏过程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活动。食糖加工过程中可使用SO2进行脱色。按照我国《食品添加剂使用标准（GB2760-2014）》，合理使用SO2不会对人体健康造成危害。 标准中部分食品的SO最大残留量 SO2与硫酸工业 硫酸是重要的化工原料，工业制硫酸的关键步骤是SO2的获取和转化。工业利用硫制硫酸的主要过程示意如下： 硫酸工业尾气中含有少量的SO2，若直接排放会污染空气，并导致硫酸型酸雨。工业上可先用氨水吸收，再用硫酸处理，将重新生成的SO2循环利用。 SO2与化石燃料 化石燃料中的煤通常含有硫元素，直接燃烧会产生SO2。为了减少煤燃烧产生的SO2污染空气，可以采取“提高燃煤质量、改进燃烧技术”的措施，例如，对燃煤进行脱硫、固硫处理；还可以采取“优化能源结构、减少燃煤使用”的措施，例如，北京大力推广的“煤改气、煤改电”工程，有效改善了空气质量。 现在，你对SO2一定有了新的认识，在今后的化学学习中你对SO2还会有更全面的认识！ 依据文章内容回答下列问题。 （1）按照国家标准，食糖中的SO2最大残留量为______ g/kg。 （2）葡萄酒酿制过程中SO2的作用是______。 （3）用硫制硫酸的主要过程中，涉及到的含硫物质有S、_______和H2SO4。 （4）硫酸工业生产中，吸收尾气中SO2的物质是_______。 （5）下列措施能减少SO2排放的是_____（填序号）。 A．将煤块粉碎B．对燃煤进行脱硫 C．推广煤改气、煤改电D．循环利用工业尾气中的SO2
关于葡萄的生长过程和科普 葡萄是一种美味且多用途的水果，其生长过程涉及多个阶段，同时蕴含着丰富的科学知识。以下是葡萄的生长过程和科普： 1.生长阶段： 种子期（播种）：葡萄生长的第一阶段是播种。葡萄种子被放置在适当的土壤中，通常在春季开始。播种后，种子慢慢发芽，根系开始生长。 幼苗期（发芽至苗期）：发芽后，葡萄进入了幼苗期。此时，葡萄的嫩叶开始展开，形成小苗。这一阶段需要充足的阳光和适量的水分，以保障植株的生长。 生长期（苗期至结果期）：在生长期，葡萄植株迅速发展。叶片扩展，茎木增长，藤蔓开始延伸。这个阶段需要合适的温度和光照条件，以促使植株充分吸收养分。 结果期（花期至成熟期）：在结果期，葡萄植株开始开花。花后，葡萄开始结成小果实。这时，植株需要更多的水分和养分来支持果实的生长。葡萄的颜色逐渐变化，表示它们正在变得更加成熟。 成熟期（采摘）：成熟期是葡萄的收获时间。葡萄的颜色达到最鲜艳的阶段，果实饱满而多汁。这时，葡萄可以被采摘，成为美味的水果或用于酿造葡萄酒。 2.科普知识： 气候和土壤：葡萄生长的最佳气候为温暖而阳光充足的地区。它们对土壤的要求较高，喜欢疏松、排水良好的土壤，酸碱度适中。 栽培和修剪：葡萄需要经常修剪，以保持植株的形状和促使葡萄藤的生长。定期的栽培和修剪有助于提高产量和果实的质量。
水分和养分：葡萄需要充足的水分来支持生长和果实的发育。在干旱地区，灌溉是必不可少的。此外，葡萄还需要适量的养分，如氮、磷和钾。 病虫害防治：葡萄容易受到一些病虫害的侵扰，如葡萄蛾、霜霉病等。合理的防治措施包括喷洒农药、定期检查植株等。 葡萄的用途：葡萄不仅是一种美味的水果，还是酿造葡萄酒的主要原料之一。此外，葡萄还可以制作葡萄干，富含维生素和抗氧化物质，对人体健康有益。 通过了解葡萄的生长过程和科普知识，我们能更好地理解如何在不同阶段提供适当的护理和管理，以确保葡萄植株健康地成长，产出优质的果实。
葡萄科普的题目： 一、选择题： 1.葡萄是属于哪一类水果？ A. 浆果类 B. 核果类 C. 柑橘类 D. 瓜果类 2.葡萄属于哪种植物科？ A.豆科 B. 蔷薇科 C. 葡萄科 D. 伞形科 3.下列哪个品种的葡萄主要用于酿造红葡萄酒？ A. 长相思 B. 雷司令 C. 黑皮诺 D. 霞多丽 二、填空题： 1.葡萄是世界上栽种面积最大的水果作物之一，它的果实是由 发育而来的。 2.葡萄中含有的花青素主要存在于果皮和中，赋予了葡萄独 特的颜色。 3.葡萄是世界上种植面积最大的（果树）作物之一。 三、判断题： 1.葡萄中含有丰富的白藜芦醇，对人体有抗氧化、抗衰老的作用。 （） 2.“无核白”是我国新疆地区特产的一种优质葡萄品种。（） 3.葡萄在适宜的气候和土壤条件下，一年四季均可结果。（） 4.“赤霞珠”、“梅洛”等品种是常见的酿酒葡萄品种。（） 四、简答题： 1.请简述葡萄的主要生长习性及对环境条件的要求。
2.葡萄籽油是从葡萄种子中提取出来的，它有哪些营养价值和健康 功效？ 3.解释为什么葡萄可以通过嫁接的方式来改良品种，并列举几种常 见的砧木种类。 五、论述题： 1.结合实例，分析葡萄在葡萄酒酿造过程中的重要作用，并阐述不 同葡萄品种对葡萄酒风味的影响。 2.论述葡萄在世界范围内的栽培历史、分布情况以及对人类饮食文 化的影响。 六、科普知识题： 1.列举并解释种植葡萄时如何进行合理的修剪管理以提高产量和品 质。 2.你知道“白藜芦醇”吗？它是从哪种植物中发现并提取的？请描 述其在葡萄中的存在及其对人体可能产生的保健作用。 七、实践操作题： 1.如何正确地为家庭园艺中的葡萄树进行修剪和管理，以提高葡萄 的产量和品质？ 2.设计一个家庭实验，探究不同种类的葡萄在糖分含量上的差异。
关于心脏的谣言，真的不能轻信 医学本就是一门严谨的学科，医学科普虽然降低了大众理解的门槛，但却不能丝毫减少专业性。科普的受众面极广，我们更应拿出“如临深渊，如履薄冰”的态度，斟酌自己说过的每一句话。但当前社会，信息繁杂，各种所谓科普打着“科学”的名义，起各种唬人的名字，实则为了营销自身。这篇文章就简单举三个心血管方面的谣言，希望大家能擦亮眼睛，以免耽误病情，引起不必要的伤害。 1.《到了40岁，床头必留的三样东西救命》 图片截取自网络 辟谣：1.阿司匹林是用于冠心病的防治，却不能用于心肌梗死的急救。如果身边有硝酸甘油，如果血压不低，舌下含服可能会有效果； 2.如果说阿司匹林是用于PCI（介入支架手术）前的抗血小板，指南推荐是300mg（3片），而非2片； 3.心梗时胸痛是由于持续的心肌缺
血，而平躺休息有助于降低全身氧的消耗，从而减少心脏做功，减轻心肌缺血。 正确做法：如果突发心梗，首先测量心率、血压，均在正常范围内时，舌下含服硝酸甘油。如果患者既往长期口服阿司匹林，可以嚼服3片阿司匹林。同时拨打120，平躺避免活动，等待救援。 2.《心肌梗塞突然发生时，只有十秒自救的时间，学不学自己定！》 图片截取自网络 辟谣：1.心梗发生，除非在医疗机构，几乎没有自救的可能；2.虽然双肺和心脏都在胸腔中，但通过咳嗽对心脏进行按摩的作用微乎其微，过度的用力会加重心脏的耗氧，使致命性心律失常和心搏骤停提前到来。 正确做法：如果真的周围一个人都没有，首先平躺或坐下减少活动，然后拨打120电话报告自身位置，争取尽早获得救治。 3.每天1小杯葡萄酒有效预防各种疾病!
图片截取自网络 辟谣：1.目前所有葡萄酒抗炎、保护心脑血管的研究仅仅停留在动物试验阶段，不能作为其有效的依据；2.上述研究中可能有效的成分“白藜芦醇”的含量在葡萄酒中很低，一个正常人要想达到有效剂量需要每天摄入近百瓶葡萄酒；3.2018年医学权威杂志《柳叶刀》的文章表明，酒精安全摄入量=0，酒精摄入无安全可言，唯有滴酒不沾才是硬道理。 正确做法：不喝。 以上3篇仅仅是众多谣言中的冰山一角。医学科普的本身是为了造福大众，使更多人掌握急救措施和健康知识，科普本身不能成为哗众取宠的平台。我仍记得最一开始作为医学生时，为了确认某种做法的正确与否时追问一名名老师，查阅一篇篇文章的时光。因为无知，所以谨言；因为责任，所以慎行。健康无小事，生命不重来，惟愿人人怀着一颗敬畏之心普及医学常识，相信越来越多的生命会因此获救，无数的家庭会被拯救。而医学的初衷，不就是如此么？
酵母菌知识科普 酵母菌是一类单细胞真菌，主要通过发酵作用来分解糖类并产生能量。酵母菌广泛存在于自然界中的土壤、水体和植物表面等环境中。 以下是关于酵母菌的一些知识科普： 1. 酵母菌的分类：酵母菌属于真菌界中的酵母门，主要包括酵母菌科（Saccharomycetaceae）和担子菌科（Cryptococcaceae）等。其中，酵母菌科中的酵母属（Saccharomyces）是最为熟 知和常见的，常被用于食品发酵和工业生产中。 2. 发酵作用：酵母菌通过发酵作用将碳源（如葡萄糖）分解为酒精和二氧化碳，同时产生能量。这个过程在无氧条件下进行，因此常被用于面包、啤酒、葡萄酒等发酵食品的制作中。 3. 酵母菌在食品工业中的应用：酵母菌广泛应用于食品工业中，如面包、蛋糕和饼干的发酵，啤酒、葡萄酒和白酒的酿造等。此外，酵母菌还可以制作酵母营养剂和酵母提取物，用于食品添加剂和保健品的生产。 4. 酵母菌在医药领域中的应用：酵母菌也在医药领域中有一定的应用。例如，酵母菌可以用于产生药物、维生素和酶等生物制剂的生产；酵母菌也是研究真菌感染机制和抗真菌药物开发的重要模式生物。 5. 酵母菌的营养：酵母菌喜欢生长在富含糖类的环境中，葡萄
糖是其主要能源来源。此外，酵母菌还需要一些辅助营养物质，如氨基酸、维生素和矿物质等。 6. 酵母菌的研究价值：酵母菌作为单细胞真菌研究的模式生物，具有许多研究上的优势。它们具有短世代时间、易于培养、基因操作方便等特点，被广泛用于基因功能、信号转导、发育生物学等领域的研究。 总结起来，酵母菌是一类单细胞真菌，通过发酵作用分解糖类并产生能量。酵母菌在食品工业和医药领域中有广泛应用，同时也是科学研究中的重要模式生物。
红酒节策划方案 活动背景 红酒越来越受到了人们的喜爱，因此组织一场红酒节可以吸引更 多的消费者和爱好者参与。本次活动是为了促进红酒文化的传播和推广，同时也能为市民提供一个放松娱乐和学习交流的场所。 活动目的 1.推广红酒文化，提高人们对红酒的认识与了解。 2.拓展国内外红酒市场，促进现代饮食文化的传承与发展。 3.增加本地经济活力，吸引更多人来到活动场地和周边商户。 活动时间与地点 1.时间：调查后确认为每年五月第三个周六举行。 2.地点：广州白云国际会议中心（待定）。 活动内容 主题展示 主题展示分为民族文化、现代艺术、产业展、文化传承、特色美 食等五大方向。主要通过颜色搭配、展品主题、展台设计等来表现主 题情感，为参观者带来视觉冲击，增强了展区内的华丽度和参展品位。 互动体验 1.素质培训：由著名专家、教授授课，学习如何品鉴、调味 等基本功。
2.互动游戏：红酒知识问答、酒品辨识、红酒拼图等科普互动活动。 3.情境体验：红酒搭配美食、情侣搭配红酒最佳情景、玫瑰竞猜等。 特色美食 现场有多个特色美食摊位，选用适宜搭配红酒的菜品，让市民在享用美食的同时也更好的了解红酒文化与美食文化的搭配。 红酒购买 现场设有多个红酒摊位，包括进口品牌和国内知名优质品牌，供市民购买和品尝。 资金预算 项目金额（元） 场地租赁、建设费用200000 宣传费用80000 嘉宾邀请、活动奖金50000 特色美食采购40000 现场搭建、装修60000 红酒采购、摆设费用80000 其他费用20000 合计530000 宣传方案 1.在当地主流媒体上进行大幅度宣传。
2.利用社交媒体进行推广，吸引更多人群来参加。 3.制作宣传道具，通过张贴海报、发放传单等方式进行宣传。 结语 以上为本次红酒节的策划方案，我们会在活动前准备工作充分， 并细心的策划和组织每个环节。通过此次活动的举办，我们相信能够 深受红酒爱好者和市民的喜爱和支持。我们也希望通过这样的活动， 更好的推广和传递红酒文化，为本地经济的繁荣和国际友好交流做出 贡献。
降低有害饮酒科普知识 摘要： 1.饮酒对身体的危害 2.如何判断饮酒是否过量 3.降低饮酒危害的方法 4.科普知识在降低有害饮酒中的作用 正文： 降低有害饮酒科普知识 随着生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康问题。饮酒作为日常生活中的一部分，适量饮用可以调节气氛、增进友谊，但过量饮酒则会对身体造成很大的危害。本文将介绍降低有害饮酒的科普知识，帮助大家更好地认识到饮酒的危害，并采取相应措施降低饮酒对身体的伤害。 一、饮酒对身体的危害 过量饮酒会导致一系列健康问题，如肝脏疾病、心血管疾病、肥胖、精神疾病等。长期过量饮酒还会影响生育能力，导致胎儿畸形。此外，醉酒还可能引发意外事故，如交通事故、跌倒等。 二、如何判断饮酒是否过量 饮酒量因人而异，通常以酒精含量和饮酒速度来判断。一般来说，男性一天不超过25 克纯酒精（约为250 毫升啤酒、100 毫升葡萄酒或25 毫升烈性酒），女性一天不超过15 克纯酒精（约为150 毫升啤酒、60 毫升葡萄酒或15 毫升烈性酒）为宜。如饮酒后出现头晕、恶心、呕吐等症状，说明可能
已经饮酒过量。 三、降低饮酒危害的方法 1.适量饮酒：了解自己的酒量，遵循适量饮酒的原则，避免一次性大量饮酒。 2.选择低度酒：选择酒精度数较低的酒类，如啤酒、红酒等，尽量避免烈性酒。 3.饮食搭配：进餐时搭配食物，减缓酒精在胃里的吸收速度，降低酒精对胃黏膜的刺激。 4.多喝水：饮酒时适量喝水，稀释胃里的酒精，降低酒精对肝脏的损害。 5.避免空腹饮酒：空腹饮酒容易导致酒精在胃里直接接触胃黏膜，增加对胃的伤害。 四、科普知识在降低有害饮酒中的作用 科普知识的传播对于提高人们对饮酒危害的认识具有重要作用。通过宣传酒精对身体的危害、适量饮酒的重要性等知识，有助于人们树立正确的饮酒观念，降低有害饮酒的发生。同时，政府、社会团体、媒体等也应积极参与科普宣传工作，共同营造健康的生活方式。
科普冷知识25条 1.人类的DNA中大约有8%是来自古代病毒的遗传物质，这些病毒在几百万年前侵入了我 们的祖先。 2.金属铝实际上是一种非常反应活泼的金属，但由于它在空气中很快形成了一层氧化层， 使它变得具有抗腐蚀性。 3.鲸鱼可以在水下睡觉，因为它们可以关闭一侧的大脑而保持另一侧的大脑清醒。 4.面包机发明于1920年代，但在那之前，人们已经用火烤面包数千年。 5.在古代，中国的医生用蜈蚣来治疗头痛、牙痛和肿瘤。 6.如果你把一张纸对折50次，那么它的厚度将超过地球到太阳的距离。 7.气象学家在雷暴云内探测到的最高风速为每小时300英里（约482公里）。 8.人类的智力和基因没有直接关联，因为智力受到环境和教育等多种因素的影响。 9.马达加斯加是世界上最大的岛屿国家，它位于印度洋中，面积约226,917平方英里（约 约587,041平方公里）。 10.在古希腊时期，奥运会的竞技比赛包括赤脚跑步、跳远、投掷铁饼、摔跤和拳击等项目。 11.人类的基因组只有约2％是编码蛋白质的基因，其余98％是“垃圾DNA”，但这些DNA 可能扮演着重要的调控功能。 12.除了猫科动物之外，只有熊猫拥有“假拇指”，这使它们能够更好地抓住竹子。 13.袋熊的妊娠期可以长达270天，但新生的袋熊却只有像果冻一样的身体和无发育的器官。 14.大约有40％的人可以看到紫外线光，这是由于他们的眼睛中有特殊的锥体细胞。 15.红色的一部分葡萄酒，是由于葡萄皮中的花青素所致，这是一种抗氧化剂。 16.大部分人类的唾液中都含有一种叫做“Amylase”的酶，这种酶可以将淀粉质分解为糖 分。 17.老鼠、沙丁鱼和大象都可以游泳，但猫却不喜欢水。 18.蝙蝠是唯一一种可以主动飞行的哺乳动物，它们可以使用声音回声来感知环境。
酒桌礼仪：不同场合的敬酒礼仪 敬酒的学问是非常多的，从敬酒中能看出个人的应酬能力和办事能力，此次就为大家分享礼仪常识：敬酒礼仪常识。我们先从敬酒礼仪知识科普、敬酒礼仪分类来和大家介绍敬酒中的礼仪。 一、不同场合的敬酒礼仪 1、外出与朋友共进晚餐 美酒搭配美食，于是一场美好的晚宴就这样开始了。如果你是一位并不太了解葡萄酒的新手，而这时服务生又已经将酒单递给你，让你选择酒款时，你会不会有一种手足无措的感觉呢？ 一般饭店里出售的葡萄酒价格都比较昂贵，这时，你可以选择带上一瓶自己喜欢的葡萄酒去赴宴。当然，在酒店服务生要给你开酒前，最好先自己将酒打开，因为在饭店开瓶一般会收取相关服务费，一些高档饭店的开瓶费甚至高达20—25美元。 如果你不知道该怎样从酒单中挑选葡萄酒，那么你也可以咨询服务员或侍酒师(葡萄酒管家)。他们会根据你点的主菜来搭配适合的葡萄酒，这样你就可以直接根据他们推荐的葡萄酒来完美搭配你的美食啦! 另外，对于饭店葡萄酒价格比较昂贵的情况，在点酒前，你可以让你的服务生推荐不同价位的美酒。这样的话，你就没有必要去挑选那些你认为价格不合适的葡萄酒了。但是，有一点你需要特别注意，如果你与很多人一同共进晚餐，你必须要确保你点的葡萄酒适合搭配每个人的主食。2、家里与亲朋好友共进晚餐
如果你要在家里邀请几个亲朋好友来参加晚上聚会，你应该注意最基本的礼仪礼节是你提供的美酒一定要与美食形成完美搭配。如果你的朋友想在饭前品尝美酒，这时白葡萄酒或起泡酒都是不错的选择，当然并不是说不可以饮用别的葡萄酒。如果你对你的亲朋好友足够了解的话，你可以根据他们的喜好来给他们选酒，比如黑皮诺。 此外，在选择合适的美酒后，还要选择正确的酒杯。千万不要使用塑料杯，更不要使用一次性纸杯。倒酒的时候，也一定不要倒满杯子，对于白葡萄酒倒入杯中的2/3处正好合适，而红葡萄酒则倒入杯子的1/3处即可。 二、如何跟不同的人敬酒 1、跟领导敬酒 对领导敬酒不仅要带着感恩之心，更要体现尊重和对事业的祝福，如：“王总，我有今天的成长，全靠您的关心和培养，感恩的话都在酒里了，以后我继续努力，同时希望咱们公司越来越好，明年的业绩争取再创辉煌。我先干为敬!领导您随意!” 你的酒杯要低于上司的酒杯碰一下，然后一饮而尽，这样才显得有诚意。如果酒量不大，可以选择端小杯白酒，原则上要干掉杯中酒，体现“先干为敬”的诚意。 2、跟老人或长者敬酒 向老人或者长辈敬酒时，要着重强调长寿和健康的祝福。比如，祝您老福如东海长流水，寿比南山不老松!或者是：祝你身体健康，寿比彭祖，今年八十，明年十八等等的吉祥话。
食品安全科普宣传知识大全 食品安全科普宣传知识 1、“三无”食品是指什么？ 无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品。 2、吃海鲜注意什么？ 一是忌啤酒。海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，形成结石或痛风。二是忌水果。海产品中含有大量的蛋白质以及钙，而水果中则含有丰富的鞣酸，如果两者同时食用的话不但会影响人体对蛋白质的吸收，同时海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合形成难溶的钙，对胃肠道造成不良的刺激，甚至还有可能会导致出现腹痛、恶心、呕吐等症状。三是忌喝茶。茶叶中也含有大量的鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。无论你是在食用海鲜前或后吃海鲜，喝茶都会增加钙与鞣酸相结合的机会。 3、为何蘸大闸蟹调料中要有生姜、醋甚至酒？ 因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合起来不仅可以保护肠胃，对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有效果。 4、如何鉴别死猪肉？ 第1页共6页
死猪肉的特征是周身紫红色、血管中充满着黑红色的凝固血液、腿内部的大血管有黑红色的血栓。 5、如何鉴别含“瘦肉精”猪肉？ 如果发现猪肉肉色较深、肉质鲜艳，后臀肌肉饱满突出，脂肪非常薄，这种猪肉则可能使用过“瘦肉精”。 6、如何鉴别回收再加工的过期月饼？ 一看：新鲜月饼表皮金黄均匀，无肉眼可见杂质；二嗅：无不良异味或者油脂的酸败味；三尝：口感细腻，无不明结块等现象。 7、如何判断真假进口奶粉？ 一是首先看奶粉罐上标注：进口奶粉罐身上会标“原装进口”，并有明确的“原产国”。若罐身上标“进口奶源”，则说明这款奶粉是国内加工生产或分装的。二是看条形码：在中国生产或包装加工的商品条形码都是以69开头，经香港或澳门进口的产品包装是繁体字。某些进口品牌还会提供条形码查询方法，可以根据条形码标号去查奶粉真假。 8、如何分辨蜂蜜的好坏？ 蜂蜜掺假主要是掺糖、水和淀粉。将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明掺有蔗糖和水。掺有糖的蜂蜜透明度较差，不清亮，呈浑浊状。将蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，冷却后滴入几滴黄酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。用烧红的铁丝插入蜂蜜中，如果铁丝上附有黏物，则说明蜂蜜中有杂质，如果铁丝上仍很光滑则说明没有杂质。
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园区宣传内容制作 一、采摘区 1、园区平面图及园区介绍展牌。 （1）园区平面图（详见《天津滨海茶淀葡萄科技园平面示意图》）（2）园区介绍： 天津滨海茶淀科技园园区占地500亩，建设玻璃智能温室（科普教育基地）、塑料智能温室、避雨栽培设施、别墅住宿区、餐饮区、垂钓区、法式园林休闲区、温泉度假区、泳池休闲区等。园区以天津市林业果树研究所为技术依托，培育种植葡萄176余种。是一家集科技研发、科普教育、文化教育、企业管理、旅游观光等功能于一体的现代农业科技创新与成果转化示范园区。农业科技进步贡献率达到60%以上，设施化率达到50%以上，各项农产品均达到绿色食品水平。 2、采摘路线指示图制做。 功能区： （1）采摘区： ①Y型架 ②避雨棚 ③塑料智能温室 （2）科普教育基地（玻璃智能温室） （3）别墅住宿区 （4）餐饮区 ①生态餐厅
②一号别墅餐饮 3、采摘区各功能区详细介绍牌 （1）Y型架葡萄种植区葡萄介绍： 早熟品种：无籽露200株。 晚熟品种：玫瑰香11470株。 合计11670株。（主要介绍详见《葡萄品种介绍》） （2）避雨棚葡萄种植区葡萄介绍： 避雨棚北侧： 中熟品种：巨玫瑰1600株，醉金香390株，奥古斯特390株，黄玫瑰1260株,无核白鸡心130株。 晚熟品种：意大利亚1600株，红提130株。 避雨棚南侧： 晚熟品种：玫瑰香优系4370株。 （主要介绍详见《葡萄品种介绍》） （3）1-5号塑料智能温室 ①一号塑料智能温室： 中熟品种：香妃68株。 晚熟品种：红提406株，新郁34株，魏可136株，玫瑰香 优系112株，玫瑰香56株。 总计812株。（主要介绍详见《葡萄品种介绍》） ②二号塑料智能温室： 早熟品种：无籽露118株，金手指。
葡萄知识科普介绍讲座 葡萄为葡萄科、葡萄属植物。葡萄科包含十一个属，约六百个种，葡萄属是栽培最广泛的一个属，约八十多个种，分布在中国的约有三十五种。葡萄和苹果、柑橘、香蕉一起并列为“世界四大水果”，同时葡萄树与无花果树、海枣树、油橄榄树被称为世界四大最早被人类种植的果树。 葡萄是最古老的被子植物之一，为多年生落叶藤本植物。花色黄绿，果实亦称为葡萄，球形或椭圆形，呈紫或淡绿色，酸甜多汁。葡萄一直居于世界果品产量及栽培面积首位，西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家。葡萄果实除作为鲜果食用外，主要用于酿酒。在世界总产量中约有80%左右用于酿酒。意大利是世界上葡萄酒产量最大的国家。 作为世界四大文明古国之一的中国，栽培葡萄的历史亦很悠久，原产于我国的葡萄属植物就有30多种(包括变种)。例如分布在我国东北、北部及中部的山葡萄，产于中部和南部的葛，产于中部至西南部的刺葡萄等等，都是野葡萄，分布广泛。
活动指南： 1. 组织学生到采育葡萄基地进行葡萄采摘，在体验采摘乐趣的同时进行葡萄的品种识别。 2. 对不同品种的葡萄进行品尝，写出各品种都具有什么样的风味和品质。 3. 组织学生到采育葡萄基地，观察葡萄的生长习性并进行葡萄的育苗技术实践。 4. 分组进行葡萄插扦、压条、嫁接育法的操作，对比哪种方法成活率高，哪种方法省工省时。 5. 利用各家的庭园或阳台建自己的小果园，最少3种果树。 6. 定期观察果树生长习性，并进行施肥、浇水、打药等实践活动。
大兴区是北京市重要的“果盘子”。梨和葡萄是是大兴区两大果树主导产业。而大兴的葡萄主要产自采育镇。采育镇的自然条件与法国波尔多十分相似，十分适合葡萄生长，种植的葡萄品质优良，共有葡萄2万余亩，年产葡萄2100余万千克，共有葡萄品种100多个，是“北京的吐鲁番”。 查阅资料，识别几种葡萄的品种，并给自己的家人介绍。 葡萄品种介绍 玫瑰香：中晚熟品种。该品种对肥水和管理技术要求较高。玫瑰香也是鲜食和酿酒兼用品种。北京地区 无核白鸡心：为欧亚种，原产美国。果穗大大无核核果皮底色绿，成熟时淡黄色，略带草莓香味，果皮 思考与分析
目录 一、葡萄种植历史文化介绍及栽培现状概述 1、葡萄的发源地 1.1、中国引进和发展葡萄的过程 1.1.1我国内地葡萄引种和栽培始于西汉 1.1.2 内地葡萄栽培的演化 2、葡萄的种植业发展现状 2.1我国葡萄生产 - 科研发展现状 2.1.1种质资源研究和品种选育现状（概述） 2.1.2葡萄栽培与品种区域化研究（概述） 2.1.3葡萄病虫害防治研究（概述） 2.1.4 鲜食葡萄贮藏保鲜研究 二、葡萄酒历史文明及文化介绍 1、葡萄酒酿酒历史渊源及相关的传说 1.1 葡萄酒历史常识 1.2 关于葡萄传说酒的神话 2、葡萄酒文化介绍 2.1 葡萄酒的类型 2.2 葡萄酒的储藏和成熟 2.3 葡萄酒与健康 3、葡萄酒酿制过程简述 一、葡萄种植历史文化介绍及栽培现状概述
1、葡萄的发源地 一般认为欧洲种葡萄 (Vitis viniferaL. )是世界上人工驯化栽培最早的果树种类之一。欧洲种葡萄原产于亚洲、非洲、欧洲三大陆接壤地区，即里海、黑海、北地中海及南高加索一带。 北美洲也是葡萄原产地之一，多数葡萄属植物广泛分布在这个大陆。另外，还发现了一般所谓美国葡萄 (VitiSLobrusca)，用它与欧洲葡萄进行杂交，得到许多抗病性和抗湿性较强的杂种葡萄品种。据统计，欧美杂交品种已达一千五百多个。在短短的二百多年中，创造出这样多的新品种，这对葡萄生产来说是一个巨大的成就。1.1、中国引进和发展葡萄的过程我国栽培欧洲种葡萄最早的地方是新疆塔里木盆地西、南缘区域。公元前 4～3 世纪我国新疆地区已经引进和栽培葡萄了，已有 2300～ 2400年以上的历史。 1.1.1我国内地葡萄引种和栽培始于西汉。 汉武帝时代，第一次打通横贯亚洲大陆的交通路线，与秦岭以西的三十多国建立友好的，外交关系，对东西方文化交流，做出了靛大贡献。以丝绸为主的中国特产品，养蚕及缀丝法、沟渠法等生产技术以及桃、柑桔等，通过这条路线，不断地输出西方诸国，西方人士把这条路称为“丝绸之路” ，而称中国为“丝绸之国” 。另一方面，中国通过这条路，从西方诸国引进了葡萄、首蓓、胡桃(核桃)、胡瓜 (黄瓜)、扁桃等 30 多种栽培作物。 1.1.2 内地葡萄栽培的演化 葡萄栽培及酿酒向东传入内地是从两个途径进行的：一是以官方为主的跨越式引入至陕西，二是以民间为主的渐进式东传。但二者均是进玉门关，过
常识知识大全生活小知识科普 1、凉开水在几摄氏度时，冷感最好，喝起来最解渴12～15 2、玉米的原产地是哪里？拉丁美洲 3、正式的西餐最后上的是：水果 4、世界上最大的方便面产销基地在哪里？某 5、以下哪一个在文言文中表示汤？羹 6、对于北方的馒头，下面几种看法理解错误的是哪一项?可以有馅 7、鸳鸯戏飞龙是哪儿的著名菜肴？某某某 8、符离集烧鸡是哪个菜系的某某菜？浙菜 9、以下有关吃的歇后语中错误的.是哪一个？咸菜拌豆腐，哪敢多言（盐） 10、“麻辣子鸡”属于哪一菜系？湘菜 11、方便面生产过程中为了改善其复水性，添加了什么？淀粉 12、葡萄酒的酿制大约出现在什么时候？公元前6000年 13、方便面油炸的主要作用是什么？脱除水分 14、绍兴酒是下列哪种酒？黄酒 15、在糖水中加少量盐，尝起来会怎样？更甜 16、川菜的烹调离不开“三椒”，即哪三椒？辣椒、花椒、胡椒 17、汤圆是在哪一个节日吃的？元宵节
18、以下有关吃的歇后语错误的是哪一句：咸菜拌豆腐，那敢多言（盐） 19、阳春面又称作什么？光面 20、“碧玉干蒸麦”是哪个地方的风味小吃？广东 1、人的一生大约要喝多少吨水?(80吨)。 2、一个水龙头滴水，15分钟就滴水200毫升，每天有近20升水，一年就会浪费多少吨水?(7吨) 3、举例说出发电的几种方法?(火力发电、水力发电、风力发电) 4、环境保护法的原则是什么?(预防为主、防治结合原则;污染者负担原则;环境权利原则;协调发展原则;公众参与原则;可持续发展原则) 5、白头叶猴属于我国哪一级保护动物?(一级) 6、请说出造成1998年长江流域洪涝灾害的原因。(是“天灾”和“人祸”共同作用的结果。天灾直接原因是气候异常，雨量过大;人祸原因主要有三个方面：第一，破坏地表植被，水土流失严重。第二，江河湖泊的不断减少，进一步降低了蓄洪泄洪能力。第三，必要的防洪措施跟不上，城市防洪标准偏低) 7、1980至1995年间，全世界森林面积减少了多少?(1.8亿公顷) 8、水资源短缺成为我国城市发展面临的重大问题，据统计，目前我国已有300多个城市缺水，每年我国因缺水而造成的经济损失有多少?因水污染而造成的经济损失有多少?(100多亿元，400多亿元) 9、淡水资源占地球水资源的百分比是多少?(3%)