第1章教槽料最新饲喂技术
一、为什么是教槽料？
二、饲喂教槽料十分重要
三、关于成本问题
四、教槽料的采食量
五、未来——免疫球蛋白
六、教槽料的使用管理
七、教槽区——需要多大空间？
八、未来的设施
九、印迹
第2章让窝产仔数更高
一、目标
二、问题和成本
三、应对窝产仔数低
四、一般因素
五、青年母猪
六、影响青年母猪窝产仔数的因素
七、断奶猪或者未成年母猪
八、短期优饲
九、刺激而非应激
十、经产母猪
十一、切实可行的建议
十二、正确的光照方案
十三、光照模式
十四、窝产仔数的离散度——一种很多猪场正在使用的窝产仔数检查方法十五、母猪群体年龄结构——不要弄得很被动
十六、哺乳期短
十七、返情（配种后返情）
十八、疾病
十九、生物安全
二十、遗产基因
第3章既要窝产仔数多又要初生重高
一、目标
二、初生重非常重要
三、平均初生重掩盖的问题
四、两点值得探索的建议
五、初生重小的仔猪会影响猪场利润
六、很难说服
七、奖金创造奇迹
八、用肺浮漂试验检测真正的死胎
第4章避免断奶后的问题
一、问题概述
二、研究人员针对仔数的试验研究往往不够深入
三、为什么说在过渡料上花费很多是值得的？
四、鲜为人知的算式
五、计算盈亏
六、断奶时肠道中发生了什么？
七、断奶时将母猪转走常常会发生什么？
八、接下去发生什么？
九、水分不足
十、帮助断奶仔猪度过这个消化瓶颈期
十一、饲喂方法必须正确
十二、减少断奶后应激
十三、早晨还是傍晚断奶？
十四、总结
第5章免疫——每一个人的盲点
一、提高对免疫力的认识
二、一个令人困惑的悖论——认识高水平和低水平的免疫防护
三、对于母猪，情况有所不同
四、提高主群免疫力的行动计划
五、初乳
六、初乳质量
七、分娩监护
八、仔猪何时死亡
九、加速分娩
十、疾病流行谱分析
十一、免疫力不足的代价
十二、繁殖母猪的情况
十三、青年母猪的免疫力
十四、免疫力与猪群年龄分布
十五、如何使“卧狮”的背部又高又平又长
十六、总结
十七、母猪更新速度过快会损害它的免疫力
十八、40%~50%的母猪群更新率太高吗？
十九、成本是什么？
二十、病毒侵袭时会发生什么
二十一、勿将抗原与抗体的概念混淆
二十二、营养对免疫有帮助吗？
二十三、三种方案
二十四、使日粮的营养浓度与免疫力反应所需的营养水平相配匹——令营养师头疼的问题二十五、这很重要吗？
二十六、饲料添加剂能够帮助免疫吗？
第6章应激的含义及其对养殖利润的影响
一、应激和紧张
二、刺激
三、如何计算应激在生产中的成本？
四、应激和过渡拥挤
五、青年母猪推荐的饲喂空间似乎太低
六、应激和混群
七、应激影响着床
八、两种理论
九、分娩和应激
十、应激检查清单
十一、40年应激检查积累的一些经验
十二、测量和检测重要的信号
十三、应激可以测量吗？
十四、猪会和你说话吗？
十五、你的猪真的喜欢你吗？
十六、关键点
十七、可操控的材料
第7章现代高产青年母猪的管理
一、目标
二、选留青年母猪
三、一些关注点
四、有关订购青年母猪的建议
五、对业务人员进行发问
六、获得真相
七、断奶青年母猪——新趋势（北美的幼龄小母猪）
八、引进青年母猪
九、适应、训化与融合
十、为什么要在240日龄左右初配？
十一、刺激青年母猪
十二、我们如何实现这些目标值？
十三、是否所有这些工作都有必要？
十四、是否有必要自己培育青年母猪？
十五、基于你的国际经验，你认为哪个品种最好的？十六、青年母猪储备群
十七、一个非常有意思的青年母猪群组试验
十八、如何管理青年母猪储备群
十九、现代青年母猪的饲养
二十、俯瞰相关青年母猪的饲喂方案
二十一、重新学习新技能——代养母猪
第8章生物安全——猪场需要真正落实的措施
一、目标
二、猪场一般能够达到这个水平吗？
三、预清洁是极为重要的
四、正确清洁的价值/洗涤剂的使用
五、经济学分析
六、消毒
七、消毒后应采取的措施
八、饮水线的卫生
九、饮水系统的消毒
十、空气熏蒸消毒
十一、石灰粉刷
十二、为什么现代过氧乙酸/过氧化物类消毒剂对病毒尤其有效？
十三、它们的工作原理——简单总结
十四、对每一样东西必须使用过氧乙酸/过氧化物类消毒剂吗？
十五、饮水线的消毒
十六、现代卫生措施的成本和回报
十七、所有一切都值得吗？
十八、正确使用生物安全的成本
十九、经济计算得出的结论
二十、车辆和运输
第9章毒菌霉素——另一个利润的隐性杀手
一、问题（霉菌毒素中毒症）
二、霉菌毒素中毒症是个问题吗？
三、为什么它似乎有愈演愈烈之势？
四、那什么是霉菌毒素呢？
五、你如何知道猪场是否有霉菌毒素问题？
六、某些霉菌毒素的免疫抑制作用
七、料仓清洗能起作用吗？
八、霉菌毒素污染水平能进行检测吗？
九、协同作用
十、那么猪场应该采取什么措施去阻止霉菌毒素侵入，并且他们何时执行该措施以何降低毒素的影响呢？
十一、隐蔽
十二、处理“漏网”的霉菌毒素
十三、广谱吸附
十四、优秀霉菌毒素吸附剂拥有不可思议的吸附区
十五、霉菌毒素引起的经济损害
十六、回报
十七、整体概况和结论
第1章
教槽料最新饲喂技术
为什么在一本描述各种猪的问题的书中专门列出一个章节来叙述教槽料的饲喂？这里有2个原因：
问题1，教槽料绝不是万能的。但即使在很小的猪场里都能发现教槽料的好处。本书会在表1-2提供一些成本效益的案列。
目前，由于遗传专家在提高母猪繁殖性能方面取得巨大的进展，现在的母猪（特别是青年母猪）可以提供更高的产仔数。但是母猪在不影响后续繁殖性能的情况下，却不能喂养所有的这些后代
问题2，很多猪场在教槽料饲喂方面做得不够好，特别是卫生、保持储存的教槽料新鲜以及频繁补料方面。
另外，很多养殖者不想付出高价购买对仔猪肠道有益的现代教槽料。有些人试图自行配制，由于使用了一些不容易消化的原料，这经常导致仔猪消化不良。多数猪场无法获取到正确的原料。
一、为什么是教槽料？
自从英格丽西博士2002年首次报道高档教槽料的试验结果起，我的文件中已经有30多个发表过的试验结果。
除了2个试验外，所有的试验都给出了相同的结果。在18~28日龄断奶的仔猪中，断奶重的改善可以达到210~1150g。
二、饲喂教槽料十分重要
从这个角度想一想：以前母猪平均产仔数大概为10头，28日龄断奶窝重大概为43kg。现在母猪平均产仔数为13头左右，28日龄断奶窝重大概为86kg，这是20多年前的2倍。20年前，母猪分娩后第4天起每天需要采食3.5kg饲料来维持仔猪生长到43kg的断奶窝重。
现在母猪分娩后第4天每天需要采食5.6~5.8kg饲料。现代母猪仍然提供4.5g乳汁保证仔猪1g的生长。这几乎没有变化。
多数母猪在产后仍然到不到这个采食量。
为避免母猪由于哺乳导致背膘厚严重变薄，需要一些外部措施来帮助母猪，以避免上个哺乳期严重损失。这一情况可以在出现时通过触诊或外观（体况评分）进行判断，相对容易。然而我们今天遇到的生殖繁殖激素严重下降的问题，相对更难判断。除非在损伤已经发生过
部分养猪生产者建议只要提高哺乳料的营养水平就可以解决这个问题。这样母猪采食到的每一口饲料都有更多的营养。
这一问题我们已经竭尽所能地执行这一策略（虽然湿喂可以增加采食量，同时也能缓解这一问题，但它并不妨碍教槽料的需求）。难点在能量方面，哺乳料的能量提高到一定水平以上，会导致母猪采食量下降，对此我们无计可施。
基于以下3个重要原因，如今的教槽料十分重要：
我引用的数据来自我的客户在过去十年间的数据。
1.无论采取什么断奶日龄，教槽料的饲喂都能帮助仔猪达到生长遗传潜力并顺利断奶。不适用教槽料会是基因优秀的仔猪的28日龄断奶重减少约17%。这个影响程度在屠宰时容易加倍。如果断奶后生长受阻超过6d，则影响可以达到3倍。
2.保护母猪。母猪哺育仔数数量多与哺育数量少相比较，哺育数量多时，将导致每头仔猪的28日龄断奶重比哺乳数量少时个体轻1kg。
延长母猪的使用寿命。如果仔猪采食经过精心设计的教槽料，将平均延长母猪使用寿命1.7胎。
3.提升母猪的免疫力。一头健康的母猪在哺乳期间的生产应激仍然会降低其免疫力。特别是母猪的IgA和IgM水平会下降18%，母猪需要调用16%的能量及10%左右的蛋白质来增强它收到挑战的免疫防线。这些营养不能用于乳汁的合成。
因此，母猪而非仔猪得到了营养。结果将导致仔猪28日龄断奶重下降0.6kg，出栏天数延长6~8天。
如果分娩舍的卫生条件不是很好，对母猪免疫力的要求会更高，疾病将严重影响母猪和仔猪。良好的卫生条件对仔猪出生重的影响很大。
三、现代仔猪料设计
我每个星期都要听到您的抱怨：为什么教槽料成本这么高？
消化率是一个关键因素。母猪的乳汁并不会破坏肠道吸收部位的纤弱敏感的毛绒结构——见图4-4。乳汁包含乳糖，所以教槽料中要有类似的高乳糖含量，并在断奶后饲料中立即将至较低的水平。
这是一个需要考虑饲料适口性同时又能维持仔猪基本生长因素。
但是，乳糖的因素仍然存在2个障碍。
一是，由于用婴儿食品领域的竞争导致乳糖价格较高。另外，猪场位置离乳品工厂越远，价格越高。
二是，如果饲喂过多的乳糖，将导致仔猪发生腹泻。
现在建议在前几天仔猪早期开食料中添加20%~30%的乳糖，然后在接下来一周左右的开食料中下调至10%~12%。如果发现腹泻，可以在接下来的一两天将至5%。这一点以及其他营养方面的因素就是为什么市场上有很多不同阶段早期教槽料的原因。这一现象很容易被
猪场认为是为了3周左右时间内销售更多昂贵饲料的销售策略，事实上不是。我理解轮换饲料是一件很麻烦的事，但是顶级的育种场会培训他们的员工执行它，并保证员工有足够的时间来完成。
不含糖的早期饲料应用于14~18日龄的仔猪。
需要记住的两件事：
首先，不同猪场不一样，而且降低乳糖含量的时间也是因场而异。所以你最好能像我们在Taymix农场一样，进行一次实验。作为同样富含乳糖的脱脂乳品和乳糖的区域经销商，我们知道关于这一特殊营养的一切！表1-1中列出关于一主题的最新建议。
注：1在低成本生产体系中，可接受的生长性能。
2在正常条件下，平衡日粮成本和生长性能。
3在高健康的水平下，加速生长性能。
其次，应听从专业教槽厂家的建议，他们了解自己的工作，而且擅长教槽料配方设计这一复杂的营养领域，所以请听取他们的建议并向他们学习。
四、关于成本的问题
现在回到关于教槽料成本的问题。这的确是个问题，而且因为成本问题而不愿意采用教槽料的养殖者仍然十分普遍。
（一）教槽料真的需要如此昂贵吗？
答案是肯定的。我必须声明，没有一个厂家在这个问题上为我提供赞助。我不为任何厂家工作。这里的依据是科学，以及从我最成功客户处得到的结果。他们在成本面前咬紧牙关，这说服我投身于最新的营养科技。对原料的严格筛选以及安全的高要求，使谨慎且技术精巧的仔猪料厂家在商品猪出栏时获得丰厚的回报。我要强调的是在出栏阶段。
现在仍然有很多并不明白这一道理。这根源于研究者在保育结束时并不能发现性能改善，只有在达到出栏体重时才会有动物产品的丰厚回报以及经常费用的节省。我们销售的不是保育结束的猪！表1-2给出的一个列子，来说明一问题的重要性。
高档教槽料的额外成本以及正确饲喂（主要是清洁卫生）所需要投入的设备、时间及劳力使得养殖者不愿意采用。当然，确实是这样的。
这看上去很贵，但是与育成一头商品猪的总饲料成本相比，在仔猪阶段采用昂贵饲料所占的比例很低。这样的结果是在生长阶段的早起投入可以使用更少更便宜的育肥料，并带来3倍的回报。同样，这可以节省7~12天（甚至20天）的管理成本，这一成本目前正在不断快速攀升。
（二）高价的理由是什么？
1.一些常见原料被禁止使用
大豆。在原始状态下，大豆非常适合大猪。这个原料会破坏仔猪非常纤维的肠道表面。如果你必须使用大豆蛋白和膨化大豆，请在营养学家的指导下应用。
“廉价”的鱼粉和肉粉。是的，使用10%的鱼粉，但只能使用等级最高的。这些鱼粉应当使用“低温”加工的原鱼缓慢熟化。
肉粉。用于小猪任何等级的肉粉都应进行完全良好的控制。在一些国家由于对人类食品的担忧，禁止对任何猪使用任何方式的肉粉，无论采取正确或者错误的方法。
花生。这一原料是廉价的蛋白质来源，但我的经验是对小猪产生威胁。因为很对批次的花生都会存在大量的霉菌毒素，这会影响所有的猪。
2.大量非淀粉多糖
一些原料含有抗营养因子，导致消化降低50%，这会导致仔猪肠道松弛，因为仔猪想尽快将这些成分排出体外。随着这些不能完全处理的营养成分在肠道内积蓄，病院滋生，最终导致完全腹泻。营养学家可以降低小麦尤其是大麦等主要谷物的抗营养因子，而仔猪最好避免使用黑麦和燕麦。
3.还有一些不受欢迎的原料，其中有些原料十分关键。但由于成本过高，使用这些原料并不划算。
例如：特制蛋白粉、核苷酸（氨基酸的前体）、精炼的乳品副产品、特制油脂、特殊保护的维生素、生物复合体微量元素和精选酶。
4.寻找专业的生产专家
由于大约8中原料的供应通常只能批量采购，有些原料十分稀少也限制了采购能力，因此，这些商家必须是生产仔猪饲料和犊牛饲料的专业公司。
另外，为了生产过程中不对原料的破坏（例如蛋白质变性——参见词表）需要有专业化的工厂。我去年参观的一家荷兰工厂为了保持操作间的卫生环境，我们必须通过窗户进行参观。由于原料中乳品含量高、制成的颗粒非常小（3~5mm铅笔芯大小）、硬度适中（粉料会黏在仔猪嘴上），这些都很难做到且需要专业化的工厂。
由于生产条件的限制，并不是所有的生产者都可以生产现代教槽料。实在抱歉，如果你想制作自己的教槽料，你确实不大可能得到水平相当的结果。
2005年起，我记录了育种的性能以及是否他们自行制作教槽料。这些厂的规模都相对较大。表1-2列出了其中的差异。
不幸的是，由于这些猪场待的时间不长，我只能记录这些猪场屠宰时的每吨饲料可售猪肉差异。这一数据同样直观并能对经济效益进行真实的比较。
表1-2 自配教槽料与外购教槽料对比
所有的猪场都是大规模且出色的育肥场，自制饲料的营养水平都十分出色。参与记录的猪总共有上千头。
1.如果撇开管理费用仅考虑饲料成本，使用同等能力的员工和相同饲喂方法，外购教槽料的成本至少比自配料贵3.5倍
2.管理费用的金额因场而异，但假设饲料成本平均为37%，每天节省的管理费用可以使盈亏平衡点上升4.7.
3.在所有猪场中，自配教槽料相对更便宜很多，虽然管理猪场的人能力相当，仔猪采食量还是比较低。尽管外购教槽料的成本大体上更高（这使很多猪场放弃），但是在屠宰时的回报远远高于早起的投入。
4.当然少量数据说明不了问题，但是表1-2中的结果是比较经典的。我提到这些事因为这些猪场所有者、他们的猪舍以及猪场员工都代表较高水平，但是依然存在差异。
（三）颗粒料还是粉料？
断奶猪不会吃大的颗粒料，特别是有太多粉末的颗粒料。他们也不会吃太硬的颗粒料。理想的颗粒料是用手指和拇指刚好能捏碎。如果做不到，我们就退回饲料。
粉料的问题是浪费、粉末及黏嘴。是的，湿料可以解决这问题。但是粉料最大的问题是很有有猪场人员能保持持续高度清洁，这对于防止腹泻十分重要。细菌只需要几分钟就能导致饲料质量下降，这不需要几小时或几天。
（四）颗粒质量和粉尘的危害
关于质量良好的颗粒料和粉尘之间的接受/拒绝率的公开数据很难找到（这可以理解，厂家不愿意公开）。我有一个场内混合饲料的合作客户同意做这个试验。我们从一批颗粒教槽料中筛出粉末，并在当地一家混合饲料厂添加到相同配方的颗粒料中，将粉尘比例增加到5%、10%和15%（原始的颗粒中也含有约2%的粉尘）
21日龄断奶前饲料的采食量下降了16%~20%。饲喂无尘饲料的仔猪到达104kg屠宰重的试验结果与我先前的经验完全相符。使用15%“加尘教槽料”饲喂的猪到达屠宰重的时间延长了10天，5%试验组的猪延长了3天。我的客户是一名视频爱好者，他架设了设备来进行记录。结果表明，与饲喂只含2%粉尘饲料的仔猪相比，饲喂15%的粉尘教槽料的猪占有料槽的时间多20%，饲喂5%粉尘教槽料的仔猪占有教槽料的时间多6%。
已经有很多关于各种日龄猪的颗粒料大小及硬度的文章。为了缩短文章的篇幅，我现在建立了两个自己的简单标准。颗粒教槽料的直径应当与铅笔头大小相当（1.5mm），长度约为5mm。关于硬度，颗粒应该可以被大拇指和食指捏碎。也可以进行一些客观的检测，Hoimen 颗粒硬度测试仪效果比较好。我自己配置饲料的时候用过，自从有了它，我就再也没有烦恼过。
我不想太多的谈论颗粒教槽料大小的复杂性，因为这应该是饲料厂家多关注的领域。从消化率角度来说，这是非常重要的。你不应该做教槽料颗粒，留给饲料厂家做就行。
（五）颗粒教槽料的储存
不要一次订购太多的教槽料（3周的使用量已经很足够，炎热的夏天要减少单次订购量），而且你要确保教槽料在供应商的仓库里储存不超过10天，请记住教槽料含有很多氨基酸、乳糖和脂肪，如果教槽料储存在分娩舍或者保育舍（温度28~32度）和湿度70%~90%的环境条件下，这些营养成分很容易变质。
在这种环境下，美拉德（褐变）反应可以影响蛋白质的质量。美拉德会结合氨基酸，特别是关键的赖氨酸。起初，10%左右被锁定。随着时间的增加，教槽料生物利用率不断下降。脂肪会很快被氧化（腐败），饲料厂家会在饲料中添加乙氧基喹啉之类的抗氧化剂，但这只能是延缓这些反应。这就是为什么要保持教槽料的新鲜度和过渡采购的重要性。
脂肪的腐败可以降低蛋氨酸和色氨酸的生物利用率，产生一些恶臭和来自丁酸和苹果酸的令人不愉快的气味，有点像狐狸、鼬鼠和猫所产生的味道。
仔猪天生具有识别难闻甚至轻微的不好气味或者味道的能力，哪怕饲料有非常轻微的腐败都会产生影响。相对人来说，猪的嗅觉和味觉更好。
教槽料变质并不能影响采食量——只是不够新鲜！
我发现多数养猪者并不重视饲料原料的储存，这是我们在这里强调的原因。特别是，由于教槽料的配置需要更多的知识，生产的要求也比较高，导致了教槽料的价格相对较高。
五、教槽料的采食
架设仔猪平均初生重是1.35kg，表1-3举例了英国养猪委员会建议的累积教槽料采食量。英国养猪委员会是一个可靠的信息来源。然而，这并没有在通常的21日龄断奶时达到400g 固体饲料的采食量。400g的总采食量被认为是比较合理的安全阈值，这使肠道依赖固体饲料前得到充分的发育，从而可以帮助仔猪顺利度过断奶期。这些数据来自一些我最好的客户。出于对英国养猪委员会的尊敬，我在第2列补充了更高的理想目标，这些数值在撰写本书时仍然可以达到。
表1-3 典型的教槽料采食量及目标采食量
注英国养猪委员会（BPEX）
点评：在“典型猪场”这一列，28日龄断奶时教槽料的采食量可达到400g，这就是为什么大多数猪场推迟至28日龄断奶或者更晚的原因。他们发现较晚断奶仔猪腹泻较少的原因是仔猪采食足够的教槽料来使肠道黏膜得到好的发育。这也说明了，如果我们使用更成熟的教槽料料槽，饲喂仔猪高质量的教槽料，使得仔猪尽早达到400g教槽料采食量，从而可以利用这一优势较早对仔猪进行断奶并节约生产成本。
六、未来——免疫球蛋白
过去10年间，猪舍建筑和管理水平出现了重大改进，同时革命性的提供了大量的仔猪。
大家都知道，仔猪的抗体水平在哺乳时母源抗体保护的高位及断奶时建立起充分的自身免疫保护之前有一段时期是降低的。
由于动物血浆含有丰富的免疫球蛋白可以解决这一缺陷，在教槽料和断奶后日粮中添加3%~5%的动物血浆对这个阶段的仔猪会有所帮助并能抵消这一缺陷。然而，动物血浆价格昂贵，即使添加3%都会使过渡饲料成本上涨35%。动物血浆的供应不足以及公众对在饲料中
添加动物血浆的担忧阻碍了这一产品的使用。另外，动物血浆在抵抗腹泻的病菌时保护力不强。
但是，巴氏杀菌蛋粉可以作为动物血浆的替代品。用感染新生仔猪的病原对母鸡进行特异性免疫，从而获得这一产品。
讲这些含有益免疫球蛋白的蛋粉稀释至1kg左右。这种特制的蛋粉可以取代50kg的动物血浆，这更便宜。
这在面临更常见的腹泻时比动物血浆更有效。
（一）其他选择及添加剂
有很多产品的厂家声称可以提高仔猪的免疫力。很多公司竞相加入这一特殊的潮流。据报道，植物提取物、益生元甚至酒糟蛋白饲料（DDGS）等添加剂原料（用于保健）都可以提高猪的免疫力。额外添加色氨基酸是另外一种说法。营养领域需要足够的时间来找出真正有效的产品。在更多独立验证结果以及大量用户体验出现前，我不准备对这个话题做出过多的讨论。
另外，还有大量的证据证实，影响机体电解质平衡的矿物质可以改善氨基酸的利用率，从而提高机体的免疫力，环节断奶日粮中非淀粉多糖的影响。还有“霉菌毒素”一章提到了一些真菌的残留对动物免疫力的影响，因此控制霉菌毒素的产品也是可以建立更高免疫屏障方面起到间接影响。
（二）热处理谷物
煮熟谷物可以提高谷物的消化率和适口性。如果谷物被研磨的非常好的话，还可以防止腹泻。烹煮对于过度饲料是非常重要的，我将在下一章提到。
七、教槽使用的管理
重新情调一下。我之前谈到，科学家告我们仔猪在断奶前需要采食总计400g正确配制的教槽料。
我们看到使肠道表面得到充分发育是有必要的，使得仔猪在没有母猪的帮助下尽可能顺利的过渡到固体饲料。下面这个方法可以帮助达到这个目标。
（一）尽早开始饲喂教槽料
当然，我们使用更好的教槽料。尽可能早饲喂教槽料存在争议的原因是：如果饲喂老式的、配方不好的教槽料，越早饲喂、仔猪吃的越多，结果越让人失望，主要是腹泻或更坏的结果。但是这方面的担忧已经是陈年往事。我们现在处于全新的时代。
这些历史性的担忧导致了多数猪场没有尽早的添加教槽料。
下面是我听得一些理由：
“他们只是浪费昂贵的金粉”
“这些饲料导致他们腹泻”
“仔猪吃的非常少，没有必要自寻烦恼”
“这些饲料非常贵，我会在确保它们会吃的时候饲喂”
首先，我们要认识到不同窝的仔猪初次采食教槽料的数量差异较大。（如图1-1）如果教槽料使用了现代配方并合理饲喂，可以减少差异，但无法避免。
图1-1 不同窝间的教槽料采食量存在巨大差异（教槽料和猪场环境都是相同的）
如果母猪乳汁充足，但保温区过热或不能饮用足够的饮水，仍然存在“开食慢的仔猪”，不要因此而失望。改变后面的环境，这仍然会有效。甚至刚开始仔猪会浪费一些饲料，如果饲料仍然清洁，可以喂给母猪。
如果教槽料引起腹泻，说明教槽料配方不好，或者是其他原因引起的腹泻。
正确饲喂配方良好的现代教槽料，饲料本身并不会引起腹泻。图1-2的数据来自我们在deans Grove 猪场做的试验，接货清楚的表明饲喂设计得非常好的教槽料可以帮助仔猪在断奶前的教槽料采食量达到专家建议的400g水平的总采食量。这个试验的断奶日龄为21天。两组仔猪都达到目标，但是较早添加教槽料的仔猪在46日龄时平均体重高出1kg,到达93kg 出栏体重的时间缩短6天。两组的教槽料和猪场环境都是相同的。
图1-2 出生后36h和7d后添加前开食料的仔猪采食量
图1-3表明在猪场屠宰之前，教槽料的消耗量在猪总饲料消耗量中所占比例非常小。
图1-3 生产一头培根猪仔不同生长阶段饲料消耗量的比重
根据成本比例，即使是前面提到的目前的高档配方教槽料成本，这些成本仅占出栏前总饲料成本的10%以下，却可以在出栏前节省3天的大猪饲料成本和日常管理费。与很多养殖户使用的过时配方教槽料相比，使用好的教槽料并正确饲喂，即使在多数普通猪场都可以减少出栏时间6~7天，回报率为2:1~2.3:1。我的一些更优秀的客户能达到更好的成绩，这在表1-1中列出。
用法
准备有1cm卷边的平底塑料盘，把少许饲料撒在上面，放置几天。但是你需要在每个栏里准备2个这样的塑料盘，每天拿走一个清洗并晾干。为了尽早开食，表面的完全清洁与教槽料质量一样重要。因此需要频繁采购饲料并正确储存，我们使用废旧冰淇淋货舱的隔热间来保持饲料的储存环境阴凉。要保持料槽的清洁，因为仔猪嗅觉非常敏感。
（二）“三三”法
饲喂多少？
我的“三三”法有助于教槽料的新鲜和快速消耗
第一个3d，既仔猪出生后3~4d，我们每天必须添加3次教槽料，添加的分量仅够3h 的采食量。
如果给母猪提供吃剩教槽料，只能选择外观良好的。吃剩的教槽料提供给大量泌乳或者产奶不足的母猪。
这样就不会浪费成本。
现在我知道这是一件杂事，非常烦人。但是我之前发表的一篇调查（见下方）表明有经验的技术人员回话更多“宝贵时间”来照料仔猪，而很少去做繁重的工作。让那些没经验的工作人员或合同工做繁重的工作也能做得足够好。在“密集护理的日子”里，那些小的、第1阶段的教槽料料槽必须每天取出来并清洗一次。
这段时间员工都非常繁忙，空闲时间都很宝贵。所以，在进行日常批量清洁、干燥工作
期间的时间可以进行调节，这时猪场日常工作的工作量是最小的。这是我建议分批次分娩的一个原因，这样猪场技术人员就有足够的时间把重要的日常工作做好，把照顾小仔猪的时间集中在一个月中的同一周内。
在仔猪上花费的时间是“黄金时间”
时间对仔猪而言特别宝贵。分娩-育肥猪场花费的时间平均仅占总劳动量的6%{大约132人*h/（母猪*年）}。应该采用2~3倍的时间。我的6个猪场客户每头母猪每年提供28头断奶仔猪，平均花费375人*h（17%）来照顾仔猪。
（三）教槽料料槽
幸运的是教槽料料槽比较小而且不贵。这里介绍3种教槽料料槽。还有一种潦草这里没有介绍，这是一个铁盘，用金属杆连接在中间的支撑上作为分隔。这种料槽很重，不方便移动和清洗。有一种混泥土/合成树脂的重碗（图1-4）更为方便，但由于太重同样需要在原地清洗。
塑料或者金属料槽更便宜而且更轻（图1-4）但需要固定在产床的漏风地板上。将潦草中间的把手按下并旋转，将T型片锁定在漏缝上，避免料槽被翻转过来。但在料槽的上方尽量避免有固体的分隔物，因为仔猪喜欢观察其他仔猪的采食，保持一定的亲密度可以帮助它们尽快开食。
这些料槽的教槽料一旦设置分娩舍污浊的空气中就会失去吸引力。还有一种价格贵但智能化设计得料槽不需要像这些料槽一样经常补料，我在美国曾经见过这种由萨拉斯州奥斯本公司（Osborne）制造的产品（图1-5）。这种料槽有个小型托盘，上方是一个可以调节的小型配量器，配量器用一个活盖密封良好。料槽可以保持适量的饲料供应，防止教槽料被苍蝇和难闻的气体污染，保持教槽料的风“风味”。这对快速开食而言非常重要，特别是当首次提供固体饲料并与母猪进行竞争的时候。
固定的小托盘下方的可拆卸大托盘可以取出来清洗，但是需要准备一些额外的可拆卸托盘，以便尽可能清洗干净或用于更换。
我希望这些产品仍然在销售，因为它们总会给我们满意的结果。
有许多被我称为“耐用”的教槽料料槽，这些料槽很重、制作精良、使用不锈钢材质和镀锌金属或塑料材质，塑料被隔开分区（图1-4）但是这种料槽容易造成饲料添加过多，从而导致不能再使用的关键4~7天内经常进行清洁，存在饲料变质的风险。这样看似省事，但在照料很小的仔猪时一点都不“省事”。相反，我的调查表明这样需要更多劳力。
当然了，当你鼓起勇气去购买真正优质的教槽料时，尽早进行成功开食的关键就在于如何保持料槽的干净。准备充足的小型教槽料料斗，经常清洗并重新装回。这是必要的。
猪场的所有者或者管理人员必须让他们的员工有足够的时间完成他们该做的事情。
由于传统的大料槽非常耐用，总是太迟放入分娩舍。换句话说，技术人员会在他们认为猪想吃教槽料时才放进分娩舍，他们认为是第10~14天。是的务必迟些使用，但如果使用开放式托盘或特制的小料槽开始教槽，你讲可以得到图1-2中所示的好处。这样可以让足够多的猪仔达到育肥体重时节省更多成本。当然，“三三”法有赖于它们的使用方法。
女员工还是男员工？
我偶然发现女员工比男员工更适合照顾仔猪。当然也有少数列外，如Dean Grove
猪场里的Gordon 是非常好的仔猪管理人员，我还能说出一些其他人。我参加了2000多家母猪场，我发现男员工比女员工更适合配种方面的工作，但是女员工最合适在分娩舍工作和找过仔猪。我捉摸不到原因，但一定有母性基因在起作用。
不好意思，我离题了。
（四）教槽料料槽的放置
一共有5中常见的产房布局。
1.中间产架/侧边教槽区
2.中间产架/前置教槽区
3.中间产架/三角形（角落）教槽区
4.斜行产架/角落教槽区
5.“自由式”产床/大栏-角落教槽区
第1中设计师世界上最常见的布局，而我喜欢图1-6所示的布局。滑动盖板的设计很好，比常见的固定盖板更为合适。图1-7对这个理念给出了描述。
? 尽量让工作人员能方便使用，避免猪栏内不必要的进出。 ? 不得放置在保温灯下方、加热板上或保温的教槽区内。 ? 避免被母猪尿液喷溅
? 如果母猪躺下，避免母猪用头聪从产床下方的横杆下方吃到教槽料。这样会增加背部受
伤的概率。
? 不要离仔猪的饮水源太远。
? 料槽要让仔猪难以移动。将料槽放置安全、加大重量或固定在底座上，这样仔猪的体重
就移动不了料槽。
? 确保光照良好（100lx ）。关于光强度的廉价、简易测量方法，参见图3-3.
第一种设计流行的原因是仔猪喜欢躺在乳房附近，如果这个区域被适当加热，母猪往往会躺下并让乳头朝向热源。
八、教槽区——需要多大空间？
在理想的温蒂情况下，如果每窝产仔猪为10~12头，应该为仔猪提供0.42/窝的躺卧面值，21日龄时增加到1m2/窝，35日龄时增加到1.7m2/窝。如果仔猪产仔数更多的话，面积要进行适当增加。
为了节省热量，可以设置容易掀开或向前滑动并有6cm帘子的盖板（盖子）但需要避免母猪咬到。在母猪头部方向放一个开食料托盘，并在随后放上料斗。实行“三三”法期间，在够部乳头方向的用一侧放一个小圆形料槽。
所有这3中料槽都要远离热源，这是仔猪躺卧及吃奶的地方。仔猪更喜欢教槽区在侧面的设计（表1-4）
表1-4 与教槽区前置想不，仔猪更喜欢教槽区在侧面的设计
尽管试验的窝数相对很少，由于NOSCA几年也报道了类似的结果，我还是引用了这个有趣的报告。我自己也发现，当教槽料料槽前置时，会有很多兴奋的猪，这些仔猪本该处于休息状态。
前方盖板的教槽区更方便进入，这样很好。但是技术员常常会给新生仔猪太多活动空间，这样会鼓励仔猪在很小的时候就放弃一些没有使用的角落。这导致仔猪在长大后往往会在它们的休息区有一些乱排泄行为。
这种教槽区带来的坏习惯可以在教槽区边上钉上坚板来简单的解决，当仔猪年龄较小或者数量较少时，可以用一个开关板来控制。当仔猪长大，可以去掉木板，给仔猪更多的空间。
这样保证所有的区域只是让它们睡觉，应该训练仔猪到外面去排泄。
（一）重大改进
表1-5是我的一个非常成功的案例，让包括我自己在内的所有人都巨大的改进感到吃惊。动物行为学家认为在他们的领域内，由于行为反应变异太大，很难取得差异显著的结果。
等引起。对于盖板前方的教槽区，我们利用教槽区开关板的设计来清洁脏乱的教槽区。实际上，当这些猪长大后，没有乱排泄行为。
（二）饲喂粥样（gruel）教槽料
跟粉料或颗粒料相比，仔猪更喜欢粥样的教槽料。粥样教槽料是由全奶或者脱脂奶、低浓度糖浆水或清水混合成粥样，然后将固体教槽料与水2:1的重量比混合而成。
如果配置合理，这种方法可以增加干物质的采食量和仔猪生长性能。即饲料新鲜、料槽设计良好（饲料溢出最少）并保持十分清洁。
如果没有达到这3个必要条件，就可能没有效果。
这对于“三三”法阶段非常有用，10天之内仔猪就能很好的食用正常的教槽料（100~150/d）参见表1-6 注意：教槽料料槽及周围区域的卫生状况不好的情况除外。为什么呢？因为仔猪像婴儿一样采食时会搞得乱糟糟。这需要花费大量的护理和努力才能做好，且仍需要提供足够的水源。粥样料需要在旁边提供淡水，电脑控制液体饲喂在后期也是一样。
表1-6 在卫生条件良好的情况下，用优质的干颗粒教槽料料槽与脱脂奶制成的粥样料饲喂4天，与相同的干颗粒教槽料相比的好处
好的示范。
这是不是脱脂奶带来的变化呢？很有可能，但是液体中添加的营养物质也是稀粥样的教槽料带来的额外好处之一。
（三）一些困难
给仔猪饲喂粥样饲料是一个比较麻烦的步骤。Taymix猪场是一个大型脱脂奶经销商，每年能卖出几百万升。所以我们很了解这些产品。即使在我们的大型养猪场（为了吸收未能售出的脱脂奶而成立，并因大量采购的极低价格获益），我发现在饲料教槽料时将这份工作做到足够好的更多还停留在实验层面。我把努力都放在饲养保育猪，这更容易而且成功的可能性更大。
如果粥样的教槽料很黏或没有另外的水源，教槽料会黏仔猪的嘴巴，所以最初要用几升稀粥样的教槽料试一试。
九、未来的设施
如果你想进行一些投资的话，现在已经有些设备（图1-8）可以做得很好。强化乳和这一设备配合会有很好的效果。
在写此文章时，这种仪器被用来照料仔猪（当然已经吃过一段时间初乳）和高产窝中的正常仔猪，以减轻母猪哺乳大量仔猪的压力。
因此这些看起来“没有必要且昂贵而前沿性”的想法起初受到批评，但将来有可能实现。近年来，遗传学家的优秀技能为我们的行业提供了高产母猪。我祝福这批有远见的生产者，他们意识到仔猪的重要性，以及特别是对青年母猪产子量要求太高是对母猪繁殖寿命的威胁。
十、印迹
这是一个很好的想法。尽管25年前就有人提出这个概念，但是我至今没有在任何一本教科书上读过。过去有些非常好的主意没有流行起来。教槽料的使用作为一种重要的策略重新兴起，这对于21世纪是个理想的方法。
印迹技术是在母猪分娩前及泌乳期的日粮中添加一种特殊的风味。这些脂溶性调味剂被母猪乳房组织吸收并随乳汁分泌。当仔猪出生后在教槽料中吃到同样的味道时，仔猪会更早开食并采食更多的教槽料。
（一）但是这真的有效果吗？
似乎如此。20世纪年代至80年代，很多可靠的研究已完成。Camp-bell的研究表明使用印迹技术的仔猪在断奶前平均每天采食63g教槽料，平均日增重65g。Hunt（1979）发现27~60日龄的猪在使用印迹技术的情况下，每天多采食66g饲料，平均日增重提高38g。Firmenih公司发现印迹技术可以使仔猪采食量增加一倍，视频记录也表明印迹仔猪在料槽前
停留的时间为正常的2倍。
（二）为什么要重新提起这个有趣的技术？
1.现代母猪场平均窝产仔猪数比25年前多1头以上。即现在为11头，而过去为10头。也许你会认为实际产仔数比这个数字更多。但一般来说，现在平均多断奶1~2头仔猪。
2.当然，行业将断奶日龄从以前的21日龄延长到现在的26~30日龄。推迟1周断奶，断奶仔猪消化能力更好，以适应母乳到固体饲料的转换。
3.这意味着现代母猪需要多饲喂1到2头仔猪。而且在哺乳结束时，眉头猪体重至少提高1kg。整窝仔猪体重提高17~18kg。对于一些高产母猪而言，整窝仔猪而言，整窝仔猪体重会提高更多。
假设母猪需要分泌4.25g母乳来维持1g的生长，25年前仔猪出生后4d的生长速度是120g/d，总共需要6.38kg母猪来维持整窝仔猪1d的生长。而现在仔猪出生后4d内的生长速度是138g/d，总共需要7.65g/d，总共需要7.65kg母乳来维持整窝仔猪的1d的生长。
这里的秘密就是需要让仔猪尽早的采食教槽料，这和让母猪在哺乳期间吃更多的饲料一样难。我猜印迹技术说明了未来的方向，因为它就是这样。事实上它2个方面都有做到。
（三）但是为什么印迹技术没有流行呢？
过去猪场管理人员认为，如果仔猪过早采食教槽料会引起消化不良。营养科学已经很好地解决了这个问题，如果猪场已经准备好在现代特质教槽料方面付出合理的额外成本，就应该这么做。我前面举例了一些理由。
人们认为每段饲料的成本很高，并且猪场需要将分娩前3周妊辰日粮独立配置，这两点将引起人们的责备。
（四）成本
我们在1990年采用印迹技术时，干母猪（指非哺乳阶段的母猪）饲料成本额外增加3%~18%。根据今天的价格这相当于0.33欧元。而哺乳饲料的成本额外增加1欧元。在断奶前教槽料添加调味剂的额外成本是1.45欧元，每窝仔猪要多增加2.78欧元。
20世纪80年代的实验研究表明，印迹技术显著提高了仔猪的增重，采用印迹技术的仔猪断奶重提高了0.5kg。据保守估计，这将节省2d的饲料消耗及日常管理费。若每窝仔猪中有11头仔猪，每头仔猪节省1.38欧元，则每窝猪可以节省15.18欧元。额外支出回报率为15.18/2.78=5.5:1，折非常合算。
更激动人心的是年度投资价值，参见“商业篇”描述。这是银行经理想看的指标，然后决定合适的投资。在这个例子里的年度投资价值为，当前平均年产窝数指数（2.3:1，窝/年）乘以额外支出回报率（5.5），即12.65.任何年度投资价值超过6的方案都会使银行家非常高兴。
没有教科书提到印迹技术，但我觉得现在是时候介绍这项技术了。
总结
这个章节非常长，对不起！但是难道你不认为这是非常精彩的一章吗？我们处在正确使用教槽料的顶尖水平。所有这一切是如此的有趣，难道不是吗？
总之，成功的因素非常简单
?现在产仔数如此高，你必须使用教槽料。
?你必须做好准备去接受现在这些重新设计得高档饲料。
?要保持高度清洁
?养殖人员要在这一领域花更多的时间。
?猪场的所有者或者管理人员必须让他们的员工有足够的时间完成他们应该做的事情。
第2章
让窝产仔猪更高
一、目标
很显然，世界各地的目标是有差别的，因此在此给出一个目标范围:
注：一般而言，死胎率不超过5%
*一些优秀猪场超过这一水平，但是返现难以保持这一生产水平，且初生重和仔猪断奶重会受影响。
二、问题和成本
窝产仔猪数较少是世界范围的一个大问题。通常在发生每窝断奶仔猪数只有8.5头或更少的时候，或者眉头母猪每年提供断奶仔猪少于20头时，猪场才开始警惕。
要评估窝产仔猪数减少所造成的经济损失是很困难的，因为世界各地的养猪成本、收入和毛利各不相同。比如，以5年为一个周期，即使在同一养猪行业中这些指标也不同，甚至在短短的一个财政年度内这些指标也不同。
然而，由于花费了可观的成本仅仅为了多产1头仔猪，不管是活的还是死的，以笔者的财务成本经验，表1-2中引用的“全球平均值”和“理想/目标值”间每窝总产仔数差1.6头，将使母猪收入减少20%，并影响到客户18%甚至多达45%的毛利。
在很多养猪企业中，母猪产出20%的毛利率是公认的最低线，那么窝产仔数必定成为影响繁殖效率的主要因素。
导致窝产仔猪减少的因素很多，而且它们之间可能存在互作而变得错综复杂。
下面是笔者遇到的主要影响因素的清单：
青年母猪
?配种时体重过轻，生长速度太快；
?应激而不是发情刺激；
?缺少“短期优饲”；
竭诚为您提供优质文档/双击可除 养猪场的规章制度 篇一：规模化猪场各项管理制度 瑞金市鑫隆养猪场 规模化猪场各项管理制度 一、场长工作职责 1、负责猪场的全面工作； 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程； 3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系； 4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务； 5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题； 6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划； 7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作； 8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动
态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议； 9、负责全场直接成本费用的监控与管理； 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标； 11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工； 12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作； 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施； 3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题； 4、负责猪病防治及免疫注射工作； 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理； 6、负责落实和完成场长下达的各项任务； 7、直接管辖组长，通过组长管理员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日
现代化生态养猪大棚建设 在当今社会的发展和科技的进步下，我们养猪业何去何从的问题已不容我们考虑和选择，建设节约型无污染的生态猪场已成为养猪业发展的必由之路，摆在我们每个同行面前的，只需要认真思考和探索如何实施的，下面我们就一起来看一看现代化生态养猪大棚建设方法吧！ 现代化养猪业现状 养猪生产投入的是房舍设备、饲料、水、人力、煤电油等能源、疫病防治药械等(都直接或间接消耗资源)，产品是种猪、肉猪，废弃物是粪尿污水、恶臭、有害气体、尘埃、微生物(处理利用不当必然严重污染环境)。 生态养猪大棚建设 生态床好不好用，跟猪舍的建设也是有关系的。一般要求猪舍呈东西走向，座北朝南，这样的圈舍采光好，利于发酵，而且南北可以敞开，适合通风良好，不臭也没蚊蝇。如果建造成投资少、造价低、见效
快、转产快的温室大棚养殖模式，那就是既省事又省钱。因为大棚造价低，而且小气候更容易调节。冬天采光好、保暖，猪可以安全越冬，夏天顶棚放上遮阳板，把四周裙膜摇起，可以通风、降温。一般散养户可因陋就简，一般可以向地面以下深挖50～90厘米，填满有机垫料后将猪只放入。 1、猪舍：猪舍一般宽4～6米，长8～20米，立柱高1.8～2米，顶高3米左右。座北朝南，屋顶要做好保温隔热设计，以利冬季保温及夏季隔热，房顶设有可自由开闭的窗子，阳光可照射整个猪床面积三分之一，南北墙可设大窗或使用卷帘，并且从太阳升起至太阳落下，可照射整个猪床的每个角落，这样可使猪舍内部的微生物可适宜地生长繁殖。如果用温室大棚模式，养猪大棚跨度一般为4～5米，长度为20～25米，四周围栏高1.0～1.2米，支撑大棚可用空心砖等材料砌成，棚高一般在2.7～3.0米。材料可选用钢筋、水泥等材料，顶部覆盖塑料薄膜、编织布、草帘等。大棚四周不设围墙，夏天等于是个凉棚，冬季放下塑料薄膜就成为一个暖圈，冬暖夏凉，为猪提供了一个良好的生长环境。 2、猪圈：通常每间猪圈净面积约25平方米，可饲养肉猪15～20头。一般每头猪占地1.2-1.5平方米。向地面以下深挖50～90厘米。 生态养猪业的特征 1、产品绿色化：生态养猪业提供人们的产品是无污染、无残留、对人类健康有益、卫生的产品。 2、生产无害化：生态养猪业整个生产过程不产生对环境有害的污染物。动物粪尿污水及其他废弃物被转化成为有用的资源。生态养猪不污染环境，环境也不污染养猪。 3、资源系统化：系统组合各种资源，形成以猪为核心的高效生物生产系统，使自然资源、社会经济资源得到合理、充分利用。 4、生物多样化：生态养猪除考虑猪这一动物外，还充分考虑其他许多生物。对猪而言，也坚持品种多样化。 总结：在我国养猪业现状和社会发展趋势下，养殖户只有建设生态猪场、做好养猪大棚建设、走节约型、无污染的循环经济模式之路，才能提高我们养猪的技术含量，提高养猪生产水平、产品质量和安全性，创造更高的经济、环境和社会效益。最终走上真正的成功之路。
规模化养猪场系统规划与建设工艺技术参数规程* 摘要我国养猪生产已进入到规模化、集约型养猪的新时代。针对社会典型规模量年产1.5、1.0、0.5、0.3万头商品猪场建设的特点, 华中农业大学“九.五”国家“重中之重”科技攻关项目——《瘦肉型猪规模化养殖及产业化技术研究与开发》课题组，“规模化养猪生产工艺与管理技术” 的专题研究小组，围绕着这一主题，开展了一系列技术研究工作。对“规模化养猪场建设进行系统规划与工艺技术参数的系列化研究”与《规模化养猪场系统规划与建设工艺技术操作规程》的制定。主要内容包括：规模化养猪场的厂址选择、系统规划与布局、建筑工艺与技术设备、设施参数、环境调控以及猪群规模量与栏位需求数的配置等。并且，在湖北、江西、重庆、福建等地区十三个规模化养猪场得到了推广利用。应用此项技术设计规模面积达到9.3万平方米,受益规模量达到10.7万头，取得了很好的社会利用效果！ 关键词：规模化养猪生产工艺流程系统规划工艺参数管理技术 工厂化养猪是现代化养猪的重要标志1），是采用类似于工业化的生产方式，以先进的生产工艺流程，综合应用现代科学的最新成就，实施流水式作业，在单位时间内常年均衡地进行高密度、高效率的生产。实现资金、技术、管理的高度集成。它的基本特点是：用先进的生产工艺流程，完善的技术设施、设备，对环境和生产节律进行有效地控制；用性能优良的品种或品系进行配套繁育，提高产品的规格化程度；用现代营养科学的最新成就，配制系列日粮，饲养不同生理阶段的猪只；实施严格的兽医卫生消毒、免疫程序，保证猪群健康。使用先进的管理手段，在单位时限内生产规格化产品，获得最大经济效益。 一、规模化养猪场的生产技术目标参数 对规模化、工厂化养猪场制订科学合理的生产技术目标，是发展现代养猪生产的前提和落脚点。而生产技术目标又是猪场制定其他系列技术参数的基础和前提2）。应以取得较高的生产技术水平为出发点，按本地区的具体情况和条件来确定生产目标。 我国规模化、工厂化养猪的生产技术性能指标： （一）、繁殖性状指标 ①产仔数：每头母猪平均年产仔2.2窝，经产母猪每胎平均产仔10头，初产母猪则为9.5头； ②产活仔数：经产母猪每窝平均产活仔10头，初产母猪为8.5头； ③初生个体重：1.1—1.4千克； ④初生全窝重：11—14千克； ⑤断奶全窝重：45—65.7千克 ⑥哺育率（断奶成活率）：90%以上 ⑦母猪年产窝数：2.2窝 ⑧母猪产后14天配种率：90%以上 ⑨一次情期受胎率85.0% ⑩仔猪35日断奶，成活率达到90.0%以上，断奶重达8.5公斤；
生猪标准化规模养殖场建设规范我市养猪业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化、专 业化生产发展，新品种、新技术、新工艺大量推广使用。为 提高规模猪场的综合生产水平、技术水平和经济效益，根据焦作市规模化猪场的生产现状与猪场建设经验，特提出本规范。 1.选址与布局 猪场选址应选择在各级政府规划的禁养区以外，禁止在风景旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、城镇建成区及规划区和工业等公害污染严重环境区建场。新建猪场应在二环高速公路以外选址建场。 猪场场址用地应符合当地城镇发展建设规划、土地利用规划以及相关法律法规要求。应体现节约用地原则，尽量选用不宜耕作土地，并为扩大生产预留空间。 猪场距主要交通干线和居民区的距离应满足防疫要求，远离主要交通干道，猪场与居民点、工厂、学校、商业区、其他养殖场、屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区保持一定距离。猪场场址选择应距一级以上等级公路500米以上、距二级公路200米以上，距二级以下等级公路50米以上，距集中50人以上的居民点、工厂200米以上，距其他年出栏生猪当量999头以下300头以上养殖场500米以上、年出栏生猪当量1000头以上养殖场1000米以上，距
屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区等区域2000米以上。 猪场场址应选择在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向，避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区生活环境。 猪场应选择地势高燥、排水良好、空气流畅、非污染区域，并且要避开城镇和村民居住区的水源地。地面应相对平坦，坡度不宜过大，不宜建在低凹、风口处。 猪场进出道路畅通，水、电供应有保障。水源丰富、水质良好，电力应充足、可靠。 2.设施与设备 猪场建筑设施按管理区、生产区和隔离区三个功能区布局，各功能区界限分明。管理区应位于生产区常年主导风向的上风向及地势较高处，隔离区应位于场区常年主导风向的下风向及地势较低处。做到各功能区相对分开，净道与污道分开，正常猪与病猪分开，种猪与商品猪分开。 猪场生产区主要包括各类猪舍及有关生产辅助设施。猪舍建筑面积占全场总建筑面积的70～80％。 2.2.1根据猪场生产实际和不同猪群特点，分类别建设猪舍，舍内必须有相应的采食、饮水、通风、降温和取暖等设施设备，有条件的猪场要增加圈顶喷淋降温设施。 2.2.2种猪舍应设在人流较少和猪场的上风向或偏风向，
养猪生产指标 表1.生产技术指标 表2.猪舍参考温度 表3.不同阶段的猪群饲养密度 表4.各类猪群的饮水及设施 表5. 母猪、仔猪和生长育肥猪的生产性能指标 表6.仔猪生产性能的建议目标水平 表7.断奶后仔猪达到预期生长性能的途径或措施 表8. 在良好的商业条件下生长育肥猪的建议目标 表9. 生长速度降低的预测成本（20-100kg体重） 表10. 优化生长育肥猪生产性能的建议 表11 影响母猪生产性能的主要因素 表12. 举例计算空怀或非生产日期的天数所带来的经济损失表13. 优化母猪生产能力的饲养管理策略 表14不同阶段猪群投料规则 表15 猪只体温参数 表16 猪场免疫参考程序
表1. 生产技术指标
表2. 猪舍参考温度 表3.不同阶段的猪群饲养密度
表4.各类猪群的饮水及设施
表5. 母猪、仔猪和生长育肥猪的生产性能指标表6.仔猪生产性能的建议目标水平 表7.断奶后仔猪达到预期生长性能的途径或措施
表8. 在良好的商业条件下生长育肥猪的建议目标 现代的肉猪品种生长速度和瘦肉率的遗传潜力都高。在理想状况下生长育肥阶段的生长速度超过了天，蛋白质的沉积超过了200g/天。 虽然这些指标在实际中很少达到，但生长潜力高过目前许多猪场实际的水平，如果这些生长水平没有达到，那么就要多消耗饲料，而且达到屠宰重所需要的时间也要增加。 所造成的生产成本的增加如表9所示 表9. 生长速度降低的预测成本（20-100kg体重） * 按生长速度1000g/天、平均采食量23kg/天进行比较 * 饲料成本2000元/吨，每多一天消耗1元/天 不同国家费用可能会不同
生产管理制度 为保障我场生产的顺利进行，提高生产效率，制定以下管理制度。 一、管理办法 1、我场实行场长负责制，生产过程的各项操作规程、管理制度、人员任命由场长确认生效，全场所有职工，必须遵照执行。 2、技术副场长一名，场长因故不在现场，按场长指示由技术副场长负责督促日常生产的管理。 3、技术员和配种技术员也参与我场管理工作，配合技术副场长开展各项管理工作。 4、饲养员按照场长指定的各项操作规程开展日常生产工作。 5、场长、技术副场长现场检查每天猪场工作完成情况。 二、工作人员规定 1、我场饲养员持有健康证，并定期进行健康检查，传染病患者不准从事养猪工作。 2、对新进员工，由我场技术员现场培训，技术员参加由区兽医站组织的培训。 三、饲养饲喂 1、按我场制定的操作规程规定，对不同猪群合理添加饲料，产房仔猪要少喂勤添 ,当日当次喂料应确保猪只能采食干净，防止饲料污染腐败。 2、根据饲养工艺进行转群时 , 按体重大小、强弱分群 , 分别进行饲养 , 饲养密度要适宜 , 保证猪只有充足的躺卧空间。
3、每天打扫猪舍卫生 , 保持料槽、水槽、用具干净 , 地面清洁。 4、每天观察猪群健康状态。 四、灭鼠、驱虫 1、定期投放灭鼠药 , 及时收集死鼠和残余鼠药 , 并做无害化处理；同时做好灭蝇、灭蚊工作。 2、选择高效、安全的抗寄生虫药进行体内外寄生虫控制 , 选用药物符合国家对兽药相关规定。 投入品管理制度 一、疫苗、兽药的管理 1、疫苗和兽药由兽医负责使用保管，购进疫苗根据疫苗说明书要求
确定冷藏或冻藏。兽药一般常温保存。应保持兽药房的干燥、清洁、通风、整洁。定期对疫苗、兽药进行检查，确保所使用的疫苗和兽药在保质期内。 2、疫苗、兽药必须由正规厂家生产，有国家批准文号和生产批号或进口兽药许可证，不使用违禁药品和疫苗。不使用过期疫苗和药品，过期药品和疫苗应集中处理。 3、疫苗根据免疫程序和疫苗使用说明要求使用，兽药由兽医或在兽医指导下使用。各饲养员不得擅自对生病猪只用药。 4、兽医在对病猪用药时，遵循“早发现、早治疗”原则，根据临床症状或剖检症状确定可能病因，对症用药。通常用药一个疗程，依效果停药或换药。用药时按兽药使用说明、剂量要求，合理用药，不得任意加大剂量造成浪费。 5、育肥后期的商品猪，尽量不使用药物，必须治疗时，根据所用药物执行停药期，达不到停药期的应延长到停药期满再上市。 6、好免疫记录和用药记录。 二、饲料和饲料添加剂的管理 1、我场哺乳仔猪料、断奶仔猪料和各阶段的料精都采用正规饲料公司的产品，有国家批准文号和生产批号。大宗原料如玉米、豆粕、麸皮等自行采购。母猪料、公猪料、中猪料、大猪料自行加工。 2、饲料工人必须按照场部制定的饲料配方加工饲料，不得随意变更配方，配方变更时应经场长批准。 3、发现饲料原料霉变或结块应立即停止添加变质饲料原料，并报场
第二章现代化猪场的建设 本章提要 主要阐述现代猪场的场址正确选择和合理布局，在此基础上根据不同性别、不同饲养和生理阶段的猪对环境及设备的要求科学设计猪舍的特点。 第一节猪场场址选择 场址选择应根据猪场的性质、规模和任务，考虑场地的地形、地势、水源、土壤、当地气候等自然条件，同时应考虑饲料及能源供应、交通运输、产品销售、与周围工厂、居民点及其它畜牧场的距离、当地农业生产、猪场粪污处理等社会条件，进行全面调查，综合分析后再作决定。 (一)地形地势 猪场地形要求开阔整齐，有足够面积。地形狭长或边角多都不便于场地规划和建筑物布局；面积不足会造成建筑物拥挤，给饲养管理、改善场区及猪舍环境及防疫、防火等造成不便。猪场生产区面积一般可按繁殖母猪每头45～50m2或上市商品育肥猪每头3～4m2考虑，猪场生活区、行政管理区、隔离区另行考虑，并须留有发展余地。 猪场地势要求较高、干燥、平坦、背风向阳、有缓坡(但坡度以不大于25°为宜)。地势低洼的场地易积水潮湿，夏季通风不良，空气闷热，易使蚊蝇和微生物孳生，而冬季则阴冷。有缓坡的场地便于排水，但坡度不能过大，以免造成场内运输不便，坡度应不大于25°。在坡地建场宜选背风向阳坡，以利于防寒和保证场区较好的小气候环境。 建场土地面积依猪场的任务、性质、规模和场地的具体情况而定，一般一个年出栏万头育肥猪的大型商品猪场，占地面积30000m2(3hm2)为宜。 (二)水源水质 要求水量充足，水质良好，便于取用和进行卫生防护，并易于净化和消毒。
猪群需水标准 (三)土壤特性（砂壤土） 一般情况下，猪场土壤要求透气性好，易渗水，热容量大，这样可抑制微生物、寄生虫和蚊蝇的孳生，并可使场区昼夜温差较小。 为避免与农争地，少占耕地，选址时不宜过分强调土壤种类和物理特性,应着重考虑化学和生物学特性，注意地方病和疫情的调查。应避免在旧猪场场址或其他畜牧场场地上重建或改建。 (四)周围环境 交通方便，供电稳定，有利于防疫.一般来说，猪场距铁路、国家一、二级公路应不少于300～500m，距三级公路应不少于150～200m，距四级公路不少于50~l00m。与居民点间的距离，一般猪场应不少于300~500m，大型猪场(如万头猪场)则应不少于1000m。猪场应处在居民点的下风向和地势较低处。与其他畜禽场间距离，一般畜禽场应不少于150～300m，大型畜禽场间应不少于1 000~1 500m。此外，还应考虑电力和其他能源的供应。 二、猪场场地规划和建筑物布局 场地选定后，须根据有利防疫、改善场区小气候、方便饲养管理、节约用地等原则，考虑当地气候、风向、场地的地形地势、猪场各种建筑物和设施的尺寸及功能关系，规划全场的道路、排水系统、场区绿化等，安排各功能区的位置及每种建筑物和设施的朝向、位置。 (一)场地规划 1．场地分区 猪场一般可分为四个功能区，即生产区、生产管理区、隔离区、生活区。为便于防
现代化养猪的猪群结构和存栏数的计算 现代化养猪的生产工艺是按照流水式、有节律的作业，要求严格按全进全出的作业方式进行生产。所以现代化猪场的猪群结构和常年各类猪的存栏数必须按这一规则进行精确的计算。现将计算方法介绍如下。 一、成年母猪头数 成年母猪头数的确定有两种方法。一种方法是按年出栏的商品肉猪头数来计算，如年出栏一万头商品猪的所谓万头猪场其成年母猪头数应按下列公式计算：万头商品肉猪数 每头成年母猪年提供的商品猪数 成年母猪头数= 每头成年母猪提供的商品猪数要根据所设计的现代化猪场的预定生产指标计算而来。其计算方法是： 每头成年母猪提供的商品猪数=每头平均产仔数×年产窝数×窝产活仔率×哺乳仔猪成活率×断奶仔猪成活率×生年育肥成活率 这些参数在养猪手册中都可以查到，如《中国养猪大成》表7-6-6某万头猪厂的工艺参数中可查到： 母猪窝产仔数：1O头； 窝产活仔率：90％； 哺乳仔猪成活率：9O％； 断奶仔猪成活率：95％； 生长育肥成活率：98％； 母猪年产胎次：2.2。 将这些参数代入公式则每头成年母猪年提供商品猪数为16.6头。 万头猪场成年母猪数=10 000÷16.6=602≈600头 第二种方法就是依据成年母猪数为基数来决定猪场的规模。如100头、20O头、3O0头等。有了成年母猪数以后就可以依下面的公式计算其他各类猪的存栏数，从而算出猪场的猪群结构。下面以万头猪场为例进行计算。 二、公猪数 公猪数=成年母猪总数×公母比例=600×1/25＝24头 三、后备母猪数 后备母猪数=成年母猪数×年更新率=600×33%=198头 四、后备公猪数 后备公猪数=公猪数×年更新率=24×33%=8头 五、空怀配种母猪数 成年母猪头数×年产胎次×(产后配种天数+观察天数) 365×受胎率 空怀配种母猪数= 600×2.2×(10+21) 365×0.85 = =132头 成年母猪头数×年产胎次×饲养日数
甘肃龙华正邦生态农业科技发展有限责任公司 养殖方案 第一章项目概要 一、项目纲要 项目名称：万头生猪养殖工程和万亩生态农业工程建设单位：兰州龙华实业集团 法人代表：李凯 建设地点：甘肃省白银市平川区黄桥乡 建设性质：新建项目技术依托单位：江西正邦集团 二、项目建设内容和规模 项目主要建设内容：计划养殖母猪存栏5086 头，种公猪255 头，年出栏生猪10 万头规模。严格依照国家的标准化、规模养殖的要求与操作技术规程，进行污水管道、消防防疫设备、厂区道路、机井等的建造。 三、项目总投资及资金筹措 1、项目总投资5?10亿元 2、资金来源：①企业自筹6亿元 ②银行贷款4 亿元 四、项目建设期 项目建设期为5年（自2017年6月至2022年7月）
第二章项目背景和项目单位基本情况 一、项目背景 平川区位于甘肃省中部，黄河流经平川32公里。全区面积2106 平方公里，平均海拔1504米。现辖4乡3镇4个街道办事处，总人口 20. 8万人，其中城镇人口10. 5万人。耕地面积26.32 万亩。年平 均温度为8.2C,冬夏温差较大。平均年降水量不足200毫米，蒸发量 为1700毫米，全年日照时数2691小时，无霜期平均为143天。西 戈拉滩的黄桥乡地广人稀，最为适合养殖。 1、黄桥乡位于平川区的东部，乡境内有煤炭、沸石、花岗岩、矿 泉水等丰富的矿产资源。黄桥乡以农牧业为主的半山半川乡， 东与宁夏海原县接壤，北与靖远县靖安乡毗邻，西部与共和乡 相接连，南部与种田乡相接，西南部与靖远县高湾乡相邻，省 道308线和县际公路333线在这里交汇，形成一个交通便利， 辐射周边、农牧产品和商货流通快捷的金三角”。 2、白银市工商联借助“中国光彩事业庆阳行即民企陇上行活动” 的平台，主动登门，以商招商，通过甘肃兰州龙华实业集团 （公司法人李龙飞，我市靖远人）与正邦集团反复洽谈沟通， 争取江西正邦集团在我市实施“万头生猪养殖工程和万亩生态 农业计划”现已达成意向。近年，区委、区政府以生产安全、 无公害、绿色瘦肉型猪生产标准化、规模化养殖为目标，养猪 业科学技术日益普及，专业养猪业也逐步巩固和繁荣。以年出 栏1000 头肥猪为例，拟定设计一个现代化养猪场建设方案。
现代化猪场生产技术管理 操作规程 二0一二年六月 企业文化
经营理念：推动中国农业产业化、市场化、现代化 企业宗旨：服务于人 企业目标：创立世界最适宜发展的农业科技企业 雄峰人目标：做时代英雄，攀事业高峰 企业精神：协作、竞争、学习、创新 企业价值观：因农业而存在，为农业而发展 信念： 第一节猪场建设 1.猪场选址原则 猪场建设地应远离村镇、交通要道、其它畜牧场3公里以上，远离屠宰场、化工厂及其它污染源。向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足（万头猪场日用水量约100-150吨）、水质好、排水方便、交通较方便。最好配套有渔塘、果林或耕地。 2.猪场布局 猪场布局应设置四区，即生活管理区、生产配套区（饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等）、生产区和种猪运动区；生产区应包含繁殖、保育、育肥区，每区应相距10米以上；配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥（或育成）舍、
装猪台建设，应按从上风向下风方向排列。配种舍要设有运动场。 3．防疫环境与生物安全 猪场大门需设消毒池并配备消毒机，车辆要消毒；设人员消毒通道，进入人员登记消毒；猪场周围禁止放牧，协助当地周围村镇的免疫工作；最好设围墙、防疫沟及防疫林。 4．粪尿处理与环保 建场前要了解当地政府30年内的土地规划及环保规划、相关政策，因地制宜配套建设排污系统工程，特别应注意沼气配套工程的建设。 5．猪场各类猪舍设计原则及参数 原则：产房、保育舍按生产节律分单元全进全出设计；猪栏规格与数量的计算，产房两栏对应保育一栏，保育与育肥栏一一对应；先设计好生产指标、生产流程，然后再设计猪舍、猪栏。 主要参数：以饲养500头基础母猪、年出栏约1万头商品猪的生产线为例,按每头母猪平均年产2.2窝计算,则每年可繁殖1100窝,每周平均分娩20-21窝,即每周应配种24头(如果配种分娩率85%)。产房6个单元(如果哺乳期3周、仔猪断奶后原栏饲养1周、临产母猪1周、空栏1周),每个单元20个产床；保育5个单元(如果保育期4周、空栏1周), 每个单元10个保育床；生长育肥16个单元(如果生长育肥期15周、机动1周)，每个单元10个育肥栏；肉猪全期饲养23周。 第二节猪场组织架构、岗位定编及责任分工 1、猪场组织架构图 猪场场长1人, 生产线主管1人，配种妊娠组长１人分娩保育组长１人，生长育肥组长１人 饲养员定编： 配种妊娠组4人（含组长）分娩组4人（含组长）保育组2人 生长育肥组6人（含组长）夜班1人。
养猪生产技术试题 一、名词解释（共15分，每小题3分） 1、窝产仔数与断奶窝重前者指母猪每胎生产的产仔总数，包括产活仔数、死产、死胎与木乃伊数。后者指仔猪断奶时全窝仔猪的总重量，包括寄养仔猪在内。 2、相食症指猪相互咬食的现象，是肉猪生产中（特别幼猪阶段）常见的危害较大的一种恶癖。 3、繁育体系是指以育种场为核心，繁殖场为中介和商品场为基础的金字塔式繁育体系。该体系能按照统一育种计划把核心群的育种改良成果迅速传递到商品场，与商品生产有机结合起来，构成一个统一的运营体系，称为完整的繁育体系。 4、直线肥育法是根据肉猪生长发育不同阶段对营养需要的特点，肥育全期实行丰富饲养的肥育方式。 5、现代化养猪是规模化、机械化、工厂化养猪的统称。内涵包括养猪生产方式工业化、生产规模扩大化、生产操作机械化、经营管理企业化及产品规格化。二、填空题（共20分，每空1分） 1、因经济用途不同，猪可分为（脂肪型）、（肉用型）、（肉脂兼用）三种类型。我国的东北 民猪和哈白猪属于（兼用）型品种猪，而外引的长白猪与杜洛克则为（肉用）型品种猪。 2、母猪发情周期平均为（21）天，发情持续期为（2--5）天；适时配种时间应为发情后的（20—36）小时，但因猪的品种类型及年龄不同而应有所差异。一般的配种原则是，老（配早）、小（配晚）、不老不小（配中间）。 3、科学养猪要求对不同年龄、性别及生理阶段的猪，要根据其生理特点及营养需要采用不 同的日粮及饲养方式。按照这一要求，生产上对初次配种的妊娠母猪通常应采用（步步高）的饲养方式；对产后体况较为瘦弱的泌乳期母猪则宜采用（前高后低）的饲养方式。 4、在肉猪生产中，如果有良好的饲料与环境条件，生产追求的主要目标是尽可能获得高的 日增重，而不过分强调瘦肉率，这种情况下最佳的肥育方式应为（直线肥育法）。 5、在养猪生产中，种公猪的用途是（为母猪配种）。为保证配种质量，在合理饲养基础上， 应特别强调（合理利用）。其配种次数，初次参加配种的青年公猪应为每天（1）次，一周最多不能超过（7）次；成年公猪每天配种最多不能超过（2）次，每周最好给（1—2）天的休息时间，不参加配种。 三、比较区别（共20分，每小题5分） 1、单次配种与重复配种(5分) 二者皆为配种方式。前者指母猪在一个发情期内只用一头公猪配种一次（1分），优点是节约公猪，但使用不当受胎率低（1.5分）。后者是在一个情期内用同一头公猪先后配两次（1分），优点是配种受胎率较高，但公猪利用强度加大，繁殖成本升高（1.5分）。 2、寄养与并窝(5分) 在仔猪培育过程中，把出生后缺奶或无奶的孤儿猪及超生多余的仔猪过寄给另一头或几头母猪带养称为寄养（1分），目的是提高仔猪的成活率(1.5分)；而并窝则是把两窝或两窝以上同胞少的仔猪合并起来，交给一头产奶多、母性强的母猪哺育，其它母猪催情配种(1分)，目的是缩短母猪的生产周期，提高母猪的年产窝数(1.5分)。 3、出栏率与商品率(5分) 前者指年内出栏肉猪头数占上年末或本年初存栏猪头数的百分比(1分)，是反映母猪年生产力、肉猪产肉力和经济效益的综合指标(1.5分)；后者是指年内出售的肉猪头数占年内出栏肉猪头数的百分比(1分)，它是一个综合指标，反映的是一个养猪场的发展水平(1.5分)。 4、常规断奶与早期断奶(5分) 前者指过去养猪生产上通常采用的仔猪双月（60天）断奶；当仔猪哺乳天数少于60天时，一般都可称为早期断奶(2分)。早期断奶的具体时间，在国外通常为2—3周龄(1.5分)，而国内则多在3---5周龄断奶(1.5分)。四、简答题（共10分） 1、仔猪的生理特点（4分）答：主要体现在以下四个方面：调解能力差，行动不灵活、反应不灵敏（1分）1缺乏自动免疫能力，易患病；（1分）2消化器官不发达，消化机能不完善；（1分）生长发育速度快，物质代谢旺盛。（1分） 2、种公猪淘汰的基本原则（6分）答：主要本着以下几项基本原则：生殖器官疾患，几治
养猪用地申请书模板(通用版) Template of application for pig land (general version)
养猪用地申请书模板(通用版) 前言：合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。依法成立的合同，受法律保护。本文档根据合同内容要求和特点展开说明，具有实践指导意义， 便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 尊敬的xxx镇土管所领导： 我叫xxx，男，现年59岁，家住xxx镇xxx村夯达村民组。我申请在自家住房右半山建设一个占地80平方、生猪年 出栏50头以上的现代化养猪场，恳请镇土管所领导研究批准。新建的现代化养猪场，严格按照国家有关政策规定办事，实行人畜分离、集中饲养、封闭管理，按照乡镇土地利用总体规划，不在规定的禁养区内进行，粪污集中处理、实现饲养标准化。新建现代化养猪场的目的是，响应党和国家关于提出推进社会主义新农村建设的号召，通过扩大养猪规模，增加个人收入。当前，国家出台了很多扶持行业发展的政策，对养猪业的发展非常有利。因此，及时进行养猪业的规模化发展，提高养猪生产效率，有利于生猪疾病的控制，稳定综合养殖效益，从而能够长期较稳定地为社会提供安全的猪肉产品。
新建现代化养猪场，有利于工业饲料的推广，有利于统一化管理，有利于提高产品质量安全水平，增强市场竞争力，实现规模效益，有利于加快产业化进程。 因此，我再次申请建设现代化养猪场，并请领导批准我的用地要求，将不胜感激。 特此申请 申请人：xxx镇xxx村夯达村组村民xxx _________年____月____日 -------- Designed By JinTai College ---------
第三章养猪生产 第一节猪品种介绍 一、杜洛克猪 杜洛克猪原产于美国东北部的新泽西川等地，是美国目前分布最广的猪种之一。七十年代引入我国后，已遍布全国各地。其特点是；体质健壮，抗逆性强，喜食草、耐粗饲，在良好的饲养管理条件下，153日龄体重可达90公斤。在每千克日粮含消化能3.02兆卡，粗蛋白质15.7％的营养标准下，体重25—100公斤阶段，平均日增重650克，每公斤增重消耗配合饲料2.99公斤。该猪被毛棕红色，蹄呈黑色，体躯深厚、头部较小、面微凹、嘴较短，耳中等大小、略向前倾。胸宽深、背腰平直或稍呈弓形，腹部紧凑，后躯肌肉丰满，四肢粗壮结实，蹄多直立。成年公猪体重340～450公斤，母猪300～390公斤。屠体瘦肉率约61％，性成熟较晚，母猪平均产仔数为10.9头。目前，在我省一般用作杂交父本，与当地猪进行两品种杂交，一代杂种猪日增重可达500～600克，屠体瘦肉率50％以上。 二、汉普夏 原产于美国，是美国分布最广的肉用型品种之一。被毛黑色，从肩部起至前肢呈一条白色带状被毛。头中等大、嘴面较长直、耳中等大而直立、体躯较长、头肩较轻、背腰平直或稍弓，腰体平直，肌肉发达、四肢有力。成年公猪体重315～410公斤，母猪250～340公斤，屠体瘦肉率60％以上。性成熟较晚、每胎平均产仔数为8.78头。在良好的饲养管理条件下157日龄体重可达90公斤，日增重600～700克，每公斤增重消耗配合饲料3公斤，在杂交利用上一般作为父本，与甘肃白猪、甘肃黑猪的二品种杂交商品猪，体重20～90公斤阶段的饲养期只需110—116天，日增重600克以上，每千克增重消耗配合饲料3．5～3.7公斤，瘦肉率50％以上。 三、大约克 原产于英国，引入我国已70多年。现分布全国各地。全身白毛、有捐丝状长毛，皮肤白色，个别有青色斑点。耳大而薄，略向前倾立，头颈较长，体格高大、体躯长、肋开张、背腰子直耳稍呈弓形，腹部充实而紧凑、四肢高，后躯宽长，肌肉发达，但后腿欠丰满。成年公猪体重250—300公斤，母猪230～250公斤。瘦肉率60～65％，性成熟较晚，产仔数较多，每胎平均产仔9～1l头。肥育猪生长快，6月龄体重可达100公斤。 在我国，每公斤配合饲料消化能3.2兆卡，粗蛋白16％，自由采食的条件下，从断奶至90公斤阶段，日增重为700克左右，每公斤增重消耗配合饲料3公斤左右。 四、长白猪
如对您有帮助，请购买打赏，谢谢您！ 现代化养猪场设计方案 现代化养猪场设计方案 ——年出栏1000头商品猪 摘要我国具有悠久的养猪历史，有发展养猪业的丰富资源，包括猪的品种资源、饲料资源和农村养猪的传统，但是在养猪技术方面比较落后，存在着劳动生产率低、商品率低等问题。近年，随着农村专业户数量逐年增加，养猪业科学技术日益普及，专业养猪业也逐步巩固和繁荣。作者结合所学专业及其参观养猪场的感受，就以年出栏1000 头肥猪为例，拟定设计一个现代化养猪场建设方案。根据机械化养猪饲养工艺，就猪场的功能和生产建筑、辅助建筑和猪场机械化等规划设计作初步探讨。 关键字：机械化养猪场；设计；早期隔离断奶 Mechanization pig farm design scheme --1000 commercial market head Abstract China has a long history of pigs, development of the rich resources of both the industry, including the pig variety resources, feed resources and rural pig tradition, but on pigs technology is relatively backward, there are low labor productivity, low quality problem. In recent years, along with the rural raiser the number increases year by year, both the industry science and technology increasing popularity, professional pig industry is also gradually consolidating and prosperity. Based on field and visit the feeling of the pig farm, in a year 1000 head of pig such as an example, draws up the design a modern farm construction plan. Key word: mechanization pig farm; Design; Early weaning isolation 1 规划设计依据 一个年产1 000 头肥猪的养猪场，需要饲养存栏公猪2头， 生产母猪83头，哺乳期仔猪100头，保育猪1000头，生产 育成猪370头。机械化养猪的规划设计主要依据饲养工艺，目前普遍采用以周为节拍的全进全出的饲养工艺[1]，该设计采用早期断奶（10 ～20日龄）隔离饲养： 工艺特点：早期断奶（10 ～20 日龄），隔离饲养是养猪新工艺，简称SEW（segregated early weaning）。早期隔离断奶即根据猪群本身需清除的疾病，在10 ～20 日龄内进行断奶，然后将仔猪送到距离分娩舍250 m 以外的清净区保育舍隔离饲养，这就是早期断奶（10 ～20 日龄）二点式隔离饲养。新发展的SEW 饲养工艺具有增加母猪产仔胎数，切断仔猪被母猪或其他大猪传染疾病的途径，提高仔猪健康水平。
现代化养猪场的生产工艺有哪几种 现代化养猪场在建设之前就要规划好各个养殖猪舍之间的功能和联系，在现代化的养殖过程中，越来越精细的管理让每个发育阶段的生猪都能的都**的照顾，那么，现代化养猪场的生产工艺有哪几种呢?下面，我们具体来介绍下。 现代养猪生产的工艺流程采用分段饲养、全进全出饲养工艺，猪场的饲养规模不同、技术水平不一样，不同猪群的生理要求也不同，为了使生产和管理方便、系统化，提高生产效率，可以采用不同的饲养阶段，实施全进全出工艺。常见的工艺流程：三阶段、四阶段、五阶段、六阶段饲养工艺。 1、三段饲养工艺流程 空怀及妊娠期、哺乳期、生长育肥期三个阶段，三段饲养二次转群是比较简单的生产工艺流程，它实用于规模较小的养猪企业，其特点是：简单、转群次数少，猪舍类型少节约维修费用，还可以重点采取措施，例如分娩哺乳期可以采用好的环境控制措施，满足仔猪生长的条件，提高成活率，提高生产水平。 2、四段饲养工艺流程
空怀及妊娠期、哺乳期、仔猪保育期、生长育肥期在三段饲养中，将仔猪保育阶段独立出来就是四段饲养三次转群工艺流程，保育期一般持续到第10周，猪的体重达25kg，转入生长育肥舍。断奶仔猪比生长育肥猪对环境条件要求高，这样便于采取措施提高成活率。在生长肥育舍饲养15～16周，体重达90～110kg出栏。 3、五段饲养工艺流程 空怀配种期、妊娠期、哺乳期、仔猪保育期、生长育肥期，五段饲养四次转群与四段饲养相比,是把空怀待配母猪和妊娠母猪分开,单独组群,有利于配种,提高繁殖率。空怀母猪配种后观察21天,确妊后转入妊娠舍饲养至产前7天转入分娩哺乳舍。这种工艺的优点是断奶母猪复膘快、发情集中、便于发情鉴定，容易把握适时配种。 4、六段饲养工艺流程 空怀配种期、妊娠期、哺乳期、仔猪保育期生长期、育肥期，六段饲养五次转群与五段相比，是将生长肥育期分成育成期和肥育期,各饲养7～8周。仔猪从出生到出栏经过哺乳、保育、生长、育肥四段。该工艺流程优点是可以**限度地满足其生长发育的饲养营养,环境管理的不同 需求,充分发挥其生长潜力,提高养猪效率。
规模化养猪场制度管理条例 -------------------------------------------------------------------------------- 范围； 1.1 本规范规定了自繁自养规模化养猪场的高效生产和优质商品猪的饲养管理技术及设施要求。 1.2 本规范适用于年出栏商品猪≥5000头，自繁自养规模化养猪场的生产管理、疫病控制以及商品猪的优质、安全生产。 2 规范性引用文件； 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB／T 17824.1—1999 中、小型集约化养猪场建设 GB／T 17824.2—1999 中、小型集约化养猪场经济技术指标 GB／T 17824.4—1999 中、小型集约化养猪场环境参数及环境管理 GB／T 17823—1999中、小型集约化养猪场兽医防疫工作规程 GB 13078饲料卫生标准 GB 16549畜禽产地检疫规范 GB 16567种畜禽调运检疫技术规范 GB 16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB／T 16569—1996畜禽产品消毒规范 GB 18596畜禽养殖业污染物排放标准 DB31／T 252—2000安全卫生优质农产品（或原料）产地环境标准 3 定义和术语 3.1 自繁自养规模化养猪场是采用先进的科学技术和生产工艺，实行集约化、高效率，连续均衡生产的专业化养猪场。 3.2 主要技术指标的计算 全年分娩窝数 3.2.1 猪场分娩指数＝────────── 全年月平均母猪数 保育期末（63日龄）幼猪成活数 3.2.2 仔猪保育率（％）＝─────────────────×100 断奶时仔猪数 育肥猪出栏数 3.2.3 育肥率（％）＝──────────×100 保育期幼猪数 3.3 无害化处理 将病死猪及不符合卫生要求的屠体或其病变组织、器官等，经过处理，达到对人、畜无害的要求。 3.4 隔离 按《中华人民共和国动物防疫法》对一、二、三类疫病和人畜共患病的不同规定，分别采取扑杀、隔离、防治、净化等措施。 3.5 免疫程序
现代化养猪场建设要点 1.猪场选址原则 猪场建设地应远离村镇、交通要道、其它畜牧场3公里以上，远离屠宰场、化工厂及其它污染源。向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足(万头猪场日用水量约100-150吨)、水质好、排水方便、交通较方便。最好配套有渔塘、果林或耕地。 2.猪场布局 猪场布局应设置四区，即生活管理区、生产配套区(饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等)、生产区和种猪运动区;生产区应包含繁殖、保育、育肥区，每区应相距10米以上;配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥(或育成)舍、装猪台建设，应按从上风向下风方向排列。配种舍要设有运动场。 3.防疫环境与生物安全 猪场大门需设消毒池并配备消毒机，车辆要消毒;设人员消毒通道，进入人员登记消毒;猪场周围禁止放牧，协助当地周围村镇的免疫工作;最好设围墙、防疫沟及防疫林。 4.粪尿处理与环保 建场前要了解当地政府30年内的土地规划及环保规划、相关政策，因地制宜配套建设排污系统工程，特别应注意沼气配套工程的建设。 5.猪场各类猪舍设计原则及参数
原则：产房、保育舍按生产节律分单元全进全出设计;猪栏规格与数量的计算，产房两栏对应保育一栏，保育与育肥栏一一对应;先设计好生产指标、生产流程，然后再设计猪舍、猪栏。 主要参数：以饲养500头基础母猪、年出栏约1万头商品猪的生产线为例，按每头母猪平均年产2.2窝计算，则每年可繁殖1100窝，每周平均分娩20-21窝，即每周应配种24头(如果配种分娩率85%).产房6个单元(如果哺乳期3周、仔猪断奶后原栏饲养1周、临产母猪1周、空栏1周),每个单元20个产床;保育5个单元(如果保育期4周、空栏1周), 每个单元10个保育床;生长育肥16个单元(如果生长育肥期15周、机动1周), 每个单元10个育肥栏;肉猪全期饲养23周。
现代化养猪场设计方案 ——年出栏1000头商品猪 摘要我国具有悠久的养猪历史，有发展养猪业的丰富资源，包括猪的品种资源、饲料资源和农村养猪的传统，但是在养猪技术方面比较落后，存在着劳动生产率低、商品率低等问题。近年，随着农村专业户数量逐年增加，养猪业科学技术日益普及，专业养猪业也逐步巩固和繁荣。作者结合所学专业及其参观养猪场的感受，就以年出栏1000 头肥猪为例，拟定设计一个现代化养猪场建设方案。根据机械化养猪饲养工艺，就猪场的功能和生产建筑、辅助建筑和猪场机械化等规划设计作初步探讨。 关键字：机械化养猪场；设计；早期隔离断奶 Mechanization pig farm design scheme --1000 commercial market head Abstract China has a long history of pigs, development of the rich resources of both the industry, including the pig variety resources, feed resources and rural pig tradition, but on pigs technology is relatively backward, there are low labor productivity, low quality problem. In recent years, along with the rural raiser the number increases year by year, both the industry science and technology increasing popularity, professional pig industry is also gradually consolidating and prosperity. Based on field and visit the feeling of the pig farm, in a year 1000 head of pig such as an example, draws up the design a modern farm construction plan. Key word: mechanization pig farm; Design; Early weaning isolation