水果店项目计划书
目录
一、企业概况 (1)
二、创业计划作者的个人情况 (1)
三、市场评估 (2)
四、市场营销计划 (4)
五、企业组织结构 (5)
六、固定资产 (7)
七、流动资金（月） (9)
八、销售收入预测（12个月） (10)
九、销售和成本计划 (11)
十、现金流量计划 (12)
一、企业概况
主要经营范围：
各类低、中、高档鲜水果，干果，鲜果汁及各种相关衍商品
企业类型：
□生产制造■零售□批发□服务□农业
□新型产业□传统产生□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验（包括时间）
本人在高三、大学暑假时到亲戚家的水果店帮忙销售和水果包装。而我家父母也是开店做小本生意的，所以，在假期里，我都会看店帮忙，销售产品和包装收钱，对销售能力有值得肯定的方面。
教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：
xx
三、市场评估
目标顾客描述：
方便一些老年人对水果的购买，以及繁忙人士对水果的消费主要是老年人和上班族，市场容量或本企业预计市场占有率：国家计划到2020年人均消费水果达到48公斤，到2030年增加到53公斤，也就是说要到 2030年，水果要有2500万公斤的消费增
长，市场巨大，是现在市场的40%，所以据调查，本企业预计市场占有率达34%，市场容量的变化趋势：
一年中，水果旺季大概有两个，一个是过年时候，大家都喜欢买水果拜年和送礼，一便是中秋时节，家家团圆，也对水果需求增大。平时的销售量没多大的变化。相对夏天来说，冬天的水果生意会淡一些，因为冬天较冷，居民不太喜欢吃水果！有时会遇年冬不好，水果价格会上涨，顾客相对来说会减少，但不会现象不会持续很久。
竞争对手的主要优势：
农贸市场：摊位租金便宜，销售价格低。
游商小贩：流动性强，能把水果推到社区楼下，无租金成本，销售水果价格会更低。
正规水果店：经验足，对水果保鲜有技术，故而损坏水果少，所以价格也相对优惠。
大型超市：采购量大，采购成本低，客容量大，购物环境较好，质量和份量有保证。
竞争对手的主要劣势：
农贸市场：购物环境、产品服务没有，顾客无挑选余地，质量分量不可靠，离居民居住区远，不就路。
游商小贩：缺斤少两，以次充好的现象很突出。
正规水果店：对水果知识和功能了解不多，促销活动少，服务不是很到位。
大型超市：不是专门的水果店，去超市买了太多的东西，不方便
再多买水果。
本企业相对于竞争对手的主要优势：
给顾客全新的、放心的保证质量和便宜的消费地点。
独特的引导消费。
提供多种多样的服务针对不同的消费群。
我们提供榨汁服务，水果的宣传介绍，礼品的包装盒等服务，相信这是大型超市所没有的。信誉度和价格都是可以和大型超市抗衡的。
本企业相对于竞争对手的主要劣势：
消费者不知能否接受这种新型的的水果购买方式。相对集市水果摊来说，本企业的购物环境不够浓，竞争对手开始经营水果已经很长时间，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，不容易去我的新开企业消费。人生地不熟，还不了解当地的风俗习惯，还有他们所过的节日。
四、市场营销计划
1、产品随着品牌的建立和营销网络的建成，市场占有率会有
所提高。
产品或服务主要特征
较受人欢迎
苹果和苹果
汁
葡萄、提子价格贵、不好保鲜
香蕉有季节性、难保鲜
榴莲水果之王、价格贵、有人喜欢，有人讨厌西瓜解暑良果，价格便宜，有季
节性
2、价格
产品或服务成本价销售价竞争对手价
格
3 5 5.5 苹果和苹果
汁
葡萄、提子7 10 11 香蕉 1.5 3.5 4 榴莲 6 9 9.5 西瓜0.9 1.5 1.5 葡萄干、柿子干、元肉9 12 12.5
折扣销售98% 赊帐销售0 3、地点
（1）选址细
节
地址面积（平方
米）租金或建筑
成本
佛山市大沥华辉市场附近18 2800
（2）选择该地址的主要原因：
在居民小区附近，是这里居民到农贸市场和菜市场的必经之地，靠近路口，客流量较大，交通便利，大大方便老年人的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消费。有现场榨果汁，能为路过的客户解决口渴的生理煎熬。
（3）销售方式（选择一项并打√）
将把产品或服务销售或提供给：■最终消费者□零售商□批发商
（4）选择该销售方式的原因：
水果是人民日常需要的，就健康而言，每个人都需要水果，所以我选择最终消费者，这是一个很大的客户群，我们直接给最终消费者提供产品，质量和分量都有所保证
4、促销
人员促销进行推销水果的健康讲座成本预测300
广告打广告纸，派广告成本预测250
公共关系成本预测
营业推广成本预测
五、企业组织结构
企业将登记注册成：
■个体工商户□有限责任公司
□个人独资企业□其他
□合伙企业
拟议的企业名称果然好水果店
企业组织结构图和员工工作描述书）：
职务月薪业主或经理周金梅3000
员工1人
导购张三2000
企业将获得的营业执照、许可证
类型预计费用
个体工商户营业执照50
食品流通经营许可证600
企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：
种类预计费用
保险240 个人所得税按3%计算
合伙（合作）人与合伙（合作）协议
出资方式
出资数额与
期限
利润分配和亏损
分摊
经营分工、权限和
责任
合伙人个人分俩
责任
协议变更和终止
其他条款
六、固定资产
1、工具和设备
根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：
名称数量单价总费用（元）
壁式空调 1 3500 3500 榨汁机 2 680 1360 电子秤 1 4800 4800 货架 1 800 800 保险柜 1 500 500 保鲜柜 1 2000 2000
供应商名称地址电话或传
真
佛山大沥商品城佛山大沥镇
2、交通工具
根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：
名称数量单价总费用（元）
二手小货车 1 5000 5000
供应商名称地址电话或传
真
二手汽车城佛山大沥镇
创业计划书 企业名称果缤纷水果店创业者姓名 日期 通信地址 邮政编码 电话 传真 电子邮件
目录 一、企业概况 (3) 二、创业计划作者的个人情况 (3) 三、市场评估 (4) 四、市场营销计划 (6) 五、企业组织结构 (7) 六、固定资产 (9) 七、流动资金（月） (11) 八、销售收入预测（12个月） (12) 九、销售和成本计划 (13) 十、现金流量计划 (14)
一、企业概况 主要经营范围：各种水果，根据不同季节，水果的种类会做出不同程度的挑整，整体上包括各种应季水果以及数量适当的高中档水果。 企业简介 :本企业主要经营各种应季水果以及少量的中高档水果，主要面向在校大学生及周边小区居民，采用零售的销售方式，根据近几年的调查，水果市场的需求逐步扩大，所以本企业的发展前景比较客观。 企业类型： √ □生产制造□零售□批发□服务□农业□新型产业 □传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 1、2011——2014年在大学期间一直从事家教，辅导教师工作，对儿童及父母的心理状态比较了解，能够很好地与父母沟通，及时发现父母的需要。 2、2012年7月——10月在火锅店从事服务员工作，大学放假期间从事派单员、促销员、收银员工作，对顾客及消费人群有了自己的了解，明白不同阶层的消费人群的心理及购买需要，包括质量、款式、价格等各方面因素。利用自己以往的经验及认识，从事该行业比较容易成功。 教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 三、市场评估
目标顾客描述： 主要是针对学校的在校大学生、学校周边小区居民。 市场容量或本企业预计市场占有率： 通过市场调查和对本行业的了解，目前本商店附近共有两家同类型商店，年销售额约为100万元，本商店的年销售额约为40万元，占市场总销售额的25%左右。 目前这个市场占有率已足够我们这个小企业的生存和发展，而且随着经验的积累和经营管理水平的不断提高，本商店的市场占有率还会继续增加。 市场容量的变化趋势： 经预测，在未来大学生及居民对水果的需求以不同的速度呈上升趋势，所以我们店铺有很好的发展前景，并且水果的市场规模也在发展，这为我们店铺的发展提供了良好的市场机遇。 随着我们大学生的消费水平的不断提高，大学生对水果的需求量也越来越大，另外，随着人们生活水平的不断提高，对水果的种类及质量的要求也不断提高。 竞争对手的主要优势： [1]资金比较充足 [2]有一定的知名度 [3]经营时间较长，回头客相对较多。 竞争对手的主要劣势： [1]追求利润心切，一切价格都定的比较高； [2]服务质量一般，缺乏经营的灵活性； [3]店面装修陈旧，不能很好的吸引顾客； [4]营销手段专一； [5]商品种类主要为应季商品，不能满足一部分人的消费需求。 本企业相对于竞争对手的主要优势： [1]店面装修新颖，视觉效果较好，能吸引顾客； [2]服务到位，服务质量一流，经营方式灵活多样； [3]规模较大、产品新货多、竞争力较强；
VENTER WEST 项 目 计 划 书 题目：A+果品商业策划书 团队：A+果品 负责人：木逍 时间：2016年11月27日
目录 一、企业简介................................................... （一）团队简介 （二）企业简介 二、计划概要................................................... 三、市场分析................................................... （一）可行性分析 （二）宏观环境分析 （三）竞争对手分析 四、产品分析.................................................. 五、营销策略................................................... （一）供货渠道 （二）市场定位分析 （三）消费者分析 （四）经营模式
（五）信息反馈 （六）技术改进 六、企业前景及规划............................................. 七、SWOT分析.................................................. （一）优势Strengths （二）劣势Weaknesses （三）机会Opportunities （四）威胁Threats 八、营业状况................................................... 一、企业简介 （一）团队简介 1.团队核心成员：木逍王建桥张露文龙翔宇 2.团队简介：本团队核心成员均为在校大学生，对在校大学生的需求以及想法有较深入的了解，均有较强的市场营销实战经历，对消费者心理以及传统运营模式有较深入的思考。 （二）企业简介
水果捞创业计划书 企业名称： 创业者姓名： 班级： 学号： 日期：2012-12-20 通信地址： 电话:
一、企业概况 主要经营范围：主营水果捞，兼营各式甜品和饮料。可外送上门。 企业类型： □生产制造□零售□批发 服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 1、以往的相关经验（包括时间） 2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 三、市场评估 1、目标顾客描述： 水果捞属于大众消费，消费者甚多，目标市场定位在10-70岁的人群，其中女性占60%，水果营养、健康的特点成为“水果捞”美食店的主要诉求点。另外一个群体是逛街的行人。 2、市场的容量或本企业预计市场占有率： 如今水果捞店行业的竞争比较激烈，一些人流量比较多的街道平均都有一到两家的水果捞店，但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来，所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。
根据水果捞店的规模不同盈利的情况也不同，所以由于刚起步人手不足，所以估计每天能卖150杯左右。 3、市场容量的变化趋势： 如今的水果捞店已经非常普遍，所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌，所以品牌效应很重要，我们要做到别人没有的，与众不同，这样才能够吸引到顾客，除了质量保证，服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意，让他们愿意下一次在来消费，同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。 4、竞争对手的主要优势： 1）开业时间长，群众有消费惯性心里，喜欢去他熟悉的店消费。 2）资金多，运转顺利。 5、竞争对手的主要劣势： 1）对手的产品比较一般，口味大多雷同模仿，没有创新。 2）经营时间久店铺环境卫生下降。 3）服务态度差。 6、本企业相对于竞争对手的主要优势： 我们将对水果捞进行创新，让人有一种新鲜感，在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品，让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。 7、相对于竞争对手的主要劣势： 店面新，顾客对产品不了解，对顾客来说会要有一个接受的过程。 四、市场营销计划
水 果 店 创 业 策 划 书 策划人：吴倩汪琳二零一五年十月三十一日
目录 一.合作人员及负责人 二.企业名称 三.店内所提供的产品或服务 四.市场分析： 行业现状 消费对象 竞争分析及调查 五.选择理由 六.特色服务 七.远营策略 八.资金预算 九.服务理念
水果店创业策划书 序言 随着经济的发展，生活水平的日夜提高，人们的消费水平也逐渐提高，尤其是开始对自己的健康开始注重，饭后吃水果已成为大部分人的习惯，作为学医者，大部分同学老师都知道吃水果的好处。这儿我就简单的说说: 1.水果里含有纤维，有益美肤；水果的纤维质为果胶物质，有益排便；纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能，对于我们长期在校的老师同学就很需要。因为水果可以增加人体的排泄和代谢，因此有益瘦身。 2.维生素让人美丽水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素。 3.多吃水果有益健康水果中含有天然色
素，能有效预防癌症，而含有β胡萝卜素的部分水果，在吃进人体内会转变成维生素A，可以防止细胞遭受自由基的伤害。 4.另外，在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素，可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性，有利排出体外。其次水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点，也根据大部分同学们在校的消费情况，再加上校园内水果买得贵，所以为满足各个群体的需要，我们计划在校内开水果店。以下是我们的策划方案。 第一部分： 负责人：14级专护（5）吴倩、汪琳 合作人员：15级检验（1）杨娜、李一航 服务员：XXX、XXX、XXX 第二部分：水果店名 《果然来了》 第三部分：店内所提供服务的产品或服务主营:各种水果
创业计划书 企业名称香思包子店 创业者姓名黄威德 日期2013.10.17 通信地址芷江县**镇**村 邮政编码 电话 传真 电子邮件
目录 企业概况 创业计划作者的个人情况 市场评估 市场营销计划 企业组织结构 固定资产 流动资金（月） 销售收入预测（12个月） 销售和成本计划 现金流量计划
一、企业概况 主要经营范围 1.传统包子：牛肉包、猪肉三鲜、素三鲜等 2.特色：虾肉包、香芋豆沙包、鸡肉包等 3.营养搭配“豆浆、玉米粥、紫菜鸡蛋汤等 企业类型： □生产制造□零售□批发□服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 2011年在自己家乡县城的一家包子店打过暑假工，了解了一些包子的加工制作和销售流程，学到了一些开设包子店的知识，开包子店成本小、受益高。 教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 2008-2011年就读于**中学，高中毕业。 2013年10月14日参加了SYB创业培训
三、市场评估 目标顾客描述： 我们主要面向的是在校学生，工作人员及附近居民，是为满足个人消费而购买的个人和家庭所构成的单一的消费市场。 市场容量或本企业预计市场占有率： 选择包子作为经营内容主要是考虑到包子作为中传统食品，具有悠久的历史，携带方便，成本较低的有点，深受大众喜爱，我们生产销售的包子花样多、有新亮点、香甜可口，一定会令广大客户所选择和喜爱。 市场容量的变化趋势： 现在对于消费者而言，消费要符合他们的需求和心里，对广大学生的购买需求，我们不仅凭借良好的口味吸引他们，还要提供优质的服务。对于很多学生来说，一旦选择商家，不会经营放弃，对商家的忠诚度很高，同时接受新口味的能力很强，对创新的食物倾向度很高。
水果捞创业计划书 标准化文件发布号：（9312-EUATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-
水果捞创业计划书 企业名称： 创业者姓名： 班级： 学号： 日期： 2012-12-20 通信地址： 电话:
一、企业概况 主要经营范围：主营水果捞，兼营各式甜品和饮料。可外送上门。 企业类型： □生产制造□零售□批发服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 1、以往的相关经验（包括时间） 2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 三、市场评估 1、目标顾客描述： 水果捞属于大众消费，消费者甚多，目标市场定位在10-70岁的人群，其中女性占60%，水果营养、健康的特点成为“水果捞”美食店的主要诉求 点。另外一个群体是逛街的行人。 2、市场的容量或本企业预计市场占有率： 如今水果捞店行业的竞争比较激烈，一些人流量比较多的街道平均都有一到两家的水果捞店，但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来，所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。 根据水果捞店的规模不同盈利的情况也不同，所以由于刚起步人手不足，所以估计每天能卖150杯左右。 3、市场容量的变化趋势： 如今的水果捞店已经非常普遍，所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌，所以品牌效应很重要，我们要做到别人没有的，与众不同，这样才能够吸引到顾客，除了质量保证，服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意，让他们愿意下一次在来消费，同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。
4、竞争对手的主要优势： 1）开业时间长，群众有消费惯性心里，喜欢去他熟悉的店消费。 2）资金多，运转顺利。 5、竞争对手的主要劣势： 1）对手的产品比较一般，口味大多雷同模仿，没有创新。 2）经营时间久店铺环境卫生下降。 3）服务态度差。 6、本企业相对于竞争对手的主要优势： 我们将对水果捞进行创新，让人有一种新鲜感，在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品，让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。 7、相对于竞争对手的主要劣势： 店面新，顾客对产品不了解，对顾客来说会要有一个接受的过程。 四、市场营销计划 3，地点
第一章总论 .............................. 错误！未定义书签。 1.1项目概要.............................. 错误！未定义书签。 1.2综合评价.............................. 错误！未定义书签。第二章筹建目的和意义...................... 错误！未定义书签。 2.1项目筹建目的及意义.................... 错误！未定义书签。 2.2项目建设的特点........................ 错误！未定义书签。第三章市场分析与销售方案................. 错误！未定义书签。 3.1优势分析.............................. 错误！未定义书签。 3.2竞争劣势.............................. 错误！未定义书签。 3.3经营定位.............................. 错误！未定义书签。 3.4销售方案.............................. 错误！未定义书签。第四章店铺规划与原材料供应............... 错误！未定义书签。 4.1店铺装修及布置........................ 错误！未定义书签。 4.2店铺硬件与人员配置.................... 错误！未定义书签。 4.3原材料供应............................ 错误！未定义书签。第五章工艺流程 ........................... 错误！未定义书签。 5.1工艺流程.............................. 错误！未定义书签。第六章方案可行性分析...................... 错误！未定义书签。 6.1经济可行性............................ 错误！未定义书签。 6.2管理可行性............................ 错误！未定义书签。
水果创业计划书范文 水果已经是大众消费的一个重要组成部分，那么，水果 店的创业计划书要怎么写呢 水果创业计划书范文篇一： 一、方案概要 本创业计划书是关于在火炬职院内开设一家水果店的 方案。其主要业务是销售日常新鲜水果，水果店的方案。其 主要业务是销售日常新鲜水果，目标市场是在校大学生，目 标市场是在校大学生，以所得差价为其主要利润来源。 本店首先采取同学合资的经营方式。润来源。本店首先 采取同学合资的经营方式。但是有自己的品牌商标，价值理 念。是有自己的品牌商标，价值理念。在资金等条件成熟后 将会组建公司并实行连锁经营方式。 成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目 标是：立足学校，树立品牌，步步为营，战略目标是：“立足学校，树立品牌，步步为营，扩大声誉，走向成功”扩大 声誉，走向成功”。 二、市场分析 1、可行性分析 水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一 个重要组成部分。大众消费的一个重要组成部分。随着我们
学校的不断发展，使我们学校的在校生也成了一定的规模， 据说发展，使我们学校的在校生也成了一定的规模，大概有 6000多人。 如此大的校园必然带来巨大的水果多人。大概有多人需 求，需求，经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习他 们在校也很有这方面的欲望，只不过，惯，他们在校也很有 这方面的欲望，只不过，要出外面买，觉得太麻烦了。 面买，觉得太麻烦了。再说现在人们也越来越注重身体 的健康了，经常也会买一些水果来补充一下营养经常也会买 一些水果来补充一下营养，特别体的健康了经常也会买一些 水果来补充一下营养特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。 水果店，是女孩子有些人可以把它当饭吃。 水果店，进入门坎很小的投入就可以开业，所以从理论 上讲，低，很小的投入就可以开业，所以从理论上讲，开设 水果店的基本条件已经具备。 2、产品分析 水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一 个重要组成部分。是大众消费的一个重要组成部分。 3、竞争分析 目前校内水果的市场基本上为空白，目前校内水果的市 场基本上为空白，虽然有一个小店里有一些水果卖但不成规
水果店创业计划书
水果店创业计划书 一、立项依据与目的的意义 水果便利店，其营业面积不大，商品种类不多，规模相对较小，属于小型简易商店类，可是水果便利店自有其特点：1,就近便民，在起步阶段一般店面较小，且就近设立在住宅区，学校附近或学校内部，满足了消费者就近购物、便捷购物的要求，这一特点就适应了当代人们快节奏和注重营养的观念。 2，较之于集市水果摊比较正规且水果种类多质量好，而且由于水果便利店的相对固定性使店主诚信进而吸引客源。 3，较之于大型超市来看，虽然水果便利店规模不具优势，但方便了繁忙的人们每天都能买到新鲜的水果，为快节奏的生活节省了时间。 总之，水果便利店是一种介于水果摊和大型超市之间的一种水果经营模式，它各取所长因而具有一定的竞争优势。 在我看来，水果便利店有着巨大的发展前景，在起步阶段呈现小店面且销售单一商品的形式，甚至起初为规避风险能够采用在集市摆水果摊的方法，一方面积累经验和了解所在地的市场情况和竞争者，另一方面了解开设较小门面店来经营水果的可行性。在对所要开设门面的地区做了充分的考察后就能够开设较小的门面店进一步积累经验来了解市场，在后期会根据逐渐增加的
购买者发展成为蔬菜水果便利店，而且根据初期的诚信经营和日渐积累的客源能够在另一个生活区再开设水果便利店逐渐发展形成一种水果品牌的连锁店。当然很多大学生可能在刚刚毕业并没有充分的资金，因此充分的考察和小步慎行的策略能够防止我们因刚刚毕业缺乏经验造成的失败而一蹶不振，小步慎行能够使我们在面对一些因经验不足产生的困难时能够很快脱身，反思经验和教训，进行下一轮的投资。 本报告将着重于商品便利店中的水果便利店为主要研究对象，试图分析和挖掘市场，使在校或毕业大学生掌握开设水果连锁超市的可行性方案。 二，对太原师范学院小吃街部分水果店的调查 我对太原师范学院小吃街水果店的调查结果如下： 1，对于一个大概十平方米的小店，每年大约向学校 缴纳5000元租金 2，她们水果的进货方式多为自己进货，进货地点为 太原河西农贸批发市场，在旧晋祠路的义井街 南三巷与西峪东街之间 3，进货量较少，多为小本买卖，且进货量以平日销 售量为依据，尽量避免积压 4，在短短五十米的小吃街旁竟然大大小小有五家从 事水果销售，其中有两家只卖水果，品种较
水果店创业计划书 一、立项依据与目的的意义 水果便利店，其营业面积不大，商品种类不多，规模相对较小，属于小型简易商店类，但是水果便利店自有其特点：1,就近便民，在起步阶段一般店面较小，且就近设立在住宅区，学校附近或学校内部，满足了消费者就近购物、便捷购物的要求，这一特点就适应了当代人们快节奏和注重营养的观念。 2，较之于集市水果摊比较正规且水果种类多质量好，而且由于水果便利店的相对固定性使店主诚信进而吸引客源。 3，较之于大型超市来看，虽然水果便利店规模不具优势，但方便了繁忙的人们每天都能买到新鲜的水果，为快节奏的生活节省了时间。 总之，水果便利店是一种介于水果摊和大型超市之间的一种水果经营模式，它各取所长因而具有一定的竞争优势。 在我看来，水果便利店有着巨大的发展前景，在起步阶段呈现小店面且销售单一商品的形式，甚至起初为规避风险可以采用在集市摆水果摊的方法，一方面积累经验和了解所在地的市场情况和竞争者，另一方面了解开设较小门面店来经营水果的可行性。在对所要开设门面的地区做了充足的考察后就可以开设较小
的门面店进一步积累经验来了解市场，在后期会根据逐渐增加的购买者发展成为蔬菜水果便利店，并且根据初期的诚信经营和日渐积累的客源可以在另一个生活区再开设水果便利店逐渐发展形成一种水果品牌的连锁店。当然很多大学生可能在刚刚毕业并没有充足的资金，所以充分的考察和小步慎行的策略可以防止我们因刚刚毕业缺乏经验造成的失败而一蹶不振，小步慎行可以使我们在面对一些因经验不足产生的困难时可以很快脱身，反思经验和教训，进行下一轮的投资。 本报告将着重于商品便利店中的水果便利店为主要研究对象，试图分析和挖掘市场，使在校或毕业大学生掌握开设水果连锁超市的可行性方案。 二，对太原师范学院小吃街部分水果店的调查 我对太原师范学院小吃街水果店的调查结果如下： 1，对于一个大概十平方米的小店，每年大约向学校缴 纳5000元租金 2，他们水果的进货方式多为自己进货，进货地点为太 原河西农贸批发市场，在旧晋祠路的义井 街南三巷与西峪东街之间 3，进货量较少，多为小本买卖，且进货量以平日销售 量为依据，尽量避免积压 4，在短短五十米的小吃街旁竟然大大小小有五家从事
小吃店大学生创业计划书一、项目概述 ?公司背景： “串串香”小吃店，本创业项目的主要营业范围是经营各种口味炸串，主要特色有香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串，同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种口味。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐，调味原料有独特、自制的辣椒油（配料：梨、绵白糖、味精、朝天椒、）、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。 ?市场机会： 本创业项目的经营理念是以顾客为中心，尽可能的发现顾客需求，寻找机会，尽全力满足顾客的欲望需求。主要面对的客户群是中年、青年、少年人群，主要面向15-22岁、23-29岁、29-49岁三个年龄段。 质量是企业的生命，在提供产品服务的同时，本创业项目承诺不会有过期变质的食品流入顾客群让顾客买的舒心，吃的放心。在本店还可以享受到免费的无线网络，可以看到近期的新闻报纸，还有顾客喜爱的各类杂志，还有让儿童欣喜的漫画。 ?市场调查及分析： ???????本创业项目的竞争对手主要是广场周边的流动小吃摊，有些顾客为了方便会选择就近原则，但是本创业项目的竞争优势就是相
比流动的小吃摊卫生并且有免费的服务，而且适合各类人群。 ?领导力： 本创业项目是个体工商，有一个小的管理团队，由创业者本人担任经理一职。负责团队管理，财务管理，食材采购管理，食品制作等。创业者本人所学专业是工商企业管理，学习了企业管理的相关知识，对财务有所了解。工资在1000元左右。本创业项目是初创企业，所以为了减少投资，降低风险，暂时有创业者本人进行企业的全部生产管理服务等一系列工作。
二、公司介绍 市场机会??? 现如今有的人喜欢走在路上欣赏风景，有的人选择做“高大上”在奢侈品上花停留，但仍有些人对赞不绝口的美食情有独钟。街边的各种小吃吸引了来来往往的众多行人，尤其是街边的煮串、炸串、特别吸引消费者。那么，本创业项目就是了解到顾客的需求，从实际出发，考虑到男女老少的口味不同，喜好不同而制作出不同口味的炸串，从而满足顾客的需求和欲望。 业务类型零售业??批发业?服务业?√制造 业?? 法律架构个体工商户□√个人独资企业□合伙企业□有限责任公司□股份公司□非营利机构 □ 注册资金10000 注册地 区 江苏镇江注册时 间 公司宗 旨/使命 服务大众
水果捞创业计划书 xx水果捞主营港式甜品，其产品不添加任何添加剂，孕妇可以放心使用xx水果捞的每款产品，纯手工制作，天然纯正，口味正宗！xx水果捞有别于别家甜品，让你同享品尝港式糖水和港式小吃的双重美味哦~精致甜品唇齿盛放，幸福滋味人人分享！ 人离不开水，可往往一杯白开水还不能满足人们的需求，因此，各色饮品店便应运而生。异常火爆的饮品加盟，使得许多加盟商也获得丰厚利润。多年来，专注美味饮品、甜品等的研发和制作，在品牌连锁上也经验丰富。选择优质材料，用心做好每杯饮品。现如今，xx水果捞的加盟店已经遍布全国各地，并且仍在广纳有意向的加盟商与其共同成长进步。 延伸开拓、公司支持 两年来，经过管理团队的不懈努力，xx餐饮管理有限公司在香港正式注册成立，使得xx的经营发展出现新的契机，为xx成为时尚餐厅的引领者奠定了坚实的基础。接下来，时尚、年轻的xx，将不断积累经验、积蓄能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。 xx水果捞加盟条件 、加盟投资者本人以及经营者身体健康状况良好。 2、信赖xx水果捞品牌的卓越影响力。 3、具备足够的资金实力，可满足投资所需的资金要求。
4、在本地拥有良好的商铺资源，满足加盟店建店标准。 5、严格遵守公司的规章制度和国家的法定法规。 6、具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情。 7、具有强烈的创业精神和服务意识。 xx水果捞加盟优势 xx水果捞加盟 xx水果捞帮你开一家精致独特的店面，核心优势：这里有的，别人都没有！不管你的店面多大，从前期选址、装修到后期营销、售后总部都会360度全力扶持，xx水果捞一开，人气自然来。 销量大：丰富口味、美味口感深受好评，日销售额为同类店面几倍。 周转快：投资少，回报快，xx水果捞加盟，可以实现快速回本！ 成本低：原材料购置方便且便宜，冰淇淋粉总部特供价位低。 收益高：产品品质相较同类产品更受欢迎，受益也更高。 xx水果捞76%的店长没有经营经验依旧干得棒！ 、功能丰富，出品多元：能出彩虹、彩虹夹心、丛林、瀑布、火炬等多种冰淇淋。 2、膨化率高，降低成本：比空调压缩机冰淇淋高50%以上。
大 学 生 创 业 计 划 书 院校：宜春职院（15电商大专班）店名：奇异果 店主：李星辉 店址：职院斜对面 联系电话：
目录 1.市场分析 2.发展前景 3.店面简介 4.产品介绍 5.发展战略 ●促销计划 ●价格决策 6.管理结构 7.经营目标 8.财务预算 9.风险评估 ●风险分析 ●应急计划
闭环付款模式11 ：店铺宗旨
一、市场分析 重点在最后面 消费的一个重要组成部分，更有以水果为食的女生群体。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下四种方式组成： ⑴集市果摊⑵超市(3)路边果摊（4）校园小摊 针对在校大学生而言，主要的水果消费途径是学校超市，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。不过这种同学不多，因为不但距离较远而且价格较贵 我们能够发现，为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的学校水果超市的销售形式，也是水果连锁超市的基本定位。
结论：学生型超市的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高品质 二、发展前景 学校几个超市都有水果供应，但毕竟不是专营，因此在价格和质量乃至数量上都有些不尽人意， 而同学们对水果的需求却日益增加，尤其是女生，为了避免发胖，常常以水果代饭或用水果做美容还有单纯的喜欢吃水果，在这种情况下，学生型里唯一一个水果超市的前景是可想而知的，因此，建立学生型水果超市是极其必要的。 消费者分析：为了获得更科学更准确的研究数据，我们小组在校园内展开了广泛的调查，调查对象是全体学生，总共问卷50份。我组对50份问卷进行了整理，50份全部为有效问卷。需求量分析：据统计，女性消费者比男性消费者对此更有消费倾向，50名问卷调查对象中，男性为16名，约占百分之32％，女性为34名，约占百分之68％为此消费倾向于女性
最新水果店创业计划书 水果店创业计划书 项目简介 社区水果店的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。 市场分析 中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t。 选择理由 行业的需要：中国缺少水果的销售大户; 创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营; 全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下 新颖的销售方式：开放式的自选 多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征适合食用的人群，引导健康消
费 水果的购买状况消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果 庞大的市场：国家计划在20xx年使人均消费水果达到48公斤，20xx年53公斤。也就是说要20xx年，水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40% 特色服务 1、水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。 也是最多的投资者首选的创业方式。在南方，水果连锁店以小有规模，但都是地区性企业，规模不是很大，但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万，并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上，再增加些服务项目，使水果连锁店更加人性化，并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。 水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围：居住户在3000户)。在这以前，人们购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它(游商街头水果摊)。而德国的新鲜水果20xx年的销售途径情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说，连锁店是未来水果销售的重要途径。
目录 第一章概论 第二章项目单位概况 第三章项目背景、必要性第四章项目市场前景分析第五章建设内容 第六章选址可行性研究第七章项目建设设计方案第八章工艺技术 第九章环境保护概述 第十章企业安全保护 第十一章风险性分析 第十二章项目节能情况分析第十三章实施安排方案 第十四章投资分析 第十五章项目经营效益 第十六章总结及建议 第十七章项目招投标方案
第一章概论 一、项目概况 （一）项目名称 水果项目 （二）项目选址 某经济示范区 投资项目对其生产工艺流程、设施布置等都有较为严格的标准化要求，为了更好地发挥其经济效益并综合考虑环境等多方面的因素，根据项目选 址的一般原则和项目建设地的实际情况，该项目选址应遵循以下基本原则 的要求。投资项目对其生产工艺流程、设施布置等都有较为严格的标准化 要求，为了更好地发挥其经济效益并综合考虑环境等多方面的因素，根据 项目选址的一般原则和项目建设地的实际情况，该项目选址应遵循以下基 本原则的要求。 （三）项目用地规模 项目总用地面积13259.96平方米（折合约19.88亩）。 （四）项目用地控制指标 该工程规划建筑系数60.46%，建筑容积率1.69，建设区域绿化覆盖率5.83%，固定资产投资强度173.86万元/亩。 （五）土建工程指标
项目净用地面积13259.96平方米，建筑物基底占地面积8016.97平方米，总建筑面积22409.33平方米，其中：规划建设主体工程14830.52平 方米，项目规划绿化面积1305.36平方米。 （六）设备选型方案 项目计划购置设备共计103台（套），设备购置费1311.92万元。 （七）节能分析 1、项目年用电量675337.80千瓦时，折合83.00吨标准煤。 2、项目年总用水量4915.84立方米，折合0.42吨标准煤。 3、“水果项目投资建设项目”，年用电量675337.80千瓦时，年总用 水量4915.84立方米，项目年综合总耗能量（当量值）83.42吨标准煤/年。达产年综合节能量22.17吨标准煤/年，项目总节能率24.27%，能源利用效果良好。 （八）环境保护 项目符合某经济示范区发展规划，符合某经济示范区产业结构调整规 划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理 措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境 产生明显的影响。 （九）项目总投资及资金构成 项目预计总投资4461.21万元，其中：固定资产投资3456.34万元， 占项目总投资的77.48%；流动资金1004.87万元，占项目总投资的22.52%。
小吃店创业计划书 ××服务： 每位顾客进人大厅，我们的店员就要齐声说出，接着按人数安排就坐，那样可以节省座位。并对顾客提醒，，然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套，并对顾客说，为了你的袖口不被弄脏，请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声。对待小朋友因要多加关心，须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友，这样可以体现我们的服务更贴近温暖。 为了体现我们的温馨服务，增加真人播音提示，好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方，我个人觉得在贴提示标志的同时，增加真人播音提示会觉得更温馨，比如：尊敬的顾客中午好!很荣幸在××的家见到您们，××的家温馨提示：请您们在用餐的同时，不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失，如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解，您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话，增加一些夏天的生活小常识，或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播，那样也许会更加体现出××的家的品牌服务。这种的场景在百
货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借 鉴。 为了能给我们的店打造品牌为基础，将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐，结帐的时候，收银员呈上一个精美的小纸袋，上面印着“银碎”俩字，收银员说这是找您的零钱，我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋，对顾客来说并没有多大的实际作用，顶多拿回家当当针线袋，但这体现的是一种服务的态度，顾客欢喜，带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上，一举两得。 内在口碑宣传： 细节做到位的小吃店，不只是对顾客吃饭的地方讲究，洗手间尽管只是小吃店的附属部分，但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的，但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎，还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅，在洗手间的墙上你能看到一个袋子，其中装有各色的线和缝衣服的针，这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时，可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小，但这样的服务，的确细致周到得让人感动。 外送特色： 购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆，每辆车后
水果创业计划书范本 水果创业书范本篇一：水果店创业计划书 水果店创业计划书 一、立项依据与目的的意义 水果便利店，其营业面积不大，商品种类不多，规模相对较小，属于小型简易商店类，但是水果便利店自有其特点： 1,就近便民，在起步阶段一般店面较小，且就近设立在住宅区，学校附近或学校内部，满足了消费者就近购物、便捷购物的要求，这一特点就适应了当代人们快节奏和注重营养的观念。 2，较之于集市水果摊比较正规且水果种类多质量好，而且由于水果便利店的相对固定性使店主诚信进而吸引客源。 3，较之于大型超市来看，虽然水果便利店规模不具优势，但方便了繁忙的人们每天都能买到新鲜的水果，为快节奏的生活节省了时间。 总之，水果便利店是一种介于水果摊和大型超市之间的一种水果经营模式，它各取所长因而具有一定的竞争优势。 在我看来，水果便利店有着巨大的发展前景，在起步阶段呈现小店面且销售单一商品的形式，甚至起初为规避风险可以采用在集市摆水果摊的方法，一方面积累经验和了解所在地的市场情况和竞争者，另一方面了解开设较小门面店
来经营水果的可行性。在对所要开设门面的地区做了充足的考察后就可以开设较小 的门面店进一步积累经验来了解市场，在后期会根据逐渐增加的购买者发展成为蔬菜水果便利店，并且根据初期的诚信经营和日渐积累的客源可以在另一个生活区再开设水果便利店逐渐发展形成一种水果品牌的连锁店。当然很多大学生可能在刚刚毕业并没有充足的资金，所以充分的考察和小步慎行的策略可以防止我们因刚刚毕业缺乏经验造成的失败而一蹶不振，小步慎行可以使我们在面对一些因经验不足产生的困难时可以很快脱身，反思经验和教训，进行下一轮的投资。 本将着重于商品便利店中的水果便利店为主要研究对象，试图分析和挖掘市场，使在校或毕业大学生掌握开设水果连锁超市的可行性方案。 二，对太原师范学院小吃街部分水果店的调查 我对太原师范学院小吃街水果店的调查结果如下： 1，对于一个大概十平方米的小店，每年大约向学校缴 纳5000元租金 2，他们水果的进货方式多为自己进货，进货地点为太 原河西农贸批发市场，在旧晋祠路的义井 街南三巷与西峪东街之间 3，进货量较少，多为小本买卖，且进货量以平日销
小吃店创业计划书 小吃店创业计划书 小吃店创业计划书1 一、市场分析 火爆江城的美食一绝----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面，在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北迅速发展，大大冲击了汉味传统小吃热干面，在有取代之势。南北东西对这一风味小吃，由接受到欢迎，势将形成气候，更有蔓延全国之势。 大受欢迎的奇香牛骨肉系列，在其烹制过程中加入了近30种草药、调料，将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态，使其味道鲜美，营养丰富。让人吃了还想吃，真是回味深长，留恋往返，专家评说，其丰富的微量元素、钙及高营养万分，是美容美体的保健佳品。保证早餐营养，提高生活质量，也正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种，定会格外受宠。国人的一日三餐，吃客少不了。所以每一家都会赚钱。这是其迅速发展的重要原因之一。 另一个重要原因是投资少，技术好掌握，易保密。下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问
题。技术的关键在汤料，近三十种配料可缝制在一个纱布袋里，用完后可以回收，便于老板控制，便于保密。 二、投资概算 1、技术投资300元（函授298元） 2、设备投资：A：桌椅10套即20个椅子，10个小桌，计1000元；B：豪华火锅5个计250元；C：炊具300元；d：餐具300元；广告牌150元。合计为20xx元。 3、租房子：20平方米门面房，月租金1000元（县城为500元）按季度付租金需3000元。 4、周转金：700元。 以上投资概算总共为6000元。 三、成本利润分析：（以县城小规模计） 1、牛骨肉：以每天销售80斤计，（含买回家的，在店里吃的和超市销的），其综合成本（含水煤电房租）300元左右，其收入600元，利润为300元。 2、牛肉火锅：以每天20个火锅（含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅）每锅20元-40元，其最低收入为400元，成本为280元，利润为120元。 3、牛肉粉面：按每天卖200碗（荤素各办）每碗元和1元计，收入为350元，成本为150元，利润为150元。 4、员工的工资：按4人（1000元+400*3=2200元/月，75元/天）
水果店便利店创业计 划书
一.研究内容与实施方案 二.店铺概况 三.管理 四.近期发展 五.市场营销策略 六.风险分析 七.后续预算分析 八.开业行动计划
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。我们这次创业计划是针对水果的销售方式创新出的一种新型的销售理念：水果便利店。 一、研究内容与实施方案 研究内容 .前期调查 Ⅰ.水果零售业市场趋向 水果零售行业的发展历程如下： ①传统集市 (早期业态) ②百货商场 (七,八十年代零售业态) ④社区小型百货超市 (九十年代零售业态) ⑤大型百货超市 (新型零售业态) ⑥社区便利店 (当今最新零售业态) Ⅱ、当前水果消费行为研究 目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成： ⑴集市水果摊 针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果，进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质，权衡价格希望能够得到最大的实惠。
她们的消费观点是：便利、廉价、品种多样化、质量保证。 ⑵大型超市 对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜，新奇的水果种类更加喜爱。 通过上面的对比我们能够发现,两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利低价又时尚，提供高品质商品的零售形式出现,这就是本报告所要研究的水果连锁超市的销售形式。 Ⅲ、竞争分析 （）进货 集市水果摊进货方式多以果品批发市场为进货渠道,单次进货量很小，以每天的销售量为进货依据,品种较少。 大型超市进货方式多以市内水果经销公司为进货渠道,单次进货量较大,以每天的所有连锁门店销售量为依据，采取统一进货，统一售后服务的方式,品种多样。 进货渠道虽不相同，但是都被加上了到个环节的利润。进货价格从产地到本地除了运输等必须的费用外，最主要的是被果贩或水果经销商扣除了利润。
水果店创业计划书 一项目概述 我们的创业计划是在医院附近且依附于中高档居民区开设一家有特色的水果店。其特色是将水果按其不同的功效进行分类摆放，顾客买水果时就可根据不同水果功效来选择自己或他人需要的水果。本店的主要业务是销售日常新鲜水果，附加业务还有鲜榨果汁等，目标市场是去往医院看望病人的人群和医院周边中高档小区的居民。本店首先采取同学合资的经营方式。在资金等条件成熟后将会实行连锁经营方式。 二项目市场细分 （一）产品定位 各种新鲜时令水果，其特点是将水果按水果的主要功效进行分类摆放。同时附加鲜榨果汁、水果拼盘等副产品，可以让顾客们喝到新鲜、无任何添加剂的果汁和各种美味水果等等。 （二）消费者定位 我们的主要市场对象是去往医院看望病人的人群和中高档小区的居民原因一：根据我们的市场调查，医院及中高档小区附近已经有许多水果店，但其经营模式很是混乱，没有将水果按某标准分类，只是随意摆放。然而现在许多消费者，特别是收入比较乐观的，他们不再想像以前那样喜欢吃什么水果就吃什么水果了，而是更倾向于吃一些有利于自己身体健康的水果，但消费者却又不太清楚有些水果的具体功效。所以这样一家水果店的上市定会满足这样一群人的需要。
原因二：还有就是去看望病人的顾客也想买一些对病人病情有帮助的水果，不希望买去的水果对病人来说只是个摆设，却不能吃，而这些顾客又不太清楚什么病症吃什么水果会比较好，所以买水果时几乎都是盲目的去买，这样造成的结果可能是病人根本就不允许吃。 （三）产品价格定位 初期：我们采用渗透定价策略（价格定于较低水平，以求迅速开拓市场，抑制竞争者的深入，称为渗透定价），在销售中，采用低价营销策略可以宣传我们的新店，以较低的价格水平，优质的服务，赢得更大的市场。 后期：我们采用满意定价策略（是一种中间价格，这种定价策略能使生产者和顾客都比较满意），我们会考虑成本的补偿和消费者对价格的接受能力，然后综合市场价格分析，根据一定的利润比来定价，适当提高价格，比初期时的价格略高一些。 三企业竞争力 （一）现有竞争者分析 （1）临时的摊贩：他们优势是流动性强，水果的价格便宜，容易招揽客户，水果还算新鲜。但是，他们也存在着一定不足，水果没有什么质量保障，种类少，档次也不高。在城市的竞争中没有固定位置，就没有固定的客源，营业额不稳定。 （2）已成熟的水果店：他们在这周围有一定的信誉度，水果品种相对比较全，而且水果的新鲜度，更换频率高。有固定的客源，经营比较稳定，没有太多的成本压力。只能说经营模式已经成型，不易改变。跟不上顾客的需求