珍珠鸡养殖
一、珍珠鸡养殖概况与前景
珍珠鸡又名珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟，属鸡形目，珍珠科，原产非洲大陆西海岸的几内亚。它原为野生禽类，羽毛有无数细小白色斑点，恰似全身披满白珍珠，形状有点像雌孔雀，头很小。喙强而尖，嘴喙前端淡黄色，后部红色，在喙的下方左右各有一个红色肉髯。眼部四周无毛，有一圈白色斑纹直延至颈部。颈细长，披有一圈紫蓝色针状羽毛。尾部羽毛较长并垂下。由于羽毛美丽，体态优雅，一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟饲养。这种鸡经现代驯化饲养，逐渐成为一些国家和地区的肉用家禽新品种。
二、珍珠鸡的生产特点
珍珠鸡作为肉用家禽，具有四大特点：
1.食味鲜美
据有关专家测定，珍珠鸡的总氨基酸的含量达26％，比普通肉鸡高5％，其中赖氨酸、谷氨酸、缬氨酸、蛋氨酸等16种人体所需氨基酸，每千克肉中含量分别为2.2，4.36，1.89，0.72毫克，肉味鲜甜，具有特殊的滋补功能。
2.耐粗饲。
以树叶、青菜、米糠、杂粮和配合饲料按一定比例饲喂即可，无特殊要求。
3.适应性和抗病力强
在12～40℃条件下均可正常生活，表现出较强的抗病能力。4.生长快
4个月左右体重可达1.75～2千克(个别可达2.5千克)，一般饲养12周即可作商品出售。
三、珍珠鸡的品种
1.嘉乐珠鸡
属盔顶珠鸡种，由法国嘉乐公司珍珠鸡场选育而成，故名之。该品种是目前国际上用高度集约选种方法最先育成的珍珠鸡种。86天平均体重可达1.48千克，肉料比为1∶2.7～3.2。
2.盔顶珠鸡
这是常见的一种，因其青紫色的羽毛上有规律地密缀着珍珠般的白点，头顶上有2～2.5厘米高的角质化突起，形如古代勇士头戴的钢盔顶尖而得名。刚出壳的幼雏，像年幼的鹌鹑，羽毛棕褐色，背上有3条纵向深色条纹，腹部羽毛较浅，喙和脚为红色。成年鸡肤色似乌骨鸡(竹丝鸡)，养至6～8周龄时，棕褐色羽毛渐被"珍珠"花纹所替代。8周龄时，头上开始长出肉髯和头饰。一般成年公鸡体重1.75～2千克。母鸡1.35～1.5千克。
3.白珠鸡
全身羽毛纯白色，皮肤颜色较盔顶珠鸡浅。
4.浅灰珠鸡
由盔顶珠鸡与白珠鸡杂交而育成。其胸部翼羽呈白色，其他羽毛呈盔顶珠鸡样或浅灰色。
5.珍贵珠鸡
又名秃顶珠鸡，头顶上无角质化突起物。，形如兀鹰。
四、饲养场基本设置要求
1.场地的选择
(1)位置：珍珠鸡饲养场的位置要适当，最好选在远离排出有毒气体的工厂(如化工厂、水泥厂、钢铁厂等)、在销售市场附近、交通方便的地方。但也不要过于靠近闹市或居民点，以免惊扰和染病。鸡场的地势要高燥，通风良好，有利于排水，鸡舍应座北朝南。山区最好选择在稍有缓坡的向阳山地上，这样既迎向夏季的主导风向，又能防止冬季强风的侵袭，为鸡舍提高良好的外界环境条件。珍珠鸡原产于非洲热带地区，喜温暖干燥的环境，饲养环境过冷过于潮湿对其生长发育都不利。
(2)土质、水源：珍珠鸡饲养场建在砂质土壤上为好。因为砂壤土的土质疏松，透水性和透气性良好，能保证场地干燥。另外，砂壤土排水良好，导热性小，病原菌、寄生虫、蚊蝇等不易孳生繁殖，合乎卫生要求；同时由于土壤松疏，不致使有机物发酵产生氨、硫化氢等有害气体污染空气。根据珍珠鸡喜欢沙浴的习性，运动场以沙质土最宜。
珍珠鸡场的水源应当充足、清洁，要求水中不含有病菌和毒物，无臭和异味，水质澄清。
2.鸡舍要求
(1)保温隔热性能好，冬暖夏凉。舍内温度保持在一定范围内，
不能忽高忽低。
(2)通风排水。根据珍珠鸡喜干忌湿的特性，栏舍要排水良好，通风透气。因此，可用水泥铺成倾斜的地面，栏舍四周应较开敞。
(3)光照充足。这是养好珍珠鸡的关键技术之一。所开窗户面积与地面面积的比例应达到1∶10～12(窗台高度距地面70厘米，不宜太高)这样利于阳光照入，也有利于保温，但比例也不宜太大，否则不易保温。
(4)设置防飞网栏。由于珍珠鸡人工驯化的时间短，在家养情况下仍表现出明显的野生习性，一般月龄后羽毛长齐，具有飞翔能力，活动能力也很强，所以栏舍外的运动场顶上要设置铁丝网、尼龙网或麻绳网，网眼大小以珍珠鸡不能逃出为宜，一般不大于4×4厘米，网栏高约2米。栏内的地面铺粗砂或煤渣，栏内设置若干栖息网。
珍珠鸡舍的建造要求不高，农村家庭中一般空闲房屋进行适当修理和改造，就可用来饲养。
五、珍珠鸡养殖所需主要设备用具
1.育雏器
育雏器是雏鸡保温的补充热源，起到"母鸡育雏"的作用。珍珠鸡从出壳到脱温前，饲养的关键是保温，常用的简便方法有以下几种：
(1)木箱、纸箱育雏：如饲养数量少时，可用大木箱套小木箱(纸箱也一样)，两个箱子之间用棉絮、木屑等填充，雏鸡放在里面，
主要靠自身温度保温，一般情况下，均可达到育雏所需温度。但遇天冷温度不够时，可用热水袋或装一盏电灯加温。也可使用稻草编的草窝等作育雏保温器具。
为了便于管理和观察，可将两只纸箱或木箱连在一起，两箱之间开一个进出口相通，其中一只箱子上面盖上麻袋或棉絮，里面设热源(安电灯或放热水袋)，作为温室，另一只箱子作为雏鸡吃食、采光和活动的场所，箱上装上玻璃以便观察，箱壁四周开设通气孔。
(2)电热毯育雏：电热毯育雏适合大规模饲养的专业户采用。电热毯的温度自下而上，温度稳定，安全可靠，使用时先启开升温开关，约半小时左右达到温度要求后，再把开关调至恒温档。电热毯上面最好用保温帐(也可用塑料浴罩)，以利造成一个小气候，既便于保温，又节约电能。育雏密度每平方米不超过20只。(3)火炉育雏：有条件的农户，可利用空闲房屋作为育雏室。根据育雏室面积的大小和育雏数量决定安装火炉的数量及布局。一般可按一个火炉育500只雏鸡配置火炉。还可在炉子上部装配用镀锌板制成的伞罩，其保温效果更好。雏鸡饲养密度为每平方米15～20只。此外，育雏室内要注意空气流通，以免造成缺氧。
2.饮水器
(1)塔形饮水器。由尖顶的圆桶和底部比圆桶稍大的圆盘构成。圆桶顶部和侧壁不漏气，基部离底盘高2.5厘米处开有1～2个圆孔。圆桶盛满水后，当盘内水位低于小圆孔时，空气由小圆孔
进入桶内，水就会自动流到底盘，当盘内水位高于小圆孔时，空气进不去，水就流不出来。这种饮水器构造简单，洗刷方便，适于平养雏鸡时用。
(2)自制饮水器。可用玻璃罐头瓶或大玻璃瓶子，和一个深盘子自制自动饮水器。制做方法是：将玻璃罐头瓶或啤酒瓶的嘴边，用钳子夹掉约1厘米的缺口，再找一个深约3厘米的盘子，合在一起，固定住就可以用了。
3.饲槽
可用铁皮板、木板和塑料等材料制成。饲槽可设置两种规格，3周龄以内用高4厘米、宽7厘米、长80～100厘米的小饲槽；3周龄以后换用高6厘米、宽10厘米，长100厘米左右的饲槽；7～8周龄以后，随鸡龄增加可将饲槽相应地垫高一些，以使饲槽高度与鸡背高度大致接近。如采用平养方式，在饲槽上方加上一根滚木或竹网栅，以防止鸡站在槽里拉屎，污染饲料。饲槽的数量要根据鸡的数量来设置。每只鸡在不同生长期应有的饲槽长度为：2～4周龄4厘米；5～10周龄5～6厘米；11～12周龄7～8厘米。
4.栖架
专供珍珠鸡栖息的木架。常用的有立架和平架。立架用2根木棍钉上若干竹竿，斜倚墙壁即可，大小长短可依栏舍面积及饲养量而定。这种栖架制作简单，便于移动和清洗；平架的制作是将栖木制成长凳子形状摆在舍内，以便移动和翻转。无论立架还是平
架均要求表面光滑，以免挂伤鸡脚。每根栖木宽5～8厘米，厚4～5厘米，每根间距30厘米以上。栖架距地面60～80厘米。要求最里面的栖木距墙30厘米。一般认为，每只珍珠鸡占有栖木长度应达15～20厘米。珍珠鸡上架栖息，能减轻潮湿地面对鸡只健康的影响，有利骨骼肌肉的发育，避免龙骨弯曲的发生。
5.沙池
沙池是供珍珠鸡洗澡，以清除身上污物的地方。经试验证明：经自由"沙浴"的鸡，产蛋率和蛋重与同一饲养管理条件下不"沙浴"的鸡相比，要高出3％～5％。经常沙浴的鸡，皮肤健康，不感染皮肤病和其他疾病，因此，有条件的地方，应充分考虑到珍珠鸡喜沙浴这一特性，设置沙池。种鸡用的沙池，可建于活动场内，用砖砌高40厘米的沙池。一般每100只鸡应有沙池面积2～3平方米。每7～10天用筛子清除杂物和粪便，消毒后循环使用，同时不断添加部分新沙。也可在沙中均匀地拌入些草木灰和硫磺粉，这样，可以在沙浴的同时杀灭体表寄生虫。
火鸡养殖技术
说出来您也许不会相信，一只鸡重15公斤，您听说过这事儿吗？我们日常所见的家鸡是达不到这个重量的，但是却有这样一种鸡，它被称为“造肉机器”，是鸡家族中的大块头，它就是大名鼎鼎的火鸡。今天我们就为大家介绍《火鸡的养殖技术》。
火鸡的体貌特征（不读）
火鸡的羽毛有白色、黑色、灰色等几种不同的颜色，火鸡成年后头颈部羽毛脱落，皮肤裸露，看上去其貌不扬，却又高傲自赏，还时不时地展开尾羽和翅膀好像在暗示着人们，我比家鸡强而且并不亚于孔雀。
火鸡外貌独特，体躯高大、雄壮，背长而阔，胸部和腿部肌肉尤为发达，头、颈裸露，鼻孔上部长有肉锥，头的下部长有皮瘤。
公火鸡平静时肉锥变长，皮瘤为浅蓝色，激动时则肉锥变小，皮瘤变成赤红色。不同的品种，其羽色也各异。公火鸡胫部有距，胸前有像领结一样的毛束，尾羽发达，兴奋时则展成扇形。母火鸡头较小，颈细长，皮瘤不发达且不易变色，胫部无距，体重仅
为公火鸡的三分之二。这些怪模怪样的家伙就是火鸡，那他们的家在哪里呢？又是怎么来我国定居呢？
火鸡的育种史（不读）
火鸡的祖籍在墨西哥，我们现在所养殖的火鸡是由野火鸡逐步培育出来的，我国引进国外的品种很多，但是在实际的养殖过程中，由于近亲配种问题使很多养殖户的致富路越走越窄，最终养殖不成功，2005年，火鸡育种专家们集体研究出来一个火鸡新品种——百草火鸡，很适合在我国养殖，养殖成活率在95%以上，这标志着我国火鸡养殖业进入一个崭新的阶段。
火鸡的经济价值（不读）
火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20%，而脂肪含量则低21%，且胆固醇含量低。火鸡以食草为主，肉质鲜嫩，无膻无臭，无药物残留，味道纯厚可口，老少皆宜，既能适应高档餐桌，也能满足普通家庭所需，是滋补营养和美食兼备的佳品。
火鸡的生活习性（不读）
火鸡属群居生活习性，合群性强，经常30～50只在牧地或田野上觅食。火鸡适应性强，能适应各种类型的气候，耐寒耐热。火鸡性格温顺、好静、胆小易惊，对外界环境变化非常敏感，如果受了惊吓会引起火鸡群骚动，呜叫不止。火鸡也争强好斗。争抢雌性火鸡，排斥异己分子，抢夺可口美食，这些都能成为他们互相撕咬打斗的理由。既然我们选择了这些可爱的家伙们作为养殖项目，我们就应该有所准备了，那准备什么呢?首先是火鸡的安居工程。
火鸡养殖前的准备（不读）
火鸡场地选择（不读）
火鸡选址的重要原则是火鸡生产不能成为周围环境的污染源，也不能受其它环境的污染。
火鸡场地应选择地势高燥，平坦或稍有坡度的背风向阳处。如果饲养火鸡的方式采用半放牧或需要设置火鸡运动场地时，应注意场地要有清洁的水源与丰富的牧草。有了好的生活环境我们该为火鸡建造一个温馨舒适的房子了。
火鸡鸡舍建造（不读）
火鸡鸡舍的建造主要要考虑到温度控制、通风换气。本着经济实用，利于卫生消毒的原则建造。一般养殖户可选择开放式的简易棚子、半开放式的鸡舍，有条件的养殖户可搭建较标准的鸡舍。
我们来看鸡舍标准：形状类似于我们人类居住的瓦房，注意南北通透，这样会有“板楼”的感觉，火鸡也住得舒适。鸡舍面积4平米，长宽各为2米。
为了清扫方便，在距鸡舍底面20厘米处建格栅。格栅小格大概在1.5厘米左右，不损害鸡的爪子的前提下鸡粪能够漏下去就可以了。
为了饲喂的方便与卫生，用木条或竹条制作饲喂口，在口外面安装食槽和水槽。鸡舍前最好预留运动场或有供火鸡自由采食的散养区。有了好的房子我们该为这些宝贝们增添生活的必需品了。
养殖火鸡所须设备（不读）
关于保温设备，实际养殖过程中我们建议使用火道供热或火炉供热。孵化育雏设备主要有：孵化机、育雏床与育雏水槽、食槽、断喙器等。另外，火鸡场还有一些用具必不可少，那就是饲料搅拌机、消毒喷雾器、日常清洁工具等。
饲料准备（不读）
火鸡日常以食草为主，所以在饲料选择上我们主要选择青绿饲料与精饲料。
青饲料（不读）
种植牧草是整个火鸡饲养工作的重点。火鸡喜食的青绿饲料十分广泛，野草、蔬菜、树叶、水花生、山芋藤、花生秧等都是饲喂火鸡的好饲料。
精饲料（不读）
精饲料我们主要选择玉米、豆粕、麦麸等。特别注意的是：在实际饲喂中，要准备雏鸡专用饲料。
火鸡引种
养殖火鸡可引进种火鸡苗，如果准备有孵化器，可引进火鸡种蛋进行孵化，不论是引种或是引种蛋都必须到专业育种场购买。
选购种火鸡苗（不读）
火鸡分种鸡与商品鸡，有些农民朋友不到专业育种场地引种，误把商品鸡苗当作种鸡苗购买，最后只能以失败告终。
到专业火鸡种场引种，购买火鸡一般以1公3母配对购买，应选择那些活跃的，打蔫的不能购买。
种蛋的购买（同期）
自己有孵化器的养殖户购买种蛋也不能大意，以免对以后的养殖造成损失。
这两个蛋是一个商品蛋一个种蛋，这个小的是商品蛋，就是商品鸡产出来的蛋，已经是退化了，蛋小，它也能出鸡，它孵出来的鸡不一定健康。就像我左手拿的这个是种蛋，它是父母代，
这个蛋孵出来的鸡是父母代，它产出这个蛋来孵出的小鸡又壮，又健康成活率也高。
种火鸡苗的运输（不读）
火鸡种苗选好后，一般用纸箱包装，一个完整的包装为40厘米见方，高20厘米，中间平均分为4个格子，每个格子可放1公3母火鸡种苗。纸箱的四周和盖子要有通气孔，避免运输中因为缺氧而使火鸡死亡。
装车前要用消毒水进行严格全面的消毒。装有鸡种的箱子可摞放。运输途中只要能保证正常的通风就可以了。
进场管理（不读）
火鸡种苗到达目的地后，充分休息，供给足够的清洁饮用水和优质青料，次日再饲喂。
火鸡种苗运抵7天以内，应饲喂与原单位相同的饲料，从第8 天开始慢慢转换饲料，以保证火鸡种苗运输后的健康。
成年种火鸡的饲养管理（不读）
种火鸡经过了过渡期以后，就可以进入正常的饲养管理程序了。
为了培养火鸡感情并自然交配，饲养方式上我们对种火鸡采用笼养，一般以一公两母进行笼养，公火鸡5-6月龄后就会踩跨母火鸡，但以8月龄后配种较好。
成年种火鸡饲喂：（不读）
一般成年种火鸡精饲料配比为：玉米：70% 麸皮：10% 豆饼：20% 混合加工成精料备用。
青饲料一般是用苜蓿草，饲喂前将苜草打碎，与精料以1：1的比例加水充分搅拌，混合后的饲料只要湿度适合就可以了，如果太干，火鸡食用后饲料会发生膨胀，对火鸡身体造成危害。
饲喂次数，一般每天为2次，每次以每只火鸡饲喂饲料约3两左右，早上7点一次，下午3点一次。
另外，值得注意的是养殖火鸡最主要的一点是要24小时保持充足的饮水。
成年种火鸡的管理：（不读）
种火鸡除了饲喂以外，重要的就是要保持鸡舍的通风和卫生，鸡舍要经常清扫粪便，以免滋生寄生虫影响火鸡的健康。种火鸡的鸡舍要3天消毒一次，消毒剂一般用苯孔溴胺按1：300的比例配制成水溶液。
火鸡配种（不读）
种火鸡一旦适应了您的养殖场和美味的饲料后，他们就要为您开始带来效益了，效益的开始就是配种环节。
火鸡一般多为自然交配，但是为了避免近亲交配，我们在分栏的时候就将配种火鸡按组分配好，在火鸡交配过程中一定要注意不要使其受到惊扰，以免配种不成功。种用母火鸡利用年限以两年，公火鸡可利用3—4年。
有一个现象很有意思：从养殖实践总结来看，火鸡真可谓是忠诚的爱情卫士，一个已有配偶的母火鸡是不让其它公火鸡进行交配的。
产蛋期的管理（不读）
一般情况下母火鸡受精后两天即可生产有精蛋。为了避免产出的蛋受到损害，我们须专门准备一块土壤松软干燥的地方供母火鸡产蛋，标准化养殖户可在鸡舍中放置产蛋箱，产蛋箱可用农家编制的筐或纸箱。
母火鸡从34周龄开始进入第一个产蛋周期，产蛋期在每年的1—9月，每产10—15枚左右即自行孵化。为了让火鸡多产蛋，一般不建议让火鸡自行孵化，应随时将产蛋取走进行人工孵化。为了防止火鸡抱窝不产蛋，可选择一片安乃近药片给母火鸡吞服。
火鸡的孵化（不读）
种蛋的选择（不读）
种蛋品种的好坏直接关系到孵化率的高低，关系到雏鸡质量的好坏以及成活率。因此，种蛋在孵化前必然严格选择。
要求种蛋呈卵圆形，蛋壳呈淡黄色，并有棕色斑点，蛋壳不过厚或不过薄，表面无沙粒、无裂纹、无破损，蛋壳必须保持表面清洁。
种蛋要求90克以上，90克以下的蛋不能孵化。
种蛋的保存（不读）
种蛋保存应大头向下，入孵时大头向上放在蛋盘上，存放温度在20℃以下，先在25-26℃的室温中存放1天，使种蛋逐渐降温，然后放到12-16℃、相对湿度在75%左右的贮存室内保存，种蛋保存时间不能超过一周，存放时间越短孵化率越高。
种蛋消毒（不读）
种蛋消毒采用高锰酸钾消毒法，备清水一大盆，取少量的高锰酸钾，放入水中，高锰酸钾不能太多，以免碱性太大，发生烧蛋现象。
人工孵化（不读）
为了提高火鸡产蛋率，建议养殖户采用孵化器进行人工孵化。利用孵化器进行孵化和我们传统的孵化器孵鸡方法基本相同。值得提出的是火鸡蛋壳较厚，为使小火鸡顺利攻破生命的第一道防线，我们在孵化到16天或17天的时候，每天都洒个一次两次的水，用个小喷壶细一点，用30℃左右的水把它洒上一点水，这样就能使蛋皮发酥变软。
孵化温度:
火鸡蛋入孵后1—18天温度控制到38—38.4℃、19—22天37.5—38℃、23—25天要降到37.2—37.5℃、26—28天小鸡出雏温度为36.8℃。
孵化湿度：
孵化前期湿度为55%~60%，中期为50%~55%，出雏时湿度提高到65%~70%。
照蛋:
入孵后的火鸡蛋在入孵第8、20、25天时照蛋，检查胚胎的发育情况，及时剔除拣出无精蛋、死精蛋。火鸡蛋孵化到28天左右，就有大批小火鸡破壳出雏。
育雏期饲养（不读）
火鸡在出壳后2天就可以转入育雏室进行育雏，育雏期主要是指火鸡出壳后0-8周。小火鸡出壳后就应该有自己的生活空间了，我们为小火鸡们准备了自己的婴儿床。
床的尺寸为：长150厘米，宽80厘米，高为100厘米，在高度为60厘米处铺设一层硬塑网，在床的上面钓设水槽和食槽。钓设高度应该以小鸡正好能够吃到食物为标准。在育雏室中应该设有火炉，火炉的主要作用是调节育雏室的温度与湿度。
育雏室温度（不读）
育雏室内温度第一周维持在34摄氏度，以后每周约降一度，如果偏高，雏鸡饮水多，拉稀粪，张口，喘息，如果偏低，雏鸡挤靠热源起垛，常发生尖叫声。
育雏室湿度（不读）
畜牧学珍珠鸡养殖视频学习心得 农林经济管理2009级3班许海兵20094314 这次畜牧学课后视频学习我选择的是珍珠鸡，第一次听到“珍珠鸡”这个名字给我的感觉就是这种鸡一定很娇贵，很难饲养，没想到查阅资料后我才发现其实珍珠鸡的适应性很好，抗病力强，对设备和房舍要求简单，耐粗饲、易饲养，所以从事珍珠鸡饲养业投资少、周转快、效益高。另外，珍珠鸡个体大小适中，既不像火鸡那样大得需要分割出售，也不像鹌鹑那样小，所以它既适于普通家庭一顿食用，更是宴席上的高档肉禽。 在了解到珍珠鸡的这个特点之后，我敏锐地发现珍珠鸡的饲养大有可为，可以使广大农民迅速增收致富，不过要想实现这个目标，还必须对珍珠鸡的养殖技术有所了解才行，于是我便在优酷网上面搜索了关于珍珠鸡养殖技术的视频，选取了其中的《珍珠鸡养殖》和《珍珠鸡的人工养殖技术》进行观看学习，之后我总结了一下视频讲解的重点内容，主要有以下几个方面： 第一，珍珠鸡的品种和形态特征，珍珠鸡的品种主要有三类：一是分布在 索马里、坦桑尼亚的“大珠鸡”，其主要特征是只在其背部有几根羽毛。二是分布 在非洲热带森林的“羽冠珠鸡”。三是“灰顶珠鸡”，它包括带有蓝色肉髯和红色肉 髯二种类型。“灰顶珠鸡”目前已培育出灰色珠鸡、白珠鸡、淡紫色珠鸡及它们之 间的杂交鸡种等许多品种，其中灰色珠鸡是饲养量最大的品种，我国通常所说的 珍珠鸡主要是指灰色珠鸡类型，如法国伊莎珠鸡。 珍珠鸡的主要形态特征：珍珠鸡外观似雌孔雀，头很小，面部淡青紫色， 喙强而尖，喙尖端淡黄色，后部红色，在喙的后下方左右各有一个心状肉 垂。眼部四周无毛，有一圈白色斑纹直延至颈上部。颈细长，披一圈紫蓝 色针状羽毛。脚短，小时脚红色，成年后呈灰黑色。行走迅速。珍珠鸡全 身羽毛灰色，并有规则的圆形白点，形如珍珠，故有“珍珠鸡”之美称。 珍珠鸡形体圆矮，没有鸡冠，头顶部无毛，而有角质化突起，称之头盔， 尾部羽毛较硬略垂。 第二，珍珠鸡的生产特点，珍珠鸡作为肉用家禽，具有四大生产特点：1、 肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美，2、屠宰率高，可食部分多，3、珍珠鸡适 应性好，抗病力强，耐粗饲、易饲养，4、珍珠鸡生产快，各项生产性能均 较高。 第三，珍珠鸡的繁殖季节和繁殖技术，繁殖季节：珍珠鸡的性成熟期一般在 28～30周龄，产蛋多集中在4～9月份，产蛋高峰在6月份。 繁殖技术：人工饲养条件下公母比以1：4～5为宜，但由于珠鸡仍保留 有对雌雄配对的选择特性及种蛋受精率与季节、温度有关，故自然交配受 精率较低（30%左右）。为了提高珠鸡的种用价值，克服因择偶性和季节性 所造成的局限，可在配种季节进行人工授精，人工授精率可达87%～88%。
珍珠鸡养殖 一、珍珠鸡养殖概况与前景珍珠鸡又名珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟，属鸡形目，珍珠科，原产非洲大陆西海岸的几内亚。它原为野生禽类，羽毛有无数细小白色斑点，恰似全身披满白珍珠，形状有点像雌孔雀，头很小。喙强而尖，嘴喙前端淡黄色，后部红色，在喙的下方左右各有一个红色肉髯。眼部四周无毛，有一圈白色斑纹直延至颈部。颈细长，披有一圈紫蓝色针状羽毛。尾部羽毛较长并垂下。由于羽毛美丽，体态优雅，一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟饲养。这种鸡经现代驯化饲养，逐渐成为一些国家和地区的肉用家禽新品种。 二、珍珠鸡的生产特点珍珠鸡作为肉用家禽，具有四大特点： 1.食味鲜美据有关专家测定，珍珠鸡的总氨基酸的含量达26 ％，比普通肉 鸡高5％，其中赖氨酸、谷氨酸、缬氨酸、蛋氨酸等16 种人体 所需氨基酸，每千克肉中含量分别为2.2 ，4.36 ，1.89 ，0.72 毫 克，肉味鲜甜，具有特殊的滋补功能。 2.耐粗饲。以树叶、青菜、米糠、杂粮和配合饲料按一定比例饲喂即可，无特殊要求。 3.适应性和抗病力强 在12?40 C条件下均可正常生活，表现出较强的抗病能力。 4.生长快 4 个月左右体重可达1.7 5 ?2 千克（个别可达2.5 千克），一般饲养12 周即可作商品出售。
三、珍珠鸡的品种 1. 嘉乐珠鸡属盔顶珠鸡种，由法国嘉乐公司珍珠鸡场选育而成，故名之。该品种是目前国际上用高度集约选种方法最先育成的珍珠鸡种。86 天平均体重可达1.48千克，肉料比为1 2.7? 3.2。 2 .盔顶珠鸡 这是常见的一种，因其青紫色的羽毛上有规律地密缀着珍珠般的白点，头顶上有2?2.5 厘米高的角质化突起，形如古代勇士头戴的钢盔顶尖而得名。刚出壳的幼雏，像年幼的鹌鹑，羽毛棕褐色，背上有3 条纵向深色条纹，腹部羽毛较浅，喙和脚为红色。成年鸡肤色似乌骨鸡（竹丝鸡），养至6?8 周龄时，棕褐色羽毛渐被"珍珠"花纹所替代。8 周龄时，头上开始长出肉髯和头饰。一般成年公鸡体重1.75?2千克。母鸡1.35?1.5 千克。3.白珠鸡 全身羽毛纯白色，皮肤颜色较盔顶珠鸡浅。 4 .浅灰珠鸡由盔顶珠鸡与白珠鸡杂交而育成。其胸部翼羽呈白色，其他羽毛呈盔顶珠鸡样或浅灰色。 5.珍贵珠鸡 又名秃顶珠鸡，头顶上无角质化突起物。，形如兀鹰。 四、饲养场基本设置要求 1.场地的选择 (1)位置：珍珠鸡饲养场的位置要适当，最好选在远离排出有毒气体的工厂(如化工厂、水泥厂、钢铁厂等)、在销售市场附近、交通方便的地方。但也不要过于靠近闹市或居民点，以免惊扰和染病。鸡场的地势要高燥，通
火鸡的饲养手册 火鸡的繁育技术 (一)公火鸡的生殖系统公火鸡的生殖器官包括睾丸、附睾、输精管和交媾器。睾丸呈乳黄色，位于脊柱两侧肾脏前叶正下方。睾丸形似蚕豆，性成熟前，约2—3克，成年后可达15—20克，两侧睾丸大小略有差异。附睾位于睾丸的内侧面，不明显。输精管附于背部脊柱两侧，是连接附睾和尾部交媾器的导管。交媾器由2个乳嘴和1个退化的交尾器官组成。 公火鸡22—24周龄达到性成熟。此时，生殖器官已得到充分发育，具有分泌和输送精子的功能。公火鸡的肉锥(冠)、皮瘤增长且能变颜色，有类似孔雀开屏的求偶行为。但只有到了29周龄以后，精液才能达到输精的标准，这时再开始利用公火鸡，方可获得较高的受精率。火鸡的精液呈乳白色或微黄色，呈弱碱性(pH7．1—7．6)，输精管中的精液是由精子及附睾和输精管的分泌物组成的黏稠液体。火鸡射出的精液量很少，一般为0．2—0．5毫升。精液浓度很高，每毫升精液含有60多亿精子。火鸡精液的特点为密度大，精子活力强，体外存活时间短，不易冷冻和长期稀释保存。 (二)母火鸡的生殖系统母火鸡的生殖器官由左侧的卵巢和1条输卵管组成。卵巢位于腹腔内腰区中线稍左的肾脏前端，以卵巢系膜韧带悬附于内壁部。卵巢聚集着大量的卵母细胞。以卵黄的形式存在于卵巢中，卵黄很小。当火鸡性成熟时，卵黄迅速发育，由卵巢上
释放出来，落入输卵管的漏斗部。 输卵管是1条盘旋的管道，占据腹腔的大部分，其长度大约为1米左右。输卵管前端呈漏斗状接近卵巢，后端开口于泄殖腔。输卵管壁密布血管，弹性较大，可分为漏斗部、膨大部、峡部、子宫部、阴道部5个组成部分。 火鸡蛋是在输卵管中形成的，卵子的受精在漏斗部完成。膨大部分泌的胶状浓蛋白形成火鸡蛋的蛋白质部分，卵黄在膨大部停留时间为3小时左右。包着浓蛋白的卵黄在峡部停留1个多小时，由峡部腺体分泌的黏性纤维形成卵的内外壳膜。在子宫停留时间约22—24小时，在此形成蛋壳。蛋壳上的色素也是子宫分泌的。蛋形成后，以钝端向后进入阴道，通过阴道和腹肌的收缩将蛋产出体外。 (三)火鸡的人工授精中、小型火鸡采用自然交配的方法，一般1只公火鸡可配10只母火鸡。对于重型、重中型火鸡来讲，因公火鸡体大笨重，母火鸡可能经受不住公火鸡的爬跨，受精率往往很低，只有20％—50％。采用人工授精技术，可以将受精率提高到80％—90％。而且人工授精还具有以下优点：①减少公火鸡的饲养量。人工授精比自然交配时可少养2／3公火鸡。②减少对母火鸡的伤害。③利用腿部受伤或有其他外伤的优秀公火鸡。④利于杂交育种工作的开展。 火鸡的人工授精技术主要是采精和输精技术。采精时至少需要2人配合。将公火鸡固定在长1米，宽30厘米，高40厘米的采精凳
第一篇： 《一份让他泪流满面的礼物》 20年的艰辛创业之路，让冯三有了今天。。。。。。 回想起20年前，冯三还是个19岁憨厚的小伙子，像大多数农民工一样，冯三跟着父亲到了县城打工，县城很大，第一次出门的冯三觉得什么都是新鲜的！看见花哨的姑娘，只会咧着嘴呵呵的傻笑。 每天，和父亲蹲在桥上，等待着装修的生意，地上铺着一张纸，弯弯曲曲的字迹，写满了父子俩全部的伎俩。有时候，在桥上蹲一个星期也没人搭理，有时候，活忙的连馒头都来不及啃，有时候，受到同行的欺压，还要躲着换地方！风吹日晒，东奔西走。下雨的时候，父子俩就躲在桥洞下面，祈祷天气的好转，祈祷下一个活的到来，祈祷好日子来临。 有一天，一个能说会道的人来到桥上，看了看，聊了聊几家，说了一堆“包吃包住”的话，父子俩很欣慰，有活来了。精明人说了很多好听的话，“老板人好，给的工资高，活轻巧，提前完工还有奖金等等。”父子俩跟着去了，每天，精明人都会催促大家卖力干活，一个月，两个月，说好了的工钱，只给了三分之一，说是最后结算。直到有一天，冯三被通知，父亲被掉下来的木板砸昏迷了，叫他赶紧去医院。19岁的冯三在工人们的帮助下跌跌撞撞的跑到了医院，看见父亲躺在床上，半边的身子动弹不得。冯三不知如何是好，医生说，至少要在床上躺三个月，同时，医生也说了让冯三做好父亲以后都不能干重活的心理准备。19岁的冯三没有经历过这些，不知如何是好，同来的老乡又对他说出了更实际的问题。“一天就是几百块钱，这在医院躺3个多月得花上万吧，你这光住院治疗费还要好几千，你现在赶紧回去筹钱吧，就是不住院也得把治疗费交了啊！”此时的冯三没有了对策，哀求着老乡帮忙，老乡说回去找包工头赔钱，也就只有这一条路了。 冯三回到工地，像抓救命稻草一样恳求着包工头，无情的包工头只是甩给了冯三几个月的剩余工钱，就赶紧打发他走，说以后再也别让他看见冯三，如果再敢提赔偿的事，让他们父子以后都没有活干。冯三拿着手里仅有的一点钱赶到了医院，感觉天快塌下来了似的。19岁的冯三，第一次尝到了人情冷暖，他蹲在了医院的门口隐隐的哭了起来。 一个小时过去了，冯三擦干了眼泪，迈着酿跄的脚步走进了医院。冯三租了简易的破房子，让父亲在破房子里面养伤。每天，拖着沉重的脚步从工地回来的冯三，到家后还要照顾父亲，几个月过去了，父亲的伤好了很多，冯三的心理开心了不少。但是，生活的重担由父亲身上落到了冯三身上，家里的母亲和正在上学的弟弟并不知道城里发生的一切，为了让家里放心，父子俩隐瞒了一切。为了给父亲看病，包工头给的那点钱早就花光了，后续的治疗、恢复都是向别人借的钱，为了尽快还清老乡的钱和供养家里的弟弟上学，冯三白天黑夜拼命的工作，白天在工地拉砖，晚上去饭店拾盘子，每天四五个小时的睡眠，不到一个月，冯三就瘦了。
一：前期固定投入：珍珠鸡养殖场建设费用（各地情况不一样，是否需租赁土地，养殖规模等），这个要结合当地条件，地形再估算造价。) 脱温室,保温设备等. 二：珍珠鸡苗价格： 3.0-4.0元/只（包运送）看行情,各个时候不一样。 三：珍珠鸡养殖成本：一般养殖3-4个月（1.8-3斤重）上市出售，饲料及防疫成本大约12-18元/只。 也就是除去前期固定投入,珍珠鸡养殖成本及种苗成本一般不超过20元,前期固定资产投入,就要看养殖户现有的条件再估算. 珍珠鸡养殖是特种养殖中的热门行业，近年来发展发快，至今仍然有不少人加入珍珠鸡养殖行列。那么珍珠鸡行业利润究竟有多少呢？下面详细给大家介绍下珍珠鸡养殖成本，珍珠鸡养殖利润，及珍珠鸡养殖行业前景。 首先是建好珍珠鸡养殖场，这个是前期的固定投入，概据地形的不同，规模大小，一般需发费8000-30000元，简陋点的只要整平场地，拉网封闭，建栋简易保温室既可。珍珠鸡苗价格： 3.5元/只（包运送），51种苗长年供苗。珍珠鸡养殖成本：一般养殖3-4个月（2-3斤重）上市出售，饲料及防疫成本大约15元/只。除去前期场所投入，一只珍珠鸡的成本一般不超过20元。 珍珠鸡在五年前价格的确很好，但近几年来大型养殖户的竞争，大城市珍珠鸡收购价格己经降至成本价，二三线城市，及一般市县城市，价格还可以，一般可以卖到35元以上每只。这样的话利润空间很大，只要有销路，成活率在70%以上就有钱挣了。二三线城市价虽高，市场潜力也大，但珍珠鸡市场大多是空白的，这需要养殖户善于开发市场，让消费者接受。 所以珍珠鸡养殖，最关健的在于销售能力，养殖技术还排在第二。一定要有良好的销售能力，及销售渠道才能进入这行业。 对设备和房舍要求不高，适应性好，抗病力、觅食能力强，食性广而杂，特别喜欢青绿饲料，饲养成本相对较低，所以从事珍珠鸡饲养业投资少、成本低、周转快、效益高。珍珠鸡各项生产性能均较高，种鸟年产卵量为160枚左右，可提供雏鸟110只左右。商品珠鸡12—13周龄便可上市，平均体重为1．75千克左右，料肉比为2．7—2．8：1，育成率达95％左右。珠鸡屠体大小适中，很适合当前普通家庭一餐食用。 饲养 珍珠鸡鸡饲养场址应选在环境安静、空气新鲜、交通方便、排水良好的地方，但不要靠近居民点和交通要道，更不应靠近屠宰场和畜禽加工场。饲养珍珠鸡的棚舍要求，大体与饲养一般家鸡相同，可以使用现有的鸡舍，但务必彻底消毒。农户如新建房舍，可采取以下两种结构中的一种：一是砖瓦结构；二是以沥青纸(油毛毡)、竹棚搭成简易开放的鸡舍，两侧和北 面铺挂塑料纤维编织布，以挡风和防寒保暖。 珠鸡具有飞翔能力，特别在产蛋前期，这种野性表现得更加明显。因此，必须设置铁丝网或
第一章总论 1.1 概述 1.1.1 项目名称：300万只火鸡养殖加工扩建项目 项目承办单位：赤峰珍禽养殖有限公司 法人代表： 项目负责人： 项目建设地点：内蒙古赤峰市松山区 可行性研究报告承担单位：内蒙古轻化工设计院 1.1.2 研究工作的依据与范围 政策依据： （一）《中华人民共和国国民经济和社会进展第十一个五年规划纲要》 （二）《内蒙古自治区三七扶贫攻坚打算》 （三）《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》
技术依据： （一）《内蒙古自治区农牧业资源区划》； （二）《内蒙古自治区国民经济统计资料》（2000～2004）； （三）原轻工业部颁发的《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》； （四）建设单位提供的有关资料。 （五）卫生部颁布的食品卫生条例 1.1.3研究工作的范围 （一）市场需求预测与建设规模； （二）原材料供应的可行性调查； （三）技术方案的研究； （四）总体布局与交通运输； （五）对环境阻碍的研究； （六）消防安全及节能； （七）生产制度与定员；
（八）工程进度实施规则； （九）投资估算及经济效益分析。 1.1.4 项目建设内容 本项目建设内容要紧由4部分组成，即建设年孵化366万只雏火鸡的种鸡孵化场1座、年产10万吨的饲料加工厂1座、年加工300万只的火鸡加工厂，3000吨冷库1座。 1.1.5 项目目的 推进火鸡养殖及深加工产业化项目建设，加速农业产业化与现代化进程，培育主导产业，带动千家万户由传统养殖走向规模养殖，由单一的种植业，走向种养加结合、多业并举，协调可持续进展。拉长农业产业链，构筑区域特色优势产品，促进当地农业资源转化增值，积极参与国内外市场竞争，带动地区经济进展、致富一方百姓。 1.2 建设单位差不多情况
[怎样饲养小火鸡养殖技术是多少]火鸡饲养的注意什么 火鸡无论平养，笼养，网养，成群放牧饲养均可，其饲养场地应选择地势高，向阳，平坦，通风，四周环境干燥的地方最佳，或其他禽舍上风口建火鸡舍。下面是小编精心为你整理的小火鸡饲养技术，一起来看看。 小火鸡饲养技术 育雏期饲养 1)温度：育雏室内温度第一周维持在34度，以后每周约降一度，降到18-21度为止。如果偏高，雏鸡饮水多，拉稀粪，张口，喘息，如果偏低，雏鸡挤靠热源起垛，常发生尖叫声。以散布均匀为适宜温度。 2)湿度：一般适宜的相对湿度为55%-65%，如果偏低，雏鸡体内剩余的卵黄吸收不良，饮水过多易发生下痢，毛生长慢，无光泽，脚趾干瘪。如果偏高，雏鸡毛污秽，凌乱，食欲差，垫料湿，易患疾病。 3)通风：一般为了保温而忽视通风，或者周围塑料布使空气中氧气不足，而氧化碳高，长期缺乏新鲜空气，造成雏鸡衰弱多病，重者二氧化碳中毒，舍内换气不良时，雏鸡表现为精神不安，行动不活泼，羽毛污秽凌乱，食欲不振，发育不良，抗病力下降，容易发生呼吸道疾病。 4)光照：阳光对雏鸡的健康有很大的作用，它能增进雏鸡的食欲，促进新陈代谢，维持骨骼正常发育，提高生命力。出壳头三天视力弱，为了保证采食和饮水，一般采用昼夜24小时光照，也可采用23小时连续光照，一小时黑暗的办法。每日23-24小时，每15平方米鸡舍第一周龄内用40瓦灯泡一个，第二周龄换为25瓦灯泡一个。光照应遵循如下原则：是采用弱光避免强光，以防发生恶癖，二是光照只能减少不能增加，小母鸡性成熟过早，提前产蛋，三是补光照不能时长时短，造成刺激紊乱，失去光照作用。 5)密度：饲养密度关系到雏鸡的正常生长发育，如果密度小，效果好但不经济。如果密度大鸡群拥挤采食不够，因而雏鸡生长慢，群体发育不够整齐，易感染疾病，和发生啄癖，死亡率高，地面平养1-6周，每平方米20只左右。火鸡喜食洋葱，韭菜，蒜等青绿饲料，应将切碎，并拌在混合饲料中，既可促进食欲，满足火鸡食草习性，还能补充维生素，微量元素等营养物质，一周之后正常喂点黄沙。另外每天要定时供水，满足火鸡饮水。 育成期饲养周龄 根据火鸡生长发育和高产的特点要求，育成期又可分为火鸡促进生长阶段周龄和限制生长阶段周龄，这两个周龄成活率较高，管理可以粗放型，一般应转入地面，塑垫平养。 1)饲养：育成期的火鸡，活泼好动，生长较快，应大幅度降低饲养密度，每平方米3-4只，有运动场的鸡舍，可适当加大饲养密度。每天喂3-4次，按饲料量1-2%加喂沙砾，以帮助胃消化食物，同时每天放到舍外活动一次，时间1-2小时。放牧让火鸡自由采食青草，虫类以加强活动，节约饲料，限制生长期阶段，每天要人为地驱感4-5次，加大运动量。 2)饲料：促进生长阶段，要适当提高营养比例。以防止争食，可增加食槽。限制生长阶段，要适当减少营养比例。 3)光照：促进生长阶段，包括白天自然光，每天光照14-16小时，早晚补充光照度为15-20勒克司。进入限制生长阶段，光照要有所控制，公鸡每天要光照12小时，火鸡对光照刺激较为敏感，每天只能光照6-8小时，因此，公母鸡分开饲养较好。 4)初选：在16-28周龄时要对育成火鸡进行初选，把那些生长发育良好，健康活泼，附和本品种特点的火鸡挑选出来作为公种火鸡继续饲养，其余作为商品肉用火鸡饲养，对公火鸡最好进行阉割育肥后再上市。 产蛋期间饲养周龄
珍珠鸡养殖技术 品种简介: 珍珠鸡原产于非洲，其品种有多种，常见的有灰顶珍珠鸡、长尾珍珠鸡和秃顶珍珠鸡。珍珠鸡外观象雌孔雀，头小，体长５０cm 左右。喙大而尖，下方左右各有一红色内髯。眼周围无毛，有一圈白色的斑纹延至颈上部。颈细而长，披有一圈紫蓝色针羽。尾羽长且下垂。在蓝褐色的全身羽毛上均匀密布白点，如珍珠满身，非常漂亮。因其羽毛相同，故在性成熟时，才使得雄性个体稍显大些，肉髯略大而长，叫声快而短。珍珠鸡肉质鲜美可口，野味浓郁，营养丰富。据测定，其肉蛋白质含量高达２６％，脂肪含水量极少。珍珠鸡内还有特殊的营养滋补功能，对神经衰弱、冠心病、高血压以及妇科疾病均有良好的治疗效果。一、珍珠鸡养殖概况与前景珍珠鸡又名珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟，属鸡形目，珍珠 科，原产非洲大陆西海岸的几内亚。它原为野生禽类，羽毛有无数细小白色斑点，恰似全身披满白珍珠，形状有点像雌孔雀，头很小。喙强而尖，嘴喙前端淡黄色，后部红色，在喙的下方左右各有一个红色肉髯。眼部四周无毛，有一圈白色斑纹直延至颈部。颈细长，披有一圈紫蓝色针状羽毛。尾部羽毛较长并垂下。由于羽毛美丽，体态优雅，一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟饲养。这种鸡经现代驯化饲养，逐渐成为一些国家和地区的肉用家禽新品种。在欧美，饲养珍珠鸡的国家有法国、意大利、西班牙、美国等。其中以法国发展最先最快，到1985年，法国全国持有珠鸡量达到5000万只；在意大利的禽肉生产中，珍珠鸡肉占30％左右，但仍然满足不了国内市场的需要。特别是近年来，由于国外消费者对肉用家鸡的肉味清淡日渐不满意，国际市场上有寻求野味品代替的倾向，使得珍珠鸡饲养业开始向大规模的工厂化生产发展。在亚洲国家中，以日本发展最先，现饲养量达到200万只左右，远远不能满足国内市场需求，每年从国外大量进口。一些发展中国家，如尼泊尔、泰国也开始饲养，但发展不快，未能形成商品化大生产。我国最早于1956年从苏联引进珍珠鸡并饲养成功，但30来年一直作为观赏鸟饲养。大规模的人工驯化饲养从1984年开始，目前北方一些省市已建立起较大规模的养殖场。二、珍珠鸡的生产特点珍珠鸡作为肉用家禽，具有四大特点：1.食味鲜美据有关专家测定，珍珠鸡的总氨基酸的含量达26％，比普通肉鸡高5％，其中赖氨酸、谷氨酸、缬氨酸、蛋氨酸等16种人体所需氨基酸，每千克肉中含量分别为2.2，4.36，1.89，0.72毫克，肉味鲜甜，具有特殊的滋补功能。2.耐粗饲。以树叶、青菜、米糠、杂粮和配合饲料按一定比例饲喂即可，无特殊要求。3.适应性和抗病力强在12～40℃条件下均可正常生活，表现出较强的抗病能力。4.生长快4个月左右体重可达1.75～2千克(个别可达2.5千克)，一般饲养12周即可作商品出售。三、珍珠鸡的品种1.嘉乐珠鸡属盔顶珠鸡种，由法国嘉乐公司珍珠鸡场选育而成，故名之。该品种是目前国际上用高度集约选种方法最先育成的珍珠鸡种。86天平均体重可达1.48千克，
珍珠鸡苗的质量关系到珍珠鸡的存活率，所以在购买时要仔细挑选辨别切不可马虎，一定要掌握一些挑选鸡苗的技巧，这样才能在购买珍珠鸡苗时避免上当受骗。下面为您简单介绍一些小方法，希望能给您带来一定程度上的帮助。 1、看外观个体：肉鸡弱雏个体不齐整，大都瘦小枯干，眼不爱睁或瞎眼，羽毛蓬乱、无光泽，这样的不能要。 2、看腹部：卵黄吸收不完全时，而呈现腹部膨大，脐部收缩不好，脐或脐孔很大，有粘液或带有血痕，卵黄外露，这样的不能要。 3、摸后听：触感松软无力，叫声嘶哑或叫鸣不休，握在手中无弹性、软弱，这样的不能要; 4、看肛门：肛门处多有污物或粪便粘着，这样的不能要。 5、看精神：精神不振，缩头呆脑，不爱活动，两脚站立不稳，反应迟钝，怕冷，不能要。
总之，鸡苗问题是这一批鸡的养殖是否成功的关键，一定要选好鸡苗、尽量选用无疾病的鸡苗，对出现的问题及时确诊、及时采取措施，并加强饲养管理，提高免疫抵抗力，尽量使鸡群健康，只有这样才能获得成功。 池州市殷汇镇孵化场坐落于安徽省池州市殷汇镇，是一家集饲养，育种，繁殖，管理，经营于一体的民营企业。本厂下设有一个5000只的种鹅场一座，肉用麻花种鸭5000只，肉杂种鸭3000只，引进法国特大种番鸭，拥有丰富的祖代，父母代种番鸭500个单元，并常年提供多个品种的高产蛋鸭，鸭苗，种蛋，青年鸭，提供优质的皖南土鸡的鸡苗，种蛋，提供种鸡苗，和肉杂鸡苗。目前，我场出产的鹅苗，鸭苗，鸡苗成活率、种蛋孵化率高。产品畅销辽宁，吉林，黑龙江，内蒙古，河北等各大省市，远销至海南，山西，山东，新疆等全国各地。现已成为多家大型养殖场和政府扶贫项目的鹅雏供应基
火鸡养殖市场分析项目可行性研究报告（此文档为word格式，下载后您可任意修改编辑）
目录 一、特种禽类市场行情分析 二、用冷静的头脑看待中国特种养殖 三、火鸡养殖的前途火鸡及产业现状及市场发展 四、火鸡的品种简介 五、饲养火鸡应注意品种选择 六、火鸡养殖前景 七、火鸡营养价值 八、初养火鸡指南 九、火鸡的饲养手册
一、特种禽类市场行情分析 我国特禽养殖的主要品种有肉鸽、鹌鹑、乌骨鸡、火鸡、珍珠鸡、山鸡、鹧鸪、野鸡、野鹅、鸵鸟、孔雀、褐马鸡、金鸡（红腹锦鸡）、贵妇鸡观赏鸟等。 过去几年肉鸽一直看好，市场平稳，肉鸽养殖趋向稳中有升，并以白羽王鸽更为走俏，预计2007年肉鸽养殖将向玉米、豆类主产区发展，并将步入产业化发展。 鹌鹑、乌骨鸡等已经成为大众离不开的保健食品，将平稳发展。火鸡由于其体形大，给市场营销带来困难，因此目前全国市场存量较少，预计发展缓慢，但作为新的食品源，发展前景看好。 珍珠鸡由于其肉质粗糙，昼夜鸣叫等缺陷的影响，人们不愿意饲养，但如果少量饲养，也不失为前景广阔的致富门路。山鸡近几年销路一直看好，市场价格稳定，将平稳发展。 鹧鸪市场日趋增大，将有更大的发展。孔雀目前全国存量极少，因此蓝孔雀发展食用前景广阔。鸵鸟由于饲养成本
高，饲养技术要求高，商品肉的市场销售有限，目前引种者越来越少，预计发展前景将日趋变窄，甚至退出养殖。 野鸭市场稳中有升，绿头野鸭更为突出，并已开始步入产业化发展的轨道，因此发展前景甚为看好，是2007年稳赚的养殖项目。 贵妇鸡市场广阔，全国目前存量不多，发展呈上升趋势，宜大胆发展饲养规模。 观赏鸟养殖在我国有悠久的历史，市场前景看好，但购买者主要集中在城市，农村购买者很少，因此，不宜大量产业化饲养，以城郊少量饲养比较稳妥。 二、用冷静的头脑看待中国特种养殖 随着我国改革开放的进一步深入，特别是从20世纪90年代以来，中国农业产业的多元化发展势头更是锐不可挡，中国的农民、农村、和农业与过去的几千年相比较，已经发生了翻天覆地的变化。今年，国家的十一五规划中，再次加大对我国农业的支持力度，为我国的广大农民进一步发展创造一个更好的发展空间。中国的特种养殖也将从传统的“副业”逐渐的发展成为若干个地区的“主业”。
可能有些人对珍珠鸡不是很熟悉，它不是我国本土的品种，最先是在非洲地区生活的一种供人观赏的野生动物，后来经过人工驯化，成为了可以供人们食用的禽类。 养殖珍珠鸡之前必须了解珍珠鸡的生活习性： 1、成年珍珠鸡喜干厌湿、耐高温、抗寒冷、抵抗疾病能力强。在-20～40℃时仍能生活。但出壳后的雏珠鸡若温度稍低，则易受凉、拉稀或死亡。 2、珍珠鸡通常30～50只一群生活在一起，决不单独离散，人工驯养后仍喜群体活动，遇惊后亦成群逃窜和躲藏，故珍珠鸡适宜大群饲养。另外，珍珠鸡具有较强的归巢性，傍晚归巢时，往往各回其屋，偶尔失散也能归群归巢。 3、珍珠鸡成年体重2.2～2.5公斤，12周龄体重1.2公斤，28周龄体重1.9公斤。母珠鸡28～30周龄开产，产蛋35周可获种蛋
165～195枚，蛋重42～50克，壳褐色、有少许斑点。 4、珍珠鸡仍保留野生鸟的特性，喜欢登高栖息，晚上亦能看到它的活动。尤其是雏鸡有较大活性，常到处乱钻而引起死亡。饲养中应对此习性给予足够重视。 5、珍珠鸡性情温和、胆小、机警，环境一有异常或动静，均可引起其整群惊慌，母鸡发出刺耳的叫声，鸡群会发生连锁反应，叫声此起彼伏。若把红色饮水器换成黄色饮水器，鸡群会较长时间不敢靠近饮水器。 池州市殷汇镇孵化场坐落于安徽省池州市殷汇镇，是一家集饲养，育种，繁殖，管理，经营于一体的民营企业。本厂下设有一个5000只的种鹅场一座，肉用麻花种鸭5000只，肉杂种鸭3000只，引进法国特大种番鸭，拥有丰富的祖代，父母代种番鸭500个单元，并常年提供多个品种的高产蛋鸭，鸭苗，种蛋，青年鸭，提供优质的
皖南土鸡的鸡苗，种蛋，提供种鸡苗，和肉杂鸡苗。目前，我场出产的鹅苗，鸭苗，鸡苗成活率、种蛋孵化率高。产品畅销辽宁，吉林，黑龙江，内蒙古，河北等各大省市，远销至海南，山西，山东，新疆等全国各地。现已成为多家大型养殖场和政府扶贫项目的鹅雏供应基地。安徽池州市殷汇镇孵化场场长陈云诚邀各界朋友来村做客、各地客商来场洽谈合作！
珍珠鸡是目前市面上比较常见的鸡种，由于肉质嫩滑可口受到许多人的喜爱。所以养殖珍珠鸡不会愁销量，利润空间很大。 珍珠鸡苗生产性能稳定，抗病力强，食性广，耐粗饲。珍珠鸡原为野生禽类，属鸡形目，珍珠科，原产非洲大陆西海岸的几内亚。现主要分布湖北宜昌，羽毛有无数细小白色斑点，恰似全身披满白珍珠，又名珍珠鸡珍珠鸡。做为鸡类的一种，具有较高的营养价值，且容易养殖，近年来在国内大量的饲养。珍珠鸡的生活习性如下： 1、珍珠鸡喜干厌湿、耐高温、抗寒冷、抵抗疾病能力强。在-20～40℃时仍能生活。但出壳后的雏珠鸡若温度稍低，则易受凉、拉稀或死亡。 2、珍珠鸡胆小易受惊吓，珍珠鸡通常30～50只一群生活在一起，决不单独离散，人工驯养后，仍喜群体活动，遇惊后亦成群逃窜
和躲藏，故珍珠鸡适宜大群饲养！ 3、珍珠鸡具有较强的归巢性，傍晚归巢时，往往各回其屋，偶尔失散也能归群归巢，适合个人饲养。 池州市殷汇镇孵化场坐落于安徽省池州市殷汇镇，是一家集饲养，育种，繁殖，管理，经营于一体的民营企业。本厂下设有一个5000只的种鹅场一座，肉用麻花种鸭5000只，肉杂种鸭3000只，引进法国特大种番鸭，拥有丰富的祖代，父母代种番鸭500个单元，并常年提供多个品种的高产蛋鸭，鸭苗，种蛋，青年鸭，提供优质的皖南土鸡的鸡苗，种蛋，提供种鸡苗，和肉杂鸡苗。目前，我场出产的鹅苗，鸭苗，鸡苗成活率、种蛋孵化率高。产品畅销辽宁，吉林，黑龙江，内蒙古，河北等各大省市，远销至海南，山西，山东，新疆
等全国各地。现已成为多家大型养殖场和政府扶贫项目的鹅雏供应基地。安徽池州市殷汇镇孵化场场长陈云诚邀各界朋友来村做客、各地客商来场洽谈合作！
资料范本 本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载 火鸡养殖计划书 地点：__________________ 时间：__________________ 说明：本资料适用于约定双方经过谈判，协商而共同承认，共同遵守的责任与义务，仅供参考，文档可直接下载或修改，不需要的部分可直接删除，使用时请详细阅读内容
第一章总论 1.1 概述 1.1.1项目名称：300万只火鸡养殖加工扩建项目 项目承办单位：赤峰珍禽养殖有限公司 法人代表： 项目负责人： 项目建设地点：内蒙古赤峰市松山区 可行性研究报告承担单位：内蒙古轻化工设计院 1.1.2研究工作的依据与范围 政策依据： （一）《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》 （二）《内蒙古自治区三七扶贫攻坚计划》 （三）《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》技术依据： （一）《内蒙古自治区农牧业资源区划》； （二）《内蒙古自治区国民经济统计资料》（2000～2004）； （三）原轻工业部颁发的《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》； （四）建设单位提供的有关资料。 （五）卫生部颁布的食品卫生条例 1.1.3研究工作的范围 （一）市场需求预测与建设规模； （二）原材料供应的可行性调查；
（三）技术方案的研究； （四）总体布局与交通运输； （五）对环境影响的研究； （六）消防安全及节能； （七）生产制度与定员； （八）工程进度实施规则； （九）投资估算及经济效益分析。 1.1.4 项目建设内容 本项目建设内容主要由4部分组成，即建设年孵化366万只雏火鸡的种鸡孵化场1座、年产10万吨的饲料加工厂1座、年加工300万只的火鸡加工厂，3000吨冷库1座。 1.1.5 项目目的 推进火鸡养殖及深加工产业化项目建设，加速农业产业化与现代化进程，培育主导产业，带动千家万户由传统养殖走向规模养殖，由单一的种植业，走向种养加结合、多业并举，协调可持续发展。拉长农业产业链，构筑区域特色优势产品，促进当地农业资源转化增值，积极参与国内外市场竞争，带动地区经济发展、致富一方百姓。 1.2 建设单位基本情况 1.2.1赤峰珍禽养殖有限公司概况 赤峰珍禽养殖有限公司位于赤峰市松山区工业园，是于2006年初由内蒙古集团和原赤峰群鹏有限责任公司共同组建的新公司。公司是以火鸡繁育、饲料生产、屠宰加工为主营业务的农业产业化民营股份制企业，总占地面积176亩，建筑面积16100平米，现有父母代种鸡场1座，存栏种鸡2700只；存栏祖代种鸡2200只；屠宰加工厂1座，年生产加工能力100万只；现有养殖户240户，分布在松山区、喀喇沁旗、敖汉
珍珠鸡介绍及图片 一、外貌特征 它原为野生禽类，羽毛有无数细小白色斑点，恰似全身披满白珍珠，形状有点像雌孔雀，头很小。喙强而尖，嘴喙前端淡黄色，后部红色，在喙的下方左右各有一个红色肉髯。眼部四周无毛，有一圈白色斑纹直延至颈部。颈细长，披有一圈紫蓝色针状羽毛。尾部羽毛较长并垂下。由于羽毛美丽，体态优雅，一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟饲养。 二、生产性能 珍珠鸡是一种具有野味的特殊珍禽。骨骼纤细，头颈细小，胸腿肌发达，身体近似椭圆形。屠宰率极高，可食部分多。活重1700克的珍珠鸡，屠体重为1544克，占活重的91%，半净膛1415克，占活重的83%，可见其屠宰率和出肉率都较高。
三、生活习性 珍珠鸡一般30～50只群居生活在一起，基本没有单独离散的情况，经过人工驯养后的珍珠鸡，依然是喜欢群体活动，遇惊后亦成群逃窜和躲藏，故珍珠鸡适宜大群饲养，另外，珍珠鸡具有较强的归巢性，傍晚归巢时，往往各回其屋，偶尔失散也能归群归巢。 珍珠鸡双翼发达有力，1日龄时就可拥有一定的飞跃能力。一天中，几乎能不停地走动。休息时或夜间爱攀登高处栖息。 四、饲养管理
珍珠鸡的可饲喂的食物较广，一般的粗粮类都爱吃。如谷类、糠麸类、饼类、鱼骨粉类等都可用来配合食用。另外特别喜食草、菜、叶、果等青绿植物。 五、养殖前景 珍珠鸡的养殖属特禽类养殖，一般特禽类养殖都有一个特点，就是风险大回报利润也大，特禽鸡种养殖市场定位非常关键，建议**或销路不能太确定的人士在养殖珍珠鸡时先小批量饲养，一方面可提高珍珠鸡的养殖技术，另一方面可试验当地的珍珠鸡销路，近年珍珠鸡的利润及销量有缓升趋势，但前期仍需要保守养殖。
一提起鸡，大家都不陌生。它是被人类较早驯养成家禽的动物之一，也老百姓的日常生活中必不可少的一份子。鸡蛋可以食用也可以孵化小鸡，鸡肉味道鲜美是很好的食材，所以养殖鸡还是有很大利润空间的。 珍珠鸡作为一种肉用特禽，具有较高的经济价值： 1、珍珠鸡肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。与普通肉鸡相比，蛋白质和氨基酸含量高，而脂肪和胆固醇含量很低，是一种具有野味的特禽。 2、屠宰率高，可食部分多。珍珠鸡骨骼纤细，头颈细小，胸腿肌发达，身体近似椭圆形。活重1700克的珍珠鸡，屠体重为1544克，占活重的91%，半净膛1415克，占活重的83%，可见其屠宰率和出肉率都较高。 3、珍珠鸡各项生产性能均较高。种母鸡自28周龄开产，一个
产蛋期可产蛋160枚左右，提供雏鸡110只左右，每只种鸡产蛋全程耗料约40～44公斤。商品肉珠鸡最佳屠宰时间为12～13周龄，活重可达1300～1500克，肉料比为1：2.7～2.9。 4、珍珠鸡适应性好，抗病力强，对设备和房舍要求简单，耐粗饲、易饲养，所以从事珍珠鸡饲养业投资少、周转快、效益高。此外，珍珠鸡个体大小适中，既不像火鸡大得需要分割出售，也不像鹌鹑那样小。既适于普通家庭一顿食用，更是宴席上的高档肉禽。 池州市殷汇镇孵化场坐落于安徽省池州市殷汇镇，是一家集饲养，育种，繁殖，管理，经营于一体的民营企业。本厂下设有一个5000只的种鹅场一座，肉用麻花种鸭5000只，肉杂种鸭3000只，引进法国特大种番鸭，拥有丰富的祖代，父母代种番鸭500个单元，并常年提供多个品种的高产蛋鸭，鸭苗，种蛋，青年鸭，提供优质的皖南土鸡的鸡苗，种蛋，提供种鸡苗，和肉杂鸡苗。目前，我场出产的鹅苗，鸭苗，鸡苗成活率、种蛋孵化率高。产品畅销辽宁，吉林，
养殖创业项目 想要通过养殖进行创业？那么相关的养殖创业项目又有什么呢？下面是推荐给大家的养殖创业项目，希望大家有所收获。 提到火鸡可能很多人想到的是西方传统的节日，如感恩节、复活节，火鸡在这些节日是餐桌上的主食，似乎在中国好像见得比较少，其实是因为之前国人不知道火鸡的营养价值和烹饪方法。 火鸡特别好养，耐寒、抗病、杂食，比起普通土鸡，火鸡肉蛋白质含量高，脂肪和胆固醇含量低，属于营养价值高的肉类。 火鸡在国外很受欢迎，早已进行规模工厂化养殖，我国虽然引进时间不长，但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮，被列入“国家星火” ___致富项目，火鸡养殖前景十分乐观。养殖火鸡投入精料很少，正常饲养除青草外，每只每年只需投入水电费20元，即可达到科学饲养的效果，每只可收入80～100元，具有投入少、产出多、成本低、效益高的优点。 由于生态环境日趋严重，蟾蜍野生资源急剧减少，而人工养殖蟾蜍刚刚起步，在加上蟾蜍类制品已经在临床上广泛用于治疗各类肿瘤和癌症，药厂和个人对蟾衣和蟾酥的需求量逐年增加，所以人工养殖蟾蜍势在必行。
蟾蜍是三有动物，有益的，有重要经济价值，有科学研究价值的野生动物，在国家层面上如果是利用野生资源养殖起来，合理的采集药材不去伤害蟾蜍，有利于蟾蜍的生长繁殖， ___是支持的。 保护野生动物的最终目的是利用野生动物的资源为人类造福，正是因为野生蟾蜍资源越来越少，蟾蜍类的药材在市场上更难满足需求，这也正在提醒我们，养殖蟾蜍，是势在必行的。随处可见的'野生资源，蟾蜍养殖可以利用当地野生蟾蜍做种源，无需购种，无品种限值，实现利润最大化。 孔雀集食用、观赏、药用于一体，浑身是宝，一只能卖一两千元，经济效益不错，可谓十足的“金 ___”。孔雀肉细嫩鲜美，风味口感独特，具有极高的营养药用和日常使用价值，为高蛋白、低脂肪的健康绿色食品。 孔雀全身都是宝，营养价值、药用价值、观赏价值高，是一项很有前景的特种养殖项目。 刺猬是一种珍贵的药用及美食兼用的野生经济动物，又称为刺团、猬鼠、偷瓜獾、毛刺等，不仅肉质细嫩、营养丰富，还有独特
目录 一、珍珠鸡的生产情况 (一)珍珠鸡的饲养历史 (二)珍珠鸡的外貌特征 (三)珍珠鸡的经济价值 (四)珍珠鸡的生物学特性 (五)珍珠鸡生产中常见的问题 (六)珍珠鸡的生产优势 二、珍珠鸡的生产设施 (一)珍珠鸡场的选址与布局 1.场址选择的原则 2.场址选择的要求 3.珍珠鸡场的布局 (二)珍珠鸡合建筑 1.珍珠鸡舍建筑的基本要求 2.珍珠鸡舍屋顶式样 3.普通民房改建为珍珠鸡舍 4.孵化设施 5.各种珍珠鸡饲养舍的设计 (三)珍珠鸡生产设备和用具 1.供热器
2.照明灯 3.食槽食 4.饮水器 5.卫生消毒设备 6.笼具 7.其他设备 三、珍珠鸡的品种及繁殖 (一)珍珠鸡的品种 1.法国嘉乐珠鸡 2.西伯利亚白珠鸡 3.银斑珠鸡 4.沙高尔斯克白胸珠鸡 (二)珍珠鸡的繁育技术 1.珍珠鸡的繁育 2.珍珠鸡的选择和淘汰 3.珍珠鸡的选配 4.珍珠鸡的配种方法 四、珍珠鸡的饲料配制 (一)珍珠鸡的消化特点 1.口腔 2.食道 3.胃
4.十二指肠 5.小肠 6.盲肠 7.大肠 8.泄殖腔 (二)珍珠鸡的营养需要 1.对能量的需要 2.对蛋白质的需要 3.对矿物质的需要 4.对维生素的需要 5.对水的需要 (三)常用饲料原料 1.能量饲料 2.蛋白质饲料 3.矿物质饲料 4.青绿饲料 5.添加剂饲料 五、珍珠鸡的孵化（一）种蛋的管理 1、种蛋的收集 2、种蛋的选择 3.种蛋的存放
4.种蛋的消毒 5.种蛋的运输 (二)珍珠鸡孵化的条件及要求 1.温度 2.湿度 3.通风 4.翻蛋 5.晾蛋 6.影响孵化率的因素 (三)胚胎的发育过程 1.胚胎在蛋形成过程中的发育 (四)孵化管理 1.机器孵化的管理技术 2.传统孵化管理技术 六、珍珠鸡的饲养管理 (一)种珍珠鸡的饲养管理 1.育雏期的饲养管理 2.青年期的饲养管理 3.珍珠鸡繁殖期的饲养管理 (二)商品珍珠鸡的饲养管理 1.笼养商品珍珠鸡饲养管理要求 2.提高商品珍珠鸡的产品质量
第３５卷第１０期家畜生态学报Ｖｏｌ．３５Ｎｏ．１０２０１４年１０月Ａｃｔａ Ｅｃｏｌｏｇｉａｅ Ａｎｉｍａｌｉｓ Ｄｏｍａｓｔｉｃｉ Ｏｃｔ．２０１４福建省“林－草－禽”生态养殖模式的构建 高承芳，刘 远，张晓佩，李文杨，董晓宁＊ （福建省农业科学院畜牧兽医研究所，福建福州３５００１３） ［摘 要］ 林下生态养殖是一门新兴的林业与农业、畜牧业相结合的产业，它具有投资少、产 出高、见效快、操作方便等优点，生产的产品绿色、环保、健康，是一个综合效益好，可持续发展 的新兴养殖产业。发展林下生态养殖，建立多种经济并存的林下种养模式已势在必行。论文 从林下生态养殖发展现状、基本模式、关键技术、效益分析和前景等五大方面对福建省“林－草－ 禽”生态养殖模式的构建进行了阐述。旨在为今后林下生态养殖提供借鉴。 ［关键词］ 林下生态养殖；模式；技术；前景 ［中图分类号］ Ｓ８１１．６ ［文献标识码］ Ａ ［文章编号］ １００５－５２２８（２０１４）１０－００８５－０５ 林下生态养殖是一种可持续发展的生态型养殖方式，它以林下资源为依托的根本，遵循生态学规律，将生物安全、清洁生产、生态设计、物质循环和资源的高效利用等融为一体的健康养殖产业，发展林下生态养殖能维持生态平衡，降低环境污染，提供安全食品。生态养殖是一种以低消耗、低排放、高效率为基本特征的可持续畜牧业发展模式［１］。它涵盖林学、农学、畜牧学、生态学等多门学科，强调不同产业的融入及人的主动参与，主要目的是协调产业和谐发展，保护和利用林业资源，保护生态环境，提高林业发展的经济、社会和生态效益。 １ 林下生态养殖发展现状 １．１ 林下生态养殖基本情况 近年来，林下生态养殖与林下循环模式的构建对福建省生态经济的可持续性发展发挥着越来越重要的作用。林下生态养殖具有减少饲料投入，节约养殖成本，提高养殖经济效益，减少疾病发生等优点，在饲养环境好无污染的环境条件下能够生产出安全、无公害、品质优异、风味佳的畜禽产品，满足广大消费者的需求。目前林下经济的发展已占林地面积的５０％以上，而林下生态养殖不足３％，大部分地区单单以种植或养殖来谋取利益最大化，忽视了多种经济的和谐并存，生态环境被破坏，导致水土流失。我国因林下养殖造成的水土流失占全国水土流失的１０％，所以，发展林下种养结合，建立多种经济并存的林下生态养殖模式已势在必行。 １．２ 林下生态养殖与水土保持 林地植被具有保护生态环境，减少水土流失的作用，研究表明，林下套种牧草具有能改善土壤理化性质，提高土壤肥力，影响土壤微生物及酶活性，减少径流量和泥沙量，载留雨水，降低高温干旱季节地表温度，培育土壤的作用［２］。林下种植苇状羊茅和白三叶等草种，其地面覆盖率有显著提高，有效减轻雨水对地表的溅蚀作用，拦蓄地表径流达３０％以上；苇状羊茅单播及其与白三叶混播草地鲜草产量高，营养丰富［３－４］。 我国南方地区以果园套种牧草的研究相对较集中［５－７］，果园中的残根落叶能增加土壤有机质含量，使土壤疏松，肥力提高；套种牧草可明显提高果园土壤中的主要微生物类群数量，尤其是对细菌中固氮菌影响更大［８］。在夏季高温期有利于阻止土壤温度的迅速上升，在冬季和夜晚则起到保温作用，缩小果园土壤温度的年温差和日温差，增强果园的抗逆能力［９］。在果园梯壁上种植百喜草，其平均径流系数减少８５．１９％，土壤侵蚀量减少９８．８５％，并随着百喜草匍匐茎郁闭度的增大，其防治水土流失效果更佳［１０－１１］。枇杷园套种牧草不仅增加园地植被的覆盖度，改善果园生态环境，同时豆科牧草本身能固定空气中的游离氮，可以把氮肥提供给果树［１２－１３］。幼龄 ＊［收稿日期］ ２０１４－０４－１１，修回日期：２０１４－０４－３０ ［基金项目］ 福建省科技重大专项专题项目（２０１２ＮＺ０００２－１－２）；福建省农业科学院导师制青年人才创新基金（２０１２ＤＱＡ－３） ［作者简介］ 高承芳（１９８３－），女，河北晋州人，硕士，助理研究员，研究方向：牧草栽培与环境生态。Ｅ－ｍａｉｌ：ｇａｏｃｈｅｎｇｆａｎｇ６０２＠１６３．ｃｏｍ ＊［通讯作者］ 董晓宁（１９５６－），山东荣成人，研究员，研究方向：草地与生态。Ｅ－ｍａｉｌ：ｘｎｄｏｎｇ＠１２６．ｃｏｍ