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连铸安全操作规程样本

连铸安全操作规程样本
连铸安全操作规程样本

连铸车间安全操作规程

连铸工通则

1 必须认真贯彻执行”安全第一、预防为主”的方针, 坚持安全生产, 以预防为主、以自防为主、以安全确认为主。班前班中严禁饮酒。

2 全体职工进入车间前必须穿戴好各种劳保用品, 系好安全帽带。

3 各岗位配备的消防器材,任何人不得随意动用, 统一由岗位消防员管理。

4 车间应配备足够的照明, 若有坏要及时更换。

5 各操作室严禁非操作人员入内, 非本操作室人员不得随意开闭各种开关。

6 严禁戴油污的手套接触氧气、煤气, 严禁在燃气、氧气、高压容器及管道等危险源附近停留或休息。

7 进入二冷室必须二人以上, 作业时必须站稳; 上下同时作业时, 须设专人看护, 指挥协调。

8 停机检修或处理机坑时, 除挂牌设有明显标志外, 必须有专人负责监护。

9 连铸车间内使用的电风扇必须有安全可靠的防护罩。

10 岗位生产使用的氧气、介质气、煤气、割把、烘烤器的胶带及接头必须完好, 无破损、无漏气; 严禁在非作业时间向大气排放氧气、介质气、煤气, 并按规定装好安全阀门。

11 吊运中间包的专用吊具, 在使用前要认真检查, 发现问题及时

处理。

12 铸机的水温表、水压表、流量计及报警系统必须安全可靠。

13 切割枪、烧氧管不得对着人, 以防烧伤。

14 指挥天车吊运物品时, 必须认真检查吊具, 确保完好无损, 并注意周围环境, 通知周围人员避开, 且手势明确清楚。

连铸机长

1 严格遵守安全生产的各项规章制度, 认真执行安全生产”五同时’制度, 对事故坚持”三不过放”的原则。

2 指挥天车吊运物品时, 严禁在煤气烘烤设备及操作人员上方经过。

3 在浇钢前, 应对水系统、油系统、电系统、自动化系统的各种仪表、开关以及各种机械设备进行检查, 确认各系统完好后才能浇钢。

4 当钢包刺钢、钢包水口无法关闭、中间包溢钢等事故发生时, 及时启动回转台事故旋转, 并将有关人员疏散到安全地方。

5 因故造成中间包满包时, 应等待 4 小时以上, 而且安全确认后, 通知周围人员避开, 方能指挥天车将中间包吊离平台。

6 加强对各种有毒气体管路开关及仪表的检查, 发现隐患要及时报修。

中包浇钢工

1 有下列情况时, 不得浇钢。中间罐耐火衬有油或潮湿时。结晶器内或上口渗水严重时。

2 连铸工在浇钢过程中, 必须戴好眼镜、鞋罩。

3 在拆装放射源时, 必须穿戴好防护服, 并配带射线检测仪。

4 在清理平台时, 严禁向平台下抛扔任何物品。

5 在测量中间包钢水液面和捞渣时, 不得用潮湿的铁棍及空心钢管。

6 在处理二冷室卧坯时, 二冷室与操作室联系好后, 方可切割铸坯。

7 在吊运渣斗、活动盖板时要检查吊具是否挂牢, 做好安全防护, 防止碰伤手脚。

8 在浇钢过程中, 严禁任何人进入二冷室。

9 处理二冷室事故及日常清理维护时必须使用低压灯具

10 堵头铁棒长度不得小于 800mm, 烧割氧管不小于 800mm。

11 拆装结晶器要用专用吊具, 拴挂部位要正确。经确认铸坯确实与结晶器粘结到一起, 方可连坯带结晶器一起起吊; 否则须先将铸坯处理出结晶器方可起吊。

12 送引锭前须事先与主控室取得联系, 必须检查二冷室及拉矫部位是否有人, 确认后方可操作。

13 送引锭杆和拉铸坯时, 严禁将拉矫辊随意抬起。

14 用煤气烤包, 须两人以配合操作, 任何人不得乱动阀门门及管道。

15 使用煤气前应先问部下煤气站煤气含量, 当煤气含量大于40%时方能使用。

16 使用煤气前应仔细检查阀门门、管道是否漏气; 发现漏气要做好警示标志并及时通知煤气站及有关职能部门处理。

17 使用煤气时, 应先点火后开煤气, 如果点火失败, 应立即关闭阀门, 数分钟之后再点火, 以防回火。

18 在煤气使用区发现有人头晕、恶心、眼花等煤气中毒现象, 应将中毒者立即带出现场放到通风安全地带抢救, 并立即通知煤气监测站, 现场测定煤气浓度及采取相应措施。

19 在煤气使用中应经常巡回检查煤气管道和烧咀燃烧情况, 如发现燃烧突然熄灭, 仔细检查是否为回火, 若是应立即开启氮气吹扫管道扑灭回火, 并立即通知有关部门采取措施。

20 停止使用煤气要及时关闭阀门门。

21 烤罐期间不得擅自离开工作岗位。

一操工

1 接班后必须检查操作室内声光信号是否正常, 特别是结晶器水流量, 压力的报警是否正常。

2 主控室内的电源通讯必须畅通。

3 妥善保管消防器材做到”四懂四会”。

4 发现有报警信号时要及时报告机长, 并及时找有关人员进行修理。

5 主控室内仪表电气发生故障时, 要及时通知有关人员进行修理, 不得擅自拆修, 更不得在带电情况下自行修理。

二操工

1保持室内清洁, 所有工具摆放整齐, 不得在操作台上摆放杂物。2开关指示灯计算机键盘画面必须认真检查确保正常

3生产前检查切割机前进及后退是否正常发现问题及时反映。

4切割中切割枪发生反渣及时返回切割机, 避免堵塞枪嘴。

5生产过程中, 定尺球断电切割机不前进, 应及时把自动打回手动切割。

6切割枪换枪嘴及软管时, 应自动改为手动人工切割。

7铸坯切割发生粘带, 停止辊道开关, 防止拉断辊道链条。

8推钢机发生故障时, 听取室外人员指挥, 确保正常切割。

9切割机出坯辊道, 检修或有人经过不得启动。

三操工

1上岗作业时, 认真检查各操作台上按钮、信号灯、转换开关等是否好用, 如有问题及时通知有关人员处理

2对液压系统的油管, 接头和推钢机, 翻钢机, 移钢机及辊道进行全面检查, 发现问题及时处理。

3作业过程中, 认真对作业区域环境进行观察。

4在生产检修作业时, 必须执行好联系挂牌制度, 并负责安全监护。

5交接班时应对本岗位所有操作键盘, 指示灯按钮设备消费器材区域卫生认真检查交接, 并做好记录

6操作时要精力集中防止事故发生

7处理事故时要认真听清确认后在操作, 防止意外发生。

拉矫、切割工

1、保持室内清洁, 所有工具摆放整齐, 不得在操作台上摆放水杯及杂物, 操作台按钮、开关、指示灯、计算机键盘、画面必须认真检查确保正常。

2、浇注前必须对各设备运转情况能源介质管、线、柜各种仪表、指示灯等进行检查, 确认正确。

3、拉矫机区, 二冷室、切割区处理事故及维修作业时, 应有专人监护和联系。防止挤压事故发生。

4、切割机出坯轨道及推钢机有人经过或检修作业时, 严禁启动设备。

5、生产作业过程中, 严禁进入辊道地沟、冲渣沟和跨越红钢坯, 不得在轨道、红钢坯处逗留和进行其它作业。( 处理事故、校正铸坯除外)

6、大锤时, 不许戴手套, 要检查锤头是否牢固, 对面不许站人。

7、点切割枪时, 先开煤气后再开氧气, 关闭火焰时, 先关煤气再换氧气。

8、按规程调好冷热坯压力, 禁止事故状态下拉高压力, 强行拉坯操作。

9、浇钢中进行检查时, 必须站在两流之间的钢板上, 严禁, 踩在辊道上和辊道边缘上

10严禁使用钢丝绳吊用炽热金属物体, 必须使用专用合格吊具, 吊运时指挥车工要站在安全明显位置。

大包工安全技术操作规程(连铸)

编号:CZ-GC-03771 ( 操作规程) 单位:_____________________ 审批:_____________________ 日期:_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 大包工安全技术操作规程(连 铸) Safety technical operation regulations for large contractors (continuous casting)

大包工安全技术操作规程(连铸) 操作备注:安全操作规程是要求员工在日常工作中必须遵照执行的一种保证安全的规定程序。忽视操作规程在生产工作中的重要作用,就有可能导致出现各类安全事故,给公司和员工带来经济损失和人身伤害,严重的会危及生命安全,造成终身无法弥补遗憾。 1.作业前准备 1.1操作人员进入现场必须穿戴好劳动防护用品,各岗位人员必 须熟练掌握本岗位安全操作技术规程,熟知本岗位各种设备原材料 性能。 1.2一切电器、机械设备、供水系统、液压系统、供气系统的防 护装置,必须认真检查,确保处于正常状态。 1.3保持工作平台上整洁,非操作人员不得在平台上停留。 2.开停机作业 2.1放置或起吊钢包时,回转台的回转臂必须在“放置/起吊” 位,并且锁定不允许回转臂回转。 2.2起吊钢包时必须确认吊钩已挂好钢包的耳轴上方可起吊。 3.正常作业 3.1旋转钢包前,必须确认吊钩完全脱离之后,钢包水口液压缸

已卸下,旋转臂范围内无障碍或人,方可旋转。 3.2应尽可能减少停留在危险区域的时间,联接好或拆卸下液压缸之后人员应尽快离开。 3.3在联接好或拆下滑动水口液压缸之间后,应解除对回台的锁定。 3.4在更换钢包时,不允许有人站在回转台、回转圈之内。 3.5在回转台回转过程中,钢包的滑动水口必须关闭,必须驱动声视警报系统,回转前,回转半径内不得有人或障碍物。 4.事故应急措施 4.1发生大包穿包或漏滑板时,提醒有关人员立即离开危险区域,然后把大包从事故通道打到事故包位。 4.2采用吹氧管烧水口时,必须注意钢包大翻穿包等情况,并看好后退路线,防止绊倒,坠落等。 4.3吹氧管必须干燥,不得含有油污,在烧氧引流过程中,若发生回转台移动或中包车开动,必须立即停止烧氧,离开危险区域。 4.4严禁站在中包盖上烧氧,一旦烧氧引流成功,必须立即关闭

热熔胶机操作规程

热熔胶机 设备基本介绍 设备图片 可调节部位: 操作规程及注意事项 胶辊温度控制器 胶槽温度控制器 马达开关及速度调整钮 马达启动指示灯 马达保险丝(3A ) 加热电源指示灯 加热电源开关 (背后)胶量调整旋钮

1)、操作规程 预热: 接入机台额定电压之电源后,打开加热器电源开关,加热器电源指示灯随即亮起。 调整蓄胶槽温度控制器于130-140℃,涂胶辊温度控制器在140-150℃之间即可,以上温度仅供参考,实际要以热熔胶熔点为准。 至此即完成加热器预热程序。 启动马达: 预热30分钟胶槽内热熔胶已融化后,马达启动指示灯已亮,即可打开马达电源开关,再调整马达速度调整旋钮,调至所需工作速度即可。如果马达未能转动,请等热熔胶完全融化再开。 至此即完成启动马达。 调整胶量厚度: 调整胶量调整旋钮,顺时针方向为加厚,逆时针方向为减薄,调整至所需胶量即可。 关机顺序及方法 关机停止工作前5-10分钟,请先行关闭加热器电源开关,使胶辊及蓄胶槽温度降低,以防止胶辊上的热熔胶炭化。 当加热器电源开关关闭5-10分钟温度降低后,即可调整马达速度调整钮归零,并随即关闭马达电源开关。 关闭输入机台电源即可完成关机程序。 2)、注意事项

1、通常热熔胶机内部还有一个温控,一般新设备温度加到设定温度后,打开马达开关,调节内部温控旋钮,听到“啪”一声轻响马达即可启动,正常使用后一般不需要调节此旋钮。 2、开机时温度加热到设定温度后,还必须确定胶槽和辊轮上的热熔胶完全融化后才可以打开马达电源开关;关机时也必须确保马达电源关闭后才可以关闭加热电源,否则有可能造成负载过大将电器元件烧毁。 3、胶辊和刮刀处容易卡住异物,必须及时清除,否则也会将辊轮卡死。 4、如果胶辊速度控制器调节的范围不能满足生产要求,可以更换链条齿轮。 5、每次添加胶粒不宜过多,不能超过胶槽两头壁板的连接线。 常见故障及排除方法

食堂操作人员安全操作规程

编号:SM-ZD-57135 食堂操作人员安全操作规 程 Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制:____________________ 审核:____________________ 批准:____________________ 本文档下载后可任意修改

食堂操作人员安全操作规程 简介:该规程资料适用于公司或组织通过合理化地制定计划,达成上下级或不同的人员之间形成统一的行动方针,明确执行目标,工作内容,执行方式,执行进度,从而使整体计划目标统一,行动协调,过程有条不紊。文档可直接下载或修改,使用时请详细阅读内容。 1、食堂操作人员必须持健康证上岗。 2、炊事人员必须正确穿戴好防护用品,讲究公共和个人卫生,工作时间不准吸烟,严禁有传染病的人进入食堂。 3、遵守劳动纪律。切菜、磨刀等工作时,思想要集中,不得边工作边谈笑,防止划、碰、挤、压、砸、割、打、烫、烧伤。 4、往开水里面放东西必须缓慢,不准冲击;用油炸食物时,油温不准过高,防止着火;用器皿盛汤、稀液等,不得过满防止溅出烫伤。两人以上抬搬东西,要步调一致,协同配合,确认安全可靠后方可操作。 5、生熟食物不得混放混用。食用碱和明矾等物,要妥善保管不准放在炉灶上或炉灶附近防止误用、误饮。 6、电器设施经常检查保持完好,发现故障及时报修不得私自拆装修理,不得用湿手开关电器,清理电冰箱、电柜、

连铸工序安全操作规程实用版

YF-ED-J4545 可按资料类型定义编号 连铸工序安全操作规程实 用版 In Order To Ensure The Effective And Safe Operation Of The Department Work Or Production, Relevant Personnel Shall Follow The Procedures In Handling Business Or Operating Equipment. (示范文稿) 二零XX年XX月XX日

连铸工序安全操作规程实用版 提示:该操作规程文档适合使用于工作中为保证本部门的工作或生产能够有效、安全、稳定地运转而制定的,相关人员在办理业务或操作设备时必须遵循的程序或步骤。下载后可以对文件进行定制修改,请根据实际需要调整使用。 一、浇注准备 1、浇注前连铸各工序应检查本工序范围内的设备系统、电器系统、水冷系统、气动系统安全、可靠、有效,发现问题应及时处理。 2、中间包要经4小时自然干燥,方可吊到连铸平台用热包盖再烤2小时以上,方可安装定径水口。 3、安装定径水口要在浇注工位上进行,安装完毕,应按技术规程标准检查合格,方可用劈柴进行烘烤。 4、中间包包壳上的透气孔必须焊好档板,

以免喷出的热气灼伤操作人员。 5、穿引锭杆时,操作人必须在拉矫机两侧进行引对,以防引锭杆滑下,危及操作人员。 6、引锭杆送入结晶操作中,上下操作必须密切配合,上面操作人员必须将自己所用工具保管好,做好防滑措施,千万不能落入二冷室,对二冷室内操作人员的安全负责。 7、封塞结晶器用的石棉绳,必须要干燥,投放的冷料表面不得有油垢、锈及易产生气体的附着物,以免浇入钢水时产生喷爆现象,危及操作人员的安全。 8、砌筑的摆槽要架好劈柴进行烘烤,烘烤合格标准为: (1)劈柴点燃烘烤时间≥20min燃尽后保持时间≥20min。

旭腾机械有限公司热熔胶涂布机安全操作须知

瑞安市旭腾机械有限公司 RT(RTS)系列热熔胶涂布机安全操作须知 1.1安全生产技术规范 此系列涂布设备具有相关传动装置,同时又是高温、带电部件。请时时刻刻不要忘记其危险性,请把安全生产作为最重要的大事来抓,轻视安全生产可能造成严重的人身伤害和财产损失。 1.1.1操作人员必须了解、牢记、并严格遵守下述规范。 [1]必须具有一定的机、电、气压、传动基础知识和操作技能并能看懂 本说明书的人员,才能担任上述工作。 [2]穿戴要求:必须配戴眼镜、手套、穿长袖服装。 [3]严格按照本说明书技术规范动作。 [4]危险标志识别“注意安全生产”。 1.1.2维护、维修人员的技术要求 [1]对电器的接线、维护等都应由专业电工并严格遵循电工安全操作规 程作业,否则可能造成触电或火灾。 [2]对机械维护人员必须具有一定的机械传动、液压、气动等专业知识 并能理解操作手册中的示意图的原理,方能胜任此项工作。否则 可能造成人为故障、甚至损坏设备。 [3]严格按照本说明书技术规范动作。 [4]危险标志识别“注意安全生产”。 1.1.3意外事故的处理 [1]若设备失火,应即切断电源,用干粉灭火器扑灭。切忌用水救火, 以防被过热水蒸气烫伤及触电。 [2]若不慎有人触电,应按电工操作规程中有关抢救措施抢救并立即送

往医院。 [3]若被烫伤千万不可把伤口放进冷水里降温,更不可用力将伤口上热 熔胶去走,应用适当的防烫伤涂料涂之并送医院治疗。 [4]若不慎手套或衣物卷进设备应立即按紧急停止开关使设备停止转 动,然后将其取出。 1.1.4安全标志 1.1.5 由 否则可 1.1.6 无尘埃、 网址: https://www.doczj.com/doc/b05438688.html, 瑞安市旭腾机械有限公司版权所有

食堂岗位安全操作规程正式版

Guide operators to deal with the process of things, and require them to be familiar with the details of safety technology and be able to complete things after special training.食堂岗位安全操作规程正 式版

食堂岗位安全操作规程正式版 下载提示:此操作规程资料适用于指导操作人员处理某件事情的流程和主要的行动方向,并要求参加施工的人员,熟知本工种的安全技术细节和经过专门训练,合格的情况下完成列表中的每个操作事项。文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用。 1 目的: 为了保证安全生产,使岗位操作制度化、标准化,规范化。 2 适用范围: 行政人事处食堂岗位 3 引用标准: 《劳动安全卫生国家标准》 4 所在岗位存在的职业健康安全风险: 机械伤害、食物中毒、触电、火灾爆炸、烫伤、摔伤、碰伤、割伤等安全风险。

5 安全技术要求: 1、食堂人员必须树立全心全意为职工服务的精神,热爱本职工作,做到热菜、热饭、热心肠,防止食物中毒,消灭事故。 2、食堂人员在工作中,必须高度集中思想,做到五防,即防烫伤、跌伤、轧伤、切伤、中毒。 3、食堂人员衣帽、口罩、鞋必须符合安全卫生要求,不准穿凉鞋、不准穿背心操作,接触熟食必须戴好口罩,操作时不可吸烟,取熟食必须使用消毒具。 4、所有生、熟食品及用具必须分开放置,凡是大小便后必须洗手。 5、所有熟食置放时必须全部上罩和加

盖,严禁出售变质食品。 6、食堂地面必须保持清洁,不打滑,做到食堂内用餐清洁文明、无潮湿无霉味、无腐烂、无四害。 7、食堂每班冲洗地面时,水不得冲到电器设备并防止滑倒摔伤。 8、使用蒸汽锅必须有减压阀、压力表、疏水器安全阀等四大部件,开蒸汽前必须认真检查,通汽后认真观察一切正常方可离开,并随时注意观察。 9、煤气及各类机电设备,必须有专人保管使用,如遇故障必须立即停止使用,及时通知有关人员检修,但在未检修前必须挂好警告牌,严禁使用,不得擅自乱拆乱动,防止损坏设备和人身事故。

连铸安全操作规程

连铸车间安全操作规程 连铸工通则 1 必须认真贯彻执行“安全第一、预防为主”的方针,坚持安全生产,以预防为主、以自防为主、以安全确认为主。班前班中严禁饮酒。 2 全体职工进入车间前必须穿戴好各种劳保用品,系好安全帽带。 3 各岗位配备的消防器材,任何人不得随意动用,统一由岗位消防员管理。 4 车间应配备足够的照明,若有坏要及时更换。 5 各操作室严禁非操作人员入内,非本操作室人员不得随意开闭各种开关。 6 严禁戴油污的手套接触氧气、煤气,严禁在燃气、氧气、高压容器及管道等危险源附近停留或休息。 7 进入二冷室必须二人以上,作业时必须站稳;上下同时作业时,须设专人看护,指挥协调。 8 停机检修或处理机坑时,除挂牌设有明显标志外,必须有专人负责监护。 9 连铸车间内使用的电风扇必须有安全可靠的防护罩。 10 岗位生产使用的氧气、介质气、煤气、割把、烘烤器的胶带及接头必须完好,无破损、无漏气;严禁在非作业时间向大气排放氧气、介质气、煤气,并按规定装好

安全阀门。 11 吊运中间包的专用吊具,在使用前要认真检查,发现问题及时处理。 12 铸机的水温表、水压表、流量计及报警系统必须安全可靠。 13 切割枪、烧氧管不得对着人,以防烧伤。 14 指挥天车吊运物品时,必须认真检查吊具,确保完好无损,并注意周围环境,通知周围人员避开,且手势明确清楚。 连铸机长 1 严格遵守安全生产的各项规章制度,认真执行安全生产“五同时’制度,对事故坚持“三不过放”的原则。 2 指挥天车吊运物品时,严禁在煤气烘烤设备及操作人员上方通过。 3 在浇钢前,应对水系统、油系统、电系统、自动化系统的各种仪表、开关以及各种机械设备进行检查,确认各系统完好后才能浇钢。 4 当钢包刺钢、钢包水口无法关闭、中间包溢钢等事故发生时,及时启动回转台事故旋转,并将有关人员疏散到安全地方。 5 因故造成中间包满包时,应等待4 小时以上,并且安全确认后,通知周围人员避开,方能指挥天车将中间包

食堂管理制度及食品安全操作规程

食堂管理制度 为了规范段食堂管理工作,根据《食品安全法》和《武汉铁路局职工食堂食品安全管理办法》等法律法规的相关规定,制定如下管理制度: 一、管理制度 1、行政主要负责人为食堂食品安全管理工作第一责任人。单位第一责任人对本单位食堂安全管理负总责,签订食品安全承诺书。 2、建立健全各项管理制度,如食品安全日常管理、检查和考核制度,采购管理制度和食品安全突发事件应急处置制度等。 3、食堂从业人员须持健康证上岗,每年对食堂从业人员进行食品安全培训和健康验证工作。 4、餐厅内外保持环境卫生,做到每一餐一打扫,每一天一清洗。 5、食用工具每班用后应洗净、消毒、保持洁净。公共餐具应做到“一 冲”“二刷”“三洗”“四消毒”“五保管”。发现设备损坏及时上报维修。 6、生熟食品不能存放同柜和同层冰箱内,加工和盛装生、熟食品的工具、用具、容器要分开,并且有明显标志。 7、贮存食品应做到防蝇、防虫、防鼠、防潮(防霉、防腐)。 8、盛装垃圾的容器应密闭,垃圾及时处理,搞好“三防”工作。 9、食堂从业人员要讲究卫生,养成良好的卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服、勤洗换工作服。

10、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病,应调离食品操作岗位。 食品安全操作规程 一、食品采购的步骤流程 1、制定食品采购计划,确定采购食品的品种、品牌、规格、数量等相关计划安排; 2、选择供货商。要认真查验供货商的主体资格证明,保证食品的来源合法。 3、索取食品的相关资料。向供货商索要食品的相关许可证、营业执照、检验检疫合格证和发票证明材料等,详细记录每一批次的进货情况台帐,并建立供货商档案备查。 4、采购食品添加剂必须符合《食品添加剂使用卫生标准》。 5、对食品进行查验。对供货商提供的商品进行检验并做好详细的记录,经查验不合格的食品,通知供货商做退货处理。 二、食品储存的步骤流程 1、设立食品储存仓库。 2、详细记录食品入库信息。食品入库要详细记录商品的名称、商标、生产商、进货日期、生产日期、保质期、供货商名称、联系电话等信息。 3、按照食品储藏的要求进行存放。食品要离墙离地,按入库的先后次序、生产日期、分类、分架、摆放整齐、标识存放。存放食品添加剂,必须做到专柜定位存放,不得与产品原料或有毒有害物质混放。严禁存放变质、有臭味、污染不洁或者超过保存期的食品。

连铸浇钢安全操作规程(通用版)

( 操作规程 ) 单位:_________________________ 姓名:_________________________ 日期:_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 连铸浇钢安全操作规程(通用 版) Safety operating procedures refer to documents describing all aspects of work steps and operating procedures that comply with production safety laws and regulations.

连铸浇钢安全操作规程(通用版) 一、中间包准备 1检查中包壁、底及烘烤情况; 2、中包工根据中包情况确定当班所用的中包编号,写在黑板上并在值班室《中包安全使用记录表》上说明、签字(如:正常、备用、新包以及烘烤情况、不能使用); 3、连铸工(装中包水口),按照中包工说明的“正常”中包吊运使用,吊运前要检查吊链是否正常; 4、中间包安装时两人配合,指挥行车下落时要注意手放的位置; 5、中间包水口安装 ○1清理中包里杂物; ○2在中包水口四周填充高温剂; ○3在水口下边四周涂抹耐火泥,耐火泥涂抹充实,不得留有缝

隙,然后用木块轻打入中包水口孔; ○4水口烘烤,用氧枪烧烤直至耐火泥干燥; 6、中间包对中:用撬棍轻调,使中包水口对准结晶器中心。方法:用引流管插入中包水口,引流管旋转360°都落在结晶器口吕; 7、开动中包车时,要注意观察是否有人脚放在轨道上,严防碾伤; 8、做好摆槽 ○1摆槽上的残钢要清干净; ○2用石英砂填充摆槽,要求结实、平整; ○3在对着水口的地方铺双层石棉,生产中如果摆槽粘钢太多,应及时处理掉残钢,重新填充石英砂,避免因摆槽次数多冲穿摆槽。 二、二冷室清理 1、清理喷咀上的残钢,喷咀被堵死得全部更换,确保喷水时水量及角度正常; 2、清理喷淋架上的残钢,并用玻璃纤维将其包好;保护好喷淋管,避免变形;

热熔胶检验标准安全操作规程参考文本

热熔胶检验标准安全操作规程参考文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

热熔胶检验标准安全操作规程参考文本使用指引:此操作规程资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 目的:规定热熔胶检验的项目、技术要求、检验方法 及判定要求。 范围:适用于公司生产所有产品所用热熔胶的检验。 责任:质量部。 内容: 一、热熔胶的检验标准 1.粘度(Brookfield Thermosel Viscometer):温度、 转子、转速 2.环球法软化点(Ring & Ball S.P.):硅油浴中,升 温5℃/分钟 3.加德纳颜色(Moleten Gardner Color):熔体、比 色

4. 耐热性(Heat-Resistance):指示被粘铲平的最高适用温度 剪切破坏温度(Shear Adhesion Failure Temperature, SAFT) 剥离破坏温度(Peel Adhesion Failure Temperature, PAFT) 5.热稳定性(Heat-Stability) 100g热熔胶放于200ml烧杯中,在175℃烘箱中放置,观察0、1、2、3天后颜色、粘度、结皮和炭化的变化。 6、粘接性能(Adhesion) 剥离强度(Peel Strength) 180℃或90 ℃剥离,1,宽样品,2Kg压轮压两次,300mm/min,剥离 7、耐老化性(Aging-resistance)

食堂安全操作规程.

山东瑞丰高分子材料股份有限公司 食堂安全操作规程 食堂食品卫生“五.四”制 一、从原料到成品实行“四不制度”1、不买腐烂变质的原料;2、不收腐烂变质的原料;3、不用腐烂变质的原料;4、不卖腐烂变质的食品。 二、成品(食物)存放实行“四隔离”1、生与熟隔离;2、成品与半成品隔离;3、食物与杂物、药品(物)隔离;4、食品与天然水隔离。 三、用(食)具实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒(蒸汽或开水)。 四、环境卫生采取四定办法:定人、定物、定时间、定质量(划片分工,包干负责)。 五、个人卫生做到“四勤”:勤洗手;勤剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。 1、刀伤、创伤预防操作规程: (1)操作时不得持刀指手画脚,携刀者不得刀口向人。 (2)不得在工作台上放置刀具,防止刀落砸伤人。 (3)清洁锐利部位需将手布折叠成一定厚度,从刀口中间部位轻慢地向外擦洗。 2、扭伤预防操作规程: (1)搬运重物,先站稳脚,保持背挺直,不可向前或向侧弯曲,重心应在腿部。(2)从地面取物应弯曲膝盖。 (3)不可一次性超负荷搬运货物,尽量与其他员工合作或使用手推车。 3、烫伤预防操作规程: (1)使用烹调设备,燃气设备时须遵守操作规程。 (2)容器盛装热油,热汤时应适量,端起时应垫布,并提醒他人注意。 (3)清洗设备时应待其冷却后再进行。 (4)拿取热源附近的金属用品应用垫布。 (5)严禁员工在炉灶间、热源处跑闹

4、触电预防操作规程: (1)所有电器设备必须安装安全接地线。 (2)员工须按电器设备操作方法操作。 (3)使用电器设备前必须对设备作安全检查。 (4)使用电器设备若有故障发生,应立即切断电源并检修。 (5)使用完电器后,应立即切断电源。 5、火灾预防操作规程: (1)员工须按油、气、电等热源设备操作规程操作。 (2)油锅加温过程中,工作人员不可离开。 (3)注意防范漏电事故发生。 (4)用完燃气后,应关掉气源开关。一旦发生燃气等设施漏气,必须立即组织专人修复后方可使用。 (5)完期清洗炉灶、抽油机烟罩管道等设施。 (6)熟练使用灭火器材。 食堂消防安全操作规程 为了安全使用天然气,提高食堂生产效率和服务水平,预防火险火灾事故发生,特制定食堂消防安全燃气使用操作规程。 一、新安装的燃气管道,应经试压、试漏检验合后,方可投入使用。 二、使用燃气前,应对燃气炉灶、阀门及燃气管道进行安全检查,检查有无漏气,在确定安全后,方可点火作业(注:点火时,要先点火、后开燃气阀,让火等气,这样才安全)。 三、燃气管道上或管道3米范围禁止堆栈、挂放任何杂物。 四、使用燃气时突然熄灭,应立即关闭阀门,稍等片刻再重新点火。金属烟筒口距可燃构件不少于1米。 五、燃气管道需进行维修时,必须先全面停气。停气、送气时应事先通告作业员工。 六、对燃气管道、阀门应每日检查一次,每周检查不少于5次。发现有漏

连铸工安全操作规程

仅供参考[整理] 安全管理文书 连铸工安全操作规程 日期:__________________ 单位:__________________

仅供参考[整理] 连铸工安全操作规程 1、接班后认真检查设备工具是否完好,吊链、吊钩、夹子是否牢固,不能保证安全不准使用。吊链、吊钩、夹子应由专业电焊工焊接,禁止浇钢工自己焊接。.... 2、连铸场地必须保持清洁,物品摆放整齐,连铸平台内外干燥,安全通道畅通无阻。 3、凡接触钢水、渣子的工具容器必须干燥,发生跑钢时不准用潮湿的材料堵塞,以防止爆炸。 4、出钢时,应了解钢种、温度、钢包情况,有权制止出钢过满和外溢现象。吊钢水包时要专人负责指挥天车,指挥信号有明确规范,及时通知周围人员离开。 5、开动中间包车时要先检查道轨是否有人或障碍物,具备开车条件方可开车。 6、拉钢前,一定要对好下水口与结晶器中心的距离,保证下水口正冲结晶器中心。 7、拉钢时,要专人操作,通知周围人员保持距离,防止钢水飞溅或烫人,操作者必须戴防护眼镜,穿好劳保服和劳保鞋。 8、取成品样时,样勺和样模必须干燥,钢水流要调整适当,方可取样,严禁大流量取样。 9、拉钢过程中如出现溢钢、漏钢事故时要及时打事故摆槽。 10、使用各类工具时要严格执行《通用工具及设备安全使用规程》中相关规定。 11、指挥天车吊装时要严格执行《起重作业安全操作规程》中《地面配合人员安全操作规程》的相关规定。 第 2 页共 3 页

仅供参考[整理] 安全管理文书 整理范文,仅供参考! 日期:__________________ 单位:__________________

热熔机机安全操作规程及使用注意事项培训讲学

热熔机机安全操作规程及使用注意事项

热熔机安全使用规程 1、接入机台额定电压之电源后,打开加热器电源开关,加热器电源指示灯随即亮起。 2、调整蓄胶槽温度控制器于130-140℃,涂胶辊温度控制器在140-150℃之间即可,以上温度仅供参考,实际要以热熔胶熔点为准,至此即完成热熔胶机加热器预热程序。 3、预热30分钟胶槽内热熔胶已融化后,马达启动指示灯已亮,即可打开马达电源开关,再调整马达速度调整旋钮,调至所需工作速度即可。如果马达未能转动,请等热熔胶完全融化再开。 4、调整胶量调整旋钮,顺时针方向为加厚,逆时针方向为减薄,调整至所需胶量即可。 5、关机停止工作前5-10分钟,请先行关闭加热器电源开关,使胶辊及蓄胶槽温度降低,以防止胶辊上的热熔胶炭化。 6、当加热器电源开关关闭5-10分钟温度降低后,即可调整马达速度调整钮归零,并随即关闭马达电源开关,关闭输入机台电源即可完成关机程序。

热熔机安全注意事项 熔胶机使用过程中,使用者不小心被烫伤的事时有发生,所以很有必要为大家详述热熔胶机使用安全的注意事项,以及热熔机的维护及修理措施: 1、经常穿戴安全手套、护目镜及长袖工作服,避免身体被高温的液态热熔胶烫伤,或被高温的元件表面烫伤。 2、拆卸控制面板、任何机器的保护盖或更换电器零件前,必须先切断外部供电电源,以免发生危险,造成不必要的人员伤亡和机器的损坏。 3、松脱或锁上气压接头、连接机构(如拆除喷头组合与保温管之间的连接处或将滤网组合由胶路板拆卸下来)之前,必须先进行泄压的工作,以免发生烫伤危险。 4、拆除链齿轮运动装置的防护盖时,先关闭电机开关,停止电机运转,避免因不小心而把手指伸到链条及链齿轮之间,造成伤害。 5、不要用有火焰的喷灯对着沾有热熔胶的元件进行加热,如果在进行保养维修元件,而有必要加热清洗时,必须使用电力烤箱,利用箱内循环流运的热空气烧烤元件或利用热风枪烘烤。

食堂岗位安全操作规程正式样本

文件编号:TP-AR-L1654 There Are Certain Management Mechanisms And Methods In The Management Of Organizations, And The Provisions Are Binding On The Personnel Within The Jurisdiction, Which Should Be Observed By Each Party. (示范文本) 编制:_______________ 审核:_______________ 单位:_______________ 食堂岗位安全操作规程 正式样本

食堂岗位安全操作规程正式样本 使用注意:该操作规程资料可用在组织/机构/单位管理上,形成一定的管理机制和管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范,条款对管辖范围内人员具有约束力需各自遵守。材料内容可根据实际情况作相应修改,请在使用时认真阅读。 1 目的: 为了保证安全生产,使岗位操作制度化、标准化,规范化。 2 适用范围: 行政人事处食堂岗位 3 引用标准: 《劳动安全卫生国家标准》 4 所在岗位存在的职业健康安全风险: 机械伤害、食物中毒、触电、火灾爆炸、烫伤、摔伤、碰伤、割伤等安全风险。 5 安全技术要求:

1、食堂人员必须树立全心全意为职工服务的精神,热爱本职工作,做到热菜、热饭、热心肠,防止食物中毒,消灭事故。 2、食堂人员在工作中,必须高度集中思想,做到五防,即防烫伤、跌伤、轧伤、切伤、中毒。 3、食堂人员衣帽、口罩、鞋必须符合安全卫生要求,不准穿凉鞋、不准穿背心操作,接触熟食必须戴好口罩,操作时不可吸烟,取熟食必须使用消毒具。 4、所有生、熟食品及用具必须分开放置,凡是大小便后必须洗手。 5、所有熟食置放时必须全部上罩和加盖,严禁出售变质食品。 6、食堂地面必须保持清洁,不打滑,做到食堂内用餐清洁文明、无潮湿无霉味、无腐烂、无四害。

连铸浇钢安全操作规程

编号:SM-ZD-31998 连铸浇钢安全操作规程Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制:____________________ 审核:____________________ 批准:____________________ 本文档下载后可任意修改

连铸浇钢安全操作规程 简介:该规程资料适用于公司或组织通过合理化地制定计划,达成上下级或不同的人员之间形成统一的行动方针,明确执行目标,工作内容,执行方式,执行进度,从而使整体计划目标统一,行动协调,过程有条不紊。文档可直接下载或修改,使用时请详细阅读内容。 一、中间包准备 1检查中包壁、底及烘烤情况; 2、中包工根据中包情况确定当班所用的中包编号,写在黑板上并在值班室《中包安全使用记录表》上说明、签字(如:正常、备用、新包以及烘烤情况、不能使用); 3、连铸工(装中包水口),按照中包工说明的“正常”中包吊运使用,吊运前要检查吊链是否正常; 4、中间包安装时两人配合,指挥行车下落时要注意手放的位置; 5、中间包水口安装 ○1清理中包里杂物; ○2在中包水口四周填充高温剂; ○3在水口下边四周涂抹耐火泥,耐火泥涂抹充实,不得留有缝隙,然后用木块轻打入中包水口孔;

○4水口烘烤,用氧枪烧烤直至耐火泥干燥; 6、中间包对中:用撬棍轻调,使中包水口对准结晶器中心。方法:用引流管插入中包水口,引流管旋转360°都落在结晶器口吕; 7、开动中包车时,要注意观察是否有人脚放在轨道上,严防碾伤; 8、做好摆槽 ○1摆槽上的残钢要清干净; ○2用石英砂填充摆槽,要求结实、平整; ○3在对着水口的地方铺双层石棉,生产中如果摆槽粘钢太多,应及时处理掉残钢,重新填充石英砂,避免因摆槽次数多冲穿摆槽。 二、二冷室清理 1、清理喷咀上的残钢,喷咀被堵死得全部更换,确保喷水时水量及角度正常; 2、清理喷淋架上的残钢,并用玻璃纤维将其包好;保护好喷淋管,避免变形; 3、清理气缸、小辊上的冷钢,确保其运转正常。

热熔胶机安全操作规程示范文本

热熔胶机安全操作规程示 范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

热熔胶机安全操作规程示范文本 使用指引:此操作规程资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 1. 安装热熔胶机时,必须接通一条正确且有效的接地 线。任何使用高压电的设备均需要有接地线,未使用接地 线时,任何热熔胶机上有绝缘体保护之元件,仍然有可能 会形成电压导体,发生触电的危险。 2. 根据热熔胶机及其附属周边设备所需的负载,检查 所使用的电源线,与绝缘保护是否符合规定,导线的负载 必须高于热熔胶机的额定功率。 3. 确保外界接通至热熔胶机之电压是符合热熔胶机本 身,如单相220v电压标准的热熔胶机设备如果使用380V 电源时会损毁热熔胶机喷涂设备,如单相220v电压标准的 热熔胶机设备如果使用低于220V的电源时,不能达到设备 设计性能,也可能损毁热熔胶机,接线时应确保其电源线

正确的接于外界之断电器的位置上。 4. 确保热熔胶机在指定的电压下操作,若所使用的电压有别于所指定的,可能会造成热熔胶机被烧毁。 5. 避免在有挥发及爆炸性的原料或气体周围操作热熔胶机,热熔胶机喷涂设备周围不能存放易燃易爆物品。 6. 不要在没有适当的保护装置、良好之绝缘体或良好保护面板下操作使用热熔胶机,需要检修时只有经过专业培训人员方能够拆机维修。 7. 不要在温度低于0℃及温度高于50℃的周围环境下,操作使用热熔胶机。 8. 尽量在无快速流动空气场合使用。因为热熔胶喷头组合暴露于快速流通的空气中时,因急速的冷却,会影响喷头组合之热熔胶流量,容易产生拉丝现象。 9. 补充热熔胶时,应该在熔胶锅内最少还有三分之一的热熔胶以前加入,避免热熔胶锅内无热熔胶时再加胶,

食堂岗位安全操作规程示范文本

食堂岗位安全操作规程示 范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

食堂岗位安全操作规程示范文本 使用指引:此操作规程资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 1 目的: 为了保证安全生产,使岗位操作制度化、标准化,规 范化。 2 适用范围: 行政人事处食堂岗位 3 引用标准: 《劳动安全卫生国家标准》 4 所在岗位存在的职业健康安全风险: 机械伤害、食物中毒、触电、火灾爆炸、烫伤、摔 伤、碰伤、割伤等安全风险。 5 安全技术要求: 1、食堂人员必须树立全心全意为职工服务的精神,热

爱本职工作,做到热菜、热饭、热心肠,防止食物中毒,消灭事故。 2、食堂人员在工作中,必须高度集中思想,做到五防,即防烫伤、跌伤、轧伤、切伤、中毒。 3、食堂人员衣帽、口罩、鞋必须符合安全卫生要求,不准穿凉鞋、不准穿背心操作,接触熟食必须戴好口罩,操作时不可吸烟,取熟食必须使用消毒具。 4、所有生、熟食品及用具必须分开放置,凡是大小便后必须洗手。 5、所有熟食置放时必须全部上罩和加盖,严禁出售变质食品。 6、食堂地面必须保持清洁,不打滑,做到食堂内用餐清洁文明、无潮湿无霉味、无腐烂、无四害。 7、食堂每班冲洗地面时,水不得冲到电器设备并防止滑倒摔伤。

连铸系统安全操作规程

连铸系统安全操作规程 大包浇钢安全操作规程 1 浇钢前认真检查各种工器具是否完好,否则禁止使用。检查确认液压系统、事故旋转系统的正常。 2 浇钢前检查中间包与大包平台之间的缝隙是否覆盖好,防止钢水飞溅伤人。大包开浇前应通知周围人员闪开。 3 上大包平台工作,必须戴好面罩或防护镜。大包平台防护栏杆要经常检查,防止在浇钢操作时的坠落。 4 往平台上吊大包时: (1)必须专人指挥,信号明确,确认龙门钩挂好钢包耳轴后再指挥起吊,如发现钢包包壁有发红之处,严禁吊往平台,并通知调度处理。(2)小钩上不准挂有链条或其它吊具。对吊往回转台的钢包要仔细检查,发现有轻微悬挂的冷钢或渣块,一定要处理掉再吊上回转台。(3)要提醒周围人员躲避,按照指定的吊运路线运行,将大包平稳、准确的坐在大包回转台上,严禁撞击回转臂,防止意外事故的发生。 5 大包开浇时,钢流应由小到大,严禁开浇过猛,钢水飞溅伤人。 6 测量钢水温度时,注意力要集中,热电偶要干燥,必须一人测温,严禁其他人员在钢包周围。 7 放渣时,要通知周围人员闪开,并注意中间包液面高度,防止钢渣从非溢流口处流出伤人。 8 往中间包内加入的一切物料必须干燥。 9 大包水口关不住或发生漏包、穿水口事故无法继续浇注时,应通

知周围人员闪开,迅速开动回转台将大包转到事故包(斗)上方或指挥行车迅速把大包吊到事故包(斗)上方。 10 事故包(斗)在使用前要垫一层干沙,使用前必须保持干燥;吊事故包(斗)时,必须挂牢,指挥行车必须信号明确。 11 使用氧气处理事故时,必须严格按使用氧气处理冷渣钢有关规定执行。 12 严格执行氧气使用安全操作规程,严禁使用氧气吹扫现场及设备卫生,严禁吹扫衣服上的灰尘。 13 开动大包回转台及动作长水口把持器时,应通知周围人员躲避并注意钢包的情况。大包回转台非本岗位人员禁止操作。 15 回转台旋转及包盖动作时,旋转区域严禁站人。 16 大包回转台内部设备、设施检修时,必须提醒检修人员在操作台(控制箱)上挂警示牌,检修人员检修完毕摘掉警示牌后,确认无人检修后,方能操作。 中间包浇钢安全操作规程 1 工作前要认真检查中间包吊具、中间包吊耳、支撑架及使用的各种吊具是否完好,如有问题及时更换维修,否则严禁使用。 2 操作箱上各种开关、按钮等非本岗位人员不准乱动,岗位操作人员不准擅自拆卸,不准擅自接线。 3 配水所用仪表、指示灯、报警器、阀门必须保持良好状态。冬季生产为防止冻坏配水管及各种阀门,不拉钢时要定期及时检查配水系统,采取必要防冻措施。

热熔机机安全操作规程及使用注意事项

热熔机安全使用规程 1、接入机台额定电压之电源后,打开加热器电源开关,加热器电源指示灯随即亮起。 2、调整蓄胶槽温度控制器于130-140℃,涂胶辊温度控制器在140-150℃之间即可,以上温度仅供参考,实际要以热熔胶熔点为准,至此即完成热熔胶机加热器预热程序。 3、预热30分钟胶槽内热熔胶已融化后,马达启动指示灯已亮,即可打开马达电源开关,再调整马达速度调整旋钮,调至所需工作速度即可。如果马达未能转动,请等热熔胶完全融化再开。 4、调整胶量调整旋钮,顺时针方向为加厚,逆时针方向为减薄,调整至所需胶量即可。 5、关机停止工作前5-10分钟,请先行关闭加热器电源开关,使胶辊及蓄胶槽温度降低,以防止胶辊上的热熔胶炭化。 6、当加热器电源开关关闭5-10分钟温度降低后,即可调整马达速度调整钮归零,并随即关闭马达电源开关,关闭输入机台电源即可完成关机程序。

热熔机安全注意事项 熔胶机使用过程中,使用者不小心被烫伤的事时有发生,所以很有必要为大家详述热熔胶机使用安全的注意事项,以及热熔机的维护及修理措施: 1、经常穿戴安全手套、护目镜及长袖工作服,避免身体被高温的液态热熔胶烫伤,或被高温的元件表面烫伤。 2、拆卸控制面板、任何机器的保护盖或更换电器零件前,必须先切断外部供电电源,以免发生危险,造成不必要的人员伤亡和机器的损坏。 3、松脱或锁上气压接头、连接机构(如拆除喷头组合与保温管之间的连接处或将滤网组合由胶路板拆卸下来)之前,必须先进行泄压的工作,以免发生烫伤危险。 4、拆除链齿轮运动装置的防护盖时,先关闭电机开关,停止电机运转,避免因不小心而把手指伸到链条及链齿轮之间,造成伤害。 5、不要用有火焰的喷灯对着沾有热熔胶的元件进行加热,如果在进行保养维修元件,而有必要加热清洗时,必须使用电力烤箱,利用箱内循环流运的热空气烧烤元件或利用热风枪烘烤。 6、碳氢氯化物是一种极端危险的清洗溶剂,如果用于清洗出胶系统的元件可能会发生剧烈的爆炸。

食堂安全操作规程96259

食堂安全操作规程 食堂食品卫生“五.四”制 一、从原料到成品实行“四不制度”1、不买腐烂变质的原料;2、不收腐烂变质的原料;3、不用腐烂变质的原料;4、不卖腐烂变质的食品。二、成品(食物)存放实行“四隔离”1、生与熟隔离;2、成品与半成品隔离;3、食物与杂物、药品(物)隔离;4、食品与天然水隔离。 三、用(食)具实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒(蒸汽或开水)。四、环境卫生采取四定办法:定人、定物、定时间、定质量(划片分工,包干负责)。五、个人卫生做到“四勤”:勤洗手;勤剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。 1、刀伤、创伤预防操作规程: (1)操作时不得持刀指手画脚,携刀者不得刀口向人。 (2)不得在工作台上放置刀具,防止刀落砸伤人。 (3)清洁锐利部位需将手布折叠成一定厚度,从刀口中间部位轻慢地向外擦洗。 2、扭伤预防操作规程: (1)搬运重物,先站稳脚,保持背挺直,不可向前或向侧弯曲,重心应在腿部。 (2)从地面取物应弯曲膝盖。 (3)不可一次性超负荷搬运货物,尽量与其他员工合作或使用手推车。 3、烫伤预防操作规程: (1)使用烹调设备,燃气设备时须遵守操作规程。 (2)容器盛装热油,热汤时应适量,端起时应垫布,并提醒他人注意。 (3)清洗设备时应待其冷却后再进行。 (4)拿取热源附近的金属用品应用垫布。 (5)严禁员工在炉灶间、热源处跑闹 4、触电预防操作规程: (1)所有电器设备必须安装安全接地线。 (2)员工须按电器设备操作方法操作。 (3)使用电器设备前必须对设备作安全检查。 (4)使用电器设备若有故障发生,应立即切断电源并检修。

(5)使用完电器后,应立即切断电源。 5、火灾预防操作规程: (1)员工须按油、气、电等热源设备操作规程操作。 (2)油锅加温过程中,工作人员不可离开。 (3)注意防范漏电事故发生。 (4)用完燃气后,应关掉气源开关。一旦发生燃气等设施漏气,必须立即组织专人修复后方可使用。 (5)完期清洗炉灶、抽油机烟罩管道等设施。 (6)熟练使用灭火器材。 食堂食堂消防安全操作规程 为了安全使用天然气,提高食堂生产效率和服务水平,预防火险火灾事故发生,特制定食堂消防安全燃气使用操作规程。一、新安装的燃气管道,应经试压、试漏检验合后,方可投入使用。二、使用燃气前,应对燃气炉灶、阀门及燃气管道进行安全检查,检查有无漏气,在确定安全后,方可点火作业(注:点火时,要先点火、后开燃气阀,让火等气,这样才安全)。三、燃气管道上或管道3米范围禁止堆栈、挂放任何杂物。四、使用燃气时突然熄灭,应立即关闭阀门,稍等片刻再重新点火。金属烟筒口距可燃构件不少于1米。五、燃气管道需进行维修时,必须先全面停气。停气、送气时应事先通告作业员工。六、对燃气管道、阀门应每日检查一次,每周检查不少于5次。发现有漏气时,严禁动用明火或开关、电气开关,应立即打开门窗通风和通知供气部门。 食堂食堂天然气炉安全使用操作规程 1、作业前安全检查 1.1 每班作业前要先通过看、嗅、听来检查煤气罐管道是否有泄漏;发现有漏气严禁点火和开关电器,并关好煤气阀门,开启抽气风柜和炉具风机排除残气, 1.2 开启抽气风柜和炉具风机,检查是否正常运转。 1.3 每周至少两次用肥皂水来检查全套煤气管道,发现泄漏立即关好煤气阀门,通知煤气公司维修好后才能使用。并作好《现场安全检查记录》。 2、作业中的安全操作要求 2.1 开炉时,先开启抽气风柜,随后开启炉具风机;未启动抽气

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