口腔癌是世界上最常见的10种癌症之一，主要发生于40岁以上的人。口腔癌如能早期发现，治愈率很高。但不幸的是，大多数口腔癌发现时，已是中晚期，预后不良。放疗是口腔癌患者常见治疗方法之一，对提高患者生存率有积极作用，但其在杀伤癌细胞的同时对人体正常组织也有不同程度的损害。由于合理的饮食安排能够增强患者体质，提高其对放疗的耐受力及疗效，同时也有助于改善其毒副作用，因此，放疗期间的饮食安排一定要特别注意。那么，口腔癌放疗期间吃什么食物最好呢？
口腔癌属于消耗性疾病，加上病痛折磨、治疗损伤、负面情绪对饮食、睡眠的影响，导致口腔癌患者普遍存在营养不良、消瘦、贫血、乏力等恶病质倾向，不仅降低患者生存质量，而且还有助于病情极速恶化，以及对放疗的耐受力及效果。因此，口腔癌放疗期间吃一些营养丰富的食物比较好，尤其是高蛋白、高维生素、清淡、易消化的食物，如蛋类、奶类、豆类、瘦肉、新鲜蔬菜和水果等。为了增加患者食欲，还应根据患者喜好安排食物，注意食物的色、香、味，以及避免一些肥腻、油炸、腥臭的食物。
中医有“药食同源”的说法，利用食物的药用功效来防治疾病在我国有悠久的历史。因此，患上口腔癌后，尤其是放疗期间应补充一些具有药用功效的食物，如红枣、山药、枸杞、菠菜等补血益气的食物，改善放疗所致的骨髓抑制；白扁豆、鲜藕、薏米、陈皮等健脾和胃的食物，改善放疗所致的食欲不振；胡萝卜、西红柿、香菇、苹果、草莓、无花果等具有抗癌功效的食物，辅助放疗以增强整体疗效。
临床上，时常有一些患者因无法耐受放疗毒副作用而被迫中断治疗，甚至放弃治疗。因此，除了合理安排放疗期间的饮食，增强机体对放疗的耐受力外，目前越来越多的患者会选择联合中医治疗以达到增效减毒功效，使治疗能够安全、顺利地完成。此外，复发、转移是口腔癌放疗失败，患者死亡的主要原因，而坚持中医治疗则可以起到很好的防复发、转移目的，对提高患者生存率预后积极作用。因此，患上口腔癌后应尽早将中医纳入治疗方案中，而且要到正规医院寻求专业的中医治疗，确保用药效果。
作为一家以中医治疗肿瘤和疑难病症为主，集预防、医疗、科研、康复为一体的现代化特色中医肿瘤医院，郑州希福中医肿瘤医院成为很多肿瘤患者在寻求中医治疗时的理想选择。为了增强广大就诊患者的用药信心，自2004年起，该院先后举办了五届百位抗癌明星康复经验交流大会，先后600余位肿瘤患者参加了大会，其中不乏已生存3年、5年、10年，甚至更久的口腔癌患者。通过他们的亲身经历，使很多患者受到激励，树立了战胜疾病的信心和勇气，也使患者对郑州希福中医肿瘤医院特色“三联平衡疗法”的中医中药治疗效果更久肯定。
自成立以来，郑州希福中医肿瘤医院还始终坚持“以病人为中心，以质量为核心，以科技为动力，以需求为导向，以满意为标准”的办院理念，坚持以“关爱生命、患者至上，大医精诚、仁心惠民”的神圣职责服务理念，为就诊患者提供确切的治疗效果、高品质的医疗服务、合理的收费标准，从而赢得社会各界人士的广泛认可。多年来，
医院先后获得“消费者信得过医院”、“老百姓信赖的医疗机构”、“百姓放心医疗单位”等多项荣誉称号，并被中国中医药学会肿瘤专业委员会命名为“全国中医肿瘤临床康复基地”。
郑州希福中医肿瘤医院治疗口腔癌康复案例
张翠莲（化名），女，70岁，郑州市人，口腔癌
出现断断续续地咳嗽，以及痰中带血时，张翠莲老人并没有在意。直到2013年6月，家人发现老人左颈部出现肿物，虽然不痛不痒，但意识到问题严重性的家人依然带着老人到医院检查，随后在郑大一附院确诊为口腔癌。确诊后，张翠莲老人做了7次放疗，以及1个疗程的化疗。由于放化疗的毒副作用，老人的身体每况愈下，无奈之下只得放弃后续放化疗。
第一次到郑州希福中医肿瘤医院寻求治疗时，老人是被家人用轮椅推着去的，虚弱的老人头都抬不起来，面色暗黄。看着老人的情况，很多人直言“她怕是不行了！”。但其家人并没有放弃，袁院长更没有放弃，详细了解病情后根据“三联平衡疗法”为老人开具药方，嘱咐其家人一定要有信心。用药后，老人的精神、气色、体力、饮食有了明显好转，口腔溃疡面缩小，疼痛、口干、眼睑浮肿等症状逐渐减轻。用药至今，张翠莲老人面色红润、精神十足，而且行动自如，能吃能喝，完全不输同龄人。回忆当初情形，老人感激地说：“我只打了一次化疗就垮了，别人都说我不行了，是袁院长把我救过来了，别人都不敢相信我还能下地走”。
通过上文介绍，相信大家对口腔癌放疗期间吃什么食物最好都有
了一定的了解。患者的体质状况不仅会影响其生存质量，而且还会影响患者自身抗癌能力，以及对治疗的耐受力及效果。因此，患上口腔癌后一定要重视患者的饮食安排，尤其是进行放疗等毒副作用较大的治疗时，增强其对治疗的耐受力。此外，还应尽早将中医纳入治疗方案中，其不仅能够抑杀机体内癌细胞，而且还能够调理机体，对放化疗起到增效减毒功效，以及发挥防复发、转移的功效，对提高患者生存率有积极作用。