发方式，提高技改能力和技术更新能力。其次，从食品冷链现代化和食品安全出发，加强冷链信息系统建设，通过数据交换和信息共享，实现冷链过程的无缝联结。引入RFID技术，实现全程的温度信息瞬间获取，降低人工成本和出错率，为食品安全核查提供可溯源性信息支持，对于问题餐饮食品可以追查到底。
3.3 提高业务运作专业化水平，保障餐饮食品冷链过程安全
专业化水平提高是餐饮食品冷链过程安全的保证。由于冷链过程具有节点多的特点，如果未能实现一站式服务，很容易导致节点断裂，因此，应当培养一批实力雄厚，经营理念先进的大型企业专门从事食品冷链的一站式服务，促进冷链环节的有效衔接，实现冷链过程的网络化、标准化、规模化、集团化发展态势。不同餐饮食品冷链过程差异很大，如果蔬、水产品、畜产品、奶制品等冷链过程都有其各自的特点，应差别对待。企业的专业化关键在于人员的专业化，因此，应对从业人员进行冷链管理规范和餐饮食品安全的知识培训。
3.4 制定适应市场需求的餐饮食品冷链标准，并加强标准执行的监督力度
我国现有的餐饮食品冷链标准存在一个致命缺陷是它们并构成“标准链”，每个只管一“段”，无法保证冷链过程的衔接。目前国家标准委已经成立了冷链物流分技术委员会负责冷链标准的制定，在制定标准的过程中，应减少标准的交叉，保证标准的衔接，把精力重点放在服务标准的制定上，由服务标准来带动其他相关标准的更新，如设备标准、质量标准等。在管理上也应制定统一的作业标准，如：装卸速度、作业流程、检验验货制度以及运输、仓储、配送、销售各环节低温对接要求，保证冷链过程各个节点的有效衔接。
3.5 加强餐饮食品冷链操作标准的监督力度，建立安全风险预警体系
应加强冷链操作标准的监督力度，通过建立冷链过程控制绩效指标体系，建立冷链过程质量控制技术规程，以餐饮食品冷链应用各环节监测站点为依托，建立网络化餐饮食品质量安全监控预警分析平台，及时、准确了解餐饮食品冷链过程质量状况、向社会发布警示信息，实现全程质量与安全控制。此外，还要实施HACCP (危害分析及关键点的控制)控制，确保冷藏食品在各环节中的质量保证。
3.6 建立健全社会对冷链过程的监督
极力拓宽群众和社会监督渠道，通过社会大众监督是保证餐饮食品安全的重要途径。通过设立领导接待日、公开举报电话和意见箱等方式，理顺社会监督渠道，对冷链过程质量安全不合格产品实行举报，加大对从事冷链业务企业和批发企业的监督力度，强化餐饮食品流通和冷链运转管理。
参考文献
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现代物流管理的系统观念以及发展趋势
云南能源职业技术学院 刘咏梅
摘 要：物流活动古已有之，应该说自人类出现有组织的大规模生产活动后，初期的物流活动就伴随着生产、流通和消费过程产生了。本文着重从物流理论的演变发展过程以及物流行业的实例两方面论证系统观念在现代物流管理中的重要性，提出要树立系统的观念并应用系统方法对物流进行综合管理。最后简单论述了电子商务对物流业的促进作用以及发展趋势。
关键词：现代物流 物流管理 电子商务 发展趋势
中图分类号：F752 文献标识码：A 文章编号：1005-5800(2010)10(b)-164-02
现代物流不仅单纯地考虑从生产者到消费者的货物配送问题，而且还考虑从供应商到生产者对原材料的采购，以及生产者本身在产品制造过程中的运输、保管和信息等各个方面，全面地、综合性地提高经济效益和效率的问题。因此，现代物流是以满足消费者的需求为目标，把制造、运输、销售等市场情况统一起来考虑的一种战略措施。这与传统物流把它仅看作是“后勤保障系统”和“销售活动中起桥梁作用”的概念相比，在深度和广度上又有了进一步的含义。
1 物流概念的历史演变
物流活动古已有之，应该说自人类出现有组织的大规模生产活动后，初期的物流活动就伴随着生产、流通和消费过程而产生了。美国物流学者伯纳德·拉·隆德(Bernard J. la Londe)认为，物流活动源于地区产品剩余导致的地区间产品交换，而生产力在工业革命后的迅速发展，则推动着物流活动的不断发展。但早期的人们对物流仅存有“物流意识”，只把物流看作是生产、流通和消费的辅助过程，还没出现专门的物流概念和定义。直到1915年，美国经济学家阿奇·萧(Arch W.Shaw)在《市场流通中的若干问题》(Some Problems in Marketing Distribution)一书中首次提出物流(Physical Distribution)的概念，并提到“物资经过时间或空间的转移，会产生附加价值”。这里的“时间和空间的转移”即我们现在所知的“销售过程的物流”。1922年克拉克(F.E.Clark)在《市场营销原理》中，将市场营销定义为：
“影响产品所有权转移和产品的实物流通活动”，开始涉及物流运输、物资储存等业务的实物供应(Physical Supply)。1935年美国销售协会对物流进行定义：“物流是……物质资料和服务从生产地点到消费地点的流动过程中，伴随的种种经济活动”。从这个定义中，我们可以看出物流的概念开始扩张到生产环节。
2 企业应树立“系统”观点并应用“系统”方法对物流进行综合管理
如果说生产力的发展和竞争促进物流概念向系统化的物流管理新理念转变，那么，全球经济的发展和竞争的日趋加剧，更要求企业不能“一叶障目”，孤立地重视或突出某个环节、某个点，而要树立“系统”的观念，运用“系统”方法在更大更广的背景下对物流
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Logistics物流商论
进行规划、执行和控制。一方面，因为系统是由各部分组成的整体，因而是可以分解的；另一方面，因为各个部分能组成一个整体，组成整体的各个部分之间是有一定关系的。这就要求我们不仅熟悉每个部分的特点，并且对各个部分之间的制约关系有着十分清醒的认识，注意把握各个组成部分之间的协调问题。
以美国人民航空公司为例。这是一家成长于美国上世纪80年代初的快速成长的航空公司。这家航空公司成功结合了超低的价位、友善诚恳的服务品质，在不到5年的时间内飙升为全美第五大航空公司。然而由于其过于注重公司的销售能力和业务量的一味扩大而忽略了运转系统中另一重要要素——服务能力的制约关系，造成急速扩张的需求量和服务能力的不足之间的尖锐矛盾，导致服务品质的直线下降、客户群流失，在公司创立后的第六年即被另一家航空公司收购。这警示我们要“玩转的好”物流，不单单是有个物流的名称，一套物流软件、有GPRS就万事大吉了，必须要在特定的关系下去考虑，协调好各个部分之间的关系。这个例子告诉我们：在物流系统中，在各个子系统之间，存在着互相制约、互相依存的关系，有时甚至是矛盾的，即“效益悖反”问题。因而要实现物流合理化，就要把物流系统的诸种功能或各子系统联系起来进行综合分析研究，以谋求物流大系统的整体经济效益。
再比如肯德基2005年的苏丹红事件，依据中央电视台“焦点访谈”报导，所有肯德基调料中的苏丹红一号均可追溯至广东田洋公司。该公司以工业原料违法假冒成食品增色剂，销售给河南驻马店豫香调味品有限公司用于辣椒粉加工；再经过安徽义门苔干有限公司公司包装，卖给宏芳香料(昆山)有限公司，最后售给肯德基的供应商基快富公司，从而混合肯德基的调料。从该事件的始造俑者广东田洋到肯德基的供应商基快富，这之间隔了4家公司。苏丹红事件警示我们：随着竞争的加剧，分工及专业化的进一步深化，企业之间的关系只会越来越密切，企业也会越来越多地寻求合作机会，通过风险共担和利益的共享达到效益和竞争力的最大化。在这样的趋势下，没有任何个体能独善其身，能摆脱周边影响的“绝缘体”亦不存在的，自扫门前雪的做法也只会被扫进历史的垃圾堆，在联系越来越密集的复杂背景下，只有树立系统的观念，让系统的观念贯穿整个物流始终，才能让自己立于不败之地。
3 电子商务与物流的关系及未来发展趋势
3.1 电子商务的概念
电子商务一词来源于英文ELECTRONIC COMMERCE，简写为EC。
就目前来看，电子商务还没有一个统一的定义。国内外不同的书籍、机构对电子商务的定义都有差异。通常来说，电子商务指的是利用简单、快捷、低成本的电子通讯方式，买卖双方不需要面对面就可进行的各种商贸活动。
电子商务的特点：高效性、方便性、安全性、集成性和可扩展性。其中高效性和方便性是电子商务能够在短时间内迅速发展的原因之一，集成性是指大量采用了计算机网络通信等新技术，安全性是必须要考虑的问题。
电子商务系统的组成：生产商、供应商、消费者。同传统的交易形式相比，电子商务的交易链更加扁平化。
电子商务的内容包含两个方面：一个是电子方式，二是商贸活动。从贸易活动的角度可以把电子商务分为低层次的电子商务和较高层次的电子商务。低层次的电子商务如电子合同等。高层次的电子商务是在网上将信息流、商流、资金流和一部分的物流完整的实现，从开始洽谈、订货、付款、开据电子发票等一系列活动都在网上完成。
电子商务的交易主体：企业、银行、商店、政府机构、科研教育机构和个人等。
电子商务的交易事务：电子商务实体之间从事的具体的商务活动，如询价、报价、商品运输等。
3.2 电子商务的发展趋势
电子商务由于潜在消费者和潜在交易额的快速增长，具有诱人的发展前景。逐步向专业化、融合化、区域化、大众化、延伸化、国际化发展。
3.2.1 专业化
专业化包括个人消费者的专业化和面向企业客户的专业化。专业化网站的不可替代性及较稳定的网民基础，使得专业化网站能把有限的人力、财力、物力、社会的关注力和企业的潜在力集中起来，满足个性化的要求，集中局部、专业的优势。
3.2.2 融合化
单一专业化网站不能满足全方位、多层次的个性化要求，电子商务的融合化发展能优势互补、资源共享。
3.2.3 区域化
我国目前经济发展还不平衡，由于地区自然条件、生活水平、思想观念、文化程度等各方面的差异，造成电子商务发展呈现区域化的发展趋势。
3.2.4 大众化
电子商务大众化是指向平民普及。
3.2.5 延伸化
延伸化是电子商务生命力的体现，信息进一步商品化，向产业化扩展和延伸化的发展将影响和带动结算业、配送业等相关产业的发展。现在远程教学、远程技术服务等正是电子商务向延伸化发展的结果。
3.2.6 国际化
电子商务的国际化是必然的，随着国外资本的注入，我国现有的电子商务企业的竞争态势和排位格局将被打破。
综上所述，伴随着电子商务的蓬勃发展，现代物流业必将迎来新的发展机遇；而现代物流业整体服务理念与服务水平的提高，也势必会推动电子商务的进一步繁荣。二者优势互补共赢发展，会给广大消费者带来更大的便利。
参考文献
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Logistics物流商论
《中国商贸》 CHINA BUSINESS&TRADE
现代物流管理的系统观念以及发展趋势
作者：刘咏梅
作者单位：云南能源职业技术学院
刊名：
中国商贸
英文刊名：CHINA BUSINESS & TRADE
年，卷(期)：2010，(22)
被引用次数：0次
参考文献(6条)
1.李必强.姜军.武兰芬现代物流管理与企业竞争优势 2004(3)
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相似文献(10条)
1.期刊论文郑春萍.ZHENG Chun-ping基于RFID技术的现代物流应用研究-物流科技2007,30(5)
RFID是非接触式自动识别技术.通过对RFID技术及其特点的分析,以及RFID技术对现代物流管理的影响和RFID技术在物流管理各个环节中的应用,突出了RFID技术应用对于以信息化为基础的现代物流管理的重要性.
2.学位论文王宏庆赤天化集团现代物流管理再造研究2007
物流管理是针对物流业务的一门先进管理模式和管理技术，被国内外学术界和企业界公认为是在降低物资消耗、提高劳动生产率之外的“第三利润源泉”，越来越受到大型企业的重视，并纷纷开展企业物流管理的研究和运用。赤天化集团的物流管理还处于初级阶段，比较粗放，存在流程繁琐、缺乏整体性和有机联系等弊端，因此对赤天化现代物流管理模式再造的研究具有很强的实际意义。
本文首先分析了现代物流管理的基本理论和研究现状，阐述了大型企业尤其是大型制造企业物流管理对企业经营管理重要意义。对国内外大型企业的物流管理状况和发展趋势进行了对比，分析了我国大型企业物流管理的现状和存在的问题，指出了我国企业现代物流管理的推进策略；从赤天化产生和发展的特殊历史背景出发，分析了赤天化的物流管理现状，指出了赤天化在物流管理上存在的问题：分析了赤天化物流管理再造模式的战略目标和模式选择，设计了赤天化集团现代物流管理再造模式；在分析赤天化物流管理系统设计的思路和原则的基础上，从整体角度对赤天化物流管理系统进行了设计，包括物流管理组织结构的设计、物流信息系统的设计、采购供应物流系统的设计、仓储配送管理系统的设计、销售物流管理系统的设计和物流运输管理系统的设计，全面整合和再造了集团范围内的物流管理，极大地推动了集团物流业务的发展。
3.会议论文王景环.黄萍现代物流发展趋势2003
80年代以来,特别是80年代中期至今,随着全球化竞争的加剧、信息技术的飞速发展,许多生产企业回归主业,将精力集中于产品开发、生产、销售等具有竞争优势的核心专长业务的呼声日益高涨,理论界和企业界已不再浅层次的探讨物流管理的重要性问题了,他们开始探讨物流管理的模式问题,即究竞是自营物流业务,还是将物流业务外包给专门从事物流管理的企业去做.于是,第三方物流得以诞生,并日渐成为西方物流理论和实践的宠儿.
4.学位论文康泽彤论业务外包在现代物流及其管理中的重要地位2002
现代物流及其管理是当代经济发展的热点问题,同时是中国加入WTO之后,企业为保持竞争力而必须考虑的问题.该论文通过理论、实践两方面的探讨,对业务外包这一现代物流及现代物流管理的基本手段进行分析和研究,从内在逻辑关系、经济学原理、具体绩效和实际发展状况几方面论证了业务外包的科学性、先进性和有效性,进而从理论上总结出业务外包对现代物流及其管理的重要意义.作者希望人们能将对业务外包的理解从简单的应用手段上升到成熟的战略思想高度上来,加强对业务外包及由此引发的经济现象和法律问题的研究,促进现代物流及管理的发展.成果和结论业务外包的应用集中体现了现代物流及管理的核心思想,是企业实现最先进的现代物流管理的有效手段,在一定意义上是现代物流和传统物流的分水岭,对现代物流及其管理的发展具有特别重要的意义:1.业务外包推动物流及管理电子化的发展2.业务外包促使物流及管理专业化水平不断提高3.业务外包令物流及管理呈网络化发展趋势4.业务外包加速物流及管理的现代化进程5.业务外包要求尽快完善物流及管理相关法律制度6.业务外包在中国具有广阔的发展前景
5.期刊论文孙宇博煤炭企业发展现代物流的探析-中国矿业2004,13(11)
本文分析了煤炭企业物流特点和现今煤炭行业在物流管理方面存在的问题,提出了几点在煤炭企业中发展现代物流的管理措施,以提高其物流管理水平和整体经济效益.
6.学位论文岳欣茹中国农业企业现代物流管理研究2004
物流理论引进中国的时间不是很长,人们对物流在经济中的作用以及物流管理对企业的重要性的认识也是近几年才刚开始,而对农业企业的现代物流管理的研究就更相对不足了.但是,根据中国的国情及资料表明,建立完善的农产品物流网络结构,健全农业企业的现代物流管理体系是十分必要而且是切实可行的.在这样的背景和前提下,作者遵循理论联系实际的原则,采用定性与定量分析相结合、微观分析与宏观分析相结合以及实证研究与规范研究相结合的方法,在总结了国内外物流理论发展的基础之上,结合中国物流发展的实际完成了此研究.希望通过该研究探索建立适合中国国情与中国农业企业实际情况的现代物流管理方法,以期为中国农业企业现代物流管理提供可借鉴与参考的研究成果.全文由导言和五章内容构成:第一章,导言.首先,对该研究的选题背景、目的和意义作了说明;其次,就物流理论研究的国内外研究动态、物流的发展动态作了全面的综述;最后,介绍和说明了该研究的思路、采用的方法以及创新之处.第二章,物流管理的基本理论.首先介绍了物流的定义、物流的实质和作用、物流的分类(重点是企业物流的组成);然后对比分析了企业物流与社会物流的不同之处;接下来介绍了现代物流的五大特征;最后重点系统性地阐述了物流管理的含义和内容以及农业企业物流的基本理论.第三章,日本农产品物流、企业物流管理经验与启示.这一章介绍了日本农产品合作销售的基本情况和日本农产品流通的基本做法;然后介绍了日本现代化的物流管理、日本物流的五效果六要素说以及日本企业内部推行的5S活动.在此基础之上,归纳总结了几点可供借鉴的经验.第四章,中国农业企业物流管理现状及制约因素.列举了当前国内农产品物流和企业整体的物流管理现状,并分析了制约国内企业现代物流管理发展的因素.第五章,中国农业企业现代物流管理框架的构建.提出了构建的意义;构建的原则;有针对性地解决了企业选择物流管理模式的问题;系统地阐述了农产品物流网络优化的思路、目标、方法和原则;农产品物流网络体系的建立;农产品物流网络各结点选址问题量化模型分析以及生鲜农产品加工配送中心的定位分析等问题.第六章,中国农业企业现代物流管理的宏观调控.首先阐述了对农业企业物流管理进行宏观调控的重要性;然后就具体地提出了优化中国农业企业现代物流管理宏观环境的政策建议.
7.会议论文蒋华平.李晓红物流管理如何在中小企业实现2001
本文具体讨论如何在中小企业里通过开展现代物流管理，达到降本节支，提高企业竞争力，占领市场，创造利润.具体如下:1)在企业里开展现代物流管理的意义；2)如何在一个生产型中小企业建立现代物流管理。
8.期刊论文汤银英.况漠现代物流管理对交通运输的影响和要求研究-四川工业学院学报2003(z1)
本文从分析交通运输和现代物流的关系出发,论述交通运输业向现代物流业拓展的必要性和可行性,分析交通运输业发展现代物流所具备的条件、所存在的问题,并提出相关的对策建议.
9.学位论文曾艳现代物流管理中的库存控制策略研究2002
本文第一章第一节简要介绍现代物流的概念。现代物流所要解决的基本问题，就是如何按时、按质，按量，并且以系统最低的成本费用把所需要的材料、货物运到生产和流通领域中任何一个所需要的地方或环节。现代物流管理有五大特征，即以实现顾客满意为第一目标、着重的是整个流通渠道的商品运动、以企业整体最优为目的、既重视效率更重视效果、现代物流是一种以信息为中心实需对应型的商品供应体系。在供应链管理环境下的物流管理与传统的物流管理相比有许多不同的特点，主要体现在信息的处理方面。第二节介绍了库存控制的重要性。库存有四个基本的功能，即地域专业化、分离功能、平衡供求、不确定因素的缓冲。库存控制的目的是在满足顾客服务要求的前提下通过对企业的库存水平进行控制，力求尽可能降低库存水平、提高物流系统的效率，以强化企业的竞争力。在供应链范围进行库存控制不仅可以降低库存水平，从而减少资金占用和库存维持成本，而且还可以提高顾客的满足度。第三节对库存理论研究的现状作了综述。第二章第一节简要介绍了存贮论的基本知识。第二节介绍了单点库存控制策略的类型及几种常见的库存模型，有EOQ模型、基本库存策略等。
10.会议论文杨赞.肖荣娜.马欣现代物流与港口发展2003
介绍了有关现代物流和现代物流的供应链理论的基本概念；然后,详细叙述了现代港口的发展趋势,在综合物流系统中的作用和地位,以及现代港口物流管理的转换；接着,从港口的服务功能、开展综合物流服务的优势和劣势三方面,对港口开展现代物流进行了综合分析；最后,提出了港口发展现代物流的途径和措施。
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现代物流管理基础模拟试卷 一,多选题(10*2=20分) 1.根据物流发展的阶段性特征可分为第一代至第五代物流,又分别称之为 . A.原始物流 B.人工物流 C.机器物流 D.集成物流 E.自动货物流 F.智能物流 G.现代物流 2.根据物品地理位置的不同,获取空间价值的途径有: . A.从集中生产场所流向分散消费场所 B.从分散生产场所流向分散消费场所 C.从廉价生产场所流向高价消费场所 D.从集中生产场所流向集中消费场所 E.从集中生产场所流向分散消费场所 3.衡量物流质量管理的三个方面是。 A.物流效益 B.物流费用 C.物流效率 D.物流时间 E.物流速度 4.第四方物流的基本功能包括。 A.供应链管理功能 B.“门到门”服务功能 C.供应链新建功能 D.运输一体化功能 E.供应链再造功能 5.货物运输交接有关国际公约有等。 A.《海牙规则》 B.《维斯比规则》 C.〈〈汉堡规则〉〉 D.〈〈华沙公约〉〉 E.〈〈海牙议定书〉〉 6.MRP的基本任务是编制原材料及部件的生产计划和采购计划，所依据的是。 A.采购任务单 B.主生产计划 C.物料清单 D.库存信息 E.生产任务单 7.要计算某项物料的净需求量，需要知道。 A.毛需求量 B.已分配量 C.安全库存量 D.计划收到量 E.现有库存量 8.决定配送的关键是。 A.分拣 B.配货 C.加工 D.包装 E.运输 9.网络经济特性又称为，是指连接到一个网络的价值取决于已经连接到网络其它人的数量。 A.网络效应 B.网络内部性 C.网络外部性 D.供方规模经济 E.需方规模经济 10.所谓供应链，是将联成一个整体的功能网链。 A.供应商 B.制造商 C.分销商 D.零售商 E.消费者 二、单选题(60×1=60分) 1.美国商学院教授麦克尔，波物在<<竟争优势>>是提出的令人信服地解释了物流在企业降低成本和形成差异化战略方面的贡献。 A.物流冰山说 B.黑大陆说 C.价值链模型 D.物商分离 2.客户服务是指“一种以客户为导向的价值观，它整合及管理在预先设定的，即服务组合中客户界面的所有要素”。 A.最优服务 B.最优成本 C.最低成本 D.最高费用 3.储存合理化的主要标志中，为首的应当是反映使用价值的。 A.数量 B.质量 C.仓储劳动 D.物料消耗 4. 是最为频繁的物流活动。 A.运输 B.配送 C.仓储 D.装卸搬运 5.决定配送水平的送键是 . A.分拣与配货 B.准时与即时 C.速度与服务 D.成本与效益 6.在上所进行的物流活动主要是运输。 A.物流结点 B.物流网络 C.物流基地 D.配送中心
浅谈现代企业物流管理的创新 随着经济全球化步伐的加快和中国经济的快速发展,全球商品贸易规模逐渐不断扩大,物资空间移动的深度和广度也随之扩展,因而对于物流的快速反应能力、物流信息化、物流活动的效率都提出了更高的要求。同时,物流需求高度化、个性化、多元化,要求物流服务企业必须不断改进和优化企业的经营模式,提升物流服务,有针对性地开发新型物流服务,以适应物流市场的变化,提高企业的竞争力。 企业如何保持核心竞争力为何有的企业昙花一现,有的中途陨落,有的历经坎坷仍生生不息?纵观中外名企,现代化物流管理极其重要,尤其是供应链管理对原材料供应商、工业企业、商业企业、零售业等组成的物流供应链在物流信息、资源配置、物流流程、成本控制等方面进行控制、创新和调整。 据相关机构统计,近年来,我国每年新增物流企业以超百分之十的速度增长,目前全国已有82万家物流企业或者物流相关企业和机构,但从网络、管理、功能、业绩、服务等方面综合评价,具有现代物流竞争力的企业却少之又少,规模以上物流企业更是凤毛麟角。物流管理是指在生产过程中,根据物质资料实体流动的规律,应用管理的科学方法和基本原理,对物流活动进行指挥、计划、组织、协调、监控,使各项物流活动实现最佳配置,从而达到提高物流效率和经济效益,降低物流成本的最终目的。
尽可能低的总成本下最大程度实现客户要求服务水平是实施物流管理的目的所在,即寻求成本优势和服务优势的一种动态平衡,并由此提升企业的战略优势。按照这个目标,物流管理要需要面对的根本问题,就是把适当的产品以适当的数量和适当的价格在适当的地点和适当的时间提供给客户。 降低物流成本,优化企业内部物流管理已成为目前很多国内物流企业最为强烈的变革方向。面对激烈竞争、高深莫测的市场环境以及顾客需求个性化和多元化、消费层次不断提高的市场需求,传统企业看似完整但缺乏系统的生产、采购、销售模式,已没有办法适应需求,加强企业物流管理水平,缩短产品开发到流通的周期,降低从供应商到制造商再到终端用户的全过程的供应链管理系统成本,已成为提高企业在国内、外市场上的生存和竞争能力的主要手段。 1.现代企业物流概念和特征分析 随着时代的进步和发展,企业物流的概念也不断地发展和完善,不仅物流活动的功能范围不断扩大,物流的内涵也越来越丰富深入。现代物流表现出如下特征: 第一、现代物流是系统整合的协作物流。从企业内部来讲,它是对信息、运输、物料供应、搬运、存货管理、包装、仓储、实物配送等分散的物流作业流程的综合协调整合;从供应链战略管理的角度出发,现代物流管理指挥着跨企业组织的物流作业,实现供应链的协调。企业物流不仅要考虑自己的客户,而且要考虑自己的供应商;不仅要考虑到客户的客户,而且要考虑到供应商的供应商;不仅要致
现代物流管理考试复习重点资料 一单项填空题: 1.包装一般可分为: 1)商业包装 2)运输包装. 2.现代物流按照物流系统性质分类有: 1社会物流 2.行业物流 3企业物流. 3.物流系统的要素包括 物流系统的功能要素、物流系统的（一般要素）和物流系统的物质基础要素. 4.合理储存的内容有: 1合理储存量 2合理储存结构 3合理储存时间 4.合理储存网络 5.运输改变了物品的时间状态,更重要是改变了物品的(空间)状态. 6.运输提供了物品位移和(短期库存)的职能. 7.无论是物流企业还是企业物流中,对运输组织管理应贯彻(及时、准确、经济、安全)的基本原则。 8.铁路运输中，按月签订货物合同的合同文件，可以用（交货单）代替。 9.定期船贷运程序为订舱、（接货装船）卸船交货。 10.国际贸易中对等贸易有四种基本形式即易货贸易、回购、互购和（抵销）。 二多项选择： 1.物流八最原则是：1最适合的运输工具~~2最合理的包装最少的仓储3最短的时间~信息~
服务。 2.物流的作用主要有1提高效率减少浪费2系统优化降低成本。 3.现代物流的基本构成有1装卸搬运、包装2流通加工、物流信息3.运输储存配送。 4.现代物流按照作用分类有1供应物流、销售~、生产~2回收物流、废弃物~ 5.鲜活货物是指在铁路运输中需要采取1制冷2加温保温3通风4上水等特殊措施~~~ 6.在公路危险货物运输中，凡具有1燃烧.爆炸.毒害.放射性2腐蚀等性质~~~均成为危险货物。 7.定期船运价的特点有1运价水平较高~~2定期船运价在时间上相对稳定3定期船运价是一种垄断价格~~~。. 8.贷运单的作用有:运输合同凭证、1贷物收据、运费单据2承运人组织航空贷运的依据~~3保险证明。 9.国际多式联运具有的优越性只要有1手续简便节省费用2安全性和正确性3迅速快捷、有利按期交货；合理运输。 10.国际贸易实践中最常使用的贸易术语有1.FOB、CIF 2.CFR. FCA 3.CIP. CPT 三判断题 1.国际贸易方式是指营业地在…的做法和业务经营渠道。√. 2.狭义而言国际物流不仅仅指与一国进出口贸易相关的物流活动…单据制作等。×. 3.国际贸易术语又称贸易条件…费用承担和责任划分。√. 4.保税区又称保税仓库区…特定的地位和仓库。×. 5.进出口合同是进出口双方买卖一定货物所达成的协议…处理争议的法律文件。√. 6.物流即是物品人供应地向接收地的实体流动过程…有机会结合。√.
现代物流管理概论 第一章物流管理基础知识 物流管理概论 物流管理基本概念 物流科学就是以物的动态流转过程为主要的研究对象，揭示了物流活动（运输、存储、包装、装卸搬运、配送、流通加工、物流信息）之间存在相互关联、相互制约的内在联系，认定这些物流活动都是物流系统的组成部分，是物流系统的子系统。 物流是社会经济的基础活动 物流与流通 流通是联结生产和消费的纽带 流通活动包括商流和物流 商流：对象所有权转移的活动称为商流 物流：物流是指实物从供给方向需求方的转移，这种转移既要通过运输或搬运来
解决空间位置的变化，又要通过存储保管来调节双方在时间节奏方面的差别。 商物分离的概念： 1.在现实经济生活中，进行商品交易活动的地点，往往不是商品流通的最佳路线的必经之处。 2.如果商品的交易和实物的运动过程路线完全一致，往往会造成实物路线的迂回、倒流、重复等不合理现象，造成资源和运力的浪费。 3.商品一般要经过一定的经营环节来进行业务活动，物流则不需要受经营环节的影响，可以根据商品的种类、数量、交货要求、运输条件等尽量通过最少的环节、以最短得物流路线，按时保质的送到用户手上，以达到降低物流费用，提高经济效益的活动。 物流与生产 物流费用在生产成本中占有很大的比重，通过物流系统的改善能带来能以预料的效益。 物流状况对生产环境和生产次序起着决定性的作用。 物流分类 1．按照作用分类 a.供应物流；
b.生产物流 c.销售物流 d.回收物流 e.废弃物物流 2．按照物流活动的空间范围分类 a.地区物流 b.国内物流 c.国际物流 3．按照物流系统性质分类 a.社会物流 b.行业物流 c.企业物流 企业物流结构及其合理化途径 企业物流的垂直结构 管理层、控制层、作业层
一、多项选择题（共20道小题，共100.0分） 1.现代物流的特征有（）。 A.物流手段现代化 B.物流组织网络化 C.物流经营市场化 D.物流信息电子化 E.物流功能集成化 知识点: 第一章 学生答案: [A;B;C;D;E;] 标准答案: A;B;C;D;E 得分: [5] 试题分值: 5.0 提示: 2. 3.现代物流的特征有（） A.物流反应快速化 B.物流功能集成化 C.物流服务系列化 D.物流作业规范化 E..物流目标系统化 知识点: 第一章 学生答案: [A;B;C;D;E;] 标准答案: A;B;C;D;E 得分: [5] 试题分值: 5.0 提示: 4. 5.(错误) 电子商务中的任何一笔交易，都包含着几种基本的“流”，即（）。 A.信息流 B.商流 C.资金流 D.物流 知识点: 第一章 学生答案: [A;C;D;] 标准答案: A;B;C;D 得分: [0] 试题分值: 5.0 提示:
6.物流系统分析程序包括（）。 A.界定范围 B.确定目标 C.收集资料 D.建立模型 E.系统最优化 知识点: 第二章 学生答案: [A;B;C;D;E;] 标准答案: A;B;C;D;E 得分: [5] 试题分值: 5.0 提示: 7. 8.物流系统分析的特点有（）。 A.以整体为目标 B.以特定问题为对象 C.运用定量的方法 D.凭借价值判断 E.自动化 知识点: 第二章 学生答案: [A;B;C;D;E;] 标准答案: A;B;C;D;E 得分: [5] 试题分值: 5.0 提示: 9. 10.物流系统化的目标有（）。 A.服务性 B.快捷性 C.有效地利用面积和空间 D.规模适当化 E.库存控制 知识点: 第二章 学生答案: [A;B;C;D;E;] 标准答案: A;B;C;D;E 得分: [5] 试题分值: 5.0 提示: 11. 12.物流按活动作用的空间范围可分为（）。
现代物流管理考试重点整理 一、名词解释（4*3’） 1．（P2）物流：我国国家标准《物流术语》中将物流定义为：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 2．（P31）物流战略：物流战略是企业面对激烈竞争的经营环境，为求得长期生存和不断发展而采取的竞争行动与物流业务的方法，为了实现企业目标并支持企业战略所需的与“物”相关的，包括原材料、半成品、成品、废弃物、一般供应用品及专业服务的控制系统的计划、组织、执行和控制的谋划和方略。 3．（P59）物流系统：崔介何认为：物流系统是指在一定的时间和空间里，由所需位移的物资与包装设备、搬运装卸机械、运输工具、仓储设施、人员和通信联系等若干相互制约的动态要素所构成的具有特定功能的有机整体。 4．（P133）仓储管理：仓储管理简单来说就是对仓库及仓库内的物质所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源，提供更高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。 5．（P147）包装：我国国家标准《物流术语》中将包装定义为：包装是指为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。 6．（P157）装卸搬运：指在一定区域内，以改变物品的存放状态与位置为主要内容的活动。装卸搬运包括装卸和搬运两部分，装卸是物品在指定地点以人力或机械装入或卸下运输设备，搬运是指在同一场所对物品进行水平移动为主的物流作业。 7．（P171）配送：我国国家标准《物流术语》中将配送定义为：在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。 8．（P203）流通加工：我国国家标准《物流术语》中将流通加工定义为：物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。流通加工是指某些原材料或产成品从供应领域向生产领域，或从声场领域向销售领域流动的过程中，为了有效利用资源，提高物流效率、方便用户、促进销售和维护产品质量，在流通领域对产品进行的初级或简单再加工。 二、单选（10*1’） 1．条形码的作用
现代物流管理基础期末考试试卷 系＿＿＿专业＿＿＿姓名＿＿班级＿＿＿成绩＿＿＿ 一、名词解释（共10题 20分） 1、物流标准化 2、物流管理 3、“四号定位”法 4、流通加工 5、企业物流 6、第四方物流 7、EDI 8、物流信息技术 9、供应链管理 10、储存合理化 二、单选（共10题 10 分） 1、（）是指在专门范围、专门领域、特殊行业发生的物流活动，带有自身特殊制约的因素。 A、特殊物流Ｂ、一般物流Ｃ、企业物流Ｄ、区域物流 ２、现代物流管理的目的是（） Ａ、包装最简便Ｂ、配送合理化Ｃ、运费最省Ｄ、企业整体最优３、下列对物流系统的说法正确的是（） A、物流体系是一个单独的系统，可以作为一个整体单独存在 B、物流体系存在一定的目标 C、构成物流系统的各种要求要素达到最优，即可使整个物流系统达到最优 D、物流系统按一定标准可分为供应物流、销售物流和第三方物流 4、（）是对物流活动或功能要素的管理 A、物流作业管理 B、物流组织管理 C、物流成本管理 D、物流战略管理 5、电子数据交易的英文缩写为（） A、EOS B、EDI C、VMI D、GPS 6、铁路运输的最大特点是（） A、适于长距离的大宗货物的集中运输 B、适于长距离的杂货小件运输 C、适于短途的大宗货物的集中运输 D、适于短途的杂货小件运输 7、物流的两大支柱是运输和（） A、储存 B、包装 C、搬运 D、配送 8、适用于包装货物、大件货物、散粒货物的装卸搬运方式是（） A、连续装卸 B、间歇装卸 C、垂直装卸 D、水平装卸 9、流通加工是（） A、生产加工的补充与完善 B、残次品的返工 C、回收旧货的改造 D、满足客户个性化需求的商品再加工 10、ERP的全称是（）
《现代物流管理概论》试卷 姓名成绩 一、名词解释（4×5=20分） 1、物流客户服务 2、配送 3、国际货物运输 4、物流战略 5、第四方物流 二、单项选择题（2×15＝30分） 1.系统具有下列特性（） A.集合性、相关性、目的性、适应性 B.最优性、相关性、目的性、适应性 C.层次性、相关性、目的性、适应性 D.集成性、相关性、目的性、适应性 2.现代物流管理的发展过程，经过了_______三个阶段。（） A.综合物流→实物配送→供应链管理 B.实物配送→综合物流→供应链管理 C.实物配送→供应链管理→综合物流 D.供应链管理→综合物流→实物配送 3.物流的基本作用是为顾客提供（） A.运输服务 B.时间效用 C.空间效用 D.时间效用和空间效用 4.“第三利润”是通过_______获得利润的。（） A.资源领域 B.资本领域 C.人力领域 D.流通领域 5.ABC分析法的核心是（） A.抓住主要商品 B.抓住影响收益最大的关键少数商品 C.分清主次商品 D.将现有商品分为ABC三类
6.运输合理化的根本是提高运输工具的（） A.利用率 B.实载率 C.承载率 D.载重量 7．公开招标的优点不包括（） A.公平 B.价格合理 C.减少作业干扰 D.采购费用低 8．经济定购批量是平衡采购进货成本和_______成本，确定一个最佳的订货数量来实现最低总库存成本的一种方法。（） A.缺货成本 B.保管仓储 C.补货成本 D.购置成本 9．物流结点的功能不包括（） A.集散功能 B.衔接功能 C.信息功能 D.加工功能 10．盘点作业在仓库作业中的_______过程中完成。（） A.货物进仓作业 B.货物维护保养作业 C.货物出库作业 D.货物保管作业 11．电子数据交换的英文简称是（） A.POS B.EDI C.OCR D.EOS 12．通用商品条形码中前两位数字表示_______代码。（） A.生产厂商 B.产品 C.物流识别 D.国家或地区 13．物流网络化是指（） A.物流信息网络化 B.物流组织网络化 C.物流信息和物流组织网络化 D.物流结点的网络化 14．在下列配送形式中，_______配送的成本最高。（） A.即时 B.定时 C.定时定量 D.定时定量定点 15．对用户来说，采用联合运输（） A.节约成本 B.运输速度慢 C.环节多 D.托运手续复杂 三、简答题(5×6＝30分) 1．物流战略为什么要考虑客户服务要素？
现代物流的特征 现代物流是与现代化社会大生产紧密联系在一起的，它体现了现代企业经营和社会经济发展的需要，广泛利用了代表着当今生产力发展水平的管理技术、工程技术以及信息技术等。随着时代的进步，物流管理和物流活动的现代化程度也在不断提高，从而呈现出其现代化的特征。现代物流的特征可以概括为以下几个方面。 （1）物流的系统化合网络化 现代物流不是运输、保管和装卸等活动的简单叠加，而是通过彼此的内在联系在共同目标下形成的一个系统，构成系统的功能要素之间存在着相互联系、相互作用关系。在考虑物流最优化的时候，应从系统的角度出发、树立系统化观念，通过物流功能的最佳组合来实现物流整体的最优化目标。 现代市场经济的发展，使生产和流通的空间范围日益扩大。为了保证商品高效率地分销和材料供应，现代物流需要有完善、健全的物流网络体系，网络上点与点之间的物流活动应保持系统性、一致性。这样可以保证整个物流网络有最优化的库存总水平及库存分布，将干线运输与支持末端配送给结合起来，形成快速灵活的供应通道。（2）物流总成本最小化 现代物流管理追求的是物流系统的最优化，它要求实现物流总成本最小化，这是物流合理化的重要标志。但传统的物流管理往往将注意力集中于尽可能使每一项个别物流活动成本最小化，而忽视了物流
总成本，忽视了物流要素之间存在着二律背反的关系。即一个部门的高成本会因其他部门成本的降低或效益的增加而抵消的相互作用关系。 从系统的观点看，构成物流的各功能之间存在着明显效益背反关系。例如，采用高速运输会增加运输费用，但是，运输的迅速化会使库存量降低，从而节省了库存费用和保养费用，最终导致物流总费用的降低。现代物流就是要利用物流要素之间存在的二律背反关系，通过物流各个功能活动的相互配合和总体协调，从而达到物流总成最小化的目标。 （3）物流信息化和电子化 现代物流是物资的物理性流通与信息流通的有机结合，信息是现代物流得以稳定运行的基础，没有准确及时的信息，现代物流系统的各个组成部分之间就无法实现有机的联系。现代物流的整体功能就不能发挥出来。因此，在现代物流活动中，必须应用先进的科学技术对物流信息进行实时的、准确的分析处理，以控制现代物流系统按照既定的方向和目标运行。 物流信息的电子化就是把现代物流信息技术、通信技术以及网络技术等广泛应用于物流信息的处理和传输过程中，使物流各个环节之间、物流部门与其他相关部门之间、不同企业之间的物流信息的传递和处理突破空间和时间的限制，保持实物与信息流的高度统一和对信息的实时处理，以提高物流效率和服务水平。 （4）物流服务社会化
物流管理总复习题 二、选择题 1.物流是指物资的物质实体由供应者到需求者的流动，(A )。 A.物资空间位置的变动和时间位置的变动 B.物资空间位置的变动和形状性质的变动 C.物资时间位置的变动和形状性质的变动 D.物资空间位置的变动、时间位置的变动和形状性质的变动 2.物资的生产过程的功能是创造物资的(A )。 A.形质效用； B.时间效用； C.空间效用； D.社会效用 3.流通为实现物资从生产者手中转移到消费者手中的目的，克服(A )。 A.供需之间的产品的所有权距离、空间距离和时间距离 B.供需之间的产品的所有权距离、空间距离和观察距离 C.供需之间的产品的所有权距离、观察距离和时间距离 D.供需之间的产品的观察距离、空间距离和时间距离
4.按照企业物流的垂直结构，属于作业层的内容有(ABE )。 A.发货与进货运输； B.装卸搬运 C.用料管理； D.系统控制； E.流通加工 5.物流科学的发展经过（ABC ）过程。 Ａ.以Ｐ.D命名物流科学的时代；Ｂ.以命名物流科学的时代 Ｃ.供应链管理时代；Ｄ.萌芽时代； E.流通时代 6.战略性物流网络规划的目标是，(D? )。 A.利润最大化； B.成本最小化 C.服务最优化； D.利润最大与服务最优之间的平衡 7.物流决策三角形中处于首要地位的是(D? )。 A.库存战略； B.运输战略； C.客户服务目标； D.选址战略 8.物流管理的最终目标是(A )。 A.用户服务； B.渠道设计； C.网络分析； D.物料管理 9.战略目标应满足的要求是(AC？ )。 A.可接受性； B.灵活性； C.可度量性； D.适应性 E.易理解性 10.企业的战略决策往往要受到几个因素的影响，它们是(ABCE )。
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精品资料网（） 25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料 现代物流管理概论 第一章物流管理基础知识 物流管理概论 物流管理基本概念 物流科学就是以物的动态流转过程为主要的研究对象，揭示了物流活动（运输、存储、包装、装卸搬运、配送、流通加工、物流信息）之间存在相互关联、相互制约的内在联系，认定这些物流活动都是物流系统的组成部分，是物流系统的子系统。 物流是社会经济的基础活动 物流与流通 流通是联结生产和消费的纽带 流通活动包括商流和物流 商流：对象所有权转移的活动称为商流 物流：物流是指实物从供给方向需求方的转移，这种转移既要通过运输或搬运来解决空间位置的变化，又要通过存储保管来调节双方在时间节奏方面的差别。 商物分离的概念： 1.在现实经济生活中，进行商品交易活动的地点，往往不是商品流通的最佳路线的必经之处。 2.如果商品的交易和实物的运动过程路线完全一致，往往会造
成实物路线的迂回、倒流、重复等不合理现象，造成资源和运力的浪费。3.商品一般要经过一定的经营环节来进行业务活动，物流则不需要受经营环节的影响，可以根据商品的种类、数量、交货要求、运输条件等尽量通过最少的环节、以最短得物流路线，按时保质的送到用户手上，以达到降低物流费用，提高经济效益的活动。 物流与生产 物流费用在生产成本中占有很大的比重，通过物流系统的改善能带来能以预料的效益。 物流状况对生产环境和生产次序起着决定性的作用。 物流分类 1．按照作用分类 a.供应物流； b.生产物流 c.销售物流 d.回收物流 e.废弃物物流 2．按照物流活动的空间范围分类 a.地区物流 b.国内物流 c.国际物流 3．按照物流系统性质分类 a.社会物流
现代物流的主要特征 15闽台物流颜湟林说到物流，许多人第一个反应可能会是，“物流，不就是送快递吗”。实则不然，物流绝不仅仅是快递。物流从字面上可以理解为物质的流动，实际上，物流是指为了满足客户的需求，以最低的成本，通过运输、保管、配送等方式，实现原材料、半成品、成品或相关信息进行由商品的产地到商品的消费地的计划、实施和管理的全过程。物流是一个控制原材料、制成品、产成品和信息的系统，从供应开始经各种中间环节的转让及拥有而到达最终消费者手中的实物运动，以此实现组织的明确目标。现代物流是经济全球化的产物，也是推动经济全球化的重要服务业。物流又可细分为七大构成部分物体的运输、仓储、包装、搬运装卸、流通加工、配送以及相关的物流信息等环节。 随着时代的进步，物流也在进步。随着进入新世纪，全球经济一体化进程的加快，企业面临着尤为激烈的竞争环境，资源在全球范围内的流动和配置大大加强，世界各国更加重视物流发展对于本国经济发展、民生素质和军事实力增强的影响，更加重视物流的现代化，从而使现代物流呈现出一系列新的发展趋势。根据国内外物流发展的新情况，未来物流的发展趋势可以归纳为信息化、网络化、自动化、电子化、共享化、协同化、集成化、智能化、移动化、标准化、柔性化、社会化和全球化。 代物流是与现代化社会大生产紧密联系在一起的，它体现了现代企业经营和社会经济发展的需要，广泛利用了代表着当今生产力发展
水平的管理技术、工程技术以及信息技术等。随着时代的进步，物流管理和物流活动的现代化程度也在不断提高，从而呈现出其现代化的特征。现代物流的特征可以概括为以下五个方面：物流过程一体化、物流技术专业化、物流管理信息化、物流服务社会化、物流活动国际化。 首先，现代物流具有系统综合和总成本控制的思想，它将经济活动中所有供应、生产、销售、运输、库存及相关的信息流动等活动视为一个动态的系统总体，关心的是整个系统的运行效能与费用。物流一体化的一个重要表现是供应链（Supply Chain）概念的出现。供应链把物流系统从采购开始经过生产过程和货物配送到达用户的整 个过程，看作是一条环环相扣的“链”，物流管理以整个供应链为基本单位，而不再是单个的功能部门。在采用供应链管理时，世界级的公司力图通过增加整个供应链提供给消费者的价值、减少整个供应链的成本的方法来增强整个供应链的竞争力，其竞争不再仅仅是单个公司之间的竞争，而上升为供应链与供应链的竞争。所以，物流过程一体化是现代物流的主要特征之一。 其次，物流技术专业化表现为现代技术在物流活动中得到了广泛的应用，例如，条形码技术，EDI技术，自动化技术，网络技术，智能化和柔性化技术等等。运输、装卸、仓储等也普遍采用专业化、标准化、智能化的物流设施设备。这些现代技术和设施设备的应用大大提高了物流活动的效率，扩大了物流活动的领域。 最后，物流信息化是整个社会信息化的必然需求。现代物流高
第一章：现代物流基础理论 1?物流术语中关于物流的定义：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要将运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 2?物流的常见类型：p12 1）按物流活动在企业中的地位分类：供应物流、生产物流、销售物流、回收物流和废弃物物流。 2）按物流作业执行者分类：自营物流和第三方物流 3）按物流活动范围分类：国际物流、国内物流 4）按物流活动主体分类：工业企业物流、商业企业物流、非营利组织物流及废品回收企业物流等 5）按物流活动所属产业分类：第一产业物流、第二产业物流、第三产业物流等 3物流管理的作用： 1）创造时间效用：由于改变这一时间差创造的价值称作时间效用。（缩短时间、弥补时间差、延长时间差）2）物流创造空间效用：由于改变物品的不同空间存在位置而创造的价值 4物流代表性观念：p15 “商物分离” 商流一一商业流通，交易、所有权的转让。 物流一一实物的流通。 二“黑大陆说”和“物流冰山说” 黑大陆说：著名的管理学权威P.F德鲁克曾讲过：“流通是经济领域里的黑暗大陆”，这里泛指的是流通， 但是，由于流通领域中物流活动的模糊性尤其突岀，是流通领域中人们更认识不清的领域，所以，“黑大陆” 说法现在转向主要针对物流而言。 物流冰山说：日本早稻田大学西泽修教授提岀来的，他认为现行的财务会计制度和会计核算方法都不可能掌握物流费用的实际情况，因而人们对物流费用的了解是一片空白，甚至有很大的虚假性，他把这种情况比作“物流冰山”三“第三利润源说” 第一利润源一一来自于资源 第二利润源一一来自于人力资源 第三利润源一一来自于物流。 四“效益背反说”和物流的整体观
现代物流管理基础教学 大纲 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
教学大纲 课程：现代物流管理基础适用专业：物流管理 系部：工商管理系 2011 年 8 月 19 日 课程教学大纲审核表
《现代物流管理基础》教学大纲 课程代码：030418 学时：52学时 学分：4学分 课程类别：专业课 一、课程的性质与任务 课程的性质：现代物流管理基础是物流管理专业的一门基础专业课。对掌握专业物流知识，了解专业物流公司的经营与管理至关重要，也为学 习其他专业课打下了良好基础。 课程的任务：本课程的任务是掌握有关物流的基本概念, 物流系统所涉及的各种要素,物流信息技术及系统和有关供应链管理知识等。 前导课程：商品学 后续课程：采购与供应管理，运输管理实务，仓储与配送管理，物流管理信息系统，第三方物流，企业物流管理，国际贸易，报关与报检实务等 二、教学基本要求 知识要求：要求学生掌握有关物流的基本概念，物流系统的基本要素，发展现状，将来的趋势等。 能力要求：要求学生能有物流的基本概念，达到一定的物流理论水平，还要具备一定的实践操作能力，尤其是动手能力。 道德要求：具备一定的职业素养，具有爱岗敬业，无私奉献，明礼诚信等素质。 三、教学条件 要求学校要有实习实训基地，同时与企业要有合作和来往，经常可以带学生去企业考察和学习，让学生感受到理论与实践的差距所在。 四、教学内容及学时安排 （一）教学内容 模块一物流管理基本概念 任务一什么是物流、物流管理 任务二什么是物流系统
模块二包装 任务一何谓包装及包装地位 任务二包装材料 任务三常见包装技术 模块三运输 任务一运输的地位 任务二运输方式 任务三运输线路设计 模块四仓储 任务一何谓仓储及仓储地位 任务二仓储作业管理----ABC分类管理法、入库、盘点、出库作业 模块五装卸搬运 任务一装卸搬运概述 任务二装卸搬运合理化 模块六流通加工 任务一流通加工概述 任务二主要的流通加工类型 任务三流通加工合理化 模块七配送 任务一配送概述 任务二配送业务流程 模块八物流信息 任务一物流信息概述 任务二物流信息技术及应用 （二）基本要求 本课程要求学生掌握物流的有关基本概念,物流系统的构成，物流系统各构成要素，供应链物流等。 （三）实验(上机、习题课或讨论课)内容和基本要求 学生在本课程的学习中应在课外进行一定量的阅读、复习和练习, 进一步消化吸收课堂教学内容和掌握分析方法。讨论课中要求学生通过查找有关物流的最新发展动态, 并结合课堂上所学的内容对新发展做出自己的理解。 五、各教学环节学时分配
参考答案及解析（一） 一、单项选择题 1．A 2．C 本题主要考查的知识点为现代物流的特征。现代物流主要有六个特征，即电子化、网络化、社会化、集约化、系统性和国际化。 3．B 本题主要考查的知识点为物流作业管理的概念。物流作业管理是指对物流活动或是相关的功能要素进行管理，主要包括运输与配送管理、仓储管理、物料管理、包装管 理、装卸搬运管理、流通加工管理和物流信息管理等。 二、多项选择题 1．BCDE 本题主要考查的知识点为物流系统的构成要素。根据国家物流标准中的定义，物流系统是指由两个或两个以上的物流功能单元构成的，以完成物流服务为目的的有机集合体。一般而言，物流系统的构成要素主要有物流设施、物流设备、物流信息系统、人员及组织管理。 2．ABCE 本题主要考查的知识点为物流系统的特点。物流系统具有以下五个特点：(1)目的性。(2)整体性。 (3)协调性。(4)专业性。(5)先进性与开放性。 3．ACDE 4．ABCDE 5．BCE本题主要考查的知识点为物流标准化的特点。物流标准化有以下六个特点：(1)复杂性。(2)固有性。 (3)科学性。(4)性。(5)经济性。(6)国际性。 参考答案及解析（二） 一、单项选择题 1．A 2．D 3．B 本题主要考查的知识点为仓库管理的质量第一原则。物资保管的根本目的就是要保持物资原有的使用价值和价值，以优质物资满足企业的生产需要。所以，物资保管必须要将物资保管的质量放在第一位，保证库存物资质量良好、数量正确、配套齐全、账物相符。 4．C 本题主要考查的知识点为经常库存的概念。经常库存是指企业在正常的经营环境下为了满足日常所需而建立的库存。仓库一般通过经常库存来保证一定时期的供应能力，这种库存随着陆续的出库需要而不断地减少，当库存降低到某一水平时，就要通过订货来 补充库存。此外，经常库存的高低与库存补充的采购也有着密切的联系。 5．A 本题主要考查的知识点为仓库生产管理的容。仓库生产管理，即仓库作业过程管理，仓库规划管理，物品的收、发、保管，以及物品的搬运作业管理等。 二、多项选择题 1．BC 本题主要考查的知识点为仓库根据保管形态的分类。根据保管形态，可将仓库分为普通仓库、保温仓库、特种仓库和水上仓库四种。 2．ABDE 本题主要考查的知识点为仓库管理原则。为了能够以较少的劳动消耗来高质量地完成物资的保管工作，在仓库管理的实际工作中应遵循以下基本原则：(1)质量第一。(2)预防为主。(3)讲究科学。(4)提高效率。(5)确保安全。 3．ABD 4．ACE 本题主要考查的知识点为库存按照经营过程的角度的分类。按照经营过程的角度分类，库存可分为：(1)经常库存。(2)在途库存。(3)安全库存。(4)投机库存。(5)季节性库存。(6)促销库存。(7)呆滞库存。
A-A-A-001 B 3 3 {A}在按职能划分的传统企业物流管理体系中，采购部门属于( )。 A、供应物流 B、生产物流 C、销售物流 D、服务物流 {B}A A-A-A-001 B 3 3 {A}在1922年, 在市场营销中确认了物流的作用( )。 A、弗瑞德·E·克拉克 B、拉尔夫·布索迪 C、亨利·亚当斯 D、居里·杜彼特 {B}A A-A-A-001 B 3 3 {A}宏观物流研究的主要特点是( )。 A、具体性和局部性 B、具体性和综合性 C、综合性和全局性 D、局部性和全局性 {B}C A-A-A-001 B 3 3 {A}物流真正意义上的发展是从( )开始的. A、20世纪50年代 B、20世纪60年代 C、20世纪70年代 D、20世纪90年代 {B}A A-A-A-001 B 3 3 {A}人们有时把供应链称之为( )。 A、物流网络 B、物流 C、配送中心 D、微观物流 {B}A A-A-A-001 B 3 3 {A}物流的消费者经济价值一方面体现为消费者在其所希望的时间的地点拥有所希望的产品和服务,另一方面体现为( )。 A、消费者所支付的价格高于其所期望的价格 B、消费者获得了消费者剩余 C、提高产品质量 D、降低产品价格 {B}B
{A}人类历史上曾经有过两个大量提供利润的领域,第一个是资源领域,第二个是( )。 A、生产领域 B、流通领域 C、消费领域 D、人力领域 {B}D A-A-A-001 B 3 3 {A}在物流管理体制下,目标是连接市场,分销网络,制造流程和( ) ,使顾客得到高水平和成本的服务. A、运输活动 B、采购活动 C、生产活动 D、消费活动 {B}B A-A-A-001 B 3 3 {A}物流从一般活动成为系统活动有赖于( ) 作用. A、运输 B、资金 C、信息 D、库存 {B}C A-A-A-001 B 3 3 {A}根据物流的活动范围,物流信息一般由( )两部分组成. A、物流系统内信息和物流系统外信息 B、物流信息和物流系统 C、物流管理和物流运作 D、运输信息和储存信息 {B}A A-A-A-001 B 3 3 {A}用户物品运输,配送信息,社会可用运输资源信息,交通和地理信息等是属于( )。 A、物流系统内信息 B、物流系统外信息 C、运输信息 D、储存信息 {B}B A-A-A-001 B 3 3 {A}信息技术在不断地快速更新,用不知所云流活动的基本有识别记录技术,通信传输技术和( )。 A、电报,电话技术 B、电脑网络技术 C、无线电频率技术 D、卫星通信技术 {B}B
班级姓名 《现代物流管理基础》练习卷一单选题:每题1分 1、物流是(流程的一部分 A.一体化 B.供应链 C.市场营销 D.国际贸易 2、第一代物流是指(。 A.机械物流 B.人工物流 C.自动化物流 D.集成物流 3、第二代物流是(。 A.集成物流 B.智能型物流 C.机械物流 D.自动化物流 4、第五代物流是(。
A.人工物流 B.智能型物流 C.机械物流 D.自动化物流 5、第三代物流是(。 A.人工物流 B.机械物流 C.自动化物流 D.集成物流 6、第四代物流是(。 A.人工物流 B.机械物流 C.自动化物流 D.集成物流 7、物流从(角度可划分为宏观物流与微观物流。 A.物流在经济中的运行角度 B.物流服务对象角度 C.物流活动空间范围角度 D.物流活动的动作主体
8、物流从(可划分为国际物流、国内物流和区域物流。 A.物流在经济中的运行角度 B.物流服务对象角度 C.物流活动空间范围角度 D.物流活动的动作主体 9、物流从(角度可划分为社会物流与企业物流。 A.物流在经济中的运行角度 B.物流服务对象角度 C.物流活动空间范围角度 D.物流活动的动作主体 10、物流从(角度可划分为第一方物流、第二方物流、第三方物流、第四方物流。 A.物流在经济中的运行 B.物流服务对象 C.物流活动空间范围 D.物流活动的运作主体 11、物流活动地域跨度大时间跨度大,这一现象体现物流的(特征。 A.系统性 B.客观性
C.大跨度性 D.动态性 12、物流系统随需求、供应、渠道、价格的变化,而难于长期稳定。这一现象体现物流的(特征。 A.系统性 B.客观性 C.大跨度性 D.动态性 13、物流系统本身具有可分性,可以分成若干个子系统,同时物流系统在整个社会再生产中又处于流通环节中。这一现象体现物流的(特征。 A.复杂性 B.中间层次性 C.网络经济性 D.效益背反 14、物流系统中某一项活动得到优化将会使系统中的另一活动相应劣化,甚至会出现系统总体恶化的结果。这一特征称为物流的(。 A.效益背反 B.复杂性 C.动态性 D.系统性
现代物流管理基础 1、物流是（）流程的一部分 A.一体化 B.供应链 C.市场营销 D.国际贸易 2、第一代物流是指（）。 A.机械物流 B.人工物流 C.自动化物流 D.集成物流 3、第二代物流是（）。 A.集成物流 B.智能型物流 C.机械物流 D.自动化物流 4、第五代物流是（）。 A.人工物流 B.智能型物流 C.机械物流 D.自动化物流 5、第三代物流是（）。 A.人工物流 B.机械物流 C.自动化物流 D.集成物流 6、第四代物流是（）。 A.人工物流 B.机械物流 C.自动化物流 D.集成物流 7、物流从（）角度可划分为宏观物流与微观物流。 A.物流在经济中的运行角度 B.物流服务对象角度 C.物流活动空间范围角度 D.物流活动的动作主体 8、物流从（）角度可划分为社会物流与企业物流。 A.物流在经济中的运行角度 B.物流服务对象角度 C.物流活动空间范围角度 D.物流活动的动作主体 9、物流从（）角度可划分为国际物流、国内物流和区域物流。 A.物流在经济中的运行角度 B.物流服务对象角度 C.物流活动空间范围角度 D.物流活动的动作主体 10、物流从（）角度可划分为第一方物流、第二方物流、第三方物流、第四方物流。 A.物流在经济中的运行 B.物流服务对象 C.物流活动空间范围 D.物流活动的运作主体 11、物流活动地域跨度大、时间跨度大，这一现象体现物流的（）特征。 A.系统性 B.客观性
C.大跨度性 D.动态性 12、物流系统随需求、供应、渠道、价格的变化，而难于长期稳定。这一现象体现物流的（）特征。 A.系统性 B.客观性 C.大跨度性 D.动态性 13、物流系统本身具有可分性，可以分成若干个子系统，同时物流系统在整个社会再生产中又处于流通环节中。这一现象体现物流的（）特征。 A.复杂性 B.中间层次性 C.网络经济性 D.效益背反 14、物流系统中某一项活动得到优化将会使系统中的另一活动相应劣化，甚至会出现系统总体恶化的结果。这一特征称为物流的（）。 A.效益背反 B.复杂性 C.动态性 D.系统性 15、物流线路密度经济和物流网络的幅员经济，是指物流的（）特征。 A.复杂性 B.中间层次性 C.网络经济性 D.效益背反 16、在物流领域采取的如：直达运输、联合运输、看板、实行按专门线路配送等管理技术手段，是为了实现（）的目标。 A.速度经济 B.降低成本 C.规模经济 D.范围经济 17、在物流系统中引入机械化、自动化、电子计算机技术的应用、通信技术、网络的建立，是为了实现（）的目标。 A.速度经济 B.降低成本 C.规模经济 D.范围经济 18、物流企业在同时提供运输、仓储、流通加工、配送以及这些功能集成的服务时远比单独建立起一个个功能性企业来提供运输、仓储、流通加工、配送更具效益。目的是为了实现（）的目标。 A.速度经济 B.降低成本 C.规模经济 D.范围经济 19、通过物流活动有效组织和协调，能够对企业的成本降低和差异化产生影响，从而形成（）。 A.竞争优势 B.降低成本 C.规模经济 D.范围经济 20、强调在中央控制下各个自动化物流设备的协同性,是指第（）代物流。 A.一 B.二 C.三 D.四 21、采用机器人堆垛物料和包装、监视物流过程及执行某些过程，是第（）代物流。 A.一 B.二 C.三 D.
物流管理总复习题 一、判断题 1.流通实际上就是物流。( 2 ) 2.商流和物流的关系非常密切，两者都具有相同的活动内容和规律。( 2) 3.商流是产生物流的物质基础。( 2 ) 4.物流活动克服了供给方和需求方在空间和时间方面的距离。( 1 ) 5.企业制定物流战略的意义在于降低成本、减少资金占用、改进服务。( 1 ) 6.物流战略的第四层为基础型的，包括组织、信息系统、政策与策略、设施。( 1 ) 7.物流战略的第三层功能性的，包括物料管理、运输、仓库管理。( 1 ) 8.采购是商流，而不是物流。（ 2 ） 9.采购是指通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程。(1 ) 10.采购的基本作用是将资源从资源市场的供应者手中转移到用户手中的过程。( 1 ) 11.所谓客户服务是指为支持企业的核心产品（或服务）而提供的服务。（ 1 ） 范文.
12.物流客户服务是企业物流系统的输出，它是由物流系统的一系列功能的活动实现的。这些功 能活动的展开，需要投入生产要素，运用一定技术方法，按照作业流程进行操作，并需要进行全过程质量控制。（ 1 ） 13.物流客户服务表现为一种经营理念，就是通过努力降低成本，找到企业经营效益和顾客需求 的最佳结合点。（ 1 ） 14.商品库存服务率是指商品库存满足订货要求的程度。（1 ） 15.物流企业提供的是一种服务，这种服务是独立的，和制造企业、商业企业的物流客户服务无 关。（ 2 ） 16.如果站在从事有形产品（或服务）制造或稍售的制造企业或商业企业（即货主企业）的角度 观察物流服务的话，物流服务属于企业顾客服务的范畴（ 1） 17.工商企业用于支持产品稍售的物流服务同物流企业为稍售提供的物流是同一个概念，不能相 混淆。（ 2 ） 18.利用可能性等于存货服务率的乘积。（ 1 ） 19.物流客户服务表现为一种经营理念。( 1 ) 范文.