杨桃果汁食品厂废水处理方案
摘要
杨桃混合果汁产生的废水量大，对环境的污染日趋加重。本文概述了生产杨桃果汁各个环节的废水来源，介绍了杨桃果汁废水经过水解酸化-SBR工艺与UASB —接触氧化工艺两种方法处理，并比较两种工艺的优缺点。确定适合杨桃果汁厂废水处理的方案，保护坏境。
关键词：杨桃果汁；废水处理；SBR工艺；UASB工艺
杨桃果汁饮料是一种新型的开发饮料，目前在国内的市场并不大，但其果汁的原料即杨桃是一种保健食品，对人的健康很有益处，其果实的营养和药理价值都很高，所以开发前景好。杨桃是我国华南地区占一定重要性的热带水果之一，近年来，杨桃栽培在广东、广西、福建等省发展迅速，一年大约有3～4季。杨桃按其品种不同可分为甜杨桃和酸杨桃，酸杨桃适合作为生产果汁的原料，使其得到充分利用[1]。杨桃果汁生产过程用水量庞大，产生过程中会排出大量的废水，会带来环境污染问题。果汁加工厂每加1t原料，就产生3.8～10.5m3废水[2]。其废水的有机物浓度高，杨桃果汁废水直接排到江河中，将会造成水体内生态系统受到影响，严重时会出现水体酸化、缺氧发臭，最终导致水生生物死亡等，甚至严重到会影响地下水，后果非常严重。目前，果汁废水对环境的污染己成为突出问题，解决果汁废水的污染问题势在必行。
1杨桃果汁生产的废水来源及其特点
1.1废水来源
杨桃果汁生产，首先要对其原料进行清洗，清洗过程产生废水；在生产车间产生的废水主要来源于对压榨设备、罐底物的冲洗、地面冲洗及化验废水；经压榨后进行调配，灭菌等所用到的设备对其清洗的废水；公用辅助设施排水、锅炉
房排水等，还有就是生活废水。其中生产车间和清洗原料产生的废水量较多，公用辅助设施和生活用水污水较少。
1.2废水特点
果汁厂排放的废水中含有的悬浮物含量高，SS一般在4000mg/L以上，其中含有大量的小杨桃、烂杨桃、果屑、果肉、果胶等物质。废水的温度一般变化比较大，废水中存在大量的果酸，因此pH较低，一般在5~6之间。冲洗压榨设备等使废水中含有大量糖类、醇类等碳水化合物，因此，碳源丰富，有机物浓度高，CODcr一般在6000mg/L以上，氮、磷物质缺乏，废水可生化性好，BOD5/COD 一般在0.4~0.5之间[3]。废水中含有较多的果肉、果胶等胶体物质，废水粘性较高。总的来说，果汁废水具有排放量大、水质差、污染种类复杂等特点。
国家对排到地面水环境质量标准要求是达到一级标准，部分污染物最高允许排放浓度如下表
表1.1污染物最高允许排放浓度
单位：mg/L 序号污染物一级标准
1 PH 6~9
2 悬浮物（SS）70
3 五日生化需氧量（BOD5）30
4 化学需氧量（COD）100
注：数据来自中华人民共和国国家标准《GB8978-1996污水综合排放标准》2果汁废水处理工艺设计
2.1水解酸化-SBR工艺设计处理废水
设计SBR工艺是由按一定顺序简写操作运行的SBR反应器组成，SBR是一
个完整的操作过程[4]。为了使废水处理有更好的效果，结合了水解酸化工艺，设计其工艺线为：
生产废水→粗栅格→细栅格→调节池→SBR与水解酸化池→达标排放
↓↓
污泥浓缩池→污泥干化场→干泥外运工艺中的粗栅格和细栅格分别拦截废水中大的悬浮物和较细小的悬浮物；调节池用于调节水质水量，减少水量波动对生物处理效果的影响，调节池的有效容积为150m3；SBR与水解酸化池由两个池组成，每个总有效容积为300m3，污泥浓度控制在4000mg/L 左右，排水深度为2.3m，有效水深为4.5m，污泥浓缩池及污泥干化主要是对产生的污泥进行处理[5]。
在未经处理时原水各类污染物的含量如下
表2.1 果汁废水构成及水质
项目COD(mg/L SS(mg/L) pH 水量(t/d)
762 171 6.5 400 高碱清洗废412 281 13 40
普通生产废320 112 7.2 300
综合果汁废4021 840 5.82 770
注:各工艺段水质指标为随机采样平均值,未包括设备冷却水，水量数据由恒兴果汁厂提供
通过水解酸化—SBR工艺后，果汁废水污染物各项效果如下表所示
表2.2各项流程处理表
项目PH COD(mg/L) BOD5(mg/SS 进水浓度6~8 3582 1200 730
格栅出口6~8 2968 1000 485
SBR池出口6~9 90 25 55
注：各工艺段水质指标为随机采样平均值，水量数据由恒兴果汁厂提供
由表可知道果汁废水最终排放都达到了国家标准所要求的一级标准。
2.2 UASB接触氧化工艺设计处理废水
UASB是升流式厌氧污泥床反应器的简称，设计选用UASB接触氧化工艺来处理杨桃果汁生产中产生的废水，能够使废水达到一级排放的标准，其工艺流程为：
废水→格栅沉砂沟→调节池→旋转过滤机→絮凝反应池1→初沉池→进液池→UASB反应器→中沉池→接触氧化池→絮凝反应池2→二沉池→中间池→带式压滤机→泥饼外运
由工艺线可知，工废水先经格栅沉砂沟去除易堵塞泵及管路的较大颗粒的杂质后流入调节池，进行水质和水量的调节均质后用泵打入絮凝反应1，加入絮凝剂和石灰乳液后充分絮凝反应进入初沉池沉淀，实现固液分离。上清液流入进液池后，用泵打入UASB 反应器，通过厌氧污泥床将水中有机物降解并形成产甲烷生物能，消化液进入中沉池，沉淀后上清液进入接触氧化池，通过鼓风充氧，粘附在填料上的生物膜将水中大部分有机污染物在此分解去除，出水流入絮凝反应池2[6]。通过机械搅拌的作用使絮凝剂与水中的污染物均匀混合反应，形成易沉淀去除的较大颗粒絮体。进入二沉池，分离脱落的生物膜，实现絮凝沉淀固液分离，最终实现出水达标排放。
3两种废水处理工艺的特点及其比较
3.1水解酸化-SBR工艺处理废水的特点
水解酸化-SBR组合工艺对果汁废水具有较高的处理效率,其中水解酸化预处理工艺可有效去除进水中的SS，去除率达到78%～82%，为后续S BR工艺创造了有利条件，提高了组合工艺的整体稳定性和污染物去除效果。该工艺流程操作简单，运行费用低，去除率高。而且不会出现污泥膨胀现象；具有明显的技术经济优势，有效减少污泥产出量。水解酸化- SBR组合工艺具有设备利用率高，过
程控制灵活，耐冲击能力强，出水水质稳定等优点，可作为核心工艺推广于果汁废水处理工程。
3.2 UASB接触氧化工艺处理废水的特点
利用厌氧-好氧相结合的技术处理果汁生产废水等高浓度有机物废水是切实可行的，该技术具有工艺先进、效果显著、投资少、运行费用低的特点，而且管理方便，适用范围广。在治理污泥的同时，又有能较好的社会和经济效益。但接触氧化池容易出现大量白色泡沫，影响操作，如果果汁到了淡季，生产停止，停产期间的污泥保养是一个棘手的问题。
3.3 两种方法的优选
从以上两种工艺特点可知，选择水解酸化-SB组合工艺更适合一般果汁生产废水处理的企业，其工艺流程少，没有UASB工艺那么复杂，操作更为简单。
参加文献
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境工程学报:2007，1（12）：47-50.
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湖北金豆香食品有限公司 豆制品废水处理 设计方案 湖北中瑞环境技术有限公司
二〇一三年十二月二十日 前言 湖北金豆香食品有限公司以豆类为原料，生产各种豆腐、百页、豆腐干等各种豆制品。豆制品生产过程中，会排放一定量的高浓度有机废水，需要建设一套废水处理系统，用于处理生产排放的废水。 在豆制品生产过程中会产生大量的高浓度有机废水，该废水在环3。境中发酵，会发出剌鼻的恶臭。公司日产废水50m根据以往豆制品废水处理的经验，本方案采用沉淀+厌氧+MBR处理工艺对该废水进行治理，其中，厌氧采用UASB工艺、MBR采用一体化工艺。具有处理效率高，投资少，运行费用低，占地面积小等优点，出水可达到当地环保部门规定的排放标准。 在方案编制过程中，对于一些细节问题的认识可能不充分，方案中难免存在不足，在今后的工作中进行补足。． 第一章总论 一、项目概况 3/d豆制品废水处理工程项目名称：50m（1）（2）建设单位：湖北金豆香食品有限公司 （3）工程概况
工程规模： 注：根据我公司该废水经验暂定，具体根据实际情况确定。 处理工艺：采用沉淀+厌氧+MBR的主体工艺； 污水出水执行国家污水综合排放标准（GB8978-96）中的三级排放标准； 二、编制内容、原则、依据 1、编制内容 3/d废水处理工程的工艺设计、本设计方案的编制内容为50m工程投资等。 2、编制原则 （1）贯彻国家关于环境保护的基本国策，执行国家规定的相关法规、规范及标准； （2）根据公司建设现状及发展，污水处理规模和工艺既满足当前废水整治的要求，又在国内具有一定的先进性； （3）根据进厂污水的特点和现状，选择行之有效的适应性强、操作灵活、效果稳定、管理简便、节约能耗的工艺处理流程，尽量提高厌氧的去除率，提高沼气产率，减少MBR的投资和运行费用； 平面布置要求分区明确，近远结合，便于管理；高程布置）4（． 上根据场地条件合理选择高程，既保证处理后污水方便而安全排放，
1 概述 1.1 工程概况 依据城市总体规划，华东某市在城西地区兴建一座城市污水处理厂，以完善该地区的市政工程配套，控制日益加剧的河道水污染，改善环境质量。该城市现状叙述如下： 1、2号居住区人口3万，污水由化粪池排入河道；3、4号居住区人口5万，正在建设1年内完成；5号居住区人口4.5万，待建，2年后动工，建设周期2年。还有部分主要公共建筑，宾馆5座，2000个标准客房；医院2座，1500张床。以上排水系统均采用分流制系统。同时新区内还有部分排污工厂：电子厂每天排水1500m3，BOD5污染负荷为3000人口当量；食品厂每天排出污水量500 m3，污染负荷为1500人口当量。 旧城区原仅有雨水排水系统，污水排水系统的改造和建设工程计划在10年内完成，届时整个排水区域服务人口将达到18万。 依据上述情况，整个工程划分为近期和远期两个建设阶段，现在实施的工程为近期建设。近期建设周期大概在3年左右，设计服务范围应该包括新区5个已建和待建的居住区、新区内部分主要公共建筑以及2个工厂。依据环保部门以及排放水体的状况，排放水要求达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB 18918-2002）一级B标准。 1.2 设计依据 《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB 18918-2002） 《室外排水设计规范》(GB50101) 《城市污水处理工程项目标准》 《给水排水设计手册》，第5册城镇排水 《给水排水设计手册》，第10册技术经济 城市污水处理以及污染物防治技术政策（2002） 污水排入城市下水道水质标准CJ3082-1999 地表水环境质量标准GB3838-2002 城市排水工程规划规范GB50381-2000 1.3设计任务和范围 （1）收集相关资料，确定废水水量水质及其变化特征和处理要求； （2）对废水处理工艺方案进行分析比较，提出适宜的处理工艺方案和工艺流程； （3）确定为满足废水排放要求而所需达到的处理程度； （4）结合水质水量特征，通过经济技术分析比较，确定各处理构筑物的型式； （5）进行全面的处理工艺设计计算，确定各构筑物尺寸和设备选型； （6）进行废水处理站平面布置及主要管道的布置和高程计算； （7）进行工程概预算，说明废水处理站的启动运行和运行管理技术要求 2 原水水量与水质和处理要求： 2.1 原水水量与水质 一期工程： Q=36000m3/d
果汁生产废水处理 技 术 方 案
有限公司2016 年11 月
摘要 果汁废水主要来自冲洗水果、粉碎、榨汁等工序，罐装工段的洗瓶、灭菌、 破瓶损耗和地面冲洗等环节。废水中含有较高浓度的糖类、果胶、果渣及水溶物和纤维素、果酸、单宁、矿物盐等。果汁废水中含有的糖类主要为果糖、葡萄糖、蔗糖，三者所占的比例为2：1：1.废水中含有大量的有机酸，不同的生产工艺 阶段，所产生的废水具有不同的特点，即使在同一阶段，废水水质也因产品不同而差异较大。本方案使用水解酸化+SBR 的处理工艺进行处理，采用此工艺， 不但使处理流程简洁，也节省了运行费用。 。
第一章概述 一．果汁废水特点 1、果汁废水构成 企业废水组成较为复杂，一般都有十多种废水需要处理，他们是：洗果排放水、设备清洗废水、消毒清洗废水、果汁冷凝水、设备冷却水、设备外部清洗水、地面清洗水及其他排放废水。 2、主要废水水质描述 生产废水总排放池出口水质浓度，随企业的设备、工艺、管理的差异排水水质有较大波动。 ⑴、生产设备清洗废水：清洗废水周期性集中排水，对污水处理设施有较大冲击，一般需将清洗设备的高浓度酸碱水、消毒水等先做预处理（中和），然后 再排入污水处理系统。 (2)、消毒废水：设备清洗后需要消毒，消毒废水若直接排入污水处理系统， 因其含有杀菌剂，将抑制生化过程的进行，导致微生物不能存活，所以这部分废水在直接排入生化系统前，需要在调节池中进行专门的处理，以保证系统正常运行。 ⑶、⑸、果汁冷凝水：该水为稀果汁浓缩单元产生的废水，水量较大，清澈 透明，一般认为无污染，但分析证实该水COD 为1000-1500 mg/L ，感官虽好，但污染较重。
甲方： 乙方： 围绕县远期建设成为万人口城市的目标、年旅游发展大会主会场、三创工作、节能减排任务目标的需要，县污水处理厂及配套管网项目必须加快投资建设进程，早日为人民提供服务。根据国家相关法律、法规的规定，甲、乙双方本着诚实守信、平等互利的原则，就污水处理厂及其配套管网工程建设项目相关事宜达成共识，特此签订协议如下，以资双方共同遵守： 一、项目概况 1、现有污水处理厂日处理吨扩建为吨。新建日处理 吨。新建处理吨污水处理厂。配套建设相应的建、构筑物及设备。 2、雨水管网建设雨水管总长度km。 3、污水管网建设污水管总长度约km。 4、本工程总投资额暂定为人民币万元整（小写￥亿），最终金额以实际决算价格为准。通过上述项目的实施，使污水能力达到万吨/日，并有效保证包括招提湿地公园在内的整体生态环境得到有效提升。 5、开工建设日期：年月日。 二、建设工期 工程项目总的建设工期为天.甲方在年月日前完成项目征地、拆迁、手续办理等前期工作，使本项目具备开工条件，同步启动招标程序。乙方应在年月日进场施工，乙方承若本项目施工在年月日前完成甲方所提供的设计图纸的工作内容（新增设计图纸的工期要求必须合理），因为甲方原因不能按时开工或延误工期的，工期完成时间顺延。
三、工程计量及计价原则 1、工程计量原则 （1）最终的工程量以设计施工图结合竣工图以实际发生的工程量为准。 （2）变更、增、减部分根据现场工程完成情况，由甲方、监理、乙方委派的现场负责人对完成工程量进行实地测量计算完成的工程量及签证单为准。 （3）《设计施工图》图示工程量、变更、增、减部分工程量为竣工结算依据。 2、工程计价原则 （1）根据完成工程量，工程取费执行版《省市政工程计价定额》、《省建筑安装工程计价定额》、《省钢结构工程计价定额》、《省装饰装修工程计价定额》、《省安装工程计价定额》、《省园林工程计价定额》以及市场价，人工工资按照最新标准上浮三倍进行结算。如出新定额及相关配套文件，按新计价定额及配套文件执行。编制工程结算书、人工费、机械费计价按省（版）五部计价定额建建通【】号文件执行。缺项部分参照其他相关定额取费。 （2）材料价格按照同期《省造价信息》结合市场实际价格签证，若《省造价信息》缺项的按市场实际价格办理签证后进入结算。 （3）乙方编制工程结算书报甲方，甲方委托具有法定审核资质的机构进行工程结算审核，合同之外增减部分按相关定额审核结算。 （4）特殊材料与甲方现场商定单价确定后，并出示会议纪要作结算依据。 （5）部分施工作业断面可与甲方商定包干价处理，并出示会议纪要作为最终结算依据。 四、工程款支付方式与结算 1、在项目具备设备安装条件后10日内支付已完成工程量的%。 2、在项目具备进水调试条件后10日内支付到已完成工程量的%。 3、在项目进水调试出水达标后10日内支付到已工程量的%。 4、在项目验收达标满一年后的10日内支付%尾款。 5、在约定的付款期限内，甲方未能按时足额支付乙方的相关工程价款，在超出约定付款期后，按照届时的市场资金占用成本给乙方计算资金占用费，取费比率为一年期银行商业贷款利息的2
运营/维护方案篇
目录 第一章污水处理厂运营方案 (4) 1.1污水处理厂试运行管理 (4) 1.2污水处理厂运行管理 (4) 1.3污水处理运行管理的基本要求 (5) 1.4水质管理 (5) 1.5运行人员的职责与管理 (5) 第二章污水处理厂技术经济评价和运行管理 (6) 2.1技术经济指标 (6) 2.2基本建设投资 (6) 2.3生产成本估算 (6) 2.4经济评价方法 (7) 2.5运行记录与报表 (7) 第三章污水处理系统的运行管理 (8) 3.1预处理的运行管理 (8) 3.2初沉淀的运行管理 (10) 3.3生化池及二沉池的运行与管理 (11) 3.4消毒系统的运行与管理 (11) 3.5流量计量装置的运行管理 (13) 第四章活性污泥系统的运行管理 (14) 4.1运行调度 (14) 4.2异常问题对策 (15) 4.3污泥脱水机的运行管理 (15)
第五章污水处理机械设备的运行管理与维护 (15) 5.1污水处理厂设备管理概述 (16) 5.2设备的完好标准和修理周期 (16) 5.3建立完善的设备档案 (17) 5.4污水处理厂设备的运行管理与维护 (17) 第六章污水处理电气设备的运行管理与维护 (21) 6.1电气设备的四种状态 (21) 6.2高压配电装置的运行管理与维护 (22) 第七章污水处理厂自动化与测量仪表的管理与维护 (23) 7.1污水厂运行工艺参数的在线测量 (23) 7.2测量仪表的日常维护与管理 (23) 第八章污水处理的运营管理 (24) 8.1运行考核的主要指标 (24) 8.2记录与统计 (25) 8.3管理制度 (25) 8.4安全技术管理的基本要求 (30) 8.5对工艺和设备的管理 (30) 8.6对生产环境的安全管理 (30) 8.7组织制定和实施安全技术操作规程 (31) 8.8加强个人防护用品的管理 (31) 8.9防火防爆与压力宣传品管理 (31) 8.10事故报告制和调查程序 (32) 8.11人员伤亡事故的报告制和调查程序 (32)
50吨/天食品污水处理方案 1、概述 贵公司污水排放总量约为50吨/天，包括碱洗水、清洗水、冲洗水及杂排水等。其中碱洗水污染负荷相对较高，不仅有机污染物浓度大，而且碱度较高，还含有一定量的重金属离子，如铅、汞等。综合考虑废水性质及处理要求，本方案拟采用分水分治、合并处理的处理思路，即首先对碱洗废水进行单独收集、处理，以削减其污染物浓度和重金属离子，其他杂排水单独收集，再与经预处理的碱洗废水合并，采用“物化+生化+深度处理”的工艺进行处理，通过以上各类处理手段的有机结合，确保废水达标排放。方案具体内容见以下详述。 2、污水水质、水量情况 2.1 碱洗废水水质、水量情况 具体见下表。 2.2 综合废水水质、水量情况 具体见下表。 3、废水处理要求 贵公司上述污水经处理后，综合水排放出水水质应达到《污水综合排放标准》（2016）中规定的二级排放标准要求；重金属离子排放浓度应达到相应的一类污染物最高允许排放浓度要求。具体见下表。
4、技术方案编制范围 ●污水处理场界区内污水处理系统的工艺设计； ●污水处理场占地面积估算； ●污水处理场投资估算； ●本技术方案不包括以下内容：污水处理场界区外的污水引入及排出管 线；暖通和绿化等； 5、技术方案设计依据及原则 5.1 设计依据 ●本项目污水排放实际状况及处理要求； ●《污水综合排放标准》(GB8978-1996)； ●《室外排水设计规范》(GBJ14-87)； ●《建筑给排水设计规范》(GBJ15-88)； ●《给排水快速设计手册》；
●《给排水工程结构设计规范》(GBJ69-84)； ●《混凝土结构设计规范》(JBG10-89)； ●《地下工程防水技术规程》(GBJ108-87)； ●《工业企业噪音控制设计规范》(GBJ87-85)； ●《三废处理工程技术手册》； ●《水处理设备选用手册》； ●《低压配电设计规范》（GB50054-95）； ●与此项目有关的其他规定、规范。 5.2 设计原则 ●依据污水水质特点，采用成熟可靠的处理工艺和设备，实用性和先 进性兼顾，保证污水达到处理要求。 ●方案设计中尽量减少占地，合理布局，节省投资。 ●方案力求工艺成熟，运行稳定。 ●设计中尽量降低建设费用，达到低投入、高收效的目的。 ●设计时充分考虑污水处理系统配套的减振、除臭及降噪措施，从而防止 对环境的二次污染。 ●根据实际情况，污水处理系统运行控制采用可编程序控制器（PLC）控 制，可实时监控运转情况，具备各种故障的自动保护，另配套独立的PLC 控制的手动控制。 6、废水处理工艺的确定 6.1 问题分析 贵公司排放的废水主要包括两大类，即碱洗废水及各类清洗杂排水；碱洗水碱度大、盐含量高，有机物污染浓度亦相对较高，且含有多种重金属离子，是处理的重点；各类清洗杂排水污染程度相对较低，生化性较好，宜采用生物处理工艺处理，但浊度较高，应预先除浊；污水总体处理要求较高，因此，处理工艺末端应设置必要的深度处理单元。 如前所述，根据处理目的和污染程度的不同，处理方案采用分水分治、合并处理的工艺思路。首先，对于污染程度相对较高的毛肚碱洗水，采用二级沉淀工
金川县观音桥镇特色魅力乡镇污水处理厂 设计方案 四川东升工程设计有限责任公司 二O一二年四月
目录 一、项目概况 (1) 1.1项目名称 (1) 1.2 项目地点 (1) 二、工程规模 (1) 2.1 给水规划 (1) 2.2 排水规划 (1) 2.4 人口 (1) 2.4 工程规模确定 (1) 三、设计水质 (2) 3.1 进水水质 (2) 3.2 排放标准 (2) 四、污水处理厂工艺方案的选择 (3) 4.1 生物脱氮除磷的必要性 (3) 4.2生物脱氮除磷的可行性 (4) 4.3污水处理工艺 (5) 4.3.1污染物去除原理及方法选择 (5) 4.3.2生物脱氮除磷的可行性 (7) 4.3.3常规脱磷除氮污水处理工艺 (8) 4.3.4 工艺拟定方案 (17) 4.4深度处理 (17) 4.4.1 滤池的选择 (20) 4.4.2 化学除磷 (24) 4.5污泥处理工艺选择 (27) 4.6出水消毒方案 (27) 五、工艺方案设计 (30) 5.1 主要处理构筑物 (31) 5.1.1 粗格栅提升泵房 (31) 5.1.2 细格栅渠、曝气沉砂池 (32) 5.1.3 氧化沟 (34) 5.1.4 二沉池 (35) 5.1.5 纤维滤池及反冲洗泵房 (35) 5.1.6 污泥回流泵井 (36) 5.1.7 紫外线消毒渠 (37) 5.1.8 浓缩脱水机房 (37) 5.2 主要工程量统计 (39) 5.2.1 主要建（构）筑物一览表 (39) 5.2.2 主要工艺设备一览表 (41) 六、投资估算（方案一） (1)
6.1工程概况 (1) 6.2编制依据 (1) 6.3各项指标分析（详见附表一） (2) 七、投资估算（方案二） (1) 7.1工程概况 (1) 7.2编制依据 (1) 7.3各项指标分析（详见附表一） (2)
废水处理设施运营管理合同 合同编号： ____________ 委托方（甲方）：受托方（乙方）： 为提高废水处理设施运行效率，保护水资源环境，受深圳市东晟电镀实业有限公司委托，本着诚实、守信、互利的原则，遵照《中华人民共和国合同法》《中华人民共和国环保法》，经甲乙双方协商一致，根据甲方委托，乙方愿意接受甲方废水处理设施运营管理事项，拟订 了如下条款，签订本合同。 一、委托内容 甲方将废水处理设施的日常运营管理委托于乙方，主要负责为： 1.处理设施设备的合格操作； 2.提供设施设备的小型维修及保养； 3.提供废水处理设施所需要使用的药剂； 4.该设施产生的污泥外运处置的相关费用； 5.保证废水处理设施的正常运行和废水达标排放。 二、执行标准 废水排放执行排放许可证排污限值的标准，具体如下表:
三、甲方责任 1.甲方生产线增加或变动时超过废水处理设施设计量，甲方需书 面通知乙方；若新增生产线对废水处理成本影响较大时，废水处理单 价需重新议定；若甲方告知不及时所造成的环保局取样不达标或其它责任全部由甲方承担。 2.甲方负责达标部分的排污费、环保监测费、废水处理设施场所的大型设备和基础设施的更换费等。 3.甲方要为乙方提供存放化学药剂的场地和现场办公场地。 4.甲方应保证水电供应，除紧急停水、停电外，停水、停电应提前2小时以上通知乙方，停水、停电时间要和生产车间保持同步。 5.甲方配合乙方做好车间废水分类收集，特别是含镍、含铬废水必须分类处理，经废水站处理至达标排放。 6.甲方有权监督乙方处理后废水是否达标。 四、乙方的责任 1.乙方要严格操作员按操作规范操作，保证排放水质达到环保要求，因乙方原因造成甲方需要缴交超标排污费及罚款或相关法律责任时，由乙方承担。 2.乙方应爱护设备、仪表、设施，保证其每日正常运转，因设施设备检修需暂停服务时，须报知甲方。
第一章总论 第一节概况 食品公司是一家肉类加工屠宰企业，公司领导在发展自身企业经济的同时，对环保工作非常重视，为了保障企业的持续发展，树立良好的企业形象，创造良好的社会效益和环境效益，公司领导决定对工厂污水进行治理，使其达到国家排放标准。 第二节设计依据、原则 一、设计依据 1）国家《污水综合排放标准》（GB8978-96）； 2）《室外排水设计规范》(GBJ14-87)； 3）国家现行的建设项目环境保护法规、条例； 4）参考国内同行业、同原料生产废水的有关数据； 5）厂方提供的有关资料； 6）借鉴我公司以往工程的成功经验。 二、设计原则： 2)符合国家现行的污水排放标准要求； 3)本着技术先进、经济可行的原则，采用合理、成熟、先进的技术和 优化工艺，减少投资和运行管理费用； 4)结合当地的实际情况与客观条件,因地制宜、积极稳妥地采用先进技 术和优化、简洁的工艺，使工程的设计、施工、运行管理都能达到预期目标； 5)操作、维护、管理方便，保证达标并稳定运行。
第二章水质、水量及处理后标准 第一节水质、水量 根据建设单位提供的资料，确定屠宰产生废水为200m3/d, 本方案设计水质和水量如下： 1、设计水量： 污水处理站设计规模为Q=200m3/d 平均小时排放量为10m3/h 2、设计水质： 参考其他同行业厂家污水水质情况： CODcr：1000～1500mg/l BOD5： 700～900mg/l SS： 600mg/l pH：6.5～8 第二节处理后标准 根据当地环保部门及厂方要求，该厂废水应达到《中华人民共和国污水综合排放标准》（GB8978-96）中的一级排放标准，即： CODcr：≤100mg/l BOD5：≤30 mg/l SS：≤50mg/l pH：6～9 第三章工艺流程 第一节工艺流程的选择、确定 该厂废水主要来生产车间的屠宰废水及地面、设备冲洗水。其中收
目录 一、工程概述-----------------------------------------------2 二、设计依据-----------------------------------------------2 三、设计原则-----------------------------------------------2 四、设计范围及内容--------------------------------------3 五、主要设计依据-----------------------------------------3 六、污水处理工艺路线选择-----------------------------3 七、工艺单元及设计--------------------------------------5 八、工程投资概算-----------------------------------------7 九、工艺安装调试-----------------------------------------9 十、工期-----------------------------------------------------9 十一、结论--------------------------------------------------9 十二、附件--------------------------------------------------10
一、概述 有限公司主要生产豆干制品，豆干制品在生产过程中产生的食品综合废水，主要是制作过程中产生的豆渣、囟水及容器洗涤水，含有较多的碱、少量的NaCl、色拉油等，主要污染指标有PH、COD、SS、动植物油等几项内容，这类污水需经严格处理后，才能排出或再利用。根据国家对生态环境保护的要求，我公司根据食品公司所提供的排放废水情况及其他技术资料和国家相关标准的要求，做出以下设计。 二、设计依据 1、有关资料：建设方提供的数据资料 2、有关标准：《污水综合排放标准》GB8978-1996 《中华人民共和国环境保护法》； 《中华人民共和国水污染防治法》； 三、设计原则 1、充分吸取国内外食品废水治理的成功经验，采用新技术，新方法，并结合我公司治理同类废水的成功经验，确保本方案选用工艺路线治理后达标排放。 2、废水处理均具有较大适应性、应急性，可满足水质水量变化，并能在突发事故状态下采取应急措施。 3、所选设备性能可靠，运行稳定，管理维修方便。 4、全面规划，合理布局，尽可能利用地势自然特点，减少占地及开挖量，节约工程总投资。
给水排水工程专业 毕业设计任务书 设计题目：朔州市恢河污水处理厂设计 学生：李文鹃 指导教师：杨纪伟 完成日期：2006年2月日---2006年6月日 河北工程大学城建学院 给水排水教研室 2006年2月 一、设计题目：朔州市恢河污水处理厂设计 二、设计（研究）内容和要求：（包括设计或研究内容、主要指标与技术参数，并根 据课题性质对学生提出具体要求） 根据朔州市城市总体规划图和所给的设计资料进行城市污水处理厂7设计。设计内容如下： 1、完成一套完整的设计计算说明书。说明书应包括：污水水量的计算；设计方案对 比论证；污水、污泥、中水处理工艺流程确定；污水、污泥、中水处理单元构筑物的详细设计计算，（包括设计流量计算、参数选择、计算过程等，并配相应的单线计算草图），厂区总平面布置说明；污水厂环境保护方案；污水处理工程建设的技术经济初步分析等。 2、绘制图纸不得少于8张，所有图纸按2#图出。（个别图纸也可画成1#图）。此外， 其组成还应满足下列要求： （1）污水处理工艺及污水回用总平面布置图1张，包括处理构筑物、附属构筑物、配水、集水构筑物、污水污泥管渠、回流管渠、放空管、超越管渠、 空气管路、厂内给水、污水管线、中水管线、道路、绿化、图例、构筑物 一览表、说明等。 （2）污水处理厂污水和污泥及污水回用工程高程布置图1张，即污水、污泥、中水处理高程纵剖面图，包括构筑物标高、水面标高、地面标高、构筑物 名称等。 （3）污水总泵站或中途泵站工艺施工图1张。 （4）污水处理及污泥处理工艺中两个单项构筑物施工平面图和剖面图及部分大样图3~4张。 （5）污水回用工程中主要单体构筑物工艺施工图1~2张。 3、完成相关的外文文献翻译1篇（不少于5000汉字）。外文资料的选择在教师指导 下进行，严禁抄袭有中文译文的外文资料。
XXX有限公司粮油生产废水处理项目 设 计 方 案 二O一二年四月
目录 第一章工程概况1 1.1 工程名称1 1.2 企业产品、生产及发展规划概况1 1.3 本项目工程范围1 1.4 设计原则2 第二章工程技术指标4 2.1废水污染源情况分析 (4) 2.2进水水质指标 (4) 2.3 工程规模 (5) 2.4 设计出水水质5 3.1 设计规范及标准6 3.2 施工规范及标准6 第四章工艺设计8 4.1 粮油生产综合废水废水特性8 4.2粮油生产综合废水处理方法简介8 4.3 综合以上情况而提出的设计思想或思路 (9) 4.3工艺流程示意图 (9) 4.4平面示意图 (9) 4.4工艺流程简介9 4.5处理预测结果10 4.6部分处理单元设备说明10 4.7主要构筑物和设备14 第五章工程量清单及报价19 5.1 主要建构筑物清单19 5.2主要设备材料清单20 5.3主要设备报价清单22 5.6工程投资总估算24
第六章运行成本估算24 6.1 电费24 6.2 药剂费25 6.3人工费25 第七章主要经济技术指标 (26) 第八章电气设计26 8.1 供电设计26 第九章配套工程设计 (29) 9.1 给排水设计 (29) 9.2 绿化设计32 9.3 通风设计32 9.4 消防设计33 9.5站区道路36 9.7 环境保护与节能减排36 9.8 劳动保护与安全39 第十章技术文件的交付和设计联络 (43) 第十一章工程验收及交工44 第十二章质量保证45 第十三章技术支持与服务46 第十四章总承包商的质量保证期 (47) 14.3 质量保修责任 (49) 14.4 保修费用 (49) 14.5 其他 (49)
食品加工废水处理工艺设计方案 某食品加工某有限公司生产具有客家风味的肉丸、盐焗、腊味、糕点、汤料、海产品、食用菌蔬菜制品等系列产品，年加工能力达2500吨。 1. 工程概况 1.1水质水量 该项目废水主要来源于屠宰、加工清洗所产生的较高浓度的生产废水。废水常常是间歇式排放，水质水量随时间、生产班次有较大的波动废水中，含有大量血污、油脂、碎肉、畜毛、未消化的食物及粪便、尿液、消化液等污染物。其中大部分物质都具有较好的生化性，很适合于进行生物降解。 该厂杀鸡排水量为30m3/d，每月8次，每天生产废水15m3/d，总水量取45m3/d，按运行10小时计算，处理量为4.5m3/h。该厂水质情况见表1。 1.2 工艺流程 1.3 设计要点 （1）隔油池（原有）的水在pH调整池1中调节为中性，由潜水排污泵提升入水解酸化池中，经过水解酸化池内的微生物将大分子的有机物分解成易分解的小分子有机物。
（2）水解酸化池出水重力流入接触氧化反应池完成去除有机物的生物处理过程，接触氧化池出水重力流进入二沉池。二沉池的污泥回流至水解酸化池，所产生的剩余污泥则定期送入污泥浓缩池。 （3）好氧处理［2］的供氧采用空气扩散方式，使用橡胶盘式微孔曝气器。由于在微孔曝气器的橡胶盘上有数千个微孔，因此具有很高的氧传质效率，标准氧传质效率可以达到25~30%，是一般穿孔管的4~5倍。因此所选用曝气系统可以明显减少需要的空气量，进而降低系统的能耗和日常运行费用。同时，由于曝气器的盘片采用EPDM橡胶，在非曝气时可以关闭微孔，因此不必担心在不曝气时和系统检修时曝气器堵塞的问题。 （4）物化处理［3］由pH调整池、混凝池、絮凝池、斜管沉淀池等组成，为生物处理系统的后置构筑物。通过物化处理系统将废水中的总磷进行处理。 （5）污泥处理系统由污泥池、污泥脱水系统组成。主要作用是脱除污泥中的部分水分，实现污泥减容的目的。 （6）废水经处理后仍含有动物致病菌，必须对其处理出水进行消毒后方可进行达标排放。本项目用二氧化氯消毒可达到较好的消毒效果。 1.4 主要设备 主要构筑物及主要设备见表2、表3。 2. 系统控制
污水处理厂初步设计方案及施工图设计 污水处理厂初步设计方案及施工图设计 污水处理厂初步设计方案及施工图设计 1 污水处理厂初步设计方案及施工图设计 第一章概述 1.1工程概况 ⑴项目名称：某县污水处理厂工程⑵项目主管单位：某县建设委员会 ⑶项目建设单位：某县城市建设经营发展有限公司 ⑷工程规模：4万m3/d(其中一期工程2万m3/d，二期工程2万m3/d)。本次投标的设计内容为一期工程初步设计及施工图设计。 ⑸工程内容：处理能力2万m3/d的污水处理厂，不包括市政污水管网工程。 ⑹污水处理厂厂址：某县城北部杨家沙滩，南侧距离某城区北外环线约1500米，东侧紧邻青通河。 ⑺污水厂一期工程设计水质 a.设计进水水质 CODcr： 300mg/L BOD5： 150mg/L SS：
250mg/L NH3-N： 30mg/L TP： 2.5mg/l b.设计出水水质 CODcr： ≤60mg/L BOD5： ≤20mg/L SS： ≤20mg/L TN： ≤20mg/L NH3-N： ≤8mg/L(温度小于12℃时为15mg/L) TP： ≤1.0mg/L 粪大肠菌群：≤104个/L ⑻工程项目现场熟悉情况 投标文件准备阶段，我公司组织有关人员两次赴某县踏勘现场，并就项目基本情况与走访了县有关部门，在此基础上并结合本公司的设计、运行经验，提出如下设计 2 污水处理厂初步设计方案及施工图设计 思路： a.省级经济开发区某县工业园规划面积8km2，目前近百家企业入驻园区，园区工业废水水量、水质对某县污水处理厂将来的运行影响不可忽视，污水处理工艺必须耐水质、水量的冲击影
山东某食品有限公司污水处理改造工程 设 计 方 案 目录
第一章概述 (4) 第二章编制的目的、依据、原则及范围 (4) 2.1 编制的目的 (4) 2.2 编制的依据 (4) 2.3 编制的原则 (4) 2.4 编制的范围 (5) 第三章企业废水概况及项目研究范围 (6) 3.1 废水水量 (6) 3.2 进水水质 (6) 3.3 排放标准 (7) 3.4 项目研究范围 (7) 第四章工艺的确定及工艺说明 (7) 4.1 工艺的确定 (7) 4.2 工艺流程说明 (10) 4.3 主要处理单元说明 (11) 4.3.1 调节池 (11) 4.3.2 UASB (11) 4.3.3接触氧化池 (12) 4.3.4 二沉池 (12) 4.3.5 砂滤池 (12) 第五章工艺改造设计 (13) 5.1污水处理工艺改造 (13) 5.1.1原有设备、管道除锈防腐 (13) 5.1.2隔油调节池 (13) 5.1.3UASB反应器 (13)
5.1.4接触氧化池 (15) 5.1.5砂滤池 (15) 5.1.6清水池 (16) 5.2.1设备间 (16) 第六章工程设施设备 (17) 6.1 土建部分 (17) 6.2 工艺部分 (17) 6.3工程投资核算（万元） (19) 第七章公司承诺 (19)
第一章概述 本项目为山东某食品有限公司污水处理改造方案，综合原有工程的设计流程和现场使用情况，以及甲方的要求，某有限公司特提交以下改造方案。 第二章编制的目的、依据、原则及范围 2.1 编制的目的 2.1.1 论述山东某食品有限公司污水处理系统改造的必要性和重要性。 2.1.2 通过分析现有资料，对项目有关的主要因素：如水质、水量、处理标准、处理工艺方案，进行技术可靠性、经济合理性、实施可靠性等多方案的综合性研究，以进行方案比较和论证。 2.1.3 在论证基础上，提出推荐改造方案，并进行工程方案的设计。 2.2 编制的依据 2.2.1 DB37/656-2006《山东省小清河流域水污染物综合排放标准》。 2.2.2 国家有关污水处理设计法规、政策和规范。 2.2.3 同类污水治理经验及我公司所做的实验研究，工程经验和国内有关资料的研究。 2.3 编制的原则 2.3.1 执行国家有关环境保护政策，遵守国家有关法规、规范和标准。 2.3.2 在总体规划的指导下，使工程建设与公司发展相协调，最大限度地发挥工程的经济效益、环境效益和社会效益。
} 某污水处理厂设计说明书 计算依据 1、工程概况 该城市污水处理厂服务面积为，近期（2000年）规划人口10万人，远期（2020年）规划人口万人。 2、水质计算依据 A．根据《室外排水设计规范》，生活污水水质指标为： COD Cr 60g/人d BOD5 30g/人d — B．工业污染源，拟定为 COD Cr 500 mg/L BOD5 200 mg/L C．氨氮根据经验值确定为30 mg/L 3、水量数据计算依据： A．生活污水按人均生活污水排放量300L/人·d； B．生产废水量近期×104m3/d，远期×104m3/d考虑； C．公用建筑废水量排放系数近期按，远期考虑； ， D．处理厂处理系数按近期，远期考虑。 4、出水水质 根据该厂城镇环保规划，污水处理厂出水进入水体水质按照国家三类水体标准控制，同时执行国家关于污水排放的规范和标准，拟定出水水质指标为： COD Cr 100mg/L
BOD5 30mg/L SS 30mg/L NH3-N 10mg/L 污水量的确定 ￥ 1、综合生活污水 近期综合生活污水 远期综合生活污水 2、工业污水 近期工业污水 远期工业污水 3、进水口混合污水量 处理厂处理系数按近期，远期考虑，由于工业废水必须完全去除，所以不考虑其处理系数。& 近期混合总污水量 取 远期混合总污水量 取 4、污水厂最大设计水量的计算
近期； ，取日变化系数；时变化系数； 。 ； 远期； ，取日变化系数；时变化系数； 。 拟订该城市污水处理厂的最大设计水量为 污水水质的确定 近期取 取 /
远期取 取 则根据以上计算以及经验值确定污水厂的设计处理水质为： ，， ，， 考虑远期发展问题，结合《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918－2002），处理水质达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）中的一级标准（B）排放要求。 拟定出水水质指标为： 表1-1 进出水水质一览表 基本控制项目一级标准（B）进水水质去除率 % 序号 % 1COD80· 325 2BOD20150% 3` 20300% SS 4氨氮8[1]30、 % 5T-N204050% 6T-P) 350% 7pH6～97～8 ' 注：[1]取水温>12℃的控制指标8，水温≤12℃的控制指标15。 [2]基本控制项目单位为mg/L，PH除外。
摘要 果汁废水主要来自冲洗水果、粉碎、榨汁等工序，罐装工段的洗瓶、灭菌、破瓶损耗和地面冲洗等环节。废水中含有较高浓度的糖类、果胶、果渣及水溶物和纤维素、果酸、单宁、矿物盐等。果汁废水中含有的糖类主要为果糖、葡萄糖、蔗糖，三者所占的比例为2：1：1.废水中含有大量的有机酸，不同的生产工艺阶段，所产生的废水具有不同的特点，即使在同一阶段，废水水质也因产品不同而差异较大。本文介绍了有关UASB+SBR 的处理流程和设计的计算、调节池、UASB 池、SBR池、污泥浓缩池等进行了精细的设计和计算。并对主要构筑物UASB 池、SBR池做了详细的说明。UASB+SBR 处理高浓度有机废水，其关键是培养出沉降性能良好的厌氧颗粒污泥。采用此工艺，不但使处理流程简洁，也节省了运行费用，在降低废水浓度的同时，还可以回收在处理过程中所产沼气作为能源的利用。以便我为进一步探讨效益资源型处理技术提供借鉴。 关键字：高浓度废水废水处理UASB SBR 沼气回收 Juice wastewater comes from the processes of washing , smashing ,squeezing the fruits and washing bottles ,sterilization,bottle breaking loss,cleaning the ground in the section of filling up and so on.Wastewater contains high concentration of sugars, pectin, marc , water-soluble material and cellulose, acid, tannin, mineral salts, etc.The main carbohydrate in juice wastewater are fructose, glucose, sucrose, the proportion of the three is 2:1:1 there are lots of organic acids in wastewater and the waterwater has their characteristics in different section of producing.even if in the same section,water quality would have significant differences because of different products . this article introduces the course and design planning of using UASB, collaborating with SBR.and it gives a detailed description of the main structures ,the UASB pool and SBR https://www.doczj.com/doc/c66172584.html,ing this method to process organic wastewater with a high concentration,the critical is to bring up anaerobic granular sludge with good settlement performance.adopting this method ,not only can we make the course more simple ,but also save costs. while ruducing the concentration ,we can recycle the gas to be energe in the course .so it can offer references for me to make futher disscussion on the effectiveness of resource-based processing technology 第一章概述
食品厂工业污水处理工程 设 计 方 案
目录1.总论 1.1工程概况 1.2编制依据 1.3设计原则 1.4工程规模和范围 2.水质水量及设计要求 2.1水质水量 2.2设计要求 3工艺流程 3.1污水情况分析 3.2工艺流程的选择 3.3工艺简述 3.4工艺特点说明 3.5A/O处理工艺简介 3.5.1选用A/O工艺的原则 3.5.2A/O法工艺特点 4工艺处理效果 5工程设计及设备选型 5.1主要构筑物与设备选型 5.1.1调节池 5.1.2缺氧池 5.1.3好氧池 5.1.4二沉淀 5.1.5操作间 5.2电气控制及运行班制 5.2.1电气控制 5.2.2运行班制及人员编制 5.3管道与阀门及设备安装
5.3.1管道 5.3.2阀门 6总平面布置 7鼓风机房 8工程投资费用的预算8.1土建费用预算 8.2设备清单及投资估算8.3工程总投资 9运行费用 10分析篇 10.1分析项目 10.2实验仪器设备 11人员培训与岗位职责12技术服务承诺 13供货设备质量保证
1.1工程概况 食品工业废水，其余不详。 1.2编制依据 1、《室外排水设计规范》（GBJ14-87） 2、《污水综合排放标准》（GB8978-1996） 3、《给水排水设计规范》 4、建设方提供的有关生活污水、水量 5、其他相关标准及规范 1.3设计原则 1、结合污水处理站接纳污水水质水量的实际情况，选择处理构筑物形式和设计参数，确保污水处理系统在运行中具有较大的灵活性和调整余地，以适应水质水量的变化。 2、处理系统采用经工程实践证明是行之有效、技术经济效益明显、适应性强、管理简单、效果稳定的型式，充分保证处理后出水达标排放。 3、污水和污泥处理设备选用新材料、低能耗、高效率、易维护、性能价格比好的产品。 4、控制管理按处理工艺过程要求尽量考虑自控，降低运行操作的劳动强度，使污水处理站运行可靠、维护方便，提高污水处理站运行管理水平。 5、充分利用现有条件，因地制宜节约占地和减少工程投资。 6、平面布局和工程设计时，结合现有场地，力求布局紧凑简洁、整
食品有限公司生产废水处理工程设计方案
目录 目录 (1) 1概述 (1) 2综合说明 (2) 2.1设计水量与水质 (2) 2.1.1设计水量 (2) 2.1.2进出水水质 (2) 2.2工艺设计的主要结论 (3) 2.2.1污水处理 (3) 2.2.2污泥的处理与处置 (4) 2.3工程投资及运行费用 (4) 2.3.1工程投资 (4) 2.3.2运行费用 (4) 2.4项目实施 (4) 2.4.1 主要工程内容 (4) 2.4.2总体进度计划 (5) 3设计规范、范围及原则 (6) 3.1设计规范与标准 (6) 3.2设计范围 (7) 3.3设计原则 (7) 4处理工艺流程 (9) 4.1水量与水质分析 (9) 4.1.1水量分析 (9) 4.1.2水质分析 (9) 4.1.3处理模式分析 (9) 4.2污水处理工艺流程 (9) 4.2.1选择思路 (9) 4.2.2污水处理技术 (10) 4.2.3工艺流程及工艺说明 (13) 4.2.4栅渣及污泥的处理与处置 (14) 5处理工艺设计 (15) 5.1主要工艺构（建）筑物、处理设备 (15) 5.1.1水力筛网渠 (15) 5.1.2隔油池 (15) 5.1.3调节池 (15) 5.1.4澄清池 (16) 5.1.5气浮池 (16) 5.1.6水解酸化池 (16) 5.1.7接触氧化池 (16) 5.1.8平流沉淀池 (17) 5.1.9板框压滤机 (17) 5.2主要处理构（建）筑物、设备表 (17) 5.2.1主要处理构筑物 (18) 5.2.2主要处理设备表 (18) 6建筑、结构设计（仅供土建设计参考） (20)