西餐点餐常用英语口语
1）Sit down, please. Here is the menu. May I take your order, sir? 请坐，给您菜单。先生，您要点菜吗？
（2）What would you like to have, coffee or tea? 您要喝咖啡还是茶？
（3）would you like to have some wine with your dinner?您用餐时要喝点酒吗？
（4）It’s our chef’s recommendation.这是我们大厨的拿手菜。
（5）Here is the bill. Please sign it.这是您的账单。请签字。
（6）what kind of food would you like to have?您想吃什么菜？
（7）You may sign the bill. The hotel will charge you when you leave.您可以签帐单。离店时会给您结帐。
（8）It never goes to the head.（不管喝多少）它也不冲脑。
（9）Have you anything in mind as to (decided)what to drink?您决定了喝什么吗？
（10）we look forward to having with us tonight.我们期待您今晚大驾光临。
（11）I’m sorry , but I didn’t quite catch what you just said.对不起，我没有听明白您
（12）I beg your pardon?/Pardon? 对不起，请再说一遍。
（13）Sorry, sir ,but I don’t understand what you mean.很抱歉，先生，我没有听懂您的意思。
（14）Pardon, madam. I am afraid I didn’t follow you.对不起，太太，我没有听明白。
（15）What was that? 你说什么？（此话比较随便，也要用升调）
（16）Sorry, but could you say it again? 对不起，您能再说一编吗？
（17）would you mind repeating, please?请再说一遍，好吗？
（18）could you please repeat a little more slowly?您能再慢点儿说一遍吗？
（19）It’s delicious and worth a try.它鲜美可口，值得一试。
（20）Many guests give high comments on the wine.许多宾客对这种酒赞赏备至。
（21）i suggest that you have a taste of Sichuan dishes.我建议你们尝尝四川菜。
（22）try the green crab if you don’t mind.如果您不介意的话，不妨尝一下这种青蟹。
（23）please feel free to contact us if you have any questions.如果你有什么问题，请随即和我们联系。
（24）you’ll regret if you don’t have a test..如果您不尝一下，您准会后悔的。
（25）I’m sorry to have kept you waiting. 很抱歉，让您久等了。
（26）I’m really sor ry, but I seem to have misserved a dish..真对不起，我好像上错了一个菜。
（27）I do apologize for giving you the wrong soup.我上错了汤，真抱歉。
（28）I want to apologize. Is there anything I could do?我该道歉，我能想点办法吗？
（29）Bottoms up!干杯！
（30）It is a must for every birthday dinner.这对每个生日庆宴都是必不可少。
（31）The great wall is a must for every foreign tourist.长城是每位外国游客必去之处。
（32）I wish you good health.祝您健康。
（33）Let me wish you every success.祝您一
（34）I hope you’ll have a good time.祝您玩的痛快。
（35）Bon Voyage！一路顺风。
（36）on consumption to master account根据实际消耗由主人包付。
Open bar on a fixed price. 在预先定时定价范围内酒会客人随便享用。
（37）cash on delivery(C..O.D)来客自负饮料费。
（38）How do you like the fish cooked this way?您觉得鱼这样烧怎么样？
（39）What do you think of Chinese food?您认为中国菜怎么样？
（40）Do you think the soup is tasty?您认为这个汤可口吗？
（41）Do you think the price is reasonable?您认为这个价格不公道吗？
（42）What’s your opinion of their service? 您对他们的服务有什么意见吗？
（43）I suggest we (should) go to a Chinese restaurant for a change.我建议到中国餐馆去换换口味。（should可以省略）
（44）Would you like to have some wine with your dinner?你们用餐时想喝点酒吗？
（45）what would you like for dinner/dessert?您喜欢吃点什么餐/甜点？
（46）How would you like the steak/eggs?您喜欢怎么样做的牛排/鸡蛋？
（47）I would suggest Californian red wine for the beef steak.我建议您配牛排喝加利福尼亚红酒。
（48）I What about American breakfast? 吃美式早餐好吗？
餐厅英语情景对话 A: What can I do for you, sir? 先生，您要来点什么？ B: What have you got this morning? 今天早上你们这儿有什么？ A: Fruit juice, cakes and refreshments, and everything. 水果汁、糕点、各种茶点等等，应有尽有。 B: I'd like to have a glass of tomato juice, please. 请给我来一杯西红柿汁。 A: Any cereal, sir? 要来点谷类食品吗，先生？ B: Yes, a dish of cream of wheat. 好的，来一份麦片粥。 A: And eggs? 还要来点鸡蛋什么的吗？ B: Year, bacon and eggs with buttered toast. I like my bacon very crisp. 要，再来一份熏猪肉和鸡蛋，我喜欢熏猪肉松脆一点。 A: How do you want your eggs? 您喜欢鸡蛋怎么做？ Ｂ: Fried, please. 煎的。
1 / 29 A: Anything more, sir? 还要什么别的东西吗，先生？ B: No, that's enough. Thank you. 不要了，足够了。谢谢。 Dialogue 2 (A couple waiting to be seated in a crowded restaurant) （一对夫妇在拥挤的餐厅外等待就座） A: Do you have a reservation, sir? 请问您订位了吗？先生，太太？ B: No, I am afraid we don't. 没有。 A: I'm sorry. The restaurant is full now. You have to wait for about half an hour. Would you care to have a drink at the lounge until a table is available? 很抱歉，餐厅已经满座了。约要等30分钟才会有空桌。你们介意在休息室喝点东西直至有空桌吗？ 不用了，谢谢。我们等一会儿再来。请替我们预定一张二人桌，可以吗？ A: Yes, of course. May I have your name, sir? 当然可以。请问先生贵姓？
1.Do you think China offers foreign business people great opportunities to fulfill their dreams? Why? 你认为中国为外国商人提供了实现梦想的巨大机会吗？为什么？ 2.If offered an overseas assignment, would you like to work for your company at a foreign headquarters as long as required? 如果提供海外派遣，您愿意在国外总部工作吗？ 3.What factors do you think contribute to the fulfillment of overseas assignments? 你认为哪些因素有助于完成海外任务？ 4.What is the difference between E-commerce and the traditional business? 电子商务和传统商务有什么区别？ 5.What are the benefits and limitations of E-commerce? 电子商务的好处和局限是什么？ 6.Do you take it for granted that copyright should be protected by law? 你认为版权受法律保护是理所当然的吗？ 7.Do you think it is criminal to adapt other's ideas in your own way and share them with your friends? 你认为以你自己的方式改变别人的想法并与你的朋友分享这些想法是犯罪吗？ 8.What is corporate culture? How does culture affect the way we do business? 什么是企业文化？文化如何影响我们做生意的方式？ 9.What are the advantages of online-communication? 在线交流的优点是什么？ 10.Which way of communication do you prefer talking face-to-face or chatting online? Why? 你喜欢哪种交流方式面对面交谈或网上聊天？为什么？ 11.The factors requisite for success may differ from one profession to another, what kind of elements may contribute to success in your opinion? 成功所需的因素可能因职业不同而有所不同，你认为哪种因素有助于成功？ 12.Are you big fans of certain celebrities? Why or why not? 你是某些名人的忠实粉丝吗？为什么或为什么不呢？ 13.What are the disadvantages of online-communication? 在线交流的缺点是什么？ 14.Which way of communication do you prefer talking face-to-face or chatting online? Why? 你喜欢哪种交流方式面对面交谈或网上聊天？为什么？ 15.As job hunters, what preparations should we make beforehand？ 作为求职者，我们应该事先做些什么准备？ 16.What is corporate culture? How do you get to know a company’s corporate culture? 什么是企业文化？你如何了解公司的企业文化？ 17.Which do you think should receive priority in China, economic growth or environmental protection? Give your reasons. 你认为在中国，经济增长或环境保护应该优先考虑哪些问题？给出你的理由。 18.What do you think of love and marriage? 你觉得爱情和婚姻怎么样？ 19.What should be considered when you decide to accept or decline a job offer? 当你决定接受或拒绝工作邀请时，应该考虑什么？ 20.What is your plan for the future after graduation? Do you want to start a business or become an employee with a high salary? Why? 你毕业后的未来打算是什么？你想创业还是想成为高薪员工？为什么？ 21.When hunting for a job, what do you choose, a big fish in a small pond or a small fish in a big pond? Why? 在找工作的时候，你会选择什么，小池塘里的大鱼还是大池塘里的小鱼？为什么？ 22.List some hazards in our life that are related to the development of technology. Try to figure out some ways to avoid these hazards. 列出我们生活中与技术发展有关的一些危险。试着找出一些避免这些危险的方法。 https://www.doczj.com/doc/c713937424.html,pare planes and rail (road) transportation and discuss the advantages and disadvantages of each.
2013-201４年度英语口语课外活动总结 平遥县洪善镇洪善中心小学校姚更庭 在这个高速发展的信息时代，掌握英语成为我国公民的必备素质，英语教学成为我国基础教育的重要内容。小学开设英语口语活动小组的目的在于培养学生学习英语的积极情感，形成初步的英语语感，打好语音、语调的基础,具备用所学英语进行交流的初级能力。通过英语课程的学习，丰富社会生活经历、开拓视野、树立学习的自信心。在实践过程中我们能明确做到以下几点: 1.在教学总体目标上,重兴趣、重成就感、重自信心的培养。教师通过多种激励的方式,如奖品激励、任务激励、荣誉激励、信任激励和情感激励等,激发学生积极参与、大胆实践、体验成功的喜悦。有了成就感,就有了自信心，学生就会渴望学习英语;在课程实施上，重环境、重频率、重效率。语音语调的学习包括发音、重音、语调、节奏和语流等多方面,教学中要求教师防止以单音准确为目的的教学,通过多听、多模仿，在有意义的语境中进行训练，奠定语音语调的基础。强调要培养学生交流能力就要创设交流的情景，使学生通过交流发展交流的能力。 ２.在教学模式和方法上，重体验、重实践、重参与、重创造。要求教学设计贴近生活,符合小学生兴趣的需求;教学内容能引起学生的兴趣，例如韵律诗歌、寓言故事、会话表演、游戏等;教学的语言材料要真实、实用。学生在课上通过用中学、学中用，反复实践，学用结合。功能、结构、话题、任务做到有机结合;通过视、听、说、玩、唱、画、游、读、写、译等饶有趣味的活动，让学生接触足够量的语言材料，保证输入量。设计任务型活动,开放空间，激活学生的思维，培养创造思维。 ３.采用多种媒体的现代化教学手段，创设良好的语言环境和充分的语言实践机会,优化教学过程。利用英语教学音像资源——图画、图表、投影、录音、录像等多媒体软件，不仅能为学生提供规范的语音、语调,还可以提供真实自然的语言使用的示范,即语言使用的场合、时间、对象等，而且还有体态语——手势、动作、表情等的示范。多种媒体的运用使教学变得生动、形象、活泼,感染力强,容易激发学生兴趣，引起有意注意，加深印象,帮助学生持久记忆。
【篇一】餐厅点餐常用英语口语对话 Waiter：Would you like to order now, ma’am? May：Yes, please. I’d like the steak and mushrooms。 Waiter：How would you like your steak, rare, medium, or well-done? May：I’d like it well-done, please。 Waiter：What kind of potatoes would you like to go with that? Mashed, boiled or baked? May：I think I’ll have baked potatoes. And I’ll have an iced tea with a lemon on the side please。 Waiter：Good. And would you care for soup or salad to start with? May：I’d like a cream and o nion soup, please。 Waiter：Will you be having dessert today, ma’am? May：I want to skip dessert. That’s all. Thank you。 Waiter：OK. I’ll be with you in a moment。 【篇二】餐厅点餐常用英语口语对话 Brad：Are you satisfied with the dishes? Jane：Great! The lamb stew tastes incredible! Brad：I like it too. I like the fish, especially. It’s so fresh and the flavor is kind of light for a freshwater fish。 Jane：Yes. The food here deserves its reputation. Chinese food is one of my favorites。 Brad：If you’d like, I’ll take you to a new restaurant next time. I just heard about it from a friend and he was just raving about it. It serves great Sichuan cuisine. Would you like to try that? Jane：Sure, I’d love to. I heard Sichuan cuisine is very hot. I think I’ll definitely love it。
和爱好有关的英语口语 今天给大家带来的是英语的口语，学习英语就是要花很多时间的，大家要好好看一看，背一背，这样才能更快的提升英语成绩哦，大家快点行动起来吧，有需要的可以收藏起来哦 一在酒吧At the bar AThe bartender just gave the last call. Let's order another round, okay? 酒保已经宣布要打烊了，我们再喝一杯如何? BSure, but let's get a pitcher this time We should be able to down it before they close. 没问题，但这次我们一定要喝大壶的!我想打烊之前我们应该可以喝完。 AThat sounds good. You order the beer while I go to the bathroom. Where is the can in this place? 听起来真不错。你去要酒，我要去洗手间。盥洗室在什么地方? BIt's all the way to the back. See that yellow door? 一直向后面走。看见那扇黄色的门了吗? AYeah. I think I can find it. 嗯，我想我能找到。 BYou're back already. That sure was quick.
你已经回来了，真快。 AThat's because I just took one step inside and turned right around. That bathroom is too gross for me. 因为我刚进门便转身回来了。那洗手间实在太脏了。 BWell, the bartender wouldn't give me the pitcher of beer. Anyway. He said it was too close to closing time. 对了，酒保不愿卖给我们大壶啤酒，因为下班时间马上就到了。 ALet's leave then.I could take some fresh air, anyway. 那我们走吧!不论如何我可以透透气儿。 BOkay，let's go! 好吧，走吧! 二在游乐公园 AWow, the ferris wheel over there is so big. I'd like to take a ride on it. 哇，那边的摩天轮好大啊。我想去坐。 BIt is called Energy Collector. 那叫聚能飞船。 ALook at your right-hand. Is it the zone of the Lost Maya Kingdom? 快看你的右手边。那时失落的玛雅王国吗? BMaybe. Oh.I see the Jungle Flying Train.I once rode it.It was very exciting.
英语口语学习的几点建议不少人认为发音好就代表口语好，口语好就代表英语好。实际上，如果只是工作需要，发音真的有那么重要吗?所谓的英语的口语，其实包含四方面的内容，其中重要性排行：流利度>表达准确度>发音>腔调。 流利度 方法建议就是自己和自己说英语，每天头脑里总会要想些问题，你试着把自己想的东西一句一句翻译成英语，你和别人说话的时候，说完那些话之后，你心里默默的想一想这些话我用英语应该怎么说，遇到不会的马上可以用手机查字典。不出三个月你心里想的每一句话或者日常的沟通，都可以熟练的用英语说出来。 还有一个办法，就是每天用英语写几百字。每天人的英文写作其实是代表他的英语口语的最高水平，不要说自己英语口语不好，归根到底，其实是写作不行。你能够说出来的东西，你一定能够立马知道怎么写，但是你写的东西你不一定立马能够说出来，但是为什么还要练习写作呢？因为大部分时候你说不出来是因为你写都不知道怎么写。写作实际上能够根本改善你遣词造句的能力，当你写作都很熟练了，你脱口而出自然不会是问题。 表达准确度 只要是两个人面对面沟通，只要你不结巴、保持流利，始终能够把话说清楚的，老外如果听不懂他会继续问你，直到听懂为止。所以刚练习英语口语的朋友，可以把这部分顾虑暂时先打消，等你流利了再来改也没问题的。所有表达的准确度问题，都不是口语问题，都是
你英语基础问题。 发音准确度 这方面的重要程度远远没有流利度那么高，但练习要花费相当的苦工。如果仅仅只是为了应付工作，建议不要花费太多时间在发音上面，因为中国人的发音哪怕再烂其实外国人还是能理解的。外企HR似乎更加看重流利程度一点。大部分在外企工作的中国人发音简直是弱爆，但是丝毫不影响工作沟通。所以英语基础不好的人，拼命去练发音，无异于舍本逐末。 如果你一定要知道发音怎么练习，可以简单说一两点。 中国人被拼音误导很深，认为和拼音长得差不多就是和拼音一样的发音，结果才导致了浓浓的中国风发音。不要把音标当拼音。你把所有的长元音全部拆开成两个元音来发音，比如like 的i(ai), 坚决不要发成中文的"爱“，要先发a 后发i, 中间过渡平滑，听起来像"拉一可”。经常有人说这个单词明明按照音标读了，但是怎么读都有一股浓浓的中国风，就是找不出原因，原因就在这里。 如果你对这些区别只是停留在了解的阶段，那是帮助不了你改善发音的，必须要重复练习（一个发音反复练习几百次就有效了）。
英语面试口语：关于业余爱好 What do you do in your spare time你在业余时间如何消遣 What are your hobbies你的个人爱好是什么 I enjoy sports， music， films and books.我喜欢体育运动、听音乐、看电影、读书。 I have many hobbies. I like almost all kinds of sports and I also like to listen to classical music. 我有很多爱好。我喜欢几乎各类运动，也喜欢听古典音乐。 What kind of sports do you like你喜欢哪种体育活动 What is your favorite sport你喜欢的运动项目是什么 I like playing football.我喜欢踢足球。 Football is a very exciting game because it keeps you alert and I also enjoy the team spirit of football.
足球是一项极刺激的运动，它会使你保持灵敏，我也喜欢足球活动中的团队精神。 What do you like to read你喜欢读什么书 What kinds of books do you like你喜欢读哪类书 I read everything I can get my hands on but I like love sto-ries best. 我拿到什么书看什么书，但最喜欢看言情小说。 I enjoy reading biographies.我喜欢读名人传记。 Who are your favorite authors你最喜欢哪些作家 Lu Xun and Lu Yao are my favorite authors.我最喜欢鲁迅和路遥。 I like reading Lu Xun.我喜欢读鲁迅的作品。 Are you a smoker你抽烟吗
西餐日常点餐用语英文 篇一：西餐日常点餐用语英文 如果有一天你去了国外餐厅。对一些点餐英语口语是必须知晓的。否则可能会出糗哦，以下给大家整理了一些非常实用的点餐英语情景对话。 Have you got a table for two，please? 请问您有两个人的桌子吗?? Have you booked a table? 您预定餐桌了吗? Have you made a reservation? 您预定了吗? smoking or non-smoking? 吸烟区还是非吸烟区? Would you like something to drink? 您想喝什么? Would you like to see the menu? 您需要看菜单吗? 订餐在英文中有两种说法，即to book a table 和make a reservation。在英国以及其它很多国家，餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。一进餐厅，服务员会主动征询客人的意见，然后引领客人前往所选择的区域就餐。
Expression 表达 Excuse me，could I see the menu，please? 打搅一下，我能看看菜单吗? Are you ready to order? 您现在可以点餐吗? first course 第一道菜 main course 主菜 dessert 甜食 Could I have the bill，please? 请拿账单来，好吗? How would you like to pay? 请问您怎样付款? 在西餐厅就餐，菜单一般由三类不同的菜别组成。the first course 或者starters 是指第一道菜，往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。第二道菜是主菜，最后一道是甜食或冷或热，但都是甜的。西方饮食习惯是先吃咸的，后吃甜的。西餐菜单名目繁多，有时不易读懂。遇到这种情况，可以请服务员解释一下。 Conversation In A Restaurant 餐厅里的对话
餐厅用语：点餐常用语及对话举例 Have you got a table for two， please？ 请问您有两个人的桌子吗？ Have you booked a table？ 您预定餐桌了吗？ Have you made a reservation？ 您预定了吗？ smoking or non-smoking？ 吸烟区还是非吸烟区？ Would you like something to drink？ 您想喝什么？ Would you like to see the menu？ 您需要看菜单吗？ 点菜就餐的典型次序是：找一张桌子坐下——看菜单-—点菜——就餐-—付钱-—离开。英语语言的表达基本上也是依照次顺序。“订餐”在英文中有两种说法，即 to book a table 和make a reservation。在英国以及其它很多国家，餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。一进餐厅，服务员会主动征询客人的意见，然后引领客人前往所选择的区域就餐。 Expression 表达
Excuse me， could I see the menu， please？打搅一下，我能看看菜单吗？ Are you ready to order？ 您现在可以点餐吗？ first course 第一道菜 main course 主菜 dessert 甜食 Could I have the bill， please？ 请拿账单来，好吗？ How would you like to pay？ 请问您怎样付款？ May I have a menu, please？ 我可以看下菜单吗？ Please give me this one. 请给我来这个。 We want two number eights, please. 我们要两份八号套餐。 Could you tell me how this thing is cooked？你能告诉我这道菜是怎么做的吗？
在线学基础英语口语、常用英语口语 这些都是比较基础的英语口语，都非常常用，感兴趣的可以在线学一下： 一、 Greetings 问候语 1. Hello! / Hi! 你好！ 2. Good morning / afternoon / evening! 早晨（下午/晚上）好！ 3. I'm Kelly. 我是凯莉。 4. Are you Tom? 你是汤姆吗？ 5. Yes, I am. / No, I'm not. 是，我是。/ 不，我不是。 6. How are you? 你好吗？ 7. Fine, thanks. And you? 很好，谢谢，你呢？ 8. I'm fine, too. 我也很好。 9. How is Lily / your wife / your husband? 莉莉好吗？/你妻子好吗？/你丈夫好吗？ 10. She is very well, thank you. 她很好，谢谢。 11. Good night,Sunny. 晚安，珊妮。 12. Good-bye, Mike. 再见，迈克。
13. See you tomorrow. 明天见。 14. See you later. 待会儿见。 15. I have to go now. 我必须走了。 二、Expression In Class 课堂用语 16. May I come in? 我能进来吗？ 17. Come in, please. 请进。 18. Sit down, please. 请坐。 19. It's time for class. 上课时间到了。 20. Open your books and turn to page 20. 打开书，翻到第20页。 21. I'll call the roll before class. 课前我要点名。 22. Here! 到！ 23. Has everybody got a sheet? 每个人都拿到材料了吗？ 24. Any different opinion? 有不同意见吗？ 25. Are you with me? 你们跟上我讲的了吗？ 26. Have I made myself clear? 我讲明白了吗？
三四年级英语口语兴趣小组活动计划 集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#
三四年级英语口语兴趣班活动计划 湖口第四小学杨秋霞一、活动目的： 众所周知，英语口语对于我们学习英语以及用英语交流都非常重要，为进一步激发大家学习英语的兴趣，提高学生英语口语的表达能力，开辟英语学习的新途径；同时为营造健康向上、积极进取的校园学习氛围，切实提高小学生英语学习能力，特别是口语表达能力，为爱好英语口语交流的同学搭建一个施展才华,提高英语能力的平台。达到学以致用的目的。 二、活动措施： 1、做好组织工作 （1）在学生自愿报名参加的基础上，要挑选各班有一定英语基础、成绩较好的学生参加。要选出有工作能力、成绩也好的学生担任组长。兴趣小组要在教师的指导下充分发挥学生的骨干力量。 （2）教师要认真负责，把它看成是学校教育的组成部分，使小组活动开展得生动、活泼、丰富。 2、全面考虑，合理安排。 英语课外活动作为课堂教学的辅助形式，应和课堂教学实际紧密联系，但又不是课堂教学的简单重复。否则，课外活动便失去了意义。因此，我在安排英语口语课外活动时，必须考虑学生的年龄特点和英语知识水平，选用切实可行的方法与形式，有组织、有计划、有目的地开展英语口语课外活动。 为了开展好英语口语课外活动，我有目的地订出英语口语活动计划。英语口外活动计划一般包括两个方面：一是较大规模的课外活动计划。这类计划的制定，要以调动全体同学的活动积极性为前提，因此活动内容不能过难，要易于不同程度的同学接受，而且活动项目要少而精。 要制定出活动具体举办时间、地点及内容，以便让他们思想上早有准备。当然，每次开展课外活动，教师都必须事先做充分的准备。要备齐活动所需的材料，要制定出比赛规则、评分标准及奖励办法。同时还应设想到活动中可能出现的问题及解决办法。 3、用电教设备调动学生开口说英语的积极性。 现代化的教学要求让我们有了现代化的教学设备，尤其是现代化的电教设备。但有了硬件，并不一定会使教学效果符合现代化的要求，更重要的是我们老师要有现代化的教学思想，把现代化的电教设备与思想连接起来，更有利地促进教学。具体实施方法有： （1）录音，巧用录音机。英语口语非常重要，口语的语音、语调更加重要。为了检查学生的语音、语调是否正确，可以请录音机帮忙：用录音机录下学生的英语朗读、对话或是歌曲，再放给他们听。这样既会让学生充满新奇感，增强说的欲望，也可以让同学之间相互纠正错误，努力用正确的语音、语调练习英语口语。 （2）配音。当学生对所学语言材料有了一定的理解和积累后，教师就应鼓励学生活用语言，激发学生运用语言的积极性。配音就为此提供了很好的机会。让课文相关的录像或是VCD片断“静音”，再配以其它相符的音乐，让学生原版配音或是创造性地配音，这样可以让学生对所学语言材料在情感上有一
通常在西餐厅的菜单裡，会出现关于牛排（Steak）的项目，大都是牛肉的种类（牛身上的部位）。但是除了牛肉的种类、等级（Grade）以外，你还会被侍者问到烹调牛排的生熟度（Degree of Cooking），以及配料（Accompaniments）、调味料（Condiment）等问题。让我们来一一认识在餐馆点牛排的种种规格。 牛肉的种类 菲力，沙朗，肋眼，纽约客，丁骨，红屋，肋排，牛小排……这些牛排屋菜单上常见的字眼，全指的是牛排肉取材的部位。啊哈，又想选菲力吗?其实，真正的牛排行家，会依自己喜好的口感质地，来选择适合部位的牛排。而且通常，都不会是菲力。 菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排；这些名称都是英语翻译来的，他们各有各的特点，菲力牛排（FILET）也称牛里脊，腰内肉，特点是瘦肉较多，高蛋白，低脂肪，比较适合喜欢减肥瘦身，要保持身材女子；西冷牛排（SIRLOIN）,也叫沙郎牛排，是外脊肉，牛的后腰肉，含一定肥油，尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，上口相比菲力牛排更有韧性、有嚼劲，适合年轻人和牙口好的人。T骨牛排（T— BONE），是牛背上的脊骨肉，呈T字型，两侧一边是菲力，另一边是西冷，既可以尝到菲力牛排的鲜嫩又可以感受到西冷牛排的芳香，一举两得。 我们在菜单上常看到的牛排种类有以下几种： * 菲力牛排（Filet Mignon）：是来自牛的腰部的小块里嵴肉（Tenderloin），相当於猪的里肌肉部位。Filet Mignon 是法文字，是「小块里嵴肉」的意思，大块一点的里嵴肉称为Tenderloin Steak。菲力是牛身中运动量最少的一块，所以质地超嫩得没话说，相对也精瘦得油花极少。很多人认为菲力高贵又不会太肥，实际上菲力纯粹是因每头牛就那一小条而“物稀为贵”，太嫩太瘦的肉质，也意味著较缺乏肉汁及咬劲，并且烹煮过头一点就显得老涩，反而与讲究多汁嚼感的本地食客不太合。因此多推荐给牙口不好，消化较弱的老人家或小朋友食用。 * 肋眼牛排（Rib’s Eye Steak）：另一种便宜大碗，口感又受行家肯定的牛排是肋眼(Rib Eye)，顾名思义，它取自牛肋脊部位，或许比不上腰脊肉那样嫩，但“骨边肉”向来好吃，肋眼就有这种味道，油油嫩嫩的肉丝中夹著Q而有劲的油筋，比沙朗耐嚼，比菲力够味，而且油花十分丰郁，请年轻男食客享用此味，好评总不断。肋眼牛排是取自牛的第6根到第12根肋骨附近的肉，特色是多汁、肉嫩、而且有许多脂肪夹杂，红白相间像大理石一样称为（marbled steak）。通常上桌的肋眼牛排是已经去骨的。
餐厅点餐英语口语情景对话 大家好，我是豆子。许多朋友都问在国外的餐厅怎么样点餐，我今天准备了小对话跟大家分享一些基本词汇和短语帮助你可以顺利的点餐买单，希望对大家有所帮助。我们下面的对话是从两个朋友的聊天开始的 Hi everyone! This is 豆子。A lot of my friends are trying to figure out how to order food and drink in the restaurant in foreign countries. Today, I would like to share some words and phrases about ordering food and drink in English. The following conversations start with two friends' chat. Veronica: I am a little bit hungry right now, let’s get something to eat! 我有点饿了，咱们去吃点东西吧! Luna: Me too. You know me so well!Is there any good restaurant nearby that we can get something to eat? 我也饿了，你咋这么了解我呢!附近有什么好吃的餐厅么? Veronica: I am not familiar with this area, let me check my phone to see the app. Maybe some recommendations there. 不太熟这片地儿，我看看手机上的软件，没准有推荐 Luna: Ok.
What are you trying to say?（你到底想说什么？） Don't be silly.（别胡闹了。） How strong are your glasses?（你近视多少度？） Just because.（没有别的原因。） It isn't the way I hoped it would be.（这不是我所盼望的。） You will never guess.（你永远猜不到。） No one could do anything about it.（众人对此束手无措。） I saw something deeply disturbing.（深感事情不妙。） Money is a good servant but a bad master.（要做金钱的主人，莫做金钱的奴隶。）I am not available.（我正忙着） Wisdom in the mind is better than money in the hand.(脑中的知识比手中的金钱更重要） Never say die.it's a piece of cake.别泄气，那只是小菜一碟。 Don't worry.you'll get use to it soon.别担心，很快你就会习惯的。 I konw how you feel.我明白你的感受。 You win some.you lose some.胜败乃兵家常事。 Don't bury['beri]your head in the sand.不要逃避现实。 I didn't expect you to such a good job.我没想到你干得这么好。 You are coming alone well.你做得挺顺利。 She is well-build.她的身材真棒。 You look neat and fresh.你看起来很清纯。 You have a beautiful personality.你的气质很好。 You flatter me immensely.你过奖啦。 You should be slow to judge others.你不应该随意评论别人。 I hope you will excuse me if i make any mistake.如有任何错误，请你原谅 It was most careless ofme.我太粗心了。 It was quite by accident.真是始料不及。 I wish i had all the time i'd ever wasted,so i could waste it all over again.我希望所有被我浪费的时间重新回来，让我再浪费一遍。 I like you the way you were.我喜欢你以前的样子。 You two go ahead to the movie without me,i don't want to be a third wheel.你们两个自己去看电影吧，我不想当电灯泡。 Do you have anyone in mind?你有心上人吗？ How long have you known her？你认识她多久了？ It was love at frist sight.一见钟情 I'd bettle hit the books.我要复习功课啦。 a piece of one's mind .直言不讳 He gave me a piece of mind,"Don't shift responsibility onto others."他责备道：“不要把责任推卸到别人身上。” a cat and dog life水火不容的生活 The husband and his wife are always quarrelling,and they are leading a cat and do g life.这对夫妇老是吵架，相互之间水火不容。 a dog's life潦倒的生活
面试英语口语：兴趣爱好 Basic expressions 基本句型表达 1) How do you spend your spare time? / What do you do for leisure? 你的业余时间怎么度过？ 2) What kind of sports do you like most? 你最喜欢什么运动？ 3) What are your hobbies? 你的业余爱好是什么？ 4）I have an interest in / am fond of / like / love traveling. 我对旅游非常感兴趣。/我喜欢/爱好旅游。 Dialogue 会话 A=Applicant I=Interviewer I： What kind of person do you think you are? A： Well, I am always energetic and enthusiastic. That's my strongest personality trait. I： What are your strengths and weaknesses? A： Em, as I have said just now, I'm diligent and industrious. On the other hand, sometimes I work too hard and I put myself under too much pressure to make things perfect.
I： What qualities would you expect of persons working as a team? A： To work in a team, in my opinion, two characteristics are necessary for a person. That is, the person must be cooperative and aggressive. I： How do you spend your leisure time? A： I like playing games and sports. They are my favorite hobbies. I： So, what kinds of sport do you like most? A： Oh, it's hard to narrow it down to just one. I mean, I like all kinds of sports, basketball, swimming, bike riding and so on. Maybe it is just the reason why I am so energetic and vigorous.
第一课:鸡蛋类 Omelet 蛋卷（需要询问客人需要配什么料） Fried egg 煎蛋 Poacher egg 水波蛋（不带壳） Boiled egg 水煮蛋（带壳,需要询问客人需要煮几分钟，最多不超过10分钟）Scrambled egg 炒蛋（需要询问客人需要配什么料） Sunny side up egg 单面煎蛋（一面是生的蛋黄） Fried egg over easy 双面煎蛋嫩（中间蛋黄是生的） Fried egg over done(over hard)双面煎蛋老(中间蛋黄已经是熟的） Steamed egg 水蒸蛋 第二课：鸡蛋配料类 Cheese 芝士或奶酪 Ham 火腿 Bacon 培根或烟肉 Sausage 肠仔 Onion 洋葱 Green pepper 青椒 Yellow pepper 黄椒 Red pepper 红椒 Bell pepper 彩椒Tomato 西红柿或番茄 Cheery tomato 樱桃番茄或圣女果 Mushroom 蘑菇 第三课：西餐调配类 Butter 黄油 Jam 果酱 Honey 蜂蜜 Sugar 糖 Syrup 糖浆 Maple syrup 枫叶糖浆 Cream 奶油 Vinegar 醋 Balsamic 意大利黑醋 Washabi 青芥末或山葵粉（用于吃刺身或是寿司，辛辣） Olive oil 橄榄油 Chilli oil 辣椒油 Mustard 黄芥末（主要用于吃肉类搭配，去油腻味） Cheese powder 芝士粉 Tobasco 辣椒仔 Soy sauce 酱油 Maggi soy sauce 美极酱油（主要用于配鸡蛋） Ketchup 番茄酱 第四课：面包类 Baguette 法棍 Focaccia 意式香草面包 Toast 吐司 Whole toast 全麦吐司 Croissant 牛角包 Soft roll 软包