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汇源果汁市场经济分析

汇源果汁市场经济分析
汇源果汁市场经济分析

一汇源果汁背景分析

果汁行业发展分析

果汁及果汁饮料是近年发展较快的品种之一,2006年果汁及果汁饮料的年产量已达到500.04万吨,占整个软饮料产量的17.17%,从2003年到2006年,4年内增长2.3倍1。

随着人们生活水平的不断提高,100%纯果汁将会得到越来越多消费者的认可,现市场上有味全的纯葡萄汁、汇源的纯桃汁及纯橙汁,未来可能会出现更多的纯果汁品种。如纯白葡萄汁、纯血橙汁、纯蔓越莓汁、纯杨梅汁等。橘子和苹果口味仍旧占据优势,葡萄、梨、桃口味会后来居上,像酸果蔓、石榴等口味也会受到欢迎。

汇源SWOT分析

全国市场及各大片区果汁饮料(含果汁及植物蛋白饮料)销售的品牌监测结果如下:全国——统一以20.07%的市场综合占有率继续保持领先,汇源的市场综合占有率高出康师傅1.4个百分点,排在其后的依次是椰树、酷儿、露露和娃哈哈。在纯果汁市场中,汇源以绝对的优势占据领袖的地位,47%的份额占据着纯果汁市场领先的地位。而在果汁饮料市场,汇源只占据7%的份额,主要市场份额被统一占据。

二汇源果汁市场现状中存在的问题

(一)竞争对手后来者居上

在笔者做市场调查中,汇源虽然有一定的知名度,但是像统一、美之源果粒橙占据了市场重要的地位,有26.8%的消费者选择饮用统一鲜橙多,21.9%的消费者饮用美汁源果粒橙。由此可见,消费者对统一,可口可乐(美之源果粒橙)的品牌认知要比汇源有一定的优势。消费者反映,汇源果汁的口味过于甜腻,不适合外出户外饮用,统一鲜橙多,美之源果粒橙则具有方便携带,解渴好喝的产品特性,深受20-30岁年轻人的喜爱。而年纪偏大一点的人,则对汇源果汁、大

1数字来源:2006年果汁及果汁饮料市场发展走势中国农产品加工网

湖、华邦乐天这种纯果汁饮品比较偏爱。

汇源果汁给人们的印象是营养和健康,其次是家庭。从这一点可以得出汇源果汁在消费者心中的普遍印象是良好的,也是汇源培育15年行业市场的结果。但是如何把培育好的市场稳定住,增加顾客忠诚度,提高品牌美誉度是汇源的耽误之急。因为在调查中,消费者反映汇源的口感不如从前,味道偏苦,和其他品牌的果汁饮品比较起来略显逊色。

(二)消费者忠诚度不高

在调查中,虽然汇源果汁的口感大多数人还是能够接受的,但是有些消费者不愿意购买汇源果汁,52.9%的消费者不太认同汇源果汁,原因主要有汇源的口味过于腻,还有些偏苦(橙味),在口味上不能接受。其他口味的果汁好喝,价钱相对便宜,所以选择其他口味的果汁。

这不仅仅和消费者行为有关系,更重要的是汇源自身有没有问题,减少了消费者购买汇源的数量。另外,笔者还针对产品提价这一敏感话题进行了调查,结果显示。

消费者对产品提价使非常敏感的,有92.5%的消费者对产品提价具有不同程度的反应。这对于一个经营果汁行业15的专业品牌来说不得不是一个危险的信号。究竟是什么原因造成了汇源果汁品牌忠诚度不高,除了从自身找问题外,还要看看其他引起这个问题的原因,外部因素也是不可忽视的一部分。三汇源营销对策研究

(一)实行差异化

汇源果汁没有一个核心竞争力。消费者对这7项特征的选择分布大致均衡,可以得出汇源在品牌个性上没有做到真正的差异化。汇源的无菌冷灌技术和独立的果汁生产基地则是花费了很多金钱和心血,消费者却没有认同。这不得不说是一个巨大的损失。尤其是无菌冷灌技术,目前国内无菌冷灌装生产线大概有20多条左右,其中汇源公司一家就拥有了15条,占到近75%的比例。不是汇源不具备这个差异化的优势,而是企业没有意识到这是一个巨大的商机。所以这个巨大的资产没有在品牌宣传中体现出来是一个失误。因此,汇源要在无菌冷灌技术的宣传上下大力度,突出自己的优势,体现无菌冷灌技术条件下保存的果汁更营

养、更健康、更新鲜、更可口。要树立起国内果汁行业龙头的地位,就要在气势上压倒其他果汁生产商。其他果汁生产商不具备的,正是汇源的优势。找准竞争者的弱点,突出自己的强势,实行差异化战略,逐步在消费者头脑中形成,只有汇源能做到果汁保存最新鲜,色泽最好,提高竞争优势,树立行业形象。(二)针对消费者进行公关策略

1 普及果汁饮品知识,宣传纯果汁饮品

针对消费者对果汁饮料喝果汁饮品区分不清的情况,汇源应组织一些公关活动,宣传汇源的100%纯果汁饮品有益身体健康。可以举办汇源果汁杯健康知识竞赛,在宣传健康知识的同时把两者的区分糅合在试题中,在不被消费者察觉的情况下,了解汇源的产品,做到很好的宣传和推广作用。同时在社会中也能掀起市民健康生活大讨论——什么食品最健康的科普活动。这样在公众里树立起“良好市民”的形象,赢得老百姓的喜爱。

2 实行小包装产品

对于很多单身或者独身在外工作的消费者来说,小包装产品无遗是很好的选择。既没有浪费,又不会担心果汁变质。所以汇源要在一些办公楼附近的7&11店铺以及距离办公区较近的超市里摆放小包装果汁,并派有促销员进行口头宣传,引导消费。还可以印制一些小宣传单散发到办公楼里,宣传办公室果汁文化,多和纯果汁皮肤好,条理身心等等。还可以搞一些免费饮用的活动,在重点商业区免费派发一些小包装产品供人们饮用,提供免费送货上门业务,增大宣传力度,普及办公室果汁文化,一天一杯果汁,美丽由内而外。相信没有人会拒绝自己美丽的。所以这个诉求容易被年轻人特别是爱美的年轻女性接受。

(三)应用体验式营销促进销售

在调查过程中,有一个问题是问消费者如果有机会,是否愿意参观汇源的果汁生产工厂,消费者愿意通过体验的方式了解汇源。这也是一个很好的普及果汁知识、制造流程、品牌推广的过程。通过亲身的体验,感同身受的参与到果汁生产的过程中,体验其中的乐趣,同时也更加深入地了解果汁加工工厂的工作流程。同时也是一个不错的旅游观光的圣地。汇源在这方面下大功夫,一定会培养出一批忠诚的消费者。因为消费者亲眼看到汇源果汁生产的安全性和可靠性,自然会

影响到以后的购买行为。汇源可以联系一些企事业单位和公司学校参观汇源工厂,了解一个民营企业的发展过程,和企业内部管理以及果汁生产基地的相关知识。这样的营销模式在国内还属少数,同时还会带起当地的旅游业。无论是对企业个体而言还是从社会利益而言都是一件非常值得去开发、挖掘的一项工程。这样的参观同时也给企业作了免费的广告,省去了大量的广告费回馈给消费者,相信消费者也会感到很舒服,不然有一种大肆做广告,最终转嫁消费者的嫌疑,导致一但提价企业忠诚度下降的不良循环中。所以发展体验式观光旅游是汇源自我营销的最佳途径之一。

汇源果汁的市场细分

汇源果汁的市场细分 汇源果汁的市场细分 汇源已成为中国果汁行业第一品牌。被评为“中国驰名商标”,汇源产品被授予“中国名牌产品”称号和“产品质量国家免检资格”。集团累计研发和生产了500多种饮料食品。据权威调查机构AC尼尔森最新公布的数据,汇源100%果汁占据了纯果汁46%的市场份额,中高浓度果汁占据39.8%的市场份额。同时,浓缩汁、水果原浆和果汁产品远销美国、日本、澳大利亚等30多个国家和地区。 汇源集团拥有100多条国际最先进的PET瓶、康美包、利乐包、怡乐屋顶包等无菌冷灌装生产线,并开创和引领了中国饮料PET瓶无菌冷灌装的新时代。汇源集团的水果原浆加工的冷破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料生产的无菌冷灌装等项工艺和技术均处于世界领先地位。集团所属工厂先后通过了ISO9001质量体系认证、HACCP(食品安全管理)体系和ISO22000质量体系认证,并获得被认为审核最严格的BRC(英国零售商协会标准)证书。 汇源集团自成立以来,带动了整个中国果汁行业的发展,引领了果汁健康消费的新时尚,促进了水果种植业、加工业及其它相关产业的现代化发展,帮助百万农民奔小康。 市场细分,是指按照消费需求的差异性把某一产品(或服务)的整体市场划分为不同的子市场的过程。 它是50年代中期由美国著名市场学家温德尔.斯密(Wendell R.Smith)提出的新概念。这一概念的提出,表明战后西方市场营销思想和战略进入了一个新的阶段。市场细分和目标市场营销已成为企业市场营销战略的一个核心内容,是决定企业营销成败的一个关键性的问题 汇源果汁的市场细分 一、地理因素细分市场 经济地理 经以上分析可以看出,在大中城市生活的消费者果汁消费量较大,而在小城市和各农村城镇对果汁的消费热度远远不及大中城市。 季节细分 1、节假日果汁卷烟消费市场 春节期间,到外地谋生的人纷纷返乡,加上节日送礼、走亲访友等原因,这时果汁消费市场达到全年最大值,时间可维持在20日以内。另外如五·一劳动节、学校开学等也是果汁消费的重要时期,这将是我们做好高端果汁品牌引导的有利时机。

汇源果汁营销案例

万方数据

群的心,汇源和金必德的强强合作取得了经济效应和社会效应双丰收,8亿元订单让汇源果汁摘下了2003年中国众多美女营销案例的头彩,这1500万元花得物有所值。 自然,汇源果汁这个案例带给我们的不仅仅是视觉享受,更有一些有益的启示: 首先,沈青?金必德坚持以市场为导向,紧紧抓住汇源果汁作为快速饮品的特点,投其所好选择与产品形象十分吻合的代言人,借势造势,顺势而为。这是策划成功的前提。 其次,一系列策划从启动到具体实施均是以市场调查为基础,一改大多数企业惯常的那种拍脑袋定方案模式。体现了金必德坚持科学策划、全程实施、宣传推广、跟踪服务、创造效益的创新营销策划模式。 而最成功之处,则是最大程度地淡化了整个策划案的商业色彩,强化了文化艺术价值。这也使得全智贤成为糖酒会中众多演艺明星中少有的没有任何负面影响的企业代言人。向世人成功展示了汇源果汁集团健康、积极的企业形象。 当然,必须强调的是,任何优秀的策划创意,如果没有超强的执行能力,最后的宣传效果肯定也要大打折扣。汇源果汁真鲜橙全智贤品牌营销策划案从立案到最后圆满结束,是一个错综复杂的系统工程,琐碎之处甚多,需要耗去庞大的精力。而沈青从深圳总部带到成都的人员并不是很多,但这些被沈青自豪地称为“特种部队”的金必德工作人员,从开始设计方案到圆满结束只用了不到了一个星期,其间遇到了种种阻力和意想不到的困难。但他们硬是在完成指标上没打一分折扣,其超强的“作战能力”可见一斑。而同时,金必德还必须紧密跟踪另一个超大规模项目——华润蓝剑主题公园的每一步操作。两个大型项目在时间的穿插和人员的衔接上都做得丝丝入扣,令人吃惊地达到了互不影响且双双成功的效果。金必德驾驭大场面和在局部的执行能力令人叹为观止。 作为“特种部队”的“首长”,沈青却认为这一点并不值得大书特书,因为在他看来:优秀的策划人和营销策划公司本来就应该具备这种综合的素质和能力。策划公司不能一次性服务就了事,作为策划企业,也要讲信誉、创品牌,因此必须全程跟踪实施,随时掌握情况的变化,对市场调查、科学策划、全程实施、宣传推广、跟踪服务等每个程序都有详细的措施计划,并且能随时根据活动情况变化,密切与企业以及有关机构联络沟通,修改不适合的设计内容,做到既能体现设计策划目标,又能灵活地应用策划推广的措施,使企业不至于出现虽有好点子,但难于实施或者效果不理想的情况。 出点子还能将其落到实处,掌控大局的同时也能协调好各个具体环节,金必德无疑就是众多企业所需要的那种“多功能外脑”。—一 CFI(10)oCT2003  万方数据

美汁源果粒橙营销策划方案

竭诚为您提供优质文档/双击可除美汁源果粒橙营销策划方案 篇一:美汁源果粒橙营销策划案 美汁源果粒橙营销策划案 策划人:赵忠乾20XX年3月 目录 第一阶段:市场调研阶段 一、果汁饮料行业现状及发展前景二、调研方式 三、美汁源果粒橙自身状况调查四、目标受众调查五、竞争对手调查 六、美汁源果粒橙与竞争对手的优劣势分析七、结论及建议第二阶段:策略推广阶段 一、推广目标二、推广方向三、推广受众四、推广流程 第三阶段:广告创意表现阶段告知期广告推广期广告 推广高潮期广告维持期广告第四阶段:媒体策略阶段 一、所处媒体竞争环境二、目标群体 三、目标消费者的媒介接触习惯四、媒介目标五、相应的媒体策略附录

第一阶段:市场调研阶段 一、果汁饮料行业现状及发展前景 国内的果汁饮料市场,从露露走红再到汇源崛起,市场表现基本是波澜不惊。20XX年3月,统一集团推出了统一“鲜橙多”一炮打红,不仅使其迅速登上果汁饮料市场龙头老大地位,而且使康师傅、农夫山泉、娃哈哈、屈臣氏等看到果汁饮料中蕴含巨大的商机,纷纷推出自己的产品,果汁饮料市场迅速成为巨头们争相掘金的金矿。 20XX年底,可口可乐在广州推出了第二个果汁饮料品牌“美汁源果粒橙”。作为果汁饮料的后进者,必须要找到差 异化的切入点。那么果汁饮料最大的卖点在哪里?消费者饮用果汁饮料最大的需求是什么?显然是“天然、原汁原味”。怎样通过产品把这一概念表达出来呢? 果粒橙便采取在橙汁中添加果肉的办法,顾名思义是含有果肉颗粒的果汁饮料。一方面和纯橙汁饮料形成产品差异。同时消费者在饮用时,觉得不只是在喝饮料还直接吃到了果实,一句“特加真正果肉”,顿时让消费者感受到一种原汁 原味的感觉。显然,和其他诉求“健康、时尚”的果汁饮料相比,果粒橙定位含有果肉颗粒的果汁切入的是一个细分市场,正是这种准确的差异化市场切入,让果粒橙这个后来者迅速成为这一细分市场的领跑者。 美汁源果粒橙在广州一上市便取得成功,准确的市场定

汇源-名牌战略案例研究

名牌战略案例研究—— 汇源果汁集团竞争战略的研究规划与实施研究

一.选题背景 21世纪,随着人们生活水平的提高,各种果汁产品比如汇源100%纯果汁,统一鲜橙多高调走入人们的视线,和碳酸饮料一起,成为中国饮料市场的中坚力量。果汁业则随着人们健康意识的提高而迅猛发展,目前,果汁在中国已成为第三大饮料品种,仅次于碳酸饮料和瓶装水,成为竞争最激烈的市场之一,如何在激烈的市场竞争中保持销售量与销售额的稳步增长,是果汁企业的头等问题。汇源集团作为内地果汁饮料生产销售的代表,怎样保持自己的内部优势避免内部劣势,抓住外部机会和挑战,是一个值得我们探讨的问题。 二.本文的研究思路和研究方法 1. 本文的研究思路 首先,本文在简要介绍汇源果汁集团的经营现状等的基础上,再运用企业战略理论、管理学理论、市场营销理论等多种理论,并结合多种研究方法,全面对汇源果汁集团的内外部环境进行了详细地研究分析,且通过SWOT分析等,最后找寻出了一条汇源果汁集团在目前实际情况下适用于不断发展的企业竞争战略,并为了实现这个企业竞争战略对汇源果汁集团提出了一些建议和措施。 2.本文的研究方法 本文主要通过对汇源果汁集团以及对汇源果汁集团同行业的企业/人员和对汇源果汁集团的相关行业协会等进行了一些调研,并结合图书查阅、行业期刊及网上查阅等方法来收集相关资料,采取理论和实践相结合的方法,并运用公司竞争战略理论等相关理论知识来撰写此论文。本论文对不是注重于对企业战略的理论研究,只是将国内外的一些企业战略理论应用到具体的企业中去,

为一个企业进行企业具体的企业战略探索和研究,所以本文偏重于将相关理论具体运用到实践中去的一种探索和研究。 论文的主要研究方法: (1)相关理论借鉴和引申方法 目前国内关于企业的企业竞争战略规划的研究和实践还是处于初级阶段,因此本文在研究过程中必然要借鉴国外相关理论加以引申,并在实践中不断完善企业的企业竞争战略规划的理论研究和实施方案。 (2)规范分析和实证研究相结合方法 本文利用翔实的数据和图表相结合的手段,通过对国内外果汁行业市 场的竞争状况进行了各种规范分析和实证研究,阐述了汇源果汁集团的发展现状以及与国内外同行优秀企业相比较存在的差距,为下文的对策提出作了铺挚。(3)比较分析方法 本文通过比较汇源集团所处的果汁行业的国内外市场的发展环境、发展程度、及发展趋势等,找到我们汇源果汁集团在这方面存在的问题和差距,并以此为依据提出汇源果汁集团发展的对策建议和适合于汇源果汁集团的有效的企业战略规划,实务性很强,几个策略都在此基础上提出,其相关研究分析方法和企业战略规划的制定过程可运用于任何一家国内外企业作参考运用。 二.行业分析:国际饮料格局和国内饮料格局: 1.我国饮料行业近年的发展历程

市场细分的方法

市场细分的方法 市场细分的方法主要有单一变量法、主导因素排列法、综合因素细分法、系列因素细分法等;市场细分作为一个比较、分类、选择的过程,应该按照市场细分的程序来进行,通常有正确选择市场范围、筛选等七步……(查看:市场细分的程序) 1.单一变量法 所谓单一变量法,是指根据市场营销调研结果,把选择影响消费者或用户需求最主要的因素作为细分变量,从而达到市场细分的目的。这种细分法以公司的经营实践、行业经验和对组织客户的了解为基础,在宏观变量或微观变量间,找到一种能有效区分客户并使公司的营销组合产生有效对应的变量而进行的细分。例如:玩具市场需求量的主要影响因素是年龄,可以针对不同年龄段的儿童设计适合不同需要的玩具,这早就为玩具商所重视。除此之外,性别也常作为市场细分变量而被企业所使用,妇女用品商店、女人街等的出现正反映出性别标准为大家所重视。 2.主导因素排列法 主导因素排列法即用一个因素对市场进行细分,如按性别细分化妆品市场,按年龄细分服装市场等。这种方法简便易行,但难以反映复杂多变的顾客需求。 3.综合因素细分法 综合因素细分法即用影响消费需求的两种或两种以上的因素进行综合细分,例如用生活方式、收入水平、年龄三个因素可将妇女服装市场划分为不同的细分市场,如图4—1所示。

4.系列因素细分法 当细分市场所涉及的因素是多项的,并且各因素是按一定的顺序逐步进行,可由粗到细、由浅入深,逐步进行细分,这种方法称为系列因素细分法。目标市场将会变得越来越具体,例如某地的皮鞋市场就可以用系列因素细分法做如下细分: 市场细分案例分析 [编辑] 案例一:汇源果汁的果蔬汁饮料市场开发 在碳酸饮料横行的90年代初期,汇源公司就开始专注于各种果蔬汁饮料市场的开发。虽然当时国内已经有一些小型企业开始零星生产和销售果汁饮料,但大部分由于起点低、规模小而难有起色;而汇源是国内第一家大规模进入果汁饮料行业的企业,其先进的生产设备和工艺是其他小作坊式的果汁饮料厂所无法比拟的。“汇源”果汁充分满足了人们当时对于营养健康的需求,凭借其100%纯果汁专业化的“大品牌”战略和令人眼花缭乱的“新产品”开发速度,在短短几年时间就跃升为中国饮料工业十强企业,其销售收入、市场占有率、利润率等均在同行业中名列前茅,从而成为果汁饮料市场当之无愧的引领者。其产品线也先后从鲜桃汁、鲜橙汁、猕猴桃汁、苹果汁扩展到野酸枣汁、野山楂汁、果肉型鲜桃汁、葡萄汁、木瓜汁、蓝莓汁、酸梅汤等,并推出了多种形式的包装。应该说这种对果汁饮料行业进行广度市场细分的做法是汇源公司能得以在果汁饮料市场竞争初期取得领导地位的关键成功要素。 但当1999年统一集团涉足橙汁产品后一切就发生了变化,在2001年统一仅“鲜橙多”一项产品销售收入就近10亿,在第四季度,其销量已超过“汇源”。巨大的潜力和统一“鲜橙多”的成功先例吸引了众多国际和国内饮料企业的加入,可口可乐、百事可乐、康师傅、娃哈哈、农户山泉、健力宝等纷纷杀入果汁饮料市场,一时间群雄并起、硝烟弥漫。根据中华全国商业信息中心2002年第一季度的最新统计显示,“汇源”的销量同样排在鲜橙多之后,除了西北区外,

民营企业财务风险研究—以汇源果汁为例

题目:民营企业财务风险研究—以汇源果汁为例 目录 一、汇源果汁简介与其财务风险概述 (3) (一)汇源果汁简介 (3) (二)汇源果汁财务风险概述 (3) (三)加强汇源果汁的财务风险对其现实意义 (4) 二、汇源果汁财务风险成因分析 (5) (一)筹资风险 (5) (二)利润分配风险 (6) (三)运营风险 (8) 四、汇源果汁财务风险的控制策略 (8) (一)提高意识,建立风险防范机制 (8) (二)建立筹资风险评估体系 (9) (三)建立财务风险预警系统 (10) 参考文献 (12)

内容摘要 中国经济飞速发展的背景下,中国民营企业也加快了前进的步伐,开始大规模的扩张。而当民营企业不断拓张市场时,也面临机遇和挑战的双重影响。。现代企业的财务风险有可能存在于企业经营活动中的以下环节:筹资活动、筹资活动、营运活动、收益分配和外汇汇率变动等等。本文以汇源果汁有限公司企业为例,分析了民营企业的财务风险类型及产生财务风险的成因,并就汇源果汁有限公司的财务问题提出了民营企业财务风险防范与控制发展以及对策。本文首先介绍企业财务风险的理论知识,包风险产生的原因、带来的后果以及解决的方法,其次介绍汇源果汁存投资风险、筹资风险利润分配风险与运营风险等内容,最后针对汇源果汁存在的问题,提出解决的对策。 【关键词】汇源果汁财务风险成因对策

汇源果汁财务风险研究 企业财务风险是指企业在日常的财务管理的过程中遇到各种各样的不确定的因素从而导致一定的风险。企业在管理中由于不确定的因素,即有可能给企业的带来巨额的经济损失,也可能给企业带来非常可观的收益,所以企业财务风险具有两面性。爱因斯坦说:“科学必须创造自己的语言和自己的概念,供它自己使用。科学的概念最初是日常生活中所使用的普通概念,但它经过发展就完全不同。它们已经变换过了,失去了普通语言所带有的含糊性质,从而获得了严格的定义,这样它们就能使用科学的思维。”财务风险与爱因斯坦的这句名言相类似,在发展的过程中他的基本含义已经发生了变化。本文研究的主要内容有汇源果汁有限公司管理现状、存在问题并针对问题提出对策。 一、汇源果汁简介与其财务风险概述 (一)汇源果汁简介 汇源果汁有限公司于 1992 年成立,是我国享有盛誉的果汁饮料民族企业。自1992 年创建以来,以良好的态势迅速发展为拥有全国各地40多家现代化工厂的大型民营企业,主要从事生产和销售果汁及其它饮品。多年来塑造了种植生态水果、无公害水果为原料的健康企业形象,建立了遍布全国的营销服务网络,构建了一个庞大的果汁、产业化经营体系。据相关数据统计,2008年和2009年汇源果汁百分百果汁市场占有率分别为42.1%和52%,远远超过竞争对手,成为行业的领头羊。 (二)汇源果汁财务风险概述 汇源果汁有限公司于2007年2月在香港联交所主板成功上市,以良好的营销手段及健康的品牌形象迅速占领我国的果汁行业的市场。但在2010年8月30日汇源果汁有限公司发布的中期报告却披露,该公司银行短期借款由2012年年底的

汇源品牌策划方案

汇源品牌策划方案 一、执行概要 随着经济的发展和消费者对于健康的关注度不断增加,越来越多的消费者追求高品质的健康、绿色生活,碳酸饮料的市场逐渐收缩,果汁市场需求增加,这无疑给果汁饮料的发展带来新的契机。 汇源作为中国果汁行业的第一品牌,凭借其悠久的历史和专业化的生产工艺,曾一度成为果汁行业的领跑者。2010年,汇源100%果汁占据了纯果汁50.2%的市场份额,中高浓度果汁占据了45.0%的市场份额。虽然作为高浓度果汁的代表,但随着中粮等企业相继进入高浓度市场,汇源高浓度果汁地位将频临风险。汇源果汁作为行业龙头,到目前为止,一直占据着中高含量果汁国内第一的位置,但是,目前的中国,恰恰是低含量果汁饮料所占有的果汁市场份额最大,在这一细分市场上,汇源一直没能寻求到有效的突破点,远远落后于果汁行业的新起之秀统一和康师傅,另外,仅凭一款“美汁源”果粒橙,可口可乐就攻下了中国果汁市场9.7%的市场份额,紧逼市场占有率10.3%的老大汇源。如今的汇源,在光环下艰难的前行。 通过对汇源品牌的品牌诊断,我们得出汇源在发展过程中存在的一些问题:1、品牌定位不清晰,品牌形象不鲜明,缺乏品牌个性;2、没有进行精准的市场细分,目标消费群体不明确;3、在品牌的宣传推广中,没有突出产品的独特卖点;4、品牌推广力度不够,汇源的广告效应较差,包装外观不具有吸引力、缺乏特色,少有促销活动;5、渠道分销网络的建设不完善,目前汇源的系列产品主要集中在大的卖场和超市,在其他终端几乎很难见到汇源的系列产品; 6、在高浓度果汁市场,没有相应采取一些有效地营销策略,形成行业壁垒,容易给新进入者制造机会;7、在低浓度果汁市场,错失市场先机,一直处于模仿者的角色。 本策划书针对目前汇源品牌出现的问题,主要从品牌定位、品牌线延伸、品牌营销推广策略、产品渠道建设等四个方面来对汇源进行一次全方位的品牌策划。通过对高浓度果汁和纯果汁的目标群体的重新界定和新的广告诉求,对低浓度果汁品牌的重新整合以及品牌线延伸,开发新的饮品,旨在为汇源树立一个清晰的品牌定位,塑造一个鲜明的品牌形象,找准目标市场,提高汇源在

分析汇源果汁品牌营销策略

汇源果汁的目标市场营销战略 摘要: 汇源饮料食品集团有限公司成立于1992年,是主营果、蔬汁及果、蔬汁饮料的大型现代化企业集团。自成立以来,汇源集团在全国各地创建了30多家现代化工厂,链结了300多万亩名特优水果、无公害水果、A级绿色水果生产基地和标准化示范果园;建立了遍布全国的营销服务网络,构建了一个庞大的水果产业化经营体系。要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位,要选定公司所要服务的顾客群体,而适合市场需要的差异化经营则是关键。 关键字:汇源果汁目标市场差异化营销战略 一、市场分析 (一)市场背景 近年来,我国着重调整饮料产品结构,果汁饮料所占据的比重越来越大。果汁饮料市场呈高速发展态势,果汁饮料竞争日趋激烈,市场上存在三股竞争力量:一支是台湾背景的企业统一和康师傅,以包装的创新和口味取胜;一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业;还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。目前市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。 中国果汁饮料市场,由于大品牌的激烈竞争,使得外来品牌很难进入果汁饮料市场,同时果汁饮料的价格日益透明化,厂家和经销商的利润在不断变薄。寻找新的利润增长点,成为企业的当务之急。而要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位,适合市场需要的差异化经营则是关键。 (二)产品情况及介绍 在碳酸饮料横行的90年代初期,汇源集团就开始专注于各种果蔬汁饮料市场的开发。作为国内第一家大规模进入果汁饮料行业的企业,其先进的生产设备和工艺是其他果汁生产厂无法比拟的。汇源果汁充分满足人们对营养健康的需求,凭借其100%纯果汁专业化的“大品牌”战略和令人眼花缭乱的“新产品”销售收入、市场战略等均在同行中名列前茅,是果汁饮料市场中当之无愧的领导者。其产品先后从鲜桃汁、鲜橙汁等扩展到果肉型果汁,对果汁饮料行业进行了广度的市场分析。 目前国内大约有350种不同的果汁饮料产品,增长速度在25%左右。果汁市场的空间不断的上升,果汁饮料的销量不断的增大。随着众多品牌的加入,汇源果汁面临着机遇与挑战。2001年康师傅、统一、可口可乐、百事等企业纷纷杀入果汁饮料,市场群雄并起,硝烟弥漫。随后几年,康师傅陆续推出“每日C”

汇源果汁营销策划方案

汇源果汁营销策划方案 一.前言 北京汇源饮料食品集团有限公司成立于1992年,是主营果、蔬汁及果、蔬汁饮料的大型现代化企业集团。汇源集团自成立以来,带动了整个中国果汁行业的发展,引领了果汁健康消费的新时尚,促进了水果种植业、加工业及其它相关产业的现代化发展,帮助百万农民奔小康。 大量数据显示,汇源果汁作为行业龙头,到目前为止,一直占据着中高含量果汁国内第一的位置,但是,目前的中国,恰恰是低含量果汁饮料所占有的果汁市场份额最大,在这一细分市场上,汇源一直没能寻求到有效的突破点,暂时屈居在统一、康师傅等之后,这与汇源果汁的发展战略很不相符。企业生产产品的最终目的是为了销售出去获得利润,因此,制定必要的合适的营销策划案是目前营销的必要策略。 二.市场分析 果汁饮料市场品牌、种类非常多,新厂家不断涌现,很多老牌食品和饮料厂商因看好这个市场而纷纷生产果汁饮料。虽然品牌和品种众多,各品牌的广告力度也都很大,看似竞争非常激烈,但因果汁饮料是在近几年才大规模进入市场的,目前市场仍处于初级阶段,还有很大的发展空间,从市场份额来看,还没有一个品牌占有绝对优势,成为主导品牌。 据汇源果汁公布的数据称,截至2008年6月30日,汇源的百分百果汁及中浓度果蔬汁销售量分别占国内市场总额的43.8%和42.4%,两项数据均占据市场领导地位。但尽管汇源在浓缩果汁市场占据绝对优势,但是在低浓度果汁市场,汇源远落后于竞争对手。根据AC尼尔森的资料显示,2007年上半年,汇源在国内低浓度果汁饮料市场的占有率为 6.9%,排在第四位;而排名前三位的竞争对手,其市场占有率分别达到32.3%、21%、20.1%。 一份分析报告显示,中国果汁行业的竞争已经升级,竞争的焦点正由下游生产环节向上游原料供应环节转移。对于源头的控制能力,是企业在竞争中胜出的关键要素。而国外巨头在下游环节有着强大的实力,但不能控制上游原料环节,

汇源果汁营销策划方案

汇源果汁广告策划 09工管 吴友辉200913005261

汇源果汁广告策划方案 一.前言 北京汇源饮料食品集团有限公司成立于1992年,是主营果、蔬汁及果、蔬汁饮料的大型现代化企业集团。汇源集团自成立以来,带动了整个中国果汁行业的发展,引领了果汁健康消费的新时尚,促进了水果种植业、加工业及其它相关产业的现代化发展,帮助百万农民奔小康。 二.背景 大量数据显示,汇源果汁作为行业龙头,到目前为止,一直占据着中高含量果汁国内第一的位置,但是,目前的中国,恰恰是低含量果汁饮料所占有的果汁市场份额最大,在这一细分市场上,汇源一直没能寻求到有效的突破点,暂时屈居在统一、康师傅等之后,这与汇源果汁的发展战略很不相符。企业生产产品的最终目的是为了销售出去获得利润,因此,制定必要的合适的广告策划案是目前营销的必要策略。 三.市场分析 果汁饮料市场品牌、种类非常多,新厂家不断涌现,很多老牌食品和饮料厂商因看好这个市场而纷纷生产果汁饮料。虽然品牌和品种众多,各品牌的广告力度也都很大,看似竞争非常激烈,但因果汁饮料是在近几年才大规模进入市场的,目前市场仍处于初级阶段,还有很大的发展空间,从市场份额来看,还没有一个品牌占有绝对优势,成为主导品牌。 据汇源果汁公布的数据称,截至2008年6月30日,汇源的百分百果汁及中浓度果蔬汁销售量分别占国内市场总额的43.8%和42.4%,两项数据均占据市场领导地位。但尽管汇源在浓缩果汁市场占据绝对优势,但是在低浓度果汁市场,汇源远落后于竞争对手。根据AC尼尔森的资料显示,2007年上半年,汇源在国内低浓度果汁饮料市场的占有率为 6.9%,排在第四位;而排名前三位的竞争对手,其市场占有率分别达到32.3%、21%、20.1%。 一份分析报告显示,中国果汁行业的竞争已经升级,竞争的焦点正由下游生产环节向上游原料供应环节转移。对于源头的控制能力,是企业在竞争中胜出的关键要素。而国外巨头在下游环节有着强大的实力,但不能控制上游原料环节,一家洋巨头曾在广东开展类似尝试,但最终以失败收场。 根据果汁行业协会的数据表明,果汁饮料市场的主要产品是橙汁饮料,在我国消费者中的接受率高达58%,各大企业推出的橙汁产品让消费者应接不暇,竞争业呈现白热化,但企业赢利空间却日益狭小。一直以来,国内纯果汁市场是汇源一枝独秀,与第二名企业的市场占有率相差悬殊,汇源并没有遇到强有力的挑战,但是在低浓度果汁市场,汇源远落后于竞争对手。 可口可乐收购汇源的计划失败,会加速品牌的竞争,可口可乐在纯果汁市场缺乏主打品牌,这和老对手百事旗下都乐的不断壮大形成对比。本次收购汇源的失败,使得两大品牌的互补效应无法实现,所以可口可乐下一步可能将考虑推出

汇源果汁案例分析

汇源果汁案例分析 一竞争类型分析 主要竞争导向 营销导向:产品开发:单一橙汁——各种水果果汁——复合型果汁——功能型果汁广告:采用广告策略宣传新产品(利用主要广告平台:央视) 品牌:以时尚,健康,保健,营养等为主题 包装:新颖时尚pet瓶,利乐袋(以汇源为主) 渠道:广阔的分销渠道 资源导向:各种水果的采购,果蔬基地的建设,生产线 二竞争层次分析 竞争层次分析 1现有竞争者之间的竞争 纯果汁市场(汇源和其他品牌)汇源纯果汁占国内市场的46% 中高浓度果汁市场(汇源奇异王果,全有品牌、猕猴桃,农夫山泉的农夫果园)汇源占中高浓果汁市场的40% 低浓度果汁市场(前三名:可口可乐果粒橙,酷儿,康师傅每日C,统一鲜橙多)2替代产品的威胁(价格和性能) 汇源纯果汁市场地位 定位人群:大中城市,未成年,青年,有中等以上收入,崇尚健康生活且采取时髦或高雅的生活方式,有一定的价格承受能力 这一细分市场中的消费者具有稳定的购买能力,而且其他品牌的多选择的是其他类市场,并未明确选择这一市场作为目标消费市场,因此,企业不会面临同类产品的激烈竞争,而且暂时没有替代产品的威胁。 三主导类型:产品营销 主导层次:果汁品种和需求 四果汁市场分类 1果汁市场份额————销量和销售额 100%果汁和中浓度:25% 17% 低果汁市场份额:75% 83% 汇源100%果汁市场份额46% 41% 中浓度:40% 35% 低浓度: 6.9% 6.3% 2从产品的销量看,汇源的100%果汁和中浓度果汁从销量到销售额均在市场处于第一位。但面对主要生产低浓度果汁的行业对手康师傅,统一和可口可乐,低浓度产品虽毛利率不敌高果和中果产品,但其整体销售量大,低果的毛利率虽相对较低,但其销售额和销量分别占市场的75%和83%

汇源果汁营销策划方案策划书案例

2016年04月

汇源果汁营销策划方案 一.前言 北京汇源饮料食品集团有限公司成立于1992年,是主营果、蔬汁及果、蔬汁饮料的大型现代化企业集团。汇源集团自成立以来,带动了整个中国果汁行业的发展,引领了果汁健康消费的新时尚,促进了水果种植业、加工业及其它相关产业的现代化发展,帮助百万农民奔小康。 大量数据显示,汇源果汁作为行业龙头,到目前为止,一直占据着中高含量果汁国内第一的位置,但是,目前的中国,恰恰是低含量果汁饮料所占有的果汁市场份额最大,在这一细分市场上,汇源一直没能寻求到有效的突破点,暂时屈居在统一、康师傅等之后,这与汇源果汁的发展战略很不相符。企业生产产品的最终目的是为了销售出去获得利润,因此,制定必要的合适的营销策划案是目前营销的必要策略。 二.市场分析 果汁饮料市场品牌、种类非常多,新厂家不断涌现,很多老牌食品和饮料厂商因看好这个市场而纷纷生产果汁饮料。虽然品牌和品种众多,各品牌的广告力度也都很大,看似竞争非常激烈,但因果汁饮料是在近几年才大规模进入市场的,目前市场仍处于初级阶段,还有很大的发展空间,从市场份额来看,还没有一个品牌占有绝对优势,成为主导品牌。 据汇源果汁公布的数据称,截至2008年6月30日,汇源的百分百果汁及中浓度果蔬汁销售量分别占国内市场总额的43.8%和42.4%,两项数据均占据市场领导地位。但尽管汇源在浓缩果汁市场占据绝对优势,但是在低浓度果汁市场,汇源远落后于竞争对手。根据AC尼尔森的资料显示,2007年上半年,汇源在国内低浓度果汁饮料市场的占有率为6.9%,排在第四位;而排名前三位的竞争对手,其市场占有率分别达到32.3%、21%、20.1%。

可口可乐并购汇源案例分析

可口可乐公司并购汇源案例分析 小组成员:张琛 u200716498 丘建雄 u200716500 熊迎 u20071 邹坚贞U200716495 一、案例始末 二、案例的背景 1.果汁市场背景 2.可口可乐的并购动机 3.汇源股东接受并购的理由 三、各方对并购案的回应 1.可口可乐对并购案的回应 2.汇源对并购案的回应 3.商务部对并购案的回应 4.社会对并购案的回应 四、并购的反垄断审查 五、各方对并购失败的反应 1.可口可乐对并购案失败的回应 2.汇源对并购案失败的回应 3.网友对并购案失败的回应 4.外媒对并购案失败的回应 六、可口可乐并购案被禁的三大焦点: 焦点一:是否造成垄断 焦点二:是民族情绪还是法律作用 焦点三:谁是赢家 七、启示与反思

一、案例始末: 3月18日,中国商务部宣布,根据中国《反垄断法》规定禁止可口可乐收购汇源。自此,备受关注的可口可乐收购汇源案终于有了结果。以下为整理的可口可乐并购汇源案大事记: 2008年9月3日,可口可乐公司宣布,计划以二十四亿美元收购在香港上市的中国汇源果汁集团有限公司。 受此消息刺激,汇源股价当日复牌后股价飙升,收盘报10.94港元劲升1.64倍,成交24.8亿港元名列港股成交榜首。 2008年9月4日,有调查显示,在参与投票的四万余人中,对可口可乐收购汇源果汁持不赞同意见的比例高达82.3%。 2008年9月5日,媒体报道称,中国本土有几个果汁企业准备一同呼吁审查该宗并购案的有关国家机构能够将汇源品牌拿出来拍卖。 2008年11月3日,汇源发布声明称,可口可乐并购汇源案目前已正式送交商务部审批,预计审批结果有望在年底前出台。 2008年12月4日,商务部首次公开表态,已对可口可乐并购汇源申请进行立案受理,但具体立案日期及何时结果揭晓均对外保密。此前,并购双方曾联合对外公布,最初签订的订购协议有效期为二百天,因此这个收购案最晚将于2009年三月下旬揭晓。 2009年3月5日,汇源董事长朱新礼表示,可口可乐董事会内部反对并购汇源的声音越来越多。但随后,香港上市的汇源果汁连夜发布澄清公告,称“汇源果汁并不知道可口可乐公司任何董事对收购建议的任何意见”,公司也没有收到更改收购建议条款的任何通知。 而可口可乐中国公司相关人士则向媒体表示,可口可乐董事会一直全力支持对汇源的收购建议。 2009年3月10日,中国商务部部长陈德铭表示,商务部正在根据反垄断法依法审核可口可乐收购汇源案,不会受任何外部因素的影响。 2009年3月18日,中国商务部正式宣布,根据中国反垄断法禁止可口可乐收购汇源。据悉,这是反垄断法自去年八月一日实施以来首个未获通过的案例。 二、案例背景 1 果汁市场背景 同期果汁销量也确实在健康继续增长。据市场研究机构欧睿(Euromonitor)预期,中国果蔬汁市场将以14.5%的复合年增长率持续增长至2012年的191亿公升。在中国的果汁领域,汇源是目前销量第一的品牌,并且已经形成一条较为成熟的产业链。截至2007年底,汇源100%纯果汁及中浓度果蔬汁的销售量分别占国内市场总额的42.6%和39.6%,汇源已经连续数年在这两项指标上占据市场领导地位。 反观可口可乐从2000开始,可口可乐已经着手果汁市场。早在2001-2002年间,就专门针对亚洲市场研发出了一种特色果汁饮料“酷儿”,2004年,可口可乐(中国)又把对旗下的非碳酸饮料市场进行了整合,与中粮集团、太古饮料集团分别组成联营公司,主攻非碳酸饮料,推出其在全球市场上的知名果汁饮料品牌“美汁源”果粒橙及原叶茶饮料。不过,来自上海卖场市场部负责人的消息称,果粒橙的销量始终未能赶超竞争对手。 而面对这个很难击败的对手,收购则成为了可口可乐壮大自己的最佳途径。北京东方艾格农业咨询公司提供的数据显示,如果以各企业产销量作为市场份额比重的计算参考依据,2007年中国果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料市场份额排名前三位分别是:统一企业(中国)投

鲜榨果汁营销策划书

鲜榨果汁营销策划书 一、项目介绍 随着市场经济的不断发展,果汁行业也蓬勃发展。消费者对产品的品味也越来越高,人们不断地追求健康、时尚的产品。根据问卷调查,90%以上的人希望能喝到这样一种饮品,为了满足消费者的需求,本人决定在贵公司(横店电影城)开一个现场为消费者压榨果汁的饮品店,店名是“四季冰火”。本店根据季节的不同和消费者的喜好,为消费者提供各种各样的水果,消费者可在本店购买水果,水果价格均为市场价,然后现场为顾客的水果进行压榨,顾客可选择自己喜爱的水果进行混搭压榨,也可根据本店提供的搭配方式进行压榨。压榨后的果汁可随消费者的喜好加入些冰块、蜂蜜、鲜奶等。而加入的蜂蜜、鲜奶则根据消费者所选的瓶子的大、中、小杯来计费。本店还为顾客提供各种甜点,如蛋糕、绿豆饼等,本店提供双人座、四人座的桌椅,消费者可在本店品茗和品尝甜点。本店力求为消费者营造一个和谐、舒适的环境。 本店为消费者现场进行压榨果汁,其果汁成分为100%,不含任何附加成分,营养成分高,利于吸收,区别于市场上的瓶装饮料和奶茶,其宗旨就是为迎合消费者喝得健康、喝得漂亮、喝得时尚的心理。因此我们保证在卫生这方面做到符合消费者的要求,真正做到让消费者喝得放心。而且市场上现场压榨的果汁店很少,我相信我们的果汁店会“前途光明”的。

二、市场分析 (一)宏观环境分析 1.人口环境: 福州市区面积1043平方千米。市区人口约130万。其中在福州大学城的大学生就有将近25万人。这里是年轻人活动的地方。 2.经济环境: 随着国家的发展,人们的生活水平不断提高。2009年,福州市实现地区生产总值2524.28亿元,比上年增长12.8%,其中第一、二、三产业增加值为241.78亿元、1197.84亿元和1084.66亿元,分别增长5.2%、13.6%和13.5%。产业结构继续调整,三大产业比重由上年的10.3∶47.4∶42.3调整为9.6∶47.4∶43.0。第一、二、三产业对GDP增长的贡献率分别为3.5%、51.8%和44.7%。2009年,全市人均地区生产总值达36851元,比上年增长11.9%。 2009年,全市完成财政总收入(不含基金)325.44亿元,增长12.9%,地方级财政收入195.26亿元,增长15.6%,财政一般预算支出203.24亿元,增长14.1%。 2009年全市实现社会消费品零售总额1335.79亿元,增长18.0%,其中限额以上企业实现556.35亿元。物质追求的水平也越来越高。对于饮料的要求已经不在那么单纯。人们更追求一种营养健康的功能性饮料。各品牌都在其旗下生产功能性饮料,旨在拓宽自己的市场。鲜榨果汁便在这样的环境下应运而生。

可口可乐公司与汇源集团并购案例分析

可口可乐公司并购汇源案例分析 一、可口可乐公司并购汇源集团的动机 1、由目前我国饮料市场所呈现的态势决定: 目前,我国饮料市场品牌众多、竞争激烈。可口可乐公司在中国的饮料市场正面临着很大的压力,一系列饮料的市场份额都被其他的饮料公司挤占,特别是果汁饮料在健康和营养方面都比碳酸饮料更胜一筹,更符合饮料发展潮流,而我国的消费者随着消费习惯的改变,比起碳酸饮料,显然更青睐果汁饮品。 2、看中汇源在我国的品牌影响力 可口可乐公司想抢占我国的饮料市场,除了它自身强大的品牌优势、经济实力和先进的营运方式外,最好的就是并购我国的知名品牌,加速本土化进程。而汇源果汁公司是我国最大的果汁供应商和出口商,它也是可口可乐进军中国果汁市场的最大障碍,会员品牌也是我国果汁行业的第一品牌。 综上,如果可口可乐公司收购汇源集团成功,可口可乐利用汇源果汁公司的品牌价值、市场份额和营销网络,再加上自身在其他品种饮料市场上的优势,无疑会让可口可乐公司在我国同类企业的竞争中占得先机。 二、可口可乐收购汇源案可能涉及碳酸饮料和果汁饮料两个不同饮料 市场的混合并购问题,其并购行为有多方面的影响 (一)积极效应 1、该并购能形成适度的竞争市场,改善产业结构;有利于促进技术进步,提 升产业结构。可口可乐并购汇源集团有利于我国国内企业走向国际化,融入到全球的经营环境中,是的国内企业的运作逐步与国际接轨。 2、该并购能促进资源整合,实现资源优化配置。并购完成后,两个企业在以 后的发展中可以形成互补效应,可口可乐公司可以利用汇源在中国市场的知名度、消费者基础、营销渠道等资源,汇源可以利用可口可乐的大量资金,使其进一步发展壮大。 (二)负面效应 1、可口可乐在并购汇源后有能力将其在碳酸饮料市场的支配地位传导到果汁 饮料市场,对现有果汁饮料企业产生排除、限制竞争效果,进而损害饮料消费者的合法权益。 2、可口可乐在并购汇源后将导致其对果汁饮料的控制力增强,果汁饮料市场 的进入障碍将提高。 3、该并购挤压了国内中小型果汁企业生存空间,抑制了国内企业在果汁饮料 市场参与竞争和自主创新的能力,给中国果汁饮料市场有效竞争格局造成不良影响,不利于中国果汁行业的持续健康发展。集中将挤压国内中小型果汁饮料企业的生存空间。 三、国产品牌与外资企业进行跨国并购时应注意的问题 国产品牌与外资企业进行跨国并购时,不能单纯的从商业角度去判别,也不能仅停留在是否对“本土品牌”的保护层面,必须从实质上去把握。

汇源果汁SWOT分析教学提纲

企业SWOT分析 汇源集团成立于1992年,经过十几年的发展,汇源已经发展成为集上游果汁生产与下游饮料产品分销为一体的大型现代化企业集团。汇源所取得巨大成功是令人振奋的,也是有目共睹的。然而随着企业的不断发展壮大,汇源企业面临发展瓶颈,例如企业的资金问题、渠道问题、还有品牌管理问题等等,都需要企业给予足够的重视并亟待解决。 1.外部机会 (opportunities) (1)果汁市场需求增长 随着经济的发展和消费者对于健康的关注度的不断增加,越来越多的消费者追求高品质的健康生活,碳酸饮料的市场逐渐收缩,果汁市场需求增加。 首先饮料制造业的整体增长。2009年1-6月,我国饮料制造业保持稳定增长,饮料制造业销售产值3392.8亿元,同比增长17. 8%,比全国工业销售产值增幅高出16.5个百分点。 其次,在饮料市场中果汁市场增长强劲:其替代产品,如碳酸饮料类则出现降低趋势。据了解,一季度果汁和蔬菜汁饮料实现高速增长,产量达274. 16万吨,同比增长了33. 29%;而碳酸饮料类产量出现下滑,产量251. 05万吨,同比下降了3. 49%。消费者普遍偏好于果汁饮料,从这个方面也能够看出,果汁饮料的发展也是建立在较好的满足消费者需求之上的。 (2)知名度的提升 由于2008年9月的汇源并购案的影响,消费者对于汇源的情况更多了关注。在《禁止可口可乐收购汇源是谁的胜利》中也提到,在这场收购谈判中汇源企业享受了数十亿的免费广告宣传。虽然并购案最终被商务部驳回,然而这种形式的宣传是从外部企业的角度正面的高度的评价了汇源企业的价值,同时也使汇源在国际市场上有了高知名度,这对于汇源果汁产品国外市场的进一步发展有很大帮助。 2.外部威胁(threats) (l)市场竞争更加激烈 我国的饮料行业属于垄断竞争行业,前五名的竞争对手的市场份额超过了80%,但是每一个企业的市场占有率相对较小,其余的小型企业超过4000余家。只要某一企业推出有吸引力的新产品,随即就有大量的追随者推出类似产品,产品同质性相当严重,大多企业依靠价格取得竞争优势。

汇源果汁营销策划方案

汇源果汁营销策划方案 、尸, 、■ . 前言 北京汇源饮料食品集团有限公司成立于1992 年,是主营果、蔬汁及果、蔬汁饮料的大型现代化企业集团。汇源集团自成立以来,带动了整个中国果汁行业的发展,引领了果汁健康消费的新时尚,促进了水果种植业、加工业及其它相关产业的现代化发展,帮助百万农民奔小康。 大量数据显示,汇源果汁作为行业龙头,到目前为止,一直占据着中高含量果汁国内第一的位置,但是,目前的中国,恰恰是低含量果汁饮料所占有的果汁市场份额最大,在这一细分市场上,汇源一直没能寻求到有效的突破点,暂时屈居在统一、康师傅等之后,这与汇源果汁的发展战略很不相符。 企业生产产品的最终目的是为了销售出去获得利润,因此,制定必要的合适的营销策划案是目前营销的必要策略。 二. 市场分析 果汁饮料市场品牌、种类非常多,新厂家不断涌现,很多老牌食品和饮料厂商因看好这个市场而纷纷生产果汁饮料。虽然品牌和品种众多,各品牌的广告力度也都很大,看似竞争非常激烈,但因果汁饮料是在近几年才大规模进入市场的,目前市场仍处于初级阶段,还有很大的发展空间,从市场份额来看,还没有一个品牌占有绝对优势,成为主导品牌。 据汇源果汁公布的数据称,截至2008年6 月30日,汇源的百分百果汁及中浓度果蔬汁销售量分别占国内市场总额的%和%,两项数据均占据市场领导地位。但尽管汇源在浓缩果汁市场占据绝对优势,但是在低浓度果汁市场,汇源远落后于竞争对手。根据AC尼尔森的资料显示,2007年上半年,汇源 在国内低浓度果汁饮料市场的占有率为%,排在第四位;而排名前三位的竞争对手,其市场占有率分别达到%、21%、%。 一份分析报告显示,中国果汁行业的竞争已经升级,竞争的焦点正由下游生产环节向上游原料供应环节转移。对于源头的控制能力,是企业在竞争中胜出的关键要素。而国外巨头在下游环节有着强大的实力,但不能控制上游原料环节,一家洋巨头曾在广东开展类似尝试,但最终以失败收场。 根据果汁行业协会的数据表明,果汁饮料市场的主要产品是橙汁饮料,在我国消费者中的接受率高达58%,各大企业推出的橙汁产品让消费者应接不暇,竞争业呈现白热化,但企业赢利空间却日益狭小。一直以来,国内纯果汁市场是汇源一枝独秀,与第二名企业的市场占有率相差悬殊,汇源并没有遇到强有力的挑战,但是在低

浅谈果汁饮料市场现状和发展趋势

浅谈果汁饮料市场的现状和发展趋势 来自:价值中国网 当人们还在为茶饮料风行大江南北慨叹不已时,果汁饮料已经披挂上阵,并迅速串红。尽管茶饮料与碳酸、纯净水并称为果汁饮料之前的三大饮料种类,但它的运气显然要稍微差些,因为后来的果汁饮料势头太猛了。 2000年,茶饮料185万吨,在整个饮料行业中居第三位,是所有饮料类别中增长最快的。当年,饮料市场上最亮丽的景致莫过于享有"饮料新贵"之称的茶饮料。但是,茶饮料惟我独尊的时代并不长;就在第二年,统一鲜橙多PET装饮料进入了市场,并马上引起了人们的注意,而到了2002年,饮料市场更是被统一鲜橙多和来自可口可乐的酷儿抢尽风头。这两个品牌不但为自己赚得了资本,更重要的是,它们为果汁饮料开拓出了一条光辉大道。而这正是汇源努力10载为之奋斗的目标。诞生于1992年的汇源从一开始就专心于各种果蔬汁饮料的开发、生产和销售,凭其稳扎稳打的经营战略,其销售量节节攀升;而“喝汇源果汁,走健康之路”的专业性诉求更使得汇源在短短的数年中成为果汁业的老大。汇源培育果汁饮料市场整整十年,可最终“引爆”这个市场的则是新入行的统一和渡洋而来的酷儿。 当前果汁市场的特点 进入2003年,果汁饮料各品牌的广告大战早早地就打响了,娃哈哈、第五季等更是斥资央视黄金时段;在各地的订货会上,果汁饮料也是一路飘红。2003年,注定是果汁饮料大展宏图的一年。那么果汁市场目前存在着那些特点? 一、品牌众多,竞争激烈 市场的明朗化直接导致了竞争的激烈化。目前全国果汁饮料厂商多达4000余家,而大的品牌:统一鲜橙多的走红使得统一的老对手康师傅迅速出击,开发出康师傅每日C系列果汁饮料,跟进速度之快出人意料,尤其是其市场效果也是非常之好;而饮料业巨头娃哈哈也挥师果汁饮料业,打造出娃哈哈系列果汁;其它如

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