黑皮冬瓜的种植技术要点
一、冬瓜为葫芦科,冬瓜属一年生攀援草本植物。其根系强大，须根发达，深度50-100厘米，宽度150-200厘米，根系吸收能力强，容易产生不定根；叶互生，叶片宽大，掌状，5-7个浅裂，绿色，叶面叶背具茸毛，宽30-35厘米，长24-28厘米，叶脉网状，背部突起。叶柄明显，长14-18厘米，直径厘米，被茸毛；茎蔓性，五角棱形，绿色，密被茸毛。茎分枝力强，每节腋芽均可抽发侧蔓，侧蔓各节腋芽也可抽发副侧蔓，如放任生长，茎蔓非常繁茂。因此，在栽培上，应及时进行摘心、打杈，以防止疯蔓。初生茎节只有一个腋芽，抽蔓开始，每个茎节出生分岐卷须，其后茎节还着生雄花或雌花。基部茎节在湿润条件下，还容易发生不定根，用以吸收养分和水分。所以，在栽培上可采取压蔓的方法，以扩大其吸收面积。
二、冬瓜花多数为单性，一般为雌雄同株异花，个别品种为两性花。一般先发生雄花，随后发生雌花，雌雄花的发生有一定规律。雄花萼片5个，近戟形，绿色，花瓣5片，椭圆形，黄色。雄蕊3枚，在花的中央三角形排列，顶生花药，几度弯曲开裂。雌花瓣与雄相同。子房下位，形状因品种而不同，有长椭圆形、短椭圆形，绿色，密被茸毛，花柄较雄花柄短而粗，被茸毛。花柱短，柱头瓣状三裂，浅黄色。主蔓第一雌花出现的节位，因品种和环境条件而异。早熟品种，第一雌花一般在主蔓第6-9节叶腋内形成；中、迟熟品种则在第12-15节或15-20节叶腋内形成。自第一雌花后，一般每隔5-7节分化出一朵雌花，也有连续分化出两朵甚至三朵雌花的。环境条件适宜可降低主蔓雌花出现的节位。侧蔓分化出
雌花较早，多在第一、二节便发生雌花。冬瓜一般靠主蔓座瓜，侧蔓座瓜的可靠性差。冬瓜花一般在晚上10时左右初开，次晨7时盛开。花瓣约经2天凋谢。根据瓜农的经验，花瓣凋谢愈慢，留在瓜上的时间越长，瓜越壮，结瓜越大。审由于生长健壮的植株，具有充足的营养物质供给果实发育的缘故。
三、栽培方式冬瓜栽培方式可分为地冬瓜、棚冬瓜和架冬瓜三种。
1、地冬瓜：植株爬地生长，株行距较稀，一般每亩种植300株左右，管理比较粗放，茎蔓基本上放任生长或结果前摘除侧蔓，结果后任意生长。其优点是花工少，成本较低。缺点是瓜型欠佳，经常扶瓜；否则畸形果率高；果皮易受外界环境影响而破损，影响耐贮性；光能利用低，结果大小不均匀，单位面积产量较低。该方式只适用于岛内销售的灰皮冬瓜品种，而对于商品性要求较高的北运或出口品种：如，“青皮冬”和“黑皮冬”则不适用。
2、棚冬瓜：植株抽蔓后用竹木搭棚引蔓，有高棚和矮棚之分。高棚一般高为150-200厘米，矮棚一般高60-80厘米，棚宽250-300厘米。海南瓜农一般采用矮棚方式为多。植株上棚以前摘除侧蔓，上棚以后茎蔓任意生长。棚冬瓜的座果比地冬瓜好，果实大小比较均匀，单位面积产量一般比地冬瓜高，
3、架冬瓜：一般每亩种植550株左右，支架的形式有多种。有“一条龙”：
即，每株一桩，在130-150厘米高处，用横竹连贯固定；有“人字架”；有“一星鼓架龙眼”和“四星鼓架龙眼”：即用三或四根竹竿搭成鼓架，各鼓架上用横竹连贯固定，一株一个鼓架。架冬瓜形式虽多种多样，但都结合植株调整，较好地利用空间，提高座果率并使果实大小均匀，有利于提高产量与质量；也利于间套作，增加复种次数；而又比棚冬瓜节省架材，降低成本。在目前条件下，架冬瓜是三种栽培方式中比较合理、比较科学的一种方式。
四、栽培季节、播种育苗及种植密度
1、栽培季节：冬瓜喜温、耐热，为获得丰产，应选择冬瓜座果和果实发育的适宜气候条件栽植。气候条件对冬瓜座果率的影响最大，因此，在季节安排方面要特别加以注意。天气晴朗，气温较高，湿度较大等条件有利于座果；空气干燥，气温低和阴雨天，昆虫活动少，不利于授粉；且降低柱头的受粉能力，因而座果差。根据冬瓜对光温条件需求的特点，海南南部由于冬春季节气温多在20℃以上，阳光充足，整个冬春季均可播种，并可正常开花结果；冬瓜的播种，除考虑气候因素外，也应注意考虑市场因素。才能使栽培的冬瓜达到高产、高效之目的。
2、播种育苗：春季栽培冬瓜，由于常受低温的影响，宜采取营养钵育苗。所需营养土要提前制备，可选用烤晒过筛的肥沃园土，腐熟猪、牛粪渣，谷壳灰或椰糠等混合而成。三者体积比约为6：2：2，另可加少量氮磷钾复合肥，其加入量
一般以控制在%%为宜，并要求弄细混均，以防伤种伤根。冬瓜种子催芽一般用50-55℃温水先浸10-15分钟（边浸边搅拌），然后，再在常温下继续浸10-12小时，最好，放在30℃左右温度下催芽。浸种时间较长，发芽较快、较整齐，一天半至两天时间，便大部分发芽；浸种时间较短，发芽势较差。种皮光滑无缘的种,由于种以通透性差，催芽时容易引起缺氧烂种，发芽率低。因此，对这类种子催芽，须先用细砂擦洗种皮，除去粘附物，并放在28-30℃恒温条件下催芽。未发芽前，每天早晚分别用清水漂洗种子1次，并及时将水分滤干，再继续催芽。若没有恒温设备，中宜采取浸川后直播到育苗袋或苗床上较为安全。
3、播种前一天要将钵中营养土浇透，播种深度2-3厘米，每个营养钵播发芽种子1-2粒，种子要平放或芽尖向上，播后随即盖上遮阳网或稻草等覆盖物；若遇寒潮或阴雨天气，则宜用塑料薄膜覆盖。播种后至出苗前，要注意浇水，但切勿水分过多，以防沤种烂根，只须保持土壤潮湿即可。出苗70%左右时，要及时揭除覆盖物。在幼苗破心前适当控制水分，促进根系生长；破心后经常保持营养土呈半干半湿状态，使瓜苗稳健生长。约25-30天即可移植入大田，种植前2-3天，可用10%稀薄人粪水和80%代森锌800倍或75%百菌清600倍药液淋苗，做到带肥带药移植。
4、栽植密度：冬瓜的栽植密度因品种、栽培方式与栽培季节而不同。小型冬瓜单位面积产量是由每亩株数、单株结果数和单果重三方面构成的，适当密植可以提高产量。大型冬瓜品种多数每株一果，它的单位面积产量是由每亩株数和单果重量两个因素构成的。所以，应保证单果重量的基础上适当密植。地冬瓜
植株蔓叶在地面生长，不便于植株调整，不宜密植；棚冬瓜基本上也是平面生长，也不利于密植；架冬瓜能利用空间生长，结合植株调整和引蔓则有利于密植。目前海南生产上栽培的冬瓜品种多为大型品种，采取平棚架栽培一般畦宽约350厘米（连沟），双行植，株距70-80厘米，亩植500株左右；架冬瓜栽培方式一般行株距为150×（70-80）厘米，亩可植550-600株左右；地冬瓜一般畦宽约400-500厘米（连沟），双行植，株距约80-100厘米，亩植300株左右。冬瓜的种植密度，与肥水管理水平也有关系。肥料充足、排灌方便，管理水平高，则应着重于长大果，以争取高产、优质，而不宜太密。在摘除全部侧蔓的基础上，主蔓打顶比不打顶可以密些。
五、选地整地，施足基肥
1. 冬瓜的根系非常发达，且生长期长，为了获取较高产量，必须选择土层深厚，有机质丰富pH值为的沙壤土到粘壤土种植；同时，为了避免冬春季栽培的冬瓜苗期遇到寒潮和前期春旱，后期夏雨，以选择背北向南，排灌方便的田块为宜；秋冬瓜常遇台风雨影响，选地应以灌排水方便的坡旱地为宜。瓜地选好后，应尽早深翻耕耙，其深度以30厘米左右为好。冬春季栽培的冬瓜，以排灌方便的晚稻田为好。
2.在晚稻收割后应及早犁田晒白，植前再耕耙整细。整地后应计划好种植
规则，做好畦面；然后，在畦面上再起垄，垄宽80-100厘米，垄高30厘米左右，垄的两边各留半畦，垄与半畦之间留有浅沟，以备抽蔓期培垄追肥之用。植穴顺垄按株距而定，穴深约30厘米，穴宽约40厘米。
3.冬瓜的生长期较长，且根系的吸收能力强，因此，应施足基肥。基肥一般以优质农家肥为主，每亩2000公斤以上，豆饼30-50公斤，过磷酸钙40-50公斤，经堆沤后拌匀沟施或穴施，并与土壤充分混匀后播种或定植。
4.对于壤质土或粘质土，在有条件时，每亩还可用三元复合肥30-40公斤，尿素15-20公斤，进行全层混施，以满足养分的均衡供给。而对砂质较重的土壤，则应减量施用，以防引起肥害。
5.地膜覆盖，保证高产稳产冬瓜地摸覆盖栽培，由于能创造出较优越的温、光、水、肥、土等栽培环境条件，促进了冬瓜的根系和植株的生长与发育，减轻了某些病虫及寒冷、干旱、暴雨等的为害。因而，能获得明显的增产效果。经试验证明：春季地膜覆盖栽培冬瓜，一般比露地栽培增产30%-50%；在恶劣天气条件下，有时增产甚至达1倍以上。
6.地膜覆盖栽培冬瓜，其方式一般只在种瓜垄上覆盖即可。地膜幅宽选用80-120厘米，颜色有白色、黑色及银灰色等多种。白色膜增温效果好，但杂草易
于生长，覆膜前必须先喷一次芽前除草剂：如，丁草胺或乙草胺等，每亩用药量为75-100毫升，兑水约30公斤喷土面，然后再覆膜；黑色膜增温效果稍差，但可以防除杂草发生；银灰色膜则能驱避蚜虫，减少病毒病的发生和传播。
7.覆膜前，一定要注意将地整平整细，施足基肥，并保持土壤湿润。覆膜时，一定要拉平薄膜，并压紧膜边防军。覆膜后种瓜时，要注意淋足定根水，并将开口处用细土封盖好。此后注意不能使膜内湿度过大，以免造成沤根。只要在盖膜时土壤湿润，一般移苗后约20天内，都不需再浇水。以后缺水稻，应采取沟灌的方法，并只灌半沟水即可
六.病虫害防治
１、猝倒病刚出土的主干慢烂，缢宿、苗倒伏是根部发病的根本条件。
２、立枯病根部缢宿并干枯，病而不倒。防治猝倒病和立枯病的常用药剂为：恶霉灵、普力克；优秀药剂及配方为：枯克＋“三炬”壮苗促根剂。
3、炭疽病茎间出现黑色的斑点，病斑呈圆形或椭圆形，病斑中央有黑色的小点。
防治炭疽病的常用药剂为：施保功、施保克；优秀药剂及配方为：金世能＋泡腾片（农用链霉素）＋优生素。
4、霜霉病病斑呈黄褐色，并由老叶向上生长点不断扩展，叶面出现褪绿，叶背有霉层（白色及黑色）。
防治霜霉病的常用药剂为：雷多米尔、克露；优秀药剂及配方为：克霉氰＋苗戈＋金三宝。
5、疫病蔓部暗绿色水渍状，叶易碎，严重时上部枯死。
防治疫病的常用药剂为：安克、雷多米尔；优秀药剂及配方为：扑他林＋泡腾片（农用链霉素）＋大三宝。
6、枯萎病早上呈正常状态，中午、下午叶片及藤部收缩（褐色），是一种土传病害，常在花期发生。
防治枯萎病的常用药剂为：枯萎立克、菌毒清；优秀药剂及配方为：枯克＋多抗根病博士＋“三炬”壮苗促根剂。
7、青虫主要包括尺蠖、夜蛾、黄守瓜、瓜实蝇等害虫。防治青虫的优秀药剂及配方为：皇蛾皇＋高绿宝＋高金。
8、斑潜蝇防治此虫的优秀药剂及配方为：阿维菌素＋乐高特＋高金。
9、蓟马、蚜虫、粉虱防治这些害虫的优秀药剂及配方为：锐劲特、２０％蚜杀灵、蚜虱宝、３％啶虫脒。
七. 黑皮冬瓜的产量较高，秋收高峰时期，因与各类蔬菜同期上市，价格猛跌。农家若能利用自家现有条件进行冬瓜的延期贮藏保鲜，既可延长冬瓜的销售供应期，又可大大增加经济效益，值得大力推广利用。
1、贮前准备
冬瓜的含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏。适宜贮藏的冬瓜标准是皮厚、肉厚、质地致密、品质较好，表面青皮发亮，布满蜡质，晚熟大型品种。九成成熟时采摘。采收前7--10d，生长田应停止灌水，在天气凉爽时用剪刀剪摘(最好选择早晨进行)，留3--5cm的瓜柄。搬运时应轻拿轻放，严防擦伤、碰伤，严防抛落、滚动(振动过大，会造成冬瓜内部损伤)，给入库贮藏造成较大隐患。
2、贮藏窑库的准备
贮藏窑库的大小由所贮冬瓜的数量决定，农家自备窑库多为30平方米左右，能贮5000kg的冬瓜。建造多为半地下方式，即建造窑室高约3．5m，地表上下各1．8m，四周设窑库窗，前后左右对开，便于通风，换气。这种结构的窑库，具有恒温性高、凉爽、通风简便、干湿度易控制等优点。冬瓜入库前2--3d应全面进行消毒灭菌处理，方法是：用高锰酸钾密闭烟雾熏蒸窑库以后，再将冬瓜入库。
3、贮藏方法及注意事项
选择经严格挑选、大小一致、无破损的成熟冬瓜于库内堆贮或架贮。堆贮的冬瓜应先在库底垫上干草或草帘，然后在上面摆放冬瓜，一般不超过3层，以免压伤损坏。架贮冬瓜因通风较好，相应比堆贮的要好，架贮冬瓜时也应在贮架上先铺垫干草等柔软的通风材料，然后再将冬瓜摆上去。在摆放过程中，应根据冬瓜在田间生长时的状态进行摆放，切不可错置，一定要做到田间怎么长，窑库怎么放，因为瓜瓤已适应其重力作用方向，贮藏时保持原有的重力方向，瓜瓤不易产生裂伤，贮藏时间便可以更长一些。冬瓜属冷敏性蔬菜，喜温耐热，不耐低温，低于10℃就会发生冻害。贮藏冬瓜的适宜温度为10--15℃，相对湿度为70％
--75％。因此贮藏期间，特别是冬瓜刚入库时，应注意加强通风，在中午气温较高时，一定要打开库窗进行通风换气，既有利于散热降温，又可排除湿气，降低环境湿度，保持库内干燥状态。冬瓜贮藏期间，只要能掌握好温、湿度环境条件，一般均可贮藏3--4月或更长时间。
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冬瓜爬地栽培技术 爬地冬瓜具有节省架材,减少搭架和绑蔓用工,成本较低,方便间作套种,栽 培管理比较粗放等优点。春季露地栽培时于早春低温季节,在爬蔓畦间作小白菜、小水萝卜、茼蒿等蔬菜,可提高土地利用率,增加蔬菜产量。我地广大农民朋友经过近几年的实践,总结出春季露地栽培爬地冬瓜技术。 一、选择品种 要选择植株生长势好,分枝能力较差,抗日灼能力强,大果型,有蜡粉的中、晚熟品种,如地冬瓜、粉皮冬瓜。一般不选青皮冬瓜,因其抗日灼能力差,不适宜爬地栽培。 二、育苗 冬瓜栽培主要采用育苗移栽。由于冬瓜种皮较厚，种籽休眠期较长，不易发芽，播种前进行温烫浸种。方法是将种子放入５０℃～５５℃温水中浸种１５～２０分钟，捞起后用清水浸３～５小时，然后晾干待播。 一般于１月下旬至２月初播种，育苗方法一是采用营养袋育苗，二是摆籽方块育苗。 冬瓜播种前苗床土壤浇透水一次，晾１～２天后播种，播种后盖０．５厘米细土，然后盖一层薄薄的干草，喷适量水后盖好平膜，待４０％左右的幼苗出土时翻盖凸膜，８５％幼苗真叶展开时开始放风，通风量要由小到大。夜间做好防霜保温工作。 三、选地做畦 选择地势较高、排水良好、土壤疏松、土层深厚、肥力高，前作未种植过瓜类的田块。定植前２０天左右，深耕土壤晒田，亩施腐熟有机肥２０００千克以上，高效复３０千克，可撒施或开沟施，然后作畦，做畦方法通常有以下两种: 1. 单向畦做法畦宽83厘米,南北两畦并列为1组,北畦为栽培畦,南畦为爬蔓畦,北畦较高,逐渐向南畦倾斜,可挡北风防寒。在栽培畦中线处开沟条施基肥,在基肥上定植1行冬瓜,冬瓜向南延伸爬蔓。
2. 双向畦做法按东西延长方向做成1.3～1.5米宽的栽培畦,在其南北两旁各做1个平行的爬蔓畦,畦宽83厘米。在栽培畦中线处开沟条施基肥,在基肥上定植2行冬瓜,冬瓜南行向南延伸,北行向北延伸。 四、定植 定植时间在当地春季晚霜过后,定植深度以埋没瓜苗土坨为宜,方法分为普通栽法和水稳苗法两种。 1. 普通栽法在栽培畦,按长、宽均为60～66厘米挖定植穴,将苗轻轻放入穴,盖土埋没土坨,然后浇定植水。 2. 水稳苗法在栽培畦先开出1条深13～16厘米、宽20厘米的浅沟,往沟浇水,待水渗下一半时,将苗摆放入沟,待水完全渗下后用土封沟。 五、肥水管理 爬地冬瓜肥水管理重点在栽培畦,浇水和施肥可结合进行;爬蔓畦一般不特别进行浇水和追肥,可根据间作套种作物的要求进行。瓜蔓生长前期,在幼苗前方开1个20厘米深的沟,在沟撒施农家肥,每沟10千克,然后灌溉,待水渗下后再施化肥,每沟施1千克;茎蔓布满栽培畦后,不再开沟浇水施肥,可根据墒情浇水,并随水施化肥、稀粪肥,旱季一般5～10天浇水1次,雨季不浇水,并要注意排水防涝。 六、田间其他管理 1. 中耕除草浇过定植水后进行中耕,中耕以不松动幼苗根部为原则,中耕时适当在幼苗基部培成半圆形土堆。墒情好时,可进行2～3次中耕后再浇水。 2. 盘条、压蔓当茎蔓伸长到60～70厘米长时,要盘条、压蔓。方法是:沿着每棵秧根部北侧开1条半圆形的浅沟,沟深6～7厘米,将蔓向北盘入沟,埋上土压实。压蔓时注意使茎先端的2～3片小叶露出地面,不要把生长点埋入土。当茎蔓再向前伸长60～70厘米时,用同样的方法在南侧开浅沟,进行第二次盘条、压蔓。每4～5叶节压蔓1次,整个生长期可压三四次。注意将多余的侧蔓、卷须、雄花摘除干净。生长势旺的植株,压蔓可以深些,可将茎拧劈压入土中;长势弱的
夏冬瓜的栽培管理技术 夏冬瓜一般在6－7月播种，8－9月定植。因其生长处在高温高湿季节里，加剧了肥水供给与生长发育之间的矛盾，尤其整枝于否，是影响冬瓜商品产量的关键所在，要实现亩产4000公斤以上，其栽培要点如下： 一、适龄移栽当冬瓜苗龄达到30天，长到二叶一心时，选择根系发达，茎粗节短，叶厚色浓，无损伤的苗子移栽。一般只留主蔓的，亩栽800－900株；留两蔓栽培的，亩栽400－500株。 二、合理追肥种苗活棵后追20%人粪尿1000公斤；当瓜长到4－5公斤时，穴追施人粪尿4－5公斤或尿素0．1公斤；当瓜长到15－20公斤时，穴追施人粪尿5－6公斤或尿素0．2公斤。以后若苗色淡可再每窝追2－3公斤人粪尿。 三、整枝整枝是提高产量，控制疯长，保证瓜大小一致的有效措施。一般只留主蔓栽培的，长有24叶左右或在第二雌花开放后留瓜，每株留2－3个瓜，第二或第三个瓜坐稳后在瓜的后面留4－5片叶，摘除顶芽，打掉老叶，剪除侧枝、腋芽；留主副蔓栽培的，主蔓留瓜位置同上，侧蔓长有20片叶左右时留瓜，其它要求同上。因环境条件的差异，留瓜的位置及数量有变化，但必须整枝，垫瓜，以直立垫瓜为好。 四、防病虫冬瓜发生的病虫有猝倒病、枯萎病、疫病、蚜虫、蛴螬等。防猝倒病可用75%百菌清1000倍液或20%敌克松1000倍液防治；防枯萎病可用50%多菌灵500倍液或20%甲基立枯磷乳油900倍液防治；防疫病可用50%多菌灵或50%甲霜铜600倍液喷洒或灌根，每株灌0．3－0．5升，10天左右灌一次，连续2－3次效果好。防蚜虫可用乐果800倍液或敌百虫1000倍液防治；防蛴螬可用50%辛硫磷1000倍液或90%晶体敌百虫1000倍液灌根。五、采收当瓜面茸毛逐渐褪掉，靠近果柄处出现白粉时，可陆续采收，若市场行情好可嫩瓜上市，以提高效益。 春季露地爬地冬瓜栽培技术 爬地冬瓜具有节省架材,减少搭架和绑蔓用工,成本较低,方便间作套种,栽培管理比较粗放等优点。春季露地栽培时于早春低温季节,在爬蔓畦间作小白菜、小水萝卜、茼蒿等蔬菜,可提高土地利用率,增加蔬菜产量。 一、选择品种
青皮冬瓜高产栽培技术 青皮冬瓜高产栽培技术 摘要：青皮冬瓜具有耐贮运，质地清凉可口，水分多，味清淡的特点，适应性强，生长势强。瓜长筒形，顶部钝圆，瓜型较大，外皮青绿色，肉厚6 cm。产量高，每667 m2单产可达8 000～10 000 kg。一般单瓜质量20～30 kg，最大单瓜质量可获50 kg以上。在龙南县生产历史悠久，小有名气。 关键词：青皮冬瓜；特征特性；高产栽培 青皮冬瓜在龙南县生产历史悠久，小有名气。它具有耐贮运、质地清凉可口、水分多、味清淡的特点，是美味菜肴，在医药上具有清暑解热、利尿消肿的功效。 1 品种特性 喜温，耐热，适应性强，丰产，植株蔓生，生长势强。第1雌花着生在主蔓16～20节，每隔4～5节着生1雌花。瓜长筒形，顶部钝圆，瓜型较大，长约80 cm，直径30 cm，外皮青绿色，肉厚6 cm，白色，组织充实，含水分较多，味清淡，质软滑。产量高，每667 m2单产可达8 000～10 000 kg。一般单瓜质量20～30 kg，最大单瓜质量可获50 kg以上。 2 栽培技术要点 2.1 栽培方式 采用单扛式：植株抽蔓后用竹木搭棚引蔓，架高150～200 cm，行宽1 m，支架“一条龙”有利于光合作用，省架材，降低成本。 2.2 栽培季节与瓜地选择 青皮冬瓜于3月中旬（春分前后）播种， 4月上旬移栽，6月上中旬至7月采收。冬瓜根群发达，对土壤要求不太严格。要想冬瓜高产，宜选择向阳、排水良好、土层深厚、富含有机质的沙壤土为好。土壤宜选择pH 6～6.5，土层深厚的沙质壤土水稻田，排灌方便，注意轮作。 2.3 整地施基肥
土层深耕30 cm，做成100 cm宽的畦，按行距175 cm，株距170 cm，挖穴35 cm左右深，每667 m2穴施30担猪粪或鸡粪肥（有机肥1 000 kg），过磷酸钙50 kg（穴施），做成高于地面7～10 cm的瓜墩。 2.4 播种育苗及定植 冬瓜喜温，龙南县平均气温稳定通过12 ℃以上，春分前后播种育苗，地膜覆盖，床土播种，1叶1心移植营养钵，3叶1心至4叶移栽大田，膜内温度20 ℃以上。667 m2栽350～400株。 2.4.1 床土选择肥沃沙质壤土稻田，施腐熟猪粪渣，另可加入少量复合肥，一般以0.2%～0.3%为宜，做苗床。 2.4.2 种子消毒。冬瓜种子因种皮较厚，不易吸水，播种前应进行浸种催芽和种子消毒。用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1 h 或50～55 ℃温水先浸泡10～15 min（边浸边搅拌），预防苗期枯萎病、猝倒病等。可加入100～150 mg/kg赤霉素浸种，以使发芽迅速且整齐。在常温下继续浸10～12 h，然后再捞起进行催芽，催芽温度以30 ℃为宜。 2.4.3 配制营养土。烤晒过筛的水稻土或塘泥，腐熟猪牛粪渣，谷壳或草木灰，配比为6∶2∶2，然后加入0.2%～0.3%复合肥混合拌匀装钵。 2.4.4 冬瓜1叶1心时植入营养钵，温度20 ℃以上，保持干湿度，约15～20 d达到4叶1心即可移植到大田，种植前2～3 d用10%稀液肥配80%代森锌800倍药液淋苗，带肥、带药移植。 2.5 大田管理 2.5.1 前期管理 移栽至开花，主要是疏松土壤、除草；晴天施肥，苗小稀施，每50 kg水掺尿素0.5 kg浇淋；整枝，引蔓。 2.5.2 中期管理 结瓜至成熟，是耗肥、耗水的高峰期，每隔3～4 d浇肥水1次，每50 kg水掺枯饼液肥0.5 kg、复合肥0.5 kg、尿素0.25 kg浇淋。看苗施肥，重施速效肥，补施磷钾肥。同时，及时进行绑蔓，定瓜（1株1瓜），摘心，注意病虫害防治。
冬瓜种植技术的资料 冬瓜是人们夏天煲汤的佳品。 1、品种：冬瓜有小型和大型两个类型。小型冬瓜一般于10~12 节出现第一朵雌花，大型冬瓜一般于14~16节出现第一朵雌花，上 海地区采取早熟栽培的都选用小型冬瓜，如小青皮(六叶生冬瓜)、 早丰、海南青皮(广东青皮)等;露地栽培的除选用小青皮外，一般选 用大型冬瓜，如大青冬瓜、楷青冬瓜、广东黑皮冬瓜等品种。 2、育苗：冬瓜都是先育苗再定植大田。由于冬瓜种子皮较厚， 不易发芽，播前先进行温烫浸种。方法是将种子放入55oc温水中浸 种15~20分钟，捞起后用清水浸3~5小时，然后晾干待播。 冬瓜播种后，要及时浇水，并覆盖地膜，保持土表湿润，并搭建好小环棚保温。白天棚温保持在30oc左右，晚上不低于15oc。出 苗后白天棚温保持在20~25oc，晚上10~15oc。定植前7天左右，要 加强炼苗和排稀。 3、整地：冬瓜地要选择地势高燥、较为平整、便于排灌的土地。由于冬瓜根系发达，要求深厚疏松的土层。前茬出土后，要及时深 耕晒白(耕深一般要20厘米以上)，在定植前20天左右，施入基肥，每667平方米施腐熟有机肥3500~4000千克，蔬菜专用复合肥50千克，可撒施或开沟施，然后作畦。大棚内做两畦，露地的一般畦宽2.4~3.0米，畦面要求中间高、两侧低，便于排水。畦沟宽33厘米，深20~24厘米。畦长超过20米要开腰沟，地块周围要开好配套明沟。 4、定植：当苗有4~5片真叶，3月中、下旬时，可在大棚内定植。穴距30~40厘米，每棚栽150~200株，地膜覆盖，并套好小环棚。大棚每667平方米栽培密度为450~600株。小环棚定植时间在 4月上旬，每667平方米约栽200穴，每穴2株;露地栽培的定植时 间为4月中下旬，每667平方米栽80~100穴，每穴2株。 秧苗定植后要随浇搭根水。早熟栽培的要做好保暖工作。
冬瓜的贮藏保鲜技术 摘要冬瓜是比较耐储藏的农产品，常采用传统的贮藏方法，本文主要对冬瓜的性质，贮藏前的准备，贮藏的方法，以及贮藏期间的管理做了细致的综合概述内容全面。 关键词：冬瓜贮藏窖藏地埋保鲜 引言 冬瓜（fatmelon; white fuzzy vegetable)。植物学分类：被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属Benincasa Savi 一年生草本植物。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。由于冬瓜在瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，类似冬天所结的白霜，因此称为冬瓜又称白瓜，灰冬瓜。随着农业生物技术的进步黑皮冬瓜的的产量高，体积小，口感好，更耐贮藏，因此黑皮冬瓜占总冬瓜的分量越来越高，越来越受到人们欢迎。 冬瓜喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏秋的重要蔬菜品种之一，在调节蔬菜淡季中有重要作用，适宜市场销售、北运和出口。在夏末、秋初北方（7—10月份）果实成熟时采摘。冬瓜在我国种植面积大，分布地域广，从海南到新疆到河北都能生产。由于冬瓜的产量高（一般6500kg/亩）在收获季节供大于求，价格较低，通过贮藏保鲜可以延长冬瓜的销售供应期，不但可以满足市场的需求，调节果蔬供应而且农民还能获取更高的利润，做好冬瓜的秋延贮藏保鲜技术有一定的意义。 1 冬瓜的性质 冬瓜喜温耐热，对低温比较敏感，不耐低温贮藏，低于10℃会发生冷害。贮藏适宜温度为10℃-15℃，相对适度为70%-75%，要求通风良好。冬瓜含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏。贮藏的黑皮冬瓜要求九成熟，皮厚，肉厚，质地致密，品质较好，表面青亮，布满蜡质。如果贮存温度过高，则呼吸速率加快，组织很快松软，病原菌繁殖迅速，贮期不长。 2冬瓜贮藏前的准备 2.1采摘采收前7一10天, 生长田应停止灌水。,应在早上气温较低、瓜体凉爽时采摘。为防止损伤和避免病菌人侵，宜用剪刀剪藤，留下3厘米左右长的蒂柄。禁止雨天采收，入库前防止雨淋，雨后因瓜体水分含量过高，雨
冬瓜的栽培与管理 一、概述 冬瓜属葫芦科，一年生攀草本植物，原产于我国南部、东南亚和印度地区，近几年来，由于作物的调整，清远市冬瓜种植面积不断扩大。为此清远市卓银农资为广大农民朋友能获得优质高产的冬瓜，提示合理的栽培管理技术。 二、生长发育周期 冬瓜的整个生育期约100-150天，可分为四个时期： 1、发芽期：从种子萌动到叶展平出现第一片真叶为发芽期。在适宜的温度下，发芽期约为15天。冬瓜属喜温作物：种子发芽的适温为30-35度以下，需4-5天，25度以下，发芽不整齐。可用适乐时或锐劲特（种衣剂）拌种。进行消毒杀菌，可防止苗期病虫害。 2、幼苗期：从第一片真叶显露至开始抽蔓为幼苗期。在适宜条件下约40-50天。幼苗期根系发育较快，适且的土壤温度、温度、养鸡分是保证根系生长发育，促进地上部生长的关键条件。施底肥以有机肥为主，配合其他用肥料施用。有机肥主要来自生物有机肥和堆沤的农家肥（如草木灰、人畜粪、花生麸等），此时期化肥要含氮高且质量保证的复合肥，注商23：6：11等。 3、抽蔓期：从幼苗期结束至植株现花雷为蔓期，约需10-20天。抽蔓期生长速度加快，此时生长量占生长总量的25%左右，抽蔓前期，适当控水蹲苗，抑制徒长；抽蔓期，适当浇水追肥，（如住商、洋丰等平衡肥）保证营养生长正常进行。 4、开花结果期：从植株现蕾至果实成熟采收为开花结果期，此时应注意排除田间积水。冬瓜一般主蔓结果，因此需经常摘除侧蔓，集中养分，保证主蔓营养充足，提高结果率。此时期应施用含磷、钾较高的优质复合肥，施用方式可撒施或兑水施，满足冬瓜生长需要。此时期配合微补花力和其他高钾叶面肥。
三、病虫防治 （一）病虫 1、疫病：高温高湿，时雨时晴的天气极易引起此病的发生。经侵染瓜根戏曲部为主（苗期常可见），还可侵染叶、蔓和果实，根部受害常导致全株萎蔫枯死，叶叶、叶片呈水渍状，果实受害生暗绿色近圆型水渍状病斑（俗称瓜印），引起果实腐烂。防治上要以预防为主，在用药上选用①阿米西达+海澡叶面肥（药效期长达15天）②烯酰吗啉+达科宁+喜寿③霉多克+喜寿或益地露④科佳+益地露在病发初期进行施用，并且要注意交替用药效果会更好。⑤银法利+海精灵 2、炭疽病：炭疽病多在苗期发生。防治技巧加强田间管理，温度大是诱发本病的主要因素，偏施氮肥，通风不好，植枝衰老，营养不良，则较易引起病害。发病初期选用大生、施保功、安泰生或世高及时进行防治，如在喷药时加入益地露或阿卡迪安效果更好。 3、霜霉病：以侵害叶片为主，发病初期叶片表面有水渍小斑点，后渐扩大成不规则的黄褐病，病斑背面有白色霜霉状物，引起叶片枯萎。防治药剂：①金雷多米尔或科佳+达科宁或兰博+海澡叶肥肥②阿米西达或霉多克+海澡叶面肥或益地露③烯酰吗啉或杀毒帆+多氧清或安泰生+益地露或喜寿。 4、病毒病：症状有花叶型、狗耳朵型、黄化型等，在高温干旱条件下易发生，在蚜虫、粉虱大发生时易被传播。药剂防治：①独霸天下+艾美乐+阿卡迪安+天然芸苔素②宁南霉素+天然芸苔素。 5、枯萎病：以结瓜期发生最严重。幼苗发病时，幼茎基部变褐铁观音工收缩，最后子叶萎蔫下垂；成株发病时，茎基部水浸状缢缩，发后发展纵裂，潮湿时病部长出粉红霉状物，干燥后呈麻状。发病白天植株萎蔫，夜间恢复正常，经几天后植株死亡。药剂防治：①适乐时+益地露（灌根）②王铜+益地露（灌根）③多氧清+益地露（灌根）。④妙回田+益地露（灌根），施乐福+益地露（灌根）。 （二）虫害
黑皮冬瓜的种植技术要点 一、冬瓜为葫芦科,冬瓜属一年生攀援草本植物。其根系强大，须根发达，深度50-100厘米，宽度150-200厘米，根系吸收能力强，容易产生不定根；叶互生，叶片宽大，掌状，5-7个浅裂，绿色，叶面叶背具茸毛，宽30-35厘米，长24-28厘米，叶脉网状，背部突起。叶柄明显，长14-18厘米，直径厘米，被茸毛；茎蔓性，五角棱形，绿色，密被茸毛。茎分枝力强，每节腋芽均可抽发侧蔓，侧蔓各节腋芽也可抽发副侧蔓，如放任生长，茎蔓非常繁茂。因此，在栽培上，应及时进行摘心、打杈，以防止疯蔓。初生茎节只有一个腋芽，抽蔓开始，每个茎节出生分岐卷须，其后茎节还着生雄花或雌花。基部茎节在湿润条件下，还容易发生不定根，用以吸收养分和水分。所以，在栽培上可采取压蔓的方法，以扩大其吸收面积。 二、冬瓜花多数为单性，一般为雌雄同株异花，个别品种为两性花。一般先发生雄花，随后发生雌花，雌雄花的发生有一定规律。雄花萼片5个，近戟形，绿色，花瓣5片，椭圆形，黄色。雄蕊3枚，在花的中央三角形排列，顶生花药，几度弯曲开裂。雌花瓣与雄相同。子房下位，形状因品种而不同，有长椭圆形、短椭圆形，绿色，密被茸毛，花柄较雄花柄短而粗，被茸毛。花柱短，柱头瓣状三裂，浅黄色。主蔓第一雌花出现的节位，因品种和环境条件而异。早熟品种，第一雌花一般在主蔓第6-9节叶腋内形成；中、迟熟品种则在第12-15节或15-20节叶腋内形成。自第一雌花后，一般每隔5-7节分化出一朵雌花，也有连续分化出两朵甚至三朵雌花的。环境条件适宜可降低主蔓雌花出现的节位。侧蔓分化出
雌花较早，多在第一、二节便发生雌花。冬瓜一般靠主蔓座瓜，侧蔓座瓜的可靠性差。冬瓜花一般在晚上10时左右初开，次晨7时盛开。花瓣约经2天凋谢。根据瓜农的经验，花瓣凋谢愈慢，留在瓜上的时间越长，瓜越壮，结瓜越大。审由于生长健壮的植株，具有充足的营养物质供给果实发育的缘故。 三、栽培方式冬瓜栽培方式可分为地冬瓜、棚冬瓜和架冬瓜三种。 1、地冬瓜：植株爬地生长，株行距较稀，一般每亩种植300株左右，管理比较粗放，茎蔓基本上放任生长或结果前摘除侧蔓，结果后任意生长。其优点是花工少，成本较低。缺点是瓜型欠佳，经常扶瓜；否则畸形果率高；果皮易受外界环境影响而破损，影响耐贮性；光能利用低，结果大小不均匀，单位面积产量较低。该方式只适用于岛内销售的灰皮冬瓜品种，而对于商品性要求较高的北运或出口品种：如，“青皮冬”和“黑皮冬”则不适用。 2、棚冬瓜：植株抽蔓后用竹木搭棚引蔓，有高棚和矮棚之分。高棚一般高为150-200厘米，矮棚一般高60-80厘米，棚宽250-300厘米。海南瓜农一般采用矮棚方式为多。植株上棚以前摘除侧蔓，上棚以后茎蔓任意生长。棚冬瓜的座果比地冬瓜好，果实大小比较均匀，单位面积产量一般比地冬瓜高， 3、架冬瓜：一般每亩种植550株左右，支架的形式有多种。有“一条龙”：
冬瓜种植技术 一、播种育苗 春种冬瓜，采用播种育苗，大田移植。冬瓜种子种壳较厚而硬，发芽较慢且不整齐。种子应采取破壳，浸种，催芽，使其出苗率高 且整齐一致：方法是在种子尖端用钳子，小心的破个小口，但注意 不能伤到种胚，然后浸种6～8个小时，在恒温箱中，28～32℃的温 度条件下催芽，在出芽前要注意保持种子的水份，还要保证通气， 用湿毛巾包裹，每天用温水洗种子一次。也可用电热毯加温催芽。 秋种则在浸种催芽后芽播定植。 冬瓜壮苗标准：日历苗龄35～40天，株高13厘米左右，真叶 3～5片，茎粗O.5厘米以上，子叶完整，根系发达，无病虫害。 二、整地定植 种植冬瓜的大田，要求排灌方便，土壤肥沃。冬瓜不宜连作，前作是水稻田最好。要求犁耙晒白，施足基肥，基肥可亩施腐熟的农 家肥或猪、牛粪、土杂肥2500-3000公斤，基肥与表土层充分混合。整地细碎均匀。起高畦、大畦，要求畦宽1.5-2米(包坑)，畦高 0.5米以上，以利灌水栽培。种植时，在种植的小沟或穴内再施用 经沤制的猪、牛粪，复合肥、磷肥等的混合沤制肥，每穴施用0.5- 1公斤，盖上土层，不让幼苗根系直接接触肥料，以免灼坏幼根。 施肥后可进行种植，规格为单行单株植，株距1.00-1.50米，亩植450株。 三、肥水管理 1、合理施肥： 冬瓜生长需较充足的肥料。除施足基肥外，还要根据冬瓜不同时期的生长情况，适时、适量追肥。掌握“前轻、后重”由淡到浓的 原则，重点应从引蔓上棚至结瓜后，瓜重达3公斤左右时进行追肥，以氮、磷、钾相结合，不偏施氮肥。
2、合理灌水： 冬瓜对水份的要求严格。幼苗期遇晴暖天气，需早晚淋水一次，春植如气候寒冷，可减少水份。瓜蔓上棚后需要水份较多，除每天淋水外，晴天要保持10厘米左右的畦坑水，以利根系吸水，长期保持湿润而不干旱，采收前10天要控制水分，以利贮藏。 四、压蔓、引蔓和定向留瓜培育 1、压蔓：冬瓜茎蔓粗壮，结瓜期长，为减轻棚架的负担，防止台风吹刮倒棚，为增加节间不定根吸收养分、水分需要，延长瓜蔓寿命，因此，要压蔓，压蔓方法是：选择晴天，在主蔓3-4个节位处压上坭块，压2-3段，使节间增生不定根，加大吸收养分能力。 2、搭架引蔓(篱架或三脚架)：当瓜蔓长至30厘米左右时，可插竹搭架引蔓，搭架高度1.5米为宜，上加一条较粗的横梁连贯固定支架，引蔓时根据畦的方向，定向把蔓引向横梁，可有利结瓜后瓜叶能遮挡太阳斜照而防止灼伤瓜实。 3、摘蔓、留瓜、护瓜：在正常情况下瓜蔓的生长由细到粗，而一般也在主蔓上结瓜。因此，为集中养分，供应主蔓的营养生长，应及时摘除侧蔓，利于通风透光、传播花粉。冬瓜生长培育部位要求选择在主蔓22-26节间前后、并选择瓜形均匀，瓜蒂较短且无病虫为害的幼瓜，才能培植出硕大的瓜果。幼瓜选定后，应把再长出的雌花摘除。当幼瓜长至2-3公斤时，可用麻绳结网将瓜吊于横梁上生长。 留瓜后，蔓苗再伸长到10节后将顶部摘除，以集中养分供应瓜实。 五、病虫害及防治方法 病虫害：病害有枯萎病、疫病、炭疽病、白粉病，其中以疫病为害最严重;害虫有蓟马、蚜虫等。 1、病害防治
黑皮冬瓜优质高产栽培技术 黑皮冬瓜为葫芦科冬瓜属一年生攀援草本作物。主要以果实供食用。原产中国南部以及东南亚、印度 等地。 一、育苗 1、苗床营养土配制 采用育苗袋或穴盘育苗，选择含有机质丰富，结构疏松而又不易松散，前作为非瓜类作物的土壤作苗床土。育苗营养土配制可用“海状元”海藻有机肥与床土按4：6比例配制，然后每100公斤配制好的营养土加5公斤“海状元”海藻重茬外混合均匀，即可装盘（杯）。 采用苗床育苗，每平方米苗床用“海状元”海藻重茬剂100克，加干细土30-50千克拌匀，播种前用1/3的处理土撒在畦面上作垫土，播种后2/3的处理土作覆土盖在种子上。 配制好的营养土可促进出苗，提高根系活力，防止苗床病害。 2、适时播种 春植播期为12-3月，秋植播期为6-7月。春植采用育苗移植方式较好，有利防寒育苗，秋植采用芽播较好。采用育苗移植，经浸种催芽后，用营养杯育苗，真叶展开后选晴暖天气移至大田种植，秋植经浸种、 催芽、拌种后便可点播到大田。 3、催芽拌种、播种 黑皮冬瓜种子发芽的最低温度是15℃以上，春播（特别是早春）温度低，发芽缓慢，因此种子需经浸种、催芽、拌种等处理，这样既有利于种子发芽，又可对种子进行消毒。 具体做法：播种前用55℃温水浸种15分钟，然后常温继续浸种10-12小时，取起沥干后需28-32℃温度下催芽。出芽后拌种处理，每亩（667平方米）用种量使用“海状元”海藻重茬剂250-300克撒在种子 上，轻轻抖动使种子均匀沾上，稍晾即可播种。 若采用苗床育苗时最好能均匀摆放种子，使种子间隔10 公分左右，这样有很大的好处：一是能培育健壮的瓜苗；二是移植时不易损伤根系（因为冬瓜移植适龄为5-6片叶，根系较发达）。 4、苗期管理 幼苗出土并长出2片真叶开始，叶面喷施“海状元818”植物卫士1000倍液，10-15天一次。定植前一天使用“海状元818”生根剂800-1000倍液进行灌根，有利于移栽时保护根系，促进根系发育，缩短缓 苗期。 春植育苗，在移植前需进行炼苗。在定植前5天左右控制淋水，促进根系生长发达，并按照应从小通风到大通风，直至定植前的2-3天全部揭膜的原则进行炼苗，减轻植伤，提高成活率。 二、定植
架式密植稻草覆盖栽培技术在黑皮冬瓜生产上的应用 作者：林国良江滔张德伟童伴铃何春铃王宏 来源：《新农村》2010年第06期 摘要：为提高黑皮冬瓜的品质和产量，增加其产值，激发农民种植积极性：确保蔬菜淡季的应市需要。在此基础上，我市农技推广中。总结了引种黑皮冬瓜的生产实用栽培技术，以供种植用户参考。 关键词：黑皮冬瓜架式密植稻草覆盖栽培技术 黑皮冬瓜属葫芦科一年生攀援草本植物，根系发达，节问附地易产生不定根，茎节分枝力强，易产生侧蔓及卷须，攀护力强，瓜型长圆柱形，瓜长平均60CM，横径平均30CM，皮色墨绿，品质优。耐贮运，单果重1.5-25公斤，单造春产可达7000-10000公斤。 一、栽培季节 黑皮冬瓜喜温耐热怕寒，在茂名春秋两季可连种，春植在每年1-2月播种，5-6月采收；秋植在5-6月播种，9-10月采收。春播采用育苗移栽技术，秋播采用直播技术。 二、选地整地技术 1.土地选择：选择向阳、排灌条件好、水源充足、土层深厚、富含有机质前茬为水稻田的砂壤土。 2.精细整地：首先应进行深翻土壤，晒地1，5-20天，然后耙碎耙平起高畦。畦宽 120CM，畦高40CM，畦沟宽4.5CM，畦以南北走向为佳。 3.施足基肥：移栽前7天，在每畦中间开深1.5CM沟施基肥，每亩施腐熟的鸡鸭粪肥1000-1500Kg，菜子麸或油麸50Kg，过磷酸钙100Kg，爆晒2-3天后回土覆盖。 4.适施穴肥：移栽前3天，在畦面单边挖穴，穴深20CM，穴距6.5CM，每亩用3个17撒可富复合肥10Kg+2KgBT粉施穴拌匀。 三、育苗技术 1.育苗营养土的要求：选用生黄壤土或深层田土粉碎与鸭屎筛细铺开，土面均铺稻草焚烧，土肥灰比例为8：1.5：0.5，然后每100公斤营养土加入1Kg多菌灵混匀。
黑皮冬瓜高产栽培技术 黑皮瓜高产、优质、耐贮藏运输，是限有发展前景的冬种瓜菜品种。每667平方米（1亩）平均单产5800公斤。高产田块单产可达8500公斤。 一、栽培季节。播种于10月至12月上旬。各地参照常年供销行情和管理条件确定播种期。 二、选地。选深厚沙壤土，坐北向南，阳光充足，既要有水灌溉，又要保证能在4小时内把水排干的田洋。忌瓜类连作地。 三、种子处理及育苗。浸种前一天晒种2小时（早上9—10时或下午4—5时）。先用55℃温水浸30分钟，或用50%多菌灵可湿粉400倍溶液浸30分钟，捞起洗净，再放在400倍的爱多收溶液里浸4小时，捞起洗净，用纱布包好放在保温箱内催芽，每包不要超过1公斤，温度30—32℃。最好使用恒温箱，保证适宜温度、温度。自制保温箱要用厚实的纸箱，安装40瓦灯泡及温度计1支，以箱盖的开闭程度调节箱内温度。催芽过程每天用清水洗种一次，3—4天可发芽。催芽的种子可直播，但管理费工多，不易育壮苗。应该用营养杯育苗，尤其在冬春寒冷天气，要用地膜拱棚覆盖，保护幼苗，目前推广8厘米×8厘米黑色塑杯育苗。供棚育苗温度，不要超过35℃。晴暖天气打开拱棚，否则易长成高脚苗。 营养土用清洁的腐熟堆肥和没有种过瓜类的砂壤土按1：4混合，加入1%粉状过磷酸钙，喷洒0.1%复合肥水，混匀装怀。将催芽的种子平放，盖土1厘米，喷水保持半干半湿状态，过干时在上午10时
浇水一次。瓜苗长出一片真叶时，用人烘尿5公斤对水50公斤喷施，同时喷旋70%甲基托布津800倍液防治病害。虫害用40%水胺硫磷1500倍喷射。2片真叶时可移植大田。 四、整地。移植前整好地，地细平匀，无杂草。田块周围挖环田沟。按株距70厘米，行距150厘米起畦。栽种行犁沟，施足腐熟基米起畦。栽种行犁沟，施足腐熟基肥回土（牛、羊烘400公斤，过磷酸钙25公斤）。离植穴瓜苗伸展方向30厘米处犁第二条沟。施下腐熟肥回土（鸡粪、牛粪750公斤、钾肥25公斤，磷肥50公斤）。再离30厘米犁第三条沟，施下腐熟果肥回土（农家肥250公斤，花生饼50公斤、复合肥15公斤），然后将畦而整平，在第一条沟上开植穴。 五、定值。每667平方米定植600株。定植前给瓜苗淋水，以防移植断根。移植时营养杯膜要撕掉，不要伤根。每穴选植健壮苗一株。回土时要用双手压实植株周围土壤，以免根部摇动影响生长，防止折断或擦伤。回土略高出穴位，防止渍水烂根，定植后淋足定根水。将营养杯膜清理出园。 六、压蔓。利用冬瓜蔓节的发根性实行压蔓，使无定根形成副吸收群，增加养分供给。压蔓在主蔓伸长到60厘米时进行，畦面掘深3厘米，将主蔓6—7节用土覆压，不要伤及瓜蔓或瓜叶。压蔓二周后开始生出新根，逐渐形成根群。压蔓后全畦覆盖稻草，抑制水肥蒸发和杂草。 七、搭架引蔓。用铁线、渔网搭平架可减少成本。但交叉支架最
广东黑皮冬瓜栽培技术 摘要从育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面总结了广东黑皮冬瓜栽培技术，以为其推广栽培提供参考。 关键词广东黑皮冬瓜；栽培技术；江苏靖江 冬瓜为葫芦科冬瓜属一年生攀援草本植物，原产于印度，于唐代传入我国，主要食用果实。冬瓜具有较高的营养价值，每100 kg冬瓜肉中含蛋白质0.4 g、碳水化合物1.9 g、钙19 mg、磷12 mg、铁0.2 mg及多种维生素。冬瓜营养价值高、功效多，已成为广大市民喜食的常用蔬菜[1]。 冬瓜类型、品种繁多，南方多为大型冬瓜，而北方多为小型冬瓜。2008年根据区域土壤、气候以及当地的消费习惯引进优质、高产的广东黑皮冬瓜进行无公害示范种植试验，其为农家选育品种，由广东省农科院提纯复壮。植株生长势强，果实长圆柱形，瓜长60 cm、横径25 cm，皮墨绿色，肉厚6.5 cm、白色，肉质致密，味清淡，品质优。单瓜重13～15 kg，耐贮运，适应性强，春、夏、秋季均可种植。经过3年试验，在当地探索出一套科学、高效的无公害栽培技术。通过延长生育期一次种植，可多次采收，提高产量；通过间套作，提高种植效益。一般产量为150～210 t/hm2，效益超过7.5万元/hm2。现将其栽培技术介绍如下。 1培育壮苗 采取营养钵育苗。苗床背风向阳、土壤肥沃、耕层深厚，冬前施入腐熟有机肥45 t/hm2、45%高效复合肥750 kg/hm2，翻耕晒垡熟化[2]。播种选择冷尾暖头的连续晴天进行。靖江市宜于2月中旬播种，播前种子经曝晒，用福美双可湿性粉剂拌种。播种前一天要将营养土浇透，人工制钵，每个营养钵播种子1～2粒，种子要平放或芽尖向上，随后盖土，土层厚0.5～1.0 cm，表层撒施草木灰以增加吸热，提高地温，苗床采用地膜、小拱棚、中拱棚3层覆盖保温出苗。经7～9 d出苗，在出苗70%左右时，及时揭除地膜。在幼苗破心前适当控制水分，促进根系生长；破心后保持营养土呈半干半湿状态，使瓜苗稳健生长。定植前1周开始炼苗，适当控制水分，逐渐揭除覆盖物，在晴天烈日下可先揭开农用薄膜两端，再逐渐全部揭开[3]。移栽前2～3 d，用75%百菌清600倍药液淋苗，做到带药移植。 2定植 2.1定植前准备 8月冬瓜连续结瓜期靖江市雨水较多，为确保冬瓜高产、稳产，必须确保沟系配套、雨住田干，外沟深80～100 cm、内沟深30 cm。冬瓜根系发达，要求土
冬瓜露地高品质栽培技术 摘要：冬瓜是秋季的主要蔬菜之一，含有丰富的营养物质，食之肉质细嫩，味道清香，并有良好的药效。经常食用冬瓜有清热、泌尿的作用，有益于人们的健康。本文介绍了冬瓜露地高品质栽培技术，对冬瓜的生产提供了技术指导。 关键词：冬瓜；高品质；栽培技术 一串铃冬瓜，植株生长势中等，叶片较小，掌状，深绿色。花单性或雌雄同花，通常在主蔓上第3～5叶节着生第1朵雌花，以后间隔1～3节又连续出现雌花。结果多，果实多为近圆形到扁圆形，一般高18～20cm，横茎18～24cm，肉厚3～4cm，单果重1～2kg，果实成熟时表皮青绿色并被有白色蜡粉，以采收嫩果供食为主，肉质白色，纤维少，水分多，品质中上。 各地因生态条件不同，其栽培季节和方式有所不同，根据冬瓜生产所需设备不同，可分为露地栽培和保护地栽培2种方式。高品质冬瓜栽培一般以露地栽培为主，其投入的成本也低。露地生产一般安排在无霜的春末、夏初栽培，秋季收获，旺盛的生产结瓜期正值高温的夏季。我国各地季节差异较大，生产期也不相同。在大同市清明后育苗，5月底定植，7、8月收获，秋茬可接种白菜等。 1 种子处理 冬瓜种子瓜芽年限仅1年。为了促进种子发芽，防治病害，增强反苗的抗逆性和提高冬瓜品质，播种前要进行种子处理，可选用温汤浸种、催芽等方法。 1.1 温汤浸种 选用优良品种，要求籽粒饱满、纯净、放入洁净的盆中，缓慢倒入50～55℃温水，
水量为种子量的5～6倍，浸种时要不断搅拌，并随时补热水保持55℃，经过10分钟后停止搅拌，浸泡20分钟后捞出。浸泡种子过程中应控洗1～2次以去掉种皮上的黏液，有利于种子吸水和呼吸。 1.2 催芽 具体做法是在浸种后，将种子捞出用清水淘洗2～3遍，稍加晾晒，然后用湿纱布包好放入温室内或火坑上，每隔4～5小时上下翻1遍，一般在30℃左右催芽5～6d，即可播种。 2 育苗 播种时要选“冷尾暖头”的温暖晴天，特别是在阳畦育苗一定要选在天气晴朗时播种，这样可提高床温，出苗快。 苗期温度管理一般要掌握好“三高三低”。“三高”就是在冬瓜齐苗前温度要高一些，移苗后幼苗未成活时温度要高一些，刚蹲苗几天内温度要高一些。“三低”就是在冬瓜齐苗之后床温稍低一些，移苗成活后床温稍低一些，定植植前7d左右床温稍低一些。苗期苗床土温至少应保持在10℃左右，最好在20～25℃。种子发芽时昼夜温度可控制在25～30℃；齐苗至炼苗前，气温白天保持在25～30℃，夜间随苗生长逐渐降低，2片叶前是20～25℃，2～4片叶时是20℃，4片叶以后，夜温降到15℃。苗床温度可通过开关玻璃窗或揭盖草帘等覆盖物来调节。 苗期湿度管理要掌握“宁干勿温”的原则。幼苗生长期间，如果中午阳光有倒苗现象，则掘土观察，苗床上有湿气，不要浇水；如土壤确实干燥，可浇少量与床温相近的温水。 3 定植 冬瓜露地栽培，选择未种过瓜类作物的新地或已进行水旱轮作3～5年的田地种，定来源：花木网
小冬瓜的栽培方法有4种，可根据当地的种植条件和种植要求，选择其中一种栽培方法种植。1、两条侧蔓结果法：采用畦间（畦与畦之间）插“人”字架，栽培密度一般为每亩800株，畦宽2米（包沟），单行，株距40百米。小冬瓜无须压蔓，可直接引蔓上竹，当主蔓生长到7-9片真叶时，选择晴天的中午打去主蔓的生长点，约5-9天后，有数条侧蔓同时发生，选留两条相邻的、生长健壮的，且生势相当的侧蔓，其余侧蔓全部打掉，侧蔓沿篱竹进行绑蔓，以帮助每条侧蔓在篱竹上均匀分布。当侧蔓6-7节出现雌花时，选留1-2个符合要求的雌花，并在座果后，去掉非正常果，及时选留1个果型端正、发育较快的果实，并根据情况，疏除末结果的侧蔓及老叶，以利于通风透光，减少病虫害，促进果实生长。通过这种栽培方法，每株可结2个果，而且果型、果重均匀一致，单果重在2.5-4.0公斤，收获期统一。2、主、侧蔓结果法：采用畦间（畦与畦之间）插“人”字架，栽培密度一般为每亩800株，畦宽2米（包沟），单行，株距40厘米。小冬瓜无须压蔓，可直接引蔓上竹，当主蔓生长到7-9片真叶时，留一条侧蔓，其余侧蔓全部打掉，每株保留一条主蔓和一条侧蔓，侧蔓在6-7节、主蔓在15节左右出现雌花时，各选留1-2个符合要求的雌花，并在座果后，去掉非正常果，及时选留1个果型端正、发育较快的果实。通过这种栽培方法，每株可结2个果，主蔓结果较大，成熟较早，侧蔓结果较小，成熟较迟。3、主蔓结两个果：采用畦间（畦与畦之间）插“人”字架，栽培密度一般为每亩1000株，畦宽2米（包沟），单行，株距35厘米。打掉所有侧蔓，只留主蔓结果，座果节位在10-15节左右的两个连续或邻近雌花；通过这种栽培方法，每株可结2个果，一大一小，有时会出现畸形果。4、主蔓结一个果：采用畦间（畦与畦之间）插“人”字架，栽培密度一般为每亩1500株，畦宽2米（包沟），单行，株距30厘米。打掉所有侧蔓，只留主蔓结果，座果节位在15节左右；通过这种栽培方法，每株可结1个果。无论采取哪种栽培方法，在选留果之后，尽早摘除多余是畸形果及虫蛀果，并根据情况，疏除末结果的主侧蔓及老叶，以利于通风透光，减少病虫害，促进果实生长
5月份冬瓜种植管理有哪些要点_种植冬瓜需要什 么条件 育苗 1、适时播种：春植播期为12-3月，秋植播期为6-7月。 2、浸种催芽：冬瓜种子发芽的最低温度是15度以上，春播(特 别是早春)温度低，发芽缓慢，经浸种后的种子需放在适宜的温度下(如恒温箱、灶台、灯泡下)才能催芽。用温汤浸种法浸种，既有利 于种子发芽，又可对种子进行消毒，具体做法是播种前用55℃温水 浸种15分钟，然后常温继续浸种10-12小时，取起沥干后需28-32℃温度下催芽，稍晾即可播种。 3、苗床处理：选择含有机质丰富，结构疏松而又不易松散，前 作为非瓜类作物的土地作苗床。采用苗床育苗时最好能均匀摆放种子，使种子间隔10公分左右，这样有很大的好处：一是能培育健壮 的瓜苗;二是移栽时不易损伤根系(因为冬瓜移栽适龄为5-6片叶， 根系较发达)。也可采用育苗袋或穴盘育苗，效果良好。 4、苗期管理：幼苗出土并长出2片真叶开始，喷施叶面肥1000 倍液，10-15天一次。定植前一天使用生根剂800-1000倍液进行灌根，有利于移栽时保护根系，促进根系发育，缩短缓苗期。 定植 1、施足底肥：定植前，每亩(667平方米)施复混肥50-80公斤 加腐熟农家肥1000-2000公斤作基肥，在整地时施下，深翻耙平后，与土层充分混和。 2、选用壮苗：定植适宜龄苗龄40-50天，苗长至四叶一心或5- 8叶大苗龄时定植。 3、合理密植：冬瓜定植合理密度为每亩(667平方米)400-450株。
田间管理 冬瓜田间管理工作是否细致，是高产的关键之一。 ⑴压蔓：冬瓜容易产生不定根吸收养分，故应重视压蔓。压蔓时将每株瓜滕在本植株周围畦面打个圈，每隔3-4天选晴天用泥块压住节间，只压3-4处，使节间增生不定根，待瓜滕在畦面压15个节后，才引蔓上棚。 ⑵插竹引蔓：为使蔓叶均匀分布，须及时进行引蔓，避免蔓叶和蔓茎相互缭绕而影响光合作用和养分输送，减少病虫害的发生。用3-4支竹竿搭成鼓架，上面横架一条较粗的竹竿，连贯各鼓架作龙根，以求稳固。当瓜蔓长有16-18个节时便可引蔓上架，引蔓时根据畦的方向进行，围绕鼓架反时针打圈引蔓上棚，有计划地把瓜蔓引向西面，利用基本身的蔓叶遮挡果实，以减少西斜热灼伤瓜。 ⑶整枝、摘侧蔓：冬瓜栽培采取主蔓整枝法，只保留主蔓，所有侧蔓要及时全部摘除，减少养分损耗。大青皮、黑皮冬瓜只留主蔓;牛脾冬瓜可在上棚后留住主蔓和一条侧蔓，其余全部及时摘除。 ⑸护瓜：冬瓜个体大，重量大。大青皮冬瓜个重达20-25公斤，黑皮冬瓜个重达15公斤左右，牛脾冬瓜个重达10-13公斤。为确保冬瓜免被风吹而落瓜，牭1果重有5公斤左右时，便要用麻皮套住瓜柄，然后再缚在篱竹顶部龙根上。留瓜后上部瓜蔓再继续生长，从留瓜节间行再长15个节左右即摘顶部，使养分集中供应果实。 肥水管理 根部追肥：冬瓜根部追肥主要分提苗肥、催蔓肥、膨瓜肥三个时期。 提苗肥：定植后植伤已过，幼苗开始长出新根时施用，每亩(667平方米)随水冲施尿素8公斤。 催蔓肥：植后二个星期左右，植株有两片新叶长出时施用，每亩(667平方米)随水冲施硝基肥或复混肥10公斤。
冬瓜是一种要是皆用的蔬菜，近些年来短瓜的产量低且市场价格低，而长条冬瓜卖价高收益高，所以种植的人是越来越多。这种片子生长旺盛、抗逆性强、肉质紧密，因其皮墨绿色或黑色，所以被叫做黑皮冬瓜，那么黑皮冬瓜该怎么栽培呢？ 1、适时播种 春季播种一般是在2-4月，120天左右即可采收，秋播一般为6-7月，100天左右即可采收。如果是采用营养钵育苗，可以在真叶展开是选择晴天移栽至大田中中中，秋季定植可以经过浸种催芽后直接播种到大田。爬地一般每亩需用种20-30克，搭架栽培每亩需用种40-50克。 2、选地定植 在定植前一选择前茬为水稻或者水生作物的地块，爬地栽培需要起宽起，定植规格要根据品种以及组织季节而定，春季生长期长、结瓜迟、瓜形大、宜单行植，株距以保持80—100厘米为宜，每亩栽植300注这样；而秋季生长期短、结瓜早、瓜型较细，单行种植株距60-80厘米，亩栽350株左右。搭架栽培每亩可以栽培700-800株左右。 3、肥水管理
冬瓜对于肥水需求较大，要想获得高产一定要施足基肥且后期不断追肥，在起畦时宜在畦中间开沟施入腐熟的农家肥作为基肥，一般每亩施入1000公斤左右，如果农家肥播种可以施入复合肥40公斤作为基肥。在定植时每穴施入农家肥1-2公斤拌匀后定植，能促进根系快速生长发育。追肥时应该按照植株需求，掌握前轻后重、由淡到浓的原则。 4、田间管理 冬瓜极易产生不定根，所以要重施压蔓工作，压蔓时将每株瓜藤在植株周围畦面打个圈，每隔几天用泥块压在节，只压3—4处使节上增生不定根，待瓜藤在畦面压15个节后引蔓上棚。引蔓是要根据畦的方向进行，有计划地把瓜蔓引向西画，利用枝叶遮挡果实以减少阳光西晒，避免灼伤冬瓜。另外搭架的冬瓜只留主蔓，其余枝蔓要全部摘除。
种植黑皮冬瓜的方法 种植黑皮冬瓜的方法 一、黑皮冬瓜的种植时间 1、黑皮冬瓜的种植时间在季节安排方面要特别加以注意。天气晴朗，气温较高，湿度较大等条件有利于座果;空气干燥，气温低和阴雨天，昆虫活动少，不利于授粉;且降低柱头的受粉能力，因而座果差。 2、根据冬瓜对光温条件需求的特点，海南南部由于冬春季节气温多在20℃以上，阳光充足，整个冬春季均可播种，并可正常开花结果;冬瓜的播种，除考虑气候因素外，也应注意考虑市场因素。才能使栽培的冬瓜达到高产、高效之目的。 二、黑皮冬瓜栽培管理要点 1、黑皮冬瓜根系强大，须根发达，根系吸收能力强，茎分枝力强，如放任生长，茎蔓非常繁茂。因此，在栽培上，应及时进行摘心、打杈，以防止徒长。一般采取压蔓的方法，以扩大其吸收面积。 2、黑皮冬瓜一般靠主蔓座瓜，侧蔓座瓜的可靠性差。冬瓜花一般在晚上10时左右初开，次晨7时盛开。花瓣约经2天凋谢。根据瓜农的经验，花瓣凋谢愈慢，留在瓜上的时间越长，瓜越壮，
结瓜越大。 黑皮冬瓜的种植技术 一、黑皮冬瓜 黑皮冬瓜，嫩瓜青绿色，成熟瓜为黑色，呈炮弹型。 该品种为中晚熟品种，正常生长第一雌花一般着生在16-18叶，以后二至三叶出现一个雌花，嫩瓜青绿色、成熟瓜为黑色、形状似炮弹，所以很多菜农又称之为炮弹形黑皮冬瓜。瓜长60厘米左右，横径20-25厘米，肉质厚无空心，特耐运输，单瓜重一般10-15公斤，重者可达20公斤以上。但在高温季节防止太阳暴晒，以免晒伤。亩产一般在5000公斤以上，高产者可达10000公斤以上.在我国黑皮冬瓜的最佳生长地域是处于海南省广西一带.其生长出的黑皮冬瓜：质优，个大、肉质厚无空心。 二、生长环境 冬瓜喜温暖，不耐寒，生育适温为25～30℃，发芽适温为30℃，15℃以下不能正常发芽，对土壤要求不严格，在砂壤土或粘壤土上均可栽培，但不宜连作。冬瓜需充足的水分，但不耐湿，如种植在低洼地，土壤通透性差，根系发育受到阻碍，就不利于植株的生长，应选择地势干燥，排水良好的地栽培。 三、种植时间