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普通生物学练习题 第二章组织、器官和系统答案 一、选择题（每题0.5分，总共18分。答案必需写在括号内） 1、不是由一个胚层发育而来的组织是（ C） A．肌肉组织 B．神经组织 C．上皮组织 D．结缔组织 2．高等动物胚的外胚层发育出（ D ） A．呼吸道的上皮 B．真皮 C．消化道的上皮 D．神经系统 3．土壤表层中的种子萌发后，根总是垂直向下长，与种子存在的位置（横放，竖放等）无关。其原因是：（ A） A．根冠 B．分生区C．土层的结构D．成熟区 4．人体内最大的消化腺属于（ B ） A．外胚层发育而成的外分泌腺 B．内胚层发育而成的外分泌腺 C．外胚层发育而成的内分泌腺 D．中胚层发育而成的内分泌腺 5．根据所学知识，判断蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件应为（B）A、低温、干燥、低氧 B、低温、湿度适中、低氧 C、高温、干燥、高氧 D、高温．湿度适中、高氧 6．人体下列各组织器官分别依次来自外、中、内胚层是（ B ） A．脊髓、肾脏、子宫B．眼睛、脊柱、肝脏 C．毛发、胰脏、膀胱D．肾脏、心脏、肝脏 7．动物胚的发育过程受外界环境影响较大的是（A ） ①海豚②鸵鸟③蛇④狗⑤蝾螈 A．②③⑤ B．①②③ C．①③⑤ D．②③④ 8. 大豆种子的胚是由下列哪项发育而来的？（ C ） A．基细胞 B．泡状细胞 C．受精卵 D．受精极核 9. 皮肤的生发层和卵巢分别是由哪个胚层发育来的？（ A ） A．外胚层和中胚层B．内胚层和中胚层 C．外胚层和内胚层D．内胚层和外胚层
10. 被子植物受精作用完成于（ C ） A．花柱 B．柱头 C．胚珠 D．卵巢 11. 下列腺体中，不是由外胚层分化而成的是（ C ） 1)肠腺2)睾丸 3)皮脂腺 4)汗腺5)小唾液腺 A．1) 3) 5) B．2) 3) C．1) 2) 5) D．3) 4) 5) 12. 我们所吃的大米、面粉、大豆和花生的营养物质依次是取自于植物种子（B） A．胚乳、子叶、子叶、胚乳B．胚乳、胚乳、子叶、子叶 C．胚乳、子叶、子叶、子叶D．子叶、胚乳、胚乳、胚乳 13. 人的胃腺是由下列哪项发育而成的（ A ） A．内胚层B．中胚层 C．外胚层D．内、中、外胚层都有 14. 多细胞生物的个体发育依次要经过的过程是：（ C ） A．细胞分裂、器官形成、组织分化B．组织分化、器官形成、细胞分裂 C．细胞分裂、组织分化、器官形成 D．器官形成、细胞分裂、组织分化 15. 高等脊椎动物和人体以下各器官分别来自外、中、内胚层的是（ D） A．脊髓、睾丸、子宫B．汗腺、眼球、心脏 C．毛发、肾、卵巢D．指甲、脊柱、鼻腔上皮 16. 下列各项中，由胚胎的外胚层发育成的是（ D ） A．呼吸道上皮B．真皮C．消化道上皮D．神经系统 17.切西瓜和番茄果实时，流出的汁液是（ B ） A、水分 B、细胞液 C、细胞质 D、液泡 18、植物组织的形成是（ D ）的结果。 A、细胞分生 B、细胞生长 C、细胞分裂 D、细胞分化 二、填空题（每空0.5分，共27分）
器官与系统 【教学目标】 1．理解组织的概念及动植物体组织类型。 2．了解细胞分化形成组织。 【教学重难点】 1．重点：组织的概念，动植物组织的名称。 2．难点：组织的概念，组织名称的区分。 【教学过程】 一、导入 人是多细胞的生物，人体中的细胞都一样吗？你能认出哪些人体细胞，并说说它们的功能呢？ 出示图片：血细胞、肌肉组织、洋葱表皮组织、神经细胞组织。 师：人是从一个细胞——受精卵发育而来的，当新生儿诞生时，他体内的细胞数量已经非常多了，这个过程经历了细胞的什么活动？ 生：…… 图片展示：受精卵到形态、结构和功能的细胞图。 师：到受精卵分裂到一定阶段，出现了各种不同的细胞，这个过程我们称为？ 生：…… 给出“组织”概念：由许多形态相似，结构、功能相同的细胞群，称为组织。组织是细胞分化的结果。 二、观察番茄果实的细胞 比较各处果肉的形态、结构，并思考这些细胞有什么功能。 师：在番茄中，你找到哪些细胞是形态相似的细胞群呢？ 生：……（分类概况，由实例引出植物组织。） 表皮，有保护作用，属于保护组织； 果肉，储存营养物质，属于营养组织； 茎，能运输水和营养物质，属于输导组织。 师：除了番茄中的这些植物组织，还有哪些植物的生命活动需要的组织呢？
图示：分生组织、分泌组织、机械组织。 图示：叶的结构。 生分析：叶片是由什么组织组成的？ 提问：当一个严重烧伤时，需住入无菌病房，这是为什么呢？ 生：……（引出动物体组织） 图示学习：上皮组织、肌肉组织、神经组织和结缔组织（从特点、功能、分布等方面介绍。）图示：皮肤的结构。 生分析：皮肤是由什么组织组成的？ 三、课堂小结 1．组织； 2．植物的组织； 3．动物的组织。 四、课堂练习 1．组织是有许多＿＿＿相似，＿＿＿和＿＿＿相同的细胞联合在一起所形成的＿＿＿＿。 2．下列结构中属于营养组织的是（） A．番茄的果实；B．白菜的叶；C．番茄的果肉；D．叶片。 3．心脏和血管的内表面主要由什么组织构成的（） A．神经组织；B．肌肉组织；C．上皮组织；D．结缔组织。
总结的脊椎动物各纲的各器官系统比较（因为总做到这样的题啦） 脊椎动物各器官系统比较 1．脊椎动物皮肤 脊椎动物的皮肤有保护、调节体温、呼吸、感觉、运动、排泄、分泌和生殖等功能。从各纲的特点来看： 圆口纲：皮肤裸露，结构简单，表皮细胞之间夹有一些单细胞腺体。 鱼纲：皮肤由真皮和表皮组成，并具有鳞片。表皮细胞间有粘液腺。 两栖纲：皮肤裸露，粘液腺丰富，部分还具有毒腺。 爬行纲：表皮角质化，缺少粘液腺，惟有角质鳞片或甲。 哺乳类和鸟类：鸟类的羽毛和哺乳类的毛都是表皮的衍生物。鸟类的皮脂腺不发达（仅有尾脂腺），哺乳类的皮脂腺发达。 2．脊椎动物循环系统（如下图） 各纲脊椎动物动脉弓和心脏比较图 （1）圆口纲：开始出现心脏，由静脉窦、一心房、一心室组成。 （2）鱼纲：属于简单的类型，其本身只有一个心房和一个心室。连接心房的有一个静脉窦，连接心室的有一个动脉圆锥（软骨鱼类）或动脉球（硬骨鱼类）。血液循环为单循环。心脏内的血，完全是缺氧血。 （3）两栖纲：心脏由静脉窦、二心房、一心室和动脉圆锥组成。血液循环由单循环变为不完全双循环。动脉弓数目减少，保留三、四、六对。 （4）爬行纲：心脏静脉窦退化而成右心房的一部分，动脉圆锥退化消失，除心房具有分隔外，心室具不完全分隔，动脉弓仍保持颈动脉、体动脉弓和肺动脉。血液循环仍为不完全的双循环。 （5）鸟纲和哺乳纲：心脏已分隔为二心房、二心室。静脉窦完全退化，鸟类左体动脉弓退化，右体动脉弓保留。哺乳类保留左体动脉弓，是完全的双循环。 3．脊椎动物的呼吸系统（如下图所示） 脊椎动物肺脏发展的几个阶段 （1）鱼类：软骨鱼类鳃有发达的鳃间隔，鳃裂直接通体表或具膜质鳃盖。硬骨鱼类鳃间隔退化，鳃裂不直接通体外，有鳃盖保护。 （2）两栖类：幼体用鳃呼吸，成体行肺和皮肤呼吸。肺囊状，分隔简单。行咽式呼吸，皮肤辅助。 （3）爬行类：完全肺呼吸，囊状肺，分隔复杂，呈海绵状，具有胸廓，胸式呼吸。 （4）鸟类：肺特殊，内部由各级支气管组成，形成细支气管树。具有特殊的气囊系统可进行双重呼吸。 （5）哺乳类：肺由导管部、呼吸部和肺间质三部分构成，微支气管末端形成肺泡。具有嗝肌，呼吸运动更加完善。腹式呼吸或隐式呼吸。 4．脊椎动物的排泄系统 动物正常生命活动的维持，要求内环境稳定。代谢废物经循环系统，被汇集到专门的器官而有效地排出。脊椎动物的排泄系统主要部分是肾。从低等种类到高等种类，肾脏的发展可分为三种类型。 （1）前肾脊椎动物在胚胎时都有前肾出现，但只有在鱼类和两栖类的胚胎中，前肾才有用。圆口纲的鳗鳗仍用前肾作为排泄器官。 （2）中肾这是鱼类和两栖类胚胎期以后的排泄器官，其位置在前肾的后方。排泄小管的肾口显著退化。*近肾口的排泄小管壁，膨大内陷成为双层的囊状结构，称肾小囊，把血管球包围，共同形成一个肾小体。肾小体和它的排泄小管一起构成泌尿机能的一个基本结构，称
第三节组织、器官和系统(第一教时) 教学目标：1)理解组织的概念及动植物体组织类型； 2)了解细胞分化形成组织 教学重点：组织，动植物组织的类型、功能 教学难点：名词较多，学生容易混淆；组织的形成 教学过程： 引入：细胞是构成生物体的基本单位，那么细胞是如何构成生物体的呢？ 细胞通过分化形成组织，不同组织的联合形成器官，由不同的器官构成生物体。 问题①：我们观察过的洋葱表皮细胞都有哪些相同的结构？（答：有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核及液泡等） 问题②：构成洋葱表皮和细胞在结构和排列上有何特点？（答：细胞壁较厚、排列紧密） 问题③：表皮内部细胞呢？（回答：壁薄、体积较大、排列松散） 问题④：壁厚的细胞紧密地排列在一起，形成表皮，具有了保护的功能；壁薄液泡大的细胞集中于表皮内，具有了贮藏养分的功能，假如它们不分开，而是混杂在一起生活行吗？ 问题⑤：形态相似的细胞集中在一起就能体现出一定的功能，发挥一定的作用而分散开则不行。这是一种什么现象呢？植物细胞是怎样实现细胞的分而聚之的呢？下面我们就来研究一下这个问题 一、植物的组织： 组织的类型：先让学生回忆洋葱表皮细胞形态、结构、排列等特点，再让学生猜测它的功能，然后老师告诉学生洋葱表皮的细胞形状相似，紧密地排列在植物体这个部位的表面，有保护的功能洋葱表皮细胞都是长方体形，结构相同；由它们构成的一群细胞就是一种组织，叫保护组织。 又可提问学生：你认为植物体哪些部位还有保护组织？它的细胞有何主要特点？ 学生讨论、交流后师生 总结出：保护组织的特点、功能（细胞排列紧密、细胞壁较厚；保护内部结构）。 提问：制作洋葱表皮临时装片，如果标本撕得太厚，看到的细胞不是一层，哪些细胞与表皮细胞形态一样吗？食用桃子、番茄等果实时，它外皮与果肉的有何不同？ 实验：观察番茄的果肉细胞，比较各处果肉的形态，结构，并思考这些细胞有什么功能？ 1、直接观察番茄果实的保护组织、营养组织、输导组织（内的丝或筋）； 2、制作果肉临时装片，观察细胞形态、结构； 3、观察导管 提问：“果皮和果肉的口感有何不同？” 结论：它们是由不同的细胞组成的。果皮不易嚼烂，说明组成它的细胞排列紧密，且细胞壁较厚，而果肉汁多，味儿甜，易嚼，口感好，说明组成它的细胞壁薄，液泡大且细胞间排列疏松。 学生讨论、交流后，而番茄或其他瓜果的果肉细胞则排列松散，集中于植物体的内部，细胞壁薄、液泡内存有大量的细胞液，所以具有贮存水分和营养的功能，是营养组织。含有叶绿体的叶肉细胞，他们能进行光合作用，为植物的生长提供有机物，这些细胞群也属于营养组织 得出营养组织的特点功能。 输导组织同样也可采用举例、讨论的方法进行教学。莲藕的茎断开时有许多细丝，在显微镜下看到是的一排排的导管，所以是属于输导组织 机械组织、分生组织、分泌组织老师只要简洁说明名称和主要功能就行了（图示）
16.哺乳动物 一、定义 哺乳动物是全身被毛、运动快速、恒温、胎生和哺乳的脊椎动物。它是脊椎动物中躯体结构、功能和行为最复杂的一个高等动物类群。（哺乳动物不止胎生一种方式） 二、主要特征 1.体表被毛，皮肤腺发达。 2.具二个枕髁，颈椎通常7枚。 3.下颌由单一齿骨组成，牙齿为再出齿、异型齿，有口腔消化（口腔中有含消化酶的唾液腺）、肌肉质唇。 4.有可活动的眼睑和肉质外耳。 5.四肢适应多种形式的陆地运动。 6.四腔心脏，左体动脉弓，无右动脉弓。 7.具横膈，将体腔分为胸腔和腹腔。 8.肺呼吸，声带发音。 9.后肾排泄系统。 10.高度发达的神经系统和感觉器官，脑神经12对。 11.较高而恒定的体温，减少对环境的依赖。 12.胚胎借胎盘附着在子宫内发育，有胎膜结构(单孔类除外)。 13.乳腺分泌乳汁哺育幼兽。 三、进化地位 哺乳类和鸟类均起源于古爬行类，它们分别以不同的方式适应陆栖生活所遇到的许多基本矛盾，并在新陈代谢水平全面提高的基础上获得了恒温。 ?哺乳类起源于较低等的古爬行类，和两栖类有很多相似地方，如：2枕骨髁、富含 腺体、排泄尿素。 ?鸟类起源于较高等的古爬行类，和爬行类有很多相似地方，如：单枕骨髁、皮肤干 燥、排泄尿酸。 四、进化性特征 1.体表被毛，可以保温； 2.具有高度发达的神经系统和感官，能协调复杂的机能活动和适应多变的环境条件。 3.出现口腔咀嚼和消化（消化腺的出现），大大提高了对营养物质的摄取能力。 4.具有高而恒定的体温(约为25℃ - 37℃)，减少了对环境的依赖性。 5.具有在陆上快速运动的能力，可以主动适应环境。 6.胎生、哺乳，保证了后代有较高的成活率。 五、外部形态 ?体外全身被毛，身体分头、颈、躯干、四肢和尾五部分。 ?肉质唇，唇边有触毛。眼有眼睑、瞬膜。有长的外耳壳，一般可转动。 ?前肢关节向后转、后肢关节向前转，从而使四肢紧贴于躯体下方，提高了支撑、奔跑和 跳跃的能力，结束了低等陆栖动物以腹壁贴地的局面。 ?尾作为运动平衡器官，大多趋于退化 ?适应于不同的生活方式的哺乳类，形态上有很大不同，即体型多样化。 兽型(陆栖种类)：四肢发达，有尾，适合奔跑； 鲸型(水栖种类)：躯体流线型。鱼形，四肢退化，附肢呈浆状，尾似鳍、可划水； 蝙蝠型(飞翔种类)：前肢特化成翼，具皮膜；
第二章组织、器官和系统 一、选择题 1．花生雌蕊柄之所以能将花生的花推入土中因为其基部有下列之故? A．顶端分生组织 B．侧生分生组织 C．居间分生组织 D．原分生组织 2．被子植物中，具有功能的死细胞是。 A．导管分子和筛管分子 B．筛管分子和纤维 C．导管分子和纤维 D．纤维和伴胞 3．裸子植物靠输导水分。 A．导管和管胞 B．管胞 C．筛管 D．筛胞 4．筛管分子最明显的特征是其。 A．侧壁具筛域 B．为具核的生活细胞 C．端壁具筛板 D．为有筛域、筛板而无核的生活细胞 5．次生分生组织可由直接转变而成。 A．原分生组织 B．初生分生组织 C．侧生分生组织 D．薄壁组织 6．周皮上的通气结构是。 A．气孔 B．皮孔 C．穿孔 D．纹孔 7．水稻和小麦等禾本科植物拔节、抽穗时，茎迅速长高，是借助的活动。 A．顶端分生组织 B．侧生分生组织 C．次生分生组织 D．居间分生组织 8．厚角组织与厚壁组织的差别，在于厚壁组织是。 A．细胞，壁均匀地次生加厚 B．胞，壁均匀地次生加厚 C．细胞，壁均匀地初生加厚 D．细胞，壁均匀地初生加厚 9．下列哪种组织常常有叶绿体，能进行光合作用。 A．厚壁组织 B．厚角组织 C．输导组织 D．分泌组织 10．草本植物体内数量最多，分布最广的组织是。 A．输导组织 B．薄壁组织 C．机械组织 D．厚壁组织 11．韭菜叶切断后，能继续生长，是因为下列何种生长的结果。 A．顶端生长 B．侧生生长 C．居间生长 D．产生离层 12．根的吸收作用主要在________。 A．根冠 B．分生区 C．根毛区 D．伸长区 13．中柱鞘细胞可产生________。 A．部分维管形成层和木栓形成层 B．不定芽和不定根 C．侧根 D．A、B和C
4.3组织、器官和系统 一、组织 1、组织的形成：是由许多形态相似，结构和功能相同的细胞联合在一起而形成的。 组织的形成：受精卵分裂→一部分失去分裂能力→具有不同功能→在形态和结构上发生变化→联合形成了不同的组织。 总之，组织的形成是的结果。 2、植物组织： 植物组织的分类： （1）、保护组织：保护组织的细胞排列紧密，细胞壁较厚；保护内部结构。如。（2）、营养组织：营养组织的细胞壁薄，液泡大且细胞间排列疏松。如。（3）、输导组织：如。 （4）、分生组织（如）、机械组织（如）、分泌组织（如） 2、动物的组织 （1）动物的组织的分类：主要有、、和四类。 （2）动物各种组织的比较： 生物体的组织就是由许多、和相同的细胞联合在一起而形成的。 二、器官 1、植物的器官 器官：由不同的按照一定的次序联合起来，形成具有一定的结构就是器
官。植物有、、、、、六种器官。他们相互联系、相互制约，共同完成植物的全部生命活动。其中根、茎、叶属于，花、果实、种子属于。 一、植物体的组成 细胞：植物体结构和功能的基本单位。↓ 组织：由许多形态相似，结构和功能相同的细胞联合在一起而形成的细胞群。↓ 器官：由不同的组织按照一定的次序联合起来，形成具有一定功能的结构。↓ 植物体：根、茎、叶、花、果实、种子六大器官构成完整的植物体， （二）动物的器官包括：感觉器官、消化器官、呼吸器官、循环器官、生殖器官、排泄器官。 （三）动物的系统 1、动物的系统：共同完成某种连续的基本生理功能的多个器官的集合体。 包括：消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、运动系统、生殖系统、神经系统、内分泌系统。 这些系统在神经、体液调节下，相互联系、相互制约，共同完成整个生物体的全部生命活动，以保证生物体个体生存和种族绵延。 （四）动物或人体的组成 细胞：动物体或人体的结构和功能的基本单位。 ↓ 组织：由许多形态相似，结构和功能相同的细胞联合在一起而形成的细胞群。 ↓ 器官：由不同的组织按照一定的次序联合起来，形成具有一定功能的结构。 ↓ 系统：共同完成某种连续的基本生理功能的多个器官的集合体。 ↓ 动物体或人体
动物的器官人真能用吗? 澳大利亚的一家活性细胞技术公司决定，从4月开始，将在俄罗斯开展为期3年的临床试验，以了解把猪细胞植入人体后治愈糖尿病的几率有多大。据美联社4月2日报道，将动物细胞或器官移植到人体内，已经成为医学界关注和研究的热点。 但仍有不少科学家表示，由于动物和人之间存在着不可逾越的种族差异，因此短期内不能贸然实施异种移植。 澳大利亚活性细胞技术公司的决定，源于10年前进行的世界首例动物细胞人体移植。那名被移植者叫迈克尔·赫利尔，今年51岁。1996年，他因身患1型糖尿病，每天要打胰岛素来维持血糖浓度。由于疾病恶化，赫利尔不得不寻求新的治疗方法，并在鲍博·艾略特教授的帮助下，运用腹部注射方式，植入了猪细胞。 2007年3月30日，公司发表声明称，十年过去了，赫利尔体内的猪细胞仍在产生胰岛素，有效控制其体内的血糖水平。猪细胞移植后，每年可减少人体对自身胰岛素需求量的34%.“要说明的是，赫利尔体内的胰岛素是猪胰岛素，而不是人胰岛素。” 艾略特教授说：“这是史无前例的成功，是向安全、有效和持久控制糖尿病迈出的重要一步。赫利尔的病例表明，猪
细胞能在人体中存活相当长的时间，且不会产生不良影响。” 美国研究人员也在使用不同动物作异种移植的试验，如把猪的胰岛素生成细胞，移植给患糖尿病的猴子，使猴子的病症好转。但试验大剂量使用抗排异药物，是人体无法承受的。 有专家表示，向人体移植动物细胞仅仅是“小试牛刀”，最终目的是实现动物器官移植。 美国国家心肺及血液研究所的研究人员认为，异种移植比其他人工器官更适宜于人体器官移植。1984年，美国南加利福尼亚州的露玛琳达大学医学中心，完成了第一例将狒狒心脏移植给人的手术。接受移植的婴儿在术后存活了20天。1992年，美国匹兹堡大学医学中心为一名因患乙型肝炎而肝坏死的中年男子，移植了狒狒的肝脏。为了减少排异反应，医生们给患者使用了大量抗排异反应的药物。两个星期后，这位患者居然能自己刮胡子、吃流质食物甚至下地走路了。但两个月后，他开始发高烧，经检查确认为血液感染，不久便去世了。移植后，这名患者共存活了70天。 据美国内布拉斯加大学医学中心的统计数字显示，目前美国每年要做各类器官移植手术约2万例，如果有了可安全使用的动物器官，每年能进行的移植手术量将超过10万例，差距显而易见。 虽然异种移植已取得了突破性进展，但由于种种限制，
1.哺乳动物的运动系统由骨骼和肌肉组成。 2.骨骼肌包括中间较粗的和两端较细的（乳白色）。 3.骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能推开骨，所以与骨相连的肌肉至少有组，相互配合完 成各种活动【特别是伸、曲肘动作：屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，伸肘时则相反】 4.双手自然下垂，肱二头肌，肱三头肌 ;双手竖直向上提起重物或双手抓住单杠 身体自然下垂，肱二头肌，肱三头肌。 5.运动系统的功能：运动、支持、保护。在运动中，神经系统起作用，骨起的作 用，关节起作用（也有说枢纽作用），骨骼肌起作用。 6.骨、关节和肌肉的关系：骨骼肌收缩，牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体 就产生了运动。 7.使关节牢固的结构特点是：。使关节运动灵活的结构特点是：关节面 上，可减少运动时两骨间关节面的摩擦和缓冲运动时的震动。 8.脱臼：关节头从关节窝滑脱出来。 9.先天性行为。 10.学习行为。 11.社会行为大多具以下特征：①②③。 12.通讯：交流方式有，等。应用2：（1）制造昆虫性外激素诱杀昆虫；（2） 制造干扰使昆虫不能识别同种昆虫的性外激素。 强化训练 二、非选择题 1、右图是关节结构示意图，请据图回答下列问题 ⑴与关节的牢固性有关的结构是［］＿＿＿＿＿＿ ⑵能在运动中减少摩擦和缓冲震荡的结构是 ［］＿＿＿＿＿＿ ⑶脱臼是指［］＿＿＿＿从［］＿＿＿＿滑脱出来 ⑷用一句话概述运动的产生＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿骨骼肌收缩，牵动骨绕着关节活动，躯体就产生了运动。 1.动物在自然界中作用：①维持自然界中生态平衡②促进生态系统的物质循环③帮助 植物传粉、传播种子。 2.生态平衡：在生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态， 这种现象叫做生态平衡。 3.生物反应器：利用生物做“生产车间”，生产人类所需的某些物质，这个生物或生物 的某个器官即生物反应器。目前最理想的生物反应器是乳房生物反应器。
组织、器官和系统 教学目标：1)理解组织的概念及动植物体组织类型； 2)了解细胞分化形成组织 教学重点：组织，动植物组织的类型、功能 教学难点：名词较多，学生容易混淆；组织的形成 教学过程： 引入：细胞是构成生物体的基本单位，那么细胞是如何构成生物体的呢？ 细胞通过分化形成组织，不同组织的联合形成器官，由不同的器官构成生物体。 问题①：我们观察过的洋葱表皮细胞都有哪些相同的结构？（答：有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核及液泡等） 问题②：构成洋葱表皮和细胞在结构和排列上有何特点？（答：细胞壁较厚、排列紧密） 问题③：表皮内部细胞呢？（回答：壁薄、体积较大、排列松散） 问题④：壁厚的细胞紧密地排列在一起，形成表皮，具有了保护的功能；壁薄液泡大的细胞集中于表皮内，具有了贮藏养分的功能，假如它们不分开，而是混杂在一起生活行吗？ 问题⑤：形态相似的细胞集中在一起就能体现出一定的功能，发挥一定的作用而分散开则不行。这是一种什么现象呢？植物细胞是怎样实现细胞的分而聚之的呢？下面我们就来研究一下这个问题 一、植物的组织： 组织的类型：先让学生回忆洋葱表皮细胞形态、结构、排列等特点，再让学生猜测它的功能，然后老师告诉学生洋葱表皮的细胞形状相似，紧密地排列在植物体这个部位的表面，有保护的功能洋葱表皮细胞都是长方体形，结构相同；由它们构成的一群细胞就是一种组织，叫保护组织。 又可提问学生：你认为植物体哪些部位还有保护组织？它的细胞有何主要特点？ 学生讨论、交流后师生 总结出：保护组织的特点、功能（细胞排列紧密、细胞壁较厚；保护内部结构）。 提问：制作洋葱表皮临时装片，如果标本撕得太厚，看到的细胞不是一层，哪些细胞与表皮细胞形态一样吗？食用桃子、番茄等果实时，它外皮与果肉的有何不同？ 实验：观察番茄的果肉细胞，比较各处果肉的形态，结构，并思考这些细胞有什么功能？ 1、直接观察番茄果实的保护组织、营养组织、输导组织（内的丝或筋）； 2、制作果肉临时装片，观察细胞形态、结构； 3、观察导管 提问：“果皮和果肉的口感有何不同？” 结论：它们是由不同的细胞组成的。果皮不易嚼烂，说明组成它的细胞排列紧密，且细胞壁较厚，而果肉汁多，味儿甜，易嚼，口感好，说明组成它的细胞壁薄，液泡大且细胞间排列疏松。 学生讨论、交流后，而番茄或其他瓜果的果肉细胞则排列松散，集中于植物体的内部，细胞壁薄、液泡内存有大量的细胞液，所以具有贮存水分和营养的功能，是营养组织。含有叶绿体的叶肉细胞，他们能进行光合作用，为植物的生长提供有机物，这些细胞群也属于营养组织 得出营养组织的特点功能。 输导组织同样也可采用举例、讨论的方法进行教学。莲藕的茎断开时有许多细丝，在显微镜下看到是的一排排的导管，所以是属于输导组织 机械组织、分生组织、分泌组织老师只要简洁说明名称和主要功能就行了（图示）
表12-10小鼠，大鼠，家兔，猴，狗和人的各种器官重量* 器官小鼠 （0.02kg） 大鼠 （0.25kg） 家兔 （2.5kg） 猕猴 (5kg) 狗 （10kg） 人 （70kg） 脑0.36 1.8 14 90 80 1400 肝脏 1.75 10.0 77 150 320 1800 肾脏0.32 2 14 25 50 310 心脏0.08 1 5 18.5 80 330 脾脏0.1 0.75 1 8 25 180 肾上腺0.004 0.05 0.5 1.2 1 14 肺0.12 1.5 18 33 100 1000 *器官重量以克为单位 表12-11小鼠，大鼠，家兔，猴，狗和人的各种器官和体液的体积* 小鼠（0.02kg） 大鼠 （0.25kg） 家兔 （2.5kg） 猕猴 （5kg） 狗 （10kg） 人 （70kg） 脑- 1.2 - - 72 1450 肝脏 1.3 19.6 100 145 480 1690 肾脏0.34 3.7 15 30 60 280 心脏0.095 1.2 6 17 120 310 脾脏0.1 1.3 1 - 36 192 肺0.1 2.1 17 - 120 1170 小肠 1.5 11.3 120 230 480 1650 肌肉10.0 245 1450 2500 5530 35000 脂肪- 10.0 120 - - 190000 皮肤 2.9 40.0 110 500 - 7800 血液 1.7 14.5 165 367 900 5200 总的身体水分14.5 167 1790 3465 6036 42000 细胞内液- 92.8 1165 2425 3276 23800 细胞外液- 74.2 625 1040 2760 18200 血浆体积 1.0 7.8 110 224 515 3000 *器官和其他的体积以毫升为单位 表12-12小鼠，大鼠，家兔，猴，狗和人主要器官的血流量和其他液体的流量* 小鼠（0.02kg） 大鼠 （0.25kg） 家兔 （2.5kg） 猕猴 （5kg） 狗 （10kg） 人 （70kg） 脑- 1.3 - 72 45 700 肝脏 1.8 14.8 177 218 309 1450 肾脏 1.3 9.2 80 148 216 1240 心脏0.28 3.9 16 60 545 240 脾脏0.09 0.63 9 21 25 77 肺 1.5 7.5 111 125 216 1100 小肠0.91 7.5 155 90 250 750 肌肉- 0.4 32 20 35 260 脂肪0.41 5.8 - 54 100 300
华师大版科学七下《组织、器官和系统》教案 教学目标：1)理解组织、器官的概念及动植物体组织类型、器官名称； 2)了解细胞分化形成组织、组织构成器官、器官组成系统、生物体 教学重点：组织、器官的概念；动植物组织的类型、功能 教学难点：名词较多，学生容易混淆；组织的形成 教学过程： 引入：细胞是构成生物体的基本单位，那么细胞是如何构成生物体的呢？ 细胞通过分化形成组织，不同组织的联合形成器官，由不同的器官构成生物体。 问题①：我们观察过的洋葱表皮细胞都有哪些相同的结构？（答：有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核及液泡等） 问题②：构成洋葱表皮和细胞在结构和排列上有何特点？（答：细胞壁较厚、排列紧密）问题③：表皮内部细胞呢？（回答：壁薄、体积较大、排列松散） 问题④：壁厚的细胞紧密地排列在一起，形成表皮，具有了保护的功能；壁薄液泡大的细胞集中于表皮内，具有了贮藏养分的功能，假如它们不分开，而是混杂在一起生活行吗？ 问题⑤：形态相似的细胞集中在一起就能体现出一定的功能，发挥一定的作用而分散开则不行。这是一种什么现象呢？植物细胞是怎样实现细胞的分而聚之的呢？下面我们就来研究一下这个问题 一、植物的组织 组织的类型：先让学生回忆洋葱表皮细胞形态、结构、排列等特点，再让学生猜测它的功能，然后老师告诉学生洋葱表皮的细胞形状相似，紧密地排列在植物体这个部位的表面，有保护的功能洋葱表皮细胞都是长方体形，结构相同；由它们构成的一群细胞就是一种组织，叫保护组织。 又可提问学生：你认为植物体哪些部位还有保护组织？它的细胞有何主要特点？ 学生讨论、交流后师生 总结出：保护组织的特点、功能（细胞排列紧密、细胞壁较厚；保护内部结构）。 皮细胞形态一样吗？食用桃子、番茄等果实时，它外皮与果肉的有何不同？ 实验：观察番茄的果肉细胞，比较各处果肉的形态，结构，并思考这些细胞有什么功能？ 1、直接观察番茄果实的保护组织、营养组织、输导组织（内的丝或筋）； 2、制作果肉临时装片，观察细胞形态、结构； 3、观察导管 提问：“果皮和果肉的口感有何不同？” 结论：它们是由不同的细胞组成的。果皮不易嚼烂，说明组成它的细胞排列紧密，且细胞壁较厚，而果肉汁多，味儿甜，易嚼，口感好，说明组成它的细胞壁薄，液泡大且细胞间排列疏松。 学生讨论、交流后，而番茄或其他瓜果的果肉细胞则排列松散，集中于植物体的内部，细胞壁薄、液泡内存有大量的细胞液，所以具有贮存水分和营养的功能，是营养组织。含有叶绿体的叶肉细胞，他们能进行光合作用，为植物的生长提供有机物，这些细胞群也属于营养组织 得出营养组织的特点功能。
哺乳动物的解剖和麻醉 一、实验目的 1、正确处理活体动物； 2、观察哺乳动物内部结构,了解各器官形态学特征； 3、以小鼠为实验材料，进一步练习活体动物的安全抓取、麻醉处死、保定 解剖。 二、实验原理 1、戊巴比妥：常用其钠盐，为白色、结晶性的颗粒或白色粉末。无臭，味 微苦，有引湿性，极易溶于水，在乙醇中易容，在乙醚中几乎不溶。水 溶液呈碱性，久置易分解，加热分解更快。 口服易吸收，迅速分布全身各组织与体液中。易通过胎盘屏障和血脑屏 障。主要在肝脏代谢失去活性，并从肾脏排泄，只有约1%左右从唾液，粪和胆汁中排除，蓄积作用较小。 戊巴比妥是中效类巴比妥类药物。巴比妥类药物的镇静，催眠和麻醉作 用机理为抑制脑干网状结构上行激活系统所致，且具有高度选择性，对 丘脑新皮层通路无抑制作用，故无镇痛作用。戊巴比妥对呼吸和循环有 显著的抑制作用。能使血液红，白细胞减少，血沉加快，延长血凝时间。 苏醒期长，一般需6到8小时才能完全恢复。 用于全身麻醉及中枢神经兴奋药中毒的解救，因剂量不同而表现出镇静、催眠、抗惊厥等不同作用。注射一定量可致死，因此还被作为注射死刑 的药物。 2、哺乳动物：哺乳动物具备许多独特特征，因而大大提高了后代的成活率、 增强了对自然环境的适应能力。 消化：包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等。 口腔：哺乳动物的口腔咀嚼和口腔消化引起了口腔结构的较大改变。出现了肉质的唇，为吸乳、摄食、辅助咀嚼的重要器官，并为发音 吐字器官的组成部分。为适应口腔咀嚼活动，哺乳类口裂缩小， 并在两侧牙齿的外侧出现了颊部。口腔顶壁由骨质的硬腭及软腭 所构成，从而把鼻腔开口（内鼻孔）与口腔分隔开，鼻的通路即 沿硬腭。软腭后行，直至正对喉的部位，后鼻孔开口于咽腔。腭 部常有角质上皮的棱，可防止食物滑脱。口腔内有十分发达的肌 肉舌，有助于摄食、搅拌及吞咽，并为人类发音的辅助器官。舌 表面分布有味蕾，为味觉器官。上、下颌骨上着生有异型齿，因
《3 组织、器官和系统》教案 教学目标 知识方面 识记植物、动物的几种基本组织；描述组织、系统和器官的概念；概述生物体的各种组织是由细胞分裂、分化形成的。 能力目标 进一步熟练显微镜的使用技巧；初步培养学生的动手操作能力和自主合作探究能力；初步培养大胆猜测、推理、想象的能力及类比的思维方式。 情感态度与价值观 通过实验中的亲手操作和实践中的亲身经历逐渐形成科学态度和科学素养。 教学重点与难点 1、重点：组织的类型及形成。 2、难点：组织、器官和系统的关系。 课前准备 相关的实验器材和用具、多媒体课件。 教学过程 一、复习导入 教师：屏幕显示洋葱鳞片叶的表皮细胞图，引导学生复习相关问题。 学生：回顾显微镜下看到的洋葱鳞片叶的表皮细胞的形态结构特点形态：长方体形细胞壁细胞质结构：细胞核液泡功能：保护。 二、情景创设 教师：展示带幼根的洋葱头实物，引导学生进入本节课的探究。 提问：洋葱其他部位的细胞是什么样的？同一生物体的不同部位的细胞的形态结构一样吗？洋葱的根为何能长那么长？ 学生：观察番茄看：表皮、果肉和筋络，交流自己的发现并提出问题。尝：表皮和果肉，交流自己的感觉并提出问题。 教师：引导学生对表皮和果肉的特点进行猜测。使学生在参与教学活动的同时，对问题进行大胆猜想，促进主动学习，猜测和假设使探究的方向更加明确具体。
学生：表皮：细胞排列紧密等。果肉：细胞排列疏松等。 三、探究实验 1、设计方案 教师：引导学生设计方案，点拨探究中的注意问题。 学生：交流观察果皮、果肉等部位的实验方案。 2、实施方案 教师：指导各组分工合作，完成各自不同的任务，巡回指导。让学生通过亲手操作和在实践中的亲身经历逐渐形成科学的态度和科学的素养。 学生：分组探究。第一组：对果皮进行探究。第二组：对外围的果肉进行探究。第三组：对中央的果肉进行探究。第四组：对近柄部的果肉进行探究。 3、总结归纳 教师：指导各组填写实验报告，引导学生进行总结归纳。 学生：学生对实验过程中观察的现象进行仔细观察、记录，而后经过一定的比较、分析、归纳等思维过程，得出正确结论，并验证假设。 4、表达交流 给学生一个展示平台，把他们探究过程中获得的相关信息通过不同的交流方式，准确、清晰、简洁地表达给别人。不同的小组出代表，用图像等形式对本组的探究结果进行展示和交流。 四、组织 1、认识植物的不同的组织 依据课堂的反应及氛围的具体情况，选择不同的方式呈现各种不同的植物，让学生感知植物的各种组织。 展示：莲藕的丝、甘蔗的茎、芹菜、芸豆、苹果、梨等。联系生活的实际，体会到各种组织的主要功能。 2、认识人与动物的不同的组织 让学生摸自己的手指，利用自身的体验感知人体的基本组织给学生时间看书，了解人的四种基本组织的特点及功能，利用贴图比赛，了解学生的自主学习的效果，对贴图快而漂亮的小组进行鼓励，点拨归纳人的四种基本组织的特点及功能。 3、组织是怎样形成的
第二章组织、器官和系统 教学目的：1.掌握动、植物组织的基本特征及功能； 2.掌握被子植物系统和哺乳动物的器官、系统的组成和功能。 教学重点：动、植物组织的基本特征及功能，被子植物系统和哺乳动物的器官、系统的组成和功能。 教学难点：被子植物系统和哺乳动物的器官、系统的组成和功能。 教学内容： 第一节组织 一、植物组织的基本特征及功能 1.分生组织 ①依分布位置分类 顶端分生组织 侧生分生组织 居间分生组织 ②依性质来源分类 原分生组织 初生分生组织 次生分生组织 2.成熟组织 ①薄壁组织 同化组织 贮藏组织 通气组织 贮水组织 吸收组织 ②保护组织 表皮 周皮
3.机械组织 4.疏导组织 ①导管 ②筛管 5.分泌结构 ①外分泌结构 ②内分泌结构 二、动物组织的基本特征及功能 1.上皮组织 ①被覆上皮 ②腺上皮 ③感觉上皮 2.结缔组织 ①疏松结缔组织 ②致密结缔组织 ③网状结缔组织 ④软骨结缔组织 ⑤骨组织 ⑥血液 3.肌肉组织 ①骨骼肌 ②心肌 ③平滑肌 4.神经组织 第二节被子植物的器官、系统 一、植物营养器官的形态和结构 1.根 ①根的形态 ②根的结构
根尖的结构 双子叶植物根的初生结构 双子叶植物根的次生结构 禾本科植物根的结构 2.茎 ①茎的基本形态 ②茎的结构 茎尖的结构 双子叶植物茎的初生结构 双子叶植物茎的次生结构 禾本科植物茎的结构 3.叶 ①叶的形态 叶的组成（叶片、叶柄、托叶） 禾本科植物叶的组成和形态 单叶和复叶 ②叶的结构 双子叶植物叶片的结构（表皮、叶肉、叶脉） 禾本科叶植物叶片的结构（表皮、叶肉、叶脉） 4.变态器官 ①变态根（贮藏根、气生根、寄生根） ②变态茎（地下茎的变态、地上茎的变态） ③变态叶（叶卷须、叶刺、鳞叶、捕虫叶） 二、植物生殖器官的形态和结构 1.花 ①花的形态（花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群） ②雄蕊的结构 ③雌蕊的结构（柱头、花柱和子房） 2.果实和种子 ①果实的结构和类型 ②种子的结构
哺乳动物 1.哺乳动物的概念 哺乳动物是全身披毛、运动快速、恒温胎生、体内有膈的脊椎动物，是脊椎动物中躯体结构、功能行为最为复杂的最高级动物类群，因能通过乳腺分泌乳汁来给幼体哺乳而得名。 2.哺乳动物的分布 哺乳动物是动物界物种中分布最为广泛的一类。作为一类恒温动物，他们能在较寒冷的环境里保持活动能力，而汗腺等器官可以帮助他们在炎热的环境里控制体温，故能适应各种不同温度和地形的生存环境。从热带草原上的羚羊到极地的北极熊再到高山上的鼠兔和沙漠中的骆驼，到处可以见到他们的身影。虽然他们主要在陆地上生活，也有一些种类已经适应在陆地以外的环境中生活，如飞行的蝙蝠和在海洋里生存的海豹、海豚等。 3.哺乳动物的特征 1）体表被毛 除鲸等少数水生种类的体毛退化以外，哺乳动物的体表都被毛。 体毛有很好的保温作用，哺乳动物是恒温动物 2）胎生，哺乳 胎生、哺乳——提高后代的成活率 胎生：绝大多数哺乳动物的胚胎在雌性体内发育，通过胎盘从母体获得营养，发育到一定阶段后从母体产出 哺乳：雌性用自己的乳汁哺育后代，使后代在优越的营养条件下成长
3）牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化 牙齿的分化既提高了哺乳动物的摄食能力，又增强了对事物的消化能力 门齿，适于切断食物 犬齿，适于撕裂肉食 臼齿，适于磨碎食物 兔牙齿分为门齿和臼齿，狼的牙齿除了具有门齿和臼齿外，还有犬齿牙齿的分化既提高了哺乳动物摄取食物的能力，又增强了对食物的消化能力 4）哺乳动物有高度发达的神经系统和感觉器官，能灵敏感知外界环境变化，迅速做出相应的反应。 4. 哺乳动物与人类生活的关系 1）动物为人类生活提供了丰富的衣着原料。哺乳类动物的表皮及真皮均加厚，在一些寒冷地区哺乳类动物的毛皮更加漂亮温暖，倍受人们喜爱。 2)为人类提供食物。从营养角度，绝大多数的哺乳动物都具有食用价值，但是被人类广泛食用的种类主要包括藕蹄类，食肉类等。这些种类肉味鲜美，营养丰富，是人们喜爱的食品。 3)为人类提供劳动力。自人类驯养家畜以来，某些动物就为人类提供大量劳动力。古时候，马就一直作为主要的交通工具，牛就作为主要劳动力。 4）鼠类猖獗会对农、林、牧业造成危害，有时还会传播疾病
第三节组织、器官和系统 布政中学俞晓 ［教学目标］ 1．理解什么是组织和知道其实例，了解通过细胞分化形成组织。 2．理解什么是器官和知道其实例，了解组织构成器官，器官构成系统，器官和系统构成多细胞生物体。 ［重难点］组织和器官的概念及其实例 ［教具］显微镜、番茄果实、幻灯片、载玻片、盖玻片 第一课时 ［引入］通过上一节内容的学习我们知道了细胞是构成生物体的基本单位，那么细胞是怎样构成生物体的呢？ ［讨论］投影洋葱鳞茎表皮细胞，请同学们仔细观察它们的形态结构及排列方式，猜猜看这样排列的细胞群体具有什么功能？ ［结论］形态相似、结构相同的长方体细胞排列紧密，具有保护内部柔嫩部分的功能。［活动］观察番茄的果肉细胞，讨论其形态结构及功能，思考植物中还有哪些细胞群体具有类似功能？ ［结论］番茄果肉细胞也是由许多形态相似结构相同的细胞组成，具有贮藏营养物质的功能； 含叶绿体的叶肉细胞能进行光和作用，为植物的生长提供有机物，具有类似的功能。［讲解］在植物体的茎内还有许多管子，（P133图5.3.1如莲藕的丝）按功能不同可分为导管和筛管：导管输送由根吸收来的水分和无机盐，筛管输送由叶进行光合作用合成 的有机物。组成导管和筛管的细胞群体具有形态相似、结构和功能相同的特征。 我们把这样由许多形态相似、结构和功能相同的细胞联合在一起而形成的细胞群 体称为组织。 洋葱表皮细胞具有保护功能称为保护组织，番茄果肉细胞贮藏营养物质为营养组 织，莲藕的丝具有输送的功能为输导组织。 ［讨论］植物体内除了上述三种组织外，还有哪些组织呢？请同学们根据植物生长结构等特征来猜测。 ［学生回答、教师提醒补充］ ［结论］根、茎的生长点———分生组织 纤维、桃和李的石细胞———机械组织 花中的蜜腺分泌细胞———分泌组织 ［讲解］同一个细胞群，从不同的角度可有不同的组织名称 上表面——栅栏组织 如：(P135图5.3.3所示)双子叶植物的叶肉 下表面——海绵组织 营养组织也称薄壁组织 ［讨论］学习了植物体的六类组织，来认识一下人和动物的组织，首先我们从人体出发，来收集一下人和动物需要哪些功能的细胞群 ［学生回答，教师提醒补充］ ［结论］保护、吸收、排泄和分泌————上皮组织