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蜜薯的营养价值

蜜薯的营养价值
蜜薯的营养价值

蜜薯的营养价值

与普通的红薯不同,蜜薯是一种甜味更家的地瓜,而且蜜薯的营养价值也与普通的地瓜不同。蜜薯在补气和血方面的具有较大的作用,所以每天吃一些蜜薯可以让脸色看起来更加的红润,让人更显年轻。另外,蜜薯还有很好的提高免疫力的作用,可以起到预防感冒提高身体健康指数的作用。

蜜薯的功效与作用

1、补气和血:常吃蜜薯,皮肤会逐渐变得润泽,气色会变得红润。其补气血的作用可以跟大枣相提并论,且不容易生湿热。

2、提高免疫力:比一般蔬菜含有更多的抗氧化物,可以预防感冒、提高免疫力。

3、双向调节肠道功能:便秘的人可以常吃煮红薯来促进肠胃蠕动、润肠通便;而脾胃不好经常腹泻的人,可以吃烤红薯来缓解不适并加强肠道功能。

4、净化血液:蜜薯中丰富的叶绿素可以帮助排出毒素从而起到净化血液的功效。

5、预防高血压:蜜薯中含有丰富的钾,有助于控制血压。

6、改善更年期症状:通过蜜薯中含有的植固醇起到类似于荷尔蒙的调节身体机能的作用。

7、外用(消炎去毒):将生蜜薯捣碎敷在热毒疮的周围,不仅可以缓解疼痛,还能促进皮肤生长、加快伤口愈合。

蜜薯的营养价值

1、蜜薯中含有丰富的膳食纤维,有利于女性排毒养颜。蜜薯虽然味道甘甜,但热量很低,同等质量的蜜薯和大米,蜜薯的热量只有大米的1/3,低脂肪低热量使其成为健美人士、减肥人士的理想之选。

2、蜜薯所含的膳食纤维和粘液蛋白等成份也可以润滑关节、润肠通便、防癌的功效,是老少皆宜的食品。

3、蜜薯中富含β-胡萝卜素,β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,100g蜜薯含有125个单位的维生素A,可以有效预防维生素A缺乏症,并起到保护视力的作用。

4、蜜薯中含有较多的叶黄素。叶黄素有“植物黄体素”之称,能够预防心血管疾病以及衰老引起的多种退化性疾病。

这样看来,蜜薯中富含的各种营养物质对身体健康起着积极促进的作用,也带来了许多神奇的功效。大家可以适当地多吃一些蜜薯,让自己变得更加美丽又健康。

蜂蜜的功效与作用及食用方法

蜂蜜的功效与作用及食用方法 蜂蜜的功效与作用及食用方法 1、蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处; 2、蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用; 3、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力; 4、蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用; 5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长; 6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡; 7、蜂蜜还可以润肠通便(此说法只适用于槐花蜜,不适用于枣花蜜)。

蜂蜜的作用: (一)护肤美容 新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。 用法:1、蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀释后,每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用时按摩面部10分钟,使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。 2、甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加适量面粉调和后,制成面膜,每次在脸上敷20分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤滑嫩,细腻。 3、蛋蜜膜:新鲜鸡蛋一只,蜂蜜一匙,将两者搅拌均匀,用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后,用清水洗净。每周再次,具有润肤去皱、益颜美容的功效。 4、葡萄汁蜂蜜面膜:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,边搅拌加入面粉,调匀后敷面,10分钟后用清水洗去,油性皮肤常使用此法,能使皮肤滑润,柔嫩。 5、冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可豕蜂蜜代替防裂膏。

(二)抗菌消炎、促进组织再生 优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。 用法:在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。 (三)促进消化 研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。 用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。 (四)提高免疫力 蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。 用法:国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。 (五)促进长寿

南瓜紫薯粥的功效与作用

南瓜紫薯粥的功效与作用 南瓜紫薯粥的功效与作用中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。具体关于南瓜的功效与作用有哪些请往下看: 1、解毒。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。 2、保护胃粘膜、帮助消化。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。 3、防治糖尿病、降低血糖。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素b12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。 4、消除致癌物质。南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。因此,南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。 5、促进生长发育。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸蛋

白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。 6、防治妊娠水肿和高血压。南瓜花果的营养极为丰富。孕妇用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。 南瓜紫薯粥的做法1、紫薯蒸熟后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖擀平。 2、在紫薯中加入适量糯米粉和水,与紫薯揉匀至表面光滑。 3、把紫薯团子搓成小汤圆。 4、南瓜去皮蒸熟。 5、煮熟的南瓜放入料理机中打成泥状。 6、小米放入砂锅中,放5倍左右的开水。(或者放清水煮开后放入小米) 7、大火煮沸,撇去上层的泡沫,转文火慢炖。 8、在小米中加入南瓜泥。在煮的过程中注意搅拌不要让小米粘锅。 9、煮至小米粥逐渐浓稠时,加入紫薯小汤圆,再煮5分钟即可出锅。 南瓜紫薯馒头的做法散发浓郁奶香的南瓜紫薯馒头,热乎乎的金黄和紫色,能给寒冷的冬日增添一抹温暖明快的色彩。下面,就让妈妈网为您详细介绍南瓜紫薯馒头怎么做。 1、南瓜去皮去瓤切成块,紫薯洗净。 2、上锅蒸制20分钟左右。 3、将南瓜用勺子碾成泥。

蜂巢蜜的营养价值

蜂巢蜜的营养价值 什么是蜂巢蜜巢蜜俗称“蜂窝”,是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜,也称“封盖蜜”,它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工,不易掺杂使假和污染,较分离蜜酶值含量高,羟甲基糠醛、重金属含量低,所以是比分离蜜更高级的营养性食品。 蜂巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,同时集蜂胶,蜂王浆,花粉,蜂蜜,幼蜂为一体,具有更好的保健治病功效,为蜜中之极品. 巢蜜俗称“蜂窝”,是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜,也称“封盖蜜”,它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工,不易掺杂使假和污染,较分离蜜酶值含量高,羟甲基糠醛、重金属含量低,所以是比分离蜜更高级的营养性食品。 蜂巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,同时集蜂胶,蜂王浆,花粉,蜂蜜,幼蜂为一体,具有更好的保健治病功效,为蜜中之极品.蜂巢蜜和普通蜂蜜的区别蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。它不仅含天然成熟的元蜜,还含蜂蜡、生物蜂胶等天然营养成分。食用起来甘甜爽口、蜜味香浓,长期食用还具有多种医学保健作用。 新巢蜜和老巢蜜的划分和区别两个月至半年的为新巢,色泽由浅

至深,花蜜不同也有区别。新巢没取过蜜,新蜜装满蜂巢并封盖后即可取巢蜜。由于季节原因,有少部分没封盖,但巢里也已经装满,取蜜蜂的时候和运输途中有部分蜜会流出。   新巢蜜嚼起来软和,口感好,又营养保健. 老巢蜜是一年以上,两年以下的,取过几次蜜,繁殖过几批幼蜂,富含花粉、蜂胶、蜂巢素等多种有效成分 两年以上的老巢因爱长虫,且太老的巢含重金属也较重,一般不建议食用。 老巢蜜因为蜂胶含量多,色黑且较硬,但也不会嚼不动。    蜂巢蜜的食用方法和注意事项用于营养保健的早起空腹嚼食30克即可。用于治鼻炎咽炎等的话早起空腹或晚上睡觉前食用,小孩子用量减半。含一块在嘴里慢慢吸蜜,跟吃糖一样,吸完蜜,嚼一会儿蜂巢,以嚼食两分钟为宜,吐渣,渣是蜂蜡,吞下去不易消化。如果吃了少量下去,也无害。小孩子止咳:蜜:醋=1:1,可适当加些冷开水,减少酸度。有胃病,胃酸过多的饭前食用,可以帮助减少胃酸,胃酸过少的饭后食用可以帮助增加胃酸另外请不要和葱,韭菜,鲫鱼,豆腐同时食用。 蜂巢蜜的功效巢蜜的保健作用:巢蜜具有高热能、抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、强行造血改善睡眠,促进组织再生,促进儿童生长发育等功效。   巢蜜的美容作用:巢蜜具有润泽皮肤、营养肌肤、清洁皮肤、除疤祛斑、养颜美发、保青春抗衰老等功效。  

各种蜂蜜的作用与功效有哪些

各种蜂蜜的作用与功效有哪些经常的服用蜂蜜可以起到很好的安神作用,而且蜂蜜对一些疾病具有很好的疗效,甚至比药物的功效还要明显,长期的服用可以给身体带来很多的益处,由于蜂蜜的种类非常多,不同种类具有的功效都是不一样的,所以大家要根据症状选择适合种类的蜂蜜,那么各种蜂蜜的作用与功效有哪些? 第一,各种蜂蜜的作用与功效有哪些?百花蜜采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中,解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。 第二,玄参蜂蜜,内含挥发性生物碱、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于治疗咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。 第三,冬蜜,源于中药树种鸭脚木花蜜,是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表,祛风除湿之功效,对感冒发热,咽喉肿痛,风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种,深受东南亚地区人们喜爱。 第四,龙眼蜜,南方特有蜜种。具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾,补气血的作有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥,补中之功效。特别适宜妇女食用。 各种蜂蜜的作用与功效有哪些?野玫瑰蜜,野玫瑰花形烂漫,

其蜜深植内中,故人们仅慕其花之艳丽而无缘品其蜜之幽香。本品多采自山西晋中地区,香味扑鼻,在芳香蜜种中堪称一绝,其味薄而醇,细品之,可誉为“蜜中贵妇”。有提神醒脑、调理内分泌之功效。荆条蜜,又称荆花蜜,立秋前后,秋高气爽,荆花丛中,蜜蜂穿梭其间,采花露酿制成荆花蜜,浅琥珀色,入口留香,回味无穷,因其质优被称为“一等蜜”,本品采自华北地区,南方少见。有清热去燥、解毒去痛之功效。

蜂蜜的营养成分有哪些呢

蜂蜜的营养成分有哪些呢 蜂蜜这种东西在我们的生活中是比较常见的营养品,它对于我们美容养颜以及促进肠胃的蠕动都是有好处的,但是我们吃蜂蜜的时候是需要注意的,不能空腹吃蜂蜜等。蜂蜜的营养成分主要有维生素以及果糖等,还有存在很多的微量元素,所以对于女性朋友来说是养颜美容的必备品。 蜂蜜因蜂种、蜜源、环境之不同,其化学组成有很大差异.其主要成分是果糖和葡萄糖,两者含量合计约占70%.尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片(特别是花粉粒)、酵母、酶类、无机盐等. 蜂蜜一般只含微量维生素,其中有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等.在含氮化合物中有蛋白质、胨、氨基酸等.尚含转化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氧化酶、还原酶等酶类,并含乙酰胆碱.灰分中主要含镁、钙、钾、钠、硫、磷以及微量元素铁、铜、锰、镍等.有机酸中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、乙酸、甲酸等. 蜂蜜中含葡萄糖和果糖,约占65~80%;蔗糖极少,不超过8%;水分16~25%;糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。此外,还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等。蜜源植物品种不同,蜂蜜的成分也不一样。

新鲜成熟的蜂蜜,为粘稠的透明或半透明的胶状液体,有的蜂蜜在较低的温度下放置,可以逐渐凝结成晶体。蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。 大家看了这篇文章介绍的蜂蜜的营养成分主要有哪些,相信你们对于蜂蜜这种物质的营养价值是有一定的认识了吧。蜂蜜这种东西对于我们来说是含有比较多的维生素以及矿物质,对于我们调理肠胃以及缓解便秘的症状都是很好的。

各种蜂蜜的作用与功效

各种蜂蜜的作用与功效 蜂蜜甜味可口营养丰富常服脸色红润、解除疲劳、滋阴壮阳、现代医学证明蜂蜜内服可治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤。 梅花冬蜜、桂花冬蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、百花蜜、山花蜜、党参蜜、枸杞蜜、益母草蜜、野菊花蜜(排毒蜜)、苦丁花蜜等。 洋槐花蜂蜜的作用和功效:洋槐蜂蜜这个是含有刺瑰苷与发挥油,性质清凉,有舒张血管,改善血液循环,防止血管硬化,降低血压等作用.临睡前服用能起到催眠作用,有利入睡.还能改善自身的情绪,达到宁心安神的效果,对于便秘的人,洋槐花蜂蜜还可以改善便秘,大便通畅,是很有排毒养颜的功效.深受女士喜爱! 枣花蜂蜜的功效:补血养胃、安神、通便。枣花蜜性甘平偏温、维生素C 含量较高,营养丰富,是滋补首选蜜种。具有补中益气养血安神补血养颜健脾养胃护脾养胃、润肺补虚、和阴阳、调营卫之功效,长于补血,是调制中药的上等蜂蜜,也是妇女、儿童、老年人和体弱患者的理想蜂蜜。 梅花冬蜜:梅花冬蜜气味芳香,对舒肝除烦,高血压、和胃化痰、止咳平喘、润肠通便、口干咽燥、润肤养颜等有疗效。 桂花冬蜜:《本草纲目》记载桂花蜜能“散冷气,消瘀血,止肠风血病”。对调节血压、心肌虚弱、胃十二指肠胃溃疡、肝炎、月经不调有疗效。 荔枝蜜:荔枝被誉为岭南佳果“果中王后”,其蜜芳香可口,营养丰富,有蜂蜜之清润无荔枝之燥热,适用于气虚血亏,小便频繁、皮肤干燥等症状。

龙眼蜜:具有龙眼特有的香味,可补心脾、益气的作用,对心脾血虚引起的心悸不安,失眠和记忆力减退有一定的帮助。 党参蜜:采用名贵中药材——党参花蜜酿造而成。味甘平,色泽呈琥珀色,其除有蜂蜜之特性外,更益于补中、益气生津、对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效,适于体虚,胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。 枸杞蜜:中药蜜种。色泽略深,味甘甜,略有中药香气,具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用,对肺肾双虚脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚法、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健作用。 桉树蜜:特有蜜种。蜜色为浅琥珀色,具有浓郁的香味,本品有养胃补虚、清热、补中、解毒、润燥的功效,还有一定的镇定作用。较受欧洲人喜欢,是难得的森林蜜种。 益母草蜜:来自我国西南高原无污染药用益母草产区。本品有去瘀生新、调经活血等作用,适合月经不调,经血过多产前后女性食用,充分体现出对女性的呵护。对于男性特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说,益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。 苦丁花蜜:清热散风、除烦解渴,对青春痘、祛油腻效果显著。 野菊花蜜:(排毒蜜)排浓解毒、疏风清热、利尿护肝、清肺化痰。

一女子天天喝蜂蜜水 没想到十年后竟然女人千万别乱喝

一女子天天喝蜂蜜水,没想到十年后竟然……女人千万别乱喝! 疾病搜索、在线咨询、养生经典、有病不求人 大部分人都知道蜂蜜有排毒通便的作用,它更是帮助减肥的佳品。小编推荐三日蜂蜜水减肥法,照着吃,三天就能深层排毒,一天就能瘦一斤,轻松甩肉不反弹。蜂蜜水减肥法第一日:清空肠胃,排出宿便 材料:蜂蜜、玫瑰花、绿茶。搭配:清晨起床之后,用2勺蜂蜜搭配200ml温水调配一杯蜂蜜水作为早餐;午餐用冲泡3分钟的绿茶来搭配1勺蜂蜜做成蜂蜜绿茶,喝两杯后再加1勺纯蜂蜜;晚餐用泡制5分钟的玫瑰花茶加1勺蜂蜜调成蜂蜜玫瑰茶,喝两杯即可。效果:第一天坚持蜂蜜水减肥法清肠的食谱能够有效排出体内堆积的宿便,一般饮用者在下午或傍晚就会有很强烈的便意,如果你实在觉得饥饿难耐,可以吃1勺蜂蜜缓解。蜂蜜水减肥法第二日:深层排毒,收缩腹部 材料:蜂蜜、红茶、绿茶。搭配:清晨饮用一杯温热的蜂蜜绿茶,同样用冲泡3分钟的绿茶与1勺蜂蜜调制;午餐则选用冲泡了2分钟的红茶水和2勺蜂蜜制成的蜂蜜红茶2杯作为主食,觉得饥饿的还可以增加1勺纯蜂蜜;晚餐同样是2杯蜂蜜红茶加1勺纯蜂蜜。效果:采用蜂蜜水减肥法第一天已经排出了体内的宿便,但是肠道粘膜上仍旧会附着很多毒素和垃圾,正是由于宿便被排空,第二天的食谱才能进一步达到深层排毒效果。蜂蜜水减肥法第三日:稀释肾毒,加速代谢材料:蜂蜜、绿茶、薄荷。搭配:清晨用一杯温热

的纯蜂蜜水作为早餐;午餐选用2杯蜂蜜红茶,再搭配2勺纯蜂蜜;晚餐用少许薄荷开水煮3分钟后,稍微放凉兑上2勺蜂蜜,饮用2杯作为主食;效果:第三天你基本已经适应了蜂蜜水减肥法的调整,肠胃中的毒素也会随之排干净。所以这一天主要是增加排尿次数,让肾脏和肾小球堆积的毒素排干净。 别乱喝蜂蜜因为喝了,你会发现你开始嫌弃其他饮料了,蜂蜜是唯一没有添加剂的饮料,它健康。 别乱喝蜂蜜因为喝了,你会发现你以后怎么吃也不会胖,浪费粮食!喝蜂蜜会去油解腻,燃烧脂肪。 别乱喝蜂蜜因为喝了,你会发现咽喉炎好了,即使熬夜火气也消除的很快,不用担心上火了。别乱喝蜂蜜因为喝了,不再贫血了,经常食用蜂蜜,可以增加血液中血红蛋白的含量。 别乱喝蜂蜜因为喝了,不再担心心血管硬化了,蜂蜜可以预防和缓解血管硬化。 别乱喝蜂蜜因为喝了,你会发现不小心刮伤的伤口很快就愈合了,蜂蜜涂抹伤口,可以营养皮肤、治愈伤痛、消炎杀菌、快速愈合。别乱喝蜂蜜因为喝了,你会发现不会喝酒的,现在居然能喝好几杯了,因为蜂蜜能加速酒精分解,消除酒后头疼,减少酒精对肝脏的损害。 别乱喝蜂蜜因为喝了,不再失眠了,蜂蜜是帮助睡眠的良药,因为它是一种作用于全身的镇静剂,每天睡前一杯蜂蜜水,用40°左右温水冲服,就成了一杯很好的安睡安神蜂蜜茶。

简单易学的紫薯做法

紫薯是一种致命的诱惑,你抵抗得住么?很多人爱紫薯,不是因为它的营养,不是因为它的口味,仅仅是单纯的爱上那抹魅惑的紫色。平常做甜点,做粥、做饮料的时候,都可以加点紫薯馅料进去,卖相立马就不同了,超好看超好吃的,喜欢的童鞋收藏起来慢慢试吧! 最简单的紫薯粥 食材:100g紫薯、适量大米、适量清水 做法:1)紫薯去皮,切小丁。2)加入少许大米,洗净,淘洗干净。3)加入清水。4)开启电源,20分钟左右,紫薯粥就做好了! 紫薯苦瓜圈

食材:150g苦瓜、200g紫薯、适量蜂蜜、适量盐 做法:1)原料:苦瓜、紫薯、蜂蜜。2)紫薯去皮切小块,苦瓜洗净; 3)紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟;4)微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎;然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥5)苦瓜洗净去两头,切成两段,用筷子去掉苦瓜瓤6)锅中水开后加入少许盐,把苦瓜焯水四五分钟后捞出,焯好的苦瓜用凉水冲凉。7)往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实。8)切片装盘即可9)很漂亮的一盘苦瓜紫薯吧,味道是先苦后甜,这个夏天你可以试着做一下哦 心形紫薯饼

食材:500g紫薯、40g牛奶、50g澄面、30g淀粉、45g白糖、20g炼乳 做法:1)地瓜去皮,蒸锅放水,将其蒸熟。2)将紫薯趁热取出放在碗内。趁热,放入澄面、淀粉、白糖、炼乳和牛奶3)用擀面杖用力捣,将其和匀,直至没有颗粒,捣出粘性。4)取一小块紫薯,用掌心搓成圆球。5)再用双手掌心压扁,一端捏成尖角。6)用筷子在上面压一下,出来心形的顶部。7)成了。8)烤盘铺油纸或者油布,将其码在烤盘内。烤箱预热,200度5分钟,再转180度,15分钟即可。 紫薯酸奶蛋糕卷

各种蜂蜜的功效及服用禁忌

各种蜂蜜的功效及服用禁忌 各类蜂蜜的不同功效 洋槐蜂蜜:清热解毒,养颜补气,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用冬蜜:调理肠胃,养气润肺。 桂花蜂蜜:消肿止血,润喉通肠。 山花蜂蜜:养肝,治便秘。 桉树蜂蜜:抗菌消毒,预防流行性感冒,治疗喉咙发炎。 枣花蜂蜜:补血安神,健脾养胃。 益母草蜂蜜:调经美白,活血去风,滋润养颜,日常保健 椴树蜂蜜:清热利尿,养肝明目。 枇杷蜂蜜:清肺、泄热、化痰、止咳平喘 野菊花蜂蜜:止渴生津、清热降火、祛风解毒、平肝明目、尤其对疥疮、暗疮等疾病有疗效 紫云英蜂蜜:调节消化系统,润肠通肺,有良好的排毒作用 桔梗蜂蜜:润肺理气、健胃祛风。适用于外感性的咳嗽,胸闷、痰多者食疗保健佳品。 黄连蜂蜜:有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效,有镇静、降温、去火的效果。特别适用于平时烟酒过多、心火旺盛、心情烦躁之人士的食疗保健食用。 龙眼蜂蜜:养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效,对心脾血虚引起的心悸不安、失眠记忆力减退有辅助疗效。特别适合女性食用。 柑橘蜂蜜:燥湿化痰、理气调中、养颜抗活血、润燥通便、养心安神。 枸杞蜂蜜:滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳补气。 禁忌 1.蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿。 2.蜂蜜不能与豆腐一起吃。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者一起吃不利于人体的生化反应。 3.蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒 4.蜂蜜和大米同食会胃痛 5.蜂蜜不能与韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻。 6.蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。 7.蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜一起吃后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。 8.豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。 9.蜂蜜不能和茭白一起吃会引发痼疾。 10.蜂蜜不能和茶一起喝会影响消化吸收。 注意::蜜蜂一般在18℃以上活动,20℃以上才能采蜜,所以雪莲花蜜肯定是不能直接采到的。一般的花 一次能出几十斤蜜,苹果花只能出三四斤,达不到商品蜜的产量。而金银花蜜,也有可能和目前市场上的玫瑰蜜一样,都是用含苞的花蕾在高浓度蜜中浸泡出来的,虽然也含有花的精华,但和蜜蜂直接采的蜜不是同一个概念。而菊花是蜜蜂的辅助蜜源植物,仅够蜜蜂的食粮,是不可能取到大量蜂蜜的。其次。菊花大多在九、十月份开放。这个季节蜂农一般不会再取蜂蜜了,因为要给蜜蜂预留过冬蜂粮(即蜂蜜)。 所以目前市场上的苹果蜜、玫瑰花蜜、金银花蜜、雪莲花蜜、菊花蜜等等,有可能是用含苞的花蕾在高浓度蜜中浸泡出来的,各位购买或者销售的时候,请注意不要买到假劣产品。

紫薯的营养成分都有什么

紫薯的营养成分都有什么 紫薯是很多人喜爱吃的,这类食物含有的营养元素比较多,常吃紫薯对身体健康没有任何影响,不过在吃紫薯的时候,也需要注意晚上的时候要适量选择,这样对身体消化才不会有影响,那紫薯的营养成分都有什么呢,这也是很多人群不太清楚的,下面就详细的介绍下。紫薯的营养成分: 紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。 紫薯的功效与作用 1.防癌抗癌 紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA 的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。 2.促进胃肠蠕动 紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠

腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。 3.有利于减肥瘦身 吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。 4.增强免疫力 紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。 紫薯的营养价值 1.富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。 2.紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。 在对紫薯的营养成分了解后,在吃这样食物的时候,都是可以放心进行,不过在吃紫薯的时候,也要注意讲究方式方法,紫薯在使用上,也是有很多不错方法,因此对它吃的时候,都是可以选择一些不错制作方法,使得紫薯在吃的时候,更利于身体健康发展。

蜂蜜的营养含量

蜂蜜的营养含量 蜂蜜的含有比较复杂,到目前为止,在蜂蜜中已鉴定出180多种物质。那么让大家和39蜂疗网小编一起来细数一下它的营养价值含量。 (1)蜂蜜中的水分主要是指蜂蜜中的自然水分,即蜜蜂在酿蜜时保留在蜂蜜中的水分。水分含量的高低标志着蜂蜜的成熟程度。成熟的蜂蜜含水量在18%一下,一般不能超过22%。含水量在22%以上的蜂蜜,容易发酵变质,不宜久贮。 (2)蜂蜜中的糖类成熟蜂蜜总含糖量达75%以上,占干物质的95%-99%,蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖,一般葡萄糖占总糖分的40%以上,果糖占47%以上,蔗糖占4%左右。此外,还含有麦芽糖、曲二糖、海藻糖、松三糖等。蜂蜜是糖的接近饱和的水溶液,其比热甚高。据测定,1千克蜂蜜可产热13733千焦,比牛奶高5倍。蜂蜜中的单糖可直接被人体吸收,是营养学家公认的最佳能源食物。 (3)蜂蜜含有蛋白质和氨基酸蜂蜜中蛋白质的平均含量为0.3%。蛋白质是人体组织、酶类、免疫体和其它特异性物质的组成含有,在消化过程、机体代谢反应和保护反应中起重要作用。蜂蜜中氨基酸的含量种类较多,已知含有18中氨基酸,其中8种为人体必需氨基酸。氨基酸是蛋白质的组成部分,其营养价值与蛋白质相同。 (4)蜂蜜中的维生素蜂蜜中含有多种维生素,尤其是含b族维生素最多,每100g蜂蜜中含b 族维生素300-840微克。目前已知蜂蜜中含有的维生素有:硫胺素、核黄素、抗坏血酸(维生素c)、泛酸、生物素(维生素h)、叶酸、烟酸和凝血维生素等多种维生素。 (5)蜂蜜的胶体物质蜂蜜胶体物质由部分蛋白质和蜡类、戊聚糖类及无机物质组成,决定着蜂蜜的混浊度、起泡性和颜色。浅色蜂蜜胶体物质含量在0.2%左右,而深色蜂蜜含量达l%。 (6)蜂蜜中的酶类酶是一种特殊的蛋白质,具有极强的生物活性。蜂蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,是检验蜂蜜质量优劣的一个重要质量指标,表明蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。正因为蜂蜜中含有多种酶,才使蜂蜜具有其他糖类食品所没有的特殊功能。蜂蜜中的酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的,来源于蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,这种酶能把花蜜中的蔗糖转化为葡萄糖和果糖;另外还有淀粉酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶、还原酶、转化酶、类蛋白酶等。 (7)蜂蜜中的酸类蜂蜜中含有多种酸:有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等;无机酸主要有磷酸、盐酸等。正常的蜂蜜酸度在3以下,最高不超过4。 (8)蜂蜜中的芳香物质不同的蜂蜜具有不同的香气和味道,这是因为含有不同的芳香性含有所致。蜂蜜中芳香物质主要来源于花蜜,其主要含有是醇及其氧化物,还有酯、醛、酮、游离酸等。蜂蜜中缺乏这些物质,就平淡无味而大大逊色。 (9)蜂蜜的矿物质蜂蜜中所含矿物质种类很多,主要有铁、铜、钾、钠、镁、锰、磷、硅、

蜂蜜的十二种神奇功效

蜂蜜的十二种神奇功效 蜂蜜作为药用,在中国已有数千年的历史,功效良好。明代医学家李时珍指出:“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。” 蜂蜜在单独使用时营养价值高、保健效果好,具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效,若能与其他食物或中药搭配使用,则能发挥更多的食疗和药疗作用。 1、干燥上火。 用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤,再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。 2、便秘。 用大米50—100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待凉后食用,可润肠通便。 3、高血压。 用鲜芹菜100—150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。 4、冠心病。 丹参10克、首乌10克,水煎取汁,冲蜂蜜1—2勺内服,对治疗冠心病有帮助。 5、抵抗力低下。 早上起床后和晚上睡觉前,喝牛奶时加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果;或用灵芝10克煎水后,取汁加入蜂蜜也可起到增强抵抗力的效果,特别适合癌症患者手术后食用;此外,用人参泡水,加入蜂蜜1勺,能益气补气。 6、眼睛干。 用菊花3克和枸杞10克,将二者泡水后,加入2勺蜂蜜,可明目、养肝肾。 7、感冒嗓子疼。 用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。 8、月经过多。 用适量红枣加蜂蜜熬粥,能起到补血益气的功效。 9、心烦气躁。

用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝,可养心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益气,心情舒畅。 10、慢性咽炎。 用麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后,加入蜂蜜,对缓解慢性咽炎有帮助。 11、腰痛肾虚。 用核桃5个、蜂蜜2勺,将核桃仁加水煮15分钟,加入蜂蜜可补肾健脑;或用油将核桃炒黄,然后加入鸡蛋,再加入蜂蜜,也能达到同样的效果。 12、美容养颜。 用蜂蜜和燕窝一起煎水喝,可达到美容养颜的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。

蜂蜜的功效与副作用和食用上的禁忌与方法全

蜂蜜的功效与副作用和食用上的禁忌与方法(全) 一、蜂蜜的功效与副作用: 蜂蜜是老少皆宜的健康食品,可以说99%的物质都是对人体有益的,它可以很快被身体吸收,有着抗菌消炎、促进组织细胞再生,促进消化,改善睡眠,提高免疫力,改善身体健康状况等多方面作用。唯一的副作用,就是蜂蜜含铅,虽然含量很低,但必定铅元素对人体健康是有害的,损伤记忆。 因此,选购蜂蜜产品时,应尽量选择铅含量低、可信度大的品牌为好。 二、食用上的禁忌: 2.1睡前喝蜂蜜水,长胖还蛀牙 晚上睡前喝白开水,可以让身体一夜新陈代谢作水分储备,但如果喝了 蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用,而且会使 血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里,让你 悄悄长胖! 如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你

的牙齿。 2.2清晨第一杯用蜂蜜水,不利健康 很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水,既润肠通便又下火。但其实,这种做法并不可取。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。 而且,蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的物质,新物质与废弃残渣混合,就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程,不能很好地获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康。 2.3高温冲饮蜂蜜损营养 蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。 实验证明:把蜂蜜加热到67℃时,时间稍长,就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解,色泽也变暗,蜂蜜中的维生素C被破坏1/5至1/2。 2.4过量食用,易引发糖尿病与龋齿 正常成人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。 其次,蜂蜜含糖量很高,而且制作精细,成品粘稠,所以有很大的致龋力。因此,黏糊糊的蜂蜜,对牙齿来说并没有什么好处 2.5空腹喝蜂蜜水,易致胃溃疡 蜂蜜属于甜食,,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤。 长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以,饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用。 2.6饭后马上喝蜂蜜水,坏胃 饭后马上喝蜂蜜水,会稀释胃液,使得进食的食物还没来得及完全消化

煮紫薯的窍门

煮紫薯的窍门 紫薯是富含花青素的粗粮,尤其女生最爱吃了。紫薯最营养的吃法就是蒸。不过紫薯比较硬,怎么煮紫薯才好呢?下面带你了解煮紫薯的窍门,希望对你有帮助! 煮紫薯的窍门1、煮紫薯要想熟得快可以把紫薯切断,增加受热面积会熟得更快。 2、一般是锅里放水,紫薯直接放蒸架上蒸,大的紫薯要蒸30-40分钟,小的紫薯25分钟左右,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续蒸,记住,紫薯一定要煮熟来吃。 紫薯的功效1、减肥 紫薯的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯。紫薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。 2、有益于心脏 紫薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,而这5种成分均有助于预防心血管疾病。此外,钾还有维系人体细胞液体和电解质平衡,保持正常血压和心脏功能的作用。 3、抗癌 饮食中最富抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A

前体)、维生素C和叶酸,而紫薯中三者含量都比较丰富。紫薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、1/3量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。 4、美容 紫薯中含有一种类似雌性激素的物质,可有效保护人体皮肤,延缓容颜衰老。因而,国外许多女性将紫薯当作驻颜美容食品。 5、紫薯的热量 中医认为紫薯中所含有的花青素是预防疾病、维持健康的重要营养素。而对于其中所含的蛋白质、硒和铁都是人体所需的物质,可以帮助人体缓解疲劳以及压力。 事实上,紫薯中的热量只有大米的三分之一,也就是含有110卡路里。由此可以看出紫薯的热量根本不高。只需学会正确的紫薯吃法,不要油炸,以及增加人工的黄油等,那么会对身体起到保健作用。最好的吃法就是直接煮熟或者烤熟吃,能够不破坏其中的营养。 紫薯的食用禁忌1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。 2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。 3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。 4、忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。 5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。 6、忌与西红柿同食,西红柿中含有大量的酸类物质,能与紫薯在胃中形成不易消化的物质,极易导致腹痛、腹泻和消化不良。

紫薯粉全企业标准

备案号:有效期至: 紫薯全粉

目次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 产品分类 2 4技术要求 2 5检验规则 3 6标志、标签、包装、运输、贮存和保质期 4

前言 依据《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国标准化法》规定,按照卫生部《食品安全企业标准备案办法》及《四川省食品安全企业标准备案办法》要求,参照GB 2713-2003《淀粉制品卫生标准》,并结合产品特性,按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》要求,起草了《紫薯全粉》标准,作为组织生产依据。 本标准由**公司提出。 本标准起草单位:**公司。 本标准主要起草人:

紫薯全粉 1 范围 本标准规定了紫薯全粉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以新鲜紫薯为原料,经清洗、去杂、分切、护色、干燥、粉碎、筛分、包装而成的紫薯全粉。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。 GB/T 191-2008 包装储运图示标志 GB2713-2003 淀粉制品卫生标准 GB2760-2011 食品添加剂使用卫生标准 GB 5009.3-2010 食品安全国家标准食品中水分的测定 GB/T 5009.9-2008 食品中淀粉的测定 GB/T 5009.5-2010 食品中蛋白质的测定 GB/T 5009.124-2003 食品中氨基酸的测定 GB 2763-2014 食品中农药最大残留限量 GB/T 5009.11-2012 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T 5009.12-2010 食品中铅的测定 GB/T 5009.14-2003 食品中锌的测定 GB/T 5009.17-2003 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T5009.19-2003 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定 GB/T 4789.2-2010 食品卫生微生物学检验菌落总数测定 GB/T 4789.3-2010 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定 GB/T 4789.4-2008 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验 GB/T 4789.5-2012 食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验 GB/T 4789.10-2010 食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB/T 18979-2003 食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光 光度法 GB 7718-2011 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T 8946-2013 塑料编织袋 GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范 GB/T 21302-2007 包装用复合膜、袋通则 GB/T 22427.1-2008 淀粉灰分测定 JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令 [2005] 第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令 [2009] 第123号《食品标识管理规定》

各种蜂蜜的功效

蜜种类及功效_各种蜂蜜的功效 国内的常见的蜂蜜比较,我们一起来看看23种常见花种的蜂蜜种类及功效。 蜂蜜爱好者应该知道一些蜂蜜品种并了解其特性,以便充分发挥其作用并灵活配制各种蜂蜜食谱。老实说,我并不熟悉每一个品种,迄今为止我使用过大约12-14不同蜂蜜品种,由于某些原因,许多品种在我生活的地方是无法买到的。我不会称自己为一名蜂蜜品尝专家,因为我仍然在学习如何鉴别一些微妙的风味。不过我还是愿意推荐一些我知道的蜂蜜品种: 洋槐蜂蜜(ACACIA) 洋槐蜂蜜通过采集洋槐花的花蜜酿造而成。这种蜂蜜产品颜色清晰,品质纯净。这种特甜的蜂蜜,洋槐蜂蜜以其温和精美的口味,成为最受欢迎的蜂蜜品种之一。特别是在对滋润喉咙,防御感冒,增强消化力,治疗胃溃疡,痤疮和伤疤有独特的作用。由于其含有高浓度的果糖,能够长久保留液体状态。它的蔗糖含量很低,非常适合糖尿病患者食用。其治疗作用也很突出,可以净化肝脏,调节肠道,对呼吸道系统炎症也有一定疗效。特别是它可以让食品变甜而不影响饮料,本身的味道或香味。就个人而言,我喜欢在茶中使用这种蜂蜜。它是如此温和,不会影响你喜欢的茶的香味。这

种蜂蜜完美的平衡了干酪中的盐味,积安堂的洋槐花蜂蜜最受中国人的欢迎。 苜蓿蜂蜜(ALFALFA) 苜蓿蜂蜜来自苜蓿的紫色或蓝色花朵,这种植物遍及加拿大和美国,淡颜色的蜂蜜具有精美的口味和轻微的花蜜芳香。它精美的特性使它可以击败其它蜂蜜,成为厨师烘烤食物的首选,同时也是茶道爱好者钟爱的精美调料。它不像大多数其它的蜂蜜那样甜,是与别的调料配合进行调制的首选,也可以直接食用。 鳄梨蜂蜜(AVOCADO) 这个名字也许用词不当,鳄梨蜂蜜味道不像水果。鳄梨蜂蜜来自加利佛尼亚的鳄梨树葱,颜色较暗,并且有浓烈的黄油香味。这种蜂蜜起源于墨西哥南部,现在广泛种植在美国中部,澳大利亚和其它热带区域。 椴木蜂蜜(BASSWOOD) 椴木蜂蜜产自遍及北美的乳白色椴木花朵。椴木蜂蜜被认为是最特殊的蜂蜜之一。它的颜色较浅,却有非常强的刺激味道和持久的独特香味。它略带清新且令人愉悦的"木质" 芳香,使其非常适合于茶(如灰色伯爵),同时也特别适合于

各种薯类的好处

红薯、紫薯、马铃薯(土豆)、芋头、山药等……这些“其貌不扬”的食物,富含碳水化合物、多种矿物质和维生素,对预防慢性病有积极作用。只是,不同种类的薯类所含的营养成分略有不同,烹调方法也是多种多样,并非只能蒸煮。 红薯:纤维素不是最多,但是最好。红薯所含的纤维素虽不如菜叶多,但以水溶性的为主,总纤维含量也不少,是防治便秘较好的食物。挑选时,尽量选颜色深的,所含的类胡萝卜素等营养物质更丰富。 推荐吃法:红薯小米粥、红薯烧排骨、红薯面馒头

紫薯:抗氧化、抗癌作用强。紫薯除含淀粉、蛋白质和脂肪外,还含有丰富的维生素A、维生素B2、胡萝卜素、维生素C、花青素等营养物质。值得一提的是,紫薯富含硒元素,有较强的抗氧化作用;所含的黏膜蛋白,还有防癌、抗癌作用。 推荐吃法:紫薯花卷、紫薯馒头、紫薯发糕、酸奶葡萄干紫薯泥、紫薯麦片粥。 特别提示:红薯、紫薯最好不要空腹吃,容易感觉烧心。一次也最好不要吃太多,否则容易出现淀粉消化不良症状:如泛酸、腹胀。建议可与含脂肪蛋白质丰富的食物同吃,如鸡蛋,或配合其他蔬菜食用。

马铃薯(土豆):补充维生素C的能手。土豆富含维生素C,且不容易在烹调过程中损失。有实验曾拿土豆和菠菜进行烹调实验,比较两者加工后维生素C的剩余量。结果,菠菜水煮5分钟只剩下35%。土豆即使去皮水煮,还剩余83%。 推荐吃法:土豆焖牛肉、肉片土豆焖扁豆、羊肉蘑菇土豆泥。 特别提示:土豆最好别用油炸,如炸薯条、炸薯片,这样不仅摄入油脂多,还可能增加患癌症的风险。

芋头:碱性食物,常吃增强抵抗力。芋头富含多种矿物质,特别是氟的含量较高,能很好地保护牙齿。它含有一种黏液蛋白,被人体吸收后有助于产生免疫球蛋白,可提高机体的抵抗力。芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质。 推荐吃法:芋仔炖排骨、酸奶果粒芋泥糕、芋头紫米粥。 山药:辅助治疗心脑血管疾病。山药最富营养的部分是其黏液,黏蛋白可降低血液胆固醇,预防心血管系统的脂质沉积,有利于防止动脉硬化。此外,山药对于糖尿病有辅助疗效,除了易产生饱腹感,有利于控制食量外,黏液中的甘露聚糖还有改善糖代谢,提高胰岛素敏感性的功用。 推荐吃法:百合山药小米粥、糯米莲子山药粥、山药木瓜炖排骨、木耳青椒炒山药、蜜汁山药。 特别提示:山药和芋头都比较容易发霉,最好随买随吃。特别是煮熟的,只能在冰箱里保存1天。最后需要提醒的是,薯类虽好,但也不要顿顿都吃。薯类和杂粮一共占到每天摄入主食的30%即可。

不同薯类(马铃薯、紫薯、白薯)的可溶性糖、维生素C含量差异性研究-毕业论文

目录 内容摘要 (1) 关键词 (1) Abstract (1) Key words (1) 1.引言 (2) 1.1该研究的背景及国内外研究进展 (2) 1.2意义 (3) 1.3试验主要内容 (3) 2.研究方案 (4) 2.1材料与方法 (4) 2.2可溶性糖含量的测定 (4) 2.3维生素C含量的测定 (7) 3.讨论与结论 (9) 3.1数据处理 (9) 3.2不同薯类总糖含量测定结果分析 (9) 3.3不同薯类维生素C含量测定结果分析 (10) 3.4试验结论 (11) 3.5操作方法讨论 (11) 参考文献 (12) 致谢 (13)

内容摘要:本研究以马铃薯、紫薯、白薯为材料,进行了可溶性糖含量、维生素C含量的测定,分析这三种薯类的两种主要营养物质一可溶性糖、维生素C含量的差异。结果表明:不同薯类的可溶性糖、维生素C含量有明显的差异。可溶性糖、维生 素C含量最高的薯类为白薯,含量较高的薯类为紫薯,含量最低的薯类为马铃薯。本研究对人们的合理膳食、饮食健康、医疗保健都具有十分重要的意义,同时为薯类食品的开发与加工提供一定的理论基础。 关键词:薯类含量总糖维生素C测定 Abstract : In this study, potato, purple sweet potato and sweet potato were used as materials to determinate their soluble sugar and vitamin C contents, the differences of soluble sugar ,vitamin C contents in these three kinds of potato were analyzed.The results showed that there were obvious differences in the soluble sugar vitamin C contents in different potato Sweet potato has highest contents of soluble sugar and vitamin C, purple sweet potato has higher contents of them and sweet potato has lowest contents of them. The study on people's reas on able diet healthy diet medical care are of great importa nt significance simultaneously it provides the theoretical foundation for the developme nt and process ing of potato food. Key words : Potato content Total sugar Vitamin C Determ in ati on

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