经营可行性分析
一总论：
1．近年来，我国的业发展非常迅速，据有关方面的统计，的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。
2．就北京餐饮概况来说已成为北京消费需求中发展速度最快，增长幅度最高的行业。自1980 年到2000年的20年间，北京餐饮业零售额每年平均递增20.1%，比同一时期国内生产总值的平均年递增15.7% 并高出5个百分点。据北京市统计局统计，2004年北京市餐饮业实现零售额190.2亿元，同比增长56.6%，创历史最高纪录。2004年1—9月份餐饮业零售额176.5亿元，同 2005年1－9月份餐饮业零售额197.3亿元相比，同比增长11.7%。
3．消费观念与消费结构转变对北京餐饮业迅速发展起到至关重要的作用，北京居民餐饮消费与年俱增，从1999 年至2006年，年平均递增14%。在外用餐，减轻家庭劳动，节约时间已经成为40岁以下人群的餐饮消费“习惯”。餐饮消费需求已经从果腹型，经过纯口腹享受型，发展到健康享受型、休闲享受型、饮食娱乐等多种趣向。餐饮企业的菜点风味质量、服务的周到细致，食品和环境的安全卫生以及就餐环境的文化氛围等诸多因素成为消费者选择餐饮企业的综合平衡的条件。总之，消费群体支付能力的提高带动了餐饮消费观念的转变和消费结构的变化都是餐业发展的原动力。
二市场预测：
1. 定位：
开一家提供特色休闲娱乐餐厅。个人消费平均50元左右，面积无须太大400米左右为宜（包括面积），餐厅100-120最佳（这样投入不会很高）。针对消费群体为儿童及成人为主个人收入在1500-以上，受过良好的教育，现代时尚能够接受新鲜事物及喜欢外国食品的大众消费群体。
2．产品定位：
可分为沙拉类、小吃类、汤类、意粉类、意式炒饭类、批萨类、主菜类(扒类为主)、甜品类。但主打产品
应为意粉；批萨类（不会很高但利润空间确很大）小吃类和扒类。在西餐中意餐属于贫民大众餐，也是最容易被亚洲人所能接受的。批萨就是一个最好的例子，批萨在北京已经家誉户晓，当北京人对批萨习以为常的时候，也许意粉就将成为现代时尚西餐的代表。在北京知名的必胜客、品奇等主营批萨的店里意粉的种类正在悄悄的增加。因气候与地理的因素北方人爱吃肉食，在这方面星期五餐厅的一些产品值得去借鉴（如炭烤与扒类）。总之，创造自己的品牌与适合本地消费群体独有的特色产品，方能知己知彼百战百胜。
3．价格定位：
人均消费50元左右，汤在10元左右、沙拉在20
—30元、小吃在20元左右、意粉在20—30元左右、饭类在20—30元左右、批萨在50—80元左右、主菜类在60—以上、甜点在20元左右。这个价位对于吃西餐来说绝大多数消费者都能接受，属于大众消费。
4。竞争分析：
基于上述分析定位我们的竞争对手应锁定在必胜客、品奇、棒约翰、季诺、意粉屋上，因为我们的定位和它们在同一档次上。必胜客、品奇、棒约翰在经营和产品上属于同一种风格特点，都以批萨为主打产品，批萨种类很多但汤类、小吃类、主菜类、甜品类、沙拉类上的品种单一缺乏创新，给顾客选择的空间不大，势必将成为它们发展中的软肋。它们的优势在于打造了一个时尚文化的品牌，给消费者灌输的是一种文化氛围而食品只是一种载体。意粉屋、季诺更接近于我们的定位和经营风格，但在菜品的制作和口味上还是比较粗糙，欠缺的地方还有很多。但意粉屋的最大优势在于它沿用了香港人的经营理念，迎合市场不断的去创新，这是我们需要所学习的。
三资源分析：
最大的资源就是人员，我们有受过良好培训，有十几年工作经验的后厨管理人员，也有在酒店工作过多年的人员，这些人员将能组建成一个专业素养非常高的专业团队，这是最大的资源与财富。
五．餐厅概况：
餐厅总面积在380 平米左右，占320平米左右，厨房占60平米左右。前厅：吧台和收银台占6平米左右，装修及儿童娱乐设施占50平米左右；平均每3-4平米1个餐桌可放50张餐桌左右，可同时容纳
160-200人同时就餐。厨房：冷菜加二次更衣8平米左右，库房加办公室15平米左右、洗碗间6平米左右、沙拉甜点8平米左右、热菜6平米左右，冷冻；保鲜库15平米。
七．组织机构与人力资源配置：
部门主要分：前厅、后厨、财务、采购、营销。
餐厅经理1人、2人、服务员12人吧台2人
后厨：主管2人、9人、清洁工2人。
财务： 1人、出纳1人、收银2人。
采购：1人。
人员工资：经理；3000-3500元/月主管；1800-2500元/月
前场员工；7-10元/小时后场员工；8-12元/小时
会计；出纳
八。投资估算：
只是做大概估算：
装修费用： 45万左右，包括前厅、后厨、广告牌和灯箱。
厨房设备： 25万左右，包括厨具、灶具、厨房机械等。
餐厅设备： 20万左右，包括吧台设备、餐具、家私等。
证明和执照 5万左右。
广告投入： 5万左右。
管理费用：包括头半年的管理人员直接人工、福利费、水电费用
20万左右。
头三个月的房租待定。
流动资金 50万。
九．财务评估：
1．销售收入与成本费用估算：
房屋租金应是销售额的20%左右
食物成本应是销售额的30%左右（可以压供货商月结）
人员成本应是销售额的10%
—15%左右
固定开支应是销售额的8%（能源开支5%、备品开支3%）
2．盈利能力分析：
把房屋租金压缩在营业额的20%一下，人员编制、物质成本、资源成本控50%，就应有盈利。前期每日销售额在7500就可持平，一年后达到每日1.5万元左右一年半后争取收回投资。
十。前景展望：
如果做一家西餐厅，初期应著力保持基本核心菜品的水准，基础稳固后，便可逐步发展适合本地区消费者口味的高价值、低成本的新产品，务求为顾客创造惊喜不绝的就餐经验。而了解及因应不同市场需要、顾客的消费模式、地区性市场等因素作出灵活变通才是取胜之道。
在服务方面应较为本地化，给客人一个轻松及友善开放的就餐环境。其市场营销及推广活动应较为频繁，亦推出多项优惠，除为吸引新的顾客外，更有效的刺激现有顾客重复惠顾。只要我们一直遵守这个经营思路就能创造出自己的品牌在市场中占有一席之地。在2—3年内作成一家连锁公司，也可以开发连锁加盟业务，今天北京的面貌就是明天二级城市的面貌，也可把加盟连锁店开到二级城市。
?1、本店属于餐饮服务行业，名称为Full house西餐厅，是合伙制企业。主要提供中式中西自助餐、咖啡原料、西式扒类为主，结合块餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、酒水饮料等来满足消费者的需求。
2、Full house西餐厅位于商业大厦舟边，（借助人家的商圈），以此来达到自己的经营赢利。开创期是
一家中档西餐厅，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式块餐连锁店。
3、Full house西餐厅的合伙人有吴雪、万菲、邹定超、王惠毅以我们四人的智慧、和对事业的一颗执着
的心，一定会在本行业内独领风骚。
4、本店创业资金5万元，由吴雪等7人共同出资，后续发展资金准备向银行贷款。
5、企业标识：
6、经营理念：1、出品的形式统一化、质量标准化、品种创新化。2、服务的规范化、人性化、即：品质
有标准、服务无极限。3、企业经营策略的制订以顾客为中心，口号：时刻遵循顾客为上帝。
7、营销策略：1．价钱策略：（1）主要走中低档价钱策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求
尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。（2）针对消费者比较价钱的心理，将同类食品有意识地分档，形成价钱系列，使消费者在比较价钱中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。2．促销策略：为迎合本餐厅的经营宗旨为：“著意求新”，促销战略中应包含以下4方面：A．求新：我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，但多年都是一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的合肥玫琳凯潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”沃章，增强其吸引力。
B．求变：过去20年，人们以能解决温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主，所以，西餐厅也要以变应变，在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，这样才能牢牢抓住消费者，以拓展西餐厅业市场空间。C．求奇：要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品，变换一个新名词就能赢得消费者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发，同时，求奇，还表现在西餐厅结合上取长补短，用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅，也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅，做到出奇制胜。D．求特：这个特，就是中国特色的特色西餐厅。要尽块选择几个特色西餐厅，上规模，拓市场，强强联合，打造特色品牌，抢占名牌制高点。（3）促销策略中的宣传策略走低成本，高产出方式，印刷宣
传品。分宿舍发放，采用密集战略，同时利用学校宣传栏免费宣传，利用网站本身信息流优势宣传和突出形象
㈡、营销方向与范围
走优质化高效的西餐化道路，加强营销化环境的情调，重视绿色食品，优雅环境；重视特色化，形象化服务；重视顾客的需求和品位。范围是各式西餐。
三、产品/服务性妙睁
Full house西餐厅是最讲情调的地方，所以产品服务也一定会让顾客像回到家中一样舒适温馨。细节体现完美，我们的厨师会用最绿色合肥玫琳凯健康的食材做出个性特色化料理；对于顾客不小心掉餐具在地上，我们的服务员会立马换上新的，不收取任何费用，Full house西餐厅的价钱不仅实惠，而且每天都会即时推出特价产品，低脂新鲜可口，节假日更会惊喜多多。保证顾客能再次光顾本店。
四、产品可行性分析
定期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验，保证Full house西餐厅健康、安全、无污染。加上我们先进的消费理念，独特的消费方式，开业后一定会深受广大顾客好评。
五、市场可行性分析
1、客源：Full house 西餐厅的目标顾客有：到商业大厦购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。随着舟边的发展与拓宽，居住人口将大幅度地增加，门面还将继续增值，客源数量充足，消费水平中低档，饮食生意当然会越来越火爆。
2、竞争对手：Full house 西餐厅附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型西餐厅。这4家饭店经营期均在2年以上。规模较大的一家中西兼营，价钱较贵，客源泉稀疏。另外3家小型西餐厅卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家西餐厅现有的蔽端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
㈥、资金筹集方式
1、创始资金自助；
2、后期发展资金向银行贷款
3、利用商业信誉筹集资金
七、产品市场定位（目标市场和目标顾客）
在商场或商业大厦舟边开Full house西餐厅。因为这些地方购物人群广泛，客源也相对丰富。虽然这些人群是以购物为主，但也有一部分人需要休闲和就餐。而且这些群体在就餐过程中不太注意菜品的价钱高低，菜品基本都能接受，而最喜欢就餐环境卫生、洁净、舒适，喜欢菜的内容新、奇、特，以及时髦的创新品种，并且有可选性而本店恰好就完美的体现了这一点。所以选择在这样的地域开西式餐馆。我们的目标人群是在18到50岁之间的顾客。
㈧、企业战略与经营目标
1、店面形象是吸引客户的第一步
目前，很多店面形象都在年年更新，即使是品牌连锁企业，不是在外部，就是在内部，做出不断更新的店面展示形象。“迎面而来”在吸引客户第一步上做得很到位。从竞争角度看，店面形象的吸引力要远远超越舟边店面。但是，这并不能说明，你的销售就成功了。还需要通过更进一步的内容，体现本店的优势。2、服务形象是温暖客户的第㈡步
服务形象，一方面体现在员工形象、员工着装等外在表现上面，另一方面还体现在员工服务态度、服务细节等方面。服务形象直接让客户感受一个餐厅的服务水祥和标准。语言是心灵沟通的桥梁。一句暖人的招呼，会让客户感受到温暖。因此，不要吝惜对客户的问候和赞美，是餐饮企业需要进一步完善的内容。3、细节关怀是感动客户的第三步
细节是感动客户的杀手锏。特别是在餐饮企业，有太多的细节需要发掘。如在雨天本店会在门前放置一个脚垫；入口处放置一个雨具挂筒；给小孩、孕妇、老年人提供专座；适当地给予帮助和问候……
4、时间效率是拉拢客户的第四步
时间效率低，是餐饮企业的致命内伤。而Full house的厨师与员工都会经过严格培训方可正式上岗，So 我们的要求是一个厨师能在十分钟内弄三个餐，自己只能做一个的话，那么效率上面就会产生利润差别。在客户点餐到出餐很块，会让客户感觉餐馆的效率，并产生好感。
xx项目 可行性分析报告规划设计/投资方案/产业运营
承诺书 申请人郑重承诺如下： “xx项目”已按国家法律和政策的要求办理相关手续，报 告内容及附件资料准确、真实、有效，不存在虚假申请、分拆、重复申请获得其他财政资金支持的情况。如有弄虚作假、隐瞒 真实情况的行为，将愿意承担相关法律法规的处罚以及由此导 致的所有后果。 公司法人代表签字： xxx科技发展公司（盖章） xxx年xx月xx日
项目概要 燃气发电机组具有诸多显著优势，在世界上得到广泛应用。而在中国，随着天然气供给的增加，助推了天然气发电机组产品的发展，成为了中国 最主要的燃气发电机机组产品。在国家“十三五”规划的相关规定鼓励下，未来天然气发电机组发展前景大好。 燃气发电机组是一种以液化气、天然气及有害气体为燃料，代替汽油、柴油作为发动机动力的新型，高效的新能源发电机组，是适应世界环保要 求和市场新环境而开发的新型发电机组。 该燃气发电机组项目计划总投资8379.90万元，其中：固定资产 投资7008.58万元，占项目总投资的83.64%；流动资金1371.32万元，占项目总投资的16.36%。 达产年营业收入10167.00万元，总成本费用7815.00万元，税金 及附加145.54万元，利润总额2352.00万元，利税总额2821.95万元，税后净利润1764.00万元，达产年纳税总额1057.95万元；达产年投 资利润率28.07%，投资利税率33.68%，投资回报率21.05%，全部投资回收期6.25年，提供就业职位214个。 充分依托项目承办单位现有的资源或社会公共设施，以降低投资，加快项目建设进度，采取切实可行的措施节约用水。贯彻主体工程与
syb西餐厅创业计划书三篇 syb西餐厅创业计划书一 一、企业理念和特征：随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入，越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它，去尝试它， 所以这其中蕴藏着巨大的市场资源，在大学的附近开个西餐厅能很 好的利用并开发这个市场，虽然可能资金有限，但还是希望能筹集 资金并实现这个计划，实现创业梦想。我要开创的餐厅名为乐在食 中西餐厅。乐在食中西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其 办业和经营宗旨。 二、商机和策略：首先是市场分析：对一个学院现来说应该最低有有二万的师生，他们大多的消费用于饮食方面，正因如此，饮食 也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中 的地方，偶尔去的人占了全师生大部分，其中也有小部分师生觉得 现在学校最缺的服务是就餐环境，而乐在食中西餐厅设计就是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，乐在食中西餐厅开业后会有 更受欢迎的可能性。该餐厅的宗旨以服务大众，优质经营为主，从 而为广大消费者展现不一样的西餐文化。该餐厅的经营采用西餐结 合快餐。 例如：可提供牛扒、猪扒、鸡扒、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类等等。还可供应美颜甜品。 例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。在经营中可根 据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。在市场营销方面，西餐厅的 初步发展中，可采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业
可行性研究报告 、建设内容 、建设规模 、区域位置 二、自然条件 第一章 总论 、项目概况 二、企业概况 三、研究依据及范围 四、主要技术经济指标 五、研究结论与建议 第二章 项目背景与建设的必要性 、项目背景 二、项目建设的必要性 三、项目建设的意义 第三章 市场分析 、隆回县房地产发展态势 三、区域市场分析 第四章 建设内容及建设规模 12 12 19 21 21 22 第五章 区域位置及建设条件 22 22 23
可行性研究报告 、项目招投标 二、实施进度计划 、组织管理机构 、职工人数的确定 三、建设条件 24 第六章工程技术方案 25 、规划设计的基本原则 25 、总体规划及建筑设计 25 三、主要技术经济指标 27 四、结构设计说明 28 五、给水排水设计说明 32 六、建筑电气设计说明 33 七、暖通设计说明 36 八、消防工程 36 第七章 环境保护及节能 38 、环境保护 38 二、节能 39 第八章物业管理 45 、物业管理计划 45 、机构设置 45 第九章 项目招投标与实施进度 46 46 46 第十章组织管理机构和职工人数的确定 47 47 47
可行性研究报告第十一章投资估算48 、编制说明48 二、总投资估算表49 第十二章项目财务预测数据50 、资金筹措及投资使用计划50 二、项目的计算期51 三、经营及销售税金51 四、经营成本费用估算53 五、禾及利润分配54 六、借款还本付息估算55 第十三章项目财务评价56 、财务的盈利分析56 二、清偿能力分析57 三、敏感性分析59
可行性研究报告 第一章总论 一、项目概况 1.项目名称 怡中豪苑建设项目 2.建设单位 湖南鸿旺房地产开发有限公司 3.建设地点 项目位于隆回县城西320国道旁，西邻方大公园，花瑶印象星级酒店,方大邻广场，北隆回二中，南接繁华闹市区，九龙学校，汽车总站，高速出口。该用地的地理位置优越，交通方便，四通八达，景观资源丰富, 视野开阔，大型文明小区怡然花园相依更烘托出一流的人文环境。 4.建设规模 项目总占地面积为30560平方米，总建筑面积为134520平方米, 其中住宅工程121208平方米，地下工程13312平方米。 二、企业概况 1.企业基本情况 湖南鸿旺房地产开发有限公司是一家专业从事房地产开发的专业 公司，由自然人肖石民、周应达出资组建，具有省建设厅颁发的房地产开发资质。 公司成立于2010年1月，现有员工20人。其中具有中高级职称
产品可行性分析报告
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目录 1. 产品简介 (4) 2. 市场分析 (4) 3. 政策分析 (4) 4. 竞争实力分析 (4) 5. 技术可行性分析 (5) 6. 时间和资源可行性分析 (5) 7. 知识产权分析 (5) 8. 用户调查 (5) 9. 评审委员会表决 (6)
1. 产品简介 提示： （1）产品名称、产品介绍、产品适应人群、产品的价值。 2. 市场分析 提示： （1）分析市场发展历史与发展趋势，说明本产品处于市场的什么发展阶段。（2）本产品和同类产品的价格分析 （3）统计当前市场的总额、竞争对手所占的份额，分析本产品能占多少份额。（4）产品消费群体特征、消费方式以及影响市场的因素分析。 注意：引用数据应当写明数据来源，最好有直观的图表。 3. 政策分析 提示： （1）分析有无政策“支持”或者“限制”； （2）分析有无地方政府（或其他机构）的“扶持”或者“干扰”。 4. 竞争实力分析 提示： （1）分析竞争对手的市场状况； （2）分析竞争对手的在研发、销售、资金、品牌等方面的实力； （3）分析自己的实力。
5. 技术可行性分析 提示：从技术角度分析本产品“做得了吗？”、“做得好吗？”、“做得快吗？”。 6. 时间和资源可行性分析 提示： （1）按照正常的运作方式，开发本产品并投入市场还来得及吗？ （2）预算中的人员能及时到位吗？ （3）预算中的软件硬件能及时到位吗？ 7. 知识产权分析 提示： （1）分析是否已经存在某些专利将妨碍本产品的开发与推广； （2）分析本产品能否得到知识产权保护，如何获得？ 8. 用户调查 提示：调查一些老用户和潜在用户，记录他们的需求与建议。
开西餐厅创业计划书 一、企业理念和特征：随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的别断进入，越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，以至于不少人尤其是大学生那个群体愈发的想接触它，去尝试它，因此这其中蕴藏着巨大的市场资源，在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开辟那个市场，尽管可能资金有限，但依然希翼能筹集资金并实现那个打算，实现创业梦想。我要开创的餐厅名为乐在食中西餐厅。乐在食中西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨。 二、商机和策略：首先是市场分析：对一具学院现来说应该最低有有二万的师生，他们大多的消费用于饮食方面，正因这样，饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地点，间或去的人占了全师生大部分，其中也有小部分师生觉得如今学校最缺的服务是就餐环境，而乐在食中西餐厅设计算是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，乐在食中西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。该餐厅的宗旨以服务大众，优质经营为主，从而为广阔消费者展现别一样的西餐文化。该餐厅的经营采纳西餐结合快餐。 例如：可提供牛扒、猪扒、鸡扒、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类等等。还可供应美颜甜品。 例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。在经营中可依照别同的季克制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精巧冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。在市场营销方面，西餐厅的初步进展中，可采纳品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业打算，别同程度落低营销成本，从而建立起坚实的客户关系，等未来随着西餐厅的进展，可扩展体验式营销、络营销等模式。 三、目标市场和策略：该餐厅要紧以在学校旁边为主，以广阔学生和老师为对象，因为学生和老师的时刻比较紧，所以他们需要快餐，但是在休闲时他们又需要好的日子，并且学生和老师在学校的时刻的消费都是是食品消费，因此以西餐和快餐为主的餐厅很适合在学院边开。要较好的经营就要有好的治理。在这方面店长负责综合协调和治理店内各部门工作，催促职员工作，并且同意学校的监督，做好西餐厅与学校的交流工作，催促各部长及职员的工作，鼓励职员的工作热情，听取职员的意见。综合决策各种工作的运行。 代表西餐厅与学校进行交流，向上反映职员的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。对打算开辟项目进行前期调查，收集整理相关资料，制定初步的项目可行性研究报告。对西餐厅项目进行分析和需求策划，对西餐厅项目进行具体的设计，制定西餐厅目标以及进度表，建立项目治理系统，负责项目进程操纵，配合店长对项目进行良好的操纵，跟踪分析项目开辟成本，治理项目中的风险和变化，负责项目团队建设。
可行性分析报告拟写要求 一、基本情况 1、项目单位基本情况：单位名称、地址及邮编、联系电话、法人 代表姓名、人员、资产规模、财务收支、上级单位及所隶属的部门名 称等情况。 可行性报告编制单位的基本情况：单位名称、地址及邮编、联系 电话、法人代表姓名、资质等级等。 合作单位的基本情况：单位名称、地址及邮编、联系电话、法人 代表姓名等。 2、项目负责人基本情况：姓名、职务、职称、专业、联系电话、 与项目相关的主要业绩。 3、项目基本情况：项目名称、项目类型、项目属性、主要工作内容、预期目标及阶段性目标情况，主要预期经济效益或社会效益指标，项目总投入情况。 二、必要性与可行性 1、项目背景情况。项目受益范围分析；部门、地区需求分析，项 目单位需求分析，项目是否符合国家政策，是否属于国家政策优先支 持的领域和范围。 2、项目实施的必要性。项目实施对完成行政工作任务或促动事业 发展的意义与作用。 3、项目实施的可行性。项目的主要工作思路与设想，项目预算的 合理性及可靠性分析，项目预期社会效益与经济效益分析，与同类项 目的对比分析，项目预期效益的持久性分析。 4、项目风险与不确定性。项目实施存有的主要风险与不确定性分析，对风险的应对措施分析。
三、实施条件 1、人员条件。项目负责人的组织管理水平，项目主要负责人员的姓名、职务、职称、专业、对项目的熟悉情况。 2、资金条件。项目资金投入总额及投入计划，对财政预算资金的需求额，其他渠道资金的来源及其落实情况。 3、基础条件。项目单位及合作单位完成项目已经具备的基础条件（重点说明项目单位及合作单位具备的设施条件，需要增加的关键设施）。 4、其他相关条件。 四、进度与计划安排 五、主要结论
写字楼租赁经营可行性分析_调研报告 一、写字楼租赁市场大亚湾的企业主要集中分布在澳头镇、响水河一带，中心区亦有少量企业设点，但外租外销型写字楼的供应则基本向澳头倾斜，而且现有房源主要集合在安惠大道两侧。安惠写字楼坐落在安惠大道尽头，楼高12层。现6至9层为BSF中国有限公司承租；10至12层业主安惠公司计划自用；1至2层为商业用房现已全面进驻银行、餐饮等；3层也已出租过半，分别由欧德油储、三菱丽阳和平安保险承租，年底前普莱克斯公司将占用剩余部分。安惠写字楼作为本地唯一的国标级写字楼，中央空调、冷热水、消防安全监控等设施齐全，由假日酒店提供物业管理。业主对外租价为80元/㎡/月（含精装修），综合管理费为3元/㎡/月（不含空调使用费），档次和收费均为本地之最，但因价格过高，除个别大型外资企业外还乏人问津。其他沿安惠大道可做写字楼租赁的场所在档次及价格上均差异不大，通常在20-30元/㎡/月（简装/精装），办公条件普遍比较简陋，管理费也平均在0.6元／m2／月左右，目前出租状况一般；新建的丰华大厦100至300㎡中小型办公室租金为30-40元/㎡/月（简装/精装），综合管理费为3元/㎡/月，无中央空调、热水等设施，停车场也不完善，正式开盘5个月来租售业绩约近三分之一。二、租赁经营策略我公司拥有安惠写字楼4层和5层的房产，单层建筑面积1262.84㎡，电梯间、洗手间已装修。由于已经形成了本地最高档写字楼形象，加之数家大型外企在此办公，故对高端客户的吸引力较大。由于本地写字楼租赁市场总体市道还较弱，新进入的企业特别是有实力的企业数量不大，而写字楼的供应量还在持续增长，形势不容乐观。受南海石化项目
餐厅经营的八要点——餐饮英才网 餐饮是饭店的龙头，经营的成败关系到整个饭店的效益，所以在饭店的经营过程中要高度重视。餐饮部可以说是饭店中最大的一个部门，其员工多、岗位多、工种多，管理起来相应地就要费时费心。只有建全管理制度，完善管理机制，革新常变，餐饮才能长胜不衰。 一、规章制度 规章制度是饭店经营的关键企业的管理发展是由人管人到制度管人，再到文化熏陶人发展的，所以企业的发展要靠好的规章制度来保障。饭店的各个部门都要把规章制度建立起来，如：岗位职责、工作标准、奖惩条例、绩效考核、损耗报废、员工手册、管理条例等，都要建立好、完善好，做到有章可循。很多国营企业，有自己的上级主管单位，有时会对饭店的自主经营权有一定的限制，这样就会制约饭店的灵活经营发展，在经营上放不开，有可能会成为主业的附属性福利单位。不作为一个纯经营性饭店来管理，一切为主业服务，而忽视了外部市场，这样对饭店经营不利。如果还沿用以前的管理模式以及管理人才，再不健全管理机制，更新管理理念，补充新的管理人才，主体工程的改造只是换了件新衣裳，对于内在的经营，还有可能成为以前的招待所。企业在用人上不打破"大锅饭"、"铁饭碗",不取消工种的差别，这样对饭店经营发展不利。正式工有种优越感，认为自己是企业的主人，你们临时工算什么，有"铁饭碗"做为保障，就失去了工作前进的动力，而招聘工觉得我们是临时工，说不上哪天就被辞退了，又没有什么保障，工作起来也没有什么动力。这样就出现了人才的频繁流动，而企业的竞争到头到还是人才的竞争，谁留住了人才，谁就能在市场竞争中获胜。对于企业来说必须要有好的人才竞争机制，广纳贤士，因势利导才能为企业补充活力。对于任何工种一视同仁，该买保险的同样买保险，该解决后顾之忧的同样解决后顾之忧。使员工能感受到企业的关怀与温暖，同样是企业的主人，这样对企业才能有感情，才能减少入员的跳槽，防止外部同行的挖人。作为饭店经营就该本着严格管理、灵活经营、诚实守信、细心细致的工作；高标准、高要求、新起点、新思路去运营管理；再加上好的管理制度、管理措施，好的用人机制，企业才能健康持续发展。 二、菜品与服务 菜品与服务是饭店的生命力过去有的经营者认为菜品质量第一，服务质量第二，而实践证明：服务第一、菜品次之。假如，一桌非常丰盛可口的菜肴，让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务，她板着面孔，一言不发，一副你爱吃不吃的姿态，酒杯中的酒没了又不及时添加，骨碟中的残渣已满又不去更换，您想那会是什么气氛，就是素质再高的客人也不想再来第二次了。只有厨房与餐厅配合好，相互弥补工作中的不足，才能发挥整个餐饮的优势。餐厅、厨房本一家，属于整个餐饮，这样需要餐饮部统一管理，统一调配。古语说："皮之不存，毛将焉附"就是这个道理。饭店把营业指标下达给餐饮部，再具体分配到厨房与餐厅，各自考核利润，统一发放工资奖金。这样效益与整个餐饮部员工有关，都会去关心菜品与服务质量，不再餐厅是餐厅，厨房是厨房。你的菜品不好，没有吃饭的与我服务无关，反之服务不好没有效益不能怨我们的菜不好。菜品与服务有机的结合，才能赢得好的经济效益。随着国家经济结构的调整，给饭店业带来了商机，同时，又带来了冲击，适者生存，劣者被市场淘汰。这就要求我们思想的转变，从卖方市场到买方市场的转变。餐饮业在七十年代讲的是"口食",八十年代讲的是"目食",九十年代讲的是"心食",而二十一世纪讲的是健康营养饮食，
项目可行性分析报告范文三篇 项目可行性分析报告范文三篇 本休闲生态农庄项目总投资1600 万元。其中，固定资产投入1200 万元；流动资金投入400 万元。项目财务分析结果：财务内部收益率FIRR 为48.01%，财务净现值为2227.5 万元，（静态）投资回收期为3.76 年。标签词：休闲生态农庄,项目效益评估,范文案例, 可行性报告, 投资效益预估。由武汉兆联投资顾问公司经过编制撰写和修改后为你呈献。 说明：项目效益亦称' 项目收益'（Project benefit），可分为项目的财务效益、经济效益和社会效益。其中项目的财务效益是站在企业的立场上从财务角度反映项目的收益，其收益是指企业在项目寿命期内因发生产品和劳务销售可以获得的货币收入。' 项目经济评价' 是对工程项目的经济合理性进行计算、分析、论证，并提出结论性建议或意见的全过程，是工程建设项目可行性研究报告的一个重要组成部分。它从企业角度按现行价格及企业基准收益率进行计算、分析及评价工程项目的投资经济效果，一般采用企业内部收益率及投资回收期作为主要评价指标。 提供精准快捷的休闲生态农庄投资项目财务分析（报告）服务——项目财务分析,项目效益评估，10 余年专业团队经验与工具软件大大提升你的投资项目专业度与吸引力，确保 可行性报告质量。 A.投资估算与资金使用 1.1 投资概算依据及说明 本休闲生态农庄项目投资估算按照《投资项目可行性研究指南（试用版）》的有关规定进行编制。在市场预测、建设规模、技术方案、仪器设备采购方案、工程方案及项目实施进度等方面的基础上经多方案比较后确定最佳项目方案。 该休闲生态农庄项目是根据拟建地点的地形、地势条件，设计人员提供的规划方案，设计要求，使用功能及建筑标准确定项目投资。项目的设备、工器具及仪器设备购置费以当前市场价格为主要依据，土建工程费用的计费标准主要依据当地竣工的类似建（构）筑物单位造价及项目建设要求的指标进行估算。 本休闲生态农庄项目投资效益预估主要依据有：（略） 其他工程和费用，依据本工程建设条件和特点、当地政府有关部门的规定和实际发生的费用进行估算。
水务公司运营可行性分析报告 为使本镇拟成立的水务公司运营有可持续性，我镇开展了现场调查，并与镇村干部、工程运行管理员座谈，分析了公司成立后的运营成本和运营收入。此次运营成本和收入分析的基准期为公司成立后第1年，暂不考虑公司日后扩大供水范围、拓展经营领域、提高水费标准等所增加的收入。 一、公司运营成本分析 镇水务公司的运营成本主要包括工资及福利费、电费、药剂费、工程维修养护费、管理费用、税费等。由于公司组建暂不涉及工程产权问题，运营成本暂不考虑工程大修理费和折旧费。 （一）工资及福利费 公司聘用人员包括负责人、其他专职人员和临时聘用人员等。 1．负责人工资及福利费 公司负责人X人，工资及福利费根据供水规模暂定X元/月保底工资（含国家法定需交纳的社保、医保等费用），年支出为X元/年。按企事业单位人员管理的有关规定，如负责人由乡镇现有在编企、事业单位人员兼任，不另计工资及福利费。 2．其它专职人员工资及福利费（财务、仓管、消毒、检测等X人，技术员X人，维修人员X人） 其它专职人员工资及福利费X人，根据当前乡镇劳动力市场行情，暂按X元/月保底工资估算（含国家法定需交纳的社保、医保等费用），年支出为X元/年。 3.负责人和其他专职人员实行保底工资加提成工资，提成工资建议不超过所收水费总量的百分之五。 4.临时聘用人员工资 公司组建方案对水厂运行中需临时聘用人员按X元/年估算。 （二）电费 电费主要包括厂区、办公区生活用电和消毒、加药设备生产用电。 1．生活用电 厂区、办公区照明等生活用电量约为X度/年，电价为X元/度，则公司年生活用电费用为X 元。
2．生产用电 全镇水厂生产的所有设备年总用电量为X度。根据国家发改委有关文件，为支持农村饮水安全工程建设和运行，对农村饮水安全工程供水用电执行居民生活或农业排灌用电价格。目前，我县基本执行的是居民生活用电电价，为X元/度，则公司年生产用电费用为X元。 （三）药剂费 药剂费包括混凝药剂费、消毒药剂费。其中混凝药剂费只有水源浊度较高、配备了加药设施的水厂才使用，一般采用聚合氯化铝作为药剂，我镇所有饮水工程未设置沉淀池，暂未用到混凝药剂。 消毒药剂根据所采用的消毒形式，分为精制工业盐、漂白粉、漂粉精片等。各种消毒药剂成本分析如下： 1．精制工业盐成本为X元/kg，每千吨水日投加量为XXX，则每年需精制工业盐约为X元。2．漂白粉成本为X元/kg，每千吨水日投加量为XXX，则每年需漂白粉约为X元。 3．漂粉精片成本为X元/kg，每千吨水日投加量为XXX，则每年需漂粉精片约为X元。 合计需药剂费为X元。 （四）工程维修养护费 工程维修养护费中的人工费已计入工资与福利费中，不另计，此次仅计材料费。工程维修养护材料费包括取水建筑物管道、净水厂和输配水管网的维修养护材料。该项费用根据公司运营的工程处数、规模、现有年限、有关维修养护定额和农村供水工程实际情况计算确定。 （五）管理费用 公司管理费用包括房租、办公费用等，其中房租预计为X元/年；公司办公费用（包括日常用品费、印刷费、交通费、差旅费、培训费、招待费等），此项费用按工资福利费总额的X%估算，预计为X元/年。 （六）税费 镇水务公司税费包括增值税、所得税及水资源费。根据财政部、国家税务总局2019年XX 号公告，农饮工程暂免征增值税，新建农饮项目一至三年免征企业所得税，第四至六年减半征收企业所得税。根据我省实际情况，镇村农饮工程水资源费均未收取。 二、公司运营收入分析 公司的运营收入主要包括水费收入、入户安装费收入、维修养护财政补助资金。
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项目可行性分析报告范文三篇 （一） 本休闲生态农庄项目总投资1600万元。其中，固定资产投入1200万元；流动资金投入400万元。项目财务分析结果：财务内部收益率FIRR为48.01%，财务净现值为2227.5万元，(静态)投资回收期为3.76年。标签词：休闲生态农庄,项目效益评估,范文案例,可行性报告,投资效益预估。由武汉兆联投资顾问公司经过编制撰写和修改后为你呈献。 说明：项目效益亦称'项目收益'(Project benefit)，可分为项目的财务效益、经济效益和社会效益。其中项目的财务效益是站在企业的立场上从财务角度反映项目的收益，其收益是指企业在项目寿命期内因发生产品和劳务销售可以获得的货币收入。'项目经济评价'是对工程项目的经济合理性进行计算、分析、论证，并提出结论性建议或意见的全过程，是工程建设项目可行性研究报告的一个重要组成部分。它从企业角度按现行价格及企业基准收益率进行计算、分析及评价工程项目的投资经济效果，一般采用企业内部收益率及投资回收期作为主要评价指标。 提供精准快捷的休闲生态农庄投资项目财务分析(报告)服务——项目财务分析,项目效益评估，10余年专业团队经验与工具软件大大提升你的投资项目专业度与吸引力，确保可行性报告质量。 A.投资估算与资金使用 1.1 投资概算依据及说明 本休闲生态农庄项目投资估算按照《投资项目可行性研究指南（试用版）》的有关规定进行编制。在市场预测、建设规模、技术方案、仪器设备采购方案、工程方案及项目实施进度等方面的基础上经多方案比较后确定最佳项目方案。 该休闲生态农庄项目是根据拟建地点的地形、地势条件，设计人员提供的规划方案，设计要求，使用功能及建筑标准确定项目投资。项目的设备、工器具及仪器设备购置费以当前市场价格为主要依据，土建工程费用的计费标准主要依据当地竣工的类似建（构）筑物单位造价及项目建设要求的指标进行估算。 其他工程和费用，依据本工程建设条件和特点、当地政府有关部门的规定和实际发生的费用进行估算。 本休闲生态农庄项目投资效益预估主要依据有：(略)
《项目可行性分析报告》 公交运营调度系统可行性分析报告 1.系统建立的目的及背景 1．1 编写目的 为公交运营调度系统的开发提供可行性分析的结论，为项目是否正式立项、启动提供依据，为项目启动后的需求分析、设计、开发、测试等工作提供基础依据。 1.2 项目背景 软件名称：公交运营调度系统 任务提出者：公交公司 软件开发者：XX公司 软件使用者：公交公司调度中心 2.业务需求 系统能够对路况、车况、客流三个方面进行实时监控，根据监控结果及时调度车辆。 2.1 路况监控 监控范围：车速 2．2 车况监控 监控范围：车速、车辆故障、行车路线 2．3 客流监控 监控范围：车辆载客数量 2．4车辆调度 车辆增发、减发、停驶、绕行、发区间。 3.可行性研究的前提 3.1 要求 功能要求：能够实现车辆、客流两个方面的实时监控，根据监控结果及时调度车辆。 性能要求：车辆和客流实时传送到调度中心、调度员的命令能实时传送到司机或者乘务员。 安全与保密要求： （1）乘客作为外部用户只能查询线路信息 （2）调度员、公司领导可以查看公交运营动态的全部信息 （3）只有调度员可以发出调度命令。 4.系统的可行性研究 4.1必要性 社会经济的发展导致了城市交通的日益拥堵、公共交通的客流高峰的涌现已经成为一种常态，给公共交通造成了巨大压力，也给公交的运营管理提出了挑战。为了提高公交运营效率和服务质量，公交公司决定开发公交运营调度系统，希望用信息化手段管理公交的运营调度业务，实现提高运营效率和服务质量的目的。 现有的调度模式存在以下问题： （1）运营调度缺乏科学性、针对性 对公交车的位置、路况、客流信息无法及时采集，不能应对车况、路况和客流的变化，不能针对车况、路况和客流的实际情况进行调度， （2）服务质量差，社会效益低下 由于调度中心不能针对车况、路况和客流调度车辆，造成乘客等待时间过长，导致公交服务质量下降，乘客意见大，影响了公交的社会效益 （3）无法为公交运营调度管理提供决策依据
西餐厅 管理制度
目录 第一章西餐厅人员编制图 (1) 第二章西餐厅岗位职责说明 (2) 第三章西餐厅工作程序和标准 (10) 第四章西餐厅员工管理制度 (17) 第五章西餐厅卫生管理制度 (20) 第六章西餐厅财务管理制度 (23) 第七章西餐厅物资管理制度 (27) 第八章餐厅服务质量奖罚制度 (31)
第一章西餐厅人员编制图 共计人
第二章西餐厅岗位职责说明 一、职位：店经理 直接上司：股东 主要职责： 1.保证西餐厅处于良好的工作状态和营业状态； 2.负责各种规章制度的宣布与执行，并提出合理化建议； 3.负责传达上级对下属的各类决策与要求，向上反映情况； 4.编排员工工作时间表，合理安排员工工作时间； 5.制定培训计划，安排培训内容，培训与指导； 6.根据员工的工作表现做好评估工作，提升优秀员工，做好员工奖 励与处罚； 7.正常供应各类咖啡与简餐，制定销售计划；负责掌握每日、每周、 每月销售指标的完成情况，做好当日财务报表一起按时向股东汇报 8.制定西餐厅各类用具清单，定期检查补充； 9.定期检查库存情况，负责所有原材料采购，填写原材料采购清单； 10.熟悉西餐厅的服务流程和菜品饮品价格； 11.各类单据的验收与审核； 12.控制成本，防止浪费，减少损耗； 13.负责全面的店面、员工招聘、人事等管理；
14.负责收集竞争对手或同行业各种情况； 15.店内安全管理，做好防火、防盗及突发事件进行处理； 16.处理客人投诉情况，调节员工纠纷； 二、职位：领班 直接上司：店经理 主要职责： 1.保证西餐厅处于良好的工作状态 2.负责工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规 定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务； 3.按照服务规程和质量要求，负责餐厅的管理工作，并与厨房保 持密切联系，协调工作； 4.掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收 集和积累工作，并及时反馈给厨房及有关领导。 5.了解厨房货源情况及供餐菜单，组织服务员积极做好各种菜点 及咖啡、酒水的推销。 6.负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用 品的领用、保管及耗用账目。 7.保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新 添置意见。 8.负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进 工作。 9.坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强餐厅服务现场管理，检
可行性研究报告范文格式与写法 可行性研究报告的写作过程，一般包括三个阶段六个步骤。以下是小雅给大家整理搜集的关于可行性研究报告范文格式与写法，供大家参考阅读，希望能够有所帮助! 三个阶段：1. 明确写作目标任务;2. 展开调查研究;3. 分析论证，提出方案，做出评估。 六个步骤： 1. 明确可行性研究的目标; 2. 针对目标进行实地调查和技术、经济分析，并对每一项研究做出结论和整理详细报告材料; 3. 以各项结论为根据，从不同的角度编制多个供选择的方案，并从中选出较优的方案; 4. 对选出的方案进行更详细的研究，确定具体的范围，估算投资费用、经营费用和收益，并做出拟建项目的经济分析和评价。 5. 以总体目标为核心撰写可行性研究报告; 6. 编制筹措资金计划。 可行性研究报告常用的分析研究方法有两种：一是系统思维分析法。即把拟建项目作为一个系统，分析它涉及的各种复杂因素，研究其相互关系以及变化发展情况。必要时要建立数学模型，进行计算分析。二是比较分析法。通常采用横比和纵比，对
拟建项目的整体或局部、甚至某个具体细节进行分析。一般要对多种可能的项目或方案进行比较分析，最后进行优选。 不同种类的可行性研究报告因研究对象、内容、方法的差异而各有特色，但结构要素基本相同，一般都包括标题、前言、正文、落款、附件5个部分。 1. 标题 可行性研究报告的标题应写得准确、简明，主要有以下2种。 (1)完整式。一般由拟建项目单位名称、项目名称、文种种类(3要素)组成，如《省新型建筑材料厂关于引进水磨石生产线的可行性研究报告》。 (2)省略式。省略完整式中的拟建项目单位名称，如《建设 大型水泥厂的可行性研究报告》;省略完整式中的拟建项目单位名称、项目名称，只写文种种类，如《可行性研究报告》。 2. 前言 前言即可行性研究报告的开头部分，主要介绍该报告的来龙去脉。要求写明项目名称、项目主办单位名称及负责人、可行性研究单位名称、可行性研究的技术负责人、经济负责人及参加人等。前言部分最常见的写法是写在什么时间、什么地方、用什么方法、由谁负责进行什么项目的可行性研究等内容。文字要求简洁明了，篇幅不宜过长。 3. 正文
投资可行性分析报告范文 篇一：项目投资可行性报告的范文 某某项目投资编制人： 可行性研究报告 审核人：月日 1 目录 前言 ................................................ ................................................... ..................................... 3 第1章项目概 况 ................................................ ................................................... . (4) 1.1 公司简介 ................................................ ................................................... ................. 4 1.2 投资方简介 ................................................ ................................................... ............. 4 1.3 建设地
................................................... ................. 4 1.4 建设内容 ................................................ ................................................... ................. 4 1.5 建设周期 ................................................ ................................................... ................. 5 1.6 项目效益分析 ................................................ ................................................... ......... 5 第2章项目建设背景及必要性................................................. (6) 2.1 项目背景 ................................................ ................................................... ................. 6 2.2 项目建设的必要性 ................................................ .................................................... 6 第3章市场分析 ................................................
盛世年华国际商业广场可行性分析报告 盛世年华国际商业广场位于定边县城鼓楼南侧侧，毗邻东正街、西正街，建筑面积约26192平方米。香港金狮商业运营管理有限公司陕西定边项目组经过对定边县及县城区市场详尽的调研，并结合盛世年华国际商业广场项目的实际情况，对盛世年华国际商业广场的定位、经营和管理作如下分析： 一、项目分析：
二、项目SWOT分析：
三、定边县现有商场经营状况分析： （一）、商场分布 定边县三大商圈及经营面积5000平方米以上主要大型商场分布如下： 鼓楼商圈东正街商圈
约2公里 约3公里
（二）定边县主要商场经济指标： （三）经营状况 从（一）、（二）可以看出定边县整体商业竞争日趋激烈。东正街商圈由于地处定边老城区，居民整体消费能力和消费水平在三大商圈中历史悠久，已扎根于泉城消费者心目中, 消费群稳定；原创由于地处传统商圈，经营年份长，是传统的大百货，在定边县市广大中低收入消费者心中占据主导地位，成为定边传统商业的“领头羊”，营业额和利润指标均居前矛。新区商圈由于新时代广场、家乐超市、万盛源酒店、金龙酒店等商业新业态的崛起, 而一跃成为定边县人群聚集的中高档商圈，在定边县的影响力、品牌认知度、消费能力随着定边县经济的不断增长而变得越来越具成长性和竞争力，将会逐渐成为定边商业新的“领跑者”，而鼓楼南大街商圈既不像传统商圈那样，由于多年历史积淀和消费市场、消费习惯、居民聚集而成为商圈；由于历史的原因，该区经济发展缓慢，城市化进程刚刚提到发展的高度；商业网点、商业设施少，
商业发展和竞争能力低下，居民收入水平低导致购买力低下，购买欲望低，严重导致消费人群两极分化，即中高档收入水平的消费者在新华百货、新时代广场消费，收入水平低的人群只能在百盛、定边商城消费，因而一直未能形成南大街自己的独立商圈；然而，随着南大街拆迁改造项目，鼓楼南大街商圈将随着定边的新一轮经济大开发和大发展、城市化进程的加快、开发区的建设而不断成长。盛世年华国际商业广场位于定边县城区的中心核心位置，是一个尚未开业的新商场，若要成功地切入定边商界并站稳南大街商圈脚跟，必须在定位、规划、布局、经营、管理及营销等诸多方面有别于其它商场，采用“特色”战略，御敌于筹谋，知己知彼，方能旗开得胜，确保经营成功。 四、定位和经营管理 鉴于定边县鼓楼南大街经济发展现状及定边县商业竞争格局、商圈分布和南大街的商业规模、业态构成及盛世年华国际商业广场项目自身的实际情况。我们认为盛世年华国际商业广场区域购物中——年轻态的购物圣地，实行专业化特色经营，走专业化、品牌化、系列化、个性化之路，推行“一点”战略，即盛世年华国际商业广场的布局比其它商场更和谐一点、品牌档次更贴近市场一点、经营更专业一点、管理更规范一点、营销更前瞻一点、物业管理更完善一点，财务结算更快捷一点、人员服务意识更强一点，将“忠诚服务”的经营理念切实贯彻到盛世年华国际商业广场经营管理的各个环节，争做“五好”企业，即企业社会形象好、社区关系好、企业效益好、员工素质好、员工收入好，从而保证盛世年华国际商业广场在构建之初能先人一步，先声夺人。
西餐厅
目录第一章公司经营宗旨和理念 公司名称 一、经营范围 二、资本构成 三、西餐厅的经营宗旨 四、经营理念 五、创办重点 六、创办的目的及意义 第二章市场定位 一、选址方面 二、格调方面 三、校园市场环境方面 四、SWTO分析 第三章经营理念 一、管理理念 二、产品介绍 第四章市场营销策划 一、品牌策略 二、价格策略 三、促销策略 第五章实施方案 一、按照直营店的实施情况来执行 二、西餐厅服务业的模型 三、人员与制度 第五章财务计划 一、实行严格的财务管理 二、盈亏平衡分析 第五章诚信经营承诺书 第八章总结归纳
第一章公司经营宗旨和理念 一、公司名称：明月西餐厅 二、经营范围：以学校师生为主，全面面向周围大众群体 三、资本构成:学生集资及第三方合作 四、西餐厅的经营宗旨为：“著意求新，以客为尊”。 五、经营理念为： “极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐馆美食”。 六、创办重点： 一心 : 餐饮企业以经济效益为第一重点、一切工作以此为中心。 二严 : 严格把控和提高出品质量；严格节约、降低成本。 三要素 : 科学营养的健康美食；符合大众、潮流的饮食文化；挖掘地方特色。 四点坚持 : 坚持优质稳定的出品；坚持热情友善的服务；坚持清洁卫生的环境；坚持物超所值的价位。 五项注意 : 注意树立超强的品牌；注意稳中求进的盈利报表；注意员工是企业最大的财富；注意稳定的组织和工作方法；注意为顾客及服务奉献的心态。 七、创办的目的及意义：以营利为最终目的，开创新的品牌形象 第二章市场定位 一、选址方面： 西餐厅位于学院的美食街内，与连串的快餐店、小吃馆连在一起，但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
目录 第一章项目概况 ......................................... 1.1项目名称............................................ 1.2项目基本情况 ........................................ 第二章客户分析 ......................................... 2.1基本情况............................................ 2.2主要财务指标 ........................................ XXXXX项目 可行性研究报告 2.3客户资信情况 ........................................ 2.4客户需求分析 ........................................ 第三章合作模式 ......................................... 3.1项目标的物 .......................................... 3.2项目采购............................................ 3.3项目销售............................................ 3.4盈利方式............... 编制部门：XXX部 3.5项目投资............... 编制日期：XXXXX
创业计划书 项目名称：西餐厅计划书班级： 学号： 设计人： 指导教师： 日期：
一、企业概况 企业名称：西餐厅 法律形式：个体工商户 联系地址: 电话： 电子信箱： 经营范围: 1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。 2、西餐结合快餐。例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。 3、美颜甜品。例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。 4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。 顾客：在校的师生 所有者： 姓名： 性别：男 年龄：21 文化程度：本科 相关工作经历：曾经在饭店当过服务生，懂得一点餐厅经营。
启动资本总计：￥100000.00元 资本来源：业主的储蓄民间借贷 二、商业构想和市场分析 一产品特色 1、西餐厅应以服务顾客为宗旨，为他们提供优质的西餐服务，让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象，更能获得精神上的享受。 2、餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。 3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务，在竞争对手中树立较高的创新形象，并学习和借鉴他们的独有特色，开办优质服务。 4、通过主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”来实现足够的利益。 5、我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。 二市场分析 西餐厅校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光本店;其次，是怎样达到以下营销效果。