精细化学品复习
一、选择与填空(20%)
考试内容在复习题内,但不会全是原题出现
第二章
1）下列物质加入很少量就能够显著降低水溶液表面张力的是（B ）
A 醋酸钠B葵酸钠 C 丁醇 D 硫酸钠
复习要点：表面活性剂定义
2）下面有关表面活性剂cmc表述正确的是（D）
A cmc就是指表面活性剂的溶解度
B cmc值大小取决于表面活性剂的分子结构，而与电解质无关
C cmc值大小不仅仅取决于表面活性剂的分子结构，而且与电解质的浓度、种类有关
D cmc是指表面活性剂在溶液中形成胶束的最低浓度
复习要点：cmc定义与影响因素
3）下列表面活性剂溶解度随温度升高而增大，并且当温度达到某一点时其溶解度急剧增大的是（ C ）
A 烷基聚氧乙烯醚
B span 60
C 烷基聚氧乙烯醚硫酸钠
D tween 61
复习要点：表面活性剂溶解性质。离子型表面活性剂溶解度随温度升高而增大，因为较高温度破坏离子键，促进溶解；非离子表面活性剂溶解度随温度升高而降低，因为较高温度破坏其与水形成的氢键。两者水溶性的本质不同。
4）有浊点的表面活性剂是（B）
A 十二烷基苯磺酸钠
B tween 60
C 甜菜碱
D 十二烷基三甲基氯化铵5）能够作为消泡剂的物质是（ C ）
A 硫酸钠
B 氯化钠
C 大豆油
D 乙醇
要点：消泡剂包括醇（与水混溶的醇除外）、某些酯、硅油、某些表面活性剂（低起泡性）6）新洁尔灭消毒剂的成分之一是下面的（ A ）
A 阳离子表面活性剂
B 阴离子表面活性剂
C 非离子表面活性剂
D 分子碘要点：几类表面活性剂只有阳离子具有典型的杀菌性能。
7）具有抗静电作用的表面活性剂是（ D ）
A十二烷基苯磺酸钠 B 烷基聚氧乙烯醚 C span 60 D 咪唑啉
要点：几类表面活性剂中，阳离子、两性具有抗静电作用。
8）下列表面活性剂中，能够安全用于食品的乳化的是（ D ）
A 硬脂酸皂
B 氧化叔胺
C 十二烷基苯磺酸盐
D 甘油单酯
要点：只有原料来自于天然的表面活性剂才是安全的。
9）十二烷基苯磺酸钠制备中，长链烷烃来源于（ C ）
A 汽油
B 植物油
C 煤油
D 天然气
10）既具有良好的起泡乳化性，又具有抗静电性的表面活性剂是（A ）
A 甜菜碱B硬脂酸皂C十二烷基三甲基氯化铵 D span 60
要点：阳离子具有抗静电性，但乳化性能差；阴离子、非离子起泡、乳化性能好，但抗静电性差。
11）下列表面活性剂中，一般不用作乳化作用的是的是（ D ）
A烷基酚聚氧乙烯醚B脂肪酸皂C甜菜碱 D N,N，N-三甲基十二烷基氯化铵
要点：阳离子乳化性差
第三章
12)黑色素细胞分布于皮肤的（ C）
A真皮 B皮下组织 C表皮下的基底层 D表皮下的角质层
13)下列油脂作为化妆品原料，对皮肤亲和性最好的是（ C ）
A 白油
B 植物油
C 动物油
D 硅油
14)下列原料在化妆品中起滋润保水作用的是（ D ）
A 硅油
B SOD
C 熊果苷 Arbutin
D 透明质酸
15)SOD是指（ D ）
A表皮生长因子 B 水解蛋白 C 初乳活性营养因子 D超氧化物歧化酶
16)某日化产品中添加有尿囊素，这产品最有可能是（ D ）
A 香波
B 雪花膏
C 唇膏
D 手用霜
17)唇膏制备中油和脂难以混融，可以加入下列物质中的（ B ）调和。
A 硬脂酸 B肉豆蔻酸丁酯 C 固体石蜡 D span 60
18)赋予香粉吸附性的原料是（ C ）
A滑石粉 B 钛白粉 C 碳酸钙 D硬脂酸锌
19)能够使皮肤嗮黑的光波长段是（ C ）
A 200～400nm
B 200～280nm
C 320～400nm
D 400～500nm
20)不宜用于含氟牙膏的摩擦剂是( A )
A二水合磷酸氢钙 B铝硅酸钠 C焦磷酸钙 D氢氧化铝
21)现代牙膏的发泡剂常用（ B ）
A硬脂酸皂 B月桂醇硫酸钠 C甜菜碱 D十二烷基苯磺酸钠
22)下面各项中不影响乳液类型的因素是（ B ）
A 乳化剂类型
B 油品种
C 相比
D 水的百分质量
23)下面各种现象中乳液能够恢复的是（ A ）
A 分层
B 变型
C 破乳
第四章
24)破损的橡胶轮胎的粘结面要锉毛，佐证了（ B）粘附理论
A吸附理论 B机械结合理论 C静电理论 D扩散理论
25)万能胶是指( C )
A聚醋酸乙烯酯胶黏剂 B α-氰基丙烯酸酯胶黏剂
C环氧树脂胶黏剂 D 氯丁橡胶胶黏剂
26)快干胶是指( B )
A酚醛树脂胶黏剂 B α-氰基丙烯酸酯胶黏剂
C环氧树脂胶黏剂 D 氯丁橡胶胶黏剂
27)有关酚醛树脂胶粘剂特点表述不正确的是( D)
A耐热、室外耐久B固化时需高温
C成本低D绿色环保
28)下面几种粘合剂中，（ C ）不是热朔性胶黏剂
A α-氰基丙烯酸酯胶黏剂B聚醋酸乙烯酯胶黏剂
C酚醛树脂胶粘剂D聚乙烯醇缩醛
第五章
29)食品中添加丁基羟基茴香醚（BHA）,是发挥其( B )作用
A防腐B抗氧C甜味D乳化
30)下面乳化剂不宜使用于食品加工的是( A )
A 甜菜碱
B 磷脂C蔗糖脂肪酯D单硬酯酸甘油酯
第六章
31)毒性较大,不能与食品接触的增塑剂是( C )
A邻苯二甲酸而异辛酯B柠檬酸三丁酯
C磷酸三丁酯D壬二酸二乙基己基酯
32)与含卤阻燃剂搭配使用,能够增强其阻燃效果的是( D )
A氢氧化铝B磷酸盐C硼酸锌D三氧化二锑
33)高温下能形成玻璃状或稳定泡沫覆盖层，隔绝氧气，具有隔热、隔氧、阻止可燃气体向外逸出的作用阻燃剂是( A )
A磷酸盐B三氧化二锑C氢氧化铝D氯化石蜡
第七章
34)用水蒸气蒸馏的方法将植物芳香物质提取出来，得到产品称为( C )
A 浸膏B净油C精油D酊剂
35)用乙醇浸提浸膏，除去浸膏中所含的植物蜡，色素等杂质，再将乙醇蒸出，得到的残余物称为( A )
A净油B精油C酊剂
二、填空题（30%）
1、cmc值的大小主要决定于表面活性剂的（分子结构）和在水中的（强电解质的浓度），与其种类和（非电解质）无关。离子型表面活性剂的cmc决定于亲油基(憎水基)的长短，一般碳原子数越大，cmc（越小）。但亲油基中若引入双键或支链，则使cmc（变大）。
2、离子型表面活性剂亲水性越好，其临界溶解温度越（低）；非离子型表面活性剂（EO型）亲水性越强，其浊点越（高）
3、固体表面和液体接触时，形成新的固-液界面，这种现象称为（润湿）
4、乳状液是指一种液体以极细小的液滴均匀分散到另一种互不相容的液体中所形成的多相分散体系，油类作内相时乳剂称（水包油），乳液类型的简便测定方法有（稀释法、染料法、电导法、滤纸润湿法）。
5、化妆品的微生物污染途径包含了第一次污染及第二次污染。第一次污染的解决由（生产过程控制），第二次污染的控制可（从包装方面及添加防腐剂）等措施来实现。我国对化妆品微生物学质量要求颁发了标准：每克或每毫升产品中不得检出（类大肠菌群、绿脓杆菌和金黄葡萄球菌）。
6、制备热固性酚醛树脂时，甲醛与苯酚的摩尔比应（大于1），采用（碱性）催化剂，用于胶黏剂的热固性酚醛树脂都是（A阶段酚醛树脂）。分子量在（800~1000）。
7、我国有关食品添加剂使用的卫生管理和要求的标准是（食品添加剂使用卫生标准），评价食品添加剂的毒性的指标有（ADI 、LD50）
8、动物性天然香料主要有四种，它们是（麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香）。在香精配制中它们作为（定香剂）使用。
9、从植物中提取天然香料的主要方法有（水蒸气蒸馏法、压榨法、浸取法及吸收法）。
10、根据组成香精的各香料成分在香精中的作用不同，可以分为（主香剂，前味剂，辅助剂，定香剂和稀释剂）。在香精的不同挥发阶段，香精挥发出来的香气可以分为（头香，体香和尾香）。
11、染料的颜色是被吸收光的（补色），染料最大吸收波长移向长波的一端，称为向红位移，其颜色变深，故又称（深色效应），染料对某一波长的光吸收强度增加，则称（浓色效应）。
三、简答题（50%）
1、简述LAS的合成工艺
答:
烷基苯磺酸盐制备工艺分为三个部分：烷基苯制备、烷基苯磺化、烷基苯磺酸中和.
1)烷基苯制备:
采用UOP公司的PACOL烷烃脱氢-HF烷基化工艺.煤油经加氢精制, 分子筛脱蜡及脱氢,得不饱和烯烃,然后以HF作催化剂,与苯烷基化作用制备十二烷基苯.
2)烷基苯磺化
采用三氧化硫磺化法对烷基苯磺化.经空气稀释的三氧化硫与烷基苯在降膜反应器中磺化制备十二烷基苯磺酸.
3)中和反应
十二烷基苯磺酸与碱中和,脱水干燥得产品.
2、如何使所制得的乳液稳定？
答：化妆品生产中乳液的稳定涉及多个方面,包括产品配方、生产工艺等。
1、原料与配方在产品配方方面，1）要充分发挥乳化剂的作用，通过选择合理的乳化剂及乳化剂用量，使乳液中界面膜的强度有足够的强度、界面电荷存在有利于乳液的稳定。2）合理的原料配比与组成。一般而言，如果制备O/W型乳化体，水相的量不能低于26%，反之，油相的量不能少于26%，配方中合理的相比是保证产品稳定的重要因素。
2、制备工艺在制备工艺方面，采用合理乳化方法如转相方法，制得的产品有更好的乳液粒子大小和分布。、适当增加乳液黏度有利于产品稳定。
3、微生物的控制。生产过程中通过加热控制原料中的微生物，通过加入防腐剂确保产品在储存和使用过程中的稳定。
3、简述影响乳液形成类型的有关因素？
答：影响乳液形成类型的因素有：
1）相比，如果制备O/W乳化体，水相的量不能少于26%，反之，制备W/O 乳化体，油相的量不能少于26%。
2）乳化剂类型及量如果制备O/W乳化体，乳化剂选择亲水性强的表面活性剂，一般要求其HLB值大于6-8；反之，制备W/O乳化体，选择亲油性强的表面活性剂。配方中乳化剂的用量在1-10%左右
3）乳化器的器材表面性质在某些时候也会影响乳化体的形成。
4、霜膏类产品和蜜、奶液类产品在配方上有哪些不同？
答：两者主要是产品形态不同。蜜、奶液类产品其基本原料与膏霜类大致相同，只不过油相原料、、乳化剂的选择和配比不同。油相原料选择上，蜜、奶类较多选用液态原料；乳化剂不以脂肪酸皂为主，而选用非离子或其它阴离子乳化剂
5、牙膏配方成分？牙膏原料摩擦剂、胶合剂及药性成分等在配伍上应注意哪些问题？
答：牙膏的配方基本组成是：摩擦剂、胶合剂、发泡剂、保湿剂和其它助剂。
摩擦剂有：不溶性碳酸盐如碳酸钙，磷酸盐如二水合磷酸氢钙、磷酸钙、焦磷酸钙水不溶性偏磷酸钠，铝硅酸盐、二氧化硅、氢氧化铝等，其作用是使产品在使用过程中对牙齿有适当的摩擦作用，从而达到清洁牙齿作用。
胶合剂：有海藻酸钠、羧甲基纤维素、硅酸铝镁等，它们对摩擦剂等其它原料起胶合作用，
是确保产品成型及稳定的重要组分。
发泡剂：有月桂醇硫酸钠等，在产品中发挥起泡、清洁作用。
牙膏原料摩擦剂、胶合剂及药性成分等在配伍上应注意与药物成分的配伍问题：如含氟成分与摩擦剂的配伍应注意不宜使用水溶性较大的碳酸盐、磷酸氢盐；酶不宜与CMC搭配。
6、如何实现在乳化过程中的转相？
答：在乳化体制备中常采用转相方法提高产品质量。可采取的转相方法有：
1）增加外相的转相法
常用于制备油/水乳化体，方法是将水加入油相中，开始由于水相较少，形成水/油乳化体，随着水相的不断加入，使得油相无法将这多水相包住，只能发生转相，形成油/水型乳化体。
2）降低温度的转相法
对于非离子表面活性剂稳定的油/水型乳液，在某一温度点，内相和外相将互相转化，变型为水/油乳液，这一温度叫做转相温度。一般选择浊点在50-60℃左右的非离子乳化剂，将其加入油相中，然后和水相在80 ℃左右混合，这时易形成水/油型乳液，随着搅拌的进行，乳化体系降温，当温度降到浊点以下时，发生转相乳液变成了油/水型。
3）加入阴离子表面活性剂的转相法
在非离子表面活性剂的体系中，如加入少量的阴离子乳化剂，将极大地提高乳化体系的浊点，利用这一点可以将浊点在50-60℃的非离子表面活性剂加入油相中，然后和水相在80 ℃左右混合，这时易形成水/油型的乳液，此时再加入少量的阴离子乳化剂，并加强搅拌，体系将发生转相变成油/水型乳液。
7、何谓反应型阻燃剂，何谓添加型阻燃剂，并比较它们的优缺点
答：
添加型阻燃剂: 是在聚合物加工过程中，加入具有阻燃作用的液体或固体的阻燃剂。
反应型阻燃剂: 是在聚合物制备过程中作为单体之一．通过化学反应使它们成为聚合物分子链的一部分。
特点：
添加型阻燃剂使用方便，工艺控制简单，但因用量大，常会使制品机械性能降低，多用于热塑性塑料；
反应型阻燃剂对使用性能影响较小，阻燃持久，但价高。目前仅用于环氧树脂、聚酯、ABS等中。
8、简介抗氧剂的作用机理
答；根据抗氧剂的分子结构及性质不同，抗氧剂在产品中作用机理不同。
1）链终止型作用原理其原理是作用于链反应的链传递自由基，通过捕获、转移等作用终止链传递自由基。它又分为自由基捕获型、电子给予型、氢给予体型。2）预防型作用机理作用是除去自由基的来源、抑制或延缓引发反应。过氧化物分解剂、金属离子钝化剂等。
9、简述染料结构与颜色的关系
答：
1）共轭双键数目与颜色的关系随共轭双键长度的增加，颜色加深，消光系数也往往增大。2）取代基的影响取代基的电子效应（供电子作用、吸电子作用）及取代基的位置影响染料颜色。如果取代基因电子效应或位置使染料分子极性增加，染料的颜色加深；反之，分子极性降低，染料颜色变浅；
3）分子的离子化染料分子中的取代基在溶液的pH值发生变化时，可能导致取代基的离子化，使取代基的供、吸电子性质发生变化，从而导致染料颜色发生不同程度的改变。一般离子化作用使分子极性增大，颜色加深。
4）分子的平面结构如果分子内共轭双键的全部组成部分处在同一平面时， 电子的叠合程度最大，染料的颜色就深，反之，如果由于结构的因素，使分子不能保持平面结构，共轭度降低，分子颜色则变浅。
5）形成金属络合物的影响当染料和金属形成络合物时，一般呈稳定的五环或六环结构，若配位键由参与共轭的孤对电子构成，则使染料颜色加深。
10、实验题：醇酸树脂制备-醇解法
1）醇解终点如何确定？
2）如何验证该制备会不会出现凝胶现象？
以上问题看本章ppt（重要）
第一章概论 1. 精细化学品的特点有哪些？ 生产量不大；制造技术高；应用需要专门的知识；产品的市场寿命短、更新快；附加值高。 2. 精细化工的主要特点有哪些？ （1）具有特定的功能和实用性特征。 （2）技术密集程度高。 （3）小批量，多品种。 （4）生产流程复杂，设备投资大，对资金需求量大。 （5）实用性、商品性强，市场竞争激烈，销售利润高，附加值高的特点。 （6）产品周期短，更新换代快，多采用间歇式生产工艺。 3. 精细化学品的定义：能增进或赋予一种产品以特定功能，或本身拥有特定功能的小批量、高纯度的化学品 4. 精细化工产品的门类：日本：３０类；美国：３８类；我国：１１类 1.农药； 2.染料；３.涂料(包括油漆和油墨)；４.颜料；５．试剂和高纯品；６．信息用化学品(包括感光材料、磁性材料等)；７．食品和饲料添加剂；８．黏合剂；９．催化剂和各种助剂；１０．化学原料药和日用化学品；１１．功能高分子材料 5. 助剂又分为： 印染助剂、塑料助剂、橡胶助剂、水处理剂、纤维抽丝用油剂、有机抽提剂、高分子聚合物添加剂、表面活性剂、农药用助剂、混凝土添加剂、机械及冶金用助剂、油品添加剂、炭黑(橡胶制品的补强剂)、吸附剂、电子用化学品、造纸用化学品及其他助剂等１９个门类。 第二章基础理论 6. 物质间的溶解与共混规律有哪些？ 一、极性相似相溶 聚合物与溶剂的化学结构和极性相似时，两者是相互溶解的。 二、溶解度参数相等相溶 内聚能，内聚能密度，溶解度参数。非（弱）极性高分子材料，它与某一溶剂的溶解度参数相差不超过1.5时便相溶。 三、溶剂化原则 溶剂-溶质间作用力大于溶质间作用力时，溶质将发生溶解，含亲电基团的高分子易和含亲核基的溶剂相互作用而溶解。 四、混合溶剂原则 混合溶剂具有协同作用和综合效果。 7. 表面活性剂的定义：加入很少量即能显著降低溶剂(一般为水)的表面张力，改变体系界面状态、从而产生润湿、乳化、起泡、增溶等一系列作用(或其反作用)，以达到实际应用要求的一类物质。 8. 表面活性剂的特点有哪些？ 表面活性剂是一类具有双亲性结构的有机化合物。亲水基:易溶于水，具有亲水性质。亲油基:易溶于油，具有亲油性质 9. 表面活性剂的作用有哪些？可以起乳化、分散、增溶、润湿、发泡、消泡、保湿、润滑、洗涤、杀菌、柔软、拒水、抗静电、防腐蚀等一系列作用
一、精细化工的定义及其特征，精细化率， 精细化工：生产精细化学品（fine chemicals）的工业 1．具有特定功能： 2、大量采用复配技术 3．小批量多品种 4．技术密集 5、附加值高 精细化工产值率（精细化率）=精细化学产品的总值/化学产品的总值×100% 二、精细化工的现状和发展方向 二十一世纪精细化工的发展现状： 20世纪人们合成和分离了2285万种新化合物，新药物、新材料的合成技术大幅度提高，典型的单元操作日趋成熟，这主要当归属于精细化工的长足发展和贡献。21 世纪科技界三大技术，即纳米技术、信息技术和生物技术，实际上都与精细化工紧密相关。 精细化工还将继续在社会发展中发挥其核心作用，并被新兴的信息、生命、新材料、能源、航天等高科技产业赋予新时代的内容和特征。 发展方向： 1 高尖端、高技术、功能化、专用化，与快速发展的高科技时代接轨。 2 绿色化发展方向，与“全球变化科学”和现行政策接轨。 3 开发新能源，与日趋紧张的能源形势接轨。 4 开发新方法、新路线，完善传统化工产品生产中存在的问题。 三、涂料用合成树脂种类，形成涂料的哪五大系列。 合成树脂占主导地位：形成了醇酸、丙烯酸、乙烯、环氧、聚氨酯为主的五大系列。 四、涂料分类：按形态分粉末涂料、液体涂料（溶剂、分散型、水性）， 按使用层次（作用）：底漆、腻子、二道底漆、面漆， 1．按形态分：粉末涂料、液体涂料（溶剂、分散型、水性） 2．按成膜机理分：非转化型（挥发型、热熔型、水乳型等） 转化型（热固性、氧化聚合、辐射固化） 3．按施工方法：刷漆、辊漆、喷漆、烘漆、电脉漆、流化床 4．按使用层次（作用）：底漆、腻子、二道底漆、面漆 5．按用途：建筑用漆、船舶漆、汽车漆、绝缘漆、皮革涂料、防锈漆、 耐高温漆、可剥离漆。 五、涂料的组成，命名。 答：组成：成膜物质、颜料、溶剂和助剂 命名：（1）全名=颜色名称+成膜物质名称+基本名称如铁红醇酸防锈漆 （2）对特殊用产品，必要时在成膜物质加以说明，如白硝基外用漆。 型号分三部分如C04-02 F53—33 铁红酚醛防锈漆 C—成膜物质（醇酸）04—基本名称（瓷漆）02—序号（用来区分同一类型的不同品种，表示油在树脂中所占的比例） 六、催干剂的种类主要有那些 答：Co、Mn、Pb、Zr、Zn、Ca等金属的有机酸皂类，同作制造催干剂的有机酸主要有环烷酸，辛酸、植物油酸等
○精细化工：生产精细化学品的工业称精细化学工业。 ○精细化学品：凡能增进或赋予一种产品特定功能、或本身拥有特定功能的小批量、高纯度化学品。 ○专用化学品(商品化学品)：产量小，经过加工配制，具有专门功能或最终使用性能的产品 ○附加价值：在产值中扣除原材料，税金，设备，厂房的折旧费所剩余部分的价值。它包括工人劳动，利润，动力消耗以及技术开发等费用。 ○精细化工产值率(精细化率)：=(精细化工产品总值／化工产品总值)×100% ○增塑剂：添加到聚合物体系中能使聚合物的玻璃化温度降低，塑性增加，使之易于加工的物质。 ○氧指数(OI)：试样像蜡烛状持续燃烧时，氮—氧混合气流中所必须的最低氧体积分数，OI = VO2／(VO2+VN2) ○协同效应:助剂并用时，总效应超过各自单独使用效能的加和。○相抗效应:助剂并用时，总效应小于各自单独使用效能的加和。○塑化效率：以邻苯二甲酸二辛酯(DOP)为标准，将其塑化效率定为100，达到同一柔软程度时，其他增塑剂用量与DOP用量的比值。 ○ODP(臭氧损耗)值：表示大气中氯氟碳化物质对臭氧破坏的相对能力。以CFC-11为1。 ○老化：高分子材料在加工，贮存和使用过程中，由于受内外因素的综合作用，导致结构变化，其性能逐渐变坏，以至最后丧失价值的现象。 ○表面活性剂：加入少量就能显著降低溶液表面张力并改变体系界面状态的物质。 ○临界胶束浓度：表面活性剂在溶液中开始形成胶束的最低浓度称为临界胶束浓度。 ○亲水亲油平衡值：表面活性剂分子中亲水基的强度与亲油基的强度之比值。HLB=(亲水基分子量／亲水基分子量+憎水基分子量)×20 ○浊点：表面活性剂溶液升高温度时，透明溶液突然变浑浊时的温度点。(聚乙二醇型非离子型表面活性剂) ○克拉夫特点：表面活性剂溶液升高温度时，溶解度突然增大时的温度点。(离子型表面活性剂) ○乳化：形成双电子层表面，防止液滴相互靠近，使原来的热力学不稳定体系保持为准稳定体系。 ○增溶：由于胶束的存在而使物质溶解度增加的现象。这些物质溶于胶束的亲油基中、插于胶束的分子之间、黏附于胶束的亲水基上，使溶解度增大。 ○ADI(每人每日允许摄入量)：以每公斤体重摄入的毫克数表示，mg/kg。 ○LD50(半数致死量)：经口服，能使一群被试验动物中毒而死亡一半时所需的最低剂量，mg/kg(体重)。 ○防腐剂：防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保藏期的食品添加剂。 ○粘接接头：被粘物通过胶黏剂连接而得到的组件。 ○被粘物：接头中除胶黏剂外的固体材料。 ○固化：通过适当方法使胶层由液态变成固态的过程。 ○结构胶：能传递较大应力，用于受力结构的连接。 ○骨胶：骨胶是一种使用最为广泛的动物类黏结材料。因其外观为珠状也称作珠状骨胶。 ○万能胶：环氧树脂类粘合剂的俗称，胶黏强度高，收缩率小，用途广泛。 ○环氧树脂：分子中含有两个或两个以上环氧基团的有机高分子。(二酚基丙烷和环氧烷碱性条件缩聚而成双酚A型环氧树脂) ○聚氨酯：主链上含有氨基甲酸酯基(NHCOO—)的胶黏剂。 ○乳液聚合:在水介质中生成的自由基进入由乳化剂或其他方式生成的胶束或乳胶粒中引发其中单体进行聚合的非均相聚合。○热塑性：物质在加热时能发生流动变形，冷却后可以保持一定的形状的性质。 ○热固性：加热时树脂固化，形成网状交联结构，不溶不熔。○涂料：用特定的施工方法,涂覆物体表面，形成连续性膜，具有一定强度、韧性，美观或特殊功能。 ○氨基漆：含有氨基的化合物(尿素，三聚氰胺，苯代三聚氰胺)与醛类(甲醛)经缩聚反应制得的热固性树脂。 ○调和漆：已经调好的可以直接使用的涂料。 ○清漆：不含颜料的透明涂料。 ○磁漆：漆料中含有较多的树脂，并使用了鲜艳的着色颜料，漆膜坚硬耐磨，光亮，美观，好像瓷器。 ○底漆:作为物面打底用的涂料，是面漆与物面之间的中间涂层。○烘漆：又称烤漆，烘干漆，必须经过一定温度的烘烤，才能干燥成膜的涂料品种。 ○大漆：由天然生漆精制或改性制成的漆类的统称。 ○腻子：加有大量体质颜料的稠厚浆状涂料。 ○碘值:每100g油脂所能吸收的碘的质量(以克计),判断不饱和性. ○酸值：又称酸价，是指中和1g天然脂肪中的游离酸所需消耗KOH的毫克数，大小反应了脂肪中游离酸含量的多少。 ○香料：散发出香气香味的原料。 ○香精：调和香料。 ○调香：将多种香料调配成香精的过程称作调香。 ○单离香料：用物理的或化学的方法从天然香料中分离出来的单体香料(单一成分)。 ○香气阈值：嗅觉辨别出该种物质存在的最低浓度。 ○化妆品：涂擦、喷洒等方法散布于人体表面任何部位以达到清洁、护肤、美容、消除不良气味的日用化学工业产品。 ○香波：以一种表面活性剂为主的加香产品，用于洗发，英文为“Shampoo”。 ○冷霜：又称香脂，由于使用时水分挥发带走热量是肌肤有凉爽感，故得名。 ○防晒指数SPF：SPF是英文“Sun Protection Factor”的缩写。SPF值越高，防护功效越长。 △精细化工的特点：①生产特性—小批量、多品种、复配型居多；技术密集度高；采用间歇式多功能生产装置②经济特性—投资效率高、附加价值率高、利润率高③商业特性—独家经营，技术保密；重视市场调研，适应市场需求；配有应用技术和技术服务④产品特性—功能性强 △精细化工目前发展的重点：功能涂料及水性涂料，染料新品种及其产业化技术，重要化工中间体绿色合成技术及新品种，电子化学品，高性能水处理化学品，造纸化学品，油田化学品，功能型食品添加剂，高性能环保型阻燃剂，表面活性剂，高性能橡塑助剂等。 △精细化工发展的趋势:更加精细化，系列化，专业化和功能化。△精细化学品的范畴：①农药②染料③涂料④颜料⑤试剂和高纯物⑥信息用化学品(包括感光材料、磁性材料等能接受电磁波的化学品) ⑦食品和饲料添加剂⑧粘合剂⑨催化剂和各种助剂⑩化学药品和日用化学品①功能高分子材料。△精细化学品的特点：产品门类多，有不同的品种牌号，商品 性强，生产工艺精细，有些产品的化学反应与工艺步骤复杂， 附加价值高，投资少，利润大，对市场适应性强，服务性强， 产品更新换代快，技术密集性高，适合中小型厂家生产，商品 富裕竞争性，研究经费较高。 ◇精细化学品与通用化学品的区别？ 精细化学品：初级产品深加工制成，产量小，用途专。增进或 赋予一种产品特定功能、或本身拥有特定功能的小批量、高纯 度化学品，试剂，染料，化妆品，洗涤剂等。通用化学品：初 级加工得到的大吨位产品，产量大，用途广，硫酸，氨，烧碱， 聚氯乙烯，氯乙烯等。 ◇高分子加工助剂应用中需要注意的问题：①与树脂的配伍性 —所用助剂必须能长期，稳定，均匀地存在于树脂中，才能发 挥其应有的功能。有机助剂要求与塑料具有良好的相容性，否 则助剂易析出(即喷霜或渗出)；无机助剂则要求细小，分散性好 ②耐久性—助剂的损失主要通过挥发，抽出和迁移三个途径。 挥发性大小取决于助剂本身的性能，抽出与迁移性则与助剂和 聚合物之间的相互溶解度有关③对加工条件的适应性—主要是 耐热性，使之在加工过程中不分解，不易挥发和升华，还要考 虑助剂对成型设备和模具的腐蚀性④制品用途对助剂的制约— 选用助剂必须考虑制品的外观，气味，污染性，耐久性，电性 能，热性能，耐候性，毒性，经济性等各种因素⑤协同效应— 要尽量选用助剂之间具有协同作用的物质，应避免拮抗作用， 以充分发挥助剂在塑料中的作用。 △增塑剂的作用原理：削弱聚合物分子键的次价键，即范德华 力，从而增加聚合物分子链的移动性，降低聚合物分子链的结 晶性，亦即增加聚合物塑性。 ◇间歇法生产DOP工艺过程—酯化工艺：邻苯二甲酸酐 △阻燃剂的作用原理：多数阻燃剂是通过若干机理共同作用达 到阻燃目的。①覆盖(保护膜)作用—含磷阻燃剂②抑制链反应— 含卤阻燃剂③协同作用—锑—卤体系(P—卤体系，P—N体系) ④吸热作用—Al(OH)3⑤不燃气体稀释作用—卤化物 △常用阻燃剂的分类和特点：①有机卤系使用范围广，阻燃效 率高、用量少，对材料的性能影响小，热裂及燃烧时生成大量 的烟尘及腐蚀性气体②有机磷系无卤阻燃剂，克服含卤阻燃剂 的缺点，具有阻燃、隔热、隔氧功能，生烟量少，不易形成有 毒气体和腐蚀性气体③无机系低毒、低烟、低腐蚀，价格低廉； 但所需添加量较大，限制了其应用 △抗氧剂的作用原理：捕获活性自由基，生成非活性自由基， 终止链反应 △抗氧剂的主要品种：①胺类防老剂—抗氧能力强，易变色， 用于对制品颜色要求不高的材料中②酚类抗氧剂—不变色，品 种多，受阻酚结构使ArO—有高稳定性③二价硫化物和亚磷酸 酯类—分解过氧化物，辅助抗氧剂 ◇五大高分子材料—塑料，橡胶，纤维，涂料，胶黏剂 ◇简述PVC的降解及热稳定剂的作用机理。PVC热加工时，少 量的分子链断裂释放HCl，HCl是加速链断裂反应的催化剂，导 致聚合物降解变黄变脆；加入碱性物质分解HCl则能达到稳定 的目的(①吸收或中和加工使用过程中脱出的HCl，终止自催化 作用②置换分子中活泼的和不稳定的Cl，抑制脱HCl反应③与 聚烯烃双键加成反应，消除或减缓制品变色④防止聚烯烃结构 氧化，中和和钝化树脂中的杂质，催化剂等) ◇热稳定剂的发展与PVC制品密切相关。 △表面活性剂的结构：两亲结构(亲水基团和亲油基团)。 △表面活性剂的特点：①双亲性②表面吸附③界面定向④形成 胶束⑤多功能性。 △表面活性剂的应用性能有：①润湿与渗透：液体迅速浸湿固 体表面②乳化：液—液③分散：固—液④起泡与消泡：气—液 ⑤增溶：提高溶解度⑥洗涤：去油污⑦杀菌 △表面活性剂的分类及其代表品种。离子型表面活性剂：阴离 子表面活性剂(①羧酸盐②磺酸盐③硫酸酯盐④磷酸酯盐)；阳离 子表面活性剂(①伯胺盐②季胺盐③吡啶盐)；两性表面活性剂 (①氨基酸型②甜菜碱型③卵磷脂类)。非离子表面活性剂：①脂 肪醇聚氧乙烯醚R-O-(CH2CH2O)nH②烷基酚聚氧乙烯醚R-(C6H4)-O(C2H4O)nH ③聚氧乙烯烷基酰胺R-CONH(C2H4O)nH④多元醇型Span类(脱水 山梨醇脂肪酸酯)及Tween类(聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯) △磺化与硫酸酯化的异同：在碳原子上引入－SO3H的反应为磺 化反应，(得到的磺酸盐比硫酸酯盐稳定，不易水解，加热也不 易分解)；通过氧原子架桥在疏水链上引入－SO3H的反应为硫 酸化反应，产物为有机物的酸性硫酸脂。 △表面活性剂的复配及CMC的影响因素。①无机盐：降低CMC, 对烃类增溶。胶束斥力减少,降低极性物质的溶解量。对离子型 表面活性剂的影响较小；>0.1mol/L时，使非离子型浊点降低。 ②有机物：12碳以下的脂肪醇对烃类增溶。短链醇（C1~C6） 可能破坏胶束的形成，不利于增溶。极性有机物（如尿素、N- 甲基乙酰胺、乙二醇）均提高CMC。③水溶性高分子：能吸附 表面活性剂，使CMC升高；胶束形成时，提高增溶性。能与表 面活性剂形成不溶性复合物。④表面活性剂混合体系：同类型 等量混合，体系的表面活性介于两者之间，对CMC小的组分影 响大。阴离子型与聚氧乙烯非离子型混合体系，当聚氧乙烯数 增加时，能发生更强的协同作用，但电解质会使协同作用减弱。 △合成洗涤剂的洗涤原理：洗涤过程是表面活性剂润湿、渗透、 乳化、分散、增溶、起泡等多种作用的共同结果。被污物放入 洗涤剂溶液中，先经吸附、充分润湿、浸透，使洗涤剂进入被 污物内部，紧紧吸附着油污的胶团在机械力的作用下与基质分 开，然后洗涤剂把脱落下来的污垢乳化，分散于溶液中，经清 水漂洗而去，达到清洗的效果。①阴离子型→极性污垢，非离 子型→油性污垢，阳离子型不宜作洗涤剂②多品种复配性能通 常优于单一品种③软水助剂品种不少(层状结晶二硅酸钠、 EDTA)，但从价格与综合性能来看，还是三聚磷酸钠最好。④ 高pH值洗涤剂的去污效果优于低pH值洗涤剂。 ◇表面活性剂的亲水基团亲油基团主要有哪些并排序—亲油： 脂肪族烃基＞脂肪族侧链芳烃基＞芳烃基＞带弱亲水基的烃 基；亲水：-COO-≈—N+(CH3)3＜—SO3-≤—OSO3-＜＜两性 型＜＜多元醇型≤聚乙二醇型 ◇不同HLB值的表面活性剂应用的适用场合？0—石蜡，2~6 —W/O乳化剂，8~10—润湿剂，(12~14—洗涤剂，16~18—增溶 剂)—O/W乳化剂，20—聚乙二醇。 ◇破乳常用的方法？破乳方法可分为机械法(离心分离法)，物理 法(电沉降法，超声波法，过滤法)和化学法(加入破乳剂)。 ◇简述肥皂的生产原理和生产工艺。皂类产品=皂基(皂化反应)+ 配料(松香硅酸钠羧甲基纤维素香料)→加工成型。洗衣皂： 动物油；棕榈油、棉籽油；松香等。透明皂：乙醇、糖、甘油 或其它多元醇。香皂：皂基型(Ⅰ型，皂基含量≥83%)，复合型 (Ⅱ型，含皂基和其它表面活性剂、功能性添加剂、助剂，皂基 含量≥53%)。药皂：中药,西药。美容皂：蜂蜜,珍珠,花粉,磷脂 △阳离子表面活性剂特点：①浮选、防锈②杀菌③抗静电、分 散、乳化④去污能力弱 △阳离子表面活性剂应用注意:与阴离子表面活性剂共用,会沉 淀失效;与荧光染料,硝酸盐,蛋白质,生物碱等会发生作用而失效. ◇非离子表面活性剂中聚乙二醇型的亲水性是由含氧基团(醚 键，羟基)产生的。 △两性离子表面活性剂的离子性溶液的pH值的关系：pH＞pI， 呈阴离子性，pH＜pI，呈阳离子性。 ◇烷基苯磺酸钠的生产工艺：磺化试剂有硫酸、发烟硫酸、三 氧化硫、氯磺酸，有时也用到氨基磺酸、亚硫酸盐。各自特点： 用硫酸作磺化剂时反应生成水，磺化反应的速率与水浓度的平 方成反比。SO3磺化不可逆，SO3反应能力最强，不生成水， 不产生（大量）废酸；反应活性高、速度快、设备生产效率高； SO3用量少，成本低；产品纯度高，杂质少。用氯磺酸磺化副 反应少、反应温度低、产品纯度很高；氯磺酸价格贵。磺化能 力(反应活性)：三氧化硫＞氯磺酸＞硫酸。脂肪烃上的磺化方法 —烷烃比较稳定，不能直接用硫酸、发烟硫酸、三氧化硫等磺 化剂磺化。需采用特殊方法进行磺化—氯化磺化、氧化磺化、 加成磺化、置换磺化 ◇季铵盐与胺盐表面活性剂的区别？①季铵盐是强碱，无论pH 强弱都能溶解，并离解为阳离子；胺盐为弱碱盐，碱性条件下 游离成不溶于水的胺，而失去表面活性②季铵盐阳离子亲水性 大。足以使表面活性作用所需的疏水端溶入水中③季铵盐正电 荷能牢固地被吸附在带负电荷的表面上。 ◇吐温系列和司盘系列非离子表面活性剂的水溶性如何？Span 类产品为亲油性非离子型乳化剂，HLB值1.8~8.6，可以溶解于 非极性有机溶剂和油脂。Tween类产品为亲水性非离子型乳化剂， HLB值9.6~16.7，可以溶解或分散于水、醇等极性有机溶剂。 具有乳化、增溶和稳定作用。 △食品添加剂的应用目的(优点)①改善色香味及营养②延长货 架期③方便加工④强化营养(氨基酸、维生素、矿物质)；分类： (按用途)①保持食品新鲜度：防腐剂、抗氧剂、保鲜剂。②改进 食品感官质量：着色剂、漂白剂、增味剂、增稠剂、乳化剂、 膨松剂。③方便加工操作：消泡剂、凝固剂、脱模剂。特点： ①一种或多种物质②添加量小③一般不能单独作食品食用④不 是食品原料固有的物质⑤添加量有严格限制；应用要求：①经 过安全评价②不影响感官味道和营养成分③有严格的质量标准 ④不得用来掩盖食品缺陷⑤未经允许，婴儿及儿童食品不得加 入食品添加剂。 △防腐剂主要品种①苯甲酸及其钠盐②山梨酸及其钾盐③对羟 基苯甲酸酯④丙酸及其盐类⑤天然防腐剂；作用原理①使微生 物的蛋白质凝固或变性，干扰其生长和繁殖②对微生物细胞壁、 细胞膜产生作用③作用于遗传物质或遗传微粒结构，进而影响 到遗传物质的复制、转录、蛋白质的翻译等④作用于微生物体 内的酶系，抑制酶的活性，干扰其正常代谢。 △抗氧化剂主要品种：合成抗氧化剂①没食子酸丙酯(PG)②丁 基羟基茴香醚(BHA)③二丁基羟基甲苯(BHT)④特丁基对苯二 酚(TBHQ);天然抗氧化剂,水溶性:VC (L-抗坏血酸),植酸;油溶 性:VE(生育酚),黄酮化合物,茶多酚.作用原理①清除自由基 （氢、电子供体）②清除活性氧③抑制氧化酶④鳌合金属离子. △增稠剂主要品种①植物来源(海藻胶(酸钠),果胶,卡拉胶,阿拉 伯胶，琼脂)②微生物来源(黄原胶,β-环糊精)③动物来源(明胶， 壳聚糖)④多糖衍生物(羧甲基纤维素钠，羟丙基淀粉)乳化剂主 要品种①蔗糖脂肪酸酯②单甘酯③山梨醇脂肪酸酯④大豆磷酯 △味精(L-谷氨酸钠)的作用：补充或增强食品原有风味，不影响 任何其他味觉、刺激，改进食品的可口性；提取方法：等电点 沉淀法，离子交换法，锌盐沉淀法。亚硝酸钠的作用：可以保 持肉类食品颜色鲜艳，亮红，肌纤维膨松，保质。苯甲酸钠的 作用：抑制食品腐败变质、延长食品保藏期。姜黄色素的作用： 使食品呈现出类似橙和芒果汁的颜色。 △酒石黄对健康的影响：造成人体的过敏反应，可能导致儿童 过度活跃，使其难以集中注意力，影响儿童的智力发育。 △大豆磷脂不仅是一种食品，还是一种乳化剂。 ◇山梨酸的合成方法：巴豆醛与乙烯酮缩和法制备CH2=CO+ CH3CH=CHCHO→CH3CH=CHCH=CHCOOH;巴豆醛与丙二酸缩和法 制备HOOCCH2COOH+CH3CH=CHCHO→CH3CH=CHCH=CHCOOH ◇比较丙酸、山梨酸、尼泊金酯和苯甲酸的特点：苯甲酸(9-15h 全从尿中排出，不在体内蓄积，防腐最佳pH是2.5~4.0) 尼泊金 酯(对霉菌抑制作用强，对一些细菌抑制作用较弱；适用pH值 4～8，使用量少，毒性低于苯甲酸，水溶性较差，价格高) 山梨 酸(直接参与体内代谢，公认安全的防腐剂；溶解度小，常用其 钾盐，价格较高；抗菌力强，适用于pH<5.5) 丙酸(易溶于水， 无毒,ADI值不加限制,广泛用于面包及糕点) 安全性：丙酸>山 梨酸>尼泊金酯>苯甲酸综合:尼泊金酯>山梨酸>苯甲酸≈丙酸 ◇茶多酚的特点—茶多酚具有很强的抗氧化作用，其抗氧化能 力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍，是VE的6-7倍， VC的5-10倍，且用量少，0.01-0.03％即可起作用，而无合成物 的潜在毒副作用；也是天然抗菌防腐剂，抗菌性强，安全无毒， 水溶性好，热稳定性好。 △胶黏剂的组成(基料,固化剂和固化促进剂,稀释剂，填料，偶联 剂，增韧剂等各种助剂)；特点(耐温性，轻质性，粘接无破坏性)。 △胶接相关的理论及优缺点①机械结合理论(粘接力是由于胶黏 剂渗入被粘物表面的缝隙或凹陷处，经固化后产生啮合连接， 缺点：对非多孔材料黏结无法解释)②吸附理论(第一阶段：布朗 运动，使极性基团或分子链段互相靠近，第二阶段：吸附力产 生。特点：范德华力和氢键力为主，根据粘接功可计算粘接强 度，润湿影响粘接强度。缺点：粘接力强度大于胶粘剂本身的 强度；高分子化合物极性过大，粘接强度降低；水的影响)③扩 散理论(界面消失，产生过渡层，粘接发生在过渡层中。特点： 粘接强度与接触时间，粘接温度，粘接压力，胶层厚度有关系； 分子量越高、侧链越多越不利扩散；相近极性的聚合物之间都 有较高的粘附力。缺点：不能解释高聚物以外的胶粘现象)④静 电理论(粘接力来自双电层的静电引力。特点：成功解释了粘附 功与剥离速度有关的实验事实，缺点：不能解释温度、湿度及 其它因素对剥离实验结果的影响)⑤化学键理论(化学键能比分 子间的作用能高且稳定。a配价键，b共价键，c氢键) △聚醋酸乙烯乳液的合成工艺(先合成聚醋酸乙烯乳液，再将乳 液与其他成膜物质，填料，助剂和水混合制备乳胶漆。醋酸乙 烯单体+引发剂：过硫酸铵+乳化剂+稳定剂，分散剂—乳液聚合 —搅拌下加入颜料填料和各种助剂) 1
第一章绪论 一简述精细化学品和专用化学品的区别？ 答：精细化工产品分为精细化学品和专用化学品两大类，精细化学品为无差别 化学品，属于化学型，例如，而专用化学品 为差别化学品，属于功能型。 二精细化工产品的知识密集度高，资本密集度低，构成了精细化工的经济效益的基础。 三精细化学品的特性： （1）生产特性（选择）小批量，多品种，复配型居多，技术密集度高，采用间歇式多功能生产装置。 （2）经济特性（填空）投资效率高，附加价值高，利润率高 （3）商业特性（选择）独家经营，技术保密，重视市场调研，适应市场需求，配有应用技术和技术服务。 习题: 3.简述表面活性物质和表面活性剂的相同与不同之处. 相同点：都能降低溶剂的表面张力。 不同点：表面活性物质降低容积的表面张力少且自身用量大，而表面活性剂降 低容积的表面张力大且自身用量小。 4.表面活性剂的结构特征是什么? 表面活性剂典型的不对称双亲结构，表面活性剂都有两部分组成，一部分 易溶于水，具有亲水性，叫作亲水基，一部分易溶于油，具有亲油性，称之为 亲油基。 5.表面活性剂水溶液的特性表现在哪两个方面? （一）表面吸附，指表面活性剂分子的亲水端插在水中真正的溶解，而憎水端 整齐的排列在界面上。 （二）溶液内部胶团的形成 6.举例说明胶团聚集数的影响因素.
7.表面活性剂临界胶束浓度的影响因素有哪些? 8.高能固体表面和低能固体表面有何特征,简述表面活性剂在高能和低能固体表面的吸附方式及作用. 9.乳状液有_____ 和_____ 两种基本类型. 10.欲形成水包油型的乳状液可采用哪些措施? 11.电沉降法破乳主要用于_____类型乳状液的破乳? 12.画图说明增溶作用的几种模型并比较其增溶作用的大小.
危险化学品安全操作规程 1、贮存危险化学品必须遵照国家法律、法规和其他有关的规定。 2、易燃、易爆、危险化学品均属危险品，应隔开贮存于危险品库中，危险品库实行双人双锁专人管理，配备可靠的安全防护用品和标志牌。 3、领用易燃、易爆、剧毒试剂，采取限量领用制度（按实际用量），随用随领，并要认真填写领用记录。对配成液体的剧毒品，一次未使用完的，要与一般试剂分开，放入专柜并加锁，由两人负责保管。 4、实验室内不得存放大量的易燃、易爆药品（包括废液），如汽油、酒精、乙醚、苯类、丙酮及其他易燃有机溶剂等。少量易燃、易爆试剂应放在远理热源的地方或带锁的冰箱内。 5、药品应分类摆放。易挥发试剂应贮放在通风良好或备有通风设备的房间内。易燃易爆药品应贮存于铁皮箱或砂箱中。剧毒试剂如汞盐等应贮存于保险柜中，并有专人保管。 6、易燃药品应与氧、氯、氧化剂等分贮，严禁烟火及曝晒，低温保存，最高不超过30℃。易燃液体则应密塞后于底层放置，注意通风。 7、易燃易爆剧毒药品严格按有关规定限量贮存。小量(小于100克)可在铁柜内存放；100-500克应贮于防爆保险柜中；500- 100O克则需贮于防爆室中。贮存量不宜超过100O克。按先进先出的原则使用，避免长期存放。 8、遇水燃烧的药品贮存时应避开水源，注意防水、防潮，并不得酸及氧化剂、含水物等共贮。 9、氧化剂贮存时，应将无机氧化剂与有机氧化剂分别保存，不应与亚硝酸盐、次氯酸盐、亚氯酸盐混贮。 10、搬动药品时必须轻拿轻放，严禁摔、滚、翻、掷、抛、拖拽、磨擦或撞击，以防引起爆炸或燃烧。 11、实验室内不得存放大量的易燃、易爆药品（包括废液），如汽油、酒精、乙醚、苯类、丙酮及其他易燃有机溶剂等。少量易燃、易爆试剂应放在远理热源的地方或带锁的冰箱内。
《精细化学品化学》课程教学大纲 课程代码：070203 课程性质：专业必修总学时： 48 学时 总学分： 3 开课学期：第五学期适用专业：应用化学 先修课程：无机化学、有机化学等后续课程：材料化学、涂料化学、助剂化学及工艺等大纲执笔人：FFF 参加人：FGG 审核人：NGN 编写时间： 2011 年7月 编写依据：应用化学专业人才培养方案（ 09 ）年版 一、课程介绍 本课程系统的阐述了精细化学品的定义、分类、制备方法和涉及的理论，同时围绕染料、荧光增白剂、香料、农药、药物中间体、表面活性剂的应用和典型产品的工艺和应用作了重点详细的介绍。通过本门课程的学习，使学生对精细化学品化学的制备方法、应用范围和发展方向有较全面的了解，有助于学生学习和积累从事精细化工科研工作所需要的知识和技能。 二、本课程教学在专业人才培养中的地位和作用 本课程是应用化学的专业必修课。本课程是应用化学的专业课。通过本课程的学习，要求学生对精细化学工业的基本面貌、范畴、各系列主要产品、基本原理、性能、应用和发展趋势有一个比较全面的了解和掌握。将来能从事精细化学（表面活性剂、化妆品、工业助剂、涂料与粘合剂、油田化学品等）方面教学、科研、生产等方面的工作。 三、本课程教学所要达到的基本目标 本课程培养具备精细化工知识，能够从事精细化工教学、科研、生产应用等方面工作的专业人才。 四、学生学习本课程应掌握的方法与技能 要求学生对精细化学工业的基本面貌、范畴、各系列主要产品、基本原理、性能、应用和发展趋势有一个比较全面的了解和掌握。重点掌握典型的表面活性剂、化妆品、工业助剂、涂料与粘合剂、油田化学品的性质特点和制备工艺。并对以上行业的最新发展趋势有一个全面的了解。 五、本课程与其他课程的联系与分工 本课程是以无机化学、有机化学、胶体化学、物理化学、高分子化学等为基础的一门专业课。重点介绍以上述及的九章内容所涉及的系列产品的基本原理和性能应用。对工艺生产条件和流程安排不作过多叙述。 六、本课程的教学内容与目的要求 【第一章】绪论（共2学时）
一、选择题 1．下列物质不属于精细化学品分析研究范畴的是（A ） A. 煤炭 B. 胶黏剂 C. 表面活性剂 D. 涂料 2．在气相色谱分析中，要使分配比增加，可以采取（C ） A. 增加柱长 B. 减小流动相流速 C. 降低柱温 D. 增加柱温 3．在气相色谱中用于定性的参数是（A ） A. 相对保留值 B. 半峰宽 C. 校正因子 D. 峰面积 4．高效液相色谱法之所以高效是由于（C ） A. 较高的流动相速率 B. 高灵敏度的检测器 C. 粒径小，孔浅而且均一的填料 D. 精密的进样系统 5．红外光谱分析法通常用下列哪个英文缩写表示（C ） A. HPLC B. GC C. IR D. TLC 6．化合物CH3CH2COOCH2CH2COOCH3的1H NMR中有几组吸收峰（C ） A . 四组峰 B. 一组峰 C. 三组峰 D. 五组峰 7．在高效液相色谱中，色谱柱的长度一般为（A ） A. 10～30cm B. 20～50m C. 1～2m D. 2～5m 8．色谱流出曲线中的基线是指（B ） A. 当流动相含有组分时通过检测器所得到的信号 B. 在只有流动相通过检测器是所得到的信号 C. 分离后的组分依次进入检测器而形成的色谱流出曲线 D. 色谱流出曲线的横坐标 9．反相键合相色谱是指（B ） A. 固定相为极性，流动相为非极性 B. 固定相的极性小于流动相的极性 C 键合相的极性小于载体的极性 D. 键合相的极性大于于载体的极性10．对下列化合物进行质谱测定后，分子离子峰为奇数的是（B ） A. C6H6N4 B. C6H5NO2 C. C9H10O2 D. C8H15O2 11．下列各项不属于H = A+B/u + Cgu + CLu的影响因素的是（D ） A. 涡流扩散项 B. 分子扩散项 C. 传质阻力项 D. 纵向扩散项12．下列不属于气相色谱仪部件的是（C ） A. 载气钢瓶 B. 色谱柱 C. 光电管 D. 检测器
危险化学品十六种安全作 业 Newly compiled on November 23, 2020
危险化学品十六种安全作业： 指从事危险化工工艺过程操作及化工自动化控制仪表安装、维修、维护的作业 1．光气及光气化工艺作 指光气合成以及厂内光气储存、输送和使用岗位的作业。 适用于一氧化碳与氯气反应得到光气，光气合成双光气、三光气，采用光气作单体合成聚碳酸酯，甲苯二异氰酸酯（tdi）制备，4，4''-二苯基甲烷二异氰酸酯（mdi）制备等工艺过程的操作作业。 2．氯碱电解工艺作业 指氯化钠和氯化钾电解、液氯储存和充装岗位的作业。 适用于氯化钠（食盐）水溶液电解生产氯气、氢氧化钠、氢气，氯化钾水溶液电解生产氯气、氢氧化钾、氢气等工艺过程的操作作业。 3．氯化工艺作业 指液氯储存、气化和氯化反应岗位的作业。 适用于取代氯化，加成氯化，氧氯化等工艺过程的操作作业。 4．硝化工艺作业 指硝化反应、精馏分离岗位的作业。
适用于直接硝化法，间接硝化法，亚硝化法等工艺过程的操作作业。 5．合成氨工艺作业 指压缩、氨合成反应、液氨储存岗位的作业。 适用于节能氨五工艺法（amv），德士古水煤浆加压气化法、凯洛格法，甲醇与合成氨联合生产的联醇法，纯碱与合成氨联合生产的联碱法，采用变换催化剂、氧化锌脱硫剂和甲烷催化剂的“三催化”气体净化法工艺过程的操作作业。 6．裂解（裂化）工艺作业 指石油系的烃类原料裂解（裂化）岗位的作业。 适用于热裂解制烯烃工艺，重油催化裂化制汽油、柴油、丙烯、丁烯，乙苯裂解制苯乙烯，二氟一氯甲烷（hcfc-22）热裂解制得四氟乙烯（tfe），二氟一氯乙烷（hcfc-142b）热裂解制得偏氟乙烯（vdf），四氟乙烯和八氟环丁烷热裂解制得六氟乙烯（hfp）工艺过程的操作作业。 7．氟化工艺作业 指氟化反应岗位的作业。 适用于直接氟化，金属氟化物或氟化氢气体氟化，置换氟化以及其他氟化物的制备等工艺过程的操作作业。 8．加氢工艺作业 指加氢反应岗位的作业。
2009年精细化工行业在国民经济中的地位精细化工行业是国民经济的支柱产业，是关系国计民生的重要行业。作为化学制品制造工业，在国民经济中占有不可或缺的地位。精细化工工业作为一个化学制品的生产和加工部门，处于产业链的中间位臵，是其他行业发展的重要保证。它的发展与国家的经济建设以及工业发展的速度关联性很强。近几年，根据精细化学品的现有生产规模，重新定义了精细化学品，即：凡能增进或赋予一种(类)产品特定功能、或本身拥有特定功能的化学品，称为精细化学品(或专用化学品)。美国斯坦福研究院的报告显示，全世界化工产品年总产值为2．2万亿美元，其中精细化学品和专用化学品为1万亿美元，精细化率为45％。20lO年，随着全球经济的复苏，世界化工产品年总产值达N3．4万亿美元，较2009年增长8．8％，精细化学品的市场规模近1．5万亿美元，精细化率降至44．1％。主要原因是近几年全球市场尤其是中东地区在大炼油、大石化、大化工等领域的投入大且集中，而精细化工产业的投入及发展较为稳定，未出现大起大落的情况，导致精细化工产值占比有所下降。我国的精细化工生产规模在世界排名榜上不断前移。目前，精细化工发达的国家和地区是我国、日本、北美和西欧。其中，欧洲由33％降至25％，北美由28．2％降至27％，日本由13．5％下降至12％，我国占比由11％上升至16％。美国、西欧和日本是全球精细与专用化学品生产和消费比较发达的国家和地区，主要侧重于高端精细化学品的开发和生产，其精细化率达到了60％～70％，三者的营业总额约占全球精细化学品营业额的77％左右。我国精细化率2010年达到60%，预计2015年，精细化工产值将达16000亿元，精细化工自给率达80%以上。 2009年精细化工行业总产值增长率为10.53%，较2008年大幅下降，但仍高与同期GDP的增长率，精细化工总产值占GDP的比重较2008年略有下滑，但整体保持稳定，波动幅度不大。精细化工行业工业产值占GDP的比重从2004 年的3.80%提高到2009年的4.22%，行业在国民经济中的地位稳固。
1.精细化学品定义及分类？ 精细化学品是与大宗化学品相对应的一类化工产品，是指对化学工业生产的初级或次级产品进行深加工而制成的具有某些或某些种特殊功能的化学品。1.精细有机化学品2.精细无机化学品3.精细生物制品 2.精细化学品及精细化工的生产特点是什么？经济特性 1.小批量、多品种、复配型居多（分析用指示剂，年用量才上百千克；14000种食品添加剂，2000多种表面活性剂；复配或者混拼方法） 2.技术密集型 3.采用间歇操作或多功能操1.投资效率高2.附加价值高3.利润率高 3.精细化率？ 3.精细化率：衡量一个国家和地区化学工业技术水平的重要标志,精细化率=精细化工产品的总值/化工产品的总值*100% 4.精细化工工艺学内涵？ 精细化工工艺学是指从初级原料、次级原料到精细化工产品的加工方法和过程。其方法和过程可以采用化学反应，也可采用复配技术，但这些方法和过程应该是技术上可行的、工艺上先进的、经济上合理的、环保上允许的。 5.什么是绿色精细化工？ 绿色精细化工指的是对环境无公害的低污染或者无污染精细化学品工业，故又可以称为清洁精细化工或环境友好精细化工 6.聚合物加工助剂的种类？最少十种 7.合成材料助剂是为改善生产的工艺条件、提高产品的质量 或使产品赋予某种特性以满足用户需求在合成材料或产品的生产、加工或使用过程中所需要添加的各种辅助化学品。 8.选择助剂的因素？助剂在应用中需要考虑的基本问题主要包括那些方面？在助剂的使 用中，要考虑以下几个方面的问题：（1）助剂与聚合物的配伍性；（2）助剂的耐久性； （3）助剂对加工条件的适应性;（4）助剂对制品用途的适应性；（5）助剂之间的配伍性。 9.交联剂在橡胶工业中称为硫化剂。 10.增塑剂总产量的80－90％消耗在PVC制品中。 11.增塑剂通常是一些硬度较高、凝固点较低的难挥发的聚合物质。 12.名词解释：主增塑剂和辅助增塑剂。 能与树脂高度相容、添加量可以很大的的增塑剂就是主增塑剂也叫溶剂型增塑剂。 与树脂的相容性小而不能添加多量的增塑剂就是辅助增塑剂或叫做增量剂，这种增塑剂单独使用时会出现喷霜或出汗的现象，它们只能与主增塑剂配合使用。 13.在所学过的几类增塑剂中（苯二甲酸酯类、脂肪族二元酸酯类、磷酸酯类、聚酯类、 环氧化合物、含氯增塑剂），哪几种是辅助增塑剂？属于辅助增塑剂的是：环氧化合物类、含氯增塑剂是辅助增塑剂。 14.DBP、DOP和DOA的化学名称分别为：邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二辛酯（邻 苯二甲酸二（2－乙基）己酯），己二酸二（2－乙基）己酯。 15.在下面各类增塑剂中，产量和用量最大、约占增塑剂总量的80％的一类是：苯二 甲酸酯类，脂肪族二元酸酯是典型的耐寒性增塑剂，磷酸酯类阻燃性好，聚酯类增塑剂有永久性增塑剂之称。a、苯二甲酸酯类；b、脂肪族二元酸酯；c、磷酸酯类；d、环氧化合物类；e、聚酯类增塑剂。 16.胺类和酚类抗氧化剂是产量最大、应用最多的抗氧剂。胺类被广泛应用在橡 胶工业中，常用的主要是一些抗氧剂，塑料中主要应用酚类。
第一章绪论 名词：精细化学品通用化学品投资效率附加价值 简答： 1、何谓精细化学品、通用化工产品？英文名称？特点？ 2、何谓投资效率、附加价值？简述附加价值与利润之间的关系。 3、简述精细化学品的发展趋势。 第二章表面活性剂 名词：表面活性剂临界胶束浓度(CMC) 乳化分散增溶气泡膜HLB值浊点等电点 1、何谓表面活性剂？按其在水溶液中的离子状态分类，表面活性剂可以分成哪几类？各举一例说明。 2、表面活性剂的结构特点是什么？请简述其性质？ 3、简述表面活性剂的发泡原理。 4、简述表面活性剂的洗涤去污作用原理。 5、简述表面活性剂的润滑柔软性、抗静电、匀染性、防水作用原理。 6、表面活性剂的发展经历了哪四代？为什么表面活性剂会有“工业味精”之称？ 阳离子表面活性剂有何性质，其最广用途是什么？ 7、写出LAS、K12、AES、1231、AEO、OP-10、BS-12的名称及其结构式，说明说明其所属类别及特点 9、合成LAS的反应原理是什么？ 10、含氟表面活性剂具有何特性，请简述之？ 第三章日用化学品 日用化学品化妆品SPF NMF 1、人体皮肤由哪几部分构成？正常皮肤的pH值范围？ 2、护肤用化妆品的主要作用是什么？ 3、请指出以下是什么日用化学品的配方，并说明配方中各组分的作用（香精、防腐剂及水除外）。 A、硬脂酸15.0% 单甘酯 1.0% 十六醇 1.0% 白油 1.0% 甘油10.0% KOH 0.6% 防腐剂适量
香精适量 去离子水加至100%（均为质量分数） B、LAS 16.0% STPP 16.0% 纯碱12.0% AEO-9 3.0% 泡花碱 6.0% 芒硝40.0% CMC 1.0% 荧光增白剂0.1% 香精0.1% 水余量 C、LAS 16.0% 纯碱10.0% 泡花碱 5.0% 芒硝40.0% 4A沸石20.0% PAANa 3.0% CMC 1.0% 荧光增白剂0.1% 香精0.1% 水余量 D、磷酸氢钙45.0 % 十二烷基硫酸钠 1.5% CMC 1.0% 糖精钠0.1% 甘油15.0% 二氧化硅 2.0% 香料适量 防腐剂适量 水余量 4、烫发剂对头发的作用机理是什么？其主要成分是什么？ 5、防晒霜的防晒成分有哪两类？请简述其防晒机理，并各给出一个常用的防晒成分。 第四章造纸化学品 制浆抄纸涂布蒸煮助剂漂白助剂脱墨剂消泡剂絮凝剂施胶剂总留着率单程留着率涂布胶黏剂微胶囊 1.造纸的主要原料有哪几种？有效成分是什么？ 2.造纸过程的主要工序有哪些？ 3.何谓造纸化学品？按造纸过程分类，造纸化学品共分为哪几大类？各举三例说明。
精细化学品习题 习题一（表面活性剂部分） 一、选择题 1．下列属两性离子表面活性剂的是：B A. AEO B. 咪唑啉 C. 雷咪帮A D. K 122．下列属非离子表面活性剂的是： A A．OP-10 B.AES C. K D. CAB 12 3．下列属阴离子表面活性剂的是： B A．6501 B. AES C. K D. CAB 124．下列属阳离子表面活性剂的是： A A．1831 B. AES C. BS-12 D. CAB 5．可作洗洁精防腐剂的是： B A. 油酸 B. 苯甲酸 C. 草酸 D.抗坏血酸 6．化学原料CMC 是： C A. 纤维素 B. 甲基纤维素 C. 羧甲基纤维素 D. 羟乙基纤维素 7．司盘（Span）属于何种类型表面活性剂？ B A. 阴离子 B. 阳离子 B.非离子 D.两性 8．皂化反应实质上是油脂的何种反应？ C A. 酯化反应 B. 中和反应 C. 水解反应 D. 氧化还原反应 9．润湿角为多少时为完全润湿？ B o o A. 90 B. 0 oo B. 180 D. 360 10．下列表面活性剂可以用作食品乳化剂的是； C A. AES B. 甜菜碱 C. 硬脂酸单甘油酯 D. OP乳化剂 11．表面活性剂不具备下列那种性质 D A. 增溶 B. 乳化 B. 分散 D. 增白 12．含有萤光增白剂的洗衣粉一般不能再加 A A. 过氧酸盐 B. 酶 C. 磷酸盐 D. 硫酸盐 13．吐温（Tween）属于何种类型表面活性剂？ C A. 阴离子 B. 阳离子 C.非离子 D.两性 C
．下列表面活性剂可以用作食品乳化剂的是；14． A. AES B. 甜菜碱 C. 烷基糖苷 D. OP乳化剂 15、配制液体洗涤剂具有增稠作用的材料是：C A. 酒精 B. 甘油 C. 6501 D. 卡松 16．可以与各类表面活性剂混合使用的表面活性剂是：A A. 非离子型 B. 阳离子型 C. 阴离子型 17．洗洁精的有效物的含量必须： C A. ≥5 B. ≥10 C. ≥15 D. ≥20 18．6501也称作： C 羧甲基纤维素甜菜碱 B.A. 磺酸尼纳尔 D.C. 二、填空题、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠、AES-NH的化学名称分别是：．表面活性剂1 AES4型的表面活性剂。非离子非离子、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸胺它们各属于 型的表面活性非离子脂肪酸烷醇酰胺它属于 2．表面活性剂6501的化学名称是：剂。型的表面活性剂。它属于两性离子3．表面活性剂CAB的化学名称是：丙基甜菜碱 它属于Tween）化学名称是：缩水山梨醇聚氧乙烯醚脂肪酸酯4．表面活性剂吐温（非离子型的表面活性剂。型的非离子它属于 5．表面活性剂司盘（Span）化学名称是：缩水山梨醇脂肪酸酯表面活性剂。、十二烷基硫酸钠 -NH6．表面活性剂K、K化学 名称分别是：41212型表面活性剂。阴离子十二烷基聚氧乙烯醚硫酸胺，它们各属于阴 离子和的特点，分子中同时具有非极性．表面活性剂的分子结构具有 极性和7基。疏水亲水基和 。、不损伤被洗物品、去污强 8．洗洁精应符合下列条件无毒 型的表面阳离子十八烷基三甲基氯化铵它属于表面活性剂9．1831的化学名称是： 活性剂。、、阴离子表面活性剂．离子型表面活性剂可以分为10 阳离子表面 活性剂 三种。两性离子表面活性剂、乳化、湿润、11．表面活性剂的主要作用有增溶。洗涤增泡和消泡、 ，则水溶性就越 12．当表面活性剂的亲水基不变时，憎水基部分越长，即分子量越大。差 STTP 。13．三聚磷酸钠的英文缩写是：。喷雾干燥法 14．现代洗衣粉生产最常用的配制工艺是：。纺织洗涤剂和 15．使用表面活性剂量最大的两个工业部门是：调节。调节，过低用 NaOH pH16．洗洁精生产时过高用磺酸两类。紫外线反射剂和 紫外线吸收剂．防晒剂根据其对紫外线的作用可分为17 三、是非判断题（认为正确的在括号内打“∨”,错的打“×”） 1．十二烷基苄基二甲基氯化铵是两性离子型表面活性剂。（×） 2．OP-10是非离子型表面活性剂。（∨） 3．O/W型乳化体中，水是分散相。（×） 4．K的抗硬水能力比K-NH好。（×）412125．季胺盐类表面活性剂一般具有较好的抗菌作用。（∨）