ⅩⅩ“草拴绿壳蛋”
发
展
策
划
书
一、ⅩⅩ土家族自治县简介
ⅩⅩ土家族自治县位于重庆市东部、长江南岸、三峡库区腹心地带,地处东经107度59分至108度34分，北纬29度39分至30度32分之间，是三峡库区惟一的少数民族自治县。东接湖北省利川市，南邻彭水县，西南靠丰都县，西北连忠县，北与万州区接壤。全县幅员面积3012.51平方公里，其中耕地面积3万公顷，森林面积11.53万公顷。ⅩⅩ属巫山大娄山中山区，七曜山、方斗山两大山脉平行排列斜贯全境，形成两道天然屏障，横亘南北，形成“两山夹一槽”的特殊地貌。地势东南高,西北低,呈起伏状下降。最高海拔1934.1米，最低海拔119米。境内以中山、低山为主,兼有山原、丘陵，属亚热带季风湿润气候，雨水充沛。
二、寻求安全食品成为人们的“奢望”
有毒有害食品严重侵蚀着人们的身体健康。食品安全已成为悬在我们头上最大的利剑，苏丹红鸭蛋、地沟油、毒大米、瘦肉精猪牛羊肉、三聚氰胺奶粉、注胶虾、毒胶囊、蓬灰拉面、肯德基速生鸡等食品药品安全问题正严重侵蚀着广大人民群众的身体健康，群众对食品产生质疑，对黑心生产商和经销商感到愤怒，对法律对黑心生产商和经销商的“宽容”感到无奈。现在随处可闻群众的感叹：现在的蔬菜、水果、粮食都是农药化肥堆出来的，猪、牛、羊都是饲料喂出来的，我们吃的都是农药、化肥和饲料。农产品生产者在生产过程
中最求利益最大化，未能严格按照标准喷施农药、使用化肥，饲料中过量添加各类生长激素的事件屡见不鲜。政府的不作为让人们叹息。中央电视台曾经曝光，现在市场上销售的绿色、有机食品，基本都没有按照绿色、有机食品安全生产流程进行生产。生产商用金钱开路，与审批部门的一些工作人员相互勾结，骗取绿色、有机食品的生产认证，执法部门的无作为和串通一气，不严格执行定检和抽查，销售商则依靠认证证书将产品提高数倍价格获取暴利，欺骗消费者。人们对安全食品的最求失去信心。电视随时播放的都是有毒有害食品，人们都安全食品的追求成为一种“奢望”，到农村亲自找农户购买的土家蛋，就连ⅩⅩ人也不相信市场上销售的土鸡蛋是农户散养鸡生的蛋，部分人觉得散养土鸡蛋已经消失了，即使买到红心散养土鸡蛋，他们也会认为是给鸡喂养了色素所生的蛋。让消费者知晓“草拴绿壳鸡蛋”品牌，打好绿色、生态牌。抓住食品安全，生产绿色健康食品有着巨大的市场，抓住这个机遇能推动农户万元增收，促进地方经济发展，打造地方特色品牌。发展散养绿壳土鸡蛋市场前景十分广阔。带领消费者到集中散养场和农户家中进行实地查看，散养场可安装多个摄像头，对整个饲养场的环境和饲养食物、鸡的活动状况进行直播，取信于消费者。唱响、打亮绿色、生态绿壳土鸡蛋这张牌。
三、市场分析
（一）重庆现售鸡蛋基本情况
目前重庆永辉超市销售的鸡蛋主要为正大、石丫和圣迪乐三个品牌，这三个品牌通过多年的经营和市场推广，销售情况比较理想，他们根据市场需求形成一系列的鸡蛋品种，供应不同人群需求。
永辉超市销售的各个品种的鸡蛋价格：重庆永辉超市渝北双龙店2013年1月1日鸡蛋品种及价格，石丫绿色蛋12.8元/12个；石丫素养较少胆固醇蛋11.9元/斤；石丫无公害蛋6.98元/斤；正大五粮蛋7.9元/斤；正大富硒蛋10.9元/斤；正大儿童蛋13.8元/斤；圣迪乐绿色蛋7.9元/斤；圣迪乐谷物蛋10.9元/斤；普通鸡蛋4.98元/斤。以上品种最贵的蛋也不超过1.5元/个，高端鸡蛋在渝北永辉销售为空缺。
（二）重庆蛋鸡的现有养殖模式
随着重庆城市规模和经济的快速发展，主城九区已成为禁养区，不能发展规模养殖业，原有的养殖企业也已经搬迁或关闭。然而随着重庆主城人口的急剧增加，对蛋、禽、畜、水产等的需求量却不断增加，农村人口向城市转移又加重了供需矛盾。重庆现有的蛋鸡主要养殖模式有以下几种：一是规模蛋鸡场为主要供给模式。市场上消费量最大的为普通鸡，普通蛋鸡实行规模化养殖，完全靠吃饲料生蛋，无其他活体动物蛋白饲料补充，鸡在笼中活动量小，空气混浊，喂食大量抗病毒药物。二是林下蛋鸡养殖作为补充。林下养鸡
作为现在主要倡导的绿色、生态养殖方式，由于单位面积载禽量比较大，饲养一段时间后原有的草地变成泥地，鸡的活动量比笼养的大，主要喂养玉米等杂粮，活体昆虫和青草的摄入量也极少，林下鸡蛋其实就是圈养的粮食鸡蛋。三是农户散养自给自足。在农村我们也能看到在房前屋后快乐奔跑的土鸡，它们早晚出圈前补充谷物，白天靠自由采食活体昆虫和青草，所产鸡蛋为大家公认的土鸡蛋。随着农村经济的发展，农户靠卖鸡蛋换盐巴钱的日子已渐渐远去，他们把土鸡蛋自己消费掉绝大部分，剩余的鸡蛋留给在城市中工作的子女和亲戚朋友，市场上销售的土鸡蛋微乎其微。
（三）固定人群对土鸡蛋需求量极大
孕产妇、儿童和老人作为需要补充营养的主要群体，他们对土鸡蛋的需求量大，相当多的家里有孕产妇、儿童和老人的家庭托熟人或亲自到郊区农户家中购买土鸡蛋，更有甚者驾车到从远郊区县购买。由于土鸡蛋的市场供给量较小，走家串户的去找土鸡蛋，能找到的量也很小。供给与市场的矛盾日趋严重。
（四）ⅩⅩ土鸡蛋市场行情
据长时间对重庆主城区的土鸡蛋行情监测，目前重庆主城土鸡蛋价格平时为15元/10个，春节期间主城土鸡蛋价格为17—19元/10个。ⅩⅩ县城平时土鸡蛋价格为12元/10个，春节期间在14元/10个。重庆主城的土家蛋与ⅩⅩ的价格差
大约在0.3元/个，地区不同价格差比较大，重庆主城销售有利于农民增收。
四、建立稳定销售渠道，确保无鸡蛋积压
在农村发展农副产品生产，群众最担心的是产品能否销售出去，建立稳定的销售渠道，确保绿壳鸡蛋无积压显得尤其重要。多种途径销售鸡蛋，确保无鸡蛋积压：一是定向宣传销售，确保稳定销售。绿壳土鸡蛋由于绿色、天然，是孕产妇、儿童和老年人的首选，他们作为社会中的重点人群，偏高的价格已不是他们考虑的重点。针对这几个重点人群集中的医院、学校、老年大学印发成册的宣传资料进行重点宣传，将建立固定消费人群。二是做好黄水夏天的旅游市场。利用黄水国家级4A景区这张名片，针对夏天到黄水消暑纳凉的游客销售，扩大消费群体。三是做足礼品市场。将草拴绿壳土鸡蛋作为ⅩⅩ县级部门和各企业夏天接待客人的礼品；将草拴绿壳土鸡蛋作为过年县级部门和各企业拜年的礼品。送礼送健康已成为人们的共识夏天接待朋友送礼。四是专卖店销售。在主城区租用地方较好的小门面定点销售鸡蛋，扩大ⅩⅩ草拴绿壳土鸡蛋的影响力和市场占有率。五是建立网站宣传销售。建立ⅩⅩ草拴绿壳土鸡蛋网站，对ⅩⅩ绿壳土鸡蛋进行宣传和网上销售。六是进社区宣传销售。进入主城区的小区，与小区物管联手销售绿壳土鸡蛋。
五、打造独特卖点
将绿壳土鸡蛋用稻草捆绑成束，5个蛋为一束，将10束装入礼品盒中，倡导绿色环保生态理念。鸡蛋用稻草捆绑成束将成为绿壳土鸡蛋的独特卖点。
六、绿壳鸡品种及生产能力和品种选择
现有绿壳鸡的品种及生产能力。绿壳蛋鸡因产绿壳蛋而得名，其特征为五黑一绿，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，更为奇特的是所产蛋为绿色，集天然黑色食品和绿色食品为一体，是世界罕见的珍禽极品。该鸡种抗病力强，适应性广，喜食青草菜叶，饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。绿壳蛋鸡体形较小，结实紧凑，行动敏捷，匀称秀丽，性成熟较早，产蛋量较高。成年公鸡体重1.5－1.8公斤，母鸡体重1.1－1.4公斤，年产蛋160－180枚。该鸡种具有明显高于普通家鸡抗御环境变化的能力，南北均可养殖。据权威人士分析，绿壳蛋鸡的形成，很可能是古代纯黑羽乌鸡与野鸡自然杂交的结果。经过近十年的培育，这一我国独有的珍稀鸡种终于得以保存下来。据中科院遗传研究所血型测定结果表明，黑羽绿壳蛋鸡是一个国内外罕见的特异性遗传基因群，该鸡在选育时，兼顾体型外貌全黑，蛋壳绿和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸡蛋品质的选育。目前已被国家农业部列为“全国种质资源保护项目”，属国家重点保护品种。绿壳蛋鸡的品系划分：品系一：五黑绿壳蛋鸡。开产日龄133―180天,年产蛋量160―180枚,平均蛋重47―48克，
公鸡体重3.6斤，母鸡2.6斤。品系二：高产绿壳蛋鸡分红冠黑羽和麻羽系两种。开产日龄为135天,年产蛋量180―200枚,平均蛋重47—48克，公鸡体重3.8斤，母鸡2.8斤。麻羽系和黑羽系比原五黑一绿鸡种产蛋量更高,蛋的绿壳率没有降低.淘汰鸡更受市场欢迎。绿壳鸡品种选择。产蛋性能都比较优良，绿壳鸡的大小适合一家三口或一家四口食用，先将几种绿壳鸡各引种1000只，根据适应能力和产蛋性能进行择优饲养。
七、绿壳鸡养殖模式
ⅩⅩ农村地广人稀，几乎山区每个农户都有数十乃至上百亩的山林和大片荒山荒坡地，适合大批量散养土鸡。20—50岁年龄段的青壮年基本上全部外出打工，家中留下的就只有老人和儿童，导致土地撂荒严重，杂草丛生。散养土鸡劳动强度低，适合老人的劳动强度。
（一）集中饲养雏鸡
由于在家老人文化水平低，欠缺饲养技术，山区野生动物多，对雏鸡咬食事件时常发生，且雏鸡要求精细化喂养。雏鸡对温度要求高，温度控制稍有不慎就会发生雏鸡大批踩挤致死事件，只有集中饲养雏鸡才能有效降低散养农户的养殖风险，提高雏鸡存活率。将饲养两月龄的幼鸡分发给农户单独饲养，鸡苗钱在收购土公鸡和鸡蛋时予以扣除。
（二）基地集中饲养
建立绿壳蛋鸡饲养基地，规模为3000只左右，集中饲养和防疫，起到示范带动作用和确保鸡蛋的稳定。
（三）农户敞放饲养
针对农户家的具体情况，实行2种饲养模式：一是自由敞放饲养。饲养绿壳蛋鸡在50只的农户在家中饲养，利用猪圈或鸡圈关鸡，产蛋实行每日一收，确保新鲜。二是大户集中饲料。大户依靠自家林地搭棚进行散养，饲养数量控制在300只左右。
八、投资金额概算
整个运行达到2万只规模，分为两步走，第一期为购买鸡苗进行饲养，第二期为自繁自养，降低鸡苗成本。
较为完善的投资方案概算。绿壳蛋鸡苗价格为4.0元/羽，一期基地饲养3000只，需要资金1.2万；养殖需要围荒地、荒山面积约200亩，ⅩⅩ荒山租金约100元/亩，年租金为2万元；修建住房、饲料堆放室和办公室约200㎡，建筑价格为500元/㎡，需要资金10万；修建保温房和棚舍1000㎡，采用彩钢棚顶，四周采用卷收帘子，建筑价格为200元/㎡，需要资金约20万；围栏按规则的圆形计算100亩需要围915米，因土地为不规则形状，需要围栏1500米，淘宝网铁质围网价格为13元/米，需要资金1.95万；按8个月的前期投入期，3000只鸡在无损耗的前提下每只鸡的饲养成本和防疫成本约40元/只，需要饲养成本12万；前期聘请3
名饲养员，工资按1500元/月，共需工资3.6万；打井、修蓄水池、架电线约2万元；其它零杂费用开支3万元。一期共需资金约55.75万。低投资方案投资概算。绿壳蛋鸡苗价格为4.0元/羽，一期基地饲养3000只，需要资金1.2万；养殖需要围荒地、荒山面积约200亩，ⅩⅩ荒山租金约100元/亩，年租金为2万元；修建住房、饲料堆放室、办公室、保温房和养殖棚舍800㎡（鸡采取木架上过夜），采用楠竹做支架，石棉瓦屋顶，草帘为四周遮挡，建筑价格为50元/㎡，需要资金约4万；围栏按规则的圆形计算100亩需要围915米，因土地为不规则形状，需要围栏1300—1500米，尼龙围网价格为7元/市斤，每斤围网长度为11米，需要资金1000元；按8个月的前期投入期，3000只鸡在无损耗的前提下每只鸡的饲养成本和防疫成本约40元/只，需要饲养成本12万；前期聘请3名饲养员，工资按1500元/月，共需工资3.6万；打井、修蓄水池、架电线约2万元；其它零杂费用开支3万元。一期共需资金约27.9万。
二期采用滚动发展，鸡苗进行自繁，需要孵化器1500枚蛋的孵化器约4000元，育苗恒温床5000元。卖蛋收入和卖鸡收入用于滚动发展，扩大规模，2年时间扩展至2万只规模，形成3个基地加100个农户的规模
八、资金回报与收益
鸡饲养130—150天开始产蛋，一只母鸡饲养成本为一
年47.5元/年，饲料成本14.25万，3000只管理人员需3人，工人伙食费开支2万，工资开支5.4万。电费开支0.5万，其它费用开支3万。优质绿壳鸡年产蛋230左右，按产蛋后一年180枚算，年收入为360元/ 只，产蛋收益108万。从开建鸡场到收回成本一年半时间，预计收入80万。能实现一年半见效益并收回成本。
附件1：较为完善的投资方案概算
附件2：低投资方案投资概算
附件1：
较为完善的投资方案概算单位（万）
附件2：
低投资方案投资方案概算单位（万）
乌鸡蛋的药用价值 我们知道乌鸡的营养价值要比普通的鸡营养价值高很多，那么鸡蛋呢，是不是乌鸡蛋就营养价值比普通鸡蛋的营养价值要高，答案是肯定的，乌鸡蛋的营养价值很高，而且乌鸡蛋还具有很高的药用价值，下文我们要针对乌鸡蛋具备的药用价值一一介绍给大家。 乌鸡蛋的药用价值这个问题在回答前需要我们先认识一下什么是乌鸡蛋，乌鸡蛋当然就是乌鸡产下的卵，乌鸡蛋里面还含有多种微量的元素，乌鸡蛋里面的有机钙很丰富，是普通鸡蛋的六倍，乌鸡蛋的胆固醇很低，是普通鸡蛋的三分之一。 1、乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平，促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育;同时该蛋品中富含亚油酸、亚麻酸、n-3脂肪酸等不饱和脂肪酸，特别是n-3脂肪酸中的“DHA”(二十二碳六稀酸)，更是对人体脑神经系统的发育有着重要影响，放山乌鸡蛋也由此被誉为“鸡蛋中的脑黄金”。 2、胆固醇含量少也是放山乌鸡蛋的一大特点，其含量仅为普通鸡蛋的1/5。另外放山乌鸡蛋还富含钙、铁、锌、锰、碘、硒等微量元素和高维生素E。而维生素E又能清除体内自由基等垃圾，保护细胞膜结构，抵抗衰老，减少组织中脂褐质的堆积，抑制动脉粥样硬化、炎症和肿瘤的发生。 3、乌鸡蛋是药膳保健佳品。女性食之能使皮肤更富弹性、柔滑、细腻和美白，并且有利于产后体质恢复;儿童食之可增强智力，
保护视力;常人食之则可有效提高机体免疫力，减轻有害药物对人体的侵害。 4、绿壳乌鸡蛋对微量元素有很强富集性，含有各种对人体有益的营养成份(毫克/百克)：天门冬氨酸18;苏氨酸9.66;丝氨酸8.80;谷氨酸33.21;甘氨酸9.77;丙氨酸11.84;缬氨酸9.82;蛋氨酸4.42;异亮酸8.77;酷氨酸5.68;赖氨酸15.45;脯氨酸10.17;色氨酸2.03;组氨酸6.11;精氨酸9.75。绿壳乌鸡蛋又是药膳保健佳品。 功能 1、补气补血、镇静安神、明目益智; 2、补肾壮阳、强筋健骨、舒筋活络、止血止痛; 3、调理阴阳、滋补肝肾、养血通经; 4、改善骨髓造血功能，提高血液中血红素的含量; 5、防止心血管疾病，降血脂、降血糖、降血压; 6、镇静大脑、调节神经、促进代谢、恢复疲劳; 7、增强肝脏解毒功能，活跃内分泌系统，加强肌体免疫力; 8、抗癌、抗肿瘤、延缓衰老; 9、产妇食用后能明显提高乳汁的免疫能力，促进婴儿的健康成长。 上文我们介绍了什么是乌鸡蛋，乌鸡蛋就是乌鸡产下来的卵，我们也了解了乌鸡蛋的食用价值很高，乌鸡蛋含有的钙很丰富，是普通蛋的六倍之多，而胆固醇又很低，乌鸡蛋的药用价在于能抗癌能防止心脑血管疾病，能补肾壮阳等。
乌鸡蛋有几种颜色 乌鸡蛋有几种颜色这个问题是非常简单的，但是我们要知道什么是乌鸡蛋，以及乌鸡蛋的营养价值，乌鸡蛋对于我们身体有什么的功效，乌鸡蛋能养生吗?我们知道乌鸡的营养价值要比普通的鸡营养价值高很多，那么鸡蛋呢，是不是乌鸡蛋就营养价值比普通鸡蛋的营养价值要高，答案是肯定的，乌鸡蛋的营养价值很高。 乌鸡蛋除了可以食用外，乌鸡蛋的药用价值也非常的高，乌鸡蛋当然就是乌鸡产下的卵，乌鸡蛋里面还含有多种微量的元素和人体需要的多种氨基酸，乌鸡蛋里面的有机钙非常的多，是普通鸡蛋的六倍，乌鸡蛋的胆固醇很低，是普通鸡蛋的三分之一。 1、乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平，促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育;同时该蛋品中富含亚油酸、亚麻酸、n-3脂肪酸等不饱和脂肪酸，特别是n-3脂肪酸中的“DHA”(二十二碳六稀酸)，更是对人体脑神经系统的发育有着重要影响，放山乌鸡蛋也由此被誉为“鸡蛋中的脑黄金”。 2、胆固醇含量少也是放山乌鸡蛋的一大特点，其含量仅为普通鸡蛋的1/5。另外放山乌鸡蛋还富含钙、铁、锌、锰、碘、硒等微量元素和高维生素E。而维生素E又能清除体内自由基等垃圾，保护细胞膜结构，抵抗衰老，减少组织中脂褐质的堆积，抑制动脉粥样硬化、炎症和肿瘤的发生。 3、乌鸡蛋是药膳保健佳品。女性食之能使皮肤更富弹性、柔
滑、细腻和美白，并且有利于产后体质恢复;儿童食之可增强智力，保护视力;常人食之则可有效提高机体免疫力，减轻有害药物对人体的侵害。 4、绿壳乌鸡蛋对微量元素有很强富集性，含有各种对人体有益的营养成份(毫克/百克)：天门冬氨酸18;苏氨酸9.66;丝氨酸8.80;谷氨酸33.21;甘氨酸9.77;丙氨酸11.84;缬氨酸9.82;蛋氨酸4.42;异亮酸8.77;酷氨酸5.68;赖氨酸15.45;脯氨酸10.17;色氨酸2.03;组氨酸6.11;精氨酸9.75。绿壳乌鸡蛋又是药膳保健佳品。 功能 1、补气补血、镇静安神、明目益智; 2、补肾壮阳、强筋健骨、舒筋活络、止血止痛; 3、调理阴阳、滋补肝肾、养血通经; 4、改善骨髓造血功能，提高血液中血红素的含量; 5、防止心血管疾病，降血脂、降血糖、降血压; 6、镇静大脑、调节神经、促进代谢、恢复疲劳; 7、增强肝脏解毒功能，活跃内分泌系统，加强肌体免疫力; 8、抗癌、抗肿瘤、延缓衰老; 9、产妇食用后能明显提高乳汁的免疫能力，促进婴儿的健康成长。 上文我们介绍了什么是乌鸡蛋，乌鸡蛋就是乌鸡产下来的卵，我们也了解了乌鸡蛋的食用和药用价值很高，乌鸡蛋有几种颜色呢，乌鸡蛋一般有白色和暗红色两种颜色，乌鸡蛋是我们日常养生可以多选择的食材。
绿 壳 鸡 蛋 蛋 鸡 养 殖 创 业 计 划 书 姓名：朱昌周 2012年10月
摘要 随着中国经济飞速发展，人民的生活水平不断提高，今天的中国正在向全世界展示她的新内涵，由此人们的健康意识也随着生活水平的不断提高而改变。谁不希望吃绿色食品吃出健康呢？可是农药化肥的普遍使用，饲料添加剂的大量使用，使原本绿色天然健康的农产品在不知不觉中残留了农药，失去了原有的营养物质，降低了其价值，无形之中对人们的身体健康造成了潜在的危害。因此能吃到真正的绿色食品、健康食品、原生态食品，是每个消费者的梦想和追求，也是他们的殷切期望。同时，政府对农村产业的发展给予大力的政策和资金的支持。为此我们绿壳鸡蛋蛋鸡养殖基地为关注消费者的食品安全，体贴健康之需，在宿州市泗县瓦坊乡发展绿壳鸡蛋蛋鸡生态养殖业。并计划在两年内满足附近城市内的消费需求。
目录一、项目概况 （一）项目名称 （二）项目地点 二、项目可行性分析 三、公司组织 （一）养殖部 （二）物流部 （三）销售部 （四）办公室 四、实施 五、未来展望 六、项目预算 （一）成本 （二）收入 （三）毛利 七、风险分析 八、总结
一项目概况 （一）、项目名称：绿壳蛋蛋鸡养殖 （二）、项目地点：安徽省宿州市泗县瓦坊乡岳宅庄从气候上讲，泗县属暖温带半温润季风气候，适于各类农作物生长，尤其是农林牧生产条件得天独厚。年日照时数为2284至2495小时，日照率52%至57%，年气温14℃，年均无霜期200至220天，年均降水量800至930毫米，雨季降水量占全年的56%，气候资源较为优越。岳宅庄毗邻民利河，空气新鲜、自然环境良好，河中大量水生植物更可做为蛋鸡特别的饲料。 从地理位置上讲，泗县地处淮北平原东部，为安徽省东北边缘县，东部与江苏省宿迁、北部与江苏省徐州接壤，南部五河县、西部与灵璧为邻，是两省四县交界地带，背靠中原，地近东海，既可南进北出，也可东拓西展，接受各方的经济和文化辐射。104国道纵贯南北，303省道横贯东西。新汴河全年通航，船只可达洪泽湖，有利于产品外销。 二项目可行性分析 （一）市场分析 1、需求分析 随着社会进步和人民生活水平的提高，人民的生活水准产生了不断的变化，特别是食物方面，追求无公害、土味、野味。经
蛋鸡健康养殖新观念 哈尔滨中科生物工程有限公司张振军 一、使用高质量的饲料 用高质量的饲料，是蛋鸡生产性能潜力发挥的必需条件，可延长蛋鸡的产蛋期，从周龄延长至周龄，周产蛋数可明显增加，死淘率降低，小于，饲料利用率提高～：。 国际上推荐的营养标准为：普通蛋鸡海兰褐在产蛋高峰期，每天摄入克粗蛋白()，代谢能～千焦公斤，钙克()，有效磷克()，蛋氨酸克()。 国内标准为：代谢能千焦公斤，粗蛋白，钙，蛋氨酸。当然没必要太过准确，因为原料较难把握。 设计日粮时，要以可消化氨基酸为依据，因为蛋鸡需要的不是蛋白质而是组成蛋白质的氨基酸，日粮中部分氨基酸(通常～)不能消化，而是随粪便排出，比如大豆粕蛋氨酸消化率为，肉骨粉中蛋氨酸消化率为，棉籽粕中蛋氨酸消化率为。 产蛋期的饲料要按蛋鸡采食量科学配比，采食量受蛋鸡体重、日龄、产蛋率、蛋重、环境温度、饲料的质地等因素影响，要综合考虑。比如增加蛋重，可通过增加开产体重，提高蛋白质或单个氨基酸含量(蛋氨酸常用来改变蛋重)，适量添加脂肪或油脂等方式来实现。 二、要正确使用原料 .正确添加植物油。在蛋鸡饲料中添加植物油一定要适量，否则
会影响蛋鸡的增重和产蛋率。 .禁用灭蝇胺。夏季到了，很多养殖场户为了消灭蚊蝇，在蛋鸡饲料中添加灭蝇胺是错误的。研究指出，在多起长期或慢性毒理研究中，灭蝇胺又称环丙氨嗪，能够导致动物的乳房肿瘤，其代谢产物三聚氰胺能够引起膀胱肿瘤，而且，环丙氨嗪和三聚氰胺都会在蛋鸡中残留，影响食品安全。正确的方法是使用活菌微生态制剂，效果更明显，避免使用烘干的死菌的产品，增加了成本还见不到效果。 .正确使用酶制剂。如植酸酶的活性各公司控制的不一样，有的酶制剂不稳定，会使饲料中磷超标，造成蛋壳质量下降。这种现象目前很普遍，应引起重视。 三、健康养殖的理念 标准化鸡场是健康养殖的基础，什么是标准化鸡场呢？一般要求场址远离村镇米，远离厂矿公里；要有独立功能区的规划；鸡舍有环境和温度控制设施，使空气达标，温度适宜；饲料符合国标；粪污实现无害化处理，净道和污道要分开，粪场有盖；达到一定饲养规模，全进全出。 我国蛋鸡生产水平低的原因大致有五个方面：一是养鸡设施简陋。农户养鸡房屋大部分不正规，笼具简单，尤其饮水设施简陋，没有乳头饮水器，基本无环境控制设备；二是生活环境差，粪污处理设施简单，人鸡同住；三是饲养品种杂，褐壳、白壳、粉壳、绿壳、洋鸡、土鸡、杂交鸡、肉鸡同时饲养；四是疾病越来越复杂，且难以控制；五是胡乱用药，比如超大剂量滥用抗生素等。
常见鸡蛋分类：市场上充斥上各种称谓的鸡蛋，有土鸡蛋，山鸡蛋，草鸡蛋，柴鸡蛋，有洋鸡蛋，混蛋，红心蛋，红壳蛋，有“人造蛋”这些概念，让消费者云山雾水，不知所措。以笔者的经验来看，这些鸡蛋大致可分为以下三类：土鸡蛋：真正意义上山鸡蛋，草鸡蛋，柴鸡蛋是土鸡蛋另几个称谓，他们同属土鸡蛋系。当然，之间也有细微区别:山鸡蛋，柴鸡蛋几乎是一个概念，特指产于山区丘陵地带的鸡蛋，当地以高粱，红薯，玉米，土豆，芋头，山药等粗杂粮喂食土鸡。土鸡蛋，草鸡蛋几乎是同一概念，特指产于平原湖汊地带的鸡蛋，当地以水稻，小麦，花生，黄豆，绿豆，瓜果蔬菜等粗杂粮喂食土鸡。这几种都是纯天然，无污染鸡蛋。饲料蛋红心蛋，混蛋，红皮蛋，同属洋鸡蛋，饲料蛋系.红心蛋是指一些养殖场特意在饲料中加一些色素染料，人为将蛋黄变红，充当土鸡蛋，牟取暴利.长期食用此蛋对身体有害.央视焦点谈访节目专门暴光过此蛋.混蛋是指一些养殖场采用一部分饲料，搭配一部分谷子粗粮喂食蛋鸡,蛋鸡所产之蛋.由于手法土洋结合，故称之：混蛋.一般超市挂牌出售,声称为真正的“土鸡蛋”多为此种蛋. 人造鸡蛋人造鸡蛋蛋壳是用碳酸钙做的，蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成.目前此种鸡蛋根本没有国家标准，多为地下工厂所为，长期食用会造成大脑记忆力衰退、痴呆等。 鸡蛋营养丰富，烹制方法纷繁，种类也有不少，今天就来看看各种鸡蛋的营养成分和适合人群吧。 1、走地鸡蛋 虽然其貌不扬且外皮颜色较浅，但这走地鸡蛋的营养价值却不可小看。它的蛋白比较黏稠，粗蛋白和粗脂肪的含量分别比普通鸡蛋高19.02%和3.33%，蛋黄中粗脂肪的含量较别品种的鸡蛋低20.59%，而磷的含量却高9.26%。 特点：蛋白质高、脂肪低，吃起来比较香。 适合人群：儿童、青少年、减肥人群。 适合烹饪：蛋花汤、水煮蛋、鸡蛋羹。
乌鸡蛋和土鸡蛋哪个好 乌鸡是一种动物，乌鸡制作成汤是可以滋补女性身体。美容养颜，缓解生理周期发生肚子疼痛症状的一款好的食物。乌鸡蛋是乌鸡下的蛋，现在的人们也知道土鸡蛋也是一种很好的食物。只是两种鸡蛋对比起来比较困难。所以乌鸡蛋和土鸡蛋哪个好呢？ 土鸡蛋 鸡蛋里面有着丰富的蛋白质，脂肪，人体所需要的矿物质等等，鸡蛋里面的蛋白质是优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复的作用，鸡蛋里面还含有dha和软磷脂，对神经系统和身体的发育是非常有帮助的，可以健脑益智，提高记忆能力，还可以促进肝细胞再生，鸡蛋里面有较多的维生素b和微量元素，是可以分解和氧化人体里面的致癌物质的，所以有很好的防癌作用。 乌鸡蛋 乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平，促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育;富含亚油酸、亚麻酸、n-3脂肪酸等不饱和脂肪酸，特别是n-3脂肪酸中的“DHA”(二十二碳六稀酸)，更是对人体脑神经系统的发育有着重要影响，放山乌鸡蛋也由此被誉为“鸡蛋中的脑黄金”;乌鸡蛋还富含钙、铁、锌、锰、碘、硒等微量元素和高维生素E。而维生素E又能清除体内自由基等垃圾，保护细胞膜结构，抵抗衰老，减少组织中脂褐质的堆积，抑制动脉粥样硬化、炎症和肿瘤的发生;女性食之能使皮肤更富弹性、柔滑、细腻和美白，并且有利于产后体质恢复;儿童食
之可增强智力，保护视力;常人食之则可有效提高机体免疫力，减轻有害药物对人体的侵害。 上面给大家介绍的就是土鸡蛋和乌骨鸡蛋的营养价值有哪些区别?通过上面的介绍，大家现在也知道了，这两个相比，我们可以看出，乌鸡蛋的营养价值会更加的大一些，特别是对女性朋友和孩子来说，营养效果会更加的好，所以在平时大家可以选择五鸡蛋给孩子来补充营养，但是也不能一次吃得很多，要适量的使用。
石柱“草拴绿壳蛋” 发 展 策 划 书
一、石柱土家族自治县简介 石柱土家族自治县位于重庆市东部、长江南岸、三峡库区腹心地带,地处东经107度59分至108度34分，北纬29度39分至30度32分之间，是三峡库区惟一的少数民族自治县。东接湖北省利川市，南邻彭水县，西南靠丰都县，西北连忠县，北与万州区接壤。全县幅员面积3012.51平方公里，其中耕地面积3万公顷，森林面积11.53万公顷。石柱属巫山大娄山中山区，七曜山、方斗山两大山脉平行排列斜贯全境，形成两道天然屏障，横亘南北，形成“两山夹一槽”的特殊地貌。地势东南高,西北低,呈起伏状下降。最高海拔1934.1米，最低海拔119米。境内以中山、低山为主,兼有山原、丘陵，属亚热带季风湿润气候，雨水充沛。 二、寻求安全食品成为人们的“奢望” 有毒有害食品严重侵蚀着人们的身体健康。食品安全已成为悬在我们头上最大的利剑，苏丹红鸭蛋、地沟油、毒大米、瘦肉精猪牛羊肉、三聚氰胺奶粉、注胶虾、毒胶囊、蓬灰拉面、肯德基速生鸡等食品药品安全问题正严重侵蚀着广大人民群众的身体健康，群众对食品产生质疑，对黑心生产商和经销商感到愤怒，对法律对黑心生产商和经销商的“宽容”感到无奈。现在随处可闻群众的感叹：现在的蔬菜、水果、粮食都是农药化肥堆出来的，猪、牛、羊都是饲料喂出来的，我们吃的都是农药、化肥和饲料。农产品生产者在生
产过程中最求利益最大化，未能严格按照标准喷施农药、使用化肥，饲料中过量添加各类生长激素的事件屡见不鲜。政府的不作为让人们叹息。中央电视台曾经曝光，现在市场上销售的绿色、有机食品，基本都没有按照绿色、有机食品安全生产流程进行生产。生产商用金钱开路，与审批部门的一些工作人员相互勾结，骗取绿色、有机食品的生产认证，执法部门的无作为和串通一气，不严格执行定检和抽查，销售商则依靠认证证书将产品提高数倍价格获取暴利，欺骗消费者。人们对安全食品的最求失去信心。电视随时播放的都是有毒有害食品，人们都安全食品的追求成为一种“奢望”，到农村亲自找农户购买的土家蛋，就连石柱人也不相信市场上销售的土鸡蛋是农户散养鸡生的蛋，部分人觉得散养土鸡蛋已经消失了，即使买到红心散养土鸡蛋，他们也会认为是给鸡喂养了色素所生的蛋。让消费者知晓“草拴绿壳鸡蛋”品牌，打好绿色、生态牌。抓住食品安全，生产绿色健康食品有着巨大的市场，抓住这个机遇能推动农户万元增收，促进地方经济发展，打造地方特色品牌。发展散养绿壳土鸡蛋市场前景十分广阔。带领消费者到集中散养场和农户家中进行实地查看，散养场可安装多个摄像头，对整个饲养场的环境和饲养食物、鸡的活动状况进行直播，取信于消费者。唱响、打亮绿色、生态绿壳土鸡蛋这张牌。 三、市场分析
提高绿壳蛋鸡产蛋率的几个关键技术 提高绿壳蛋鸡产蛋率的几个关键技术 1.选择高产型种鸡。绿壳蛋鸡的产蛋量与蛋鸡的品种质量关系甚为密切。劣等的绿壳蛋鸡一年产蛋仅几十个，优质的一年产蛋可达150～200个，而且在种蛋的合格率、受精率、孵化率、育雏成活率、成鸡生长速度等生产性能指标上差异很大，综合经济效益相差几倍。因此，养殖户应将选择优良种鸡作为首要任务，必须到养殖时间长、技术实力强、具有育种能力的大型养殖场引进优良品种。 2.注意栏舍的保温、干燥、通风、光照。 保温：绿壳蛋鸡产蛋期的最佳温度为18～26℃。母鸡产蛋规律一般从2点开始，10点左右是高峰时期，直到16点均为产蛋时期，在这段时间要避免温度大幅度的波动。如冬春季节最好采用室内饲养，并采取各种有效手段来保持鸡舍稳定的温度，做好保温工作。夏季气温太高，要做好降温工作。 干燥：保持鸡舍干燥卫生，控制湿度在55%～60%。要绿壳蛋鸡多产蛋，必须搞好鸡舍的清洁卫生。保证鸡舍干爽、不潮湿，无臭味、空气新鲜，这是最大程度地减少或消除各种病源微生物对产蛋期绿壳蛋鸡的侵害，保证其健康、强壮多产蛋的极有效方法。 通风：人在鸡舍内能正常呼吸，无臭气感觉。 光照：绿壳蛋鸡对光照极为敏感，加强光照是提高产蛋率的重要措施，因此务必注意以下几点：①光照时间保证由产蛋初期的每天14小时逐步增加到产蛋高峰期的每天16小时（7点～23点）。②光照要定时，切不可随意提前或推后，鸡舍内使用控光仪就有切实的光照保障。③光照在鸡舍要均匀分布，光源距地面1.8～2米，灯泡要干净无尘灰粘连并加装灯罩返光。④光照的强度，一般资料都认为每平方米2瓦，但经招宝生态农庄反复对比试验证明，光照在每平方米3瓦最为有效，不但可提高15%的产蛋率，而且可缩短蛋鸡进入产蛋高峰期的时间。 3.注意供水充足。鸡的饮水时间大都在光照时间内，每天都要出现3次饮水高峰：一次是在上午7点左右，鸡开始接受光照（日光或灯光）时；一次是在12点左右，是鸡产蛋的高峰时间，母鸡产完蛋后，体内消耗较多的水分，需要及时补充；一次是在23点光照时间即将结束时，鸡要喝足水以备晚上使用。如果产蛋鸡在这3个时间段内喝不上水或喝水不足，会影响其产蛋量和健康。 4.减少应激。绿壳蛋鸡在进入产蛋期之后，对外界的声音较为敏感，人员走动和其他异常声音以及色彩等都会推迟或减少产蛋，因此一定要保持养殖场的安静。饲养员的着装要固定，所有的疫苗必须在开产前一个月注射完毕，绝对禁止搬动、惊群。 5.放轻音乐。在绿壳蛋鸡产蛋期间，有规律地播放轻音乐，如《梁祝》、《高山流水》等，每天上、下午各播放2小时，可减少绿壳蛋鸡的野性，使其安静，降低发生应激程度，可使蛋鸡产蛋率上升5%～10%。 6.注意饲料营养。研究表明，鸡蛋的蛋黄和蛋清在白天形成，蛋壳是在下午或夜间形成。蛋鸡应日喂2次：早餐7点，每公斤饲料中含粗蛋白质19%～19.5%、钙5.5%～6%，不仅能调节产蛋周期，提高产蛋量，还能节省饲料；晚餐16点半，要增加钙的含量。养殖过程中应注意补充磷钙锌锰，每吨饲料中添加4～10公斤磷酸氢钙，可本文由论文联盟收集整理降低绿壳蛋鸡疲劳症死亡率。在热应激的条件下，磷对维持蛋鸡较高的成活率、生长率和产
关于绿壳蛋的宣传语 广告语，关于绿壳蛋的宣传语 1、绿色好鸡蛋，健康营养看得见。 2、绿壳野生蛋，健康选好蛋。 3、天天吃青草，自然又好吃。 4、品食尚新主张，绿壳蛋真健康。 5、自然山林养殖，还原健康味道。 6、康优绿壳鸡蛋，健康生活相伴。 7、康优绿壳蛋，品高自非凡。 8、天然绿壳蛋，营养看得见。 9、璧山秦岭品牌，鸡蛋直销平台。 10、绿壳蛋体验，健康无极限。 11、天然绿壳蛋，美味更营养。 12、好处吃出来——秦岭绿壳鸡蛋。 13、绿色放心，美味贴心。 14、放养回归山林，鸡蛋出自天然。 15、因为绿壳，所以好蛋。 16、农田到餐桌，生态家生活。 17、：青草养乌鸡，绿蛋更营养。 18、秦岭绿壳蛋，不只是好看。 19、绿色蛋禽盛宴，璧山秦岭典范。 20、“康”天下，“优”品质。 21、健康新理念，天然是关键。 22、：乌鸡吃青草，绿蛋更舒心。 23、青草乌鸡跑，绿壳有机蛋。 24、好吃又营养，健康共分享。 25、绿壳鸡蛋，美味无限。 26、秦岭孕中国，禽蛋福万民。
27、天然无公害，康优绿壳蛋。 28、一“蛋”拥有，健康无忧。 29、绿色的，天然的，自然健康的。 30、秦岭绿壳蛋，绿色看得见。 31、绿壳野生蛋，来自山野的馈赠。 32、康优鸡蛋，百姓菜篮。 33、绿色健康，从源头为你把关。 34、天然绿壳蛋，吃出大益来。 35、天然绿壳蛋，营养更保健。 36、绿色鸡蛋，金色财富。 37、禽蛋产品标杆，璧山秦岭典范。 38、康优绿壳蛋，健康长香伴。 39、绿色的奥秘，健康的奇迹。 40、天然无公害，康优乌鸡蛋。 41、绿色生态，健康常在。 42、营养过得去，壳得挂点绿。 43、味出原生态，自然秦岭绿壳蛋。 44、绿色鸡蛋，健康人生。 45、秦岭山地乌鸡，绿蛋营养有机。 46、地道土鸡蛋，营养看得见。 47、绿壳野生蛋，会运动的鸡蛋。 48、养生新概念，绿色是关键。 49、放心绿壳蛋，健康行天下。 50、好处看得见——秦岭绿壳鸡蛋。 51、乌鸡绿壳蛋，天然营养到。 52、贵在土生土长，好在生态健康。 53、亲情友情，蛋蛋传情。 54、相约璧山秦岭，共享鸡蛋盛宴。 55、绿蛋小乾坤，健康大文章。
绿壳蛋鸡饲养特色技术 一、杂交提纯、优选优育 原种绿壳蛋鸡产蛋量很少，年产蛋一般在30—50枚之间。但是 招宝农庄的绿壳蛋鸡现在可以产蛋150-180枚，最高产蛋220枚。 那么，招宝农庄是如何将绿壳蛋鸡的产蛋率提高起来的呢? 招宝农庄养殖绿壳蛋鸡之后，开头也走过一段弯路。例如为了提高鸡的产蛋量，用产蛋高的家鸡与绿壳蛋鸡杂交。杂交后，确实产 蛋量上去了，但是鸡的质量、蛋的质量都下去了。一是鸡本身毛色 有了变化——许多鸡不再是纯黑的羽毛，而是花色毛，这让买鸡的 人产生了怀疑，而且市场价格也卖不上去;二是杂交后的鸡下蛋绿壳 率下降了，基本上达不到百分之三十;绿壳蛋市场售价2-2.5元，而 普通鸡蛋只能卖几毛钱一只。接受了这个教训，招宝农庄技术人员 开始查阅国内外大量的养鸡技术资料，并到福建、江西、湖南等地 的农业大学，请教禽类专家，结合自己在实践中的经验，逐渐掌握 了种源优选优育技术。 此后，在有关专家指导下，技术人员将前面通过杂交的高产蛋鸡，再与优选出来的纯绿壳蛋鸡雄鸡进行二次杂交提纯，下一代再通过 这样的方法进行二次提纯。最后终于得到了合格的、产蛋高的绿壳 蛋鸡。 二、给绿壳蛋鸡听音乐 音乐技术是招宝农庄的第二个独特技术。许多人都不理解，招宝农庄为什么要在鸡舍里安装高级音响，增添播放轻音乐。招宝农庄 董事长蓝招衍说：一天，我在一本杂志上看到外国人给奶牛听音乐 使奶牛多产奶的故事，当时我想，外国的牛喜欢音乐，中国的鸡会 不会喜欢音乐?第二天我就开始给鸡舍装上音乐播放器，并且留下一 部分栏舍不安装音乐进行对比，结果经过三个月的对比发现，听音 乐的鸡不仅产蛋比不听音乐的鸡要高出10%左右，而且发病率降低、生长速度快。可见，音乐对动物确实有着非常重要的作用。
乌鸡蛋的功效与作用 我们都知道乌鸡是一种很补的鸡类，它主要是用在我们的孕妇身上，可以为孕妇们提供更多身体所需的营养物质。然而，乌鸡蛋对我们的生活有什么功效与作用呢?乌鸡蛋是一种名贵的药材，可以用来润肺、清热解毒、治疗消化不良等常见的症状，对我们的身体健康又很大的帮助。 乌鸡全身都具备有很好的药用功效，乌鸡的骨和鸡肉可以补肾虚，对产妇的身体恢复与很好的帮助。乌鸡蛋对治疗反胃。小儿佝偻症等有很大的抑制作用。下面就让我们一起来了解一下乌鸡蛋的功效与作用吧。 乌鸡蛋的好处多吃乌鸡蛋有什么好处乌骨鸡在我国就是传统的名贵中药材，其全身均可入药，骨、肉及内脏均有较高的药用价值，可以配制成多种成药和方剂利用。如乌骨鸡的骨、肉可补虚劳、治消渴，特别适用于产妇恢复身体;其肝具有补血益气、帮助消化的作用，对肝虚目暗、妇人胎漏以及贫血等症有效;血有祛风活血、通经活络的作用，可治疗小儿惊风、口面歪斜、痈疽疮癣等;胆有消炎解毒、止咳祛痰和清肝明目的作用，主治小儿百日咳、慢性支气管炎、小儿菌痢、耳后湿疮、痔疮、目赤多泪等;鸡内金具有消食化积、涩精缩尿等功效，可治疗消化不良、反胃呕吐、遗精遗尿等;脑可治小儿癫痫及难产;鸡嗉可治噎膈、小便失禁、发育不良等。
乌骨鸡鸡蛋除营养丰富，可供食用外，其药用功效也十分明显。如蛋清有润肺利咽，清热解毒功效，可治目赤、咽痛、咳嗽、痈肿热痛等;蛋黄有滋阴润燥、养血熄风、杀虫解毒等作用，可治心烦不眠、虚劳、吐血、消化不良、腹泻等。蛋壳有降逆止痉作用，可治反胃、胀饱胃痛、小儿佝偻病等。 乌骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美，成为人们日常餐桌上的一道美味，而且汤汁中还合有大量的黑色胶体物质，对人体具有特殊的滋补作用。据测定，乌骨鸡肉中所含二十余种氨基酸中的8种人体必需氨基酸含量均高于其他鸡种，如赖氨酸、缬氨酸等;乌骨鸡肉中还含有丰富的维生素以及铁、铜、锌等多种微量元素，而且胆固醇含量较低，食用后能增加人体血红素，调节人体生理机能，增强机体免疫力，特别适合老人、儿童、产妇及久病体弱者食用。 对于这种营养价值比较高的乌鸡蛋，我们应该要充分的挖掘它的药用功效，让它更好的用来补充我们身体所需的营养和预防一些疾病。我们希望大家在生活中，特别是产妇，我们可以煲乌鸡汤给她们喝，这样对身体的恢复有很好的帮助。
ⅩⅩ“草拴绿壳蛋” 发 展 策 划 书
一、ⅩⅩ土家族自治县简介 ⅩⅩ土家族自治县位于重庆市东部、长江南岸、三峡库区腹心地带,地处东经107度59分至108度34分，北纬29度39分至30度32分之间，是三峡库区惟一的少数民族自治县。东接湖北省利川市，南邻彭水县，西南靠丰都县，西北连忠县，北与万州区接壤。全县幅员面积3012.51平方公里，其中耕地面积3万公顷，森林面积11.53万公顷。ⅩⅩ属巫山大娄山中山区，七曜山、方斗山两大山脉平行排列斜贯全境，形成两道天然屏障，横亘南北，形成“两山夹一槽”的特殊地貌。地势东南高,西北低,呈起伏状下降。最高海拔1934.1米，最低海拔119米。境内以中山、低山为主,兼有山原、丘陵，属亚热带季风湿润气候，雨水充沛。 二、寻求安全食品成为人们的“奢望” 有毒有害食品严重侵蚀着人们的身体健康。食品安全已成为悬在我们头上最大的利剑，苏丹红鸭蛋、地沟油、毒大米、瘦肉精猪牛羊肉、三聚氰胺奶粉、注胶虾、毒胶囊、蓬灰拉面、肯德基速生鸡等食品药品安全问题正严重侵蚀着广大人民群众的身体健康，群众对食品产生质疑，对黑心生产商和经销商感到愤怒，对法律对黑心生产商和经销商的“宽容”感到无奈。现在随处可闻群众的感叹：现在的蔬菜、水果、粮食都是农药化肥堆出来的，猪、牛、羊都是饲料喂出来的，我们吃的都是农药、化肥和饲料。农产品生产者在生产过程
中最求利益最大化，未能严格按照标准喷施农药、使用化肥，饲料中过量添加各类生长激素的事件屡见不鲜。政府的不作为让人们叹息。中央电视台曾经曝光，现在市场上销售的绿色、有机食品，基本都没有按照绿色、有机食品安全生产流程进行生产。生产商用金钱开路，与审批部门的一些工作人员相互勾结，骗取绿色、有机食品的生产认证，执法部门的无作为和串通一气，不严格执行定检和抽查，销售商则依靠认证证书将产品提高数倍价格获取暴利，欺骗消费者。人们对安全食品的最求失去信心。电视随时播放的都是有毒有害食品，人们都安全食品的追求成为一种“奢望”，到农村亲自找农户购买的土家蛋，就连ⅩⅩ人也不相信市场上销售的土鸡蛋是农户散养鸡生的蛋，部分人觉得散养土鸡蛋已经消失了，即使买到红心散养土鸡蛋，他们也会认为是给鸡喂养了色素所生的蛋。让消费者知晓“草拴绿壳鸡蛋”品牌，打好绿色、生态牌。抓住食品安全，生产绿色健康食品有着巨大的市场，抓住这个机遇能推动农户万元增收，促进地方经济发展，打造地方特色品牌。发展散养绿壳土鸡蛋市场前景十分广阔。带领消费者到集中散养场和农户家中进行实地查看，散养场可安装多个摄像头，对整个饲养场的环境和饲养食物、鸡的活动状况进行直播，取信于消费者。唱响、打亮绿色、生态绿壳土鸡蛋这张牌。 三、市场分析
几个月的小孩可以吃乌鸡蛋吗每个宝宝从出生的那一刻起都是一个家庭的希望，爸爸妈妈都希望自己的孩子能够吃得饱穿的暖，想把最好东西都给自己的宝宝，但是几个月大的宝宝仅仅靠母乳是完全不行的，还要注意进行一些辅食的喂养，那么小孩可以吃乌鸦蛋吗？答案当然是可以的，但是要把乌鸦蛋捣碎，接下来让我们一起来了解一下小孩可以吃乌鸦蛋吗？ 一般认为宝宝在4个月的时候就应该补充蛋黄这一辅食,当然乌鸡的蛋黄营养价值更高.但量不宜多,4个月的时候可以添加四分之一个,等宝宝胃肠消化可以的情况下(即大便无异常),7个月时候可以吃半个。如果宝宝拉肚子的话,在拉肚子未治愈期间可以暂停蛋黄的哺食,等情况好转以后再添加也不晚.如果您的宝宝吃了鸡蛋黄就会拉肚子,那您的宝宝可能对鸡蛋过敏,请停止喂食乌鸡蛋乌鸡蛋的简介乌鸡蛋，富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇极低，是普通鸡蛋的三分之一。乌鸡蛋对促进儿童生长发育，增强记忆力，对儿童缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下，乌鸡蛋的好处多吃乌鸡蛋有什么好处乌骨鸡在我国就是传统的名贵中药材，其全身均可入药，骨、肉及内脏均有较高的药用价值，可以配制成多种成药和方剂利用。如乌骨鸡的骨、肉可补虚劳、治消渴，特别适用于产妇恢复身体;其肝具有补血益气、帮助消化的作用，对肝虚目暗、妇人胎漏以及贫血等症有效;血有祛风活血、通经活络的作用，可治疗小儿惊风、口
面歪斜、痈疽疮癣等;胆有消炎解毒、止咳祛痰和清肝明目的作用，主治小儿百日咳、慢性支气管炎、小儿菌痢、耳后湿疮、痔疮、目赤多泪等;鸡内金具有消食化积、涩精缩尿等功效，可治疗消化不良、反胃呕吐、遗精遗尿等;脑可治小儿癫痫及难产;鸡嗉可治噎膈、小便失禁、发育不良等。 乌骨鸡鸡蛋除营养丰富，可供食用外，其药用功效也十分明显。如蛋清有润肺利咽，清热解毒功效，可治目赤、咽痛、咳嗽、痈肿热痛等;蛋黄有滋阴润燥、养血熄风、杀虫解毒等作用，可治心烦不眠、虚劳、吐血、消化不良、腹泻等。蛋壳有降逆止痉作用，可治反胃、胀饱胃痛、小儿佝偻病等。 不长个子和孕产妇的营养滋补以及中老年心血管疾病和甲状腺肿瘤具有食疗保健作用。 以上对于小孩可以吃乌鸦蛋吗这个问题进行了深层次的解读，不管怎样，几个月大的小孩和常人有所不同，不能吃的食物比较多，因此在喂养的过程中要尤其注意，不要让宝宝吃了不该吃的食物，从而导致身体的抵抗力和免疫力迅速下降，带来其他方面的问题，这样是不好的，如果在小的时候身体素质就比较差的话，那么在以后的成长过程中更加糟糕。
导读：用杜仲叶喂养鸡产的蛋，蛋内高含粗蛋白、全磷和钙，胆固醇含量比其它蛋类低24％以上。具有 补肝肾，强筋骨，降血脂，血压，抗菌，安胎，利尿，止咳，抗肿瘤，抗衰老，增强免疫等食补功效。绿 壳鸡蛋属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品，已被国家绿色食 品发展中心批准认定为“绿色食品”，被国家卫生部批准为“保健食品”，被誉为“鸡蛋中的人参”，更有国外友 人称之为“东方神蛋”。 杜仲是传统名贵滋补中药，它的叶子含有多种药用成分，如β-D-葡萄糖甙、氯原酸、桃叶珊瑚甙；多种氨基酸；多种维生素；丰富的矿物质；铁、钙、钾、锌、镁、硒等天然 植物微量元素。 做为良好的畜禽功能饲料，杜仲叶富含绿原酸，是天然的抗菌活性成份，可提高雏鸡 免役功能，有效防止疫情的发生，体质健壮，提高肉质品位，它还含有多种对人体和动物 有益的天然活性成分。 “三合村”杜仲鸡，从雏鸡开始喂食营养成分齐全的杜仲叶，配以玉米，稻谷，青草等为食料，散养在山间林地中，任其食虫蚁，饮山泉，是纯绿色无污染、营养丰富的美味肉食。用杜仲叶喂养鸡产的蛋，蛋内高含粗蛋白、全磷和钙，胆固醇含量比其它蛋类低24％ 以上。 通过鸡体的“摄取和过滤”作用充分体现出药补不如食补的功效原理，具有食用安全、营养美味、药理滋补、生态环保的特性。是人们理想的纯天然、有机类绿色食品。用杜仲 叶喂养鸡产的蛋，蛋内高含粗蛋白、全磷和钙，胆固醇含量比其它蛋类低24％以上。具有 补肝肾，强筋骨，降血脂，血压，抗菌，安胎，利尿，止咳，抗肿瘤，抗衰老，增强免疫 等食补功效。 绿壳鸡更像一个天然的营养加工厂，在食用桔梗皮、花椒种、豆梗、玉米等独创性饲 料后，不仅不易被疫病传染，而且对微量元素、维生素、矿物质有极强的富集性，它大量 吸收这些营养物质并转化到蛋中，蛋内的主要营养成分硒、锌、碘比普通鸡蛋高3－6倍，胆固醇含量低20％，蛋白质含量高12.7％，同时还富含卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白、维生素A、B、C、E以及微量元素，其中维生素E的含量比普通鸡蛋高2－3倍，并富含人体所必要的多种氨基酸，尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高，蛋黄中 的哈氏单位β球蛋白和γ球蛋白均明显高于其它鸡种，这与临床上提高免疫功能相一致。 更可贵的是蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右。绿壳鸡蛋属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品，已被国家绿色食品发展 中心批准认定为“绿色食品”，被国家卫生部批准为“保健食品”，被誉为“鸡蛋中的人参”，更有国外友人称之为“东方神蛋”。 绿壳鸡蛋的保健功效： 1、保持孕期健康有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状，改善睡眠质量， 增进孕妇营养吸收，促进胎儿健康成长。促进产后恢复有效弥补产后气血不足，提高产妇 抗病能力，增进产妇营养吸收，并有效改善调节产后体虚、恶露不净、缺乳等症。
乌鸡、乌鸡蛋品牌宣传语 广告语，乌鸡、乌鸡蛋品牌宣传语 1、天赐好乌鸡，参蛋白凤源。 2、白凤源，乌鸡中的战斗“鸡”！ 3、乌·限营养，天赐良·鸡。 4、生态健康乌鸡蛋，天赐良“鸡”白凤源。 5、好鸡好蛋好生活，原汁原味白凤源。 6、百年老味道，一品白凤。 7、白凤源乌鸡蛋，越吃越能干！ 8、白凤源乌鸡——不只是土鸡。 9、泰和乌鸡香，天下共分享。 10、白凤源甲天下，乌鸡蛋香万家！ 11、原汁原味原生态，好鸡好蛋白凤源。 12、天赐好营养，蛋品白凤源。 13、生命的起点，能量的源泉。 14、好营养源于你的爱——白凤源。 15、泰和自然香，蛋求白凤源。 16、天下鸡万千，一品白凤源。 17、白凤源乌鸡蛋，营养健康绿色。 18、乌鸡白凤，健康之源。 19、白凤源标签，乌鸡蛋领鲜。 20、中国乌鸡蛋一品白凤源。 21、寄白凤源厚望，出乌鸡蛋好品。 22、百年健康梦，一品白凤源。 23、健康美味营养高，乌鸡还是泰和好。 24、绿色健康态，好蛋白凤源。 25、白凤源——爱“乌”及“吾”，中情中意！ 26、原汁原味原生态，好鸡好蛋好生活。
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鸡蛋基础知识介绍 中信期货时间:2013年04月26日10:19 字号: T | T 鸡蛋是重要的畜牧产品，在我国畜牧业中占据重要地位，也是与老百姓生活息息相关的食品，大连商品交易所（以下简称我所）本着服务“三农”，贴近“小微”企业需求和保障品种安全运行的原则，将食品安全放在首位，以鸡蛋行业标准为基础，参考了产业现状和现货贸易习惯，在广泛调研蛋鸡养殖场、贸易商和检验机构的基础上，设计了鸡蛋期货合约。 合约设计原则： 1. 服务“三农”，贴近“小微”企业需求 鸡蛋行业是畜牧业的重要组成部分，根据《中国畜牧业年鉴》统计，我国蛋鸡存栏量约为15 亿只，规模养鸡场达30 万户，从业人员超过1000 万人，种鸡、蛋鸡、鸡蛋零售、饲料、兽药、疫苗等相关产业年产值超过3500 亿元，2010 年我国每只蛋鸡可以为农民增加纯利润约12.5 元，其中87%来自于鸡蛋销售。上市鸡蛋期货有助于促进行业可持续发展，对于扩大农民就业，增加农民收入，提高农村经济发展水平等都有积极作用，服务“三农”的效用十分明显。鸡蛋期货设计坚持贴近产业需求的原则，在充分考虑我国鸡蛋行业生产地域分散、平均养殖和贸易规模小等现实条件的基础上，形成便于“小微”企业参与的设计方案：鸡蛋期货的合约规模按照我国平均规模养殖户的10 日左右产量确定，便于中小养殖户参与，交割月的持仓限额也按照现货贸易习惯和中小规模贸易商的实际情况设置，适应鸡蛋产业规模小的特点。 2. 将食品安全放首位，保障交割品质量 目前，我国人均鸡蛋年消费量约为18 公斤，鸡蛋中富含大量维生素、矿物质及高价值蛋白质，是老百姓的重要营养食品。保障期货交割用鸡蛋的食品安全是我们在设计合约时最为注重的因素。在交割质量标准上，参考供港鸡蛋的质量安全控制经验，规定包装使用跨省长途运输普遍采用的纸箱蛋托，以降低出入库过程中的破碎概率，减缓鸡蛋的相互影响。在交割制度上，通过入库时查验“三证”、缩短鸡蛋期货在库时间、交易所定期组织抽检、接货方确认质量后支付货款、出现卫生质量问题免费换货等手段，建立起一整套涵盖严格入库、安全储存、事后追溯等保障期货交割用鸡蛋食品安全的体系。 3. 保障品种安全运行，严格防范交易交割风险 与现有期货品种相比，鸡蛋具有生产均匀、供应及贸易分散度高、质量容易变化导致现货库存少等特点。针对现货市场这一特点，我们在汲取国外鸡蛋期货设计经验的基础上，根据我国鸡蛋行业的运行特点，将市场整体运行安全作为重要设计原则，合理确定每个客户的持仓限额，使期货市场运行能够符合鸡蛋独特的现货特点，并建立针对疫病疫情等突发性
湖北绿壳蛋鸡，是一种集天然食品与绿色食品为一体的世界罕见珍禽极品！加入WTO后，绿壳蛋鸡作为我国的特产是养殖场更换新品种和极具市场竞争力的理想特禽。 一、绿壳鸡蛋特点：蛋白浓稠，蛋黄大，营养丰富，口感细嫩。绿壳蛋的蛋黄比草鸡蛋黄大8%，蛋清稠，极易被人体消化吸收，蛋黄色素可达罗氏13级左右（普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级），卵磷脂、维生素A、B、E、氨基酸的含量比普通鸡蛋高出5-10倍，蛋黄中的氨β球蛋白和γ球蛋白均高于其它鸡种，是上等滋补佳品，具有滋阴补肾、生血补气、强身健脑之功效。被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品，对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状 腺肿瘤、抗衰老等有明显效果。 二、绿壳蛋鸡产地：正宗发源地为湖北省神农架林区.当时发现仅存2公1母.“新西点”牌绿壳蛋鸡正是武汉市东西湖绿健畜牧科学研究有限公司以神农架林区自然形成的特有珍稀鸡种为素材、结合湖北江汉平原特有品种——汉江鸡，采用三系配套，经10多年近20个世代系统选育而成。绿壳蛋鸡性情温和、该品种具有抗病能力强、成活率高、开产早、产蛋多、耗料少、蛋型小、品质好、以蛋为主兼顾肉用、适应性好，我国南北皆宜 喂养。 三、品种特征及生产性能“新西点”绿壳蛋鸡是我国珍稀优良鸡种，是家禽养殖业新起之秀，绿壳鸡蛋更被誉为“鸡蛋中的人参”，加之采取天然绿色饲料喂养、辅以其区分土洋鸡蛋的天然色彩，属纯天然绿色食品。“新西点”绿壳蛋鸡体型较小，外貌清秀，羽毛紧凑，毛色以黑色、麻色为主，胫细而黑，母鸡头较小，单冠。饲养5个月可开产，年产蛋210枚，成活率可达99%以上。成鸡体重1280-1450克，所产蛋壳颜色深绿，色泽艳丽，平均蛋重46克，“新西点”绿壳蛋鸡绿壳率99%，高峰产蛋率90%，64周产蛋数210枚，18周龄开产，产蛋高峰期只日耗料80克，74周成活率达94%以上，平均料蛋 比2.65：1 四、效益预测：在良好的饲养管理下，只年产蛋230枚，目前每枚商品蛋2-3元，至少可获利420元。扣除所有成本，至少还可只获利125元，其效益是养猪的10-20倍，是普通养殖业的几十倍。目前全国总饲养量不超过100万只，年产蛋不足500吨，国内需求量为50000吨，市场潜力巨大，国外更一片空白。随着居民生活水平逐步提升，绿壳鸡蛋市场需求量将 会呈几何倍数增长。 五、销售前景及评价：无论何地其价格都比其它禽蛋类高，绿壳蛋鸡的面世，符合当今人们对天然保健食品的迅猛需求，国外要货心切。据报道：目前全国平均每市（县）
如何饲养黑土鸡 黑土鸡的饲养：雏鸡、中鸡管理 1.断喙 应于8日龄～10日龄断喙，保持上喙距离鼻孔尚有2毫米，下喙不短于舌尖为原则。 2.分群和限制饲养 10周龄前后，将鸡群进行挑选，将过肥过瘦的挑出，过瘦的可用市售的营养水平较高的蛋鸡育成料强化饲喂，日饲喂量比正常群每羽增加8克～10克。过肥的可在育成料中加入10%左右的稻谷或米糠饼或煮熟的豆腐渣或每羽减少日饲喂量8克～10克。总的目标是开产时鸡群体重差异在10%以内为宜。 黑土鸡的饲养：产蛋期管理 21周龄～72周龄为产蛋期，饲养管理要点是： 光照 理想的光照时间为16小时，如自然光照不足，应早晚两头补充人工光照，采用可编光照控制器，将开灯、关灯时间、亮度等恒定 温度和通风 适宜舍温为10℃～27℃，采用防暑降温或防寒保暖措施，尽量接近这一温度。如系春秋晴天，可另辟树林场地散养。 饲料和饮水 绿壳鸡蛋比普通鸡蛋售价高1倍以上，消费者对于蛋白的浓稠度、蛋黄的色泽、蛋的风味及蛋的药物残留比较关注。 ①蛋白浓稠度。蛋越新鲜，蛋白越浓稠;用15%左右的小麦或次粉作饲料可以增强蛋白的浓稠度。 ②蛋黄色泽。含叶黄素较多的有：新鲜的红黄玉米、苜蓿草粉、万寿菊粉、松针、玉米蛋白粉、南瓜、红辣椒等，也可以在饲料中添加叶黄素2%的制剂，每吨料添加1公斤～1.5公斤。 ③风味物质。目前比较切实可行的措施有：
一是在鸡舍外的运动场上种植高大的树木，使其常有花、叶、果落下作鸡的食物，又 调节气候、净化空气。 二是种植并喂给青绿饲料，如苋菜、蕹菜、鲁梅克斯、菊苣、串叶松香草和红薯藤等。 三是夏秋在鸡舍外安装诱虫灯，将附近农田、树林中的多种害虫诱过来，并于早晨趁 新鲜饲喂。 四是利用鸡场的鸡粪加少量猪粪育蝇蛆、蚯蚓。热天鲜喂，多余的在水泥坪上晒干供 冬天饲喂。 五是利用酿造业副产品如啤酒糟、白酒糟、糖渣、饴糖渣、酱糟等。 六是利用稀土、腐植酸、海泡石、麦饭石和膨润土等做添加剂 添加沙砾 从育成期开始直至淘汰，鸡舍或户外运动场上均应有米粒大小石灰石或硅铝酸盐的沙 砾每10份沙加2份硫磺粉拌匀。作用有四：顺应鸡的天性，进行沙浴，有利于羽毛、皮 肤健康;供鸡啄食，促进鸡肌胃的研磨作用，有利消化;强化蛋壳硬度;防止啄癖。 防止应激 主要是保持安静的环境，防止老鼠、野兽等动物及外人闯入。防止噪音鞭炮、锣鼓等，防止夜晚强烈灯光、火光的刺激。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。