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未来酒店PMS发展趋势2015

未来酒店PMS发展趋势2015
未来酒店PMS发展趋势2015

酒店PMS未来走向?

PMS的称谓和基础不会消失,但是在意识形态上会随着云技术、平台化、一体化、互联网化等发生变化,升级成为一个新的更为庞大的系统。

·盈蝶咨询:酒店数据以2015年1月1日已开业酒店的客房数为标准。

·酒店邦:酒店数据根据实际反馈做出局部调整,PMS统计来自酒店邦成员及市场公开渠道。

酒店PMS未来走向?

行业观点

成员

?陈熙慧| Borabora CEO:

PMS作为酒店信息化根基,有规模有技术实力的酒店会选择自主研发,但面临人才困境,逐步独立运作发展。第三方PMS与酒店早就超越单纯的甲方和乙方的关系,酒店更希望寻找平台级公司提供稳定和开放的服务。第三方PMS 与大集团PMS的走向足以影响酒店业格局。

我认为有两个比较明显的趋势:

走向一:第三方PMS和集团PMS将持续占据主流

·第三方:酒店使用第三方PMS逐年增多,高端全覆盖,并逐步进入中端酒店及经济型酒店市场。

·酒店方:酒店集团自主研发PMS对其他酒店输出

·OTA方:OTA战略收购或投资PMS,目前难主流集团。

根据表格统计:

自主研发PMS: 19家

第三方PMS:21家

经济型酒店第三方比例:7/20=35%

中端酒店第三方比例:4/10=40%

高端酒店第三比例:10/10=100%

走向二:超出PMS范畴,路指开放平台。

·后端管理:中央预订系统(CRS)、客户关系管理(CRM)、中央渠道管理(CCM)等

·开放连接:连接合作伙伴智能硬件、连接平台数据、连接第三方服务。

·移动前端:微信、APP、移动PMS等

?朱明生| 州逸酒店和度假村CIO

·服务端云化、一体化、平台化:一方面,互联网技术将在技术架构、ui 和用户体验设计等方面全面改造提升传统pms;另一方面,越来越多的其它系统功能(crm,crs,bi,收益管理,switch等等)会融入pms,形成一个平台,一个全新的生态圈。pms这个词已不准确,已无法涵盖未来平台所有功能。从这个意义来说,pms将消失,进化成一个全新的平台型的系统;

·客户端app化、移动化:用户使用平板、手机等移动设备操作pms的频率越来越高。除此之外,pms客户端种类也将越来越丰富,将延伸到各种可穿戴设备、自助终端kiosk、互动电视、ip电话等等智能设备中;

·成为一个容纳多种用户类型的开放式系统,允许多方参与操作,例如员工,业主,客户,合作伙伴,等等。

·自研比例下降,外包比例增加。

?何飞| 港中旅酒店集团CTO:

这个问题首先要看目前PMS在酒店到底发挥着什么作用?

·个人的想法更趋向于PMS,CRS,CRM,RMS,CMS,移动端,网站趋向平台化。关于如何过得这些能力,仅针对PMS来说,需要甲乙双方有针对性的共同开发。除较通用的功能外,更趋向于定制化开发,但在架构上云平台肯定是方向。

·今后,PMS和CRS的界限将会模糊。PMS的房价、房态管理能力与CRS 集成,CRS的渠道管理能力将会前置与目前的switch功能合并。PMS的房价控

制能力将会逐步迁移到收益管理系统中,分析能力向BI系统倾斜,甚至逐渐被取代。今后的PMS会越来越轻,单店运行的PMS会逐渐消失。

?傅全勇| 开元酒店集团CIO:

关键是适合适合适合,那什么是适合:

·适不适合只有自己的脚最清楚,也许是鞋子有问题,也许是脚的问题,鞋子是很重要,但是我想脚才是关键,两者需要协同。

·你要清楚自己的酒店类型是什么,你的酒店服务是什么,你的未来发展战略是什么,你的营销策略和会员模型是什么,然后再来看你需要什么样的平台支持,需要一个高大上的?需要突出宴会的能力?还是只要10个功能够用就可以了?

·个人对自主研发和采用第三方平台没有意见,自主研发并不代表做不好,采用第三方也不代表有很多问题,关键还是适合和行动。问题是市场上有没有真正适合你的,这个适合包括了与平台能力的匹配,包括了与平台商业模式的互补,更包括了与合作伙伴理念的一致。

·从趋势来看,就是移动化和大数据。能够通过移动把你和酒店和用户(潜在)联系起来,并且通过大数据分析到你的用户行为和趋势,并去激发用户,也就是拉新留存促活的问题。

?黄晓凌| 别样红CEO:

别样红是开始于酒店的PMS系统,但是目标是做一个酒店的互联网开放平台。连接酒店的一切软件,硬件和服务。

·1.从无中心化-中心化-去中心化来看

任何成功的商业模式诞生一定是因由商业环境的时机匹配度诞生的,中国酒店业的信息化营销渠道也是随着酒店业的供应和需求的信息对称程度所演变的;从最初的单体酒店到集团化,供需信息不对称所催生的渠道OTA们的产生,都跟此不无关系。现如今随着IT的突飞猛进,云端技术的普适性,酒店面向客户时可以更直接、更快速、更便捷,客户也要求酒店能够快速反应并应答需求,由此诞生了“去中心化”的可行条件诞生,别样红团队正是基于此基础上的先行者和实践者。

·2.从企业自身营销渠道网络建设来看

酒店当成一个企业来讲,不可能完全铺设全域全渠道营销网络,一受限于技术研发实力,二受限于成本支出压力。但是基于若干企业基础上的酒店行业来讲,则完全可以诞生一种面向各酒店“直客”需求的技术提供者,这点上别样红也在努力实践。

·3.单体酒店与集团化酒店的关系

酒店连锁化与集团化不是完全一个概念,但是在营销渠道上的集中性和客源输出性上来讲都是其必要充要条件;单体酒店以前缺乏集中渠道客源支撑,所以会面临集团化的市场竞争压力;但是从客人端来讲,酒店客人对时间、空间的选

择是有需求的,无论何时何地都需要找到符合自己需求的酒店,只是缺少一个有效的信息平台快速高效的找到符合自己要求的酒店,在这点上,完全可以通过不同酒店,但是是基云端的PMS端能够有效连接酒店所需的渠道,这也是别样红在做的工作。

·4.要什么样的客源

大家作为酒店的运营管理者,还是要基于自身酒店营销的能力基础和条件基础上,OTA不会短暂消失,只是产业链条上的一种渠道角色,酒店是要广泛客源存量支撑还是要客户忠诚度的价值贡献,是要量还是要质,当然很可能都是两者都要的,这需要自身的判断和诉求,别样红的开放平台给到了酒店充分自主选择的权利,不是站在渠道端,而是真正站到了酒店端,替酒店着想。

·5.到底是一个系统还是多个系统

以前认为PMS\CRS\CRM\CCM\LPS\RMS等等都是酒店锁需要的信息系统,所以导致酒店要买不同的软件,注意是软件,其实现在的技术发展软件完全可以多功能化,并通过云端技术或网络平台实现有效打通和统一,不必也没那个必要非要买多个软件构成一个系统了,或者一个系统集成商提供多个软件了。别样红是顺势,应势,引势,欢迎关注和尝试!

·6.技术发展趋势来讲

作为企业级应用,一定要解决好定制化问题,要加快定制化开发速度。基于PaaS+SaaS的模式,是目前最好的选择。PaaS(Platform-as-a-Service:平台

即服务)是指将软件研发的平台作为一种服务,以SaaS(Software-as-a-Service:软件即服务)的模式提交给用户。因此,PaaS也是SaaS模式的一种应用。但是,PaaS的出现可以加快SaaS的发展,尤其是加快SaaS应用的开发速度。别样红云PMS除了向客户提供丰富全面的中央预订、渠道管理、市场活动管理、客户关系管理、酒店管理系统的SaaS云(软件即服务)外,还将核心的代码模块、API、SDK整合打包形成PaaS云服务,向酒店客户提供进行定制化研发的中间件平台,同时涵盖数据库和应用服务器等。

?王敏敏| 石基副总裁&西软总经理:

·PMS是酒店前台管理系统的简称,随着酒店的发展和技术的进步其经历了集中式到分布式再到集中式的变迁。从最初的代替手工信息系统到目前的资源整合平台,PMS真实的功能俨然已经弱化,而对于系统的互联互通能力以及资源的整合能力越发显得格外重要。

·我感觉PMS未来云化、互联网化是必然的趋势;但是就如目前酒店的业态也出现了非常多原来所没有情况一样,互联化也体现出了对于业态的细分。

·未来PMS的价值在于提供广泛的线上资源和丰富的线下体验,即帮助酒店开源节流,改善消费者的体验。

·开元与名人的会员互联互通以及会员权益共享其深度应该开行业之先河

?屠承荣| 绿云COO:

·1、从卖产品向卖服务转变,以酒店经营目标的实现来设计产品和提供服务,比如为酒店做网站做微信,在建设好销售平台的同时,考虑通过什么手段来吸引客流,来提升客户体验,来提高客户忠诚度,从而达到酒店建立直销平台的目的

·2、从单一系统向平台化系统演变,云pms会把自己作为一个酒店数据处理中心,向上下游的酒店供应商和关联企业去寻求合作和技术对接,搭建一个围绕着酒店提供服务的生态圈,酒店通过这个平台可以获得他所需要的所有服务,比如酒店集团间的合作,再比如,渠道对接,pms与各个渠道事先都对接上了,酒店只需授权开通即可实现订单直连,又比如景+酒的产品组合,pms会与景区合作实现门票与酒店房间的打通;第三方支付、大数据服务、包房商、酒店代运营商、智能客控、社交平台等等也是如此,酒店来到这个平台,可以完成一站式的采购;

·3、会走向智能PMS,可移动和跨屏,会衔接更多的智能设备,采用多通道人机交互技术,如语音互动、行为互动等等,减轻酒店员工的劳动强度,降低对员工系统操作技能的要求,解放他们去提供人性化的服务,比如,人脸识别技术可以判断回头客,并马上通过耳机通知服务员,并将客人信息显示在屏幕上同时找出订单,同时询问服务员需要自动排房吗?提醒服务员该客人今天刚到马上有会议,尽快安排客人进房休息,服务员可通过语音和触屏来与系统交互。

自由讨论

酒店邦成员

?于洪岩| 华住集团漫心度假副总经理:

连锁酒店集团,还是自主开发PMS,虽然成本较高,但是通过数据管理和分析,有助于集团销售战略和成本管控。随着经济型连锁酒店集团进入中档酒店、高档酒店,自主开发PMS比例会有增加。第三方终将会被OTA收购,或者退出历史舞台。因为第三方的PMS盈利模式不会长久,除非他们找到互联网式的盈利渠道,否则OTA介入PMS开发,将会免费为单体酒店提供PMS,同时绑架单体酒店,达到OTA落地,整合单体酒店的客源,为其提供住宿、旅游景点、美食、购物、机票等交通服务,甚至扩张到生活用品、消费品广告市场,延伸到交友朋友圈沙龙活动、商务交流及交易等,有跨界的广阔的发展空间,这是酒店集团无法现在做到的。我看好OTA收购PMS,OTA没有必要与连锁酒店集团在价格上纠结。如果OTA整合了所有资源,就具有了吸引客源能力,把连锁酒店集团的客源、甚至旅行社的客源抢夺过来。那么结果是酒店集团、旅行社就没有资源优势和胆量与OTA叫板。关键是谁先做到资源整合,形成平台,谁就能够抢夺到客源,谁就是最后的胜利者!

?刘杰| 旅游圈创始人:

赞成。除了PMS部分,OTA在酒店领域最大的竞争对手便是美团大众。中低端单体酒店不是被OTA绑架,便将会被美团大众绑架。

?王松志| 广州柏高酒店总裁:

于总提到的问题,其实就是诸多酒店依托于各PMS,但又不敢跟PMS走得太近的原因。

?朱明生| 州逸酒店和度假村CIO

从理论上来说,自研可以增强酒店集团话语权,满足集团个性化需求,以及其它好处。所以,十年前,我也是这个观点,倾向自研,或者联合研发。但从实践来看,目前自研的现状是,充斥了一堆低水平的系统,我没看到哪一家能做出来opera,这是因为一套高质量的系统,其开发成本是一家酒店集团所负担不起的,想把自己系统社会化吧,酒店竞争对手们不一定买帐。酒店集团未来的竞争是系统的竞争吗?十年前我也认为是。现在我认为不是。系统其实不重要,重要的是对系统的使用,是你的团队怎么利用数据,怎么分析。同样的报表,不同的管理团队可能会做出不同的决策。所以我判断,未来pms的自研,或许不会是主流,比例会下降。

?陆荣华| 帐篷客CEO

同意朱总意见,酒店哪怕是集团也很难做好一套很有竞争力的PMS系统,我觉得也没有必要,就像没有必要家家户户去设计电脑操作系统或微信平台一样,我的建议,酒店应该所有系统不仅仅是PMS系统而且其他TMT系统尽可能使用第三方专业公司做的系统,可以有几家竞争产品供酒店选择!这也是所有行业竞争的趋势和结果吧!

关键是,过去的PMS太偏重后台和管理,忽视前端和客人感受,现在应该关联前端系统,如微信等链接平台,微信支付或支付宝等支付平台一键打通实现直联,会是PMS的一次革命!PMS系统未来应该不仅仅是管理系统,更应该是酒店的营销系统或分销系统。

?王长春| 莫林酒店CEO

独立开发的确实是最适合自己酒店的,对于万千单体/中小酒店来说,独立或者半独立开发,成本简直高到没朋友;目前中国酒店的格局很明显被资本市场遗弃,除了几大巨头有这个能力与资本,后进酒店新锐,也都很难支撑!

?Steven | 金陵酒店集团CIO

专业的人做专业的事是社会化分工的产物,PMS专业软件提供商不是存不存在的问题,而是是否适应于互联网新技术的环境,适应则发展,不适应则灭亡。酒店集团使用第三方软件肯定是趋势,系统本身不可能是竞争力,过去不是,现在不是,未来也不可能是,唯有系统与酒店集团运营整合才构建核心竞争力。

?金龙| 番茄来了VP

就客栈民宿行业的PMS来说,方兴未艾。整体来看,PMS存在的价值不在于管理,在于省事。因为单家客栈民宿的房间量很有限,有木有PMS对他的意义并不是特别大。那他为什么还要去使用PMS?因为PMS在一定程度上外挂OTA的后台,可以实现同步关房;同时,让他清晰了解到房间的售卖情况。但对大多数客栈民宿的经营者们来说,PMS的诉求可能到此为止了。这里面有意思的地方,也是跟连锁、集团或单体较大的酒店不同的地方在于:客栈是小本生意,有明显的淡旺季。旺季靠不靠OTA几乎都能吃饱,淡季呢?淡季只有一小部分能吃饱,大部分生意惨淡。如果这个时候能帮他们带来直接的订单,是最实际的诉求。那么对于这个点,作为客栈民宿这类非标准化住宿单元中PMS的领头羊的番茄来了来说,能不能解决这个问题?在经客栈允许的前提下,把客栈民宿的实

时动态库存推送给合作的非三大巨头ota的合作伙伴,丰富合作伙伴的酒店库存数据的同时,帮客栈卖房,达到三赢的局面。这也是番茄来了作为互联网+客栈的里面作为+这个桥梁的具体体现。没有意外,番茄来了会在这条+的道路上越走越远,越走越深,真实帮助到不仅仅是国内,包括更多国家和地区的非标准住宿单元更好地连接互联网。

?葛云峰| 世茂集团市场销售总监

希尔顿曾经也很雄心勃勃,专门组了团队搞OnQ,其实也是希尔顿的大数据平台,10年以后还是撑不下去,团队解散。看看希尔顿酒店BD部门的人员编制就知道了,普遍要3个以上的协调员,专门做手工报表,因为系统生成不了,收益经理每月都是问销售部要数据,太蛋疼的系统。去年年初开始,新开业的希尔顿又都切回了Opera,这个案例应该很说明问题了。专业的人做专业的事情,自己不擅长的事情,坚决外包,这其实才是互联网思维的体现,小成本多方向的试错。今夜酒店特价的失败案例,创始人就说,早知道如此,当初很多功能就搞外包了,不必那么辛苦都自己搞。

?姚海川| 携程景酒店事业部CEO

第三方pms一定是未来的趋势,除基础功能外,还可以有效的与大数据结合,为酒店提供更多的营销支持和数据决策,云端的大数据可以划分多个维度,包含用户喜好、点评、不同维度的竞争分析以及未来可能的销售预测。这些都是个别酒店或集团很难获取到的数据。OTA收购PMS更利于这些数据的应用和推广,将海量数据进行分析并给予科学建议、提高决策效率是核心价值之一。比如:

OTA知道某一类用户出行的大部分预定行为,订了哪个航班、去哪里、住哪家酒店,以及今后这个用户预定了哪些产品,当然也包含出行规律以及用户的消费能力,这样酒店就可以针对性营销或者定制差异化产品来吸引用户。试想,如果一批用户每年去北京5次以上,入住X元价格酒店,通常在Y区域,如果你的酒店在该区域,你是否愿意针对性的提供全年入住套票产品呢?当然这些数据开放是否合规还有待讨论。

?何飞| 港中旅酒店集团CTO:

无论是GDS还是OTA正在努力打造一个平台,他们的“野心”昭然若市。凭单独一家的实力还无法开发引领这样的平台的技术和业务模式,但如果可以与国内的合作伙伴定制出符合咱们自己需求的系统平台,至少可以在一段时间内满足自身发展需求。个人认为GDS和OTA都想为酒店提供系统,包括PMS、CRS 等。他们明着是为酒店提供更好的服务,提高酒店收入实际上还是要控制资源,让酒店丧失自身的技术能力,最终达到“奴役”酒店的目的。他们不希望酒店灭亡,反而希望酒店在服务上做得更好,这样酒店就可以更好的为他们“打工”。我只相信一个道理,“枪杆子里面出政权”。绝不能授人以柄。

大家有没有被人掐着脖子的时候?要开发个需求有木有无限期地等待排期?有木有被认为是不够通用被拒绝?有木有承受着高额维护费却无法得到相应服务的时候?还有,本属于你的license你有木有每个月催几遍才拿到的时候?

?姚海川| 携程景酒店事业部CEO

·其实各有分工,酒店的事ota根本不懂,ota的事酒店也不专业,好比富士康不会做苹果的事,苹果也不会做富士康的活一样。

·什么东西都自己做,不是科学的方法,对效率和管理成本也是浪费,当然这里需要上下游的平衡,目前这之间的边界一直在撕扯,谁强谁就有话语权,但最终在市场化的环境中会找到平衡点。

·经常被掐着脖子的飘过……当我被掐着脖子的时候,我会反向考虑我的需求的ROI是否在对方的层面优先级很高,双方配合找不到核心动力,肯定就慢了。当然如果核心诉求都一致,依然需求的不到及时满足,这就是管理问题或流程问题。

?何飞| 港中旅酒店集团CTO:

自己开发不现实,联合开发才有效。酒店与OTA、第三方应该是兄弟。亲兄弟之间也要明算账,谁都不能把自己的家底豁出去。各方肯定都是先考虑自身的利益,彼此不在一个平台上肯定很难均衡。这时核心系统掌握在谁手里谁的话语权就大。

?张会见| 和泰GP & 君亭VP:

各方肯定都是先考虑自身的利益,彼此不在一个平台上肯定很难均衡。这时核心系统掌握在谁手里谁的话语权就大。我技术不懂这块,但个人认为基于非现场经济学,客人是移动的,酒店是相对固定,未来的空间一定就是Pms串联的网,好比目前高速公路收费,但免费是趋势。移动终端的革命,酒店想好的是就

是一个驿站,让客人选择的理由是产品,产品不行你就被抛弃,产品好你就是王者。而Ota就是让客户更好的体验产品,不然你抢占的端口市场份额都是浮云,一定被另外一个业态覆盖,虽然不知道是什么,但微博和微信告诉我们之间的逻辑。

?张立彬| 石基昆仑总经理:

·讲个故事,某酒店RC单要套打,但配置模版做的不精准,上下串了3行,打印出来不仅不清楚还很难看,该酒店的处理办法是,每当打印走纸的时候,用手死死抓住那个卷纸轴不让走纸并听着打印机齿轮刺耳的尖叫声3.5秒后立即松手,出来的RC单文字和表格精准匹配…后来该酒店前台每个人都能闭着眼睛做到这点了。相比各种系统,人是第一生产力。

·该故事的后续事件是,某PMS工程师到酒店观察后,被酒店的忍受痛苦的能力和体现的超级想象力给震精了,花了一下午重新设计了一个模版,精准匹配每个field后解决了这个问题,该酒店总经理亲自到楼下商品部买了2盒"一支笔"给工程师。这个故事告诉我们所以不讲大道理做好自己该做的事,解决好每个细节需求的人是这个行业的脊梁。

·酒店前台人员面对客人为其服务的时候,为什么不能手插到兜里面?尽管设计西服都有衣兜库兜。GRO在一天哪个时刻是该roaming在大棠入口,哪个时刻该在电梯口?哪个时刻该在办公桌前?这些品牌对服务品质的理解和实践,靠什么系统来解决?什么CRS什么PMS有啥关系?

?黄业梅| 南京国青酒店副总:

·PMS的称谓和基础不会消失,但是在意识形态上会随着云技术、平台化、一体化、互联网化等发生变化,升级成为一个新的更为庞大的系统。从现有数据分析来看,酒店星级越高,使用第三方PMS的比例就越高,而经济型酒店自主研发PMS或者CRS的比例明显高于其他,显然不同星级酒店对于PMS的功能运用不同。非常同意前面几位的意见,专业的人做专业的事情。酒店人要做好自己,不论是用第三方PMS亦或是用OTA投入的PMS系统,在特定的时段下选择适合自己的就好。但是适合自己不等于迷失自己,不是选了一个PMS或者平台化的系统,就能给你酒店带来生意,就算带来了生意,也要居安思危。酒店产品的创新,服务的创新,营销手段的创新才是关键。就像@张立彬所说的故事,酒店行业,人是第一生产力。

·PMS应该简单易操作,能满足客人入住离店和实时账务流水记录等基本需求,便于提供快速的服务,客人愿意的话通过其自助也能实现这些功能,可以减少酒店培训和用工的成本。国内酒店集团化发展的进程在加速,确实应该从集团层面考虑整个系统的部署和构架。从集团层面去思考,PMS就将被弱化。但是目前国内酒店集团,尤其是星级酒店覆盖多的酒店集团,没有听说哪家的系统构架,或集团各个系统之间的关联,或线上线下等营销策略的发布推送与系统之间的关联,有特别成功的案例。

?肖立华| 金天鹅酒店管理软件:

pms云化是必然,但pms始终是个工具,能够提高了酒店的效率,这就是效益。好不好取决于用得人自身的情况和愿意付出的成本,标准化还是定制化都取决于用户,市场上都有可供选择的厂商。每家企业都有自己的基因,pms干

ota的是是不可能的,但通过资本整合产业链上的企业,整体提升产业链的效率是未来的趋势。

?谢颉| 问途学院院长:

系统实现已经不是问题了,只是实现的目的是为了更好的使用,从一个操作者的角度,简单实用,好用才是王道。但是实现的过程也可能出现与其系统原本设计时的DNA有冲突或者不能兼容的地方,那么如何权衡就是个问题了。OTA 把酒店逼成这样,也是从简易的ebooking开始的,那个时候哪家酒店想过有一天信息化会变成这样啊!归根到底,酒店的运营依赖人、流程、技术三个要素,pms仅仅解决一个要素。酒店业现在面临的最大问题不是技术的问题。云pms 是未来技术发展趋势,但不是酒店成败的决定因素。

?黄昕| 问途CEO:

归根到底,酒店的运营依赖人、流程、技术三个要素,pms仅仅解决一个要素。酒店业现在面临的最大问题不是技术的问题。云pms是未来技术发展趋势,但不是酒店成败的决定因素。

?林小俊| 众荟CEO:

·除了考虑PMS做为酒店管理软件的基本功能外,还需要关注其附加的角色:酒店业务操作的入口,以及酒店业务数据的存储中心。在PMS管理功能越来越弱化的今天,这两个角色更大程度上决定了PMS的未来价值。

·就操作入口而言,它控制了工作人员的桌面,几乎服务客人的所有事情都需要通过它来完成。但这个桌面现在离客人太远。把这个桌面往前延伸,最好能够直接延伸到客人的终端,将极大优化服务效率和体验。

·数据中心则是在PMS的本职功能之外,还能够为酒店提供价值的关键内容。通过对接第三方数据分析服务商,将上下游数据打通,共同形成对酒店数据化运营的指导。

·这两个角色的价值放大,涉及到了云PMS、直连通道、乃至营销渠道管理的所有事情,最终会将PMS带往云端化和平台化。在这里面,PMS绝不应该是自己整合和实现所有的资源和功能,而是作为开放的云平台,提供相应的数据接口和服务接口,与其他的资源方和服务商一起,共同搭建一个良性的生态圈。

·从这个角度分析,我也并不看好酒店或酒店集团自建PMS,因为它不太现实能够自己运营这样的一个开放平台,去对接和整合第三方的资源与功能。当然,大型的连锁酒店除外,但对于它们而言,目的应该已经不单单是建立一个专供自己用的PMS了。

观点总结

陈熙慧

PMS产品走向:

·走向一:服务端云化、一体化、平台化:PMS、CRM、CRS、CCM、RMS、CMS、Switch、BI融合一起形成一个平台。搭建围绕酒店的生态圈,核心的代

中国酒店业发展趋势

中国酒店业发展的十大趋势:跨国酒店品牌继续发展;城市综合体、农村经济转型促进酒店建设;中国元素和特色成为酒店业关注点;多样化、多元化、个性化潮流进入酒店业;低碳化得到重视等等。 1、跨国酒店品牌继续发展 2011年10月18日,洲际公布2011年全球半年报,中国为全球表现最强劲的市场,中国区平均每间可售客房收入增长12.7%,房价增长7.1%。洲际在中国区共有154家开业酒店,还有150家左右酒店在建。洲际预测中国酒店市场规模将在2025年超过美国,酒店房间数量届时可能达610万间;2039年酒店房间数量可能增至910万间,约为中国目前酒店房间数量的4倍,约为美国目前酒店房间数量的2倍。洲际中国元素品牌未命名已签12家,首家酒店将于2012年底或2013年初开业,除了北京和上海外,大多位于二三线城市。计划2至3年内将中国元素品牌酒店拓展至海外中国出游市场。这个品牌将重视对大堂的装修、提供中餐、在餐厅中增设更多的包间、开设茶室等。 2010年以来,希尔顿已签近40份在中国的管理协议,其中超过30家位于二、三线城市,与世茂集团在天津、南京、武汉等8座城市酒店项目预计于2011年至2014年间陆续开业,北京、重庆、深圳、太原、贵阳也有新酒店开业,2012年有21家新酒店投入运营。万豪在中国签约的酒店已经超过100家 2、城市综合体、农村经济转型促进酒店建设 全国已经有27个省区市将旅游业确定为国民经济的支柱产业并大力加以培育。全国有20个省区市已经出台或正在研究制订一系列具体措施。在资金支持上,多数省区市旅游发展资金增幅都超过50%。 万达已开业19家五星级酒店,计划到2012年累计开业五星级标准酒店38家,营业面积170万平方米,已与凯悦、希尔顿、雅高、喜达屋、洲际等15个品牌建立管理关系。城市旅游综合体万达广场现在在国内有100个,总投资量大概1700亿。 江阴半个月震动中国酒店业,2011年10月8日,由华西村筹资30亿元人民币建起高328米的龙希国际大酒店开业,826间客房包括总统套房16间,会所中耗资2.7亿的金牛内体是铜质、用1公分左右的金板作全身装饰,黄金用料共一吨;酒店还陈列5000幅书画;2011年10月20日,江阴新桥镇威尔顿酒店签约,威尔顿购物广场总投资50亿元,威尔顿酒店目标为中国金融家俱乐部,建筑面积32万平方米,客房1000余间。 2011年10月,苏州4天中签约1家开工3家,10月20日,新鸿基地产与四季酒店集团签约苏州四季酒店;10月17日,苏州泰达宾乐雅酒店、中茵阿丽拉酒店和居山湾大酒店开工,泰达宾乐雅投资12亿元,中茵阿丽拉投资6亿元,居山湾投资3.4205亿元。 2010年,全国有27个省市申评五星级酒店,河南、湖南、甘肃、西藏4个地区没有申评。全国星评委共收到全国各地申评五星级酒店报告123份,其中广东21家,其次是上海、江苏、浙江等,中部地区湖北5家、安徽5家、山西3家、江西2家。 贵州黔东南州目前四星级以上酒店只有4家,计划在“十二五”期间建四星级以上酒店46家,预计总投入30亿元。黑龙江省伊春市2010年有6家五星级酒店开工建造。 3、中国元素和特色成为酒店业关注点

酒店客房智能化是未来酒店的必然发展趋势

酒店客房智能化是未来酒店的必然发展趋势,据美国酒店及旅游业财务与科技专业人员协会(HFTP)的调查报告显示,先进的信息化技术已成为今后酒店及旅游业获得新竞争优势的重要工具,这也已成为国内酒店业有识之士的共识。酒店业为了提高服务质量、工作服务效率、降低成本、提高安全性,更好的开拓地区和国际市场,必须广泛采用现代科学技术。在酒店信息化技术高速发展的今天,智能客房已经悄然兴起。所谓智能客房,就是将是集优质服务、电子通信、时尚休闲为一体的酒店,顾客在酒店消费必然享受优越的服务,而高质量的服务应该体现在细节,所以酒店智能化在这里就显得尤为重要。酒店的安全系统、预订车票机票业务、互联网、同声翻译、旅游资讯、电子商务等等,都可以通过酒店智能化系统迅速准确的完成,而一些特殊的工作就必须依赖酒店智能化系统来完成,未来酒店竞争不会在比酒店的设施与装潢,而是比酒店智能化系统的完善与发展,拥有完善的智能化系统的酒店本身就是一个极大的卖点。 “智慧e房”酒店多媒体系统主要功能是给客人提供方便、舒适的休息环境。让酒店的工作人员及时、准确地了解客人的需求,为客人提供完善周到的服务。而智能客房,“智慧e房”酒店多媒体系统主要通过云技术以及物联网技术,为客人打造一系列超凡的住房体验:当客人在客房悠闲地泡着玫瑰浴,享受着阳光下的午后,耳边悠然传来美妙的音乐… 当客人急切想融入这个美丽城市的时候,我们早已帮您罗列好本城市最具特色的旅游信息、特色饮食… 当客人在为繁琐复杂的交通路线迷茫时,城市电子地图会帮您排忧解难… 苦瓜太苦,乳酪会腻,水果不够甜,忙碌一了天,当街上其他食材不够唤醒你想要饕餮的心情时,本酒店最具特色的佳肴会立刻呈现在您的眼前… 当客人需要热水泡个澡的时候,我们的热水已为您准备好,并且已调到最合适人体的温度… 当客人需要调节灯光、窗帘、空调时,一个遥控器全部搞定…… 当客人急于处理紧急邮件,电视上的电脑功能模块为您排忧解难… 当客人繁忙于工作没有时间为家人购买礼品而内疚时,当地的特产早已为您备好… 当客人归心似箭的时候,一张机票抚平您心中的焦躁.… 结束了几天的美好旅程,退房不再占用您的宝贵时间,酒店提前为您准备的汽车,会将您平安送答到机场…

中国酒店行业现状及未来发展趋势

中国酒店行业现状及未来发展趋势 一、中国宏观经济简要分析 (一)宏观经济形势简要分析 2013年国内生产总值比上年增长,其中增加值56957亿元,增长4.0%, 第二产业增加值249684亿元,增长7.8%;第三产业增加值262204亿元,增长 8.3%。 第一产业增加值占国内生产总值的比重为10.0%,第二产业增加值比重为 43.9%,第三产业增加值比重为46.1%,第三产业增加值占比首次超过第二产业。 “十一五”期间,我国国内生产总值的复合增长率为11.2%,到2015年,服务 增加值比重将增加四个百分点达到47%[1] 。数据表明,中国宏观经济形势依然 良好,服务产业的发展还有很大空间。 (二)酒店行业发展形势分析 根据国家旅游局公布的最新数据显示,2013年全国旅游总收入29475亿 元,比上年同期增长14%,其中,国内旅游人数同比增10.3% ,国内旅游收入 同比增长15.7%,入境旅游人数及入境过夜旅游外汇增长3.3%[2]。 预计到“十三五”,我国旅游人数会达到35亿,入境过夜人数会达到1.5 亿。从宏观面看,酒店行业已经进入高速发展的黄金时期。

二、中国酒店业发展战略及政策走向分析 (一)国家政策将突破预期 根据我国旅游业“十二五”发展规划及现状,旅游业已经成为了我国的战 略性支柱产业,并一直保持着高速增长的态势,我国已跻身为世界第一大入境 旅游接待国和第四大出境旅游客源国。由此可见,中国已形成了世界上最大的 国内旅游市场。 (二)酒店产业政策与发展方向 1、全国的改革开放政策和旅游业的持续快速发展引导着中国酒店业的发展方向。 1)持续稳定的保持对外开放的政策将有利于我国旅游酒店也的进一步发展; 2)旅游业在我国未来十年的历史发展时期内,将再一次引来历史性的大发 展,而作为旅游业基础产业之一的酒店业也将随之获得空前的发展机遇。 2、经济全球化的进程将进一步促进国内外酒店集团在本土的竞争。 3、连锁化、集团化将成为未来较长时期内中国酒店业的发展方向。 4、民营企业将在中国酒店业扮演举足轻重的角色。 酒店业是竞争性较强的企业,国家的大政策是:国有资产将有选择性的退 出酒店领域,并在3—5年内减少国有资产在酒店领域的市场占有率。因此,民 营企业将是中国未来酒店业市场的主力军,国家在政策法规,经融环境和维护 公平有序的市场竞争环境等方面所提供的支持,都有利于民营企业的发展。这 些因素都为民营企业介入酒店业提供了良好的宏观环境。 (三)国家相关政策 《关于加快发展旅游业的意见》获得国务院通过,对于旅游产业的重视首次 上升到中央战略级别,国家有意把旅游产业培育成国民经济的战略性支柱产业, 这对于国家产业结构调整和包括旅游在内的整个大消费崛起有相当的导向作用。 2010年12月29日,国家旅游局、中国银行在京签署了《支持旅游产业发

酒店行业发展趋势

回顾过去的20年,中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措,到90年代开始的突然启动,再回归到现在的生机盎然。历经23年的风雨兼程,生命力愈加旺盛。中国的酒店业是最早向外资开放的行业之一,早在1982年就出现了第一家合资酒店“北京建国酒店”,在此后的二十年中,中国酒店业更是伴随着国际酒店业的发展与渗透,取得了良好的发展趋势。 一、酒店业发展的基本态势 1、的数量规模加速度扩张 自1980年开始,中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。以旅游涉外酒店为例,1980年有酒店203家,2002年光星级酒店就增加到8880家,增长近44倍。同期,客房间数增长30余倍。旅游酒店每五年的增长率在50%以上。 2、档次与规模结构已经形成 如果不分系统地将各类酒店放在一起,到2002年末(1)五星级酒店175座,共有6.49万间客房,占中国星级酒店客房总数的7.23%;(2)四星级酒店635座,共有14.35万间客房,占中国星级酒店客房总数的15.99%;(3)三星级酒店2846座,共有34.65万间客房,占中国星级酒店客房总数的38.62%;(4)二星级酒店4414座,共有30.60万间客房,占中国星级酒店客房总数的34.10%;(5)一星级酒店810座,共有3.64万间客房,占中国星级酒店客房总数的4.06%。呈现两头小,中间大的格局。 3、空间分布出现三阶梯状态 中国酒店业发展水平在空间上呈现三阶梯状态:第一阶梯是位于东部沿海地区,第二阶梯是中国的中部地带,第三阶梯是西部地带,整个态势是东多西少。拥有星级酒店座数多少排列,位居全国前十名的地区是:(1)广东926座;(2)浙江723座;(3)江苏575座:(4)北京572座;(5)云南560座;(6)湖北473座;(7)山东401座;(8)辽宁347座;(9)上海319座:(10)湖南319座。 二、整个行业的转变 1、由指令性的政府外事接待体系转向国民经济中有竞争力的产业 过去的旅游酒店多数是外事接待机构,招待所多数是公务住宿机构,谈不上酒店产业和发展规模。经过20余年的建设,将一个传统性的、指令性的、隶属于政府外事接待工作的

未来国内酒店发展趋势

未来国内酒店发展趋势 未来国内酒店的发展趋势 随着国内酒店市场的成熟与发展,酒店市场已呈现出一些朦胧的格局;豪华酒店的设施越来越奢华,以国际知名酒店管理公司为代表委托或带资管理的酒店;精品酒店以个性彰显而吸引特定群体的酒店;经济型酒店以地毯式搜索为扩张形式占领半壁江山;而剩下的市场又让国内外知名品牌酒店管理公司攻克。 一、奢华的超五星新酒店 凡是这两年在一线城市新建的豪华五星酒店,在硬件设备方面越来越奢华。上海的半岛酒店近235间客房及100间公寓造价在22个亿,房间内采用的都是触摸式开关,卫生间电话来电声音可以过滤洗澡的水声;上海浦西洲际的房间卫生间恭桶一律采用的是20000多元最新的TOTO新款洁具,感应式恭桶;杭州的四季造价也在几十亿以上。硬件设施奢华的同时也引进最新的科技产品,如LED电视、无线网络全面覆盖、IPOD设备等。为高档商务人士提供高效办公及私密相结合的高档酒店 二、个性十足的精品酒店 近两年精品酒店在一线城市悄然兴起,北京的HOTEL G、瑜舍;上海璞丽、灿客栈等,酒店的设计基本聘请世界知名设计师,房间内舒适与时尚完美结合,酒店结构紧凑,餐厅少而精;服务员有更强的亲和力,由于回头客占到绝大多数,员工和客人的距离很近,更有些向朋友的感觉。这种精品酒店房间数多数在100间左右,酒店前台不张扬,但一旦进到酒店就会给客人很深的影响,比如HOTEL G房间套件风格完全不一样,房间内绘有好莱坞影星的剧照;而璞丽酒店的前台巧妙地将前台接待与大堂吧结合,这种酒店的客源较稳定,从网评过来的客人较多,精品酒店越来越让年轻的商务人士所喜爱和认可。 三、铺天盖地的经济型酒店 当你漫步在街头,你一定对如家、汉庭、锦江之星不陌生,经济型酒店以他容易复制的特点不断扩大经营地盘,以经济型的价格填充了这块市场空白。短短几年时这些经济型酒店品牌深入人心。 四、品牌酒店管理公司的最后扩张 随着酒店市场的竞争,单体酒店的生存越来越受到限制,销售成本也凸显昂贵。为更好的整合资源,面对市场,单体酒店加入品牌酒店管理公司是一条明知之选,而品牌酒店管理公司也将在这种整合中表现出差异性,强的自然脱颖而出,而弱的也会自生自灭。 感谢您的阅读!

酒店行业未来发展趋势

中国大陆酒店行业未来发展趋势 第一节:发展呈现出四大特点 (一)现代化和网络化进程将进一步加快 新材料、新设备、新技术的大量采用,将更适应客人的需求。如发光材料、调温材料、调色材料、可散发香气的材料将改变传统的酒店用材;洗涤、排污、废水废气废烟的环保处理,将改变酒店的环境;自然通风,照明及太阳能的开发利用,将改变酒店的能源消耗;客房中大扁屏电视、便捷通讯、自动预定、登记、入住系统的建立,将改变酒店目前的经营模式;贴近自然、回归自然的酒店,将赢得广阔的发展空间。酒店的不断智能化,将打破以往的经营理念。 虽然酒店业一直被认为是劳动密集型服务产业,但随着科学技术的进步,计算机已不仅仅用于前台的经营业务,而逐渐向后勤保障系统和楼宇自动化系统发展。同时将酒店内部网络与互联网联接,普及网络化管理,才能使管理全面升级到智能化管理阶段。国际酒店集团广泛采用的计算机预订系统,已能帮助成员酒店销售25%以上的客源。利用网络改善传统的酒店管理,网络给酒店业制造了新的竞争载体,通过网络宣传企业形象,开展网上预订客房,让客人了解酒店的的硬件及软件设施,选择他们需要的服务,进行远程预订,最终为酒店带来更多的客源。而酒店与顾客通过网上的交流,进而提供更为人性化个性化的服务。 (二)集团化经营 组建酒店企业集团的最重要的战略目标是提高酒店的经营效率与国际 竞争力。国际酒店店集团进入中国的速度和数量与日俱增,各大国际集团、跨国公司、酒店集团等世界级的巨无霸挟其雄厚的资金、先进的管理和品牌优势长驱直入中国的酒店市场,国际化的超级酒店店集团将在占领和巩固沿海发达的大中型城市以及高档酒店市场的基础上逐渐向内陆中小城市以及 中低档酒店市场大规模扩张。根据近年来国际酒店行业的兼并收购的数量和规模的统计,全球的超级酒店集团正在计划并实施全球范围的最佳资源配置和生产要素组合,积极开展跨国界、跨区域、跨行业、跨品牌的全球大兼并。因此,他们将不会仅仅满足于对我国单体酒店的接管,而会将其目标转向中国尚未发展壮大的酒店集团和酒店管理公司。中国旅游酒店和酒店集团发展的历史很短,总体规模十分有限,其运行方式多以自建自管为主,仅有少数企业能够输出管理或开展资本运营,大多数企业基本保留在逐一建设、单一管理、单体收购的初级阶段,这种原始的企业发展模式是不能创造巨大的酒店集团的。在控制总量的同时调整结构,通过资产和品牌重组,按照市场需要,促进中国酒店业企业制度改革和资产整合,加快集团化进程。 (三)品牌化发展

饭店业未来发展趋势

饭店业未来发展趋势 (一)饭店服务产品向功能化方面发展 饭店产品功能化是客人的需求,饭店产品功能化是时代发展的趋势,也是饭店创收的渠道。饭店功能是饭店的品牌,是质量的保证。所以,营造饭店功能化产品,是21世纪的最明显、最突出的一个发展趋势。 不同客人有着不同的需求,满足客人的需要必须具备多种功能。商务客人对饭店通讯功能如因特网接口、电脑屏、传真机、复印机、直拨电话要求特别迫切。休闲客人对客房内健康设施、洗浴设备要求较高。住店客人对每日账单、航空时刻表、电话留言功能需求很大。所有这一切都需要饭店完善客房设备功能和电视机功能。有一些爱好音乐的客人还喜欢听中国的古典音乐、西方名曲,客房内就需要有听音乐的设备。 客房内为客人提供供应水的设备,目前用两个水瓶一冷一热送水,已经落后了,应改用电水瓶让客人自己烧,冲咖啡、泡茶,水温又合适,这样做既节省人力,客人又满意。 完善功能要有一些投资。比如完善电视机功能就增加机顶盒、多功能遥控器、综合布线和主机,一般都要百万元,但是增加VOD点播电视可以在两三年内收回成本,客人看一部电影要收30元,平均每天每间房点播一次,收益就很可观。北京中旅大厦完善了电视功能后,常住客人增加,零散客人也增加,出租率提高了,房价攀升了。增加了饭店的竞争能力,提高了经济效益。 (二)管理手段向智能化、现代化发展 过去说饭店是一个劳动密集型产业,用人最多,这是事实。随着计算机的普及,这种情况也在发生变化。饭店管理借助计算机以后,有仅前台和客房管理用上了计算机,就连员工系统、后勤物资库房管理系统、工程设备系统也都用计算机管理。这样普及计算机管理,不仅大大提高了工作效率,也节约了人力资源,成本大大降低。就拿物资管理来说,商品入库登记、领发登记、入账转账、计算成品成本都用计算机进行,就大大提高了运算的精确率,还节约了大量人力。所以,国外和香港的饭店用人比例很低,但工作效率却很高。 饭店设备智能化是从方便客人出发的,比如现在的门锁不是用钥匙开,而是磁卡门锁,甚至是指纹门锁,用大拇指一按门就开了,还有的有和感应门锁,只要把卡片拿出来,向门一指,门就开了。客房内灯也不用人工开关,而是感应器控制,人进房灯亮,人外出灯自动关闭。客房温度也是用人体感应,自动调温,适合住店人的需求。冲水马桶不用人工按水箱,而是感应装置,人出来自动冲水,所有这些设备都大大方便了客人。 饭店管理手段的现代化,还表现在对水温的控制、空调供热供冷气的控制和设备运转损坏报警控制上。饭店用水是最大消耗项目,浪费也比较严重,过去用冷热两个水龙头,放热放冷来回对温,自然浪费水现象相当严重,自从实行400C恒温供水以后,客人不用人工调温,开水龙头就是可用的水温,既方便客人,又大大节约了水资源。

中国酒店业未来发展趋势

四川文理學院社會科學系 酒 店 未 来 发 展 态 势 姓名____xx_____________ 班级_xx_____ 专业__旅游管理___________ 日期____xx________ 中国酒店业未来发展趋势 一、中国服务业、旅游业发展方兴未艾 2010年中国旅游收入总额为1.57万亿人民币,同比2009年增长21.7%。其中国内旅游收入为1.27万亿人民币,占总收入的81%。国内旅游人数由2005年的12.12亿人次上升为2010年的21.04亿人次。据世界旅游组织预测,到2015年,中国将成为世界第一大入境旅游接待国和第四大出境旅游客源国。

“十一五”期间,中国国内生产总值年均增长率11.2%,合肥、西安、天津和武 汉增长率位居前列,这几个城市的国际品牌酒店客房供给量复合增长率分别是38% 、10%、27%、13%。 “十二五”规划国内生产总值年均增长7%,2015年服务业增加值比重增加4个百 分点达47%。贵阳、济南、西安、武汉、哈尔滨、南京的第三产业所占比重较大, 苏州、天津、宁波、合肥第三产业发展迅速,这些城市的住宿需求将进一步增长。 二、中国酒店业发展的特点 内部结构出现高档化趋势 与2009年底比较,2010年五星级饭店增加了95家,四星级增加了235家,三星级增加了451家,二星级减少了763家, 一星级减少了138家。8个省区市饭店总数比去年有所增加,增加最多的是广东省, 为128家。减少最多的云南省,为60家。五星级平均营业收入11476.773万元,四星级3630.465万元,三星级1136.013万元,二星级424.490万元,一星级173.484万元。平均每家饭店利润总额五星级 1100.242万元,四星级9.475万元,三星级- 22.036万元,二星级1.032万元,一星级4.823万元。 2010年底,全国一星级酒店297家,二星级酒店4612家,两者共占全国饭店总 数35%,一星级酒店仅占2%。与2009年底各星级酒店数量比较,五星级酒店增 加了95家,四星级增加了235家,三星级增加了451家,二星级减少了763家,一星级减少了138家。 2010年底,我国四星、五星级酒店的比例由10年前的7.7%升至18.7%。 三、中国酒店业发展的若干趋势 (低碳化

酒店客房的未来发展趋势

酒店客房的未来发展趋势 随着国内旅游市场的快速发展和国外游客对中国的热情与日俱增,带动了中国酒店业近年的迅猛增长。如何吸引并留住客人,成为摆在管理者面前的一道难题。特别是随着越来越多的跨国酒店集团加入争夺,他们将其在世界各地积累的运营策略、方法及技术应用在中国市场,这更为本地酒店经营者带来巨大压力。 中国酒店经营者必须掌握行业的最新发展趋势和技术演进,令酒店运营更具效益,为客人带来更优良的入住体验。科技是生活变得更美好,我们无时无刻不在享受科技进步带来的便利生活。酒店客房作为酒店在最主要的卖点,科技的融入早已成全球酒店服务水平提高必不可少的因素。

当代酒店客房最需要科技 传统的客房设备是电视、电话,现在随着科技的发展,为了满足顾客的需求,酒店客房一般配备了高清电视,便捷的网络服务,客房多媒体设备等。科技带来便捷,也让人们体验到更精彩的休闲时光,在特别是对面下榻酒店的顾客而言,他们的时间更显得尊贵,休闲见缝插针,酒店客房利用科技为顾客无论在卧室还是酒店浴室,都提供休闲的便利,如提供浴室防水电视等让顾客一边洗澡一边看电视节 目。

酒店客房需要哪些酒店客房技术 如今,网络与客房电视也能进行连接,近来在各地酒店用品展览会上,酒店浴室防水电视、镜面电视等让人眼前一亮。还有的酒店客房多媒体系统通过接入网络接口与电视接口,在普通电视上实现电视与网络功能的一键切换。并提供让更多与控制房内功能的技术解决方案,客房环境控制包括控制温度、湿度、灯光、门窗、电视、电话、网络、远程控制等。

新技术的采用意味着更优化的运营 随着越来越多的酒店经营者意识到采用收益管理技术和策略带来的财务优势,收益管理这一概念的认知度正在不断增加。十年前,主要由大型跨国酒店经营者采用先进的收益管理解决方案,如今与之形成鲜明对比的是,许多酒店经营者(包括本地和跨国酒店集团)都已非常重视收益管理战略,以确保采用正确的定价、客房库存控制和分销渠道战术。 预计在未来几年里,中国的酒店经营者将意识到收益管理不仅仅是设置房价和效益管理。酒店收益管理可以在整个酒店范围内实现入住率和整体收入的最大化,包括客房、餐厅、水疗和其他休闲配套 服务。

中国酒店业发展现状及趋势大全

中国酒店业发展现状及趋势伴随着全球经济发展放缓和国内市场变化,2016年是中国酒店业风起云涌的一年。在这样的背景条件下,探究酒店的发展现状和趋势,思考在未来变革中如何生存和发展是酒店人面临的任务。 一、当前酒店业发展现状 纵观中国的酒店行业,共享经济下的Airbnb强势来袭;酒店集团间的联姻与平台联盟共谋发展;云PMS、APP、微信、支付宝等技术变革改变着酒店业的运营服务模式;经济型酒店的收益下滑与中档酒店品牌的投资热潮…… 与此同时,酒店新常态、合并与收购、互联网+、战略联盟、跨界合作、分享经济、酒店资产证券化等热词成为业界关注和讨论的热点。酒店市场要通过变革和创新应对新常态下的增长减缓、结构调整以及动力转变等局面,首先要适应环境的快速变化,了解和判断行业走势,把握未来几年的行业热点,用以指导构建能够快速决策、快速执行的战略模式。 在这一系列行业现象的背后,其实是在新时代背景下,互联网已经成为各类产业的底层架构,这意味着不会再有纯粹的互联网行业、传统行业的存在了。因为所有的行业、所有的企业都将互联网化。 酒店服务业,已经从管理模式走向经营模式。

二、影响酒店集团发展的主要因素 在这样的背景环境中,制约酒店发展的因素逐渐凸显: (一)技术发展所产生的信息变化,将影响决策以及对决策执行的监控。大数据的巨大潜力将对酒店及其管理者控制人力资源及公司运作的能力产生根本性的影响; (二)酒店的组织和运作程序将随着全球性变化而变化,在一个越来越全球化的市场上,科技智能、绿色环保、体验和分享等因素,正成为客人选择酒店的重要依据。 (三)酒店收益管理也将随着现代酒店系统的发展而变化。从数据罗列、简单分析过度到对市场进行精确的细分,并采用多种价格以满足每个细分市场的价格敏感性,开发产品价值链,持续地重新评估机会,科学地进行决策。 (四)因为需要高度熟练和专业化的劳工队伍,未来酒店业劳动力的形象将大不相同,酒店业将不得不在许多国家可雇用人员不断缩减的情况下,通过有效的竞争来获取高素质的人才。 (五)人力资源的管理将随劳动力和信息技术的变化而被迫做出调整。最引人注目的是,“人力”行业将不得不在招收、培训以及留住人才方面付出更多的时间和金钱。 (六)新的领导方式和企业文化将出现,管理的核心更为可能的是信息管理和战略眼光的运用。 三、酒店业未来发展趋势

经济型酒店的未来发展趋势

浅谈经济型酒店的现状与发展前景 经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。但在中国还存在着巨大发展潜力。在我国似乎存在着两个极端要么是豪华奢侈的消费型酒店,要么是廉价节俭的低档酒店。与欧美发达国家比起来我国的经济实力还相对较低,在13亿的泱泱大国里还有成千上万的普通消费人群。正式这批人的存在为今天经济型酒店的发展奠定了基础。 Quest认为,经济型酒店是一种新类型的酒店,规模小,设施有限,价格实惠;Lee指出,它是一种在酒店业发展最快的酒店类型,提供整洁而简单的房间;Bale指出美国的经济型酒店是只经营客房,大约150间左右,房价总体低于中等酒店的25%-50%;Gilbert与Arnold的定义是一种提供有限服务的旅馆,提供标准规范化的住宿环境:质量与三、四星酒店相当,但价格便宜25-30%;在90年代初,Snior与Morphew 认为经济型酒店是一种面向短途旅游而预算较低的旅行者的住宿类型;Justus把美国Microtel 酒店规则描绘成一种经济预算的住宿业,提供基本的设施,保持价格低廉,没有食品酒水服务,没有宴会设施、健身房和其它娱乐设施; Davidson 指出,经济型住宿业具有所有连锁酒店业的优势,通过特定的设计和管理,以具备极具竞争的房价,以达到低廉的建筑成本及低廉的营运成本。 与普通的酒店相比经济型酒店具有自身的特点: 1:产品的有限性 经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿,以客房产品为灵魂,去除了其他非必需的服务,从而大幅度削减了成本。一般来说,经济型酒店只提供客房和早餐(Bed & Breakfast),一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。 2:产品和服务的优质性 与一般社会旅馆不同的是,经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化,突出清洁卫生、舒适方便的特点。 3:价格适中 相对于高档饭店动辄上千元的房价,经济型酒店的价格一般在人民币300元以下,一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。 4:市场定位明确

[精编参考]2017-2020年厦门市酒店业发展现状及未来发展趋势分析研究报告

2017-2020年厦门市酒店业发展现状及未来发展趋势分析研究报告

目录 第一章厦门市酒店业发展现状 1. 厦门市酒店业发展现状概述 (2) 2. 现有四星级以上酒店市场分析 (3) ①区域分布 (4) ②市场总量分析 (6) ③供应量分析 (7) ④管理团队分析 (7) ⑤酒店特点分析 (9) 3. 现有四星级以上酒店经营情况分析 (10) ①租金分析 (11) ②入住率分析 (11) ③客群分析 (12) ④品牌知名度分析 (12) 4.厦门市酒店式公寓发展分析 (12) 第二章厦门市酒店业发展趋势 1. 未来3-5年内厦门酒店业发展趋势概述 (15) 2. 厦门市待推酒店项目汇总 (16) 结论 (17)

第一章厦门市酒店业发展现状 1.厦门市酒店业发展现状概述 上世纪90年代以中档酒店为主,高星级酒店相对匮乏 厦门酒店业起步于上世纪80年代,1984年建起了第一家五星级酒店——悦华酒店,也是整个80年代和90年代唯一一家五星级酒店。在上世纪90年代,涌现了大量中档酒店,高星级酒店相对匮乏。 进入21世纪,酒店业发展进入提升期,高星级酒店涌现 进入21世纪后,出于城市形象提升及旅游业、会展业发展的需要,厦门酒店业发展进入提升期,高星级酒店涌现,如宝龙、国际会展酒店等。从2005年开始,厦门市政府开始有意识地以市场运作的方式,对酒店用地实行公开挂牌拍卖,改变了原有在酒店用地出让方面采取划拨、协议出让等吸引投资方的优惠方式,促进酒店开发。政府鼓励规划建设高星级酒店,引进国际酒店品牌,如索菲特、喜来登、洲际等,厦门酒店业进入全面发展时期。 经济型酒店异军突起 2002年起,经济型酒店开始在厦门崭露头角,海峡酒店改建成国内最大一家新经济型连锁品牌酒店——如家快捷酒店;另一家本土的新经济型酒店——夏商旅游集团下属怡亭连锁酒店已接手管理湖滨大饭店、东海大厦等,上海锦江之星,美国圣达特酒店集团公司旗下的知名经济型酒店品——“速8”进军福建的第一家分店也正式开业。 酒店式公寓遍地开花,但高档酒店式公寓较少 近几年酒店式公寓遍布厦门,发展得如火如荼。目前我市现有的酒店式公寓30多家,参差不齐,高档酒店式公寓较少。目前厦门主要有都市家园、青年阳

未来酒店PMS发展趋势2015

酒店PMS未来走向? PMS的称谓和基础不会消失,但是在意识形态上会随着云技术、平台化、一体化、互联网化等发生变化,升级成为一个新的更为庞大的系统。

·盈蝶咨询:酒店数据以2015年1月1日已开业酒店的客房数为标准。 ·酒店邦:酒店数据根据实际反馈做出局部调整,PMS统计来自酒店邦成员及市场公开渠道。 酒店PMS未来走向? 行业观点 成员 ?陈熙慧| Borabora CEO: PMS作为酒店信息化根基,有规模有技术实力的酒店会选择自主研发,但面临人才困境,逐步独立运作发展。第三方PMS与酒店早就超越单纯的甲方和乙方的关系,酒店更希望寻找平台级公司提供稳定和开放的服务。第三方PMS 与大集团PMS的走向足以影响酒店业格局。 我认为有两个比较明显的趋势: 走向一:第三方PMS和集团PMS将持续占据主流

·第三方:酒店使用第三方PMS逐年增多,高端全覆盖,并逐步进入中端酒店及经济型酒店市场。 ·酒店方:酒店集团自主研发PMS对其他酒店输出 ·OTA方:OTA战略收购或投资PMS,目前难主流集团。 根据表格统计: 自主研发PMS: 19家 第三方PMS:21家 经济型酒店第三方比例:7/20=35% 中端酒店第三方比例:4/10=40% 高端酒店第三比例:10/10=100% 走向二:超出PMS范畴,路指开放平台。 ·后端管理:中央预订系统(CRS)、客户关系管理(CRM)、中央渠道管理(CCM)等 ·开放连接:连接合作伙伴智能硬件、连接平台数据、连接第三方服务。 ·移动前端:微信、APP、移动PMS等 ?朱明生| 州逸酒店和度假村CIO

·服务端云化、一体化、平台化:一方面,互联网技术将在技术架构、ui 和用户体验设计等方面全面改造提升传统pms;另一方面,越来越多的其它系统功能(crm,crs,bi,收益管理,switch等等)会融入pms,形成一个平台,一个全新的生态圈。pms这个词已不准确,已无法涵盖未来平台所有功能。从这个意义来说,pms将消失,进化成一个全新的平台型的系统; ·客户端app化、移动化:用户使用平板、手机等移动设备操作pms的频率越来越高。除此之外,pms客户端种类也将越来越丰富,将延伸到各种可穿戴设备、自助终端kiosk、互动电视、ip电话等等智能设备中; ·成为一个容纳多种用户类型的开放式系统,允许多方参与操作,例如员工,业主,客户,合作伙伴,等等。 ·自研比例下降,外包比例增加。 ?何飞| 港中旅酒店集团CTO: 这个问题首先要看目前PMS在酒店到底发挥着什么作用? ·个人的想法更趋向于PMS,CRS,CRM,RMS,CMS,移动端,网站趋向平台化。关于如何过得这些能力,仅针对PMS来说,需要甲乙双方有针对性的共同开发。除较通用的功能外,更趋向于定制化开发,但在架构上云平台肯定是方向。 ·今后,PMS和CRS的界限将会模糊。PMS的房价、房态管理能力与CRS 集成,CRS的渠道管理能力将会前置与目前的switch功能合并。PMS的房价控

未来酒店发展方向

未来酒店发展方向 节能技术标准要服从于酒店服务质量标准。因为你是一个服务型产业,必须要以你的服务质量来维持你的生存。对于低星级酒店,可以选用不使用酒店提供的六小件为代价提供一个便宜的住房的裸价。这样鼓励大家不使用六小件。 绿色酒店的本质也还是一个经营性的产业,也是需要GDP能耗来评价的,所以既得满足服务性的本质要求,又要以节能为目标。酒店业算是一个比较高投资的产业了,所以运营的成本就需要严格的核算,在运营时就得有一个比较完善的解决方案。运用比较先进的节能技术。 酒店节能首先要从节能理念开始。从开始的建设,节能建筑就是一个比较新颖的话题。也就是说如果你的设计是按照一些节能的规范节能标准来做,但是如果没有一个很好的酒店管理的话,那么它的建筑节能也是实现不了的。所以只有一个相对的建筑节能,哪怕设计不好的一个建筑如果管理得不好,也可以通过自己的管理,可以相对自己一年比一年可以有所进步,有所节能。而且建筑节能又有很强的地域性、时效性和经济型的平角,扬长避短,要取其长避其短,通过运行管理优化的技术才能实施一些实质性的节能。 酒店要走绿色环保路线,降低负荷是必不可少的,所以我们可以在做的时候可以把外墙的保温可以适当的高于一般的公共建筑,现在有设计标准,公共建筑的节能设计标准,我们考虑一些外墙保温可以适当的高于一般的公共建筑。第二点就是说要考虑一些遮阳设施,在

建筑上要多考虑一些遮阳的设施。很多酒店是一个平的立面幕墙立面,有的时候我冬天进入酒店感觉房间里面很暖和很热,就是阳光比较充分,所以要考虑一些外遮阳的设施,尤其是夏天,这是一个非常主要的节能措施。 另外酒店客房电器也是酒店的能耗重点。空调的温度是否能自动调节,电视、音响等电器设备是否能自动关闭,这些看似很小的事情我们日常入住酒店时往往都会忽视掉,晚上睡觉后客房各种电器设备都没有关闭。这里介绍个新的客房多媒体系统“智慧e房”,他们能够把酒店客房的所有电器设备都统一管理,不发热、低功效只为10瓦左右、无噪音、无需维护,系统的亮点音乐助眠帮助客人进入梦乡后可以自动关闭系统,这样就可以有效的减少客房能耗,降低成本。

探秘酒店信息化未来发展方向

探秘酒店信息化未来发展方向 全球经济一体化的进程使得酒店客源更加丰富多样化,也让酒店面临着日趋激烈的竞争环境和不断攀升的客户期望,迫使经营者不断寻求扩大销售机会、改进服务质量、降低管理成本和提升客户满意度的新法宝来增强酒店的核心竞争力。在此环境下,信息化管理已成为中国酒店业提高管理水平,获得新竞争优势的重要工具。 中国的酒店信息化,已经有20多年的历史,经历了“前台系统”普及发展阶段、“后台系统”普及发展阶段再到现在的“协同系统”发展阶段。从电算到互联网,酒店信息化服务系统跨越了数代升级,但探索的步伐从未停止过,而目前,酒店信息化正在朝着智能化、数字化的方向发展。 智能化酒店 在奥运所引领的酒店电视智能化的大潮中,不论是商务旅行还是旅游度假,越来越的顾客都希望在酒店也能像在办公室或家里一样工作和娱乐,享受个性化和信息化的服务,因此中国酒店行业迫切需要能满足数字时代全新舒适要求的酒店客房视听解决方案,来创新管理,提高星级含金量,增强对顾客的吸引力,以便在激烈的市场竞争中把握先机。在全力追求高档次标准及“酒店E化”的大趋势下,酒店,需要从较为单一的吃住场所向集住宿、餐饮、娱乐、康体和会议等多种功能为一体的服务场所转变。因此酒店需要的不是单一产品,还需要办公、商务、多媒体会议系统、安防、监控系统等全系列设备。 酒店管理智能化可以使饭店服务中心在酒店内部管理系统的控制下,显示客人临时需要的服务请求,比如需要增加某种物品,或者送餐服务,甚至是紧急求救信号,总之通过数字管理科技化可以为客人提供更多的个性化需求的选择,提供给客人自我控制的数字服务,将使饭店客人的经验更加便利,酒店业的服务方面的数字科技化的努力必将不断完善客人自身的体验。 我们建设酒店智能化,主要有三个目的:要为入住的客人提供全方位的服务,更舒适、更温馨、更安全、更方便、更便捷;我们要为酒店的运行,经营管理者提供现代化的管理手段,是网络化管理要用运行酒店的管理软件,要提供一个供领导决策的数据;也是为了酒店的经营管理者服务,要为酒店开源节流节能降耗提供控制手段。 数字化酒店 北京奥运会的举办为中国的酒店行业视频设施树立了一个“奥运”标准,是否实现“酒店客房数字化”已经成为酒店服务品质高低的分水岭,并且列入酒店星级评定标准。随着入住客户的需求越来越多样化,数字化酒店已成为人们关注的热点。 数字化酒店主要体现在以下三个方面:多媒体视频系统、商务系统和网络化体系。 在建设酒店数字化方面,HPC(惠浦电子)推出了客房一体机,凭借撼人心魄的视听效果以及方便的视频点播服务深深打动顾客,充分提升星级酒店服务品质含金量。安美的数字化酒店,有三方面的含义,其一,客人可以利用一体机进行网络浏览,真切感受数字化带来的乐趣;其二,酒店的服务将融于数字客房互动平台之中,客人将享受更便利直观的服务;其三,客人可以享受到真正的数字电视服务。在竞争日趋激烈的酒店行业,数字客房系统将使酒店的服务和形象提高到一个崭新的台阶。“在客房内轻轻一点,便可以轻松订阅想要的飞机航班、火车车次,了解附近的旅游景点路线,甚至可以从外面的饭店订餐送入客房。” 而安美数字服务集团运营商,推出了innFORISTV的遥控器,除了可以实现电视调台、点播大片外,还有从点餐、灯光控制到结账的全方位功能。安美innFORISTV具备丰富的扩展性,具有PMS(酒店管理系统)接口、房控接口、点餐系统接口和VoIP功能集成,还实现了很多其他系统难以实现的功能,如对酒店客房的温度、湿度、灯光、窗帘等进行智能化控制,并且实现点餐、洗衣、账单查询、商务中心等酒店传统服务的数字化。通过遥控器,客人可随时查询消费情况。当客人有结账需求时,只须按下遥控器确认键,消费账单自动传

中国酒店业现状及未来发展趋势的报告

中国酒店业现状及未来发展趋势的报告
中国酒店业现状及未来发展趋势的报告(提要)
中国宏观经济简要 简要分析 第一章 中国宏观经济简要分析 一、宏观经济形势简要分析 宏观经济形势简要分析 简要 2010 年全年国内生产总值比上年增长 10.3%。 其中, 第一产业增 长 4.3%;第二产业增长 12.2%;第三产业增长 9.5%。第三产业增加 值占国内生产总值的比重达到了 43%。 “十一五”期间,我国国内生 产总值的复合增长率为 11.2%,至 2015 年年平均将增长 7%,服务增 加值比重将增加 4 个百分点达到 47%。 数据表明中国宏观经济形势依 然良好。 二、旅游及酒店业发展形势分析 根据国家旅游局公布的最新数据显示,2011 年上半年全国旅游 总收入突破 1 万亿元,比上年同期增长 18%。其中,国内旅游人数同 比增加 13%,国内旅游收入同比增加 22%,入境旅游人数及入境过 夜旅游人数均同比增加 1%。 2011 年上半年,全国共有 3837 个在建旅游项目,实际完成投资 615.63 亿元,同比增加 10.5%。 2011 年上半年,全国星级酒店接待量增长 12%,营业收入增长 了 18%。 预计未来 3-5 年间酒店业的发展将以每年 10-15%的速度递 增。 预计到“十二五”末期,国内旅游人数会达到 33 亿,入境过夜 人数会达到 1 亿。从宏观的基本面看,旅游及酒店业已经进入高速发 展的黄金期。 第二章 中国酒店业发展战略及政策走向分析 一、政策突破预期强烈 根据我国旅游业“十二五”发展规划,未来五年旅游业将成为我 国的战略性支柱产业,并保持高速增长。预计到 2015 年,中国将成 为世界第一大入境旅游接待国,第四大出境旅游客源国,并形成世界
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中国未来饭店的发展趋势

中国未来饭店的发展趋势 21世纪我们进入了“环保时代”,“绿色时代”,随着人们环保意识的增强和对生活质量提高的企盼,在全国范围内迅速掀起“保护环境,崇尚自然”为宗旨的浪潮,这一观念是与创建和谐社会一致的。 一直被称为无烟的旅游业也将面临新的蜕变,走节约、环保之路,创建绿色饭店,倡导绿色消费与绿色管理是中国未来饭店发展的必然趋势。 绿色饭店是一种新的理念,它要求饭店将环境管理融入饭店经营管理之中,以环境保护为出发点,调整饭店的发展战略、经营理念、管理模式、服务方式,实施清洁生产,提供符合人体安全、健康要求的产品,并引导社会公众的节约和环境意识、改变传统的消费观念、倡导绿色消费。绿色饭店是在饭店建设和经营管理过程中,坚持以节约资源、保护环境为理念,以节能降耗和促进环境和谐为经营管理行动,为消费者创造更加安全、健康服务的饭店。创建绿色饭店是节约型社会的重要体现,是是当今国内外饭店行业的必然趋势。创建绿色饭店是一种新生物,“走向自然、认识自然、保护自然”是当今发展的必然。创建绿色饭店是一个饭店可持续发展的事业,是一个系统工程,需要大力去做:必须实实在在的、符合客人和社会追求绿色生活的事情。绿色饭店包括绿色客房、绿色餐厅、绿色服务和绿色企业文化等内容。这就要求饭店要积极地探索节约能源,降低消耗的途径和方法,把创绿细化,把顾客消费时的“安全、健康、环保”,落实到酒店运营的每个细节、环节之中。创建绿色饭店不仅能抓住逐步壮大的绿色消费群体,而且也能树立饭店在公众中的良好的社会形象。

倡导绿色消费,营造绿色环境,享受绿色服务是创建绿色饭店的宗旨。对消费者而言,绿色饭店是一个消费者可以放心消费的场所。所谓绿色消费是指以可以持续的和承担环境与社会责任的方式进行消费。绿色消费是一种权益,它保障后代人的生存和当代人的安全与健康:绿色消费是一种义务,它提醒我们:环保是每个消费者的责任;绿色消费是一种良知,它表达了我们对地球母亲的孝爱之心和对万物生灵的博爱之怀:绿色消费是一种时尚,它体现着消费者的文明与教养,也标志着高尚品质的生活质量。 绿色饭店的创建、实施与保持是一个不断发展的过程,在实施过程中应与饭店其他管理体系的运行相协调,是一个与饭店各方面的发展相互促进的过程。创建绿色饭店是一个系统工程,创建绿色饭店是一个持续改进的过程,创建绿色饭店可以说是时代的要求、人类生存的要求。勇于并及时地承担这个社会责任是每个饭店经营管理者应尽的义务,也是饭店获得竞争力的重要途径。通过创建绿色饭店,可以提高饭店的品味与档次;可以大量节约运营成本;可以锻炼和培养出一支精细管理的干部与员工队伍;可以满足顾客日趋提高的消费要求;可以为社会为人类为全球的生态环境改善做出贡献。可见创建绿色饭店具有重大的现实意义和长远的历史意义。 绿色饭店是指运用环保健康安全理念,坚持绿色管理,倡导绿色消费,保护生态和合理使用资源的饭店。核心是为顾客提供符合环保、健康要求的客房和餐饮。创建绿色饭店必须开发人力资源,节约能源,努力建设学习型,节能环保型旅游饭店,并以人为本,把员工作为建设绿色饭店的主力军,从建造设计到运营管理始终贯穿环保、可持续发展的思想。创建绿色饭店符合和谐社会的理念,对环保有着重要的

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