高层宾馆案例分析
1、上海商城
1990年竣工
地点：中国上海
业主：海崖有限公司
面积：186000平方米
材料：混凝土、石材、玻璃
合作单位：华东建筑设计研究院
背景介绍：
区位及周边环境介绍：
功能分区级空间流线：
建筑设计思想与评价：
背景介绍：
上海商城(Shanghai Centre)位于上海市静安区中心，坐落于南京西路上，是一座集办公，剧院，酒店和商场为一体的综合性建筑。整个建筑内有472间豪华服务公寓，30000平方米的甲级写字楼，一个城市超市，三层高档商场，上海商城剧院，贸易展览中心，和一个五星级的酒店-波特曼丽嘉酒店。上海商城是由约翰波特曼建筑设计事务所设计，鹿岛建设株式会社，于1990年4月开业。整个建筑由三幢塔楼和一组群楼组成。上海商城内有多个外国领事馆或其下属部门的办公地点，其中包括美国，爱尔兰，巴西，菲律宾，加拿大，澳大利亚，英国。
波特曼创造的宾馆“中庭”形态经历了不同的发展阶段：中庭从被客房围绕转变为被裙房围绕，空间尺度由大变小；空间形态从纯粹几何的圆形和方形，转变为椭圆的、半圆的和不规则曲线形；中庭的围合面从垂直的，转变为内斜的和外斜的，甚至曲线的。但更重要的是，他设计的宾馆建筑日益注重历史文化和地方环境在建筑设计中的作用。“成功的建筑应该强烈地反映出它存在的目的，应该折射出当时的文化”。
酒店设计中，就是“要尊重历史文脉的同时满足现代酒店顾客的要求”。
区位及周边环境介绍：
上海商城是上海展览中心与外资合办的一座商业贸易大楼。位于南京西路上海展览中心对面。
地处静安区中心位置，上海市有名的商业购物街区。紧靠南京路一面为商城的主要入口，南京西路商业价值丰厚，临街位置人流量较大。南京西路车行繁忙，城市公共交通便利，是基地周边最具活力的街道。商城东侧为西康路，相对
功能分区级空间流线：
大楼由美国建筑大师约翰·波特曼设计，故大楼也被人称为波特曼，它是一座大型公共服务性的建筑物。外墙不加粉刷，保持水泥本色，呈现光泽。主楼高164．8米，东西公寓大楼高111．5米。整个建筑面积为18．5万平方米，呈现"山"字形。其高度为上海之冠，面积居上海之首。
波特曼大楼的特点是追求空间含蕴，体现中西交融。大楼入场处似城堡般高大雄伟。上下为广阔庭院，上楼为露天楼梯，所见到处通透明亮。庭院四周设置一组组商店和中西并蓄的餐厅。从庭院登上自动扶梯或楼梯，可直达宽敞的大厅。各种展览在这里展示，根据需要优化组合展厅。展厅占地5500平方米。在中央裙房第4层处，为一多功能中厅，中厅南面有一剧场，建筑华丽，设有1000个座位。在这里观摩演出，无比舒适。地面以上建筑有48层，旅馆大楼为主楼，8层以下设银行、邮电、私人俱乐部，还有7座中、日、欧特色的餐厅、酒吧及康乐设施。32层为公寓，拥有500套出租套间。地下室辟有停车场，可容300辆轿车。楼顶有花园，还有直升飞机停机坪。
上海商城内的零售广场共有三个楼面，其间分布着高档店铺和特色服务门店。地处上海最富盛名的南京路购物街，环境幽雅，宽敞明亮，使人流连于世界级零售店所展示的华丽商品。
建筑设计思想与评价：
“共享空间”是波特曼宾馆建筑思想的具体体现，集中反映了他的建筑哲学。
共享空间的总概念是以人们要求从闭关的环境中解放出来为根据的。如果一个空间里发生较多事情，当你从一个地区望出去意识到其他活动正在进行，你就能从精神上获得自由”。而当时美国宾馆的现状是不能满足这种人的心理要求的：“市中心旅馆通常总是拥挤不堪：入口处很窄，登记处设在阴暗的门厅里，电梯安在一角的封闭的电梯箱里，走廊昏暗不明，客房入口又难以形容，旅馆客房内只有～张床，一张凳子和在外墙开个洞。这就是市中心旅馆”。正是出于对现状的不满，波特曼决心创造新的宾馆形式：“我想要设计一个完全不同的旅馆，要让旅馆解放出来，让它敞开。我要在市中心创造一个壮观的空间，成为一个游览胜地⋯⋯让电梯放在墙外，成为一件大型的活动雕塑，电梯内部给人一种崭新的感受”。
1990年建成的上海商城，是一个很好的把“共享空间”和中国庭院空间结合的例子。上海商城的总体布局是中国四合院的布局，一座48层的五星级酒店、两栋30层的公寓楼和8层的裙房围合成两个无顶的庭园。庭园布置有中国传统的小桥、流水、假山，并通过中间办公楼的底层架空层获得了视线上的沟通，是中西合璧的庭园艺术。裙房中有一个供展览用的中庭空间，是展示的舞台，中庭的顶部是屋顶花园。除了在空间布局上和园林艺术上采用了中国的要素，在建筑造型上，上海商城也对如何体现中国文化进行了探索。五星级酒店的外轮廓线由下至上向外展开，如同中国传统“扇”形，裙房的细部设计，如栏杆、门套、拱门都采用了中国传统建筑符号的意象。
上海四季酒店
项目名称：上海四季酒店
建设单位：上海上实南洋广场有限公司
合作设计：霍克国际（亚洲/太平洋）有限公司
用途：国际五星级酒店
设计/竣工：1995年/2001年
建设地点：上海威海路500号
建筑面积：77，000m²
结构形式：框筒结构
外装修材料：石材、铝板幕墙
四季大酒店位于浦西威海路上。在这一黄金地段您能亲身感受到上海这一繁华都市高速发展的节奏。上海主要的商务区、主要的景点、娱乐场所以及商业区与酒店近在咫尺。从酒店出发步行 5分钟，就可到达中国最繁华的商业街之一南京路。同样在10分多钟的路程内，客人就可以到达人民广场，那里有上海博物馆、上海大剧院和市政府大厦，或从酒店往南步行十多分钟，就是上海另一条繁华的商业街——淮海路及其周围的商务区。
上海四季酒店主体建筑位于基地东侧，呈L形布局，约14m高的宽敞中庭与环绕中庭形成的回廊，将二层的餐饮空间连成有机的整体，通过L型转角局部重点处理及不同材料、色彩、立面块面的设计，达到丰富立面层次的效果。立面上的严谨分割模数延续至地面材料的分割与铺砌，体现了设计构思的内在逻辑性和周密性。
四季酒店为国际五星级连锁酒店，设有客房434套，包括总统套房2套，高级套房6套，标准客房面积为35m2，塔楼高165m，地上建筑为38层。
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高层酒店建筑设计及案例分析 随着人们生活水平的提高和旅游业的发展，高层酒店已经成为城市中不可或缺 的一种建筑形式。高层酒店的设计是一门综合性极强的艺术，需要考虑到建筑的美观性、实用性、功能性等方面。本文将从高层酒店建筑的设计要素、设计技巧以及案例分析等方面展开讨论。 高层酒店建筑的设计要素 地理位置 高层酒店建筑的地理位置是影响其设计要素的重要因素。在城市中心地带，一 般会有更高的建筑限制，而在郊区等地，则可以有更多的设计空间。同时，地理位置还需要考虑到环境因素，如气候、风景等，来确定建筑的空间形态和外观风格。 建筑结构 高层酒店的建筑结构需要具备较高的安全性和抗震能力，并在实用性和美观性 之间取得一定的平衡。综合考虑不同的结构设计方案，可以选择优化的结构设计方案，以达到更好的建筑效果。 外立面设计 外立面设计是高层酒店建筑设计中最具特色的部分，也是最有表现力的部分。 外立面设计有助于提升建筑的美观性和视觉效果，并且有助于向市场和客户传达信息。 室内设计 在高层酒店的室内设计中，需要兼顾美观和实用，同时也要关注空间的细节设计。酒店内的不同功能区域需要合理划分，并且将设计重点放在入口和公共区域上，以提高酒店的整体形象和服务水平。 高层酒店建筑设计技巧 建筑外立面的设计技巧 在高层酒店建筑外立面设计中，需要注重不同建筑形态、不同视角的呈现效果。选取合适的材料并进行充分的测试，可以对外立面效果产生重要的影响。例如，在阳光下进行实时渲染，可以更加真实地预览外立面设计效果，提高设计的准确性和美观性。
室内设计的技巧 在高层酒店的室内设计中，需要考虑到不同功能区域的不同设计风格。例如， 客房设计需要体现舒适性和实用性，特别是对床和卫浴等功能空间的设计非常重要。同时，酒店内的公共区域也需要充分考虑到材料的选择、灯光搭配等因素，以营造出更好的视觉效果。 案例分析 1. The Ritz-Carlton, Hong Kong 香港丽思卡尔顿酒店，位于香港的国际金融中心，是一家世界级的豪华酒店。 该酒店采用了全玻璃幕墙的设计，让游客在客房中欣赏到无敌海景。酒店的设计风格典雅，体现出高级酒店的奢华和品质。 2. Burj Al Arab Jumeirah 迪拜七星级豪华酒店布尔乔阿拉伯酒店，是一栋高度达到了321米的建筑。酒店采用了一个很具特色的设计元素——帆形建筑。这个形态让他成为了迪拜地标之一，被誉为“人类历史上建筑上的壮举”。 3. The Tower, One St. George Wharf 位于泰晤士河畔的圣乔治码头1号，建筑高度达到了181米，被称为伦敦的最高外来酒店，具有迷人的城市拓扑学特色。酒店设计体现出了现代化建筑的风格，内部设计也充分考虑到了细节，为客人提供优质的服务。 高层酒店的设计需要考虑到空间与方案，外立面设计与室内设计，以及地形地 理特征等方面的因素，才能做出优质的产品。在实践过程中，良好的设计策略，可以提升建筑的价值，为酒店提供独特和可持续的竞争优势。
超高层酒店办公楼结构设计实例浅析 一、引言：介绍超高层酒店办公楼结构设计的背景和意义 二、超高层酒店办公楼结构设计的影响因素：结构材料、高度、地震设计等等 三、超高层酒店办公楼结构设计的方法：钢构架结构、混凝土框架结构、复合墙梁式结构等 四、超高层酒店办公楼结构设计实例分析：以某个超高层酒店办公楼为例，进行结构设计及其优化方案的分析和讨论 五、总结与展望：对超高层酒店办公楼结构设计现状和未来发展趋势进行总结和展望。超高层酒店办公楼作为当代大城市的标志性建筑之一，其对于城市的形象、经济、科技、环保等方面都有不可忽视的重要作用。随着社会的不断发展和建筑技术的不断更新，超高层酒店办公楼的建筑高度也在不断攀升。 超高层酒店办公楼结构设计是超高层建筑的关键，其建筑结构的安全、可靠、经济、美观等多方面都对于建筑本身及其周边区域产生着巨大的影响。超高层酒店办公楼结构设计的目标是在满足建筑使用功能和建筑外观要求的基础上，实现建筑结构的最优化方案，确保建筑的安全稳定和经济合理。 超高层酒店办公楼结构设计涉及多个方面的因素，包括结构材料、高度、地震设计、风载荷、人工活荷载、温度变化、地基承载力、结构节点等等。其中，建筑高度是超高层建筑结构设计中的一大关键点，超高层建筑的高度带来的不仅是工程技术上的挑战，还需要考虑社会经济、环保、设计美学等方面的影响。结构材料的选择包括混凝土、钢结构、复合材料等，不同的材料选择对于建筑结构的安全、耐久性、美观度等方面有着
不同的影响。地震设计也是超高层建筑结构设计中的一个非常重要的方面，地震对于超高层酒店办公楼结构的影响将直接影响到其安全性和可靠性。 超高层酒店办公楼结构设计也是建筑科技创新和技术突破的重要领域。近年来，建筑结构设计方面的新技术、新材料等的不断发展，也为超高层酒店办公楼结构设计带来了新的挑战和机遇。例如，采用新型复合材料的结构，不仅可以极大地提高建筑的安全性和可靠性，还可以有效地降低建筑的自重和耗能，达到更好的环保和经济效益。同时，基于数字化设计和模拟技术的结构设计方法，也为在超高层酒店办公楼结构设计过程中优化设计提供了更高效和精确的方式。 总之，超高层酒店办公楼结构设计是建筑设计中的重点，其设计质量直接关系到建筑的安全和可靠性，在建筑技术和科技不断更新的背景下，超高层酒店办公楼结构设计面临着前所未有的机遇和挑战。超高层酒店办公楼的建筑外观设计是建筑设计的核心之一，其外观设计质量直接关系到建筑的美观度和视觉效果。超高层酒店办公楼的建筑外观设计需要考虑多个因素，包括建筑高度、建筑形状、建筑材料、外立面设计、灯光设计等。 建筑高度是超高层建筑外观设计的核心点之一，建筑高度决定了建筑对城市形象和风貌的直接影响。建筑高度的选择需要考虑到城市规划、景观美学、环保等多个因素。超高层酒店办公楼的高度的选择应该基于综合考虑，并需要符合当地政府的规划要求。
高层宾馆案例分析
1、上海商城 1990年竣工 地点：中国上海 业主：海崖有限公司 面积：186000平方米 材料：混凝土、石材、玻璃 合作单位：华东建筑设计研究院 背景介绍： 区位及周边环境介绍： 功能分区级空间流线： 建筑设计思想与评价： 背景介绍： 上海商城(Shanghai Centre)位于上海市静安区中心，坐落于南京西路上，是一座集办公，剧院，酒店和商场为一体的综合性建筑。整个建筑内有472间豪华服务公寓，30000平方米的甲级写字楼，一个城市超市，三层高档商场，上海商城剧院，贸易展览中心，和一个五星级的酒店-波特曼丽嘉酒店。上海商城是由约翰波特曼建筑设计事务所设计，鹿岛建设株式会社，于1990年4月开业。整个建筑由三幢塔楼和一组群楼组成。上海商城内有多个外国领事馆或其下属部门的办公地点，其中包括美国，爱尔兰，巴西，菲律宾，加拿大，澳大利亚，英国。
波特曼创造的宾馆“中庭”形态经历了不同的发展阶段：中庭从被客房围绕转变为被裙房围绕，空间尺度由大变小；空间形态从纯粹几何的圆形和方形，转变为椭圆的、半圆的和不规则曲线形；中庭的围合面从垂直的，转变为内斜的和外斜的，甚至曲线的。但更重要的是，他设计的宾馆建筑日益注重历史文化和地方环境在建筑设计中的作用。“成功的建筑应该强烈地反映出它存在的目的，应该折射出当时的文化”。 酒店设计中，就是“要尊重历史文脉的同时满足现代酒店顾客的要求”。
区位及周边环境介绍： 上海商城是上海展览中心与外资合办的一座商业贸易大楼。位于南京西路上海展览中心对面。 地处静安区中心位置，上海市有名的商业购物街区。紧靠南京路一面为商城的主要入口，南京西路商业价值丰厚，临街位置人流量较大。南京西路车行繁忙，城市公共交通便利，是基地周边最具活力的街道。商城东侧为西康路，相对
从西苑饭店看国内高层旅馆的防火设计 在对外开放政策的影响下，我国旅游事业不断发展。几年来，由外国投资或中外合资，兴建了许多高标准的高层建筑。根据国家计委原有的决定，允许国外设计公司按照国外规范进行设计。于是一些拥有外资的工程(包括部分国内投资工程)，相继委托国外设计，如北京的香山、丽都、京伦、建国、长城、西苑等饭店。这种趋势在全国范围内仍继续扩大，建筑物的层数和高度也日益增加，建筑规模越来越大。如北京拟建中的50余层办公楼京城大厦和30余万平方米的高层建筑国际贸易中心等。 罗宾娜旅游中心，澳大利亚 设计莫谢·赛弗第(Moshe Safdie) 昆土兰的黄金海岸地区是澳大利亚最大的正在不断发展着的渡假和休养区。1981年年中，当地政府特许在这里建设一个娱乐/旅游/休息综合体。 这里的罗宾娜新镇是未来十年内黄金海岸主要开发区的一部分。新的综合体就建在新镇中，占地四千英亩。新镇的一部分用地在海水涨潮时成为泽国，因此，必需精心规划设计一个人工水体的网络，开发人工湖和大运河，并在大人工湖南端的山脚下建设镇中心。 尤拉勒旅游区，澳大利亚 设计柯克斯事务所(Philip Cox and Partners) 尤拉勒旅游区位于澳大利亚中部乌鲁路国家公园旁，公园面积约1325平方公里，以沙漠地带具有的地形地貌特征而著称，主要景观有:巨大独石亚雅斯岩石，
底部周边长9.4公里，顶点高340米；奥尔加斯石景覆盖面积达35平方公里，有36处不同尺度的石拱。1982年接待游客86884人。气候炎热干旱，夏季温度高达50℃，1982年开始建设，建设费用为1.2亿美元。 大阪O.M.日航饭店，日本 设计竹中工务店 O.M.日航饭店座落在大阪市中心御堂筋大街，1980年1月开工，82年8月完工。由于在很小的地段上合理充分地利用空间，成功地解决了规划和饭店功能上的要求，得到建筑界好评，获得日本建筑协会的建筑设计奖。 东京六本木王子饭店日本 设计黑川纪章建筑都市设计事务所 (Kisho Kurokawa Architect& Associates) 六本木王子饭店是王子饭店系列中的一间较小的但却是很有特色的饭店。它位于东京都港区六本木闹市区，这里是东京夜生活的主要地区，附近有很多日夜开业的百货公司，时装店，音乐厅，狄斯科舞厅等。 六本木王子饭店有其它王子饭店所不及的特点，它是一间城市沙龙，一块休养的绿洲。桑那浴室，咖啡馆，热身运动室，意大利餐室，日本餐室等，都围绕中央庭院和自由式游泳池布置。游泳池采用辐射式加热，能常年使用，位于三层楼上的桑那浴室有专用楼梯直接与游泳池相联系。 亚特兰大桃树广场旅馆，美国 设计波特曼事务所(john Portman &Associates)
高层建筑的经典案例分析 帕拉玛塔广场大厦的整体规划，包括建筑的位置、形状、大小和周围环境的考虑。该建筑位于帕拉玛塔市中心，交通便利，周围环境繁华，是一个高度可见的地标建筑。设计师在保证建筑安全的前提下，尽可能地提高建筑的高度和视觉效果，使其成为城市的地标性建筑。同时，建筑的外形采用了流线型的设计，给人一种动感和流动感，展现了现代建筑的美感。 建筑结构设计 帕拉玛塔广场大厦的结构设计采用了先进的技术，采用轻质、高强的材料，使得建筑更加稳定和安全。在建筑内部，还配备了各种自动化系统，如消防、报警、通讯和管理监测等，使得建筑更加智能化和便捷化。同时，建筑的节能设计也是非常重要的，采用了先进的节能技术，如太阳能电池板和高效节能灯具等，使得建筑的能源消耗更加低廉和环保。 功能分区设计 帕拉玛塔广场大厦的功能分区设计非常合理，将商业和办公区域分别布置在不同的楼层，使得各自的功能得到充分发挥。
同时，在建筑内部还设置了大量的公共平台，供人们休息和交流，增加了建筑的人文气息。此外，建筑的底部也设计了大量的公共活动区域，使得人们能够在这里享受绿色城市生活，同时也缓解了人车共行的交通拥堵问题。 总体来说，帕拉玛塔广场大厦是一座非常成功的高层建筑，其规划、结构和功能分区设计都非常合理和先进。作为澳大利亚帕拉玛塔市的地标性建筑，它不仅展现了现代建筑的美感和科技含量，更为城市的发展做出了重要的贡献。 根据区位关系，建筑与环境的关系非常重要，这反映了建筑对城市规划的依赖关系。在该项目的总平面设计中，周围的建筑多为顺延道路形状的规则图形，用地十分紧张。因此，建筑的高度控制、阴影控制、交通控制及消防控制要求很高。高层地标建筑往往规则的形状更能经得起历史的检验，因此该建筑的总平面设计为基本规则的矩形，与周围的建筑相和谐统一。 交通流线的设计是总平面设计的重要内容，特别是对于地区中心的高层建筑。人流集中是该地区的一大特点，架空底层、退让城市广场是如今的重要手段。在该建筑场地中，人是这里主要活动群体，需要的活动空间也更多。该建筑做到了人、车
酒店客房服务案例分析 1.对长期租用酒店客房的客人你应该怎样办? 答：做好长住客的服务工作，首先做到心中有数。掌握长住客的生活习惯，处处为他们提供快捷的服务；了解长住客人所在国的国庆日，主要客人的生日等。向他们的国庆日、生日进行祝贺，帮助长住客人解决急难的问题；另外应该把饭店的重要活动通知他们参加。定期召开长住客座谈会，虚心听取客人的意见，改进服务工作，使长住客人到店如到家，处处感到亲切、方便、舒适、安全。 2.客人投诉叫醒电话未叫醒怎么办? 答：(1)向客人道歉。(2)调查原因，看是机器故障还是人为的原因，并立即采取措施加以处理，以免再次投诉扩大事态。(3)若由于叫醒电话确实未叫醒而给客人带来的损失，应根据情况由宾馆或当事人给予赔偿。 3.遇到客人投诉怎么办? 答：两种方法交叉或同时使用。 方法一：(1)快速处理客人投诉是宾馆的服务宗旨；(2)决不能轻率的对待客人投诉，应为客人着想，慎重处理；(3)认真倾听，了解投诉的前因后果，保持友好，礼貌冷静的态度；从速解决权限范围内的事件，超出权限的，逐级上报处理； 方法二(1)避免客人在营业场所大声喧嚷，导致不良影响，选择适当的场所，如：办公室，引导客人，妥善解决问题；(2)注意做好记录以示重视；(3)如果需要他人或其他部门协助，要随时掌
握事态的进展情况，尽量使客人心平气和的离开；(4)做好投诉记录并叫上级审阅，对书面投诉要做出书面回答。 4.在客房消灭虫害时，应怎么办? 答：消灭虫害是指消灭饭店的蚊子、苍蝇、蟑螂、蚂蚁，老鼠等其他害虫。定期喷杀冲剂，按说明比例配置杀虫剂，保证杀虫效果。虫害的孽生地，如：地毯下、床下、墙角，卫生间要施放药物进行毒杀，被杀灭的害虫要及时清除干净。对老鼠经常出没的地方要堵洞，防止其进入房间。 5.遇到无礼型客人怎么办? 答：这种客人不易和别人交往，个人观念很强，发生矛盾后往往恶语伤人或有失礼的动作，服务员不要与之计较，尽量按他们要求完成接待服务，不与其发生冲突，保持冷静。 6. 客人将房间钥匙遗留在房间内，叫服务员为其开门时，怎么办? 答：客人不慎将房门钥匙遗留在房间内，服务员应查看其住宿登记和住客的有效证件，确属该房间住客系本人可为其开门。如无任何证件，可根据客人口述情况与总台登记无误后方可开门。并将开房情况记录。 7. 连续空房几天后，出售该房间前应该怎么办? 答：1)开窗，通风换气；2)用干净抹布擦拭家具设备和家具的浮尘。 3)将浴缸和脸盆的冷热水及便器的水放至清水为止。 8. 在工作中遇到客人执意要与你聊天，你该怎么办?
超高层建筑火灾案例分析超高层建筑火灾案例分析 随着城市化的加速以及经济的不断发展，超高层建筑已经成为了城市景观中的一个亮丽的风景线。但是，随着建筑高度的不断提升，建筑安全问题也开始变得越来越重要。其中火灾是最常见的问题之一。本文将对近几年的一些超高层建筑火灾案例进行简单的分析，并提出相应的建议，以便于更好的保证建筑安全。 1. 上海环球金融中心火灾 上海环球金融中心是一座高度达到632米的超高层建筑，其外形独特，惊艳了整个城市。但是该建筑却在2010年9月14日发生了火灾。虽然幸运的是这次火灾没有造成人员伤亡，但是对该建筑的声誉造成了一定的影响。针对这次火灾，有媒体指出建筑消防设施不足，消防进水口、水泵和消防栓数量都达不到建设标准，而且消防主机房设置在17层，为火灾扑灭 带来了巨大的困难。 对于这次火灾，我们应该吸取教训，对超高层建筑的消防设施进行进一步的完善。从消防水压力、水泵数量、消防电源以及消防主机房等方面进行提高，保证消防设施的正常运行和扑救效果的提高。 2. 纽约世界贸易中心北塔楼火灾
2001年9月11日，纽约世界贸易中心遭遇了一场惨烈的恐怖袭击。在此次袭击中，两座超高层建筑首先被撞击，其中世贸中心北塔楼因失火而倒塌。初步调查认为火灾起源于95层，起因是飞机撞击所造成的电气设备受损。 对于这样的恐怖袭击，我们难以进行预防，对此可以加强国家安全和警力部署。但是对于消防设施的改进，我们同样需要进行深入的思考。应该对电气设备进行更好的保护，避免飞机撞击等情况的发生，同时对大型公共场所的消防设施进行提升，保证在火灾发生时可以第一时间控制火势。 3. 深圳平安金融中心火灾 2018年2月26日，深圳平安金融中心发生了火灾，这座高度达到660米的超高层建筑在施工期间遭遇火灾，其中7人在火灾中受伤。根据事故调查，该火灾的起因是起重机绳索着火，普通的消防设备难以控制火灾。 针对这一事故，我们应该再次强调超高层建筑在施工期间的安全问题。对于一些易燃易爆的物品和设备应该特别加强监管。同时，对超高层建筑消防设施的完善也是非常必要的，应该加强对消防设施的管理和检验，保证其正常运行。 综上所述，超高层建筑火灾是比较常见的问题，我们需要不断完善消防设施和加强对建筑安全问题的管理和监管，这样才能保证人们在享受建筑带来的美观的同时也能够保障安全和健康。
16那么酒店效劳经典案例〔前台、餐厅、客房效劳〕 今天和大家分析一些案例，希望对酒店人有所帮助，当然案例分析不可能完美，希望大家看后有所启发即可，答案不一定正确。邀请朋友一起来分析案例，一起成长吧！ 案例一：记住客人的姓名 一位常住的外国客人从饭店外面回来，当他走到效劳台时，还没有等他开口，问讯员就主动微笑地把钥匙递上，并轻声称呼他的名字，这位客人大为吃惊，由于饭店对他留有印象，使他产生一种强烈的亲切感，旧地重游如回家一样。 还有一位客人在效劳台顶峰时进店，效劳员问讯小姐突然准确地叫出：“xx先生,效劳台有您一个。〞这位客人又惊又喜,感到自己受到了重视，受到了特殊的待遇，不禁添了一份自豪感。 另外一位外国客人第一次前往住店，前台接待员从登记卡上看到客人的名字，迅速称呼他以表欢送，客人先是一惊，而后作客他乡的陌生感顿时消失，显出非常快乐的样子。简单的词汇迅速缩短了彼此间的距离。 此外，一位VIP(非常重要的客人—贵宾)随带陪同人员来到前台登记，效劳人员通过接机人员的暗示，得悉其身份，马上称呼客人的名字，并递上打印好的登记卡请他签字，使客人感到自己的地位不同，由于受到超凡的尊重而感到格外的开心。 学者马斯洛的需要层次理论认为，人们最高的需求是得到社会的尊重。当自己的名字为他人所知晓就是对这种需求的一种很好的满足。 在饭店及其他效劳性行业的工作中，主动热情地称呼客人的名字是一种效劳的艺术，也是一种艺术的效劳。通过饭店效劳台人员尽力记住客人的房号、姓名和特征，借助敏锐的观察力和良好的记忆力，作出细心周到的效劳，使客人留下深刻的印象，客人今后在不同的场合会提起该饭店如何如何，等于是饭店的义务宣传员。 目前国内著名的饭店规定：在为客人办理入住登记时至少要称呼客人名字三次。前台员工要熟记VIP的名字，尽可能多地了解他们的资料，争取在他们来店报 家门之前就称呼他们的名字，当再次见到他们时能直称其名，作为一个合格效劳员最根本的条件，同时，还可以使用计算机系统，为所有下榻的客人做出历史档案记录，它对客人做出超水准、高档次的优质效劳，把每一位客人都看成是VIP，使客人从心眼里感到饭店永远不会忘记他们。 案例二：从交谈到贺礼 夏日，南京某饭店大堂，两位外国客人向大堂副理值班台走来。大堂倪副理立即起身，面带微笑地以敬语问候，让座后两位客人忧虑地讲述起他们心中的苦闷：“我们从英国来，在这儿负责一项工程，大约要三个月，可是离开了翻译我们就
高层建筑案例分析 1 2 ——马3 赛公寓 姓名：陈彬 4 5 6 勒·柯布西耶是我最喜欢的建筑设计师之一，他是开创现代主义建筑的鼻祖，是20世纪最建筑师重 7 8 要的建筑师之一，也是现代建筑运动 9 的激进分子和主将，他所设计的建筑 很多都举世闻名，当然，也包括今天 10 11 我要分析的马赛公寓。 勒·柯布西耶认为在现代条件 12 13 下，城市既可以保持人口的高密度， 14 有可以形成安静卫生的环境。他的理想的现代城市就是中心区有巨大的摩天大楼，外围是高层的楼房，楼房之间有大片的绿地，现在化的 15 16 整齐的道路网布置在不同标高的平面上，人们生活在“居住单位” 17 中。设计者称之为“居住单元盒子”,大楼用钢筋混凝土建造，通过18 支柱层支撑在3.5x2.47英亩面积的花园，这种做法是受一种古代瑞19 士住宅—小棚屋通过支柱落在水上的启发，主要 20 立面朝东和西向，架空层用来停车和通风。
而马赛公寓就是在这种理念下应运而生的。1马赛公寓坐落于坐 21 22 落于法国马赛boulevard Michelet 13000 Marseille。自1946年 23 开始设计，1952年完工。是一座举世瞩目的超级公寓住宅。左图为 24 马赛公寓的卫星图，我们可以看到建筑周围绿树环绕，周围景观设计 25 的简单明了。可以说环境十分宜人。下面我们从各个方面具体分析其 26 具体组成。 基本资料 27 28 马赛公寓一座大型的居住公寓建筑，长165米，宽24米，高56米， 29 18层，其中底层架空，顶层设幼儿园，屋顶为公共活动平台，设有儿 童游戏场，小型游泳池以及成人健身房等；7、8层为公共服务，设商30 31 店、餐馆、洗衣房及旅店等服务设施。其余层为居住层，户型多为跃 32 层布置，起居室通高，最大限度接纳阳光；每3层设一中央公共走道。 33 大楼可容377户1500-1700人居住，是为缓解二战后欧洲房屋紧缺的状 34 况而设计的新型密集型住宅。 35 建筑外观 36 马赛公寓还设有电梯厅和管理员房间。突破了承重结构的限制， 37 从单身住户到8个孩子的家庭，室内楼梯将两层空间连成一体,起居厅 38 两层通高，达到4.8米高，3.66x4.80米大块玻璃窗满足了观景的开阔 39 视野，大楼的7、8层是商店和公用设施，商店和公用设施，包括面包 房，副食品店，餐馆，酒店，药房，洗衣房，理发室，邮电所和旅馆。 40 41 满足居民的各种需求，幼儿园和托儿所设在顶层，通过坡道可到达屋
高层建筑的地域特点与案例分析高层建筑作为城市发展的标志，具有独特的地域特点和影响力。本文将从地域特点和案例分析两个方面进行探讨。 一、地域特点 1. 地理环境 地理环境是高层建筑设计的首要考虑因素。不同地区的地理条件和气候特点会对高层建筑的设计和施工产生重大影响。例如，在地震多发地区，高层建筑的结构安全性要求更高；在台风频发的海岸地区，风压和抗风能力成为设计的重要指标。 2. 文化背景 各地的文化背景也会对高层建筑的设计风格产生影响。例如，中国古代文化中注重天人合一的观念，对高层建筑的形态和结构设计有所影响；而西方文化中的现代主义倾向则追求简洁、功能性和创新性。 3. 社会经济特点 不同地区的社会经济特点会决定高层建筑的功能和用途。例如，经济发达地区的商务中心多建设办公楼和商业综合体；旅游胜地则倾向建设豪华酒店和观光塔。社会经济特点直接影响了高层建筑的投资规模和市场需求。 二、案例分析 1. 迪拜塔（阿拉伯联合酋长国迪拜）
迪拜塔是世界上最高的自立式结构，充分展示了迪拜的雄心壮志和奢华特点。该建筑兼具商业、办公和住宅功能，具有独特的造型和豪华内部装饰。迪拜塔的建设为迪拜增添了独特的城市地标，吸引了大量游客和投资者。 2. 布尔喀特大厦（中国重庆） 布尔喀特大厦是中国西部地区最高的摩天大楼，结合了当地的地理特点和文化元素。该建筑采用了独特的森林立体设计，使其外观犹如竹子簇拥的山峰。大厦内部设置了观光区域，使游客能够一览重庆的美景。 3. 爱琴海堡垒（希腊雅典） 爱琴海堡垒是希腊雅典地区的一座古老城堡遗址，也是当地的重要旅游景点。它位于一座山岗上，提供了壮观的城市全景。该建筑是典型的军事防御工事，展示了古希腊的文化遗产和建筑风格。 4. 东京塔（日本东京） 东京塔是日本东京都心区的一座传统塔式建筑，高度达333米。该建筑被设计成类似于法国的埃菲尔铁塔，以纪念日本和法国之间的友好关系。东京塔不仅是东京的地标性景点，还开辟了观光区域，供游客欣赏城市的美景。 通过以上案例分析，我们可以看到不同地域的高层建筑具有独特的地域特点和风格，反映了当地的地理环境、文化背景和社会经济发展
宾馆酒店火灾案例及分析 近几年，宾馆酒店火灾频频发生，造成了严重的人员伤亡和财产损失。在这些火灾中，既有因为电线老化、电器使用不当等原因引起的电器火灾，也有因为烟草、酒精等物品引起的燃烧火灾。针对这些火灾现象，我们需要在加强火灾防范意识的同时，找出这些灾难的原因，避免同类事件再次发生。 一、火灾案例 1、2018年12月，河南省驻马店市陈州旅馆发生火灾，事故造成22人死亡、22人受伤。 2、2017年11月，江苏南京一家大型商业写字楼内的酒店因电线老化造成火灾，造成2人死、16人受伤。 3、2015年6月，台湾台北市一家五星级酒店发生火灾， 造成12人死亡、91人受伤。 4、2014年4月，中国湖南省湘潭市芙蓉苑宾馆发生火灾，造成25人死亡、22人受伤。 5、2013年6月，中国广东省广州市一家宾馆发生火灾， 造成9人死亡、1人受伤。 二、火灾原因分析 针对这些宾馆酒店火灾，我们需要进行分析，找出它们的原因，以便采取更好的防范措施。
1、电器原因 很多宾馆酒店使用的电线老化，并且电器的使用方式也不正确，一些客房里的插座、电线的绝缘层等老化却被忽视了，一旦长时间使用会经常导致火灾。 2、烟草和酒精原因 很多宾馆酒店的客房里都有烟灰缸、酒杯等物品，一旦顾客把烟灰倾倒在垃圾桶里或者在床上吸烟等方式，容易引起火灾事故。 3、消防设施不完善 很多宾馆酒店所处环境不好，许多消防设施没有完善，例如灭火器、烟雾探测器、喷水系统等不到位，就容易造成火灾扩大，难以控制。 4、安全管理不严格 很多宾馆酒店的安全管理执行不到位，一些消防员进入宾馆时发现，酒店没有遵守消防法规和进行维护，存在很多安全隐患，容易造成火灾事故。 三、预防措施 为了减少宾馆酒店火灾，需要执行以下预防措施。 1、加强电器维护和管理 需要改善电器设备的维护保养，定期检测电器的使用情况，对老旧电线、插座等设备进行检修换新，加强消防员的检查力度，以及对员工的消防培训。
事故案例/案例分析 二类高层旅馆建筑消防设施配置案 例分析 一、情景描述 某高层旅馆地上8层、地下1层，建筑高度31.50m，总建筑面积8880㎡，每层建筑面积987㎡。地下一层设生活给水泵房、消防水泵房、消防水池、配电间等。首层为大堂、多功能厅以及厨房、娱乐室等，地上二至八层为旅馆客房。该旅馆每层设有3个DN65室内消火栓，消火栓间距小于25m；各层均设有自动喷水灭火系统；大堂、多功能厅以及厨房、娱乐室和疏散走道及楼梯间设有应急照明和疏散指示标志灯；各层每个室内消火栓处配置2具手提式ABC干粉灭火器；室外150m范围内设有两个室外消火栓。 二、案例说明 本案例包含或涉及下列内容： （一）室内、外消防给水系统配置。 （二）自动喷水灭火系统配置。 （三）建筑灭火器配置。 （四）应急照明和疏散指示标志的配置。 三、关键知识点及依据 该建筑的建筑高度小于50m，使用功能为客房和餐饮服务，层数为8层，根据《高层建筑设计防火规范》规定，为二类高层旅馆建筑。 （一）根据《高层建筑设计防火规范》规定，高层建筑必须设置室外消火栓给水系统。该旅馆室外消防给水由市政给水管网供给，市政管网应为环状给水管网，进水引入管不应少于两条。室外消火栓消防用水量和数量应经计算确定，且不应小于20 L/s，室外消火栓不应少于两个。每个室外消火栓用水量应为10 L/s～15 L/s，距路边的距离不大于2m，距高层旅馆外墙的距离不应小于5m，且不应大于40m。
（二）根据《高层建筑设计防火规范》规定，高层建筑必须设置室内消火栓给水系统，其消防用水量不应小于30 L/s。室内消火栓消防竖管的布置，应保证同层相邻两个消火栓的水枪的充实水柱同时达到被保护范围内的任何部位。每根消防竖管的直径应按通过的流量经计算确定，但不应小于100mm。室内消火栓管道应成环状，向环状供水的进水管或引入管不应小于两根。管网采用阀门分成若干独立段，并保证检修管道时关闭停用的竖管不超过一根，竖管超过四根时，可关闭不相邻的两根。消火栓设置在走道、楼梯附近等明显易于取用的地点。消火栓的水枪充实水柱应通过水力计算确定，建筑高度不超过100m的高层建筑充实水柱不小于10m确定。室内消火栓采用临时高压给水系统，每个消火栓处应设直接启动消防水泵的按钮，并在屋顶设有容量不小于12m高位消防水箱。在消防水泵房设置两台消火栓泵，一用一备。 （三）根据《自动喷水灭火系统设计规范》规定，二类高层公共建筑的公共活动用房、走道、办公室和旅馆的客房、自动扶梯底部、可燃物品仓库等部位应设自动喷水灭火系统。该建筑设置场所火灾危险等级划分，为中危险级Ⅰ级。建筑物的净空高度小于8m，设计喷水强度为6L/min㎡，作用面积为160㎡，系统最不利点的压力按不低于0.05MPa。场所属于环境温度不低于4℃，且不高于70℃的场所，自动喷水灭火系统采用湿式系统。本工程客房采用边墙型喷头，地下室采用直立型喷头，办公、走道等部位采用吊顶型喷头；除厨房操作间采用喷头动作温度93℃外，其余选用喷头动作温度为68℃的标准喷头。 （四）根据《高层民用建筑设计防火规范》和《建筑灭火器配置设计规范》规定，该旅馆各层均应配置建筑灭火器。灭火器配置场所火灾种类为A类，危险等级为严重危险级。计算(客房层)单元中每个灭火器设置点的最小需配灭火级别： 在客房各层每个灭火器设置点应配置4㎏手提式ABC干粉灭火器2具。同理，也可以计算出其他楼层每个灭火器设置点的最小需配灭火级别（A）。 （五）根据《高层民用建筑设计防火规范》规定，该建筑内楼梯间、防烟楼梯间前室、消防电梯间及其前室、合用前室；配电室、消防控制室、消防水泵房、防烟排烟机房、电话总机房以及发生火灾时仍需坚持工作的其它房间；多功能厅、餐厅和商业营业厅等人员密集的场所以及疏散走道应设置应急照明。疏散用的应急照明，其地面最低照度不应低于0.50lx；消防控制室、消防水泵房、防烟排烟机房、配电室和自备发电机房、电话总机房以及发生火灾时仍需坚持工作的其它房间的应急照明，仍应保证正常照明的照度。 根据《高层民用建筑设计防火》规定，本工程的疏散走道和安全出口处均应设置灯光疏散指示标志。疏散应急照明灯均设在墙面上或顶棚上；安全出口标志均设在出口的顶部；疏散走道的指示标志均设在疏散走道及其转角处距地面1m以下的墙面上；走道疏散标志灯的间距均不大于20m；应急照明灯和灯光疏散指示标志，应设玻璃或其它不燃烧材料制作的保护罩。应急照明和疏散指示标志，可采用蓄电池作备用电源，且连续供电时间不应少于20min。 四、注意事项
高层火灾事故案例分析 1. 事故概述 某市某高层建筑在某年某月某日发生火灾事故，造成多人伤亡和巨大财产损失。据初步调查，火灾起因是由电气线路故障引发，而建筑内部的消防设施和管理疏漏也加剧了火灾的 蔓延和破坏程度。 2. 事件过程及后果 当天下午某时某分，大楼B座6楼发生电器起火，起火点位于一家办公室内部。由于起 火初期未能及时发现和扑救，火势迅速蔓延到整个6楼，且由于6楼的出口疏散门被货物阻塞，导致人员无法及时疏散，造成多人伤亡。 当火势难以控制时，建筑的消防设备和自动喷水灭火系统并未自动启动，导致火势在短时 间内向其他楼层蔓延，造成大量财产损失和人员伤亡。整个消防过程中，有关部门的应急 响应和协调机制不够完善，导致救援失火的效率较低。 3. 事故原因分析 3.1 电气线路故障 火灾起源于某办公室内的电器设备故障，根据初步调查，该建筑的配电线路老化严重，线 路安装和维护不规范，存在漏电及短路的风险。建筑方对电气线路的定期检查和维护不足，导致故障未能及时发现和排除。 3.2 消防设备故障 当火灾发生后，建筑内部的自动喷水灭火系统并未自动启动，消防设备的自检和故障报警 功能未能正常运作。这与消防设备的安装质量和维护保养有关，需要相关部门对此进行责 任追究和改进。 3.3 管理疏漏 建筑6楼出口疏散门被货物阻塞，成为人员疏散的严重障碍，此举是与管理人员的日常监 管有关。整个建筑的安全管理和应急预案缺乏完善，对于日常消防巡查和演练不足，没有 使得人员在火灾中得到安全及时的疏散。 3.4 应急响应和协调不足 当火灾发生后，有关部门的应急响应和协调机制不够完善，导致救援失火的效率较低。事 故发生时，相关部门的联动和协作不力，没有快速有效的处置灾害，造成事故后果扩大。 4. 对策建议
To be indifferent, it is a kind of mood in life, an attitude of sticking to life's duty.勤学乐施天天向上（页眉可 删） 北京凯迪克大酒店火灾事故案例分 析 案例背景 2002年7月13日23时左右，北京凯迪克大酒店1020房间发生火灾，造成住在1022房间两名赴京旅游的香港女学生死亡，住在1021房间的一名韩国女学生受伤。 据调查，住在1020房间的香港男学生邓某（12岁）和李某（14岁）承认，7月13日22：40左右，在1020房间内划火柴玩，然后离开房间。经专家调查，鉴定这起火灾的起火原因是人为明火所致。由此，警方认定火灾由邓某、李某玩火造成。（案例由专家本人提供） 凯迪克大酒店发生火灾以后，一些宾馆饭店汲取事故教训，要求客房不为客人提供火柴，未成年人入住必须有监护人陪同、并负责其安全行为等。但是，宾馆饭店的消防安全管理，不能头痛医头、脚痛医脚，必须认识到消防安全的重要性，加强消防安全管理，努力消除各种消防安全隐患。 一、宾馆饭店消防安全的主要隐患
（一）违规装修施工。一些宾馆饭店进行装修改造施工，由于用火、用电、用气设备点多量大，加之个别施工材料不符合消防安全的规定，一旦工人操作失误或处理不当，容易导致消防安全事故的发生。 （二）电气设备老化。一些宾馆饭店电气线路老化或配置不合理，容易引发火灾。如大量使用单层绝缘绞线接线板，这种电线没有护套，易因挤压或被动物咬噬而发生短路；客房内的电熨斗、电暖气、热得快等电热器具，客人使用不当、违章接线或忘记断电而使电器设备过热引燃周围可燃物造成火灾。 （三）厨房违规操作。如在炉灶上煨、炖、煮各种食品时，浮在上面的油质溢出锅外，遇火燃烧；在炉灶旁烘烤衣物或用易燃液体点火发生燃烧或爆炸。此类火灾蔓延速度快，扑救困难，特别是油类火灾，无法用水进行扑救。 （四）住店客人安全意识不强。客人在宾馆饭店卧床吸烟是诱发火灾的重要因素；少年儿童如无同行成年人的监督，容易因玩火而引发火灾，且事后易惊慌失措，到处躲藏，隐瞒火情，错过遏制火情的有效时机。 （五）施救设施设备不全或失效。目前，一些宾馆饭店存在安全出口锁闭或数量不足，疏散通道被堵塞、占用，消火栓被圈占、遮挡，自动报警、喷淋设施损坏或未按要求安装，疏散指
酒店治安事故案例分析 酒店治安事故是不可避免的，无论是大型连锁酒店还是小型旅店都可能发生。治安事故对于酒店来说是一个很严重的问题，因为它影响到了酒店的声誉和客户安全感。在这篇文档中，我们将分析一些酒店治安事故的案例并提出解决方案。 一、酒店案例分析1. 偷盗案件 在某家五星级酒店，一名女客人在入住酒店一个小时之后发现她的房间内贵重物品被盗。酒店经理在调查中找到了一位可疑的工作人员，后来证实该员工就是作案人，因为酒店安保措施不周，让这位员工侥幸得逞。 2. 绑架案件 在某个城市的中档连锁酒店，一位女客人在入住酒店之后接到了一个陌生人的电话，声称已经绑架了她的家人，如果她不交钱，她的家人将会遭受不幸。女客人报了警，并成为警方的重点关注人。最终，犯罪分子被抓获并被送往监狱。 3. 小偷入酒店抢劫 在某个城市的一间经济型旅店，一名小偷趁着酒店员工不注意，溜进酒店并盗取了一些贵重物品。小偷离开后，酒店员工立即报了警，但小偷并没有被抓获。 二、解决方案
为了保障酒店的治安，需要制定相应的安保措施，以下是一些解决方案。 1. 安排闲置员工巡逻 酒店可以安排一些闲置员工进行巡逻，他们可以负责监视酒店的各个角落，特别是一些容易被遗忘的地方，例如地下室、楼梯口等。他们可以及时发现可疑人员，并立即汇报给安保人员或警方。 2. 强化安保人员 酒店必须雇佣足够数量的安保人员，以保障客人的安全。这些安保人员需要接受特殊的培训，在面对紧急情况时能够保持冷静并及时采取措施。酒店还需要尽可能地安装监控摄像头来监控酒店内外的动态。 3. 接受客户抱怨 酒店应该建立起一个有效的客户投诉和反馈机制，如有客户发现酒店存在问题，应该及时反馈，通过合理解决客户问题，提高客户的满意度。同时，酒店应该进行一些客户教育，如防盗教育、安全常识普及等方面，减少此类安全事故的发生。 4. 加强员工背景调查 当酒店需要招聘员工时，需要对所有的员工进行背景调查，以确保每一名员工都能够带来正面的影响。酒店还需要定期对员工进行安全教育和培训，提高员工的安全意识。 三、结论
高层建筑案例分析 ——马赛公寓 姓名：陈彬 勒·柯布西耶是我最喜欢的建筑设计师之一，他是开创现代主义建筑的鼻祖，是20世纪最建筑师重要的建筑师之一，也是现代建筑运动的激进分子和主将，他所设计的建筑很多都举世闻名，当然，也包括今天我要分析的马赛公寓。 勒·柯布西耶认为在现代条件下，城市既可以保持人口的高密度，有可以形成安静卫生的环境。他的理想的现代城市就是中心区有巨大的摩天大楼，外围是高层的楼房，楼房之间有大片的绿地，现在化的整齐的道路网布置在不同标高的平面上，人们生活在“居住单位”中。设计者称之为“居住单元盒子”,大楼用钢筋混凝土建造，通过支柱层支撑在3.5x2.47英亩面积的花园，这种做法是受一种古代瑞士住宅 —小棚屋通过支柱落在水上的启发，主要 立面朝东和西向，架空层用来停车和通风。 而马赛公寓就是在这种理念下应运而生的。 1马赛公寓坐落于坐落于法国马赛boulevard Michelet 13000 Marseille。自1946年开始设 计，1952年完工。是一座举世瞩目的超级公寓住 宅。左图为马赛公寓的卫星图，我们可以看到建 筑周围绿树环绕，周围景观设计的简单明了。可 以说环境十分宜人。下面我们从各个方面具体分 析其具体组成。 基本资料 马赛公寓一座大型的居住公寓建筑，长165米，宽24米，高56米，18层，其中底层架空，顶层设幼儿园，屋顶为公共活动平台，设有儿童游戏场，小型游泳池以及成人健身房等； 7、8层为公共服务，设商店、餐馆、洗衣房及旅店等服务设施。其余层为居住层，户型多为跃层布置，起居室通高，最大限度接纳阳光；每3层设一中央公共走道。大楼可容377户1500-1700人居住，是为缓解二战后欧洲房屋紧缺的状况而设计的新型密集型住宅。 建筑外观 马赛公寓还设有电梯厅和管理员房间。突破了承重结构的限制，从单身住户到8个孩子的家庭，室内楼梯将两层空间连成一体,起居厅两层通高，达到4.8米高，3.66x4.80米大块玻璃窗满足了观景的开阔视野，大楼的7、8层是商店和公用设施，商店和公用设施，包括面包房，副食品店，餐馆，酒店，药房，洗衣房，理发室，邮电所和旅馆。满足居民的各种需求，幼儿园和托儿所设在顶层，通过坡道可到达屋顶花园。在第17层设有幼儿园和托儿所，屋顶上设有小游泳池、儿童游戏场地、一个200米长的跑道，健身房、日光浴室，还有一些服务设施——被勒·柯布西耶称为“室外家具”，如混凝土桌子、人造小山、花架、通风井、室外
案例分析 目录 一、前厅案例 二、客房案例 三、餐厅案例 四、车辆案例 五、客人摔伤案例 六、消防案例 一、前厅案例 1、多角色诈骗：一天傍晚，北京某饭店服务总台的电话铃响了，服务员小姐马上接听，对方自称是住店的一位美籍华人的朋友，要求查询这位美籍华人。小姚迅速查阅了住房登记中的有关资料，向他报了几个姓名，对方确认其中一位就是他找的人，小姚未思索，就把这位美籍华人的所住房间的号码818告诉了他。 过了一会儿，饭店总报务台又接到一个电话，打电话者自称是818房的“美籍华人”，说他有一位谢姓侄子要来看他，此时他正在谈一笔生意，不能马上回来，请服务员把他房间的钥匙交给其侄子，让他在房间等候。接电话的小姚满口答应。 又过了一会儿，一位西装毕挺的男青年来到服务台前，自称小谢，要取钥匙。小姚见了，以为果然不错，就毫无顾虑地把818房钥匙交给了那男青年。 晚上，当那位真正的美籍华人回房时，发现的一只高级密码箱不见了，其中包括一份护照、几千美元和若干首饰。 以上即是由一个犯罪青年分别扮演“美籍华人的朋友”、“美籍华人”、和“美籍华人的侄子”，而演出的一出诈骗饭店的丑剧。 几天后，当这位神秘的男青年又出现在另一家饭店用同样的手法搞诈骗活动时，被具有高度警惕性，严格按饭店规章制度、服务规程办事的总台服务员和总台保安员识破，当场被抓获。 评价： 冒名顶替是坏人在宾馆犯罪作案的惯用伎俩。相比之下，本案中的这位犯罪青年的诈骗手法实在很不高明。总台服务员只要提高警惕，严格按规章制度办，罪犯的骟局完全是可以防范的。 首先，按酒店通常规定，为了保障入住客人的案例，其住处对外严格保密，即使是了解其姓名等情况的朋友、熟人，要打听其入住房号，总台服务员也应
客人在深夜醉倒 南方某宾馆，凌晨2点电梯在15楼停住，“叮当”一声门开了，一位客人踉跄而出，喃喃自语：“我喝得好痛快啊！”口里喷出一股浓烈的酒气。这时保安员小丁巡楼恰好走近15楼电梯口，见到客人的言语模样，断定是喝醉了，连忙跑去扶住他，问道：“先生，您住哪间房？”客人神志还算清醒，即从口袋里掏出1517房的钥匙牌，小丁便一步一步把客人扶进房里。他把客人放在床上躺下歇歇，泡了杯醒酒茶，并将衬有塑料袋的清洁桶放在床头旁。客人开始呻吟起来，小丁赶紧把客人稍稍扶起，拿沏好的茶“喂”客人喝，同时安慰客人说：“您没事的，喝完茶躺下歇歇就会好的。”然后他又到卫生间弄来一块湿毛巾敷在客人额上，说道：“您躺一会，我马上就来。”随后退了出来，将门虚掩。 一会儿，小丁取来一些冰块用湿毛巾裹着进房，用冰毛巾换下客人额上的湿毛巾，突然“哇”的一声，客人开始呕吐了，说时迟，那时快，已有准备的小丁迅速拿起清洁桶接住，让他吐个畅快，然后轻轻托起他的下腭，用湿毛巾擦去他嘴边的脏物。小丁坐在床边又观察了一会，发现客人脸色渐渐缓和过来，就对他说：“您好多了，好好睡上一觉，明天就能康复了。”他边说边帮客人盖好被子，在床头柜上留下一杯开水和一条湿毛巾，又补充一句：“您如要帮忙，请拨15楼层服务台。”然后他调节好空调，取出垃圾袋换上新的，轻轻关上门离房。 小丁找到楼层值班服务员，告诉她醉客情况，并请她每过10分钟就到1517房听听动静。天亮时，辛苦值勤一夜的小丁眯着一双熬红的眼睛，专程跑来了解情况，得知醉客安然无恙方才放下心来。最后又让值班服务员在交接班记事本上写道：“昨夜1517房客醉酒，请特别关照！” ［评析］： 客人醉酒是酒店经常遇到的事，直接关系到客人的安全健康。保障醉客的安全健康，这也是酒店保安人员的神圣职责。 第一，保安员小丁突然遇到客人酒醉，毫不犹豫地伸出援手，及时保护了客人的健康安全，避免了一场可能发生的不测，这种急客人之所急的高度责任心值得赞扬。 第二，要保护好客人的健康安全，保安人员还必须具有娴熟的服务技巧，才能在紧要关头临危不乱，救护有方。小丁突遇醉客，能沉着镇定，井井有条地独立实施救护，达到最佳效果，这说明他平时训练有素。 第三，帮人帮到底，救人须救彻，小丁将醉客安顿停当后，继续交代值班服务员定时观察，又于天亮后跟踪了解，并交代接班服务员“特别关照”，这种极端认真的服务态度，严谨过细的工作作风，尤为难能可贵。 一根头发 一位中年男子一身东南亚商人打扮，在两位当地政府官员的陪同下走向某饭店大厅。 商人在总台登记时，一位陪同与总台服务员说：“钱先生是市政府请来的贵宾，按贵宾规格接待。” 钱先生和两位官员走出电梯，来到套房，放下行李。 一位陪同说：“钱先生一路辛苦，稍稍休息一下，六点钟市长将来餐厅设宴为钱先生洗尘。” 钱先生：“市长客气了，只要你们这儿的投资环境好，回国后，一定组织一批工商团来贵市考察，洽谈投资……” 晚宴后，钱先生来到客房，感到很疲劳，淋浴后准备就寝，掀起床被，刚想睡下，发现