“营养与健康篇”一
孙廷河
一、活动主题
加强学生对健康饮料的了解，增强学生的实践能力。
二、主题说明：
市场上琳琅满目的饮品，让人们眼花缭乱，难以抉择，能否正确选择好的饮品与我们的健康密切相关。许多学生酷爱饮料，不少家长也认为果汁、牛奶等饮料总比白开水有营养，既然孩子不愿意喝白开水，喝饮料也能代替白开水，于是也就对孩子听之任之。
本主题活动旨在端正这种错误认识，让学生从身边存在的问题入手，通过分析和调查，采访、收集资料等手段，对饮料的种类、成份、益害等方面进行探究，加强学生对健康饮料的更深层的认识，懂得从我们的健康出发，对饮料正确的选择。在活动过程中，让学生的情感、态度、价值观得到提升。激发学生关注生活、关注社会的热情，学习观察和比较方法，提高发现问题，分析问题、解决问题的能力。
三、活动设计：
（一）设计探究活动方案：探究饮料的种类、成份、益害等
（二）各小队根据探究方案开始活动
一组目的地：超市
A、观察各式饮品，进行分类，制表
种类碳酸饮
料
奶饮料果汁饮
料
茶饮
料
酒饮料纯净水饮
料
含有的饮
品
功
能
B、采访店长、销售员
问题：①你们超市时里哪种饮料最畅销？
②你们注意到小学生到你们这最喜欢买哪类饮料？
③你们觉得喝过多的饮料对人的健康有益吗？
④如果你们来推荐的话，小学生应选择哪些适合他们
的饮料？
二组目的地：学校外的小卖部
1、发现：A、许多小学生都买那些简易包装，没有标明厂家、生产日期、价格便宜的低劣饮品。
B、小卖部也摆放着自己家不经过沸腾的水,以及含有大量色素泡制的饮料。
2、采访购买这些饮料的小学生：A、你们觉得这些饮料好喝吗？B、你们觉得它们干净吗？
C、为什么要买这些低劣的饮品？
三组目的地：学校电脑室或家里
1、查询关于饮料的资料
2、查询饮料与人体健康的关系
3、网上搜索一些低劣厂家制简易饮
品，危害人体健康的事例。
四组调查对象：各个年级的任意一
个班的学生
调查表：
姓名：性别：年级：
喜爱的饮料：原因：
讨厌的饮料：原因：
你觉得喝饮料有益或有害，说明理由：
（三）分类、整理查询到的所有资料
1、把活动过程中收集到的一些数据、问卷调查表进行整理。
2、把收集到的资料制成手抄报、漫画等。
3、把收集到的资料写成调查报告。
4、写出心得。
（四）饮料与健康辩论赛
各组结合搜集的材料，参加饮料与健康辩论大赛，评出优胜组，最佳辩手等。
四、链接
（一）活动成果1、学生谈自己的体验或活动心得。
2、发出倡议书，让家长今后为孩子选择对他们有益的饮料，并监督孩子喝饮料要适量。
3、把活动过程、问卷调查表、搜索的材料（见附页）和学生体会布置在学校的壁报栏里，对全校同学进行宣传。
（二）学生感言
亲身参与了《饮料与健康》这个活动，我知道饮料的种类琳琅满目，数不
胜数。但饮料也有优劣之分，有的饮料虽然便宜，但是生产过程十分不卫生，喝了可能会危害健康。买饮料时，就应先看生产日期、保质期和合格证，如果可以的话，最好买知名品牌，因为知名品牌的质量会比较有保证。——6.6黄猛
《饮料与健康》的综合实践活动真令我受益匪浅。它不仅让我了解了饮料的种类与知识，而且使我深深地体会到与同学们合作的那种温暖和快乐，让我了解了什么叫“万众一心、团结合作”。——6.3孙汇慧
（三）教师体会
生技研修课是教师与学生合作开发与实施的。教师和学生既是活动的开发者，又是活动方案的实施者，《饮料与健康》这个活动主题是教师引导学生从身边生活发现、是学生感兴趣的活动主题、它贴近生活、贴近学生的经验、贴近社会现实，学生在活动过程中能够较好地操作，表现出很高的积极性。在这一活动中，把全班分为多个小组的小群体进行学习，学习形式上更具有灵活性和注重个性的发展。并指导他们在课外收集、调查所需资料，并进行有目的采访，制作问卷调查表，在这过程中，学生们充分运用所学过的知识，运用信息技术等手段来分析问题、解决问题。当我们看到学生们采访调查到的资料，我觉得要相信学生的能力。成果交流中学生进行讨论、发言、辩论、作记录；并选派小组代表上台发言等。在整个活动过程中体现了“亲历实践、深度探究”的原则。
附页：
学生搜索的材料
一、饮用时的注意事项
⑴饮用时，注意一次饮用量不可太多，一般不要超过250ml。
⑵一般不应在饭前饭后半小时内饮用，以免造成食物消化吸收不良。
⑶饮用时要注意瓶口卫生，最好饮用前洗一下瓶口，以免由于瓶口不卫生引起感染和传染病。
⑷放蔗糖的甜饮料，不要在睡前饮用以防产生龋齿。
二、饮料种类
（一）碳酸饮料：
1、可乐饮料：含有较高的咖啡因，而咖啡因是一种中枢兴奋剂，能刺激胃酸分泌增加，使人体大脑兴奋、呼吸加快、心率加快，故经常失眠的人不宜饮用。
2、汽水饮料：不含维生素，也不含矿物质，其主要成分为糖、色素、香料及碳酸水等，除热量外，几乎没有什么营养成分。
喝碳酸饮料容易使儿童得糖尿病，容易使人得食道癌等。
（二）奶饮料
1、牛奶：所有饮料中最具营养，含有丰富的蛋白质和钙、磷、维生素A、B2等。乳糖是牛奶中所含的碳水化合物，能促进人体肠道中有益微生物的生长，因此，牛奶被称作“营养仓库”。应提倡儿童多喝牛奶。
2、酸奶：在牛奶中加入乳酸菌经保温发酵制成。乳酸菌能在人体消化道内提高酸性，可以抑制腐败菌的繁殖，促进肠道蠕动，使大便畅通。酸奶是一种较好的营养饮料，特别适宜儿童饮用。
（三）茶饮料：茶叶因含有茶单宁、茶多酚等多种成分，对人体具有很好的保健作用。除具有解渴、利尿及防暑降温功效外，常饮还有预防冠心病，获得减肥健美等功效。
（四）果汁饮料：热量不高，营养成分较为丰富，极富口感。但是果汁饮料中的人工色素也是不容忽视的，若能家庭自制少量的果汁和蔬菜饮料，既不加色素、香精、糖精，儿童又可获得维生素、矿物质和微量元素，何乐而不为。
（五）水饮料：是无色无味的饮料，它能促进能量释放和新陈代谢。它的渗透压接近生理盐水，有利细胞吸收，其溶解脂肪的能力大大高于普通水。
三、适宜儿童饮用的饮料
⑴果汁或果汁饮料
果汁包括原果汁和浓缩果汁；果汁饮料包括果汁稀释后配制的汽水果汁水等，前者饮用前一般需经稀释，后者一般可直接饮用。果汁既是维生素C的来源，也是胡萝卜素的良好来源。果汁中矿物质钾也很丰富，儿童由于膳食中蔬菜量少，饮用果汁则可弥补。选择果汁时，应选择近期出厂的产品。
⑵矿泉水
矿泉水是指那些具有医疗意义的地下水。但从营养成分上讲，这些水中主要含一些矿物质和微量元素，像钠、钾、钙、镁、硫等。儿童饮用矿泉水，可增加矿物质摄入量，有助于生长生育。
⑶乳及含乳饮料
酸奶和牛奶含较丰富蛋白质、脂肪、热能钙、维生素A、B1和B2，含乳饮料有含乳果汁以及一些乳制品，如冰糕，冰激凌等。目前在我国，蛋白质和钙是儿童膳食中缺乏的两个主要元素。经常喝牛奶、酸奶等饮料不仅解渴，而且由于摄入蛋白质有助于儿童生长发育。
⑷固体饮料
由水果等原料制成的固体饮料，含有与果汁一样的营养成分富含维生素C、锌、铁，可供锌或铁缺乏的儿童饮用。正常儿童也可小量饮用。
四、不适宜儿童饮用的饮料
⑴各种酒精饮料
由于它们含有不同比例的酒精，有刺激消化管道和损害肝功作用，故不适于儿童饮用。
⑵咖啡、可口可乐、茶叶饮料
这些饮料都含有咖啡碱，刺激中枢神经，对儿童大脑发育有不利影响，儿童应尽量少饮或不饮。
⑶用人工合成香精、色素和甜味剂配制的汽水
这种饮料含有大量人造食品添加剂，由于儿童各组织器官正处在生长发育中，其消化、解毒、排泄功能较弱，饮用后可能会使某些物质贮于体内组织中，对将来产生不利影响。
《饮料与健康的调查与研究》--------教学设计 单位：新城区湖光小学 班级：六(1) 六（3）班
《饮料与健康的调查与研究》 一、主题活动的提出及意义 随着生活水平的不断提高，近几年来，超市中可见的饮料数量越来越多，品种也越来越丰富，饮料已成为了绝大多数人的生活中不可或缺的一类食品，人们在超市选购食品时，从货架上拿几瓶饮料已成为了一种很自然的习惯。在我们小学生的生活中，我们也发现在春游、秋游、小队活动或是班级搞庆祝活动时，所带的食品中饮料也是一大主角。有很多学生表示，自己从来不喝水，渴了一直都是喝饮料的。那么，这样的情况到底好不好呢？饮料对我们的身体会不会有影响？还有，现在的饮料品种那么多，哪些更有营养，更适合我们小学生饮用？饮料为什么会如此畅销？它们为什么会具有那么大的诱惑力？ 这一系列的问题引起了我们的关注。我们便产生了以“饮料与健康”为主题的综合实践活动。通过这一综合实践活动，让学生在自主、合作中主动地去探寻饮料与健康的关系，从而让孩子学会关注身边的事，探究事物的价值，还可以使学生在自主合作研究的过程中培养起实践能力、团队合作精神和人际交往能力。 二、主题活动的具体目标 （一）设计思路 本次主题活动的设计思路是以小课题研究为基本形式，让学生在老师的帮助指导下，从自己感兴趣的问题入手，制定关于饮料的研究课
题，通过合作调查、采访、访问、信息搜集与处理、表达与交流、展示与评价以及实践成果的推广等探索活动，拉近学生与饮料的距离，促进学生真正了解饮料，学会正确面对饮料。增进学生对身边事物进行探究的探究心理，鼓励学生不断学习，不断创新。 （二）活动总目标 1．认知和技能： （1）对饮料展开调查，对饮料有多方面的了解，正确认识饮料。（2）通过活动，对实践活动的方法、步骤有进一步的体验和了解。2．过程和方法： （1）通过围绕自己感兴趣的角度所确定的研究内容引导学生自主发现问题、提出问题，并寻求各种途径处理解决问题，以促进学生实践活动能力的提高。 （2）通过小组合作调查、访问、汇报交流促进儿童的协作探究精神、学习交流能力、相互欣赏的意识的生成以及学生人际交往能力、口头表达能力、自我评价能力等的提高。 3．情感态度与价值观： （1）以小组研究的形式，通过合作小组的集体研究，对自己的成果有喜悦感、成就感，感受与他人协作交流的乐趣。
关于健康饮料的标语 标语，关于健康饮料的标语 1、全家团聚，壹家传递。 2、壹家，饭桌上的健康饮品。 3、有壹家，更宜家——壹家饮料。 4、壹家果汁，欢乐一家人。 5、喝壹家，乐百家——壹家饮料。 6、全家幸福，壹家做主。 7、天然美味，弥足珍贵。 8、壹家，健康美味相伴每一家。 9、幸福壹家人，快乐饮果品。 10、壹家饮料，万家共享。 11、壹家香伴爱团圆——壹家饮料。 12、亿家团圆，壹家心愿。 13、共叙一家情，共饮壹家味。 14、品味自然，壹家优选。 15、你家，我家，华夏一家。 16、壹家好饮料，天然好味道。 17、壹家，饮领健康生活。 18、绿色纯天然，健康壹家圆。 19、纯天然，壹家圆——壹家饮料。 20、举杯壹家，团圆全家。 21、壹家爽口，自然温馨。 22、一家人，喝壹家——壹家饮料。 23、共饮壹家，圆满天下。 24、每一滴，都值得珍惜。 25、壹家同祝，全家幸福。 26、从第一滴，直到最后一滴。
27、饮领时尚，健康壹家。 28、节假团圆日，就要饮壹家。 29、喝到福到，壹家饮料。 30、爱家，喝壹家——壹家饮料。 31、男女老少，壹家爱好。 32、饮壹家，醉养生——壹家饮料。 33、亲近自然，壹家和美。 34、壹家饮料好，喝过忘不了。 35、饭桌上喝壹家，健康属于全家。 36、幸福的日子，喝壹家。 37、健康好饮料，壹家天然造。 38、有壹家，才是一家人。 39、壹家，“果”真天然好饮品。 40、欢聚时刻，共饮“壹家”。 41、壹家，汁为万家团圆。 42、壹家果汁，“果”真不同。 43、壹家饮料，百家风味。 44、过节要回家，团圆喝壹家。 45、大家都来喝壹家——壹家饮料。 46、喝壹家饮料，亲如一家。 47、壹家共饮，幸福降临。 48、合家团圆壹家亲——壹家饮料。 49、共饮壹家，同乐天下。 50、“壹家”的甜蜜，一家人共享。 51、品质赢天下，健康美壹家。 52、庆团圆，喝壹家——壹家饮料。 53、品行天下，健康壹家。 54、爱倾心，壹家亲——壹家饮料。
《饮料与健康》综合实践活动 课后反思 景县刘集乡振华学校朱晨路 随着生活水平的不断提高，近几年来超市中可见的饮料数量越来越多，品种也越来越丰富，饮料也成为了据大多数人生活中和不可或缺的的一类食品你，尤其是现在马上要进入了夏季，人们在超市选购食品时，从货架上拿几瓶饮料已成为了一种很自然的习惯。有很多学生表示，自己从来不喝水，，渴了一直都是喝饮料的。那么，这样的情况到底好不好呢？饮料对我们的身体会不会有影响呢？还有，现在的饮料品种那么多，那些更有营养，更适合我们小学生饮用呢？饮料为什么会如此畅销，这一系列问题引起了我们的关注。我们便产生了以“饮料与健康”为主题的综合实践活动。 在开展饮料与健康的调查研究活动时，学生分成了四个探究小组，并以小组为单位分配好每个人的工作。在实践中，有的上网查资料，有的制作问卷进行调查分析，有的上街采访，有的实地考察，学生积极投入的精神使学校教师们深受感动。绝大部分学生还学会了自主获取信息的方法，在需要一些资料时，他们是到通过什么手段去获取------动手、动脑、动眼三维一体，多重刺激，实践多样，体验深刻。 在交流成果阶段，各小组同学以不同的形式展示了自己的研究成果，如通过手抄报、照片、调查问卷、相声等形式
加以表达。在活动中，同学们也遇到了一些困难，比如ppt 课件学生制作不好，不全面，效果不佳，他们就一点一滴学起，上网查看ppt课件的制作视频教程，加上老师的指导，同学们进步很快，克服了困难。 整节课中也有种种不足，展示的过程中学生要善于倾听，会发现，能质疑，巧答辩，而学生这方面做的不好，作为老师的我引导的不够好，下一步我将引导学生多质疑，拓宽思路，巧妙的辨别和回答，为后期的修改完善并推广研究成果奠定基础。
综合实践《饮料与健康》开题指导课指导预案 【活动目标】： 1．激发学生想要探究饮料的兴趣，生成本次实践活动的主题。 2．通过围绕自己感兴趣的角度所确定的研究内容，自主发现问题、提出问题，并寻求各种处理解决问题的途径。 【时间】：1课时 【活动准备】：课件、场地布置、相关表格。 【活动过程预案】： 一、主题的产生 1．课前热身赛：说说你所知道的饮料品牌。使学生在思想和情感上引起共鸣。 2．教师谈话导入，激发学生想要进一步探究饮料的兴趣。 3．生成本次实践活动的主题——“饮料与健康”。 二、围绕主题，展开讨论，生成活动研究的内容并归纳指导。 1．展开讨论，生成研究的问题。 （1）教师设问：关于饮料，你最想了解的是什么？那些问题值得我们去研究？我们可以研究关于饮料的哪些内容？ （2）学生分组讨论后交流，教师随机板书。 2．归纳整理，确立研究的专题。 （1）教师设问：同学们真了不起，想到了那么多问题。请同学们仔细观察这些问题，是不是都值得研究，有没有重复的、相似的。我们将不值得研究的删除，将重复的、相似的问题合并。 （2）形成研究专题 专题一：饮料的种类和品牌的研究 现今市场上饮料有哪些种类和品牌？ 专题二：饮料的成份及对人体影响的研究 各类饮料有哪些成分组成？哪些是对人体有益的营养成分，哪些是有害的成分？不同的饮料适宜哪些人群和季节？饮料对身体的影响？ 专题三：饮料受欢迎程度的调查研究 饮料在人们心目中的受欢迎度和涉及面，以及对饮料的了解程度？现今市场上众多种类和品牌的饮料，哪些最受顾客欢迎？不同年龄层人群选择饮料有什么不同特点？ 专题四：饮料的宣传和促销手段的研究 饮料的包装、宣传等情况？为什么会有那么大的诱惑力？饮料有哪些促销手段？ 专题五：劣质饮料的调查研究 调查我们身边是否存在着低劣的饮料？它对人体有什么影响？怎样学会辨别和抵制不合格饮料？ 三、建立课题小组，设计小课题研究方案。 1.学生根据自己感兴趣的专题，根据自己的兴趣爱好、特长等自由组合成研究小组，并根据专题内容给自己的小组取个名字。（讨论后，学生把五个组分别命名为：探究组、揭秘组、寻踪组、创意组、追查组） 2.自主推荐组长，完成小组分工。 3.以小组为单位，初步讨论、设计小组的研究方案。（教师随即以指导者、参与者、合作者的身份参与各小组的活动。） 四、交流课题方案，指导完善。 1.小组介绍自己的课题方案
关于饮料对中学生影响的探究
1 饮料与青少年的健康
作者： 日期： 学校：
1
2 饮料与青少年的健康
目
录
1.摘要......................................................................3 2.绪论......................................................................3 2.1 引言............................................................3 2.2 研究目标....................................................3 2.3 研究过程...................................................3 2.4 研究方法....................................................4 3.1 问卷调查...................................................4 3.2 访谈...........................................................6 4.饮料对青少年健康的影响..................................6 4.1 饮料的种类...............................................6 4.2 饮料对人体的影响...................................7 4.3 关于饮料对牙齿健康影响的实验研究...8 5.研究结论..............................................................8 附录..........................................................................9 关于饮料对青少年的影响的调查问卷...........9 访谈记录.........................................................10
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饮料与健康的倡议书 饮料固然好喝，但是凡事都有个度，所以本人今天为大家带来的是饮料与健康的倡议书，欢迎阅读和参考。 饮料与健康的倡议书(1) 亲爱的同学们: 当你们大汗淋漓的时候，当你们口渴难耐的时候，一定会想:要是能有一瓶清凉可口的饮料该多好啊! 的确，目前市场上各种各样的饮料如可乐、雪碧、各种茶饮料、运动饮料等，已经逐渐代替了白开水，成为了你们解渴的首选。但是同学们，你们知道吗，当你们将一瓶饮料一饮而尽，感觉清凉爽快的时候，你们却为自己的身体埋下了很多的隐患，从而离健康又远了一步。这是因为: 1、各种饮料中都含有一定的热量。如果经常大量喝这类饮料，则可能使身体内的热量过剩，使身体不知不觉地变得肥胖起来，为成年后患高血压、冠心病埋下了隐患。 2、饮料中大多都会含有较多的糖分、合成色素、防腐剂及香精等成分，会使身体内的免疫功能减退，抵抗疾病的能力因此而下降。 3、饮料中的汽水，由于产生的过多气体会使胃部膨闷、胀饱，从而使食欲下降;大量的饮料在饭前饮用会冲淡胃消化液，使食欲减退;含糖分高的饮料不仅影响进食量，而且又代替不了营养丰富的正餐。这样，势必影响正常进餐，破坏了进食规律。
而且，不知你们发现了没有，大多饮料并不能真正解渴，反而是喝得越多越渴。这是因为饮料中大量糖分进入身体后产生的氧化还原反应，要消耗掉体内一定量的水分，其结果就是造成越喝越渴。科学研究已经证明，人体补充体液的最佳物质不是饮料，而是最为普通而又十分经济的白开水。 煮沸后自然冷却的白开水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温，增加血液中血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。 另外，水还有一般的饮料中含有的物质所不具备的生理功能。人体组织和细胞的养分及代谢物在体内运转，都需要水作载体。水可以调节体温，使人体温度不会波动太大。水是人体组织之间磨擦的润滑剂。水有极强的溶解性，多种无机和有机物都易溶于水中，体内代谢废物在水的作用下易清除到体外。因此提倡多饮白开水，尤其是在容易中暑的夏季和气候干燥的秋季。 所以同学们，拥有健康的身体，才能拥有健康的未来。为了自己的健康，请你们逐渐忘掉那些诱人的可乐、雪碧们吧!白开水尽管平淡无味，但却是你们通向健康的桥梁! XXX XX年XX月XX日 饮料与健康的倡议书(2) 亲爱的同学们: XX年5月22日世界卫生组织全体成员国一致通过了“饮
饮料与健康——综合实践主题活动案例 深圳市罗湖区水库小学李春明 一、活动设计 （一）活动背景 饮料已成为了绝大多数人生活中不可或缺的一类食品，在婚宴、聚餐、出行，乃至日常的饮食中，都少不了它。在我们小学生的生活中，饮料也是他们的最爱。他们酷爱冰凉饮料解渴消暑，出行游玩，所带的食品中饮料也是一大主角。 那么，这样的情况到底好不好呢？饮料对我们孩子的身体会不会有影响？还有，现在的饮料品种那么多，哪些更适合我们小学生饮用？饮料为什么会如此畅销？它们为什么会具有那么大的诱惑力？小学生最喜欢喝什么饮料？这一系列的问题引起了我们的关注。我们就拟定了开展综合实践主题活动——《饮料与健康》，让学生从身边存在的问题入手，通过分析和调查，采访、收集资料等手段，在自主合作研究的过程中，加强学生对饮料的了解，增强学生提问题、解决问题，团结协作等各方面的实践能力。 （二）活动目标 1、情感目标： （1）通过活动中的分工合作，增强团结协作精神，感受与他人合作交流的乐趣。 （2）了解并体验调查中的艰辛，增强抗挫精神和沟通能力，能在活动中同等、自主地交流，增强自信心。 2、能力目标： （1）能在活动中发现问题，进行调查活动，寻求解决办法。 （2）学会设计制作简单的调查表格，能进行基本的数据处理，并对结果作出一定解释的能力。 （3）学会运用现代信息技术的能力，学习一些采访和交往技巧。 3、认知目标： （1）通过实践活动，对饮料有多方面的了解，正确认识饮料。
（2）通过成果展示，对日常生活中常喝的饮料有更深层的认识，懂得从自己的健康出发，对饮料正确的选择和饮用。 （三）活动时间一个月 （四）活动年级六年级 （五）活动准备 教师准备：1．饮料的相关知识、图片；2．教学课件 （六）活动组织： 第一单元：开题活动（主题生成课、方法指导课、开题活动课） 第二单元：实践活动（方法指导课、问题讨论课） 第三单元：交流评价、成果展示活动（活动交流课、成果展示课）二、活动实施过程 第一单元开题活动阶段 一、主题生成课 （一）主题的产生。 （播放PPT） 1.师：同学们，我发现在春游、秋游、班级搞庆祝活动时，饮料是必不可少的。还有一些同学表示，平时自己很少喝水，口渴了就喝饮料，那么，这样的做法到底好不好呢？ 出示课题《饮料与健康》 2、师：下面请同学们围绕“饮料与健康”提出一些自己比较感兴趣的问题。 3.学生讨论： 把最想提出的2个问题写在问题卡上，选出代表将问题读出来。 （二）围绕主题，展开讨论，生成活动研究的小课题。 1、把问题转成小课题： 师：我发现你们提出的问题中，有些问题咱们目前无法解决或不具备条件研究的；还有些问题其实表达的是同一类型，或者说研究的是同一个问题，咱们可以把它们合并成一个小课题。 教师示范，学生试着合并小课题。 最后形成了五个小课题：
关于饮料对中学生影响的探究 作者：小陈 日期: 2014年11月 学校：未知学校
七（14）班 陈王 1.摘要 ______________________________________________________________________________ 3 2.绪论____________________________________________________________________________________ 3 2.1引言 __________________________________________________________________________________ 3 2.2研究目标 ______________________________________________________________________________ 4 2.3研究过程 ______________________________________________________________________________ 4 2.4研究方法 ______________________________________________________________________________ 5 3.青少年饮用饮料现状调查 ____________________________________________________________ 5 3.1问卷调查 ______________________________________________________________________________ 5 3.2访谈 __________________________________________________________________________________ 9 4.饮料对青少年健康的影响 ___________________________________________________________ 10 4.1饮料的种类 ___________________________________________________________________________ 10 4.2饮料对人体的影响_____________________________________________________________________ 10 4.3关于饮料对牙齿健康影响的实验研究_____________________________________________________ 12 5.研究结论 _________________________________________________________________________ 14 附录______________________________________________________________________________ 15 关于饮料对青少年的影响的调查问卷________________________________________________________ 15 访谈记录 _________________________________________________________________________ 17
饮料与健康社会实践活动 报告讲解 Final revision on November 26, 2020
《饮料与健康》社会实践活动报告 一、问题的提出 随着人们生活水平的不断提高，我们发现，饮料已成了我们生活中不可缺少的一类食品，不光餐桌少不了，就连日常饮用也少不了。每当走进超市，面对货架上琳琅满目的饮料，拿几瓶饮料几乎已成了我们一种很自然的习惯。而在我们中学生每天的在校生活中，发现学生已成了饮料消费的主流。在调查中，有很多学生还直接告诉我们，说自己在校时从来不喝水，渴了就喝饮料。那么，这样的情况到底好不好饮料喝多了对我们的身体会不会有影响面对生活中名目繁多的品种，哪一种更适合我们中学生饮用等一系列的问题引起了我们的关注。于是，我们便在我们学生之间开展了这次以“饮料与健康”为主题的综合实践活动。 二、前期准备 （一）组织分工 指导老师：代传海，负责研究计划、过程、方法的指导，同时协助相关照片、视频的拍摄。 组长：张衍芳，负责整个研究活动的计划、组织、网络技术的支持，研究报告的撰写和幻灯片的制作。 组员：曹淳滢、许冰悦、印天晴，参与调查研究，资料的收集、整理以及问题的分析，拍摄视频，负责研究报告的撰写。 （二）设计问卷 为了让研究的面比较广泛而具有代表性，小组共同设计了一份问卷。通过问卷来实施间接调查。 三、活动过程
（一）发放、整理问卷 为了让研究结论合理，我们在这次问卷发放中，采用了随机调查的原则（随机到达班级），发放对象包括七、八、九三个年级，发放时间我们也特意做了安排（利用了一点班队课的一点时间），采用的是当堂发放当堂收回的方式，这块活动得到了问卷班级班主任的大力支持。 这次调查中，我们共发出362 1234567 份问卷，收回有效问卷348份， 问卷收回后，我们逐一进行整理、统计、分析、归纳。 我们还将结果制成表格。 从问卷整理中，我们发现：1.大多数学生都喜爱喝饮料。在校时间，多数学生对水分的摄入都来自于饮料。矿泉水或白开水的摄入很少，而正常人每天至少需要喝1500毫升水，大约8杯左右。对于饮料的摄入，多数学生选择碳酸饮料，每天喝2~3瓶，每瓶价格2~3元。 2.学生对饮料所知甚少，并不知道饮料所含成分，也不曾想过饮料会对人体有害，损害人们的身体健康。 3.学生在选择饮料时注意口感，并且，多数学生并不在意在何处购买饮料，想喝就买。 （二）实地采访 在采访中，我们发现学生的家长都对孩子喝饮料有所约束，并且都对饮料的利弊有所认识，对饮料的选择都有一定想法。商店里买饮料的大多数是学生，碳酸饮料是最受欢迎的饮料，学生对饮料的依赖性很大。
饮料与健康 教学目标： 以《饮料与健康》为例，指导学生学会选题和制定研究方案。 教学重点： 指导学生用”能否直接知道答案”为标准进行题目筛选。 教学难点： 指导学生制定研究计方案。 教学过程： 一、导入： 师：在一个炎炎夏日，骄阳似火、柏油马路都被烤软了，知了在不耐烦地叫着，树叶也无精打采，此时此刻，你最想要什么？体育课刚结束，同学 们大汗淋漓、口干舌燥，此时此刻，你又最想要什么？还有，当春游的 时候，春光明媚、鸟语花香，此时此刻，你又最想带什么？ 二、指导学生筛选主题： 1、过渡：既然有那么多同学喜欢喝饮料，那么你想知道饮料与健康有什么关 系吗？你认为饮料与健康之间有哪些问题值得我们研究？请同学 们，先小组讨论——然后把问题写下来——最后，再各小组派一 个代表上来汇报交流。 2、师：同学们各抒己见，充分发挥了自己的智慧。那么这些问题是否都需要 进行研究呢？下面，我们就来筛选题目。谁还记得上次我们研究《糖 与人的健康》时，是以什么标准来进行筛选的？师：好，我们今天继 续练习用这条标准来筛选题目。谁愿意？（指名交流） 3、师：因为我们的精力有限，所以不可能所有的问题都研究，你可以选择一 个你感兴趣的主题，和志同道合的同学重新组合分组。 三、指导学生制定研究方案： 师：你准备怎样进行研究？
师：你说的只是研究的方法。你要是把准备和谁一起去？你们怎么分工？ 你们准备调查些什么问题？把这些想详细了，写下来，就是一份研究 方案。 师：回忆一下，上次我们的综合实践活动《糖与人的健康》，我们进行了哪些研究？ 师：请同学们仿照这份方案，先小组内讨论，充分利用自己所有的资源，集中集体的智慧、分分工，我们也来列一份研究方案。如果遇到困难， 也可以请教我们的客人老师。别忘了，他们可是我们这方面的行家。 （学生交流） 结束语： 同学们，通过今天的综合实践活动，我们不仅学会了如何选题和制定研究方案，有的同学还锻炼了自己的能力，学会了怎样向人请教。请记住：综合实践活动，处处都是我们的研究资源！ 好，今天我们的活动就进行到这里！下节综合实践活动课我们就去实施我们的研究方案。好，下课。谢谢同学们！别忘了，还有客人老师！
《饮料与健康》成果展示课指导预案 四年级 2016-2017第一学期 【活动目标】： 1.通过成果展示和交流，促进学生进一步合作学习，达到经验和智慧的分享。 2.通过交流互动，使学生学会倾听，学会发现，学会提问，培养学生深入探究问题的能力。 3.通过成果展示和交流，培养和发展学生的展示、表达和交流能力，变得更加自信。 【时间】：1课时 【活动准备】：幻灯片、展示道具等 【活动过程预案】： 一、谈话导入 同学们，一个多月前，我们开始了以《饮料与健康》为主题的小课题研究，进行了分组，讨论确定了研究课题，制定了研究方案，通过上网、采访、问卷等方式展开调查，最后对资料进行汇总、整理、分析、研究、删选，形成结论，我们每一个同学在整个过程中都非常投入。在今天这个展示和交流活动成果的课堂上，相信各个组不仅能展示自己的活动成果，也能从别的组里汲取更多的收获。 二、进入展示、答辩、互动 1.探究组展示《饮料的种类和品牌的研究》成果 （1）师：你们知道现今市场上的饮料主要有哪些种类吗？各个种类主要有哪些品牌呢？我们哪个小组是研究这个问题的？ （2）探究组上场展示《饮料的种类和品牌》（小品、课件） （3）师：对于他们这个课题，你们还有什么问题要问？ （学生可以是对研究内容的质疑及补充，可以是对课题开展时研究方式的质疑，也可以提出课题进一步研究的方向） （4）学生质疑问答，教师再给予评价。 2.揭秘组展示《饮料的成份及对人体影响的研究》成果（课件、采访录像） （1）师：知道了饮料的种类和品牌还不够，我们特别应该关注的是饮料的成份以及饮料对人体到底有没有影响。我知道，我们有一个小组就是研究这个的。 （2）《饮料的成份及对人体影响的研究》展示
“饮品与健康”科技实践活动简介一、问题的提出： 在学校组织的一次大型校外活动中，我们发现大部分我们自带的都是些可乐、鲜橙多、娃哈哈等饮料，只有极少数同学带的是矿泉水、白开水。很明显，人离不开水，大部分我们对如何科学饮水的认识还很不够。这一问题提出后，同学们有针对性的进行了讨论，最后大家决定开展一次以“饮品与健康”为主题的科技实践活动。 二、活动目标： （一）知识目标 1.使我们初步掌握饮品的分类，会看饮品的成分标签。 2.使我们了解只爱喝饮品不爱喝水对身体会造成不良影响的有关知识，逐步形成科学的饮水习惯。 3.使我们了解饮品与人体健康方面的有关知识。 （二）能力目标 1.使我们掌握一些科学研究方法，发展创新思维。 2.培养我们学会设计制作简单的调查表格，进行基本的数据处理，并对结果作出一定解释的能力。 3.培养我们从身边发现问题，思考问题的能力。 4.培养我们学会运用现代信息技术的能力。 （三）情感目标 1.我们之间的分工合作，能增强他们的团结协作精神。 2.了解并体验调查中的艰辛，提高我们的抗挫折精神和能力。
3.我们在社会中平等、自主地交流，能增强他们的自信心。 三、时间安排与参加人员： 2015年12月1日——25日，沿滩区沿滩镇团结小学五年级1班。 四、活动过程： （一）准备阶段(12月1日——4日) 1.确立研究问题 全班同学针对“饮品与健康”的主题，进一步开展了讨论，提出了很多可供研究的问题，经师生共同归纳，着重研究如下5个问题。 （1）人们爱喝各种饮料的原因是什么？ （2）饮品的种类及成分组成。 （3）各种饮品对人体的作用。 （4）我们应当喝什么及如何选择饮品？ （5）对本校学生所喝饮品的状况调查。 2.自愿组成活动小组并制定小组计划 （1）自愿组成活动小组 我们按自己的兴趣组成了5个活动小组。 这5个小组是：可乐组、鲜橙多组、农夫山泉组、娃哈哈组和乳酸菌组。 （2）制定计划 小组成立后，在小组长的带领下，各小组按研究主题、目的、步骤、方法和人员分工制定了可供操作的计划，小组活动计划安排表见表1。 表1 小组活动计划安排表
《饮料与健康》综合实践主题活动设计 一、主题活动的提出及意义 随着生活水平的不断提高，近几年来，超市中可见的饮料数量越来越多，品种也越来越丰富，饮料已成为了绝大多数人的生活中不可或缺的一类食品，人们在超市选购食品时，从货架上拿几瓶饮料已成为了一种很自然的习惯。在我们小学生的生活中，我们也发现在春游、秋游、小队活动或是班级搞庆祝活动时，所带的食品中饮料也是一大主角。有很多学生表示，自己从来不喝水，渴了一直都是喝饮料的。那么，这样的情况到底好不好呢饮料对我们的身体会不会有影响还有，现在的饮料品种那么多，哪些更有营养，更适合我们小学生饮用饮料为什么会如此畅销它们为什么会具有那么大的诱惑力这一系列的问题引起了我们的关注。我们便产生了以“饮料与健康”为主题的综合实践活动。通过这一综合实践活动，让学生在自主、合作中主动地去探寻饮料与健康的关系，从而让孩子学会关注身边的事，探究事物的价值，还可以使学生在自主合作研究的过程中培养起实践能力、团队合作精神和人际交往能力。 二、主题活动的具体目标 （一）设计思路 本次主题活动的设计思路是以小课题研究为基本形式，让学生在老师的帮助指导下，从自己感兴趣的问题入手，制定关于饮料的研究课题，通过合作调查、采访、访问、信息搜集与处理、表达与交流、展示与评价以及实践成果的推广等探索活动，拉近学生与饮料的距离，促进学生真正了解饮料，学会正确面对饮料。增进学生对身边事物进行探究的探究心理，鼓励学生不断学习，不断创新。 （二）活动总目标 ' 1．认知和技能： （1）对饮料展开调查，对饮料有多方面的了解，正确认识饮料。 （2）通过活动，对实践活动的方法、步骤有进一步的体验和了解。 2．过程和方法：
小学综合实践活动《饮料与健康》教学设计 课型设计说明本节课是一节以《饮料与健康》为主题的选题指导课，是在开展活动之前的第一课时。选题课是教师引导学生进行课题研究的第一步，也是学生在研究性学习过程中首先遇到的一个难题。选题的成功与否，直接影响着研究性学习活动开展的方向与质量。小学生虽然具有很强的问题意识，但由于生活阅历和知识积累的限制，学生对生活的观察往往停留在表面，抓不住本质，这就需要教师进行有效的课堂指导。因此，本次综合实践活动安排了选题指导课，希望通过本次活动，引导学生发现自己感兴趣的问题、确定活动主题，并对学生进行选题的原则、选题的途径、选题应注意的问题等进行方法上的指导，让学生选择的课题更规范有效，为后续活动的开展打好基础。学习目标《综合实践活动指导纲要》提出，综合实践活动的总目标是：密切学生与生活的联系，推进学生对自然、社会和自我之内在联系的整体认识与体验，发展学生的创新能力、实践能力以及良好的个 性品质。 其中3—6年级综合实践活动课程的具体目标中提到要：激发好奇心和求知欲，初步养成从事探究活动的正确态度，发展探究问题的初步 能力 依据总目标、学段目标以及五年级学生的认知特点，本课的学习目标 制定如下： 1.能联系生活实际，围绕“饮料与健康”提出问题，筛选问题，提炼出 课题。
2.能够关注饮料市场的现状，有想要探究“饮料与健康”的兴趣。 3.通过独立思考、生生互动、师生互动，有自主合作探究意识，能感 受到与他人合作交流的乐趣。 学情分析 五年级的学生经过两年的综合实践活动，已经具备了一定的实践能力，但对综合实践活动课程并不了解。因此，在活动中要逐步培养学生一些探究问题的方法，提高学生的问题意识，能够从生活和学习中挖掘自己感兴趣的活动主题，能够尝试和同学展开小组合作学习，在有效地活动中不断提高学生的实践与创新的潜能。 教学重难点本课的重难点是：学会围绕主题，提出贴近生活、容易操作、较有价值的问题，并能筛选问题，将问题提炼成课题。 为了突破本课重难点，课堂上，采用形象的“曼陀罗思考法”来发散的学生思维，让学生提出更丰富、更有深度的问题；引导学生对问题逐个筛选和提炼，在讨论中归纳出选题原则，为学生的活动提供支架；通过实例铺垫、即时的问题转化等形式让学生明白如何对课题进行表 述更为贴切。 教学过程
1.摘要 随着饮料市场的飞速发展，饮料已成为青少年必不可少的饮品。为了更好地了解青少年在日常生活中饮用饮料的现状及饮料对健康的影响，我们开展了一次关于饮料对青少年的影响探究活动。通过上网查阅资料、采访、问卷调查等方法，对超市、学校周边小卖部、学校内部不同地点的学生进行了实地走访，就饮料对青少年的影响做了详细的调查和分析，在探究过程中，我们发现很多同学明知碳酸饮料对健康不利，依然不能抵制诱惑，就此问题，我们还进行了实验验证，并得出了相关结论。希望通过本次活动，让青少年在日常生活中学会正确对待饮料消费，选择健康的饮料，让青少年更加健康的成长。 关键词：饮料；健康；心理；消费；环保意识；青少年 2.绪论 2.1引言 随着饮料市场的飞速发展，各种品牌的饮品琳琅满目，商店里销售的饮料五花八门，种类繁多，青少年对饮料的需求也日益增多，甚至有许多青少年用饮料代替水来喝，校园里，街道边各式各样的饮料瓶随处可见，学校附近小店的饮料供不应求，由于饮用饮料而导致的肥胖、发育不良、“果汁尿”、胃消化功能减退等疾病的发病率在逐年提高，由此引发了系列问题。自从多种饮料被曝含有塑化剂以来，饮料市场丑闻的频频曝光，饮料对身体健康的影响就成为人们最为关心的一件事。那么，饮料对青少年究竟有什么影响？我们应该如何正确对待饮料？针对饮料所引发的一系列问题，本小组开展了“饮料与青少年健康”的研究，希望促进青少年的健康发展。 2.2研究目标 （1）了解饮料的种类、成份及其对人体的影响。 （2）探究饮料对青少年健康的影响。 （3）探索正确选择饮料的方法，提出比较科学合理的选择建议。 2.3 研究过程 准备工作，设计调查问卷 选定研究课题 研究调查 得出结论 撰写研究报告 采访调查 网络搜集资料 问卷调查 实验探究
“饮料与健康” 调查实践活动报告书 石嘴山市第六小学王鑫 一、活动背景分析 随着饮料市场的飞速发展，饮料已成为青少年必不可少的饮品。为了更好地了解青少年在日常生活中饮用饮料的现状及饮料对健康的影响，我们开展了一次关于饮料对青少年的影响探究活动。通过上网查阅资料、采访、问卷调查等方法，对超市、学校周边小卖部、学校内部不同地点的学生进行了实地走访，就饮料对青少年的影响做了详细的调查和分析，在探究过程中，我们发现很多同学明知碳酸饮料对健康不利，依然不能抵制诱惑，就此问题，我们还进行了实验验证，并得出了相关结论。 希望通过本次活动，让青少年在日常生活中学会正确对待饮料消费，选择健康的饮料，让青少年更加健康的成长。 二、活动目标 本活动以培养学生创新精神和实践能力为目标，主要包括： 知识目标：通过本次调查实践活动，了解我校学生经常爱喝的饮料种类的基本情况，了解饮料的制作成分、常喝饮料的危害以及每天必须达到的摄水量等常识，能主动获取自我保健与杜绝垃圾食品的相关知识。 能力目标：通过本次调查实践活动，培养学生的观察分析能力、动手实践能力，形成学会发现、学会探究，从自己的周围生活主动地发现问题并独立解决问题的能力。初步掌握参与实践与调查、信息资料的收集、分析与处理和研究的方法。 情感目标：通过本次调查实践活动，养成合作、分享、积极进取等良好的个性品质，获得团结互助、同甘共苦的体验，激发良好的道德情感。获得参与实践的积极体验和丰富经验。 三、活动时间：2015年9月-11月 四、活动地点：班级+校内+医院+社区 五、参加人员：本校五、六年级学生 六、指导教师：王鑫 七、活动步骤 活动准备→分组调查→信息整理→交流展示 （一）活动准备阶段（2015年9月） 1.明确活动主题，讲解开展本次实践活动的意义，鼓动学生积极投身到实践活动中去;
关于《饮料与健康》综合实践活动交流材料 一、设计思路 随着生活水平的不断提高，近几年来，超市中可见的饮料数量越来越多，品种也越来越丰富，饮料已成为了绝大多数人的生活中不可或缺的一类食品，人们在超市选购食品时，从货架上拿几瓶饮料已成为了一种很自然的习惯。在我们小学生的生活中，我们也发现在学校搞庆祝活动时，所带的食品中饮料也是一大主角。有很多学生表示，自己从来不喝水，渴了一直都是喝饮料的。那么，这样的情况到底好不好呢？饮料对我们的身体会不会有影响？还有，现在的饮料品种那么多，哪些更有营养，更适合我们小学生饮用？饮料为什么会如此畅销？它们为什么会具有那么大的诱惑力？这一系列的问题引起了我 们的关注。我们便产生了以“饮料与健康”为主题的综合实践活动。主要以小课题研究为基本形式，通过合作调查、采访、访问、信息搜集与处理、表达与交流、展示与评价以及实践成果的推广等探索活动，拉近学生与饮料的距离，促进学生真正了解饮料，学会正确面对饮料。增进学生对身边事物进行探究的探究心理，鼓励学生不断学习，不断创新。通过这一综合实践活动，让学生在自主、合作中主动地去探寻饮料与健康的关系，从而让孩子学会关注身边的事，探究事物的价值，还可以使学生在自主合作研究的过程中培养起实践能力、团队合作精神和人际交往能力。 二、活动目标 1．认知和技能： （1）对饮料展开调查，对饮料有多方面的了解，正确认识饮料。 （2）通过活动，对实践活动的方法、步骤有进一步的体验和了解。 2．过程和方法： （1）通过围绕自己感兴趣的角度所确定的研究内容引导学生自主发现问题、提出问题，并寻求各种途径处理解决问题，以促进学生实践活动能力的提高。
饮料与健康社会实践活 动报告讲解 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】
《饮料与健康》社会实践活动报告 一、问题的提出 随着人们生活水平的不断提高，我们发现，饮料已成了我们生活中不可缺少的一类食品，不光餐桌少不了，就连日常饮用也少不了。每当走进超市，面对货架上琳琅满目的饮料，拿几瓶饮料几乎已成了我们一种很自然的习惯。而在我们中学生每天的在校生活中，发现学生已成了饮料消费的主流。在调查中，有很多学生还直接告诉我们，说自己在校时从来不喝水，渴了就喝饮料。那么，这样的情况到底好不好饮料喝多了对我们的身体会不会有影响面对生活中名目繁多的品种，哪一种更适合我们中学生饮用等一系列的问题引起了我们的关注。于是，我们便在我们学生之间开展了这次以“饮料与健康”为主题的综合实践活动。 二、前期准备 （一）组织分工 指导老师：代传海，负责研究计划、过程、方法的指导，同时协助相关照片、视频的拍摄。 组长：张衍芳，负责整个研究活动的计划、组织、网络技术的支持，研究报告的撰写和幻灯片的制作。 组员：曹淳滢、许冰悦、印天晴，参与调查研究，资料的收集、整理以及问题的分析，拍摄视频，负责研究报告的撰写。 （二）设计问卷 为了让研究的面比较广泛而具有代表性，小组共同设计了一份问卷。通过问卷来实施间接调查。 三、活动过程
（一）发放、整理问卷 为了让研究结论合理，我们在这次问卷发放中，采用了随机调查的原则（随机到达班级），发放对象包括七、八、九三个年级，发放时间我们也特意做了安排（利用了一点班队课的一点时间），采用的是当堂发放当堂收回的方式，这块活动得到了问卷班级班主任的大力支持。 这次调查中，我们共发出362 1234567 份问卷，收回有效问卷348份， 问卷收回后，我们逐一进行整理、统计、分析、归纳。 我们还将结果制成表格。 从问卷整理中，我们发现：1.大多数学生都喜爱喝饮料。在校时间，多数学生对水分的摄入都来自于饮料。矿泉水或白开水的摄入很少，而正常人每天至少需要喝1500毫升水，大约8杯左右。对于饮料的摄入，多数学生选择碳酸饮料，每天喝2~3瓶，每瓶价格2~3元。 2.学生对饮料所知甚少，并不知道饮料所含成分，也不曾想过饮料会对人体有害，损害人们的身体健康。 3.学生在选择饮料时注意口感，并且，多数学生并不在意在何处购买饮料，想喝就买。 （二）实地采访 在采访中，我们发现学生的家长都对孩子喝饮料有所约束，并且都对饮料的利弊有所认识，对饮料的选择都有一定想法。商店里买饮料的大多数是学生，碳酸饮料是最受欢迎的饮料，学生对饮料的依赖性很大。
“饮料与健康”活动设计方案 实践活动目的 1.通过谈饮料，做实验、看视频、算糖量这些活动让学生逐步感受饮料中的含糖量，以及食用过多的饮料给人体带来的危害。 2.通过找饮料中添加剂的数量，引起学生对食品添加剂的思考，激发探索食品添加剂的兴趣。 3.制定小组研究方案，小组交流方案，使后续活动的开展具有可能性。 活动重难点： 通过谈饮料，做实验、看视频、算糖量这些活动让学生逐步感受饮料中的含糖量，以及食用过多的饮料给人体带来的危害。 教学准备 1. 教师教学课件 2.纸质方案设计表 教学过程 活动一：谈饮料导入课题。做实验揭开饮料含糖量 1.谈饮料 师：同学们，你们爱喝的饮料都带来了吗？ 生：带来啦！ 师：哇，我看到了许多不同的饮料，哪些同学可以向我们大家介绍一下你爱喝的饮料。 生：…… 师：听了同学的的介绍，下面我也来介绍我爱喝的饮料，我小的时候爱喝雪碧，带了雪碧的同学请举手，哇，这么多，可以把你们的雪碧借给我一瓶吗？你们猜我要拿你们的雪碧干什么？ 生1：喝 师：都不是，我要拿你们的雪碧做个实验。想看吗？ 生：想。 2.用饮料做实验 师：（做实验）现在让我们一起耐心的等待，并时时关注他的变化。咦，怎么变成这样啦，让我们把它记录下来再去研究它吧。同学们想一下这黄黄的物质是什
么？ 生：色素。 师：还有不同的意见吗？ 生：糖。 师：还有不同的意见吗？ 生：添加剂。 师：认为是认为这里面是糖的，请举手，认为是添加剂的同学请举手。真喜欢你们这一群有想法小朋友。正如大部分同学想的那样，这里面的主要物质就是糖。 3.算一算饮料中的含糖量 师：让我们一起回想刚才的实验，我只是倒了小瓶盖的雪碧，蒸发后就可以得到这么多的糖。那我们要是把这一大瓶雪碧给喝下去，那得喝下去多少糖呀？你们想知道吗？同学们可以拿出草稿本记录下相关数据。让我们边看边记录，准备好了吗？ 生：（边看边记录） 师：通过刚才的记录我们知道一块方糖的质量是4.5克。橙汁饮料含糖量折合成方糖是11块。可乐折合成方糖14块。冰糖雪梨饮料折合成方糖是14块。苹果味碳酸饮料折合成方糖17块，乳酸菌饮料折合成方糖11块。我们可以发现含糖量最少的饮料折合成方糖也有11块。现在我们就以它为例，算一算这样的一瓶饮料里面含有多少克糖？ 生：（计算常见饮料含糖量） 师：算出来的同学请举手。 生：49.5克。 师：也就是说大约有50克糖。那50克糖有多少呢？看，我把50克糖给你们带来了。看到这50克糖你们有什么想法？ 生：多。 师：是啊，喝下去一瓶饮料就相当于吃下去这么多的糖。 4.谈危害 师：健康专家提醒我们人体一天糖的摄入量应该控制在30~40克。看来我们一天只要喝下一瓶饮料，我们糖的摄入量就已经超标了。可是糖作为能量的来源我们