影响水稻产量的因素及解决途径
摘要系统分析了影响水稻产量的因素，包括自然因素、人为因素和社会因素，并有针对性地提出有效的解决途径，包括保护耕地、加强农田基础建设、健全农技队伍、继续加强新品种和新技术引进等，从而稳定和发展粮食生产，保持粮食生产能力。
关键词水稻；产量；影响因素；解决途径
随着水稻高产新品种（杂交新组合）的育成推广和栽培新技术的实施，水稻单产有了新的突破，改变了长期徘徊不前的局面。就杭嘉湖地区晚稻产量而言，20世纪90年代单产6 750~7 500kg/hm2，21世纪以来的7a，单产水平已跃升7 875~9 000kg/hm2。但在新品种的推广中，同区域、同品种，因种栽培技术水平的高低，单产差异往往十分明显。
1影响水稻产量的因素
1.1自然因素
土、水、光、温、气是水稻生长中基本的生态环境因素。发生灾害性气候往往是一个或几个因素的综合作用，从范围上是区域性和阶段性的。例如：水稻生长期间三个生育敏感阶段受灾后的症状及危害性表现：①播种至育秧阶段的暴雨、低温、干旱，会发生烂种烂芽、青稞死苗，影响种植计划；如果补播又延误生产季节，导致晚稻营养生长量不足，造成产量基础差。②孕穗至扬花阶段的低温阴雨、高温，造成空壳率增加，产量水平下降。③灌浆至成熟阶段的暴风雨、秋旱和寒潮秋霜，有可能发生倒伏、青枯卷叶、灌浆不足，品质下降某阶段的突发性病虫害，有可能造成减产或绝收。
1.2人为因素
种子选用、肥料配比、播种时间、移栽密度和对自然因素中土、水、光、温、气的科学调节以及病虫灾害发生的防治，均由人为控制，直接影响水稻的产量。如2005年10月上中旬江、浙、沪稻区，晚稻五代褐稻虱大暴发造成了大面积减产，幅度至少在10%以上，还出现了部分绝收的田块。在这些绝收的田块中，又表现为两种不同的征状：一种是防治不力造成虫灾后的绝收；另一种是防治过程用药过量造成药害后的绝收。究其原因：客观上受前期连续2次台风的影响，主观上因思想麻痹大意，对稻虱的危害缺乏正确的估计和科学的防治策略。就本县当年晚稻生产结果调查：在干窑镇新星村，一种粮户承包种植3hm2晚稻品种秀水09因褐稻虱的危害而绝收，血本无归；而隔河相望、相隔不到2km的西塘镇
水稻产量的形成产量构成因素物质积累与 分配
水稻产量的形成/产量构成因素/物质积累与分配 （一）水稻的产量构成因素及其形成 水稻的产量是由每亩穗数、每穗粒数（颖花数）、结实率及粒重（千粒重）四 个因素组 成的。它们之间是相互联系、相互制约和相互补偿的，并不是每亩穗数愈多，或每穗粒数，或结实率，或粒重愈高，产量就愈高。而是当每亩有效穗数超过某一定数量时，每穗粒数、结实率和粒重并不增加，反而有所下降或减轻，反之穗数不足时，虽能穗大粒多，但因穗数不足，也不能高产。因此只有各个因素协调增长，当全田总实粒数达到最高时，粒重相对稳定或有所提高的情况下，才能获得高产，产量构成因素中穗数是由群体发展所决定的，而群体是由个体所组成，群体的发展反过来又影响了个体发育，影响到各个体的每穗粒数和粒重。因此，它们之间的关系也是群体与个体对立统一关系的反映。 从双季稻千斤高产田的构成因素来看，可分三种类型：第一种类型，每亩穗 数与粒数 并重，每亩35一40万左右，每穗粒数50一60粒左右，高产田块多属于这一 类型，多数是 在基本苗中等时产生的。第二种类型：每亩穗数多，但每穗粒数少。每亩穗数 40万以上， 每穗实粒数在40一50粒，大多是在基本苗较多时产生的。第三种类型：以大 穗为主。每 亩穗数以35万以下，每穗实粒数60粒以上，大多是基本苗较少时产生的。
由此可见，高产水稻不同群体各产量因素的组成不是一成不变的，而是根据品 种类型、 生育期长短、环境和栽培条件的不同以及施肥水平的高低等而转移的，并对水 稻产量的形 成过程和各因素的组合都有不同程度的影响。因此，必须因地制宜地制定栽培 管理措施， 在生长过程中不断协调各因素间的相互关系，从而达到合理的产量构成因素。 水稻的各产量因素是水稻一生的不同生育期形成的，它与不同生育期的器官 建成过程 有着密切相关联系，见图2。 以江苏省沿江地区为例：早稻（中熟品种）4月初播种，5月初移栽，5月上 中旬始 蘖，5月下旬进入分蘖盛期，7月上旬始穗，7月底8月初成熟。双季晚稻（沪 选19）于 6月中旬播种，7月底8月初移栽，8月中旬始蘖，9月上中旬抽穗， 10月底 11月初成熟。 由于不同生育时期生长不同器官，对产量的作用也不同，所以采取的措施也 不相同。 1．秧苗期是夺取水稻高产的基础时期。在秧苗素质较好的条件下，基本苗 多，穗数也 多。适龄壮秧，穗大粒多，超龄秧苗（即秧龄过长），穗型变小，秧龄过短（指后季稻）常不能正常授粉结实。总之，秧苗素质的好坏对穗数、粒数和粒
摘要简要分析了长江中下游水稻种植的影响因素及变化特点，结合近年水稻种植变化特点，分析相关研究工作的研究思路。 关键词长江中下游；水稻种植；影响因素；变化分析 中图分类号 s511 文献标识码 a 文章编号 1007-5739（2016）06-0054-02 水稻是我国重要粮食作物，2012年我国水稻播种面积3 013.7万hm2，稻谷产量20 423.6万t，占全国粮食总产量的34.64%。研究表明，我国稻谷产量大部分用于人们的口粮（约67%），50%以上的人口以稻米为主食，水稻在我国粮食生产中占据了无可替代的重要作用。水稻的生产能力直接影响我国的粮食安全。目前我国南方稻区约占水稻播种面积的94%，长江中下游的水稻播种面积约为全国总面积的59%。长江中下游地区属于我国水稻种植的核心区域，稳定该区域的水稻播种面积，对稳定全国水稻生产总量具有重要意义。 近年，南方稻区水稻播种面积逐年减少，导致全国水稻总播种面积仍有逐年减少现象。纵观多年数据，长江中下游水稻双季稻种植面积1984―1997年保持相对稳定，1997年之后随着总种植面积的逐年下降，水稻总产量也随之逐年下降，而近5年又有回升趋势。长江中下游地区的水稻生产能力自2008年以后连续多年达到9 000万t以上的较高水平[1]。据国家统计局数据，1997―2013年，水稻播种面积平均减少9.4%，而总产量增加了16%。为更好了解长江中下游水稻种植的演变，展开如下分析。 1 长江中下游水稻种植影响因素分析 长江中下游地区虽然属于我国水稻种植的核心区，产量较高，但是水稻生产情况极其不稳定，生产年纪间波动明显，变化幅度强烈，波动周期不规律，稳定性不够强。影响该区域水稻种植业变化的主要因素具体如下。 1.1 播种面积是产业规模核心因素 以浙江省为例，1997年的稻谷播种面积为208.59万hm2，2013年减少到82.87万hm2，其稻谷产量也从1 238万t下降到580.2万t；种植面积减幅巨大造成了产量的巨大减少。长江中下游地区的双季稻改种单季稻是区域总种植面积下降的重要原因。随着长江中下游地区的双季稻种植面积不断下降，双季稻的总产在1997年之后出现多年产量大幅度的下降[2-8]。 1.2 单产提高促进总产量提升 近年随着水稻种植科技水平的提高，水稻生产中通过杂交稻应用与品种改良、施肥与农药应用等措施应用，水稻平均产量出现多年逐步提高趋势。以浙江为例：稻谷单产量从1997年的5 935 kg/hm2增长到2013年的7 001 kg/hm2，单产增幅达18%。水稻单产提高成为总产量提升的重要因素。 1.3 种植净收益影响产业规模 种植户的种植选择取决于水稻收购价格、水稻投入成本、种植政策补贴力度3个因素的综合净收益。生产中用工成本高、农资投入高等问题导致生产总成本高、种植比较效益不断下降。从社会层面看，水稻种植户规模偏小、科技水平低、高效生产技术应用不足等因素在一定程度上限制了水稻生产净收益的提高。种植户的最终净收益，影响了水稻种植的积极性，进而影响种植户是否种植水稻。通过种植群体的总体性选择影响了整体产业规模。 1.4 种植比较收益影响农户种植选择 长江中下游地区气候资源优越，雨热同季，适宜作物多样。随着市场需求的多元化，比较收益较高的果蔬类作物对种植户的吸引力更高。笔者调查，种植葡萄、西瓜等果蔬作物的收益为水稻种植的8～20倍。于是更多种植户将水稻用地转种较高收益作物，导致水稻的种植空间被挤占[1-2]。 1.5 城市化挤占耕地面积，影响水稻种植规模
2019年2月Feb.2019 第43卷第1期 V ol.43, No.1热 带 农 业 工 程 TROPICAL AGRICULTURAL ENGINEERING - 19 - 水稻是我国主要的粮食作物之一，主要生长在亚热带地区[1]，以南方居多。水稻喜温喜光，在积温高、光照充足的条件下生长良好。前人对遮光条件下水稻的生长状况进行了研究和分析，不同研究的结论存在较大差异。本文以连粳15号为研究对象，探讨了遮光对水稻生长发育及稻米质量的影响，为促进水稻栽培技术发展，提高我国粮食生产水平提供技术支持。 1?材料与方法 1.1?试验材料 以连粳15号水稻为材料开展遮光试验[2]。1.2?试验设计 试验于2018年进行。4月11日将连粳15号水稻用凉水浸泡处理。4月18日播种，播种量为 遮光对水稻生长发育及稻米品质的影响①徐?波1)②?王宝祥1)?邢运高1)?孙志广1)?杨?波1)?刘?艳1)?卢百关1)?徐大勇2)③(1?江苏徐淮地区连云港农业科学研究所?江苏连云港?222001； 2?江苏省现代作物生产协同创新中心?江苏连云港?222001) 摘?要?植物的正常生长都离不开光照。光照强度对水稻的生长发育影响显著，本文以连粳15号水稻为研究对象，采用盆栽试验，通过测定水稻的株高、产量及品质等指标，探讨了遮光处理对水稻的生长发育以及稻米品质的影响。结果表明：经过遮光处理之后的水稻，株高、叶片数、产量均明显下降，稻米的营养品质和食味品质均较差。 关键词?遮光；水稻；生长发育；稻米品质 中图分类号?S511 Effects of Shading on Rice Growth and Development and Rice Quality XU Bo1) WANG Baoxiang1) XING Yungao1) SUN Zhiguang1) YANG Bo1) LIU Yan1) LU Baiguan1) XU Dayong2) (1 Lianyungang Institute of Agricultural Sciences，Xuhuai Region，Jiangsu Province，Lianyungang，Jiangsu 222001； 2 Jiangsu Modern Crop Production Co-innovation Center，Lianyungang，Jiangsu 222001) Abstract The normal growth of any plant depends on the light.The light intensity has a significant effect on the growth and development of rice. The pot experiment was used to determine the plant height，yield and quality of rice. The effects of shading on the growth and development of rice and its quality were discussed. The results showed that the plant height，number of leaves and yield of rice after shading treatment decreased obviously，and the nutritional quality and taste quality of rice were poor. Key words shading ；rice ；growth and development ；rice quality ①基金项目：连云港市财政专项支持(No.QNJJ1912)；现代农业技术体系建设专项资金资助；高产优质多抗耐盐(碱)水稻新种质创 制(No.BE2016370-3)；清香软粳的水稻基因发掘、育种材料创制(No.BE2017323)。 收稿日期：2018-12-28；责任编辑：王云云；E-mail：rdnygcbjb@https://www.doczj.com/doc/7d14877390.html,。 ②徐波(1989~)，男，江苏赣榆人，硕士，助理研究员，主要从事水稻遗传育种工作。 ③通信作者。
安徽农业大学 毕业论文 论文题目浅谈影响水稻产量的相关因素及对策姓名学号 院系安徽农业大学专业 指导老师职称 中国?合肥 二〇一九年三月
目录 摘要 (1) 1 绪论 (3) 1.1研究背景 (3) 1.2选题意义 (3) 1.3国内外研究现状 (3) 2 影响我国水稻产量的因素 (4) 2.1气候因素 (4) 2.2育苗方式 (5) 2.3施肥比列 (5) 2.4种植条件和管理技术不到位 (5) 2.5外界因素 (6) 3 提高水稻种植产量的对策 (6) 3.1因地制宜进行水稻种植 (6) 3.2水稻品种的选取 (7) 3.3对水稻种植的科学管理 (7) 3.4病虫害防治和预防极端天气 (7) 3.5增加惠民政策，科学化、产业化种植 (8) 4 结论 (8) 参考文献 (9) 谢辞 (11)
浅谈影响水稻产量的相关因素及对策 作者： 指导老师： 安徽农业大学学院专业 摘要 水稻是我国主要粮食作物，在粮食生产和消费中历来处于重要地位，水稻生产状况的好坏对全球经济的发展和整个社会的安定和我国粮食安全产生重要影响。本文主要对影响水稻产量的因素进行分析，并从栽培，施肥，科学管理等多个方面对水稻进行相应的措施，提出解决水稻生产存在问题的相关对策和建议。 关键词：水稻；产量；影响因素
Factors affecting rice yield and Countermeasures Abstract Rice is the main grain crop in China. It has always played an important role in grain production and consumption. The quality of rice production has an important impact on the development of global economy and the stability of the whole society. In this paper, the factors affecting rice yield were analyzed, and the corresponding measures were taken from cultivation, fertilization, scientific management and other aspects, and the countermeasures and suggestions were put forward to solve the problems existing in rice production. Key words：Rice; yield; influencing factors
全球小麦生产历史现状及趋势 一、国际情况 近年来,世界粮食作物产量增长幅度正常,但落后于需求增长幅度,总体上产不足消,供需缺口依靠库存弥补. 2008年末,全球粮食库存量降至30 年来的最低点,仅只够消费53 d,这不仅直接带来了粮食安全隐患,而且也导致粮食价格飙升,仅2007年全球粮价就上涨了40%。当前,世界正经历着60年以来最严重的一次粮食危机,超过1亿人陷入饥荒, 30多个国家爆发粮食危机. 1.世界主要生产国的小麦产消格局 进入21世纪以来,世界总耕地面积稳定,约为14. 15亿hm2 .在美国、印度、中国、俄罗斯、巴西、澳大利亚等耕地面积较大的国家中,约有1/3~3/4的耕地用于发展谷物生产,主要产麦国10% ~40%的耕地用于发展小麦生产.中国耕地面积约为1. 4亿hm2,其中57%用于发展谷物生产, 16%用于发展小麦生产. 就世界小麦收获面积而言,20世纪60年代以来,一直稳定在2. 1亿~2. 3亿hm2之间, 21世纪最初几年的平均数和20世纪60年代基本相当.中国小麦生产和世界小麦发展趋势一致,所不同的是,中国小麦总产在20世纪90年代后期达到历史最高水平后有所减少,不同年代的平均单产提高幅度更大,约是世界平均单产提高幅度的2倍.有关资料还表明,从1949—2007年,中国小麦生产取得长足进步,其中1997年前,小麦生产稳步向前发展,1998年后由于农业结构调整,种植面积减少,总产呈下滑趋势, 2004年后由于国内粮食供求偏紧、粮食直补政策与免农业税等,播种面积有所恢复,到2007年约为2 298万hm2,单产和总产分别达到4 781 kg·hm-2和1.098 6亿t。(世界小麦产消与贸易形势动态分析及小麦生产发展战略研究贺德先河南农业大学学报V o.l 43 No. 2 2009)
水稻产量的形成/产量构成因素/物质积累与分配 （一）水稻的产量构成因素及其形成 水稻的产量是由每亩穗数、每穗粒数（颖花数）、结实率及粒重（千粒重）四个因素组 成的。它们之间是相互联系、相互制约和相互补偿的，并不是每亩穗数愈多，或每穗粒数，或结实率，或粒重愈高，产量就愈高。而是当每亩有效穗数超过某一定数量时，每穗粒数、结实率和粒重并不增加，反而有所下降或减轻，反之穗数不足时，虽能穗大粒多，但因穗数不足，也不能高产。因此只有各个因素协调增长，当全田总实粒数达到最高时，粒重相对稳定或有所提高的情况下，才能获得高产，产量构成因素中穗数是由群体发展所决定的，而群体是由个体所组成，群体的发展反过来又影响了个体发育，影响到各个体的每穗粒数和粒重。 因此，它们之间的关系也是群体与个体对立统一关系的反映。 从双季稻千斤高产田的构成因素来看，可分三种类型：第一种类型，每亩穗数与粒数 并重，每亩35一40万左右，每穗粒数50一60粒左右，高产田块多属于这一类型，多数 是 在基本苗中等时产生的。第二种类型：每亩穗数多，但每穗粒数少。每亩穗数40万以上，每穗实粒数在40一50粒，大多是在基本苗较多时产生的。第三种类型：以大穗为主。每亩穗数以35万以下，每穗实粒数60粒以上，大多是基本苗较少时产生的。 由此可见，高产水稻不同群体各产量因素的组成不是一成不变的，而是根据品种类型、 生育期长短、环境和栽培条件的不同以及施肥水平的高低等而转移的，并对水稻产量的形成过程和各因素的组合都有不同程度的影响。因此，必须因地制宜地制定栽培管理措施，在生长过程中不断协调各因素间的相互关系，从而达到合理的产量构成因素。 水稻的各产量因素是水稻一生的不同生育期形成的，它与不同生育期的器官建成过程 有着密切相关联系，见图2。 以江苏省沿江地区为例：早稻（中熟品种）4月初播种，5月初移栽，5月上中旬始蘖，5月下旬进入分蘖盛期，7月上旬始穗，7月底8月初成熟。双季晚稻（沪选19）于6月中旬播种，7月底8月初移栽，8月中旬始蘖，9月上中旬抽穗， 10月底11月初成熟。 由于不同生育时期生长不同器官，对产量的作用也不同，所以采取的措施也不相同。 1．秧苗期是夺取水稻高产的基础时期。在秧苗素质较好的条件下，基本苗多，穗数也多。适龄壮秧，穗大粒多，超龄秧苗（即秧龄过长），穗型变小，秧龄过短（指后季稻）常不能正常授粉结实。总之，秧苗素质的好坏对穗数、粒数和粒重的形成有根大影响。因此，要夺取水稻高产，必须狠抓足苗、适龄、壮秧这一环。 2．分蘖期是决定每亩穗数的关键时期。每亩穗数是由主茎穗和分蘖穗所组成，适当增 加基本苗数和提高单株成穗率是增加每亩有效穗数的两个方面。主茎穗决定于基本苗的多少，有时弱苗也不能成穗，壮秧足苗才能达到相应数量的主茎穗。分蘖穗决定于分蘖成穗率，分蘖成穗率以该品种的分蘖特性、移栽叶龄、苗体壮弱以及栽培与气候条件有关，移栽时叶龄决定有效分蘖的起始节位，栽培与气候条件在相当程度上决定分蘖发生的迟早和快慢，从而影响分蘖的有效性。增穗措施要下在有效分蘖期，在分蘖初期施肥增穗效果显著，过了分蘖高峰期施肥，增穗效果就不明显，分蘖期已过再进行施肥，几乎看不出对增穗的效果。因此，分蘖期的要求是促进早发和防止迟发，在积极促进早发的基础上，控制分蘖发生过多，协调群体与个体的生长关系，达到足蘖壮株，为足穗大穗奠定基础。 3．长穗期是决定每穗粒数的关键时期，也是培育壮秆为粒重奠定基础的时期。每穗粒 数的多少，既决定于每穗的分化颖花数，也受退化颖花数的影响。分化颖花数多是增加粒
影响水稻产量的因素及解决途径 摘要系统分析了影响水稻产量的因素，包括自然因素、人为因素和社会因素，并有针对性地提出有效的解决途径，包括保护耕地、加强农田基础建设、健全农技队伍、继续加强新品种和新技术引进等，从而稳定和发展粮食生产，保持粮食生产能力。 关键词水稻；产量；影响因素；解决途径 随着水稻高产新品种（杂交新组合）的育成推广和栽培新技术的实施，水稻单产有了新的突破，改变了长期徘徊不前的局面。就杭嘉湖地区晚稻产量而言，20世纪90年代单产6 750~7 500kg/hm2，21世纪以来的7a，单产水平已跃升7 875~9 000kg/hm2。但在新品种的推广中，同区域、同品种，因种栽培技术水平的高低，单产差异往往十分明显。 1影响水稻产量的因素 1.1自然因素 土、水、光、温、气是水稻生长中基本的生态环境因素。发生灾害性气候往往是一个或几个因素的综合作用，从范围上是区域性和阶段性的。例如：水稻生长期间三个生育敏感阶段受灾后的症状及危害性表现：①播种至育秧阶段的暴雨、低温、干旱，会发生烂种烂芽、青稞死苗，影响种植计划；如果补播又延误生产季节，导致晚稻营养生长量不足，造成产量基础差。②孕穗至扬花阶段的低温阴雨、高温，造成空壳率增加，产量水平下降。③灌浆至成熟阶段的暴风雨、秋旱和寒潮秋霜，有可能发生倒伏、青枯卷叶、灌浆不足，品质下降某阶段的突发性病虫害，有可能造成减产或绝收。 1.2人为因素 种子选用、肥料配比、播种时间、移栽密度和对自然因素中土、水、光、温、气的科学调节以及病虫灾害发生的防治，均由人为控制，直接影响水稻的产量。如2005年10月上中旬江、浙、沪稻区，晚稻五代褐稻虱大暴发造成了大面积减产，幅度至少在10%以上，还出现了部分绝收的田块。在这些绝收的田块中，又表现为两种不同的征状：一种是防治不力造成虫灾后的绝收；另一种是防治过程用药过量造成药害后的绝收。究其原因：客观上受前期连续2次台风的影响，主观上因思想麻痹大意，对稻虱的危害缺乏正确的估计和科学的防治策略。就本县当年晚稻生产结果调查：在干窑镇新星村，一种粮户承包种植3hm2晚稻品种秀水09因褐稻虱的危害而绝收，血本无归；而隔河相望、相隔不到2km的西塘镇
世界上产量最大的是小麦还是水稻小麦和水稻哪个产量高 世界上产量最大的是小麦还是水稻?现在让小编告诉你世界上产量最大的是小麦还是水稻? 世界上产量最大的是小麦还是水稻? 是小麦。小麦的世界产量，居于栽培谷物的首位，以普通小麦种植最广，占全世界小麦总面积的90%以上。 小麦是小麦系植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东新月沃土地区，是世界上最早栽培的农作物之一，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。 小麦是三大谷物之一，产量几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。2010年小麦是世界上总产量位居第二的粮食作物，仅次于玉米。 简介 学名：小麦、浮麦、浮小麦、空空麦、麦子软粒。 一年或二年生草本植物，茎直立，中空，叶子宽条形，子实椭圆形，腹面有沟。子实供制面粉，是主要粮食作物之一。由于播种时期的不同有春小麦、冬小麦等。小麦是禾本科小麦属的重要栽培谷物。一年生或越年生草本;茎具4～7节，有效分蘖多少与土肥环境相关。叶片长线形;穗状花序直立，穗轴延续而不折断;小穗单生，含3～5花，上部花不育;自花授粉;颖革质，卵圆形至长圆形，具5～9脉;背部具脊;外稃船形，基部不具基盘，其形状、色泽、毛茸和芒的长短随品种而异。颖果大，长圆形，顶端有毛，腹面具深纵沟，不与稃片粘合而易脱落。 小麦小麦是我国的主要粮食之一，它含有淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、维生家B、卵磷脂、精氨酸及多种酶类。不但有极高的营养价值，而且小麦苗、麦芽、麦麸、麦籽均可入药.早在1700年前，我国医圣张仲景就创立了“甘草小麦大枣汤”这一著名药方。由此可见小麦用于治病的悠久历史。 主要分布 华北地区：北京、天津、河北、河南、山西 华东地区：山东、江苏、安徽 华中地区：江西、湖北 西北地区：陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆 东北地区：辽宁、吉林、黑龙江 西南地区：重庆、四川、贵州 北方地区：内蒙古 来源产地 长江中下游冬麦区，种植面积占%，总产占45%。3-5月江淮平原光温水较协调。3-5月降水量大于450mm的地区属不适宜种麦区。河南、山东、河北三省每年小麦产量都占到全国小麦总产量的50%以上。 东北春麦区，黑龙江、吉林温度低，春麦适宜。 西北春冬麦区，灌区和黄土高原区。除南疆外主要是春小麦，南疆冬小麦，适应好，生产力高，品质优。 西南麦区，四川盆地、云贵高原。四川冬暖，温水适宜，但光照少，病虫严重。高原光照强，灌溉成熟期温度低，利于高产。
成人高等教育毕业论文(设计) 毕业论文（设计）题目 浅谈影响水稻产量的相关因素及对策 年级 专业农学 层次 学号 17280220 学生姓名王媛媛 指导教师 完成时间：2018年10月
摘要 水稻是我国主要粮食作物，在粮食生产和消费中历来处于重要地位，水稻生产状况的好坏对全球经济的发展和整个社会的安定和我国粮食安全产生重要影响。本文主要对影响水稻产量的因素进行分析，并从栽培，施肥，科学管理等多个方面对水稻进行相应的措施，提出解决水稻生产存在问题的相关对策和建议。 关键词：水稻；产量；影响因素
Factors affecting rice yield and Countermeasures Abstract Rice is the main grain crop in China. It has always played an important role in grain production and consumption. The quality of rice production has an important impact on the development of global economy and the stability of the whole society. In this paper, the factors affecting rice yield were analyzed, and the corresponding measures were taken from cultivation, fertilization, scientific management and other aspects, and the countermeasures and suggestions were put forward to solve the problems existing in rice production. Key words：Rice; yield; influencing factors
水稻出米率原因分析 水稻品种是决定品质、出米率低的因素。据从稻米加工厂收水稻者调查散穗空育131、紧穗空育131.散穗空育131出米率53－69％，紧穗空育131出米率59－73％。正宗的空育131是紧穗，种植时间长了就分离出了散穗，人们田间穗选后繁殖起来，就成了人们俗称的散穗空育131，这个系选的株系没经过审定，属于品系。该品系比较混乱，出现了几个不同的散穗空育131类型（如9801等）。现在的散穗空育131出米率、抗病性、抗倒伏性等方面明显不如紧穗空育131。 通过调查种植紧穗空育131的出米率和整精米率都好于其他品种，并且出米率超过67％的几乎全部是空育131。由于近两年来我场种植的紧穗空育131、鞘腐病、褐变穗发生较重，去年很多种植户部分或全部种植空育131而改种，产量高发病轻的品系和越区的品种。忽视品质片面地追求产量指标是导致品质下降，出米率下降的主要原因。 其次是栽培技术特别是施肥、栽插密度、管水方式、农时标准、综合防治病虫害、收脱方法等都严重影响着水稻的品质。并且不同的品种采取相应的水稻栽培技术。 1、施肥不按比例严重影响了水稻品质：通过调查对得出在相同栽培管理条件下:①施用复合肥和复混肥生产的水稻出米率都低于应用二铵、尿素、钾肥的应用复合肥生产的水稻品质普遍低于用二铵、尿素、钾肥的现象，原因是复合肥中氮肥偏多，磷、钾含量不足，并且其氮、磷、钾的比例是固定的，不能满足水稻生长需要。春季到初夏地温上升缓慢，苗期生长也慢，因此种植户往往多施氮肥催苗，等到7月，土温上升，土壤中微生物分解出大量土壤肥力，施用的化肥和土壤释放的肥力加在一起，在温度高的情况下稻体短时间内大量吸收氮素，植株生长较快苗不健壮。 ②氮肥施用过大，氮肥的比例要适宜，过去我们施肥NＰＫ的比例是2：1：0.8，现在就调查到2：1：1.5，N肥比例过大易感染病害、贪青晚熟和倒伏。提高K肥的比例，有利于抗病壮植促早熟。③叶面肥对品质影响也很明显，有的叶面肥是氮肥（如尿素）、激素和微肥混配的，施用后显效快，如果七月份后施用，极易造成倒伏和贪青晚熟，此期应施用主要含P、K的叶面肥。 因此，测土施肥，优化配方施肥是优质稻栽培技术的核心，直接关系到产量与质量。优质水稻施肥措施不应追求过高的产量，比如种植空育131的目标产量就应定在600公斤，要以产定量，采取氮磷钾硅肥配合施用的施肥原则。 2、水层管理。按照水层管理要求，停止灌水时间是8月底（蜡熟末期），排干时间是9月初（黄熟初期）。此期水稻由于前期生育滞后，三类苗还没有达到腊熟末期就停灌了，有的水稻户在水稻齐穗后就把座机抬回去了。去年9月上旬降水和历年持平，中旬降水仅为6.6mm，比历年少19.5mm，9月中旬以后天气持续高温，9月中、下旬气温分别比历年高1.2、3.0度。这样过早停灌，仅靠自然降水不能满足水稻生理、生态需求，浪费了积温而导致水稻根叶早衰，三类苗以及主穗下部和二次枝梗一部分子粒灌浆不足，虽然产量高了但千粒重偏低，出米率降低而品质下降。如果气温持续偏高可延长灌水时期，推迟停灌时间，继续进行间歇灌溉、养根保叶，否则仅靠自然降水往往不能满足水稻正常需水要求。水稻结实期长期深水淹灌易倒伏，水稻倒伏，影响了空气和光线的通透性，从而影响光合作用，而导致品质下降。
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/7d14877390.html, 水稻产量的影响因素与保障技术 作者：张庆林 来源：《农村经济与科技》2016年第12期 [摘要]本文主要从分析水稻产量的主要影响因素入手，并在理解其影响机制、了解其影响作用的基础上，针对水稻产量的保障和优化制定相应措施和实施相关技术。 [关键词]水稻；影响因素；保障技术 [中图分类号]S233.71 [文献标识码]A 1 绪论 根据国家统计局数据，我国2014年人口数量为13.68亿。作为这样一个拥有庞大人口基 数的国家，与之相对应的则是同样巨大的粮食需求量和消耗量。水稻作为全球三分之一人类的主食，同时也是我国的三大主要粮食作物之一，为保证其作物产量的持续增长而对水稻生长过程中的各项影响因素和其影响运作机制进行充分地了解和掌握则具有十分积极的意义。本文主要从分析水稻产量的主要影响因素入手，并在理解其影响机制、了解其影响作用的基础上，针对水稻产量的保障和优化制定相应措施和实施相关技术。 2 水稻产量的影响因素 水稻作为一种原产于中国的农作物，其产量的高低离不开水、土、光等自然因素的影响，也离不开栽培密度、施肥量与肥料配比、病虫害防治等人为因素的变化。 2.1 水稻产量的自然影响因素 2.1.1 光照因素对水稻产量的影响 水稻属于喜光型作物，其的整个生长发育过程中都对光照条件有着较高的要求。一方面，光照条件充足可以更有效地促进农作物体内的光合作用地进行，促进有机物质的转化生成，同时将光能转化为农作物体内的有机物化学能量，从而促使水稻更好地完成分蘖、拔节、抽穗、灌浆、结实等一系列生长过程。而在水稻的灌浆时期，稻粒内部的充实物中有大约90%是通过水稻叶片进行光合作用转化有机物质来完成的。水稻的单片叶片的光饱和强度在3-5万勒克斯左右，但其群体光饱和强度却可以随着叶片面积指数的增大而升高。此外，在充足的光合作用帮助水稻作物高效转化有机物质的同时，也帮助其体内生成各类所需的营养物质，并促进根系位置对于土壤养分的吸收，通过保持水稻植株的健壮长势来保证其的稻粒产量与质量。 2.1.2 土壤岩性因素对于水稻产量的影响
世界上产量最大的是小麦还是水稻小麦和水稻 哪个产量高 世界上产量最大的是小麦还是水稻?现在让WTT告诉你世界上产量最大的是小麦还是水稻? 世界上产量最大的是小麦还是水稻? 是小麦。小麦的世界产量，居于栽培谷物的首位，以普通小麦种植最广，占全世界小麦总面积的90%以上。 小麦是小麦系植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东新月沃土地区，是世界上最早栽培的农作物之一，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。 小麦是三大谷物之一，产量几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。年小麦是世界上总产量位居第二的粮食作物，仅次于玉米。 简介 学名：小麦、浮麦、浮小麦、空空麦、麦子软粒。 一年或二年生草本植物，茎直立，中空，叶子宽条形，子实椭圆形，腹面有沟。子实供制面粉，是主要粮食作物之一。由于
播种时期的不同有春小麦、冬小麦等。小麦是禾本科小麦属的重 要栽培谷物。一年生或越年生草本;茎具4～7节，有效分蘖多少 与土肥环境相关。叶片长线形;穗状花序直立，穗轴延续而不折断;小穗单生，含3～5花，上部花不育;自花授粉;颖革质，卵圆形至长圆形，具5～9脉;背部具脊;外稃船形，基部不具基盘，其形状、色泽、毛茸和芒的长短随品种而异。颖果大，长圆形，顶端 有毛，腹面具深纵沟，不与稃片粘合而易脱落。 小麦小麦是我国的主要粮食之一，它含有淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、维生家 B、卵磷脂、精氨酸及多种酶类。不但有极高的营养价值，而且小麦苗、麦芽、麦麸、麦籽均可入药、早在1700年前，我国医圣张仲景就创立了“甘草小麦大枣汤”这一著名药方。由此可见 小麦用于治病的悠久历史。 主要分布 华北地区：北京、天津、河北、河南、山西 华东地区：山东、江苏、安徽 华中地区：江西、湖北 西北地区：陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆 东北地区：辽宁、吉林、黑龙江 西南地区：重庆、四川、贵州 北方地区：内蒙古 来源产地
环境因子对水稻品质形成的影响 发表时间：2017-05-22T15:58:44.770Z 来源：《基层建设》2017年4期作者：王小林 [导读] 本篇文章主要向我们讨论了关于环境因子对水稻品质形成的影响。 湖南农业大学生物科学技术学院湖南长沙 410007 摘要：环境会影响作物生长，有些环境污染的发生，会造成减产；农作物可能会吸收和富集某种污染物，影响农产品质量，给农业生产带来巨大的经济损失；长期食用受污染的农产品可能严重危害身体健康。本篇文章主要向我们讨论了关于环境因子对水稻品质形成的影响。 关键词：环境因子；水稻品质；影响 引言：随着社会的发展，环境控制在当前的控制中占据的位置比较重要。在国家水稻的发展中，环境的控制尤为重要，相关产值人员应该需要考虑影响健康的各类因素，并制定到政策中；同时要加强科研能力，开发污染修复、污染防护能力，降低环境危害因子在水稻中的暴露水平。 1 酸性土壤环境 由于气候变化、环境污染导致酸雨增加，土壤酸化，在酸性增强的条件下，土壤中的活性也随之增强，更易被水稻等作物吸收。 2环境因子对水稻品质形成的影响 2.1水稻环境容易积累重金属 在重金属污染点或污染区周边，水稻环境比旱作环境多了一条重金属积累途径，比起旱作更容易积累重金属。原因在于水稻生长在水作环境中，水里含有重金属，重金属随着水流进入稻田中而积累。根据日本学者伊藤研究，当水体中含有0.1微克/升时，90%左右的镉会被水稻土壤所吸附，开始积累重金属。通常情况下一亩地种一季稻需要1500吨水，河水中的镉浓度为0.05-0.1微克/升，如果以标准0.01毫克/升的标准计算，每亩地每季计入的镉可达15克，以每亩土壤150吨计算，理论上可以使得土壤镉浓度上升至0.1毫克/公斤。 水作不同于旱作，水稻生长需要一个平整的田面并覆盖水层，以形成淹水环境，由于重金属主要吸附在土壤中极细的黏粒部分，田块在整平和灌水过程中，极细部分形成泥浆积累于表层，导致整地后播种前稻田土壤表面3厘米中的重镉含量会高于其下土层一倍或者以上，因此污染的稻田此时就对水稻的重金属吸收埋下了“隐患”。 2.2当外源镉遇到酸化的土壤 中国的农田有数千年的耕作历史，近千年来，先民们不断施用塘泥、动物性肥料、绿肥进行轮作，虽然每年为了培肥外加的物质不少，但在工业污染之前，这些物质含有害重金属极少，土壤越来越肥沃，土壤却越来越安全。在“六五”期间调查4095个土壤点，中国土壤的镉很低，仅仅0.097毫克/千克。 大量化肥的施用，使得土壤因缺乏高分子有机质而降低了吸收重金属的能力，另一方面也导致了土壤的板结，根系难以向下生长，根系几乎生长在土壤表层。研究表明当表层土中镉浓度为5毫克/千克时，水稻籽粒中的镉含量则为0.264毫克/千克，超过国家粮食卫生标准(0.2毫克/千克)；表层土壤未污染时，即使当深层土壤镉浓度为10毫克/千克时，水稻籽粒中镉含量也仅为0.032毫克/千克，低于国家粮食卫生标准。 2.3水稻生长环境对重金属“敏感” 水稻生长于淹水环境中，土壤中的氧化还原电位可低到在-100毫伏，在这样环境下可以让镉、铅等重金属转化为溶解性很低的金属硫化物而不被水稻吸收。很多科研工作者在进行淹水种植水稻时，都发现被污染的农田在长期淹水的情况下大米的镉、铅不容易超标。Bingham 等在1976年研究了在淹水和落干的条件下，镉对水稻经济产量的影响。在淹水的还原状态下, 土壤中镉含量为320毫克/千克，对水稻产量并没有产生影响；而在落干的氧化条件下，土壤中镉的浓度17毫克/千克，却会造成水稻减产，可见长期淹水的效果。 淹水管理也因此成为日本控制大米镉积累的重要措施，在2007年实施了近60万亩耕地的淹水管理，总结其效果为在不淹水情况下大米镉含量可达0.58毫克/千克，而有效的水分管理下大米镉含量可达0.08毫克/千克。 为了促进长期淹水下的养分转化和控制分蘖，在农作上，水稻有个中干排水的过程，此外后期由于天气因素常常缺水，土壤从还原状态转化为氧化态，还原环境下形成的硫化镉等迅速溶解，本来土壤中的锌和铁等可以通过根系的吸收竞争抑制镉的吸收。有研究表明，在硫化物溶解过程中，硫化锌等的溶出慢了半拍，导致土壤溶液中的镉锌比和镉铁比提高，镉被根系的吸收因变得“畅通无阻”而容易被吸收，而这个时期根系吸收的镉容易直接进入籽粒，从而导致稻米的镉含量的快速提高。 淹水环境对镉、铅的控制有着很好的作用，但如果有汞、砷的污染存在时，还原环境则强化了水稻的砷和汞的吸收，这是因为在淹水条件下，砷以亚砷酸存在，汞在还原条件下容易被还原成甲基汞，这两类物质变得更毒，且更容易被吸收，因此在污染的条件下，稻米就容易积累这两个元素（甲基汞和砷）。 2.4大米的安全性与生态环境高度相关 进入稻米中的重金属并不仅土壤一条途径。有人于2008年研究了离高速公路不同距离10米、40米、100米、200米、300米和450米的大气污染对大米中的重金属含量的影响，并以铅同位素为研究对象，比较曝露与不曝露于高速公路污染下两种情形。结果发现，叶片中的铅、镉、锌、茎中的锌以及谷物中的铅和镉在两种曝露情形下差别很大，谷物中约46%的铅和 41%的镉可以归因于叶面从大气的吸收，而对于铬、锌和铜，大气源对籽粒中的这三个重金属则没有明显的贡献。可见大气污染对稻米安全也有着显著的影响，同时也表明生长于繁忙的高速公路两侧的作物的安全性需要更多的关注。 近年来，对镉大米的关注让我们发现大米的安全性与其生态环境高度相关。数年来我们也测定到很多重金属含量很低的大米，分析发现，这些大米大都产自环境优美的乡村中。一方面，乡村的重金属源较少，另一方面乡村的有机肥在肥料施用中的比例相对较高，有机肥的安全性也较高，土壤也不易板结等等。 2.5湿度和风的环境因素 影响稻米品质的湿度和风的因素相对湿度和降雨量对稻米品质也有一定的影响。相对湿度与糊化温度、胶稠度和垩白面积一般呈正相关，而与直链淀粉含量呈负相关，但品种间不一致。不同雨量环 境对米粒延伸性、直链淀粉含量、糙米率及蛋白质含量有显著影响，且环境与品种之间存在着显著地互作用。此外，抽穗吹风处理会
小麦产量的形成 小麦产量是指有机物质和数量或生物质量和经济产量。 生物产量是指小麦生产和积累的有机质的总量，经济产量是指栽培目的需要的那一部分产品，即籽实。 1、小麦光合生产、干物质积累、分配与产量形成 小麦的生物产量中90%以上是有机物质，有机物质生产是形成产量的主要基础，小麦的叶片是进行光合作用、生产有机物质的主要器官，光合生产量=光合面积X光合时间X光合生产率，当小麦灌浆结实期当地气温适宜而偏低时，昼夜温差大，呼吸作用减弱，对有机物质消耗减少，叶片光合寿命延长，小麦灌浆时间延长，光合生产率提高，增加有机物质的积累和向籽粒输送。 小麦一生干物质积累速度和积累量： 拔节——抽穗期，占一生总积累量的45-50%（最快）； 抽穗——成熟期，占一生总积累量的30-35%（次之）； 茎杆输出，占一生总积累量的70%； 叶鞘和叶片输出，占一生总积累量的30%； 抽穗扬花期光照、温度、水分、营养状况的好坏，对小麦产量的高低起着决定性的作用。 2、产量构成因素的形成 小麦的产量是由单位面积穗数，每亩实粒数及千粒重三个因素构成， 每亩穗数X每亩实粒数X千粒重（克） 产量（667㎡）= 100 （1）穗数的形成。小麦穗数是由主杆穗和分蘖穗组成，由于小麦的播种不同，基本苗数不同，主穗在总穗数中所占的比例也不同，一般在25-70%之间，增加分蘖穗提高成穗率是提高小麦产量的重要目标之一，小麦分蘖成穗规律是：低位蘖分蘖成穗率提高，高位蘖分蘖成穗率减弱，主茎基部第一、二分蘖成穗率可达60-80%，随着分蘖节位的提高，成穗率急剧下降。早发生蘖成穗率高，迟发生蘖成穗率低。 （2）粒数的形成。小麦在幼苗期前就开始进入小穗分化发育期，一般在短日照5-10℃的温度能延长小穗分化期，增加小穗数，为多花多粒打基础。拔节至孕穗期是小花发育的关键期，营养不足或密度过大，导致小花大量退化而减少穗粒数。孕穗至开花期，是花粉粒和小花发育的重要时期，光照不足影响有机营养缺乏，低于10℃的温度造成小花发育不良，不能正常授粉，影响小花正常结实，因此，只有在形成较多小穗小花的基础上，改善小麦拔节后的营养和光照条件，在适宜的温度条件下，才能减少小花退化，形成较多粒数。 （3）粒重的形成。小麦开花后8-10天，光合产物主要用于籽粒形成，随后灌浆速度加快，中期籽粒增重达到60-70%，前期、后期各占15-20%。因此小麦灌浆期间，日照充足，温差较大，气温适宜有利于籽粒灌浆和提高千粒重。
水稻的生长发育 水稻从播种至成熟的天数称全育期，从移栽至成熟称大田（本田）生育期。水稻生育期可以随其生长季节的温度、日照长短变化而变化。同一品种在同一地区，在适时播种和适时移栽的条件下，其生育期是比较稳定的，它是品种固有的遗传特性。 水稻的一生（王维金，1998.8） 幼苗期：秧田期 秧苗分蘖期：返青期有效分蘖期无效分蘖期 幼穗发育期：分化期形成期完成期 开花结实期：乳熟期蜡熟期完熟期 水稻的一生要经历营养生长和生殖生长两个时期，其中，营养生长期主要包括秧苗期和分蘖期。秧苗期指种子萌发开始到拔秧这段时间；分蘖期是指秧苗移栽返青到拔节这段时间。秧苗移栽后由于根系受到损伤，需要5-7天时间地上部才能恢复生长，根系萌发出新根，这段时期称返青期。水稻返青后分蘖开始发生，直到开始拔节时分蘖停止，一部分分蘖具有一定量的根系，以后能抽穗结实，称为有效分蘖；一部分出生较迟的分蘖以后不能抽穗结实或渐渐死亡，这部分分蘖称为称为无效分蘖。分蘖前期产生有效分蘖，这一时期称有效分蘖期，而分蘖后期所产生的是无效分蘖，称无效分蘖期。 水稻营养生长期的主要生育特点是根系生长，分蘖增加，叶片增多，建立一定的营养器官，为以后穗粒的生长发育提供可靠的物质保障。这一阶段主要是通过肥水管理搭好丰产的苗架，要求有较高的群体质量，应防止营养生长过旺，否则不仅容易造成病虫为害而且也容易造成后期生长控制困难而贪青倒伏等，对水稻产量形成影响很大。 水稻生殖生长期包括拔节孕穗期、抽穗开花期和灌浆结实期。拔节孕穗期是指幼穗分化开始到长出穗为止，一般需一个月左右；抽穗开花期是指稻穗从顶端茎鞘里抽出到开花齐穗这段时间，一般5-7天；灌浆结实期是指稻穗开花后到谷粒成熟的时期，又可分为乳熟期、蜡熟期和完熟期。水稻生殖生长期的生育特点是长茎长穗、开花、结实，形成和充实籽粒，这是夺取高产的主要阶段，栽培上尤其要重视肥、水、气的协调，延长根系和叶片的功能期，提高物质积累转化率，达到穗数足，穗型大，千粒重和结实率高。 温度水稻为喜温作物。生物学零度粳稻为10℃、籼稻12℃，早稻三时期以前，日平均气温低于12℃三天以上易感染绵腐病，出现烂秧、死苗，后季稻秧苗温度高于40℃易受灼伤。日平均气温15～17℃以下时，分蘖停止，造成僵苗不发。花粉母细胞减数分裂期（幼小孢子阶段及减数分裂细线期），最低温度低于15～17℃，会造成颖花退化，不实粒增加和抽穗延迟。抽穗开花期适宜温度为25～32℃（杂交稻25～30℃），当遇连续3天平均气温低于20℃（粳稻）或2～3天低于22℃（籼稻），易形成空壳和瘪谷，但气温在35～37℃以上（杂交稻32℃以上）造成结实率下降。灌浆结实期要求日平均气温在23～28℃之间，温度低时物质运转减慢，温度高时呼吸消耗增加。温度在13～15℃以下灌浆相当缓慢。粳稻比籼稻对低温更有适应性， 由于高温条件下水稻光呼吸作用增强。其光合作用适宜温度范围较大，籼稻为25～35℃、粳稻为18～33℃，当籼稻低于20℃或高于40℃和粳稻低于15℃或高于38℃时，光合作用急剧减弱。稻根呼吸作用随温度升高至32℃时迅速加快，然后缓慢增加，至38℃时达最大值，接着减慢，而稻叶呼吸在20～44℃之间随温度升高呈直线增强。低温（尤其霜冻）情况下，光合效率受抑制，稻根吸水减少，导致气孔关闭和叶片枯萎。根呼吸对高温危害的反应比叶片更敏感。 水分水稻全生长季需水量一般在700～1200毫米之间，大田蒸腾系数在250～600之间，水稻蒸腾总量随光、温、水分、风、施肥状况、品种光合效率、生育期长短及熟期而变化。单季中、晚稻在孕穗期、双季早稻在开花